Foto: Ricardo Ceciliano
Hidalgo
Presa El Cedral Parque Nacional El Chico
4 Tecozautla, Hidalgo
Editorial ¡FELIZ 2016! Que este nuevo año sea de dicha, felicidad y, por supuesto, muchos viajes y aventuras. Sabemos que este mes es algo complicado para viajar debido a la “cuesta de enero”, sin embargo, siempre hay alternativas para salir de casa. En este número te damos algunos tips para poder viajar ¡gratis!, chécalos, te serán de mucha utilidad en tu próxima travesía. Sólo es cuestión de que te decidas, elijas tu destino y fijes una fecha. Asimismo, te invitamos a conocer dos pueblos mágicos maravillosos: San Sebastián Bernal, en Querétaro, y Zacatlán de las Manzanas, en Puebla. Estos dos lugares cuentan con una oferta turística que te encantará. Pero si buscas una aventura de convivencia con la naturaleza y el mundo salvaje, la granja de cocodrilos El Colibrí de La Antigua, ubicada en Veracruz, es altamente recomendada. Ahí puedes aprender mucho sobre estos parientes de los dinosaurios e incluso adoptar uno como mascota. Así que abróchate el cinturón y acompáñanos en nuestra primera travesía de este año. Tres, dos, uno, ¡despegamos!
Aventura al natural Cascada de Tulimán
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Zacatlán es uno de los pueblos más emblemáticos de Puebla, y es famoso por tres aspectos: las manzanas que inundan sus bosques, sus sidras tradicionales y sus paisajes de abrumadora naturaleza.
San Sebastián Bernal
Pueblo de disfrute y aventura
Diseños mexicanos
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Cocodrilario
de La Antigua Así
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Bebés Distroller
Pueblo Mágico
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Dan la vuelta al mundo 6
Empezó
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Coatepec, Veracruz
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Destinos
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Capital
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La Antigua, un viaje al pasado de México
6 restaurantes de concepto
Peña de Bernal. El tercer monolito más grande del mundo.
Coatepec destaca, entre otros aspectos, por su Centro Histórico, sus orquídeas y por la calidad de su café.
Tecnología
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9 tips para viajar gratis
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Travels
Lo que necesitas para viajar
Zacatlán de las Manzanas
Contenido
DIRECTORIO Director General
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Director Editorial Jesús Hinostroza
Relaciones Públicas
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Producción Ejecutiva Hugo Chaires
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Consejo Editorial Paulo César Rivera Raúl Severo Negrete
Fotografía
Romeo Coronah Ricardo Ceciliano
Colaboradores
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Hidalgo
Marco Antonio Jiménez
Turistation Shalala
Zacatecas
Daniel Martínez
Turistation
Querétaro David Peña
@Turistation
Quintana Roo Carlos Martínez
contacto@turistation.com.mx
Puebla
Eduardo González
Tel.+ 52 (55) 54 41 50 86
Año 1, número 6, enero 2016. Turistation Shalala es una publicación mensual editada en calle Adelita 54, Col. Benito Juárez, Cd. Nezahualcóyotl, Edo. de México. Editor responsable: Ernesto Chaires Arcos. Impresión: Gráfica Chaires, calle Mariquita 211, Col. Benito Juárez, Cd. Nezahualcóyotl, Edo. de México. Número de certificado de reserva de derechos de uso exclusivo del título Turistation Shalala otorgado por el Instituto Nacional del Derecho de Autor: 04-2015082511403900-102. Certificado de Licitud de Título y Contenido expedido por la Comisión Calificadora de Publicaciones y Revistas Ilustradas: No. 16608 CPRI-3-TC-15-20542. Medio registrado en el Padrón Nacional de Medios Impresos. Distribución: Arredondo e Hijos Distribuidora, calle Iturbide 18-D, Col. Centro, México, DF. Turistation Shalala investiga sobre la seriedad de sus anunciantes, pero no se responsabiliza de las ofertas relacionadas con los mismos. Queda estrictamente prohibida la reproducción total o parcial de los contenidos publicados por Turistation Shalala. Este número se terminó de imprimir el 24 de diciembre de 2015 con un tiraje de 20,000 ejemplares.
Diseño queretano. Muñecas otomíes.
Pe単a de Bernal
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Pe単a de Bernal
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Peña de Bernal
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e Duranotccio n i el Equ avera, en n de Prisme congregaara p la peñae visitantesergía d n s e e m i l a r s e d e l a o l os a l c a r g ma n a d el c que e monolito.
David Peña
Pueblo de difruste y aventura
Bernal cuenta con interesantes joyas
arquitectónicas coloniales y su ambiente provinciano es ideal para el descanso.
Peña de Bernal
San Sebastián Bernal
Un paseo en “tranvía” Este pueblo, ubicado en el municipio de Ezequiel Montes, Querétaro, puedes empezar a disfrutarlo con una excursión por la base de la peña. Si eres amante de los paisajes, las rocas y la aventura te recomendamos dar un paseo a bordo de uno de los “tranvías” turísticos. La experiencia es divertida. El vehículo te lleva por una vereda donde puedes observar refugios de cazadores prehispánicos, sitios de arte rupestre y grafiti del siglo XIX. La ruta del “tranvía” te ofrece panorámicas asombrosas que de inmediato te enamoran. Estos paseos guiados puedes contratarlos en alguna de las tiendas de artesanías y en el módulo de turismo local.
Una roca colosal La gigantesca piedra es el mayor referente de este pueblo. En su pasado geológico fue lava que estuvo dentro de un volcán y que no pudo salir. Con el paso del tiempo, el material blando que lo cubría se fue desintegrando, hasta quedar el monolito que hoy admiramos y que es el tercero más grande del mundo después del Peñón de Gibraltar, en el mar Mediterráneo y del Pan de Azúcar en Brasil. La peña de Bernal es perfecta para escalar a rappel o simplemente para subirla y cargarte de energía solar. Además, durante el ascenso puedes contemplar estupendas panorámicas de los llanos aledaños y su vegetación. Por cierto, la Oficina de Turismo también ofrece recorridos culturales en los que se relata la historia del pueblo y la geología de la peña.
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Caminar por el pueblo Caminar por las calles de este pintoresco pueblo resulta toda una experiencia relajante, sus calles adoquinadas, sus viejas casonas restauradas y sus agradables plazas ofrecen a los visitantes rincones para disfrutar una tarde sensacional en alguno de los locales o para admirar los productos de las tiendas de artesanías y textiles que se encuentran a su alrededor. Por la noche, un espectáculo de luz y sonido se despliega, se trata de Las Fuentes Danzarinas, que son chorros de agua que se mueven al ritmo de los aplausos y de una selección de agradables melodías.
De compras En Bernal existen talleres textiles muy antiguos donde se elaboran cobijas, manteles y prendas de vestir. También trabajan el ópalo, una piedra semipreciosa de la región. Éstos y más productos los puedes encontrar en sus calles o en tiendas como el Centro Artesanal La Aurora.
Peña de Bernal
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Los los de cu tí ar s lana elaborado en te en rústicam de 100 telares de más bozos, años, como rejin es, tapetes, co er tores b co y chamarras ones de la son expresi Bernal. ar tesanía de
Dentro de la gastronomía de este pueblo están los platillos preparados en cazuelas de barro y fogones rústicos, las deliciosas enchiladas serranas con cecina, los nopales santos y la barbacoa de borrego tapada con pencas de maguey. Los dulces típicos de leche y la fruta cristalizada son otras delicias que sobresalen.
Peña de Bernal
Sabores de Bernal
La feria principal de Bernal es no atro dedicada al plo , San eb u p te de es r, y se ti ár Sebastián M el 11 al 20 d o lleva a cab ero. de en
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Hotel Centenario
Sus calles Visitar Bernal significa admirar sus joyas arquitectónicas, por ello es obligatorio realizar el recorrido del circuito de monumentos, un paseo por las construcciones del México virreynal.
Peña de Bernal
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Templo de S a
n Sebastián
Peña de Bernal
Capilla de las Ánimas
Sus monumentos Mártir
El templo de San Sebastián Mártir es la iglesia principal de Bernal y fue erigida entre 1700 y 1725. Tiene una fachada de estilo neoclásico y una cruz labrada en piedra frente a ella. Al lado se ubica un pequeño parque con palmeras que le dan un toque único al lugar. Otras construcciones coloniales son la Capilla de la Santa Cruz, edificada en el siglo XVIII en la parte alta del poblado, y la Capilla de las Ánimas, construida en la misma época en honor a las almas del purgatorio. Cada 3 de mayo se lleva a cabo la festividad de la Capilla de la Santa Cruz. Otros sitios interesantes que puedes visitar son las Casas Reales, El Fuerte, el Portal de la Esperanza y la fuente El Baratillo, donde se filmaron películas de la Época de Oro del cine mexicano.
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Diseños mexicanos que dan la vuelta al mundo Hedilberto Sámano
Nuevas artesanías Indígenas otomíes de Querétaro se han aventurado en la elaboración artesanal de fundas para dispositivos y computadoras portátiles, cuyos diseños han tenido gran aceptación debido a que reflejan mucha creatividad y horas de trabajo. Reina Miranda Vázquez y Aurora Martínez Francisco, dos artesanas adscritas al Centro de Desarrollo Artesanal Indígena de Querétaro (Cedai), comentan a Turistation Shalala que estas fundas son productos que nunca antes se habían hecho, y que gracias a la capacitación que reciben en ese lugar, han logrado exportar sus creaciones a Europa. “Apenas estamos aprendiendo a diseñar y armar estos nuevos productos, no tenemos ni un año que estamos elaborándolos, pero ya tenemos fundas para laptop, ipod, carpetas y folders, de hecho hace poquito enviamos un pedido de 100 fundas a Italia. En el Cedai estamos aprendiendo a hacer cosas que antes no hacíamos”, comenta Reina Miranda. Y agrega: “A parte de nuestras muñecas típicas, camisas y blusas, ahora también estamos haciendo bolsas de piel, monederos y carteras, éstos también son productos nuevos que se han vendido muy bien, y esperamos que siga así, para seguir teniendo trabajo”.
Muñecas con toque masculino Contrario a lo que se pudiera pensar, las muñecas otomíes son productos artesanales que, en su mayoría, son diseñadas y confeccionadas por hombres. Cabe mencionar que estas muñecas tienen gran aceptación en Europa. “En el Cedai son los hombres quienes confeccionan las muñecas, tiene creatividad para eso y le ponen mucho empeño al trabajo, los hombres se meten al bordado de la muñeca”, señala Aurora Martínez.
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eco
Cocodrilo Moreletti El cocodrilo de pantano o cocodrilo Moreletii tiene una mirada intimidante y fauces enormes que lo hacen lucir fiero y agresivo, pero en realidad no lo es. Coexiste pacíficamente en los ríos, estanques y esteros del Golfo de México. Esta criatura de sangre fría, para fortuna nuestra, es una especie 100 por ciento mexicana, pero lamentablemente ha ido perdiendo su hábitat debido a la actividad humana y la contaminación. En el municipio de La Antigua, Veracruz, alrededor de 4 mil 800 de estos ejemplares viven en la granja El Colibrí de La Antigua, un sitio dedicado a la preservación y crianza de estas formidables criaturas desde hace 30 años. 30 años.
Carretera Federal Cardel-Veraruz Km 223+400, en Camino José Ingenieros s/n, Col. San Vicente, Municipio La Antigua. A 20 minutos del puerto de Veracruz.
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eco Comercialización La granja tiene el objetivo principal de cuidar y rescatar al cocodrilo Moreletii, no obstante también cuenta con los permisos legales para la crianza de estos animales con fines comerciales. En este centro se da seguimiento a todo el ciclo de vida de los reptiles, desde su incubación, crecimiento, desarrollo y finalmente su envío al rastro. La carne y piel se destinan al consumo humano. Los productos son vendidos tanto a nivel nacional como internacional. De acuerdo con la administración del lugar, la mayor parte de la producción de carne y aceite va a la ciudad de México, Guadalajara y Cancún. En tanto, la piel se exporta a Suiza, Londres, Colombia y Turquía.
Filetes de reptil La carne del cocodrilo tiene un sabor agradable y un alto valor nutricional, y a menudo es usada en la cocina gourmet. Entre los productos cárnicos que más se venden está el filete, que se obtiene del lomo; los nuggets, que son los brazos y la cola sin hueso; y las costillas.
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Zacatlán de las
Manzanas
Tierra de jugosa tradición
Enclavado en el norponiente de la sierra
poblada, este pueblo mágico ofrece una variada gastronomía, joyas arquitectónicas y espacios naturales para el ecoturismo. Eduardo González
La plaza principal Al caer la noche en Zacatlán de inmediato percibes niebla y frío, como si alguien hubiera levantado la comunidad entera hasta las nubes. En un instante las calles se colman de un espesor blanquecino. Este fenómeno no deja de ser sugestivo y atractivo. Lo que más llama la atención en la plaza principal es el monumental reloj floral de cinco metros de diámetro, un emblema que adorna el corazón de Zacatlán. Este reloj cuenta con dos carátulas, característica que lo hace ser el primero y hasta ahora el único reloj de su género en todo el mundo. Si continuas recorriendo esta plaza puedes apreciar el Palacio Municipal, una hermosa construcción arquitectónica típica, edificada entre 1876 y 1896, su fachada es de estilo neoclásico con los relieves de cantera gris. Existen muchos hoteles de excelente calidad y servicios en Zacatlán. Te recomendamos reservar uno en las cercanías del Centro Histórico para disfrutar lo mejor que tiene este pueblo mágico. En las inmediaciones puedes encontrar sarapes confeccionados, telares de cintura, utensilios de madera y cerámica.
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La de r atu r a e temp s algo fría. ne to s Zacatlá hay momen la o b h ie De hec aparece la n os se t e u en qu tión de min los es ecir de y en cu es p es a . A d húmedo a uy torna m ños, este clim ite que los e m r r a n lug e pe resulte s lo qu y frío e de la región sos. frutos osos y jugo sabr
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Mural Paseo de la Barraca. Elaborado con trozos de mosaico y vidrio reciclado.
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Ecoturismo Rodeado de montañas y una exuberante vegetación, el Centro Ecoturístico de Tulimán es un lugar que invita al descanso y a la reflexión sobre las bellezas naturales. Su principal atractivo es la impresionante cascada de 350 metros de altura. También hay manantiales de aguas minerales que poseen propiedades medicinales. Este lugar se localiza en la Sierra norte de Puebla, a 11 kilómetros de Zacatlán. A 25 minutos del pueblo, rumbo a Camotepec, está el Valle de Piedras Encimadas. La entrada es libre y su mayor atractivo son unas rocas monumentales que están una sobre la otra, formando figuras espectaculares de entre 10 y 20 metros. La imaginación no tiene límites, cada uno de los visitantes atribuye a las figuras un significado diferente: elefantes, camellos, tortugas, rostros humanos y shalalá.
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Cascada de Tulimán
Sus paisajes Uno de los paisajes más hermosos de Zacatlán lo tiene la espectacular Barranca de los Jilgueros. Se localiza a 300 metros al sur del zócalo de la ciudad, sobre el Paseo de la Barranca. En este lugar se pueden explorar ruinas prehispánicas y al norte de la misma se puede hallar un monolito de por lo menos un millón de años.
Este pueblo mágico te invita a disfrutar de la naturaleza en su estado más puro haciendo deportes de aventura y excursiones de senderismo por sus increíbles paisajes. Es ideal para pasar un fin de semana, ya sea hospedado en un hotel o en alguna cabaña.
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Un museo del “tiempo” El Museo de Relojería Alberto Olvera Hernández se ubica en lo que fue la primera fábrica de relojes monumentales de América Latina, Relojes Centenario, y ofrece una historia sobre las formas en las que el hombre ha medido el tiempo. Al principio los relojes eran públicos y sólo se encontraban en las calles; después se crearon relojes caseros, hasta que nacieron los relojes individuales.
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Show
por el Museo de de autómatas. Creado
Relojes Centenario
Pan con queso En el centro de Zacatlán existen varios expendios de pan con historia de más de 100 años, por ejemplo, Panadería La Fama y Panadería Vázquez. En ellas se elabora un producto que es característico del pueblo: el tradicional pan con queso. Lo sorprendente de estas panaderías es que siguen funcionando con hornos antiguos. Cada año, las roscas de reyes se rellenan con este lácteo. Otras delicias que se encuentran en estos locales son las mermeladas cítricas, como la de toronja y la de piña.
Un “champán” poblano Zacatlán es reconocido por su alta producción de manzanas. La historia de la siembra de este fruto se remonta a su fundación en 1562, cuando los evangelizadores franciscanos trajeron la fruticultura. Desde entonces, no sólo se cultivan manzanas, sino también ciruelas, membrillos y duraznos. El fruto que más se cosecha es la manzana, y con tanta abundancia, los habitantes tuvieron que idear qué hacer con ella; fue así como nació la tradición de las sidras y, posteriormente, los licores de frutas. Aquí cabe mencionar que cada año se procesan 10 mil toneladas de manzana para producir un millón de botellas de sidra.
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Parroquia de San Pe
dro
Su parroquia La de San Pedro es una joya arquitectónica colonial construida a finales del Siglo XVIII con cantera gris. Su interior, de estilo neoclásico, tiene un altar blanco laminado en oro donde esperan a sus devotos un Cristo y los santos patronos del municipio: San Pedro y San Pablo. Frente a la parroquia se localiza el exconvento franciscano, el más antiguo en todo el estado. En él puedes deleitar la vista con sus murales que representan animales como venados, abejas y jaguares, así como casas con techumbre de paja, y la vida cotidiana de personajes españoles e indígenas.
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así empezó
Bebés Distroller Con torta bajo el brazo Hedilberto Sámano
Sus personajes y bebés caricaturescos fascinan a las niñas. Su línea de muñecos neonatos son una sensación. Están los ksimeritos, los sigotos, los prematuros y los spumanti. Sus diseños son originales, coloridos y divertidos. Hablamos de Distroller, una empresa que ha creado un mundo de éxito y fantasía. Esta firma, caracterizada por su innovadora forma de comunicación y su singular estilo artístico, fue fundada en 2004 por la diseñadora mexicana Amparo Serrano, quien logró atravesar fronteras y llamar la atención de compañías de renombre como Scribe y Cartoon Network. ¿Pero cómo empezó su historia de éxito? Cuenta la leyenda que Amparo Serrano, quien prefiere ser llamada Amparín, mucho antes de crear su emporio de fantasía, se aventuró a producir un chamoy de nombre Distroller, pero su acidez era tal que “destruía” la flora intestinal y nunca pudo salir a la venta. Tras este fracaso, Amparín optó por dedicarse a lo que le gustaba: el dibujo y la pintura sobre cerámica. Pasaba largas horas diseñando piezas sin cobrar un solo centavo, hasta que un día alguien le pagó por su trabajo, y así, animada por un par de amigas inició la comercialización de sus creaciones. Retomó el nombre de Distroller e institucionalizó la marca, pero al principio no fue nada fácil promocionar sus diseños, ya que las tiendas departamentales se negaban a exhibir sus productos, los cuales eran básicamente vajillas, tazas, portarretratos y objetos de madera.
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as铆 empez贸
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así empezó
Poco a poco los productos Distroller comenzaron a ser aceptados, pero su boom llegó en 2006 con una línea de productos que contienen la caricatura de la Virgen de Guadalupe y frases como “Virgencita plis cuídame”. Amparín recuerda que la idea de su diseño de la Virgen de Guadalupe surgió en un viaje que hizo a Guatemala, donde vio a un artesano que vendía la imagen, pero estaba tan chueca que pensó que era algo así como un Picasso y de ahí vino a su mente la caricatura. A partir de entonces, Amparín fue creando otros diseños que abarcan artículos de papelería y escolares, joyería, bolsas, accesorios y calzado. En la actualidad Distroller es reconocida como una de las mejores empresas en el sector juguetes con su línea de muñecas chikihadas y chamoy, pero sobre todo de sus bebés neonatos, mismos que traían torta bajo el brazo.
Distroller en el mundo Los productos de Distroller tienen presencia en Estados Unidos, Centro y Sudamérica, Europa e India, cuenta con siete líneas de negocio y comercializa más de 3 mil artículos que reflejan el folclore, la cultura, lo chusco y lo triste de la vida. En 2008, entró a Walmart donde se comercializan artículos como galletas, dulces, pañuelos desechables y rosca de reyes. Esta empresa también desarrolla contenidos audiovisuales para su canal de Youtube. En 2014 llevó a cabo una alianza con Cartoon Network, con lo cual consolidó la expansión internacional hacia Chile, Argentina, Colombia, Ecuador, Centroamérica y Brasil.
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Detalle interior de la Hacienda Zimpizahua.
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Coatepec, Ver.
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Arroyo de la cascada Bola de Oro Coatepec, declarado como pueblo m谩gico a partir del 17 de agosto de 2006, se localiza a ocho kil贸metros al sur de la capital del estado.
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Vista del restaurante El Caporal. Centro de Coatepec, Veracruz.
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tesoros
Pirámide de Pañhú. Sitio ancestral ubicado en Tecozautla, Hidalgo, en la comunidad de La Mesilla. Descubierto en 1988, se la ha catalogado como vestigio de la cultura Xajay.
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tesoros
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travels
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Tips
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para viajar gratis Hinostroza
Lo primero que debes saber es que viajar gratis es una odisea que tiene como propósito conocer lugares y gente nueva, es decir, es una experiencia donde las comodidades de un viaje de placer y el shopping son secundarias.
Costear un viaje no siempre es ten fácil, pero exis nocer, co ra pa alternativas lajarse. Los aprender y re s son tener ito únicos requisen ergía y una n, ió ic dispos igable. am actitud
travels
¿Quieres viajar pero no tienes dinero? No te preocupes, puedes hacerlo ¡gratis!, sólo es cuestión de que te lo propongas y hagas un esfuerzo. No necesitas ser estrella de cine, modelo, cantante, ni político para lograrlo.
Toma nota de los siguientes tips:
1. Ten espíritu aventurero. Viajar gratis, o al
menos gastar poco, requiere sacrificios, tomar riesgos e improvisar. Lo importante es disfrutar la travesía, pese a las adversidades que se presenten. Si únicamente te gusta el confort, esta experiencia definitivamente no es para ti.
2. Investiga y planea. Siempre debes definir un destino, trazar un plan y una ruta. Cuando viajas gratis, la travesía es más lenta por la falta de recursos, por lo cual irás deteniéndote en varios lugares. Esto implica investigar todos los sitios donde harás escalas, y desarrollar pequeños planes para cada una de estas paradas.
3. Publica tu oferta. Hay aventureros como tú que están dispuestos a viajar de a “mochilazo” y a intercambiar sus casas para el hospedaje. Para encontrarlos, publica tu anuncio en sitios y foros de viajeros como mochileros.org. Con esto es seguro que alguien te ayudará o de plano se unirá a tu viaje. 4. Sé extrovertido y amigable. En un viaje
de mochila al hombro se necesita el apoyo de muchísima gente, sobre todo de extraños. Por ello debes ser muy abierto en tu personalidad y brindar votos de confianza. Esto último es sumamente importante, ya que dependerás de la gente que te rodea.
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travels
Recuerda que viajar grati s es toda u na aventura im petuosa en la que tienes que explota mĂĄximo tu r al s habilidad es, pero sobre todo requiere d e actitud positiva y un desemp eĂąo inteligente .
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6. No seas una sanguijuela. Viajar gratis sólo es un decir, porque al final de cuentas debes trabajar en el camino para costear tus gastos. No puedes viajar siendo un parásito. Tendrás que ofrecer algo de ti, que no sean penas ni lástima. Por ejemplo puedes lavar los platos a cambio de una comida o impartir un pequeño taller. Aquí debes analizar cuáles son las habilidades que tienes, por ejemplo, tocar la guitarra, saber bailar, realizar manualidades, etcétera. 7. Intercambia tu casa. Tal vez suene a
locura, pero ofrecer tu casa a un viajero te abre las puertas para que él te aloje en la suya. Hay cientos de personas dispuestas a realizar esta dinámica y las puedes encontrar en sitios como couchsurfing y hospitalityclub. Las carpas son otra opción dependiendo del lugar a donde vayas ¡Ahórrate el hospedaje!
8. No vayas a las ciudades. Las urbes están construidas para gastar dinero y por ello resulta caro cubrir las necesidades básicas en dichos sitios. Vete al campo, a las afueras, donde la gente es más relajada, la comida no es tan cara y hay bastantes lugares para dormir en un saco bajo las estrellas.
travels
5. Travesía de “aventones”. El transporte lo puedes cubrir desde pedir “aventones” en la carretera hasta compartir un auto con gente que viajará al mismo lugar. Recuerda que estas opciones requieren flexibilidad con tus horarios y tus fechas de viaje.
9. Toma las oportunidades.
Algo muy importante que debes tomar en cuenta es la apertura necesaria para aprovechar las oportunidades tal y como se presentan, es decir, si alguien te tienden una mano, ¡tómala! Por ejemplo, si rumbo a tu destino haces una escala y ahí quieres visitar un lugar, pero casualmente alguien te ofrece transporte y ello te impide visitar dicho sitio, tienes que tomar la ayuda y dejar de lado lo demás. Desafortunadamente este tipo de viajes requiere “sacrificios”, pero no te desanimes, ya que la travesía es para disfrutarla.
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destinos
La Antigua Un viaje al pasado de México
Carlos Manterola
La Antigua, Veracruz, es el lugar donde se estableció el primer asentamiento español en México. Sus ceibas y sus playas fueron testigos de la llegada de Hernán Cortés. Al visitar este pueblo de abundante vegetación y diversidad de fauna, de inmediato viajas en el tiempo. Ubicado a 28 kilómetros del puerto de Veracruz, La Antigua es un municipio con invaluables tesoros coloniales, riqueza cultural y una deliciosa gastronomía basada en mariscos. Aquí, el pasado colonial se funde con la modernidad de la ciudad de José Cardel, la cabecera de esta localidad. Río Huitzilapan En este lugar existió un pueblo prehispánico denominado Huitzilapan, nombre que hoy lleva el río de aguas tranquilas que fluye por ahí, también conocido como río de los colibríes y que es la fuente de vida en los alrededores. Tiene un embarcadero con alquiler de lanchas para paseo, desde ahí puedes admirar la belleza natural compuesta por una exuberante vegetación conformada por ceibas, cedros, palma real y otras especies. En el río se puede nadar y pescar, ideal para la práctica de deportes como el rafting y kayak. Sus monumentos
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Entre los monumentos históricos que se encuentran en La Antigua está la Parroquia del Cristo del Buen Viaje, construida a mediados del siglo XIX, en la cual se pueden observar pilas bautismales hechas por manos indígenas.
El Cabildo fue una de las primeras construcciones españolas en América en el año de 1523, siendo sitio de poder durante un breve pero histórico periodo en el siglo XVI. Parroquia del Cristo del Buen Viaje
La Capilla del Rosario fue la primer iglesia de América, construida entre 1523 y 1524 por los frailes franciscanos, la cual tiene en su atrio las 14 estaciones del vía crucis en los mosaicos de Talavera de la Reina y una pila bautismal hecha de piedra volcánica de una sola pieza.
destinos
También está el Cuartel de Santa Anna, que antes de ser usado por este personaje como como fortaleza militar, fue utilizado como hospital por los frailes franciscanos.
En , La Antigua Veracruz, se estableciómeliento ta primer asen mandado to militar coeñ o ejérci por el pequ ando de m al l, ño espa tés. or C n ná er H
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destinos
La casa de Cortés En La Antigua quedan vestigios de lo que fue la primer casa de Hernán Cortés en América. La morada del conquistador se edificó en el siglo XVI para que el español pudiera atender sus asuntos políticos y personales.
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Los materiales que se utilizaron fueron piedras de río, piedras volcánicas, teja plana y arrecife de coral. Un elemento que resalta en estas ruinas es un cañón que data de la misma época. Los restos de esta construcción hoy lucen desolados, y lo más característico son las ceibas que se han fusionado con los muros. Sus raíces han penetrado tan profundamente las paredes
que es imposible aislarlas. Intentar separarlas dañaría las ruinas. Este inmueble histórico, que también fue utilizado como punto de reunión para los comerciantes de la época, tuvo varias modificaciones a lo largo de la Colonia, así como en los siglos XIX y XX, no obstante ha sufrido procesos de deterioro, causados básicamente por la humedad y la exposición a la intemperie.
destinos
Historia de La Antigua La Antigua fue el mejor lugalr y para el contro uana. ad almacenaje de ron grandes Ahí se guardade o que cantidades gior sy da la vi r se an debí . as ad rd ua resg
Cuando los españoles llegaron a La Antigua encontraron un pueblo despoblado, porque los nativos habían huido tras percatarse de su presencia, asimismo se toparon con adoratorios, restos humanos y libros que Cortés decidió quemar por considerarlos “diabólicos”, esto es la historia narrada por Bernal Díaz del Castillo, quien participó en las expediciones.
Hoy, este primer ayuntamiento de México conserva su origen, es un lugar pequeño con aspectos rústicos, calles estrechas, rodeado de naturaleza. Sus pobladores viven de la pesca, de la extracción de miel, y por supuesto del turismo. Un aspecto que es muy notorio es que todavía conservan la calidez y la confianza de hablar con extraños como lo hicieron sus antepasados. 53
tesoros
Gran Pirámide. Cempoala, Veracruz
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En el México prehispánico Cempoala fue la ciudad más grande en todo el Golfo de México. Estuvo ocupada por olmecas, seguido de los chinatecas y por último de la cultura Totonaca. Se localiza en el municipio de Úrsulo Galván en Veracruz.
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capital
6 Restaurantes David Rueda
Fotos: CortesĂa
de concepto 56
Bon appĂŠtit!
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Para lamerse los bigotes La Gatería es un lugar para los amantes de los gatos. Aunque su carta es limitada debido a que es un café, su concepto es maravilloso. Además es perfecto para los veganos. Es el único espaco felino en México y la primera tienda para mininos, además cuenta con un veterinario. La recomendación es la ensalada de kale y un buen smoothie de leche de coco. De acuerdo con FourSquare, su calificación es: muy bueno. Puedes visitarlo en Tabasco 337, en la colonia Roma.
Sabor a rock and roll Be Bops Diner tiene una ambientación excelente que evoca la época de los años 50 y el rock & roll. Al entrar, dos Elvis Presley de tamaño natural y un auto clásico te dan la bienvenida. Sobresalen las enormes fotos de “El Rey” y de la bella Marilyn Monroe, motocicletas Harley Davidson y autos clásicos completan la estampa digna de la película Vaselina. Malteadas, alitas de pollo, dedos de queso, hamburguesas y un buen surtido de cerveza es lo que puedes ordenar. La calificación de los comensales en FourSquare es: regular. Se localiza en Medellín 188, colonia Roma.
Sazones “Supersónicos” Jetson’s Potato and Beer es un restaurante-bar con un ambiente “retro-futurista” en el que se mezclan los conceptos de ciencia-ficción y de dibujos animados de los años 50 y 60 como Los Supersónicos. En su menú pue des encontrar desde fajitas de pollo, chorizo argentino hasta riquísimos camarones a la BBQ y salmón a la plancha con vegetales y espinacas salteadas. La calificación en Tripadvisor es: muy bueno. Se localiza en Álvaro Obregón 291, en la colonia Roma.
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De otakus y mucamas House Maid Café es para los amantes del ánime. Está ambientado al estilo japonés para que disfrutes un delicioso yakimeshi. Es atendido por maids, chicas caracterizadas como mucamas francesas, quienes se comportan muy amables, pero sólo es amabilidad, nada de coqueteo, por ello tienen un reglamento para clientes: prohibido hacerle insinuaciones a las maids o tomarles fotos sin su permiso. Los pastelillos están sensacionales. De acuerdo con FourSquare, la calificación es: bueno. Se ubica en Plaza Puerta Condesa, Insurgentes Sur 453 (Metro Chilpancingo).
Cena y show medieval El Mesón del Cid es un restaurante estilo medieval donde se suelen seguir tradiciones de la cocina española del siglo V, por ejemplo, comer con las manos, admirar bailarinas exóticas, juglares y bufones, al tiempo que te deleitas con una decoración que incluye vitrales hermosos, paredes adornadas de platos de talavera y murales. Puedes encontrar platillos como berenjena a la sevillana, tortilla española, caracoles a la riojana, bacalao a la vizcaína, cabrito a la castellana y fabada asturiana. Los sábados se cocina al horno un lechón de tres meses, que se acompaña con un delicioso vino tinto. La calificación en Tripadvisor es de: excelente. Se ubica en Humboldt 61, colonia Centro.
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Come con superhéroes Si te gustan los los cómics y películas de superhéroes, especialmente los de Marvel, Comicx es el lugar indicado para ti. Ahí puedes disfrutar de hamburguesas, paninis, alitas, cortes y pizzas. La temática y decoración está basada en los personajes con poderes y habilidades sorprendentes ¡Ojo! este lugar no está diseñado para niños, sino para los fans de superhéroes, por lo cual no tiene área infantil. La calificación en Tripadvisor es: regular. Se ubica dentro de Plaza Samara, en Avenida Santa 94.
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Martes
Miércoles
Jueves
Viernes
Sábado
1
2
Mega Feria Imperial Acapulco
Feria de Tlatenango
4
Zacatecas
5
Puerto Vallarta Artwalk
Santos Reyes
Jalisco 11
12
Arte/Sano
Feria Moroleón Museo de Arte Popoluar Guanajuato Jardines de Arena
6
18
Museo Archivo de la Fotografía 25
Tributo a David Foster
19
Teatro Millán
de FIC Acapulco Carnaval Campeche Acapulco Campeche
26
Colección fotográfica BofA
13
San Idelfonso Carnaval de Tenosique
20
Tabasco 27
Railroad ft. Skeleton Crew Hooka Santa Fe
Madonna
7
Palacio de los Deportes
Feria de Jalpa
Feria de Peto
Zacatecas
Yucatán
8
Fiesta Grande de Chiapa de Corzo Chiapas
14
BPM Festival Playa del Carmen
15
Mérida Fest Yucatán
16
23 David J. and the Gentlemen CD9 Cody Simpson Thieves Arena Plaza Condesa Lunario del Auditorio Monterrey
Nayarit
10
17
FIC de San Cristóbal de las Casas Chiapas
22
21
28
3
9
Juan Jo Feria de León La Arrolladora Banda El Limón y Miguel Guanajuato Lunario Auditorio del Auditorio Nacional
Festival de Sayulita
Domingo
Alejandro Sanz Auditorio Nacional
29
Nortec Collective Pasagüero
30
24
Festival cultural Alfonso Ortiz Sonora 31
Los Claxons Auditorio Nacional
Agenda de Eventos Enero 2016 59
tech
TECNOLOGÍA TURÍSTICA
Handycam FDR-AX33 de Sony. Estabilidad increíble La Handycam FDR-AX33 es una videocámara de 18.9 megapixeles que se caracteriza por su lente dinámico, cuyo movimiento te permite estabilizar una toma aunque te tiemble la mano, ya que cuenta con Balanced Optical SteadyShot y una lente ZEISS para proporcionar una calidad de imagen superior. Su gran sensor CMOS Exmor R absorbe toda la luz para capturar el auténtico entorno tanto en interiores como en exteriores. Precio: 15,800 pesos
Baterías AA recargables vía USB. Adiós al cargador Esta pila recargable tiene la característica especial de que no necesita un cargador de pilas convencional sino que se recarga a través de cualquier puerto USB en poco tiempo. Su capacidad es de 1450 mAh y es de larga duración El uso de este tipo de baterías es una práctica amigable con el medio ambiente, especialmente cuando se trata de aparatos que consumen mucha energía.
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Mochila Off Grid Solar. Cárgate de energía La mochila OffGrid Solar Backpack cuenta con un panel fotovoltaico conectado a una batería que almacena hasta 6 watt, energía suficiente para recargar tu celular, tablet, laptop o cualquier otro dispositivo portátil. El panel está ubicado en el exterior de la mochila, es liviano, resistente e impermeable. La batería es removible por lo cual también puede cargarse conectándola a una corriente directa e incluso con un cargador para coche. Precio: 200 dólares
tech
Minicámara CA7CH Lightbox. Para la aventura
CA7CH Lightbox es una cámara miniatura de 8 megapixeles del tamaño de una fresa que te permite tomar fotografías y video que inmediatamente puedes compartir en redes sociales y subirlo a la nube, debido a que trabaja con tu smartphone vía bluetooth y wifi. La peculiaridad de este dispositivo es que puedes usarlo cuando tengas las manos ocupadas, estés en la montaña rusa o en el bungee, ya que tiene un clip magnético. Además es resistente al agua. Precio: 190 dólares
Mouse inalámbrico G602 Gaming Logitech
Teclado virtual láser Celluon. Un cubo mágico
El Celluon Magic Cube es un teclado láser virtual que se proyecta sobre cualquier superficie plana. Se conecta mediante la tecnología bluetooth a cualquier computadora, sea tablet, laptop o smartphone. Lo interesante de Magic Cube es su tamaño, ya que cabe en cualquier lugar, lo cual lo hace fácil de transportar. La proyección de la imagen es de un teclado QWERTY de 63 teclas con las funciones de un teclado convencional. En la oscuridad se ve increíble. Precio: 3,000 pesos
El ratón óptico G602 Gaming Logitech funciona con una conexión inalámbrica a 2.4 GHz y una velocidad de respuesta de 2 milisegundos. Tiene un mecanismo ahorrador de energía que da hasta 250 horas de duración de la pila, ocho veces más que la de otros. Es preciso, ligero y tiene un diseño moderno que garantiza una sujeción cómoda tras horas y horas de uso. Precio: 1,400 pesos
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tech
Ruwido diseña el RC12140, adaptándose y satisfaciendo las demandas de la industria hotelera
Ruwido, firma diseñadora europea, ha desarrollado el mando RC12140, con un diseño minimalista orientado a la usabilidad, permitiendo una navegación intuitiva por la televisión. IPmasD Hospitality Solutions, proveedor especializado en equipos y soluciones de equipamiento y AV/IT para el sector hotelero, apuesta por este producto novedoso, teniendo muy presente las necesidades actuales de sus clientes. Ofrece la posibilidad de customización gráfica con el logo del hotel y la programación de cada uno de ellos. Cabe destacar que dispone de un software de duplicación que facilita la tarea de programación y configuración para el hotel.
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Bocina solar Eton. Tu música al ritmo del sol Rugged Rukus Eton es una bocina portátil todo terreno. Funciona con energía solar, resiste salpicaduras de agua y su sistema de audio es bastante nítido. Se carga en 5 horas con luz natural o en 2 con energía eléctrica. Además sirve como batería para recargar otros dispositivos como smartphones o tablets. Es ideal para llevar a la playa, lo único que tienes que hacer es conectarla vía Bluetooth a tu iPod o teléfono y disfrutar de tu repertorio musical. Precio: 3,500 pesos
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