1 minute read

YVES LECOINTRE

Next Article
OLIVIER ISSAURAT

OLIVIER ISSAURAT

Conservateur, savoir, eau, avant, cardinal.

Conservateur, savoir, eau, avant, cardinal. YVES LECOINTRE

Advertisement

IVAN LEPRÊTRE

Le marquis d’Eu fut le premier conservateur du musée des additifs alimentaires. Son savoir dans les eaux et les œufs et des œufs dans l’eau qu’il mit en avant en fit une référence dans son domaine, sans omettre ses connaissances dans les colorants lui valant dans le milieu le surnom tant convoité de cardinal.

Expérience amusante

01 - Choisissez un cardinal (sans conservateur et pas trop mur) 02 - Installez-le dans un riche lieu 03 - Patientez trois jours avant de le sortir du carton d’emballage sans le froisser (il est particulièrement susceptible) 04 - Trempez-le dans l’huile 05 - Trempez-le dans l’eau 06 - Allez déjeuner avec le carton d’emballage 07 - Au retour, vous aurez un escargot tout chauve* ! À bientôt pour un nouveau partage du savoir. *quand j’étais petit (et même encore maintenant), je préférais que l’escargot soit tout chauve, c’est bien plus rigolo !

63

PHOTO : JEREMY BISHOP

This article is from: