Gazeta do Perequê-açu - edição 02_2018

Forno a Lenha

RESTAURANTE E PIZZARIA

SÃO LOURENÇO COMUNICADO DE FÉRIAS 30/07/2018 A 30 /08/2018 AGRADECEMOS A COMPREENSÃO

Av. Governador Abreu Sodré, 111 Perequê-açu - Ubatuba - SP

A GAZETA DO PEREQUÊ-AÇU A VOZ DO NOSSO BAIRRO

UBATUBA ANO 1 - EDIÇÃO N° 02 DE 15/08 A 15/09 DE 2018 DISTRIBUIÇÃO GRATUITA

CURIOSIDADE

A foz do rio Indaiá: berçário ambiental a ser preservado Foto e texto de Aida Maria Furtado sobre o encontro do rio Indaiá que divide as praias do Perequê-açu e Barra Seca. Pág.2

ACPA - ASSOCIAÇÃO COMUNITÁRIA DO PEREQUÊ-AÇU Espaço de convívio sóciocultural do bairro está fechado e abandonado.

Grupo de moradores se organiza para regularizar a entidade.

Fabio Rossi (foto), morador do bairro, recebeu aval da Justiça para reabrir a associação e constituir uma nova diretoria. Pág.3

MEIO AMBIENTE Instituto Argonauta valoriza o bairro OnG inaugura o Centro de Reabilitação e Triagem de Animais Aquáticos (Creta) no Perequê-açu. Pág.6

Mundo PET

Alma Viralata: cuidadoras resgatam cães para fins de adoção

ESPECIAL

Pág.2

Pág.6

A VIDA EM COMUNIDADE

O jornalista Celso Teixeira Leite, morador do bairro, presta homenagem ao artista Jacob, encerrando a série de três artigos sobre o que ele chamou de Trio de Ferro do Perequê, com Bigode, Da Motta e agora o Jacob.

Pág.6

Plano Residencial Cobertura em todo o bairro do Perequê-açu (Verificar disponibilidade)

2 A VOZ DO NOSSO BAIRRO

A GAZETA

Ubatuba, de 15/08 a 15/09 de 2018

DO PEREQUÊ-AÇU

Editorial

Curiosidade

A importância da vida em comunidade

A foz do rio Indaiá: berçário ambiental a ser preservado

Aprendemos desde cedo a conviver em sociedade. Em nossa casa, descobrimos que é preciso respeitar o outro, independente de quem quer que seja, se um filho, um irmão, um amigo ou um vizinho.

Nosso direito termina onde começa o direito do outro. Este é um princípio que deve ser adotado por todos que pretendem viver em comunidade. É preciso resgatar princípios e valores que foram deixados de lado, por conta do domínio da cultura de massas difundida principalmente pela televisão.

A vida em comunidade nos obriga a agir de forma a não prejudicar o outro. Agir sempre em prol da coletividade e promover o bem comum.

A saída é coletiva. Todos nós precisamos uns dos outros, ainda que sejam nas relações comerciais, sociais religiosas e pessoais. Acreditar sempre que é possível viver em paz e harmonia com a comunidade e com o meio ambiente saudável. É importante, também, nos acostumarmos a tratar a todos educadamente, com cordialidade e cidadania.

O RIO INDAIÁ PASSA POR UM MOMENTO DE ENRIQUECIMENTO DE SUA FAUNA E FLORA; O DESPEJO DE ESGOTO DOMÉSTICO E O USO DE FERTILIZANTES NAS ÁREAS AGRÍCOLAS RIBEIRINHAS DEVEM SER FISCALIZADOS COM RIGOR

A GAZETA

TEXTO E FOTO DE AIDA MARIA FURTADO

O rio Indaiá em seu caminho de encontro ao mar, divide as praias da Barra Seca e do Perequê Açu.

Navegando suas águas encontramos uma riqueza de flora e fauna que nos encanta os sentidos. São sons, perfumes e imagens que devem ser preservados. Tenho o hábito de caminhar até a foz bem cedinho e fotografá-la em diversos ângulos. É uma paisagem mutante, mas sempre carregada de paz e harmonia. A preservação desse ambiente faz dele um berçário natural de caranguejos, peixinhos e aves que ali se alimentam, configurando um típico e rico manguezal. Ali já encontrei garças mascara-

O SAMURAI - ‘‘Convido todos a madrugarem para assistir o mais lindo nascer do Sol na foz do Indaiá’’.

das, garças azuis, colhereiros e muitas aves migratórias. Há reuniões de gaivotas e quero-queros tagarelando na hora do banho e do desjejum. Às vezes encontro algum barqueiro retirando areia do leito do rio que, além de

imprópria para construção, sai dali carregada de caranguejinhos, peixinhos e brotos. Há também moradores e turistas que despejam seu lixo nas margens do rio...

Como pretendo admirar a paisagem dessa foz por

muito tempo ainda, peço às autoridades que promovam mais ações de conscientização e de fiscalização. E convido todos a madrugarem para assistir o mais lindo nascer do Sol na foz do Indaiá.

DO PEREQUÊ-AÇU

o c e t Bo da

A VOZ DO NOSSO BAIRRO

Editor José Alfredo Rodrigues Colaboradores: Amanda Mazzei Celso Teixeira leite Aida Maria Furtado Contato agazetadopereque@gmail.com Cel.: 99167-5660

Denise ALMOÇO DE TERÇA A DOMINGO SÁBADO E DOMINGO: FRANGO ASSADO E COSTELA

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Rua dona Maria Alves, 462 - centro- sobreloja - Ubatuba ESTAR PRESENTE NO DIA-A-DIA DA COMUNIDADE É MAIS QUE UMA FUNÇÃO SOCIAL DO COMÉRCIO. É UMA PRESTAÇÃO DE SERVIÇO PARA FACILITAR A VIDA DOS MORADORES.

ESTAS SÃO AS RAZÕES PARA PARTICIPAR CONTEÚDO COM INFORMAÇÃO JORNALÍSTICA A proximidade da notícia é importante para que haja interação entre o comércio, a comunidade e o público leitor do jornal.

FORTALECIMENTO DOS LAÇOS COMUNITÁRIOS A amizade e a fraternidade constroem a vida em sociedade, por isso devem ser incentivados para desenvolver o sentimento comunitário

APRESENTAÇÃO DE IDEIAS E DEBATES Difundir valores de cidadania, preservação das culturas tradicionais, defender o patrimônio público e cobrar das autoridades melhor qualidade de vida e do meio ambiente

CIRCULAÇÃO E PERIODICIDADE Distribuição gratuita e dirigida ao comércio, aos moradores fixos, flutuantes e turistas do bairro do Perequê-açu e da região.

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Ubatuba, de 15/08 a 15/09 de 2018

A GAZETA

A VOZ DO NOSSO BAIRRO

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DO PEREQUÊ-AÇU

Comunidade ACPU ASSOCIAÇÃO COMUNITÁRIA DO PEREQUÊ-AÇU

Moradores se mobilizam para regularizar a entidade sociocultural abandonada A 1ª vara de Justiça de Ubatuba já manifestou favorável à reabertura da Associação Comunitária do Bairro do Perequê-açu (ACPA) para representar o bairro.

Está pendente apenas a liminar de nomeação do administrador provisório para dar início ao processo de reabilitação da entidade, fundada em 2004, e que desde 2011 está desativada.

A atual presidente e fundadora da entidade é a moradora Wilma Bottarini Modena.

O processo para reativaçao da ACPA na Justiça foi solicitado pelo funcionário público lotado na Secretaria de Assistência Social, Fabio

Rossi, preocupado com a falta de uma entidade representativa para os moradores. '' Está mais do que na hora de contarmos com uma associação para discutir e opinar sobre os empreendimentos e melhorias previstos para o bairro. Tenho conversado com várias pessoas da comunidade que demonstraram o maior interesse e participar. Desde o momento que tivermos autorização da justiça para ocupar a sede, na avenida Manoel de Nóbrega, com uma de área 250 m2, afirmou Fabio.

Segundo ele, o objetivo é trazer a comunidade para desenvolver projetos visando apoio ao resgate histórico e

Espaço comunitário de convívio social do bairro

SEDE DA ASSOCIAÇÃO COMUNITÁRIA ESTÁ FECHADA E SEM USO

esportivo do bairro e geração de emprego – artesanato, pintura, oficina de costura, etc.

As perspectivas são muito promissoras sem esquecer que o Pereque-Açu está vivendo um momento de grandes realizações por parte do poder público e particular'', finaliza Fabio.

Com esta expectativa de reativar a ACPA fica descartada, pelo menos até o momento, a reabilitação da Sociedade Amigos do Pereque-açu- SAPA que representou o bairro por muito tempo, mas que acumula dívidas trabalhistas e previdenciárias que inviabilizam sua reativação.

Fundada em 2004, a ACPA está desativada desde 2011 , quando a atual presidente e fundadora da entidade é a moradora Wilma Bottarini Modena, deixou a entidade sem dar continuidade ao processo

de eleição de uma nova diretoria.

A A C PA t e m s e d e própria que fica na avenida Manoel de Nóbrega, com uma de área 250 m2, ao lado do Condomínio Passaredo.

Mundo PET ‘‘QUEREMOS QUE AS PESSOAS E OS CACHORROS SEJAM FELIZES’’ A frase acima representa o dia a dia da OnG Alma Viralata que desde 2012 trabalha pelo resgate , abrigo, cadastramento e adoção de cachorros de rua da nossa cidade.

Ao mostrar as planilhas relativas ao cadastramento dos 50 animais hoje no abrigo do Pereque-açu, uma das seis voluntárias da OnG, a excerimonialista do governo estadual aposentada Christine Starr explica a difícil e compensadora missão: “ Vivemos da boa vontade da nossa equipe e das pessoas que compreendem o trabalho e colaboram de alguma forma. Precisamos de voluntários para transporte de animais, inclusive feridos,

ajuda nos banhos e outras atividades que vão desde a vermifugaçao, passa pelo hemograma, castração e, finalmente, adoção.

Tudo é anotado e acompanhado para saber se o animal está sendo bem cuidado. A despedida sempre emociona “, diz Christine.

Apesar de ser declarada de utilidade pública, a OnG não

recebe recursos de convênios e conta apenas com doações de particulares, arrecadações com eventos e do aporte do Cupom Fiscal Paulista, que ficou suspenso alguns meses.

As clínicas particulares apóiam com procedimentos de e m e rg ê n c i a s , c o n s u l t a s , exames, raio-X e castração com preços diferenciados.

Sem espaço próprio, as

despesas incluem dois funcionários, aluguel, água e luz.

A associação é presidida por Lidia Hirano que , juntamente com outras 5 voluntárias, que se revezam para dar conta do da rotina do sítio, onde fica o canil.

O trabalho da ONG já é uma referência em Ubatuba . Não há outra explicação para esta

missão a não ser o amor pelos animais, que retribuem o carinho.

As pessoas, empresas ou voluntários interessados em apoiar esta causa, o contato da Alma Vira-lata pode ser aos sábados, na Praça 13 de maio, na parte da manhã, estão em exposição os animais para adoção pela página do facebook.

Texto: Celso Teixeira Leite

A GAZETA

4 A VOZ DO NOSSO BAIRRO

DO PEREQUÊ-AÇU

Meio Ambiente

Ubatuba, de 15/08 a 15/09 de 2018

Esportes

A ONG ATUA EM PROJETOS DE CONSERVAÇÃO E PESQUISA RELACIONADOS À PRESERVAÇÃO DOS AMBIENTES COSTEIROS E MARINHOS.

Instituto Argonauta inaugura a unidade do Perequê-açu FÉ E FOCO

Equipe da pastoral do esporte na Igreja brilha em competição O Instituto Argonauta para a Conservação Costeira e Marinha é uma OnG (Organização não Governamental) fundada em julho de 1998 pela diretoria do Aquário de Ubatuba.

A entidade foi criada com a intenção de captar recursos para projetos de conservação e pesquisa relacionados à preservação dos ambientes costeiros e marinhos.

O instituto está instalado em uma área pública, na avenida Abreu Sodré, no Perequê-açu concedido por decreto pela prefeitura de Ubatuba. No local funciona o projeto do Centro de Reabilitação e Triagem de Animais Aquáticos (Creta).

O Creta é um projeto cultural, educacional e ambiental desenvolvido em uma região compreendida entre Angra dos Reis (Rio de Janeiro) e

O presidente do Instituto Argonauta Hugo Gallo

O oceanógrafo e empresário de Ubatuba, Hugo Gallo Neto, ex-morador do bairro do Perequê-açu, é o presidente do Instituto Argonauta, que inaugura a primeira fase do instituto: o São Sebastião (São Paulo).

Além do espaço para o resgate, reabilitação e triagem de animais aquáticos, a área também vai contar com um museu para visitação.

Hugo Gallo, presidente do Instituto Argonauta, destaca a importância da localização e proximidade ao mar. “O prefeito Sato entendeu completamente a necessidade de termos uma nova área, que possa atender às necessidades

Creta (Centro de Reabilitação e Despetrolização de Animais Marinhos) instalado na na avenida governador Abreu Sodré, 1.067, situado na orla da praia. dos profissionais dedicados à fauna marinha de Ubatuba e região”, destacou Gallo, no site da prefeitura.

O prefeito Sato enfatizou a importância da parceria.

“Com certeza, seremos referência na região, tanto pela geração de postos de trabalho em área técnica quanto pela criação de mais um atrativo turístico na cidade, valorizando o bairro do Perequê-Açu”.

A paróquia Imaculada Conceição do Perequê-açu incentiva e promove atividades esportivas na comunidade, por meio da pastoral de esporte, nas modalidades de futebol, natação, hidroginástica e jiu jitsu.

O instrutor de jiu jitsu, Jonathan da Silva Castro, conta que já vem colhendo frutos em competições locais e regionais.

A pastoral de esporte da igreja já atua há mais de 10 anos. Atualmente, a equipe de jiu jitsu conta com 20 alunos, a equipe de natação é composta por 10 atletas e mais 20 idosos que fazem hidroginástica, no futebol são mais de 30 crianças.

Recentemente, a equipe de jiu jitsu participou de um even-

to em Ubatuba, o Summer Fight, promovido pela Federação de Jiu Jitsu do Litoral Norte.

Segundo ele, os destaques foram a atleta Camile Rosa e o atleta Eric Silva, dois atletas da faixa verde da equipe.

Os interessados em participar da pastoral esportiva da paróquia devem procurar a secretaria da igreja.

Segundo Jonathan, as crianças a partir dos 10 anos de idade devem estar matriculados na escola. Os treinos ocorrem nas segundas e terças-feiras, às 19h e aos sábados às 9h.

A paróquia Imaculada Conceição fica na avenida Manoel de Nóbrega, 935, no Perequê-açu.

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A VOZ DO NOSSO BAIRRO

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DO PEREQUÊ-AÇU

Especial “ Sou um misto de escultor, músico e poeta”, diz Jacob NESTA EDIÇÃO, O JORNALISTA CELSO TEIXEIRA LEITE ESCREVE SOBRE O ARTISTA DO BAIRRO, O JACOB, ENCERRANDO O CICLO DE TRÊS ARTIGOS COM O QUE ELE CHAMOU DE TRIO DE FERRO DO PEREQUÊ-AÇU A dificuldade para conversar é grande, daí seu desespero. Imita instrumentos, lembra dobrados e outros gêneros, além de batidas na mesa para se comunicar, mas não desiste de contar sua história. A doença cobrou seu preço. Jacob, 75 anos, mais conhecido pela sua obra como artesão é na verdade um fanático por música desde a infância. “ Sou um misto de escultor, músico e poeta”, diz Jacob.

Morador do bairro PerequêAçu desde que chegou em Ubatuba na década de 60.

Jacob tem 4 filhos ( Luiz, José, Denise e Cláudio), 8 netos e 2 bisnetos, tornou-se um artista da terra ao registrar costumes locais, o índio e o caiçara.

Defensor ardoroso da natureza utilizou a madeira e suas formas, cores e desenhos para compor uma figura real ou abstrata.

Tem um carinho especial pela figura de “A caiçara”, uma escultura que se olhada de lado é uma mulher e de outro um homem. O preto velho e o cachimbo, um robô de um metro de altura, o cachorro bassê de maçaneta e o pernilongo fazem parte de uma segunda fase da produção marcada pelo aproveitamento de sucata. Algumas das peças ainda estão em seu poder, mas a maioria acha-se exposta em residências dos Estados Unidos, Portugal, Japão ou

Itália. A falta de reconhecimento pelo seu artesanato nos últimos anos levou Jacó a optar pela marcenaria pois não concordava em fazer qualquer coisa só para sobreviver.

Natural de Embu das Artes, aos 8 anos já expunha na Praça da República e ajudava o pai na mercearia com o aproveitamento das tábuas das caixas de madeira para consertar móveis. Daí surgiram os pedidos para andores e esplendores do Divino e para mobiliar casas inteiras. Sua paixão pela música o acompanha desde cedo e foi passada para os filhos. Recentemente deu uma flauta japonesa para um dos netos.

"Fiz parte da Banda de Embu e toquei sob a regência do maestro Antenor Carlos Vaz", afirma com orgulho.

Sua vida de cigano fez com que morasse em Gonçalves (MG) e Campos de Jordão e expor sua arte em Santos, Guaratinguetá e Taubaté, para finalmente, se fixar em Ubatuba.

Foi um dos defensores do autêntico artesanato caiçara participando da montagem da Feira de Arte e Artesanato, montada em 1971 na Praça Nóbrega mais tarde transferida para a Praia do Cruzeiro e da criação da Casa do Artista, na avenida Iperoig, que despertou muita polêmica

CELSO TEIXEIRA LEITE Jornalista,ex-prefeito de Ubatuba, morador do Perequê-açu.

O texto original está públicado na íntegra no doclek.blogspot.com os comerciantes locais.

João Teixeira Leite, pintor primitivista, lembra do episódio do Boi Natureza que desfilou no carnaval de 1983: “ Jacob pegou na praia um tronco de madeira parecido com um boi, adaptou um tonel que encheu de vinho, colocou as rodinhas e entrou na avenida para alegria dos foliões que tinham bebida de graça. E ainda teve a marchinha para animar a festa”, diz .

O armazém de secos e molhados do Jacob na av. padre Manoel da Nóbrega, no Perequê-açu, além de servir a famosa caninha “Ubatubana”,produzida pelos Irmãos Chieus, era a oficina onde o visitante podia também conhecer o mais legítimo e

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Denise Jacob Artista comprometido com a vida e sua arte. Intenso defensor das habilidades humanas. Um exemplo.

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A GAZETA

Ubatuba, de 15/08 a 15/09 de 2018

DO PEREQUÊ-AÇU

Desnível da sarjeta com a calçada rebaixada obriga morador enfrentar o trânsito da avenida

Mãe empurra carrinho de bebê entre os carros que transitam pela principal avenida do bairro

Além do desnível da guia rebaixada com a sarjeta, o morador ainda enfrenta o mato que invade a calçada, na esquina da avenida Manoel de Nóbrega com a rua Perequêaçu.

Ainda que o serviço de zeladoria da Prefeitura tenha feito a manutenção, com a limpeza e o corte da grama, o uso da calçada em frente ao

postinho (Unidade Base de Saúde do Perequê-açu).

O trânsito na principal via de acesso do bairro, a avenida Manoel de Nóbrega, é bastante intenso durante todo o dia. A via é estreita e de mão dupla.

Os moradores do bairro que utilizam bicicletas para se locomover (e que não são poucos) dividem o espaço da

rua com os veículos e com os pedestres que são obrigados a caminhar pela rua porque as calçadas não oferecem condições de uso. Isso quando não estão ocupadas por veículos estacionados irregularmente como foi relatado por um morador. Ele disse que já reclamou ‘‘até para o papa’’, mas nada foi feito.

Saúde Prefeitura começa licitação para a conclusão da obra da UBS do bairro OBRA DA UNIDADE BÁSICA DE SAÚDE DO PEREQUÊ-AÇU TEVE INÍCIO EM 2016; CONCLUSÃO DA OBRA AINDA DEPENDE DO PRAZO PARA A LICITAÇÃO

HIDRÁULICA SÃO PAULO HIDRÁULICA ELÉTRICA CHAVEIRO FERRAGENS

A Prefeitura de Ubatuba publicou edital para selecionar a empresa que vai concluir a construção da Unidade Básica de Saúde do Perequê-açu.

A obra do posto da UBS fica na avenida padre Manoel da Nóbrega, 1801. O edital 74/2018 foi divulgado no jornal Diário do Litoral Norte, de 21 a 23 de julho de 2018.

Empresas interessadas pelo certame devem retirar o edital completo junto à Secretaria Municipal de Administração, na rua dona Maria Alves, 865 – centro, O valor estimado do

contrato para execução dos serviços é de R$ 856.860,96 . (oitocentos e cinquenta e seis mil, oitocentos e sessenta reais e noventa e seis centavos). A documentação

deve ser entregue também na secretaria de Administração até a data limite de 8 de agosto, às 14h30. A abertura dos envelopes será no mesmo local, às 15h.

TEL.: (12) 3933-3612 Av. Padre Manoel da Nóbrega, 1051 Perequê-açu - Ubatuba - SP

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Ubatuba, de 15/08 a 15/09 de 2018

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A VOZ DO NOSSO BAIRRO

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DO PEREQUÊ-AÇU

Saúde

Campanha de vacinação contra o sarampo e a paralisia infantil no bairro começa com baixa adesão O GOVERNO FEDERAL BUSCA IMPEDIR QUE DOENÇAS ALTAMENTE CONTAGIOSAS, COMO SARAMPO E POLIOMELITE, VOLTEM AO BRASIL VACINA É SEGURA E SALVA VIDAS

A enfermeira Mariza, do postinho de Saúde do Perequê-açu

AMANDA MAZZEI Seguindo uma tendência nacional, a cobertura imunológica do bairro do Perequê-açu também diminuiu. “O ideal é imunizar 95% da população. Embora estejamos num processo de recadastramento de informações, migrando para o

ambiente digital do e-SUS com as duas unidades do Perequê-açu, conta a enfermeira chefe Mariza Alvina de Oliveira Gonçalves.

Segundo ela, isso dificulta um levantamento preciso dos dados sobre a cobertura vacinal da população do bairro, estimada em 10 mil

Ação Comunitária

pessoas. ‘‘ Conseguimos atingir a cobertura de 10% ”, lamenta a enfermeira.

Ela disse que a desinformação é perigosa e pode colocar vidas em risco, principalmente com as mídias sociais, correntes de notícias falsas em grupos na internet e os relatos imprecisos da contrapropaganda do “boca-aboca”, que podem prontamente desestimular os pais a vacinar sua prole.

“Era comum que muitas crianças morressem pela falta de acesso gratuito às vacinas.

Hoje você não vê, por exemplo, a Hepatite A, pólio, ou o sarampo matando. A vacina é muito importante!”.

Para Mariza, não existem estudos sérios ou evidências conclusivas que indiquem malefícios da vacina. Ela é segura, foi decisiva para que a expectativa de vida no Brasil aumentasse, e salva a vida não

só de quem é imunizado por ela, como de quem, por alguma condição específica, não pode se vacinar. “O benefício que você obtém com a vacinação é infinitamente maior do que esses supostos riscos. Pais, vacinem seus filhos!”.

A enfermeira enfatiza que a vacina não contém e, muito menos, gera a doença, como é dito por muitos mitos.

“A dose é feita com partes do antígeno (agente que causa a doença, geralmente vírus) atenuado ou morto, ou seja, você não vai ficar doente porque ele não tem a força para isso. Tudo o que ele vai fazer é ensinar seu sistema imunológico a destruí-lo”. É por essa razão que algumas pessoas podem apresentar reações leves, incomparáveis à doença e aos danos que ela causaria ao organismo de quem não foi imunizado.

SERVIÇO QUEM PODE SE VACINAR Crianças com idade entre 1 e 5 anos, com qualquer quantidade de doses recebidas ou que nunca foram vacinadas.

Embora os adultos não sejam o foco da campanha, aqueles com menos de 50 anos podem procurar o Posto de Saúde.

QUANDO Até 31 de agosto, das 8h às 16h, de segunda a sexta-feira.

ONDE Rua Padre Manoel da Nóbrega, 1.218 Perequê-açu

DOCUMENTOS NECESSÁRIOS Carteirinha de vacinação e RG.

INFORMAÇÕES (12) 3833–4152 Facebook

Cultura

Vereador promove encontro Fundart abre inscrições de amigos para limpar praça para o Concurso Literário 2018 O vereador Silvinho Brandão reuniu os amigos no último sábado, 23, para efetuarem um mutirão de limpeza da Praça Rondônia, no Perequê-açu.

Foram realizados serviços de pintura de guias e bancos, limpeza de entulho, poda de árvores e corte da grama, entre outras benfeitorias feitas pelo grupo de amigos.

Silvinho afirmou que essa

atitude de cidadania deveria ser adotada por todos os moradores de nossa cidade .

Segundo ele, outras ações de cidadania semelhantes estão previstas para serem realizados no bairro e na cidade.

NOTA DA REDAÇÃO O jornal Gazeta do Perequê-açu tem o compromisso de divulgar informações de interesse coletivo da população do bairro, sem qualquer vínculo político partidário. Todas as pessoas interessadas em divulgar ações que visem melhorar a qualidade de vida e valorizar a cidadania devem entrar em contato com o jornal.

O Concurso Literário 2018” é composto pelo 31º Concurso de Poesia “Idalina Graça”, 30º Concurso de Poesia Estudantil “Idalina Graça”, 25º Concurso de C o n t o s “ Wa s h i n g t o n d e Oliveira”, 17º Concurso de Texto de Teatro “Tia Helô” e o 4º Concurso de Crônicas “Prof. José Ronaldo dos Santos”.

Serão premiadas as três melhores obras de cada categoria, com a seguinte premiação: 1º Lugar – R$300,00 mais 2 livros e 10 exemplares do livro “Antologia 2018”; 2º Lugar – R$200,00 mais 1 livro e 8 exemplares do livro “Antologia 2018”; 3º Lugar – R$100,00 mais 1 livro e 5 exemplares do livro

“Antologia 2018”.

Para participar do concurso, o candidato deve preencher a ficha de inscrição anexa ao edital e encaminhar para a Fundart até o dia 17 de setembro.

Os documentos podem ser entregues por correio ou pessoalmente na Fundart ou p e l o e m a i l : cultural@fundart.com.br.

8 A VOZ DO NOSSO BAIRRO

A GAZETA

Ubatuba, de 15/08 a 15/09 de 2018

DO PEREQUÊ-AÇU

Tradição Caiçara Culinária AGOSTO É O MÊS DO FOLCLORE ESPECIARIA TÍPICA CAIÇARA É PATRIMÔNIO CULTURAL DE UBATUBA

13ª FESTA DA CULTURA POPULAR CAIÇARADA, DIAS 23 A 26 DE AGOSTO, VAI REUNIR MORADORES E TURISTAS PARA COMEMORAR AS TRADIÇÕES FOLCLÓRICAS O mês de agosto é dedicado à cultura popular, às tradições, à sabedoria popular, às brincadeiras de rua, aos jogos, às festas e às danças típicas.

Ubatuba é uma das cidades que ainda preserva suas tradições e a história do povo e sua tradição.

A cultura popular é uma forma de resistência e de preservação da sabedoria e do conhecimento.

Entre os dias 23 a 26 de agosto, a 13ª Festa da Cultura Popular Caiçarada vai reunir moradores e turistas no Centro de Eventos para valorizar a beleza e a riqueza das culturas tradicionais do litoral.

A programação conta com diversas atrações, entre elas o Festival de Viola “João Alegre” (Ver Destaque ao lado), corrida de canoas, o Encontro de Contação de Causos “João de Souza”, torneio de truco, além de barracas de comidas típicas e apresentações de grupos de cultura tradicional da região.

Azul Marinho é uma coisa... peixe com banana é outra coisa

As atrações culturais da 13ª Caiçarada serão na praça de Eventos

Inscrições para o Festival de Viola João Alegre abertas até 22/8 O festival reúne violeiros e duplas regionais. O evento desse ano vai premiar a melhor música inédita e os três melhores intérpretes com performances solo ou em dupla.

Informações no site fundart.com.br/11o-festival-de-culturapopular-caicarada/. Informações: (12) 3833-7000.

A Lei Municipal 2479, de 12 de fevereiro de 2004, de autoria do vereador Domingos dos Santos, declarou o prato "azulmarinho" patrimônio histórico e cultural e instituiu o dia 28 de junho ‘‘Dia o Azul-marinho’’.

Típica iguaria praiana, o azul-marinho é um dos pratos mais tradicionais da cultura caiçara do litoral Norte de São Paulo.

O nome vem da coloração azulada que ganha a partir do cozimento da banana verde com o peixe na panela de ferro.

Nesse processo, o tanino substância que é responsável pela adstringência, ou sabor

de "amarrar a boca"e libera a cor ao preparado.

Para que o caldo fique com a cor azul-marinho é fundamental que a receita seja preparada em uma panela de ferro. O prato também tem que ser feito com peixes que dão um bom gosto ao caldo, ideais para fazer refogado: garoupa, sargo, pargo, xaréu, carapau entre outros.

Quando for preparar este tradicional prato, fique atento a variedade da banana verde, que deve ser a nanica. A dica é cozinhar a banana até que ela fique macia antes de acrescentar as postas do peixe na panela.

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