La espera en el café Ezequiel Olasagasti
Mi sueño de la niñez era tener un bar de cabecera. Esos a los que vas todo el tiempo, tal vez a la misma hora, donde los mozos te conocen de nombre y no te tratan de usted. Pasa que fui un nene criado a pura televisión. Me la pasaba viendo historias que se desarrollaban en bares y cafeterías. Me maravilló la idea de vivir algo parecido de grande. Llegar al bar cuando el sol ya se esconde tras los edificios de la ciudad. Entrar con mi saco negro, camisa blanca y tal vez una boina. Siempre me pareció un detalle sofisticado. Apoyarme en la barra y decirle al que atiende - ¿Qué hacés, Tito? Tito o Cacho o Pepe u Osvaldo. No sé, siempre suelen tener esos nombres los camareros. Pero lo más importante es que anhelaba la frase soñada, quería que preguntaran: - ¿Lo de siempre? Entonces yo le haría una seña con la cabeza y a los pocos minutos me traerían un cortado con dos medialunas de manteca. Me gustan las de grasa también pero en esa época de infante, cuando soñé todo esto, las medialunas eran de manteca o nada. Un día dejé de ser un nene. Mi vieja me dejó salir solo, después empecé a recorrer La capital y una mañana sacaba del cajero el primer sueldo de mi trabajo. Ahora soy un adulto que para a tomar un café cada vez que puede y hasta deja más del veinte de propina.
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