2
Friday, December 27. 2013 & January 10. 2014
蔵蔵 蔵 蔵 蔵 蔵 蔵蔵 蔵 蔵 蔵 蔵 蔵蔵 蔵 蔵 蔵
New Year's Message
蔵 ������������������������ ��������������������
New Year's Message
Friday, December 27. 2013 & January 10. 2014
Wine & Cheese
3
4
Friday, December 27. 2013 & January 10. 2014
News About Japan
Friday, December 27. 2013 & January 10. 2014
News Photos From Japan
1
4
2
5
3
6
5
6
Friday, December 27. 2013 & January 10. 2014
Further information You can obtain all information you need on travelling to Japan on the JNTO website at www.jnto.org.au
Alternatively, visit JNTO Sydney Office self-service Room at Suite 1, Level 4, 56 Clarence Street, Sydney NSW 2000 (About a one minute walk from Wynyard station) Opening Hours: 9:00 - 17:00(Monday - Friday)
Special Extra
News About Japan
Friday, December 27. 2013 & January 10. 2014
7
8
Friday, December 27. 2013 & January 10. 2014
News About Japan
Japanese Restaurant
Kai Sydney
・ Photo : Kai Japanese Restaurant Writing : Ann Nazdo (upper left) The shoga-yaki (stir-fry with ginger) has a richly infused sauce and perfectly tender yet springy meat ($14.50). (upper right) The ten-don, with its crispy batter and sauce-infused rice, comes with mini-udon ($13.50). (lower left) Connoisseurs will be unable to resist the generous portions of the salmon set ($20.50). (lower right) You will be surprised at the size of the tonkatsu (battered pork) set ($14.50).
Shop is at the end of the alley in The Grove
Affordable, chef-quality lunch at a newly refurbished restaurant Enjoy authentic Japanese to your heart's content Neutral Bay is the ultimate place to go if you are craving Japanese food, from traditional noodles or rice dishes to Westernstyle Japanese. You are sure to find most types of Japanese cuisine in Neutral Bay, with plenty of restaurants and take-away stores. In such a competitive battlefield, Kai reopened in February this year with a new slogan, "The restaurant with the authentic chef", and a renewed affordable and quality lunch menu. Kai has a reputation for an uncompromised authentic taste and a desire to bring real Japanese food not only to the Neutral Bay, but eventually to Sydney as well. While this attitude has not changed, their lunch menu has reappeared in a new form that will keep both customers' stomachs and wallets happy! The must-try recommendation has to be the range of donburi (authentic dishes of meat, fish or vegetables over rice) starting from $13.50. Served with a mini-udon, the size of each meal is certainly satisfying. This satisfaction is then followed by the pleasant, nostalgic harmony of carefully selected ingredients and the blend of rice and sauce, which is said to be the foundation of donburi. The fried food is crisp and the cooked meats are very tender, allowing your chopsticks to cut through without any
difficulty. The mini-udon is the ideal and essential match for the main dish. Japanese authenticity can also be created with just bowl of rice and miso soup to accompany the main dish. Pork sh_ga-yaki (stir fry with ginger) is the representative dish and can often be hard to find outside Japan. The pork is fried with onions and chives, mixed with sauce, cut into bite-size pieces and served with rice. Surprisingly, $14.50 includes a tsukidashi (small appetiser) and a chawanmushi (egg custard). It definitely feels like you've been looked after. If you are really indecisive, and just want everything from the overwhelming menu, there is "Kai Special Lunch Set" at $29.50. It's a parade of Kai's classic quality meals, enough to fill anyone at a reasonable price. There are also sushi/sashimi Sets, which makes the decision over lunch just a little more difficult! Driven to continue providing genuine Japanese cuisine, Kai is also introducing dinner course meals from midSeptember. You will be pleasantly surprised that a five-course meal includes an entr_e and a main selection from three different combinations at only $55 per person. Whether it's a filling lunch or an awesome dinner you are hoping for, Neutral Bay is the place to be, day or night.
The Kai special lunch set is a parade of classic, quality Japanese cuisine ($29.50).
The harmony of the sauce with the tenderness of the beef in the Wagyu-don is just mouth-watering ($17.50).
Kai Sydney Address: The Grove,Shop 13, 166-174 Military Rd, Neutral Bay Phone: 02 9908 7045 Opening hours: Thursday - Sunday (lunch) 12:00pm∼2:00pm Tuesday - Sunday (dinner) 6:00pm∼10:00pm BYO: Fully licensed & BYO (wine only) Accepted cards: EFTPOS, Visa, Mastercard, AMEX and other major cards
The chicken katsu-don's combination of batter, sauce and egg emphasises the traditional taste of Japan ($13.50).
News About Japan
Friday, December 27. 2013 & January 10. 2014
9
10
Friday, December 27. 2013 & January 10. 2014
Yellow Pages・Money & Tax Talk・TV Program about Japan
Money & Tax Talk
VOL.
23
WHAT IS YOUR NEW YEAR RESOLUTION?
I
t is hard to believe that 2014 is upon us. What will your new-year resolution be?
If you run a business you should consider updating your business plan. If do not have a business plan you you should resolve to make one. You should ask yourself where would you like to see your business in one years’ time and five years’ time? What would you like the businesses income and profit to be? Would you like your business to grow? What kind of customers would you like to attract to your business? Do you have an exit strategy for your business? A business plan is essential for all business owners. It sets out the goals and objectives of the business as well as the strategies the business will adopt to achieve these. It includes an examination of where your business is now and where it will be in the future. Financial projections and a marketing plan are included. Preparing a business plan and reviewing it regularly will help your business grow and will also assist in identifying and minimising the risks that your business Glenn Burke B.Bus CA SFfin Glenn is a chartered accountant and financial planner with over 25 years tax and accounting experience. Glenn regularly presents lectures on accounting and finance.
����������
faces. If you are not in business the new-year is a good time to look at your own personal financial situation. What assets do you own and what debts do you have? What would happen to you and your family if you no longer employed or were unable to work? Would you still be able to cover living expenses and debt repayments? When answering this question you should look at insurances you currently have and consider whether these are adequate. What is your current level of superannuation and will this be enough to retire on? You should also consider whether your estate planning is adequate. Do you have a will and if so when did you last review it? Have there been any changes in your family situation since your will was prepared? Have you nominated beneficiaries for your superannuation? If you have children who will look after them if you pass away? It is important to consider these issues so that your family will be looked after in the event of your death. We are able to assist you with the above and if you would like further information please contact us.
Proactive Business Advice
Suite 802, Level 8, 11 Help Street, Chatswood NSW 2067
02 9411 3598
Special Feature
Friday, December 27. 2013 & January 10. 2014
11
12
Friday, December 27. 2013 & January 10. 2014
Special Feature
AUSTRALIA DAY C E L E B R AT E Y O U R WAY Australia Day means something different to everyone, and it’s important you do what’s right for you. So on January 26, reflect on what you love about being Australian. australiaday.org.au #australiaday
コラム
Friday, December 27. 2013 & January 10. 2014
13
コラム 生活 【共同通信社】
14
Friday, December 27. 2013 & January 10. 2014
特に長距離種目のアスリートにはよ くおこります。トライアスロン、マラ ソン、バスケットボール、ラグビー、 テニス、クリケット、サイクリングな どのスポーツでよくおこることです。 筋肉が急に 痙攣(1つ以上の筋群の 突然の不随意収縮) をおこす現象で、ふ くらはぎに一番よくおこります。それ に 膝屈曲筋(hamstring)と大腿四頭 筋(quadriceps)にもおこります。現 在まだ原因についてはよく解明されて いません。
冷やしても痙りが解消するわけでもあ りません。 *筋肉疲労 運動時に筋肉の収縮が繰り返して行 われることによって筋肉疲労がおこり、 筋肉とそれを刺激する神経の間の信号 交換が変化し、筋肉の興奮性が高まり、 収縮しやすい状態になってしまうので はないかという仮説が現在一番有力で す。
◆治療
運動中に足の痙りをおこしやすい状 況はいくつかあります。 *高年齢 *ボディーマス指数(Body mass index) が高い人(比較的太り気味の人) *マラソン歴の長い人 *ストレッチングの時間が短い、ある いは不規則にストレッチングをする人 *強い家族歴 *長距離の走行 *坂道の走行 *激しい運動量
現在、痙った筋肉をストレッチする こと以外に効果的な治療法はないよう です。痙った筋肉をマッサージするこ とも多少の効果はあります。マグネシ ウムや塩分の補足はよく使われる手段 ですが、科学的に効果があるという証 明はありません。 ピックルスジュースを少量飲むと痙 りが解消されるというデータがありま す。体内に何らかの反応がおこり、筋 肉に対して抑制作用のある神経伝達物 質が放出されるからではないかと考え られていますが、はっきりとした科学 的証明はまだありません。
◆原因の仮説
◆予防
足のつりの原因に 関してはいくつかの 仮説があります。 *血中電解質濃度 ナトリウム、カリ ウム、マグネシウム、 カルシウム、塩素などの電解質濃度が 多量の発汗や水分の摂りすぎによって 低下し、筋肉のひきつりをおこします。 しかし、この場合体全部の筋肉に影響 を及ぼしますが、運動による筋肉の痙 りは足にだけおこるので、電解質濃度 の低下だけでは説明できそうにありま せん。 *脱水状態 これは単なる観察に基づく仮説で、 実際に脱水状態と筋肉の痙りとの関連 はなさそうです。 *高温環境 暑い環境で運動をすると電解質の減 少と脱水がおこり、筋肉のつりがおこ るのではないかという仮説があります が、安静時に筋肉を熱してもひきつり はおこりませんし、逆に痙った筋肉を
運動時の筋肉の痙りに関して原因も 究明されていませんので、確実な予防 法もまだ明らかではありません。一般 的には次のようなことに注意を払って ください。 *一定期間スポーツを休んでいた後(特 に怪我をした後)、競技レベルの活動 にもどるときは 徐々に運動量を 増 やしていくよ うにしてくだ さ い。 *定 期 的 に 筋 肉 の ストレッチを しておいてくだ さい。 *筋肉や姿勢の不均衝があれば修正す るようにしてください。
◆危険因子
コラム
Suite 802, Level 8, 11 Help Street, Chatswood NSW 2067
02 9411 3598
お助けレシピ・話題の新刊・書籍ランキング
話題の新刊
��� �������
Friday, December 27. 2013 & January 10. 2014
15
16
特集
Friday, December 27. 2013 & January 10. 2014
Berowra
9 Mona Vale Hornsby
3
A1
Frenchs Forest
Gordon
Dee Why
Manly
Chatswood
M4
10
A8
M2
2
North Sydney
Sydney
Strashfield
5 Rose Bay
1
Surry Hills M1 Kingsford Maroubra
M5 Hurstville
4 8
7
6
特集
Friday, December 27. 2013 & January 10. 2014
17
18
Friday, December 27. 2013 & January 10. 2014
グルメ
旅のイエローページ
Friday, December 27. 2013 & January 10. 2014
19
20
Friday, December 27. 2013 & January 10. 2014
コラム・クーポン
����������
Publisher Takayuki Takahashi
TEL: (02) 9909 0111 FAX: (02) 9909 0888
開運占い
Friday, December 27. 2013 & January 10. 2014
21
22
Friday, December 27. 2013 & January 10. 2014
買います
�������������
求人
���������������
シェアメイト
����������������
お知らせ
���������������
投稿頂いた内容は、全て ジェンタに帰属いたします。
クラシファイド
WORLD NEWS / JAPAN NEWS
Friday, December 27. 2013 & January 10. 2014
23
24
Friday, December 27. 2013 & January 10. 2014
JAPAN NEWS
AUSTRALIA NEWS
Friday, December 27. 2013 & January 10. 2014
25
26
Friday, December 27. 2013 & January 10. 2014
�������� � �� �� ����������� ������ ������ ������� ���� ��� �������������������������������������������� � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � �� ������������ ������ ����� ������� ����� ��� ���������� �������������� �������� ������� ��������� ����� ������ ��� ������ �������� ����� ���������������������������������������������� ����������� ��������� � ��� �� ������ ������� ������� ���� ��� ���������� ��� �� ������� ������ ��� ������ ������� ����� ������ ��� ����� ���� ���� ����������������������� ����� �������������������������������������������� ����� � ��� ���� ������ ������ ������ ������ ��� ������ �������������������������������������������� ��� ����������� ��� ������ ����� ��� ��������� ���������������������������������� ������ � ��� �� �������� ���������� ��� ���� ������������ ������������������� ������� ��������� ������� ��� ������� ������ ����������� ���� ����� ���� �������������������������������������������� ������������������������������ ����������������������������������������������� �����������������������������������������
����������������� �������������� ��������� ����������� ������ ����������������������������������������������� ��������� ���� ��� ��� ��������� ���� ���� ������� ������������������������������������������������ �������������� � ��� ��� ���������� ������ ���� ������� ������� ��������� ��������� ���� ���������� ��������� ����� ���� ��������� ���� ��� �������� ���������� ��� ���������������������������������������������� �����������������������������
���������������������������������������������� ���������� ���������� ������ ������ ������� �������������������������������������������� ������������� ������ � �� �� ��������� ��������� ���������������� ��������� ���� ��� �������� ����� ������ �������� ������������������������������������������� ��������������������������������������������� ��������������������� ���� � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � �� ������������������������������������������ �������������������������������������������� ����������������������� � ��� �� �������������� ������� ������� ��������� ������������������������������������������������ ��������������������������������������������� ����� �� ����������� ����� ���� �������� ��� ���� ��������������� ����� � ��� �� ��������������� ������ �� ����� ������ ��� ������� ������� ������� ���� ����������� �������������������������������������������� �������������������������������������������� ������������
News in Australia
��������� ������ ������ � � � � � � � � � �� � � � � � � �� ���� ������ �� � ���� ��� � � � � � � � � � � � � � � � � � � �� � � � � � � � � � � � � � �� ��� � �� ���������������������������������������������� �������������������������
���������
����� � ��� ����������������� ����������� ������ ��� ���� ���� ��� ���������� �������� ����������������� ���������������������������������������������� �������������������������������������������������� ���������������������
� ��� ���� ������������� ������ �������� ����� ���� ���������������������������������������������� ���������������������������� ����������������� ���������������������������������������������� ������������������
������� � ��� �� ����� �������� ���� ���� ����������� ���� ��������������������������������������������� ������������������������������������ ����������� ��� �������� ����� ����������� ����������� ���� ����������������������������������������������� ������������������������������������������������� ���������� �������������������������������������������� ���� ������ ������� ����� ������ ��� ��������� ��� ����������������� �������� ����� �������� �� ���������� ������ �������� ���� ����������� ��� ���� ���� ��� ���� ������������ �������� ���� ��������
� ��� �� ����� ������� ������� ���� ����� �����
� �� ���� ������ ��� ��������� ����������� ������ �������������������������������������������� ������������������������������������������ ������ ������ ���� ������ ��� ������� ��������� ��� ���� ����������������� ������������� �������� ���� ������� ��������� ���� �� ������ ����� ������ ���
� ���� ��� ���� ����� ���� ������ ��������� ��� ������������������������������������������� �������������������������� ����������������� ��� ������������ ������ ��� ����������� ������ �� ��������������������������������������� � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � �� ���� �������� ����������� ��� ������ ������ ������������������� ����������������������� ����������������������������������������������� ��������������������������������������������� ��������������������������������
�������������������������� ������ ���� � � � �������� ��� �� ������������������� �������� �� �������� �������� ������ ��� ��������� ��� �� ������������������������������������������� ��������������� � ���� ��������� ����� �������� ���� ��������� ������� ���������� ��� ����� ��� ���� ���������� ���������� ������� ������ ����� ��� ��������� �������������������������������������� � �������� ��� ���� ������� ���� ������ �������� ������������������������������������������� ������� ���� ��������� ��������� ����������� ����������������������������������������� � ������ ���� �������� ������ ��� �� �������� ����
�������� � ��� ����������� ���� ����� ��������� ���� ����� ����������������������������������������������� ���������������������������������������������� ����������������������
��������� � ��� �� ���� ������ ������ ��� ������� �������� ������������������������������������������� ���� ������ ��� ���� ���������� ��� �� ������� ��� ���������������������������������������������� ������������������������������������������������ ���������������������������� ��������� ���������������������������������������������� ������ ������� ��������� ���� �������� ����� ������� ��� �������� ��� �� ���������������������� ������������������������������������� � ��� ������������� ���������� ������ �������� ���� ��������� ��� �������� ��� ���������� ��� ��� ���������������������������������������������� ���������������������������������������������� ���������������������������������������������� ��������� ��������� ��������� ��� ���� ����� ������������������������������������������������ ���������
�������������������������������������������� ��� ����� ����� ������������� ������� ��� ������ ���������������������������������������� � ����� ������� ��� ������ ������ ����� ��� ���� ���������������������������������������������� ���������������������������������������������� ��������������� ���������������������������������������������������� ������������ ��� ������������� ��������� ���� ���� �������� ��� ������ �� ������ ���� ���������� ��������� ������������ ����� ����� �������� ����� ����� ��������� ��� ����� ����� ������ ��� �������� ���� ������� ������������ ���� �������� ��������� ������������������������������������������� ��������������������������������������
Friday, December 27. 2013 & January 10. 2014
おでかけ情報
ENTERTAINMENT
EVENT
MOVIE
ART
27
28
Friday, December 27. 2013 & January 10. 2014
イベント記事
New Year's Message
Friday, December 27. 2013 & January 10. 2014
29
30
Friday, December 27. 2013 & January 10. 2014
New Year's Message
013/12/27