VENDA PROIBIDA
DISTRIBUIÇÃO GRATUITA
ANO 3 | EDIÇÃO 34
SETEMBRO/2011
HIT DA ESTAÇÃO Moda Feminina: Transparências
OS MELH OR EVENTO ES S DA REGIÃO!
POTIM EM DESENVOLVIMENTO Projeto Equoterapia
NOVO SOCIAL! Exclusividade é Viver em Grande Estilo! POR CARLA BUTTIGNON
ESPECIAL GUIA AUTOMOTIVO
MAYRA AZEVEDO A Beleza Está de Volta ao Vale!
SUMÁRIO
05 | SOCIAL
#destaques desta edição Sociallife por Ana 06 e 07 | REGIÃO
Equoterapia no Potim 08 | PERFIL
Mayra Azevedo
Cristina Lobo
10 | SOCIAL
Exclusividade por Carla Buttignon 16 e 18 | SOCIAL
Sinal Verde Hot
13 | VALE MAIS
Atriz de Melancholia ganha prêmio em Cannes por Ivan Leyraud FILHO
13 | EDUCAÇÃO
Desvendando o Bullying
Eventos | Festas Inaugurações Personalidades da Região
27 | INAUGURAÇÃO
Giom amplia seu mercado
Higiene Pessoal dos Bichanos 30 | SAÚDE
Água: beba sem moderação
15 | FILMES
O Homem do Futuro 17 | MOMENTO UNIVERSITÁRIO
Intercâmbio
31 | TECNOLOGIA
Tablet ou Note? Chaveiro com GPS 32 | DECORAÇÃO
Paisagismo 33 | VOZ E VERDADE
Crédito Jurídico
21 | BELEZA
Cuidados com Pêlos encravados 24 | MODA
Hit da estação: Transparência
Administrativo e Financeiro Mariane F. Zucato marianefz@hotmail.com
Comercial Ivan Leyraud NETO 12 7813 3140 ID 85*228699
ivan.sinalverde@hotmail.com
Gabriel Tassara 12 9156 1837
tassara.sinalverde@hotmail.com
Projeto Gráfico Mariane F. Zucato Diagramação Barbara Freire
Design Publicitário Rodrigo Carneiro
designer2.sinalverde@hotmail.com
Jornalista Responsável Ivan Leyraud FILHO MTB/DRT nº 033.815
jornalvalemais@hotmail.com
Editora Virgínia Bastos
jornalsinalverde@hotmail.com
19 | GASTRONOMIA
Culinária Alemã
I.L.M. RIBEIRO NETO PUBLICIDADE - ME CNPJ 10.674.673/0001-80 Inscrição Estadual: ISENTA Inscrição Municipal: 120949
designer1.sinalverde@hotmail.com
28 | PAPO PET
14 | ARTE & CULTURA
Procurando Cineastas Independentes
EXPEDIENTE
34 à 37 | GUIA AUTOMOTIVO Ford KA 2012 Dicas
Crédito Capa Modelo: Mayra Azevedo Fotógrafo: Daniel Santos Carro: Mustang Mach1 1973 Roupas: AF Multimarcas Calçados: Luciene Fashion (Melissa)
Sede Rua Comendador Rodrigues Alves, 179 Sobreloja | Centro Guaratinguetá-SP CEP 12.500-010 Tel. 12 3133 7415 Distribuição Gratuita e Dirigida nas cidades de: Lorena, Guaratinguetá, Aparecida, Roseira, Potim , Cruzeiro, Cachoeira Paulista, Piquete, Itatiaia e Penedo. Data de Publicação desta edição: 15 de setembro de 2011 Tiragem 15.000 exemplares Filiado e Auditado pela Redes Sociais Site
www.revistasinalverde.com.br
all sociallife
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SOCIAL | 05
1. A quem queira apreciar... Welington Barros marca presença na Feijoada do Potato. (Foto: João Athaíde) 2. Com sua alegria contagiante Michele Sampaio celebra seu aniversário em Guaratinguetá ao lado de amigos e familiares. (Foto: João Athaíde) 3. Para todos os gostos e estilos, de pagode a eletrônico, o empreendedor nato Luís Sanini aquece a região com uma seqüência de festas. (Foto: João Athaíde) 4. Renata Carvalho sempre surpreendentemente simples e chic confere as tendências primavera/verão. (Foto: João Athaíde) 5. Willi Nass, Diretor da Basf Guaratinguetá, recebe pela Câmara Municipal de Guaratinguetá Título de Cidadão Guaratinguetaense. (Foto: João Athaíde) 6. Em clima de paixão Carol Kfouri e Luiz Octávio Renó, juntinhos, curtem momentos de pura descontração no badalado Horse Hall. 7. Entusiasta da cultura, política e economia mundial Kiko Issa desprovido de qualquer censura apresenta o Nitro Talk. Programa que vai ao ar pela Band Vale as noites de domingo. (00:30h) 8. Mariane Zucatto com seu sorriso discreto e encantador esbanja feminilidade. (Foto: João Athaíde) 9. Charutos distribuídos. Eduardo Filippo feliz da vida comemora a chegada do mais novo integrante da família. (Foto: João Athaíde)
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3 Ana Cristina Lobo Bacharel em Direito; Analista da SEBRAE-SP; Empresária do ramo de decoração e eventos. www.anacrislobo.blogspot.com anacrislobo@hotmail.com
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06 | REGIÃO
News Aparecida em Desenvolvimento
Avança Guaratinguetá
Empréstimo será de R$ 32,5 milhões e vem do programa BNDES ProCopa Turismo
A Secretaria de Assistência Social da Prefeitura de Guaratinguetá comunica que está informatizando todos os serviços prestados. Por isso, para o primeiro atendimento nas unidades do CRAS (Centro de Referência da Assistência Social) será necessário estar com os seguintes documentos originais em mãos: RG, CPF, Título de Eleitor, Certidão de Nascimento, Carteira de Trabalho, Holerite, Comprovante de Residência e Declaração Escolar dos filhos.
Tecnologia de São José vai atualizar radares meteorológicos da FAB Desenvolvimento é 100% nacional e valor do contrato é de R$ 3,5 milhões
Fique atento! Conhecida apenas pelo turismo religioso, a cidade de Aparecida do Norte, no interior de São Paulo, foi o primeiro município fora do roteiro da Copa do Mundo de 2014 a receber benefício do BNDES (Banco Nacional de Desenvolvimento Econômico e Social) para a construção de hotel. O Santuário Nacional de Aparecida, instituição da Igreja Católica que administra a basílica de Aparecida, vai receber empréstimo do banco graças a uma linha de crédito voltada para obras da Copa do Mundo de 2014.
Atividade na 3º Idade
O Fundo Social de Solidariedade e a Secretaria Municipal de Esportes realizará, no mês de Setembro, uma Seletiva para participação nos Jogos Regionais do Idoso (JORI), que serão realizados em Guaratinguetá em outubro. Essa seletiva será para as seguintes modalidades: buraco, Damas, Dominó, Truco, Xadrez, bocha e malha. Vale também para pessoas interessadas em natação (feminino e masculino), e atletismo. Para participar tem que ter idade a partir de 60 anos e as inscrições devem ser feitas na sede do Fundo Social (Rua Sargento Baracho, 78 - Vila Paraíba), telefones: 3122-4030 ou 3122-2428.
Ações de Saúde em Guaratinguetá A Força Aérea Brasileira (FAB) está atualizando radares meteorológicos em todo o país. Essa modernização vai tornar os dados sobre o tempo, mais precisos, e pode melhorar a segurança dos voos. Uma tecnologia desenvolvida na região e que pode ajudar a salvar vidas.
Prefeita faz vistoria para revitalizar parques infantis O Sistema Único de Saúde (SUS) por meio da Secretaria da Saúde de Guaratinguetá promoveu,diversas Ações de Saúde na sede da Associação de Moradores da Figueira (AMFIG). As ações abrangeram também moradores dos bairros da Olaria José Benedito, Vila Santa Maria, Cerâmica Filippo e Vasco da Gama, com diversos atendimentos.
Nova Administração
O Buriti Shopping Guaratinguetá está sob nova administração, agora conta com a experiência da superintendente da empresa, Margarete Costa, de São Paulo, que possui vasta experiência em varejo, inclusive no exterior, e trará muitas novidades e excelência em qualidade.
A prefeita Ana Karin, juntamente com a secretária de Obras, Cristina Biondi e o secretário de Meio Ambiente, Oscar Buturi, realizou uma vistoria em vários parques infantis da cidade. O objetivo da vistoria é elaborar um planejamento para a recuperação de todos os playgrounds. Estes locais serão os primeiros a serem recuperados pela Secretaria e Obras. Além dos parques infantis, em parceria com a iniciativa privada deverá ser realizada a recuperação das praças. * Todas as informações foram cedidas gentilmente pelas respectivas secretarias das cidades.
REGIÃO | 07
Projeto Equoterapia de Potim completa dois anos Já foram beneficiadas mais de 30 pessoas O Projeto Equoterapia completou dois anos, já cuidou de mais de 30 pessoas e hoje atende 15 pacientes de 03 a 28 anos. O tratamento visa ajudar no desenvolvimento psicológico, fisiológico, social, e principalmente na parte física e motora do ser humano, para a reintegração do paciente perante a vida. Hoje a Prefeitura conta com dois profissionais no Projeto: a Fisioterapeuta, Aline Cristina e a Fonoaudióloga, Lilian Rose Ribeiro. para informações de como poder participar procure a Promoção Social De Potim. O atendimento é feito quarta-feira na parte da manhã e sexta-feira durante todo o dia, no Aras Juca Vieira, bairro Vista Alegre. “Esse tratamento é de extrema importância para pessoas portadoras de
necessidades especiais, ajuda também a desenvolver vários aspectos na vida social”, ressaltou o Prefeito Benito Carlos Thomaz.
Prefeito de Potim anuncia verba para a construção do cemitério O Prefeito Benito Thomaz anunciou na última semana, a aprovação do convênio com o governo do Estado para a construção do Cemitério da cidade. O convênio, com o valor de R$ 300 mil, está previsto para ser assinado em 30 dias. Segundo o Prefeito, o projeto da obra será enviado ainda este mês para a Secretaria do Estado de Planejamento e Desenvolvimento e em no máximo 90 dias a construção será iniciada. “Serão construídas duas salas de velórios, capela, estacionamento e administração. Essa é uma importante conquista para a cidade e para todos os munícipes”, ressaltou. O projeto para a construção do cemitério foi criado em 2002, houve a liberação da verba, mas após a obra não foi concluída pelo ex-prefeito de Potim. Devido a esse fato, o atual Chefe do Executivo teve que devolver o dinheiro ao governo e fazer um novo projeto.
Exclusividade
Exclusividade é viver em grande estilo! Carla Buttignon
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1. O prefeito de Aparecida Antônio Marcio de Siqueira, dando uma pausa para um cafezinho em seu gabinete, diante das imensas responsabilidades que compete a um gestor público. 2. Tão grande como sua audiência, o cowboy Luiz Henrique, no comando diário de seu programa Rodeio da Padroeira, na Rádio Aparecida. 3. O Grande Amigo e Empresário Jociano Rodrigues degustando um delicioso café na esquina do Esperança Café. 4. Josiane Galdino, a frente da primeira Expo festas de Aparecida, com muita competência e dedicação. Mais um projeto de sucesso desta estimada profissional. 5. Luciene Salotti, presença assídua nos eventos da nossa região. 6. Os festeiros Ulysses Pedrilho e Eliana de Campos Pedrilho, em mais um evento beneficente em prol da captação de recursos para Festa de são Benedito, 2012, em Aparecida. 7. Dona Francisca, a Matriarca da Familia Buttignon, no auge de seus 98 anos, com muita sabedoria e lucidez.
Dicas de moda Os 7 pecados que devem ser cometidos na busca do sapato perfeito, segundo Gianvito Rossi. 1 – Admire o reflexo do seu rosto, e não os pés, ao provar um par. Para ser sexy, a expressão tem de ser feliz. 2 – Na hora de escolher, pense que alguém vai tirá-los dos seus pés. Portanto, quanto mais simples a operação, melhor. 3 – Tenha tantos pares quantos forem suas personas. Sapatos permitem que você viva várias vidas. 4 - Não tenha medo de subir no salto. Por que abrir mão dele se o lado rico da vida é poder se arrumar! 5 – Conte sempre com um estilo atrevido para poder jogar a culpa em caso de improbidade comportamental. 6 – Se o objetivo é qualquer rival, pise em escarpins. Bico fino e salto agulha são imbatíveis. 7 – Aproveite que o salto dá a idéia de certa fragilidade, não importa quão forte você seja.
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“Um amigo é alguém que gosta de você, apesar do seu sucesso.” Murilo Felisberto
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Carla Buttignon Empresária Carla Buttignon carlabuttignon@hotmail.com
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ITATIAIA
Belezas do Parque Nacional Penhasco de muitas pontas. Assim os primeiros habitantes da região, índios Puri e Puris, da família Tupi-Guarani, chamavam Itatiaia. E quem conhece a parte baixa e, principalmente, a parte alta do Parque Nacional, entende de imediato o nome de batismo do local. Ainda na Via Dutra (BR 116), principal estrada de acesso ao Parque, é possível avistar inúmeros picos das montanhas que formam a região do Itatiaia. A paisagem fica mais bela ao saber que tal formação rochosa além de ser da era glacial e ter cerca de 18 milhões de anos, abriga o Pico das Agulhas Negras, o quinto maior do Brasil. Um balneário encantador com muitas cachoeiras para o turista aproveitar.
Lazer Caminhadas e escaladas são as atividades clássicas no Parque Nacional. Dividida em duas partes, a reserva é generosa tanto com os adeptos dos esportes radicais quanto com os atletas de final de semana - na parte baixa, as trilhas são bastante fáceis e levam a belas cachoeiras e mirantes. Já no alto, as pedras indicam o caminho que leva a picos de quase três mil metros de altitude, descortinando paisagens fantásticas.
Prefeitura e Hyundai
Dica
Todos os principais executivos da Hyundai Heavy Industries e da Brasil Máquinas S.A. estiveram em Itatiaia para assinarem o protocolo de para a instalação de uma fábrica de máquinas e um centro de distribuição no município – essa fábrica será a primeira a ser construída pela Hyundai fora da Ásia.
Que tal passar um final de semana em Itatiaia? A dica é Hotel Donati. Em ótima localização, dentro do Parque Nacional, oferece hospedagem em aconchegantes chalés com lareira, piscina térmica, caminhadas, trilhas e cachoeiras. Para completar, uma gastronomia criativa, destacando fondues, trutas e uma boa carta de vinhos.
12 | SEGUROS E RISCOS
Como funciona o Seguro de Automóveis O seguro de automóvel garante uma proteção contra perdas e danos ocorridos com seu carro em caso de acidentes, roubo ou furto. Nos casos de roubo ou perda total do veículo, o seguro deverá substituí-lo por outro, nas mesmas condições anteriores ao acidente, utilizando para isso o valor fixado no momento da contratação do seguro ou um valor fixado pela Tabela de Referência. A maioria das seguradoras está optando pela utilização da tabela de referência elaborada pela Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas (FIPE), em convênio com a Federação Nacional das Seguradoras. Acidentes com colisões, o seguro normalmente pagará o conserto do carro, descontada a franquia. A franquia é cobrada apenas no caso de sinistros de perda parcial, de acordo com o valor estipulado na apólice. Quais as coberturas de um seguro de automóveis ?
As coberturas de um seguro para automóveis podem ser contratadas separadamente ou em conjunto (cobertura compreensiva). O pacote básico protege seu veículo contra: • Colisão, Incêndio e Roubo Porém, você poderá contratar outras coberturas visando possíveis prejuízos causados à terceiros. A chamada Responsabilidade Civil Facultativa de Veículos (RCFV), protege o seu patrimônio no caso de danos pessoais, corporais ou materiais que o seu veículo venha causar a outras pessoas e você seja considerado legalmente culpado. DICA: Existem seguros que proporcionam coberturas mais abrangentes, incluindo além de roubo, colisão ou incêndio, outras proteções como, por exemplo, danos causados por enchentes ou alagamentos, assistência 24 horas, carro reserva e reboque em caso de acidentes, entre outras. Como é calculado o custo do seguro de automóvel?
Há vários fatores que influenciam no valor do prêmio a ser pago para a seguradora, quando compramos um seguro de automóvel. Prêmio é o termo utilizado pelas seguradoras para o valor que o segurado irá desembolsar na contratação do seguro. Para se chegar ao preço final do seguro, além das coberturas contratadas, considera-se também o perfil do motorista, como idade, local onde deixa o carro durante a noite, localização, etc. Entre em contato com o seu Corretor de Seguros e veja as Considerações da analise de riscos do veiculo e do motorista; DICA: A seguradora pode se recusar a arcar com o prejuízo em caso de dano ou furto do veículo se o questionário não foi preenchido corretamente. Caso seu corretor faça o preenchimento do questionário, procure conferi-lo, pois se constar, por exemplo, que o carro fica estacionado na garagem quando na realidade você o deixa na rua, a seguradora não cobrirá os prejuízos.
14 | ARTE & CULTURA
Procurando os Cineastas Independentes Com a revolução da informática e sua tecnologia de banda larga, o antigo mundo de imagens analógicas deu lugar ao novo mundo das imagens digitais. Isso permitiu que cada pessoa pudesse ter em sua casa sua filmoteca particular, através de discos digitais de ótima resolução. Mas, ainda mais importante, permitiu o surgimento de filmadoras digitais portáteis, leves, capazes de trabalhar com pouca iluminação e que trazem recursos de edição embutidos. Fazer filmes tornou-se uma atividade possível para quem goste de cinema, com custos relativamente baixos, utilizando-se equipes pequenas. Chegou então o grande momento dos cineastas independentes. A antiga palavra de ordem do movimento do cinema novo brasileiro, “uma idéia na cabeça e uma câmera na mão” mais do que nunca é uma realidade concreta. Todos podem agora fazer seus filmes. Não é à toa que explodiu inclusive a produção de documentários no país, ganhando, inclusive, uma mostra anual em São Paulo. O pessoal partiu decididamente para filmar a realidade
que o cerca e discutir o que filmou. Em Guaratinguetá, durante os anos 60, funcionou um importante cine-clube na cidade que apresentou para os cinéfilos locais nomes seminais da arte cinematográfica que impuseram a tese de um cinema autoral forte. Um cinema com assinatura própria. Pois bem, chegou de novo o momento do pessoal que está realizando seus curtas metragens, documentários ou filmes de animação se reunirem para discutir o que estão fazendo, suas condições de produção e exibição e principalmente discutir técnicas, roteiros e filmes. Para isso precisam se reunir novamente, criar uma associação de cineastas que poderia ser o embrião de uma futura cooperativa de produção, viabilizando projetos e, principalmente, criando espaços para exibi-los ao público através de mostras ou festivais anuais. O importante é juntar as pessoas interessadas em cinema, o resto virá por si mesmo. É hora de começar a conversar sério sobre cinema e juntar talentos. Falando em talentos, o Vale do Paraíba
tem já uma boa tradição de diretores. Luiz Alberto Pereira, de Taubaté, dirigiu o ótimo “Tapete Vermelho” em 2006 e Jéferson De, também de Taubaté, realizou seu primeiro longa metragem intitulado “Bróder” que, em 2010, no 38º Festival de Gramado, ganhou o prêmio de melhor diretor e melhor filme. Para a novíssima geração que anda também fazendo seus filmes e vídeos, fiquem atentos para a nova edição da Mostra de Cinema de Curta Metragem e Animação cujas inscrições devem se abrir agora em setembro em Lorena, na Fatea. Outros espaços como este precisam ser criados. Afinal, o cinema é uma das maiores narrativas que já foi inventada pelo homem. De certo modo, se constitui, lentamente, na memória coletiva visual da humanidade. SINAL VERDE, portanto, para esse futuro encontro de cineastas aqui na cidade e região. Walter é Membro da APCA (Associação Paulista de Críticos de Arte)
Filmes
ARTE & CULTURA | 15
Para assistir de novo
Destaques nas Telonas
Thor
O Rei das Armas
O Homem do Futuro
A aventura épica se inicia no planeta Terra nos dias de hoje até reinode Asgard. O Poderoso Thor é um arrogante guerreiro cujas ações intempestivas despertam uma guerra antiga. Como castigo, Thor é enviado à Terra e forçado a viver entre os mortais. Uma vez aqui, ele aprende o que significa ser um verdadeiro herói, depois que o vilão mais poderoso de seu mundo envia as forças negras de Asgard para invadir o planeta.
Os altos índices de violência forçam a Polícia de Detroit a lançar uma guerra em grande escala contra os contrabandistas de armas. Nessa operação buscam atingir o criminoso conhecido como Rich e sua operação de venda de armas. Quando uma de suas operações vai mal, seu velho amigo Angel salva sua vida. Isso deixa paranóica sua amante, e fornecedora, Gabriele. Mas há um informante no grupo e Gabriella permite que um grande negócio vai mal para descobrir um segredo maior ainda.
Zero é um cientista brilhante e solitário que acredita ser infeliz porque 20 anos atrás foi humilhado pelo grande amor da sua vida. Ao tentar criar uma forma revolucionária de energia, volta acidentalmente ao passado e se vê diante da chance de encontrar a si mesmo (20 anos mais jovem) e `corrigir´ os erros de sua prória vida. Tentar manipular os caminhos do tempo é mais difícil e confuso do que possa parecer.
Witchville
Piratas do Caribe 4: Navegando em Águas Misteriosas O capitão começa sua jornada quando cruza com uma mulher de seu passado, a filha do lendário Barba Negra. Sparrow está em busca da Fonte da Juventude, e não sabe se a relação deles é amor, ou se ela apenas é uma cruel golpista que quer saber como chegar à fonte. No navio de Barba Negra, Sparrow se preocupa em quem deve ficar se olho: em seu antigo amor, ou em seu grande rival, o Barba Negra.
Manda-Chuva - O Filme
O guerreiro Erik é enviado pelo rei, que está à beira da morte, para trazer o príncipe herdeiro Malachi de volta ao reino. Jason, irmão de Erick, acompanha os dois nesta trajetória, cujo final é triste, mas esperado. Para piorar a situação, uma misteriosa figura surge com um livro que indica a feitiçaria como causa de todos os males pelos quais vem passando o povo. E a saída parece inevitável: o novo rei e seus homens devem sair em uma jornada para exterminar as bruxas e retomar o controle de tudo.
A vida de Manda-Chuva é abalada por uma nova onda de crimes em Nova York. Quem comanda este cenário é um vilão poderoso, que usa recursos tecnológicos para dominar a cidade. O Guarda Belo anda preocupado porque seu chefe está insatisfeito com sua atuação e pede providências urgentes. Manda-Chuva e sua turma estão prontos a ajudar e, claro, também a atrapalhar no meio disso tudo.
Mousse de Morango
GASTRONOMIA
Dica Doce Café
Ingredientes 2 caixas de morangos frescos e bem lavados 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite 1 caixinha de gelatina de morango ou se preferir, pode ser gelatina incolor sem sabor, a coloração e o sabor para esta, serão menos acentuados
Modo de Fazer * Bata primeiro somente os morangos no liquidificador; * Depois acrescente o leite condensado e o creme de leite e bata mais um pouco; * Prepare a gelatina conforme instruções na caixinha e acrescente, bata todos os ingredientes juntos por uns 2 minutos; * Despeje em uma travessa de vidro e leve à geladeira; * Assim que ficar consistente, abuse da criatividade e decore o mousse com morangos.
Desvendando a Gastronomia Alemã Quando as pessoas pensam na Alemanha, o prato que lhes vem à mente são salsichões acompanhado de cerveja. E podem estar certos, já que há mais de 1.500 tipos de salsichas, como as de Frankfurt (amaciadas), Nuremberg (assada) e da Bavária (branca). No entanto, a culinária alemã tem outras opções como, peixe defumado, chucrute, o queijo Maguncia, os bolos (o famoso strüdel de maçã), e as variadas receitas da região de Sarre, que combina a culinária alemã com pratos de origem francesa. A comida alemã é caracterizada por sabor forte e valor calórico. Alguns pratos que se destacam são as costelas de porco defumadas, repolho com carne, e pequenos filés feitos de carne moída, chamados frikadellen. Os vinhos alemães tem sua fama bem merecida. Os vinhedos mais importantes
da região são os próximos aos rios Rhin e Mosela. Se a colheita do ano dá vinho de qualidade as garrafas vem indicadas com o nome “naturrein”, natural, enquanto que se a colheita não é boa e é necessário acrescentar açúcar ao vinho, vem indicado com a palavra “verbessert”, melhorado. Mas como dito antes, falar da Alemanha, é falar de cerveja. É A bebida mais popular e não há nenhuma cidade que não tenha sua própria destilaria. Há vários tipos, mas a mais popular é a altbier (amarga e com alta quantidade de lúpulo), malzbier (preta, doce e com baixo teor alcoólico), e as dos tipos märzen, starkbier, bockbier e doppelbock, todas elas com alto teor de malte. Desvende a Gastronomia Alemã e Surpreenda-se!
20 | GASTRONOMIA
Açaí, Delícia do Bem
A fruta nativa da Região Norte contém um alto valor nutricional e é a campeã brasileira no combate aos radicais livres. A fruta característica da Região Norte do Brasil, é bastante procurada por quem pratica exercícios físicos, vem conquistando cada vez mais os adeptos de uma vida saudável e, principalmente, as pessoas preocupadas em cuidar da saúde. O açaí, de sabor naturalmente amargo, tem sido objeto de inúmeras pesquisas científicas cujos resultados apontam para um elevado valor nutricional. Quem aprecia a fruta concentrada ou in natura não imagina que o seu consumo garante uma boa quantidade de vitaminas e de antioxidantes, que atuam diretamente na eliminação dos radicais livres, responsáveis pela prevenção de doenças e do envelhecimento. Segundo a nutricionista Elaine Martins Bento, diretora da Associação Paulista de Nutrição (Apan), o açaí é rico em proteínas, gordura vegetal, vitaminas B1, C e E e minerais, como ferro, fósforo, cálcio e potássio. Também contém fibras e alto teor de antocianinas, que são os antioxidantes. “Além de ser um excelente repositor energético, beneficia o trânsito intestinal, pelo aporte de fibras”, diz a médica. A alta concentração desses nutrientes disputa a atenção dos cientistas e as mais recentes pesquisas têm rendido à fruta a fama de ser a campeã brasileira nesse quesito. De acordo com a engenheira de alimentos Eliana Ribeiro, professora da Escola de Engenharia do Instituto Mauá de Tecnologia, de São Caetano do Sul, SP, o açaí possui elevado teor de antocianinas (1,02 g/100 g de sólidos secos). “Elas garantem melhor circulação sangüínea e protegem o organismo contra o acúmulo de placas de gordura.” Açaí, um grande aliado para sua saúde, aproveite se delicie neste verão.
BELEZA
Para a maquiagem durar mais! Toda mulher gosta de se produzir e caprichar na maquiagem. A maioria torce para que ela fique impecável até o fim do dia ou até mesmo da festa, o que é muito difícil de acontecer. Uma das grandes vilãs é a oleosidade da pele, que desmancha a make rapidamente. Existem alguns truques para a maquiagem durar mais. Mas para que eles realmente funcionem, você precisa saber qual o tipo da sua pele e usar os produtos corretos. Preparando a pele Quem possui a pele seca, deve aplicar apenas um hidratante facial e evitar que a pele fique com muito brilho ou ressecada demais. Já quem possui a pele oleosa, deve ter cuidados a mais na hora de se maquiar. Antes de começar a maquiagem, lave muito bem o rosto com produtos anti-brilho ou anti-oleosidade para tirar o excesso de impurezas e sebo. Enrole uma pedra de gelo na gaze ou soro fisiológico gelado no algodão e passe no rosto, isso também ajuda a fechar os poros e fixar a maquiagem. Base, pó e blush Depois da pele limpa e sem nenhuma impureza, aplique a base, que deve ser igual ao seu tom de pele. Para aumentar a fixação, acrescente algumas gotas de protetor oil-free. Aplique o pó compacto, use um pincel macio para um melhor acabamento. O blush sai facilmente principalmente quando é em pó. Por isso, invista no blush líquido! Olhos Antes de passar a sombra, aplique corretivo, base e pó compacto nas pálpebras para melhorar a aderência e fixação dela na pele. Se a sombra for cremosa, aplique com batidinhas suaves para fixar bem. Para sombra em pó, use um pincel úmido para deixar o pigmento vivo. O lápis e o rímel devem ser de preferência a prova d’ água para não borrar e deixar a aparência feia e manchadam efeito “panda”.
Cuidados com pêlos encravados Nem o biquíni mais bonito nem o bronzeado dourado disfarçam uma pele cheia daquelas bolinhas pós-depilação, provocadas por pêlos que encravam porque não foram tirados desde a raiz. Siga as dicas e veja como resolver:
* 5 colheres de sopa de açucar + 5 colheres de sopa de óleo de amêndoa ou óleo Jonhnson = esfoliante caseiro. * Não use hidratante no local no primeiro dia da depilação (pode entupir os poros, que estão abertos por causa da depilação).
24 | MODA & ESTILO
Hit da estação: Transparências A primavera está chegando e o item que mais combina com a estação é a transparência. A tendência esbanja frescor, leveza e romantismo também vai estar em alta no verão, mas com uma novidade: vem composta por bordados, rendas ou estampas delicadas, que deixam o look mais atual e cheio de detalhes. Essa moda delicada foi a aposta de estilistas nacionais e internacionais para esta temporada, deixando o visual mais feminino, sofisticado e contemporâneo. As peças deverão ser a aposta nessa estação e combinam com a tendência da transparência mesclada aos bordados, rendas, estampas e mix de tecidos são: camisas (em tecidos sofisticados, como voil, organza ou gazar de seda), vestidos assimétricos, vestidos de um ombro só, e saias mídi size, vestidos curtos, t-shirts com mescla de materiais, blusas com mix de brilho e transparência, e camisas amplas. Para o dia a dia, aposte nas peças com mix de materiais e componha o look com jeans, calças de alfaiataria, sapatilhas, flats ou saltos como scarpin, sandálias ou anabelas. Para o trabalho, invista em peças com pouca transparência e use transparência com renda, mas escolha uma peça bem discreta para não ficar vulgar. Para usar durante a noite, a transparência é o grande truque. Use e abuse. Só não esqueça do bom senso para não transmitir vulgaridade.
ANIMAIS E PETS
Higiene Pessoal de seu Pet Por Paulo Marcondes
Bons hábitos de higiene pessoal nos fazem ficar mais felizes e saudáveis. Isso também vale para os pets: limpeza, pelagem bem cuidada, unhas cortadas, olhos e dentes limpos vão mantê-lo se sentindo mais confortável e com a aparência e cheiro melhores. Para que nossos cães e gatos tenham uma pelagem linda são necessários alguns cuidados. * Os banhos são muito importantes e devem ser semanais ou quinzenais. Os produtos usados deverão ser apropriados para cada tipo de pelagem. * Cães e gatos de pelagem muito fina e longa precisam, além do xampu, condicionadores. Em casos de pelos muito secos, devem-se usar também cremes hidratantes ou até banhos com óleos especiais. * Os cães e gatos de pelagem curta também necessitam de cuidados. Ao contrário do que se acredita - que não dão trabalho e não soltam pelos - na troca são os que mais soltam pêlos mortos. * Cães de pelagem crespa precisam de banhos com xampu neutro e condicionador não muito oleoso, deixando-os com a pelagem cheia e fofa. * A escovação pode ser feita a cada 2 ou 3 dias com rasqueadeira e/ou pente, abrindo bem a pelagem para evitar a formação de nós. * Tosas periódicas são necessárias e elas podem ser na tesoura, baby, total ou da raça. * Alguns cães com pelos longos, como o shih tzu, o maltês e o yorkshire, com o banho semanal, a secagem adequada e uma boa hidratação os deixam lindos e cheirosos. Não precisam de alisamento e nem de escova definitiva. Para a inveja de muitas mulheres que ficam horas nos salões de beleza.
30 | SAÚDE
Água: Beba sem Moderação Você sabia que manter o corpo hidratado é tão importante quanto uma alimentação balanceada? Como o corpo não possui reservas ou condições para armazenamento de água, é essencial que se faça uma reposição diariamente, não só para manter a saúde, como também algumas funções básicas do organismo. O ser humano pode muito bem viver vários dias sem alimento, mas pouquíssimos dias sem água. Sua falta ou grande perda pode levar a um sério quadro de desidratação, que em casos leves pode ocasionar dores e câimbras musculares e, nos mais graves, insolação, alucinações e até mesmo à morte. E não pense que é preciso esperar a sede aparecer. Na verdade, a hidratação deve ser feita sempre que possível, pois o organismo precisa de água para funcionar, especialmente no verão, quando os cuidados devem ser redobrados. A água facilita e melhora o funciona-
mento intestinal, auxilia na eliminação de resíduos pulmonares, regula a temperatura corporal, favorece a circulação sangüínea, promove a revitalização das células, das mucosas e da pele. Sendo assim, a recomendação de ingestão de líquidos é de dois a três litros de água por dia, ou 35 ml por quilo de peso. Quem não consegue tomar água o tempo todo, pode optar por sucos de frutas, água de coco, hortaliças, legumes, chás e sopas, que também colaboram para o alcance da meta de hidratação. É importante salientar o cuidado na adição de açúcar nos sucos e de sal nas sopas. Aí vem a pergunta “Posso me hidratar tomando cerveja?”. Nem cerveja ou qualquer outro tipo de bebida alcoólica, ok? O álcool aumenta a desidratação e a eliminação de nutrientes no organismo. Não é à toa que sentimos sede depois de beber demais. A desidratação só aparece quando a quantidade de líquidos no organismo
já está bem abaixo do nível esperado. A água exerce um papel importante também para a saúde da pele, garantindo a hidratação e favorecendo a absorção dos nutrientes necessários ao seu equilíbrio. Se a água é perdida, a pele sofre desidratação, tornando-se áspera e favorável ao envelhecimento. Com as crianças a atenção deve ser ainda maior. Elas são menos suscetíveis a sentir sede durante uma atividade e podem não sentir a necessidade de água requerida pelo organismo. Se você não sabe como vai a sua hidratação, uma dica simples é prestar atenção na cor da sua urina. Quanto mais forte ela for, maior é o nível da sua desidratação. O ideal é que ela seja incolor ou pelo menos levemente amarelada. Observe o seu corpo e abuse desse bem tão precioso. Sua saúde agradece.
TECNOLOGIA | 31
Tablet ou um netbook?
Chaveiro com GPS
Que tal ter os dois ao mesmo tempo?
Chaveiro ajuda os perdidos a achar o caminho.
O tablet vai extinguir os netbooks? Compro um tablet ou compro um netbook? Compartilhando essa dúvida que afeta milhões de pessoas, a Dell criou um conceito entre os dois: o Inspiron Duo.
Na fábula de Joãozinho e Maria, a salvação era marcar o caminho de volta para casa com migalhas de pão para escapar da bruxa. Mas estamos em 2011 e a realidade é outra. Você precisa, de um pouco de tecnologia se quiser encontrar o carro no estacionamento do shopping em véspera de Natal ou até mesmo redescobrir o caminho de casa depois de uma festa mais intensa, não é mesmo? O BackTrack GPS promete ser o seu guia e principal aliado da sua memória. Ao sair do seu ponto de partida, você aciona um botão, e o chaveiro começa a salvar o caminho na memória. Na hora de voltar, ele indica a distância e o percurso a seguir, usando setas e diversas unidades de medida.
Uma espécie de “notebook conversível”, ele permite que você gire a tela de 10 polegadas para usá-lo como se fosse um iPad (ligeiramente mais pesado). Por enquanto, o Duo foi apresentado mais como uma possibilidade de produto, e não tem preço ou data de lançamento. A configuração, que não foi divulgada em detalhes, inclui o processador dual core Intel Atom N550 e Windows 7 Premium. O Engadget publicou imagens e vídeos da apresentação do produto durante o Intel Development Forum (IDF 2010), em San Francisco. Tablet-netbook: Inspiron Duo. Geeky Gadgets.
Dell
Ele funciona com duas pilhas AAA e grava até três pontos de referência diferentes. O fabricante promete que o GPS funciona com um sistema avançado, capaz de conseguir localizações em locais remotos e acidentados, como montanhas e florestas - o que faria do BackTrack um bom auxiliar para caminhadas mais casuais pela natureza.
DECORAÇÃO
Verde que te quero Verde! Muita gente gostaria de colocar mais verde em casa, porém, a falta de tempo, de paciência ou de prática em lidar com as plantas acaba adiando esta decisão. Se este é o seu caso, saiba que não são todas as espécies que exigem uma grande dedicação. Na maior parte dos casos, as plantas sem flores são relativamente fáceis de cuidar e já contribuem para mudar o astral do ambiente. Selecionamos espécies para garantir verde na decoração sem dor de cabeça. Em comum a todas, é preciso apenas cuidar da fertilização e irrigação, o que é mais simples do que parece. Antúrio: Colorida e chamativa, a planta fica bem em áreas internas ou externas, desde que o local possua boa luminosidade, mas sem receber diretamente os raios solares. A terra deve ser mantida úmida e a planta precisa ficar longe de locais com baixa temperatura no inverno. Bromélia: Vistosa, em cores como verde, vermelho e rosa, deve ser mantida à meia-sombra, recebendo apenas iluminação indireta ou difusa com irrigações moderadas. Pode ficar em áreas internas ou externas, desde que a luminosidade seja respeitada. Adie a rega se a terra estiver úmida. Jabuticabeira: A árvore, indicada para áreas externas, pode ser cultivada em vasos com exposição direta ao sol. Atinge em média 2 metros de altura, dependendo do tamanho do vaso. Os frutos começam a amadurecer no final do inverno, prolongando-se até o verão. As regas devem ser diárias no verão, deixando a terra sempre úmida. Lírio da paz gigante: A espécie é ideal para ser cultivada principalmente em vasos grandes, em ambientes bem iluminados como terraços, ou plantadas isoladamente e em grupos, em locais com luminosidade, mas sem exposição direta aos raios solares ou excesso de vento. A rega deve ser constante, mantendo a terra sempre umedecida. Mandacaru: Ideal para áreas externas podem ser cultivado em vasos ou canteiros, a pleno sol. No vaso, atinge cerca de 2 metros de altura. A planta resiste meses sem regas, mas o indicado é molhar a cada 10 ou 15 dias, somente a terra.
VOZ E VERDADE
Crédito Jurídico A economia brasileira esta entre as dez maiores economias do mundo, entretanto, quando se fala em crédito nossa economia ainda tem muito a evoluir para se situar entre as maiores. O volume de crédito no país vem crescendo ano após ano chegando a aproximadamente 50% do PIB, só para se ter uma ideia, em países como Estados unidos e Japão o volume de crédito supera os 180% do PIB. Países europeus como Grã Bretanha e Suíça chegam a 160% do PIB e Itália e França 90% do PIB. Apesar da melhora na concessão de crédito no Brasil, a maioria dos pequenos e médios empresários encontra muitas dificuldades em localizar linhas de crédito com taxas e prazos competitivos. Muitos são os motivos desta dificuldade de crédito por parte dos pequenos, ou porque tem pouco tempo de CNPJ, ou porque tem algum tipo de restrição no nome, ou não se enquadra na política do banco, etc. As dificuldades enfrentadas pelo pequeno empresário em administrar sua empresa atualmente é grande, a ordem fiscal, em alguns casos, toma quase 40% da receita das empresas. A maioria das leis voltadas para conter a grande empresa, acaba contendo a média e pequena companhia. Com isso, os Bancos criam dificuldades na hora de conceder um capital de giro, ou empréstimos, pois ele sabe que o pequeno empreendedor precisa suar muito a camisa para conseguir gerar lucro para pagar toda sua estrutura, e os juros. Assim, este pequeno empreendedor precisa descobrir maneiras menos burocráticas para conseguir financiamentos, mesmo que seja indireto.
GUIA AUTOMOTIVO | 35
Abastecendo o carro de maneira correta
O que você precisa saber antes de alugar um carro
Muita gente vai colocar gasolina, álcool ou diesel, mas não usa nenhum critério. Isso pode representar prejuízo financeiro para você. Existem alguns truques para abastecer o carro para evitar problemas.
Você já alugou um veículo? A locação de veículos no Brasil vem crescendo, mas a maioria das pessoas não sabe como funciona essa locação. A ABLA (Associação Brasileira das Locadoras de Automóveis) fez uma lista com algumas dicas para facilitar a locação: 1. As locadoras tem como política alugar um carro somente para maiores de 21 anos. 2. Outra regra é que o cliente esteja habilitado há mais de dois anos. 3. Reserve antes, pois você pode correr o risco de não encontrar o veículo desejado. 4. Pagar com cartão de crédito facilita o aluguel e torna a aprovação do cadastro rápida. 5. Muitas locadoras oferecem a opção de quilometragem livre e tarifas promocionais, a diária sempre é de 24 horas. Passando das 24 horas, haverá cobrança por hora adicional. 6. Os valores variam conforme o tipo de carro ao veículo locado. 7. O cliente escolhe o carro mais adequado as suas necessidades, mas os locadores possuem frotas diversificadas. 8. É possível alugar o carro em uma cidade e devolver em outra, caso a locadora seja da mesma rede, mas são cobradas taxas á parte.
Veja abaixo as dicas de como fazer para abastecer o carro de maneira correta: 1. Encher o tanque nas primeiras horas da manhã, quando o combustível está mais “denso”. Isso significa mais gasolina, álcool ou diesel em seu tanque. 2. Não esperar ficar quase sem combustível para abastecer, quanto mais espaço para o ar, mais ele evapora, evite esta perda. 3. Se ver o caminhão de reabastecimento do posto de gasolina, evite abastecer o carro. Toda sujeira que estiver no fundo do reservatório do posto irá se misturar com o combustível e irá para seu carro. Espere a “poeira” abaixar. 4. Procure abastecer em postos de boa procedência. Não se deixe seduzir pelo menor preço. A manutenção pode custar caro e a economia hoje pode trazer prejuízos futuros.
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Gasolina Aditivada Saiba como fazer a manutenção do seu combustível “Cuidar” da gasolina do tanquinho é a principal dica de especialistas consultados para evitar problemas no frio. Segundo eles, o combustível usado no reservatório deve ser, de preferência, aditivado. E essa gasolina precisa ser trocada após um longo período de calor ou a cada 90 dias, para não envelhecer. Quem abastece o carro por muito tempo com gasolina e, depois, volta a usar o álcool, deve estar atento ao tempo em que a gasolina do tanquinho está ali. A troca da gasolina velha do sistema de partida a frio deve ser feita em uma oficina, e não no posto de combustível. Após a limpeza, o mecânico tem que testar o sistema antes de colocar o combustível novo. este tipo de serviço, contando com a cobrança da mão de obra, custa R$ 100, em média. Para evitar o gasto adicional, a recomendação é não completar o tanquinho de partida a frio ao abastecer com gasolina. Pouca quantidade do combustível é suficiente para fazer o sistema funcionar em dias frios. Fique alerta! E mantenha seu carro em dia. Consulte seu mecânico de confiança.
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Lançamento: Ford Ka 2012 O Ka se alinhou à nova linguagem visual da Ford na linha 2012. Agora o compacto ostenta um novo conjunto de para-choque e grade hexagonal, além de faróis com máscara escura e novo nicho para os faróis de neblina. Atrás, as lanternas passam a ser cinza transparentes, como no Fiesta Sedan, há um aplique na parte inferior do para-choque com dois refletores nas extremidades. Para completar, novo desenho para as calotas e rodas de liga. Por dentro, mudaram o tecido dos bancos e o quadro de instrumentos, que ganhou grafismo inédito e iluminação branca no lugar da antiga verde. Na mecânica, a alteração está no isolamento dos amortecedores traseiros, mudança que deixou o compacto mais confortável. Os motores são os mesmos: 1.0 e 1.6.