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Año 10 Vol. 1, No. 148
Tema de portada:
Directorio: José-Manuel GARCÍA, CDS jmgarcia@ividmc.travel Visionario, Fundador y Master Coach
COSTA RICA ES LA JOYA DE CENTROAMÉRICA
José-Manuel (Manolo) GARCÍA CIS, CMS, CCM manolo@ividmc.travel Segunda Generación, Innovador y Presidente
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Francisco BAEZA, DMCP fbaeza@ividmc.travel Vicepresidente
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Introducción págs. 4, 5 Cultura de servicio pág. 6 Aventura y naturaleza págs. 7-9 Datos generales págs. 10, 11
Trinidad SÁNCHEZ tsanchez@ividmc.travel Contralor General
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Julia ORTÍZ jortiz@ividmc.travel Directora Corporativa de Calidad
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Alejandro PECH apech@ividmc.travel Publicación Electrónica
El cliente siempre tiene la razón pág. 14 Anúnciate con CommuniQuest pág. 15 Breve y relevante: Dinner in the Sky México pág. 16
págs. 12,13
Omar GALLEGOS ivicorp@ividmc.travel Contenido y Edición
DESDE NUESTRA COCINA:
Fernando ROSAS corp.image@ividmc.travel Diseño
Gallo Pinto, un platillo muy tradicional pág. 14
Jorge OROZCO, DMCP jorozco@myday.travel Director General de MyDay Travel
Dr. Travel’s - Tip de viajes: Los 10 mandamientos de todo viajero pág. 17 © Copyright 2017. Derechos Reservados.
Destinos México
Caribe
Centroamérica
Sudamérica
IVI DMC² Los Cabos Yazmin ELOSEGUI Directora de Destino yelosegui@ividmc.travel
IVI DMC² Cuba Alejandro DEBASA, CMS Director Regional adebasa@ividmc.travel
IVI DMC² Costa Rica Ligia VARGAS, CIS Directora Regional lvargas@ividmc.travel
IVI DMC² Sudamérica Jorge OROZCO, DMCP Director Regional jorozco@ividmc.travel
IVI DMC² Cd. de México, Centro de México, Puerto Vallarta y Riviera Nayarit Jaime NELO, CMS, DMCP Director de Destino jnelo@ividmc.travel
IVI DMC² República Dominicana Ramón RIJO, CIS Director Regional rrijo@ividmc.travel
IVI DMC² Panamá David JOHNSON Subdirector Regional djohnson@ividmc.travel
IVI DMC² Cancún y Riviera Maya Raquel MIJARES, CIS Directora Corporativa de Marketing rmijares@ividmc.travel
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Desde nuestras oficinas Estimado lector, Dice el viejo adagio que todos los caminos conducen a Roma. En el caso de Costa Rica, podemos decir con seguridad que todos los senderos conducen a prístinas cascadas, a místicos lagos volcánicos o a playas vírgenes rodeadas de selva. Explora a caballo, a pie o en kayak, y descubrirás que Costa Rica es un destino en el que puedes diseñar tu propia aventura. También tenemos a su gente; los costarricenses, o ticos como les gusta llamarse, se enorgullecen de su porción de Edén, y te invitan a unírteles en su famosa pura vida. Esta joya verde es por mucho la capital del turismo ecológico y de aventura de Centroamérica. Costa Rica tiene un lugar preponderante en la agenda de los viajeros de negocios de todo el mundo debido a su infraestructura de clase mundial, iniciativas visionarias y sustentables y a una bien establecida cultura de servicio al cliente. Presta atención mientras exploras este paraíso y así te darás cuenta del por qué nuestro destino es la joya de América Central. Atentamente, José-Manuel (Manolo) GARCÍA, CIS, CMS, CCM Segunda Generación, Innovador & Presidente
Nuestro Objetivo
Nuestra Visión
Obtener el 100 % de satisfacción efectiva de nuestros clientes.
Asociados: Conservar el lugar ideal para trabajar, donde nuestro personal multicultural de lo mejor de sí, día a día. Clientes: Ofrecer un servicio innovador de alta calidad que exceda las expectativas. Socios: Consolidar nuestra red de socios honesta y exitosa. Utilidades: Maximizar el retorno de inversión a los accionistas.
Nuestra Misión
Planeta: Inspirar mediante nuestro trabajo el manejo responsable de los recursos.
Servir al cliente a través de nuestra certificación internacional ISO 9001 y ADMC garantizando así el 100 % de satisfacción al cliente de grupos, convenciones, incentivos y eventos especiales. Crear experiencias memorables que dejen huella en cada uno de los destinos en los que operamos y así redituar al máximo la valiosa inversión de los accionistas.
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Una de las principales razones de un viaje de incentivos es para celebrar, ¿verdad? Y para celebrar en grande te invitamos a visitar uno de los países más felices del mundo: Costa Rica. Los Ticos, como afectuosamente se conoce a los costarricenses, siempre te saludarán con una sonrisa y con la frase maravillosa Pura Vida, la cual refleja la sensación de bienestar que disfrutan. Muchos explican este bienestar social debido al hecho de que Costa Rica abolió su ejército en 1949, y desde entonces designa fondos que antes eran para el ejército a las áreas de educación, salud y pensiones; y también porque vivimos en un país exuberante y verde que tiene una gran parte de la biodiversidad del mundo en tan solo 19.700 mi2. Pero hay muchas más razones y maneras de disfrutar de la felicidad en Costa Rica y se relacionan específicamente con la industria de M&E. Déjanos contarte al respecto. 4
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CULTURA DE SERVICIO Puedes estar seguro de que los costarricenses siempre van más allá para servirte, especialmente en IVI DMC2 Costa Rica. Buscamos y seleccionamos sólo los mejores proveedores para las necesidades de tu programa. Además, como la educación es uno de los pilares de nuestra sociedad, muchas personas hablan inglés como segundo idioma, por lo que la comunicación será siempre fácil con nuestros clientes ya sea en español o inglés.
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AVENTURA Y CLIMA MARAVILLOSO ¿Has visto la foto de quien disfruta nuestras maravillosas aventuras y que no esté sonriendo de oreja a oreja? Para que tú tengas una foto así, mira lo que ofrecemos: tirolesas, stand up paddle, paseos a caballo, rafting, pesca de alta mar y mucho más. Dinos qué deseas y si no involucra nieve seguramente lo tendremos. Clima maravilloso: ¡No hay invierno en Costa Rica! Debido a que estamos situados tan cerca del ecuador, sólo tenemos estaciones secas y soleadas, que son mejor conocidas como "temporada dorada" y "temporada verde". En Costa Rica la temperatura promedio anual es de alrededor de 21 a 27 grados Celsius (o 70 a 81 grados Fahrenheit) ¡La pura vida!
GASTRONOMÍA El término ”de la granja a la mesa" para nosotros no es nada fuera de lo extraordinario. ¿Quién no sonríe y se siente feliz al degustar comida preparada con ingredientes locales y frescos? Por cierto, ¿alguna vez has probado el café costarricense? Si no es así, cuando lo hagas ¡nunca más desearás tomar café de capsulitas!
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AVENTURAS POR TIERRA, MAR Y AIRE
Costa Rica siempre ha sido el LUGAR ideal para la aventura, y su geografía pareciera que fue creada con este propósito. ¡Así es! Costa Rica tiene muchísimos recursos para explorar y disfrutar: dos océanos, muchos ríos y lagos, kilómetros de playas y bosques tropicales con senderos que invitan a ser recorridos.
¿Has sentido alguna vez la emoción de sobrevolar el dosel del bosque en una tirolesa a toda velocidad? Pues bien, esta emocionante actividad fue inventada en Costa Rica en la década de 1970. Ello es prueba suficiente de que sabemos aprovechar lo que tenemos y convertirlo en algo divertido, cosa que hemos estado haciendo durante mucho tiempo ya. Si ya has probado las tirolesas y quieres tener una experiencia similar, pero un poco más emocionante, entonces el piragüismo y el rapel son algunas otras opciones, y es seguro que tendrás un encuentro cercano con la naturaleza y el medio ambiente mientras desafías tu espíritu aventurero al saltar desde una catarata. También puedes disfrutar nuestra naturaleza a toda velocidad al conducir los cuadriciclos, o incluso haciendo senderismo y paseos a caballo, donde tendrás más tiempo para apreciar las maravillas que te rodean y al mismo tiempo ¡divertirte a lo grande!
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Costa Rica está rodeada de agua y los adictos a la aventura ¡sí que saben qué hacer al respecto! Estas son algunas de las actividades favoritas que puedes explorar y de seguro tendrás dificultades para elegir teniendo tantas opciones: stand up paddle, jet ski, kayaks, canoas en el río, pesca, paseos en bote, surf, esnórquel, buceo, rafting ¡Qué lista tan completa y estimulante! Ya sea cerca de, por encima o debajo del agua, hay garantía de diversión cuando decidas visitarnos en Costa Rica. Para el turismo de incentivos, nuestras actividades de aventura brindan la oportunidad única de poner a prueba los límites de tu equipo, y hacer que éste salga de su zona de confort y estreche sus lazos de camaradería a la vez que gozan de emocionantes aventuras y crean recuerdos inolvidables. Nuestros proveedores de servicio son siempre puestos a prueba para estar seguros de que cumplen con nuestros altos estándares de seguridad y calidad; así estarás convencido de que tu aventura será divertida a la vez que segura. Dale a tu equipo la oportunidad de romper sus propias barreras y sentirse llenos de super poderes, por así decirlo. ¿Qué estás esperando? ¡Únetenos y disfruta de esta tierra llena de aventura!
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BIODIVERSIDAD. Costa Rica representa sólo el 0,03 % de la superficie terrestre, tiene 51.100 km2. Sin embargo, contiene casi el 6 % de la biodiversidad del mundo. Por lo tanto, ¿cómo no vas a ser feliz rodeado de verdes exuberantes, flores tropicales y muchas especies de animales, algunos de los cuales son realmente lindos y tiernos? ¿Alguien dijo osito perezoso? INSTALACIONES MARAVILLOSAS. Muchos hoteles de renombre mundial tienen algunas de sus propiedades más maravillosas en Costa Rica, por lo que puedes sonreír y estar seguro de que obtendrás los estándares de calidad que esperas y mereces. ¡Otra razón para ser feliz! Es bueno saber también que estas propiedades están comprometidas con el Programa de CST (o Certificación para el Turismo Sostenible), programa que describe los tres pilares principales de un turismo que reduce el impacto en el medio ambiente, su población y su cultura.
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EFICIENTE CONECTIVIDAD. Con dos aeropuertos internacionales en lugares estratégicos, Costa Rica recibe vuelos de todo el mundo y de todas las principales aerolíneas. Una vez que aterrizas en Costa Rica, tu destino estará ¡a sólo unos minutos de distancia! EN EL MAR LA VIDA ES MÁS SABROSA. Con casi 1,000 millas de costa, Costa Rica es el hogar de muchas hermosas playas que proporcionan no sólo un descanso relajante bajo el sol, (si eso es lo que necesitas), sino también muchas oportunidades para aquellos que buscan la aventura, ya sea en el la orilla del mar o en el océano un poco más allá. Estamos casi seguros que con tan solo haber leído este artículo ya estás acariciando la idea de traer tu programa aquí. No esperes más y comunícate con IVI DMC2 Costa Rica hoy para que puedas sonreír y ser feliz antes, durante y después de tu programa. Al fin de cuentas, eso es lo habitual aquí en el lugar más feliz de la Tierra: Costa Rica.
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Gallo Pinto, un platillo muy tradicional El Gallo Pinto o gallopinto es un platillo tradicional en el Caribe que se cocina con arroz y frijoles. En Costa Rica goza de mucha popularidad además de ser todo un manjar. Como se puede preparar de varias formas no se sabe a ciencia cierta dónde se originó. Se cree que los esclavos africanos a su llegada al Caribe con el tiempo desarrollaron esta delicia. Por qué este nombre tan singular? El origen de la palabra gallopinto no ha sido del todo definido. De forma anecdótica se menciona que surge a partir del peculiar parecido de la combinación de los frijoles de color (negro o rojo) y el arroz blanco con un gallo con las plumas pintadas. Existen otras variaciones de este platillo, tales como los moros y cristianos (o solo moro) como se le conoce en Cuba y España. En Panamá, Honduras y El Salvador, se le llama casamiento o casados. Las empanadas rellenas con gallo pinto se han vuelto una alternativa muy popular. Te invitamos a probar este singular y sano alimento, ¿porqué no hacerlo en tu próxima visita a Costa Rica?
El cliente siempre tiene la razón Desde el contacto inicial Raquel estuvo genial. El staff entero se desempeñó de manera excelente. En definitiva los contrataría de nuevo ¡y los recomiendo ampliamente! Heather M. Bull | Ms. Travel Counsellor
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¿Por qué anunciarse en CommuniQuest Travel Digest? Nuestra revista ahora te ofrece la oportunidad de anunciarte a través de este importante medio. Nuestra publicación tiene un contenido ameno de principio a fin. ¿Deseas llegar a más clientes, a una selecta audiencia enfocada en la industria de grupos y convenciones? Entonces te invitamos a contactarnos con anticipación porque a partir de ya estamos incluyendo publicidad la cual llegará a nuestros socios, clientes y amigos quienes suman ya más de 10 mil suscriptores. Entre más pronto reserves su espacio, mayores serán las oportunidades de que tu producto o servicio tenga el éxito e impacto que buscas. Si deseas más información da clic aquí.
IVI DMC² Oficinas Corporativas: Ave. Acanceh #1-01, SM 15 Cancún, Quintana Roo, Mx
Tel. +52 (998) 287-1700 Email: ivicorp@ividmc.travel Desde 1986 hemos estado al servicio de grupos e incentivos, conferencias y exhibiciones. Nos encontramos en más de 40 importantes destinos en lugares tales como: • • • • • •
México Cuba República Dominicana Costa Rica Panamá Sudamérica
Para mayor información acerca de promociones, hoteles de primera, actividades y paquetes grupales mencionados aquí, por favor contacta a: Francisco BAEZA fbaeza@ividmc.travel
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DINNERINTHESKY-TEOTIHUACAN ¡Una experiencia de alto nivel a 45 metros de altura! ¿Has tenido alguna vez la sensación de estar como en las nubes a la vez que degustas un platillo elaborado por un chef de alta cocina? Dinner in The Sky México te da la bienvenida a una experiencia casi celestial, en la que 22 comensales son elevados a 45 metros del suelo para deleitarse con un menú de altura cerca de las nubes en manos de excelentes chefs de primer nivel. Teotihuacán es una de las mágicas sedes oficiales en donde podrás vivir esta experiencia única; es un entorno fascinante, con hermosas vistas de las pirámides y globos aerostáticos, que harán que tu vuelo en Dinner in the Sky sea inolvidable y te harán dejar en tierra todo lo que no necesitas.
Esta extraordinaria actividad tendrá lugar en:
Querétaro, del 14 de julio y hasta el 6 de agosto. Teotihuacán, septiembre.
en
agosto
y
Puebla, del 12 al 29 de octubre. Guadalajara, noviembre.
del
9 al
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de
La experiencia incluye ya sea desayuno, comida (almuerzo) o champagne al atardecer. ¿Qué estás esperando? ¡Contacta ya a tu ejecutivo de IVI DMC² y asegura los espacios para tu grupo!
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Tip de viajes: Los 10 mandamientos de todo viajero ¿Te gustaría disfrutar de un viaje libre de contratiempos? Entonces muy seguramente encontrarás que los 10 mandamientos del Dr. Travel's te pueden ser de mucha utilidad: 1. Haga su reservación con la debida anticipación. 2. Pida le asignen un número de asiento. 3. Solicite una comida del menú, incluso del menú para niños. 4. Calcule una cantidad suficiente de tiempo entre conexiones. 5. Lleve consigo cartas o números de confirmación para sus hoteles y renta de autos. 6. Viaje con las tarjetas de crédito que no hayan alcanzado el límite máximo. 7. Familiarícese con sus planes de viaje. Es conveniente dejar una copia de su itinerario ya sea en casa o en la oficina para ser contactado de ser necesario. 8. Lleve a bordo sus medicinas. No documente artículos de primera necesidad que vaya a necesitar en su viaje. 9. Estírese, relájese, converse, lea, vea una película y no consuma bebidas alcohólicas. 10. ¡No vacile en pedir ayuda cuando la necesite! (Tomado del prólogo) James FELDMAN, (alias Doctor Travel) es un Facilitador Certificado y un motivador profesional reconocido internacionalmente; también es escritor, presentador de televisión y locutor de radio. Su empresa Incentive Travelers Cheque Int’l organiza viajes para premiar tanto a individuos como a grupos para compañías de prestigio. Su libro “Doctor’s Travel Cure For The Common Trip” es una guía entretenida e invaluable cuyo propósito no es decirnos a dónde viajar, sino más bien, ayudarnos a estar preparados para la aventura. CommuniQuest se complace en compartir parte de la sabiduría acumulada del señor Feldman con nuestros lectores, quienes de vez en cuando deben lidiar con largas filas, cancelaciones, pérdidas de equipaje, o con la persona en el asiento de al lado haciendo constante uso de la bolsa para el mareo. (Reproducido con permiso del autor: jfeldman@itcheque.com)
GRACIAS POR TU LECTURA A semejanza de la vida, la industria de los viajes y la hospitalidad parece moverse a la velocidad de la luz. El ser un socio activo de B2B nos compromete a mantenerte informado con lo último en la industria y las oportunidades de negocios. Sin importar a donde se dirija tu grupo, deseamos
pronto
tener
la
oportunidad
de
¡hacerte
lucir
SENSACIONALMENTE durante tu próximo evento! José-Manuel GARCÍA, CDS Visionario, Fundador y Master Coach
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