HISTORIA
• Inició como parte de una empresa quetzalteca en 1,940. • Fue adquirida por la familia PRIETO, proveniente de Cataluña España, en 1970. • Las recetas viajaron de generación en generación y el día de hoy se creó: "Catalunia Embutidos Artesanales".
• Inició como parte de una empresa quetzalteca en 1,940. • Fue adquirida por la familia PRIETO, proveniente de Cataluña España, en 1970. • Las recetas viajaron de generación en generación y el día de hoy se creó: "Catalunia Embutidos Artesanales".
• Inició como parte de una empresa quetzalteca en 1,940. • Fue adquirida por la familia PRIETO, proveniente de Cataluña España, en 1970. • Las recetas viajaron de generación en generación y el día de hoy se creó: "Catalunia Embutidos Artesanales".
INVESTIGACIĂ“N se realizaron 503 encuestas desde una plataforma digital. https://goo.gl/forms/Ijj4cJT0vIm1LkCG2
4,107,893 pobladores de Sur Occidente aproximadamente La muestra recomendada es de 385 respuestas
¿Género?
G.O. →
¿Edad?
¿Ocupación?
¿Consume embutidos -chorizos y/o salchichas-?
¿Padece de alguna enfermedad que le prohiba comer embutidos?
¿Es usted alérgico a algún tipo de carne?
ÂżConoce la diferencia entre un producto "Artesanal" a uno "Industrial"?
ÂżCada cuĂĄnto tiempo compra/consume embutidos?
¿Por una mejor alimentación, preferiría consumir Embutidos Artesanales a pesar de tener un costo más elevado?
¿Qué marcas de embutidos come regularmente? Pregunta de selección múltiple
Perry Premier
202 (40.2%)
Cinta Roja Don Cristóbal FUD Toledo Bremen Fray Santa Lucía Ragusa Virginia Otros
45 (8.9%)
113 (22.5%)
29 (5.8%) 170 (33.8%) 155 (30.8%) 19 (3.8%)
101 (20.1%) 173 (34.4%)
3 (0.6%) 11 (2.2%)
240 (47.7%)
¿Qué producto consume más?
¿Cuánto pagaría un paquete de 6 unidades de Embutidos Artesanales?
¿Cada cuánto comería Chorizos y salchichas Artesanales? Pregunta condicionada a la respuesta anterior
comparación con la pregunta sin condicionante
¿Dónde le gustaría encontrar el producto? Pregunta de selección múltiple
503 respuestas
BRIEF
PRODUCTO: Salchichas y chorizos; de carne de pollo, cerdo y res. Elaborados artesanalmente. MARCA: “CATALUNIA” Embutidos Artesanales.
TIPO DE PROYECTO: Campaña de introducción CICLO DE VIDA Introducción PIRAMIDE DE MASLOW Fisiológica
F.O.D.A.
• FORTALEZAS - Producto artesanal hecho con ingredientes naturales - Aspecto natural - Aporta proteínas naturales - Variación de calibre
โ ข OPORTUNIDADES - Econรณmico (en comparaciรณn de la competencia directa) - Empaque identificado y distintivo
• DEBILIDADES - Proceso de cocimiento específico (primero cocer, después freír) - Marca en proceso de introducción (desconocida)
• AMENAZAS - El difĂcil acceso al mercado nacional e internacional - Encarecimiento repentino de la materia prima
GRUPO OBJETIVO
Edad: Primario: 25 - 40 años Secundario: 18 - 24 años y 40 – 45 años Género: masculino y femenino Nivel Socioeconómico: C y BRegión: Sur-Occidente de Guatemala
COMPETENCIA DIRECTA / INDIRECTA DIRECTOS: Toledo, Perry, Ragusa, FUD y Bremen INDIRECTOS: Premier, Santa Lucía, Cinta roja, Don Cristóbal
PRODUCTO embutidos artesanales catalunia
concepto...
una clase de chorizo tres clases diferentes de salchichas
TONO DE COMUNICACIÓN emocional
EJE DE CAMPAĂ‘A los embutidos para compartir
MEDIOS A UTILIZAR atl • btl
ATL televisiรณn radio exteriores internet
BTL merchandising btl
video
televisiรณn โ ข internet
audio
radio
piezas
exteriores
vallas
exteriores
vallas
exteriores
vallas
exteriores
mupis
exteriores
mupis
exteriores
mupis
interiores
mupis
interiores
seĂąalizadores merchandising
EJE: previsto/obligado
EFECTO: presentación
CICLO DE VIDA: nacimiento
TÉCNICA: señalizadores
APLICACIÓN : adhesivos en el suelo en cual guiara al consumidor hasta llegar donde están nuestros embutidos .
sampling • engagement
btl
EJE: proximidad
EFECTO: sampling • promoción
PIRAMIDE DE MASLOW: afiliación
TÉCNICA: interacción
APLICACIÓN :
Se estará dando degustaciones (sampling) Seguidamente los clientes recibirán una tarjeta para participar en una promoción. Esta debe ser explicada por un colaborador, consiste en que la tarjeta cuenta con 10 casillas donde deben pegarse strikes, estos serán entregados en caja (de cobro) al momento en que el cajero reporte la compra de un paquete de “Embutidos Catalunia”. Por cada compra el cliente recibirá 2 tickets. Al completar las 10 casillas recibirá un set de trastes plásticos. Hay 2,000 sets en existencia. 250 en cada supermercado.
set’s
engagement
redes sociales
internet
PRESUPUESTO
Televisiรณn Paquete de Canales ORO (TNT)
Q29,138.20
Paquete de Canales ORO (Universal)
Q16,650.40
Paquete de Canales ORO (Telemundo)
Q24,975.60
Paquete de Canales ORO (TL Novelas)
Q24,975.60
Paquete de Canales PLATA (ESPN)
Q15,768.00
Paquete de Canales PLATA (CNN)
Q18,396.00
Q 129,903.80
Emisoras de Radio Exa FM 97.1
Q2,000.00
Exitos 107.1
Q5,850.00
FM Globo 95.9
Q6,720.00
La Grande 99.3
Q25,080.00
Q39,650.00
Exteriores Vallas
Q55,420.00
Mupis
Q57,030.00
Q112,450.00
Redes Sociales Instagram
Q7,500.00
Q4,500.00
Q12,000.00
Merchandising Señaladores • Gráficas de Piso
Q62,400.00
BTL Sampling • Engagement
Q
178,303.53
Q76,905.68
Agencia Publicitaria 18% del total de la campaña
Q38,997.85
Q178,303.53
duraciĂłn de campaĂąa: 2 meses
GRACIAS.