Вестник Апрель 2014

апрель 2014 Информационный вестник центра природного знмледелия “Живой сад”

16+

информационный вебпортал

WWW.ЖИВОЙСАД.РФ

Работая на земле, человек приобретает силу, здоровье, мудрость и знания.

С нами ваш сад будет жить! Грамотно подобранные средства защиты и ухода за растениями, «умные» инструменты помогут вам оздоровить почву, вырастить здоровые растения и получить высокий, экологически чистый урожай! В наших магазинах тщательно подобранные для Омского региона сорта: розы, рододендроны, флоксы, клематисы и княжики, вкуснейшие груши, яблоки, земляника, малина и голубики.

Садовый дизайн своими руками

2

В 2014 году мы открываем новое направление нашей деятельности «Садовый дизайн своими руками». Красивый сад - это такая же мечта садовода как и экологически чистые высокие урожаи. С мая начинается реализация посадочного материала хвойных и декоративнолиственных кустарников устойчиво живущих в Омском регионе и северных районах. Поступят туи колоновидные, туи шаровидные, можжевельники стелющиеся, обильно цветущие гортензии, декоративнолиственные и цветущие спиреи, эффетные красно- и желтолистные барбарисы, ажурные дерны, а также голубики и брусника. Достаточно посадить на участке три-пять саженцев туи и два-три можжевельника и сад заиграет по-новому. На нижнем фото: примыкающий к дому «кусочек земли» размером 1х1,5 кв. м, на нем практически отсутствует солце. Здесь прекрасно чувствуют себя два можжевельника и две хосты. На верхнем фото: можжевельники, спиреи, барбарисы и гортензия органично сочетаются между собой и придают особый колорит саду. Всех желающих воплотить мечту красивого сада ждем в магазине-питомнике «Живой сад» по адресу пос. Чукреевка (р-н магазина «ИКЕА»), ул. Сейфуллина, 3/2 с 25 апреля по 10 октября. Режим. работы с 9.00 до 19.00, без выходных.

НАШИ МАГАЗИНЫ: ул. Маяковского, 20 (тел. 349-341), пр. Мира, 64 (тел. 599-779), пр. Маркса, 83 (тел. 482-042)

3 содержание

2 Истории садоводов 3 Мой путь в природное земледелие

6-7 Сидерирование 8-11 Розы в дизайне 12 Если вам надоело копать

15 Новый взгляд на знакомые вещи

16 Полив – это просто 18 Здоровое питание 20 Чем полезны проростки?

22 Сезонные дела 24 Расписание мастер-классов

апрель 2014

Здравствуйте, дорогие мои дачники! Приветствую всех увлечённых садоводством единомышленников! Поздравляю с началом нового сезона и предвкушением новых впечатлений. Центр природного земледелия «Живой сад» продолжает заниматься развитием природного земледелия и садоводства в Омске и Омской области с привлечением на помощь ЗемлеДельцу новых достижений науки и техники. В нашей деятельности мы придерживаемся основных принципов:  Экологичность (экологически безопасные технологии и урожаи).  Эффективность (любая продукция должна быть с ожидаемым результатом и приносить удовольствие владельцу).  Простота (технология выращивания растений проста и понятна). Лёгкий труд (инструменты и технологии разрабатываются и подбираются для более лёгкого и приятного труда).  Питание (сохранение урожая и заготовки сохраняют максимум питательных веществ и при этом полезны хозяину и его семье).  Чистосортность (посадочный и посевной материал стараемся поставляеть из надёжных питомников).  Посадочный материал (виды и сорта подбираются с учётом климата Омской области, декоративные культуры подбираются по принципу сочетания и неприхотливости на садовом участке).  Сотрудники «Живого сада» увлечённые садоводы и цветоводы природного ЗемлеДелия. Желаем приятной весны и полезных консультаций! www.живойсад.рф

4 истории садоводов

Горчичный жмых Жмых горчичный – экологически чистое высококачественное органическое удобрение, полученное в результате переработки семян горчицы. Это

Тыква – Конфетка! Тыква на моем участке не самая главная культура. домашние не особенно любят блюда из нее, Да и сама я ела ее только потому, что полезно. Но в прошлом сезоне я поменяла свое отношение к тыкве. Весной нагребла из листьев из растительных остатков кучу высотой 20-25 см и диаметром около 1 метра, сверху набросала немного почвы, добавила столовую ложку Сияния-2, горсть Оргавита и посадила три семечка тыквы сорта Конфетка. После всходов замульчировала полуразложившейся соломой, ею же при угрозе заморозков закрывала сеянцы «с головой». Выбираются они самостоятельно, поэтому хлопот никаких. Нашему садовому участку уже 30 лет, морковь никогда не получалась сладкой, какие только не брала сорта. В 2012 ходила на лекции и решила попробовать агротехнику природного земледелия. Осенью убрала лук, посеяла овес с редькой масляничной, в конце сентября срезала плоскорезом, пролила «Востоком» и накрыла старым укрывным. В мае месяце убрала укрывной, плоскорезом отодвинула сухую траву, сделала бороздки (земелька рыхлая была на удивление!), пролила водой с «Востоком» (1 ст. л. на ведро воды), посеяла семена сразу с расстоянием, присыпала своим компостом из теплой грядки и накрыла снова укрывным. Семена правда, пока делала бороздки залила горячеватой водой 70 градусов, когда вода остыла, семена подсушила на ткани и посеяла. Вы не поверите, через неделю уже были всходы! Когда морковь подросла на 4-5 см, я её прополола, проредила и замульчировала травой. В течение лета поливала «Востоком» раз в месяц. Но когда мы стали её есть, это было что-то. Сладкая, вкусная, хо-

Астры

три в одном: и подкормка, и фитосанитар, и защита от вредителей! Так заманчиво о нем написано… Я решила проверить на своем участке. Практически весь урожай у нас всегда был в «язвах» от проволочника. Я подсыпала жмых в каждую лунку при посадке картофеля, в бороздки при посеве редиски, редьки и моркови. Корнеплоды чистые, нет ни одной червоточины, проволочник его боится! Почва оздоравливается. 10 кг горчичного жмыха заменяют кубометр навоза! Мощный фитосанитар! Очищает почву от корневых гнилей, подавляет развитие фитофторы. Если астра гибнет от фузариозного увядания, можно при посаде в лунки подсыпать. Если долгоносик на землянике или на малине – по листу посыпай, и вредителя след простыл! Самое лучшее время для внесения – весна и осень. Вносить можно на 1кв. м от 0,1 до 1 кг. Мне очень понравилось, попробуйте и вы! Мызникова Татьяна Поливать не пришлось совсем - дождей было предостаточно. Так что к тыкве я практически не подходила все лето. Зато как здорово выглядели плети осенью, увешанные темнооранжевыми плодами! Сорт Конфетка порционный, поэтому плоды некрупные, но их много. С двух растений мы собрали 12 симпатичных тыковок! Мякоть сладкая, нежная, очень приятная на вкус, кожура тонкая, легко снимается ножом. А когда я ее посушила на «Изидри», ели такие «конфетки» с удовольствием все. Лежкость тоже хорошая, хранится до сих пор. В пюре и каши сахар не добавляю совсем. Вот такая замечательная тыква получилась, а усилий потрачено минимум. Наталья Альбертовна

Сладкая морковь

рошо хранилась, крупная, всю зиму ели сырую морковь вместо яблок. Все, кого угощала, говорили, вот секрет твоей красоты! А в сумке у меня всегда с собой морковка, которую я грызу вместо печенья и конфет. Евдокия, 30 лет

Уже два года я выращиваю астры по рецепту «Живого сада» и они перестали у меня падать и болеть. Я люблю эти цветы и всегда сажаю их много. Как только приезжаю на дачу рано весной сразу сею горчицу на те места, где будут расти астры. Примерно за неделю до высадки астр я срезаю горчицу и проливаю «Востоком» или «Сиянием» (1/3 стакана на ведро воды) и накрываю пленкой. Потом высаживаю астры и мульчирую остатками горчицы. В течение лета раз в две недели поливаю «Востоком» для страховки. И нормально, мои астрочки растут и радуют. Благодаря сидератам и «Востоку» земля стала рыхлой и плодородной, червей больше стало. Здорово! А раньше я копала, усердно сыпала мочевину, сейчас этого не делаю совершенно, на личном опыте убедилась и полностью перешла на природное земледелие и вам советую. Спасибо вам за науку! Тамара Ивановна Сурикова

Маленькие помощники сада

Вечером мы все вместе сидели на даче и пили чай. И вдруг увидели ежика: он спокойно копошился в кустах жимолости. Папа надел толстые перчатки и взял его на руки. Так было интересно его погладить! Потом мы налили ему молока, но он убежал в кусты. Мы все обрадовались, что у нас в саду поселился ежик, а мама сказала, что это очень хорошо, он будет ловить жуков и слизней. Теперь у нас есть маленький помощник. Если в саду появились ежики, значит сад экологически чистый и ему здесь нравится. В кусты жимолости мы больше не лазили, чтобы не спугнуть зверька. Приезжая на дачу, первым делом бежали к жимолости – иногда удавалось ежика увидеть, он даже немного к нам привык. А осенью, когда закрывали дачный сезон, сделали из веточек домик, теперь ждем весны и надеемся, что встретим ежика снова! Александра Посеяла нынче петунию и лобелию в торфотаблетки. Всё сделала как в магазине «Живой сад» на мастер-классе научили. Всё взошло - радости не было предела! Но через три дня тоскливо было смотреть на моих питомцев – тонкие, хлипкие…. Пришла со своей бедой в «Живой сад», там увидела, как рассадка стоит под лампой – крепкая и коренастая. Приобрела лампу «Рефлакс». На столе в комнате расставила свои посевы, укрепила моё «солнышко». …И произошло чудо! Рассада в течение двух дней окрепла, перестала тянуться. Теперь я спокойна за своих красавиц и знаю, что все мои запланированные цветники получатся! Я очень довольна! Спасибо! Татьяна Николаевна

НАШИ МАГАЗИНЫ: ул. Маяковского, 20 (тел. 349-341), пр. Мира, 64 (тел. 599-779), пр. Маркса, 83 (тел. 482-042)

5

Мой путь в природное земледелие Долгие годы я мечтала о своей даче, но пока растила дочерей, не было возможности купить свой участок. Но вот детки выросли, и моя мечта осуществилась.

Участок достался заросший травой в рост человека, кусты черной смородины в плачевном состоянии, тля их так заела, что смотреть было страшно... Но, как говорится, глаза боятся, руки делают. И закипела работа. Такое наслаждение возиться с землей и растениями, что время летело незаметно и к вечеру уезжать домой не хотелось. В первое лето сразу же пришлось бороться с многочисленной армией вредителей: на смородине - тля, на вишне - долгоносик, в землянике - сплошные муравейники, на томатах - фитофтора, астры все полегли - фузариоз. И пошла-полетела в ход «химия»! На лицо - маска, в руки - опрыскиватель, и вперед! С сорняками боролась ответственно, что называется, не разгибаясь, ни былинки, ни травинки. Вокруг грядок - чистая земля. На следующий сезон снова весной азарт, предвкушение радости от будущего урожая, а дальше - опять множество разочарований и неудач. А в голове: «Как же так, все делаю, как надо! Минеральные подкормки регулярные, навоз завезла, все опрыскиваю, а ситуация не меняется в лучшую сторону?». Случайно от знакомой услышала про магазин «Сияние» (теперь «Живой сад») и поехала туда со своими вопросами. Меня внимательно выслушали, рассказали об инструментах, сидератах, препаратах. Честно говоря, из всего сказанного в душу, что называется, «запал» только «Волшебный коктейль». Так что, прикупив НВ, экоберин, «Здоровый сад» и «Сияние-1», я отправилась домой. Совершенно диким и непонятным для меня было, как же апрель 2014

можно не копать землю, если она у меня такая твердая, да еще и траву специально на нее сеять, когда я так усиленно все сорняки выкорчевываю? Ехала домой и думала: «Странный какой-то магазин и все, кто в нем работают, и те, кто туда ходят». Все оставшееся лето я усиленно применяла «Волшебный коктейль» везде: на деревьях, кустарниках, цветниках, всех грядках. И результат был удивительным! Ожила смородинка, распушилась,прирост хороший дала, тли стало заметно меньше, и овощные культуры порадовали своим здоровьем! И я поняла надо включать мозги! Полезла в интернет, нашла сайт «Сияния», там множество видеороликов просмотрела и постепенно както все в моей голове встало на свои места, пришло понимание, и крылья за спиной выросли! Зимой изучала принципы природного земледелия по литературе и интернету. Весной приехала в гости ко мне моя сестра, она тоже человек природы, я ей все рассказала, она прониклась. И поехали мы с ней в магазин. Первичная информация была, а дальше Татьяна Мызникова сделала нам такое предложение, от которого мы не смогли отказаться и купили все препараты, да так, тобы на весь сезон хватило, сидераты и семена, весь набор инструментов - плоскорезы, мотыгу, стрижи, совок, секаторы, ножницы. Вот так после двух сезонов «бесприродного» на моем участке началось природное землеДелие! Весной земельку на грядках рыхлим мотыгой или плоскорезом, оживляем препаратами «Сияние», сеем, садим. Свободные участки под поздние культуры за-

севаем сидератами - овес с викой, горчица белая, редька масляничная, рапс, гречиха, фацелия. Это плодородие и структуру почвы восстанавливает. Органику собираем, компост и теплые грядки делаем. Совместные посадки - обязательно. Так и урожай сбережете, вредителя запутаете, и полезных насекомых привлечете. Мульчируем земельку скошенной газонной травой, измельченными сорняками, сеном. Не должно быть в саду голой земли. Не хватает мульчирующих материалов, сею сидераты под деревья и кустарники, на дорожки, так получается живая, естественная мульча. В экстренных ситуациях могу применить препараты, но только БИО, которые не отравят землю и урожай, и на стол к нам не попадут. Подкормки органические регулярно летом делаем. И на душе легко и светло, когда все происходит в согласии с природой и всей живностью, ее населяющей. Работать легко и радостно вдвойне, когда рядом близкие люди - дети и внуки! Спустя два года опыта в природном земледелии я пришла работать в магазин «Живой сад» и теперь консультирую покупателей. Очень приятно, когда люди приходят и благодарят за помощь и советы, когда уже сами попробовали и убедились, что природное земледелие - это настоящее и будущее, радость от созидательного труда, и любовь ко всему живому на Земле! Приглашаем всех желающих в наш магазин! Приходите к нам, здесь вам всегда рады. Помогут, подскажут, объяснят. И может быть ваша жизнь изменится к лучшему! Волкова Ирина Георгиевна

Еще раз про арбузы, дыни и теплые грядки Все мы знаем о пользе арбузов и дынь, а чтобы быть уверенными, что они без нитратов, нужно просто вырастить их самим. Прошлый 2013 год выдался прохладным, но теплая грядка помогла. С осени в деревянный короб насыпали на дно будущей грядки обрезки малины, сверху ботвы от разных овощей. Весной пролили горячей водой, посыпали Сияние-3, сверху насыпали компоста. Семена предварительно не замачиваю, высеваю на расстоянии примерно 25 см, на глубину 2 см. В грядке получается два рядка, с одной стороны арбузики, с другой дыньки (так удобней ухаживать). Еще раз полили теплой водой с добавлением НВ-101 и накрыли пленкой. Как только появятся всходы, пленку заменяю на Агроспан-60. При таком способе растения всегда крепкие, а вот рассадный способ в стаканчики не понравился, арбузы и дыни не любят пересадку, долго болеют, теряется драгоценное время. В середине июня Агроспан убрали полностью, замульчировали почву. Дальнейший уход заключался в поливах теплой водой с добавлением НВ-101 (2 капли на литр воды). Чтобы в условиях нашего короткого лета плоды успели вызреть, необходимо растения прищипывать. У арбузов оставляется главная плеть, остальные удаляются по мере роста, когда сформируются два плодика, прищипываю верхушку. А у дынь прищипываю главную плеть над четвертым листом, затем на растении образуются еще две плети и их прищипываю над пятым листом, на плетях третьего порядка уже образуются дыньки.

В теплой грядке происходят различные процессы благоприятные для роста и развития растений. Поливая теплой водой с НВ-101, мы даем нашим любимцам крепкий иммунитет, плоды быстрее вызревают. В сентябре мы собрали неплохой, для такого не очень теплого лета, урожай, арбузы успели набрать сахаристости, дыньки были очень ароматны. Новый год - это всегда новые горизонты, новые эксперименты. Удачи и больших урожаев! Елена Мотовилова www.живойсад.рф

6 природное земледелие

Одним из основных приемов природного земледелия является

сидерирование

Попробуем разобраться, почему этот прием так необходим Сидераты - это растения или смесь растений, выращиваемые для улучшения структуры почвы, мощного оздоровления, обогащения ее органикой и питательными веществами. Выращивание сидератов: • обогащает почву азотом - после отмирания корневой системы и надземной части растения, органические вещества, содержащие азот, переходят в почву; • разрыхляет почву и улучшает ее структуру - разросшиеся корни оставляют многочисленные канальцы, улучшая тем самым водный и воздушный режим почвы; • защищает почву от эрозии – сидераты, как бы сшивают почву изнутри корнями и одновременно прикрывают ее плотным листовым покровом на поверхности; • обогащает почву питательными веществами - питание извлекают из нижних слоев, недоступных для многих культурных растений, благодаря глубоко проникающей мощной корневой системе; • подавляет рост сорняков - за счет загущенных посадок, а также специфических выделений корней; • подавляет размножение вредителей и болезней - опять же благодаря специфическим выделениям корней; • притеняет почву - после срезания или отмирания зеленая масса служит естественной мульчей; • обогащает почву органикой - под воздействием микроорганизмов и червей растительные остатки превращаются в гумус; • размножение дождевых червей и почвообразующих микроорганизмов - этому способствуют достаточное количество питания и отсутствие беспокойства от постоянных механических и химических обработок почвы; • избавление от почвоутомления - микроорганизмы, хорошо размножаясь в благоприятной среде, успевают перерабатывать все корневые выделения, в том числе и ингибиторы. Когда и как сеять сидераты ? Сеять сидераты можно до, после и в промежутках между овощными культурами. Весной на грядках, предназначенных под рассадные культуры (томаты, перцы, баклажаны, капусту), сеют быстрорастущие горчицу, рапс, редьку масличную,

вико–овсяную смесь. Перед высадкой рассады подрезать и оставить зеленую массу на грядке в качестве мульчи. Посадку можно производить сразу же. Если высота сидератов незначительная, то можно их не срезать, а рассаду посадить в лунки, сделанные непосредственно среди подрастающах сидератов. Потом через 2 недели срезать и замульчировать томаты. В течение лета и осени все освобождающиеся грядки засеваются сидератами почва должна быть укрыта круглый год! Правило природного земледельца – убрали лук, чеснок, раннюю капусту, картошку – сразу посеяли сидераты! Через 2-3 недели срезали на глубину 3-4 см и пролили Сиянием или Востоком, нашими полезными почвенными трудягами – микроорганизмами. Можно на неделю прикрыть агроспаном или плёнкой для лучшего эффекта. И тогда ваш участок всегда будет здоровым и плодородным и морковь всегда будет сладкой и хорошо храниться! Основные правила выращивания сиде-

ратов: 1. Сеять густо.

2. Срезать и скашивать сидераты до или во время цветения, до образования семян, чтобы они не стали сорняками.

3. Между срезкой сидератов и посадкой основной культуры необходимо выдержать не менее двух недель.

4. Обрабатывать почву и срезанную зеленую массу препаратами Сияния или Востоком для ускорения процесса разложения органики и оздоровления.

5. Соблюдать правила чередования культур, чтобы избежать развития и накопления вредителей и болезней. Культурные растения и сидераты - предшественники должны быть из разных ботанических семейств. Какие бывают сидераты ? Вика яровая относится к семейству бобовых. Обогащает почву азотом. Высевать можно рано весной и срезать до цветения, или во второй половине лета. Томаты, выращиваемые по вике, дают

НАШИ МАГАЗИНЫ: ул. Маяковского, 20 (тел. 349-341), пр. Мира, 64 (тел. 599-779), пр. Маркса, 83 (тел. 482-042)

7 прибавку урожая на 45% ! Донник - двухлетнее бобовое растение. Имеет стержневую корневую систему с большим количеством клубеньков, проникающую вглубь на 1,2-1,5 м. Лучшие результаты дает при двухлетнем выращивании на одном месте. Улучшает плодородие почвы, увеличивает ее водопроницаемость. Может расти на засоленных, карбонатных, песчаных почвах. Структурирует почву. Отличный медонос. Люпин кроме азота обогащает почву калием и фосфором. По своей ценности зеленое удобрение из люпина близко к навозу. Последствия люпинового удобрения продолжаются в течение нескольких лет. Является прекрасным фитосанитаром. Высевают в смеси с овсом. Скашивают через 8 недель в фазе неокрашенного бутона. Гречиха значительно улучшает почвенную структуру, обогащает ее органикой, фосфором и калием. Хорошо переносит засуху, может расти даже на той почве, где уже ничто не растет. «Оживляет» истощенные почвы, избавляет от пырея. Где цветёт гречиха меньше тли. Фацелия может быть предшественником любой овощной культуры. Хорошо переносит засуху и затенение, подавляет рост сорняков. Обогащает почву органикой, азотом, фосфором, калием. Наибольший эффект дает при посеве в смеси с бобовыми. Разрыхляет верхние слои почвы. Непревзойденный медонос, привлекает полезных насекомых. Незаменимый помощник в плодовом саду. Овес – холодостойкое растение, обогащает почву органическим веществом и калием. Подавляет рост сорняков, хорошо рыхлит и структурирует почву. Корневые выделения овса подавляют почвенные патогены. обычно используют в смеси с викой, горохом, люпином. Высевают рано весной или после уборки ранних овощей во второй половине лета. Горчица белая - обогащает почву органикой, фосфором и серой. Обладает фунгицидными и бактерицидными свойствами. Очищает почву от фитофтороза, парши, черной ножки, прогоняет прово-

лочника, привлекает полезных насекомых, питающихся насекомыми-вредителями. Быстро прорастает, быстро набирает зеленую массу и быстро образует мощную корневую систему. Сеять можно в любой период времени. За две недели максимальный эффект! Рапс обогащает почву органическим веществом, фосфором и серой. Оказывает на почву структурирующее и разрыхляющее действие. Морковь, посеянная после рапса и овса получается особенно крупной и сладкой! Редька масличная – быстро растущая, очень хорошо переносящая поздний посев культура. Используется на зеленое удобрение. В качестве сидерата, незаменима на тяжелых глинистых и уплотненных почвах, сильно разрыхляя и обогащая ее верхние слои. Обладает фунгицидными и антибактериальными свойствами, активно подавляет нематоды. В качестве сидератов также используют цветочные культуры, например бархатцы. Их выращивают для мощного оздоровления почвы от нематод и фузариоза в течении 60 дней, а затем заделывают в почву плоскорезом. В таком виде грядка отдыхает месяц и лишь затем можно высаживать любые культуры. Не любят запах этих цветов клопы, тля, блошка. Высаживают по картофелю для отпугивания колорадского жука, по капусте - от гусениц и др. Циния – наращивает большую зеленую массу, зимой крепкие стебли служат снегозадержанием. Календула - помогает бороться с бабочками и клещами. Посаженная в гладиолусы может спасти их от трипса. Настурция - рекомендуется как покровная культура в саду. Притеняет почву, а после отмирания служит мульчей. К тому же отпугивает белокрылку , тлю, гусениц. Таким образом, использование сидератов позволяет создавать рыхлую, питательную, живую почву при минимальных трудозатратах. Это и есть разумное «природное» земледелие. Выращивайте урожай с любовью и без химии! Гончаровская Наталья Альбертовна

КОРНИ СИДЕРАТОВ АКТИВНО РАЗРЫХЛЯЮТ ПОЧВУ

БЕССТРУКТУРНАЯ ПОЧВА ПОЛЯ ДО ПОСЕВА СИДЕРАТОВ

КАРТОФЕЛЬНОЕ ПОЛЕ ВОССТАНАВЛИВАЕТСЯ ГОРЧИЦЕЙ апрель 2014

www.живойсад.рф

8 розы в дизайне

Розы в саду Все мы с вами мечтаем о красивом розарии, о больших пышных кустах, усыпанных ароматными розами. Всю зиму планируем (и я в том числе) розарии, выбираем сорта роз: и эта понравилась, и эту очень хочу посадить, и у этой розы необыкновенный аромат! И уже понимаем, как сложно разместить королеву цветов – нашу любимую розу – у себя в саду, чтобы она действительно красиво и гармонично смотрелась. Создание розариев, подбор сортов по цвету и высоте – это целое искусство, но все мы творцы в душе. И сегодня я хочу написать об основах, зная которые мы можем правильно спланировать наш неповторимый и любимый розарий. Прежде всего, нужно определить какой вы хотите розарий. И уже тогда подбирать соответствующие группы роз, сорта и т.д. В парадном розарии будут хорошо смотреться флорибунды, почвопокровные, чайно-гибридные и штамбовые розы. Ковровый розарий в основном создают почвопокровные розы с вкраплениями чайногибридных или невысоких флорибунд. Здесь розы можно высаживать в шахматном порядке, чередуя, например, два сорта почвопокровных. А можно высадить один сорт почвопокровной розы и сделать вкрапления чайногибридных, подходящих по цветовой гамме. Для одиночной или солитерной посадки лучше всего использовать высокий шраб (английские или немецкие кустовые розы), штамбовую или плетистую розу. Крупноцветковые плетистые розы, рамблеры, высокие шрабы, парковые розы очень хороши для вертикального озеленения (стена, забор, беседка, арка, пергола), а для обрамления дорожки лучше посадить флорибунды, почвопокровные или кустовые розы. Второе основное правило при составлении розария это использование небольшого количества сортов и высадка их куртинами (один сорт должен занимать не менее одного кв. м). Тогда розарий будет читаться, смотреться гармонично на любом расстоянии – хоть вблизи, хоть издалека. Ландшафтные дизайнеры говорят: от красивого розария до «винегрета» – один шаг. И действительно, только через несколько лет работы с розами я поняла, что лучше уменьшить количество сортов, и увеличить количество саженцев одного сорта, получается необыкновенно красиво и гармонично. Третье правило – в одном розарии цветы должны быть подобраны по цвету. Розарий может быть однотонный, двух- или трёхцветный (не больше) из дополняющих друг друга цветов или контрастный вариант. Можно использовать один цвет разных оттенков и яркости, от самого светлого до самого темного, например, от нежно-розового до ярко- или темно-розового, от светло-сиреневого до темно-фиолетового, от желтого до ярко-оранжевого. Можно сюда добавить и растения, подходящие по цвету к розам – многолетники, летники, кустарники, хвойники. При планировании контрастных сочетаний нужно знать, как цвета дополняют и усиливают друг друга. Например, светло-красный

усиливает свой цвет рядом с зелёным, желтый становится более насыщенным рядом с синим, фиолетовый заиграет рядом с оранжевым и т. д. Можно использовать сильноконтрастные сочетания: малиновые розы с ярко-оранжевыми, огненно-оранжевые или ярко-красные розы с синими многолетниками. Гармоничные и приятные сочетания создаются при использовании цветов, находящихся рядом в цветовом спектре. Например, красный – оранжевый, оранжевый – желтый, желтый – фиолетовый, красный – желтый – фиолетовый, оранжевый – розовый – голубой, розовый – голубой – серебристый и т.д. Белый цвет является хорошим партнером для всех цветов, особенно синего и оранжевого, прекрасен в контрасте из двух цветов белый – красный (бордовый или почти черный), гармоничен в трёхцветном розарии белый – розовый – фиолетовый (синий). Если розы будут располагаться на фоне построек, стен домов, нужно учитывать и цвет стен. Если они темно-серые, коричневые или красные хорошо будут смотреться желтые, оранжевые, розовые, сиреневые и белые розы. Если цвет стены желтый – красные или темно-розовые розы, на белых или светло-серых стенах – розы всех цветов, кроме белых, особенно красиво смотрятся кремово-зеленые. Четвертое правило - растения подбираются по высоте, форме куста и аромату. Розарий одностороннего обзора закладывается от самых высоких кустов по периметру к низким флорибундам или почвопокровным розам на переднем плане. При круговом обзоре небольшие по размеру розарии могут быть представлены растениями одной высоты, а в больших – можно планировать разновысотные куртины роз. И пятое правило – лучше заранее нарисовать план своего розария. Как правило это все можно делать зимой. Можно полистать книги по садовому дизайну, сходить на лекцию, пообщаться с розоводами, посмотреть интересные фотографии. И создать свой удивительный и неповторимый цветник из роз, который будет вас радовать все лето на даче, в саду или возле вашего дома! Уголок для души. Если вы хотите немного романтики и отдыха от повседневных забот, найдите в своём саду укромное, уютное местечко для небольшой беседки или просто скамеечки или арки. Посадите вокруг три -пять кустов английских душистых роз, добавьте два-три кустика плетистых или парковых роз, можно добавить два куста клематисов или княжиков. Здесь вы сможете насладиться старинными цветками этих дивных роз и тонким и очень вкусным ароматом настоящего розового масла!

НАШИ МАГАЗИНЫ: ул. Маяковского, 20 (тел. 349-341), пр. Мира, 64 (тел. 599-779), пр. Маркса, 83 (тел. 482-042)

9

мои любимицы Я очень люблю розы, и в моем саду их всегда было много – из Киргизии, Башкирии и из наших питомников. Мне казалось, что они очень красивые. Но это было до тех пор, пока я не приобрела несколько роз фирмы Кордес и Остина. Вот тогда я поняла разницу между нашими розами и розами из европейских питомников. Теперь я вижу розы во всей красе – это не один, два цветущих побе-

апрель 2014

га, а розовый куст, усыпанный огромными цветами. И цветут эти розы все лето, без перерыва, до глубокой осени! Листва у них всегда здоровая, кожистая. Все сорта очень устойчивы к болезням и наши зимы переносят прекрасно. Розы немецких фирм Кордес, Тантау привиты на зимостойкий подвой - розу Конину, что обеспечивает им жизнестойкость. В этих питомниках розы выращиваются более 20 лет без применения химии. Моя любимая роза фирмы Кордес - чайно-гибридная Parole. Очень высокий бокал, крупные цветы до 16 см в диаметре, насыщенного сиреневого цвета, а аромат! За него она и получила свое название. Точно такая же роза этой фирмы, но чисто розового цвета - Sweet Parole. Прекрасная парковая роза – Hansaland. Ослепительно красного цвета, цветки махровые 7-8 см в диаметре, собраны в кисти. Высота куста 180-200 см. Очень зимостойкая, иногда я не успеваю ее укрыть, а только пригибаю и оставляю в зиму, а летом она все так же цветет обильно. А какая красавица роза флорибунда Leonardo da Vinci. Цветки диаметром до 10 см розовые, на одной ветке одновременно раскрывается до 7-10 бутонов. Она подходит для срезки в вазу: срезал одну ветку – и уже букет. Долго не увядает, прелестного терпкого аромата. Непрерывно цветущая до самой осени плетистая роза New Dawn. Высокози-

мостойкая, обилие цветов светло-розового цвета, мне она напоминает яблоневый цвет. Быстро нарастающий куст. Может расти до трех метров в высоту. Цветки крупные до 8 см в диаметре, сорт самоочищающийся. Земля под ней покрывается живописным ковром из лепестков. Цветки этой лазающей розы не выгорают на солнце и не утрачивают своей красоты после дождя. Зеленый куст украшен множеством «фарфоровых» цветков. Очень красиво будет смотреться эта роза, если к ней подсадить красный или фиолетовый клематис. Розы Остина - это знаменитые английские розы. Они почти все кустовые, но есть и невысокие плетистые розы. Каждая со своим неповторимым ароматом – яблоком, розмарином, лимоном, медом, цитрусом, корицей и конечно же розовым маслом. На третий год у меня наросли красивые, пышноцветущие кусты. Цветы огромные, старинного сложения, всевозможной окраски. Обворожительная роза - William Shakespeare - лучшая среди красных английских роз. Она великолепна своими прелестными цветками бархатного карминно-красного тона, постепенно переходящего в насыщенно пурпурный. Куст высокорослый и каждый его побег дает обилие крупных цветков. Аромат с легкими нотками фиалки. У розы Ladi Emma Hamilton густомахровые мандариново-оранжевые цветки. Кусты до 120 см, а в ширину разрастаются до 90 см. Фруктовый аромат с нотками груши, цитрусовых плодов. Повторное цветение великолепное. О розах я могу говорить бесконечно, эта тема неисчерпаема. Всем рекомендую приобрести розы европейских питомников. Вы будете ими очарованы! Забродина Людмила Николаевна www.живойсад.рф

10 «Как приветливо улыбается наш сад, впервые входящему человеку, домик утопающий в зелени и розах! Как этот участок отличается, как он подсказывает наблюдателю, что его владелец принадлежит к числу тех тихих, добрых людей, которые среди житейских сует и невзгод не утратили теплого чувства любви к природе и наслаждения при созерцании жизни и развития нашего сада, дарящих нас прекрасными плодами, цветами и розами …» Как правило, у садоводов, начинающих заниматься разведением роз, возникает несколько вопросов именно по уходу за плетистыми розами, и сегодня я постараюсь на них ответить Прежде всего, необходимо выбрать правильное место для посадки. Вы должны знать, что условно плетистые розы делятся на два разных класса, которые по-разному растут и формируются. Плетистые розырамблеры – это растения с тонкими ползучими или поникающими стеблями, требующие обязательной опоры. У них высокая побегообразующая способность. Длина плетей 3-5 м. Обычно мелкие цветы рамблеров собраны в соцветия (в одном соцветии бывает до 50 бутонов). Цветут эти розы в основном один раз на побегах прошлого года по всей длине перезимовавших побегов. Цветение очень обильное и необыкно-

Плетистые

Традиция завивать арки плетистыми розами сохранилась ещё с глубокой древности. Наверное, это неспроста, потому что смотрится это действительно очаровательно и завораживающе! Арка, увитая плетистыми розами, создает чувство гармонии в саду, позволяет разделить участок на несколько зон. Можно сделать красивые места для отдыха, замаскировать не очень приглядные места, создать красивый фон из цветущих растений и многое другое. Но хочу подчеркнуть, что арка, пергола или решетка обязательно должны быть красивыми, прочными (вес плетей приличный), цвет их должен быть естественным, не кричащим – темно-зеленым, коричневым или черным. Сетки должны быть крупные, чтобы розу можно было легко снять с опоры. Идеально подходят дере-

вянные арки, обработанные пропитками для долгой службы, на них растения не перегреваются на солнце (нет ожогов). В любом случае опора должна быть красива осенью и весной, когда плетистые розы сняты с опор, сама арка украшает участок, придает ему романтический вид и поднимает настроение. В сибирском климате плетистые розы хорошо сочетаются с клематисами или княжиками, которые делают посадки более зелеными и пышными. Растения нужно подбирать по цвету и размеру цветков. Если у плетистой розы крупные цветы, то клематис должен быть мелкоцветковым и более простым и наоборот. Клематис растет быстрее, чем розы, поэтому его можно подсаживать на следующий год или просто при посадке сделать перегородку в посадочной яме.

В этом случае роза будет цвести равномерно по всей длине побега. Весной у рамблеров подстригаю только одни верхушки и вырезаю слабые и поврежденные побеги. Основная обрезка у них проводится сразу после цветения, летом. Все отцветшие побеги обрезаем у основания куста на кольцо. В замену вырезанным побегам (базальные побеги называются) нарастают побеги замещения, которые зацветут в следующем году. Если по каким-то причинам вы не вырезали отцветшие побеги летом, их необходимо обрезать весной следующего года. При хорошей агротехнике у рамблеров образуется много побегов замещения. Отрастающие побеги нужно размещать горизонтально или под углом, тогда по всей длине побегов появляются боковые веточки, которые будут обильно цвести в следующем году.

розы

венно красивое, продолжается 1,5 месяца. Плети на арку нужно распределять по спирали в одном направлении, чтобы осенью их было легко снять.

Плетистые розыклайминги или крупноцветковые - произошли от скрещивания рамблеров с чайногибридными, флорибундами и кустовыми розами. От-

НАШИ МАГАЗИНЫ: ул. Маяковского, 20 (тел. 349-341), пр. Мира, 64 (тел. 599-779), пр. Маркса, 83 (тел. 482-042)

11 личаются крупными цветами, цветут на побегах прошлого и текущего года в течение всего лета. Побеги жесткие и прямостоячие высотой 2–2,5 м. Плети нужно располагать горизонтально, веером, тогда цветы будут располагаться на всем побеге. Нужно помнить, что побеги клаймингов цветут в течение четырех и более лет, но с каждым годом цветение ослабевает и становится менее обильным, особенно на пятый год. Поэтому весной удаляются все слабые побеги и вырезаются на кольцо старые в возрасте 5 лет. Плети лучше формировать горизонтально или под углом, тогда не будет оголения нижней части кустов и цветение станет более обильным. В Сибири плетистые розы на зиму нужно обязательно снимать с опоры. При посадке плетистой розы сразу планируйте место для ее укрытия. Садить наклонно под углом 45 градусов, в ту сторону куда будете пригибать плети при укрытии на зиму. Сажайте розу не ближе 70 см от стен дома, продумайте водоотводы во время дождя и весеннего снеготаяния. Лучше, если на этом месте таяние снега постепенное, иначе роза будет периодически страдать. Место для посадки розы должно быть солнечным, где нет весной застоя воды и зимой накапливается достаточно снега (не выдувается). Яма большая 60х60 см, заправка хорошая и правильная, чтобы роза росла 30 и более лет.

апрель 2014

Саженцы качественные, привитые на розу конина, фирменные, соответсвующие сорту и группе, чтобы потом не разочароваться. Выбирайте такие сорта, которые хорошо растут и развиваются в нашем климате. На одну арку один или максимум два сорта, хорошо сочетающихся по цвету, форме и высоте. С одной стороны арки садите по два или три саженца розы для лучшей густоты. Если комбинируете с клематисом, тогда два куста розы и один куст клематиса. Вот уже много лет я выращиваю розы без применения минеральных удобрений только на органике и биоудобрениях «Сияние» и «Восток». Не применяйте свежий коровяк – розы жиреют и появляется много тли. Лучше побольше древесной золы, «Оргавита» и «Востока». «Оргавит» можно разводить или рассыпать под мульчу перед поливом. Хорошо совмещать «Восток» с «Оргавитом», (1 ст ложка «Востока» на ведро воды раз в 10 дней под корень и по листьям). Это натуральные и очень экологичные подкормки. Обязательно два раза за сезон мульчирую розы свежескошенным газоном слоем 5-7 см, предварительно траву смешиваю с «Сиянием-2», это заменяет подкормку. Благодаря мульче, розы всегда чистые после полива даже после проливных дождей. Под мульчой влажно, много дождевых червей и полезных микроорганизмов, почва не требует рыхления.

Выращивание роз по природной агротехнике позволяет использовать розовые лепестки в чай, сушить на зиму и наслаждаться своим садом. Если начинает появляться тля, я её смываю струей воды, 50% тли сразу погибает. Несколько раз – и тли практически нет. Ещё опрыскиваю биокотейлем 2-3 раза в месяц (на 1 л воды по 2-7 гранул «Здорового сада» и Экоберина, 2 капли НВ 101 и 1 ч.л. «Востока»). Хорошо помогает от вредителей, поднимает иммунитет, розы здоровые и хорошо зимуют. Выбирайте сорта устойчивые к болезням, фирмы Кордес, Тантау и др., тогда вы забудете, что такое мучнистая роза или пятнистость. Не нужно будет обрабатывать различными химическими препаратами, ведь дача – это то место куда мы приезжаем отдыхать, наслаждаться, а не бороться с болезнями. Эмотаева Елена

В центре природного земледелия

профессиональный подбор качественных саженцев роз фирмы Кордес, Тантау, Остина, Дельбар, Фраерс, Мейян и Виикс. Сорта адаптированы к нашему климату и устойчивы к болезням. Зимостойкие, обильноцветущие и ароматные розы! Создайте свой неповторимый сад из роз и наслаждайтесь его великолепием! Более 150 сортов из мировых питомников. Садовые, зимостойкие, обильно цветущие и ароматные розы! www.живойсад.рф

12 ЕСЛИ ВАМ надоело копать

ИНСТРУМЕНТЫ плоскорезы Фокина, длина 8, 14 и 16,5 см

На этой страничке мы подводим итог сочетания практики, ощущений и наблюдений по каждому инструменту природного земледельца. Их у нас немного, но больше и не нужно! Долгое время я копал и делал грядки очень красивыми, по шнуру. Через год они переезжали на место дорожек, где копать было не радостно. И так на протяжении 20 лет. Постоянно рыхлили и пололи, целый день уходил на обслуживание огорода. У соседей был в работе культиватор «Стриж». Только они им пололи междурядья, да под деревьями. Без понимания дела я не стал приобретать данный инструмент. И только спустя 27 лет, когда я уже знал, как всё-таки нужно общаться с почвой, он у меня появился. И не только он. Сейчас мне интересно совсем почву не шевелить, а только делать борозды и сеять. Кстати, на томатной и капустной «плантации» в открытом грунте, почва не обрабатывется даже рыхлением. Томаты и капуста высаживаются прямо в лунки с компостом (земля и компост 50:50). Участок только пропалывается и мульчируется. А под мульчой корни сами находят капилляры и каналы, которые я не разрушил перекопкой. На сегодня, для себя я максимально уменьшил работу с землёй. Передал в руки жены (шутка!). Как спросите вы? Правило номер один, главное! Работайте с землёй, пока она влажная и когда она влажная (увлажнить сухую почву сможете сами). Правило номер два. Посмотрите поближе на свою почву: не торопитесь делать сыпучей пористую, но склееную в комок. Она всё равно склеится обратно. Когда пористая и склеенная почва влажная (сухая почва всегда тёплая, а если в ней есть хоть немного влаги, то она прохладнее), молодые корешки легко раздвинут для себя ходы. Третье правило – всегда мульча! Где мульча, там влажно, рыхло, много червей и микробов. И вообще, я не люблю правила! Теперь эти пункты стали образом жизни в моём ЗемлеДелии на даче.

P.s. раньше я перекопкой землю «делал» (уделывал), сейчас же природным ЗемлеДелием. И ещё: с прямой спиной трудимся, а не горбимся как раньше.

Теперь в магазинах вы можете приобрести:

- прививочный нож; - окулировочный нож; - фоторазрушаемую плёнку для прививки; - садовый лечебный вар; - морозостойкую и травмобезопасную бордюрную ленту; - красивую садовую арку; - декоративный заборчик для вашего цветника.

Плоскорез Фокина на слуху у многих. Кто-то верит, кто-то с большим скепсисом смотрит на эту «кочергу». Трудно нас сдвинуть к изменениям, пока мы не знаем, что они благостные. Уж прочно срослись мы с привычными инструментами. Попробуем развеять опасения по обработке земли этим орудием. Это инструмент новаторов, людей ищущих что-то новое и лучшее. Иногда неудачно найденое, а чаще удачное. Такие садоводы могут иметь 3-5 инструментов. Здесь интерес в том, чтобы найти свой инструмент. Плоскорез Фокина для меня был первым необычным инструментом для работы с почвой. Перед ним была лопата и голая земля. Понимания инструмента не было. Мне его подарили в середине лета. Я прикупил на выставке маленькие растения и решил их прикопать. Чем? Конечно же этим интрументом, НОВИНКА! Каково же было моё огорчение и мучение по обработке сухой земли традиционного огородничества. Спина болит, комки, глубина обработки не берётся. С четвёртого раза оседлал плоскорез Фокина. С этого момента, принципиально работал только с ним. Почва на участке пойменная Иртыша (илистая, тяжеловатая). В этот же год в августе посеял сидераты и завалил грядку органикой (просто складировать некуда было). Можно сказать, это был первый шаг в природное ЗемлеДелие. Зимой ролик по плоскорезу посмотрел и весной начал

пробовать все 20 видов работ, что прописаны в его брошюре. Сначала плоскорезом сгрёб прошлогоднюю ботву с грядки, потом порыхлил 1 кв м грядки под морковь, а остальную вскопал (не верил я, что морковь без перекопки уродится). Поворачиваюсь и вижу, что под той кучей органики земля крупинками стала. Я вогнал туда плоскорез и удивился ее рыхлости и лёгкости. Рассмотрел поближе и увидел, что это черви сделали осенью (тепло видимо было под органикой и сытно). Взял я это на вооружение, но не осознал до конца как этот эффект летом получить. Теперь-то уже знаю, органикой мульчировать надо грядки и открытую почву слоем 5 см. Да, чуть не забыл про морковку. Эксперимент длился два года. На второй год на морковной грядке вскопал 1 кв м, а плоскорезил оставшуюся часть. Морковью я доволен. Это культура маячок. Если всё правильно сделал, морковь ровная, соответствует сорту и вкусная. Значит Землю Делать научился. Попробовал все три вида плоскореза Фокина. Мой личный инструмент плоскорез Фокина могущник. Для прекрасной половины человечества порекомендую плоскорез Фокина Крепыш и маленький.

Культиватор «Стриж» Культиватор «Стриж» – лёгкий, шустрый, переучиваться не надо. Двигай руками вперёд-назад вот и вся работа. Чуть надавил, глубже зарылся. Это инструмент для лёгких работ: прополка, подготовка гряд под посев и рыхление. Для «Стрижа» нужен длинный черенок от 1,5 до 1,7 м. А если черенок немного дугой изогнут, как удочка когда рыбу тащишь, то спина при работе прямее всех прямых. Грядку обрабатывает за минуту. В общем, когда нужно очень быстро прополоть или приготовить грядку под морковь, редис, репу, укроп, салат и подобные культуры шустрее «Стрижа» не найти. Этот культиватор обрабатывает на глубину до 8 см.

МОТЫГА Мотыга живет и здравствует по сегодняшний день, но это уже современная тяпка необычной формы. Она имеет две кромки с плазменной закалкой, благодаря чему режущая кромка долго не стачивается. Этот инструмент облегчает прополку, рыхление почвы и измельчение сорняков, необходима при работе на тяжелых почвах, хорошо срезает тонкую дернину. А как здорово с ней сажать картофель! Я это делаю так: мотыгой прочерчиваю линию глубиной 1,5-2 см, в полученную борозду укладываю подготовленный картофель с про межутками 40-50 см, после этого мотыгой окучиваю с двух сторон разложенный картофель, оформляя тем самым грядку-гребень.

Получается посадка картофеля на глубину 6-8 см, гарантируются ровные всходы. Гребень хорошо прогревается, урожайность картофеля повышается. Этой же мотыгой удаляю сорняки и потом окучиваю картофель раза два в течение лета, и конечно же, сею сидераты после уборки картофеля. Вот так легко и просто с помощью мотыги вы будете получать большие урожаи картофеля. Мотыга легко берёт глубину до 15 см. Такая глубина нужна при подготовке почвы под озимый чеснок, а в остальном... достаточно 5-7 см.

НАШИ МАГАЗИНЫ: ул. Маяковского, 20 (тел. 349-341), пр. Мира, 64 (тел. 599-779), пр. Маркса, 83 (тел. 482-042)

13 самый лучший совок Совок с длинной ручкой, усиленный, так как имеет три точки опоры. Он не гнется при посадке, как все обычные совки. Лопатка позволяет делать посадку, пересадку овощей и цветов, в том числе очень удобно делить разросшиеся многолетники, не повреждая корневую систему. Режущая часть острая и долго не стачивается. им же удобно выбирать компост из емкости, из мешка и делать подсыпку в лунку, готовить лунки для посадки рассады. Необыкновенно наде- жный совок. Единственный недостаток - часто его теряла, но я покрасила ручку совка в яркий цвет и теперь он постоянно на глазах.

Парники «ДАЯС» путь к урожаю

ножницы универсальные

Самый лучший и нужный инструмент для садоводов. Их можно использовать для резки бумаги, картона, резины, рыбы и других материалов. Справятся они и с обрезкой веток живой изгороди. На лезвии этих ножниц имеется углубление для резки проволоки, что позволит работать и с сеткой рабицей. Ручки покрыты вспененной резиной и от этого они не скользят в руке, а какой ровный срез получается при срезке цветов, тонких веток, роз! Кроме того, если вы их носите в кармане, они не откроются, потому что имеют надежный фиксатор, который гарантирует безопасность в закрытом состоянии. Раньше о таких ножницах можно было только мечтать, чтобы одни и для любого случая подходили!

Готовый парник изготовлен из каркаса - жестких полимерных дуг длиной 2 метра, диаметром 20 мм, с уже вшитым в дуги немецким укрывным материалом ReifenHauser (Райфенхаузер) (ширина материала 2,1 м) с ножками-вставками для дуг длиной 20 см и с клипсами-зажимами (используются при поливе и прополке). Специальный прочный укрывной материал надежно вшит в дуги, и ему не страшна сильная ветровая нагрузка, установленный и натянутый парник будет надежно стоять в любую погоду. Для полива или прополки укрывной материал не придется снимать целиком с парника. Вшитый в дуги, он легко

сдвигается вверх-вниз вдоль по дугам и фиксируется клипсами-зажимами в любом нужном месте. Очень легко, удобно, практично, а самое главное – доступно. Готовый парник быстро устанавливается – его нужно только разложить и воткнуть ножки в грунт. Он так же быстро демонтируется. В собранном виде компактен, занимает мало места и легко перевозится в багажнике легкового автомобиля. В отличие от громоздких стационарных теплиц, используя этот парник, вы сами решаете каждый новый сезон в каком месте его ставить и где высаживать рассаду. Для рассады – это незаменимая вещь.

ВЕСЕННЯЯ ЗАЩИТА САДА РЕЦЕПТ 1. Мы трёхкратно опрыскиваем деревья и кусты настоем биогумуса (1 стакан на 10 л воды, сутки настоять; или 1стакан Гумата калия, сразу использовать; годен трое суток). Первый раз - по набухшим почкам, второй раз - по первым листочкам, третий раз - по первым цветам. Личный опыт: яблони были все в парше, очень много плодожорки и тли. В первый год - намного меньше парши, меньше плодожорки, почти нет тли; во второй год - нет парши и тли, почти нет плодожорки. Одновременно с кустами и деревьями опрыскиваем малину, клубнику, землянику, розы. Действие биогумуса удивительно: корни ещё не совсем проснулись - через кору и листья подкормили и одновременно обработка от вредителей (благодаря хитиназе). Юлия Борисова апрель 2014

РЕЦЕПТ 2. - Я больную смородину, опрыскивала биококтелем, 1 раз в неделю, не пропуская ни одной недели, в результате ведро ягод с куста. Здоровый сад + Экоберин + НВ-101 Избаирова Таисия

корнями разнесется по всем частям дерева. Все это работает очень эффективно, и подробно расписано в инструкциях и брошюрках к Здоровому Саду и Экоберину. Галина Лысенко, Таганрог

РЕЦЕПТ 3. У нас схема обработок такая: по спящим почкам первая обработка - молочком из садовой краски. А дальше - по зеленому конусу (лопается почка) по схеме в инструкции к Здоровому саду и Экоберину (по 2 гранулы каждого). И когда среднесуточная температура становится выше 15 град., добавляем ЭМ-удобрения («Восток-ЭМ-1 или Сияние-1»). Причем, важно первую обработку гомеопатией провести именно по листу, а потом можно и в проекцию кроны лить раствор биококтейля, он все равно

Управа на белокрылку в теплице!

Рецепт от Ксении Нефедовой (потомственный микробиолог): 20 г Битоксибациллина + 20 мл Фитоверма (0,2%) + 10 л воды. Первая обработка проводится при первом появлении вредителя, вторая через 3-4 дня, по необходимости можно и третью сделать. А вот еще рецепт от Ксении против вирусов на растениях: 16 мл фармайода + 160 мл молока + 10л воды. www.живойсад.рф

14 КАРТОШЕЧКА Здоровый клубень крепкий урожай

Технология «ранняя картошечка к первому огурчику»

Как только земля начнёт рассыпаться под тяпкой, приступаем к посадке раннего картофеля. Для этого готовим гребни мотыгой или тяпкой, располагая их с востока на запад. ширина гребня у основания 30 см, высота 20-25 см. Между гребнями расстояние 60-70 см, в ряду клубни растут через 30 см. Гребни быстро прогреваются, 2-3 дня – и земля прогре-

ется. Затем с южной стороны гребня садим пророщенный картофель. В лунку влить стакан или два стакана воды, если клубни с корешками, а если только росточки – можно садить без воды. Перед заморозками появившиеся проростки надо полностью засыпать землей, взяв ее с северной стороны гребня и переместить на южную. Клубни теперь окажутся в центре

гребня. Ждем, когда появятся ростки на всех рядках, и затем уже землю перемещаем с северной стороны на южную. Когда появятся новые ростки над новым гребнем, опрыскать препаратами «Сияние» или «Восток ЭМ-1», между рядами насыпать золы, полить (лучше дождеванием) и после подсыхания почвы сделать окучивание, загребая землю с междурядьев, углубив его на 5 см. После двух окучиваний идет интенсивное нарастание надземной части, поэтому нужен хороший полив. В начале бутонизации, перед цветением и во время цветения также нужен хороший полив, т.к. ранние сорта к моменту цветения уже формируют урожай. Через неделю после цветения можно проводить первую подкопку клубней. С уборкой раннего картофеля затягивать нельзя. К 1 августа надо убрать, иначе может начаться вторичный рост. Ольга Павловна Собинова

Защитить картофель при посадке от парши, ризоктониоза, гнилей или фитофтороза поможет рецепт «Живой болтушки», проверенный и работающий годами: 5 л воды, 1 л отрубей, 0,5 стакана варенья, 0,5 стакана концентрата «Сияние-1». Тщательно перемешать и настоять 1 час. Перед посадкой обмакнуть клубни в кашу из отрубей и посадить.

ИСПУГАЙ ПРОВОЛОЧНИКА

При посадке в картофельную лунку кладется горсть горчичного жмыха. Горчичный жмых обладает фитонцидными свойствами и его запах отпугивает личинок проволочника. В сочетании с «Живой болтушкой», жмых является прекрасным органическим удобрением, так как нем очень много питательных веществ.

МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ УДОБРЕНИЯ СЕРИИ «СИЯНИЕ» СИЯНИЕ-1 («БакСиб» - БАКТЕРИИ СИБИРИ) Препарат предназначен для корневой и внекорневой подкормки любых сельскохозяйственных культур в открытом и закрытом грунте. Для весенней и осенней обработки почвы с целью ускоренного восстановления почвенного плодородия. Используется после предварительного разведения. Приготовление препарата. В пол-литровой бутылке теплой (25-30 °С) отстоянной воды растворить одну десертную ложку сахара, высыпать содержимое одного пакетика (5 г) БакСиб К, взболтать суспензию и закрыв крышку, настоять в течение суток в темном теплом месте (25-30 °С), периодически взбалтывая. Наибольшая активность микроорганизмов в приготовленном препарате наблюдается в течение 6-8 часов после приготовления, поэтому желательно применять его сразу. Высокая активность микроорганизмов поддерживается в течение 10 суток при хранении в холодильнике. Не забудьте написать на этикетке бутылки БакСиб К (Сияние -1) препарат! Перед применением препарат необходимо взбалтывать!

Применяется в жидком виде при разбавлении концентрата 1 ст.л. на 10 л воды: Для подкормок растений - 10 л на 2-3 кв.м. Для оздоровления почвы и растений 100 мл концентрата на 10 л воды. Почва проливается из лейки 2-3 кв.м, а растения опрыскиваются. СИЯНИЕ-2 («БакСибР») Препарат БакСибР применяется для внесения в рассаду, комнатные растения, при высадке в грунт рассады, л у ко в и ч н ы х культур, цельного картофеля, а также деревьев и кустарников. Обеспечивает микробиолгическую активность почвы вокруг корневой системы, что способствует улучшению питания и росту корневой системы растений. Применение: - комнатные растения посыпаются по поверхности грунта в расчете 1-2 щепотки на диаметр 12-15 см; - высадка рассады в грунт - овощная

рассада - 1 ст.л. на лунку и перемешать; - посадка саженцев: полстакана на посадочную яму. СИЯНИЕ-3 (ФЕРМЕНТ - «БакСибФ») Препарат БакСибФ стимулирует процессы ферментации (переработки) любых органических остатков растительного и животного происхождения. Предназначен для ускоренного приготовления компоста (компостная куча перепревает за 1,5-2 месяца), ферментации пищевых отходов в домашних условиях, устранения неприятных запахов в наружном туалете и приготовления травяного настоя. Ускоренное приготовление компоста: Измельчённые органические отходы укладывают слоем 20-25 см и равномерно посыпают препаратом из расчёта ½ стакана на 1 кв. м, увлажняют водой 5-10 л на кв.м и, прасыпав землёй слоем 1-2 см, уплотняют. Затем аналогично укладывают ещё 3-4 слоя, сверху накрывая полиэтиленовой плёнкой.Через 3-4 недели кампост можно применять в качестве активной мульчи.

НАШИ МАГАЗИНЫ: ул. Маяковского, 20 (тел. 349-341), пр. Мира, 64 (тел. 599-779), пр. Маркса, 83 (тел. 482-042)

15 новый взгляд на знакомые вещи

НЕМНОГО ПОЧВЕННОЙ МИКРОБИОЛОГИИ

Роль почвенных микробов намного шире, чем мог представить себе даже Вильямс (ВИЛЬЯМС Василий Робертович (27 сентября (9 октября) 1863 – 11 ноября 1939) – советский ученый-почвовед, академик (с 1931), действительный член АН БССР (с 1929) и ВАСХНИЛ (с 1935). Только после 60-х ученые всерьёз занялись полезными прочвенными микробами, и только к концу века, с появлением ЭМ- «эффективных микроорганизмов», микробы стали одним из главных способов

нормализации почвы и здоровья растений... Сейчас изучены сотни и привлечены к сотррудничеству десятки видов микробов. Почвенные микробы разлагают вредные вещества, растворяют минералы, фиксируют азот и переводят его в усвояемые формы, разлагают органику и придают почве оптимальные свойства; конкурируют, вытесняют или убивают паразитов растений - как насекомых, так и других микробов;сожительствуют с корнями, помогая усваивать пищу; выделяют массу витаминов и стимуляторов, а также антибиотиков и прочих активных веществ в зоне корневых волоскок. все они занимают свои ниши, едят свой корм и друг дружку, конкурируют, сожительствуют - то есть образую устойчивую экосистему. Пищевая и

структурная основа этой экосистемы - остатки растений. Нас интересуют определённые микробы: защитники и почвоулучшители. Их находят, изучают на предмет эффективности, улучшают селекцией и разводят. Получаются микробиопрепараты. Известные микробы - только малая часть общей картины, однако современные препараты могут быть намного эффективнее существующей в почве микрофлоры. ЭМ - устойчивый активный комплекс полезных микробов. Создан японским микробиологом Теруо Хига. Идея насыщать среду полезными микробами правильна и прекрасна это настоящий прорыв в нашей экологии. Её подхватили во многих странах, в том числе и у нас в России. Все микробные препараты совместимы с другими

микробами, микроудобрениями, стимуляторами, защитными биопрепаратами против болезней и вредителей. Такие “умные баковые смеси” дают

эффект синергизма (полезные факторы усиливают друг друга) и работают намного лучше, чем отдельные препараты... Н.И. Курдюмом «Мастерство плодородия»

«ВОСТОК ЭМ-1». НОВЫЙ ВЗГЛЯД НА ЗНАКОМЫЕ ВЕЩИ «ВОСТОК ЭМ-1» микробиологическое удобрение восстанавливает плодородие почв, сокращает сроки созревания, повышает вкусовые качества и увеличивает сроки хранения плодов, повышает иммунитет растений. Состоит из молочнокислых и фотосинтезирующих бактерий, дрожжей, грибков и продуктов жизнедеятельности микроорганизмов. Удобрение готово к применению. Для подкормок растений разводится 1 ст. л. на 10 л воды - 10 л на 2-3 кв. м. Для оздоровления почвы и растений - 100 мл на 10 л воды. Почва проливается из лейки 2-3 кв.м., а растения опрыскиваются.

НА ЗАМЕТКУ. «Восток ЭМ-1» и «Сияние-1» прекрасно защищают растения от болезней. Профилактические опрыскивания растений и плодов с интервалом 14 дней позволят иметь красивые, здоровые растения со 100% экологичностью.

Основные свойства: • урожайность повышается в 2-5 раз, • повышает содержание витаминов и каротина в плодах, • ускоряет сроки созревания на 10-15 дней; • преобразует органические отходы в эффективное удобрение в виде компоста; • восстанавливает естественное плодородие почвы, ускоряет образование гумуса; • резко снижает содержание нитратов в плодах; апрель 2014

• одного литра ЭМ-препарата достаточно для получения одной тонны ЭМ-компоста, заменяющего пять тонн навоза; • улучшает вкусовые качества выращиваемой продукции, повышает ее оздоровительные свойства; • устраняет неприятные запахи, возникающие при гниении органики; • увеличивает сроки хранения плодов в естественном виде. www.живойсад.рф

16 полив – это просто

как не бегать с лейками или автоматизация полива Какая летняя проблема у садовода стоит на одном из первых мест? Полив. Чаще всего полноценному поливу мешает: - слабое давление воды; - вода подаётся по расписанию; - лень поливать; - устал; - не успеваешь качественно полить. Решение - АВТОМАТИЗАЦИЯ ПОЛИВА. Разберём процесс полива от обратного, т.е. чем будем поливать. «Поливалки», разбрызгиватели и распылители рассчитаны на давление воды. При слабом давлении поливать можно только из шланга с открытым концом и только напуском на грядки. Центр природного земледелия «Живой сад» предлагает вам свое решение этой задачи. Итак: полив - это просто! Полив газонов и рядовых посадок (грядки, деревья, теплицы, цветники)

Что решаем

Полив рядовых посадок (грядки, деревья, теплицы, цветники)

полив при высоком (3 атм.) давлении

задачи

полив при низком (0,5-1,5 атм. ) давлении

- ручные распылители - автоматические веерные распылители

чем поливать

- лента капельного полива - система точечного полива «Аквадуся»

быстросъёмные коннекторы и переходники на 1/2 и 3/4 дюйма

как соединять шланги

- трубы - нескручивающиеся садовые шланги NTS

- быстросъёмные коннекторы и переходники на 1/2 и 3/4 дюйма - металлопластиковые трубы на 16 мм

чем провести воду

любые шланги

контроль за временем полива в ваше отсутствие контроль за наполнением воды в ёмкости

- «АкваДуся» полный контроль - таймеры полива - сантехнические и промышленные поплавки для ёмкостей

чем создать давление при низком давлении

любые насосы для закачки воды в любые емкости

откуда брать воду для полива

- водохранилище заполняется из водопровода - большая ёмкость заполняется из водопровода - ёмкость, заполняемая дождевой водой

- таймеры полива - сантехнические и промышленные поплавки для ёмкостей - насосные станции - наружные и погружные насосы с производительностью 1,5-3 куб. м/час - водопровод - большая ёмкость заполняется из водопровода - водохранилище заполняется из водопровода - колодец, скважина

нескручивающиеся шланги Внедрение шлангов системы NTS® произвело революцию на рынке шлангов. Этот тип оплетки, эксклюзивно разработанный и освоенный фирмой FITT, радикально устраняет проблему перегибов, узлов и спутывания. Его винтообразная структура полностью нейтрализует обычные проблемы с разворачиванием, устраняя таким образом очевидные недостатки трикотажных шлангов, но сохраняя их лучшие качества. Шланги NTS® легко сворачиваются и разворачиваются с бобин, что так облегчает работу в саду. В то же время шланги NTS® остаются исклю-

чительно гибкими, с покрытием, защищающее от УФ-лучей, которoe предотвращаeт от развития водорослей, очень легко управляемый и мягкий, c шестислойной структурой. Преимущества: отсутствие узлов и перегибов, максимальная гибкость, высокое сопротивление напору, экологически безопасный и надёжный. Недостатки: отсутствуют В дополнение к отличным шлангам предлагаем удобную систему быстросъёмных соединений шлангов, «поливалок», подсоединений к водопроводу.

НО

ВИ

НК

А!

НАШИ МАГАЗИНЫ: ул. Маяковского, 20 (тел. 349-341), пр. Мира, 64 (тел. 599-779), пр. Маркса, 83 (тел. 482-042)

17 теплица в радость Теплица призвана на помощь садоводу для создания комфортных условий растениям с целью получения раннего и обильного урожая. На что обратить внимание и как решить возникающие вопросы:

- из-за высоких температур быстрее испаряется влага, для стабильного и равномерного полива установите капельный полив и замульчируйте грядки;

- при высоких температурах питательные вещества из почвы съедаются быстрее, поэтому подкармливайте растения настоями «Оргавита», биогумуса или травяными настоями в сочетании с биопрепаратами «Восток ЭМ-1» или «Сияние-1» (стакан органики на 10 л воды, настоять сутки и добавить 1 ст. л. биопрепарата, перемешать); - завязываемость урожаем зависит от температуры. При высокой температуре снижается завязываемость плодов. Для автоматического открывания форточек и дверей «Живой сад» поставляет автоматы для проветривания теплиц «Дуся Сан» и «Термопривод - автоматическая теплица». Автоматы за 5 лет опробированы в условиях Омска и рекомендуются нами как надёжные устройства в решении проблем перегрева теплицы.

термопривод (для форточки весом до 20 кг)

полный автомат «Дуся Сан» (для форточки весом до 3 кг)

ВЕСНА

Автоматический точечный полив «Аквадуся»

- ранней весной из-за ночных похолоданий используйте парнички внутри теплицы; - для дополнительного накопления тепла используйте аккумуляторы тепла; - при высадке рассады в солнечную погоду накиньте на 1 неделю на теплицу старый укрывной материал с целью адаптации растений к новым условиям; - после высадки растений не мульчируйте их, пока не прекратятся ночные заморозки.

ЛЕТО

Лента капельного полива на томатах

парникоВые и тепличные пленки СВетлица-TM

Соединители для ленты капельного полива

НК

ВИ

НО

апрель 2014

Ручной распылитель для полива растений на участке. Создаёт равномерный дождь и позволяет быстро полить участок. Настолько удобная и эффективная «поливалка», что насадив на каждый шланг вы будете испытывать настоящее удовольствие от полива. Такой подарок по достоинству оценят ваши друзья. Легко прочищается и регулируется давление.

А!

Пленка «Светлица» с каждым годом все больше востребована садоводами благодаря высокой прочности, эластичности, стойкости к проколам и продавливанию. Она прослужит вам не менее 7 лет без снятия на зиму, морозоустойчива до -80°С. По внешнему виду и наощупь она сильно отличается от обычных полиэтиленовых, эластична как резина, желтоватого цвета. Хорошо пропускает свет, конденсат стекает по стенкам теплицы или парника, обладает хорошим теплоудерживающим эффектом, выдерживает снеговую нагрузку и порывы ветра до 18 м/с. Ширина пленки 3 метра. Распылитель для полива участков от 60 до 330 м2 облегчит ваш труд. При этом даёт равномерный полив, благодаря одинаковым среднего размерам каплям, не уносящихся ветром (кроме порывов ветра). Надёжная конструкция с фильтром и регулировками поможет легко и быстро настроить нужную площадь полива. Рекомендуем вам и вашим друзьям. За такую технику не стыдно. Поставил на земляничник, овощные грядки, газон, цветники и отдыхай. При наличие хорошего давления 2-3 поливалки достаточно на участок 10 соток. Для полива высокорослых культур устанавливается на пластиковый ящик и фиксиА! руется НК крючВИ НО ками. www.живойсад.рф

18 здоровое питание

Вкусная и здоровая еда круглый год! Здоровое питание - это не строгий отказ от продуктов, которые Вы любите. Здоровое питание в первую очередь основано на том, чтобы себя великолепно чувствовать, иметь больше энергии и быть всегда здоровым. Полезные свойства овощей знает каждый. Следует отметить, что сушеные овощи сохраняют все витамины и полезные качества. В старину наши бабушки пользовались для приготовления пищи высушенными приправами, ягодами, яблоками и грибами. Уже тогда знали о преимуществах засушки овощей. Ни для кого не секрет, что люди в прошлом обладали крепким здоровьем, может нужно поучиться у наших предков? Сушеные овощи сохраняют все полезные свойства и свежий аромат. Способ приготовления таких продуктов довольно

прост, для приобретения объемной формы их всего лишь надо замочить в теплой воде на 10-15 мин. Приготовленная пища из сушеных овощей не уступает по вкусу блюду из свежих продуктов. Причем времени на готовку затрачивается ничуть не больше. Специалисты по здоровому питанию давно твердят о полезности сушеных овощей, которые насыщают организм витаминами и питательными веществами. В настоящее время способ такого хранения продуктов научно признан безвредным. Проведено множество тестов, испытаний и доказано, что приготовление пищи из сушеных продуктов является шагом вперед к здоровому питанию. Успешные в карьере и заботливые домохозяйки уже сделали для себя это открытие и питаются здоровой пищей. Режим консервации происходит при

высоких температурах, то есть с потерей большинства полезных веществ. При консервации овощей и грибов используют соль, уксус и консерванты, а при консервации фруктов и ягод используют большое количество сахара. Срок хранения сушёных продуктов один год или более. Сушёный продукт не занимает много места. К примеру, 20 помидоров после их сушки поместятся в одном стакане. В таком же стакане помещается и 25 сушёных сладких перцев. На 10 поддонов помещается ведро яблок. На выходе – трехлитровая банка сушки. Съедается за выходные. Яблоки остаются на срезе белыми. Сушеная зелень сохраняет естественный зеленый цвет. После отжимания овощных соков жмых тоже сушится. Зимой добавляем в супы, рагу, соусы и т. д. Значительно сокращает время приготовления вкусных блюд! Минимум усилий - максимум пользы! Никаких добавок, заменителей и ароматизаторов! Только натуральные ингредиенты! Находка для сыроедов, вегетарианцев и является основой здоровой диеты! Преимущества сушеной продукции: - удобство приготовления и употребления (просто добавь воды!); - вкус, цвет, аромат свежих овощей и фруктов; - сохраняем все витамины и полезные вещества;!

- длительный срок хранения (1-5 лет); - удобство хранения (сухое и тёмное помещение); - легкость транспортировки (возите продукты, а не воду! Мешок картошки в дамской сумочке); - все прозрачно – без добавок, усилителей и консервантов! Пять лет я пользовалась отечественной сушилкой «Ветерок». Сушила много овощей, травы. Каждый час приходилось менять лотки местами, так как теплый воздух движется снизу-вверх, сквозь лотки. Если не уследишь, то снизу все пересохло, сверху – ещё сырое. В этом году приобрела сушилку «Изидри». Впечатления такие же, когда стиральную машину Сибирь, поменяли на машину-автомат. Мало желающих сейчас найдется стирать по-старому. Так и с сушилкой! Сушилка «Изидри» очень экономич-

НАШИ МАГАЗИНЫ: ул. Маяковского, 20 (тел. 349-341), пр. Мира, 64 (тел. 599-779), пр. Маркса, 83 (тел. 482-042)

19 ная. При нагревании потребляет 500 Ватт, потом поддерживает температуру, и реальная мощность примерно 180-250 Вт. То же – в модели «Ультра-1000» (400-500 Ватт). А ещё огромное преимущество – можно дополнительно ещё 10 лотков на неё установить, и высушить в три раза больший объем продуктов! Лотки местами менять не надо, так как каждый обдувается отдельно с равной мощностью по каждому лотку горизонтально. От периметра к центру. Все лотки – как бы одна поверхность: сохнут равномерно, не требуя никакого вмешательства. Клади разные фрукты – даже запахи не смешиваются. У «Изидри» есть термопредохранитель. Если, не дай Бог, мотор откажет, ТЭН тут же выключается — никакого риска и потерь. Работать она может 3 года, не выключаясь! Мне очень понравилось, что на каждый лоток можно положить сеточку – травы при высыхании не проваливаются, и дыня не прилипает к лотку… Просто снял сеточку с сушёностями - чисто, очень удобно! Много всякой вкуснятины нынче насушила. Очень понравилась сушеная тыква. Я её попробовала и в апельсиновом сиропе, и без сиропа – вкуснятина неописуемая, а как полезно! Мой 10-месячный племянник «пищит» от счастья, когда ему выдают тетушкины сухофрукты. А какая неповторимая получилась у меня смесь кореньев: сельдерей, корневая петрушка, пастернак, морковь, лук – все выращено с любовью, без химии! Аромат и вкус словами не передать – слюной давишься, когда варится бульон, картошечка тушится…. Сухие томаты пахнут концентрированным томатным соком, в борще – будто свежие. Сладкий перец благоухает так, что лишний раз в банку нос не сунешь: представьте аромат сухой паприки, усиленный впятеро. Грибы – это вообще нельзя вдыхать больше одного раза! А пряные травы, зелёненькие и почти живые, начинают пахнуть почти как эфирные масла… Уже с ранней весны можно начинать сушить разные лекарственные травки. Укроп, лук зеленый… Приятно и выращивать, и собирать, когда знаешь: сохранишь всю прелесть плода без всякой мороки. Ну, и с огорода теперь ничего не пропадёт. Сушка самый природный способ сохранения продуктов. Сушить легко, хранить просто, реальная экономия времени и денег, здоровое питание круглый год. Никаких консервантов, сахара и соли! Это не так утомительно, как консервация (но без иллюзий – это тоже временно затратный процесс). Работать с сушилкой одно удовольствие. Положил что-то новое — а что получится? Изобрёл очередную пастилу – скорее бы попробовать! А уж знакомых угощать — просто кайф. Пока они сами «Изидри» не купили! А зимой какая радость! Дыши ароапрель 2014

матами лета, вкушай, твори! И детям с внуками — не банки тяжкие, а чудесную, чистую, здоровую сушку. Пускай к хорошему привыкают! Ну, и вы тоже привыкайте. Ну, сколько можно отравленный импорт глотать?.. Ягоды смородины, малины сохнут долго. Мне очень понравилось делать из них пастилу. Дырчатой толкушкой растолочь ягоды, добавить бананы – и вкуснейшее лакомство готово! Использовать пастилу – дело фантазии. Это и эксклюзивный «сухофрукт» к чаю, и «стаканчики» для мороженного… Самой вкусной получилась из земляники – с орешками, с мятой…. А если бы вы попробовали пастилу из малины! Всю зиму мечтали бы о лете, с нетерпением ждали бы, когда поспеет ягода и предвкушали бы сказочный вкус и аромат домашних сладостей! Кусочки фруктов сохраняют полезные вещества, украшают вкус и сохраняют яркий цвет. А цвет пастилы очень важен! На солнце из любого фрукта получается бурая – есть не хочется, а в «Изидри» – цветная, живая, аппетитная. Многие садоводы по-прежнему избыток урожая прячут в морозильные камеры. Потом жалуются: дети и внуки не хотят есть размороженные фрукты и ягоды. В итоге, все это добро идет на компоты (которых зимой не так уж и хочется) и начинки для пирожков. А ведь из замороженных ягод получается отличная пастила. Ягоды аккуратно разморозить в холодильнике при маленьком плюсе, чтобы не «стекли» и добавить для связки жидкости бананчик. Можно тыкву с этими ягодами один к трём смешать. Мне больше всего нравится тыква с облепихой. И украшение для торта, а размоченная — прослойка или часть начинки для пирога. И даже заготовка для джема. В холодильнике, в пакетах, она хранится месяцами и годами, становясь хрупкой. Вынул, развернул, немного полежала – опять гибкая. Можно высушить почти «в сухарь» – будет храниться и без холодильника. Попробовав однажды сушеное яблоко, банан, пастилу, томаты, понимаешь, что хочешь это делать сам в любое время и в любом объеме, из проверенных продуктов. Точно знаю из чего это сделано! Идешь в гости, берешь с собой несколько трубочек пастилы с разными вкусами вместо покупных тортов и конфет! И вкусно, и полезно, и КРАСИВО – не стыдно с таким угощением к чаю прийти в семью с любым достатком. Сейчас многие задумываются о здоровье и выбирают лучшее из еды, предпочитая натуральное, полезное, вкусное. Сушеные продукты - это замечательный выбор для здорового образа жизни. А сушилка «Изидри» - наша помощница, соответствующая самым высоким мировым стандартам качества! Мызникова Татьяна

Банановояблочные крекеры

Спелые яблоки и бананы почистить. Приготовить пару ложек мёда (если яблоки сладкие, можно обойтись без мёда или заменить несколькими финиками, если на мёд аллергия). Измельчить фрукты в комбайне или блендером, добавить мёд. Поддон для пастилы смазать растительным маслом. Размазывание массы по поддону — этап с которым отлично справляются даже маленькие помощники.

Добавить орехи… можно грецкие или миндаль — на ваш выбор! Если высушить пастилу до почти твердого состояния (15-18 часов, в зависимости от толщины слоя), то можно не сворачивать её в трубочки, а оформить в виде печенья. Например, порезать на прямоугольники ножом или столовыми ножницами. В таком виде её удобно подавать к чаю или брать как перекус в дорогу.

www.живойсад.рф

20 здоровое питание

ПРОРОСТКИ: чем они полезны? Проростки – совершенно особенная еда. Это единственный случай, когда в качестве пищи мы используем целостный живой организм, находящийся в стадии максимальной жизненной активности. гречихи, очищенное старинным методом без термообработки и обладающее способностью к прорастанию. Такая гречка сохранила весь комплекс полезных веществ, заложенных в неё самой природой. Чтобы получить всю

шее свойство белков гречихи - их хорошая растворимость и усвояемость, причем присутствующие в гречке белки являются полноценной заменой белку мяса, и это, в свою очередь, обуславливает целесообразность введения гречки

Хлеб из гречневых проростков без выпечки

При прорастании в семенах происходят резкие перемены: ингибиторы уничтожаются, белки переходят в аминокислоты, крахмал - в солодовый сахар, жиры - в жирные кислоты. То же самое происходит при переваривании пищи в организме. Вот и получается, что большая часть работы при прорастании семян уже выполнена. Кроме того, дремлющие силы семян оживают и высвобождают колоссальный потенциал для рождения новой жизни. Именно на начальных этапах жизни, когда прорастающие семена наиболее чувствительны к отрицательным внешним воздействиям, в них происходит резкое увеличение количества антиоксидантов. Растению это помогает выжить, а мы получаем продукт,

оздоровительные свойства которого неоценимы. Ученые считают, что проростки - это самая богатая ферментами пища на всей планете. Ферменты разрушаются при нагревании, поэтому в привычной для нас еде (вареной, жареной, тушеной, печеной) ферментов нет, а сырых фруктов и овощей мы едим мало. Не получая ферменты с пищей, наш желудочно-кишечный тракт на протяжении всей жизни работает с перегрузкой, изза чего питательные вещества, витамины и микроэлементы с возрастом усваиваются хуже, снижается иммунитет, чаще приходят болезни, быстрее происходит старение. Употребляя проростки, этого можно избежать. Зеленая гречка - это ядро

Состав: 2,5 ст. проростков гречихи, 1,5 ст. семян льна, 2 маленьких кабачка, 1 морковь, 1 яблоко, 1 маленький пучок петрушки, 1 ст. воды. Немного соли и специй или сушеной морской капусты - по желанию. Все ингредиенты измельчить. Гречку, яблоко и кабачок - через мясорубку или на блендере-комбайне, морковь - на мелкой терке, сухие семена льна - на мельничке или кофемолке, но не в порошок, а чуть крупнее, пусть они похрустывают! Перемешать все ингредиенты в тесто, размазать по бумаге для выпечки или на поддон для пастилы и сушить в сушилке или в духовке при 50 градусах с открытой дверцей. Не дожидаясь полного высыхания, перевернуть, посушить с другой стороны, и пока хлеб ещё гибкий, в него можно заворачивать салаты, намазывать сыроедческие паштеты и соусы, разрезав на небольшие кусочки, его можно добавлять в любой салат! По желанию, хлеб можно досушить до хрустящего состояния и получить хлебцы, которые будут храниться дольше. Приятного аппетита!

пользу от зерна гречихи, мы рекомендуем употреблять её в пророщенном виде. Проростки можно добавлять в салаты или употреблять как самостоятельное блюдо. Замочите порцию крупы в небольшом количестве воды на 4-6 часов, чтобы гречка впитала в себя всю воду. После этого поставьте в теплое место и периодически перемешивайте. Через 10-12 часов появятся проростки. Самая вкусная гречка - с проростками длиной 1-3 мм. По содержанию белка и незаменимых аминокислот гречка превосходит большинство зерновых культур. Важней-

в рацион вегетарианского питания. Много в гречневой крупе и солей железа. Лимонная, яблочная кислоты, которыми она очень богата, являются катализаторами усвоения пищи. Гречка, кроме того, превосходит все зерновые культуры и по содержанию флавоноида рутина (витамина P), оказывающего противовоспалительное и бактерицидное действие, укрепляющего и повышающего эластичность стенок артерий, уменьшающего проницаемость и ломкость капилляров, в значительной степени усиливающего действие на организм

Омолаживающая маска для лица из проростков Благодаря своей высокой концентрации витаминов и живой энергии проростки способствуют обновлению клеток, поэтому из проростков хорошо делать косметические маски. Лицо будет выглядеть свежим, отдохнувшим, полным энергии молодости.

Для приготовления потребуются ростки пророщенной пшеницы (овса, льна, гречки) и молочный продукт. Если ваша кожа сухая, то ростки следует смешивать с густой сметаной. Для жирной кожи подойдет кефир, для чувствительной кожи – пшеница с молоком, а для

нормальной кожи можно использовать йогурт. Ростки измельчить на блендере. Затем добавить молочный продукт и перемешать, до консистенции кашицы. Наносим на очищенное лицо, отдыхаем 15 минут, затем смываем теплой водой.

НАШИ МАГАЗИНЫ: ул. Маяковского, 20 (тел. 349-341), пр. Мира, 64 (тел. 599-779), пр. Маркса, 83 (тел. 482-042)

21 человека аскорбиновой кислоты, оказывающего благотворное влияние на работу сердца и щитовидной железы. Стоит отметить, что используемый в производстве лекарственных препаратов рутин получают именно из гречки. Предгорья Алтая - родные места для гречихи, где она растёт в диком виде вот уже 3,5 тысяч лет. При культивировании на полях гречиха никогда не болеет, не нуждается в опрыскивании пестицидами и минеральной подкормке, легко хранится, сохраняя всхожесть и свои ценные свойства в течение многих лет. В центре природного земледелия «Живой сад» имеются в продаже зеленая гречка, лен, овес голозерный, отборная пшеница, семена подсолнечника для проращивания.

Конфеты гречневые, корично-перечные

Состав: 1 стакан зеленой гречки, 1 стакан миндаля, половина стакана черного изюма и половина стакана сушеных ягод годжи или фиников, 1 ч.л. корицы, немного молотого черного перца, 1/4 ч.л. молотого кардамона и 1/4 ч.л. молотого мускатного ореха, половина лимона, для посыпки: кокосовая стружка, какао-порошок или кэроб на выбор. Прорастить 1 стакан зеленой гречки по основному рецепту, указанному выше. Пророщенную гречку, миндаль, изюм и финики и лимон пропустить через мясорубку, тщательно перемешать, добавить кардамон, мускатный орех, корицу и перец. Слепить небольшие шарики, обвалять в кокосовой стружке, какао-порошке или кэробе, присыпать ещё корицей и перцем. Приятного аппетита и, пожалуйста, будьте здоровы! апрель 2014

украшение сада Популярность гортензии растёт с каждым годом, благодаря появлению новых зимостойких сортов и пышному и рекордно длительному цветению! Она становится королевой наших садов. Гортензия метельчатая начинает цвести уже с середины июня, во второй половине июля к ней присоединяется гортензия древовидная и цветут до самой осени! И что интересно, отцветая, они не становятся хуже. Цветок гортензии, высыхая, сохраняет форму и только меняет окраску, причем на более яркую! Не зря их используют для сухих букетов. Гортензия древовидная «Annabelle» по прошествии десятка с лишним лет говорю уверенно: сорт замечательный! Компактный, громадные шапки соцветий, поливом и подкормками не избалована, не вымерзает, цветёт ежегодно. Весной я только вырезаю старые побеги, подвязываю куст и в общем-то все дела. И пышное цветение до самой осени гарантированно! Сорт «Bounty» - «дочка Annabelle». Высота растения 80-100 см, кусты компактнее, чем у мамы. Гортензия метельчатая «Limelight» любимица российских садов. Мощные, плотные, пышные соцветия длиной 30 см, куст высотой 2-2,5 м. при распускании соцветия насыщенно-салатного цвета. И только со временем они становятся белыми. Цветение до начала октября. Сорт хорошо смотрится в саду и сочетается с кустовыми розами. Гортензия метельчатая «Vanille Fraise» - высота куста 1,8 м. соцветия изящные, воздушные, ажур-

Гортензии ные, «интелегентные», длиной 30 см, нежно-розового цвета. Цветёт до самого октября! Гортензия метельчатая «Pinky Winky». Нежно любимый сорт садоводами за его розовый цвет. Достоинство сорта – высокие конические соцветия! Высота куста 1,6 м. Цветки белые, затем насыщенно – розовые. Цветение до октября! Как её правильно посадить? Гортензия долгожитель, может и 60 лет расти на одном месте. Садите так чтобы через 20-30 лет не выяснилось, что кусты мешают пройти, пересадки она не выносит. Она считается неприхотливым растением, но тем не менее по-настоящему хорошо себя чувствует на плодородных и слабокислых почвах. При посадке добавьте торф, перегной и немного песка. Приствольные круги обязательно

мульчируйте, она не любит пересыхания. Корни у неё располагаются близко, поэтому не рыхлите, не повреждайте корни. Ей нужно обильное увлажнение и хорошее питание. Сразу ли появляются сортовые признаки? У многих гортензий сортовые признаки могут появляться не сразу, порой для этого должно пройти несколько лет. Не спешите обвинять всех в мошенничестве и выбрасывать из сада «незваного гостя». На своем горьком опыте научена. Когда у меня зацвела первая гортензия, я очень разочаровалась и отдала её своей соседке, но когда прошло несколько лет я очень сильно пожалела.

Мульчирующие круги

Долговечные укрытия из кокосового волокна предохраняют приствольные круги от пересыхания, препятствуют росту сорняков, создавая благоприятную среду в прикорневой области, и поддерживают опрятный вид на приусадебном участке в течение нескольких сезонов. www.живойсад.рф

22 сезонные дела в центрах природного земледелия

«живой сад» имеются в продаже саженцы

Рассада в апреле Припекает солнышко, на подоконниках зазеленели всходы, для садовода это всегда приятные хлопоты. Подрастает рассада сладкого перца, баклажана, томата, лука порея, корневого сельдерея, петунии. Один раз в неделю обязательно подкармливаем рассаду «Оргавитом» и «Востоком» (1 ч. л. на 5 литров воды). Поливать в солнечные дни лучше утром, а в пасмурные дни – не поливать и не подкармливать, чтобы растения не вытягивались. Помните, что рассаду сладкого перца и цветной капусты нельзя пересушивать – их продуктивность снижается на 50 %. Растения дубенеют и дают меньший урожай. Чтобы рассада не вытягивалась, а наоборот, окрепла, периодически опрыскивайте ее НВ-101 (1-2 капли на 1 л воды). В конце апреля, когда растения бурно развиваются, а высаживать их еще рано, к «Востоку» и Оргавиту можно ещё добавить биогумус (1 стакан бигумуса настоять сутки в 10 л воды) или Берес. В биогумусе много натуральных микроэлементов, для поддержания питания рассады. Рассада получается крепкая и коренастая без жирования, что нам и нужно. В начале апреля сеем томаты для открытого грунта, однолетний лук, петунии, лобелию. В 20 числах апреля сеем бахчевые (арбуз, дыня, тыква, кабачок), капусту, базилик. Бахчевые лучше посеять в торфянные горошочки глубина посева 2,5-3 см. Можно прорастить в больших торфотаблетках 1-2 недели и высадить в грунт под временные укрытия или пар-нички. В начале апреля в тепличках или под временными укрытиями уже можно посеять салат, кресс-салат, ранний редис, шпинат, укроп, базилик, руколу, лук на перо, сидераты, в которые потом можно будет высадить рассаду томатов, перцев. В середине апреля в теплицах уже можно запускать огуречные теплые грядки, сделанные осенью. На ведро воды засыпается 2 пакета «Сияние-3», 0,5 стакана «Востока», 0,5 стакана варенья – расход на 7 пог. м, в отверстия через 0,7 м заливается по 1 л раствора, закрывается плотно плёнкой на 1-2 недели. До проливания раствора гряда должна быть хорошо увлажнена. Через 1-2 недели, если грядка разогрелась, можно посеять огурцы (предварительно пророщенные 2-3 дня в теплом месте). Оптимальная температура почвы для прорастания огурцов 25-30 °С. Если температура будет ниже 15 °С, то семена не смогут взойти, им просто не хватит тепла. Огурцы все-таки лучше сеять пророщенными семенами в теплую грядку. Через рассаду не всегда удается, огурец плохо переносит пересадку. Нередко бывает, что огурцы посеянные рядом с рассадой огурцов перегоняют и дают больший урожай. Если все-таки вы захотите вырастить огуречную рассаду, тогда возраст должен быть не больше 2-3 недель. Для защиты от заморозков раскладывайте вдоль растений аккумулятор тепла, наполненный водой. Вода накапливает много тепла днём и ночью отдаёт тепло обратно. Все посадки в период заморозков накрываются укрывным материалом Агротекс № 42 или № 60 и сверху настилается плёнка .

яблони

Анис полосатый, Баяна, Белое имунное, Братчуд, Горный синап, Дачная, Ковровое, Лебединая песня, Миасское, Настенька, Пластун, Подарок Графскому, Роялти, Символ, Синап орловский, Соколовское, Сувенир Алтая, Сурхурай, Театральная, Толунай, Уральское розовое, Услада Фермер, Чудное, Шафран саянский, Японка.

клематисы

Клематисы - особо привлекательная цветущая лиана, заплетающая заборы, арки или одиночные сооружения в виде солитера. Крупные цветы привлекают своим количеством и простотой строения, а переливаясь перламутром лепестки надолго удерживают на себе наш взгляд. Растут и цветут клематисы на солнечном месте, при этом цветы всегда смотрят на солнце. Поэтому при выборе места отлично подходят освещённые солнцем стены и заборы. Подобрать сорт по каталогу вам помогут сотрудники центра «Живой сад».

груши

Вековая, Гвидон, Заоблачная, Красуля, Купава, Лель, Ленинградская ранняя, Обильная, Памяти Жегалова, Северянка краснобокая.

рододендроны

земляника

Баунти, Берегиня, Вима Ксима, Вима Рина, Гумми Гранде, Даренка, Елизавета II, Зефир, Кама, Кент, Крымская ранняя, Купчиха, Лидия Норвежская, Лорд, Маршал, Прима, Слонёнок, Сюзи, Урожайная ЦГЛ, Фейерверк, Хоней, Царица.

Рододендроны всё больше завоёвывают сердца садоводов. Насыщенный цвет и большое количество одновременно раскрытых цветков скрывает листья, создавая впечатление одного цветка на ножке. Цветут рододендроны в мае и зимуют с цветочными почками до минус 29 °С. Этот выносливый красавец очень подходит для наших сибирских зим и украшения наших садов.

НАШИ МАГАЗИНЫ: ул. Маяковского, 20 (тел. 349-341), пр. Мира, 64 (тел. 599-779), пр. Маркса, 83 (тел. 482-042)

23 сезонные дела

малина

1. Уубрали дуги пригибания и одну неделю побеги распрямляютя.

2. Подвязали малину к шпалерам (рост урожая в 2-3 раза) и оставили на двулетней малине 6-8 побегов плодоношения, на ремонтантной 8-12 молодых крепких побегов.

3. Как только лопнули почки сделали настой оргавита с “Восток ЭМ-1” (200 л воды + 1 упаковка Оргавита + 1 стакан Восток ЭМ-1) и полили под корень 10 л на куст (весной 3 подкормки каждые 2 недели).

4. Каждые 2-3 недели ОБЯЗАТЕЛЬНОЕ тщательное опрыскивание побегов БИОКОКТЕЙЛЕМ от болезней и вредителей.

5. Подсыпать компост по 10 л на куст (если не подсыпали осенью).

6. Положить капельный полив с двух сторон ряда, прикрыть ленту мульчой и поливать 1 раз в неделю по 40 минут-1 час.

земляника

1. Как только появилось сердечко сделали настой оргавита с “Восток ЭМ-1” (200 л воды + 1 упаковка Оргавита + 1 стакан Восток ЭМ-1) и полили под корень 1 л на куст земляники в период отрастания листьев и перед началом цветения.

3. Каждые 2-3 недели ОБЯЗАТЕЛЬНОЕ тщательное опрыскивание БИОКОКТЕЙЛЕМ от болезней и вредителей.

4. После подкормки Оргавитом и появлении молодых листьев присыпать старые листья компостом.

5. Положить капельный полив, прикрыть ленту мульчой и поливать 1 раз в неделю по 40 минут-1 час.

посадка деревьев и кустарников

Заправка посадочных ям плодово-ягодных деревьев и кустарников 1. Выкопать яму по нужному размеру.

2. Почво-смесь: на 10 л вынутой земли: 1 ведро компоста + 1 стакан древесной золы + ½ стакана «Сияние 2» + 10-15 гранул НВ-101 – всё перемешать.

3. На дно ямы положить 2 литра пищевых отходов и присыпать почво-смесью.

4. Ставите саженец, расправляете корни и на корни саженца высыпаете 2-3 стакана биогумуса.

5. Засыпаете яму почво-смесью. НЕ УТАПТЫВАЙТЕ ногами! Обильно поливаете.

6. Закрываете приствольный круг мульчей (сено, солома, перегной или трава) слоем 10-15 см.

защита от болезней

Для защиты от большинства болезней в саду и огороде попеременно с интервалом 1-2 недели применяются «Восток ЭМ-1» и «Сияние-1» в разведении 1 ст. л. на 10 л воды. При сильном поражении болезнями концентрация увеличивается до пол стакана на 10 л воды и одновременном поливе под корень и опрыскивании по листьям, побегам и плодам.

защита от вредителей ка.

Биококтейль. Высокоэффективный раствор от вредителей и безопасный для челове-

На 10 литров воды:«Здоровый сад» – 20 гранул,«Экоберин» – 20 гранул, 2 ст. л. раствора «Восток ЭМ-1», «НВ-101» - 20 капель (при сильном повреждении) Календарь работ биококтейлем: 1. Опрыскивание в начале мая по развернувшимся листьям.

2. Полив в приствольные круги: май - 2 раза, июнь – 2 раза, июль – 1 раз, август – 1 раз. Взрослые деревья – 10 л Кустарники и саженцы – 3-5 л

Подробности по весенним работам спрашивайте в магазинах природного земледелия “Живой сад” апрель 2014

www.живойсад.рф

Приглашаем! Каждый вторник в 15 00 в магазинах «Живой сад» проходят мастер-классы по темам: Дата

Время

24

Тема мастер-класса

6 мая

15.00

Правильная посадка роз, секреты ухода за розами по природному. Сорта.

13 мая

15.00

Природное земледелие весной.

20 мая

15.00

Голубика. Посадка, уход, сорта. Сидераты.

27 мая

15.00

Клематисы. Посадка, уход, сорта. Малина сорта.

3 июня

15.00

Защита растений природными методами

10 июня

15.00

Природные и экологические подкормки

17 июня

15.00

Сушилка Изидри, сушка, приготовление пастилы.

24 июня

15.00

Садовый дизайн участка

«А стоит ли выращивать, если можно купить?» Информация к размышлению Мы думаем, что в покупных фруктах и овощах - сплошные витамины. И ошибаемся. Многие овощи и фрукты давно перестали быть полезными. Витаминов в них не больше, чем в хотдоге или в пакете чипсов. По данным Россельхознадзора, 2/3 фруктов и овощей на российских прилавках – импортные. Груши поступают к нам из Испании, яблоки – из Италии, помидоры – из Китая... Как утверждают специалисты, овощи и фрукты дешевле купить за границей, чем выращивать в теплицах. Но потребители все равно любят отечественное. И самые предприимчивые продавцы продают импортные овощи под родными для нас именами. На полках магазинов лежат желтые бана-

ул. Волгоградская

ост. «Пл. Серова»

ост. «Ул. Рождественского»

пр. Маркса

«Живой сад»

ДК им. Малунцева

«Живой сад»



ул. Нефтезаводская

«Сияние»

ул. Маяковского 20 № 83

ост. Степная

ИКЕА

№ 3/2

ул.Сакена Сейфуллина

АШАН

бульвар Архитекторов

ЛЕРУА МЕРЛЕН

Режим работы центра ежедневно с 10-00 до 19-00, обед с 14-00 до 14-30 г. НЕФТЯНИКОВ: ЦЕНТР: ЦЕНТР: пр. Мира, 64 ул. Маяковского, 20 пр. Маркса, 83 тел. 599-779 тел.

349-341 тел. 482-042

ул.Учебная 152

Режим работы с 9.00 до 19.00

ЛЕВЫЙ БЕРЕГ р-н ИКЕА (Чукреевка): ул. Сакена Сейфуллина 3/2 тел. 20-98-59

вредного, так же как и полезного, а именно – так необходимых человеку витаминов. Витамины в фруктах и овощах образуются только под солнечными лучами, которые отсутствуют в газовой камере. В наши дни почти все совхозы не обходятся без пестицидов, нитратов или гербицидов. Обработанные химикатами фрукты и овощи быстрее растут, и их не трогает вредитель. Многие совхозы преувеличивают пропорции веществ для получения более больших и быстросозревающих урожаев. такие овощи становятся опасны. Чаще всего совхозы любят удобрять химикатами томаты и огурцы... По материалам передачи «Среда обитания»

Наши магазины

ул. М. Жукова

ПИТОМНИК

ны, спелые киви и красная клубника. Это не садоводство. Это - технология. Над ними трудятся не агрономы, а химики. Для того, чтобы фрукты оставались свежими круглый год, их обрабатывают дифенилом - химикатом, который позволяет фруктам выглядеть «моложе своих лет». Дифенил – продукт нефтяной переработки, который используют для предотвращения гниения в овощах и фруктах. В США и странах ЕС данный препарат запрещен в применении, так как он является сильнейшим аллергеном. Фрукты привозят в Россию зелеными. Для того, чтобы, к примеру, бананы довести до нужной зрелости, их помещают в газовую камеру. На самом деле, в овощах и фруктах, прошедших такую обработку, нет ничего

пр. Мира 64

центры и клубы природного земледелия России Архангельск 47-91-47; Астрахань 49-16-10; Воронеж 54-93-62; Волжский 8-902-654-6599; Екатеринбург 8-908-908-2334; Ессентуки СК 8-928-3039196; Железногорск КО 8-915-519-34-53; Ижевск 8-922-689-7570; Ильинско-Подомское АрхО 8-921-474-9765; Иркутск 744-794, 919-590; Казань 8-917-395-0774; Калуга 8-920-023-7587; Кострома 8-910-954-67-57; Красноярск 8-906-914-4419; Москва 649-44-67; Нижний Новгород 51-169;

Редакционный совет: Елена и Андрей Эмотаевы.

Новосибирск (383) 263-68-73, 8-913-980-9936; Новокузнецк КО 8-905074-0310; Оренбург 8-922-531-7899; Орск ОО 8-922-891-4483; Омск 482-042 599-779; Пермь 8-906-877-3650; Ростов-на-Дону 8-918-569-1490; Самара 8-927-710-1019; Санкт-Петербург-1 970-00-27; Санкт-Петербург-2 233-51-43; Ставрополь 8-865-222-5364; Саяногорск, Хакассия 8-950-9665838; Северодвинск АрхО 8 -909-552-52-51; Сясьстрой, ЛО 8-911-746-

Отпечатано в ООО «Центр дизайна и полиграфии». Омская обл., р.п. Таврическое. Заказ № 630.

82-46; Таганрог РО 61-29-15, 8928-149-06-73; Томск 8-909-538-8415; Туймазы Б 61-800;Тула 8-915-681-29-03; Тюмень 94-54-03; Уфа 275-04-77; Челябинск (351) 270-86-80; Череповец ВО 8 921-135-21-62; Чебоксары 8-917-670-9891; БЕЛАРУСЬ Гомель +375 29 335 68 33; УКРАИНА Днепропетровск 8-063-243-46-92; Днепропетровск-2 056 789 43 20; 056 788 93 10; Никополь 8-097-493-05-20; Харьков 8-097-465-23-78

Распространяется бесплатно.

НАШИ МАГАЗИНЫ: ул. Маяковского, 20 (тел. 349-341), пр. Мира, 64 (тел. 599-779), пр. Маркса, 83 (тел. 482-042)