Vol. 14 Ed. 6 / Noviembre-Diciembre 2017
AMIGOS FOR KIDS 25 ANIVERSARIO WALTER MARTINO EL MILLION DOLLAR CHEF LA NUEVA MARCA DE JOYAS JOY FIRENZE
RAÚL
GONZÁLEZ EL ODÓNTOLOGO QUE CAMBIA VIDAS
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CONTENIDO
NOVIEMBRE-DICIEMBRE 2017
ESCENAS & EVENTOS
FRECUENTES 8
10
AMIGOS FOR KIDS 25 ANIVERSARIO
14
LA FUNDACIÓN I LOVE VENEZUELA
16
CARLOS VIVES RECIBIÓ EL PREMIO ÍCONO MUSA AWARDS
20
SALUD BENEFICIOS DEL AGUA
18
CHRISTINA TERMINE'S BIRTHDAY PARTY
38
AUTOS MCLAREN
24
DIAMOND BALL
32
KICK OFF COCKTAIL FOR LIGA CONTRA EL CÁNCER
42
BON APETIT CHEF WALTER MARTINO
35
LATINO CENTER FOR AGING
NOTAS 22
RANKING DE LOS ACTORES COLOMBIANOS MÁS GUAPOS
26
TRES LUGARES DONDE COMER CON LINDA VISTA EN MIAMI
34
IDEAS DE REGALOS
36
JULIO SABALA UN TODOTERRENO DEL ENTRETENIMIENTO
40
NOTAS DE SALUD DR. GONZÁLEZ
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MODA KOVIEM PERFIL JORGE MERTEL
28 PORTADA
DR. RAÚL GONZALEZ FOTOS: ALBERTO E. TAMARGO MAQUILLAJE: LUDRIANS LUDRIANS.COM
CARTA EDITORIAL
E
n esta última edición del 2017 hemos reunido lo más esencial en cuanto a moda y maquillaje, a todo color, que siempre van de la mano. Les ofrecemos además los eventos más fabulosos de la ciudad que acapararon el interés de residentes y visitantes para deleite de todos. En Miami se ha vivido el ambiente navideño característico de este tiempo, donde sobresalieron las luces y adornos alegóricos a la fecha en tiendas, hoteles, oficinas y residencias. Se multiplicaron las reuniones, actividades, cenas, intercambios de regalos; en fin, todas las muestras de agradecimiento hacia nuestros familiares, amigos y compañeros de trabajo. Es una de las épocas más hermosas en la que ansiamos estar acompañados de nuestros seres queridos. Abrieron las puertas de su residencia el Dr. Rafael Mas y su esposa María Eugenia Mas para presentar el comité del Kick Off Cocktail y dar a conocer los detalles de la Gala Winter Night en el JW Marquise del Downtown de Miami. Laura Robaina se dio a la tarea de buscar los lugares que se han hecho populares por ser los más visitados por residentes y turistas del Sur de la Florida: Kiki on the River; catalogado como uno de los más bellos de esta ciudad; Plant Miami; con un hermoso jardín, sobre una calle sin salida, justo en el corazón del barrio artístico Wynwood. La hermosa isla de Brikel Key con su imponente vista a la Bahía de Biscayne y una terraza frente al mar, que suele estar
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PRESIDENTE Ivelisse Tamargo DIRECTOR EJECUTIVO DE FOTOGRAFÍA Y PRODUCCIÓN Alberto E. Tamargo (786) 486-7157 DIRECTORA EJECUTIVA Y EDITORA DE CONTENIDO A CARGO Genarina Medina de Fernández DIRECTOR DE ARTE Mauricio Mendoza
muy concurrida en los meses de verano. Nuestra portada, la última del año, la engalana "El odontólogo que cambia vidas” Dr. Raúl González; no se pierdan este reportaje que puede cambiarle también a usted la sonrisa. ¡Se nos fue el 2017! Solo nos queda desearles un feliz año y que todos sus sueños y propósitos se hagan realidad. No nos olvidemos de dar gracias a Dios por el bienestar y salud que disfrutamos. De parte de todo el equipo de Eventos Magazine, les deseamos un venturoso año 2018. Gracias a todos nuestros patrocinadores, colaboradores y amigos que siempre nos apoyan.
EDITORA ASOCIADA Elibel Atala PRESIDENTE DE VENTA Dax Tamargo REPRESENTANTE DE VENTA Alberto S. Tamargo ASESORA FINANCIERA Raquel Switzer REAL ESTATE: Laura Robayna DEPORTES: Mike Flores ARTE Y CULTURA: José D. Candela EDITORA DE BELLEZA: Adriana Cataño FUNDADOR EMÉRITO Saúl Laguillo FOTÓGRAFOS Alexander Tamargo, Orlando García y Cristian Lazzari COLABORADORES P.R. Communications, Yaniris Felipe y Maeno &Co.
Ivelisse Tamargo
EVENTOS MAGAZINE NOVIEMBRE-DICIEMBRE 2017
Para publicar con nosotros comuníquese: En Miami: (786) 486-7dos96 En República Dominicana: (809) 399-1811 eventosmagazine@aol.com
NUESTROS COLABORADORES ADRIANA CATAÑO Nació en la ciudad de Miami, de padres Colombianos. Ha trabajado como actriz, presentadora de televisión y talento de voz en las cadenas televisivas de mayor importancia de EE.UU. y Latinoamérica. Es conocida como ícono de belleza y "hada madrina" de jóvenes con el deseo de entrar al mundo del entretenimiento, gracias a sus premiados seminarios. Es la fundadora de la organización altruista Team Humanity Miami.
LAURA ROBAYNA Desde muy temprana edad se inició en la radio en su Buenos Aires natal donde estudio periodismo, hizo participaciones en tv y trabajos como modelo en Argentina e Italia. En su blog horamiami.com comparte todas las novedades del Sur de la Florida y el mundo del Real Estate local.
MIKE FLORES
La reconocida experta de salud y estilo de vida de las celebridades es presentadora de televisión y radio, autora y madre de dos niños. Fue la entrenadora ganadora de la primera temporada del reality Mission Makeover, de Lifetime TV.
Con una alta trayectoria dentro del deporte en diversas facetas, como coach y cazatalentos para organizaciones de Grandes Ligas: Chicago White Sox y Milwaukee Brewers. Actualmente se destaca en ESPN Deportes, tanto en radio como en la revista publicada a nivel nacional, y forma parte del cuerpo editorial de Major League Baseball en español.
ENRIQUE CÓRDOBA
TITA HASBUN
Escritor, exdiplomático, trotamundos, cronista de viajes, director del programa cultural de Radio Caracol, autor de El Marco Polo de Lorica y anfitrión del Canal 17-WLRN.
Comunicadora, publicista, presentadora de TV y empresaria, con más de dos décadas de trayectoria en comunicación, producción y realización de eventos de moda, cultura y entretenimiento en la República Dominicana y en el extranjero. Productora Host por más de 15 años de FASHION TV.
ADRIANA MARTÍN
ENRIQUE KOGAN Un apasionado del aujtomovilismo desde los seis años de edad, cuando su padre lo llevaba a las carreras de autos. Desde entonces no había ninguna competencia de cualquier fórmula o país que no viera en la tele. Empezó a escribir a los 16 años y actualmente lo hace para varios periódicos importantes de la comunidad latina en EE.UU.
CHEF WALTER MARTINO Le llaman “El chef de un millón de dólares” por haber creado el plato más caro del mundo. Dicho plato era de oro macizo con 84 diamantes, por el que recibió un millón de euros de un príncipe árabe en el 2013. Martino también diseñó la botella de champán más cara del mundo L’ Oro di Bacco, con un valor de unos 1,7 millones de euros. Contiene oro de 24 quilates y cientos de diamantes. EVENTOSMAGAZINE.COM
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KOVIEM TRAJES PARA LA MUJER DE HOY Once reserved for wealthy businessmen, the power suit has become the uniform for the “female of the future.” Custom suiting has historically been reserved for men who are able to make the time and capital commitment...until now. Koviem has pioneered the custom suiting experience for women. Every woman will be able to experience the unique feeling of wearing a suit specifically made for them. Women’s suiting should not be an afterthought. That is why we searched long and hard to find a tailor that is specifically trained in sewing to fit feminine figures. We are dedicated to curating the best pieces, with a focus on three characteristics: fit, personalization, and empowerment. You should never settle for anything that is less than what you deserve. Make it a point that your suit is one of those things. Never in history have women been so in control of their destiny. The team at Koviem is proud to be a part of that story and enjoy the challenge of creating pieces fit for this revolutionary woman.
EVENTOS MIAMI
Rosa María Plasencia, Caroline Weiss, Jorge Plasencia y Alitza Weiss
Fotos: Alberto E. Tamargo
Fernando Zulueta, Armando Christian Pérez (Pitbull) y Maggie Fresen Zulueta
Jacquline y Jonathan Chariff
Derek Capo, Li Capo, Ana María y Pedro Capo
Pedro y Madeline Munilla, Ana y Tony Figueroa Cisneros
AMIGOS FOR KIDS
25 ANIVERSARIO
Anie y Arturo Hernández
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a organización sin fines de lucro Amigos for Kids celebró por todo lo alto sus 25 años de vida en el JW Marriott Marquis de Miami. Durante la gala de aniversario se recaudó la cantidad de 500.000 dólares. El cantante Pitbull fue reconocido por sus obras sociales en la comunidad y recibió el Premio Lollipop, mientras Jacqueline Dascal Chariff fue merecedora del Celebration of Friendship Award. También fueron entregados reconocimientos a los fundadores de dicha organización. El festejo sirvió además para reafirmar el propósito altruista de la institución que por más de dos décadas ha velado por el bienestar de los niños. Lili Estefan, Carlos Ponce y Ana Quincoces
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EVENTOS MAGAZINE NOVIEMBRE-DICIEMBRE 2017
Sylvia y Justo Luis Pozo
Wendy Grant, April Bernal-Deek, Britney Turner y Andrés Asion
Ivelisse Tamargo, Jorge Rouco, Gloria Fernández Justiniani, Jorge Plasencia y Roxana Fernández
Nicolas LeDess y Desi Valls
Iván y Ania Herrera, Aida Levitan y Fernando Petit
José "Pepe" Freixas, Milly y Raúl de Molina
Pamela Silva Conde y Luli Valls Gigi Beltrán, Iván Pol y Karla Dascal
Manny Machado, Mayi Martínez y Alberto Rodríguez
Jorge Plasencia, Maggie Fresen Zulueta, Jonatan Escobedo, Armando Christian Pérez (Pitbull), Lourdes Valls, Rosa María Plasencia y Nicole Valls
Anabelle y Candido Viyella
EVENTOSMAGAZINE.COM
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PERFIL
Fotos: Alfredo Armas. Locación: Windwood
JORGE MERTEL
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acido en La Habana, estudió en la Secundaria Básica Desembarco del Granma, se graduó en el Instituto Tecnológico Julio Antonio Mella como Técnico Medio en Informática, y luego cumplió con el Servicio Militar durante dos años. Comenzó a dar sus primeros pasos como modelo en La Habana Vieja, modelando ropa clásica cubana. Después de un tiempo se fue a vivir a Buenos Aires, donde hizo algunos pininos en el modelaje, pero su meta era llegar a Estados Unidos. Formó parte del reality show de MTV Swipe Date donde resultó ganador. Aquí tuvo una gran oportunidad con el diseñador venezolano Nicolás Felizola, quien lo contacta para su nueva campaña de underwears, y más adelante modela para Sammy Gicherman y para Giovanny Scutaro, su trabajo más reciente. Es el entrevistador del segmento Feed Latino en el nuevo Programa Indomables, de La Mega; y más adelante comenzó a grabar la serie Leyendas del Exilio, por América TV.
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EVENTOS MAGAZINE NOVIEMBRE-DICIEMBRE 2017
EVENTOS MIAMI
Fotos: Alberto E. Tamargo
Santi Chumaceiro, Geraldine Pulido, Chyno Miranda y Rodner Figueroa
Claudia Cisneros, Víctor Mestre y Mariela Cisneros
Ernesto Mathies, Carolina Lanao y Rodner Figueroa
Leonardo Borg, Viviana De La Rosa, Eva Hughs y John Borg
Maestro Eduardo Marturet y Athina Marturet
Adriana Arnal y Denise Sidi
FUNDACIÓN I LOVE VENEZUELA
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a fundación celebró la cuarta edición de su gala benéfica en The Temple House en Miami Beach, Florida. Los fondos recaudados serán destinados a las organizaciones no gubernamentales Digisalud, Instituto Venezolano para el Desarrollo Integral del Niño (INVEDIN), y Eposak, también en Venezuela. El evento contó con la presencia de líderes comunitarios y distinguidas personalidades venezolanas del sur de Florida, incluyendo al cantautor Chyno Miranda, quien deleitó a los presentes con sus éxitos musicales. El periodista de entretenimiento y moda, ganador del Premio Emmy, y co-fundador de la organización, Rodner Figueroa, fungió como anfitrión de la noche, junto a Santi Chumaceiro y Geraldine Pulido, Presidenta y Vice- presidenta de la Fundación.
Alexandra Olavarría y Alejandro Nones
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EVENTOS MAGAZINE NOVIEMBRE-DICIEMBRE 2017
Elizabeth Eljuri, Juan José Delgado y Gabriela Rachabell
Santi Chumaceiro, Rodner Figueroa y Geraldine Pulido
Paula Perozo de Lyons y Roy Lyons
Ricardo De La Blanca, Cheryl Herger, Marina Zagorac y Alejandro Paredes Fontanals
Saddy Delgado y Corina Capriles
Claudia Cisneros y Andrés Capriles
Iván Ortega, Cristina Arana y Otto Rich
Geraldine y Pablo Pulido
Clara Pilo y Alan Zafrany
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EVENTOS MIAMI
Fotos: Alberto E. Tamargo
Rudy Pérez y Desmond Child
Ana Gabriel
Carlos Vives
Danny Daniel y Piti Betancourt
Jaime Camil
Kany García, Érica Ender y Carlos Rivera
CARLOS VIVES RECIBIÓ
EL PREMIO ÍCONO MUSA AWARDS
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arlos Vives nunca deja de brillar en su larga carrera; El Salón de la Fama de los Compositores Latinos anunció que la estrella de la música internacional le otorgó el prestigioso Premio Ícono Musa Award al popupar cantante y compositor. La quinta gala de los Premios La Musa 2017 se celebró honrando a los instalados oficialmente en la prestigiosa ceremonia presentada por WorldArts (WorldArts.com). Los nominados representan una amplia variedad de géneros musicales y geografía que reflejan la enorme creatividad y diversidad de la cultura de la música latina. Desmond Child, y el Presidente de LSHOF, Rudy Pérez expresaron: "Este año el evento de los premios inaugurados de La Musa estuvo lleno de estrellas que brillaron junto a algunos de los íconos de la música latina más notables de todos los tiempos".
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EVENTOS MAGAZINE NOVIEMBRE-DICIEMBRE 2017
Betsy y Rudy Pérez
Camilo Sesto
Diego Torres
Maritere y Jon Secada
Afo Verde
Charlie Zaa
Ednita Nazario
Daniel Betancourt
Roberto Livi
Horacio Placencia
Ana Gabriel, Roberto Livi y Vikki Carr
EVENTOSMAGAZINE.COM
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EVENTOS MIAMI
Fotos: Alberto E. Tamargo
Marco Nardi y Christina Termine
Dana Sheers e Irene Korge
Marisol Patton, Riccardo Usai y Raquel Watters
Paula Barth y Laura Munilla
Manju Awani, Christina Soto y Lauren Tejera
Rosa Mora y María Patricia Somarriba
Eugenia Legorburo y Estrellita Sibila
Lori Romeiro y Brett Graff
Lorena Gómez y Alexia Echevarría
CHRISTINA TERMINE'S
BIRTHDAY PARTY
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iami jeweler Christina Termine, owner of "Diamonds On The Key", celebrated her company's 10 year anniversary together with a milestone birthday surrounded by glamorous friends at Cipriani Miami. Tables sparkled with gorgeous center pieces of fine diamond & gemstone jewelry, beautifully displayed under glass clochettes, for guests to ogle and try on during the elegant luncheon. A virtual who's who of Miami turned out for the celebration where champagne flowed and a delicious Italian dishes were served. Guests were each honored with a special token gem of friendship. Cipriani managers Riccardo Usai and Marco Nardi presented Christina with a decadent birthday cake and helped blow out her candles.
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Zurami Pascual, Giselle Esteves y Dra. Libia Scheller
EVENTOS MAGAZINE NOVIEMBRE-DICIEMBRE 2017
SALUD
bar a tomar más agua para recuperar la vitalidad perdida.
¡BENEFICIOS SORPRENDENTES AL TOMAR DOS LITROS DIARIOS DE AGUA!
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a costumbre de beber dos litros de agua al día, además de ser muy adecuada para depurar toxinas y mantenernos hidratados, nos ayuda a tener más vitalidad y energía. La recomendación de tomar dos litros de agua al día es mucho más efectiva de lo que parece, ya que nos va a aportar grandes beneficios a nuestra salud, además de que podremos prevenir o tratar algunos trastornos y mejorar nuestro aspecto y nuestros niveles de energía. Descubre lo que puedes lograr al beber dos litros de agua cada día.
Un remedio simple y económico Tomar dos litros de agua al día es, con toda probabilidad, uno de los remedios más sencillos, baratos y efectivos que podemos encontrar para tener una buena salud. La mayoría de las personas beben agua solamente cuando tienen sed, lo cual significa que ya están sufriendo deshidratación. Es importante acostumbrarnos a tomar ocho vasos de agua repartidos a lo largo del día, separados de las comidas, como un hábito rutinario.
En muy poco tiempo empezaremos a notar los beneficios que supone este pequeño cambio, lo cual nos dará la motivación que necesitamos para seguir.
Una piel hidratada y sin arrugas Con el paso de los años nuestra piel va perdiendo su contenido de agua, lo cual la predispone a que se formen cada vez más arrugas. Por este motivo, las personas que tienen la piel seca, se exponen aún más a sufrir arrugas prematuras. Beber dos litros de agua nos ayuda a mantener una piel hidratada, firme, luminosa y sin marcas de expresión durante más tiempo, e incluso a prevenir algunos problemas cutáneos. • • • •
El exceso de grasa Los puntos negros El acné Los eczemas
Por supuesto que también debemos complementar la ingestión de agua con los cuidados externos adecuados.
Más energía y vitalidad
Los riñones están relacionados con nuestros niveles de energía, por lo que debemos preocuparnos por equilibrar su función de la manera más natural: bebiendo agua. En muchas ocasiones optamos por suplementos energéticos cuando tenemos la solución a nuestro alcance y, además, sin riesgo de sufrir efectos secundarios como nerviosismo o insomnio, fruto de los estimulantes.
Reducción de dolores articulares Para tener unas articulaciones saludables debemos mantenerlas hidratadas desde dentro. Por lo tanto, si sufrimos dolores de tobillo, rodilla, cadera o codo, por ejemplo, no deberíamos dejar de probar este asombroso remedio, también válido para prevenir trastornos en las articulaciones. De este modo estaremos actuando sobre la causa del problema, a diferencia de muchos tratamientos que solamente buscan paliar los síntomas de manera punctual.
Menos apetito a todas horas ¿Cuántas veces nos ha pasado que hemos terminado de comer, estamos todavía llenos y, sin embargo, tenemos la tentación de picar algo? La manera de comprobar si es hambre o sed, es tomando un vaso de agua cada vez que vayamos a comer algo entre las horas de comida. Si el hambre desaparece de golpe, entonces es problema de deshidratación.
Las personas que se sienten más cansadas de lo habitual deberían pro-
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EVENTOS MAGAZINE NOVIEMBRE-DICIEMBRE 2017
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NOTAS
RANKING DE LOS ACTORES COLOMBIANOS MÁS GUAPOS 1. Manolo Cardona Entre los premios y reconocimientos que ha recibido este talentoso actor, está el reconocimiento como Mejor Actor colombiano por la revista TV y Novelas (2000), y el premio como Mejor Actor de reparto otorgado por el Image Foundation por su trabajo en la comedia “Beverly Hills Chihuahua” (2008).
2. Javier Jattin
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Su esfuerzo y sacrificio se vieron recompensados y ahora goza de las mieles del éxito. Sus papeles más recientes: “La Vecina y “El Color de la Pasión”.
3. Lucas Velasquez Cantante, actor y bailarín. Habla cuatro idiomas (español, inglés, francés y portugués) y desde muy pequeño ha estado interesado en la actuación. Estuvo en el grupo teatral del colegio Polyvalent de Charlesbourg, además fue presentador del concurso Sonrisas multimillonarias (2006). Se integró a los melodramas en "Atrévete a soñar", en el papel de 'Axel'. y “Una familia con suerte”, donde interpretó a 'Alex'.
4. Lincoln Palomeque
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Estudió Administración de Empresas, poco a poco se acercó al mundo del espectáculo y dejó su carrera para empezar a estudiar actuación en la Casa del Teatro Nacional. Su primer trabajo en la Televisión fue en "Padres e Hijos" y lo vimos en la telenovela “Señora Acero”.
5. Rafael Novoa En el 2010 fue uno de los protagonistas de “A Corazón Abierto”. Luego de dos temporadas, en el 2015 protagoniza la serie Sala de Urgencias del Canal RCN. En el 2017 participó en la exitosa serie “El Señor de los Cielos” en su quinta temporada, interpretando a Raimundo Cabrera “El Duro”. Rafael Novoa siempre ocupa los primeros lugares entre los actores más varoniles y guapos de la televisión.
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EVENTOS MAGAZINE NOVIEMBRE-DICIEMBRE 2017
EVENTOS MIAMI
Fotos: Alberto E. Tamargo
Silvia Trinidad y Dr. Ariel Sotolongo
Adriana y Helio Castroneve
Manny y Denise Alfonso, Hamal Rubio y Humberto Hernández
Renee y Lt. Governor Carlos López Cantera
José Dans y Heide Dans
Aleco y Carolina Azqueta
Christy y David Martin
Marile y Jorge Luis López
Juan Carlos y Vívian Más
DIAMOND BALL
E
l JW Marriot Marquis abrió sus puertas para celebrar el Miami Diamond Ball de Miami Children's Health Foundation, una de las galas más esperadas del año en el sur de la Florida. Este glamuroso evento reúne a los filántropos, líderes comunitarios y celebridades más influyentes para celebrar la misión de ayudar a los niños y las familias del Nicklaus Children's Hospital. La gala también rindió homenaje a los agradecidos pacientes, médicos de clase mundial y generosos filántropos que hacen de Nicklaus Children's un líder mundial y un destino mundial para la salud y el bienestar pediátricos. El año pasado marcó el décimo aniversario de Diamond Ball, recaudando casi $ 1.6 millones para beneficiar a los niños y las familias en Nicklaus Children's Hospital.
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EVENTOS MAGAZINE NOVIEMBRE-DICIEMBRE 2017
Eilah y Ben Beavers
Jon y Nancy Batchelor
Anand y Ravneet Chowdhry, Drs. Rekha y Narendra Kini
Betsy y Rick Barraza
Fernando Perez Hickman y Menchu Hickman
Anne Geddes y Kel Geddes
Judith Kamps García Fanjul y Luis García Fanjul
Barbara y Jack Nicklaus
Tony y Ana Figueroa Cisneros
Jon y Nancy Batchelor
Kim y Tom Wood
EVENTOSMAGAZINE.COM
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NOTAS
TRES LUGARES DONDE COMER
CON LINDA VISTA EN MIAMI POR: LAURA ROBAYNA
FLORIDA REAL STATE AGENT & MIAMI BLOGGER WWW.HORAMIAMI.COM @HORAMIAMI
Kiki On the River 450 NW North River Dr, Miami, FL 331dos8
Kiki on the River ha sido una de las más celebradas adiciones culinarias en Miami River durante el 2017 y bien podría catalogarse como uno de los restaurantes más bellos del sur de la Florida. Su refinado diseño se percibe desde su fachada, con sus paredes plasmadas por un exquisito mural, obra del artista local Juan Rosas, junto a una instalación de madera ondulante cubierta de frondosas bugambilias que lo destacan indiscutiblemente de los demás establecimientos de la zona. "Kiki" es una explosión de romanticismo y buen gusto por doquier, tanto en su terraza; desde donde se puede disfrutar una agradable vista del río, como en su interior, donde se destaca su perfecta decoración Boho Chic ultimada con los más atrayentes detalles de estilo ecléctico y vintage inimaginables. El espíritu de las islas griegas se ha plasmado definitivamente en su carta, donde los platos mediterráneos son la especialidad de la casa. Su menú exclusivo del mediodía es una opción muy interesante para almorzar de manera saludable, en un ambiente diferente en Miami. Consta de un precio fijo de $25 y ofrece la opción de escoger entre 6 selecciones de primer y segundo plato, con la inclusión de yogurt griego o frutas como postre. Además el restaurante cuenta con una marina disponible para llegar en barco ¡a puro glamour!
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EVENTOS MAGAZINE NOVIEMBRE-DICIEMBRE 2017
Plant Miami 105 NE dos4th St, Miami, FL 33137
Situado en un inmaculado jardín sobre una calle sin salida en el corazón del barrio artístico de Wynwood, Plant Miami es una suerte de Edén de la comida natural, vegana y orgánica en Miami. Como bien lo lleva en su nombre, su carta se basa primordialmente en plantas y alimentos vivos, y hace uso de los productos locales que ofrece el sur de la Florida, concibiendo así una experiencia gastronómica inigualable. En su menú se denotan innovadoras técnicas para la creación de cada plato, que no dejan de sorprender, tanto por su sabor único como por su impecable presentación, semejante a delicadas obras de arte. Si bien su moderno salón interior permite visualizar toda la acción de la cocina y barra expuestas, la preferencia de los comensales se centra primordialmente en su patio al aire libre, ideado por el renombrado arquitecto René González, donde una sensación de paz y armonía fluye naturalmente al cenar o almorzar allí, generada por el paisajismo perfectamente diseñado alrededor de su piscina infinita.
de se promueve el crecimiento personal a través de prácticas de yoga, charlas espirituales, eventos y talleres sobre bienestar holístico, creado por Karla Pascal.
El restaurante se encuentra anexo a "The Sacred Space", local y espacio "sagrado"don-
La Mar by Gaston Acurio 500 Brickell Key Dr, Miami, FL 33131
La hermosa isla de Brickell Key con su imponente vista a la Bahía de Biscayne, es el marco perfecto para el restaurante "La Mar by Gaston Acurio”, en funcionamiento desde el 2014, dentro del lujoso hotel Mandarin Oriental. El reconocido chef peruano es el embajador y representante mundial de los platos típicos de su país y en su sucursal miamense ofrece manjares excepcionales de cocina novoandina con cierta fusión asiática donde el ceviche y los frutos del mar son los destacados protagonistas. Los comensales pueden optar por sentarse en su moderno y elegante salón, que cuenta con un exclusivo bar de ceviches, otro de "anticuchos" donde se sirve una versión reinventada de la popular comida callejera sudamericana, y una barra donde se elaboran piscos en todas sus variedades posibles. Su terraza frente al mar regala una postal panorámica de los rascacielos de Brickell y suele estar bien concurrida, especialmente durante las noches de verano.
El brunch de los domingos basado en especialidades de la casa y a un precio de $85 por persona, incluye múltiples estaciones con mariscos, opciones a la parrilla, una selección curada de vinos, cervezas, champán y cócteles ilimitados, además de dulces exquisitos. EVENTOSMAGAZINE.COM
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DR. RAÚL GONZÁLEZ El odontólogo que hace que las sonrisas deslumbren
PORTADA Raúl y Liliana: Bellas sonrisas que denotan la felicidad de estar juntos en la vida
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aúl González es un dentista egresado de la Universidad de Medicina y Odontología de Nueva Jersey y también cuenta con una licenciatura en Biología de la Universidad de Rutgers. Radicado en la ciudad de Miami, Florida, el Dr. G Smile, como es conocido por su trabajo con distintas celebridades; fue nombrado presidente de la fundación “Doral Pro-Health” gracias a las jornadas de salud gratuita que ha llevado a cabo dentro de la comunidad del sur de la Florida. Sus 18 años de experiencia en la práctica odontológica lo han hecho uno de los odontólogos más famosos e innovadores de la ciudad. El Dr. González es reconocido por atender a celebridades locales e internacionales, como Enrique Iglesias, Dayanara Torres, Shakira, entre muchas otras personalidades, y cuidar de su salud dental. Ha transformado las sonrisas de varias participantes del concurso de belleza "Nuestra Belleza Latina". También ha tratado a algunas de las celebridades más famosas de la TV latina en Estados Unidos, incluyendo, Alejandra Espinoza, Jorge Bernal, Ximena Córdoba, Giselle Blondet. Las personalidades de la televisión necesitan verse perfectas, porque están expuestas todo el tiempo. Fue parte del equipo de trabajo de Ariadna Gutiérrez, Miss Colombia 2014 y segundo lugar en el certamen Miss Universo 2016. Estuvo presente en el New York Fashion Week 2016 como patrocinador del diseñador Wilfredo Gerardo y fue invitado de honor al evento “Miss República Dominicana Universo 2016” en mayo de ese mismo año. También es vocero de la Fundación Perla de Esperanza, una organización que apoya a las mujeres víctimas de violencia doméstica.
En marzo del 2017, el Mes Nacional de la Nutrición, el Dr. Raúl González junto a Jenny Patrizia, Dr. Georgiy Brusovanik (Dr. Gosha), Dr. Adonis y Dr. Gorin lanzaron el primer programa de salud para la comunidad latina en TV llamado ¡Salud! Es director y fundador del Smile Studio Dental and Wellness Center, clínicas ubicadas en Doral y Coral Gables, Florida. Basado en la idea de que la salud debe ser integral, el Dr. González ofrece servicios de odontología cosmética y general, así como tratamientos de belleza y bienestar en el Wellness and Health Club. En las instalaciones se cuenta
con la tecnología y los materiales más avanzados y un equipo de profesionales altamente calificados. Smile Studio se especializa, principalmente, en la genética odontológica, pero también se han incorporado análisis de sangre y evaluaciones nutricionales para darle al paciente una respuesta de salud integral. Para lograr este objetivo, el doctor González señala dos pasos primordiales: conocer la genética de la persona para determinar sus factores de riesgo hereditarios y las evaluaciones de sangre para establecer la condición y tipo sanguíneo, lo cual será el punto de partida para diseñar cualquier plan de salud. EVENTOSMAGAZINE.COM
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PORTADA González goza de una larga lista de cualidades: carismático, afable, leal, talentoso, y mucho más La clínica brinda atención a todos los miembros de la familia: desde los abuelos, quienes cuidan en ocasiones a los más pequeños de la casa; a los padres, con la intención de mantenerlos unidos, con menos stress, compartiendo en pareja en sesiones de atención y cuidado del cuerpo, además de conseguir su propio espacio en este novedoso lugar. A los más pequeños, se les brindará una atención de primera, porque son parte fundamental del hogar. Hoy su empresa Dr.GSmile.org. cuenta con distintas marcas como son: “Dr. G Smile”, “ByDrGSmile”, “Smile Studio” y “DrG Smile LIVE”. Servicios dentales en Smile Studio Dental and Wellness Center: -Odontología cosmética: se busca mejorar la apariencia de la sonrisa a través de varios procedimientos como las chapas dentales, la unión compuesta, los implantes dentales y el blanqueamiento de dientes. -Odontología general: se examinan los dientes y la salud bucal en general del paciente, con el objetivo de prevenir problemas comunes tales como caries o enfermedad periodontal. -Ortodoncia: este tratamiento ayuda a mover los dientes que están torcidos o que no encajan bien, previniendo la caries y enfermedades de las encías.
Servicios del Club de Bienestar y Salud: Crioterapia: tratamiento del dolor con temperaturas de congelación para amortiguar un nervio irritado. La crioterapia también se usa para tratar áreas localizadas de algunos cánceres (llamado criocirugía), como el cáncer de próstata, y para tratar células anormales de la piel.
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EVENTOS MAGAZINE NOVIEMBRE-DICIEMBRE 2017
Pérdida de peso: proporcionamos de forma accesible y eficiente un plan alimenticio personalizado con el fin de cumplir sus objetivos y cambiar los malos hábitos.
Extensiones de pestañas: mejora la longitud y el grosor de las pestañas naturales. Las extensiones pueden consistir en seda, visón o pelo sintético.
Cámara Hiperbárica: terapia con oxígeno hiperbárico que consiste en respirar oxígeno puro en un espacio o tubo presurizado. Algunas afecciones tratadas con oxigenoterapia hiperbárica incluyen infecciones graves, burbujas de aire en los vasos sanguíneos y heridas que no cicatrizan como resultado de diabetes o lesiones por radiación.
Faciales: Cuidados especiales para la prevención y soluciones para la piel con tratamientos de Dermapen, Mascarillas, Tratamiento para el Acné, Microdermoabrasion, Oxigenoterapia, Hidratación, etc.
Micropigmentación de cejas: proceso semipermanente con el cual se implantan pigmentos inorgánicos completamente naturales debajo de la epidermis (capa superior de la piel) y en la capa dérmica (segunda capa de piel), mediante micro inserción con aguja.
Miembro fundador del Congreso Mundial de Micro Odontología.
Miembro de DOCS (Organización Odontológica para la Anestesia (o Sedación) Consciente). Miembro de la Academia Latinoamericana de Implantes Dentales Oseo-integrados. Miembro de la Academia de Odontología Cosmética. Miembro de la Academia de Odontología Láser. Miembro de la Academia de Odontología
Afiliaciones:
Computarizada. Miembro de la Academia Americana de
LVI Odontología Neuromuscular.
Implantes Dentales. ADA (Asociación Dental Americana)
Miembro de GENR8TNEXT y ex orador.
AGD (Academia de Odontología General)
Miembro y compañero del Congreso Internacional de Implantólogos Dentales.
LAODI (Asociación Latinoamericana de Implantes Dentales Oseo-integrados)
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EVENTOS MIAMI
Dr. Rafael Mas, María Eugenia del Valle Mas, Denise y Manny Alfonso
Fotos: Alberto E. Tamargo
Dr. Herminio Garcia Estrada, Ivette Garcia Estrada y Hector Estevez
Willy Pujals y Tina Pujals
Dario e Ivonne Bembibre, Ana y Dr. Lionel Noy
María Barrios Mendez, Dr. Iván Barrios, María Elena Barrios e Iván Barrios, Jr
Brian San Miguel, Milta San Miguel y Cesar Scheker
Jose Antonio y Mayra L. Piña
Marie Garcia Estrada y Dr. Manuel Garcia Estrada
KICK OFF COCKTAIL FOR
LIGA CONTRA EL CÁNCER A WINTER NIGHT GALA
L
os chairpersons de la gala Dr. Rafael Mas y María Eugenia Mas abrieron las puertas de su residencia para presentar el comité y dar a conocer los detalles de la gala a celebrarse el 9 de diciembre en el JW Marquise del Downtown.
Mari L. Pujals y Adriana Cora
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EVENTOS MAGAZINE NOVIEMBRE-DICIEMBRE 2017
NOTAS
IDEAS DE REGALOS
Nectar Love
CLARINS 2017 CALENDARIO DE ADVIENTO 2017 PRECIOSA NAVIDAD Cada año, el espíritu de la navidad trae los recuerdos más dulces de nuestra infancia. En Francia, los 25 días antes de la Navidad son celebrados por un calendario de adviento, en el cual cada día trae un regalo o una velita diferente. En la temporada que acaba de transcurrir Clarins decidó darle vida a este clásico de la Navidad y creó un kit de regalo que toda chica debe tener. Y la belleza dura todo el año.
Tory Burch EDP
Clarins Tonic Scented Candle
Cashmere Mist EDP de DKNY
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EVENTOS MAGAZINE NOVIEMBRE-DICIEMBRE 2017
EVENTOS MIAMI
Fotos: Biaggio Correale
Hon. Josefina Carbonell, Mario E. Tapia y María Hidalgo
Carlos Martínez y Maureen Lilis
Stephanie de la Piedra, Eryka Melo y Lymari Rivera
Patrocinadores
Premiados
Hon. Luis Carrasco, Marisel Losa y Mario E. Tapia
Rachel Tourgeman, Maritza Montano, Dra. Hortensia Emilia Núñez y María Chavez
EL LATINO CENTER ON AGING REALIZÓ SU
VIGÉSIMA OCTAVA GALA EN CORAL GABLES
E
l Latino Center on Aging (LCA) llevó a cabo la entrega de los Premios Edad Dorada dos017 en el Club de Campo Coral Gables.
Recibieron el Premio Edad Dorada 2017 los profesionales del Sur de la Florida: David Saltman, Marisel Losa, Brendaly Rodríguez, Nestor Plana, Hon. Elaine Bloom, Hon. Esteban Bovo, Lillian Rivera y Beverly Sanders. La gala fue co-presidida por Josefina Carbonell de Independent Living Systems (ILS) y María Hidalgo de VITAS Healthcare. La Maestra de Ceremonias fue la destacada periodista Liliana Marin. El premio "Edad Dorada" fue establecido en Nueva York en 1993 y se entrega a individuos que han realizado contribuciones significativas.
Kristyn Schwartz, Ilene Zweig Liliam López, Elaine Bloom, Barbara Yañez-Artiles
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JULIO SABALA Un todoterreno del entretenimiento POR TITA HASBUN TITA.HASBUN@GMAIL.COM @TITA.HASBUN
NOTAS
“Un hombre que no se alimenta de sus sueños envejece pronto” - William Shakespeare
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rase una vez un chico inquieto, oriundo de República Dominicana, que tenía aptitudes para cantar. Motivado a probar suerte en una audición de un famoso Circo que se presentaba en su ciudad, es elegido por su talento para adentrarse a la vida circense, itinerante, y mágica. Inicia así su andar por un mundo nuevo de aventuras y desventuras, conviviendo 10 años en lo que fue su casa rodante, formándose en las áreas culturales y artísticas, disciplinas que le sirvieron para convertirse en uno de los artistas polifacéticos mas completos y reconocidos de Hispanoamérica. Lleva nombre de emperador, piel caribeña y alma gitana. Con poderes de prestidigitador de escena, este showman nos sigue cautivando a casi tres décadas, con sus habilidades, dotes histriónicas y su humor inteligente; además de su manejo escénico y su capacidad de personificar en tiempo récord a las estrellas más reconocidas del mundo del entretenimiento. Con ustedes: Julio Cesar Sabala de Jesús, el Imitador inimitable.
SDE- Julio, al tomar la decisión de irte de la República Dominicana junto al conocido Circo Español, Los Muchachos, ¿qué tan mágica nos dirías es la vida en un Circo? JS- Bueno, te diría que la vida en los circos tradicionales suele ser austera y sacrificada, pero en el caso del Circo Los Muchachos más bien era un show acrobático musical, compuesto por 120 chicos de 15 países diferentes que trabajábamos principalmente en grandes pabellones de deporte y nos alojábamos en buenos hoteles. En aquellos momentos era uno de los espectáculos más cotizados que viajaba por el mundo, inspirado en lo que hoy es el conocido Cirque Du Soleil. Mi experiencia en este contexto fue maravillosa y para mí una gran escuela de arte y vida a la cual le debo los co-
nocimientos integrales que pueda tener dentro del rubro del entretenimiento. SDE- ¿Qué puedes decir fue lo más difícil de convivir en el mundo del circo? JS- Indiscutiblemente, los viajes permanentes durante los 10 años que formé parte de esta gran comunidad itinerante. SDE- Comenzaste a estudiar Derecho, pero podemos afirmar que las habilidades circenses jugaron una potente influencia para decantarte por el arte y la imitación… ¿cierto? JS- Suelo decir de manera jocosa que empecé a estudiar derecho y terminé decantándome por el lado izquierdo, ja ja ja… que es la creatividad, el humor y el entretenimiento en general, lo que me lleva a realizar una carrera de showman, actividad que abarca muchos apartados dentro del mundo del espectáculo. SDE- ¿Cómo te inicias en el arte de la imitación ¿qué influencias recibiste? JS- En esto de la imitación como todos los que poseen eso del don mimético, es algo que se desarrolla de manera autodidacta a golpe de intuición, disciplina y trabajo.Lamentablemente no tuve los referentes, como hoy día mi trabajo lo es para otros compañeros. Pero me ha tocado el haberle dado un giro diferente al género, que en mi caso he intentado acuñarlo con el término de recreación. SDE- ¿Has experimentado alguna queja o manifestación de algún artista incómodo por haberlo imitado? ¿De ser así, quién? Cuéntanos… JS- No, jaja, más bien lo contrario, porque los que no imito, más bien se sienten omitidos y ofendidos ja,ja, por no estar incluidos en esa importante galería de estrellas. En su momento, son varias las anécdotas de reclamos al respeto de: Camilo Sesto, Ricardo Montaner y Ricky Martin, entre otros... SDE- ¿Qué artista ha sido todo un reto, ya sea en la transformación, a nivel
vocal o que te haya tomado mayor tiempo para preparar su escena, y cómo lograste dominarlo? JS- Por lo movimientos, Michael Jackson, en cuanto a la voz, Pavarotti; en cuanto al matiz y timbre, Julio Iglesias; por lo alto, Juan Luis Guerra y las voces electrónicas de los regguetoneros. SDE- Háblanos del próximo show para celebrar tu 30 aniversario ¿tenemos fechas, países y los artistas que se incluyen en el repertorio para compartir con los lectores? JS- El nuevo espectáculo que estoy preparando con el motivo del 30 aniversario de mi carrera se titulará: “LOS DE AYER Y LOS DE HOY” Será un divertido contraste generacional de estrellas lleno de hilarantes situaciones, donde estrenaré mis 10 nuevos personajes acompañados de 10 clásicos de mi tradicional galería. Una nueva propuesta humorístico-tecnológica acompañada musicalmente por la Banda Mágica. Esto es para este año 2018, y con este espectáculo planeo recorrer la totalidad de los países de habla hispana. Con Sabala todo es un show, es como el David Copperfield de la parodia: ingenioso, multifacético, cautivador, creativo, dotado de un humor inteligente, talentoso, un todoterreno del ‘showbiz”, pero para los que tenemos la dicha de conocer al camaleón mas allá de las luces y bambalinas, nuestro Julio también es un ser humano real, sensible, un romántico empedernido, un dominicano del mundo al quien también le duelen los conflictos mundiales, las diferencias sociales y cuanta disociación afecte nuestra humanidad. Es de esos personajes con luz que no deja desperdicio en cada encuentro, conversar con él es soñar con Julio Verne, darle la vuelta al mundo en unas horas, ir a Macondo de visita e imaginar al mismísimo hidalgo Don Quijote tarareando a Celia con “ la vida es un carnaval”.
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MCLAREN 720S HACE SU DEBUT EN DUBAI
Un auto glamoroso que se contruye según los deseos del cliente, con unas características infalibes difíciles de igualar
POR: ENRIQUE KOGAN TWITTER @PUROSAUTOSUS
E
l exclusivo McLaren 720S construido a pedido y comisionado a la división de “McLaren Special Operations” (MSO) y por única vez, con las palabras del fundador Bruce McLaren en el spoiler trasero, fue presentado en el auto show de Dubai. Creado para un cliente y en exhibición en el exótico auto show, este MSO 720S está acabado en pintura negra satinada, con reflejos dorados en el interior y el exterior. Esto incluye un escudo térmico de motor de oro de 24 quilates y ruedas pintadas de oro. Las mejoras exteriores reemplazan el divisor delantero, la toma de aire,
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el paragolpes trasero y el techo con unidades de fibra de carbono. En el interior, las paletas de cambio de marchas, la banda central del volante y el borde de la puerta están acabadas en oro, aunque un volante de fibra de carbono, paneles de umbral y ventilaciones de fascia llevan el tema exterior al interior. El Alcántara negro y el revestimiento de cuero negro se complementan con paneles de umbral de fibra de carbono definidos por MSO, ventilaciones de fascia y volante, además de un paquete de actualización interior de fibra de carbono regular.
AUTOS
El equipo de MSO Bespoke agregó paletas de cambio extendidas pintadas en oro satinado, una banda central de color dorado satinado en el volante y ribeteado en el mismo tono a los radios. Un aplique de color dorado en el interior de cada puerta completa el tratamiento visual. La cita de Bruce McLaren "La vida se mide en logros, no solo en años", está grabada en el spoiler trasero del automóvil en árabe, estilizada para parecerse al horizonte de Dubai. En el interior, una placa identifica el estado único del MSO del automóvil. El tema del "logro" fue un sentimiento clave detrás de las palabras, como explicó Andreas Bareis, Director General de Medio Oriente, África y América Latina de McLaren Automotive: "La cita de Bruce McLaren no solo es fiel a la historia de McLaren, sino también a los logros de los Emiratos Árabes Unidos y los estados del Golfo en las últimas cuatro décadas. Los Emiratos Árabes Unidos y la región son
muy importantes para McLaren, no solo en términos de nuestra base de clientes, sino también por el apoyo de nuestros accionistas. Este modelo rinde homenaje a eso". La personalización del automóvil de un 720S estándar llevó más de 120 horas, con 30 de los que se gastaron solo en el alerón trasero. Además de las personalizaciones de color y de los detalles interiores, el automóvil no se modifica con respecto al 720S estándar. Esto significa una potencia de 710 hp del V8 turbo cargado de 4.0 litros de McLaren, una velocidad máxima de 212 mph y un tiempo de 0-62 mph de 2.8 segundos. El último proyecto MSO de McLaren, dos autos MSO R basados en el 675LT, se vendieron a un cliente. Uno es un coupé, el otro un descapotable. Sin embargo, quizás el modelo más famoso de MSO sea el 720S rosa fucsia creado para el coleccionista de automóviles Michael Fux.
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NOTAS DE SALUD
¿ESTAS PERDIENDO ELASTICIDAD EN TU PIEL? Por: Liliana Gonzalez @bydrgsmile
L NUEVOS ALINEADORES TRANSPARENTES Por: Dr. Raúl González / @DrGSmile
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uestro equipo se preparó con la ultima tecnología para traerles a nuestros pacientes los nuevos y revolucionarios “Alineadores Transparentes” de nuestra marca “BY DrGSMile”. Aplicando las más avanzada tecnología 3D a la ortodoncia moderna, con un producto que revolucionará el mercado, fáciles de llevar, cómodos, estéticos, removibles, efectivos, costos accesibles y con la confianza de nuestro trabajo de más de 700 casos de ortodoncia de éxito. Éste tipo de tratamiento consiste en una serie de alineadores transparentes removibles, que se cambian cada dos semanas. Los alineadores se fabrican cuidadosamente y específicamente para las necesidades de cada paciente. Según se van cambiando los alinea-
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dores, los dientes se irán moviendo, poco a poco, semanas tras semana, hasta que estén alineados y en la posición final planificada por el ortodoncista. Antes de comenzar el tratamiento mostramos a nuestros pacientes una simulación virtual en 3D con el resultado final y el plan de tratamiento. Esto permite al paciente saber, desde el primer momento, el aspecto que tendrán sus dientes al final del tratamiento. A partir de los resultados de la predicción del resultado final, se fabricarán los alineadores invisibles “ByDrGSmile™ hechos a la medida del paciente. Es ideal para aquellos que quieren transformar su sonrisa en busca de una solución estética y cómoda. Cuando pienses en alineadores invisibles, pensarás en “Alineadores Elite Smile by DrGSMile”.
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a perdida de elasticidad en la piel es un problema que embarga a muchos y que va surgiendo según la edad por la perdida de colágeno, mala alimentación, entre muchos otros factores. Pero por suerte actualmente existen muchos tratamientos en el mercado para prevenir y tratar la falta de elasticidad en la piel. Nosotros en Smile Studio & Wellness Center realizamos varios procedimientos para ayudarte; entre ellos el uso del “Electroporador” que consiste en la emisión de una onda electromagnética pulsada, atérmica y no ionizable con la finalidad de producir una alteración en el potencial de membrana (poros) para el ingreso de sustancias hacia su interior, lo que ocasiona la apertura de los canales intracelulares y posibilita la introducción de activos electroporados, mejorando el tono y elasticidad de la piel, reorganiza los radicales libres que son los que dañan las células y la piel, produciéndoles envejecimiento prematuro, esta modalidad (electroporacion) posee también micro-corrientes, y magnetoterapia (imanes) que te ayudarán a equilibrar la piel dándole un aspecto radiante, relajado, fresco y muy hidratado. Cabe destacar que está contraindicado en pacientes con marcapasos. Si deseas recuperar la elasticidad de tu piel y lucir un cutis radiante como la de una celebridad de Hollywood, haz tu cita con nuestros especialistas y devuélvele la vida a tu rostro.
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Fotos: Alberto E. Tamargo
AROUND MIAMI
Adamari López recibió la Llave de la Ciudad de Miami
Mark Wahlberg promocionando la película "Daddy's Home 2" en Despierta América
dy' y Sean 'Did ontana M ch n re F usic M ld Revo en el Conference tel Ho ck o R n e Ed
Carlos Santana en concierto en Seminole Hard Rock Live
Jwan Yosef y Ricky Martin en en el W Hotel. Ricky fue portada de la revista Ocean Drive
Rick Ross, Uncle Luke y DJ. Khaled
Karl Urban de promoción para la película "Thor Ragnarok" en el programa Despierta América
Johnny Lozada, Gabriel Soto, Poty Castillo y Chyno Miranda en la quinta gala de Mira Quien Baila
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BON APETIT
CHEF WALTER MARTINO
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l famoso chef italiano Walter Martino, conocido como el "Million Dollar Chef" por crear el plato más caro del mundo, es el chef ejecutivo de Kaori de Walter Martino. Con el fin de elevar las sensaciones de la buena mesa a nuevas alturas sorprendentes, al Chef Walter le gusta utilizar la alquimia y la belleza para despertar los cinco sentidos. La industria culinaria está experimentando una nueva y revolucionaria ola de alta cocina y vanguardia gastronómica, y el chef Walter es un pionero en este movimiento. Multimillonarios, celebridades, realeza y otros comensales exigentes han disfrutado de los lujosos platos culinarios de este chef y de la experiencia que proporciona a su alrededor, que incluye platillos especialmente diseñados para servir. Ahora los residentes y visitantes del sur de la Florida podrán disfrutar de la alta cocina combinada con una experiencia de 360 grados, que tentarán los cinco sentidos. Esta contará con tecnología de cinematografía de vanguardia, arte, música ambiental, aromas y asientos
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especiales. Sin embargo, la estrella de la experiencia siempre será la alta cocina del Chef Walter elaborada con los ingredientes más frescos y de alta calidad. Los platos no solo son magníficos festines para los ojos, sino también lujosos manjares gourmet para los sentidos. Los clientes están seguros de experimentar un encuentro gastronómico verdaderamente impresionante. KAORI POR WALTER MARTINO. Este restaurante situado en el vibrante distrito de Brickell de Miami, es un revolucionario viaje culinario de los sentidos iniciado por el "Million Dollar Chef" Walter Martino. Una fusión de técnicas de cocina globales se combinan con ingredientes frescos e innovadores de todo el mundo para presentar platos refinados e innovadores que entretienen con profundidad de sabor y texturas. Al reinventar las comidas para la era digital, los platos elegantes y caprichosos se mantienen en una habitación iluminada por el resplandor de las pantallas de proyección artísticas de 360 grados. Ubicado en un hermoso comedor blanco laqueado, salpicado
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de colores con majestuosos asientos color turquesa, magenta y amarillo, el ambiente íntimo para 24 personas y el salón al aire libre adquieren un tono de ensueño para disfrutar de una experiencia gastronómica creativa como ninguna otra.
Platinium Tartar Se sirve de una manera personalizada como entrante, plato fuerte o para degustar entre amigos. Salmón y yellowtail, tuna marinada con aceite y sumo de limón, aguacate, mango y cilantro, calvisius caviar negro y caviar de salmón.