Con este número comenzamos la Tercera Época de nuestra publicación. Una nueva etapa que llega con un cambio a todos los niveles. Cambiamos el nombre y la cabecera, convirtiéndonos en PLAERSdelaVIDA, nombre en el que se resumen sensaciones y momentos, esos que nos aportan la gastronomía, la cultura del vino y las delicatesen más exclusivas.
Cambiamos de diseño, aportando frescura y dinamismo a unos contenidos que buscan abarcar todos los aspectos más relevantes del mundo gastronómico, enológico y gourmet, con especial atención a todo lo que ocurre en la Comunidad Valenciana.
Y cambiamos de gerencia. Nuestro querido Ramón Gil pasa el testigo de esta casa a Jorge Torralba, CEO de MPG, desde este número empresa editora de la publicación. A Ramón queremos manifestarle nuestro más sincero agradecimiento por una trayectoria repleta de tesón y dedicación, así como la ayuda en esta nueva etapa que comienza aquí.
