1
2
3
ก๋วยเตี๋ยวเนื้อเจ๊จู (ข้างสถานีตำ�รวจ) ตัวเมือง จ.สุพรรณบุรี
ทีเด็ด “ ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ ” โคตรอร่อย ของคนสุพรรณ ! ร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อร้านเล็กๆ ที่ขึ้นชื่อลือชาในหมู่คน สุพรรณ จะเรียกว่าเป็นอีกหนึ่งร้านลับในตำ�นานของคน สุพรรณก็ว่าได้ เพราะออกสื่อน้อยกว่าเจ้าอื่นๆ แต่เรื่อง ความอร่อย… คนสุพรรณยืนยันเองว่าไม่เป็นรองเจ้าไหนๆ ด้วย ก๋วยเตี๋ยวเนื้อสูตรดั้งเดิม ที่มีน้ำ�ซุปต้มกระดูกรสชาติเข้ม ข้น พิเศษกว่าเจ้าอื่นๆ ด้วยการใส่เต้าหู้ยี้ละลายไปพร้อม น้ำ�ซุป ช่วยเพิ่มความหอมอร่อย เป็นเอกลักษณ์แบบหา ที่ไหนไม่ได้ทานคู่กับเครื่องเคียงทั้งเนื้อสด เนื้อตุ๋น หรือ เนื้อเปื่อย ก็อร่อยด้วยกันทั้งสิ้น โดยเฉพาะเนื้อสด ที่นุ่ม ละมุนลิ้น แทบละลายหายไปในปาก หรือ กากหมูเจียวสด ใหม่ ทานคู่กับน้ำ�ซุปก็เข้ากันดีเหลือเกิน 4
ร้านตั้งอยู่ปากซอยแรก ติดกับ สภ.เมืองสุพรรณ จะสังเกตเห็นป้ายตัวใหญ่ๆ ว่า “ บ้านหัวถนน” ก็จอดรถ และแวะลงมาหาเจ๊จูได้เลยครับ อ่อ..แกจะเริ่มขายตั้งแต่ ประมาณ 4 โมงเย็นเป็นต้นไป เตรียมท้องสำ�หรับมื้อเย็น ไว้ให้ดีครับ รายละเอียด ทุกวัน : ตั้งแต่ 16.30 น.เป็นจนต้นไปถึงมืดๆ เส้นเล็กน้ำ�ทุกอย่าง / บะหมี่แห้งทุกอย่าง
แผนที่ไปร้าน
ภาคกลาง
ยิ้มยิ้มโภชนา ตัวเมือง จ.สุพรรณบุรี
จานเด็ด “ เป็ดย่าง ” เมืองสุพรรณ ! แวะมาตลาดหน้าโรงพยาบาลเจ้าพระยายมราชครั้ง ใด..หากหิวจนฝืนยิ้มไม่ไหว “ เป็ดย่างยิ้มยิ้ม ” คือหนึ่ง ทางเลือกที่จะช่วยให้เพื่อนๆ ยิ้มได้ครับ ! “ ยิ้มยิ้มโภชนา ” หรือ ที่ชาวสุพรรณเรียกติดปากกันว่า “ เป็ดย่างยิ้มยิ้ม ” รายละเอียด
ทุกวัน : 8.00 น. 14.00 น. ข้าวหน้าเป็ด / บะหมี่ แห้งเป็ดย่าง
แผนที่ไปร้าน
สุรชัยปลาเผา ตัวเมือง จ.สุพรรณบุรี
“ ปลาเผาไซส์ XL ” น้ำ�จิ้มทีเด็ด !
“ สุรชัยปลาเผา ” อีกหนึ่งร้านเด็ดของเมืองสุพรรณ อยู่ลึกลับซับซ้อนเข้าไปจากถนนใหญ่ค่อนข้างไกล จะ เรียกว่าตั้งอยู่ “ กลางทุ่งนา ” แท้ๆ ก็ว่าได้ แต่นั่นก็ ไม่ใช่ อุปสรรค… เพราะต่อให้ลึกแค่ไหน แต่ที่นี่ก็มีทั้งขาถิ่น ขาจรดั้นด้นกันขับรถเข้ามาทานอยู่ทุกเมื่อเชื่อวัน เมนู ที่เป็นต้องสั่งกันทุกโต๊ะคือ “ ปลาช่อนนาอบฟาง ” หรือ ปลาเผาไซส์ XL รายละเอียด
ทุกวัน : 11.00 น. 22.00 น. ปลาช่อนอบฟาง / ยำ� ปลาสลิด / กุ้งฝอยชุบแป้ง ทอด
แผนที่ไปร้าน
5
ก๋วยจั๊บ (เจ้าเก่า) หน้าวัดพระศรีรัตนมหาธาตุ ตัวเมือง จ.สุพรรณบุรี
ก๋วยจั๊บรสชาติโบราณ ที่ต้องได้ลองสักครั้งในชีวิต ! “ ก๋วยจั๊บหน้าวัดพระศรี ” ก๋วยจั๊บที่ชาวสุพรรณรู้จัก เป็นอย่างดี เพราะขายมายาวนานหลายสิบปี ทุกวันนี้ บรรยากาศของร้านยังชวนให้รำ�ลึกความหลังถึงครั้ง อดีต ด้วยบรรยากาศบ้านไม้โบราณริมถนน บางคนกิน ตั้งแต่ยังเด็ก รายละเอียด
ทุกวัน : 9.00 น. 15.00 น. ก๋วยจั๊บน้ำ�ข้น / ก๋วยจั๊บ น้ำ�ใส (ใส่ทุกอย่าง+เครื่องใน)
แผนที่ไปร้าน
ต่อศักดิ์อาหารป่า ตัวเมือง จ.สุพรรณบุรี
อร่อยจัดจ้านทุกสำ�รับ “ อาหารป่า ”
สุดยอดร้านอาหารป่าเจ้าดังของเมืองสุพรรณ กับ เมนูจานเด็ด “ เนื้อกวางผัดพริกไทยดำ� (ใช้เนื้อกวาง เลี้ยงมาประกอบอาหาร) รสชาติอร่อย เข้มข้น ถึงเครื่อง พริกไทยดำ� ความโดดเด่นของเมนูนี้คือ เนื้อกวางที่ผัดใน ความร้อนกำ�ลังพอดี รายละเอียด ทุกวัน : 09.30 น. 21.30 น. กวางผัดพริกไทยดำ� / ผัดกะเพรากบ / ฉู่ฉี่ปลาหมอ
6
แผนที่ไปร้าน
ตั้งง่วนไถ่ ตัวเมือง จ.สุพรรณบุรี
ตำ�นานไอศกรีมแสนอร่อย คู่เมืองสุพรรณ
แผนที่ไปร้าน
ร้านไอศกรีมเก่าแก่ของเมืองสุพรรณบุรี ตั้งอยู่ใกล้ กับหอบรรหาร-แจ่มใสร้านนี้เป็นร้านไอศกรีมเก่าแก่ที่ คนสุพรรณทานกันมารุ่นสู่รุ่น เด็กๆ ที่โตมากับเมือง สุพรรณอย่างน้อยต้องเคยได้ลองทานไอศกรีมที่ร้านนี้ รายละเอียด : ทุกวัน : 08.00 น. - 17.00 น. ไอศกรีมลอดช่อง / ไอศกรีมไข่แข็ง / ไมโลดิบ
เจ๊หมู ข้าวต้มเป็ด (ตลาดทรัพย์สิน) ตัวเมือง จ.สุพรรณบุรี
เครื่องแน่นๆ อิ่มเบาๆ สบายท้อง ร้านข้าวต้มเป็ดเจ้าดั้งเดิม หน้าตลาดเก่า (ตลาด ทรัพย์สิน) หรือที่ชาวสุพรรณรู้จักกันในชื่อ “ ข้าวต้มเจ๊ หมู ” ทีเด็ดอยู่ที่เมนูธรรมดาๆ สำ�หรับมื้อเย็น อย่างข้าว ต้มร้อนๆ
แผนที่ไปร้าน
รายละเอียด : ทุกวัน : 17.00 น. - 22.00 น. ข้าวต้มเป็ด+เครื่องใน / ข้าวต้มรวมมิตร
ขัวะ ตัวเมือง จ.สุพรรณบุรี จานเด็ด..อาหารไทย-จีน ตำ�นานความอร่อยคู่เมืองสุพรรณ
แผนที่ไปร้าน
ร้านชื่อไม่คุ้นหูร้านนี้..คือร้านอาหารแต้จิ๋วโฮมเมด ระดับตำ�นานอีกแห่งของเมืองสุพรรณ ที่ขายมากว่า 3 ทศวรรษ “ ขัวะ ” เป็นเภาษาจีนแต้จิ๋ว ซึ่งแปลว่า “ กว้าง ” รายละเอียด : ทุกวัน : 10.00 น. - 22.00 น. ยำ�เนื้อสันในย่าง / ซี่โครงหมูทอดกระเทียม / หอยจ๊อ
7