Macedo de Cavaleiros aposta na gastronomia e nas caminhadas nos próximos meses

Macedo de Cavaleiros aposta na gastronomia e nas caminhadas até abril do próximo ano

Berço dos Caretos de Podence Património da Humanidade e integrado na rede mundial de geoparques e na Reserva da Biosfera Meseta Ibérica, a natureza e a paisagem, assim como os produtos locais, são o mote de um conjunto de atividades programadas até abril de 2023.

descobertos”. Até ao final do ano estão ainda programadas quatro edições do Mercado de Produtos da Terra, em parceria com a Associação Comercial de Macedo de Cavaleiros, em que estão em destaque produtos hortícolas, de pecuária, fumeiro, compotas, mel e doçaria tradicional. Os cogumelos, que abundam nesta época do ano nos bos-

No primeiro fim de semana de novembro arrancam, ques da região, dão mote às oitavas Jornadas Micológicas da segundo divulgou a autarquia, os fins de semana gas- Associação Cultural, Desportiva e Recreativa de Vale Padritronómicos, promovidos pela câmara municipal e pelo nhos, a 5 de novembro. No mesmo fim de semana decorre na Geopark Terras de Cavaleiros. O primeiro é dedicado à aldeia de Corujas a Feira da Castanha. Para janeiro, entre os castanha, o segundo ao azedo, uma peça de fumeiro fei- dias 26 e 29, está previsto o regresso da Feira da Caça e do ta à base da massa de alheira, seguindo-se, em dezem- Turismo, considerado um dos eventos “de referência no país bro, a rota do butelo e das casulas, um prato regional com no setor cinegético”. o enchido de ossos e vagens de feijão secas. Segundo o vice-presidente do município, Rui Vilarinho,

Para janeiro está programada a rota do javali, em feverei- “este é um setor que, por tudo aquilo que impacta, desde a ro acontece o festival do grelo e em abril o cabrito à mesa, caça em si ao alojamento, ao comércio local e à restauraum prato regional típico na época da Páscoa. “Queremos ção, movimento seguramente mais de um milhão de euros” criar dinâmicas de turismo gastronómico que represen- neste concelho do distrito de Bragança. “Somos por natutem uma mais-valia para os empresários do concelho, pois reza um destino do Turismo Cinegético, que recebe caçasão já muitas as pessoas que vêm de longe, incluindo de dores de todas as regiões do país, com uma Federação de Espanha, para provar o que se faz na nossa cozinha”, justifi- Caçadores aqui estabelecida e que, por tudo isto, reúne ca o presidente da Câmara, Benjamim Rodrigues. condições para ser efetivamente a capital da caça Maior”,

A autarquia e o Geopark Terras de Cavaleiros promovem, acrescenta. também, em paralelo o Festival de Caminhadas com seis O evento, que decorre no Parque Municipal de Exposipasseios pedestres pelo território ao longo de seis meses. ções, é organizado pela Câmara de Macedo de Cavaleiros As caminhadas estão agendadas para os fins de semana de em parceria com a Federação das Associações de Caça12 e 13 de novembro, 17 e 18 de dezembro, 21 e 22 de janei- dores da 1ª Região Cinegética. Ao longo dos quatro dias, ro, 18 e 19 de fevereiro e 18 e 19 de março. O autarca destaca além da vertente comercial, a Feira vai contar com a reaque “o concelho tem paisagens lindíssimas e pontos histó- lização de várias montarias, demonstrações de falcoaria ricos e geológicos únicos, que valem mesmo a pena serem e seminários dedicados à temática cinegética.

O município de Macedo de Cavaleiros aposta na gastronomia, caminhadas e caça como chamativos para preencher os próximos meses no concelho transmontano com três distinções da UNESCO, a Organização das Nações Unidas para Educação, Ciência e Cultura.