Vorschau Herbst 2016 by Klaas Jarchow Media

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BUch er Pikkofintes Minis

Welt

Die Bücher, H ö r b ü ch e r u n d a l l e s a n d e re i m Herbst 2016

Eckart Brandt über alte Apfel- und alte Obstsorten. Der Apfelmann und der BOOMGARDEN PARK Seit Jahren ist die Aufmerksamkeit für den Apfelmann Eckart Brandt ungebrochen. Eben noch sitzt er auf dem roten Sofa, das der NDR unter seine Apfelbäume gestellt hat, dann muss er schon als deutscher EXPO-Botschafter nach Mailand aufbrechen… Aber auch im Norden tut sich was: Der BOOMGARDEN PARK entsteht.

Nach den Neuigkeiten in SCHMECKT! meldet Eckart Brandt sich nun als Initiator des BOOMGARDEN PARKS zu Wort. 2012 wurden auf einem ehemaligen Maisfeld in Helmste bei Stade die ersten 500 Bäume gepflanzt: ALTE SORTEN von Äpfeln, Birnen, Kirschen und Pflaumen. Bis heute sind es fast 700 Anpflanzungen geworden – mit einer noch wachsenden Zahl von gut 270 Apfelsorten, 40 Birnen-, 40 Kirsch-, 20 Pflaumen- und einigen Quittensorten. Wichtig war Eckart Brandt die Auswahl von interessanten, wichtigen und erhaltenswerten Sorten – die vielfach sonst nicht überleben könnten.

BEREITS ERSCHIENEN

NEU

Werbematerialien: Plakat Veranstaltungen: Lesungen ◆ Märkte ◆ Blog

◆

Der BOOMGARDEN wird ein Sortenschatz – sein neues Buch ist das Schatzbuch dazu. Stilistisch folgt er im Buch seinem bewährten Mix: Gut erzählte persönliche Geschichten, genaue Sortenkunde – und diesmal auch wieder Rezepte zu leckeren Speisen! Schon bald öffnet der BOOMGARDEN in Helmste seine Pforten noch weiter für Gäste und Interessierte. 2017 ziehen das Ehepaar Eckart Brandt und Judith Bernhard mit ihrem Betrieb dorthin und erweitern das Angebot für Besucher. Auch hierzu findet sich mehr in seinem neuen Buch.

Messen

Eckart Brandt ◆ Die alten Sorten Eckart Brandt ◆ Schmeckt!

Äpfel, Birnen, Kirschen und Pflaumen

Neues vom Apfelmann

Der BOOMGARDEN PARK

Geschichten, Apfelwissen, Medizinisches, Sorten & Bäume, Gewusst wo 128 Seiten, 13,5 x 20,4 cm, gebunden mit Schutzumschlag,

Ca. 104 Seiten, 12 x 17 cm, Paperback Mit vierfarbigen Abbildungen, 14,00 c (D) ISBN 978-3-945465-27-1

vierfarbig mit vielen Abbildungen, 16,00 c (D)

Erscheint im Oktober 2016

ISBN 978-3-945465-09-7

9 783945 465097

Siehe auch ,

9 783945 465271

Minis ,

Mit offenen Augen in die Natur! Pflanzenwissen wiederentdecken mit Katharina Henne und Lore Otto Vogelbeere kann man essen? Ja! Sie taugt für ein wunderbares Chutney. Bärenklau ist ein genießbares Kraut? Ja. Wenn es der richtige Bärenklau ist. Und Löwenzahn bietet sich sehr für eine geradezu ›englische‹ Orangenmarmelade an! Wer die Bücher von Katharina Henne und Lore Otto aufschlägt, lernt sich zu orientieren und trifft mit Sicherheit auf Überraschungen.

Ernten kann man nicht nur in den holsteinischen Knicks, auch in unseren Städten – wenn man sich auskennt. Die Biologinnen Katharina Henne und Lore Otto zeigen, welche Pflanzen man essen darf – und welche nicht! Und sie liefern die Rezepte, aus den Pflanzen leckere Getränke, Speisen und Menüs zu machen und zu kochen: Kornelkirschen- und Bärlauchmus, Blütenbutter, Schlehenoporto, Gierschlimonade und Essigbaumschorle, Wildpflaumensauce, Baumblättersalat oder Hopfensprossen süßsauer.

BEREITS ERSCHIENEN

Katharina Henne & Lore Otto

Zwei Register zeigen die Essbaren Blüten und die Giftigen Pflanzen.

Hamburgs wilde Küche Was wächst denn da & kann man das essen? Pflanzen, Rezepte, Interviews 128 Seiten, 13,5 x 20,4 cm, Klappenbroschur, vierfarbig mit vielen Abbildungen, 16,00 c (D)

NEU: 12 Rezeptkarten, siehe Einleger

ISBN 978-3-945465-01-1

Werbematerialien: Plakat Veranstaltungen: Kochkurse ◆ Lehrrundgänge ◆ Märkte ◆ Blog ◆ Youtube-Filme Katharina Henne & Lore Otto

9 783945 465011 Katharina Henne & Lore Otto

Katharina Henne & Lore Otto

Hamburgs wilde Küche

Hamburgs wilde Küche Was wächst denn da & wie kann man es erkennen? 2 Erkennungshefte in einem Mantelumschlag,

Hamburgs wilde Küche

Was wächst denn da & wie kann man es erkennen? Frühlings-Heft KRÄUTER

Was wächst denn da & wie kann man es erkennen? Herbst-Heft FRÜCHTE

64 Seiten, 11,6 x 16,8 cm, geheftet. Unfoliert.

Vierfarbig mit vielen Abbildungen, 15,00 c (D)

Vierfarbig mit vielen Abbildungen, 7,50 c (D)

9 783945 465189

Siehe auch ,

9 783945 465202

Minis ,

ISBN 978-3-945465-20-2

ISBN 978-3-945465-18-9

Fromm

je 64 Seiten, 11,6 x 16,8 cm, geheftet.

ISBN 978-3-945465-21-9

9 783945 465219

TAUSENDUNDEINE ELBPHILHARMONIE Wie der Humor in die Architektur kam Nach 1001 Jahren Bauzeit öffnet im Januar 2017 Hamburgs Elbphilharmonie die Pforten des Konzertsaals! Schon vorher war sie dem Hamburger Maler Jürgen Drese fantastische Anregung: Gefühlt 1001 Abbildungen hat er geschaffen – in allen Stilrichtungen, allen historischen Bezügen, an allen Orten dieser Welt! Mit der Elphi im Herzen die Welt umfassen…

Drese malt die Elphi im Märchen und im Film, als Schloss aus PSYCHO und als AVATAR. Die Elphi in der Kunst: à la DALI, MAX ERNST, MICHELANGELO oder CHRISTO. Die Elphi in aller Welt: in ROM, ÄGYPTEN, STONEHENGE, VENEDIG, am FUDSCHIJAMA, im MONUMENT VALLEY… Die Elphi in der ELBMÜNDUNG, im WATT und auf HELGOLAND! Und natürlich die Elphi ZU HAUSE, in HAMBURG. Das Buch zeigt einen Auszug aus 1001mal. Der Maler Jürgen Drese liebt die bizarre Bauidee der Schweizer Elphi-Architekten wirklich.

NEU

Bei Hamburgs stadtbekanntem Alltagsdichter Andreas Greve liegt die Sache anders: „Von Gott dem Herrn stammt die Vision, / vom Ingenieur die Konstruktion. / Vom Marketing die Sensation. / Vom Rathaus manche Million. / Hauptsponsor bleibt die Illusion.“ Greve sieht ein gigantisches Kuckucksei inmittten der Stadt gelandet. Doch auch er bringt die ELPHI in die komische Spur: „Hokuspokus Hokusai: / Fokus Richtung Sandtorkai!“ Drese und Greve, beide gemeinsam, geben eine bunte, unterhaltsam sprudelnde Mischung zum Besten. Der Maler und seine Gemälde sind die höhere Instanz, das Orakel, der Dichter mochte es deuten… Wirklich komisch! Werbematerialien: Plakat Veranstaltungen: Auftaktpräsentation ◆ Ausstellungen ◆ Lesungen Das Geschenkbuch zu den Tickets für die ersten Aufführungen! Jürgen Drese & Andreas Greve Tausendundeine Elphi 55 Bilder und 55 Gedichte. 96 Seiten, 20 x 18,7 cm, gebunden,

Siehe zu diesem Titel auch Einleger ,

9 783945 465257

Erscheint im September 2016

Fromm

18,00 c (D), ISBN 978-3-945465-25-7

So haben wir die ALSTER noch nicht gesehen Der Lebensquell der Stadt Geschichte, Landschaft und Wasser des Flusses. Für sein Buch hat der Hamburger Fotograf Johannes Groht den Fluss von der Quelle bis zur Mündung erwandert! Fantastische Landschaftsfotos und Mikroskopaufnahmen enthüllen das Wesen des Flusses.

Üblicherweise lauten die Assoziationen zur Alster: Segelboote, Ruderboote, Alsterdampfer. Der Hamburger Fotograf Johannes Groht spannt den Bogen sehr viel weiter. Verblüffende Aufnahmen aus allen Jahreszeiten stehen neben Mikroskopbildern der Wassertropfen der Alster, jeweils entnommen an den Stellen der Landschaftsfotografie. Wie die Landschaft, so zeigen auch die Aufnahmen der Wassertropfen eine unendliche Vielfalt und einen besonderen Verlauf von der Quelle bis zur Mündung.

NEU

Wussten Sie, dass dieser Fluss Hamburger Eigentum ist? Dass er gar unter Denkmalschutz steht? Die Renaturierung des Alsterlaufs in der Hamburger Innenstadt wird gerade intensiv vorangetrieben – schon bald entstehen die ersten Fischtreppen… Mit den Fischen kehren weitere Tiere zurück! Das Wesen der Alster wird neu belebt. Mit Johannes Groht kam man schon jetzt einen magischen Blick auf einen besonderen Fluss werfen! In den Texten geben die Fotografen Johannes Groht und Ulrich Kurt Dierssen Auskunft über ihre Arbeit und Motivation. Helmut Schreier, Alexander Lauterwasser und Vera Stadie berichten von Kultur und Landschaft, der Biologie des Flusses und - dem Geheimnis der Wassers. DIE ALSTER von Johannes Groht ist das besondere Buch zu einem besonderen Fluss.

Johannes Groht

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Die Alster

Werbematerialien: Plakat Veranstaltungen: Eröffnungspräsentation ◆ Ausstellungen ◆ Diskussionen

Das Wesen des Flusses Tropfenfotos von Ulrich Kurt Dierssen. Textbeiträge von Helmut Schreier, Alexander Lauterwasser und Vera Stadie. 176 Seiten, 19,5 x 25 cm, gebunden, 24,00 c (D)

9 783945 465240 68 69

Siehe zu diesem Titel auch Einleger ,

154 ISBN 978-3-945465-24-0

Erscheint im September 2016

So haben wir Hamburg noch nicht gesehen DER SPEKTAKULÄRE SAUM DER STADT Hamburg Am Ufer: Hier kommen die Wetter, peitscht der Wind die Gischt, schieben sich die Nebel den Fluss herauf, und hier geht die Sonne spiegelnd unter. Am Ufer – das ist ein spektakulärer Standort für einen Fotografen. Hamburgs weltbekannter Schiffefotograf zeigt sich von einer neuen Seite.

Seit 20 Jahren fotografiert Thomas Kunadt in Hamburg. Fast täglich geht er hinunter an die Elbe, um ihre Schiffe und ihre Wetter zu fotografieren. Der hoch schiffsund wetterkundige Mann ist genau dann am Fluss, wenn das Licht spektakulär wird. In den allerfrühesten Morgenstunden oder in den roten Stunden des Sonnenuntergangs. Wenn Nebel ziehen oder sich Inversionen bilden. Blankenese ist sein Hauptstandort, vom Turm des Süllbergs hat er den Blick über die ganze Stadt. Von hier sieht er den Sonnenaufgang auf der anderen Seite der Stadt, von hier verfolgt er den Sonnenuntergang im Westen. Für Fotos vom Seerauch steigt er die Stufen hinunter, unmittelbar an die Stadtkante, ans Ufer.

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NEU

Thomas Kunadt versammelt in diesem Buch spektakuläre und emotionale Bilder. Der weltbekannte Shipspotter zeigt sich erstmals von einer noch unbekannten Fotografenseite – ohne dabei ganz auf seine bekannten Schiffsbilder zu verzichten. Seine Schiffsfibel HAMBURGER SCHIFFE ist nach wie vor lieferbar.

Werbematerialien: Plakat Veranstaltungen: Ausstellungen ◆ Bildvorträge ◆ Barkassenfahrten

Thomas Kunadt ◆ Hamburger Schiffe

Thomas Kunadt ◆ HAMBURG Am Ufer / Onshore

Was schwimmt denn da?

Fotografien und ein Essay von Thomas Kunadt.

Mit einem Schiffsregister und Hafeninformationen

Text Deutsch und Englisch

128 Seiten, 13,5 x 20,4 cm, Klappenbroschur,

124 Seiten, 19,8 x 23 cm, gebunden, 24,00 c (D)

vierfarbig mit vielen Abbildungen, 15,00 c (D)

ISBN 978-3-945465-26-4 Erscheint im September 2016

9 783945 465028

ISBN 978-3-945465-02-8

Siehe auch ,

9 783945 465264

Minis ,

HAMBURG-HULDIGUNG OHNE HUDELEI Die Liebe zur eigenen Stadt muss nicht blind machen! »Es ist gut,/ behaupt‘ ich glatt,/ wenn man in der Heimatstadt,/ auch noch seine Heimat hat.« So dichtet Andreas Greve und findet laufend, pointiert und subtil Bemerkenswertes zu Hamburg. Til Mette, preisgekrönter Cartoonist, malt: Was Greve sieht und was er nicht sieht. Michel Löwenherz gestaltet gekonnt und immer »mit sonnigen Grüßen.« Drei machen ein Buch. Über Hamburg. Ihren Kiez. »Alltagsdichter Greve … braucht für große Wahrheiten oft wenig Platz.«

55 fulminante Kunststücke von Wandsbek bis Wilhelmsburg, Bahrenfeld bis Barmbek, Uhlenhorst bis Blankenese, die in kurzer Zeit viel Anklang gefunden haben:

Thomas André

im HAMBURG ER ABENDBL ATT

»Endlich ein herzerfrischendes Hamburg-Buch! Phantasievoll, amüsant und mitunter schonungslos porträtieren die drei Macher das vermeintliche Tor zur Welt.« Corny Littmann »Ich freue mich sehr über diesen kunst- und liebevoll gestalteten Hamburg-Führer der besonderen Art. Macht Spaß, darin zu blättern. Und endlich wird auch mal mein oft sträflich unterschätzter Wohnort Heimfeld gebührend gewürdigt!« Bettina Tietjen

»Ein herrliches Hamburg-Buch. Ich führe mir zwischendurch immer mal einen Stadtteil zu Gemüte und amüsiere mich prächtig. Sehr schöne Pointen und auch ganz wunderbare Grafiken und Bilder.« Krischan Koch

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»Hamburg in Wort und Bild wie wir es mögen: ganz und gar ungeklont!« Petra und Bill Ramsey

»Peter Rühmkorf hätte sich bestimmt günstig geräuspert.«

»Til Mette kann die ganze beknackte Welt erklären. In einer einzigen Zeichnung. Grandios.«

Jörgen Bracker

Olli Dittrich

Das besondere Hamburgbuch! Werbematerialien: Plakate ◆ YouTube-Film Veranstaltungen: Ausstellung ◆ Buchvorstellung ◆ Lesungen ◆ Dichter auf dem Fahrrad Auf Anfrage auch: SIGNIERTE EXEMPLARE!

Andreas Greve, Til Mette, Michel Löwenherz

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Dichter an Hamburg Reim-Reportagen

hn © Janina Ra

124 Seiten, 19,8 x 23 cm, gebunden, 20,00 c (D)

Siehe zu diesem Titel auch Einleger ,

ISBN 978-3-945465-19-6

9 783945 465196

Leben auf einem Windjammer

Die Geschichte einer besonderen Freundschaft

Stürme und ausbleibende Winde, Nebel und unwirtliche Küsten. Die Seefahrten der Vergangenheit waren auf vielfältige Weise gefahrvoll.

John und Maus führen Gespräche. Besondere Gespräche, denn John ist 12 und die Maus ist 93! »Die Geschichte verneigt sich begeistert vor der Neugier ihres jungen Protagonisten.« EKZ-Informationsdienst

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Das Leben an Bord der COMET ist hart für den Schiffsjungen Viet. Bootsmann Bantin entpuppt sich als Gewalttäter und Mörder. Andere Seeleute sind alkohol- oder geschlechtskrank und infiziert vom Gelben Fieber. Nicht alle, die in Hamburg aufbrechen, erreichen mit der Dreimastbark die südamerikanische Küste…

»Kenntnisreich und hochspannend!« Die Welt Ronald Holst

◆ Totgeglaubt

»So kommen wir nicht weiter«, sagte die Maus. »Wir können nicht versuchen, die großen Fragen nach dem Leben, dem Universum und der Freundschaft einfach mal so zu beantworten.« »Wir haben keine andere Wahl«, sagte John, »irgendwo müssen wir ja anfangen!« Antworten geben in dem wunderbar leichten Roman von Michael Esser vor allem die Tiere: die Maus, der alte Hund, der Adler und die Rehe…

Michael Esser

◆

John & Maus

Die mörderische Reise der COMET aus Blankenese 1862–1867

Auf dem Weg nach Weißnochnichtwo

Novelle. 192 Seiten, 13,5 x 20,4 cm,

Roman. 312 Seiten,

gebunden mit Schutzumschlag,

14,5 x 22,5 cm, gebunden mit

mit einigen Abbildungen, einem Personenregister und Glossar

Schutzumschlag, 18,00 c (D)

17,00 c (D), ISBN 978-3-945465-11-0

ISBN 978-3-945465-12-7

9 783945 465110

9 783945 465127

Siehe zu diesem Titel auch Einleger ,

Michael Esser

◆

John & Maus

Auf dem Weg nach Weißnochnichtwo Das Hörbuch zum Roman Gesprochen von Andreas Fröhlich 3 CDs, 24,90 c (D) ISBN 978-3-00-049988-3

9 783000 499883

Das Aufklärungsbuch zum Spiel der Spiele. Nominiert zum FuSSballbuch des Jahres 2016 Das Buch, das bisher fehlte: Die Zukunft des Fußballs liegt in seiner Gegenwart – im Jugendfußball - aber wie wird dort trainiert? Wessen Interessen setzen sich dort durch? Ein Aufklärungsbuch über das Spiel der Spiele sorgt für Aufmerksamkeit: »Vorsicht Fußball!« titelte der SPIEGEL

Ralf Lorenzen und Jörg Marwedel berichten normalerweise über die Fußballbundesliga, jetzt haben sie sich ein Jahr Zeit genommen, um im Jugendfußball zu recherchieren. Sie waren bei den kleinen Vereinen und den Proficlubs. Sie haben Trainings gesehen und mit Spielerinnen und Spielern gesprochen. Mit Trainern, Scouts, Analysten, Beratern, Psychologen, Eltern. Ihr Buch hat in kurzer Zeit für viel Resonanz gesorgt:

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»Rund 600.000 Talente werden in Deutschland jedes Jahr gesichtet, gut 20.000 in Stützpunkten und Leistungszentren geschult. Für deren Eltern könnte dieses Buch ein Ratgeber sein.« Der Spiegel

»Der DFB muss in Therapie« die tageszeitung »Der große Traum vom Profi-Fußball: Fußballprofi werden, das ist der Traum vieler Jungen und Mädchen. Das ist aber auch der Traum vieler Eltern. Der Weg dorthin ist schwer und lang.« Stader Tageblatt »Im Gegensatz zu einigen, recht trocken daher kommenden Fachbüchern zum Kinder- und Jugendfußball aus der DFB-Fachbuchreihe ist Die Zukunft des FuSSballs Lesespaß mit hohem Erkenntnisgewinn - übrigens auch für meine eigenen Kinder und deren Selbsteinschätzung.« Leserstimme »Dieses Buch ist Pflichtlektüre für alle Eltern, die ein fußballbegeistertes Kind haben, für alle Lehrer, Trainer, Scouts. Und auch für die Jugendlichen, die schon auf dem Sprung in diese Welt sind.« Leserstimme

Werbematerialien: Plakat Veranstaltungen: Podiums-Diskussionen Empfohlen für junge Spielerinnen und Spieler und ihre Eltern

Ralf Lorenzen & Jörg Marwedel

◆ Die

Zukunft des Fußballs

Woher die nächsten Weltmeister kommen – Recherchen im System Jugendfußball 144 Seiten, 13 x 20 cm, Klappenbroschur, vierfarbig mit vielen Abbildungen, © Andreas Fromm Martin Kunz , e

15,00 c (D), ISBN 978-3-945465-16-5

9 783945 465165

SieheMehr auchzu , unseren blog.hamburgparadies.de/runder-blog.html Büchern , hamburgparadies.de

Pikkofintes Welt Die tollen Abenteuer einer Klabauterfamilie PIKKOFINTE, FIPPELINE und ihr GROSSVATER gehören zu einer Klabauterfamilie. MAGISCHE KNOTEN verleihen ihnen besondere Kräfte: Unsichtbarwerden, Spuken, Fliegen – alles kein Problem, wenn man Klabauterknoten kann… Der Meister der Knoten ist der uralte H.C. Eisenbart, ein guter Freund des Großvaters. Sie alle schickt Jan von der Bank in seinen Büchern in so manche packende Abenteuer…

»Überzeugende Geschichte. Amüsant und lebendig erzählt.« EKZ-Besprechungsdienst

»Pikkofinte – der Pumuckl von der Waterkant.«

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Segelreporter.com