Carta porto-hakuami

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1.kakarague

Entradas

Cabecitas Anillos de calamar de calamar tempurizados crocantes yapanadas acompañados con y bañadas con panko nuestra de soya. en salsasalsa de soya.

$12.000 $15.000 2.harumakis Rollitos primavera rellenos de vegetales vegetales,con servidos pollo y con salsacon servidos chile salsa dulce. chile dulce.

$6.000 $7.000 3.Giosas Empanaditas orientales rellenas de carne de cerdo y vegetales, marinadas con jengibre cebollin. Y servidos con salsa de soya, miel jengibre y limón.

$6.000 $7.000 4.Yakitori Langostinos clasica preparacion de pinchos a la plancha, marinados en soya y especias, acompanados de nuestra salsa teriyaki.

6.Langostinos Coconut Langostinos Crispy, 6 unidades acompañados de salsa de chile dulce.

$18.000 7.Wakame Ensalada de algas Hijiki, marinadas en aceite de ajonjolí, vinagre, sal y semillas de sésamo.

$10.000

$14.000 $17.000 8.Delicia 5.Yakitori Pollo o Lomo de Res Clasica preparación de pinchos a la plancha marinados con una marinada de soya con soyay yespecias, especias,servidos servidoscon consalsa salsateriyaki. teriyaki.

$10.000 $12.000

Trocitos de pargo marinado en limón, leche de coco, cebollin, mango y especias.

$15.000 9.Gohan Porción de gohan (arroz japones) avinagrado, acompañado de anguila, algas y aguacate. Marinado con aceite y semillas de sesamo negro.

$ 25.000


1.Crazy Roll Salmon skin, lechuga, aguacate y ajonjolí

$18.500

Langostinos tempura, aguacate y lechuga

$19.500

3.Tropical Roll Pargo rojo, aguacate y mango

$18.500

4.Boston Roll Palmitos de cangrejo, lechuga, aguacate, cohombro y ajonjolí

$19.500

Langostino tempura, lechuga, mayonesa y al revés envuelto en aguacate

$19.500 8.Anago Especial Roll Angulla, aguacate, lechuga y cohombro

$22.500

9.Cow Boy Roll Salmon tempura, tocineta, aguacate, mayonesa japonesa, verduras tempura y al reves con platano maduro

$21.000 10.California masago al reves, Palmitos de cangrejo, aguacate, y cohombro

$19.000

5.New York Roll Salmón tempura, mayonesa, lechuga y ajonjolí

$19.500

6.Rock & Roll Salmón, mayonesa y al revés envuelto en aguacate

$19.500

9

Maki

2.Ebi-Tempura

7.Dancing Roll


11.Philadelphia Roll Salmon, Queso crema y aguacate

$18.000

17.hakumai Langostinos forrados en ajonjolí, aguacate al reves con anago, crunchy tempura y bañado en salsa teriyaki

Maki

$23.000 12.Vulcano Roll

18.Rose Roll Palmitos de cangrejo, verduras tempura, mayonesa japonesa y ajonjolí al reves con salmon

Pargo rojo, aguacate, bañado en salsa Vulcano elaborada con palmito, mayonesa japonesa, srirasha y masago

$20.000

$21.500 13.Niko Roll Palmitos de cangrejo, verduras tempura, mayonesa japonesa y aguacate al reves con salmon

$21.000

14.Ojo De Tigre Rollo de atun, salmon, kanikama, masago y aguacate con salsa dinamita

19.Florida Maki Langostinos tempura, queso crema y todo el maki temporizado

$20.000 20.Full Especial Roll Langostinos forrados en ajonjolí al reves con salmon y aguacate cubierto de palmitos de cangrejo, masago y mayonesa japonesa.

$23.000

$24.400

21.Skin Roll Salmon skin, aguacate, queso crema y cohombro

15.Sake Sesame Roll

$19.500

Salmon, verduras tempura y mayonesa japonesa al reves con ajonjolí

$19.500 11

16.imperial Roll Salmon y aguacate al reves en verduras tempura, bañandas en salsa y dulce y picante

$19.500

Philadelphia


22.Vegetales Tempura Verduras tempura y ajonjolí

$14.000 23.kamikase $21.000

Palmito, lechuga, Crunch y al reves nuevamente palmito

$19.500 30.hiroshima Roll Anago, aguacate, ajonjolí, palmito de cangrejo; al reves con pasta japonesa de arroz bañado en salsa dulce.

$19.500 24.kamisake Salmon picante, ajonjolí, mayonesa y crunchy tempura

$20.000

31.Nagasaki Roll Lechuga, salmon, anguila y queso crema

$19.500 25.Banana Roll Anguila tempura, queso crema y envuelto en banana con salsa teriyaki

$22.000

32.Nagoya Roll Pepino cohombro, zanahoria, masago y sobre cada bocado langostinos con mayonesa japonesa y tabasco thai al gusto

$22.000

26.Marriet Roll Langostino tempura, anguila y al reves con aguacate , masago y ajonjolí

$23.000 27.hakumai Special

33.Osaka Roll Anago, aguacate, queso crema, pepino cohombro y al reves forrado en salmón asado en aceite de ajonjolí y bañado en salsa de anguila

$22.000

(25 bocados) - 5 philadelphia, 5 skin roll, 5 vegetales tempura5 tropical roll, 5 california, 1 nigiri Kani

$52.000 28.Ginsas Arroz, cohombro, lechuga. Sobre cada bocado salmon finamente picado acompañado de mayonesa japonesa, tabasco, cebollin y cubierto de crunchys tempura

$21.000

27

Maki

Atùn picante, ajonjolí, mayonesa y crunchy tempura

29.Fukuoka Roll


34.Sapporo Roll Atun, salmon, platano maduro, aguacate y al reves envuelto en pargo rojo marinado en aceite de ajonjoli y ajo al gusto

40.Tempura Maki Pargo rojo, queso crema, ajonjolí y todo el maki temporizado

$21.000

Maki

$22.000 35.Dallas Roll Salmon, queso crema; al reves envuelto en tocineta y bañado de salsa de piña y tempurizado en panko.

41.hakumai Star 5 bocados hakumai, 5 bocados cowboy roll, 5 bocados full special, 5 bocados ojo de tigre y 5 bocados river crab

$75.000

$21.000 36.Sendai Roll Anago, palmito de cangrejo, piña en julianas y al reves envuelto en salmon asado en aceite de ajonjolí

$22.000 37.Tokio Roll Salmon, langostinos, al reves envuelto en anguila y el bocado temporizado, bañados en salsa de anguila

$25.000

SUSHI - TEPPANYAKI - YAKIMESHI

Lunes

e r b i L a r Bar de Opciones Philadelphia - California Tropical Roll - New York Roll Vegetales Tempura

38.hawai Roll Salmon tempura, queso crema, aguacate y al reves envuelto en fresas

$19.500 Condiciones

39.River Crab Roll Cangrejo de rio temporizado, anguila, mayonesa japonesa y aguacate

$30.000

* No se puede compartir * No se puede llevar * Cada 25 bocados derecho a pedir ½ de la carta * Si vemos que la comparte, el sushero suspende el servicio * No se puede retirar del sitio


1.Nigiri Hakumai Special 3 variedades de sashimi (salmon, pargo rojo, atun) 8 nigiris (salmon, ebi, angulla, atun) 6 bocados de maki (philadelphia o California roll)

5.Sake Salmon x 2 Bocados

$5.200

$68.000 6.Anago 2.Nigiri Especial

$8.000

14 nigiris (2 kanikama, 2 atun, 2 salmon, 2 anguila, 2 pargo rojo, 2 ebi, 2 masago)

$62.000

7.Izumidai Pargo rojo x 2 Bocados

$5.200 3.Nigiri Sencillo 8 Nigiris y 1 Florida Maki

$50.000

8.Maguro AtĂşn x 2 Bocados

$9.000

4.Kani Palmitos de cangrejo x 2 Bocados

$5.200

9.Ebi langostinos x 2 Bocados

$5.400

Nigiri Especial

Nigiri

Anguila x 2 Bocados


Finos cortes de pescado, servidos sobre una base de katzura.

Sashimi

1.Sashimi Especial Salmon, anguila, atún, Pargo rojo, Palmito de cangrejo. ½ Philadelphia.

$45.000

5.Sashimi 4.Sashimi Anguila $15.000 $18.000

2.Sashimi Deluxe (4 cortes de atún, 8 cortes de salmón, 5 cortes de pargo rojo, 2 cortes de anguila, 1 Kanicama)

$50.000 3.Sashimi Nobu Style Sashimi de pargo rojo marinado en aceite de ajonjolí y ajo.

$27.000

6.Sashimi 5.Sashimi Maguro o Atun $18.000 $19.000 7.Sashimi 6.Sashimi kanikama $8.000 8.Sashimi 7.Sashimi Izumidai $8.000 9.Sashimi 8.Sashimi Salmon $12.000 $15.000


1.Teppanyaki Sea

7.Kushiro

Robalo, langostinos y calamar

Pollo y verduras

$27.000

$15.000

2. Teppanyaki Full Special Robalo, langostinos, calamar, pollo y lomo de res

$30.000

3. Teppanyaki Mixto Lomo de res, pollo y langostinos

$23.000

4.Teppanyaki Niko Lomo de res y pollo

$20.000

5.Teppanyaki Vegetariano Verduras, calabacín, champiñones, cebolla cabezona, raíces chinas, pimienta y salsa teriyaki acompañado de yakimeshi

$12.000

6.Ebi Yaki Langostinos y verduras

$25.000

8.Yonago

Pargo rojo y verduras

$15.000

9.Lomo Teriyaki Lomo de res y verduras

Salmon, arroz y verduras

$22.000

Teppanyaki

Teppanyaki carnes mariscos o pescados y verduras salteadas con salsa teriyaki


Yakisoba

Yakisoba Pasta de arroz elaborada a la plancha, marinada con salsa tomkatsu y acompaĂąada de verduras

1. Yakisoba Mariscos $22.000 2. Yakisoba Pollo Y Res $18.000

3. Yakisoba Mixta $27.000 4. Yakisoba Verduras $12.000

Yakimeshi

Yakimeshi Arroz, arveja, zanahoria, raĂ­ces chinas, ajonjolĂ­, huevo y salsa de soya

$ 19.500 $ 15.000 $ 18.000 $ 15.000 $ 17.000 $ 10.000


Agua

Gaseosas PRODUCTO COCA COLA COCA COLA………………............………….$3.000 GINGER…………………….............………….$2.800 QUATRO…………………............…………..…$3.000 SPRITE…………………….............…….………$3.000

Bebidas Naturales Limonada Natural....…..…………………......$ 3.500 Limonada de Coco ……………………........$ 7.500 Limonada de Liches …………………….......$ 7.500 Limonada Acerezada ………………….....…$ 7.000 Jugos Naturales en agua………...…...........$ 4.500 Jugos Naturales en leche………...…...........$ 7.000

CERVEZA TSINGTAO………......………$8.500 Botella

SAKE…………………….....…………$16.000 Jarrita SAKE……………………….....………..$5.000 Dry copita SAKE DRY………………….....………$16.000 Botellita

Otras Cervezas Importadas PERONI…………….......………..…….$5.800 Botella CORONA…………......……….……...$8.200 Botella HEINEKEN…….......……………...……$8.000 Botella

Nacionales CLUB COLOMBIA………....…………..$4.500 Botella AGUILA LIGHT……………....…………$3.800 Botella AGUILA normal……………………….$3.500

Vinos Botella Pequeña .........…………….$16.000 Botella Mediana .........…………….$25.000

Postre Helado tempura ....……..….$8.000

Bebidas

Mineral en botella……………………...……..$3.200 Con gas y sin gas DASANI…………………………….....…………$3.200

Cervezas Bebidas Japonesas


6262400

C.C. Palatino C.C. Portoalegre Local 72 C.C. San Rafael Local 323 Plazoleta de Comidas 127 Local 16 Bomba Terpel Costado Occidental


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