Gonzalo Torrente Ballester dice lo siguiente sobre los refranes:
“Sancho Panza es un intelectual analfabeto. Su cultura está hecha de la experiencia heredada y del sentido común. En los muchos refranes pronunciados por Sancho en El Quijote está resumida la experiencia de la vida a través de los siglos”...
Muchos y variados refranes (algunos de ellos propiamente pegalajeños) han sido recopilados por los niños y niñas del colegio. La filosofía contenida en los mismos demuestra que la sabiduría popular antes comentada ha estado siempre presente entre nosotros…
Y junto a los refranes, cientos de dichos y expresiones populares, también hondamente arraigados entre nuestras gentes…
