Щастя зi смаком
Змiст ПРО КОМПАНІЮ
4
КАВА BLACK BLACK COFFEE
60
ЧАЙ BLUEBIRD
8
Про каву
62
• Про чай
10
Способи заварювання
64
• Країни походження
12
Арабіка
68
• Етапи виробництва чаю
14
Еспресо
70
• Класифікація чаю по ступеню ферментації
16
Ароматизована кава
72
• Чому саме Bluebird
18
ФIТОАКАДЕМIЯ
74
• Чорний чай
20
Фіточаї для схудення та очищення організму
78
• Зелений чай
22
Лікувально-профілактичні фіточаї
80
• Білий чай та улуни
24
Серія фіточаїв для мам та малюків
84
• Червоний чай
26
Трави, ягоди та фрукти
88
• Пуер
26
TEATOX PROGRAM
90
• Купажі чорного чаю
30
SUPERFOOD
96
• Купажі зеленого чаю
32
ГРАНОЛА BLUEBIRD
100
• Етнічний чай
34 36
ФРУКТОВО-ГОРІХОВІ БАТОНЧИКИ BLUEBIRD
102
• Фруктовi сумiшi • Трав’яні cуміші
38
ФІТОКАШІ BLUEBIRD
104
• Авторськi колекцii
40
СОЛОДОЩI BLUEBIRD
106
• Grand pack
44
108
• Фасований чай
50
ПОДАРУНКОВІ НАБОРИ BLUEBIRD
• Фільтр-пакети для заварювання чаю та трав’яних сумішей
ПОСУД
118
50
КОНТАКТИ
118
3
Bluebird. Щастя зi смаком
4
Про компанію З чого починається велика справа? З першого кроку. З поставленоi мети бути найкращими, бути першими та, звiсно, з певної дати. 2013 рiк. Народження Bluebird. Створення багатокомпонентного бренду, пiд маркою якого ми виробляємо сотні видів плантацiйного чаю, каву Black black coffee, трав’янi сумiші Фiтоакадемiя, детокс-програми, колекцiю суперфудiв, гранолу, фруктово-горіхові батончики, варення, мед та оригінальнi солодощi. Вирішили одразу і назавжди: жодних компромісів із якістю. Тому наше виробництво обладнане найсучаснiшими технологiями та може забезпечити контроль якості на усiх етапах: вiд моменту вибору сиро-
вини до моменту створення готової продукції. Це пiдтверджують отримані нами міжнародні сертифікати ISO 9001:2001, HACCP ISO 22000:2007. 2014 рiк. Відкриття першого флагманського магазину - першої територiї, де ми спромоглися втiлити у життя отриманий досвiд, помножений на найсмiливiшi мрiї та впевненiсть у перемозі. 2017 рiк. Bluebird - це мережа магазинiв, якi вiдкриваються один за одним, створюючи свою власну субкультуру, свiй формат. Нас часто запитують: чому Bluebird? Чому, власне, Пташка щастя? Відповідь для нас є очевидною. Тому що Bluebird - це й є щастя. Щастя зi смаком.
5
Bluebird. Щастя зi смаком
Про чай Коли нас запитують, що таке чай, ми нiколи не можемо вiдповiсти однозначно. Можливо, через те, що займаємося цiєю справою багато років. І невідомо, скільки ж має пройти часу, аби знайти більшменш правильну відповідь на це питання. Бо чай це і є час. А ще це земля, сонце, повітря, вода, бажання, філософія, сприйняття цього та інших світів. Чи може, чай – це лише країна походження, аромат та колір? Рівнів сприйняття – безліч. Що нам точно відомо, так це те, що чай - це завжди про правду і про людей. Надзвичайних,талановитих та мрійливих. Людей, якi закоханi у своє захоплення - чай, i вiн вiдповiдає iм взаємнiстю.
8
9
Bluebird. Щастя зi смаком
Країни походження
1 2 3 4 5 6 7 8
Китай Індія Цейлон (Шрі-Ланка) Японія Грузія Въетнам Парагвай Південна Африка
Кенія Індонезія Тайвань Аргентина Іран Азербайджан
10
11
Bluebird. Щастя зi смаком
Свіже листя
1.
Зав’ялювання на сонці
1.
1.
Зав’ялювання паром
Зав’ялювання
2.
Лежання ворушіння
1.
Прожарка
2.
Скручування
3. 4.
Скручування
3.
4.
Прожарка
2.
2.
Скручування
Скручування
2.
Скручування
Томління жовтизни
Ферментація
5.
1.
Прожарка
3.
3.
Змочування в купах
Просушка
1.
Прожарка
4.
4.
3.
2.
Просушка
Просушка
Просушка
Просушка
Просушка
Улун
Червоний
Жовтий
Зелений
Білий
5.
Прожарка з пресуванням
6.
Формовка
Чорний
12
Етапи виробництва чаю Зав’ялювання та ферментація
Просушування
Остання і абсолютно незамінна операція. Висока температура руйнує залишкові ферменти, фіксуючи отриманий біохімічний склад. Чаїнка зменшується у розмірах. Тільки тепер чай готовий до зберігання.
Саме із зав’ялювання починаеться обробка білого та червоного чаю. Ферментація запускає хімічні реакції, які визначають аромат, смак та колір настою. Просмажування
Високотемпературна обробка, зокрема, допомагає зупинити хімічні процеси, закріпити їх ідеальний склад для певного виду чая.
Таємниця
Суть її у формулі “небо-земля-людина”. Чай може створювати тільки та людина, що вже відчула і вміє зберігати у собі внутрішню гармонію. Інакше технологічні процеси перетворяться на безглузді дії, що не принесуть жодного результату.
Скручування
Листя перевертають у певному ритмі та напрямку – так створюється форма чаїнок, округла або витягнута. Під час цього процесу сік виступає на поверхню листа та застигає для того, щоб проявитися знову вже під час заварювання.
13
Bluebird. Щастя зi смаком
Класифікація чаю за ступенем ферментації
14
Чорний чай
Жовтий
На противагу зеленому, чорний чай проходить максимальну ферментацію, тобто, в ході виробництва піддається повному окисленню, що і надає його листу звичний темний колір і бальзамічний аромат. Зібране чайне листя попередньо зав’ялюють на спеціальних стійках, а потім скручують. Підготовлені чайні листи дбайливо переносять у вологе і темне приміщення, де і відбувається процес ферментації. Найбільш відомими широкому колу споживачів є індійський і цейлонський чорний чай. Індійський чорний чай володіє унікальними характеристиками і яскравим насиченим смаком. Добірний цейлонський чай ідеально відповідає уявленням людини про справжній чорний чай: дуже міцний і ароматний.
Обов’язковим етапом у його виробництві є томління та обгортання: лист прогрівають над вуглинами, потім загортають у пергамент, у якому він поступово жовтіє. За рахунок цього відбувається особливо повільна ферментація, що досягає 10%. Деякі жовті чаї виготовляються на протязі 72-х годин. Заваривши чай у скляному посуді, можна споглядати за дивовижним танцем: чаїнки піднімаються вгору і вибудовуються в ліс дивовижних дерев. Згодом опускаються донизу, знову піднімаються на поверхню, і так тричі. -добавьте чуть больше информации про производство.
Зелений Ферментація чайного листа є мінімальною в технології обробки зеленого чаю. На цьому, власне, загальне закінчується і починаються відмінності, оскільки різновидів зеленого чаю існує безліч. Різниться він і по місцю зростання чайного дерева, і по його видам, і за технологією збору, і за способами обробки, і за якістю готового продукту.
Улун Улун – це особливий продукт, його називають «чайною досконалістю», сином Неба і Землі, що з’єднує в собі їх властивості. Улун відноситься до напівферментованого чаю – на 40-70%. Саме словосполучення «У Лун» означає «Чорний Дракон». Різноманіття улунов вражає. Улуни поділяють на китайські (материкові) та тайванські (острівні). В залежності від мікроклімату регіону, у якому його вирощують та тонкощів обробки, чай поділяють ще на декілька груп. Чай, що росте високо у горах, збирають люди, що із покоління у покоління успадковують знання про чай. Якість улуна безпосередньо залежить від кількості туманів, що огортають чайні дерева та сонця, що живить лист.
Білий Лист цього чаю дуже ніжний, тому що його збирають ранньою весною. Потім підв’ялюють на сонці та сушать, але лист не скручують, зберігаючи його природну форму. Головне у його виробництві – дотримання необхідного температурного режиму. Висока температура знищить ніжність смаку, низька зробить чай прісним.
Червоний Через його високу ферментованість його настій має інтенсивний, червоно-коричневий колір. Червоний чай вважається сильноферментованим, його ферментація, тобто процес окислення листа і соку, досягає 45-50%. А з’явився червоний чай випадково через різку зміну погоди. Однієї ночі видався сильний туман, і чай, який лишили на дворі у купах, зопрів набагато сильніше. Згодом технологію вдосконалили, після чого чаєм закіцавилися англійці. І вже у Европі червоний чай стали називати чорним.
15
Bluebird. Щастя зi смаком
Ми пропонуємо зручну фасовку на ваш вибір: 250 г, 500 г та 1 кг чаю у спецiальному пакетi, який лишає чай ароматним протягом тривалого часу. А також, ми зафасуємо будь-яку вагу на ваше замовлення.
16
Чому саме Bluebird На початку шляху це питання було для нас найкращою мотивацiєю і приводом рухатися вперед. Чому саме ми? Сьогоднi з гордiстю вiдповiдаємо: • т ому що компанiя Bluebird з нескiнченної рiзноманiтностi чаю обрала найкращі та найвишуканiшi сорти, об’їхавши при цьому майже весь свiт; • т ому що наші тi-тестери постiйно вдосконалюються, створюючи все новi і нові оригiнальнi купажi, які є захищеною авторським правом розробкою компанiї; •B luebird - це власний iмпорт і прямі поставки бiльш нiж 200 видiв чаю;
• т ехнологи компанії розробили спецiальну колекцiю для HoReCa – Grand Pack; •м и розумiємо сучасний свiт з його потребами у комфорті та зручностi і пропонуємо новi винаходи, зокрема, фiльтр-пакети для заварювання листового чаю. Bluebird - команда перфекцiонiстiв, що існує у своєму власному вимiрі, зі своїми критерiями якості та досконалості. Наша мiсiя - розвинути і пiдвищити культуру чаювання, показати цей свiт зсередини та вiдкрити його двері для кожного. Тож приєднуйтесь!
17
Bluebird. Щастя зi смаком
18
19
Bluebird. Щастя зi смаком
ЧОРНИЙ ЧАЙ
АНГЛІЙСЬКИЙ СНІДАНОК Традиційний сніданок в Англії починається саме з нього. Збалансований смак, котрий дарує нам купаж цейлонського міцного та індійського чаю з витонченим ароматом.
АССАМ GFOP
ВІТАНАКАНДА OP1
Назва цього чаю походить від штату в Індії, в якому він виготовляється. Завдяки вологому субтропічному клімату в насиченому смаку цього чаю можна знайти легкі солодові відтінки.
Чай вирощується на високогірній плантації Вітанаканда. Має дуже ніжний фруктовий смак з легкими солодкими нотами. Ароматний та міцний.
20
ГРУЗІЯ Оригінальна та гостинна Грузія – кожен ковток цього чаю з насиченим смаком перенесе тебе у цю незабутну країну.
ДАДУВАНГАЛА ОРА
ДАРДЖІЛІНГ TGFOP
ДІМБУЛА ОР
Назва цього чаю походить від плантації зростання – Дадувангала.Чорний крупнолистовий чай з класичним і яскравим ароматом та терпким смаком з солодкуватим присмаком. Ідеальний для ранкового чаювання.
Його називають чайним шампанським. Ароматний та квітковий чай з трохи терпким смаком. Для його виробництва пізньою весною на плантаціях Дарджілінга збирають лише верхні листочки.
21
Чорний класичний чай з міцним характером з плантацій ШріЛанки. Вирощується й збирається на висоті 1500 метрів на плантації Дімбула. Має медовофруктовий після смак з багатим букетом свіжості у смаку.
ОРАНЖ ПЕКО OP Крупнолистовий чорний чай з м’яким характерним смаком та ароматом. Для справжніх поціновувачів високогірного чаю
Bluebird. Щастя зi смаком
22
23
Bluebird. Щастя зi смаком
ЗЕЛЕНИЙ ЧАЙ
БІЛИЙ ВІТЕР
ГАНПАУДЕР
Чай, що дає відчуття неймовірної легкості. З тонким ароматом справжнього зеленого чаю та світлим, оманливо прозорим кольором.
З англійської – «порох». Саме на порох ззовні схожий цей класичний китайський зелений чай. Виготовляється він у провінції Чжецзян. В його ароматі – солодкість, що нагадує сухофрукти, з ноткою димку. У смаку – терпкість, насиченість та легка гіркуватість.
24
ЗЕЛЕНИЙ КЛАСИЧНИЙ
ЗЕЛЕНИЙ РАВЛИК
Яскраво-жовтий класичний крупнолистовий зелений чай, з властивим йому легким ароматом квітів.
Його унікальність полягає у скручування чайного листя у форму равлика. Всередині – квітковий аромат, неймовірно глибокий терпкий смак з солодкуватим присмаком.
КІЛЬЦЯ ДЖЕЙД Елітний, злегка терпкий та чуттєвий чай з провінції Юньнань. Під час виробництва чайне листя скручують у кільця, використовуючи свіжий тонкий бамбук. При заварюванні вони дуже гарно розпускаються, даючи напій зі світлозолотистим кольором та з відтінком чистого смарагду.
МАОФЕНГ ЗОЛОТО ПІДНЕБЕСНОЇ
МЕЙЦЗЯ ЛУНЗІН
Цей зелений чай походить з елітних класичних сортів. Надзвичайно висока якість, трав’янисто-квітковий настій з приємним та ніжним ароматом свіжості та легкою терпкістю у післясмаку.
Завдяки своєму незвичайному зовнішньому вигляду та характерному тільки для цього чаю смаку, він вважається одним з найвідоміших чаїв Китаю. Його гармонійний смак запам’ятовується відразу та назавжди. На вас чекає ніжний та трохи солодкуватий післясмак.
СЕНЧА
СИЛА КИТАЮ
СПИСИ КУДІНА
СРІБНІ СПІРАЛІ
Чай з легкою гірчинкою та навіть гостротою, з трав’яними відтінками у післясмаку. Він відрізняється від інших сортів зеленого чаю. Різниця – у кліматі та способі його обробки: в основному чайне листя піддають прожарюванню, тоді як листя Сенча пропарюють.
Крупнолистовий зелений чай з провінції Юньнань. Головна особливість полягає у тому, що збирається він ранньою весною. Саме тому йому притаманний аромат орхідей та злегка терпкий смак.
Дослівно «Кудін» перекладається з китайської як «гірка трава». І в цьому він повністю відповідає своїй назві. Цей чай виготовляється з цупкого листя дерева «падуб широколистий». Кудін – це маса унікальних властивостей, що позитивно відіб’ються на вашому здоров’ї.
М’який, солодкуватий, злегка терпкий, з освіжаючим ароматом і легкою солодкістю. При заварюванні листя, скручені у вигляді спіральок, дають настій ніжно-зеленого кольору.
25
Bluebird. Щастя зi смаком
26
27
Bluebird. Щастя зi смаком
БІЛИЙ ЧАЙ ТА УЛУНИ
БІЛІ БРУНЬКИ ПУЕРУ
ЖЕНЬШЕНЬ УЛУН
МОЛОЧНИЙ УЛУН
Бруньки Пуеру знімають з чайних дерев, з яких збирають чайний лист для виробництва Пуеру. Але колір та смак у них зовсім інший. Приємний, трохи солодкуватий. Бруньки дають дуже витончений аромат та кришталеву прозорість.
Мікс чаю, кореню женьшеню та трав китайської медицини. Цей чай з насиченим і солодким смаком тонізує, заряджає та зміцнює. Його аромат – це яскравий і дивовижно довготривалий післясмак.
Напопулярніший китайський чай? Звісно ж, молочний улун. Яскравий і легкий, він подобається майже всім з першого ковтка. Виробляється у провінції Фуцзянь. В ароматі чаю – молочні нотки та солодка карамель.
28
СРІБНІ ГОЛКИ Вишуканий, ніжний, тонкий білий чай, абсолютно прозорий. Раніше дозволити собі його могли лише обрані. У виробництві не використовується листя - лише верхні бруньки, вкриті ніжним білим ворсом. Чай з ледь вловимим ароматом та трохи солодкуватим післясмаком. Цікаво, що чайний лист не піддається механічній обробці, його не скручують і не смажать.
ТЕ ГУАНЬ ІНЬ Якщо ви спробуєте справжній Те Гуань Інь одного разу, ви запам’ятаєте його назавжди. Ненав’язливий та яскравий, з багатим квітковим ароматом.
ТЕ ГУАНЬ ІНЬ ВЕСНЯНИЙ ЗБІР Чай з особливим квітковим ароматом травневого бузку. Красиво скручене смарагдове листя при заварюванні дає легкий світло-зелений колір.
УЛУН З АРОМАТОМ СУНИЦІІ
УЛУН З АРОМАТОМ МАНГО
УЛУН З АРОМАТОМ ПЕРСИКА
УЛУН З АРОМАТОМ ШОКОЛАДУ
Чай має солодкуватоквітковий присмак, золотавий колір настою та свіжий аромат, до якого додається насичена нота стиглої лісової суниці.
Додавши до медового присмаку улуну тропічну ноту манго, ми отримали структурний та максимально насичений несподіваними ароматами бленд.
Цей ніжний бленд сповнений сонця та теплого аромату білого й червоного персика. А напівферментований чайний лист при заварюванні повністю розкривається та віддає усю свою користь.
Повнотілий смак улуну та його пряні нотки чудово поєднуються із ароматом чорного шоколаду та роблять бленд більш насиченим та яскравим.
29
Bluebird. Щастя зi смаком
30
31
Bluebird. Щастя зi смаком
ЧЕРВОНИЙ ЧАЙ
ДА ХУН ПАО Да Хун Пао у Китаї – це ціла релігія! Про цей чай написано багато книг, складені сотні китайських легенд та міфів. Все тому, що його смак не схожий ні на один з інших китайських чаїв. Неймовірно м’який, при цьому – насичений та терпкий. Ковток цього чаю допоможе розслабитися, зупинитися та замислитись.
ЗОЛОТИЙ РАВЛИК
ЗОЛОТИЙ ЮНЬНАНЬ
КІМУМ (ЗОЛОТІ ТІПСИ)
Чайне листя незвичайної форми дарує багатий та яскравий напій зі складним й багатогранним ароматом. Це запашна суміш ніжних екзотичних квітів, меду й сухофруктів. Залежно від міцності, отримуємо чай від золотисто-бурштинового до насичено-коньячного кольору. Його особливість – легка терпкість деревини та гармонійна кислинка.
Глибокий та насичений чай з присмаком квіткового пилку. Його відносять до найкращих сортів китайського чаю. Він не терпкий, а навпаки, навіть трохи солодкуватий на смак.
Візитна картка цього збалансованого та витонченого чаю – терпкий смак з присмаком вина та сухофруктів. Свіжий аромат з квітково-фруктовими та медовими відтінками, тривалий післясмак. Зростає та виготовляється у провінції Аньхой та в сусідніх регіонах – Гуй Чи, Дун Чжі, І Сянь та Ши Тай.
32
ЛАПСАНГ СУШОНГ
МОЛОЧНИЙ МАОФЕНГ
ПУЕР
Підкопчений чай з нотками чорносливу, сушених фруктів, горіха та диму. Незрівнянний м’який та об’ємний смак. Дослівний переклад назви – «малий вид з гори Чжен». Це та гора, на якій вперше були культивовані чайні кущі цього сорту.
Елітний чай сорту Маофенг з вершково-молочним ароматом. Містить натуральну сироватку молока, яку використовують при обробці саме цього чаю. Листя цього сорту збирають разом з бруньками для інтенсивної ароматики. Добре тонізує організм та надає бадьорості.
33
Пуер відомий своїм незабутнім землистим смаком та бадьорим ефектом. Він неймовірно сильний і дуже емоційний. Аромат Шу Пуер – важкий та землистий.
ЧЕРВОНИЙ МАОФЕНГ Підбадьорливий, інтенсивний та насичений чай. При цьому – повітряний і м’який, з ледь помітним присмаком сухофруктів. Він дуже міцний, тому використовуй для заварювання зовсім трішки чайного листя. Важливо не перетримати настій.
Bluebird. Щастя зi смаком
ПУЕР Якщо ти ніколи не пробував чай Пуер та не знаєш з якого розпочати, запитай себе: який чай тобі більш до душі? Зелений? Чи червоний? До вподоби легкість та свіжість зеленого чаю – розпочни із Шен Пуеру. Коли ж надаєш перевагу червоному, з його чоловічим та терпким смаком, наймовірніше, тобі підійде Шу Пуер. Але, відверто кажучи, краще познайомитися з обома. Бо, це зовсім різні світи, різні історії та різні почуття, об’єднані хіба що неймовірною любов’ю. Любов’ю з першої чашки.
34
35
Bluebird. Щастя зi смаком
ШЕН ПУЕР Готується за класичною технологією вже майже 700 років. Фермери знімають чайний лист із плантацій, провітрюють його на відкритому повітрі, потім обсмажують у великих металевих котлах протягом 15 хвилин, а після просушують до повного висихання. Виходить така крупнолистова чайна сировина, яка по-китайськи називається «маоча». Маоча фермери продають на чайні заводи або мануфактури. На мануфактурах таку сировину пресують у млинці. Після пресування Пуер ретельно просушується й упаковується. Так і виникає цей ароматний чай з густими фруктовими, чорносливовими та горіховими нотками, з яскраво вираженою гірчинкою у смаку. Через кілька років зберігання чаю ця гірчинка піде, смак стане м’якшим, а аромат – оксамитовим і глибшим.
36
37
Bluebird. Щастя зi смаком
ШУ ПУЕР Його готують зовсім по-іншому. Технологія виробництва полягає у такому: підготовлену чайну сировину (маоча), отриману від фермерів, купажують на заводі в дуже великі й об’ємні купи. У таких купах чайний лист самостійно розігрівається до дуже високої температури та починає пріти. Цей процес пріння, або «штучного старіння», робить листя чаю темним і змінює його аромат і смак. Далі чайне листя Шу Пуеру так само пресують у млинці, але виглядає воно вже по-іншому. У кінцевому підсумку ми отримуємо чай темно-коричневого або майже чорного кольору з густим ароматом. Людині, яка смакує Шу Пуер вперше в житті, цей аромат може здатися дуже специфічним і викликати абсолютно несподівані асоціації. Але після отримання певного чайного досвіду багато хто глибоко закохується в цей чай. Аромат перестає здаватися таким екстравагантним, а перше враження від чаю поступово заміщається усвідомленим розумінням смаку цього вишуканого напою.
38
39
Bluebird. Щастя зi смаком
КУПАЖІ ЧОРНОГО ЧАЮ
1000 І ОДНА НІЧ
MIX
PARTY
АГОНЬ
Важливо не сплутати безсоння із бажанням дослухати найцікавішу історію у світі. Бажано у супроводі бленду чорного чаю та зеленого Сенча з тропічними ароматами, пелюстками календули, чайної троянди, волошки та загадковим присмаком східних казок..
Цей тонкий та точний бленд, напевно, одне з найвдаліших смакових поєднань, у якому майстерно витримано баланс між чорним та зеленим чаєм, збагачений ароматом малини та смаками папайї і яблука. Яскравий тон – різнокольорове солодке конфетті та пелюстки волошки.
Готуючись до вечірки, варто заздалегідь запастися охолодженим чорним чаєм з невичерпним ароматом полуниці та ванілі, пелюстками чайної троянди, шматочками кокосу та папайї – гості будуть вдячні!
Вся сила чаю – у його назві. Чорний чай з пелюстками каркаде, цедрою апельсина, коренем імбиру, чорним та рожевим перцем, перцем чилі та з ароматом грейпфрута.
40
БАНАНОВА МАВПА Сил та натхнення надасть чорний чай з інтенсивним ароматом банана, легким зефіром, пелюстками волошки. Родзинка на дні чашки – як нагорода за сміливість бути собою.
ГРАФ ГРЕЙ З ЦЕДРОЮ АПЕЛЬСИНА Здається, класичне поєднання чорного чаю та аромату бергамоту було завжди і обов’язково залишиться – як непорушне свідчення того, що дійсно великі ідеї ніколи не зникають.
БРИЗКИ ШАМПАНСЬКОГО
ВАНІЛЬНА ТРОЯНДА Якщо у бленда лише три складових, надзвичайно складно правильно їх підібрати. Пишаємося вдалим вибором: до чорного чаю приєдналися чистий аромат пелюстків чайної троянди та насичена ваніль.
У даному випадку існують тільки два варіанти: або п’єш сам, або даруєш цей бленд. Чорний чай з ароматом шампанського має несподіваний свіжий присмак завдяки листю чорної смородини. Роль вишеньки на торті виконують шматочки полуниці та пелюстки волошки.
ЕКЗОТИЧНИЙ ІМБИР
ЕЛІТНИЙ КУПАЖ
Найголовніше у цьому бленді це баланс. Бо якщо імбиру буде забагато, неможливо буде відчути насиченість смаку чорного чаю та нотки лемонграссу. У цьому бленді відчувається навіть тонкий аромат чайної троянди та грейпфрута , то ж, баланс збережено.
Легкий зелений та міцний чорний чай із насиченим кольором настою поєднаний із солодким ароматом дині, кислинкою шипшини, родзинками, цукатами папайї та банановими скибочками. Ще більше теплоти та затишку додають пелюстки соняшника.
41
ГРАФ ГРЕЙ З АРОМАТОМ БЕРГАМОТУ Здається, класичне поєднання чорного чаю й аромату бергамоту було завжди і обов’язково залишиться – як непорушне свідчення того, що дійсно великі ідеі ніколи не зникають. Чашка такого чаю через сто років? Чому б і ні!
ЗІРКОВИЙ ПИЛ Якщо обіцяєш людині зірку з неба, переконайся, що вона дійсно її хоче. Можливо, доречнішою буде чашка чорного чаю з підбадьорливим смаком імбиру та лемонграссу, ароматом листя календули, цедри апельсина, кориці та з цукровими зірочками.
Bluebird. Щастя зi смаком
КУПАЖІ ЗЕЛЕНОГО ЧАЮ
DOUBLE BERRY
SKINNY
Хороший чай має багато смаків. І бленд насиченого Сенча зі щедрою порцією ягід полуниці та малини це підтверджує. Саме у цьому випадку ідея додати пелюстків соняшника та полуничні скибочки виявилася ідеальною.
Улун із ароматом персика обожнюють активні люди, тому що він завжди спрацьовує, а його cвіжий смак та аромат не набридають. А додавши до чаю аромат цедри апельсина та прискорювачі обміну речовин – імбир, годжі та суміш перців – маємо бестселер.
БРИЗКИ ШАМПАНСЬКОГО Подаруйте собі справжнє свято. Шампанське серед чаїв – це він. Зелений чай зі скибочками полуниці, листям смородини, пелюстками волошки і, звичайно ж, незабутнім ароматом шампанського!
42
ГРАНАТОВИЙ НЕКТАР Смачний та неповторний зелений чай з насиченим смаком стиглого гранату. Його букет увінчує аромат каркаде,ягоди журавлини та шипшини. Цей чай – чиста насолода та заряд бадьорості!
ГРАНАТОВИЙ ПУНШ У складі цього чаю – справжня екзотична суміш. Улун, Да Хун Пао, яблуко, цукати папайї, плоди шипшини, ягоди годжі, пелюстки чайної троянди! Лише уявіть!
ЖАСМИН: ПЕРЛИНА ДРАКОНА
ЗЕЛЕНИЙ МОЛОЧНИЙ
Найароматніший жасминовий цвіт, який зібрали влітку високо в горах, поєднано з відбірним високогірним чаєм, що скручений у перлину. Головне бути уважним, споглядаючи, як розкривається лист, а згодом відчути його помірну міцність та легкий смак.
ІМБИРНИЙ
Крупнолистовий китайський чай має насичений та ніжний аромат пряженого молока – ніякі цукерки вже не потрібні. Краще випити ще одну чашку та насолодитися смаком.
Зелений чай із додаванням кореню імбиру та пелюстків календули діє, наче енергетичний вибух, після якого хочеться прискоритися разів у десять. Рекомендовано усім – це напій здорової людини.
ІНДІЙСЬКИЙ ОКЕАН
КАЛИНАСМОРОДИНА
КВІТКА ЖАСМИНУ
КВІТУЧА САКУРА
Заплющіть очі. Уявіть собі океан... Так, ми пропонуємо подорож до Індії. Хоча б на секунду. На один ковток. Ковток зеленого чаю з аромтом стиглого ананаса. Цей чай – справжнє екзотичне щастя.
Несподіване поєднання терпкості зеленого чаю, легкої кислинки та густих ароматів чорної смородини й калини одразу привертає до себе увагу. Нотки стиглої малини та цвіту липи завершують цей соковитий бленд.
Класичне поєднання смаку зеленого чаю та аромату жасмину винайшли більше п’ятисот років тому, та й сьогодні воно продовжує дивувати.
Подивитися, як цвіте японська сакура, приїздять з усього світу, а потім згадують цю мить усе життя. Цей зелений чай з ароматом та плодами стиглої солодкої вишні, наче згадка про прекрасне й невловиме.
43
Bluebird. Щастя зi смаком
ЛЕДІ ГРЕЙ Ті, хто любить бергамот, оцінять його аромат у поєднанні з зеленим чаєм. М’який, насичений цитрусовими нотами аромат дарує відчуття свіжості, а пелюстки чайної троянди додають ніжності.
НІЖНА М’ЯТА Якщо до зеленого чаю найвищої якості додати листя м’яти, заварити, охолодити, додати лимон та трошки меду, отримаємо неперевершений напій, що втамує будь-яку спрагу. До речі, у гарячому виді цей напій не менш принадний.
ЛІТНЯ ПОЛУНИЦЯ
МАНГОВИЙ РАЙ
Терпкість та тонізуючий ефект зеленого чаю у поєднанні з, напевно, найулюбленішим ягідним ароматом — ароматом полуниці - дарують відчуття тепла та затишку у будьяку пору року незалежно від погоди.
Ось де треба шукати, щоб обов’язково знайти справжнє свято та різнокольорове розмаїття cмаків: у цьому бленді відчуєте багато-багато аромату манго, зелений чай, що освіжає, а також родзинки, яблуко та пелюстки соняшника.
ПЕРСИКОВИЙ МІЛЬФЕЙ
РАНДЕВУ
Смак та аромат зеленого чаю Маофенг тримається довго та має легку квіткову ноту. Якщо ж додати персик, папайю, родзинки та трохи горішків, смакові якості чаю розкриваються “тисячею пелюсток”.
Сенча запам’ятовується одразу насиченим та водночас м’яким гіркуватим смаком. Солодкості цьому бленду додають бананові скибочки, цукати манго, аромат дині та пелюстки соняшника.
44
МРІЇ ШЕЙХА Зелений чай Ганпаудер запам’ятається терпкістю та міцністю смаку, ароматом диму та присмаком сухофруктів. До нього чудово пасує кислинка шипшини каркаде, солодкі нотки цукатів ананаса, манго, пелюстки волошки та соняшника.
РАНКОВИЙ АРОМАТ День, що починається з зеленого чаю, багатого на смаки, буде особливим. Тому що, відчувши зранку їх багатогранність та аромат полуниці, хочеться жити по-справжньому – створювати, ділитися, допомагати.
45
Bluebird. Щастя зi смаком
РОМАШКОВИЙ РАЙ
ЗЕЛЕНИЙ ЧАЙ «САУСЕП»
Незвично, але факт: зеленому чаю пасують аромати квітки ромашки та листя м’яти. Яким чином про це дізналися? Просто створили цей бленд. Ідеальна чашка чаю у літню спеку.
Ім’я того, хто першим зрозумів, що яблуневотропічний аромат саусепу це чудове доповнення до крупнолистового зеленого чаю, нам невідоме, але ця людина, створивши класичне поєднання, безсумнівно мала неабиякий талант.
ФЕЄРІЯ
ФIТНЕС
Феєрія це не тільки про театр та сцену. Смакові перформенси теж можливі. Один з найвдаліших складається з зеленого чаю, аромату полуниці, цукатів ананаса, пелюсток чайної троянди та волошки.
Вести здоровий спосіб життя ще ніколи не було так смачно. Переконайтеся у цьому самі. Скуштувавши чашку бленду зеленого чаю з ароматом полуниці, хочется розпочати нове життя, не відкладаючи його на понеділок.
СИНІЙ ПТАХ Той, хто каже, що мрії не збуваються, ніколи й не мріяв. Справжній мрійник знає, де живе синій птах, та обожнює зелений чай з ароматом дині, цукатами папайї, пелюстками василька та цукровими пташечками.
СУНИЦЯ З ВЕРШКАМИ Натуральний аромат та смак лісної суниці й вершкового морозива. Зелений чай з ягодами суниці, цукровою посипкою, пелюстками соняшника та родзинками.
ШОКОЛАДНА СПОКУСА
ЯНГОЛЬСЬКІ МРІЇ
Смачного шоколаду та хорошого чаю багато не буває, тут навіть не варто сперечатися. Як щодо чаю улун з ароматом шоколаду, подрібненим волоським горіхом, шоколадною глазур’ю та пелюстками соняшника?
Перша нота – палкий аромат терпкуватої суниці, а згодом трав’янистомедовий смак улуну. Здається, пелюстки чайної троянди та солодкі сердечка непомітно додав до цього бленду справжній янгол.
46
ЯПОНСЬКА КВІТКА
ЯПОНСЬКА САКУРА
ЯПОНСЬКИЙ ЛИМОННИК
Пити цей бленд та дивитися на найвідомішу японську квітку – квітучу сакуру – можна безкінечно. До ніжного смаку зеленого чаю додані квітки ромашки, листя м’яти, цедра апельсина та лимонник. Мабуть, це любов назавжди. .
Делікатний смак та ніжний аромат чаю Сенча у поєднанні з плодами вишні та її насиченим ароматом нагадує про те, що недарма сакура – прадавній символ жіночої молодості та краси.
Якщо б не існувало лемонграссу з його лимонним смаком та цитрусовим ароматом, ми б його вигадали тільки для того, аби додати до цього бленду з зеленого чаю, цедри апельсина та листя душистої м’яти.
47
Bluebird. Щастя зi смаком
48
49
Bluebird. Щастя зi смаком
РОЙБУШ Етнічні чаї – традиційні для певних народів та культур – для нас дещо незвичні. Вони мають цікаві смаки, несподівані аромати. До того ж, вони наділені цілющими властивостями. Зазвичай, такі чаї покращують самопочуття, настрій, мають чудовий детокс-ефект та наповнюють організм енергією.
ЛАПАЧО
МАТЕ
В цьому чаї геть відсутній кофеїн, але є ціла колекція різних макро- та мікроелементів. У ньому міститься багато вітамінів та антиоксидантів. Корисний для здоров’я та підтримки гарної фізичної форми.
Завдяки чудовим властивостям дикого листа парагвайського падуба, цей чай здобув велику популярність серед прихильників тонізуючих напоїв. Містить велику дозу кофеїну поліфенолів. До речі, у мате з чаєм немає нічого спільного. Навіть в процесі обробки листя не ферментують, його просто подрібнюють та сушать.
50
РОЙБУШ Етнічний південноафриканський напій червоного кольору. Він не містить кофеїн або теїн, як кава та інші чаї, тому пити його можна в будь-яких дозах і майже в будь-який час доби. Смак – деревно-горіховий, злегка кисло-солодкий, з тонким незвичайним ароматом.
РОЙБУШ КАРАМЕЛЬ
РОЙБУШ ОРАНЖ
РОЙБУШ СУНИЦЯ
Чай ройбуш, також відомий як чай з червоного куща, це трав’яний чай, що отримується з листя чагарника ройбуш. Ми поекспериментували й додали солодку карамель, щоб ви насолоджувались цим екзотичним чаєм якомога довше.
У цьому ройбуші ви знайдете цитрусові нотки та ледь відчутну пряність. Все завдяки шматочкам апельсина та освіжаючому аромату цитруса.
Спеціальна суміш ройбуша, листя та ягід суниці. Хороший варіант для любителів чаю ройбуш, які прогнуть поекспериментувати зі смаками і відкрити для себе щось нове.
51
Bluebird. Щастя зi смаком
52
53
Bluebird. Щастя зi смаком
ФРУКТОВI СУМIШI У фруктових сумішах немає чайного листа. Взимку такі суміші зігрівають, а влітку ними можна насолоджуватися в охолодженому вигляді. Завдяки кислинці, що присутня у смаку, такий напій швидко втамовує спрагу. В колекції Bluebird ви знайдете багато оригінальних варіацій. Кожна має цікавий склад та смак.
ВІТАМІНКА Вітамінна бомба та найбагатший за смаковими складовими бленд фруктового чаю: кислинка пелюсток каркаде та шипшини, листя кропиви, ягоди чорної смородини та аронії, родзинки, цукати ананаса та квітковий пилок. Потужно та насичено.
ДИТЯЧА СМАКОТА Цей ягідний чай діти обожнюють, адже у ньому стільки ароматів та смаків: полуниця, а ще - малина, чорна смородина, чорниця. Ще й кислинка шипшини, солодкі родзинки, пелюстки каркаде та соняшника.
ЖУРАВЛИНА За цілющими якостямі та вмістом вітамінів саме журавлина серед ягід займає перше місце. Її аромат та смак не переплутати з жодним іншим.
54
КАЛИНА/ ЛИПА/МАЛИНА Тільки скуштувавши цей фруктовий чай стає зрозуміло, наскільки потужний смаковий результат дає поєднання ягід калини та цвіту липи з ягодами ароматної малини – усі складові бленду рідні, українські. А який колір!
ЛІСОВІ ЯГОДИ/ КОРИЦЯ Чорниця, бузина, аронія – насиченості смаку та густому аромату темних лісових ягід цього фруктового бленду чудово пасує теплий, солодкуватий аромат кориці, пелюстки каркаде та яблуко.
РАЙСЬКИЙ САД У кожного своє уявлення про сад мрії. Та допоки його не створено, можна відчути, яким він є на смак. Фруктовий чай з ароматом та плодами вишні, шипшини, родзинок, сушеного яблука та пелюсток каркаде допоможе у цьому.
МАЛИНА
ОЖИНА
Скільки б не скуштував сортів малини, пам’ятатимеш тільки той, що пов’язаний із дитинством, бо саме він найдухмяніший та найсолодший. До цього фруктового чаю на основі аромату та ягід малини ми додали пелюстки каркаде для балансу смаку.
Чашка такого фруктового чаю вмикає мозок та підвищує настрій, адже у цьому бленді головну роль грає аромат та плоди ожини, до якої пасують інші складові – аронія, шипшина, цукати ананаса, сушене яблуко та пелюстки каркаде.
ЧОРНА СМОРОДИНА
ЧОРНИЦЯ/ ВАНІЛЬ
ЯБЛУКО/ КОРИЦЯ
Цей фруктовий чай має неперевершений, збалансований та насичений смак чорної смородини. Смак, кожному знайомий з дитинства, смак, який ми зробили ще довершенішим, додавши аронію, шипшину родзинки, яблуко та пелюстки соняшника.
Найбажаніше поєднання літнього фруктового чаю – смак чорниці та аромат ванілі. Наче ласуєш ванільним морозивом з натуральними ягодами. Дуже літній бленд.
Цей фруктовий чай має аромат найсмачнішої випічки – стигле, насичене ароматами, кислуватосолодке яблуко та кориця. Пам’ятаєте смак справжнього віденського штруделя?
55
ПОЛУНИЧНИЙ САД Ми спочатку вигадали, а потім створили безмежні сади з полуницею саме для цього фруктового чаю. Згодом додали пелюстки суданської троянди, яблуко та шипшину.
Bluebird. Щастя зi смаком
56
57
Bluebird. Щастя зi смаком
ТРАВ’ЯНІ СУМІШІ Трав’яний чай користується заслуженою популярністю завдяки натуральності та своїм корисним властивостям. У ньому відсутній кофеїн, а це означає, що таким чаєм можна спокійно ласувати у вечірній час. Кожна трав’яна суміш Bluebird є унікальною, адже мікс трав, квітів та ягід – це збалансованість інгредієнтів, смаків та ароматів.
ICE CREAM Гаряче морозиво? Це просто! Наш новий мікс з квіток ромашки, зеленого чаю, квіток липи, плодів яблука, цукатів ананаса, кокоса та аромату ванілі. Саме те, що треба.
АЛЬПІЙСЬКИЙ ЛУГ
З ЛЕГКОЮ ПАРОЮ
ЕХІНАЦЕЯ ПЛЮС
Трав’яна суміш з лемонграссу, суцвіть ромашки, плодів шипшини і суданської троянди. Освіжає, знімає відчуття втоми. Крім безлічі корисних властивостей, цей мікс володіє прекрасним гіркувато-льодяниковим смаком з яскравими цитрусовими нотками.
Освіжаючий зелений чай з додатком ягід. Настій чаю відрізняється світло-зеленим кольором, освіжаючим смаком з цитрусовими нотками, а м’який аромат має легкий лимонний відтінок. Напій тонізує, бадьорить, зміцнює імунітет.
Збалансована композиція з п’яти компонентів напою – прекрасний профілактичний засіб, який подарує вам заряд бадьорості, продовжить молодість, поліпшить загальний стан організму, а його приємний смак принесе справжню насолоду.
58
М’ЯТНА ФАНТАЗІЯ
ПРОТИЗАСТУДНИЙ
Умиротворення в будь-який час. Натуральна трав’яна суміш на основі м’яти, з додаванням каркаде, плодів шипшини та яблука, цедри апельсина та пелюсток волошки.
Ми дуже хочемо, щоб ви не хворіли. Та більше, ми вже маємо рішення. Вітамінний, загальнозміцнюючий чай, що має сильну протизапальну дію при простудних захворюваннях. Виготовлений на основі шипшини та ехінацеї, з великою кількістю натуральних та корисних ягід та квітів.
РОМАШКА ЗАСПОКІЙЛИВА Спокій, тільки спокій та душевна рівновага. Чай з ромашкою широко відомий своєю лікувальною та заспокійливою дією, сприяє міцному сну. Ми додали шипшину, листя м’яти, календулу та волошку. Будьте спокійні та здорові!
59
СЕКРЕТ СПОКОЮ Цей чай знімає втому, сприяє повній релаксації організму, покращує сон. Має приємний смак та аромат. Ідеально поєднується з медом. У складі –листя кропиви, плоди шипшини, листя меліси та м’яти, квітки чебрецю.
Bluebird. Щастя зi смаком
60
61
Bluebird. Щастя зi смаком
АВТОРСЬКI КОЛЕКЦIЇ Трав’яний чай користується заслуженою популярністю завдяки натуральності та своїм корисним властивостям. У ньому відсутній кофеїн, а це означає, що таким чаєм можна спокійно ласувати у вечірній час. Кожна трав’яна суміш Bluebird є унікальною, адже мікс трав, квітів та ягід – це збалансованість інгредієнтів, смаків та ароматів.
ПАТРІОТИЧНА КОЛЕКЦІЯ
РІДНИЙ КРАЙ Цей насичений трав’яний чай має концентрований аромат літа, у якому поєдналися червнева м’ята, липнева лаванда, серпневий чебрець та яскраві тони пелюсток соняшника, ромашки та волошки.
СЛАВНА УКРАЇНА
I LOVE UKRAINE
MADE IN UKRAINE
Вдосконалений варіант класичного поєднання чорного чаю з ароматом бергамоту – зі шматочками полуниці, пелюстками волошки та тепло-жовтим цвітом соняшника. Чиста бадьорість та ясність думок.
До аромату зеленого чаю Сенча додалися нотки кокоса та банана. Делікатний терпкуватий смак збагачено завдяки скибочкам банана, цвіту соняшника та волошки.
Китайський зелений чай найвищої якості та фруктові смаки яблука, малини, чорної смородини, а також мигдаль, волоський горіх і ледь відчутна суміш перців. Кожний ковток розкриває новий відтінок смаку, у якому 25 компонентів – незалежних та єдиних у цьому бленді.
62
WEDDING СOLLECTION
WEDDING DAY Додавши до медовованільного присмаку зеленого чаю Маофенг аромат полуниці та банана та зовсім трішки шоколаду –отримуємо святковий бленд, яким можна насолоджуватися щодня.
WILL YOU MARRY ME? Червоний чай Маофенг при заварюванні має золотаворожевий колір та розкривається квітково-фруктовим ароматом. Додаємо свіжості м’яти, пелюсткі волошки й підсилюємо солодким ароматом шоколаду та закоханістю молодят.
YES, I DO До тонкого смаку білого чаю, безперечно, пасують цукати кокоса та його аромат, cвятковість мигдалю, легкість зефіру та трохи золотого мерехтіння.
SUPERHERO COLLECTION
BATMAN
SPIDERMAN
SUPERMAN
При заварюванні листя Улуну розкриваються, наче плащ всепереможного Бетмена. Несподівана приємність фруктового вибуху ароматів, трохи родзинок, папайї, бананових чіпсів, пелюсток соняшника – здається, з ним можна підкорити будь-яку висоту.
Різнокольорова енергія аромату та фруктовий вибух на основі каркаде: жвавість цедри апельсина та цукатів ананаса, насиченість плодів малини та шипшини. Від аромату цього чаю можна втратити голову.
У чорному, наче ніч, чаї мерехтять блакиттю пелюстки волошки та виблискують різнокольорові драже M&M’s. Літній аромат кавуна та перша зірка на небі – загадуйте бажання, адже все можливо.
63
Bluebird. Щастя зi смаком
64
65
Bluebird. Щастя зi смаком
CINEMA COLLECTION
АБРИКОС ТАЄМНИЦЯ, ПАМ’ЯТЬ, МИНУЛЕ Зелений чай Сенча має трав’янистий, солодкуватий присмак, до якого пасують аромат абрикоса, кислинка кураги, цукати ананаса та груші. Додамо трохи пелюсток соняшника й волошки, крихту цукрової посипки — й можна поринути у вир спогадів... Але тільки приємних!
АНАНАСОВИЙ ЕКСПРЕС На Улун завжди можна розраховувати, якщо треба швидко отримати порцію бадьорості. А ті, хто слідкує за своїми пропорціями, п’ють його щодня. Цей бленд з тропічним смаком, цукатами ананаса, листям кропиви, ягодами годжі — вибір тих, хто дбає про свою форму
66
КАРАМЕЛЬ ЗДАТНА ОБПАЛЮВАТИ
ПИЙ ЧАЙ, МОЛИСЬ, КОХАЙ!
Чорний чай з ароматом карамелі — здається, що цього цілком достатньо. Але тільки додавши солодкі родзинки, пелюстки яскравої волошки та волоський горіх, розумієш, що народився особливий та завершений бленд.
У пошуках себе та своєї долі допоможе білий чай з мандариновоквітковими ароматами, що зібрані по всьому світу. Тут відчувається кокос, цедра апельсину, кориця, пелюстки волошки та чайної троянди. А різнокольорові кульки нагадують про дитячі мрії, які обов’язково здійсняться.
ВІЄНН І ШОКОЛАД Хто каже, що аромат чорного чаю та шоколадно-кавових ноток поєднати неможливо, той просто не спробував цей бленд. У ньому присутні шоколадні драже, кавові зерна та мигдаль. А пелюстки чайної троянди додають смаку ніжності.
КОХАННЯ ТА ЛИМОНИ Солодка любов іноді потребує здорової кислинки, тому компанію чорному чаю у цій композициії склали цедра лимона, плоди шипшини, трішки перцю, а ще пелюстки соняшника та цукати ананаса – освіжає та не набридає.
БАБЛ ГАМ – ЖУЙКА, ЩО КИПИТЬ
ТРОПIК РАКА! Відвертий та виразний смак цього бленду нагадує про одноіменний знаковий роман минулого століття. Глибокі, насичені смаки чорного чаю поєднані з тропічним ароматом плодів манго, полуниці та малини, пелюстками календули та волошки й цукатами папаї.
Іноді все, що треба від чаю – яскравість та смак жувальної цукерки. До складу цього бленду на основі чорного чаю входять кружальця банана, манго, ананас, желейні та цукрові кульки й багато аромату бабл-гам. Краще пити, аніж жувати.
67
ЗАКОЛОТ НА БАУНТІ 1789 Для того, аби відчути себе британським мореплавцем, що дістався берегів Таїті, машина часу не потрібна. Треба лише скуштувати насичений кокосовим ароматом чорний чай.
Bluebird. Щастя зi смаком
Grand pack Спеціальна колекція для HoReCa, в якій ми зібрали наші найкращі чайні бестлеллери. Grand Pack – ідеальне рішення для ресторану, кафе або бару. Дозволяє швидко обслуговувати велику кількість клієнтів. При цьому, це точна система обліку для вашого закладу. Кожен пакетик Grand Pack містить 4 г або 6 г чайного листу, тобто чітко розрахований на заварник об’ємом 500 мл. Справжній смак чаю залишиться незмінним завдяки високій якості чайного листа і точній порції.
68
69
Bluebird. Щастя зi смаком
GRAND PACK АЛЬПІЙСЬКИЙ ЛУГ
АНГЛІЙСЬКИЙ СНІДАНОК
ВИШНЕВИЙ БУМ
Трав’яна суміш з гіркуватольодяниковим смаком, цитрусовим ароматом. Колір настою яскравозолотистий. Фасовка: 20 фільтр-пакетів по 4 г
Збалансований смак та витончений аромат. Колір настою темно-бурштиновий. Гармонійно поєднується з молоком. Фасовка: 20 фільтр-пакетів по 4 г
Фруктовий смак до цього чаю додає плоди вишні, шипшини, яблука. Аромат нагадує вишневий сад. Колір цього настою темночервоний. Фасовка: 20 фільтр-пакетів по 6г
ЗЕЛЕНИЙ КЛАСИЧНИЙ
ЗЕЛЕНИЙ ЧАЙ САУСЕП
КВІТКА ЖАСМИНУ
Витончений освіжаючий післясмак, з легким ароматом квітів. Колір настою яскраво-зелений. Фасовка: 20 фільтр-пакетів по 4 г
Чудове доповнення саусепу до зеленого чаю дає яблунево-тропічний смак та аромат. Колір настою золотисто-зелений. Фасовка: 20 фільтр-пакетів по 4 г
Класичне поєднання смаку зеленого чаю та аромату жасмину. Яскраво-зелений колір настою. Фасовка: 20 фільтр-пакетів по 4 г
МОЛОЧНИЙ УЛУН
ЧЕБРЕЦЬ КВІТКА
ЧОТИРИ СМАКИ
Яскравий і легкий смак, з молочними нотками у ароматі. Настой має світлозелений колір. Фасовка: 20 фільтр-пакетів по 4 г
Цілющий бленд чорного чаю та чебрецю поєднує в собі трав’яний смак та свіжий аромат. Колір настою світло-коричневий. Фасовка: 20 фільтр-пакетів по 4 г
Ідеальне поєднання чотирьох найпопулярніших смаків чаю. Зібраних у одній пачці для ознайомлення, а саме: англійський сніданок, зелений класичний, вишневий бум, альпійський луг. Фасовка: 15 фільтр-пакетів по 4 г, 5 фільтр-пакетів по 5 г
70
ГРАФ ГРЕЙ Класичне поєднання чорного чаю й аромату бергамоту. Яскравий смак чорного чая та чіткий аромат бергамоту. Колір настою яскравочервоний. Фасовка: 20 фільтр-пакетів по 4 г
МАСАЛА Пряні нотки кориці, гвоздики, кардамону та бодяну у смаку. Зігріваючий аромат Індії з пелюстками чайної троянди. Колір настою темно-бурштиновий. Фасовка: 20 фільтр-пакетів по 4 г
71
Bluebird. Щастя зi смаком
72
Фасований чай Задоволення повинно бути комфортним, подумали ми, а тоді вибрали нашi кращi сорти чаю i розфасували їх у зручну упаковку. Десятки найсмачнiших бестселерiв, та ще й у вдалому форматi, завжди будуть з тобою! На роботi чи у дорозi обирай iндивiдуальнi пакетики. А вдома найкращим рiшенням стане листовий чай у чарiвному тубусi, чи у 100-грамовiй упаковцi, яка завжди буде чекати на тебе на чайній поличцi. Тож насолоджуйся життям повною мiрою! Завжди твiй, Bluebird.
73
Bluebird. Щастя зi смаком
ЧАЙ У ТУБУСІ
АССАМ GFOP
БІЛИЙ ВІТЕР
Назва цього чаю походить від штату в Індії, в якому він виготовляється. Завдяки вологому субтропічному клімату в насиченому смаку цього чаю можна знайти легкі солодові відтінки. Фасовка: 100 г
Чай, що дає відчуття неймовірної легкості. З тонким ароматом справжнього зеленого чаю та світлим, оманливо прозорим кольором. Фасовка: 80 г
МОЛОЧНИЙ УЛУН
ЧЕРВОНИЙ МАОФЕНГ
Напопулярніший китайський чай? Звісно ж, молочний улун. Яскравий і легкий, він подобається майже всім з першого ковтка. Виробляється у провінції Фуцзянь. В ароматі чаю – молочні нотки та солодка карамель. Фасовка:100 г
Підбадьорливий, інтенсивний та насичений чай. При цьому – повітряний і м’який, з ледь помітним присмаком сухофруктів. Він дуже міцний, тому використовуйте для заварювання зовсім трішки чайного листя. Важливо не перетримати настій. Фасовка: 80 г
74
1000 І ОДНА НІЧ
ГРАФ ГРЕЙ
МАСАЛА
Важливо не сплутати безсоння із бажанням дослухати найцікавішу історію у світі. Бажано у супроводі бленду чорного чаю та зеленого Сенча з тропічними ароматами, пелюстками календули, чайної троянди, волошки та загадковим присмаком східних казок. Фасовка: 100 г
Здається, класичне поєднання чорного чаю й аромату бергамоту було завжди і обов’язково залишиться – як непорушне свідчення того, що дійсно великі ідеї ніколи не зникають. Чашка такого чаю через сто років? Чому б і ні! Фасовка: 100 г
Коли Індія зігріває зсередини, чорний чай з пелюстками чайної троянди та ароматами натуральної кориці, гвоздики, кардамону та бодяну нагадає, що мапи існують лише для того, аби зрозуміти: світ безмежний. Фасовка: 100 г
КАЛИНА/ ЛИПА/МАЛИНА
ПОЛУНИЧНИЙ САД
АЛЬПІЙСЬКИЙ ЛУГ
М’ЯТНА ФАНТАЗІЯ
Тільки скуштувавши цей фруктовий чай стає зрозуміло, наскільки потужний смаковий результат дає поєднання ягід калини та цвіту липи з ягодами ароматної малини – усі складові бленду рідні, українські. А який колір! Фасовка: 100 г
Ми спочатку вигадали, а потім створили безмежні сади з полуницею саме для цього фруктового чаю. Згодом додали пелюстки суданської троянди, яблуко та шипшину. Фасовка: 100 г
Трав’яна суміш з лемонграссу, суцвіть ромашки, плодів шипшини і суданської троянди. Освіжає, знімає відчуття втоми. Крім безлічі корисних властивостей, цей мікс володіє прекрасним гіркувато-льодяниковим смаком з яскравими цитрусовими нотками. Фасовка: 100 г
Умиротворення в будь-який час. Натуральна трав’яна суміш на основі м’яти, з додаванням каркаде, плодів шипшини та яблука, цедри апельсина та пелюсток волошки. Фасовка: 100 г
75
ІНДІЙСЬКИЙ ОКЕАН Заплющіть очі. Уявіть собі океан... Так, ми пропонуємо подорож до Індії. Хоча б на секунду. На один ковток. Ковток зеленого чаю з ароматом стиглого ананаса. Цей чай – справжнє екзотичне щастя. Фасовка: 100 г
Bluebird. Щастя зi смаком
ЛИСТОВИЙ ЧАЙ
ПРЕМІУМ. ЧИСТИЙ ЧОРНИЙ ЧАЙ Цей чорний чай відрізняється міцним, насиченим смаком, солодово-квітковим ароматом. Добре підходить для раннього чаювання Фасовка: 100 г
ГОРДІСТЬ КИТАЮ Крупнолистовий зелений чай з провінції Юньнань. Головна особливість полягає у тому, що збирається він ранньою весною. Саме тому йому притаманний аромат орхідей та злегка терпкий смак. Фасовка: 100 г
76
ПРЕМІУМ. ЧИСТИЙ ЗЕЛЕНИЙ ЧАЙ
ПРЕМІУМ. ЗЕЛЕНИЙ ЧАЙ ГАНПАУДЕР
Йому властивий класичний смак, а також характерна ніжна терпкість. Він розкривається в чашці настоєм, що нагадує світло сонця. Фасовка: 100 г
З англійської – «порох». Саме на порох ззовні схожий цей класичний китайський зелений чай. Виготовляється він у провінції Чжецзян. В його ароматі – солодкість, що нагадує сухофрукти, з ноткою димку. У смаку – терпкість, насиченість та легка гіркуватість. Фасовка: 100 г
МОЛОЧНА ПЕРЛИНА
КОРОЛІВСЬКИЙ ЕРЛ ГРЕЙ
ЖАСМИН. БУКЕТ
Напопулярніший китайський чай? Звісно ж, молочний улун. Яскравий і легкий, він подобається майже всім з першого ковтка. Виробляється у провінції Фуцзянь. В ароматі чаю – молочні нотки та солодка карамель. Фасовка:100 г; 25 фільтрпакетів по 2 г
Здається, класичне поєднання чорного чаю й аромату бергамоту було завжди і обов’язково залишиться – як непорушне свідчення того, що дійсно великі ідеї ніколи не зникають. Чашка такого чаю через сто років? Чому б і ні! Фасовка: 100 г; 25 фільтрпакетів по 2г
Класичне поєднання смаку зеленого чаю та аромату жасмину винайшли більше п’ятисот років тому, та й сьогодні воно продовжує дивувати. Фасовка: 100 г; 25 фільтрпакетів по 2 г
77
Bluebird. Щастя зi смаком
ПАКЕТОВАНИЙ ЧАЙ
КЛАСИЧНИЙ ЧОРНИЙ ЧАЙ
КЛАСИЧНИЙ ЗЕЛЕНИЙ ЧАЙ
ЧОРНИЙ ЧАЙ. НІЖНА М’ЯТА
Цей чорний чай відрізняється міцним, насиченим смаком, солодово-квітковим ароматом. Добре підходить для раннього чаювання. Фасовка: 25 фільтр-пакетів по 2 г
Йому властивий класичний смак, а також характерна ніжна терпкість. Він розкривається в чашці настоєм, що нагадує світло сонця. Фасовка: 25 фільтр-пакетів по 2 г
Колір та аромат – усе прекрасно у м’яті. Іноді найпростіші поєднання, як-от чорний чай та м’ята, можуть бути несподівано прекрасними. Фасовка: 25 фільтр-пакетів по 2 г
78
ЧОРНИЙ ЧАЙ. ПОЛУНИЦЯ ТА ВЕРШКИ Яскравий, літній смак цього чорного чаю додають шматочки полуниці. А легкий присмак вершків прекрасно доповнює цей тандем. Фасовка: 25 фільтр-пакетів по 2 г
ЧОРНИЙ ЧАЙ. СОКОВИТА МАЛИНА Благородний чорний чай та ягоди малини, гармонійно поєднуються, даруючи нам вишуканий, по-справжньому літній смак. Фасовка: 25 фільтр-пакетів по 2 г
ЧОРНИЙ ЧАЙ. ЧЕБРЕЦЬ В Україні росте 36 видів чебрецю, а наш бленд чорного чаю із цією цілющою рослиною, до того ж, ще і з м’ятою – тільки один такий. Він пахне чистими травами, свіжістю та майбутніми подорожами дорогами рідної країни. Фасовка: 25 фільтр-пакетів по 2 г
79
ЗЕЛЕНИЙ ЧАЙ. АРОМАТНА МЕЛІСА Зелений чай і лимонна меліса в розкішному поєднанні дарують освіжаючий аромат і неповторний, м’який смак. Фасовка: 25 фільтр-пакетів по 2 г
ЗЕЛЕНИЙ ЧАЙ. НІЖНА М’ЯТА Якщо до зеленого чаю додати листя м’яти, заварити, охолодити, додати лимон та трошки меду, отримаємо неперевершений напій, що втамує будь-яку спрагу. До речі, у гарячому виді цей напій не менш принадний. Фасовка: 25 фільтр-пакетів по 2 г
Bluebird. Щастя зi смаком
Фільтрпакети
для заварювання чаю та трав’яних сумішей Фільтр-пакети Bluebird зручні у використанні, адже вони вирішують одночасно кілька питань. Просто насипте чай в пакет, опустіть в чайник або чашку і дочекайтеся, поки він завариться. Технологія виготовлення фільтр-пакетів дозволяє отримувати напій відмінної якості, зберігаючи його природний смак і аромат. І ще, не менш важливо, їх легко утилізувати.
80
81
Bluebird. Щастя зi смаком
84
Про каву Кава – це подорож. Подорож не тільки на кухню до улюбленої кавомашини або до найближчої кав’ярні. Для справжнього гурмана добра моносортова кава – куточок земної кулі. Цілком конкретний, що володіє єдиним в своєму роді смаковим «рельєфом». Сьогодні багато кав’ярень по всьому світу працюють виключно на каві свіжого обсмажування. Саме таку каву Black Black coffee ми пропонуємо вам, розбиваючи стереотип, що смак доброї кави повинен бути гірким. Гіркота в смаку зовсім не обов’язкова. Часто це результат надмірного обсмажування зерен, покликаного приховати недоліки зерна. А по-справжньому якісна кава має природну солодкість, приємну кислотність та хороший баланс. В ній можуть бути квіткові, фруктові, горіхові відтінки і багато інших смакових нюансів. Вперше термін «третя хвиля кави» з’явився в Сан-Франциско. Хвилями називають бум в споживанні і акцент на приготуванні напою.
В сучасній кавовій індустрії виділяють три хвилі. Перша – найпростіша, споживча. Передусім, це вуличний продаж кави або звичайне кафе, де кава є супутнім продуктом. Друга хвиля – тематична. Тут мова вже йде про отримання задоволення від напою. Друга хвиля представлена кавовими мережами з великими меню, в яких є все або майже все – від кави з молоком і карамеллю до імбирно-пряникових наповнювачів і малинових сиропів, проте часто відсутня інформація про сорт зерна, ступені його обсмажування та використані технології. І, нарешті, є третя хвиля, в якій каву сприймають як мистецтво, а процес приготування напою вимагає наукової точності у всьому. У кав’ярнях третьої хвилі зерно – король, а напій з нього – чи то вино, чи то музика. Ці хвилі не покликані змінити або замінити одна одну. Вони існують паралельно, надаючи споживачеві найважливіше - вибір. Black black coffee. Темний світ задоволення. 85
Black black coffee. Темний світ задоволення
Способи заварювання Аромат і смак кави крім, власне, зерна залежать ще й від способу приготування напою. З цією метою можна використовувати кавоварку, турку, френч-прес або інші альтернативні методи. Про них і поговоримо. Альтернативні методи заварювання кави вимагають унікальних сортів зерна і якісного свіжого обсмажування. А ще потрібно навчитися довіряти самому собі.
86
87
Black black coffee. Темний світ задоволення
АЛЬТЕРНАТИВНІ МЕТОДИ ЗАВАРЮВАННЯ
Каву по-турецьки готують в спеціальному посуді конічної форми (турка або джезва) на відкритому вогні, піску або плиті. При вмілому використанні джезва дозволяє приготувати авторську каву з додаванням імбиру, кардамону та інших спецій.
Френч-прес, ймовірно, найпростіший спосіб насолодитися ранковою кавою. За допомогою цього класичного інструменту, який з’явився на початку XIX століття, ви станете справжнім бариста, і самі зможете вибирати, каву якої міцності приготувати. Більше того, це портативний, компактний прилад, який дуже легко чистити. Порядок дій: каву насипаємо у прозору колбу, заварюємо протягом 3-4 хвилин і потім за допомогою преса відсікаємо гущу. Головне – стежити за помелом зерна: він повинен бути великим і рівномірним. 88
Кемекс – це не тільки пристрій для заварювання кави, але й стильний елемент інтер’єру. Заварюють каву у кемексі методом повільного проливу води через каву. За рахунок досить крупного помелу і взаємодії з повітрям кава виходить легка та ароматна, в ній залишається мало гіркоти, зате розкриваються солодкі нотки. Кемекс ідеально пасує людям, які не люблять еспресо за його різкий і гіркий смак.
V60 Hario або пуровер – теж досить простий та приємний спосіб заварювання кави: він схожий на ритуал, на кшталт чайної церемонії. У воронку кладуть паперовий фільтр, в нього насипають каву середнього помолу, потім дуже тонким струменем круговими рухами вливають воду. Кава в Hario виходить легкою та ароматною. Сифон виглядає як загадковий пристрій з хімічної лабораторії: дві колби, пальник, нагріта вода піднімається вгору – вражаюче! Сам напій виходить чистим і прозорим, без кавової суспензії, але з міцним насиченим смаком. Кава в сифоні вариться повільно. Спочатку вода (близько 95 градусів) під впливом температури піднімається з нижньої колби до верхньої – з меленою кавою. Там напій вариться близько хвилини, після чого знімається з вогню і протікає через фільтр до нижньої колби. Конструкція виходить досить громіздка, процес вимагає часу та уваги, так що сифон підходить швидше для того, щоб вразити друзів на вечірці, ніж для приготування кави собі на сніданок.
Аеропрес – пристрій, схожий на великий шприц: вода в ньому продавлюється поршнем через каву та паперовий фільтр. В аеропресі можна приготувати міцну каву, схожу на еспресо, або змінити співвідношення води і зерна та зробити напій з більш легким, прозорим смаком. Для заварювання використовують каву дрібного помелу. Готувати каву в аеропресі дуже просто і швидко, головне стежити за часом: кава повинна контактувати з водою не більше ніж півтори хвилини. Головний плюс аеропресу – мобільність. 89
Black black coffee. Темний світ задоволення
АРАБІКА Смак, смак і ще раз смак. Та аромат. Так, смак у вашій чашці створює саме арабіка. Цей сорт істотно дорожчий за робусту через складніший процес вирощування та через свої смакові характеристики. Але саме кава з різних сортів арабіки має у собі ту смакову різноманітність, яку ми так любимо у цьому напої.
COLUMBIA SUPREMO (КОЛУМБІЯ) Колумбія – один з найбільших виробників кави у світі після Бразилії, В’єтнаму та Індонезії. Supremo за колумбійською класифікацією означає великі зерна розміром 17 скрінів та більше. Збалансована солодкість, виразний смак какао, легка кислинка червоного яблука.
KENYA AA (КЕНІЯ)
BRASIL SANTOS (БРАЗИЛІЯ)
Кенія АА – це один з найкращих сортів кави у світі, тому використовується, зазвичай, в чистому вигляді завдяки своєму яскравому смаку. Відрізняється характерним повним насиченим винним смаком, відсутністю зайвої гірчинки. Аромат – яскравий, повний, відчуваються карамельні тони, має стійкий післясмак.
Бразилія Сантос – один з найвідоміших і найпоширених сортів у світі, який отримав свою назву від порту Сантус, що знаходиться на південному сході Бразилії. Смак з нотками фундука та какао, ароматний і збалансований. Цупке тіло, висока солодкість і нейтральний післясмак.
90
ETHIOPIA SIDAMO (ЕФІОПІЯ) Це один з найпопулярніших кавових сортів, назва якого походить від однойменного регіону. Цей сорт вирощують на плоскогір’ї Південної Ефіопії, де висота над рівнем моря сягає 1900 метрів. Шоколадні відтінки з нотками спецій, квітковий аромат та присмак тропічних фруктів.
ETHIOPIA YIRGACHEFFE (ЕФІОПІЯ) Ефіопія вважається батьківщиною кави, яка й до сьогодні вирощується практично в природніх умовах. Візуально зерна цієї кави помітно дрібніші порівняно до кави з інших країн. Висока солодкість, складний виразний смак та квіткові нотки в ароматі. Смак ефіопської кави сміливо можна назвати одним з найкращих у світі.
NICARAGUA (НІКАРАГУА) Цей сорт вирощується на високогірних плантаціях вулканічних схилів. Саме завдяки вулканічним грунтам, особливому клімату та близькості двох океанів формується неповторний букет нікарагуанської кави. Має аромат гіркого шоколаду з квітково-винними відтінками. Насичений збалансований напій із присмаком фруктової карамелі та легкою цитрусовою кислинкою.
91
SALVADOR PORTOZUELO (САЛЬВАДОР)
COLUMBIA DECAF (КОЛУМБІЯ)
Сальвадор є одним з лідерів світового кавового виробництва. Якість цієї кави дуже висока. Вона відповідає стандарту SHG (Strictly High Grown), що означає тільки високогірне вирощування. Ароматний та ніжний аромат з легким димним післясмаком.
Кава без кофеїну зберігає всю повноту смакових і ароматичних якостей натуральної кави. Це продукт найвищої якості, який є справжнім відкриттям для тих, кому з різних причин вживати каву не рекомендується взагалі. Цей сорт відрізняється збалансованим оксамитовим смаком, має легку кислинку і тонкий аромат.
Black black coffee. Темний світ задоволення
INDIA PLANTATION A (ІНДІЯ)
GUATEMALA ANTIGUA (ГВАТЕМАЛА)
Кава Індія Плантейшн А має високу щільність та багатий смак чорного шоколаду. Це ніжна й оксамитова за смаком і ароматом кава, а її гірчинка і міцність давно відомі у всьому світі.
Кава з Гватемали має заслужену репутацію одного з кращих сортів світу. На каву в цій країні припадає 30% всього експорту. Поряд з яскравим смаком відчувається тонка ненав’язлива кислинка. Кава з помірною кислотністю, середньо густою консистенцією. З першого ковтка ця кава може здатися дещо різкою. Однак згодом відчувається бархатистий та м’який післясмак.
MARAGOGYPE GUATEMALA (ГВАТЕМАЛА)
MARAGOGYPE NICARAGUA (НІКАРАГУА)
MARAGOGYPE MEXICO (МЕКСИКА)
Марагоджип – це вид арабіки з найбільшими зернами в світі. Дерева цього виду дуже примхливі і вимагають ретельного догляду за собою. Але готовий напій виходить на диво насичений і смачний. Квіткові, фруктові та тютюнові нотки в ароматі.
Зерна Марагоджипа з Нікарагуа навіть більші, ніж в інших країнах. Цей сорт відрізняється дуже яскравим, ледь терпкуватим смаком з нотками какао та цитрусової цедри.
У смаку можна розрізнити вершкові та квіткові нотки. Дуже ароматна та збалансована кава, у післясмаку відчувається карамель. Мексиканський Марагоджип має м’який смак та низький вміст кофеїну.
92
DOMINICANA (ДОМІНІКАНСЬКА РЕСПУБЛІКА) Відома своїми смаковими відтінками винограду та яблука. Консистенція густа, відчувається терпкість. Коротка, солодка, сильна – цими трьома словами самі домініканці характеризують свою каву.
93
Black black coffee. Темний світ задоволення
ЕСПРЕСО
ESPRESSO CREMA
ESPRESSO QUALITY
ESPRESSO INTENSO
ESPRESSO DELICATO
50% – арабіка з Бразилії, Гватемали та Ефіопії, 50% – робуста з Індії Чистий, солодкий, трохи гіркуватий та вершковий смак з приголомшливим медовим післясмаком та молочними нотками в ароматі.
60% – арабіка з Бразилії і Ефіопії, 40% – робуста з В’єтнаму, Індонезії Цитрусова кислинка чудово гармоніює з тонкою шоколадною гірчинкою. Щільна пінка. Ця суміш ідеально підходить для професійного використання.
60% – арабіка з Бразилії і 40% – робуста з Індії Невибаглива у приготуванні кава з відмінним і стабільним смаком з карамельними нотками у післясмаку. Суміш з інтенсивним смаком на основі арабіки та індійської робусти. Арабіка забезпечує м’якість і глибину смаку, індійська робуста додає терпкі, шоколадні та тютюнові ноти у післясмак. Густа оксамитова пінка доповнює еспресо.
70% – арабіка з Бразилії і Гватемали , 30% – робуста з Індонезії Густе тіло з вираженими нотами карамелі. Післясмак тривалий, інтенсивний, з відтінками гіркого шоколаду і цитрусовими нотами.
94
ESPRESSO GRAND 80% – арабіка з Бразилії і Гватемали, 20% – робуста з Індонезії, В’єтнаму Терпкий смак з відтінками лісового горіху та шоколаду з легкою апельсиновою кислинкою. У післясмаку – кісточка абрикосу.
95
Black black coffee. Темний світ задоволення
АРОМАТИЗОВАНА КАВА
IRISH CREAM
MILK CARAMEL
HAZELNUT
BANANA
З першим ковтком цієї молочно-карамельної кави одразу ж пригадується всесвітньо відомий смак знаменитого лікеру родом з Ірландії. В основі цього бленду – два сорти арабіки: бразильська та колумбійська, що делікатно створюють м’яку, але при цьому досить інтенсивну композицію смаків. Завершує цей шедевр солодкий аромат та карамелевий післясмак.
Ця кава є ароматним блендом з насиченим молочним смаком, що надає йому бразильська арабіка, та легкою фруктовою кислинкою, отриманою з колумбійської арабіки. Насичений, терпкий смак кави пікантно відтіняється солодкістю карамелі в післясмаку та ароматом свіжих вершків.
В основі даної композиції — зерна арабіки Ефіопія Сидамо. Кава з дуже м’яким смаком та ніжним ароматом горіху. Аромат лісового горіху злегка відтіняє горіхові нотки в каві, з легкістю нівелюючи властиві цьому сорту цитрусові ноти в смаку. Як результат — чудова арабіка з ідеальним, м’яким, збалансованим смаком та спокусливим ароматом лісового горіха.
Екзотичне поєднання для натхнення та здійснення найсміливіших фантазій! Якісна десертна кава, зроблена з кращих сортів арабіки середнього обсмаження. Соло в ароматі цього сорту належить банану. Екзотичний фрукт чудово відтіняє насичений смак кави солодкими нотками. Запальний дует з кожним ковтком дарує відчуття відпустки, а день наповнює тропічним сонцем, теплом і гарним настроєм.
96
WILD CHERRY
ORANGE
Основою цього бленда є два види арабіки високої якості – Бразилія Сантос та Нікарагуа. Завдяки цьому поєднанню нам вдалося отримати відмінно збалансований смак, в якому ідеально поєднуються ніжний винний післясмак і чудовий відтінок карамельно-шоколадних ноток. Ансамбль довершує аромат солодкої соковитої вишневої ягоди.
Отримують цю каву з зерен високогірної арабіки, походження якої є запорукою високої якості. Дбайливе обсмаження допомагає розкрити природний букет, не втративши при цьому тонкощів та вишуканості аромату, який розкривається несподіваною і яскравою нотою, додаючи пікантну терпкість до міцного й ароматного букету традиційної арабіки.
97
Bluebird. Щастя зi смаком
100
Звернення до цiнностей народної медицини стало характерною особливiстю нашого прогресивного століття. Основне мiсце у цiй галузi належить фiтотерапii — науці, яка iснує багато тисячолiть. Вiд початку iснування Bluebird фiтологам компанiї було поставлене завдання: вiдiбрати лiкарськi рослини та їхні комбiнацiї й створити свою власну лінійку продуктів. Умовно ми подiлили її на окремi напрямки:
Фiтоакадемiя — наш ексклюзив, який вiдповiдає жорстким мiжнародним вимогам i створений пiд патронатом найкращих спецiалiстiв у галузi медицини та фармацiї. Користь, якiсть та безпечнiсть всiх iнгредiєнтiв забезпеченi успiшно пройденими клiнiчними випробуваннями та пiдтвердженi отриманим висновком про безпеку i позитивну дiю на органiзм людини. Обертаючись назад, ми згадуемо цей шлях, величезний об’єм роботи, науковi суперечки у пошуках iстини, передчуття нового часу. Часу змiн, часу здоров’я.
• Фіточаї для схуднення та очищення організму • Лікувально-профілактичні фіточаї • Серія фіточаїв для мам та малюків • Трави, ягоди та фрукти
101
Фітоакадемія. Найкраще від природи
102
Фіточаї для схудення та очищення організму DETOX
АНАНАС ПЛЮС
ГАРЦИНІЯ SLIM
Склад: подрібнені сени (касії) листя, крушини кора, фенхеля плоди, череди трава.
Склад: подрібнені ананасу натурального плоди, сени (касії) листя, кропиви листя, хвощу трава, споришу трава, крушини кора, кукурудзяні рильця, аромат ананасу.
Склад: подрібнені журавлини плоди, суданської троянди пелюстки, шипшини плоди, сени (касії) листя, споришу трава, чай зелений, кукурудзяні рильця, гарцинії екстракт, аромат журавлини.
90/60/90 Склад: подрібнені чорної смородини плоди, суданської троянди пелюстки, шипшини плоди, сени (касії) листя, споришу трава, чай зелений, кукурудзяні рильця, гарцинії екстракт, аромат чорної смородини.
АНАНАС/ЛИМОН Склад: подрібнені ананасу натурального плоди, сени (касії) листя, кропиви листя, хвощу трава, споришу трава, крушини кора, кукурудзяні рильця, цедра лимону, аромат ананасу та лимону.
АНАНАС/ОЖИНА Склад: подрібнені плоди ананасу натурального, кропиви листя, кукурудзяні рильця, крушини кора, сени (касії) листя, споришу трава, ожини плоди, хвощу трава, пелюстки суданської троянди, аромат ананасу та ожини.
АНАНАС/ ПОЛУНИЦЯ Склад: подрібнені ананас натуральний, сени (касії) листя, кропиви листя, хвощу трава, споришу трава, крушини кора, кукурудзяні рильця, полуниці плоди, суданської троянди пелюстки, аромат ананасу та полуниці.
СХУДНЕННЯ ПЛЮС СУДАНСЬКА ТРОЯНДА Склад: подрібнені суданської троянди пелюстки, сени (касії) листя, кропиви листя, хвощу трава, споришу трава, крушини кора, кукурудзяні рильця.
АНАНАС/ЯБЛУКО
ФIТНЕС
Склад: подрібнені ананасу натурального плоди, яблука натурального плоди, сени (касії) листя, кропиви листя, хвощу трава, споришу трава, крушини кора, кукурудзяні рильця, аромат ананасу та яблука.
Склад: подрібнені суданської троянди пелюстки, шипшини плоди, дерену плоди, кукурудзяні рильця, елеутерококу коріння, ехінацеї трава, цедра апельсину, аромат апельсину.
БЕРЕЗОВИЙ/ ВАНIЛЬ Склад: подрібнені берези листя, берези бруньки, аромат ванілі.
103
Фітоакадемія. Найкраще від природи
104
Лікувальнопрофілактичні фіточаї ТИСК НОРМА
СЕЧОГIННИЙ
Сприяє нормалізації кров’яного тиску, покращенню загального стану організму, має м’яку заспокійливу дію. Склад: подрібнені глід квітки, валеріана коріння, м’ята листя, меліса листя, собача кропива трава, чебрець трава, спориш трава, хвощ трава, аронія плоди Форма випуску: 20 ф/п х 1,5 г
Сприяє нормалізації діяльності сечового міхура та сечовивідних шляхів, має м’яку сечогінну дію. Склад: подрібнені спориш трава, хвощ трава, череда трава, брусниці листя. Форма випуску: 20 ф/п х 1,5 г
ЗАСПОКIЙЛИВИЙ Покращує психоемоційний стан при нервових перевантаженнях. Сприяє попередженню виникнення стресу і нормалізації сну. Склад: подрібнені валеріана коріння, м’ята листя, меліса листя, собача кропива трава, чебрець трава, хміль шишки Форма випуску: 20 ф/п х 1,5 г
НИРКОВИЙ Нормалізує сольовий обмін, сприяє поліпшенню функції роботи нирок та сечовивідних шляхів, має протизапальну, сечогінну, спазмолітичну дію. Склад: подрібнені аїр коріння, солодка коріння, звіробій трава, спориш трава, хвощ трава, брусниці листя, дерен плоди, шипшина плоди, ромашка квітки, кукурудзяні приймочки. Форма випуску: 20 ф/п х 1,5 г
ЦИСТИТТОНIК Сприяє покращенню функції сечовивідної системи, нормалізації артеріального тиску, має м’яку сечогінну дію. Склад: подрібнені суданська троянда пелюстки, солодка коріння, спориш трава, звіробій трава, шипшина плоди, бузина квітки, дерен плоди, журавлина плоди, аромат журавлини. Форма випуску: 20 ф/п х 1,5 г
ЧИСТЯЧИЙ Має сечогінну і м’яку послаблюючу дію, сприяє виведенню токсичних речовин з організму. Склад: подрібнені зелений чай, сена (касія) листя, кропива листя, хвощ трава, аїр коріння, крушина кора, яблуко плоди. Форма випуску: 20 ф/п х 1,5 г
ЗАКРІПЛЮЮЧИЙ Покращує функціональний стан шлунково-кишкового тракту, має в’яжучу властивість.
105
Склад: подрібнені чорниці плоди, дерен плоди, шипшина плоди, чорниці листя, ожина листя, шавлія листя, безсмертник квітки, звіробій трава. Форма випуску: 20 ф/п х 1,5 г
АНТИХОЛЕСТЕРИН Покращує процес травлення, сприяє покращенню видільної функції печінки і жовчних шляхів, зменшенню концентрації холестерину в крові. Склад: подрібнені зелений чай, череда трава, оман коріння, кропива листя, ожина листя, деревій трава, хміль шишки. Форма випуску: 20 ф/п х 1,5 г
ДIАБЕТТОНIК Нормалізує вуглеводний обмін, покращує функції підшлункової залози і травної системи. Склад: подрібнені суданська троянда пелюстки, шипшина плоди, спориш трава, звіробій трава, кульбаба коріння, кукурудзяні приймочки, стевія листя, чорниці плоди, аромат чорниці. Форма випуску: 20 ф/п х 1,5 г
ЦУКРОЗНИЖУВАЛЬНИЙ Покращує вуглеводний обмін та нормалізує рівень цукру в крові. Склад: подрібнені кульбаба коріння, звіробій трава, козлятник трава,
Фітоакадемія. Найкраще від природи
хвощ трава, кропива листя, стевія листя, квасоля стулки, дерен плоди, шипшина плоди, аронія плоди Форма випуску: 20 ф/п х 1,5
КАРДIОТОНIК Сприяє зниженню ризику серцево-судинних захворювань і профілактиці атеросклерозу, має діуретичну, заспокійливу та загальнозміцнювальну дію. Склад: подрібнені глід квітки, валеріана коріння, м’ята листя, меліса листя, собача кропива трава, суданська троянда пелюстки, вишня плоди, аромат вишні. Форма випуску: 20 ф/п х 1,5 г
CЕРЦЕВО-СУДИННИЙ Нормалізує стан серцево-судинної системи, має м’яку заспокійливу дію. Склад: подрібнені глід квітки, нагідки квітки, валеріана коріння, м’ята листя, меліса листя, кропива листя, собача кропива трава, спориш трава, чебрець трава, хміль шишки. Форма випуску: 20 ф/п х 1,5 г
ГАСТРОТОНIК Покращує функціональний стан органів шлунково-кишкового тракту, має протизапальну та жовчогінну дію. Склад: подрібнені м’ята листя, материнка трава, оман коріння, ромашка квітки, звіробій трава, деревій трава, шавлія листя, суданська троянда пелюстки, чорна
106
смородина плоди, аромат чорної смородини. Форма випуску: 20 ф/п х 1,5 г
ПАНКРЕАТОНIК Сприяє нормалізації функції органів шлунково-кишкового тракту, має загальнозміцнювальну дію. Склад: подрібнені ромашка квітки, материнка трава, спориш трава, оман коріння, шипшина плоди, м’ята листя, суданська троянда пелюстки, чорниці плоди, аромат чорниці. Форма випуску: 20 ф/п х 1,5 г
ПIДШЛУНКОВИЙ Нормалізує функції органів шлунково-кишкового тракту. Сприяє покращенню обміну речовин Склад: подрібнені материнка трава, звіробій трава, шипшина плоди, м’ята листя, безсмертник квітки. Форма випуску: 20 ф/п х 1,5 г
РОЗТОРОПША ПЛЮС Сприяє покращенню видільної функції печінки і жовчних протоків, покращує процеси травлення, має протизапальну, спазмолітину, жовчогінну дію. Склад: подрібнені оман коріння, звіробій трава, череда трава, шипшина плоди, розторопша плоди, м’ята листя, ромашка квітки, безсмертник квітки, кукурудзяні приймочки. Форма випуску: 20 ф/п х 1,5 г
IММУНОТОНIК Сприяє підвищенню імунітету, загальнозміцнюючий засіб при застудних захворюваннях. Склад: подрібнені хвощ трава, м’ята листя, ехінацея трава, солодка коріння, елеутерокок коріння, шипшина плоди, суданська троянда пелюстки, чорна смородина плоди, аромат чорної смородини. Форма випуску: 20 ф/п х 1,5 г
ПРОТИЗАСТУДНИЙ Рекомендовано вживати при сезонних захворюваннях, cприяє полегшенню дихання та відхаркування мокроти. Склад: подрібнені солодка коріння, оман коріння, елеутерокок коріння, ехінацея коріння, ехінацея трава, звіробій трава, материнка трава, чебрець трава, шипшина плоди, шавлія листя. Форма випуску: 20 ф/п х 1,5 г
БРОНХОЛIТИЧНИЙ Має пом’якшувальну і відхаркувальну дію. Рекомендовано вживати при сезонних застудних захворюваннях верхніх дихальних шляхів. Склад: подрібнені алтей коріння, оман коріння, солодка гола коріння, материнка трава, звіробій трава, чебрець трава, нагідки квітки, бузина квітки, шавлія листя, підбіл листя. Форма випуску: 20 ф/п х 1,5 г
ГРУДНИЙ ВIД КАШЛЮ Сприяє полегшенню дихання та відхаркуванню мокроти. Для загального зміцнення організму при сезонних застудних захворюваннях верхніх дихальних шляхів. Склад: подрібнені оман коріння, солодка коріння, материнка трава, звіробій трава, чебрець трава, бузина квітки, шавлія листя, евкаліпт листя. Форма випуску: 20 ф/п х 1,5 г
АНТИНIКОТИН Виводить токсичні речовини із організму і зменшує тягу до куріння. Склад: подрібнені глід квітки, аїр коріння, солодка коріння, череда трава, собача кропива трава, чебрець трава, шавлія листя, квітковий пилок. Форма випуску: 20 ф/п х 1,5 г
СУГЛОБОВИЙ Сприяє нормалізації функції та зміцненню опорно-рухового апарату, має сечогінну, протизапальну, антитоксичну дію. Склад: подрібнені вовче тіло коріння, брусниці листя, ожина листя, бузина квітки, спориш трава, звіробій трава, череда трава. Форма випуску: 20 ф/п х 1,5 г
107
Фітоакадемія. Найкраще від природи
ДЛЯ ВЕН Сприяє нормалізації кровообігу у периферійних судинах, зміцненню стінок судин. Склад: подрібнені каштан плоди, суданська троянда пелюстки, дерен плоди, шипшина плоди, аронія плоди. Форма випуску: 20 ф/п х 1,5 г
КЛIМАТОНIК ДЛЯ ЖІНОК Сприяє покращенню психоемоційного стану у жінок у клімактеричний період, має м’яку заспокійливу, сечогінну, протизапальну дію. Склад: подрібнені глід квітки, ромашка квітки, бузина квітки, кропива собача трава, меліса листя, валеріана коріння. Форма випуску: 20 ф/п х 1,5 г
АНТИАЛЕРГIН Має антитоксичну, м’яку сечогінну дію, сприяє покращенню обміну речовин. Склад: подрібнені череда трава, солодка коріння, ромашка квітки, кропива листя, береза листя, зелений чай, фіалка трава. Форма випуску: 20 ф/п х 1,5 г
108
МЕМОРIТОНIК З ГIНКГО БIЛОБА Активізує пам’ять. Екстракт гінкго білоба підвищує міцність і еластичність стінок кровоносних судин. Склад: подрібнені меліса листя, оман коріння, елеутерокок коріння, гінгко білоба листя, суданська троянда пелюстки, журавлина плоди, аромат журавлини. Форма випуску: 20 ф/п х 1,5 г
ДОВГОЖИТЕЛЬ Сприяє покращенню процесів мікроциркуляції та кровотворення, має м’яку тонізуючу дію, природним джерелом вітаміну С і мінеральних речовин. Склад: подрібнені артишок листя, шавлія листя, спориш трава, чебрець трава, м’ята листя, шипшина плоди, суданська троянда пелюстки, елеутерокок коріння, дерен плоди. Форма випуску: 20 ф/п х 1,5 г
IВАНИЧ НА ПОХМІЛЛЯ Сприяє активізації обмінних процесів та виведенню токсичних речовин із організму. Склад: подрібнені материнка трава, м’ята листя, спориш трава, зелений чай, квітковий пилок. Форма випуску: 20 ф/п х 1,5 г
ЕНЕРГОТОНІК ГУАРАНА Активізує імунну систему, надає загальнозміцнюючу і тонізуючу дію, корисний при нестачі вітамінів. Склад: подрібнені солодка коріння, елеутерокок коріння, шавлія листя, шипшина плоди, суданська троянда пелюстки, яблука, чорна смородина плоди, гуарана екстракт, аромат чорної смородини. Форма випуску: 20 ф/п х 1,5 г
ДЛЯ ОФІСУ ТОНІЗУЮЧИЙ Підвищує імунітет, розумову та фізичну працездатність, є природним джерелом вітаміну С. Склад: подрібнені суданська троянда пелюстки, шипшина плоди, солодка коріння, оман коріння, ехінацея коріння, елеутерокок коріння, зелений чай, квітковий пилок. Форма випуску: 20 ф/п х 1,5 г
ЧОРНИЦЯ ДЛЯ ГОСТРОТИ ЗОРУ Сприяє нормалізації діяльності органів зору. Склад: подрібнені чорниці плоди, чорниці листя, суданська троянда пелюстки, шипшина плоди, аронія плоди, аромат чорниці. Форма випуску: 20 ф/п х 1,5 г
109
Фітоакадемія. Найкраще від природи
Серія фіточаїв для мам та малюків
110
АНТИТОКСИКОЗ Сприяє виведенню шлаків та токсинів, позбавляє від нудоти, має детоксикаційні властивості. Склад: подрібнені м’ята листя, меліса листя, спориш трава, шипшина плоди, аронія плоди, солодка коріння, зелений чай. Форма випуску: 20 ф/п х 1,5 г
ДЛЯ ГОДУЮЧИХ МАМ Сприяє нормалізації роботи шлунково-кишкового тракту, збуджує апетит, має протизапальну та спазмолітину дію. Склад: подрібнені материнка трава, собача кропива трава, кропива листя, меліса листя, шипшина плоди, фенхель плоди, кульбаба коріння. Форма випуску: 20 ф/п х 1,5 г
ДИТЯЧИЙ БАЮ-БАЙ Допомагає найактивнішим малюкам заспокоїтися після насиченого дня і налаштуватися на здоровий міцний сон. Склад: подрібнені меліса листя, валеріана коріння, ромашка квітки, липа суцвіття, чебрець трава. Форма випуску: 20 ф/п х 1,25 г
СОНЯ ДИТЯЧИЙ ЗАСПОКІЙЛИВИЙ Сприяє покращенню стану нервової системи у дитини при нервовому перевантаженні, нормалізації сну. Склад: подрібнені валеріана коріння, м’ята листя, меліса листя, собача кропива трава, материнка трава Форма випуску: 20 ф/п х 1,25 г
СОНЯ ДИТЯЧИЙ ШЛУНКОВИЙ Сприяє нормалізації роботи шлунково-кишечного тракту, збуджує апетит, має протизапальну, спазмолітичну дію.
Склад: подрібнені материнка трава, м’ята листя, ромашка квітки. Форма випуску: 20 ф/п х 1,25 г
СОНЯ ДИТЯЧИЙ З ФЕНХЕЛЕМ Сприяє нормалізації процесу травлення, підвищенню апетиту, має спазмолітину дію. Склад: подрібнені фенхель плоди, зелений чай. Форма випуску: 20 ф/п х 1,25 г
ДИТЯЧИЙ ВІД КАШЛЮ АНІС/ СОЛОДКА/ЧЕБРЕЦЬ Сприяє пом’якшенню кашлю. Рекомендується при застудних захворюваннях бронхолегеневої системи для загального зміцнення організму. Склад: подрібнені аніс плоди, солодка коріння, чебрець трава, подорожник листя. Форма випуску: 20 ф/п х 1,5 г
СОНЯ ДИТЯЧИЙ ВIД КАШЛЮ Ефективний при застудних захворюваннях бронхолегенової системи. Має відхаркуючу, пом’якшуючу, протизапальну та загальнозміцнюючу дію. Склад: подрібнені алтей коріння, солодка коріння, материнка трава, чебрець трава, бузина квітки, шавлія листя, м’ята листя, підбіл листя. Форма випуску: 20 ф/п х 1,25 г
ДИТЯЧИЙ ПРОТИЗАСТУДНИЙ КАЛИНА/СОЛОДКА/ МАЛИНА Допомагає зміцнити організм при сезонних захворюваннях верхніх дихальних шляхів. Склад: подрібнені калина плоди, малина плоди, суданська троянда пелюстки, солодка коріння. Форма випуску: 20 ф/п х 1,5 г
111
ДИТЯЧИЙ З РОМАШКОЮ Сприяє нормалізації роботи шлунково-кишкового тракту, збуджує апетит, має протизапальну, спазмолітичну дію. Склад: подрібнені материнка трава, м’ята листя, ромашка квітки. Форма випуску: 20 ф/п х 1,25 г
ДИТЯЧИЙ СМАЧНЯШКА Є природним джерелом вітамінів і мінеральних речовин. Рекомендується для загального зміцнення організму. Склад: подрібнені чорниці плоди, малина плоди, шипшина плоди, смородина чорна плоди, суданська троянда пелюстки, м’ята листя, аромат лісових ягід. Форма випуску: 20 ф/п х 1,5 г
КАЛИНА/ЛИПА/ МАЛИНА Природне джерело вітамінів і мінералів, надає загальнозміцнюючу дію, сприяє підвищенню імунітета. Склад: подрібнені калина плоди, липа суцвіття, малина плоди, суданська троянда пелюстки, аромат малини. Форма випуску: 20 ф/п х 1,5 г
ДИТЯЧИЙ ЕХIНАЦЕЯ Сприяє підвищенню імунітету. Рекомендовано вживати при застудних захворюваннях, загальнозміцнюючий засіб. Склад: подрібнені ехінацея трава, облепіха плоди, яблуко натуральне плоди, шипшина плоди, аромат яблука. Форма випуску: 20 ф/п х 1,5 г
Фітоакадемія. Найкраще від природи
112
Трави, ягоди та фрукти АЇР КОРІННЯ Сприяє покращенню видільної функції печінки і жовчних протоків, пом’якшенню кашелю. Підвищує апетит, покращує травлення Склад: аїр коріння Форма випуску: 50 г
АНІС ПЛОДИ Застосовують, як відхаркувальний, знеболюючий, потогінний, жарознижуючий засіб. Він покращує секреторну функцію дихальних шляхів і перистальтику кишечника. Склад: аніс плоди Форма випуску: 150 г
АРТИШОК Сприяє виведенню токсичних речовин з організму, покращенню обмінних процесів в організмі, має загальнозміцнювальну, жовчогінну та сечогінну дію. Склад: подрібнені артишок листя, шипшина плоди, ромашка квітки. Форма випуску: 20 ф/п х 1,5 г
БЕЗСМЕРТНИК КВIТКИ Сприяє відновленню перистальтики і позбавленню від хронічних запорів, швидкому загоєнню ран. Очищає кровоносні судини від холестеринових бляшок. Склад: безсмертник квітки Форма випуску: 25 г
БОРОВА МАТКА Рекомендується жінкам у якості дієтичної добавки до раціону харчування, для загального зміцнення організму. Склад: борова матка трава, спориш трава. Форма випуску: 20 ф/п х 1,5 г
БРУНЬКИ БЕРЕЗИ Рекомендується, як сечогінний і дерматологічний засіб. Має антибактеріальну, сечогінну, жовчогінну, дезінфікуючу і м’яку відхаркувальну дію. Склад: бруньки берези Форма випуску: 150 г
АРТИШОК ЛИСТЯ
БРУСНИЦЯ ЛИСТЯ
Покращує мозковий кровообіг, попереджає розвиток атеросклерозу, має жовчогінну і сечогінну дію. Склад: артишок листя Форма випуску: 30 г
Використовується для лікування та профілактики гіпертонічної хвороби, цукрового діабету. Крім цього, рекомендується пити при сечокам’яній хворобі і зниженій кислотності. Склад: брусниця листя Форма випуску: 50 г
113
БУЗИНА КВIТКИ Застосовують при застуді як потогінний засіб, при хворобах печінки — як жовчогінний засіб. Склад: бузина квітки Форма випуску: 50 г
БУЗИНА ПЛОДИ Допомагає очистити організм, рекомендується для загального зміцнення організму. Склад: бузина плоди Форма випуску: 200 г
ВАЛЕРIАНА КОРІННЯ Засіб від безсоння, відмінний антидепресант. Рекомендується при мігрені, підвищеній збудливості нервової системи. Склад: валеріанни коріння Форма випуску: 20 ф/п х 1,5 г, 100 г
ВЕРЕС Надає заспокійливу, загоювальну, сечогінну дію, допомагає при безсонні. Завдяки антисептичним і протизапальним властивостям ефективний для полоскання ротової порожнини. Склад: верес квітки Форма випуску: 20 ф/п х 1,5 г, 30 г
Фітоакадемія. Найкраще від природи
ВИШНЯ
ГЛIД ПЛОДИ
ДЕРЕВІЙ ТРАВА
Природне джерело вітамінів, каротину та мінеральних речовин, сприяє виведенню токсичних речовин з організму, поліпшенню обмінних процесів в організмі, має загальнозміцнювальну, антитоксичну дію. Склад: подрібнені вишня плоди, шипшина плоди, суданська троянда пелюстки, яблуко плоди, аромат вишні. Форма випуску: 20 ф/п х 2,0 г
Посилює скорочення серцевого м’язу і зменшує збудливіст, має заспокійливу дію та нормалізує артеріальний тиск. Склад: глід плоди Форма випуску: 150 г
Відновлює роботу шлунка, ефективний при застудних захворюваннях бронхолегенової системи. Склад: деревій трава Форма випуску: 90 г
ГЛIД КВIТКИ
ЕВКАЛIПТ
Зменшує збудливість нервової систем, сприяє регулюванню кров’яного тиску. Усуває хворобливі симптоми, характерні в клімактеричний період. Склад: глід квітки Форма випуску: 40 г
Має протимікробну, відхаркувальну, антисептичну та дезинфікуючу дію. Склад: евкаліпт листя Форма випуску: 20 г
ВОЛОШКА ПЕЛЮСТКИ Нормалізує функції органів шлунково-кишкового тракту, має сечогінну дію та сприяє покращенню обміну речовин Склад: волошка пелюстки Форма випуску: 30 г
ГВОЗДИКА Має благотворний вплив на серцевосудинну систему. Покращує периферійний і мозковий кровообіг та нормалізує роботу серцевого м’яза. Склад: гвоздика плоди Форма випуску: 150 г
ГЛIД Сприяє поліпшенню кровообігу судин мозку та коронарних судин, знімає розумову й фізичну втому, має заспокійливу дію. Склад: подрібнені глід квітки, глід плоди, суданська троянда пелюстки. Форма випуску: 20 ф/п х 2,0 г
ЕЛЕУТЕРОКОКК КОРІННЯ
Ягоди ефективні при захворюваннях шлунка, оскільки вони підвищують кислотність, активізують дію шлункового соку. Їх рекомендують при гастриті зі зниженим рівнем кислотності. Склад: горобина чорноплідна плоди Форма випуску: 200 г
Сприятливо впливає на центральну нервову систему людини. Лікарська рослина, завдяки своїм корисним властивостям, підвищує розумову працездатність і призначається в якості профілактичного засобу дітям шкільного віку. Елеутерокок нормалізує артеріальний тиск, злегка підвищуючи його і приводячи в норму, що немало важливо для гіпотоніків. Склад: елеутерококк коріння Форма випуску: 70 г
ГРУША ПЛОДИ
ЖУРАВЛИНА
Ефективне вживання при лікуванні у дітей розладів травлення функціонального характеру. Виявлено тонізуючий ефект, що сприяє нормалізації серцевого ритму, поліпшенню настрою, зняттю нервового напруження. Склад: груша плоди Форма випуску: 150 г
Для загального зміцнення організму, природне джерело вітамінів, мінеральних речовин. Склад: подрібнені журавлина плоди, яблуко плоди, шипшина плоди, суданська троянда пелюстки, аромат журавлини Форма випуску: 20 ф/п х 2,0 г
ГОРОБИНА ЧОРНОПЛIДНА ПЛОДИ
114
ЗВIРОБIЙ Сприяє зміцненню імунітету, корисний при розладах травлення, надає розслабляючу дію на нервову систему. Склад: звіробій трава Форма випуску: 20 ф/п х 1,5 г, 50 г
IВАН-ЧАЙ Сприяє нормалізації процесу травлення та покращенню обміну речовин, має м’які сечогінні, жовчогінні та тонізуючі властивості, є природним джерелом водорозчинних вітамінів. Склад: іван-чай Форма випуску: 20 ф/п х 1,5 г, 40 г
IМБИР КОРІННЯ Сприяє поліпшенню роботи шлунково-кишкового тракту, допомагає при профілактиці та лікуванні гострих респіраторних захворювань, застуди, бронхіту, ангіни, оскільки він має помірну протизапальну дію. Склад: імбир коріння Форма випуску: 100 г
КАЛЕНДУЛА КВІТКИ Рекомендується при захворюваннях серцево-судинної, сечостатевої та дихальної систем. У своєму складі містить компоненти, що мають протизапальні, жовчогінні, ранозагоювальні та потогінні властивості. Природний антисептик та іммуностимулятор. Склад: календула квітки Форма випуску: 40 г
КАЛИНА ПЛОДИ Має пом’якшувальну і відхаркувальну дію. Рекомендовано вживати при сезонних застудних захворюваннях верхніх дихальних шляхів. Склад: калина плоди Форма випуску: 100 г
КВАСОЛЯ СТУЛКИ Застосовують при лікуванні запальних захворювань нирок, гіпертонічної хвороби, ревматизму, легкої форми цукрового діабету. Склад: квасоля стулки Форма випуску: 70 г
КВIТКОВИЙ ПИЛОК Рекомендовано вживати для загального зміцнення організму, природне джерело вітамінів, каротину, мінеральних речовин. Склад: квітковий пилок Форма випуску: 250 г
КИЗИЛ ПЛОДЫ Має жовчогінну, сечогінну, бактерицидну та протизапальну дію. Завдяки вмісту пектину прискорюють процес очищення організму від продуктів метаболізму. Склад: кизил плоди Форма випуску: 100 г
115
КОЗЛЯТНИК (ГАЛЕГА) Має сечогінну, потогінну дію, регулює обмін речовин. Також застосовують при цукровому діабеті, для стимуляції вироблення молока у годуючих жінок, як сечогінний і потогінний засіб. Склад: козлятник квітки Форма випуску: 40 г
КОРА ДУБА У своєму складі містить дубильні речовини – захисний бар’єр від патогенної мікрофлори і подразнень. Має в’яжучу, загоювальну, протизапальну і кровоспинну дію. Склад: кора дуба Форма випуску: 60 г
КОРИЦЯ Застосовується як антибактеріальний засіб. Має антиоксидантні властивості, що дозволяють ефективно боротися з процесами окислення, стабілізувати кровообіг і виводити холестерин з організму. Склад: кориця паличка Форма випуску: 100 г
Фітоакадемія. Найкраще від природи
ЛИПОВИЙ ЦВІТ
КРОПИВА ЛИСТЯ Сприяє згортанню крові, збільшенню гемоглобіну і кількості еритроцитів, має виражену судинозвужувальну дію. Застосовується як відхаркувальний засіб при захворюваннях дихальних шляхів, а також як протизапальний і антисептичний засіб. Склад: кропива листя Форма випуску: 20 г
КРУШИНА КОРА Має сечогінну і м’яку послаблюючу дію, сприяє виведенню токсичних речовин з організму. Склад: крушина кора Форма випуску: 50 г
КУКУРУДЗЯНІ ПРИЙМОЧКИ Має протизапальну та сечогінну дію, здатність знижувати апетит. Ця властивість успішно допомогає при схудненні. Склад: кукурудзяні приймочки Форма випуску: 30 г
КУЛЬБАБА КОРІННЯ Має жовчогінну, жарознижуючу, проносну, відхаркувальну, заспокійливу, спазмолітичну і легку снодійну дію. Склад: кульбаба коріння Форма випуску: 60 г
ЛIСОВА ЯГОДА/ КОРИЦЯ Для загального зміцнення організму, природне джерело вітамінів, каротину, мінеральних речовин. Сприяє нормалізації процесу травлення, має м’яку тонізуючу дію. Склад: подрібнені чорниці плоди, суданська троянда пелюстки, шипшина плоди, терен плоди, бузина плоди, аронія плоди, яблуко плоди, аромат лісових ягід, кориця. Форма випуску: 20 ф/п х 2,0 г
ЛАВАНДА Для загального зміцнення організму, природне джерело вітамінів, каротину, мінеральних речовин. Сприяє нормалізації процесу травлення, має м’яку тонізуючу дію. Склад: лаванда квітки Форма випуску: 50 г
ЛИМОННА ТРАВА Це потужний антисептик, що володіє яскраво вираженими протизапальними і дезинфікуючими властивостями. Освіжає, тонізує, втамовує м`язові болі, зменшує слабкість і запаморочення, нормалізує кровообіг, обмін речовин. Склад: лимонна трава Форма випуску: 60 г
116
Чашка приємного на смак і ароматного липового чаю допоможе зняти нервову напругу, позбавить від безсоння, зігріє в дощову прохолодну погоду, стане незамінним помічником при сезонних простудних захворюваннях. Склад: липа суцвіття. Форма випуску: 20 ф/п х 1,5 г, 20 г
ЛИСТЯ СЕНИ Сприяє нормалізації роботи шлунково-кишкового тракту при закрепах, має послаблюючу дію. Склад: листя сени Форма випуску: 20 ф/п х 1,5 г, 50 г
ЛОПУХ КОРІННЯ Має жовчогінну, сечогінну, дезінфікуючу та потогінну дію. Збільшує рівень глікогену в печінці, підвищує інсулін, покращує обмін речовин і відмінно підвищує імунітет. Склад: лопух коріння Форма випуску: 100 г
МАЛИНА При сезонних застудних захворюваннях для загального зміцнення організму, природне джерело вітаміну С, має потогінну, жарознижувальну, протизапальну дію. Склад: подрібнені суданська троянда пелюстки, малина плоди, яблуко плоди, шипшина плоди, аромат малини. Форма випуску: 20 ф/п х 2,0 г
МАЛИНА ЛИСТЯ
НАСIННЯ ЛЬОНУ
ОМАН КОРІННЯ
Ефективні при підвищенні температури, має потогінний і жарознижувальний ефект. При кашлі використовують також листя малини як допомогу для відхаркування і полегшення кашлю. Сприяє підвищенню імунітету. Склад: малина листя Форма випуску: 30 г
Підвищує імунітет організму, перешкоджає виникненню запальних процесів, надає легку послаблюючу дію. Як обволікаючий засіб використовують при виразковій хворобі шлунку, гастриті, ентеритах і колітах. Склад: насіння льону Форма випуску: 150 г
Надає антисептичну і відхаркувальну дію. Використовують як протизапальний, жовчогінний, сечогінний, кровоспинний засіб. Склад: оман коріння Форма випуску:80 г
МАТЕРИНКА
ОБЛЕПIХА ПЛОДИ
Сприяє нормалізації обміну речовин та покращенню процесу травлення, має знеболюючу, антимікробну, загальнозміцнювальну, антитоксичну дію. Склад: материнка трава Форма випуску: 20 ф/п х 1,5 г, 20 г
Володіє лікувальними властивостями, будучи чудовим антисептиком і анальгетиком, має жарознижувальну, ранозагоювальну, пом’якшувальну, протизапальну дію. Склад: облепіха плоди Форма випуску: 100 г
МЕЛIСА
Містить цінні органічні кислоти, мінеральні речовини й вітаміни, які позитивно впливають на організм людини. Склад: подрібнені ожина плоди, аронія плоди, суданська троянда пелюстки, яблуко плоди, шипшина плоди, аромат ожини. Форма випуску: 20 ф/п х 2,0 г
Сприяє покращенню психоемоційного стану при підвищеній нервовій збудливості, безсонні. Склад: меліса листя. Форма випуску: 20 ф/п х 1,5 г
М’ЯТА Сприяє нормалізації процесу травлення, збудженню апетиту, зняттю нудоти, має м’яку заспокійливу дію. Склад: м’ята листя Форма випуску: 20 ф/п х 1,5 г, 20 г
ОЖИНА
ОЖИНА ЛИСТЯ Сприяє зміцненню судин, застосовується для лікування захворювань шлунково-кишкового тракту, ревматизму, запалення в нирках і сечовому міхурі. Також допомагає при простудних захворюваннях і запаленні ротової порожнини. Склад: ожина листя Форма випуску:30 г
117
ОРТОСИФОН Рекомендується при захворюваннях нирок и сечовивідної системи. Знімає набряклість при серцево-судинної недостатності. Сприяє нормалізації обмінних процесів. Склад: ортосифон трава Форма випуску: 20 ф/п х 1,5 г, 30 г
ПОДОРОЖНИК ЛИСТЯ Рекомендовано вживати для загального зміцнення організму при застудних бронхолегеневих захворюваннях. Має відхаркувальну, бактеріостатичну, протизапальну дію. Склад: подорожник листя Форма випуску: 20 ф/п х 1,5 г
ПОЛ-ПОЛА (ЕРВА ШОРСТКА) Здатна усунути запальні процеси в організмі, очистити дихальні шляхи від токсичних елементів, відмінно справляється з простудними захворюваннями. Має сечогінну та м’яку проносну дію. Склад: пол-пола трава Форма випуску: 40 г
Фітоакадемія. Найкраще від природи
ПОЛУНИЦЯ Природне джерело вітамінів, каротину, мінеральних речовин. Склад: подрібнені полуниця плоди, шипшина плоди, суданська троянда пелюстки, яблуко плоди, аромат полуниці. Форма випуску: 20 ф/п х 2,0 г
РОЗТОРОПША ПЛОДИ Рекомендується при захворюваннях печінки в якості потужного гепатопротектора. Стимулює жовчоутворення і жовчовиведення. Склад: розторопша плоди Форма випуску: 200 г
ПУСТИРНИК ТРАВА
РОМАШКА
Володіє седативними властивостями, використовується для лікування серцево-судинних захворювань. Склад: пустирник трава Форма випуску: 25 г
Сприяє нормалізації процесу травлення і обміну речовин в організмі. Надає протизапальну, антисептичну дію. Склад: ромашка квітки Форма випуску: 20 ф/п х 1,2 г, 50 г
РЕП’ЯШОК Має загальнозміцнюючу, протизапальну, кровоспинну і кровоочисну дію. Сприяє покращенню процесу травлення регулює роботу печінки. Склад: реп’яшок коріння Форма випуску: 40 г
РОЗМАРИН ТРАВА Застосовують при таких захворюваннях як ревматизм і радикуліт. Після виснаження та зниження імунітету, особливо після тривалих важких захворюваннях. Розмарин має й достатньо насичений аромат, тому його додають у страви. Склад: розмарин трава Форма випуску: 60 г
САБЕЛЬНИК КОРІННЯ Рекомендується при артрозі, ревматизмі, для лікування хвороб шлунково-кишкового тракту та інфекційних захворювань. Склад: сабельник коріння Форма випуску:60 г
САБЕЛЬНИК ПЛЮС Сприяє нормалізації функції та зміцненню опорно-рухового апарату, має м’яку сечогінну та протизапальну дію. Склад: подрібнені вовче тіло коріння, бузина квітки, спориш трава, ожина листя Форма випуску: 20 ф/п х 1,5 г
118
СОЛОДКА КОРІННЯ Допомагає при бронхіті, запаленні легенів, захворюваннях шлунковокишкового тракту, знімає хронічну втому, перешкоджає швидкому стомленню, відновлює роботу нервової системи. Склад: солодка коріння Форма випуску: 80 г
СОФОРА ПЛОДИ У своєму складі містить рутин, який сприяє зміцненню стінок кровоносних судин, очищує і робить їх еластичнішими. Сприяє зниженню рівня холестерину і цукру в крові. Склад: софора плоди Форма випуску: 100 г
СПОРИШ Застосовують для лікування сечокам’яної хвороби, володіє сильною протизапальною властивістю, тому добре справляється з виразками шлунку. Склад: спориш трава Форма випуску: 20 г
СТЕВIЯ ЛИСТЯ Рекомендовано вживати, як природний підсолоджувач для хворих на цукровий діабет, сприяє покращенню вуглеводного обміну. Склад: подрібнене стевія листя Форма випуску: 20 ф/п х 1,5 г, 40 г
СТЕВIЯ/ШИПШИНА/ МАЛИНА Сприяє покращенню вуглеводного обміну, є джерелом природних водорозчинних вітамінів. Склад: подрібнені стевія листя, шипшина плоди, малина плоди, суданська троянда пелюстки, аромат малини Форма випуску: 20 ф/п х 1,5 г
СТЕВIЯ/ГЛIД/ СПОРИШ Рекомендовано вживати до раціону харчування для нормалізації функціонування роботи серцевосудинної системи, має м’які сечогінні властивості. Склад: подрібнені стевія листя, глід квітки, спориш трава Форма випуску: 20 ф/п х 1,5 г
СТЕВIЯ/М’ЯТА/ МАТЕРИНКА Сприяє покращенню вуглеводного обміну та секреторної функції шлунку, є джерелом природних водорозчинних вітамінів. Склад: подрібнені стевія листя, м’ята листя, материнка трава Форма випуску: 20 ф/п х 1,5 г
СТЕВIЯ/ЧЕБРЕЦЬ/ ЛИПА Рекомендовано вживати до раціону харчування при сезонних захворюваннях дихальних шляхів, сприяє пом’якшенню кашлю. Склад: подрібнені стевія листя, чебрець трава, липа суцвіття Форма випуску: 20 ф/п х 1,5 г
Для загального зміцнення організму, природне джерело вітаміну С, має м’яку тонізуючу та антиоксидантну дію. Склад: подрібнені суданська троянда пелюстки, шипшина плоди Форма випуску: 20 ф/п х 1,5 г
ТАВОЛГА
СУДАНСЬКА ТРОЯНДА Для загального зміцнення організму, природне джерело вітаміну С, має м’яку тонізуючу дію. Склад: суданська троянда пелюстки Форма випуску: 20 ф/п х 1,5 г, 70 г
СУДАНСЬКА ТРОЯНДА ПЛЮС ГЛIД Рекомендовано вживати для загального зміцнення організму, природне джерело вітаміну С, сприяє нормалізації тиску. Склад: подрібнені суданська троянда пелюстки, глід квітки Форма випуску: 20 ф/п х 1,5 г
СУДАНСЬКА ТРОЯНДА ПЛЮС М’ЯТА Рекомендовано вживати для загального зміцнення організму, природне джерело вітаміну С, сприяє активізації обмінних процесів в організмі, має м’яку тонізуючу дію. Склад: подрібнені суданська троянда пелюстки, м’ята листя Форма випуску: 20 ф/п х 1,5 г
119
СУДАНСЬКА ТРОЯНДА ПЛЮС ШИПШИНА
Застосовують при захворюваннях сечового міхура, нирок, шлунковокишкового тракту, серця, при серцевій недостатності, геморої, ревматизмі. Є дезинфікуючим та потогонним засобом. Склад: таволга квітки Форма випуску: 50 г
ТЕРЕН ПЛОДИ Рекомендовано вживати для загального зміцнення організму, природне джерело вітамінів, мінеральних речовин, має м’яку тонізуючу дію. Склад: терен плоди Форма випуску: 200 г
ТРОЯНДА КРИМСЬКА ПЕЛЮСТКИ Має протизапальні, ранозагоювальні та антисептичні властивості. Зміцнює організм та заспокоює. Склад: троянда пелюстки Форма випуску: 30 г
Фітоакадемія. Найкраще від природи
ФЕНХЕЛЬ Отримав широке застосування в лікуванні різноманітних хвороб травної системи: він використовується при поганому апетиті, метеоризмі, для поліпшення травлення. Має заспокійливий, спазмолітичний, жовчогінний ефект. Склад: фенхель плоди Форма випуску: 150 г
ХВОЩ Має протизапальну та сечогінну дію. Ефективний для схуднення, зменшує масу тіла за рахунок позбавлення від зайвої рідини. Склад: хвощ трава Форма випуску: 10 г
ХМIЛЬ ШИШКИ Має протизапальну, заспокійливу, протигрибкову, бактерицидну, сечогінну дію. Склад: хміль шишки Форма випуску: 20 г
ЧЕБРЕЦЬ Сприяє нормалізації функції шлунково-кишкового тракту, що супроводжується зниженням шлункової секреції, має спазмолітичну, знеболюючу, заспокійливу дію. Склад: подрібнена чебрець трава Форма випуску: 20 ф/п х 1,5 г, 30 г
ЧЕРВОНА ЩІТКА
ЧОРНИЦЯ
Рекомендується при лікуванні сечостатевої та репродуктивної системи у чоловіків та жінок. Сприяє очищенню організму від шлаків і токсинів, підвищенню рівня гемоглобіну. Має ранозагоювальну, спазмолітичну, заспокійливу дію. Склад: червона щітка коріння Форма випуску: 70 г
Для загального зміцнення організму, природне джерело вітамінів, cприяє нормалізації функції органу зору. Склад: подрібнені чорниці плоди, чорниці листя, елеутерокок коріння, шипшина плоди, суданська троянда пелюстки, L-карнітин, аромат чорниці. Форма випуску: 20 ф/п х 2,0 г
ЧЕРЕДА
Форма випуску: 200 г
Має протизапальну, протиалергічну, м’яку сечогінну і потогінну дію. Рекомендується при різних формах діатезу, фурункульозі, екземі, сверблячих дерматитах, для поліпшення апетиту і травлення. Склад: череди трава. Форма випуску: 40 г
ЧОРНА СМОРОДИНА Рекомендовано вживати для загального зміцнення організму, природне джерело вітаміну С, сприяє нормалізації роботи органів шлунково-кишкового тракту, обміну речовин, має м’яку тонізуючу дію. Склад: подрібнені суданська троянда пелюстки, аронія плоди, чорна смородина плоди, сена (касія) листя, кукурудзяні приймочки, хвощ трава, спориш трава, крушина кора, аромат чорної смородини Форма випуску: 20 ф/п х 2,0 г
ЧОРНА СМОРОДИНА ПЛОДИ Сприяє зміцненню стінок капілярів. Стимулює травлення, роботу підшлункової залози, печінки, нирок та селезінки. Склад: чорна смородина плоди Форма випуску: 100 г
120
ЧОРНИЦЯ ПЛОДИ ШАВЛIЯ Має протизапальні, дезінфікуючі, і заспокійливі властивості. Рекомендується для полоскання ротової порожнини в стоматології і при захворюванні горла. Чай з шавлією сприяє поліпшенню пам’яті. Склад: шавлія листя Форма випуску: 20 ф/п х 1,5 г, 40 г
ШИПШИНА Рекомендовано вживати до раціону харчування для загального зміцнення організму, є природним джерелом вітаміну С Склад: шипшина плоди Форма випуску: 20 ф/п х 2,0 г, 100 г
ЯБЛУКО Рекомендовано вживати як дієтичну добавку до раціону харчування –для загального зміцнення організму, природне джерело вітамінів, каротину, мінеральних речовин. Склад: подрібнені яблуко плоди, зелений чай, шипшина плоди, аромат яблука. Форма випуску: 20 ф/п х 2,0 г
121
Фітоакадемія. Найкраще від природи
122
Teatox program TEATOX PROGRAM – це революційна система для очищення організму, яка вперше сертифікована на території України. Спеціально підібрані компоненти очистять організм від токсинів, допоможуть знизити апетит, спалити калорії та подарують заряд енергії з ранку і до вечора. Наші тiтестери цілеспрямовано вирушили до Великобританії. Ми познайомилися з технологією виробництва TEATOX PROGRAM, заручилися
підтримкою світового бренду і привезли в Україну унікальну рецептуру TEATOX PROGRAM. 14/28 DAY TEATOX PROGRAM включає в себе оптимальний курс Ранкового та Вечірнього чаю для схуднення, очищення організму та щоденної бадьорості. 14 DAY OATS DETOX+TEATOX PROGRAM – цей курс складається з вівсяних пластівців, насіння чіа, ягід годжі, чаю матча і вершків + чаю 14 DAY TEATOX PROGRAM.
123
TEATOX PROGRAM. Життя з чистого аркуша
124
14/28 DAY THE ORIGINAL DAYTIME – зелений чай, мате, корінь імбиру, ягоди годжі, насіння фенхелю, корінь елеутерококу, лемонграсс, листя кульбаби, кропиви, аромат ванілі.
THE ORIGINAL BEDTIME – александрійський лист (листя сени), листя м’яти, корінь валеріани, ромашка, насіння фенхелю, чебрець, звіробій, липа, аромат ванілі.
14/28 DAY STRAWBERRY DAYTIME – зелений чай, мате, корінь імбиру, ягоди годжі, насіння фенхелю, корінь елеутерококу, лемонграсс, листя кульбаби, кропиви, ягоди та аромат полуниці.
STRAWBERRY BEDTIME – Олександрійський
14/28 DAY SUPER RASPBERRY DAYTIME – зелений чай, мате,
PINEAPPLE BREEZE BEDTIME – александрійський
SUPER RASPBERRY BEDTIME – александрійський
лист (листя сени), листя м’яти, корінь валеріани, ромашка, насіння фенхелю, чебрець, звіробій, плоди та аромат ананасу. Форма випуску 2 упаковки чаю: ранковий (14/28 фільтр-пакетів по 1,5 г), вечірній (14/28 фільтр-пакетів по 1,5 г)
лист (листя сени), листя м’яти, корінь валеріани, ромашка, насіння фенхелю, чебрець, звіробій, ягоди та аромат малини.
14 DAY OATS DETOX + TEATOX PROGRAM OATS DETOX – вівсяні
корінь імбиру, ягоди годжі, насіння фенхелю, корінь елеутерококу, лемонграсс, листя кульбаби, кропиви, ягоди та аромат малини.
14 DAY PINEAPPLE BREEZE DAYTIME – зелений чай, мате, корінь імбиру, ягоди годжі, насіння фенхелю, корінь елеутерококу, лемонграсс, листя кульбаби, кропиви, плоди та аромат ананасу.
лист (листя сени), листя м’яти, корінь валеріани, ромашка, насіння фенхелю, чебрець, звіробій, липа, ягоди та аромат полуниці.
пластівці, ягоди годжі, насіння чіа, чай матча, молочні вершки.
+14 DAY THE ORIGINAL Форма випуску Вівсяні пластівці: 560 г, ранковий чай (14 фільтр-пакетів по 1,5 г), вечірній чай (14 фільтр-пакетів по 1,5 г).
Зелений чай, корінь елеутерококу пробуджують організм і стимулюють старт процесів, що очищують організм. Мате, ягоди годжі та корінь імбиру вгамовують апетит, є природним абсорбентом токсинів. Насіння фенхелю покращує травлення, що вкрай важливо у процесі очищення організму. Листя кропиви і листя кульбаби мають сечогінну дію. Лемонграс – природний релаксант
125
TEATOX PROGRAM. Життя з чистого аркуша
126
Superfood Superfood Bluebird – натуральнi органiчнi продукти, збалансований склад яких у повному обсязі забезпечує усi потреби активного способу життя. Насиченi корисними компонентами – вiтамiнами, мiнералами, антиоксидантами, жирними кислотами – вони мають на метi корегувати та збагачувати щоденний рацiон. Superfood Bluebird – справжнi дари природи рослинного походження з рiзних куточків свiту. Ми поєднуємо тiльки перевiренi часом
та досвiдом супер iнгредiєнти. Наприклад, ягоди годжi, які використовуються в китайськiй медицинi вже понад 2 000 рокiв. Superfood Bluebird – легкий та приємний шлях до гарного самопочуття, неперевершеного зовнiшнього вигляду, гостроти розуму та довголiття. Збагати Себе. Живи SuperЖиттям. Вживай Superfood. Завжди для Тебе. Bluebird.
127
Bluebird. Щастя зi смаком
128
Ягоди та насiння ЯГОДИ ГОДЖІ
НАСІННЯ ЧІА
ГУАРАНА
Яскраво-червоні ягоди, відомі своїми омолоджуючими та тонізуючими властивостями. Ідеальний продукт для схуднення. У столовій ложці цих ягід міститься один грам білка, 36% добової норми вітаміну А і всього 18 калорій. Годжі містять в 25 раз більше антиоксидантів, ніж броколі, та рекордну кількість вітаміну С – в чотири рази більше, ніж лимон.
Містять багато кальцію, омега-3 жирні кислоти, а також магній та фосфор, які зміцнюють кістки та зуби, і є джерелом енергії. Концентрація антиоксидантів в насінні Чіа більша, ніж в чорниці. Через те, що це насіння у поєднанні з рідиною здатне набухати і збільшуватися в об’ємі, його часто використовують в пудингах та в якості замінника яєць в веганських десертах.
Властивості гуарани варто розглядати з точки зору ефекту, який вона чинить на організм. Зокрема, гуарана заряджає енергією, і саме тому вона часто використовується в приготуванні енергетичних напоїв. Гуарана зміцнює центральну нервову систему і, отже, може допомогти подолати втому. Ще одна важлива властивість гуарани – ефект притуплення почуття голоду, що робить її союзником у програмі втрати ваги.
129
НАСІННЯ АМАРАНТУ Користь амаранту полягає у вхідному до його складу сквалені. Це речовина – природний компонент епідермісу людини. Білок амаранту містить найважливішу для людини амінокислоту лізин практично в тій же кількості, що і соя, але засвоюється білок з амаранту набагато легше, ніж білок із сої, пшениці або кукурудзи. Насіння амаранту дуже смачне і нагадує горіхи, його добре використовувати у кулінарії.
Bluebird. Щастя зi смаком
130
Гранола Iдеальний снiданок або снек повинен бути смачним та корисним, легким та натуральним. Саме так ми думали, створюючи нашу гранолу. Гранола Bluebird - це вiвсянi пластiвцi, насiння, горiхи, сухофрукти, ягоди, запеченi у смачному медi до хрусткого стану, приправленi гарним настроєм та зарядом ентузiазму! Всi складовi цього суперпродукту пiдiбранi так, щоб пiдкреслити смак та властивостi один одного, а процес виготовлення при низькiй температурi дозволяє зберегти вiтамiни та антиоксиданти. Ми рекомендуємо вживати гранолу, запиваючи улюбленим чаєм чи кавою, також можна залити її йогуртом, молоком або фруктовим соком. Б’ємося об заклад, що нiхто не залишиться байдужим до граноли Bluеbird, адже вiдiрватися вiд неї неможливo!
131
Bluebird. Щастя зi смаком
МЕД ТА НАСІННЯ ЧІА Склад: вівсяні пластівці, волоський горіх, фундук, мигдаль, арахіс, насіння чіа, насіння соняшнику, кориця, мед, кунжут, морська сіль.
ШОКОЛАД Склад: вівсяні пластівці, волоський горіх, фундук, мигдаль, арахіс, шоколад, насіння соняшнику, кориця, мед, кунжут, морська сіль.
КОКОС Склад: вівсяні пластівці, волоський горіх, фундук, мигдаль, арахіс, стружка та кубики кокосу, насіння соняшнику, кориця, мед, кунжут, морська сіль.
БАНАН ТА ПОЛУНИЦЯ Склад: вівсяні пластівці, волоський горіх, фундук, мигдаль, арахіс, банан, полуниця, насіння соняшнику, кориця, мед, кунжут, морська сіль.
ЯГОДИ ГОДЖІ Склад: вівсяні пластівці, волоський горіх, фундук, мигдаль, арахіс, ягоди годжі, насіння соняшнику, кориця, мед, кунжут, морська сіль.
ВИШНЯ Склад: вівсяні пластівці, волоський горіх, фундук, мигдаль, арахіс, вишня, насіння соняшнику, кориця, мед, кунжут, морська сіль.
ЖУРАВЛИНА Склад: вівсяні пластівці, волоський горіх, фундук, мигдаль, арахіс, журавлина, насіння соняшнику, кориця, мед, кунжут, морська сіль.
ЧОРНИЦЯ Склад: вівсяні пластівці, волоський горіх, фундук, мигдаль, арахіс, чорниця, насіння соняшнику, кориця, мед, кунжут, морська сіль.
АНАНАС Склад: вівсяні пластівці, волоський горіх, фундук, мигдаль, арахіс, ананас, насіння соняшнику, кориця, мед, кунжут, морська сіль.
МАЛИНА Склад: вівсяні пластівці, волоський горіх, фундук, мигдаль, арахіс, малина, насіння соняшнику, кориця, мед, кунжут, морська сіль.
Форма випуску: 100 г, 200 г, 400 г
132
133
Bluebird. Щастя зi смаком
Фруктовогоріхові батончики Фруктово-горіхові батончики Bluebird - немов заряджені здоров’ям батарейки, у складі яких нема нічого зайвого: ніякого цукру, ароматизаторів, консервантів і барвників. Тільки 100% натуральні інгредієнти – горіхи та сухофрукти, наповненi ароматами лісу, силою літнього сонця, жагою до життя та нескiнченим енергетичним потенцiалом! Зроби свiй перекус повноцiнним, органiзм - здоровим, фiгуру - стрункою, а настрiй -вiдмiнним!
134
135
Bluebird. Щастя зi смаком
АБРИКОС
ГАРБУЗ
Склад: фініки, курага, вівсяні пластівці, кунжут, мигдаль.
Склад: фініки, гарбузове насіння, волоський горіх, насіння льону, вівсяні пластівці, кунжут.
БАНАН Склад: фініки, банан, вівсяні пластівці, волоський горіх, мигдаль, вівсяні пластівці.
ВИШНЯ Склад: фініки, ягоди вишні, вівсяні пластівці, волоський горіх, мигдаль, вівсяні пластівці.
ШОКОЛАД Склад: фініки, шоколад, волоський горіх, мигдаль, вівсяні пластівці.
ЯБЛУКО Склад: фініки, яблуко, грецький горіх, мигдаль, вівсяні пластівці.
КОКОС Склад: фініки, кокос, вівсяні пластівці, кунжут.
136
137
Bluebird. Щастя зi смаком
138
Фiтокашi Стигла малина з вишуканими вершками у поєднаннi з вiвсянкою, або ж соковита курка з грибами у тандемi з гречаними пластiвцями... Смачно? Неймовiрно! Компанiя Bluеbird спокушаeє свiт цiлою колекцiєю фiтокаш, створених iз натуральних iнгредiентiв, без консервантiв, барвникiв та ароматизаторiв! • зручнiсть (порцiйнi пакети) • швидкiсть (приготування займає лiченi хвилини), • користь (вiтамiни, мiкроелементи та безлiч клiтковини) додаються до кожної упаковки, разом із гарним настроєм, дрiбкою щастя та великою ложкою здоров’я.
139
Bluebird. Щастя зi смаком
Солодощi Ми робимо солодощi Bluebird з великою любов’ю. Любов’ю до цiльних шматочкiв фруктiв, до стиглих соковитих ягiд, до аромату лiта, до запаху меду та до неперевершеного смаку солодкого життя! В жодному разi без загусникiв, регуляторiв кислотностi та консервантiв! Тiльки користь, помножена на насолоду, приправлена щастям та приємними спогадами. Смакуй з нами: - варення та джеми, якi створенi за улюбленими традицiйними рецептами; - мед з власних бджолярських господарств; - цукор з перетертими фруктами та ягодами.
140
141
Bluebird. Щастя зi смаком
144
145
Bluebird. Щастя зi смаком
146
Подарункові набори Подарунок – це завжди складний вибір. Ми подбали про вас та розробили готові тематичні рішення подарунків на різні випадки життя. Ви можете вибрати подарунковий набір з різними варіаціями в особливій упаковці Bluebird. Будь-який подарунок може стати індивідуальним. Команда Bluebird розробила сервіс для зайнятих людей, яким потрібно
підібрати особливий подарунок. Допоможемо підібрати індивідуальний склад подарунка і його оформлення, а також доставимо його вам додому або в офіс. Подарунковий набір – ідеальне рішення корпоративних подарунків до будь-якого свята. Ми можемо зробити подарунок з вашим логотипом будь-якої складності швидко та просто.
147
Bluebird. Щастя зi смаком
Посуд Авжеж, чайна церемонія неможлива без гарного та зручного посуду. Ми подбали і про це. Чайна церемонія, або Гунфу Ча, в перекладі з китайської означає «Вище мистецтво чаювання». Такий спосіб заварювання дозволяє отримати настільки смачний і ароматний чай, що задоволення отримує не тільки тіло, а й сама душа. Звичайно ж, для такого тонкого мистецтва потрібен спеціальний посуд, набір для чайної церемонії – чайні пари, гайвань або чайник, ча-хай та інше. Ми порадимо та підберемо набір, який ідеально підійде саме вам.
148
149
Bluebird. Щастя зi смаком
Контакти +38 057 752 10 90 +38 057 742 41 73 +38 095 208 24 94 +38 066 899 60 04
bluebirdtea.com.ua infobluebirdtea@gmail.com facebook/teabluebird instagram/teabluebird Харкiв, вул. Бiологiчна, 13, 61030
150
Щастя зi смаком