Hechos Cafeteros

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Gobernación exaltó a caficultora

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Cualquier persona podrá exportar café

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Café del Valle admirado en feria internacional

Año 28 • No. 216 • Distribución gratuita • ISSN 0120-8632

Comité de Cafeteros siempre trabajando por el bienestar de los productores vallecaucanos En el año 2015 el Comité Departamental de Cafeteros del Valle del Cauca continuó trabajando por el bienestar del caficultor y su familia. En la presente edición les mostramos algunos aspectos del Informe de Gestión.

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2 Editorial

Trabajo institucional y compromiso de los productores arrojaron resultado satisfactorio en 2015 Al cierre del año anterior, nuestro Departamento contaba con 64.400 hectáreas sembradas en café, 26.048 fincas y 23.461 caficultores, quienes con un gran compromiso han aportado para que esta zona del país se destaque cada vez más a todo nivel.

Así mismo, quiero destacar que en el año 2015 se continuó aplicando los principios de prudencia y austeridad, reflejados en la disminución de los gastos generales y financieros; producto de dicha gestión el Comité no cuenta con endeudamiento.

En la vigencia 2015, el Comité Departamental de Cafeteros del Valle del Cauca ejecutó el valor de $31.155 millones, y deseo resaltar que con los recursos del Fondo Nacional del Café que llegan para nuestro Departamento, el mayor porcentaje se invirtió en caficultura.

Estos resultados sociales nos animan para seguir cada día trabajando de la mano con nuestros cafeteros, con miras a alcanzar un mejor estar y una mayor rentabilidad para los hombres y mujeres del campo, apasionados por el cultivo del café.

En el desarrollo de esta inversión, las alianzas jugaron un papel muy importante, pues gracias al concurso de los gobiernos nacional, departamental y locales, así como la cooperación internacional y el Fondo Nacional del Café, entre otros, dichas iniciativas se pusieron en marcha, beneficiando a las queridas familias cafeteras vallecaucanas.

Atentamente, Héctor Fabio Cuéllar López Director

Sea el momento para expresar gratitud con los Representantes Gremiales, pues sus orientaciones fueron fundamentales para el éxito de nuestro trabajo, sumado a la entrega de todos y cada uno de los colaboradores del Comité.

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Publicación del Comité Departamental de Cafeteros del Valle del Cauca Director Héctor Fabio Cuéllar López Comité Editorial Guillermo Carreño Bedoya Mauricio Medina Aguirre Alejandro Patiño Crespo Editora Viviana Patricia Estrada Ochoa Apoyo Informativo Servicio de Extensión Valle del Cauca Red de Información Cafetera Diseño Iván Torres Gómez 3113073647 Fotografías Comité Departamental de Cafeteros del Valle del Cauca Impresión Casa Editorial El Tiempo Dirección Comité Carrera 5 No. 13-46 Edificio El Café - Cali Teléfono: (2)8823256 Fax: (2)8831497 E-mail comunicaciones.valle@cafedecolombia.com Página Web valle.federaciondecafeteros.org Canal Youtube youtube.com/comitecafeterosvalle Canal Soundcloud soundcloud.com/comitecafeterosvalle

Nos leen…

La Gobernadora del Valle del Cauca, Dilian Francisca Toro Torres, también se informa del acontecer gremial a través del periódico institucional Hechos Cafeteros.

Aquí la vemos muy entretenida con nuestra publicación.

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Actualidad 3

Hasta el 5 de julio se recibirán lotes de café para el Concurso de Calidad “Valle Cafetero 2016” La convocatoria para participar en el duodécimo concurso de calidad de café fue ampliada hasta el 5 de julio de 2016, lo cual indica que los caficultores vallecaucanos, de forma individual o en grupo de máximo tres integrantes, pueden prepararse para entregar sus lotes hasta dicha fecha.

las Cooperativas de Caficultores, así como por Cafexcoop S.A., Expocafé y Almacafé, se ha convertido en un importante referente para la industria de los cafés especiales.

Aspectos importantes del Reglamento del 12 Concurso:

En esta ocasión se invitarán nuevos tostadores, • El tamaño del lote a concursar debe tener un peso desde 280 kilos netos hasta 2.000 importadores y exportadores del grano, kilos de café pergamino seco, empacado en quienes a su vez serán jueces y compradores sacos de fique y calibrados a 40 kilos, para de las tazas de calidad en el Departamento. un total de siete (7) sacos hasta 50 sacos.

Gracias a estos certámenes nuestro café • Las condiciones mínimas de calidad hoy está gozando de reconocimiento a nivel exigidas para el concurso son: nacional e internacional, ya que en estos 1. Humedad entre 10 % y 11,5 %. espacios hemos contado con calificados 2. Porcentaje de broca inferior a 2,0 %. catadores colombianos y extranjeros, expertos 3. Porcentaje de pasillas de mano menor que a través de su proceso de catación han a 1,0 %. indicado que el café vallecaucano tiene perfiles 4.

Factor de rendimiento menor o igual a fuera de serie (perfiles de taza superiores a los 93,3 kilos de pergamino seco.

84 puntos y atributos excepcionales).

5. Debe estar exento de impurezas, olores y sabores extraños.

Esta actividad, organizada por el Comité 6. Debe poseer una taza limpia.

Departamental de Cafeteros del Valle del Cauca,

• El café podrá ser entregado parcialmente o en una sola entrega, dependiendo de las políticas de cada Cooperativa. Para el primer caso, la muestra final será enviada a Cafexcoop S.A. solo hasta cuando el lote esté completo.

• Los lotes de café pergamino que participarán en el Concurso deben ser entregados en los fielatos de las Cooperativas de Caficultores, encargadas del análisis físico del lote. Para el norte del Valle del Cauca, los lotes podrán ser entregados en el punto de compra de Almacafé, en el municipio de Cartago, ubicado en la carrera 7ª. No.12-57.

• El lote será comprado con base en el precio del día al momento de su entrega en el fielato de la respectiva Cooperativa, siempre y cuando cumpla con las condiciones de calidad establecidas en el presente reglamento.

• Los 10 lotes finalistas tendrán el derecho a participar en una subasta con compradores nacionales e internacionales invitados.

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Apoyo al Cafetero

ALCALÁ

Avanzan jornadas de entrega de fertilizantes en el Valle del Cauca Se busca recuperar los cafetales afectados a través de una buena nutrición cuando lleguen las lluvias, por eso invitamos a los cafeteros que aún no han reclamado el fertilizante para que se acerquen y hagan uso de este beneficio.

Con el fin de mitigar el impacto del Fenómeno de El Niño, avanza en el Valle del Cauca el programa de apoyo para la recuperación de cafetales afectados por el tiempo seco; iniciativa que se extenderá hasta el 31 de julio del presente año.

ANSERMANUEVO

CARTAGO

LA VICTORIA

Este programa, que se ejecuta con recursos del Fondo Nacional del Café, beneficiará a más de 10 mil caficultores vallecaucanos, quienes se vieron afectados por el fuerte verano registrado durante los meses de junio a septiembre del año 2015, caracterizado por la escasez de lluvias.

En el Valle del Cauca se están entregando 24.771 sacos de fertilizantes, con los cuales se espera que los productores nutran sus cafetales, y recuperen sus plantaciones y, por ende, la rentabilidad del negocio.

ARGELIA

LA UNIÓN

Cabe resaltar que esta iniciativa se ejecuta con recursos del Fondo Nacional del Café y los fertilizantes pueden ser reclamados por los beneficiaros en los puntos autorizados, presentando la Cédula o Tarjeta Cafetera Inteligente acompañada del documento de identidad válido. Para los cafeteros de los municipios de Ansermanuevo, Argelia, El Águila, El Cairo, Cartago, Alcalá, La Victoria, Obando, Toro, Versalles, Ulloa y La Unión, la entrega de fertilizantes se está haciendo a través del Servicio de Extensión del Comité Departamental por medio de jornadas masivas para las cuales son convocados.

OBANDO

ULLOA

VERSALLES

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EL CAIRO

Gobernación exaltó a caficultora vallecaucana por su liderazgo social

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Mujer Cafetera 5

Ada Aurora Bernal Bravo, con su proyecto “Fortalecimiento de los derechos humanos de las personas, especialmente de las mujeres de las zonas rurales”, fue reconocida con el Galardón a la Mujer Vallecaucana 2016, en la categoría ámbito político.

“Nosotras trabajamos en el municipio de Versalles, en sus veredas, y tenemos conformada una Asociación de Mujeres Cafeteras, con representantes de distintas zonas. Estamos prestas a recibir capacitaciones en los temas que nos compete, específicamente en el fortalecimiento al Gremio Cafetero, así como también complementar nuestro desarrollo y crecimiento personal”, comentó Ada Aurora.

Igualmente, destacó que esta idea de organización social de las mujeres nació de la necesidad de conocer con detalle sus derechos, para que estos no fueran vulnerados.

“Aspectos como el acceso a pocos escenarios de participación, entre otros, han sido superados gracias a este proyecto”, anotó.

Esta líder es una caficultora que se ha caracterizado por su participación en las actividades que realiza la Institucionalidad Cafetera, muestra de esto es su vinculación al Consejo Participativo de Mujeres Cafeteras – CPMC, iniciativa puesta en marcha por la Federación Nacional de Cafeteros en los municipios productores del grano.

Caficultora con su reconocimiento

Instantes de la ceremonia de premiación.

Ada Aurora es madre de la Representante Gremial del Comité Departamental, Ada Patricia Bernal Bernal.

La Gobernación del Valle del Cauca, a través de la Secretaría de Equidad de Género para las Mujeres Vallecaucanas, creó este galardón con el propósito de exaltar la labor y el liderazgo de las mujeres que luchan por elevar los niveles de participación, de afirmación femenina y de construcción de sociedad. Los ámbitos que contempla son: social, político, económico, cultural y científico.

“Todas son mujeres que ayudan a construir sociedad, por eso exaltamos ese liderazgo, su labor, vamos a apoyarlas porque se lo merecen por ese trabajo maravilloso que realizan”, señaló la Gobernadora Dilian Francisca Toro Torres, durante el evento de premiación que se llevó a cabo en la ciudad de Cali.

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6 Actualidad

Cualquier persona podrá exportar café colombiano en pequeñas cantidades Con el objetivo de promover la venta directa de café y aumentar los ingresos de los productores, hoy cualquier persona, con previo registro como exportador de café, puede exportar café colombiano en pequeñas cantidades vía empresas de transporte internacional, operador postal y mensajería expresa.

¿Quiénes pueden exportar a través de esta modalidad?

Todas las personas naturales o jurídicas registradas como exportador.

¿Qué requisitos se deben cumplir para realizar una exportación simplificada?

Inscribirse sin intermediarios y sin costo alguno en el Registro Nacional de Exportadores de Café ingresando a internet al portal conocido como Tienda en Línea (portal.federaciondecafeteros.org) y realizar los siguientes pasos en cinco minutos: • • • •

Crear el anuncio de venta de exportación.

Pagar la Contribución Cafetera (con tarjeta débito a través de la plataforma web PSE).

Imprimir los soportes.

Realizar el envío (a través de las empresas de transporte internacional y mensajería expresa).

¿Cuáles son los operadores autorizados para el envío? ¿Qué cantidad de café se puede exportar por esta modalidad?

Por esta modalidad se pueden exportar hasta 60 kilos de café verde, 50,4 kilos de café tostado, 23 kilos de café soluble o 23 kilos de extracto de café, lo anterior según la cantidades establecidas por la Organización Internacional del Café y por el Estatuto Aduanero.

A la fecha las empresas de transporte internacional y mensajería expresa que tienen habilitada la exportación simplificada de café en pequeñas cantidades son: DHL, DEPRISA, FEDEX, SERVIENTREGA y 4-72.

¿Cuáles son los beneficios del programa de exportaciones de café en pequeñas cantidades?

• • • •

Simplifica el trámite de registro Simplifica el proceso de revisión de calidad Facilita el pago de Contribución Cafetera Entrega directa del café al cliente o consumidor final en el exterior

Para cualquier duda, la Federación ha puesto a disposición del público en general la línea telefónica (57-1) 3136600, extensiones 1617, 1556 ó 1177, y el correo electrónico ici.registro@cafedecolombia.com.

Programa también se desarrolla en el Valle del Cauca

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Sostenibilidad 7

Manos al Agua, la mayor iniciativa cafetera global frente al agua y la variabilidad climática Manos al Agua es un Programa innovador, único en el mundo, que busca ser pionero en desarrollar soluciones a nivel regional, alineadas con las principales iniciativas de sostenibilidad internacional.

Se trata de la unión de voluntades de Netherlands Enterprise Agency; la Agencia Presidencial de Cooperación Internacional de Colombia, APCColombia; la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia – FNC; Nespresso SA; Nestlé SA; Cenicafé, y la Universidad de Wageningen.

“Hacer de la caficultura una actividad climáticamente adaptable y sostenible es uno de los mayores retos que tiene el sector cafetero colombiano. Tanto por exceso como por falta de agua, el desequilibrio hídrico disminuye la productividad agrícola, con pérdidas anuales de hasta 40 % en las cosechas, afectando los ingresos y los medios de vida de las familias productoras”, afirmó el Gerente General de la FNC, Roberto Vélez Vallejo.

Con una inversión de 25 millones de euros en cinco años, esta asociación público-privada, que está en plena fase de ejecución, impulsará un modelo de Gestión Inteligente del Agua para el sector cafetero colombiano. A largo plazo, como modelo replicable, beneficiará a las 563.000 familias

caficultoras del país al aumentar su resiliencia y adaptabilidad frente a los fenómenos hídricos y climáticos.

El Programa Manos al Agua busca la participación conjunta y activa de las comunidades, empresas, universidades y autoridades locales e internacionales.

“Con más de 11.000 familias cafeteras en 25 microcuencas de Antioquia, Caldas, Cauca, Nariño y Valle del Cauca, se está promoviendo la transferencia de tecnologías apropiadas para el buen uso del agua y el manejo de la contaminación en las fincas cafeteras, al tiempo que se aplican técnicas de bioingeniería (manejo de suelos) y reforestación para estabilizar los ecosistemas de las microcuencas”, explicó Marcelo Burity, director de Desarrollo de Café Verde de Nestlé.

Socios fundadores destacan otras fortalezas del Programa Con un enfoque de “FROM AID to TRADE” (de la ayuda al desarrollo al fomento del Comercio), Manos al Agua es el mayor proyecto del Ministerio Holandés de Relaciones Exteriores y un ejemplo único de una iniciativa sólida de alto impacto, en

la que el trabajo entre el sector público y el privado genera resultados tangibles, destaca por su parte la Agencia Holandesa de Cooperación (Netherlands Enterprise Agency, RVO.nl).

“No se trata de proporcionar solo ayuda, sino que Manos al Agua mueva a la cooperación para la creación de mejores condiciones de buen comercio”, resaltó Maarit Ivalo, Asesor de Proyecto de la RVO.nl.

El enfoque de territorio y capital natural es el núcleo de la estrategia de Manos al Agua; el Programa ha sido diseñado para impactar regiones en lugar de generar soluciones de forma aislada.

Para Nestlé, en sus 150 años, es importante el desarrollo de estas experiencias donde se logra que las comunidades trabajen en conjunto”, mencionó Javier Texidó, Presidente de Nestlé Colombia.

“La Gestión Inteligente del Agua se apoya en sistemas científicos y de formación para generar conocimiento que permita avanzar en la comprensión de los fenómenos del agua y el clima, generando herramientas para una mejor toma de decisiones en la caficultura y el desarrollo rural, así como el fortalecimiento de las políticas regionales y nacionales frente al agua”, dijo Wouter Wolters, de la Universidad de Wageningen.

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8 Informe de Gestión 2015

Gestión del Comité alcanzó los 31 m pesos en

El Comité Departamental de Cafeteros de enfocó sus actividades a promover la sos la caficultura del Valle del Cauca, a través permitieron contar con cafetales en prom

A continuación, Hechos Cafeteros les pr de Gestión 2015.

Tecnificación del parque cafetero en el Departamento Durante el año 2015 se renovaron un total de 4.278,10 hectáreas de café con la siguiente distribución en la caficultura: tecnificado joven, 2.462,62 hectáreas; tecnificado envejecido, 1.365,50 hectáreas; tradicional, 60,25 hectáreas y nuevas siembras, 389,73 hectáreas.

De las 64.400 hectáreas de café sembradas en el Valle del Cauca, el 97,54 % se encuentra tecnificada y solo el 2,46 % es tradicional. Del total de tecnificado, el 78,89 % se encuentra en estado joven.

Atención a los caficultores por parte del Servicio de Extensión El Servicio de Extensión atendió en el año 2015 un total de 18.055 caficultores por labores educativas individuales y/o grupales, lo que representa el 77 % de los productores del Valle del Cauca. Del total de caficultores atendidos, 5.366 correspondieron a mujeres caficultoras.

Programa de Cafés Especiales Concursos Departamentales de Calidad: durante el año 2015 se realizaron dos versiones del Concurso Departamental de Calidad “Valle Cafetero”. En la Décima y Undécima versión, en las cuales se presentaron 119 lotes y 417, respectivamente, la metodología de venta utilizada fue a través de subasta, gracias a lo cual los productores recibieron precios superiores de venta, dada la estrategia utilizada, pues quienes analizaron sensorialmente el café durante las sesiones de catación fueron los mismos compradores participantes en dicha subasta.

Concurso Intermunicipal Florida – Pradera: se realizó el primer concurso intermunicipal de calidad entre los municipios de Florida y Pradera, cuyo número total de participantes fue 61, con lotes de 40 kilos.

Campeón Nacional de Catación Manuel Fernando Peña Peña fue el ganador del Campeonato Nacional de Catación, competencia que en su quinta edición se llevó a cabo en el marco de ExpoEspeciales 2015. Manuel es, desde hace ocho años, el Coordinador del Área de Catación del Comité Departamental de Cafeteros del Valle del Cauca. Este título le otorgó la posibilidad de representar a nuestro país en el evento mundial en Shanghái – China.

Programa de Gestión Empresarial Durante el año 2015, 78 extensionistas capacitaron en nivel básico y avanzado a 1.951 caficultores, se formaron 156 grupos en todos los distritos del Departamento y se realizaron 1.278 reuniones.

Programa Permanencia, Sostenibilidad y Futuro Se beneficiaron 570 cafeteros, quienes renovaron 525.8 hectáreas y se invirtieron $3.002 millones. Cabe destacar que, del total de renovación por siembra, el 21 %

se realizó con crédito y del total de beneficiarios, 154 son mujeres participando del 27 % del programa.

Programa de Jóvenes Agricultores Se desarrollaron alianzas, en lo regional con el SENA, y en lo local se han conformado equipos interinstitucionales de apoyo, donde se destacan instituciones como las Administraciones Municipales, Fundación VallenPaz, Cafexcoop S.A., Cooperativas de Caficultores del Valle del Cauca, Fecoop, Fundación Tierra Posible, CVC, Red Departamental de Mujeres, Serraniaguas, entre otras. A través de sus diferentes líneas de trabajo, el programa acompañó durante el 2015 a 165 nuevos productores cafeteros, 163 jóvenes ya caficultores, y se promovieron acciones tendientes a incrementar el relevo generacional en el Departamento.

Como resultado, se fortaleció la productividad, y la capacidad de gestión social y administrativa de la comunidad impactada; así mismo, se formaron 198 jóvenes como técnicos en la producción de cafés especiales, con el apoyo del SENA. Programa de Biodiversidad en el Sector Cafetero en Colombia El objetivo de este programa es la implementación de acciones de restauración ecológica, a través de la estrategia de herramientas de manejo del paisaje en cuencas priorizadas del Valle del Cauca, así como contribuir a la disminución de la carga contaminante, a partir de la adopción de mejoramientos tecnológicos y mejores prácticas en sistemas de producción cafetera en el Valle del Cauca. En alianza interinstitucional entre la Corporación Autónoma Regional del Valle del Cauca – CVC y la Federación Nacional de Cafeteros Comité Departamental del Valle del Cauca, se ejecutó

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é de Cafeteros mil millones de n el año 2015

Informe de Gestión 2015 9

el Valle del Cauca en el año 2015 stenibilidad y competitividad de és de programas de fomento que medio cada vez más jóvenes.

resenta un resumen del Informe

un convenio por valor de $9.085.722.300 (este valor incluye el aporte del Comité de Cafeteros en efectivo, bienes y servicios), que benefició a 542 personas. Entre los principales resultados se destacan 1.018 hectáreas en Herramientas de manejo del paisaje (HMP), 57 kilómetros de aislamientos, 480 fincas intervenidas con mejoramientos tecnológicos, 1.042 equipos de beneficio entregados (fosas, kit de fosa, R.H, tolvas, tanques, becolsub), 14 grupos conformados e intervenidos, 7.200 metros cuadrados de suelos intervenidos con bioingeniería, 11.000 toneladas de carbono ofertadas, 1.353 hectáreas de café verificadas 4C certificadas y 17 municipios intervenidos.

Programa de Gestión Inteligente del Agua - GIA Se llevaron a cabo 320 actividades de extensión para 3.500 participantes, con temas de sensibilización del recurso hídrico, género, reforestación, bioingeniería y beneficio – STAR; 110 planes de mejoramiento en finca; un vivero forestal; 3,7 hectáreas reforestadas con incentivo y con 3.239 árboles nativos; cinco estaciones meteorológicas instaladas (Bolívar, Bugalagrande, Caicedonia, Sevilla y Tuluá); cinco grupos de participación comunitaria con planes de trabajo enfocados a género y relevo generacional; y acompañamiento en la instalación de 23 sistemas sépticos en el municipio de Tuluá (estos sistemas fueron gestionados por la Asociación de Productores Café - APRODECA) y dos monitoreos para análisis en calidad de agua en los 10 puntos definidos para las microcuencas.

Nescafé Plan Colombia FNC En el año 2015 se contó con los siguientes resultados parciales: 5.708 caficultores capacitados en buenas

prácticas de renovación, se entregaron 5.519.411 colinos, de los cuales al 30 de abril se ha verificado la siembra de tres millones ochocientos diez mil colinos, correspondientes a 723 hectáreas sembradas con variedades resistentes a la Roya, se han entregado 254.157 kilogramos de fertilizante, se apoyaron 1.361 caficultores en sus planes de mejoramiento y 521 caficultores adicionales introducidos al programa 4C. Mujeres Cafeteras Con el apoyo del Servicio de Extensión se atendieron 5.366 mujeres cafeteras, equivalente al 72 % de las mujeres cafeteras reportadas en el Sic@, 89 mujeres líderes participaron como Representantes Gremiales en los Comités Municipales de Cafeteros, lo que equivale al 23 % del total de los Representantes Gremiales en nuestro Departamento; en el 11° Concurso de Calidad “Valle Cafetero” participaron 102 caficultoras con lotes de café de excelente calidad y en el marco de ExpoEspeciales 2015 participaron las representantes del Comité Departamental de Cafeteros del Valle del Cauca

y se resaltó la asistencia de Diana Ortiz, caficultora de Sevilla quien estuvo en representación de un grupo de nueve mujeres productoras vallecaucanas; así mismo, se realizó una edición especial de su café, denominada “Café Ginebras Mujer”, expuesto durante los días de la Feria.

Beneficios Económicos Periódicos – BEPS El Servicio de Extensión realizó en el año 2015, 148 jornadas de socialización y capacitación sobre este programa, en las cuales participaron 2.245 caficultores y se vincularon de manera voluntaria 209.

Convenio 053 SENA – FMM – Comité de Cafeteros Este convenio tiene como finalidad fortalecer las capacidades técnicas y sociales de los caficultores, logrando en ellos la adopción de mejores prácticas de cultivo que atiendan la sostenibilidad de la caficultura y el incremento de la productividad, mediante la titulación de auxiliares en la producción de café. Se capacitaron con titulación SENA y Fundación Manuel Mejía a 116 caficultores.

Programa de Comunicaciones Generar y transmitir conocimiento útil y eficiente a través de diversas herramientas y canales de comunicación, contribuyendo así al fortalecimiento de la gremialidad cafetera vallecaucana, es el objetivo de la Coordinación de Comunicaciones del Comité Departamental de Cafeteros del Valle del Cauca. Para ello, con medios tradicionales y virtuales, se informó a los cafeteros y sus familias sobre el acontecer del negocio del grano, y los servicios y programas de la Federación de Cafeteros. Así mismo, a nivel interno se desarrollaron otras acciones, cubriendo las audiencias con las cuales

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10 Informe de Gestión 2015

Administrativa, Comercial, Producción y Financiera.

En conclusión, participaron 3.394 caficultores en encuentros gremiales, en los cuales se trabajaron temas como cedulación cafetera, convivencia ciudadana, identidad gremial y liderazgo.

Cédula Cafetera Inteligente Al cierre del año 2015, 14.952 caficultores vallecaucanos contaban con la nueva cédula y tarjeta cafetera inteligente, para un total de 20.813 productores que cuentan con este documento de identificación gremial.

contamos. Se destaca entonces la edición de 28 mil ejemplares del periódico institucional Hechos Cafeteros, la elaboración y envío permanente de boletines de prensa y fotonoticias, así como la actualización constante de la página web, canal de youtube y canal soundcloud del Comité, entre otros.

Eventos y reuniones dirigidos a fomentar el liderazgo de los caficultores Durante el año 2015, el Área de Fortalecimiento Gremial realizó acompañamiento y apoyo a los 32 Comités Municipales en el Departamento en 384 reuniones, a las cuales asistieron en promedio el 85 % de los Representantes Gremiales. En este espacio se trataron los siguientes temas: Inducción en Institucionalidad Cafetera, Manejo de reuniones y su protocolo, Paisaje Cultural Cafetero, Desarrollo del programa de Jóvenes Caficultores y relevo generacional, Caracterización de la caficultura en los diferentes municipios, Desarrollo del programa de Camineros y Vías terciarias, Desarrollo del Proyecto de Biodiversidad, Racionalización y uso de fertilizantes, Estructuración de planes indicativos, Seguimiento a temas ambientales como el Fenómeno de El Niño y efectos sobre el recurso hídrico, y Componentes de la aplicación Agronet. De igual manera, en el mes de marzo se realizaron conversatorios con la Gerencia General de la Federación Nacional de Cafeteros para evaluar el desarrollo de los principales programas en beneficio del caficultor. Estos espacios contaron con la asistencia del 87 % de los líderes y Representantes Municipales. Otro aspecto importante fue la participación de los 32 Comités Municipales de Cafeteros en el proceso de elecciones locales y regionales, a través de la organización de foros democráticos para escuchar las propuestas de los diferentes aspirantes a ocupar el cargo de Alcaldes y Gobernador. La asistencia fue de 384 líderes cafeteros, en 39 foros, donde se logró el 81 % de los candidatos y quienes en un 98 % firmaron el acuerdo de voluntades para trabajar en el desarrollo de la caficultura y de los diferentes componentes del bienestar de la población cafetera del Valle del Cauca.

Finalmente, se establecieron propuestas concertadas con los 32 Comités Municipales para presentar en el 82 Congreso Nacional Cafetero, y con posterioridad al mismo se socializaron las principales conclusiones y recomendaciones de las cuatro Comisiones de trabajo:

Sistema de Información Cafetera - Sic@Web Como estrategia de actualización de fincas en el año 2015, se seleccionaron aquellas que tuvieran áreas envejecidas con el fin de priorizar sus visitas durante el primer semestre del año, de esta forma se logró la actualización de lotes que no habían sido reportados, así como también lotes que ya no tenían café. Otros resultados importantes fueron 15.921 visitas a finca, 8.140 fincas actualizadas, 4.104 fincas actualizadas con renovaciones 2015 y 4.278 hectáreas actualizadas con renovaciones 2015. A diciembre de 2015 el Valle del Cauca cuenta con 64.400 hectáreas de café.

Paisaje Cultural Cafetero – PCC El Comité Departamental ha venido elaborando una serie de propuestas, ya en estado de formulación de proyectos encaminados a la búsqueda de la sostenibilidad de los valores universales excepcionales, entre ellos: sostenibilidad ambiental del Paisaje Cultural Cafetero, renovación de cafetales, generación de empleo en la zona cafetera – Arrendamiento de fincas, denominación de origen Valle de Cauca, estrategia para el fortalecimiento y visibilización del café origen Valle del Cauca, desarrollo de proyectos de mejoramiento de vivienda enfocados a saneamiento básico y componente ambiental, y mejoramiento de vías terciarias.

Participación en ferias y eventos Con el objetivo de fomentar y promover el consumo de nuestro café e impulsar el programa de cafés especiales y sostenibles del Departamento, se contó con la participación en las siguientes ferias y eventos.

Feria de la SCAA: el café de nuestro Departamento se destacó y una vez más quedó demostrada la gran calidad de los granos que se producen en esta zona del país, esto durante la feria internacional de la SCAA – Specialty Coffee Association of America (Asociación Americana de Cafés Especiales), que se realizó en la ciudad de Seattle, Estado de Washington, Estados Unidos.

ExpoEspeciales 2015: el café del departamento del Valle del Cauca encantó a los visitantes de ExpoEspeciales Café de Colombia 2015, que en su octava versión se realizó en el Centro Internacional de Negocios y Exposiciones – Corferias, en la ciudad de Bogotá, del 15 al 18 de octubre de 2015.

Muestra empresarial “Valle Cafetero”: gracias al trabajo conjunto entre el Comité Departamental de

Cafeteros, las Cooperativas de Caficultores del Valle del Cauca y el SENA - CLEM, se llevó a cabo la primera muestra empresarial “Valle Cafetero”, en el municipio de Tuluá.

Xpojóvenes 2015: jóvenes cafeteros del municipio de Florida, quienes están vinculados al Programa de Jóvenes Agricultores del Comité Departamental, participaron en “Xpojóvenes 2015”, espacio en el que se visibilizó y posicionó a la juventud colombiana que cuenta con proyectos de cambio y desarrollo para el país.

Insectópolis: el Gremio Cafetero del Valle del Cauca se vinculó al evento “Insectópolis” con una muestra interactiva del proceso del café, la cual recrea, con elementos agrícolas e imágenes, el proceso productivo del grano, explicando los pasos que se deben seguir para finalmente degustar un rico café.

Segunda Feria Agroindustrial: cafeteros del Departamento participaron en la Segunda Feria Agroindustrial, evento que se llevó a cabo en Tuluá y que fue organizado por la Secretaría de Agricultura Departamental, con el apoyo del SENA – CLEM. Rueda por el PCC: el proyecto “Rueda por el Paisaje Cultural Cafetero (PCC)”, buscó incrementar la oferta y demanda por el café de esta región del país y reforzar el sentido de pertenencia de los habitantes hacia el PCC y por la marca origen Paisaje Cultural Cafetero. Lo anterior se desarrolló en los municipios de El Águila, Sevilla y Caicedonia.

Programa de Fortalecimiento de la Seguridad Alimentaria - PMA El acuerdo implementado con el Programa Mundial de Alimentos – PMA, ascendió a una inversión de $65.640.000, para el 2015, pues la cobertura e inversión será ampliada en los próximos dos años. En esta vigencia se acompañaron a 400 personas, correspondientes a 94 familias y fueron capacitadas como auxiliares en la promoción de la seguridad alimentaria 202 familias caficultoras en el Departamento.

Inversión Social En la vigencia 2015, el Comité Departamental de Cafeteros del Valle del Cauca ejecutó el valor de $31.155 millones en obras, programas y proyectos de inversión social.

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Cafés Especiales 11

Café del Valle del Cauca fue admirado en feria internacional El café que se produce en nuestro Departamento fue exaltado por los visitantes a la feria internacional de la Asociación Americana de Cafés Especiales (SCAA - Specialty Coffee Association of America), que se llevó a cabo en Atlanta - Estado de Georgia, Estados Unidos.

Durante el evento se mostró, a través de una sesión de catación, los atributos de calidad del café producido en diferentes municipios del Valle del Cauca, cuyos perfiles de taza fueron muy bien calificados por expertos en el tema.

catados a través del exportador colombiano Café Granja La Esperanza. Los restantes ocho lotes de nuestras mujeres fueron adquiridos por Cafexcoop S.A.

Héctor Fabio Cuéllar López, Director Ejecutivo del Comité, manifestó que lo anterior se complementa con la vinculación de estas Cabe resaltar que, para esta ocasión, el café caficultoras a la Alianza Internacional de Mujeres de nueve mujeres productoras de la región fue en Café – IWCA, lo que les permitirá gozar de seleccionado previamente con el objetivo de bondades frente a potenciales clientes que se ser expuesto en dicha actividad, con lo cual la especializan en café de género.

Institucionalidad busca mayores y mejores oportunidades comerciales para ellas.

Es importante anotar que empresas tostadoras, como Zoka Coffee procedente de la ciudad de Dichos cafés se ofrecieron en la feria como Seattle (Washington), mostraron su interés en microlotes y gracias a esto se establecieron varios lotes de las Cooperativas de Caficultores vínculos comerciales en la rueda de negocios; así del Valle del Cauca. mismo, los asistentes y compradores interesados tuvieron la oportunidad de degustarlos durante Como se recordará, el café de esta región las jornadas de catación, junto con otros cafés goza de una gran calidad, por ello el Comité de mujeres de todo el mundo, sesión a la cual Departamental de Cafeteros continúa en la tarea asistieron más de 60 personas. de afianzar comercialmente sus cafés sostenibles y especiales. A la fecha contamos con 44.602 Producto de la presentación de los microlotes, hectáreas verificadas y/o certificadas en los se logró concretar la compra de uno de los cafés diferentes sellos.

Algunos integrantes de la delegación del Valle del Cauca.

Por su parte, la SCAA reúne cada año a países productores, compradores, consumidores e industrializadores de todo el mundo, para vender y comprar los mejores granos. Así mismo, muestra los avances científicos y tecnológicos para la producción e industrialización del café.

Este evento es catalogado como el espacio comercial más importante del mundo para el mercado de los cafés especiales. En la versión de 2016 participaron más de 11.000 visitantes, durante los tres días de duración de la Feria.

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12 Apoyo al Cafetero

El Servicio de Extensión canalizará las solicitudes

Gobierno Nacional y Fondo Nacional del Café se unen para apoyar a los cafeteros Finagro abre LEC y la FNC inicia inscripción para programa de reactivación.

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Línea Especial de Crédito, LEC, permite la renovación por zoca con tasa subsidiada para pequeños y medianos productores: Como resultado de la gestión adelantada por el Comité Directivo y Nacional de la Federación Nacional de Cafeteros (FNC), en cabeza de su Gerente General, Roberto Vélez Vallejo, el Fondo para el Financiamiento del Sector Agropecuario, Finagro, abrió una Línea Especial de Crédito (LEC) para renovar cafetales por zoca.

Esta línea tendrá una tasa de interés para pequeños cafeteros de DTF + 1 y de DTF + 2 para los medianos productores, a un plazo máximo de cinco años, con un periodo de gracia de un año y un monto de cuatro millones de pesos por hectárea.

Esta línea aplica no solo para los cafeteros con cafetales afectados por el verano, sino para todos los productores, con el fin de que mantengan los buenos niveles de renovación y no dejen caer la productividad de sus cultivos, ni su ingreso.

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Programa para la reactivación de cafetales afectados por el Fenómeno de El Niño

Otra buena noticia para el sector cafetero es que inicia la inscripción de lotes de café que fueron afectados por el Fenómeno de El Niño. Los recursos provienen del Fondo Nacional del Café, Ministerio de Agricultura, y la Unidad Nacional Gestión de Riesgos y Desastres.

El apoyo consiste en un incentivo de $220 por árbol renovado por siembra con variedad resistente y de $200 por árbol renovado por zoca, recursos que se deben destinar para la compra de fertilizantes.

Ingresan al programa lotes renovados a partir el 1° de enero de 2016 por siembra o zoca (tradicional, pulmón o calavera), que estén situados en el área de afectación del Fenómeno de El Niño. Este programa cierra el 30 de noviembre de 2016.

Método de atención: el primero en inscribirse será el primero en ser verificado para recibir el incentivo y solo se podrán inscribir lotes que ya estén totalmente renovados, no se aceptan lotes parciales.

La Federación hace un llamado a los cafeteros para que se pongan en contacto con el Servicio de Extensión o se acerquen al Comité de Cafeteros, y conozcan en detalle las condiciones y los trámites necesarios para acceder a estos programas.

Mesa Directiva Comité Departamental

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Fortalecimiento Gremial 13

Periodo marzo a junio de 2016

Gerente General en el Valle del Cauca Roberto Vélez Vallejo, Gerente General de la FNC, visitó nuestro Departamento, se reunió con los Representantes Gremiales del Comité Departamental de Cafeteros del Valle del Cauca y brindó un caluroso saludo a los colaboradores de la institucionalidad cafetera.

Miguel Ángel Hoyos López Presidente Representa la Circunscripción Norte 2, compuesta por los municipios de Alcalá, Argelia, Cartago, Obando, Toro y Ulloa.

Carlos Albeiro Ocampo Rodríguez Vicepresidente Representa la Circunscripción Norte 1, compuesta por los municipios de Ansermanuevo, El Águila y El Cairo.

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14 Tema Técnico

Por: Jhon Jairo Caicedo Mejía Extensionista Seccional Norte

Renovación por Zoca

Extensionista me orienta por favor sobre cómo debo renovar los cafetales viejos y que presenten altas infestaciones de broca.

Con mucho gusto… para hacer la renovación puede aplicar cualquier sistema de zoqueo y después de la cosecha principal haga una muy buena recolección dejando los surcos trampa.

Recuerde además que existe un crédito para renovar por zoca, en caso de necesitarlo.

Escaneando este código con su tableta o celular podrá ampliar esta información.

Árboles injertos de frutales de alta calidad para el Sector Frutícola Colombiano Somos una Entidad filial del Comité Departamental de Cafeteros del Valle, que produce material vegetal de propagación de frutales de excelente calidad.

Utilizamos bolsas de alta densidad, con sustratos de tierra negra y/o limo, cascarilla de arroz y materia orgánica.

Ofrecemos únicamente árboles injertos, puesto que estos inician producción temprana y garantizan al agricultor la producción de fruta durante todo el año permitiéndoles contar con ingresos en forma permanente.

Estas características respaldan la excelente calidad de nuestros injertos, calidad que ha sido tradicionalmente reconocida por nuestros clientes.

Variedades de árboles injertos que producimos

Centro de Producción

Limones: Variedades Tahití y Pajarito.

Naranjas: Variedades Salustiana, Sweety, Washington y Valencia.

Mandarinas: Variedades Oneco y Arrayana.

Aguacates: Variedades Hass, Trapp, Choquette, Trinidad y Booth 8.

Guayabas: Variedades Palmira ICA 1, H. Manzana Mangos Variedades Tomy Atkins, Keitt, Manzana (Vallenato).

Granja El Sesteo. Candelaria, Valle.

Registro ICA 083.

Oficina Principal: Carrera 5 No. 13-46 Piso 13, Edif. El Café Teléfonos (092) 8823256 Ext. 217 proagrocafe@gmail.com Cali - Colombia Pedidos: Teléfonos (092) 2161680 Celulares 311-7202891 y 311-6024431 venecia1@ert.com.co Caicedonia - Valle - Colombia

www.proagrocafe.com

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Café Ginebras del Caribe

Entretenimiento 15

El patriotismo Patriotismo es el valor que procura cultivar el respeto y amor que debemos a la patria, mediante nuestro trabajo honesto y la contribución personal al bienestar común.

Ingredientes (para dos personas) • • • • •

2 x 45 ml de espresso 1 bola de helado de vainilla ½ cucharadita de cacao 1 cucharadita de azúcar 30 ml de zumo de piña

Preparación Vierta los cubitos de hielo, el espresso, azúcar, cacao en polvo y zumo de piña en una coctelera. Agite durante unos 20 segundos de manera que el espresso se enfríe inmediatamente. Sirva la mezcla en dos vasos fríos. Decore con un trozo de piña y cacao en polvo.

Tomado de: https://es-la.facebook.com/CafeGinebras/

Amigo Caficultor…

En la vereda La Pradera, del municipio de Toro, se realizó la entrega de colinos como parte de las actividades del Pacto Nacional Agropecuario.

En la imagen de dicha jornada descubra 10 diferencias, mucha suerte!

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Tal vez para muchos, el ser patriota consiste en el orgullo de haber nacido en un país rico en recursos o de gran tradición cultural; para otros, significa portar los colores nacionales en un evento deportivo o en el viaje al extranjero; algunos más solo sienten pertenecer a su país en la fecha de una celebración nacional o como pretexto para organizar una fiesta con sus amigos.

Cabe cuestionarnos si el verdadero patriotismo se vive o es un sentimiento ocasional, y por tanto, pasajero.

Tomado de: http://encuentra.com/valores_explicados/patriotismo13646/

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16 Municipios Cafeteros

Se fortalece seguridad alimentaria en Bugalagrande

Gracias al acuerdo firmado entre el Programa Mundial de Alimentos (Agencia de las Naciones Unidas) y el Comité Departamental de Cafeteros del Valle del Cauca, con el apoyo del SENA CLEM de Tuluá, se ha logrado fortalecer la producción de alimentos y contribuir al retorno de cerca de 100 familias caficultoras del municipio de Bugalagrande, víctimas del conflicto armado, quienes hoy se encuentran de nuevo en sus predios.

Estas familias recibieron 14 toneladas de alimentos, así como capacitación en sus fincas y como resultado de ello se han establecido 59 huertas, 21 hectáreas de pancoger y 11 hectáreas en cultivos nuevos de café, además han aprendido acerca de producción ecológica agrícola y pecuaria, nutrición, preparación de alimentos y temas de género.