happy
hour
Издание о гастрономических новинках, анонсах мероприятий, которые ждут вас в наших ресторанах www.novikovgroup.ru Call centre +7 495 552 44 52
2011 Природа Погода Пикник Ильинское Шоссе, 2 Км +7 (495) 635 40 32
Свобода Стиль Сервис Рублево Успенское ш, пос. Горки 2, д. 24 тел. +7 (495) 920 57 34
Русская Легенда
Рублево-Успенское ш., дер. Жуковка, 186а тел. +7 (495) 635 79 82
Дом Друзья Дача Рублево-Успенское ш., дер. Жуковка, 70 тел. +7 (495) 635 33 94
Что было В праздничные выходные 11 июня в загородном «Причале» открыли летнюю террасу Причал Beach Club вместе с водкой IMPERIA компании «Русский Стандарт Водка». На парковке гостей встречали новые модели автомобилей Porsche Panamera и 911, гостям предлагали пройти тест-драйв. Украшением праздника стало дефиле столь популярных на Лазурном берегу моделей бренда BE BABY, которые под занавес вечера выпустили в небо белых голубей на глазах у изумленных зрителей. В этот солнечный летний день на берегу Москвы-реки, под ди-джей сет резидентов IMPERIA Lounge, гости нежились на пляже в лучах июньского солнца, им подавали освежающие фруктовые коктейли на основе благородной водки IMPERIA. К вечеру все переместились от яркого солнца в тень зонтов в ресторанной части террасы, где для гостей выступала группа «Фабрика». Свежий воздух, лес и река, приятная компания давних друзей и летнее настроение вместе с компанией «Русский Стандарт Водка» в ресторане Причал! Довольны остались все!
ПРИЧАЛ
ПРИЧАЛ
Ильинское Шоссе, 2 Км, +7 (495) 635 40 32
Ильинское Шоссе, 2 Км, +7 (495) 635 40 32
Открытие
BEACH
club
Что будет Каждую субботу и воскресенье в «Причале» активисты и любители пляжного спорта устраивают горячие волейбольные турниры. Атмосфера на площадке царит веселая и солнечная: загорелые красавицы болеют за мужчин, которые под палящим подмосковным солнцем бьют по мечам! Хотя, женщины все чаще принимают активное участие в игре и параллельно бегают в бар за напитками. После волейбола на выбор гостям - прохладная вода басейна, сладкий Сон на пляже, вкусный обед или освежающие летние коктейли.
Тайский массаж в Причале ОТЛИЧНАЯ НОВОСТЬ
ОТ РЕСТОРАНА «ПРИЧАЛ»
Выставка современных художников в Причале
Пожалуй, единственная в своем роде выставка искусства на открытом воздухе! Коллажи от Даши Усовой, «лазерные» фото Даниила Баюшева, роскошные цветы от Евгения Миленького, Анны Бутиной, Елены Гамбарян, Екатерины Чумачек, Полины Веселовой, Сергея Давидович, Анастасии Тимошенко, Сергея Радюка и др.
Что есть
Чудесные Плавучие Шатры Весь летний сезон в «Причале» можно зарезервировать стол не только внутри ресторана, но и на плавучем шатре, куда можно заказать из меню абсолютно все. И небольшой прикол от ресторана «Причал» - сопровождает ша-
тер официант на моторной лодке в наушниках, «чтобы не слышал, о чем говорят гости»! Особенно хороши деловые и романтические ужины на шатрах!
2
АРЕНДА ШАТРА - 5 000РУБ. В ЧАС
Волейбольные турниры
Отличная новость от ресторана «Причал»- по выходным дням мастера салона THAI SPA делают тайский массаж для желающих в пляжной зоне ресторана! Напоминаем, что все виды развлечений на свежем воздухе доступны для гостей «Причала» - волейбол, детская анимация, чудесные плавучие шатры, прокат катамаранов, лодок, угощения на вертелах, бассейн и прокат лежаков!
Детские выходные Каждую субботу и воскресенье аниматор в образе веселого пирата горном призывает маленьких гостей к играм на детской площадке! Рисование, лепка и развивающие игры на свежем воздухе к услугам маленьких гостей «Причала»! Пират в Причале с 14.00 до 19.00
ПРИЧАЛ
ПЛЯЖ 3
www.novikovgroup.ru
www.novikovgroup.ru
Call centre +7 495 552 44 52
Call centre +7 495 552 44 52
Кушанья на вертелах
Мясо ягненка и теленка на вертеле это фантастически вкусно! Каждые выходные в ресторане «Причал» гости могут заказать себе блюда прямо с пылу-с жару. По традиции, гости приезжают с семьями или в компании друзей для того, чтобы насладиться свежайшим мясом, приготовленным на свежем воздухе возле реки.
В ресторане «Причал» у гостей есть возможность пляжного отдыха на берегу Москва-реки! Шезлонги, отдельный бассейн, волейбол, массаж, бар, вкусная еда, музыка, свежий воздух, река и приятное окружение не оставят вас без заряда положительных эмоций и яркого настроения. Пляж ресторана «Причал» открыт ежедневно с 12-00 до 2400. В выходные дни лучше забронировать себе шезлонг заранее по телефону 635-40-32, чтобы не стоять в очереди.
Что было
ВЕТЕРОК
ВЕТЕРОК
Рублево Успенское ш, пос. Горки 2, д. 24, тел. +7 (495) 920 57 34
Рублево Успенское ш, пос. Горки 2, д. 24, тел. +7 (495) 920 57 34
Детская пасха
Бал ПОВАРЯТ в Ветерке
24-го апреля в ресторане «Ветерок» состоялся грандиозный детский праздник, посвященный великой Пасхе. Детские мероприятия в «Ветерке» обычно собирают огромное количество гостей, но то, что было на Пасху, превзошло все самые смелые ожидания! И все были рады! Развлекательная программа была богатой - мастер-класс по изготовлению пасхальных куличей, росписи деревянных ложек, кукольный спектакль, аниматоры и многое другое. Подарки от компании «Кенгуру» по традиции вручали каждому ребенку.
Удивительный детский праздник прошел 16 июля в ресторане «Ветерок» - Бал Поварят! Дети подготовились, пришли в костюмах, с радостью одели колпаки поварят и их закружила пучина игр и развлечений! Мастер-классы по росписи тарелок, кружек, творческий конкурс на украшение поварских фартуков, изготовление ароматного мыла. Дегустация нового детского меню от Руслана Муталиева, к запуску которого был приурочен Бал Поварят, прошла на Ура! Детям понравилось!
Что есть
Фестиваль Подмосковные Вечера Фестиваль был задуман и реализован выпускниками Центральной музыкальной школы имени Гнесиных и группой единомышленников. 19 июня в ресторане «Ветерок» прошло открытие фестиваля. Концерт на роскошной летней веранде «Ветерка» состоялся при участии Елены Ревич, Бориса Андрианова и Вадима Холоденко. Фестиваль в «Ветерке» - значимое событие, которое открыло для слушателей лучшую площадку, прекрасную музыку и блестящих исполнителей. В качестве welcome drink для всех гостей были приготовлены фруктовые коктейли с водкой IMPERIA от «Русского Стандарта».
Открытие летней веранды В последний уикенд весны ресторан «Ветерок» официально открыл свою летнюю веранду, которая по праву считается самой стильной и элегантной на Рублевке! В программе мероприятия, которое поддержала компания «Автоавангард», прошла презентация кабриолетов BMW-6, а также концерт обворожительной Жанны Фриске!
Что будет
Детское меню
Доставка по рублевке
Бортовое питание
Летняя Веранда:
Маленькие гости очень любят бывать в «Ветерке», потому что тут много места для игр. Прямо с летней веранды можно очутиться в березовом лесу, а по выходным специальные веселые люди развлекают их и устраивают интересные представления. Шеф-повар «Ветерка», Руслан Муталиев, придумал для маленьких гостей детское меню, в котором можно найти все самое вкусное и игрушечно-красивое: сырные шарики, супчик с фрикадельками, морковный салатик и, конечно, сладенькие шашлычки из ягод и шоколада.
С недавнего времени ресторан «Ветерок» начал доставлять еду на частные самолеты. Бортовое питание от ресторана «Ветерок» это качество, сервис и абсолютно свежая еда за счет специальных упаковок, которые позволяют передать блюдо клиенту прямо из рук шеф-повара. Это говорит о том, что между шеф поваром и Вами посредников нет! Заказ на бортовое питание можно осуществить ежедневно, позвонив по телефону: 920-57-34 с 10-00 до 22-00.
Ценители кухни ресторана «Ветерок» могут заказать домой любимые блюда из меню ресторана. Ресторан «Ветерок» осуществляет доставку своих блюд и напитков в пределах Рублевки. Сделать заказ и получить скидку 10% можно ежедневно с 12.00 до 24.00, связавшись с нами по телефону: 920-57-34.
Две летние веранды ресторана «Ветерок» способны удовлетворить все ваши требования к отдыху на свежем воздухе! Более дачная на улице или роскошностильная внутри ресторана - на обеих верандах вам предложат отличный сервис, вкусное меню, возможность приготовить блюда на мангале и в коптильне, а главное, березовый лес, в котором вы можете оказаться, сделав всего 1 шаг! Столы лучше бронировать заранее!
4
5
www.novikovgroup.ru
www.novikovgroup.ru
Call centre +7 495 552 44 52
Call centre +7 495 552 44 52
Что было
ЦАРСКАЯ ОХОТА
ЦАРСКАЯ ОХОТА
Рублево-Успенское ш., дер. Жуковка, 186а, тел. +7 (495) 635 79 82
Рублево-Успенское ш., дер. Жуковка, 186а, тел. +7 (495) 635 79 82
Запуск авиа меню
Отметились в Гостевой Книге
В ресторане «Царская охота» 24 сентября отметят с размахом юбилей, 15 лет работы легендарного русского ресторана! Праздник обещает быть масштабным. На площади перед рестораном будут угощать, развлекать песнями и плясками! Главное - список приглашенных, конечно, поскольку в почитателях ресторана числится весь свет рублевского населения. Да и из Москвы в ресторане каждый день встречают высоких гостей.
Бортовое питание от ресторана «Царская охота» - это удобство и качество, которое достигается новейшими технологиями в области приготовления и хранения еды. Гибкая система приема заказов для самых взыскательных клиентов. Достаточно набрать номер ресторана и выбрать свои самые любимые блюда из нашего обширного меню. В предложенное меню входят самые вкусные закуски, пирожки, охотничьи трофеи, котлеты, пельмени, ягодные угощения, компоты и кисели, а также уникальные настойки и варенья от самого русского ресторана Москвы.
ПРОГРАММА ВЕЧЕРА:
Шеф-повар ресторана Царская Охота, Дмитрий Каневский с завидным постоянством радует гостей новинками меню, редкими блюдами и интересными предложениями. На этот раз он ввел в меню русскую рыбу, которую давно забыли – самую вкусную рыбу Черного моря – барабульку, азовского бычка, сома, карасей и балтийскую корюшку. Предложение будет действовать до конца апреля. Каждый вид рыбы требует своего способа приготовления. Карасей запекают в сметане, барабульку, бычка и корюшку шеф-повар жарит на сковороде, а сома приготовят по желанию гостя (на гриле или в печи).
Царской Охоты!
концерт Алексея Глызина, затем концерт группы Floraband, а на десерт- хиты от самого скандального, знаменитого ди-джея страны Федора Фомина! По обещанию организаторов, танцевать будут все! диски с любимой музыкой от «Царской охоты» всем гостям. Показательное приготовление коронного блюда знаменитым шефом Дмитрием Каневским - комплимента всем гостям. вынос торта со свечами! Официальный партнер мероприятия «Русский Стандарт».
Гостевая книга «Царской Охоты» - это уникальное авторское издание, которое было презентовано ресторану в 1996 году. Авторами книги являются гости ресторана, которые оставляют свои благодарности и пожелания. Отметились в гостевой книге: Борис Ельцин, Жак Ширак, Михаил Горбачёв, Гельмут Коль, Герхард Шрёдар, Владимир Путин, Хуан Карлос, принц Монако Альберт Димитрис Христофиас, Александр Солженицин, Нурсултан Назарбаев, Юрий Лужков, Евгений Леонов, Квентин Тарантино, Хулио Иглесиас,
Новая рыба
15-летие легендарной
ЗАКАЗЫ: С 10.00 ДО 22.00 ЕЖЕДНЕВНО +7 (495) 635 79 82 +7 (495) 635 79 83
Что есть
Что будет
Род Стюард, Жак Ферре, Владимир Крамник, Вечеслав Фетисов, Дюкас, Пьер Карден., Гус Хидинг, группа «KISS», Дик Адвокат, Йозеф Блатер. Шеф-повар ресторана Дмитрий Коневский прислушивается к пожеланиям своих гостей, возможно, поэтому в ресторане «Царская Охота» больше, чем в любом другом ресторане «постоянных, своих» гостей. Тут действительно вкусно. Выражение «идем к Царю» стало уже знаком качества и стабильно высокой оценки!
Русские традиции от ресторана Царская Охота у вас дома
Пикник в Царской Охоте Какое лето, особенно загородом, без пикника? Легендарный и самый русский ресторан Москвы и рублевского Подмосковья «Царская Охота» славится своим меню, поваром Дмитрием Каневским, которого постоянные гости знают лично и удобным сервисом, когда по звонку вам приготовят набор для пикника по меню, которое как- будто для этого и создано! Вам останется только заехать и забрать его! Пирожки, шашлыки, зелень, овощи, морсы, квас, вкуснейшие морепродукты и большой выбор российской рыбы. И, конечно же, пироги, домашнее печенье и ягоды!
В ресторане «Царская охота» вам могут предложить выездное обслуживание мероприятий- дни рождения, корпоративные праздники, свадьбы, презентации, вечеринки по случаю начала-окончания сезона охоты, исконно Русские праздники. В меню войдут самые вкусные закуски, пирожки, ягнята, телята, соленья, ягодные угощенья, компоты и кисели, уникальные настойки и варенья от самого русского ресторана Москвы. К вашим услугам - обширное меню ресторана, стилизованная или европейская
В одном из самых русских ресторанов Москвы «Царская Охота», который находится в Жуковке, отличная новость. Теперь тут можно выбрать себе на обед или ужин живые морепродукты российского происхождения в огромном бассейневитрине. Два раза в неделю в «Царскую охоту» доставляют специально отобранные морепродукты. Стоит заметить, что последователи здорового питания и здорового образа жизни давно поняли пользу от потребления сезонных продуктов и про-
6
форма одежды персонала, посуда, мебель, шатры, вертела, мангалы, знаменитая телега с закусками, качественный сервис. В ресторане «Царская охота» вам также предложат оформление мероприятия в русском стиле. Мангалы, столы, стулья, ковры, шкуры, предметы русского обихода, полотенца-рушники, старинные умывальники, предметы народных промыслов со всех уголков России и мн.др. Московская обл., Рублево-Успенское шоссе, деревня Жуковка, 186а +7 495 635 79 82
Живые морепродукты из России
дуктов, которые растут и добываются в родном регионе. «Продвинутые» звезды, политики, бизнесмены уже давно предпочитают свежую, просто приготовленную еду. Благодаря возможностям крупнейшей ресторанной сети Аркадия Новикова, в его заведениях активно развивается именно такой подход к питанию. Наш Камчатский Краб. Наш Морской Петушок. Наши Тихоокеанские Мидии. Наш Морской Гребешок.
Премьера Книги Легендарного Ресторана Царская Охота К 15-летию ресторана выйдет подарочная книга, все съемки для которой выполнит известный таллинский фотограф - Денис Георгиевский. Роскошное издание расскажет о жизни легендарного русского ресторана! Впервые книга увидит свет в сентябре на праздничном мероприятии по случаю юбилея ресторана!
7
www.novikovgroup.ru
www.novikovgroup.ru
Call centre +7 495 552 44 52
Call centre +7 495 552 44 52
ВЕРАНДА У ДАЧИ
ВЕРАНДА У ДАЧИ
Рублево-Успенское ш., дер. Жуковка, 70, тел. +7 (495) 635 33 94
Рублево-Успенское ш., дер. Жуковка, 70, тел. +7 (495) 635 33 94
Детский праздник Mini Me
Что было
Бутик детской мебели Mini Me совместно с клубом Quintessentially 5 июня провел праздник в Арт-Галерее «Веранда у Дачи». В первые выходные лета маленькие гости продемонстрировали свои творческие способности.
Красиво жить не запретишь Что есть
Завтраки в будни
Летняя Веранда
Утопающая в цветах летняя веранда, где с утра яркие краски создают отличное настроение, а по вечерам горят свечи и возникает ощущение, что вы в настоящем дачном саду!
Ежедневно с 13 до 21 часа
Единственное заведение на Рублевке, в котором гостям предлагают завтраки с 7.30 утра - ресторан «Веранда у дачи». Утопающий в цветах ресторан, расслабленная и тихая обстановка, утренние газеты и вкуснейшие кулинарные хиты помогут гостям начинать каждый день с позитивным настроением! На выбор ранним посетителям предлагается буфет, изобилующий овощами, рыбой, колбасой, свежими молочными продуктами, ароматной выпечкой, фруктами, вареньем. Также можно заказать любимые сырники, рисовую кашу с ягодами, овсянку с орехами, всевозможные омлеты. Завтраки в ресторане «Веранда у дачи» доступны для посетителей с 7:30 - 12:00 с понедельника по пятницу.
из ресторана «Веранда у дачи» можно заказать доставку пиццы по Рублевке. Быстро, потому что на мопеде пицца окажется у вас
Лимонад
Праздничное мероприятие по случаю 10-летия ресторана «Веранда у дачи» было громким и многолюдным! Презентацию BMW 7 серии делала компания «Авто-Авангард», официальный дилер BMW и MINI, группа «Воскресение» порадовала концертом, ди-джей от Imperia
Lounge играл такую музыку, что некоторые гости танцевали прямо у столов! И конечно, «подогревали» гостей вкуснейшие коктейли с водкой «Русский Стандарт». Лотерея от компании «Авто-Авангард», призы, подарки и самые любимые гости!
8
Детское меню
Кальяны
Ресторан «Веранда у Дачи» Слово «лимонад» пришло в руснедаром славится лучшими ский язык в 17 веке из французкальянами на Рублевке. А ского, где этим словом обозначалс недавнего времени все ся напиток, одним из основным гости ресторана «Веранда компонентов которого являлся лимонный сок или лимонная у Дачи» могу заказать себе настойка. Со временем для приготовления лимонадов стали использовать не только лимонные, но и различные плодово- кальян на камнях. Уникальность кальяну придают ягодные соки, настойки, экстракты и т.д. Летние лимонады паровые камни с натуральв «Веранде у дачи» приготовлены из свежих ягод, фруктов и ными ароматизаторами. подаются со льдом! Вкусные, освежающие, яркие лимонады Заказав такой кальян, идеальный летний выбор! Вы будете наслаждаться Фруктовый Тархун Удачный Имбирно-апельсиновый густым и вкусным паром, не содержащим никотина и 350Р-400Р продуктов горения!
Что будет
Пицца с доставкой
Классика советского кино Каждый день в ресторане «Веранда у Дачи» проходят показы советского кино. Показывают фильмы Гайдая, Михалкова, любимых и знакомых всей стране артистов на почти домашней веранде ресторана. Гости могут выбрать кино из списка киноменю и весь вечер наслаждаться своими любимыми фильмами.
9
www.novikovgroup.ru
www.novikovgroup.ru
Call centre +7 495 552 44 52
Call centre +7 495 552 44 52
Сказочное детское меню «Веранды у Дачи» уже на протяжении года не оставляет равнодушными маленьких гостей . Шеф - повар специально для детей разработал вкусности, о которых уже ходит молва. Это вкуснейшие салаты из свежих овощей, шашлычок из курицы, ну, и конечно десерты - домашний медовик и ассорти из мороженного.
Танцы в Веранде у Дачи
Каждую субботу, весь теплый сезон на летней веранде ресторана «Веранды у дачи» - супер зажигательные и танцевальные хиты от ди-джеев Imperia Lounge. Теперь необязательно уезжать в Москву, чтобы повеселиться с друзьями под хиты всех времен и народов! Обязательный резерв столов. Зажигаем с 20.00 до 00.00
ХИТЫ ОТ ШЕФА
ЖИТЕЛИ
В ресторанах «Причал», «Ветерок», «Царская Охота», «Веранда у Дачи»
Причал
Царская Охота
Ирина Коженова, шеф-повар ресторана «Причал»:
Вопросы жителям Рублевки
Дмитрий Каневский, шеф-повар ресторана «Царская Охота»:
Нам бы очень хотелось, чтобы наши посетители возвращались в детство, каждый раз пробуя наш торт «Наполеон».
1 2 3 4
Ваши любимые летние блюда в ресторанах «Веранда у Дачи», «Царская Охота», «Ветерок» и «Причал»? Где вы берете вдохновение летом? Расскажите о плюсах и минусах проживания на Рублевке. Опишите необычный сценарий летнего ужина.
Любители Дичи, это блюдо для Вас!
Торт «Наполеон» 1
Приготовленная в печи утка. 1 2
Обжариваем гречку вместе с грибами и потрохами.
Перемешать сахар, сгущенное молоко, сливки, молоко и муку.
2 3
Промываем утку, удаляем пеньки от перьев, дополнительно опаливаем.
Варить на слабом огне, непрерывно помешивая.
3
Натираем солью и перцем внутри и снаружи, набиваем подготовленной гречневой кашей с потрохами.
Получившую массу перемешать со взбитыми сливочным маслом, добавить ваниль.
4
1
Петр Аксенов
1
В «Причале» - это домашний салат из огурцов с редиской и яйцом пашот. Настоящий хит! Отличный щавелевый суп в «Царской охоте». В «Веранде у дачи» недавно появился в меню домашний суп с земляникой и топленым молоком, мне очень нравится. Люблю еще пирог из ревеня с яблоком и земляникой. В «Ветерке» про-
В «Веранде у дачи» шикарный, ставший классикой, торт «Наполеон» особенно хорош к чаю с чабрецом. Домашний салат и кутабы с зеленью нравятся в
«Причале». В «Царской охоте» сложно бывает выбрать что-то одно, поэтому делаю ставку на знаменитую телегу! В «Ветерке» реально вкусный лосось на гриле и овощи,
сто отличная пицца!
приготовленные в печи.
Любовь к природе, к дизайну, к еде, и много чего еще из того, что ты видишь вокруг, что ты чувствуешь!
Только вернулся из Парижа! Неделя Haut Couture - вдохновение в чистом виде
2
3 4
2 3 4
Отличная инфраструктура и жуткие
Я не вижу ни минусов, ни плюсов, даже
пробки.
Печеная картошка у костра - класс-
Пообедать в «Царской охоте», нагулять аппетит на реке и вернуться обратно!
пробки меня не беспокоят! ный и необычный сценарий!
4
Испечь 4 коржа, смазав каждый кремом.
Аркадий Новиков
Анна Нова 1
В каждом из представленных ресторанов можно найти достойные блюда на любой вкус. В этом большой плюс, что я живу совсем рядом и у меня всегда есть отличный выбор.
Запекаем в печи в течение 1,5 часа.
2
Ветерок
Летом меня все вдохновляет! В июне, июле, августе в Питере и в Москве проходит очень много мероприятий, концертов, выставок. В августе мы с галереей едем на ярмарку в Сеул, что меня особенно вдохновляет.
Веранда у Дачи
Руслан Муталиев, шеф-повар ресторана «Ветерок»:
3
Загородом можно выйти утром или вечером в свой сад, посидеть на свежем воздухе, отдохнуть от городской суеты и спится совсем по-другому. Созданы все условия, можно вообще никуда не уезжать. Единственный
Александр Лисицин, шеф-повар ресторана «Веранда у Дачи»:
В Москве мало мест, где можно встретить в меню данное блюдо. Но попробовать стоит обязательно - это очень сочное, нежное и вкусное мясо.
Тушеные телячьи хвосты 1 2
Обработанные хвосты нарезаем по фаланге. Запекаем в печи с солью, перцем и оливковым маслом.
3
Тушим с овощами и ароматной зеленью (зеленый лук, репчатый лук, укроп, петрушка, горная кинза, бакинские помидоры).
10
минус - далеко от Питера.
4
Сезонные лисички идеально украшают популярное блюдо Тальятта из говядины.
Тальятта из говядины на листьях рукколы c лисичками 1 2
Зачищаем от жил говяжью вырезку и порционно нарезаем. Тонкими ломтиками нарезаем мясо и укладываем на листья рукколы ( посыпаем солью и черным перцем ).
3
Поливаем соусом, бальзамическим уксусом и на 3 минуты ставим на тарелке запекать в духовку.
4
Обжариваем лисички на растительном масле и выкладываем на запеченное мясо.
Пригласить ресторан к себе домой
и приготовить ужин с друзьями в домашней обстановке.
1
Артем Михалков
Плов в «Веранде у дачи», щавелевый суп в «Ветерке», в «Царской охоте» наивкуснейшие пирожки с яблоками, в «Причале»
просто сумасшедший домашний салат с яйцом пашот.
2
В работе! Вот ,например, только что закончились съемки в фильме «Нюрнбергский процесс», реж. Елены Николаевой. Домой приезжаю иногда в 5 утра - птички поют, дочка радует! Вот это и есть вдохновение - жизнь, которой я живу!
3
Природа, воздух, пение птиц, размеренный ритм жизни, особенно приятны, когда ты работаешь в бешеном ритме Москвы и съемок в кино. Уверен, что многие меня поддержат, что минус один - пробки. Раньше, когда мы ездили в школу №20 в Вспольном переулке, можно было обгонять машины и доезжать аж за 20 минут до начала уроков! Сейчас - это нереально, поэтому далеко не всегда получается наслаждаться загородной жизнью! Так и крутимся.
4
Сценариев мне и на работе хватает, а
в жизни хочу хлеба, масла, простой, вкусной еды и семьи моей рядом! Ну,
еще можно пиццу из «Ветерка»!
1
Оскар Кучера 1
Явлинский Григорий Алексеевич
В «Причале» отлично готовят овощной салат и гаспачо с крабовым мясом. В «Веранде у дачи» рекомендую попробовать плов с салатом «Ачучук». В «Ветерке» хорошо подают черную треску, а в «Царской охоте» очень вкусная окрошка.
В «Царской охоте» мне нравятся судачьи котлеты с луком и гречка с луком.
«Царская охота» - мой любимый ресторан, я хожу сюда уже 15 лет со дня открытия. Аркадий Новиков - молодец, один из немногих, кому удается на протяжении длительного времени поддерживать рестораны на высоком уровне. В ресторане «Ветерок» отличные чебуреки с бараниной. В «Веранде» - Осетинский пирог. А в «Причале» – Москварека!
2 3 4
На свежем воздухе на реке, гоняю по лесу на квадроцикле.
2
Мясо или рыба на мангале, бутылка хорошего вина, а лучше две бутылки.
Во все вермена года меня вдохновляет то, что в России есть проблемы, которые нужно решать.
3 4
В семейном кругу, в компании близких друзей.
Я живу тут 30 лет и это главный плюс.
Из минусов назову пробки и цены. Собрать всех близких и друзей не на юбилей, а просто так.
Минус только один - пробки!
11
www.novikovgroup.ru
www.novikovgroup.ru
Call centre +7 495 552 44 52
Call centre +7 495 552 44 52
WWW.FACEBOOK.COM/NOVIKOVRESTAURANT
МНЕ НРАВИТСЯ
Шеф-редактор: Юлия Коровина. Выпускающий редактор: Алексей Савенков. Дизайнер: Екатерина Родионова. Фотографы: Константин Кочергин, Даниил Баюшев, Павел Перепечаев, Денис Георгиевский, Печерин Роман.
www.novikovgroup.ru Call centre +7 495 552 44 52