BIO KRŮTÍ BURGERY s jablky a karamelizovanou cibulí

s jablky a karamelizovanou cibulí

SUROVINY:

3 červené cibule 30 ml slunečnicového oleje 30 g cukru krystalu sůl, pepř 4 bulky se slunečnicovými semínky 4 krůtí burgery NP Bio 50 g majonézy 1 hrst mixu salátů 1 jablko 4 snítky čerstvého tymiánu

POSTUP:

1. Cibuli oloupejte a nakrájejte na měsíčky. V hrnci rozehřejte olej a cibuli zvolna orestujte, dokud nezměkne. Pak přidejte cukr a nechte zkaramelizovat. Hotovou cibuli dle chuti osolte a opepřete. 2. Housky rozpulte, opečte nasucho na grilu nebo grilovací pánvi a dejte stranou. Burger ogrilujte nebo opečte z obou stran dozlatova, z každé strany asi 3–5 minut. 3. Spodní půlku housek potřete majonézou, navrstvěte salát, krůtí burger, omyté jablko nakrájené na plátky a karamelizovanou cibuli. Ozdobte snítkami tymiánu a přiklopte druhou stranou housky.

1

KREDIT NAVÍC