NÚMERO 118 · EJEMPLAR GRATUITO Y DE CONSULTA · IMPRESO EN MÉXICO · NOVIEMBRE
¿CÓMO UTILIZAR
MICROASPERSORES? APPGRICOLA LA APP PARA LOS AGRICULTORES COGNITIVOS
LA FLOR DE
CEMPASÙCHIL
ENTRE LA TRADICIÓN Y LA MODERNIDAD.
editorial@agroamigo.mx
DIRECCIÓN DE ARTE Paty Arellano
EDITOR EN JEFE Néstor Pérez
REPORTERO Óscar Barrera
CARICATURISTA Carlos Leal
ATENCIÓN A CLIENTES Lourdes Cortes
VENTAS Y PUBLICIDAD Tel. (33) 3610 1948 ejecutivo@agroamigo.mx agroamigo.mx Junio 2011, año IX. Agroamigo, editada por Jalcampo S.A. de C.V., Av. Guadalupe #5120. Jardines de Guadalupe C.P. 45030, Zapopan, Jalisco Editor responsable: Nestor Pérez. Número de certificado de reserva: 04-2011-011710425700101. Certificado de licitud de título núm. (en tramite) y certificado de licitud de contenido núm, (en tramite) . ISSN núm (pendiente). Todos los derechos reservados. Ninguna parte de esta publicación puede ser reproducida total o parcialmente sin citar la fuente. El contenido de los anuncios es responsabilidad de los anunciantes. La opinión reflejada en los artículos es responsabilidad de sus autores.
Más allá de la
fiesta del Día de Muertos
por: Redacción Agroamigo
El Día de Muertos ha adquirido en los últimos años relevancia de vuelos internacionales. El célebre espía James Bond, por ejemplo, en el 2015 -qué tanto hace- fue el motivo de la creación de un gran desfile conmemorativo de este día en la CDMX. La película Coco, por su lado, puso en la pantalla grande tan mística y luminosa tradición mexicana. Las festividades que a propósito se llevan a cabo en el bello pueblo de Pátzcuaro, Michoacán, atrae a miles de turistas extranjeros que quieren sentir de cerca las emanaciones del más allá mexicano. Y dentro de tanto elemento visual que esta fiesta implica, existe uno que ahora en la edición de noviembre, de Agroamigo, interesa especialmente: la flor de cempasúchil o flor de muertos. El Estado de Puebla se ha perfilado como la entidad mexicana con el mayor volumen de producción de esta olorosa y colorida flor. Seguida de San Luis Potosí y Michoacán. En cada vivero de tales territorios se inicia el proceso de cultivo de esta planta alrededor de la semana 36 para culminar con una vorágine de la venta de ésta en numerosas esquinas de pueblos y ciudades del país. Sin embargo, Agroamigo presenta aquí un interesante punto al respecto. A decir de estudiosos del fenómeno agrícola nacional, en otras latitudes del mundo se ha desvinculado a esta flor de esa carga simbólica que para nosotros tiene. De modo que países como China y La India, incluso Perú, han encontrado en el uso industrial del cempasúchil un nicho tremendamente redituable. En estos países se han logrado modificaciones genéticas importantes, pues el cultivo de la misma puede realizarse en cualquier época del año y en condiciones especiales como la de crecimiento a cielo abierto. El uso de esta flor para la industria cárnica, especialmente la de pollo y la del huevo, está perfectamente consolidado. En México, en cambio, la inercia cultural no ha permitido dar ese brinco. La experiencia y una valentía empresarial combinadas podrían transformar la celebración del Día de Muertos en algo más que una mera festividad, se lograría aprovechar todo lo ya conocido para obtener grandes ganancias en el ámbito de los agronegocios. Una vez más, tenemos en nuestro panorama agrícola una oportunidad de poner en juego lo que tanto hemos nombrado aquí como la innovación. Salir de la zona de confort y trabajar en equipo es y será una de las fórmulas más atinadas para convertir la fiesta de los difuntos en algo distinto y digno de celebrar también.
ÍNDICE
CARTAS AL EDITOR
EDITORIAL
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SOBREMESA Nueva etapa de la zafra cañera de Jalisco.
6 7
INNOVACIÓN AGRÍCOLA
APPGRICOLA, La app para los agricultores cognitivos.
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PANORAMA NACIONAL
EN PORTADA
La flor de Cempasúchil, entre la tradicios y la modernidad.
14 16
TEST ¿Y tú con que tipo de agícultor te identificas?
PREGÚNTALE AL INGE ¿Neem? ¿En el control de plagas?
COLABORACIONES ESPECIALES ¿Cómo utilizar microaspersores para la correcta aplicación de fertilizantes?
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SOBRE
Nueva etapa de
MESA
la zafra cañera en Jalisco por: Alejandra Valdez
En unas semanas más se concretará el propósito del Gobierno de Jalisco del programa de la maquinaria para la corta de caña en verde con una inversión de poco más de 80 millones de pesos (en partes iguales entre Estado y productores), lo que marcará una nueva etapa en la sustentabilidad de esta agroindustria al eliminarse las quemas agrícolas, según lo informó el titular de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), Alberto Esquer Gutiérrez.
Se espera que al término de este sexenio
80% de la caña sea cosechada con las máquinas cortadoras
Este programa ya supuso la instalación de la Comisión Estatal para el Desarrollo Sustentable de la Caña de Azúcar que presidió el mismo Alberto Esquer, quien resaltó que con este programa también se enfrenta el problema de falta de mano de obra que ha afectado al sector cañero en años recientes. El parque de máquinas cosechadoras se integra por 14 unidades, de las que ya llegaron cuatro y están por llegar las 10 restantes desde
el puerto brasileño de Santos, Estado de Sao Paulo, de manera que en la próxima zafra puedan ponerse en marcha. Esquer Gutiérrez destacó que el proyecto, que en una primera instancia operará como piloto, surgió del interés de todos los involucrados en la cadena de la caña: “Esto se ha retroalimentado de todos ustedes, de los ingenios, tanto de la Confederación Nacional Campesina (CNC), como la Confederación Nacional de Productores Rurales (CNPR), el que podamos potencializar este modelo de corta de cosecha en verde”, y añadió que las organizaciones signaron un compromiso para ir peso a peso para llevar a cabo el proyecto. El funcionario estatal agregó que también se prevén otras acciones en beneficio del sector cañero, como es el caso del análisis de los suelos de las plantaciones de la gramínea. Hacia el desarrollo sustentable El titular de la SADER Jalisco reconoció el potencial de esta agroindustria, de la cual dependen más de 30 mil familias, y resaltó la importancia de que otras instancias estatales —Semadet, Semarnat, Conagua— se sumen al proyecto a través de la recién instaurada Comisión Estatal para el Desarrollo Sustentable
de la Caña de Azúcar, un órgano que establece las bases para contribuir al desarrollo del sector con base en prácticas que procuren su productividad y competitividad. En este sentido, indicó que se analiza la posibilidad de aprovechar la caña para la producción de etanol, un tema que se mantiene en la mesa de discusión y que en breve la Comisión tendrá que abordar. “Hay muchos temas que podemos poner en esta mesa y que son de vital importancia para Jalisco, que se ha consolidado como líder del sector agroalimentario, tanto en la productividad como en la aportación al Producto Interno Bruto (PIB)”. Por su parte, el dirigente nacional de los cañeros CNPR, Carlos Blackaller Ayala, reconoció el proceso ágil de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural de Jalisco para afinar el esquema de mecanización de la cosecha de caña en el agro jalisciense a partir de la zafra 2019-2020. “Este programa para equipar con máquinas es magnífico, pero se va a requerir de todos. En Australia hace más de 15 años dejaron de quemar la caña”, advirtió.
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TEST
¿Y tú con qué tipo de
agricultor te identificas? EMP
IEZA
AQU Í
¿Cómo decides cuándo y con qué controlar las plagas?
Investigando el momento más oportuno de aplicación con el menor daño al cultivo y menor costo a mi bolsillo.
Cuando me reportan la presencia del insecto y/o me lo recomienda el proveedor.
Cuando vemos que las hojas del cultivo se empiezan a arrugar o lo decida mi encargado de campo.
¿Cómo decides cuándo y cuánto regar?
¿Consideras que el riego es un costo importante del cultivo?
Con el sensor de humedad.
Qué más vale que sobre y no que falte. La decisión cuando ve la carencia del elemento en la planta
Eres un agricultor reactivo y en constante emergencia Eres un agricultor que depende mucho de la opinión de tu técnico o proveedor y cuidas tu cultivo según lo que ya está pasando, calculas un aproximado de los insumos que utilizas.
6
¿Cómo determinas cuándo ferilizar?
Midiendo las variables del suelo tales como temperatura, humedad y Conductividad Eléctrica, determino el momento óptimo
El nivel óptimo que aprovecha la planta sin carencias ni excesos y mucho menos desperdicios o gastos excesivos de energía eléctrica.
Respuestas de un agricultor cognitivo Eres un agricultor que busca nivel óptimo tanto de cantidades y tiempos de recursos que aprovecha la planta sin carencias ni excesos y mucho menos desperdicios .
APPGRICOLA
INNOVACIÓN
AGRÍCOLA
La app para agicultores cognitivos
por: M.C. Salvador Miguel Trejo Luna Herrejón
La agricultura cognitiva conjunta los conocimientos científicos agronómicos con las tecnologías emergentes tales como el internet de las cosas y la inteligencia artificial. La empresa APPGRICOLA hace más de dos años inicio trabajos orientados a la creación y puesta en marcha de la agricultura cognitiva.
La agricultura cognitiva permite pasar de una reactiva y de emergencia que -mayoritariamente- hoy se practica, a otra reflexiva, de precisión, preventiva y regenerativa. -.
Obteniendo información de variables atmosféricas y de suelo mediante estaciones edafometeorológicas; la información obtenida se va a la nube, se procesa, analiza y envía al productor mediante la aplicación móvil. Con la interpretación de los datos obtenidos se ajustan los procesos productivos para adecuarlos a los insumos naturales disponibles en cada unidad de producción.
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PANORAMA
NACIONAL Reitera el Estado su apoyo a ganaderos de Chihuahua para que sigan creciendo. por: Óscar Barrera
El gobernador Javier Corral inauguró la Exposición Ganadera (Expogan) 2019, ahí entregó indemnizaciones por seguro catastrófico a 12 ganaderos y se comprometió a gestionar recursos para el sector rural ante el Gobierno de la República, en acto celebrado en las instalaciones de la Unión Ganadera Regional de Chihuahua (UGRCH). En su mensaje, el gobernador reconoció la vocación de los ganaderos que han puesto mucho empeño para que esta actividad destaque y enfatizó que gracias a ellos la entidad ocupa el cuarto lugar a nivel nacional en producción de ganado y primer lugar en exportación de ganado en pie al mercado de los Estados Unidos de América (EUA).
Baja California es referente nacional e internacional en la acuacultura: gobernador Francisco Vega por: Óscar Barrera
Sector agropecuario aporta a Michoacán, más de 100 mmdp por: Óscar Barrera
El sector agropecuario de Michoacán aporta más de 100 mil millones de pesos por exportaciones agrícolas y pecuarias a más de 45 países del mundo, colocándose como el pilar que sostiene la economía estatal, además de generar uno de cada cuatro empleos formales, destacó el gobernador Silvano Aureoles Conejo en el marco de su cuarto informe de Gobierno. Desde el año 2017, apuntó el mandatario estatal, la exportación de productos del campo michoacano tuvo un repunte importante, al pasar de 900 mil a más de un millón 300 mil toneladas de frutos en fresco y procesados; destacan de manera importante cinco de ellos: mango, aguacate, zarzamora, guayaba y papaya .
Guanajuato será sede del Foro Global Agroalimentario 2020. por: Óscar Barrera
El fortalecimiento de las relaciones comerciales para ampliar las oportunidades de negocio entre proveedores, distribuidores, prestadores de servicios y compradores del sector acuícola y pesquero de Baja California, así como el manejo sustentable y máximo aprovechamiento de los recursos marinos de la región, son importantes para la economía de nuestro estado, resaltó el gobernador Francisco Vega de Lamadrid al inaugurar el Foro Acuícola Baja 2019.
La Secretaría de Desarrollo Agroalimentario y Rural (SDAyR) firmó un convenio de colaboración con el Consejo Nacional Agropecuario (CNA) para realizar en el 2020 por segunda ocasión el Foro Global Agroalimentario (FGA) en Guanajuato, el evento más importante del sector para compartir el conocimiento y experiencias a fin de fortalecer el rubro.
Informó que, al inicio de su administración, en Baja California se producían alrededor de siete mil toneladas de productos acuícolas y que para el cierre de 2019 se espera superar las 12 mil toneladas de producción, agregó que la producción acuícola regional rebasó los 780 millones de pesos y se estima que al concluir el presente ejercicio se superen los mil millones de pesos.
“Este tipo de evento nos enriquece como Estado y sector. Nos sentimos muy orgullosos de ser nuevamente sede de este magno evento. De esta manera demostramos que Guanajuato es el refrigerador de México”, destacó el titular de la SDAyR, José Francisco Gutiérrez Michel.
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PANORAMA
NACIONAL Aprueban proyecto hídrico para Zona Económica Especial del Río Sonora por: Óscar Barrera
En el marco de la reunión de la Comisión Intersecretarial de la Zona Económica Especial del Río Sonora, se aprobó el proyecto hídrico en beneficio de la agricultura y ganadería de los municipios de Bacoachi, Arizpe, Baviácora, Aconchi, Ures, San Felipe, Huépac, y Banámichi. Este proyecto contempla 24 obras básicas para el uso eficiente del agua en los ocho municipios de la Zona Económica Especial del Río Sonora, entre las que resaltan mejoras a las líneas de conducción del líquido, equipamiento de pozos, electrificación y galerías filtrantes en un plazo de tres años, para cubrir el 84 por ciento de la superficie de agua concesionada con mejor infraestructura.
Reafirma Quirino compromiso con el sector ganadero por: Óscar Barrera
Con el objetivo de reafirmar el compromiso de su gobierno con el sector ganadero, el gobernador de Sinaloa, Quirino Ordaz, sostuvo una reunión con representantes de asociaciones ganaderas de los 18 municipios del Estado, a quienes, tras un intercambio de ideas, refrendó su total disposición de continuar el trabajo para impulsar esta importante actividad económica. Acompañado por el secretario de Agricultura y Ganadería, Manuel Tarriba Urtuzuástegui, y por el presidente de la Unión Ganadera Regional de Sinaloa (UGRS), Manuel Urquijo Beltrán, el gobernador recogió las demandas más significativas de los líderes ganaderos, productores pecuarios, avicultores, apicultores, ovinos y caprinos, con el firme compromiso de seguir velando por los intereses de los trabajadores de este sector, y por el bien de Sinaloa.
9
EN
PORTADA
La flor de cempasúchil, entre la tradición y la modernidad. por: Néstor Pérez
Se dice que las almas de los niños que ya murieron vienen a visitarnos a los vivos, el primer día de noviembre, mientras las almas de los adultos fallecidos nos visitan al día siguiente. Y entonces tiene lugar la mundialmente conocida celebración mexicana del Día de Muertos; la cual, como toda festividad, tiene su iconografía bien definida. Tanto que incluso el cine extranjero la ha retratado con mucho éxito. Entre sus símbolos está el altar dedicado a algún ser querido que ya partió, o a un artista famoso a quien en vida admirábamos, o a quien sea que merezca nuestras honras desde este mundo; está también la famosa “Catrina”, personaje así bautizado por Diego Rivera, pero creado por el ilustrador del Siglo XIX, José Guadalupe Posada; tenemos además el fascinante papel picado y el apetecible pan de muerto. Pero, hay un elemento, dentro de este universo multicolor, que es irremplazable: la flor de cempasúchil o flor de muertos. Sin embargo, su exitoso consumo como producto de época, que arroja millonarias ganancias, no ha permitido contemplar la otra cara, también financieramente atractiva: la industrial.
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Abandonar el panteón La flor de cempasúchil en nuestro país es todavía reconocida como una flor de ornato y, sobre todo, como un emblema de las festividades de los días de muertos; sin embargo, las posibilidades que tiene de tipo industrial pudieran convertirla en un producto de grandes ganancias.
LOS CHINOS EN EL MUNDO
PRODUCEN 75%
DE ESTA FLOR A NIVEL MUNDIAL
PARA USOS INDUSTRIALES
Investigadores académicos de la Universidad La Salle, señalaron en el portal de Reporte Índigo que, aunque la flor de cempasúchil es originaria de México, China y La India la han hecho suya, a tal grado que solamente los chinos en el mundo producen el 75 por ciento de esta flor a nivel
mundial para usos industriales, y La India acapara un 20 por ciento. Incluso Perú, en este rubro, juega un papel protagónico con un cinco por ciento. Los dos principales usos industriales de esta flor se dan en la elaboración de alimentos para animales y como colorantes para las yemas de huevo, así como para la carne de pollo. En este sentido, los países asiáticos han desarrollado variedades genéticas de esta flor que permiten su producción durante todo el año. En nuestro país, el cultivo sólo se inicia después de la semana 36 del año, luego de las temporadas de lluvia. Y aunque ciertamente el uso de colorantes en la industria alimenticia de México es un elemento común, el 70 por ciento de éstos llega de otros países. “Existen trabajos sobre variedades genéticas en México, en el Instituto de Biotecnología de la UNAM, en la Universidad de Chapingo y en la Universidad de Yucatán, pero como en el país asociamos a las flores con el ornato, hay muy poco interés de la industria nacional para apoyar este tipo de investigaciones”, afirmó para Índigo, Dolores Vergara, catedrática de la licenciatura en Química de Alimentos de la Universidad La Salle.
+ .
GASTRÓFILO
“El muerto al pozo y el vivo al gozo .”
Refrán mexicano
PAN DE MUERTO El pan más tradicional hace una forma circular que simboliza el ciclo de la vida y la muerte. El círculo al centro es la representación de un cráneo; las cuatro canelas son una alusión a los huesos y a las lágrimas de los que lamentan al difunto, y también, colocadas como cruz, simbolizan los 4 puntos cardinales que a su vez están dedicados a distintos dioses: Quetzalcóatl, Tláloc, Xipe Tútec y Tezcatlipoc. Por su parte, el sabor a azahar refiere al recuerdo de los fallecidos.
CALAVERITA DE ÀZUCAR Hablamos de las calaveritas, una artesanía derivada de la caña de azúcar que llegó del Medio Oriente a través de los españoles en la época de la Conquista, una receta que con el tiempo se fusionó con la cosmovisión indígena y los tzoales, ofrendas para adorar a Huehuetéotl a base de amaranto. “Nos mofamos de la muerte, es un paso que todos vamos a dar. Hay un dolor grande de partir, pero no da miedo, yo no lo siento, al contrario, algún día llegará, es una de las grandes verdades, por eso mientras pasa, trabajo al lado de mis calacas, ahora sí, hasta que la muerte nos separe”, dijo Arturo. 11
EN
PORTADA
La flor de cempasúchil, un caso poblano.
Desde hace ya casi 20 años, Jorgelina Cortés Pafalox trabaja en los Viveros Floresa, en Atlixco, Puebla. Ahora es ella la encargada de producción del negocio y con detallado dominio del tema, y en entrevista exclusiva para Agroamigo, nos habla de cómo alrededor de la semana 38 de cada año inicia el proceso de cultivo de la flor de cempasúchil. “Hacemos todo con cuidado, desde escoger la semilla, que compramos a una empresa, en sobrecitos. La que nosotros trabajamos es la de color naranja”, señala. La semilla se siembra en charolas con 26 cavidades cónicas cada una, donde espera de ocho a diez días para convertirse en una plantulita que “con las manos muy limpias, para no infectar” trasplantamos a una maceta de seis pulgadas en la que crecerá y se convertirá en lo que vemos por estas fechas en las calles. - ¿No utilizan químicos para fortalecer la planta y hacer que florezca mejor? - Sí, claro. Al principio, un fungicida, para que no le caiga hongo. Luego, para que la raíz se fortalezca, aplicamos fósforo. Después para promover el crecimiento hacemos un combinado de nitrógeno, fósforo y potasio. De modo permanente se agrega en el riego el nitrógeno. Y para fortalecer el tallo le proporcionamos calcio. Viveros Floresa es un ejemplo común de los viveros que abundan en el Estado de Puebla, entidad que mayor producción de flor de muertos tiene en México. “Nosotros producimos cada 12 año alrededor de 25 mil
plantas, hay quienes producen entre 70 y 80 mil plantas”, explica la Señora Lina. Una ingeniosa oportunidad Existe en Coyoacán una heladería que desde hace ya ocho años ofrece en estos días el exitoso sabor “Flor de cempasúchil”. En entrevista para el diario nacional “El Universal”, los dueños explicaron que las chinampas de Xochimilco surten de flores su línea de producción. Los mejores ejemplares, con los pétales más sanos, van a dar al área de desinfección de esta heladería, para luego pasar a los calderos donde se cuecen y después se muelen. Lo demás es receta secreta. El éxito es tal que en cuestión de horas la producción de cada día se agota. La venta inicia normalmente desde la segunda semana de octubre. Y el gusto por tan exótico sorbete va en aumento. Hace un año, luego de terminada la temporada, los vendedores de esta delicia gastronómica tan representativa del día de muertos aseguraron haber desplazado poco más de media tonelada de “Helado de Flor de Cempasúchil”. Por lo que se puede apreciar, aunque en la cultura mexicana la flor de muertos es altamente valorada por su peso simbólico, existen sectores académicos e investigadores que ven en este producto de la naturaleza algo más que un ícono irremplazable de una de las más bellas festividades de nuestro país. El reto, no cabe duda, está hoy en día en lograr que la flor de muertos pase de los altares y los panteones al difícil ruedo del mercado mundial.
PREGÚNTALE AL
INGE
¿NEEM? ¿en el control de plagas?
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Por: Ing. Jorge Almanza Reyes
El Nimbo de la India (Azadirachta indica), también conocido como Neem en Latinoamérica, es un árbol de rápido crecimiento que puede alcanzar 15 a 20 metros de altura perteneciente a la familia Meliaceae originario de la India y de Birmania, solo vive en regiones tropicales y subtropicales tiene abundante follaje todas las temporadas del año, pero en condiciones severas se deshoja, el tronco es corto, recto y puede alcanzar 120 cm de diámetro. Puede desarrollarse en regiones con una precipitación inferior a los 400 mm y en diferentes tipos de suelo, pero sobrevive mejor en sustratos bien drenados, profundos y arenosos con un pH de 6,2 a 7. Vive en regiones con una temperatura anual de entre 21 y 32 °C, puede tolerar muy altas temperatura, pero no tolera temperaturas menores de 4 °C, el árbol demanda mucha luz, prefiere suelos profundos y tiene cierto grado de tolerancia a la salinidad. Los extractos de Neem actúan en los insectos, como antinutrientes e inhibidores hormonales de la metamorfosis; disminuyen los niveles de proteínas y aminoácidos en la hemolinfa e interfieren en la síntesis de quitina, lo que disminuye o anula la fecundidad al impedir a los insectos alcanzar la madurez, prolongando los estados larvarios o causándoles la muerte al no poder ADEMÁS DE realizar las mudas. S E R U N P OT E N T E La planta como fertilizante orgánico es superior al estiércol vacuno, porcino y de otras fuentes también, es apreciada por sus propiedades insecticidas y repelentes, especialmente contra ciertos insectos como las termitas y los nematodos dañinos, incluso mezclada con urea prilada para abonar el suelo, da buenos resultados y actúa como biocida sin olvidar que se cultivan para disminuir la desertificación y se cree es un buen absorbente del dióxido de carbono. El principal interés de los científicos es investigar su posible propiedad insecticida Asi como el deseo de tener un pesticida efectivo y seguro Muchos de los metabolitos secundarios del árbol tienen actividad biológica, por lo tanto la azadiractina es considerada de mayor importancia ecológica. Existe evidencia científica preliminar que demuestra que el nim es muy efectivo y recomendado aplicarlo a los insectos sensibles a la permetrina. Gracias a sus bondades su aplicación se está extendiendo cada día más debido a la creciente resistencia de estos insectos a los productos químicos tradicionales.
Compártenos tus preguntas a editorial@agroamigo.mx
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FERTILIZANTE E INSECTICIDA TIENE DIVERSOS BENEFICIOS MEDICINALES
COLABORACIONES
ESPECIALES Patrocinado por
rejilla de microaspersores sobre el cultivo y operarla varias veces a la semana, se quita el polvo de las hojas y aumenta la humedad, lo que elimina las plagas dañinas y alienta a los insectos beneficiosos. Por ejemplo, los ácaros y las arañas prefieren los ambientes cálidos y polvorientos, mientras que los insectos predadores beneficiosos, como el persimilis, prosperan mejor cuando los
¿Cómo utilizar microaspersores
para la correcta aplicación de fertilizantes? por: #ToroAgMéxico
• El micro aspersor auto compensado Micro Sprinkler PC de Toro fue diseñado específicamente para su uso en huertos, viñedos y viveros en donde la longitud de las laterales, así como las pendientes de los campos, representan un verdadero desafío. • La amplia variedad en patrones de diámetro de rocío del Micro Sprinkler PC permite que se adapte a distintos cultivos, satisfaciendo las necesidades del agricultor. • Los tubos de la línea lateral SDI Aqua-Traxx están enterrados debajo del cultivo y suministran agua y nutrientes directamente al suelo y a las raíces de las plantas para apoyar el crecimiento del cultivo.
Los microaspersores se han utilizado durante mucho tiempo para proporcionar control del clima e irrigar frutas, nueces y cultivos de cobertura. Ahora, los microaspersores también pueden usarse como parte de un plan de manejo integrado de plagas (MIP) en cultivos en hileras. Al colocar una
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niveles de humedad se encuentran entre el 60 y el 90 por ciento. Al hacer una ligera aplicación de agua al cultivo varias veces a la semana, el polvo, los ácaros y las redes se lavan, mientras que el aumento de la humedad resultante favorece a las especies predadoras beneficiosas.
Además, el uso de microaspersores reduce la escorrentía (escurrimiento), la energía, la mano de obra y el riesgo, y elimina la necesidad de sistemas de rociadores convencionales de alta presión y alto caudal para lavar las hojas. Además, los microaspersores reducen o eliminan los elevados costos de los pesticidas, lo cual es importante tanto para los cultivadores convencionales como para los orgánicos. Los sistemas MIP de micro aspersores son fáciles de instalar, operar y mantener. Aunque los diseños de campo varían, una aplicación típica incluye microaspersores y los organiza en una rejilla de 20 pies por 20 pies sobre las plantas, mantillo de plástico y conductos entubados. Los microaspersores se enroscan en una estaca que se inserta en la cama y luego se conectan mediante un conjunto de microtubos a los laterales de goteo, como los tubos redondos de polietileno. La presión y los flujos del sistema son bajos, similares a los sistemas de irrigación con cinta de goteo, y los peligros de tropiezos causados por la tubería de rociadores se eliminan virtualmente. Se aplican prácticas normales de mantenimiento de riego por goteo, incluida la filtración y el lavado periódico de la línea.
PARA PASAR
EL RATO
Sudoku
RESPUESTA EDICIÓN SEPT s a 3 l a r i o 2 a l a 5 d c s o l e a e R m 4 d i 3 h u i t l a c g l 6 d i n a m i t 9 a n o 10 4 s a l p a n
DATO CURIOSO
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b i n t e o r a n A r a c h e i 7 o m n A a l i l z
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t
7
8
g
o c P e
Existen registros de rituales y celebraciones de pueblos prehispánicos de hace más de 3.000 años.