Congresso Luso-espanhol de Pecuária Extensiva vai refletir o presente

Em Cáceres, nos dias 1 e 2 de dezembro Congresso luso-espanhol vai refletir o presente e o futuro do setor da pecuária extensiva

Apresentar, discutir e alertar as autoridades competentes sobre as diversas problemáticas da pecuária extensiva, assim como as suas potencialidades, são alguns dos propósitos dos organizadores do III Congresso Luso-Espanhol de Pecuária Extensiva e Desenvolvimento Rural – Sustentabilidade Garantida que está a ser preparado por um grupo de associações e cooperativas, das quais a ACOS faz parte, e que vai decorrer em Cáceres nos dias 1 e 2 de dezembro.

Com a presença dos ministros da agricultura português e espanhol e de eurodeputados dos dois lados da fronteira, o evento vai juntar, durante dois dias, especialistas de diversas áreas, desde investigadores, produtores, políticos nacionais e comunitários para refletir sobre o futuro da pecuária extensiva e também o futuro do mundo rural.

A ACOS, em conjunto com a União dos Agrupamentos de Defesa Sanitária do Alentejo, as Cooperativas Agroalimentares de Espanha e a Federação dos Agrupamentos de Defesa Sanitária Ganadeira (FADSG), está a organizar o III Congresso Luso-Espanhol de Pecuária Extensiva – Sustentabilidade Garantida, para debater e refletir sobre a produção animal extensiva e o montado, a sanidade animal e sanidade vegetal, a promoção e comercialização, a sustentabilidade e a Política Agrícola Comum.

O congresso pretende ser ponto de encontro para, ao longo de dois dias, se trocarem experiências com o propósito de melhorar o conhecimento tanto de produtores, como de técnicos, para otimização dos recursos na produção e no saneamento. Do mesmo modo serão analisados os canais de comercialização dos produtos, a situação do mercado e as tendências de consumo. Os desafios sanitários, os problemas do montado, a integração do setor da produção e a aplicação das novas tecnologias são outros dos temas a abordar. Os organizadores do Congresso pretendem ainda destacar os benefícios ambientais, territoriais, económicos e sociais do sistema da pecuária extensiva.

A organização tem abertas as inscrições para assistir ao Congresso, assim como para inscrição de comunicações científicas e pósteres, por parte de estudantes e investigadores ligados a universidades e departamentos de investigação.

A aldeia histórica de Monsanto, em Idanha-a-Nova, recebe de 4 a 6 de novembro a quinta edição do “i-Danha Food Lab”, um evento que visa promover a transição da produção alimentar para uma economia circular.

De 4 a 6 de novembro, em Idanha-a-Nova

“i-Danha Food Lab” regressa para promover a economia circular

“Cerca de 30 oradores icónicos nacionais e internacionais falarão sobre tendências e oportunidades do setor agroalimentar português e europeu, novas abordagens do sistema alimentar e o papel da sustentabilidade na adaptação do futuro das regiões”, referiu, em comunicado, o município de Idanha-a-Nova.

Após dois anos de interrupção devido à pandemia da covid-19, a ‘Building Global Innovators’ (BGI), o ‘Food4Sustainability CoLAB’, o ‘EIT Food’ e a Câmara de Idanha-a-Nova dão continuidade à realização deste evento anual que decorre em Monsanto.

“Um dos principais objetivos do evento é promover a transição da produção alimentar para uma economia circular, minimizando o desperdício de alimentos e enfrentando um dos grandes problemas da atualidade: a necessidade de alimentar, de forma saudável e sustentável, uma população em constante crescimento”.

Durante o evento, os participantes podem participar em sessões interativas e ‘workshops’, explorar oportunidades de ‘networking’ com especialistas da indústria, visitar fábricas e explorações agrícolas e descobrir programas e iniciativas no setor agroalimentar. O “i-Danha Food Lab”, cuja última edição

decorreu em 2019, regressa “para celebrar a inovação no setor agroalimentar português”. E, aproveitando o último dia da realização da conferência mundial de tecnologia, ‘Web Summit’, a organização tem previsto o “Comboio da Inovação”, que parte de Lisboa para levar os interessados até à aldeia histórica de Monsanto, para participarem no “i-Danha Food Lab”. Nesta quinta edição, os elementos-chave da área alimentar, desde a semente à distribuição e consumo final, voltam a estar presentes. “Será ainda debatido o papel das entidades públicas e da gastronomia na transição para sistemas alimentares mais sustentáveis”, salientaram os organizadores. Entre os vários oradores previstos para este evento estão Katie

Wilson, diretora executiva da Urban School Food Alliance e ex-membro do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos;

Philip Fernández, atual diretor de Projetos Agrícolas do EIT Food, e

Isabel Carvalhais, membro do Parlamento Europeu, entre outros.

A participação no “i-Danha Food Lab” é gratuita. Todos aqueles que desejarem beneficiar de serviços de transporte (comboio e autocarro) ou de ‘catering’ (durante todo o evento), podem adquirir os bilhetes através do ‘website’ oficial, com descontos “early-bird” até ao dia 23.

Ao longo de quatro edições, o evento já contou com mais de 600 participantes, 107 ‘startups’, 22 oradores internacionais e representantes de três órgãos da Comissão Europeia: EIT Digital, o EIT Food e o EIT Climate-KIC.