Ja TRGOVAC magazin - Studeni 2021.

Page 16

Promocije DODIJELJENE NAGRADE HGK ZLATNA KUNA

H

rvatska gospodarska komora po 25. put dodijelila je nagradu Zlatna kuna pri čemu je najboljom velikom hrvatskom tvrtkom proglašen karlovački HS Produkt, dok je nagrada za životno djelo pripala Dragutinu Kamenskom. Posebno priznanje za učinkovitost u provođenju mjera Vlade za očuvanje radnih mjesta uslijed epidemije covid-19 uručeno je Hrvatskom zavodu za zapošljavanje. Dodjela je okupila kremu hrvatskoga gospodarstva, tvrtke koje

ZLATNA MEDALJA ZA BARCAFFÈ ESPRESSO

Domaća proizvodnja

S

redinom listopada na Međunarodnom natjecanju u degustaciji kave u organizaciji International Institute of Coffe Keys, Barcaffè espresso je osvojio zlato za proizvod India Single Origin što je već 11 odličje brenda na ovom natjecanju. Suci ovogodišnjeg natjecanja ocjenjivali su najbolje kave na svijetu u skladu s najvišim standardima senzorske analize i na temelju nekoliko kriterija: zaokruženosti okusa, intenziteta arome, strukture i postojanosti pjene. Iz Barcaffèa poručuju kako se potrošači sve više okreću kavama s jednim podrijetlom koje potječu iz određene zemlje ili regije s prepoznatljivim okusom i aromom tog zemljopisnog područja. U Indiji, zemlji poznatoj po bogatoj kulturi i raskošnim okusima, kava se uzgaja u hladu i često se sadi s raznim začinskim biljem kao što su kardamom, cimet, klinčić ili muškatni oraščić. Upravo zahvaljujući svom porijeklu, Barcaffè India Single Origin ima karakterističan, jak okus sa srednje izraženom kiselošću i ugodnom završnom notom začina i kakaa po čemu se izdvaja od ostalih kava.

LEKCIJE O OTPORNOSTI

Č

ak i u tvrtkama koje su se prilagodile novim načinima poslovanja pandemija je trajno promijenila poslovne organizacije i utjecala na otpornost timova. Upravo je tema kako graditi otpornost u vrijeme stresa i krize bila okosnica predavanja na okupljanju NLP Business Network pod vodstvom poslovnog coacha Domagoja Lipošinovića. Na skupu su svoja iskustva s prisutnima podijelili Tatjana Šavorić, medicinska sestra, prva žena koja je u zimskim uvjetima prešla Via Adriaticu i planinarila 1.100 kilometara u 45 dana, te Filip Jelić, poduzetnik koji je s partnerima u centru Zagreba otvorio hotel netom prije koronakrize.

18

jatrgovac.hr | Studeni 2021.

ulažu u razvoj poslovanja i inovacije, koje izlaze na nova tržišta i koje ne pristaju na apsolutno nikakve kompromise po pitanju kvalitete svojih proizvoda i usluga, objavili su iz Komore. “Vi ste ostali ovdje i uspjeli u Hrvatskoj, a vaši proizvodi i usluge konkuriraju na inozemnim tržištima. Vi ste ti koji stvarate novu vrijednost, radna mjesta i sigurnost za brojne obitelji”, kazao je, čestitavši nagrađenima Luka Burilović, predsjednik HGK.

FRANCK PRERADIO 1.000 TONA CIKORIJE

U

Franckovom pogonu u Bjelovaru ove je godine prerađeno ukupno 1.000 tona cikorije, a nakon primarne prerade proizvedeno je 250 tona suhe cikorije. Zahvaljujući velikim naporima, brzini i spretnosti zaposlenika, u Francku su uspjeli osigurati da prerada cikorije kao i do sada bude neometana, a finalni proizvod visoke kvalitete. Sušene kockice cikorije se prže, melju i pakiraju kao takve ili se, prema provjerenim recepturama, miješaju sa žitaricama i ječmenim sladom, dajući ukusan beskofeinski napitak bogat inulinom u kojem mogu uživati i djeca i odrasli. “Kavu i napitke od žitarica i cikorije distribuiramo na tržištima zemalja u regiji kao što su Bosna i Hercegovina, Slovenija, Srbija,

Crna Gora, Kosovo, Albanija te Sjeverna Makedonija. Izvoz bilježimo u europske zemlje poput Njemačke, Austrije, Nizozemske, Slovačke, Rumunjske, Irske, Švedske, Češke, ali i one udaljenije poput Kanade, SAD-a, Australije, Novog Zelanda i Katra”, navode iz tvrtke. Franck se s ponudom napitaka iz ove kategorije dodatno prilagodio užurbanom načinu života, pazeći pritom na potrebu potrošača da brinu o zdravlju i prehrani pa je, uz klasične napitke poput Divke i Kneippa, u asortimanu tvrtke i linija instant napitaka od žitarica i cikorije Bianka. Sirovina koju koriste za napitke uzgaja se i u potpunosti prerađuje u Hrvatskoj, a potom se plasira u izvoz, poručuju iz Francka.

USPJEH VINA BELJE Na ovogodišnjem ocjenjivanju Emozioni dal Mondo Merlot e Cabernet Insieme, Vina Belje imaju drugo najbolje vino koje je ocijenjeno s 91 bodom. Riječ je o premium blendu Cabernet sauvignona i Merlota berbe 2019. koji je iza sebe ostavio neke od najpoznatijih talijanskih i francuskih podruma, kao što je bordoški grand cru iz Saint Emiliona.


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.