H ER BAL GAR DE N LO SPIRITO DELL A NATURA Il territorio di Chia è un’area protetta, che custodisce un complesso ecosistema mediterraneo ricco di biodiversità botaniche. Una delle più affascinanti caratteristiche della flora mediterranea è la sua ricchezza di piante offi cinali e aromatiche. Clima asciutto, vicinanza al mare, forte sole e vento frequente rendono ancora più intensi i profumi di queste piante. Salvia / Sage (Salvia offi cinalis) È spontanea in Italia, ma è diffusa soprattutto come erba aromatica coltivata. Il suo nome latino è un riferimento ai suoi usi medicinali. È usata in cucina in tutto il mondo, soprattutto come condimento per le ricette di carne. In Italia è anche la base per un semplicissimo e delizioso condimento per la pasta fresca: burro e salvia. In erboristeria è usata per i suoi effetti antisettici, digestivi e calmanti.
The spirit of nature From its commanding position on the hill, Baia di Chia Resort Sardinia Curio Collection by Hilton looks out over the long golden sandy beach, emerging from the transparent water of the sea. The Hotel features 77 guest rooms and suites which are scattered on the promontory and watch over the ancient tower of Chia. In the privacy of your room, amidst lush gardens, you will truly feel like staying in your private Sardinian retreat. We wish you a lovely stay!