UNIVERSIDAD TECNICA DE MACHALA Nombre: Josselyn Córdova Sánchez
BIOMOLECULAS C, H, O, N
METABOLISMO (SERES VIVOS) INORGANICAS
BIOELEMENTOS ORGANICAS
INORGANICAS AGUA: Componente en la naturaleza compuesta por un átomo de oxígeno y uno de hidrogeno. Al nacer hay un 75 % del agua. El agua que se encuentra en las células son intracelulares y las que están fuera son extracelulares. En la edad adulta hay un 60% de agua. Debemos consumir al día 3 litros de agua como mínimo.
SALES MINERALES: Son elementos que el cuerpo requiere en cantidades pequeñas, su función es reguladora y se pueden encontrar en los seres vivos en tres formas: precipitadas, disueltas en forma de iones o asociadas a otra molécula
PRECIPITADAS: Los ácidos se forman por la unión de un ácido con una base liberando agua, por lo tanto van a formar precipitados de formas duras dándoles protección al ser que los posee.
DISUELTAS: Al disolverse las sales en agua manifiestan cargas positivas o negativas por las que pueden realizar las siguientes funciones: -Mantener el grado de salinidad -Amortiguador -Controlar la contracción muscular -Producir gradientes electroquímicos -Estabilizar dispersiones coloidales
ASOCIADAS A OTRAS MOLECULAS: Dentro de este grupo se encuentran las fosfoproteínas, los fosfolípidos y fosfoglicéridos. Los iones de las sales pueden asociarse a moléculas, realizando funciones que tanto el ion como la molécula no realizarían por separado. De tal manera que las sales minerales están asociadas a las moléculas orgánicas y subroganicas. HEMOGLOBINA
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HIERRO