集食行樂Vol.04

一年兩收的集集刊物

無論晴雨

收穫而來的故事總是甘甜

｜ 南 投 · 集 集 鎮 生 活 誌 ｜

Vol.

04 Mar. 2022

目錄 CONTENTS

上網填問卷 好禮送到家 《集食行樂》將舉辦讀者「填問

鎮長的話 Preface

03

聚焦集集 Focus Jiji 集集車站 100 年｜可愛貓站長

04

美食集集 Taste Of Jiji 小鎮重口味 三家最有味的臭豆腐

06

專欄 Column 農村武裝青年｜集集印象

08

焦點人物 Local Spotlight 陶花巷弄｜就愛創作，母女才華橫溢！ 集集果農張朝斌｜冠軍火龍，用心照顧果園 ! 集集北方麵食館 ｜新鮮決勝點

10 12 14

集集人視角 Local Review 鄭元東｜ 我在集集「家」的旅行 去全聯買東西就像在旅行

16

集集一隅 Corner in Jiji 大眾爺廟｜大眾爺廟匯聚小鎮文化力及人情味

18

旅行集集 Experience Jiji 用紙芝居說集集小鎮的前世今生故事

20

集集限定 Jiji Only 野店小吃

22

活動預告 Upcoming Events

23

卷抽好禮」活動，只要您掃描右 方 QRcode 填寫網路問卷，就 有 機會獲得集集鎮獨家紀念品 1 份 ( 限量 5 名 )！ 即日起到 111 年 6 月 30 日止

刊名 南投集集《集食行樂》｜ 發行人 陳紀衡 ｜ 出版機關 南投縣集集鎮公所 出版機關地址 南投縣集集鎮民生路 61 號 總編輯 王筑君｜文字採訪 張翰豪·鐘婉綺·陳怡蓁｜攝影 彭柏璋 疆界地域美學有限公司｜ 美術設計 李宜蓁 出版年月 2022 年 03 月 ◎本刊保留所有權利，欲使用本刊圖文內容，請洽著作權人集集鎮公所之同意或書面授權

集集鎮公所 官方網站

集集鎮公所 Facebook

鎮長的話 您好～ 2022 ！在此祝福大家「虎年新年快樂，

3D 列印技術創作的藝術家鄭元東。

福虎生豐」！ 若您熱愛台灣平民小吃，本期的「臭豆腐」 無論晴雨，一年兩收的集集鎮生活誌《集食行

特集必收藏，集集小鎮的三家名店供您品嚐

樂》終於邁入第四期，這代表我們又平安健

――「小孩子才做選擇，我全都要！」若您沉

康地度過半年了；回顧這兩年的疫情，許多

醉於大自然與歷史文化的探索，歡迎報名「集

人的生活被迫改變，幸得許多有志青年投入

集紙芝居」，跟著說書人，騎著腳踏車穿梭

在地創生，盤點歷史、導入科技、改良遊程、

鎮上的歷史建物，見證歷史事件在眼前上演，

開發產品…等，在地產業邁入轉型升級階段，

還能感受台灣人的人情味。

也讓我們的《集食行樂》也更加豐富，集集 鎮的未來更值得期待了。

穿梭數百年的集集小鎮，在不同年代各有特 色，唯一不變的是，編織集集小鎮特有的日

迎接 2022 年，每位集集人的共同記憶「集集

常生活與文化，歷史、職人、美食缺一不可！

車站」100 歲了！ 1 月 14 日我們邀集 100 位

推薦您跟著集集鎮生活誌《集食行樂》，細

鐵道迷在站前排字慶祝空拍，如本期封面照。

嚼慢嚥在地的酸甜苦辣與春夏秋冬，領略其

集集車站首位貓站長「龍蕉 SUN」也在當天

中的溫暖與餘韻，也歡迎將本刊物多加分享

正式就任；「龍蕉 SUN」暖橘色的毛色就像

給親朋好友，讓他們也愛上集集小鎮。

冬日的暖陽，療癒了你我的心，也為集集車 站帶來全新活力。

南投縣集集鎮 鎮長

陳紀衡

本期我們邀請 5 位嘉賓加入頌揚集集鎮的行 列：來自彰化的獨立樂團「農村武裝青年」， 也是我們集集草根音樂節的好夥伴；坐落小 鎮一隅的陶花巷弄民宿，熱愛陶與花藝術及 手作的民宿主人；種植火龍果已達二十多年， 曾得全國第一名的果農張朝斌；現點現做、

集集鎮長 陳紀衡 Facebook QR code

一身真功夫的北方麵食館老闆龔子銘；精通 03

聚焦集集

# 集集車站小歷史

陳怡蓁

台灣鐵路集集支線的集集車站，建於

首度造訪集集小鎮，就為朝聖集集車

大正十年 (1921 年 )，大正十一年 (1922

站一百年的歷史時刻；也有民眾十多

年 )1 月 15 日通車，經歷過日月潭發

年前來過，此次是以回娘家的心情來

電場興建時期運送材料，支撐沿線旅

遊玩，更有一家四口特地休假來共襄

客及農產 ( 山蕉 )、木材等物資的運

盛舉，紛紛對於能參加集集車站一百

輸 功 能；1999 年 遭 遇 921 大 地 震，

歲生日慶，感到榮幸與溫馨。

但 2001 年在各方協力下重建完成，轉 型為台灣著名觀光鐵路之一，終於在

2022 年 1 月 14 日邁入一百歲。 全台 100 位鐵道迷在集集鎮公所的號 召下，齊聚一堂慶生，有一部分民眾

04

文

喵 ~ 我是集集車站的貓站長，我在 1/14 開始上班囉 ! 請 叫 我「 龍 蕉 Sun」！ 我 的 名 字 來 自集集鎮最美味的香蕉，跟火龍果 還有溫暖的 Sun ( 太陽 )。 我很親人，跟我打招呼請遵守以下 規定：請輕聲細語、請勿拍打玻璃、 拍我請關掉閃光燈。 每週二三為固定休息日，實際值勤 時間依我當天心情。 感謝您來集集拜訪我 ~ 喵

集集貓站長 Instagram jiji_cat_sun

# 龍蕉 SUN 小故事

# 命名介紹

由陳紀衡鎮長與集元果觀光工廠聯合

火龍果、香蕉、太陽，火龍果及香蕉

收編的橘貓「龍蕉 Sun」來自南投縣

為集集特產，太陽即是熱情的意思，

家畜疾病防治所，去年 10 月中由民

火龍果跟香蕉都需要陽光照耀才能更

眾捕獲送交收容所，已實施絕育；集

茁壯，亦代表熱情的貓站長在車站裡，

集鎮公所在南投收容所的協助與指導

歡迎遊客的到來及品嚐集集本地好吃

下，委託木藝師打造專屬貓屋，放在

的水果！

集集火車站旁的鐵道倉庫內；貓站長 「龍蕉 Sun」個性溫馴且親人，一月 初搬到新貓屋適應環境，與工作人員 相處融洽。

05

美食集集

小鎮重口味 三家最有味的臭豆腐 文

張翰豪

一家小店 兩種不同的臭豆腐風味 天下第一辣臭豆腐

\ 好食推薦 /

臭豆腐有兩派擁護者，有一派

油拌入蒜泥，吃起來清爽不死

饕客嗜吃炸得酥脆的金黃臭豆

鹹。愛吃辣的人，更不能錯過

腐，另一派則是擁護麻辣臭豆

阿嬤悉心研發的辣椒醬，夠辣

腐煲鴨血。開店滿 30 年的「天

夠嗆，呼應「天下第一辣臭豆

下第一辣臭豆腐」能一次滿足

腐」店名。

兩派人馬的味蕾。 喜愛吃麻辣臭豆腐的人在這裡

①麻辣臭豆腐 ②麻辣鴨血 ③滷肉飯

從阿嬤到孫女，一家三代共同

也能獲得滿足。老闆娘選用特

經營這家小店。阿嬤的嫻熟手

殊中藥材及香料，費時熬煮，

藝將金黃臭豆腐炸得又酥又

慢慢地煲出一鍋辣味嗆鼻，嚐

天下第一辣臭豆腐

嫩，還沒上桌就能聞到帶勁的

起來卻溫潤的麻辣臭豆腐及麻

地址：南投縣集集鎮初中街 20 號

臭豆腐味，入口後的豆香味則

辣鴨血。冬日時節更建議外帶

營業時間：06:00-19:00

是充滿舌尖。泡菜與醬料是炸

幾份麻辣湯底，回家圍爐煮麻

臭豆腐的靈魂，尤其是特調醬

辣火鍋，別有一番風味。

06

（僅週末及國定假日營業）

臭豆腐搭麵線 出乎意料的絕妙搭配 心太軟臭豆腐

\ 好食推薦 /

招牌寫著「可能是集集最好

料 吃， 襯 出 豆 腐 的 豆 香 味。

吃的臭豆腐」，路過的人無

口 感 風 味 層 層 疊 加， 一 道 臺

不多看兩眼。然而竄鼻的臭

灣人的日常小吃卻濃縮了老

豆腐味道即刻襲來，令人忍

闆的深厚功夫。

3

2

1

不住想入內一探究竟，期待 嚐 嚐 Google Map 評 論 所 寫

集集人習慣吃臭豆腐配豬血

「豆腐夠臭，辣椒夠辣」的

湯， 但 這 裡 則 是 臭 豆 腐 搭 虱

這家小店到底有何魔力。

目 魚 丸 湯 及 蒜 肉 麵 線。 高 湯

①臭豆腐 ②虱目魚丸湯 ③蒜肉麵線

與 麵 線 都 是 營 業 當 天 現 煮， 取名「心太軟」有兩個含義：

份 量 抓 得 剛 剛 好， 當 天 賣 完

心太軟臭豆腐

一是指老闆的好脾氣，其次

不 會 再 補， 晚 來 就 向 隅。 老

地址：南投縣集集鎮集集街 10 號

則是豆腐外酥內嫩，豆腐內

闆 娘 笑 說 自 己 龜 毛， 但 這 是

層柔柔軟軟，剛起鍋的臭豆

維持餐點新鮮度的執業堅持。

電話：0977-219-788 營業時間：15:00-19:00 公休日：每週一、二

腐味道最棒，配著泡菜與醬

60 年阿嬤臭豆腐有老集集人的情感記憶 阿嬤臭豆腐

\ 好食推薦 /

自民國 53 年開業，「阿嬤臭

臭 豆 腐 那 樣 酥 脆， 但 這 種 柔

豆腐」在集集鎮經營近一甲

軟帶著花生油香味的特別風

子，從一塊豆腐五角元的歲

味，可是有一票死忠擁護者，

月，傳承至今已是第三代接

許多到外縣市工作的集集人，

手， 手 法 與 口 味 不 失 傳， 持

回到鎮上第一件事就是到「阿

續吸引老主顧上門大飽口福。

嬤 臭 豆 腐 」 報 到， 點 一 盤 臭 豆腐配豬血湯讓鄉愁提味。

1

2

①臭豆腐 ②豬血湯

60 年古法傳承臭豆腐與現代 人習慣的口感大不相同。「阿

佐臭豆腐的泡菜與辣椒粉也

嬤臭豆腐」選用扁薄的板豆

遵 循 阿 嬤 的 簡 樸 古 法， 一 切

阿嬤臭豆腐

腐，這種豆腐不適合反覆油

不 花 俏， 都 是 最 純 粹 的 天 然

地址：南投縣集集鎮集民街 7 號

炸，嚐起來才不會過於油膩。

味，沒有額外的化學加工料，

電話：049-276-2334

店家選用花生油炸豆腐，炸

一 切 都 回 歸 到 最 單 純、 健 康

一次就起鍋，口感不像坊間

的味蕾體驗。

營業時間：14:00-18:30

07

名人帶路

集集印象 文

農村武裝青年

農村武裝青年

圖

陳富鏗

一個用音樂捍衛台灣農村與永續土地的樂

團。透過音樂分享對文明、進步的思辨，始終走在追求真 理與正義的道路上，對土地充滿熱情與理想。

說到集集，大部分的人對他的印象是觀光小

VIP 的隔壁，就是列車長的座位小包廂，坐在

鎮。而對於我們—身為集集的鄰居—對他的

VIP，有時還會看到列車長帶著迷你呼拉圈大

印象卻是從火車與出張所的那棵樟樹說起。

小的鑰匙圈，準備在濁水站交給站長，以便 安全通過單軌設計的車站 ( 註一 )。這種非常

記得多年前，我們剛搬到二水源泉，平日沒事

人工的卻萬無一失的安全機制，在這充斥著

就會閒晃到距離家裡僅兩百公尺的源泉車站，

科技技術的時代，顯得稀有罕見。

跳上集集線的小火車，享受車廂裡空盪盪的 悠閒。

上車既然沒有目的，下車也是。經常隨便選 個站跳下火車，而集集就這樣成為小旅行的

最喜歡的位子是火車頭，有別於一般電車，

目的地。車站前為了觀光客而過度存在的「觀

集集線小火車的車頭或車尾，有窗戶可以看

光美學」讓人有點招架不住，但是隨著離開主

向火車正在行駛的方向，可以看到火車正要

要道路，來到了樟腦出張所之後，便真正來

穿越山洞以及通過山洞後的柳暗花明，因為

到了我們想像中的集集—一個安靜而帶有日

整部列車只有這個位置坐擁最靠近行駛方向

式禪意的地方。出張所的正中央矗立著一棵

的窗戶，我們都自稱它為 VIP。假日要坐到

大樟樹，低調的守護著這個地方。不知為何，

VIP 幾乎是不可能的事情，但平日搭乘集集線

每每遇到這棵大樹，都會不禁雙手合十對他

的遊客較少，即使不是在集集線的起始站上

表示敬意。

車，也往往可以享受坐到 VIP 座的小確幸。 08

某次的機緣，我們在出張所創辦了第一次的

方持續美麗、保佑在這個地方所發生的美好

集集草根音樂節，小小的音樂節說不上華麗，

繼續保留。

卻是十分手工而溫馨，所有的表演者都不插 電演出，活動過程中也把一次性的消耗品降

就跟集集線列車長手中那個呼拉圈鑰匙圈一

到最低。整個場地最大的裝置就是這棵本來

樣，是如此人工，簡單的行徑在充斥著科技

就存在的大樟樹，靜靜環抱著音樂與人群。

與資訊的時代顯得突兀，但也更加難能可貴。 如果說對集集有那麼一點期待，便是期待他

音樂節的性質與車站前的觀光美學成了對比，

找回更原始的自己，找回一些在沒有大量觀

當時我們並不知道這樣的音樂節在這個小鎮

光客湧進之前的單純樣貌，即使有那麼一點

會有多大的接受度，但深深知道這樣性質的

高傲，在眾人喧嘩中依然靜謐的存在，就跟

活動至少要持續個三到五年，而且更要搭配

出張所的那棵大樟樹一樣。

小鎮平時的在地活動，才得以看到一個所以 然。然而，草根音樂節就這樣一屆辦過一屆， 我們也從共同籌辦者退到單純表演者的角色， 集集鎮優秀的公職人員把活動籌辦一手包下， 讓我們只要放心的好好演出，並參與草根音 樂節每一年的變化。心中有些感動，化在對 於這棵樟樹的崇敬中，祈禱他能保佑這個地

註 1 臺鐵集集支線是非電氣化單軌路線，僅能於濁水車 站交會。單軌路線在濁水車站的月台兩側分為兩軌，讓 雙向的列車在此交錯開來。來自雙向的列車會在濁水站 交換路牌，簡單地說它是一種行車憑證，為了避免與對 面來車相撞，所以設計出這種行車憑證。( 資料來源：

https://reurl.cc/8WY9My)

09

焦點人物

就愛創作 母女才華橫溢！

四周群山環繞的集集小鎮，向來是旅人們漫

陶花巷弄

道、軍史公園……等來到集集必遊的景點，

活旅行的好選擇。而臨近集集火車站，離塵 不離城的陶花巷弄，更是芳儀與媽媽兩人蝸 居創作的天堂！周邊鄰近明新書院、綠色隧 可在陶花巷弄小憩一番沾染藝文風格的大地 氣息！裡面的陶藝品擺設、水彩書畫，讓人 彷彿住進一間藝廊；不但可欣賞經過爐火精 煉過後精彩且獨特的陶藝品，還有精緻的水 彩風景畫作，而走在木紋地板上令人放鬆身

文

心，更別忘了還有母女巧手打造的戶外花園，

鐘婉綺

讓南投生活的愜意更加升級，氣質滿分！ 陶花巷弄

芳儀的媽媽學習藝術已有多年，始終發揮著

地址：南投縣集集鎮八張一街 146 號 電話：0979-202-181

10

Facebook

學生時期對藝術的天份與興趣，舉家遷來南

投時也馬上開始參加陶藝工藝師種子養成班，

這對可愛的母女，堅毅的精神則是讓芳儀爸

辛苦的在工作之餘花了三年多的時間完成課

爸放心不少，默默支持著她們打造出旅人休

程，當時一個班四十多人到最後只剩十二人，

憩最優雅的空間，合作無間的兩人，推出的

就像是碩士班一樣的專業資歷，在陶花巷弄點

早餐也是招牌特色，有著女兒營養師的營養

綴藝文氣息的陶藝品，都是專家級老師的芳

評估背書，還有媽媽健康的廚藝保證，更能

儀媽媽作品；而芳儀加入和媽媽一起經營陶

品嘗到陶花巷弄的好食光！豐富的藝術心情

花巷弄以後，以工作室的型態注入了各種手

故事，典藏在美好的陶花巷弄之中，靜待旅

藝的活動，除了幫媽媽把水彩畫作推出精緻

人的探訪喔！

的明信片套組，自己也因為從小喜歡手工藝， 開始找學習機會，後來也發揮在手工耳環的創 作上，設計出別緻風情的各種耳環，連花園 中的花草，都可以成為耳環創作的藝術元素！ 由於耳環相當討喜，一度成為陶花巷弄的招 牌，曾吸引網路購買而掀起一波熱潮！

11

焦點人物

冠軍火龍 用心照顧果園！ 集集果農張朝彬

南投知名的農作物－火龍果，在果農的用心栽 種下，讓台灣人現在都可以吃到又大又甜的 紅白火龍果！而集集小鎮曾多年拿下全國評 鑑冠軍，果農張朝彬在此種植火龍果早已超 過 30 年，也是全國火龍果評鑑的常勝軍，一 家人都投入栽種火龍果，可說是火龍果家族 的最佳寫照，幸福歡樂的家庭氣氛，伴隨著 張大哥的火龍果園與一家大小，能夠種出又 大又甜又完美的火龍果實，對張大哥來說是 一種意料之外的收穫，卻也是一種堅持與專 業的種植管理，才有今天的成績，冠軍雖然

文

鐘婉綺

只是錦上添花，但更是實至名歸的一種見證！

張朝彬

早期台灣人對火龍果的認識不多，不太有果

電話：0921762352

農願意種植這種價錢不高、不好賣的水果，

12

政府也無補助，張大哥一開始也只是零星栽

口感佳、產量大，外觀也好看，是相當成功

種，主要還是以葡萄為主。即使沒有火龍果

的果農。

的產銷班，卻因為火龍果很好栽種，使得張 大哥持續在種植葡萄的主業之外，附帶種植

評鑑火龍果的過程嚴格，大小、甜度、外型

火龍果，但他也本著農人本色，用心照顧手

與色澤、口感……缺一不可，種出比臉大的

上的每株作物，並基於照顧人體健康的原則，

火龍果，而且名不虛傳的好吃，張大哥表示

採有機施肥、讓水果通過無農藥殘留的檢驗

就是「認真」而已！認真對待火龍果，自然

標準，後來才因火龍果價錢翻了三、四倍，

也就能種出真正好吃的火龍果了！

所以現在變成以種植火龍果為主，參加比賽 的火龍果紅肉與白肉都有，經過張大哥改良 授粉的結果，原本需要從 10 多種白色火龍果 授粉的紅色火龍果均可自行授粉，也從 100 多種品種當中篩選出最適合自己種植的品種， 可以照顧到一株火龍果四代同堂，並存花苞、 開花與綠果、紅果，這樣控制得當的火龍果 13

焦點人物

新鮮決勝點

「開餐廳沒有撇步，新鮮品質真的很重要」

集集北方麵食館

次創業開餐廳就上手。他沒有特別的創業心

78 年次的「北方麵食館」創辦人龔子銘第一 法，唯一深信只要餐點新鮮，客人自然會上 門。 龔子銘是土生土長的集集人，求學時代在外 地生活，直到退伍後想將更多時間留給家人， 於是返回小鎮定居。龔子銘笑稱自己一開始

文

張翰豪

都在浪流連，沒有工作經驗，直到朋友邀約 共逐餐飲夢，他二話不說答應，至彰化員林

集集北方麵食館

的麵食名店當學徒，蹲馬步累積功夫。

地址：南投縣集集鎮民生路 119 號 電話：049-2760227

回首學徒歲月，老闆一開始並不看好龔子銘，

營業時間：11:00-14:30/17:00-20:00（週四公休）

認為他吃不了苦，過不久餐飲業生活。然而這

14

紮實的馬步一蹲就是一年多，從內場煮麵到

每一家麵食館的牛肉麵都是征服脾胃的決勝

外場接待，從廚房清潔到食材供應商的應對

關鍵。龔子銘每天花超過 12 個小時熬製牛骨

進退，龔子銘承擔其他人避之唯恐不及的苦

湯頭，牛肉採用腱子心，半筋半肉嚐起來格

差事，卻也奠定往後順利開店的基礎。然而

外銷魂。若是喜愛清淡湯頭的饕客絕不能錯

計劃趕不上變化，原本提議一同開餐廳的朋

過特別的「養生菇菇湯麵疙瘩」用鮮菇提出

友放棄創業夢，龔子銘忖度絕不可在這關鍵

清湯甘甜味，搭配嚼勁十足的麵疙瘩，口齒

時刻放棄，於是他的開店計畫更是加速成型。

留香。

「要做就做好」、「先做再說」言談中可以

創業三年以來，最大的成就感莫過於客人的

聽出破釜沈舟的決心。拜師一年多後，他迅

好評讚嘆聲，也讓他深信一切堅持都有美好

速地籌錢，在集集火車站附近找了店面，大

的反饋。龔子銘展望未來，依舊想在南投其

刀闊斧整頓室內裝潢，不久就對外開張。龔

他地區開分店，更計畫推出讓旅人能方便帶

子銘自認因為食物新鮮好吃，所以開業前期

著走的捲餅鐵道餐盒，結合鐵道小鎮特色，

的營業狀況立刻上軌道，至今經營超過三年。

讓更多人嚐到自家的好滋好味。

「北方麵食館」的每一道料理都是現點現做的 美味真功夫。來店的客人對於現做的捲餅讚 不絕口。豬肉捲餅使用梅花肉，牛肉捲餅則 採用最可口的牛隻前腱部位。現桿麵皮包裹 鮮肉，再佐小黃瓜與香菜，口感清爽不膩口， 餅皮嚼著嚼著還能嚐到麵粉香味。

15

集集人 視角

我在集集「家」的旅行 去全聯買東西就像在旅行 文·圖

鄭元東

「你住集集 ? 每天通車來回虎尾工作 ?」這句

婆湯屋的立體感。假日早晨常會聽見，一陣

話是朋友知道我每天往返虎尾與集集後，最

陣的重型機車引擎聲，或騎腳踏車的人們的

多人的驚嘆句或是疑問句。2019 年，舉家由

嘻鬧聲，也有些外國背包客會在鎮內步行著，

雲林虎尾搬來南投集集已經第三年了，當初，

各地的旅人用他們的方式在集集巷弄間遊走，

許多人不解，為何我選擇住距離虎尾科大五十

體驗集集的美所形成的優閒張力。

分鐘車程的集集，而不是選擇在學校附近買 房。其中，因為對工作室的需求，選擇了在集

身為集集的新住民，我與小孩在傍晚時分的

集自地自建工作室與住家合一的房子，是當

「探險旅程」，其實就是喜歡騎著電動車或腳

時主要考量。但是，另一個我從沒想過的考

踏車到處逛逛，穿梭在集集的老街小巷弄與

量成為更重要的因素，我入住後才發現的「美

小山路，探索著這個由山河所包裹的小山城

好理由」，那就是 - 住集集就像在旅行。

裡的秘密，成為我與小孩間的秘密行程。其 實，因為行程的結尾會應孩子要求，坐在集

每個早晨，近山景色在雲霧水氣間變化，由家

集火車站廣場，舌尖舔著香蕉冰淇淋（吃冰

中窗戶望出去就像是在渡假一樣。工作必經

淇淋不能被媽媽知道，因此稱之為秘密 )，眼

的集集攔河堰，每天都會有不同的壯闊美景，

睛看著進站的集集號與攘往熙來的人們，老

上下班常讓我停留駐足，也發現不少人都固定

火車站與我們有了新感情連結。在集集市區

時間來看這景色。我家的「靠山」集集大山

的路上幾乎都可以遠眺周邊的山，山林間樹

有如看守集集鎮的小山神，在山頂上往北能

木交疊的顏色有橘有紅，與各種不同層次的

看見九份二山，東望日月潭與水社大山遙遙

綠，樹型有竹有松有樟與欒樹姿態搖曳變化，

相望，小山神時而雲霧環繞籠罩著神祕幽靜，

林間的景深絕對是相機的好朋友。

時而清晰明亮拔地高聳，能遠眺山頂的電視轉 播站，是我們家信仰的後山，讓人有想探索

集集清水溪橫貫整個集集市區，集集的街道

這山裡是否有宮崎駿動畫裡的山神或是湯婆

相當乾淨。天未亮，就會有熱情爺奶志工們

16

進行街道打掃，集集街道間的廟宇顏色亮麗，

小夜市的美感其實更細緻，逛夜市的步行顯

光緒期間的百年明新書院對比京都古剎的古

得愜意舒適，是一家子重要的放風時間。但

色古香，一種台式的街道美感油然而生，這

是集集的夜晚並不寂寞，集集的夜晚越夜越

種醇厚的台式文化表情，跟集集老人家臉上

熱鬧，近年集集附近火龍果栽種成為新寵兒，

熱情皺紋相連結，就形成了集集的文化景色，

暱稱「火珠仔」、「火龍果」的紅龍果，採

讓我會有錯置在台式鴨川的美感。集集也有相

用燈照技術進行調節產期後，萬盞燈泡照亮

當多的大冠鳩，我曾經家頂樓遇見數百隻老鷹

集集小鎮的夜間，彷彿花海的紅龍果園，每

集體覓食的景觀。若是清水溪能如鴨川一樣，

晚都盛大舉辦花海節的感受，很難不陶醉其

是開放且親近的溪流景觀，若是也能夠在集

中，若是在火龍果花海中有桌椅，背景來一

集清水溪餵食老鷹，絕對會是很難忘的回憶。

點 Bossa Nova 輕音樂，與孩子們來杯咖啡與

我住在山、樹、河、火車鐵軌，彼此之間自

香蕉蛋捲，絕對是很集集的時尚！

然交錯的軌跡裡，自然、歷史、動植物與我， 共同譜寫著集集作為「家」的旅行奇妙感受。

集集是我與「家」的旅行，是「旅行」而不 是「渡假」，因為集集的旅行是在時間與發

每週二與週六，集集大街上會有固定夜市，

現中的「慢」體驗，是自己用心探索才會看

我們都會去晃晃，沒有了大都市的霓虹燈，

見的小山神住的地方。 17

景點集集

大眾爺廟匯聚小鎮文化力及人情 文

張翰豪

口述

大眾爺廟主委 莊文鼎

小朋友繞著超過 700 年的大樟樹歡笑玩樂，

民將其視為神明虔誠祭拜。當地流傳許多關於

長輩們坐在樹下乘涼話家常，大眾爺廟與樟

樟樹公的神聖傳說，近期更有一對領角鴞夫

樹公歷經數不清的寒暑與動盪，挺過地震與

妻，連續八年飛到大樟樹上築巢育鶵，廟方

風災，始終屹立於集集小鎮內，成為當地居

稱牠們為「福鳥」，深信他們能為小鎮帶來

民的生活及信仰中心。

喜氣與福氣。福鳥一家人也替集集帶來人氣， 每天都吸引許多攝影師與愛鳥人士前來拍照，

1786 年（乾隆 51 年），林爽文與清朝軍隊激

好不熱鬧。

烈交戰，雙方人馬於集集戰場死慘重，當地 居民不忍這些義勇軍的屍首無法安息，於是

大眾爺廟每年有幾次重要的慶典活動，尤其

將其埋葬在大眾爺廟現址。另一場以戴萬生

是農曆七月普渡法會及 8 月 23 日「大眾爺公

為首的抗清民變於 1862 年揭竿而起，最後戴

聖誕日」（又稱「樟樹公千秋」）最為重要。

軍勢力節節敗退，數百人被斬首，當地人將

普渡法會每年求新求變，以「傳統而不守舊」

他們與林爽文事件的遺骸合葬，建祠祭拜，

為精神策劃活動，廣邀各縣市的朋友前來共

成了現在大眾爺廟的前身。

襄盛舉；「大眾爺公聖誕日」則是全鎮大拜拜， 吸引四方信眾前來祭拜、還願。

廟前的大樟樹公相傳有超過 700 年歷史，鎮 18

秉持飲水思源、回饋鄉里的精神，廟方於九 年前成立「大眾爺廟慈善團」，每年正月舉 辦寒冬送暖活動，並於集集鎮內五間學校發 放獎學金，獎勵莘莘學子奮發向學。慈善團 更是格外關注低收入鎮民的生活狀況，鎮民 若有急難需求，也可以向廟方申請喪葬費用 補助，幫助人們舒緩燃眉之急。 Facebook

孔子經典《禮記》記載「老有所終，壯有所 用，幼有所長」，這呼應了「大眾爺廟慈善 團」的成立初衷。廟口更有一幅巨幅題字， 豪邁的書法字寫著「一團和氣」，無論老幼、 性別與階級，所有人在集集小鎮和諧共生，

大眾爺廟

不讓動盪歷史再次重演，這是大眾爺廟帶給

地址：南投縣集集鎮集集街 178 號

人們最深刻的啟示。

電話：049-2763693

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旅行集集

用紙芝居說集集小鎮的前世今生故事 文

張翰豪

「紙芝居」（かみしばい）是一種在日本昭

中，林爽文的人馬不敵清朝派出的精銳部隊，

和時代用紙製幻燈片講故事的方式。創作者

據《集集鎮誌》記載，集集大眾爺廟是林爽

將一張張故事圖片放入木箱中，帶著木箱到

文之亂殉難者的遺塚，於是高慶樺選擇大眾

處演出，後來發展成各式娛樂、廣告、教育

爺廟作為導覽之旅起點，以故事倒敘方式帶

形式，在當時受到大小朋友歡迎。

領人們進入林爽文與集集歷史的前世今生。

集集在地民宿「香榭雅筑」執行長高慶樺有

單車騎到集集攔河堰眺望濁水溪景色，前有集

感於現代人的科技冷漠，許多小孩 3C 電子中

集大橋舊橋墩，後比鄰獅頭山，這裡有個「開

毒，於是復刻「紙芝居」，故事圖片以集集

闢鴻荒碣」，其背後的歷史故事能與歷史大

在地歷史為主題，結合小鎮最引人入勝的單

戲《斯卡羅》交相對照，集集鎮作為臺灣開

車旅行，串連鎮內名勝古蹟，推出「紙芝居

墾史的一員，其地緣政治重要性不容忽視。

文史景觀導覽」，活動至今超過一年半，深 獲好評。

導覽最後，一行人的單車騎到了歷史建築「永 福堂」，這是集集當地歷史最悠久的古厝，

高慶樺以歷史人物林爽文為故事主角，從中帶

建造時間超過 180 年，建築本體肖楠木與壓

出集集鎮於清朝是兵家必爭之地。在抗清事件

磚石自清朝道光時期保留至今，高慶樺在此

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講解清朝治台政策，窺見當時兩地頻繁的商

創市集；鎮公所也修築「開闢鴻荒」石碣舊

業往來。

路線，銜接綠色隧道與環鎮自行車道，也改 善單車與公車爭道問題，這些軟硬體發展政

高慶樺原本是竹科工程師，因家庭因素而落腳

策都讓高慶樺深有所感，也期待未來的集集

小鎮開民宿，隨著鎮內旅遊景氣的消長，他又

小鎮旅遊能吸引更多外地朋友前來共襄盛舉。

以「紙芝居」推廣集集的文化旅行。他曾帶 領過一整團年過 70 歲的銀髮族進香團，也做 過活潑的親子旅行團。有個媽媽告訴他，她 的小孩自從參加過「紙芝居文史景觀導覽」， 理解到歷史上的每個決策都是環環相扣的連

預約資訊詳情 請參考

鎖反應，鑑古進而知今，小朋友進而愛上歷 史課，它不再是枯燥乏味的死背硬記科目。 這個回饋帶給高慶樺成就感，讓他決心持續 投入文化推廣。

集集形象商圈 官方 FB

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近年來，集集鎮樟腦出張所陸續辦了多場文 21

集集限定

饕客們路過不錯過的山林野店 野店小吃 文

張翰豪

靠近集集鎮與水里鄉交界，陣陣酥炸香從半山

好處的油炸時間，清爽口感讓原本不喜韭菜

腰上的鐵皮屋小店飄了過來。這家店有個生

的人一口接一口停不下來。更值得一提的是

猛的名字，人們稱它為「野店」，又因店址

暖心潤胃的豬血湯。鮮湯用山泉水烹煮而成，

臨近集集火葬場，更添這家小店的傳奇色彩。

喝起來格外甘甜。

「野店小吃」已在當地經營超過 30 年，原本

這是一家容易被人忽略的山間小店，但只要

連店招牌都沒有，因緣際會一次報社採訪，記

在此佇足過一次，就再也忘不了老闆娘的真

者覺得這家位於荒郊野外的小店實在太特別，

料理功夫。

於是喚它為「野店」，久而久之便成為集集 野店小吃

在地人的心頭好。

FB

店面開在半山腰，周圍腹地廣大停車方便， 伴著蟲鳴鳥叫與樹林清香，懂吃的饕客總愛 到這裡點一盤金黃酥脆的蚵嗲。鮮蚵由王功、

野店小吃

布袋等漁港直送，嚐得到最純粹的鮮甜。

地址：投 54 線油車坑普濟橋邊 電話：0981-715263/0937-207968

炸韭菜條也是許多人的必點料理。整株新鮮 韭菜裹米漿下鍋，適度的油溫與拿捏得恰到

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營業時間：以 FB 公告為主

活動預告 活動

集集鐵道支線 復駛活動

軍史公園完工開放 ( 共融式公園 )

集集馬拉松活動

預定 4 月 9 日 ( 六 )

行政院農業委員會

集集鎮公所 觀光課

特有生物研究保育中心

049-2762034#195

集集樟腦出張所

集集鎮公所 文化所

( 樹下廣場 )

049-2761477

預定 5 月 14 日（六）

集集車站

預定 6 月底

coming soon

預定 9 月

coming soon

詳細資訊

集集草根 音樂節 FB

草根音樂節

4 月 17 日 ( 日 )

主辦 / 洽詢電話

FB

石虎探險隊

地點

集集定向

集集定向尋寶活動

時間

集集鎮公所 觀光課 049-2762034

集集鎮公所 觀光課 049-2762034

集集鎮公所 觀光課 049-2762034

更多詳情，可上集集鎮公所官方網站，或加入集集鎮公所 LINE@ 好友掌握最新訊息。 主辦單位保有最終修改、變更、活動解釋及取消活動之權利，若有相關異動將會公告於網站， 恕不另行通知。

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採收美好 清晨採收的果實 載往甜美國度 美好旅程

帶來無盡收穫