DRUŠTVENO ODGOVORNO POSLOVANJE

ZLATNA MEDALJA ZA BARCAFFÈ ESPRESSO

Sredinom listopada na Međunarodnom natjecanju u degustaciji kave u organizaciji International Institute of Coffe Keys, Barcaffè espresso je osvojio zlato za proizvod India Single Origin što je već 11 odličje brenda na ovom natjecanju. Suci ovogodišnjeg natjecanja ocjenjivali su najbolje kave na svijetu u skladu s najvišim standardima senzorske analize i na temelju nekoliko kriterija: zaokruženosti okusa, intenziteta arome, strukture i postojanosti pjene. Iz Barcaffèa poručuju kako se potrošači sve više okreću kavama s jednim podrijetlom koje potječu iz određene zemlje ili regije s prepoznatljivim okusom i aromom tog zemljopisnog područja. U Indiji, zemlji poznatoj po bogatoj kulturi i raskošnim okusima, kava se uzgaja u hladu i često se sadi s raznim začinskim biljem kao što su kardamom, cimet, klinčić ili muškatni oraščić. Upravo zahvaljujući svom porijeklu, Barcaffè India Single Origin ima karakterističan, jak okus sa srednje izraženom kiselošću i ugodnom završnom notom začina i kakaa po čemu se izdvaja od ostalih kava.

DODIJELJENE NAGRADE HGK ZLATNA KUNA

Hrvatska gospodarska komora po 25. put dodijelila je nagradu Zlatna kuna pri čemu je najboljom velikom hrvatskom tvrtkom proglašen karlovački HS Produkt, dok je nagrada za životno djelo pripala Dragutinu Kamenskom. Posebno priznanje za učinkovitost u provođenju mjera Vlade za očuvanje radnih mjesta uslijed epidemije covid-19 uručeno je Hrvatskom zavodu za zapošljavanje. Dodjela je okupila kremu hrvatskoga gospodarstva, tvrtke koje ulažu u razvoj poslovanja i inovacije, koje izlaze na nova tržišta i koje ne pristaju na apsolutno nikakve kompromise po pitanju kvalitete svojih proizvoda i usluga, objavili su iz Komore. “Vi ste ostali ovdje i uspjeli u Hrvatskoj, a vaši proizvodi i usluge konkuriraju na inozemnim tržištima. Vi ste ti koji stvarate novu vrijednost, radna mjesta i sigurnost za brojne obitelji”, kazao je, čestitavši nagrađenima Luka Burilović, predsjednik HGK.

Domaća proizvodnja

FRANCK PRERADIO 1.000 TONA CIKORIJE

UFranckovom pogonu u Bjelovaru ove je godine prerađeno ukupno 1.000 tona cikorije, a nakon primarne prerade proizvedeno je 250 tona suhe cikorije. Zahvaljujući velikim naporima, brzini i spretnosti zaposlenika, u Francku su uspjeli osigurati da prerada cikorije kao i do sada bude neometana, a finalni proizvod visoke kvalitete. Sušene kockice cikorije se prže, melju i pakiraju kao takve ili se, prema provjerenim recepturama, miješaju sa žitaricama i ječmenim sladom, dajući ukusan beskofeinski napitak bogat inulinom u kojem mogu uživati i djeca i odrasli. “Kavu i napitke od žitarica i cikorije distribuiramo na tržištima zemalja u regiji kao što su Bosna i Hercegovina, Slovenija, Srbija, Crna Gora, Kosovo, Albanija te Sjeverna Makedonija. Izvoz bilježimo u europske zemlje poput Njemačke, Austrije, Nizozemske, Slovačke, Rumunjske, Irske, Švedske, Češke, ali i one udaljenije poput Kanade, SAD-a, Australije, Novog Zelanda i Katra”, navode iz tvrtke. Franck se s ponudom napitaka iz ove kategorije dodatno prilagodio užurbanom načinu života, pazeći pritom na potrebu potrošača da brinu o zdravlju i prehrani pa je, uz klasične napitke poput Divke i Kneippa, u asortimanu tvrtke i linija instant napitaka od žitarica i cikorije Bianka. Sirovina koju koriste za napitke uzgaja se i u potpunosti prerađuje u Hrvatskoj, a potom se plasira u izvoz, poručuju iz Francka.

LEKCIJE O OTPORNOSTI

Čak i u tvrtkama koje su se prilagodile novim načinima poslovanja pandemija je trajno promijenila poslovne organizacije i utjecala na otpornost timova. Upravo je tema kako graditi otpornost u vrijeme stresa i krize bila okosnica predavanja na okupljanju NLP Business Network pod vodstvom poslovnog coacha Domagoja Lipošinovića. Na skupu su svoja iskustva s prisutnima podijelili Tatjana Šavorić, medicinska sestra, prva žena koja je u zimskim uvjetima prešla Via Adriaticu i planinarila 1.100 kilometara u 45 dana, te Filip Jelić, poduzetnik koji je s partnerima u centru Zagreba otvorio hotel netom prije koronakrize.

USPJEH VINA BELJE

Na ovogodišnjem ocjenjivanju Emozioni dal Mondo Merlot e Cabernet Insieme, Vina Belje imaju drugo najbolje vino koje je ocijenjeno s 91 bodom. Riječ je o premium blendu Cabernet sauvignona i Merlota berbe 2019. koji je iza sebe ostavio neke od najpoznatijih talijanskih i francuskih podruma, kao što je bordoški grand cru iz Saint Emiliona.

COCA-COLA POKRENULA NOVU BOŽIĆNU KAMPANJU

Usklopu svoje platforme Real Magic Coca-Cola je pokrenula božićnu kampanju pod nazivom Prava čarolija Božića koja naglašava i slavi zajednicu i zajedništvo. Ova višeslojna kampanja nosi jednostavnu poruku praznične radosti i uključenosti, podsjećajući nas da je prava magija u trenucima povezanosti koje dijelimo jedni s drugima. Globalna kampanja obilježena je novim kratkim filmom koji je podržan serijom aktivnosti na digitalnim kanalima, uključujući partnerstva s influencerima, lokalnim inicijativama i posebnim iskustvima za potrošače na prodajnim mjestima. Novi film, koji je stvorio studio dentsuMB iz Velike Britanije, a režirao Sam Brown iz renomirane produkcijske agencije Rogue Films, prihvaća i slavi ljudsku dobrotu s obnovljenim značenjem za svijet u kojem danas živimo. Njegova uzbudljiva priča prikazuje dječaka čija mašta i napori ujedinjuju dobru volju susjeda za Božić, stvarajući zajednički trenutak čarolije oko svečanog obroka i Coca-Cole. “Ovo je naša prva božićna kampanja u sklopu nove marketinške filozofije Real Magic. Coca-Cola je oduvijek vjerovala u čaroliju Božića, a ove godine naša kampanja slavi pravu čaroliju ljudskih odnosa”, pojasnio je Manolo Arroyo, glavni direktor tvrtke za marketing.

ISTARSKI SIR ŠPIN DRUGI NA SVIJETU

Ovčji sir Špin istarske Agrolagune osvojio je drugo mjesto na svjetskom ocjenjivanju sireva World cheese awards. Osim ovčjeg sira briljirali su i kravlji sir Špin i Istarski miješani sir Špin, koji su u svojim kategorijama osvojili brončane medalje. Ovo 33. natjecanje proizvođača sireva i ocjenjivanje najboljih ove godine je održano u španjolskom Oviedu uz sudjelovanje rekordnih 4.000 sireva iz 40 zemalja svijeta. U svakoj kategoriji proglašena su tri najbolja sira na svijetu, a ocjenjivački žiri ove godine je okupio 230 stručnjaka. Prilikom kušanja i ocjenjivanja sireva posebna je pozornost bila usmjerena prema skladnom okusu sireva po čemu su istarski sirevi posebno poznati. Djelatnici sirane Špin izuzetno su ponosni na osvojene medalje jer je riječ o njihovim najprodavanijim sirevima koji su dostupni u prodajnoj mreži diljem Hrvatske. “Možemo se pohvaliti da sve sireve proizvodimo isključivo od domaćeg mlijeka, a mlijeko za ovčji sir proizvodimo na vlastitoj farmi s 800 ovaca koja se nalazi u neposrednoj blizini sirane čime postižemo visoku kvalitetu i autentični okus sira što su prepoznali i stručni ocjenjivači”, naglasio je Krunoslav Salaj, voditelj sirane.