FLORES DE GARAMBULLO AL HORNO INGREDIENTES 2 kg 3
de flor de garambullo cebollas
1
cabeza de ajo Orégano Tomillo Mejorana Sal al gusto
PREPARACION 1. 2. 3. 4.
Las flores se limpian y se lavan, la cebolla y los ajos se pican finamente. En una cazuela, se mezclan todos los ingredientes y se les agrega orégano, tomillo, mejorana y sal al gusto. En dos pencas previamente calientes se coloca la mezcla y se ponen encima del horno, cubriéndolas con otras dos pencas y tapándolas. Se hornea durante una hora.