Vol. 15 Ed. 1 / Enero-Febrero 2018
SNOW BALL GALA LIGA CONTRA EL CÁNCER
JORGE PÉREZ ART BASEL PEPE FREIXAS XMAS PARTY
JOHANNA CURE LA REINA DE LAS PASARELAS
W W W. E V E N TO S M AG A Z I N E . C O M
@eventos_mag @ EventosMag @eventosmagazine
CONTENIDO
ENERO-FEBRERO 2018
ESCENAS & EVENTOS 11
COCKTAIL EN LA RESIDENCIA DE RAUL DE MOLINA
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SNOW BALL GALA LIGA CONTRA EL CÁNCER
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GALA A BENEFICIO DE LA CLÍNICA ST JOHN BOSCO
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DESAYUNO EN LA CASA DE JORGE PEREZ
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EP PHARMACY GALA
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OCTAVO ANIVERSARIO DE LA CÁMARA DE COMERCIO DE PANAMÁ
NOTAS 31
SERVANDO SEGURA COMPONE "EL BAÑO", TEMA #1 A NIVEL MUNDIAL
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MIAMI, PRIMERA SEDE DE CASCOR EN ESTADOS UNIDOS
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MEMORIAS DE UN VIAJE SEGUNDA PARTE
FRECUENTES 8
MODA KARLA BIRDBRAGER
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PERFIL NO ES MIAMI SIN TI Y SIN FRANKIE RUIZ
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SALUD ¿QUE ES EL METABOLISMO LENTO
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BELLEZA COMIENZA EL 2018 CON ESTOS PRODUCTOS TOP!
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AUTOS POLESTAR PREVÉ TENER SU PRIMER Y PROPIO AUTOMÓVIL PARA EL 2019
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BON APPETIT RISOTTO CON CAMARÓN, SCALLOPS/CALLO DE HACHA Y TATAKI DE SALMÓN
PORTADA
Actriz: Johanna Cure Fotos: Alberto E. Tamargo Maquillaje y pelo: María Luisa Calderón Ropa: Silvia Tcherassi Locación: Restaurante Kaori Brickell Chef: Walter Martino Manager Kaori: Damián Gómez
CARTA EDITORIAL
Q
uiero comenzar esta carta para felicitarlos por el Día del amor y la amistad, que cupido toque todos sus corazones. Siempre me ha gustado estar al tanto de lo que está trendy, lo que se usa... soy amante de la decoración y la moda; una fiel seguidora de los últimos descubrimientos en las áreas de la salud y la belleza. Al leer una revista, ver un contenido, o una historia que me instruya, me motiva compartirlo con ustedes. Quisiera que pudiésemos intercambiar experiencias de vida, pensamientos, inquietudes; incluso, hasta esas preocupaciones que todos, sin distinción de edad ni clase social, alguna vez tenemos. Buscar juntos un camino más feliz, del que todos estemos más agradecidos; agradecidos; más acorde con nuestros verdaderos deseos. Estoy profundamente convencida de que cada uno de nosotros es artífice de su propio destino; y soy una evidencia viva de esa filosofía de vida. Estoy feliz de seguir con este sueño de poder llevarles temas diferentes en cada número. Les invito a que continuemos en esta aventura donde les seguiremos informando de todo lo que acontece en los más prestigiosos eventos, al igual que en la moda, maquillaje, decoración, mercado inmobiliario, deportes y más…
PRESIDENTE Ivelisse Tamargo DIRECTOR EJECUTIVO DE FOTOGRAFÍA Y PRODUCCIÓN Alberto E. Tamargo (786) 486-7157 DIRECTORA EJECUTIVA Y EDITORA DE CONTENIDO A CARGO Genarina Medina de Fernández DIRECTOR DE ARTE Mauricio Mendoza
Este número es muy esperado; lo engalana la modelo y actriz colombiana Johanna Cure, quien se dio una escapadita de su apretada agenda para hacer las fotos de esta portada. Luego tuvimos la oportunidad de compartir un brunch entre amigos en el restaurante del Million Dollar Chef Walter Martino, propietario de Kaori, en Brickell, donde pudimos disfrutar de una experiencia maravillosa. No queremos dejar pasar esta ocasión sin mencionara a nuestro querido Fundador Emeritus Saúl Laguillo, al conmemorar los 10 años de su partida: “te extrañamos por siempre, amigo”.
EDITORA ASOCIADA Elibel Atala PRESIDENTE DE VENTA Dax Tamargo REPRESENTANTE DE VENTA Alberto S. Tamargo ASESORA FINANCIERA Raquel Switzer REAL ESTATE: Laura Robayna DEPORTES: Mike Flores ARTE Y CULTURA: José D. Candela EDITORA DE BELLEZA: Adriana Cataño FUNDADOR EMÉRITO Saúl Laguillo FOTÓGRAFOS Alexander Tamargo, Orlando García, Cristian Lazzari y Rolando Rodríguez COLABORADORES PR Communicacions y Maeno & Co.
Ivelisse Tamargo
Para publicar con nosotros comuníquese: En Miami: (786) 486-7dos96 En República Dominicana: (809) 399-1811 eventosmagazine@aol.com
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EVENTOS MAGAZINE ENERO-FEBRERO 2018
NUESTROS COLABORADORES ADRIANA CATAÑO Nació en la ciudad de Miami, de padres Colombianos. Ha trabajado como actriz, presentadora de televisión y talento de voz en las cadenas televisivas de mayor importancia de EE.UU. y Latinoamérica. Es conocida como ícono de belleza y "hada madrina" de jóvenes con el deseo de entrar al mundo del entretenimiento, gracias a sus premiados seminarios. Es la fundadora de la organización altruista Team Humanity Miami.
LAURA ROBAYNA Desde muy temprana edad se inició en la radio en su Buenos Aires natal donde estudio periodismo, hizo participaciones en tv y trabajos como modelo en Argentina e Italia. En su blog horamiami.com comparte todas las novedades del Sur de la Florida y el mundo del Real Estate local.
MIKE FLORES
La reconocida experta de salud y estilo de vida de las celebridades es presentadora de televisión y radio, autora y madre de dos niños. Fue la entrenadora ganadora de la primera temporada del reality Mission Makeover, de Lifetime TV.
Con una alta trayectoria dentro del deporte en diversas facetas, como coach y cazatalentos para organizaciones de Grandes Ligas: Chicago White Sox y Milwaukee Brewers. Actualmente se destaca en ESPN Deportes, tanto en radio como en la revista publicada a nivel nacional, y forma parte del cuerpo editorial de Major League Baseball en español.
ENRIQUE CÓRDOBA
TITA HASBUN
Escritor, exdiplomático, trotamundos, cronista de viajes, director del programa cultural de Radio Caracol, autor de El Marco Polo de Lorica y anfitrión del Canal 17-WLRN.
Comunicadora, publicista, presentadora de TV y empresaria, con más de dos décadas de trayectoria en comunicación, producción y realización de eventos de moda, cultura y entretenimiento en la República Dominicana y en el extranjero. Productora Host por más de 15 años de FASHION TV.
ADRIANA MARTÍN
ENRIQUE KOGAN Un apasionado del aujtomovilismo desde los seis años de edad, cuando su padre lo llevaba a las carreras de autos. Desde entonces no había ninguna competencia de cualquier fórmula o país que no viera en la tele. Empezó a escribir a los 16 años y actualmente lo hace para varios periódicos importantes de la comunidad latina en EE.UU.
CHEF WALTER MARTINO Le llaman “El chef de un millón de dólares” por haber creado el plato más caro del mundo. Dicho plato era de oro macizo con 84 diamantes, por el que recibió un millón de euros de un príncipe árabe en el 2013. Martino también diseñó la botella de champán más cara del mundo L’ Oro di Bacco, con un valor de unos 1,7 millones de euros. Contiene oro de 24 quilates y cientos de diamantes. EVENTOSMAGAZINE.COM
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Fotos: Alexander Tamargo @altaimages Maquillaje: @makeupbyade Pelo: @ashlyshands Ropa: @fashionnova
KARLA BIRBRAGER Su pasión por la moda y su buen gusto la hacen una experta en el mundo latino
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sta hermosa panameña ha estado vistiendo a famosos durante los últimos 10 años. Después de graduarse de la Universidad Internacional de la Florida (FIU) con una doble especialización en Marketing y Gestión, decidió seguir su pasión. Su trabajo se puede ver en los shows más calificados de Telemundo, como Un Nuevo Día, Suelta La Sopa, La Voz Kids, Latin Billboards, Latin AMA's y Premios tu Mundo. También ha diseñado el estilo de famosos de alto perfil que han sido portadas de People en Español, Venue Magazine y TV y Novelas, entre otros. Su lista de clientes incluye a Gaby Espino, Adamari López, Rashel Díaz, Maritza Rodríguez, Tommy Torres, Catherine Siachoque, Ana Lorena Sánchez, Jessica Carrillo, Jorge Bernal, Erika de la Vega, Jencarlos Canela, Carlos Ponce y Aylín Mujica. Su buen ojo y su nueva visión de la moda la hacen una experta en el estilo de la industria latina. Además de trabajar con celebridades, Karla se ha convertido en una gran influencia en las redes sociales. Ella comparte consejos de moda, belleza y estilo de vida, no solo para mujeres, sino también para niños, padres y toda la familia. Se ha asociado con tiendas de renombre como Macy's y Target, y con marcas reconocidas como Neutrogena y Olay. Instagram: KarlaBstyle @KarlaBStyle #Karlabstyle
EVENTOS MIAMI
Fotos: Alberto E. Tamargo
Catalina López, Carlos Nieto y Ximena Méndez
Mili, Raúl y Mia de Molina
Artista Grimanesa Amoros
Ingrid Hoffman, Rene Ruiz y Mari Cruz Sainz
Ernesto Mathies, Carolina Álvarez Mathies y Rodner Figueroa Angie Durán, Dr. Jhonny Salomón y Mireille González
Dora Puig y Pili Gómez
CÓCTEL EN CASA DE RAÚL DE MOLINA
CELEBRA ART BASEL
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aúl de Molina, copresentador del programa “El Gordo y la Flaca” por Univisión, y su esposa Mily, invitan a amigos, artistas y coleccionistas para darle la bienvenida al Art Basel. Los de Molina son apasionados coleccionistas de arte. Raúl empezó a comprar arte al inicio de su carrera periodística. En 22 años la colección es impresionante. Todas las paredes en todas la habitaciones del Penthouse de Brickell City Centre están cubiertas de arte. Según Mily, solo compran obras cuando sienten una conexión especial. .
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EVENTOS MAGAZINE ENERO-FEBRERO 2018
Fernando Uría, María Healy y Gustavo Acosta
Julio y Madeline Paredes
José Bedia Jr., Kristen Bedia y José Bedia
Teri Benn, Lili Estefan y Evan Benn
Marcelo y Lourdes Fanjul
Estefanía Díaz-Balart, Daniel Díaz-Balart y Luly Valls
María Celeste Arrarás y María Elena Salinas
Fredric Switzer, Ingrid Vázquez Luhn y Juanito Delgado
Ray de León, Manny Machado, Teresa Rodríguez y Dr. Allan Levy
EVENTOSMAGAZINE.COM
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PERFIL
NO ES MIAMI SIN TI Y SIN
FRANKIE RUIZ
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l ‘Maratón de Miami” es un evento anual que abarca las ciudades de Miami y Miami Beach, en Florida, así como también el condado de Miami-Dade. La primera edición de esta competencia se hizo el 2 de febrero del 2003 y desde entonces ha sido uno de los maratones anuales de crecimiento más rápido. Este año el maratón de Miami cumplió su edición número 16 y reunió a más de 20 mil personas de todas partes del mundo este 28 de enero. El hombre tras este increíble evento es el cubano-americano Frankie Ruiz. Frankie es director y cofundador del maratón, además de un apasionado corredor y entrenador. Hay algo muy especial en las competencias donde hay un corredor detrás de la organización y Miami no es la excepción, Frankie y su equipo le ponen mucho corazón a esta carrera. Y es que Frankie Ruiz tiene una historia de éxito muy interesante pues él es el cofundador de PR Racing, con sede en Miami, que sirvió como plataforma de lanzamiento para el Maratón de esta ciudad. Actualmente, Frankie es el director general de la compañía que supervisa varios eventos de carreras y triatlones en el sur de la Florida. Es entrenador del colegio Belen Jesuit desde el 2002 y durante ese tiempo los ha llevado a ocho campeonatos estatales. Muchas personas de la comunidad lo reconocen por el lanzamiento de la popular carrera Red Baptist Health Run Club, en unión con Nike, que abarca más de 15,000 corredores. Este Club es considerado uno de los clubes de
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carreras semanales gratuitos más grandes del mundo. Triunfo tras triunfo en el mundo del deporte, ha llevado a Frankie a ser hoy en día jefe de entrenamiento del Nike + Run Club de Miami. Solo meses atrás este joven, oriundo de la Capital del Sol fue invitado a dar una charla en TEDx Miami acerca del crecimiento del movimiento de corredores, a nivel social, en la ciudad de Miami. Frankie siempre se ha mostrado interesado y ha estado muy involucrado en importantes causas como el Plan Z, Ludlam Trail y Underline, entre otras muchas iniciativas importantes de los parques de nuestra ciudad. Actualmente es miembro de la Junta Asesora de Deportes de GMCVB del Condado Miami-Dade, la Junta de la Red de Movilidad Verde, el Comité de la Fundación "Our Miami", el Consejo Asesor de Virginia Key y la Junta Asesora de Parques. Frankie además de todo, también es copropietario de la tienda GoRun Running. Es un joven que a su corta edad siempre ha buscado el crecimiento y fortalecimiento del deporte en su ciudad y lo ha encontrado. “Para mí no hay nada más importante que exaltar todo lo bueno de mi ciudad". "Miami tiene muchos atractivos turísticos que podrían ser un gran pretexto para que corredores del mundo vengan a correr aquí. Es el puerto más
EVENTOS MAGAZINE ENERO-FEBRERO 2018
importante de salida de cruceros en América, tiene los parques de diversiones de Disney en menos de tres horas, hay playas hermosas muy cerca y el ambiente y calor de una población 70 por ciento latina, que hace que todos nos sintamos en casa”, agregó. “Cuando tenía 10 años, mi padre me llevó a correr con él. Después descubrí que en las clases de educación física disfrutaba más correr que el resto de mis compañeros. Nunca es tarde para comenzar a hacerlo. Es una de las actividades más completas que existe", comentó Ruíz. Durante esta linda ruta del Maratón de Miami van a poder apreciar lugares emblemáticos y hermosos, como el MacArthur Causeway, Ocean Drive, Venetian Causeway, y el Downtown de nuestra ciudad. Es un evento que nadie se puede perder. Los invito a todos a conocer un poco más de esta increíble carrera en la página web www.themiamimarathon.com. https://facebook.com/ruizfrankie https://twitter.com/frankieruiz https://instagram.com/frankieruiz/ https://linkedin.com/in/frankiejruiz/
lyfe. W W W . LY F E B R A N D . C O M
EVENTOS MIAMI
Fotos: Alberto E. Tamargo
Mark Hofmaister, soldado y Pepe Freixas
Aida y Guillermo Freixas
Roberto y Caty Jiménez
Carla Creis y Cónsul de España Cándido Creis
Alina Córdoba e Isabel De Lara
Jordi y Marie Boada
Roberto y Julieta Rivero
FIESTA DE NAVIDAD EN
CASA DE PEPE FREIXAS
C
on gran lucimiento fue celebrada la acostumbrada fiesta que el empresario Pepe Freixas hace todos los años en su casa de Miami. Entre copas de champán, el gusto por el buen vino, la exquisita cena, y las tonadas musicales en vivo que acompañaban la noche, de modo original cuatro soldados recibían a los invitados y los dirigían con elegancia hacia el interior de la residencia. El señor Freixas reunió a más de un centenar de amigos que año tras año lo acompañan a cerrar el mes de diciembre en una de las veladas más sobresalientes de la Ciudad el Sol.
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EVENTOS MAGAZINE ENERO-FEBRERO 2018
Roberto e Hilda María Blanch, Esther y Cristóbal Ingelmo
John Renfrow, Beatriz Jiménez, Alejandra y Alberto Poza
Ivelisse Tamargo y Dra. Isabel Betancourt
Lorena Martínez y Julio Alberto Martínez
Richard Bellamy, Indra Arango Bellamy y Guillermo (Coqui) Freixas
Debrah y Steven Price
Alina y Angel Córdoba
Bruno y Solimar Carnisella, Katherine y Marco Carnisella
Ana Quincoces, Pilar Bosh, Lourdes Valls y Romina Nabhen
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EVENTOS MIAMI
Fotos: Alberto E. Tamargo
Dr. Rafael Mas, María Eugenia Mas, Denise y Manny Alfonso
Silvia y Benjamin León, Jr., Silvia León Mauri y Albert Mauri
Adriana Cora y Ricardo Cora Jr.
Esteban y Viviana Bovo, Claudia y Bernie Navarro
Heidi y José Dans
SNOW BALL GALA
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a Liga Contra el Cáncer celebró su Gala anual Snow Ball en el JW Marriot Marquise para beneficiar a cientos de pacientes de bajos ingresos y sin seguros médicos con cáncer, que encuentran un refugio en la Liga. Los chairs fueron el Dr. Rafael Mas y su esposa Maria Eugenia Mas y los co-chairs Manny Alfonso y Denise Alfonoso. La gala honra a todos los médicos que han ofrecido voluntariamente sus servicios para tratar y cuidar a los pacientes de la Liga Contra el Cáncer. Los invitados disfrutararon del baile y el entretenimiento hasta altas horas de la noche. David Villa, Jennifer y Dr. Luis Villa
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EVENTOS MAGAZINE ENERO-FEBRERO 2018
Richard y Mercy Sarría
Humberto Hernández y Jamal Rubido, Mari y Héctor Cataño
María Sarría, Olga Sarría y Martha Álvarez
Michelle y Jorge Xiques
Johana y Francisco Sarría
Mayra y José Antonio Piña
Gachy Robau y Raoul Robau
Roberto e Hilda María Blanch
José Linares, Alexa LInares, Ana María Pérez y Marcos Pérez
Dr. Lionel Noy y Ana Noy, Dra. Virginia Noy y José Ramos
Dr. Oswaldo de la Pedraza, Norma de la Pedraza, Mercy y Dr. Julio García
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EVENTOS MIAMI
Fotos: Alberto E. Tamargo
Cristina del Cueto y Raúl González
Carlos y Lourdes Cueto
Rigoberto Lesteiro y Silvia Fortun
Willy Pujals, Mari L. Pujals, Mali Garcias Velez y Ana M. Saca
Orlando y Judy Benitez
Jacquie Nespral y Dr. Armando Hassun
Luis Alfonso, Marilin Casanola, Camila Conte, Cristina Conte y Valentín López
Jorge y Angelica Hernández
Betty Wright, Phillip Roegies y Ady Viera
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EVENTOS MAGAZINE ENERO-FEBRERO 2018
SALUD
comer demasiado rápido, no practicar ejercicio físico y beber poquísima o nada de agua. Consecuencias del metabolismo lento
¿QUÉ ES EL METABOLISMO LENTO? Sus diferentes causas, consecuencias y qué soluciones existen para acelerarlo.
E
l metabolismo (también conocido como metabolismo basal) es el conjunto de reacciones químicas que nos permiten obtener la energía de todos aquellos alimentos que comemos diariamente. Básicamente consiste en la cantidad de energía consumida por un individuo en estado de reposo. Dependiendo de la cantidad de energía que la persona consuma estando en ese estado de reposo se dice que posee un metabolismo rápido o lento. ¿Qué es el metabolismo lento? Si la persona en este estado tiene un gasto inferior al considerado como normal, tiende a quemar poca grasa y esta se almacena en mayor cantidad, lo que causa sobrepeso u obesidad. Esto significa que esa persona tiene un metabolismo lento. Es decir, el organismo de una persona en estado de reposo tiene un gasto calórico muy inferior a lo que podría ser considerado como normal.
Causas del metabolismo lento - Hipotiroidismo: se convierte en una de las causas más comunes. Si la glándula tiroides no funciona correctamente (glándula que regula tanto el metabolismo como el gasto calórico), causa la aparición de un metabolismo lento, y consecuentemente la aparición de sobrepeso. La solución es tomar la medicación que nos haya indicado nuestro médico, dado que se trata de una situación médica revertible, y esto permite normalizar el metabolismo.
Cuando la persona tiene el metabolismo lento es habitual que su organismo queme muy poca grasa, por lo que la consecuencia más directa es que ésta se almacena en su cuerpo en una proporción muchísimo más elevada de lo normal. Esto se traduce en que la persona tiene más riesgo de padecer sobrepeso y obesidad si no se toman las soluciones adecuadas para reducirlo. ¿Es posible cambiar el metabolismo lento? Aunque en cierto sentido es bastante difícil bajar de peso cuando la persona tiene un metabolismo lento, el seguimiento de una dieta adecuada para bajar de peso poco a poco y la práctica de ejercicio físico diario se traduce en una de las mejores soluciones para cambiar el metabolismo lento. Es posible acelerar el metabolismo lento siguiendo estas pautas:
- Intolerancias y alergias a algunos alimentos: son causas que generalmente se desconocen. Pero lo cierto es que este tipo de intolerancias y alergias causan una mala digestión de los alimentos, y causan un metabolismo lento.
- Practica ejercicio físico de alta intensidad diariamente, durante al menos 30 minutos cada día.
- Otras causas no orgánicas: también existen otras causas, consideradas como no orgánicas, que pueden provocar la aparición de un metabolismo lento. Las más comunes son:
- Determinados alimentos, como los cítricos, lácteos y las bebidas ricas en cafeína ayudan a acelerar el metabolismo lento.
- Aumenta tu masa muscular, lo que ayuda a quemar muchísimas más calorías y por lo tanto a reducir la grasa. - Haz 5 o 6 comidas al día.
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EVENTOS MAGAZINE ENERO-FEBRERO 2018
11/8/17 10:05 AM
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EVENTOS MIAMI
Fotos: Rolando Rodríguez
José Hernández y Zayda Paz Hernández, Ady Viera, Martha Centurión y José Joaquín Centurión
Zairenna Borboza, Adib y Norma Eden
Ernesto y Gloria Fonts, Gloria Fonts Suárez y Alcalde Francis Suárez
Barbara y Kevin Venitsky
Lew FIshman y Nancy Fishman
Santiago e Irene Madrigal
Aubrey Hernández Solaun y José Antoni Hernández Solaun
GALA A BENEFICIO DE LA
CLÍNICA ST. JOHN BOSCO
Jaime y Susan Angulo, Marianne Scolly y Andres Angulo
L
a primera gala a beneficio de la Clínica St. John Bosco en conmemoración de sus 25 años de establecida, se celebró en el JW Marriot Marquis Dowtown.
La clínica proporciona servicio médico gratuito a pacientes de bajos ingresos en La Pequeña Habana y cuenta con el apoyo de médicos e individuos voluntarios. Los presidentes de la gala son el Dr. JJ Centurión y su esposa Bunny, y los co-presidentes José Hernández, su esposa Zayda Paz-Hernández y Ady Viera. Monseñor Thomas Wensky, Grace Reyes, Juan Calvo Sister Jane Stoecker y Dr. Pedro J. Greer
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EVENTOS MAGAZINE ENERO-FEBRERO 2018
EVENTOS MIAMI
Fotos: Alberto E. Tamargo
Jorge Pérez, artista Luis Felipe Noe y Darlene Pérez
Lorenzo Fiaschi y Jerome Sans
Betsy Steel, Frank Steel y Ana Cristina de Fortun
Antonia Wright y Rubén Millares
Ella Cisneros y René Francisco
Margaret y Mike Eidson
DESAYUNO EN CASA DE JORGE PÉREZ
E
l empresario inmobiliario y coleccionista de arte Jorge Pérez, cada año hace de su casa en Miami una galería de arte. Pinturas, videoarte, esculturas, dibujos, grabados y collages, ocupan cada espacio disponible. La visita a Villa Cristina, la casa al borde del mar que Pérez tiene en Coconut Grove, es uno de los eventos de Miami Art Week, la semana del arte que gira en torno a la feria Art Basel.
"Uno se enamora más de unas obras que de otras", dice Pérez en medio de saludos y abrazos de la gente que entra y sale, pues por la casa van pasando tandas de invitados entre las 9 y las 11 de la mañana.
A la actividad asistieron, entre otros, el director de ARCO, la feria de arte contemporáneo de Madrid, Carlos Urroz, la diseñadora española Ágatha Ruíz de la Prada, artistas como el cubano Rubén Torres Llorca y galeristas como el colombiano Luis Ángel Parra.La reunión es un marco ideal para poner en contacto a galeristas, artistas, periodistas y coleccionistas.
Artistas como Marta Minujin, Claudio Bravo, Joaquín Torres-García, Carlos Rojas, Olga de Amaral, Pablo Atchugarry, José Bedia, Luis Felipe Noe, Ana Mercedes Hoyos, Julio Larraz y Cristina Iglesias, entre otros, tienen su espacio en Villa Cristina. En el jardín se exhiben esculturas de artistas como Botero, Chirico, Sophia Vari, Antony Gormley y Niki de Saint Phalle.
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Una obra de las obras preferidas por este amante del arte, nacido en Argentina, con raíces cubanas y educado en Colombia, es un carboncillo de gran tamaño pintado por Fernando Botero en 1970.
EVENTOS MAGAZINE ENERO-FEBRERO 2018
Artista Luis Felipe Noe
Artista Enrique Martínez y Jorge Pérez
Enrique Martínez Celaya, Ingrid Vázquez-Luhn y Fredric Snitzer
Sonia Figueroa, Florencio Gilbert y Yasmina Gelabert
Nora Rivera, Tomas Esson y Rubén Torres Llorca
Patricia Hanna, Carlos Surroz y Ágatha Ruíz de la Prada
Nivaldo Carbonell, Brent Sikkema, Juan Delgado y Darío Samada
Pascale Narthine Bayou, Elizabeth Cerviño y Mauricio Rigillo
José Yaque, Elizabeth Cerviño y Rafael Villares
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NOTAS
Fotos: Imagen Entertainment
YAIMA ORTIZ DE ATLETA A MODELO FAMOSA YAIMA ORTIZ es una cubana reconocida mundialmente por ser campeona olímpica mundial de voleibol profesional. Ortiz se destacó en muchas competencias, pero el destino le tenía otro camino y es que después de sufrir una lesión severa en su rodilla y retirarse forzosamente, le llegó la invitación de varios diseñadores de moda para ser imagen y desfilar en su pasarelas, pasando inmediatamente de atleta a modelo top de las grandes pasarelas internacionales. Este 2018 se estrena como empresaria de su marca YAIMA, comenzando con una línea de joyería en colaboración con un reconocido diseñador de joyas y que tan pronto como este mes de febrero será presentada. Es una colección inspirada en los países de Latinoamérica y el Caribe; colorida y alegre, que refleja el alma y la esencia latina. Cada pieza es una composición detallada, técnicamente compleja, realizada con piedras preciosas, mosaico y oro, que hacen de cada una de ellas, una pieza mística y única, con el resultado final catalogado por los expertos como la creación de una verdadera obra de arte. En el 2018 escucharemos mucho de esta cubana que reside en Turquía pero que visitará muy a menudo Miami, ya que será la sede del lanzamiento de su marca.
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EVENTOS MAGAZINE ENERO-FEBRERO 2018
BELLEZA
BELLEZA POR ADRIANA CATAÑO
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La paleta de maquillaje para viajar de Chanel está muy completa. Viene con 5 sombras, 5 labiales, 2 rubores y rímel. Es ideal para llevar en tu cartera y también para cuando viajes.
Match Stix Trio, el nuevo concealer, contour y highlight de Fenty Beauty es la combinación perfecta para la mujer moderna. Viene en tres combinaciones diferentes para distintos tonos de piel. Para una piel radiante y saludable debes usar la mascarilla de Aniise una vez por semana. Aunque es recomendada para personas con acné, es perfecta para todo tipo de piel. Es natural y no está probada en animales, como todos los productos de esta marca.
Las extensiones para las pestañas te harán la vida muy fácil ¡y tus ojos llamarán mucho la atención! Te ahorrarás 15 minutos en tu rutina de belleza diaria. Pueden durar hasta tres semanas si las cuidas, todo depende de ti. Yo estoy feliz con las mías. Te recomiendo el spa Lunar Lash Miami. Usan pestañas sintéticas, no de pelos de animal.
Los dos humectantes nuevos de Clarins son fantásticos para el rostro. Usa el que contiene SPF de día y el otro para la noche.
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Foto: Alberto E. Tamargo
PORTADA
JOHANNA CURE Esta bella barranquillera conquista las cámaras de inmediato, pero también le gusta escribir y confiesa que prefiere que sus personajes sean diferentes, para acogerlos como un reto ¿Cómo empezó tu pasión por las pasarelas y la actuación? Comenzó por accidente, no lo busqué... como casi todo lo que ha pasado en mi vida. Mi madre me llevó a una academia de modelaje y la dueña era además la manager de una agencia de modelaje. Vió mi estatura, pensó que podía tener madera para trabajar como modelo y desde entonces me dedico a ello. Años más tarde, después de haber hecho tantos comerciales de televisión, decidí estudiar actuación. Conté con la suerte de que estaban haciendo casting en Colombia para un personaje que requería mis características, dieron conmigo, viajé a Bogotá para hacer pruebas y resultó siendo mi primer proyecto en televisión. ¿Cuál ha sido tu mayor satisfacción a nivel profesional? Lograr conocer lugares y personas interesantes. He tenido la fortuna de aprender mucho de las personas con quien he trabajado, he conocido lugares extraordinarios y por supuesto también he aprendido de la diversidad cultural que me ha rodeado. ¿Es difícil desprenderse de las raíces y empezar una vida donde tu familia no está? ¡Oh, sí!. Alejarme de mi familia fue una de las decisiones más difíciles de
mi vida. Por eso valoro al %100 estar con ellos cuando tengo la oportunidad. ¿Que dirías que ha sido lo más duro para tí siendo una modelo y actriz tan reconocida? Esta profesión puede mantenerte algunas veces bajo mucha presión. Que un proyecto que realizas tenga éxito es una alegría y una motivación para que sigas adelante, pero también tus fans, la gente que disfruta verte, a veces piden y hasta exigen más de ti. Más presentaciones, más proyectos y más calidad. Y claro, para mí en ocasiones se convierte en una presión, porque terminas volcándote en tu trabajo para satisfacer al televidente, olvidándote que también tienes otras prioridades en tu vida, sobre todo las personales. Sacrificas mucho esa parte para tratar de no defraudar a tu público y eso puede ser un arma de doble filo. Johanna ¿cómo es tu vida cuando no estás trabajando? Cuando no trabajo me dedico a escribir, más ahora que estoy terminando mi libro que trata de cómo tener una vida más sana sin consumir tantas toxinas. Me cuido mucho e intento que todo lo que esté a mi alrededor, sobre todo en mi casa, esté libre de alimentos y productos tóxicos. Escribir me encanta y se ha convertido en mi
pasatiempo cuando no estoy trabajando. También me gusta disfrutar de mis amigos y ejercitarme físicamente con alguna actividad o rutinas de ejercicio. Estás en un momento muy bonito de tu carrera ¿qué deseas hacer que todavía no has hecho? Me falta mucho por aprender y recorrer. Me gustaría interpretar personajes en donde el físico no juegue un papel tan importante, ésos que me saquen de mi zona de comfort. También me encantaría ser la voz de un personaje animado; nunca lo he hecho y sería genial tener la oportunidad. ¿Cómo te sentiste interpretando a Kimberly en Sangre de mi tierra y a Elizabeth en Polvo Carnavalero? Resultó increíble. Había terminado hace solo unas semanas de interpretar Elizabeth en la novela Polvo Carnavalero y de repente me entregan a Kim, un personaje totalmente diferente en el proyecto de Telemundo Sangre de mi tierra. Como actriz, que te den la posibilidad de encarnar personajes totalmente diferentes uno del otro, es el reto que todo actor quiere tener. Elizabeth y Kim son como el agua y el aceite y eso me gusta, porque ayuda a crear una diversidad en tu carrera. En la calle te paran y te dicen "Elizabeth es divina, siempre sonriente y feliz", por su personaje en Polvo Carnavalero.
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Foto: Alexander Tamargo | @altaimages
Su estilo y profesionalismo la colocan como una de las modelos más influyente de Colombia en el extranjero Esta hermosa barranquillera que si bien no ganó como Señorita Colombia en el 2001, sí fue coronada en cuatro reinados internacionales, ha protagonizado más de 500 comerciales en Estados Unidos, Alemania, Italia y Sudáfrica (Banana Boat, Coors Light, Budweiser Select, Bose, Corona, Crest, McDonals y Coca-Cola, entre otros) ha sido imagen de grandes marcas de ropa, como Hanes y la línea de ropa interior de Vanity Fair, maquillaje y productos de belleza en el mundo como Avon, Suave y otros. Ha sido portada de revistas tanto en Europa, USA y Latinoamérica, y ha sido la primera Colombiana en hacer una portada de
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EVENTOS MAGAZINE ENERO-FEBRERO 2018
Vogue en español. Ella es, sin duda, una de las modelos más influyentes de Colombia en el exterior. Su más reciente comercial fue el más visto en el Súper Bowl, elegido por la NFL como el top 1. Trabajando con David Harbour, uno de los actores más prominentes de Hollywood (Tide y Stranger Things). “Fue un placer trabajar con él. Es encantador, no sabía que tenía tanto sentido del humor, me divertí mucho", comentó Johanna.
NOTAS MUSICALES
SERVANDO COMPONE “EL BAÑO”, TEMA #1 A NIVEL MUNDIAL
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ervando se anota otro logro como compositor y productor con su tema “El Baño”, interpretado por Enrique Iglesias y Bad Bunny, el cual se convirtió en un hit mundial tras su lanzamiento en enero. El tema se convirtío en la canción más descargada en 20 países, incluyendo España, Estados Unidos (en género latino), México, Argentina, República Dominicana, Panamá, Perú, Finlandia, Bulgaria, Estonia, Lituania, e Israel, entre otros. Además su video musical, ya cuenta con más de 25 millones de repoducciones. “El Baño" no es el único tema que Servando ha escrito para Iglesias. Durante el 2016, también conquistó las carteleras radiales de streaming con “Duele el Corazón”, que arrasó en más de 50 países. Durante el 2017, en países con más de 300 millones de habitantes como Estados Unidos, la revista Billboard escogió las mejores 100 canciones del año, de las cuales solo cinco fueron latinas y dos de ellas fueron co-escritas por Servando Primera; estamos hablando de “Felices los 4”, interpretada por Maluma y “Mayores”, por Becky G con Bad Bunny. Vale destacar que dentro de los logros del cantautor venezolano durante el 2017, se suman varios records; es el primer y único venezolano nominado por Spotify a los premios Secret Genius celebrados en la ciudad de Los Ángeles junto a otros famosos productores como Quincy Jones, Max Martin, entre otros, además de las dos nominaciones que tuvo en los Latin Grammys como mejor canción del año, y mejor grabación, por “Felices los 4”.
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NOTAS
MIAMI, PRIMERA SEDE DE CASACOR EN
ESTADOS UNIDOS POR: LAURA ROBAYNA FLORIDA REAL STATE AGENT & MIAMI BLOGGER WWW.HORAMIAMI.COM @HORAMIAMI
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a expansión del mercado inmobiliario de lujo en el sur de la Florida, trajo aparejada una gran demanda de arquitectos y diseñadores de interiores de alta jerarquía para poder suplir las exigencias de las propiedades más exclusivas en la Ciudad del Sol. Y esta, sin dudas, ha sido una de las razones principales por las cuales Miami fue escogida como sede para la primera exhibición en los Estados Unidos de CasaCor, la exposición de interiorismo y paisajismo más renombrada en las Américas.
La firma, que ha sido desde sus comienzos una meca de tendencias en lo que respecta a accesorios para el hogar, muebles e iluminación, celebró en el 2017 su trigésima edición con más de 26 exposiciones llevadas a cabo en distintos puntos del continente junto con el lanzamiento de Casacor Miami. La versión miamense se presentó el primero de diciembre del 2017, justo a tiempo para sumarse al itinerario de la semana de arte, y estuvo abierta al público hasta el día 18 del mismo mes.
La muestra constó de tres imponentes penthouses ubicados en el piso 43 de la torre Rise, uno de los nuevos complejos residenciales dentro del megaemprendimiento Brickell City Center en el Downtown de Miami.
con las innovadoras propuestas, no solo de diseño interior, sino también de arte y paisajismo expuestas por todos los pasillos, balcones y terrazas que conectaban cada una de las habitaciones.
Cada uno de los espacios de estas amplias y espectaculares residencias ha sido curado por más de 20 artistas latinoamericanos que explayaron su visión personal creando ambientes de estilos totalmente diferentes entre sí. Los visitantes no dejaron de sorprenderse
CasaCor Miami ha sido una propuesta sumamente interesante y novedosa para nuestra ciudad, que aguardará con ansias los detalles de su próxima presentación prevista para el mes de diciembre de este año.
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EVENTOS MIAMI
Fotos: Alberto E. Tamargo
Eleuterio Pérez y Marilyn Colon-Esq.
Zaida y David González
Jonathan Gerardo y Stephanie Domínguez
Juan Mario y Maite Balloveras
Carmen Franchi y Gilberto Pérez
Abraham R. Martínez y Aileen Souto
EP PHARMACY GALA
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l Kiwanis of Little Havana celebró la 41st Gala Anual de Navidad 2017 en Miami Seaquarium. Este año con un noble propósito, las ganancias se utilizaran en beneficio de Puerto Rico y los Cayos de la Florida. El evento contó con la participación de Rey Ruiz, Enrique Santos de iHeart Radio y Marlow Rosado entre otros. EP Medical Equipment Pharmacy como de costumbre se hizo presente en dicha gala, el Sr. Eleuterio Pérez y su esposa Marilyn Colón, Esquire recibieron sus mas de 200 invitados los que pudieron disfrutar del maravilloso evento, con comida exquisita, entretenimiento y un fascinante espectáculo de fuegos artificiales. EP Medical Equipment Pharmacy le desea a su comunidad del sur de la Florida mucha salud y prosperidad para este año 2018 y los años venideros con el compromiso de seguir brindando servicios de alta calidad.
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Carlos Oliva, Eleuterio Perez y Enrique Santos
Ramon García y Silvia Nusetti García
Ramón Ariste y Betty Lancys
Alina Monar y Dr. Enrique Casuso
Dr. Jerry Capote y Dra. María Medina
Pavel Peñate y Lázara Peñate
Equipo de EP Medical Pharmacy
Claudia Pérez, Deborah Saldana, Eleuterio Pérez, Berlaine Benítez y Yadira Cisneros
Ross y Lisa Jiménez
Equipo EP Medical Pharmacy
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MEMORIAS DE UN VIAJE SEGUNDA PARTE POR: TITA HASBUN TITA.HASBUN@GMAIL.COM/ @TITA.HASBUN
"El único verdadero viaje de descubrimiento consiste no en buscar nuevos paisajes, sino en mirar con nuevos ojos" - Marcel Proust
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ice un proverbio moro que aquel que no viaja no conoce el valor de los hombres. Cada viaje, una experiencia nueva. En mi más reciente viaje decembrino decidí convertirme en guía turística para llevar a mi hija a celebrar sus 15 inviernos a la ciudad "que más he visitado en mis días terrenales" y la que nunca deja de sorprenderme. Luego de pasar los controles en el JFK avistamos nuestras maletas apiladas -junto a muchas otras que ya habían bajado de la correa en aduanas- y con la adrenalina a tope dimos manos a ellas para iniciar nuestra aventura. Ya fuera del aeropuerto nos recibía la capital del mundo con una temperatura máxima de 42⁰ F y una mínima de 32⁰ F, una noche fría y lo que más te urge es ver un yellow cab para guarecerte de la brisa gélida y entrar en calor. Ya en el papel de extranjeras "tipo película", nos aprestamos a buscar el taxicab,
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pero en vez del amarillo salió a nuestro encuentro un voraz pakistaní que se ofreció en un complicado inglés, más tirado a urdu, llevarnos a nuestro destino, cogí aire para responderle al panyabi oriental, pero la mirada fulminante de mi hija diciéndome con sus pupilas "mami no te atrevas a regatear y montémosnos que hace frio", por lo que no me quedó más remedio que enrollar lengua y calcular la rupia en dolares que nos cobraría, al tiempo de escuchar los relatos del conciudadano de Malala Yousafzai durante el trayecto que se confudía entre sirenas de bomberos, ambulancias, bocinazos y demás ruidos, parte de la banda sonora de la ciudad hasta llegar a Manhattan.
LA ETERNA CIUDAD DE LOS RASCACIELOS... Mucho se ha dicho de NYC, bastante se ha escrito y siempre habrá motivo
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para exaltar, expresar y contar historias sobre la Gran Manzana. Creo sin temor a equivocarme que es la ciudad más famosa del globo terráqueo. La segunda de mayor concentración urbana del continente americano y la ciudad santuario modelo. Así que venga otro relato más, vestido con algunas de las experiencias que como ciudadana del mundo y como madre me tocó. Esta vez armamos solitas la travesía, sin horarios apretados, a nuestra holgura, en una fecha que aunque mágica y llena de esplendor, las Christmas son sumamente caóticas para hacer turismo y hay que seguir consejos... Di en el clavo al encontrarme con la página web NewYork-nuevayork.com, una agencia de viaje virtual que me orientó para diseñar un plan perfecto y personalizado y ver lo máximo en el poco tiempo que disponíamos con reservas previas, pases para disfrutar de las atracciones y movernos en el tour
NOTAS
del Big Bus Hop-on Hop-off a nuestras anchas por el Uptowm, Downtown y Midtown, "the best of Manhattan experience" y decidir donde cenar cada noche en la ciudad más deslumbrante en época navideña. Regresar a la Big Apple para mí siempre ha sido fascinante, desde mis años mozos, de recién casada, hasta los 17 años ininterrumpidos que nos tocó asistir como prensa internacional para cubrir las colecciones de moda en el principal circuito de la CFDA (Council of Fashion Designers of America) cada Febrero y Septiembre para nuestro show FASHION TV y la ciudad no deja de asombrarme. Redescubrirla en esta ocasión en los ojos de mi hija adolescente me pilló de emoción y conmoción, recorrer con ella el mágico y espectacular Brodway, la siempre agitada y tumultuosa intersección de Times Square con su impactante publicidad luminosa, extasiarnos ante el imponente Empire State con sus 1454 pies de altura vestido de Navidad, estremecernos en cada cuadra al escuchar villancicos, papa Noeles, soldados
del Army en las aceras danzando al ritmo de Jingle bells para recaudar fondos, o encontrarnos con músicos en los trenes entonando las más bellas y nostálgicas melodías. Nuestros paseos incluyeron ademas las visitas obligadas a las más importantes tiendas y centros comerciales con sus vistosas vitrinas en las famosas avenidas, la 5ta., Madison y la emblemática 7ma. o Fashion Ave., así como deslumbrarnos con el espléndido y brillante Rockefeller Center, el ambiente siempre festivo en Bryant Park, el recorrido por los barrios del SoHo, China Town, Little Italy y el Brooklyn de Malcolm X. Cenar en el épico Planet Hollywood, devorar el más sabroso cheesecake en Juniors, engullir una deliciosa pasta en Olive Garden, y deleitarnos ante una experiencia de fusión asiática en Tao Uptown, solo por mencionar las preferidas de mi hija en este viaje. Vengan mis mejores deseos en este año 2018 y si está en tus planes visitar la ciudad que nunca duerme, arma tus maletas y Bon Voyage!
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POLESTAR PREVÉ TENER SU PRIMER Y PROPIO AUTOMÓVIL PARA EL 2019 POR: ENRIQUE KOGAN TWITTER @PUROSAUTOSUS
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olestar ya no es una sub-marca de Volvo, y tiene sus propios planes de poner en las carreteras su primer modelo independiente, el Polestar 1, que estará en producción para el 2019. El híbrido Polestar 1 llegará en 2019 y se construirá en una nueva instalación en China y estará disponible en varios mercados en todo el mundo, incluyendo los concesionarios Volvo en Norteamérica, luego de pasar las pruebas reglamentarias, ya que viene de china. Junto con la coupé preparado para la producción, Polestar tiene dos productos más, completamente eléctricos en su calendario. Un sedán eléctrico
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para competir con el Tesla Modelo 3, y un SUV más grande. Se llamarán Polestar 2 y Polestar 3, respectivamente. El Polestar 1 se promociona como un "híbrido de rendimiento eléctrico" y utilizará un motor de gasolina de cuatro cilindros y 2.0 litros de 338 caballos de fuerza que enviará impulso a las ruedas delanteras. Un generador de motor de arranque inyectará otros 39bhp, y los motores eléctricos enviarán 215bhp al eje trasero. Eso significa que la potencia total alcanza los 592 hp, con un par de 1,000Nm. El Polestar 1 será capaz de hacer 0-60 mph en menos de 4 segundos.
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Polestar afirma que el automóvil puede funcionar solo con el motor eléctrico trasero y el motor de arranque integrado, y esto proporciona un alcance totalmente eléctrico de 93 millas, según estiman. Además del tren de potencia híbrido de alto rendimiento, la firma sueca ha equipado el Polestar 1 con suspensión activa de la marca Ohlins, configurable para el conductor. El fabricante afirma que el sistema puede reaccionar a los cambios en la superficie de la carretera en menos de dos milisegundos. Los grandes frenos con pinzas de seis pistones de Akebono proporcionan potencia de frenado, mientras que la caja de engranajes planetarios que
AUTOS
Polestar toma lo mejor de Volvo y pretende convertirse en una marca independiente impulsa el eje trasero también funciona como una unidad de vectorización de par. El Polestar 1 toma el lenguaje de diseño del Volvo S90 y la transforma en un suave formato coupe 2 + 2. Pero a 4.500 mm de longitud, es más corto que el S90, y también tiene una distancia entre ejes más corta que el sedán. En la parte delantera, la parrilla, una característica de Volvo, está flanqueada por los faros LED de "Martillo de Thor", mientras que el lateral del automóvil está limpio, con líneas limpias. Las lámparas de cola en forma de C inyectan un pequeño toque en la parte trasera cuadrada, completa con el distintivo Polestar. El uso extensivo de fibra de carbono en los paneles del cuerpo ahorra unas 490 libras en comparación con una construcción de acero.
La compañía dice que pretende construir 500 Polestar 1 por año; y los autos estarán disponibles a través de un nuevo servicio de suscripción, similar al ofrecido por Volvo en el nuevo XC40. Un pago mensual cubre el seguro y el mantenimiento, y también proporcionará a los clientes servicios a pedido para el acceso a corto plazo a otros vehículos. Polestar prevé suscripciones que durarán dos o tres años, al final de las cuales el automóvil será reemplazado por uno nuevo. El vehículo viejo se renovará y se ofrecerá a través de una suscripción como modelo de segunda mano. Polestar sigue siendo una subsidiaria de Volvo, que ha invertido 800 millones de dólares en la empresa, junto con dos compañías de inversión alojadas en la corporación matriz Geely Holdings.
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DEPORTES
HISTORIA DE LAS MALAS PALABRAS POR: MIKE FLORES
En mundo del deporte, lo políticamente incorrecto, ha sido protagonista
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e van a cumplir seis años desde que Ozzie Guillén causó un revuelo en la opinión deportiva por unas declaraciones donde decía que “Amaba a Fidel Castro,” esto le provocó una suspensión de cinco juegos del calendario, además de la antipatía y protestas del público en Miami principalmente. Aquí citamos algunos casos de política incorrecta en los deportes: Al Campanis, siendo gerente de los Dodgers de Los Angeles, en una entrevista para la televisión nacional, sobre el porqué de la ausencia de gerentes y managers negros en las Grandes Ligas, contestó: “no tienen lo necesario para estar en ese cargo.” Luego agregó que “hay muy pocos nadadores y mariscales de campo del fútbol americano de la raza negra, que eso debe tener una razón de ser. Campanis fue despedido a la semana por los Dodgers y prácticamente desapareció del mundo del baseball.
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Jimmy “El Griego” Snyder, comentarista de fútbol americano, fue despedido cuando dijo que “no van a dejar nada para los blancos, si siguen contratando entrenadores de la raza negra en los equipos.” Steve Lyons, ex jugador de grandes ligas y comentarista fue suspendido por dos semanas sin pago, después de acusar al jugador judío Shawn Green, de no participar en un partido para celebrar el Yom Kippur, refiriendo que Green no era practicante y no estaba casado con una judía. Reggie White, ex futbolista americano, apareció en comerciales, promulgando la anti homosexualidad, usando el uniforme de Los Empacadores de Green Bay, lo que causó una demanda por parte la Asociación de Fútbol Nacional y del mismo equipo. La controversial Marge Schott, dueña de los Rojos de Cincinnati, fue suspendida por dos años por decir que Adolf Hitler le había hecho un bien a Alema-
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nia al principio, después. Schott vendió el equipo al término de la suspensión. En 1999 el lanzador relevista de Atlanta John Rocker, argumentó que no le gustaba Nueva York. “Lo que menos me gusta de Nueva York son los extranjeros”, agregando sobre su experiencia de montarse en el metro de la metrópolis. “Imagínate estar sentado al lado de un joven con el cabello púrpura, del algún afeminado con SIDA o de algún tipo que acaba de salir de la cárcel por cuarta vez o de na madre de 20 años que ya tiene cuatro hijos.” Inclusive llamó a un compañero de equipo de la raza negra “Mono gordo”. Rocker fuel multado con $20.000 y sus pendido por un par de meses sin jugar. Mike Flores mikefloresdoral@gmail. com Twitter: mikeatmiami
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Fotos: Rolando Rodríguez
Gisela Thomas, Pepe Freixas, Perla Lluy, Alberto Fernández de la Pradilla y Mariela Geige
Jenny Zablah, Ramon Molina, Connie Palomo, Consul General de Salvador Jorge Claros, Salvador Perez y Eduardo Umana
Peter Tan, Maricarmen Sega, Oscar Puig, Bettina Rodriguez Aguilera y Félix Padilla
Yosie Crespo, Roxana Marmanillo y Marvel Cuba
Andrea Islas y Eduardo Torres
Ana Isabel Rodriguez y Cónsul Adela Ch de Rey
Natalia Trujillo (Modelo de Ron Abuelo)
OCTAVO ANIVERSARIO DE LA CAMARA DE COMERCIO DE PANAMÁ
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anamanian American Chamber of Commerce celebró su octavo aniversario en el lujoso Trump National Doral Miami, donde los invitados fueron recibidos con un delicioso cóctel de bienvenida de Ron Abuelo, el ron de Panamá.
El evento se inició con unas calurosas palabras que ofreció George Gamitschnig, vicepresidente del Trump National Doral Miami, a todos los invitados. El Director del US Department of Commerce-Florida, Eduardo Torres, fue el Keynote Speaker, y también participaron Eric Olafson, del Puerto de Miami y Andrea Islas, de Copa Airlines.
Pepe Freixas, Gisela Thomas, Diana Rodríguez y Jeannette Garafolo
Entre los asistentes se encontraba la Cónsul de Panamá, Adela de Rey, el Cónsul deSalvador, la Vice-cónsul de Honduras, líderes políticos y empresarios de la comunidad, presidentes de varias cámaras de comercio y medios de comunicación. La noche fue mágica con el baile típico de Panamá y sus bellas empolleradas. EVENTOSMAGAZINE.COM
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BON APETIT
RISOTTO CON CAMARÓN, SCALLOPS/CALLO DE HACHA
Y TATAKI DE SALMON. POR: CHEF WALTER MARTINO
Ingredientes:
Preparación:
• Arroz arborio • Caldo vegetal: Zanahoria, apio y cebolla, wild camaron, • Tataki de salmon, • Scallops o callo de hacha, • Caviar Calvisius, • Mantequilla, • Aceite de oliva, • Queso Parmesano, • Vino blanco al gusto y • Oro 24k comestible.
Tostar el arroz con un poquito de mantequilla y aceite de oliva, agregar vino blanco, espumar por un minuto y medio, agregar caldo vegetal de zanahoria, apio y cebolla, cocinar por 18 minutos hasta que se cocine bien el arroz, luego agregarle mantequilla y parmigiano 24 meses.
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Aparte se cocina el tataqui de salmón y san jaqc a la plancha. Agregar brandy a los camarones y cocinar por 1 ½ min.
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Después se monta el risotto, se le pone el tataki de salmón debajo de los scallops y un poquito de caviar, oro comestible y luego el camarón salteado Arriba se pone micro-basil para adornar. Cantidades según se requiera por los comensales Facebook @chefwaltermartio Twitter @ChefWMartino Instagram @kaoribywm
