Supermercado | por Jéssie Panegassi
Bolos prontos Além das informações nutricionais, a duração desse produto industrializado diz muito. Quanto mais longa a validade, maior o número de aditivos artificiais presentes, que podem causar alergias. 1. Bolo light sem açúcar sabor
fubá, Suavipan, 250 g, R$ 7,98.
Contém 144 kcal por porção (50 g), 127 mg de sódio — que para o organismo representa o sal ingerido —, poucos carboidratos e maior quantidade de fibras. Isso colabora com a diminuição de gorduras e açúcares absorvidos pelo corpo. Contribui para que o intestino funcione melhor e proporciona sensação de saciedade.
3. Bolo sabor laranja, Nutrella,
2. Bolo zero adição de açúcar
300 g, R$ 3,99. Apesar de não ser uma versão light, esse produto apresenta 206 kcal por porção (60 g). Já em relação à quantidade de sódio, contém 217 mg. Também oferece um valor de fibras alimentares menor, que se deve aos ingredientes refinados usados no processo de produção. Com isso, a sensação de saciedade demora mais para surgir.
sabor nozes, Casa Suíça, 280 g,
R$ 6,75. O produto apresenta 206 kcal por fatia (60 g), 92 mg de sódio, poucos carboidratos e grande teor de fibra alimentar (promove a saciedade). Devido às nozes, a gordura - que é considerada boa para o corpo - é encontrada em uma quantidade maior nesse alimento.
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4. Bolo sabor frapê califórnia,
Pullman, 250 g, R$ 3,29. Com
sabores diferentes, esse alimento contém 202 kcal por porção de 60 g, que é considerado baixo comparado aos demais. Contudo, o sódio usado para conservação do bolo é mais elevado, com 240 mg, o que requer atenção para quem precisa evitar o sal.
5. Bolo sabor chocolate,
Bauducco, 250 g, R$ 2,90. Com 247 kcal por porção (60 g) e um teor elevado de gordura, que dá leveza e brilho para a massa. Já com relação ao sódio — que deve ser evitado por pessoas com retenção hídrica e pressão alta, por exemplo— oferece 120 mg. Muitos não dispensam o bolo sabor chocolate, mas, seu consumo deve ser controlado.
SHEYLA ANDREOLA MARQUES, coordenadora de nutrição do portal nutrição em foco
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