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Año 8 Vol. 1, No. 100
José Manuel GARCÍA, CDS jmgarcia@ividmc.travel
Presidente
José Manuel (Manolo) GARCÍA, CIS manolo@ividmc.travel
Contralor General
Trinidad SÁNCHEZ tsanchez@ividmc.travel
Director Corporativo de Marketing y Negocios
Francisco BAEZA fbaeza@ividmc.travel
Directora Corporativa de Calidad
Julia ORTÍZ jortiz@ividmc.travel
Publicación Electrónica
Alejandro PECH apech@ividmc.travel
Contenido y Edición
Omar GALLEGOS ivicorp@ividmc.travel
Director General de MyDay Travel
Jorge OROZCO, DMCP jorozco@myday.travel
Oficinas Centrales
Visionario, Fundador y Coach Principal
Av. Acanceh 1-01, SM 15 Cancún, Q. Roo, 77500 México
Contenido:
Pág.
Como preparar agua de Jamaica
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¡Celebrando 100 números de CommuniQuest!
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Tema de portada:
Las mejores fiestas temáticas para grupos y convenciones
Viva la fiesta Noche caribeña Fiesta calipso Cena de gala Tema neón Fiesta temática panameña
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Breve y relevante: MasterChef México
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Entrevista con Jorge OROZCO MyDay Travel
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MyDay Travel: El Calafate, Argentina y datos interesantes
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Tip de viaje: vuele ahorrando
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Sucursales: México
Caribe
Centroamérica
Sudamérica
IVIDMC² Cancún y Riviera Maya José Manuel (Manolo) GARCÍA,CIS Presidente manolo@ividmc.travel
IVIDMC² Cuba Alejandro DEBASA Director Regional adebasa@ividmc.travel
IVIDMC² Guatemala, Belice, El Salvador y Honduras
IVIDMC² Cd. de México, Centro de México, Puerto Vallarta y Riviera Nayarit
IVIDMC² República Dominicana Genaro ALMONTE Director Regional galmonte@ividmc.travel
IVIDMC² Costa Rica Sonia VARGAS Gerente de Destino svargas@ividmc.travel
IVIDMC² Brasil Andrea MAJELA Directora Regional amajela@ividmc.travel
IVIDMC² Panamá Ligia VARGAS Directora Regional lvargas@ividmc.travel
IVIDMC² Argentina y Chile Leila GOROSITO Directora Regional lgorosito@ividmc.travel
Jaime NELO Director Regional jnelo@ividmc.travel
Jorge LAZO Director Regional jlazo@ividmc.travel
IVIDMC² Puerto Vallarta y Riviera Nayarit
Alexandra GONZÁLEZ Gerente de Destino agonzalez@ividmc.travel IVIDMC² Los Cabos Mario FOSTER Director Regional mfoster@ividmc,travel
IVIDMC² Colombia Carolina CALDERÓN Directora Regional ccalderon@ividmc.travel
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Julio 2015
Como preparar agua de Jamaica ¡Sí que hace calor últimamente! Para combatirlo de una manera fresca y saludable, le sugerimos un agua de Jamaica bien fría. Además de ser refrescante también tiene propiedades terapéuticas. Por ejemplo, se dice que es una fuente natural de vitamina C y que ayuda a mantener limpios los riñones. Si tiene la posibilidad de conseguir la flor de Jamaica, pruebe esta sencilla infusión (resulta más barato que comprarla en Starbucks).
Ingredientes:
1 taza de flores de Jamaica
4 tazas de agua caliente
4 tazas de agua fría
1/2 o 3/4 tazas de azúcar
Hielo
Modo de preparación: En una olla mediana ponga a hervir 4 tazas de agua junto con las flores. Deje hervir a punto de ebullición durante 3-5 minutos y retire del fuego. Deje reposar la infusión otros 5 minutos. Cuele el té en una jarra grande y agregue el azúcar—hay quienes disfrutan la bebida sin endulzante. Finalmente, agregue el agua fría y el hielo. Y listo, ¡a disfrutar!
más allá de lo que ellos esperan. Por tanto, la satisfacción de nuestros clientes es la meta final. Para cumplir con estos elevados objetivos, nos damos siempre a la tarea de escoger y trabajar con proveedores que comparten nuestra filosofía de servicio, para así lograr un resultado más allá de lo ordinario.
Desde las oficinas centrales
Como presidente es para mí un honor el dirigir esta compañía de prestigio y el seguir posicionándola como una de las mejores en el mercado. Es un hecho aceptado que el cliente es primero, y estoy de acuerdo. También concuerdo en que nuestro personal humano es la columna vertebral de nuestra compañía y los considero como parte de mi familia. Sin su valioso apoyo no estaríamos posicionados donde estamos ahora.
Tras 29 fructíferos años, en IVIDMC2 estamos orgullosos de nuestra cartera de miles de clientes satisfechos. Le invito a que se una a estos miles y que experimente el placer de hacer negocios con nosotros. Logre así ese inolvidable evento que desea. Cuente con mi irrestricto compromiso para hacerlo lucir ¡SENSACIONALMENTE !
IVIDMC2 sobresale en la industria de grupos y convenciones por su legendaria actitud orientada a brindar un excelente servicio. Nuestro compromiso ineludible es exceder las expectativas de nuestros clientes mediante ir
Atentamente, José Manuel (Manolo) GARCÍA, CIS Presidente
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¡Celebrando 100 números de CommuniQuest!
José Manuel GARCÍA, CDS Visionario, Fundador y Coach Principal jmgarcia@ividmc.travel
José Manuel (Manolo) GARCÍA, CIS Presidente manolo@ividmc.travel
Desde su inicio, la revista CommuniQuest ha estado sirviendo a la industria de grupos y convenciones con el propósito de facilitar a los planificadores de reuniones e incentivos el escoger el destino que más se adecúe a sus necesidades. Nuestra revista se mantiene al día con lo más novedoso, las mejores ofertas, nueva infraestructura, etc. Con esta información gustosamente hacemos la tarea por usted y por los participantes de su grupo a los cuales quiere reconocer su valioso esfuerzo. A continuación mostramos las caras que están detrás de cada destino y que se encargan de que su grupo o evento sea todo un éxito. Nuestro equipo de profesionales está más que listo para hacerle lucir ¡sensacionalmente!
Jaime NELO Cd. de México, Centro de México, Puerto Vallarta y Riviera Nayarit jnelo@ividmc.travel
Mario FOSTER IVIDMC² Los Cabos mfoster@ividmc.travel
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Alejandro DEBASA IVIDMC² Cuba adebasa@ividmc.travel
Ligia VARGAS IVIDMC² Panamá lvargas@ividmc.travel
Genaro ALMONTE IVIDMC² República Dominicana galmonte@ividmc.travel
Carolina CALDERÓN IVIDMC² Colombia ccalderon@ividmc.travel
Jorge LAZO IVIDMC² Guatemala, Belice, El Salvador y Honduras
jlazo@ividmc.travel
Andrea MAJELA IVIDMC² Brasil amajela@ividmc.travel
Sonia VARGAS IVIDMC² Costa Rica svargas@ividmc.travel
Leila GOROSITO IVIDMC² Argentina y Chile lgorosito@ividmc.travel
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Tema de portada:
Las mejores fiestas temáticas para grupos y convenciones
Cancún y Riviera Maya La diversidad de los 32 estados de México es tanto interesante como sorprendente. Cada estado cuenta con elementos realmente únicos en su folclor y cultura lo cual ayuda a crear originales y excepcionales fiestas temáticas. IVIDMC 2 Cancún y Riviera Maya saca partido de la incomparable ubicación estratégica, de la belleza natural de sus aguas azul turquesa, así como la grandeza de la cultura Maya para producir eventos temáticos espectaculares. Algunas Fiestas Temáticas: Viva la fiesta
Dioses mayas
Noche caribeña
Casino Royale
Frida Kahlo
Y mucho más…
México 6
Centroamérica
Julio 2015
Costa Rica Ninguna reunión de incentivos está completa sin una fiesta para celebrar el éxito que los reúne. Al seleccionar a IVIDMC2 Costa Rica tenga la plena seguridad de que su programa será llevado a cabo minuciosamente por un experto planificador de reuniones. Éste tomará en cuenta detalles importantes, tales como: presupuesto, especificaciones, edades de los participantes, presupuesto y demás información pertinente.
Algunas de nuestras fiestas temáticas más populares en nuestra agenda son:
Fiesta típica costarricense con bailes folclóricos, música de marimba y mascarada costarricense tradicional. Ideales para una fiesta de bienvenida.
Fiesta calipso con tema “bajo el mar”.
Fiesta latina con virtuosos bailarines de salsa.
Cócteles y juegos en la playa con música pop a cargo de un talentoso DJ.
Cena de gala con música clásica y banda de jazz.
Tema neón, show de cocteleros acrobáticos y música en vivo para bailar.
Otras actividades divertidas que se pueden incorporar son: modelos de pintura corporal (Body Paint), show de torcedores de puros, mercados artesanales y de flores, comparsa, espectáculos estilo carnaval con zanqueros, malabaristas, y muchas otras actividades. ¿Qué está esperando? ¡Venga a Costa Rica y únase a la fiesta!
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Panamá La diversidad y riqueza cultural de Panamá nos permiten hacer volar la imaginación a la hora de crear una fiesta alusiva al buen estilo panameño. Son tantas las opciones que nos ofrece esta hermosa tierra que le garantizamos un rotundo éxito en su próximo evento. Nuestros clientes no solo se divertirán sino que a la misma vez aprenderán mucho de este destino y su gente hermosa. A continuación detallamos algunas de las opciones disponibles. Le aseguramos que quedará extasiado con la gran variedad de fiestas tema disponibles.
Elementos esenciales para una fiesta tema panameña
La gastronomía de Panamá. Es el resultado de la influencia histórica en el país por las culturas amerindia, hispana, africana, y afroantillana. Esta amalgama única hizo del arroz un alimento básico en la dieta panameña el cual se cocina de muchas y diferentes formas y colores. Como ejemplo tenemos el popular y sabroso sancocho. Otros insumos e ingredientes importantes son el maíz, plátanos, gallina, carnes, pescados y mariscos, con los que se preparan diversos platos y frituras. Las raíces y tubérculos tienen preponderancia en la dieta del panameño, destacándose la yuca, el ñame, el ñampí, el otoe y en menor grado la papa. Música. El tamborito es un género musical y baile panameño, donde una voz principal (cantalante) entona la melodía y marca el compás cantando un estribillo seguido por el cajero y otros tambores que se suman a la voz; un coro de mujeres responden cantando mientras siguen la melodía con palmadas estableciendo así una especie de diálogo cantado entre la cantalante, el coro y los tambores. El tamborito es el género musical rey en el istmo y es reconocido convencionalmente como la más importante expresión del folclor panameño. Los centros de mesas. Para una verdadera fiesta tema panameña éstos tienen que estar compuestos por diferentes flores de estilos y colores, todas estas endémicas. Estos arreglos se acompañan con candelabros y diferentes mascaras de diablicos. La mantelería. Con el propósito de recrear un ambiente panameño, es importante la utilización de tela con estampados de diferentes colores asemejando así a las Polleras, el vestido típico panameño. Mercado artesanal. No puede faltar en una fiesta tema panameña. Éste se sugiere con la intención que el invitado pueda adquirir recuerdos a la vez que conoce un poco más de las artesanías y cultura panameña. Bailes típicos. Los más populares son: el punto, el atravesao y el bullerengue. Hay otras danzas populares tales como la de los diablicos, los grandiablos, los congos, los cucuás, el torito, la pajarilla, danza de los cuenecué (o bozales negros) y sin faltar por supuesto, las hermosas danzas indígenas.
Centroamérica 8
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La Riviera Nayarit muestra su liderazgo en alta gastronomía: la chef Betty Vázquez será jurado en MasterChef México
IVIDMC² Oficinas Centrales: Ave. Acanceh #1-01, SM 15 Cancún, Quintana Roo, México
La chef Betty Vázquez, embajadora de la gastronomía de Riviera Nayarit, participará en esta producción de TV Azteca en colaboración con Discovery Home & Health que se transmitirá desde México y a toda América Latina. Betty Vázquez fue elegida como uno de los tres jueces para la primera edición de MasterChef México, un reality show de cocina que busca encontrar al mejor chef amateur del país. “Ya muy pronto saldrá al aire; el concurso es el resultado de una gran producción, un enorme esfuerzo de seres humanos, y de meses de búsqueda en todo México para para elegir al primer #MasterChefMx. Es un gran orgullo para mí ser juez de este gran proyecto”, expuso la chef. De la mano de la Oficina de Visitantes y Convenciones de la Riviera Nayarit, Betty ha abanderado la gastronomía nayarita poniéndola en lo más alto durante varios años. Ahora brillará en televisión a partir del 28 de junio de 2015 y durante 16 domingos consecutivos.
Tel. +52 (998) 287-1700 Email: ivicorp@ividmc.travel
Desde 1986 hemos estado al servicio de grupos e incentivos, conferencias y exhibiciones. Nos encontramos en más de 40 importantes destinos en países tales como:
México Cuba República Dominicana Belice Guatemala El Salvador Honduras Costa Rica Panamá Colombia Brasil Argentina Chile y muy pronto… ¡Perú
Para mayor información acerca de hoteles de primera, promociones, actividades y paquetes grupales mencionados aquí, por favor contacte a Francisco BAEZA: fbaeza@ividmc.travel
Panama 9
Entrevista con Jorge OROZCO, MyDay Travel CQ: ¿Cuál es tu experiencia laboral en la industria turística y cuál es tu rol en MyDay? JO: He trabajado en la industria desde que me gradué de la universidad, hace ya 11 años. Empecé trabajando en hotelería y después tuve el privilegio de incorporarme a IVIDMC² donde empecé como ejecutivo de planeación. Poco después fui ascendido a gerente de planeación y compras. Es en esta posición que gané experiencia en el manejo de grupos, principalmente de E.U. y Canadá y ello ayudó a expandir mi visión de este importante nicho al grado tal que me motivó a conseguir mi certificación DMCP (Profesional Certificado en el Manejo de Destinos, por sus siglas en inglés). Serví en esta capacidad durante 4 años. Cuando terminé este productivo ciclo se me dio la oportunidad única de fungir como director general de MyDay Travel.
CQ: Cuéntanos por favor un poco acerca de MyDay Travel ¿Cuándo empezó a operar y con qué propósito en mente? JO: MyDay Travel se formó en el 2012 con el propósito de brindar a nuestros clientes una plataforma única para planear principalmente bodas y viajes de placer y de negocios. MyDay Travel nació de IVIDMC2 y por lo tanto, se rige por la misma filosofía de servicio y calidad. Nuestra meta es ofrecer un verdadero servicio VIP al cliente y que éste disfrute al máximo el destino que escoja. Para ello nos aseguramos de que antes de que el cliente –ya sean FITs (viajeros individuales) o viajeros de negocios - llegue a su destino, tenga consigo la información necesaria para sacarle el mayor jugo posible a su viaje. Esta información consiste en: recepción en aeropuerto, traslado al hotel, actividades disponibles, restaurantes recomendados y mucho más.
CQ: Entre tantas opciones para FITs y lunamieleros ¿qué hace de MyDay la opción perfecta? JO: En pocas palabras y a diferencia de muchas OTAs (Online Travel Agency), MyDay está consciente de que el cliente prefiere una asistencia personalizada versus un complicado y rígido sistema de reservaciones. Nuestro sistema de reservaciones está diseñado para un uso fácil y sencillo, por lo que una reservación se hace prácticamente en un santiamén. Tenemos disponible también una línea gratuita para comunicarse con nosotros. MyDay se anticipa a preguntas que pudieran surgir y por ello proporcionamos en nuestro sitio de internet información útil y oportuna como la descrita anteriormente. Para cuando el cliente termina su reservación ya sabe lo que puede esperar de su viaje. ¡Esa es nuestra meta!
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Julio 2015
El Calafate – Argentina Gracias a la presencia de los grandes lagos Argentino y Viedma, así como a su privilegiada ubicación geográfica, el Calafate es la meca de las actividades turísticas del área, tanto dentro como fuera del Parque Nacional Los Glaciares. En esta región se realizan excursiones a los glaciares del Parque Nacional Los Glaciares, y se destaca el Perito Moreno, el cual es la mayor atracción. El minitrekking (caminata por los glaciares) es una de las divertidas y emocionantes actividades que se pueden realizar. Le invitamos a navegar por el lago Argentino en donde podrá ver la hermosa Bahía Onelli, y los glaciares Upsala, Spegazzini, Onelli y Seco, entre otros.
Datos interesantes: Singapore Airlines es el segundo mayor consumidor de la champagne Dom Pérignon en el mundo
El hotel San Alfonso del Mar en Chile cuenta con la alberca más larga del mundo y tiene una longitud de 1 km
Un estudio internacional hecho en 2006 catalogó a Islandia como la cuarta nación más feliz del mundo
Nueva Zelanda fue el primer país en el mundo en darle a la mujer el derecho al voto en 1893, mientras que Australia fue el segundo en hacerlo en 1902.
Sudáfrica es el segundo país con la mayor exportación de fruta en el mundo
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Destinos
• México • Cuba • República Dominicana • Guatemala • Costa Rica • Panamá • Colombia • Brasil • Argentina • Chile Este útil portal fue creado tomando en cuenta a los organizadores de eventos. DQuest facilita la importante labor de quienes tienen la encomienda de encontrar el destino ideal, hotel, servicios y actividades para los participantes de su grupo. Este sitio cuenta con una gran gama de fotografías, y vídeos de hoteles, tours y actividades que satisfacen las necesidades de la industria de grupos y convenciones. También ofrece un motor RFP (solicitud para una cotización) que lo contactará directamente con el hotel de su interés.
Fácil de usar
En la parte superior de la página seleccione el destino de su interés. Por ejemplo, si quiere saber acerca de República Dominicana para su grupo o convención, siga estos pasos:
Una vez que haya seleccionado República Dominicana, inmediatamente será direccionado a la página principal de la misma. Como es el caso de cada destino promocionado, encontrará las 10 razones principales para visitar este sitio. Puede dar clic en cada fotografía para ver aún más imágenes. Al lado derecho de la página hay un submenú que muestra aerolíneas, hoteles, restaurantes, cosas que hacer, lugares a visitar, etc. El contenido de cada submenú incluye una descripción del hotel y sus instalaciones, amenidades, ubicación (mapa de Google), fotos, vídeos, y descargas en pdf. Algunos hoteles incluyen fotos panorámicas en 3600. Le invitamos a usar este sitio web, sus fotos y vídeos durante sus presentaciones. En el menú de la página principal puede accesar directamente a los vídeos, programas sugeridos, cambiar el idioma, y contactarnos a través de redes sociales o por correo electrónico.
Acerca de nosotros… Nuestra visión: Liderar una empresa de clase mundial que marque tendencias nuevas y efectivas, y que establezca nuevos estándares y mejores prácticas en la industria de grupos y convenciones mediante exceder las expectativas de nuestros clientes. Nuestra misión: Ganar y mantener la confianza de nuestros clientes en cada uno de nuestros destinos mediante asegurarles que sus metas son nuestras metas. Brindar servicios que superen los estándares de la industria y las expectativas del cliente mediante una operación impecable y una organización eficiente. Satisfacer las necesidades del cliente mediante proporcionar un conocimiento excepcional de productos, soluciones creativas, costo-valor y experiencia en todos los productos que ofrecemos. Apoyados en las normas internacionales de calidad ISO:9001, y en el férreo compromiso de nuestro recurso humano haremos que nuestros clientes luzcan ¡SENSACIONALMENTE! Nuestra gente: IVIDMC2 cuenta con más de 150 colaboradores de tiempo completo en toda la red de Latinoamérica. Extraordinarias personalidades, disposición, conocimiento, compromiso, actitud de servicio y experiencia en la industria de grupos y convenciones es lo que nos caracteriza. “Desde 1986 somos aquellos siempre bien vestidos en uniformes azul turquesa y blanco, y por eso muchos nos llaman “Pitufos”. Para nosotros, ser llamados así es un elogio, pues estos personajes son reconocidos por su conocimiento, ingenio y esmerado trabajo en equipo.”
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Tip de viaje: vuele ahorrando Viaje que incluya quedarse un fin de semana Las aerolíneas saben que los viajeros de negocios generalmente no pueden quedarse el fin de semana fuera de casa y sacan ventaja de esto. Es por ello que las tarifas de lunes a viernes son más altas que las tarifas que incluyen quedarse el sábado por la noche. A veces la diferencia es del doble del precio. Por tanto, si lo que desea es una tarifa más baja, busque un vuelo que incluya quedarse el sábado por la noche. Por ejemplo, salga un martes y regrese el lunes siguiente. Vuelo con una escala Un vuelo que incluya una escala entre su aeropuerto de salida y su aeropuerto final puede a veces ser más económico que uno sin escalas. Aunque tenga que quedarse en tierra esperando una hora o dos – y tal vez hasta experimentar demoras – el ahorro subsecuente puede que valga la pena. (Tomado de la pág. 70) James FELDMAN, (alias Doctor Travel) es un Facilitador Certificado y un motivador profesional reconocido internacionalmente; también es escritor, presentador de televisión y locutor de radio. Su empresa Incentive Travelers Cheque Int’l organiza viajes para premiar tanto a individuos como a grupos para compañías de prestigio. Su libro “Doctor’s Travel Cure For The Common Trip” es una guía entretenida e invaluable cuyo propósito no es decirnos a dónde viajar, sino más bien ayudarnos a estar preparados para la aventura. CommuniQuest se complace en compartir parte de la sabiduría acumulada del señor Feldman con nuestros lectores, quienes de vez en cuando deben lidiar con largas filas, cancelaciones, pérdidas de equipaje, o con la persona en el asiento de al lado haciendo amplio uso de la bolsa para el mareo. (Reproducido con permiso del autor: jfeldman@itcheque.com)
GRACIAS POR SU LECTURA A semejanza de la vida, la industria de los viajes y la hospitalidad parecen moverse a la velocidad de la luz. El ser un socio activo de B2B hace que nos comprometamos a mantenerlo informado con lo último en la industria y las oportunidades de negocios. Sin importar a donde se dirija su grupo, deseamos pronto tener la oportunidad de ¡hacerle lucir SENSACIONALMENTE durante su próximo evento!
José Manuel GARCÍA, CDS Visionario, Fundador y Coach Principal
IVIDMC²
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El cliente siempre tiene la razón
Raquel fue muy detallada y muy accesible. Todo su personal trabajó duro para dar cabida a todos nosotros; muy organizados y muy amables con todo nuestro grupo. Siempre tenían una sonrisa, una buena y cordial actitud. ¡Siempre recordaremos su amabilidad! - Jayne Fowlkes
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