Oleiros ‘mostra’ os sabores e cheiros de outono

De 28 a 30 de outubro, no Pavilhão Multiusos das Devesas Altas

Oleiros ‘mostra’ os sabores e os cheiros do outono

De 22 de outubro a 14 de novembro

Festival gastronómico destaca sabores de outono no Fundão

O Município do Fundão irá promover, entre os dias 22 de outubro e 14 de novembro, aos fins de semana, a mostra gastronómica “Fundão, Aqui Come-se Bem - Sabores da Outono”, em 17 restaurantes do concelho do Fundão.

A feira “é uma marca incontornável do mundo rural, dNeste festival irão participar os restaurantes As Tílias, A Cascata, Boguinhas, Hermínia, Paladar’te, Pecado, O Alambique, O Barros, O Telhas e Snack-Bar Sítio do Vale (Fundão), Fiado Restaurante (Janeiro de Cima), Casa dos Leitões, O Calhambeque e O Mário (EN18 – Alcaria), Papas e Migas (Alcaria), Degusta-me Petiscos (Alpedrinha) e Bistrô Vinha D’ Alho (Aldeia de Joanes).

Com esta mostra gastronómica pretende-se que sejam criados e recriados pratos típicos regionais ligados a esta estação do ano, valorizando os produtos do outono, como a castanha, a abóbora, o mel, a noz, o milho, o marmelo, os cogumelos, o vinho novo e a jeropiga.

Esta iniciativa irá desafiar os restaurantes a aliar a tradição à inovação, criando ementas de excelência gastronómica. Das entradas às sobremesas poderá provar deliciosas iguarias no restaurante ou em takeaway. O festival é mais um motivo para uma escapadela de fim-de-semana ao Fundão. Os sabores e os cheiros do outono vão invadir o Pavilhão Multiusos das Devesas Altas, em Oleiros, na Mostra dos Frutos de Outono 28 a 30 de outubro. O outono é uma estação tradicionalmente ligada a alguns frutos endógenos do concelho de Oleiros, como a castanha, as uvas, o medronho, os cogumelos, a romã ou o marmelo. Após um interregno devido à pandemia, o evento regressa renovado e num espaço onde o conforto e a funcionalidade são mais-valias. Durante os três dias de mostra, na sexta-feira das 17 horas à 1 hora da manhã e sábado e domingo com início às 10 e encerramento à 1 e às 21 horas, respetivamente, haverá animação cultural, artesanato e produtos agroalimentares, proporcionando oportunidades de convívio e negócio. Rodrigo Lourenço, vencedor do The Voice 2021, acompanhado de Bernardo Alves, o humorista Hugo Rosa, os acordeonistas Rúben Alves e António Alves, o “Xico Fadista” ou o grupo “Samba e Pagode” são as atrações musicais ao longo deste evento que conta com algumas surpresas como uma roleta de sorteio de diversos prémios.

No recinto haverá o habitual espaço de tasquinhas, onde podem ser degustados petiscos tradicionais, a tradicional filhó, os crepes com frutos da época, compotas, licores, jeropiga, castanha assada ou enchidos. No exterior haverá mais alguns atrativos, como um carrossel para crianças, que farão as delícias de todos quantos se deslocarem a este evento organizado pelo Município de Oleiros.