Leen Van Severen:
‘Van hoedjes word ik vrolijk’
27
Aanbod 2014: klaar om te plannen!
44
Femma-actie tegen borstkanker
Vergeet-je-tietje-nietje!
oktober 2013 Tijdschrift - 1099 Brussel X BC 6433 - maandblad, verschijnt niet in JULI EN augustus - P 106 334 - Urbain Britsierslaan 5 - 1030 Brussel
inhoud
oktober
58 Heb je al ooit een vegetarische sterrenmaaltijd geprobeerd?
12 4
a l s e rf m a a n r a a Om ha d ext ra i n d e vd i t s m a aettksetn, p a kt Hassdeel t te z ja a r u i t m et s. er Sm a a km a k
54 mensen 6 10 18 20 24 43 44 50
de wereld van Leen Van Severen: ‘Hoedjes doen mij stralen’ kortgeknipt column België voor beginners uit de juridische keuken: zoon van 30 en nog steeds geen alimentatie rustpunt: de parabel van de soepsteen Think-Pink tegen kanker generaties: borstkanker
12 54 60 62 66
culinair: veggie met klasse toerisme: Hasselt à la carte bestel nu al Het Grote Naaiboek! UiT in Vlaanderen spel
actief TING! MET KOR
organisatie
27
16 Femma-actie verkiezingen 2014: vul de enquëte in! 27 DOSSIER AANBOD 2014 DOE MEE! 46 Femma-actie i.s.m. Think-Pink 57 ledenvoordelen: kortingbonnen bij aanbod 2014 ! 58 kopiëren mag: koken van A tot Z 61 voordelen voor Femmagroepen 64 Femmavrouwenreizen
OK TOBE R 2 0 1 3 | F E M M A |
5
deWereldVan
‘Hoed tekst Lobke Gielkens Foto’s Jos Verhoogen
Crazy Hat Lady Leen Van Severen :
doen mij stralen’ Chapeau
voor hoedenfahionista Leen Van Severen (30). Sinds haar ziekte experimenteert ze met hoedjes in haar garderobe en daar heeft ze nu zelfs een boek over geschreven. ‘Elke vrouw kan een hoedje dragen!’ is haar motto. Ik spreek met Leen af op een doordeweekse donderdag in een overvol gezellig Brussels cafeetje. Wanneer ik binnenkom, hoef ik niet lang te zoeken. Haar sympathieke roze hoedje tovert direct een spontane lach op mijn gezicht … Ik ben heel benieuwd om deze dame beter te leren kennen!
‘Een hoedje dragen is gewoon leuk. Het geeft net dat ietsje meer aan je outfit’
Is het door je ziekte dat je hoedjes bent beginnen dragen? Leen Van Severen: ‘Eigenlijk wel. Toen ik door de chemo mijn haar verloor, ben ik sjaaltjes rond mijn hoofd beginnen knopen en begon ik meer en meer te experimenteren. Maar toen mijn haar opnieuw begon te groeien, vond ik het raar om buiten te komen zonder iets op mijn hoofd. Mijn liefde voor hoedjes was al lange tijd aanwezig, maar ik had er gewoon nog nooit eentje gedragen. Laten we zeggen dat mijn ziekte het hoedjesproces versneld heeft.’ En sinds toen kom je bijna nooit meer de deur uit zonder hoedje. Waarom? ‘Eerst en vooral omdat een hoedje dragen gewoon leuk is. Het geeft net dat ietsje meer aan je outfit. Maar vooral omdat mensen vriendelijker en vrolijker zijn tegen mij. Toen ik de eerste keer dit hoedje droeg, zat ik op café en ik kreeg allemaal fijne reac-
6
| F EM M A | O K TO B E R 2 0 1 3
ties van mensen. Ze zijn blij dat je moeite doet. Het resultaat is dat ik er zelf ook vrolijker van word en er spontaan van begin te lachen. Een hoedje doet je stralen en maakt het leven aangenamer.’ Een hoedje kan je dragen om op te vallen of om je achter te verstoppen. Welke functie heeft het bij jou? ‘Goh, eigenlijk geen van beide, ik wil zeker niet bewust opvallen, dat ligt niet in mijn aard. Maar dat wil ook niet zeggen dat ik me wil verstoppen. Het klinkt een beetje tegenstrijdig, maar met een hoedje kan je het allebei. Bij mij gaat het puur over mijn liefde voor hoedjes, die wil ik aan de wereld laten zien.’ Waar is die liefde eigenlijk ontstaan? ‘Waarschijnlijk heb ik als baby al hoedjes gedragen, maar de allereerste keer dat ik smoorverliefd werd op hoedjes, was op een retrobeurs in Genk. Toen ik daar in contact kwam met hoedenontwerpster Deborah van Miss Chickadee Hats, werd mijn liefde voor hoedjes echt bevestigd. Wat zij doet, is fantastisch. Zij maakt en verkoopt allemaal kleine hoedjes, helemaal mijn ding! Het hoedje dat ik bij haar kocht, draag ik vandaag nog altijd.’
djes Een jaar later heb je een boek geschreven over je liefde voor hoedjes. Kan iedereen volgens jou een hoed dragen? ‘Ja, eigenlijk wel. Je hebt enkel een hoofd nodig en dat heeft iedereen (lacht). Er bestaan natuurlijk verschillende gezichtsvormen, en daarom is het nodig dat je eerst heel veel verschillende soorten hoeden past. Maar de Parijse baret bijvoorbeeld is een hoed die op elk hoofd past en die je zowel binnen als buiten kan dragen. Ook mannen kunnen een hoed dragen, een knappe man met een hoed heeft hetzelfde effect op mij als een knappe man met een baby.’ Wat weerhoudt sommige mensen om een hoed op te zetten? ‘Omdat het iets overbodigs lijkt, het is een accessoire dat je eigenlijk helemaal niet moet dragen. Schoenen bijvoorbeeld moet je wel dragen. Wanneer je dan speciale schoenen draagt, is het niet zo erg, want je moet toch iets aantrekken. Maar een hoedje blijft toch iets raars voor veel mensen. Ik hoop dat de schroom zal verdwijnen wanneer meer en meer mensen hoedjes beginnen dragen.’
OK TOBE R 2 0 1 3 | F E M M A |
7
Pizzastengels een pizzabodem, uit de diepvriezer en ongebakken (bladerdeeg kan ook) 1 potje artisjokbodems eigeel 2 el olijfolie sap van 2 limoenen peterselie, fijngehakt cayennepeper grof zeezout Seitantartaar 200 g seitan, zeer fijn gehakt 2 lente-uitjes 1 tl kappertjes 1 tl knoflookpasta peper sojasaus (Lima®) platte bladpeterselie 4 partjes artisjokbodem, ter versiering 4 kerstomaatjes, in partjes gesneden 4 schijfjes limoen, ter versiering
Serveren Snijd de pompoencake in gelijke balkjes en leg er drie op elk bord. Leg twee parmezaankoekjes aan beide zijden van het bord. Strooi de crumble over de pompoencake. Maak mooie quenelles van de gegratineerde orzo en schik ze tussen de plakjes cake. Schep de pompoenratjetoe tussen de orzo en de cake. Versier het bord met groene, jonge blaadjes en eventueel met nog wat zwarte rammenas- en wortelrolletjes.
Pizzastengels met artisjok, seitantartaar en jus van limoen Laat het pizzadeeg of bladerdeeg ontdooien en wrijf het in met een beetje eigeel. Laat de artisjokbodems uitlekken en snijd ze in dunne reepjes. Meng de olijfolie met het limoensap, cayennepeper, zout en de gehakte peterselie. Maak eventueel een klein beetje extra om bij het gerecht te serveren. Doe de artisjokreepjes erbij. Roer alles goed door elkaar zodat de olijfolie goed rond de artisjokreepjes zit. Verwarm de oven voor op 180 °C. Neem de pizzabodem en bedek hem in een reep van ongeveer drie centimeter breed met de artisjokreepjes. Rol de pizzabodem strak op zodat de reepjes goed in het midden van het pizza- of bladerdeeg zitten. Bestrijk de rol met nog een beetje eigeel. Leg de opgerolde en gevulde pizzadeegbodem op bakpapier in een ovenschaal en bak hem af op 180 °C gedurende 10 à 15 minuten. Als het deeg goed gebakken is, snijd je de rol doormidden en heb je twee gevulde pizzastengels. Seitantartaar Hak de seitan zeer fijn zodat het tartaar wordt. Snijd de lenteuitjes zeer fijn en voeg ze bij de seitan. Voeg ook de kappertjes en knoflookpasta toe. Meng alles goed door elkaar en breng op smaak met peper en sojasaus. Serveren Zet een gevuld glaasje met de seitantartaar op een langwerpig bord en leg daarnaast een paar van de in stukken gesneden pizzastengels met de vulling van artisjok. Versier het geheel eventueel nog wat met het sausje van limoen en bladpeterselie. OK TOBE R 2 0 1 3 | F E M M A |
13
Femma-actie
actie
Verkiezingen 2014
Jeroen Lievens en Ilse Devooght
Op 25 mei 2014 trekken we met z’n allen naar de stembus om Vlaamse, federale en Europese volksvertegenwoordigers te kiezen. In de media spreekt men van ‘de moeder der verkiezingen’. Partijprogramma’s worden geschreven, kopstukken naar voren geschoven en degens gekruist. Onder het motto ‘de beste inspraak wordt veroverd, niet toegekend’ gooit ook Femma zich in de strijd. We focussen op het thema ‘arbeid en zorg combineren’, een thema dat meer dan ooit actueel is en waarover we als vrouwenbeweging zeker onze zeg willen doen.
Combinatie arbeid en zorg als strijdpunt! Van de beleidsmakers krijgen we de boodschap dat we in de toekomst langer zullen moeten werken en meer zullen moeten zorgen. Langer werken omdat we langer leven en meer gezonde jaren kennen én om onze huidige welvaartsstaat in stand te kunnen houden. Meer zorgen, omdat de professionele zorgsector de stijgende zorgvraag – de ‘vergrijzing’ weet u wel – niet kan volgen. Mantelzorg, vrijwilligerswerk en het professionele eerstelijnsaanbod zijn al cruciaal en worden dat steeds meer. ‘Vermaatschappelijking van de zorg’, heet het in beleidsjargon.
Veel vrouwen zijn de ratrace kotsbeu en/of krijgen de combinatie niet gemaakt Werken en zorgen voor kinderen, ouders en zieken is vandaag al geen sinecure. Vooral vrouwen (maar in toenemende mate ook mannen) worstelen ermee. De combinatiedruk zorgt voor heel wat stress en heen-en-weergehol en maakt dat velen op vrijdagavond uitgeput in de zetel neerploffen. Veel vrouwen zijn de ratrace kotsbeu en/ of krijgen de combinatie niet gemaakt. Deeltijds werken of thuis blijven vormen voor velen een uitweg. Met als gevolg dat ze aan financiële onafhankelijkheid inboeten, veel minder snel pensioenrechten opbouwen en carrièrekansen missen.
Laat je stem horen!
Een nieuwe visie over arbeid en zorg en de plaats van beide in onze maatschappij
16
| F EM M A | O K TO B E R 2 0 1 3
Onrechtvaardig en dus is het tijd voor verandering! Langer werken en meer zorgen: niet op deze manier! Daarom werkt Femma aan een nieuw samenlevingsmodel. Een nieuwe visie over arbeid en zorg en de plaats van beide in onze maatschappij. Om die visie vorm te geven, hebben we een traject uitgetekend. Met als eerste stap een enquête! We willen namelijk van jullie horen hoe jullie de combinatie van arbeid en zorg ervaren, welke moeilijkheden jullie ondervinden en wat jullie nodig hebben om de combinatie van arbeid en zorg kwaliteitsvoller te maken. Zo kunnen we jullie wensen en noden omzetten in concrete eisen en die meenemen naar de beleidsmakers.
soCiaal
B elgië België tekst jade yorks
voor beginners
Het land van de patatten, het slechte weer en de goede verzorgingsstaat. België is voor haar nieuwkomers een wondere wereld die enerzijds veel mooie deuren opent, maar anderzijds veel geduld, inzet en doorzettingsvermogen vergt. ‘Ik vertik het om hier als poetsvrouw te werken.´ Het is kwart voor negen als de eerste leerlingen van juffrouw Beatriz binnendruppelen. Deze klas Maatschappelijke oriëntatie in het Gentse onthaalbureau Kom-Pas telt achttien leerlingen uit bijna net zoveel landen. Op het programma van vandaag staan werkgelegenheid, het Vlaamse onderwijssysteem en de verzorgingsstaat. ‘Wie heeft recht op kinderbijslag?’ vraagt de lesgever nadat ze haar pupillen zelfstandig de antwoorden op een hele reeks vragen over de Belgische samenleving heeft laten opzoeken. Er is wat geroezemoes, maar een goed antwoord laat op zich wachten. ´In België ontvangt de moeder kinderbijslag´, legt juf Beatriz uit. ´Of als een kind twee vaders heeft, dan is het natuurlijk een van de vaders die het ontvangt. Dat is allemaal mogelijk in België.´ De cursisten knikken. ´In mijn land is het mogelijk dat een man verschillende vrouwen heeft´, klinkt het vanuit de klas. Algauw gaat het over de mogelijkheid voor vrouwen om meerdere mannen te huwen. ´Waar in de wereld is dat mogelijk? Ik zou een man willen hebben voor het huishouden, een man die de kinderen verzorgt en weer een andere die mij verzorgt.´ Complex leven De klassikale lach die hierop volgt, blijkt een veelvuldig terugkerend verschijnsel. Wie dit klasje vanaf een afstand bekijkt, zou bijna denken dat dit alledaagse mensen zonder zorgen zijn. Wie zijn oor echter wat nauwer te luister legt, merkt dat de complexiteit van hun dagelijkse leven onwaarschijnlijk hoog is. Zo wacht een Afghaanse man op
20
| F EM M A | O K TO B E R 2 0 1 3
'Vrouwen bij wie je aan de buitenkant niks kan zien, blijken verkracht te zijn en hebben de dood van dichtbij gezien'
de hereniging met zijn gezin. Hij zit nog midden in het papierwerk, maar de teller van de kosten is inmiddels opgelopen tot 17.000 euro. Voor zichzelf betaalde hij 17.000 dollar om hier terecht te komen. ´Ik had veel geld, maar nu ik hier ben, heb ik niks meer.´ Lesgever Beatriz kan eindeloos vertellen over de meest erbarmelijke situaties waarin sommige van haar leerlingen verkeren. ‘Vrouwen bij wie je aan de buitenkant niks kan zien, blijken verkracht te zijn en hebben de dood van dichtbij gezien. Ik heb een leerling gehad die zelfs in België verschrikkingen moest doorstaan. Die werd opgesloten in een appartement waar ze door haar eigen man geprostitueerd werd. Wat deze mensen hebben meegemaakt, is niet niks.’
uit de juridische keUken tekst Tine maes
Tine studeerde in haar jonge leven rechten. Enkele jaren geleden ruilde ze haar studiewerk in om juridisch advies te verlenen bij huis-, tuin- en keukenproblemen. Vanuit deze ervaring vertelt zij in deze rubriek buitengewone verhalen van gewone mensen. Hopelijk kunnen haar adviezen voorkomen dat anderen hetzelfde overkomt.
Zoon van 30 en nog steeds
Katrien, een rijzige dame van rond de 60, heeft het niet echt getroffen in de liefde. Zowel haar eerste als haar tweede man weigerden bij hun scheiding alimentatiegeld te betalen voor respectievelijk zoon- en dochterlief. Niet dat Katrien niet probeerde. Maar beide dossiers werden complex en tot op heden heeft ze nog voor enkele duizenden euro’s aan achterstallig onderhoudsgeld te goed.
geen al
Katrien, die door de administratieve mallemolen het overzicht ietwat is kwijtgeraakt en nu toch eindelijk wat duidelijkheid in haar zaken wenst, klopt bij Tine aan.
Tip: een telefoontje kan veel verduidelijken. Durf duidelijkheid vragen
gen – blijkt dat dit dossier al sinds enkele jaren is geklasseerd. Zowel de deurwaarder als de advocate achtten de kosten tot verdere uitvoering te hoog en het bedrag te klein om ermee verder te gaan. Katrien was deze informatie ontgaan.
Tine: Katrien kwam destijds in aanmerking voor gratis tweedelijnsbijstand, zeg maar een proDeoadvocaat. Als je aan die voorwaarden voldoet, kent de rechter je meestal ook het recht op gratis rechtspleging toe. Dat wil zeggen dat je ook de kosten van je geding en de kosten van uitvoering niet hoeft te betalen. Let wel, dit is geen automatisch recht, je (of beter nog je pro-Deoadvocaat) moet dit bij de rechtbank aanvragen.
Tine: een advocaat geeft mensen een gevoel van zekerheid. Terecht. De meeste advocaten volgen hun (pro-Deo)dossiers met grote nauwkeurigheid op. Helaas zorgt dit gevoel er ook voor dat mensen de zaak op hun beloop laten, en niet nauwer betrokken willen zijn bij het verloop van hun eigen dossiers. Als adviesverleners dan – naar best vermogen en in eer en geweten – handelen, kan het gebeuren dat er beslissingen genomen worden die niet altijd onverdeeld in het Katrien heeft dus al een hele weg afgelegd en kan voordeel zijn van de cliënt zelf. Het blijft nog voor beide dossiers de vonnissen voorleggen steeds de verantwoordelijkheid van de mensen waarin de (vrede)rechter voor de kinderen alizelf om zich over hun eigen dossiers te bekommentatiegeld heeft toegekend. meren en naar de stand van zaken te informeren. Een telefoontje, gesprek of mailtje met de Wat haar eerste man betreft, is er effectief al een advocaat kan al veel duidelijkheid (gratis) deurwaarder ingeschakeld, en verschaffen en kan vermijden dat deze zou tot uitvoering overgegaan Tip: partijen op elkaar zitten te wachzijn. Katrien heeft immers al een alimentatie blijft een ten. bedrag van 2 500 euro ontvangen op gevoelige materie. haar bankrekening. Haar vraag naar Voor alle partijen. de andere helft van het bedrag bleef Na de toelichting van de advocate Hou daarom onbeantwoord. Uit een telefoontje besluit Katrien dat de resterende nauwgezet bij wat de 2.500 euro toch de moeite waard naar de advocate – die deze zaak nog steeds zonder vergoeding wil opvolafspraken zijn en wat zijn om bij haar eerste man te
al betaald werd. 24
| F EM M A | O K TO B E R 2 0 1 3
Op de volgende pagina’s vind je een overzicht van de nieuwe activiteiten voor 2014. Meer info vind je in de webwinkel.
aanbod
2014
OK TOBE R 2 0 1 3 | F E M M A |
27
Creatief Breien op maat
Mutsen breien Amigurumi’s (3 x 3 uur) haken,
Een leuk breipatroon als goed passend model op maat uitwerken geeft je beslist een ‘wauwgevoel'!
Ze zijn echt ‘in’, mutsen in alle kleuren en modellen!
Pas als je eerste breiwerken een succes zijn en je de basissteken onder de knie hebt, krijg je de smaak echt te pakken. Wij stellen een aantal nieuwe, unieke modellen voor, die ervaren breisters iets meer uitdaging bieden en beginnende breisters een doel om naartoe te werken. Een cape met tweedeffect, een top in ajour, een trui met ruitmotief, een vestje in collegestijl, een speels kindertruitje … Een aantal nieuwe technieken en heel veel tips om een passend model te breien maken je wegwijs in de wereld van het breien.
Niets gaat boven een warme muts om de koude te trotseren, maar ook met een fijne muts in luchtig gaatjespatroon kom je goed voor de dag. Een leuke alpinopet met kabelpatroon, een baret met jaquardmotief, een potske in fijn ajour, een echte kaboutermuts met leuke pompon of een hippe beanie voor jong of minder jong … bij elke outfit breien we een passende muts!
(5 x 3 uur)
van mini tot maxi
(3 x 3 uur)
Kasper de krokodil, Gerrit de gier, Herman de kalkoen, Fred en Rita het rupsenkoppel, de rondzwemmende visjes en minislakjes stelen de show! Beestachtig leuk haken voor beginnende en gevorderde haaksters met deze Japanse haaktechniek. De kleine knuffeldiertjes zijn onweerstaanbaar, van mini tot maxi, je haakt ze beslist allemaal! Leuk om te maken en nog leuker om te geven. Alle haakliefhebbers vinden hun gading, het wordt een echte beestenboel!
Vijf van deze boeken kun je aankopen met korting. Zie blz. 57.
OK TOBE R 2 0 1 3 | F E M M A |
29
kleding Het Grote Naaiboek
(1, 3 of 5 x 3 uur)
✤ Naaiprojecten voor starters ✤ Naaiprojecten voor gevorderden ✤ Tafeltenten De Praktische School pakt uit met een prachtig naaiboek! Femmamedewerkers, ervaren lesgevers en jonge creatievelingen, die bruisen van inspiratie en exact weten wat een beginnende én een ervaren naaister zoeken, werkten een origineel naaiboek uit. Een unieke verzameling van interessante technieken, tips en weetjes, en een aantal leuke projecten. Een hippe hoes voor je tablet, feestelijke decoratie, een lekker
ouderwetse pyjama, een leuke salopette, een A-lijnrokje voor moeder en dochter, een elegante jurk of een zomerse broek … je vindt het allemaal in dit boek. Een ruim assortiment om een boeiende cursus samen te stellen. Heb je al gehoord van een tafeltent? Elk kind droomt er wel van om in de geborgenheid van een leuke tent zijn of haar fantasiewereld te beleven.
en k a m a m Bij Fem lf, we alles ze te plaats rs e e e d p o en n! e r e l k e z n o Maak een echte thematent: een burcht, een kasteel, een pannenkoekenhuisje, een kabouterhuisje, een circustent … op maat van je tuintafel, keukentafel, eettafel … Leuk om zelf creatief te zijn én straks je kinderen of kleinkinderen te zien glunderen in hun eigen verborgen stekje. We helpen je op weg om dit project aan te pakken en je eigen ideeën uit te werken.
Je kunt nu al voorintekenen om het naaiboek als een van de eersten te ontvangen. Bovendien geniet je nu van een mooie korting! (Zie blz. 60)
OK TOBE R 2 0 1 3 | F E M M A |
31
Zin om zelf individueel of met je groep aan de slag te gaan? Dan vind je ideeën op de webwinkel onder ‘Femma maakt het’. De fiches bevatten alle informatie zodat je zonder lesgever of begeleider van start kunt gaan. Sommige creaties zul je misschien herkennen van de zelfgemaakt-pagina’s in Femma.
maakt het Moderne tas in hippe stof Met behulp van een volledig naaipakket naai je een hippe, stevige tas in een hippe stof aan de hand van een duidelijk stappenplan. Het pakket is te koop via de Femmaboetiek.
Decoratie in glas Een wegwerpbokaaltje of -fles, een restje verf, kalkpapier, een stukje kant … is alles wat je nodig hebt om je feesttafel er telkens anders te laten uitzien.
Mozaïek met eierschalen Wie had gedacht dat je met ministukjes eierschalen, wat verf en een vernislaagje een prachtige mozaïeklaag kan maken? Probeer het zelf en sta versteld van het resultaat!
Hippe traktaties Ga aan de slag met glazen potjes en dierenfiguurtjes en maak een originele verpakking.
Haak je eigen mand Knip een leuk gekleurde lap in repen en haak ze tot een handige mand.
Hoe maak je een etagère? Ga op zoek naar mooie oude borden, oude glazen op voet en kleef alles vast met een tube stevige lijm.
Kralenketting in stof Met houten kralen of knikkers en een reep stof maak je je eigen hippe ketting.
36
| F EM M A | O K TO B E R 2 0 1 3
rUstpunt
De parabel van de soepsteen Het gebeurde in de middeleeuwen, de tijd van epidemieën, hongersnood en crisis. Een pelgrim op doorreis werd door honger gekweld en klopte bij de eerste de beste deur aan. Daar zaten toevallig enkele families bij elkaar. Ze zaten zich, uit armoede, te warmen aan hetzelfde vuurtje. De pelgrim begreep best dat de mensen doodarm waren en dat hij dus niet zomaar om wat voedsel kon bedelen. Hij stelde voor om een grote ketel soep te koken. Iedereen keek verbaasd op van dat voorstel, want voor soep heb je toch heel wat nodig! Dat bleek geen bezwaar, de reiziger beweerde alles bij zich te hebben in zijn rugzak. Al wat hij nodig had, was een grote ketel water. Goed, ze lieten het zich geen drie keer zeggen, haalden een reuzenketel water en zetten die op het vuur. En toen haalde de man uit zijn rugzak: een steen. ‘Nee, nee, dit is geen gewone steen’, zei hij, toen hij de vragende blikken zag. ‘Het is een echte soepsteen!’ Voorzichtig legde hij de steen in het water en ze wachtten vol spanning, vol nieuwsgierigheid. ‘De soep zou gekruid moeten zijn’, zei de man na een tijdje. Gelukkig was er nog wat zout in huis, en de buurvrouw had ook nog een blaadje laurier en een beetje Spaanse peper. Ze ging het halen. En dan maar weer wachten.
els moerman
vlees had staan. ‘Ze zou ook nog wat gebonden moeten zijn’, ging de man verder, want hij had in het voortuintje een aardappelstruikje zien staan. De knolletjes gingen erbij. ‘Wat zou je denken van een paar worteltjes?’ vroeg iemand plots. En iemand anders dacht er net aan dat hij nog een raap of twee had liggen, verstopt onder de matras. En nog iemand kwam met een prei. De overbuurvrouw had nog een seldertje, en een handjevol bonen, en een savooikooltje … en in korte tijd was het huis gevuld met een adembenemende geur. Daarna hebben ze gegeten, gegeten tot ze niet meer konden, en nog was de soep niet op … Toen nam de pelgrim dankbaar afscheid. Toen hij wou vertrekken, riep iemand: ‘Je vergeet je soepsteen!’ ‘Nee, die mag je houden’, antwoordde de man. ‘Je kunt er nog honderd keren soep van koken, als je maar net doet zoals wij daarnet hebben gedaan.’ ‘Toch een wonderlijke steen’, zeiden de mensen, wanneer de man de deur was uitgestapt. Toen de pelgrim uit het gezicht verdwenen was, raapte hij een nieuwe steen op van de weg en stopte hem zorgvuldig in zijn rugzak.
‘Er moest eigenlijk een beetje vet bij’, zei de man. En toen herinnerde zich iemand dat hij in de kelder nog wat soep-
OK TOBE R 2 0 1 3 | F E M M A |
43
femma-Actie
Think-Pink tegen in samenwerking met Think-pink
Elke dag werkt de vereniging Think-Pink aan de strijd tegen bosrtkanker. Zes jaar geleden richtte Heidi Vansevenant Think-Pink op. Een laptop op de keukentafel, veel goede ideeën, eigen ervaringen als kankerpatiënt en vooral veel goesting waren de ingrediënten waarmee ze aan de slag ging. De belangrijkste drijfveer was de wetenschap dat het lotgenoten nog steeds aan extra zorg en nazorg ontbreekt. Een schouder voor de ene, financiële steun voor de andere, een goed gesprek voor nog iemand anders … En Think-Pink was geboren: een organisatie die zich specifiek richt op bewustmaking en informatieverstrekking aan zoveel mogelijk vrouwen, maar die ook borstkankerpatiënten actief bij haar werking betrekt. Elke dag opnieuw.
Hoe sneller borstkanker wordt vastgesteld, hoe groter de genezingskansen.
Steun en bewustwording Het Geef om haar-fonds is waarschijnlijk het meest gekende project van Think-Pink. Iedereen kan zijn lange haren van minstens 20 cm schenken. Sinds de start van het project eind 2008 hebben bijna 20 000 vrouwen en mannen hun lange haren geknipt. Vaak symbolisch als steun voor iemand. Dankzij het fonds kunnen lotgenoten die het financieel moeilijk hebben, hulp krijgen bij de aankoop van een pruik. Al meer dan 2 800 vrouwen ontvingen op deze manier financiële steun. Geef om haar is een warm project dat veel losmaakt bij jong en oud. De nadruk op bewustmaking en sensibilisering is niet toevallig. We weten jammer genoeg nog steeds niet wat borstkanker veroorzaakt. We weten wel dat er een aantal risicofactoren zijn, zoals onvoldoende bewegen. Maar hoe sneller borstkanker wordt vastgesteld, hoe groter de genezingskansen. Daarom is het bijzonder belangrijk om deel te nemen aan het bevolkingsonderzoek naar borstkanker, de tweejaarlijkse mammografie waarvoor vrouwen tussen 50 en 69 jaar worden uitgenodigd. Slechts de helft van de Vlaamse vrouwen gaat in op deze uitnodiging! Nochtans kan het onderzoek veel leed vermijden en zorgt het er tevens voor dat
In 2014 start Think-Pink met een specifieke campagne rond het bewustmaken van vrouwen over borstkanker. Zangeres Jo Lemaire en actrice Martine Jonckheere trekken op tournee doorheen Vlaanderen en brengen getuigenissen en verhalen over straffe madammen via een combinatie van muziek en tekst. De tien vrouwen uit de show hebben alleszins één ding gemeen: de strijd tegen borstkanker. Maar ze zijn er elk op een andere manier mee omgegaan en belichamen elk een type strijd waar vrouwen voor staan als ze worden geconfronteerd met borstkanker. Think-Pink zoekt nog locaties voor deze show. Info via jurgen@think-pink.be.
44
| F EM M A | O K TO B E R 2 0 1 3
Per dag sterven 4 vrouwen in Vlaanderen aan borstkanker. In België stellen we elk jaar 9 400 nieuwe borstkankergevallen vast. 1 op 9 vrouwen in België krijgt in de loop van haar leven te maken met borstkanker. Borstkanker is de meest voorkomende kanker bij vrouwen. Hoe sneller borstkanker wordt opgespoord, hoe groter de kans op genezing.
Vergeet-je-tiet Daarom slaan Femma en Think-Pink de handen in elkaar en strijden we samen tegen borstkanker. Femma telt bijna 70 000 leden en dus 140 000 borsten! Samen met Think-Pink (de nationale borstkankercampagne) willen we zoveel mogelijk van die borsten preventief laten screenen.
Daarom roepen we de week van 9 tot 15 december 2013 uit tot week van de borstkanker.
Maak ze zelf, die accessoires … Tijdens de week van de borstkanker maken we onze steun kenbaar door zelfgemaakte, roze accessoires te dragen. Neem als Femmagroep deel aan deze actie door zelf een accessoire te maken, in ware Femmastijl. Op die manier moedig je preventieve screening aan bij al je leden, en bij zoveel mogelijk andere vrouwen, en toon je als groep je solidariteit met vrouwen met borstkanker.
http://femmategenborstkanker.blogspot.be/ Deze gloednieuwe blog is in het leven geroepen om je zin te geven om deel te nemen aan deze actie tegen borstkanker. Het is het visitekaartje van deze Femma-actie boordevol tips, stap-voor-stap-fiches en extra achtergrondinformatie. Het is de plek waar we creaties zullen verzamelen van de deelnemende Femmagroepen.
Doe mee!
Oorbellen, een ring, een broche, een ketting … Gehaakt, van fimo, met tweecomponentenlijm … makkelijk of iets meer omslachtig … Voor ieder wat wils. De werkbeschrijvingen van al deze juweeltjes vind je op de blog. Wij geven alvast een aanzet met de broche en de oorbelletjes.
46
| F EM M A | O K TO B E R 2 0 1 3
tje-nietje! Oorbelletjes
bron: Zahia
Wat heb je nodig?
✤ Kastjes met een opstaande rand om de cabochons in te plakken (te vinden bij Zahia, De Banier, online bij o.a. sillis.nl, …) ✤ Transparante cabochons die passen in de kastjes ✤ Prentjes (in dit geval een -je van Femma) ✤ Transparante juwelenlijm ✤ Tweecomponentenlijm ✤ Een plastic mengschaaltje voor de lijm ✤ Een mengstokje ✤ Een vulpotlood ✤ Een fijne schaar ✤ Aceton ✤ Een stukje keukenrol ✤ Een wattenstaafje
Hoe maakt je het?
Aan de slag
Als je met prentjes werkt, is de keuze van het papier heel belangrijk. Is het papier te dun, dan komt de lijm door het papier en krijg je een vlekkerig resultaat. Ideaal is papier van 160 gram of zwaarder. Als je twijfelt over de dikte, kun je er altijd een laagje doorzichtige nagellak of papiervernis op aanbrengen.
Leg een glazen cabochon op het prentje en teken het af met een potlood. Knip het prentje net iets kleiner uit en plak het met juwelenlijm in het kastje. Ontvet de cabochon. Meng de tweecomponentenlijm en breng redelijk wat lijm aan in het midden van het prentje. Als je te weinig lijm gebruikt, kan het prentje vlekkerig worden. Druk de cabochon zachtjes in de lijm en duw de luchtbelletjes naar de zijkant. Lijm die uit het kastje komt, veeg je af met een stukje keukenrol of een wattenstaafje. Nog even laten drogen en klaar!
Je kan het -je afdrukken op gewoon papier, of op glossy fotopapier voor een heel mooi resultaat.
OK TOBE R 2 0 1 3 | F E M M A |
47
door de geNeraties heeN tekst Jade yorks foto's Stefaan Beel
50
| F EM M A | O K TO B E R 2 0 1 3
Vech
In deze rubriek laten vrouwen van drie totaal verschillende generaties hun deskundige licht schijnen op een thema. Deze maand is dat in samenwerking met Think-Pink:
hten tegen Lien Amelot (23)
Borstkanker
verloor haar moeder aan borstkanker Vier jaar geleden kregen we te horen dat mama ziek was en nooit meer beter zou worden. Ik zat op kot in Gent, maar reisde iedere week af naar huis. Mijn moeder kwam mij van de trein afhalen toen ze mij het nieuws vertelde. Mijn wereld stortte in. Het eerste wat door mij heenging was: ‘Hoelang hebben we nog samen? En zal ze mijn kindjes – die ik nu nog niet heb – nog leren kennen?’ Dat vind ik het pijnlijkst. Het idee dat ze mijn kinderen nooit zal zien. Ik weet nu al dat ik zal wenen wanneer ik in het kraambed lig. In het begin was ik bang dat ze mij niet zou zien afstuderen, maar ik ben blij dat ze dat nog heeft meegemaakt. Ik ben heel content met elk moment dat ik met haar heb kunnen doorbrengen.
'Ze heeft me zelfs eens verteld dat de borstkanker die ze had eigenlijk een soort cadeau is. Ze kon tenminste nog zeggen wat ze wilde, vond ze'
Mama was niet iemand die bij de pakken bleef zitten. Ze was vastberaden om tegen de ziekte te vechten en om van elke dag die ze nog had te genieten. Dat zij borstkanker had, kreeg zij te horen tien dagen voordat mijn oudste broer zou trouwen. Alles moest van haar doorgaan zoals gepland. Die dag hebben we er niet over gesproken omdat mijn moeder wilde dat iedereen 200% van de bruiloft genoot. Het leven gaat door. Tussen aanhalingstekens dan, want je draagt altijd een rugzak met je mee. Erg moeilijk vond ik het als medestudenten zaagden over hun moeder. ‘Ze wil te veel weten’, klaagden ze dan. 'Wees content dat je met haar kunt babbelen', zei ik dan. In die zin ben ik wel anders gaan leven. Ik geniet meer van elk moment, ook van de kleine dingen in het leven. Dat zijn lessen die je leert door de situatie waarin je verkeert, denk ik.
De band tussen mijn moeder en mij is altijd al sterk geweest. Ik zei altijd dat ze mijn beste vriendin was. Met haar deed ik dingen die anderen misschien eerder met hun vrienden zouden doen. We winkelden graag samen, maar konden ook goed met elkaar praten. We begrepen elkaar zonder veel woorden. Die band is door haar ziekte, denk ik, nog sterker geworden. Als we woorden hadden, werden die snel bijgelegd. Ik besefte dat we alle momenten met elkaar moesten benutten omdat ik wist dat ze een groot deel van mijn leven niet meer zou meemaken. Eind juni deed ik samen met mijn moeder mee aan de Ladies Only-fietstocht van Think-Pink. Ik heb toen mijn ogen uitgekeken. De week ervoor hielp ik haar nog uit de douche, maar nu fietste ze vier dagen lang 50 kilometer per dag. Achteraf zei de arts tegen ons dat hij niet gedacht had dat we er zouden geraken. Het is gewoon een heel sterke madam. Ze heeft me zelfs eens verteld dat de borstkanker die ze had eigenlijk een soort cadeau is. Ze kon tenminste nog zeggen wat ze wilde, vond ze. Anders dan sommige jonge mensen uit onze omgeving die plots zijn overleden, kon zij wel nog afscheid nemen.
Ria Melis, de moeder van Lien, is 51 jaar geworden. OK TOBE R 2 0 1 3 | F E M M A |
51
tOerisme
tekst Annick Geets
t l e s s a e t H r a c a l à
Al jaren staat Hasselt bekend als Hoofdstad van de Smaak. Om haar naam als smaakstad extra in de verf te zetten, pakt Hasselt dit jaar uit met de Smaakmakers, vier bekende Vlamingen die een bijzondere link hebben met de stad. Gewapend met hun iPhone hebben zij elk één van de vier nieuwe wandelroutes verkend. In een filmpje op de website tonen zij je hun favoriete adresjes.
Elke BV neemt je op sleeptouw in zijn/haar favoriete stadsdeel. Regi Penxten neemt je mee naar Trendy Hasselt, de hipste adresjes van de stad. Dat zijn niet alleen de alom bekende winkels in de hoofdwinkelstraat maar ook de hippe loungebars – zoals de Sky Lounge op de 19de verdieping van de Radisson Blu toren – en trendy restaurantjes in de zijstraten. Deze route is ideaal voor wie de modetrends op de voet volgt en op zoek gaat naar de nieuwste, betaalbare fashion items. Vooral leuk zijn enkele eigentijdse shops die je alleen in Hasselt vindt.
Met Ilse Liebens ontdek je Bohemien Hasselt, een minder bekend stadsdeel met creatieve adresjes en eethuisjes uit alle streken van de wereld. Zoals tapasbar El Bocado. Deze route laat je het ‘andere Hasselt’ zien, het gedeelte waar er niet wordt meegedaan met de stroom, maar waar iedereen zijn eigen unieke ideeën aan de buitenwereld toont. Loop eens binnen bij Mona’s Shop. Je vindt er allerlei originele artikelen uit recyclagemateriaal, van bedrukte tegels tot kerstballen. Dit gedeelte van de stad situeert zich voornamelijk in en rond de Dorpsstraat. De moeite waard om te ontdekken! Het exclusieve smaakje van Hasselt vind je in en rond de Kapelstraat. Op de route Exclusief Hasselt troont Hanne Troonbeeckx je mee naar deze befaamde winkelstraat met boetiekjes en winkels van bekende modeontwerpers. Zoals Helsen Ladies met de knapste creaties van gerenommeerde stylisten, en het magnifieke pand van interieurwinkel Flamant. De straat doet Hasselt als modestad alle eer aan. Ben je op zoek naar unieke designerstukken, grote merknamen of kostuums op maat en mag het gerust wat kosten? Dan is deze ontdekkingsroute geknipt voor jou. Chef-kok Giovani Oosters toont je met Creatief Hasselt het oostelijke deel van de binnenstad. Creatieve zielen kunnen hier hun hart ophalen. De ontdekkingskaart wijst je de weg naar winkeltjes met handmade spulletjes, naar plaatsen waar men creatief is met eten en drinken en naar cultuurhuizen en kunstencentra.
e De bra sseri t u ran annex re sta tijlv ol i s c hic e n s 54
| F EM M A | O K TO B E R 2 0 1 3
koPiërEn mAg TEKST Jade yorks
Tussen de potten en pannen van
België kan voor vrouwen uit andere culturen een wereld zijn die maar moeilijk te doorgronden is. De taal vormt een barrière, net als de cultuur en het hebben van een kleine kennissenkring. Met verrukkelijke maaltijden slaat Koken van A tot Z met gemak een brug tussen mensen van totaal verschillende culturen. Vandaag staat er vol-au-vent op het menu. Sommigen hadden er al vaag van gehoord en een enkeling heeft er zelfs al van mogen proeven. Toch stond niemand eerder zelf achter het fornuis in een poging deze Belgische lekkernij te bereiden. Het is aan de Antwerpse Femmagroepsbegeleider Cil Van Ostaeyen om de dames wegwijs te maken in de bereiding van dit typisch Belgische gerecht. ‘Ik ben eigenlijk helemaal niet goed in koken, maar ik doe mijn best’, geeft Cil toe terwijl ze een aanzienlijke portie kipfilet in een pan met water gooit. ‘Kijken jullie mee?' Kooktalent blijkt tijdens de bijeenkomsten van Koken van A tot Z geen must. Plezier, enthousiasme en interesse in de ander voeren de boventoon. Zo wordt druk verteld over opleidingstrajecten die nog gevolgd moeten worden en wat in eigen land gangbaar is om te eten. ‘Ik eet heel graag kip. Kip met rijst, kip met saus, kip in soep’, somt Anita uit Nigeria op terwijl ze enthousiast in de pot gluurt.
Taalbarrière Doordat de dames afkomstig zijn uit alle windstreken van de wereld, is het niet altijd evident dat iedereen elkaar altijd even goed verstaat. Het Nederlands is vaak gebrekkig en niet iedereen is het Engels of Frans machtig. ‘Toch probeer ik zo min mogelijk over te schakelen naar het Frans’, zegt Sabrine. Zij is van Zuid-Koreaanse afkomst, maar woont al sinds haar vijfde in België. Nederlands is de taal die gesproken wordt tijdens de bijeenkomsten. Eén van de doelstellingen is immers de Nederlandse taal te oefenen op een leuke manier.
58
| F EM M A | O K TO B E R 2 0 1 3
Een handleiding voor een boeiende interculturele kookactiviteit
Koken van A tot Z O-BROCH-KOKEN A-Z-17726-2903.indd 1
an koken Av to t Z
18/03/13 11:46
De Brochure is gratis. Je kunt ze bestellen via femmaboetiek@femma.be
Kooktalent blijkt tijdens de bijeenkomsten van Koken van A tot Z geen must. Plezier, enthousiasme en interesse in de ander voeren de boventoon.
OPENDEURDAGEN
Bezoek ons!
Belgische betaalbare kwaliteit
€ 3000 voordeel
met het DOVY VIP-pakket
*
Gratis
dovy vipcheque
ProClean vaatwas
voor graniet of composiet
€1500
€1500
WIN
Kookdemo’s in uw buurt
EURO DOVY
*
EURO DOVY
een professioneel espressotoestel van
zondag
13
oktober
waarde € 999,-
Aalst Doornik Grimbergen Hasselt Herent Ieper
2012
Maldegem Mechelen Oostakker Roeselare Schoten Sint-Niklaas
Sint-Genesius-Rode Turnhout Waregem Zuienkerke
Altijd open op zondag, gesloten op woensdag
Actie geldig tot en met 31/10/2013. Voorwaarden -> vraag er naar in één van onze toonzalen. Actie niet cumuleerbaar met andere acties
zondag
20 27 oktober
oktober
meer info op onze website www.dovy.be
www.dovy.be
*
zondag
Wij maken úw keuken!