Schabowy Raz menu

Jesteśmy po Kuchennych Rewolucjach!

menu

M agda Gessler Poleca Pulpeciki z dorsza zakwaszane w zalewie i śledzie w oleju z grzybami marynowanymi, kaparem i cebulą przybrane sosem śmietanowo-musztardowym

~ 12 zł ~

Skwierczące talarki ziemniaczane smażone na wędzonej słoninie podane na gorącym żeliwie z cebulką

~ 6 zł ~

Krwawa smażona na słoninie z cebulką podana na gorącym żeliwie

~ 9 zł ~

Krupnik gotowany na żeberkach cielęcych i kaczych żołądkach, oraz z borowikami z Borów Tucholskich, z podpalaną śmietaną

~ 12 zł ~

M agda Gessler Poleca Schabowy Raz! z kostką i karkówką podany z kapustą zasmażaną i ziemniakami gotowanymi (rozbijany na życzenie przy Kliencie) 200g, 250g, 300g, 350g

~ 20, 25, 30, 35 zł ~

Pieczona kaczko-gęś faszerowana jabłkami z nutą żurawiny, podanaz kapustą czerwoną oraz ziemniakami pachnącymi czosnkiem i majerankiem

~ 43 zł ~

Strudel z makiem podany z kisielem z owsianki

~ 9 zł ~

Przystawki Różyczka z łososia marynowanego podana na placku ziemniaczanym z sosem pomarańczowo rozmarynowym

~ 9 zł ~

Smażona wątróbka drobiowa ułożona na grzance maślanej przybrana sosem wiśniowo winnym

~ 8 zł ~

Ziemniaki podsmażane z boczkiem, cebulką i jajkiem sadzonym podana na gorącym żeliwie z kubkiem maślanki

~ 13 zł ~

Zupy Rosół z makaronem domowej roboty lub kołdunami

~ 9 zł ~

Barszcz z kołdunami domowej roboty

~ 9 zł ~

Żurek po staropolsku z białą kiełbasą i jajkiem przyrządzany na wędzonce

~ 10 zł ~

Nasz Żur w chrupiącym chlebie

~ 15 zł ~

Kaszubska czarnina z lanymi kluseczkami

~ 12 zł ~

Pierogi Własnej Roboty Pierogi z mięsem / Pierogi z kapustą i grzybami Pierogi ruskie / Pierogi ze szpinakiem i twarogiem

~ 6 sztuk/9 zł ~ Pierogi z jagodami

~ 19 zł ~

M enu Dla Naszych Milusińskich Sznycelek drobiowy z frytkami i surówkami

~ 15 zł ~

ł

Kotlecik schabowy z frytkami i surówkami

~ 15 zł ~

Dania Główne Żeberka faszerowane śliwką oplatane boczkiem podane z kaszą gryczaną i zasmażonymi buraczkami aromatyzowanymi pomarańczą

~ 28 zł ~

Schab po litewsku z farszem cebulowo-pieczarkowym, polany sosem majonezowym, zapieczony z serem mozzarella, w towarzystwie ziemniaków opiekanych, podany z sałatką z ogórka, cebulki i czerwonej papryki

~ 29 zł ~

Polędwiczka wieprzowa smażona w całości, podana z sosem borowikowym, bukietem surówek i cząstkami ziemniaka opiekanego

~ 28 zł ~

Dania Główne Zrazy wieprzowe faszerowane po staropolsku, podane z buraczkami i domowymi kopytkami

~ 24 zł ~

Golonka podana z sosem warzywnym na kapuście zasmażanej z ziemniakami gotowanymi (Danie w/w za 100g )

~ 7 zł ~

Babka ziemniaczana domowego wypieku z pysznym sosem borowikowym i warzywami z patelni

~ 18 zł ~

Ryby Smażony pstrąg z cytryną i koprem podany z sałatką garni oraz cząstkami opiekanych ziemniaków, posypane prażonymi migdałami i klarowanym masłem

~ 30 zł ~

Stek z łososia podany na szpinaku, z sałatą garni igotowanymi

~ 29 zł ~

Halibut smażony podany z pieczonymi cząstkami ziemniaków i warzywami z patelni

~ 32 zł ~

Desery Szarlotka podana z gałką loda i bitą śmietaną

~ 9 zł ~

Puchar lodowy podany z owocami tropikalnymi i bitą śmietaną

~ 12 zł ~

Śmietankowa rozkosz otulona bakaliami na plastrze ananasa podawana na gorąco

~ 13 zł ~

Obiad za 20zł Zupa + II Danie Codziennie coś pysznego (Zapytaj obsługę)

Kuchnia Regionalna Restauracja Schabowy Raz! Babi Dół 28, 83-330 Żukowo t: 607 071 122 e: info@schabowyraz.pl godziny otwarcia: codziennie: 10.00 - 21.00 lub do ostatniego gościa

www.SchabowyRaz.pl