receitas da turma TE 23

Receitas de Sumos naturais

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Autores: Alunos da turma - TE2.ยบ/3.ยบA

Receitas de Sumos naturais

Ilustrador: Rafaela (3.ยบ ano) ______________________________________________________________________

Autores: Alunos da turma - TE2.ยบ/3.ยบA

Receitas de Sumos naturais Sumo de abacaxi e pepino Ingredientes     

Meio pepino 4 Rodelas de abacaxi Água fresca q.b.

Cubos de gelo q.b.

Folhas de hortelã

Modo de Preparação Descascar e cortar meio pepino e quatro rodelas de abacaxi em pedaços pequenos.

Triturar no liquidificador, acrescentando água fresca conforme pretender um néctar mais ou menos espesso.

Sumo de laranja, manga e cenoura Ingredientes  6 /8 Laranjas  4 Cenouras médias  2 Mangas

Modo de preparação Descasque as laranjas e abra-as ao meio. Lave as cenouras e reserve. Por fim tire a pele às mangas e corte - as em meias luas. Deitam se as frutas, pela ordem que quiser, no liquidificador, no fim é só mexer muito bem e servir num copo de pé alto. Decore o copo com um pouco de groselha e açúcar. ______________________________________________________________________

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Receitas de Sumos naturais Sumo de Manga e Maracujá Ingredientes    

8 Maracujás 2 Mangas Água mineral Gelo picado

Modo de preparação: Corte as mangas ao meio e retire-lhes a polpa. Triture e reserve. Abra os maracujás e coo-lhes o sumo. Misture-os de seguida com o puré de manga e coloque tudo num copo medidor.

Adicione água mineral até obter 6 dl. Misturar e distribuir pelos copos.

Servir com gelo picado.

Sumo de Ameixa e cenoura (4 pessoas) Ingredientes  1,5 Kg de ameixa maduras  3 Cenouras  1 Ramo de hortelã-pimenta

Preparação Lavar as ameixas e retiar-lhes o caroço. Lavar as cenouras e cortá-las longitudinalmente. Colocar a fruta na máquina de sumos. Servir de imediato, adicionando a cada copo uma folha de hortelã-pimenta fresca.

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Receitas de Sumos naturais Sumo de pêra com uva (4 pessoas) Ingredientes:    

5 dl de sumo de pêra 200g de uvas pretas 1 Pêra madura 4 Paus de canela

Preparação: Lavar as uvas e retirar-lhes a pele e as grainhas.

Descascar a pêra e retirar-lhes as sementes.

No liquidificador, bater a fruta com o sumo. Servir de imediato, adicionando a cada copo um pau de canela.

Sumo de ananás (2 pessoas) Ingredientes    

1 /2 Ananás ou abacaxi Açúcar q.b. (opcional) 150 ml de água Gelo (opcional)

Preparação Na máquina de fazer batidos coloque o ananás em pedaços e comece por triturar, vá adicionando a água até obter uma mistura consistente e líquida, se preferir pode adicionar uma pitada de açúcar e um cubo de gelo, triture mais uns minutos. Depois de preparado é só verter para um copo e beber, fresco ou natural.

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Receitas de Sumos naturais Sumo de laranja e morango (4 pessoas) Ingredientes  5 dl de sumo de laranja  200g de morangos  Banana

Preparação Arranjar os morangos, lavá-los e retirar-lhes o pé. Descascar a banana. No liquidificador bater a fruta com o sumo. Servir de imediato, adicionando a cada copo uma casca de laranja lavada.

Sumo de laranja Mix Ingredientes     

Sumo de laranja Sumo de uvas brancas Sumo de ananás Manga Morango

Preparação Depois de feito o sumo de laranja prepare um pouco de sumo de ananás e sumo de uvas, todos eles separados. Começar por juntar os sumos até obter o gosto desejado. Por fim, juntar ao sumo pedaços de manga e de morango.

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Receitas de Sumos naturais Sumo de maçã e pêssego (4 pessoas) Ingredientes  500g de maçã  500g de pêssego  Pau de canela

Preparação Lavar as maçãs e os pêssegos e retira-lhes os caroços. Colocar a fruta na máquina de sumos. Servir de imediato, adicionando a cada copo um pau de canela.

Sumo de Beterraba, Cenoura e Laranja Ingredientes  Meia beterraba pequena raspada  1 Cenoura pequena raspada  14 Laranjas médias

Preparação Ralar a beterraba e a cenoura, adicionar o sumo de laranja previamente feito e levar tudo à máquina de fazer sumo.

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Receitas de Sumos naturais Sumo de abacaxi Ingredientes  1 Abacaxi  7 dl de água

Preparação: Descascar o abacaxi e retirar o caroço.

Num copo misturador/liquidificador colocar o abacaxi, a água e triturar. Verter o sumo para um jarro de vidro.

Sugestão: servir com cubos de gelo

SUMO DE PAPAIA E MELÃO INGREDIENTES    

5 dl de sumo de laranja ½ Papaia 2 Fatias de melão maduro 1 Ramo de hortelã

Preparação No liquidificador bater a fruta com o sumo.

Servir de imediato, adicionando a cada copo uma folha de hortelã.

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