Komandos 4 2012

ЖОВТЕНЬ FEST

ВЫБИРАЕМ:

КАК ЭТО БЫЛО

ЛЫЖИ ИЛИ СНОУБОРД

Выпуск 4/2012

Kоманда организаторов Козырной Party 2012

БЛОГИ О ЕДЕ

ТОП 7

ГОРЯЧИЕ ТРЕНДЫ

ДЛЯ ХОЛОДНОЙ ПОГОДЫ

КОЗЫРНЫЕ ПУТЕШЕСТВИЯ ГЛАЗАМИ НАШИХ КОЛЛЕГ

В НОМЕРЕ

Декабрь 2012

4 9 КОЗЫРНЫЕ КОМАНДЫ Организаторы Козырной Party 2012

10 11 КОЗЫРНЫЕ КОМАНДЫ 10 ти летний юбилей команды ресторана «ПЕНА»

12 25 КОЗЫРНЫЕ КОЛЛЕГИ И ПЕРСОНЫ 12 ПОРТРЕТОВ 26 27 УПРАВЛЕНЦУ НА ЗАМЕТКУ Юлия Юдина

Управляющий FREEДОМ Concert Hall

28 35 СЪЕДОБНЫЕ НОВОСТИ Выбираем качественную миниральную воду ТОП 7. Блоги о еде Горячие тренды для холодной погоды Гастроярмарка на Party 2012

38 43 ОТДЫХ СЕМЕЙНАЯ СТРАНИЦА 2

РЕДАКЦИЯ

Декабрь 2012

Долой стресс, берегите нервы! Осень – как всегда пора насыщенная и активная. В отличие от медведей, люди в спячку в этот период не впадают, а, наоборот – начинается новый деловой период. Но всегда нужно знать меру и отсеивать ненужную информацию. Последние пару месяцев были чересчур богатыми на «значимые» события: нас пугали новым экономическим кризисом, падением курса гривны, выборами, концом света, который «назначен» на 21 декабря… Но влиять на эти события мы не можем, а вот засорить голову очередным новостным коллапсом – не проблема. Многие люди, действительно, близко к сердцу принимали все эти новости. Посмотрите на жизнь по другому. Не всегда нужно включать телевизор, чтобы узнать последние новости. Потратьте это время с умом, с пользой для себя. Попробуйте стать на лыжи или сноуборд. Поверьте, летя на бешенной скорости с горы, ни одна левая, апокалипсическая мысль вас не посетит! Алексей Мужчина, редактор журнала «Командос»

НАД НОМЕРОМ РАБОТАЛИ: PR Директор Лилия Загребельна Управляющий силами, создающими имидж и репутацию Козырной Карты

Главный редактор портала www.eda.2k.ua Инна Левенец Человек, который знает тысячи вкуснейших гастрономических рецептов и разбирается во всех кухнях мира

Эксперт журнала «Командос» Тамила Волошина Руководитель ресторана, который знает, как наиболее эффективно и правильно организовать работу своего коллектива

Дизайнер Катерина Гуменная Девушка, живущая в мире образов, обладающая талантом передавать их с помощью великолепных изображений

Команда Колл центра Козырной Карты и ее руководитель Наталья Пятак Не хватает оперативной и свежей информации? Специалисты Колл центра помогут ответить на любой вопрос

Юридическая компания «Вива» и ее сотрудник Ольга Олещенко Поможет в самой сложной ситуации сухим выйти из воды. Для нее не проблема дать дельный совет

Фотограф Владимир Шевчук Красивые и профессиональные фото – это понятия для Владимира идентичны, а угрюмая погода и плохое настроение не помешают сделать качественную фотосессию.

Желаете стать автором или героем статей? Есть предложения, как сделать журнал еще интереснее? Пишите на адрес komandos@2k.ua Электронная версия журнала доступна по ссылке www.2k.ua/komanda

3

КОМАНДА

КОМАНДА ОРГАНИЗАТОРОВ КОЗЫРНОЙ PARTY ɉɟɪɜɵɟ ɤɬɨ ɚɤɬɢɜɧɨ ɧɚɱɚɥ ɪɚɛɨɬɚɬɶ ɢ ©ɨɫɜɚɢɜɚɬɶª ɩɥɨɳɚɞɤɭ Ʉɨɡɵɪɧɨɣ 3DUW\ ɜ ɩɚɪɤɟ ©Ɏɟɨɮɚɧɢɹª – ɪɟɛɹɬɚ ɨɬɜɟɱɚɸɳɢɟ ɡɚ ɛɟɡɨɩɚɫɧɨɫɬɶ ɂɯ ɨɛɹɡɚɧɧɨɫɬɢ ɦɨɠɧɨ ɫɪɚɜɧɢɬɶ ɫ ɪɚɛɨɬɨɣ ɤɚɩɢɬɚɧɚ ɧɚ ɤɨɪɚɛɥɟ ɨɧɢ ɩɟɪɜɵɦɢ ɩɪɢɫɬɭɩɢɥɢ ɤ ɨɪɝɚɧɢɡɚɰɢɢ ɪɚɛɨɬɵ ɧɟɩɨɫɪɟɞɫɬɜɟɧɧɨ ɧɚ ɩɥɨɳɚɞɤɟ ɢ ɩɨɫɥɟɞɧɢɦɢ ɟɟ ɩɨɤɢɧɭɥɢ ©ȼ ɷɬɨɦ ɝɨɞɭ ɦɵ ɩɪɨɜɨɞɢɥɢ ɦɟɪɨɩɪɢɹɬɢɟ ɧɚ ɨɬɤɪɵɬɨɣ ɬɟɪɪɢɬɨɪɢɢ ɤɭɞɚ ɛɵɥ ɫɜɨɛɨɞɧɵɣ ɞɨɫɬɭɩ ɩɨɷɬɨɦɭ ɨɬɜɟɬɫɬɜɟɧɧɨ ɢ ɩɨɞɝɨɬɨɜɥɟɧɧɨ ɩɨɞɨɲɥɢ ɤ ɜɨɩɪɨɫɭ ɨɛɟɫɩɟɱɟɧɢɹ ɛɟɡɨɩɚɫɧɨɫɬɢ ɜɫɟɯ ɝɨɫɬɟɣ Ʉɨɡɵɪɧɨɣ 3DUW\ ɍɱɢɬɵɜɚɹ ɬɨɬ ɮɚɤɬ ɱɬɨ ɡɚ ɷɬɨ ɜɪɟɦɹ ɧɟ ɡɚɮɢɤɫɢɪɨɜɚɧɨ ɧɢ ɨɞɧɨɝɨ ɫɭɳɟɫɬɜɟɧɧɨɝɨ ɩɪɚɜɨɧɚɪɭɲɟɧɢɹ ɦɨɠɧɨ ɫ ɭɜɟɪɟɧɧɨɫɬɶɸ ɝɨɜɨɪɢɬɶ ɱɬɨ ɫɨ ɜɫɟɦɢ ɡɚɞɚɧɢɹɦɢ ɧɚɲɚ ɤɨɦɚɧɞɚ ɫɩɪɚɜɢɥɢɫɶ ɧɚ ©ɨɬɥɢɱɧɨª ɪɚɫɫɤɚɡɵɜɚɟɬ ТИМОФЕЙ ТЕРЕЩЕНКО ɤɨɬɨɪɵɣ ɡɚɧɢɦɚɥɫɹ ɨɛɳɟɣ ɤɨɨɪɞɢɧɚɰɢɟɣ ɜɨɩɪɨɫɨɜ ɫɜɹɡɚɧɧɵɯ ɫ ɛɟɡɨɩɚɫɧɨɫɬɶɸ ɩɨɞɝɨɬɨɜɤɨɣ ɢ ɫɨɝɥɚɫɨɜɚɧɢɟɦ ɪɚɡɪɟɲɢɬɟɥɶɧɨɣ ɞɨɤɭɦɟɧɬɚɰɢɢ Ɂɚ ɤɨɦɮɨɪɬ ɢ ɛɟɡɨɩɚɫɧɨɫɬɶ ɝɨɫɬɟɣ ɢ ɜɫɟɯ ɭɱɚɫɬɧɢɤɨɜ Ʉɨɡɵɪɧɨɣ 3DUW\ ɬɚɤɠɟ ɨɬɜɟɱɚɥ ВАДИМ ПРЫДЫБАЙЛО ©Ɂɚ ɞɜɚ ɞɧɹ ɞɨ ɩɪɨɜɟɞɟɧɢɹ ɜɟɱɟɪɢɧɤɢ ɦɵ ɨɪɝɚɧɢɡɨɜɚɥɢ ɪɚɛɨɬɭ ɨɩɟɪɚɬɢɜɧɨ ɬɟɯɧɢɱɟɫɤɨɣ ɝɪɭɩɩɵ ɤɢɧɨɥɨɝɨɜ ɤɨɬɨɪɚɹ ɹɜɥɹɟɬɫɹ ɨɛɹɡɚɬɟɥɶɧɨɣ ɩɟɪɟɞ ɜɫɟɦɢ ɦɚɫɫɨɜɵɦɢ ɦɟɪɨɩɪɢɹɬɢɹɦɢ ɩɪɨɜɨɞɢɦɵɟ Ʉɨɡɵɪɧɨɣ Ʉɚɪɬɨɣ ɇɚ ɦɨɦɟɧɬ ɩɪɨɜɟɞɟɧɢɹ Ʉɨɡɵɪɧɨɣ 3DUW\ ɦɵ ɡɚɞɟɣɫɬɜɨɜɚɥɢ ɫɨɬɪɭɞɧɢɤɨɜ ©ɋɩɚɪɬɵ ɏɏȱª ɧɚɪɹɞɚ ɦɢɥɢɰɢɢ ɷɤɢɩɚɠ Ɇɑɋ ɢ ɦɚɲɢɧɵ ɫɤɨɪɨɣ ɩɨɦɨɳɢ ɇɨ ɧɚ ɷɬɨɦ ɪɚɛɨɬɚ ɧɚɲɢɯ ɫɨɬɪɭɞɧɢɤɨɜ ɧɟ ɨɝɪɚɧɢɱɢɥɚɫɶ ɇɚɲ ɧɚɪɹɞ ɫɥɟɞɢɥɢ ɤɚɤ ɡɚ ɦɨɧɬɚɠɨɦ ɬɚɤ ɢ ɡɚ ɞɟɦɨɧɬɚɠɟɦ ɫɰɟɧɵ ɪɚɛɨɬɵ ɩɨ ɤɨɬɨɪɨɣ ɡɚɤɨɧɱɢɥɢɫɶ ɥɢɲɶ ɜ ɩɨɧɟɞɟɥɶɧɢɤ ɤ ɜɟɱɟɪɭª

НАШИ ОРГАНИЗАТОРЫ ДЕЛЯТСЯ СВОИМИ ВПЕЧАТЛЕНИЯМИ И РАССКАЗЫВАЮТ ОБ ОСОБЕННОСТЯХ ПРОВЕДЕНИЯ КОЗЫРНОЙ PARTY И ОБО ВСЕХ МЕРОПРИЯТИЯХ, КОТОРЫЕ БЫЛИ СВЯЗАНЫ С ЭТОЙ ВЕЧЕРИНКОЙ.

Ɍɚɤɠɟ ɨɬɦɟɱɚɟɬ ɜɤɥɚɞ ɜ ɨɪɝɚɧɢɡɚɰɢɢ ɜɟɱɟɪɢɧɤɢ ɫɜɨɢɯ ɫɨɬɪɭɞɧɢɤɨɜ Ⱦɥɹ ɜɫɟɝɨ ɷɬɨɝɨ ɲɢɤɚɪɧɨɝɨ ɞɟɣɫɬɜɚ ɫ ɥɟɬɚɸɳɢɦɢ ɤɭɤɥɚɦɢ ɧɭɠɧɨ ɛɵɥɨ ɡɚɤɭɩɢɬɶ ɤɭɛɨɜ ɜ ɬɨ ɜɪɟɦɹ ɜ ɍɤɪɚɢɧɟ ɧɟ ɛɵɥɨ ɬɚɤɨɝɨ ɨɛɴɟɦɚ ɝɟɥɢɹ ɢ ɫɥɟɞɭɸɳɢɟ ɩɨɫɬɚɜɤɢ ɞɨɥɠɧɵ ɛɵɥɢ ɧɚɱɚɬɶɫɹ ɬɨɥɶɤɨ ɜ ɨɤɬɹɛɪɟ ȼ ɢ ɡɚɤɚɡɨɦ ɛɪɟɧɞ ɚɬɪɢɛɭɬɢɤɢ ɩɨɞɚɪɤɨɜ ɢ ɪɟɲɟɧɢɟɦ ɦɧɨɝɢɯ ɞɪɭɝɢɯ ɪɟɡɭɥɶɬɚɬɟ ɧɚɦ ɩɪɢɲɥɨɫɶ ɩɟɪɟɤɭɩɢɬɶ ɭɠɟ ɡɚɤɚɡɚɧɧɭɸ ɩɨɫɬɚɜɤɭ ɝɟɥɢɹ ɧɚ Ɋɨɫɫɢɸ Ⱦɥɹ ɦɟɧɹ Ʉɨɡɵɪɧɚɹ ɨɪɝɚɧɢɡɚɰɢɨɧɧɵɯ ɢ ɬɟɯɧɢɱɟɫɤɢɯ ɜɨɩɪɨɫɨɜ ©Ʉɨɦɚɧɞɚ ɤɨɥɥ ɰɟɧɬɪɚ 3DUW\ ɨɝɪɨɦɧɟɣɲɢɣ ɨɩɵɬ ɦɧɨɠɟɫɬɜɨ ɧɚɪɚɛɨɬɚɧɧɵɯ ɤɨɧɬɚɤɬɨɜ ɢ ɞɟɥɨɜɵɯ ɨɬɧɨɲɟɧɢɣ ɛɚɝɚɠ ɡɧɚɧɢɣ ɤɨɬɨɪɚɹ ɦɧɟ ɩɨɦɨɝɚɥɚ ɢ ɩɨɦɨɝɚɟɬ ɤɚɠɞɵɣ ɝɨɞ ɜ ɩɨɞɝɨɬɨɜɤɟ Ʉɨɡɵɪɧɨɣ ɢ ɧɟɩɟɪɟɞɚɜɚɟɦɵɟ ɷɦɨɰɢɢ ɪɚɞɨɫɬɢ ɢ ɝɨɪɞɨɫɬɢ ɡɚ ɨɬɥɢɱɧɵɟ ɪɟɡɭɥɶɬɚɬɵ ɧɚɲɟɣ Ʉɨɦɚɧɞɵ ª 3DUW\ ɦɨɠɟɬ ɜɫɟ Ɂɚɩɚɤɨɜɚɬɶ ɩɪɢɝɥɚɫɢɬɟɥɶɧɵɯ ɩɪɟɞɜɚɪɢɬɟɥɶɧɨ ɉɪɢɜɥɟɱɟɧɢɟɦ ɩɚɪɬɧɟɪɨɜ ɪɟɲɟɧɢɟɦ ɦɧɨɝɢɯ ɬɟɯɧɢɱɟɫɤɢɯ ɢ ɨɪɝɚɧɢɡɚɰɢɨɧɧɵɯ ɜɨɩɪɨɫɨɜ ɡɚɧɢɦɚɥɫɹ ɩɪɢɜɟɞɹ ɢɯ ɜ ɧɭɠɧɭɸ ɮɨɪɦɭ" Ɍɚɤ ɡɚɩɚɤɨɜɚɬɶ Ɋɚɫɮɚɫɨɜɚɬɶ ɤɝ ɫɩɟɰɢɣ ɜɢɞɨɜ ɩɨ ɫɩɟɰɨɜɧɢɰɚɦ ɢ ɜɥɨɠɢɬɶ ɜ ɤɨɪɨɛɨɱɤɢ ɞɥɹ ɩɨɞɚɪɤɨɜ ɝɨɫɬɹɦ" ɇɟ СЕРГЕЙ НЕСТОР ©Ɋɚɛɨɱɢɣ ɝɪɚɮɢɤ ɜ ɩɟɪɢɨɞ ɩɨɞɝɨɬɨɜɤɢ Ʉɨɡɵɪɧɨɣ 3DUW\ ɜɵɝɥɹɞɢɬ ɨɞɧɨɣ ɫɩɥɨɲɧɨɣ ɜɨɩɪɨɫ ɋɮɨɪɦɢɪɨɜɚɬɶ ɩɚɤɟɬɨɜ ɫ ɩɨɞɚɪɤɚɦɢ" Ȼɟɡ ɩɪɨɛɥɟɦ Ȼɟɡ ɧɢɯ ɜɫɬɪɟɱɟɣ ɫ ɩɨɬɟɧɰɢɚɥɶɧɵɦɢ ɫɩɨɧɫɨɪɚɦɢ ɂ ɹ ɧɟ ɩɪɟɭɜɟɥɢɱɢɜɚɸ ɦɟɫɹɰɚ ɩɨ ɜɫɬɪɟɱ ɫ ɭɠɟ ɦɵ ɛɵ ɧɟ ɫɦɨɝɥɢ ɫɞɟɥɚɬɶ ɢ ɦɚɥɨɣ ɱɚɫɬɢ ɬɚɤ ɤɚɱɟɫɬɜɟɧɧɨ ɢ ɜɨɜɪɟɦɹ ɤɚɤ ɩɪɨɜɟɪɟɧɧɵɦɢ ɢ ɧɨɜɵɦɢ ɩɚɪɬɧɟɪɚɦɢ Ⱦɨɜɨɥɶɧɨ ɫɥɨɠɧɨ ɩɟɪɟɞɚɬɶ ɜɫɟ ɬɨɧɤɨɫɬɢ ɤɨɦɦɭɧɢɤɚɰɢɢ ɤɨɝɞɚ ɬɵ ɨɧɢ ɑɬɨ ɠɟ ɤɚɫɚɟɬɫɹ ɧɟɩɨɫɪɟɞɫɬɜɟɧɧɨ ɦɨɟɣ ɪɚɛɨɬɵ ɡɚ ɜɪɟɦɹ ɞɨɥɠɟɧ ɡɚɢɧɬɟɪɟɫɨɜɚɬɶ ɤɨɦɩɚɧɢɸ ɩɨɞɞɟɪɠɚɬɶ ɩɪɨɟɤɬ ɞɨ ɤɨɧɰɚ ɞɚɠɟ ɫɚɦ ɧɟ ɩɨɧɢɦɚɹ ɱɬɨ ɢ ɤɚɤ ɛɭɞɟɬ ɩɨɞɝɨɬɨɜɤɢ ɤ ɫɨɛɵɬɢɸ ɹ ɫɬɚɥɚ ©ɷɤɫɩɟɪɬɨɦª ɜ ɝɨɫɬɢɧɢɱɧɨɦ ɛɢɡɧɟɫɟ ɧɚ ɜ ɪɟɡɭɥɶɬɚɬɟ Ɂɚɬɨ ɧɚ ɤɚɠɞɨɟ ɩɨɞɬɜɟɪɠɞɟɧɢɟ ɨɛ ɭɱɚɫɬɢɢ ɬɟɛɹ ɩɪɨɫɬɨ ɩɨɞɧɢɦɚɟɬ ɜɜɵɫɶ ɢ ɩɟɪɟɩɨɥɧɹɟɬ ɪɵɧɤɟ ɝɟɥɢɹ ɢ ɫɦɨɝɭ ɧɚɜɟɪɧɨɟ ɩɪɨɣɬɢ ɩɟɪɟɤɜɚɥɢɮɢɤɚɰɢɸ ɧɚ ɨɩɟɪɚɬɨɪɚ ɝɨɪɞɨɫɬɶ ɢ ɡɚ ɫɟɛɹ ɢ ɡɚ ɤɨɦɩɚɧɢɸ ɂ ɜ ɷɬɨɦ ɜɟɫɶ ɞɪɚɣɜ ɦɨɟɣ ɪɚɛɨɬɵ Ⱦɚɠɟ ɥɟɬɧɢɣ ɨɩɵɬ ɨɪɝɚɧɢɡɚɰɢɢ ɚɜɢɚɥɢɧɢɣ Ɉɪɝɚɧɢɡɨɜɚɬɶ ɩɪɢɥɟɬ ɚɪɬɢɫɬɨɜ ɮɪɚɧɰɭɡɫɤɨɝɨ ɬɟɚɬɪɚ ɧɢɤɚɤɢɦ ɨɛɪɚɡɨɦ ɧɟ ɭɦɚɥɹɟɬ ɧɢ ɪɚɞɨɫɬɢ ɧɢ ɜɨɫɯɢɳɟɧɢɹ ɨɬ ɞɨɫɬɢɝɧɭɬɵɯ ɪɟɡɭɥɶɬɚɬɨɜ ɉɟɪɟɞ ɫɚɦɢɦ ɤɭɤɨɥ ɤɨɬɨɪɵɟ ɥɟɬɟɥɢ ɫɨ ɜɫɟɯ ɤɨɧɰɨɜ ɫɜɟɬɚ Ƚɪɚɮɢɤ ɩɪɢɥɟɬɚ ɦɟɧɹɥɫɹ ɦɟɪɨɩɪɢɹɬɢɟɦ ɱɟɫɬɧɨ ɝɨɜɨɪɹ ɱɭɜɫɬɜɭɸ ɫɟɛɹ ɞɢɪɢɠɟɪɨɦ ɜɟɞɶ ɧɭɠɧɨ ɩɨɦɨɱɶ ɩɚɪɬɧɟɪɚɦ ɤɚɠɞɵɣ ɞɟɧɶ ɬɚɤ ɤɚɤ ɨɧɢ ɩɨɫɬɨɹɧɧɨ ɧɚ ɝɚɫɬɪɨɥɹɯ ɢ ɫɚɦɢ ɬɨɱɧɨ ɧɟ ɡɧɚɥɢ ɪɚɫɫɬɚɜɢɬɶ ɫɜɨɢ ɫɬɟɧɞɵ ɡɚɩɭɫɬɢɬɶ ɫɜɨɢ ɪɨɥɢɤɢ ɢ ɞɪɭɝɢɟ ɩɪɨɦɨ ɚɤɬɢɜɧɨɫɬɢ ɧɚ ɦɟɫɬɟ ɂ ɟɫɥɢ ɤɬɨ ɬɨ ɢɡ ɤɨɝɞɚ ɢ ɨɬɤɭɞɚ ɩɪɢɥɟɬɹɬ Ⱥ ɫ ɝɟɥɢɟɦ ± ɷɬɨ ɜɨɨɛɳɟ ɨɬɞɟɥɶɧɚɹ ɢɫɬɨɪɢɹ ɧɢɯ ɱɟɦ ɬɨ ɧɟɞɨɜɨɥɟɧ ©ɝɚɫɢɬɶ ɨɝɨɧɶª ɜɚɠɧɨ ɫɪɚɡɭ ɱɬɨɛɵ ɨɧ ɧɟ ɩɟɪɟɤɢɧɭɥɫɹ ɞɚɥɶɲɟ Ʉɨɡɵɪɧɚɹ 3DUW\

ВАЛЕНТИНА МОСЕЙЧУК ɱɶɹ ɤɨɦɚɧɞɚ ɡɚɧɢɦɚɥɚɫɶ ɜɫɬɪɟɱɟɣ ɝɨɫɬɟɣ ɞɢɡɚɣɧɨɦ

6

КОМАНДА ɢɡ ©ɏɨɥɢɞɟɣ ɋɟɪɜɢɫª ɨɪɝɚɧɢɡɨɜɚɥɢ ɤɪɚɫɢɜɭɸ ɲɜɟɞɫɤɭɸ ɥɢɧɢɸ ɫɞɟɥɚɜ ɧɚ ɧɟɣ ɚɤɰɟɧɬ ɗɬɨ ɛɵɥ ɫɩɟɰɢɚɥɶɧɨ ɩɪɨɞɭɦɚɧɧɵɣ ɮɨɪɦɚɬ ɤɨɬɨɪɵɣ ɜɫɟɦ ɩɨɧɪɚɜɢɥɫɹ Ɉɫɨɛɟɧɧɨɫɬɹɦɢ ɩɪɨɜɟɞɟɧɢɟ ɟɳɟ ɨɞɧɨɣ ©ɜɤɭɫɧɨɣª ɱɚɫɬɢ ɩɪɨɝɪɚɦɦɵ Ʉɨɡɵɪɧɨɣ 3DUW\ ɩɟɪɜɨɣ ɝɚɫɬɪɨɧɨɦɢɱɟɫɤɨɣ ɹɪɦɚɪɤɢ ɞɟɥɢɬɫɹ ɟɟ ɤɨɨɪɞɢɧɚɬɨɪ ЕЛЕНА ЧЕРНЕНОК ©ɂɞɟɹ ɫ ɝɚɫɬɪɨɧɨɦɢɱɟɫɤɨɣ ɹɪɦɚɪɤɨɣ ɛɵɥɚ ɜɩɟɪɜɵɟ ɪɟɚɥɢɡɨɜɚɧɚ ɨɱɟɧɶ ɯɨɪɨɲɨ ɩɪɢɧɹɬɚ ɤɚɤ ɪɟɫɬɨɪɚɧɚɦɢ ɬɚɤ ɢ ɝɨɫɬɹɦɢ ɩɪɚɡɞɧɢɤɚ ɇɚɞɟɸɫɶ ɜ ɞɚɥɶɧɟɣɲɟɦ ɷɬɨɬ ɮɨɪɦɚɬ ɦɵ ɬɚɤɠɟ ɛɭɞɟɦ ɪɟɚɥɢɡɨɜɵɜɚɬɶ ȼɫɟ ɭɱɚɫɬɧɢɤɢ ɹɪɦɚɪɤɢ ɨɱɟɧɶ ɨɬɜɟɬɫɬɜɟɧɧɨ ɩɨɞɨɲɥɢ ɤ ɜɨɩɪɨɫɭ ɞɟɤɨɪɚ ɭɝɨɳɟɧɢɣ ɩɪɢɜɥɟɤɥɢ ɤ ɷɬɨɦɭ ɩɪɨɰɟɫɫɭ ɞɟɤɨɪɚɬɨɪɨɜ ɢ ɞɢɡɚɣɧɟɪɨɜª ɇɨ ɫɥɨɠɧɨ ɩɪɟɞɫɬɚɜɢɬɶ ɯɨɪɨɲɭɸ ɜɟɱɟɪɢɧɤɭ ɛɟɡ ɪɟɤɥɚɦɵ ɩɪɨɦɨɭɲɧɚ ɢ ɩɪɨɞɭɦɚɧɧɨɣ 35 ɤɨɦɩɚɧɢɢ ɂɦɟɧɧɨ ɡɚ ɷɬɨ ɧɚɩɪɚɜɥɟɧɢɟ ɨɬɜɟɱɚɥɚ ЛИЛИЯ ЗАГРЕБЕЛЬНА ©ɇɟɬ ɛɨɥɟɟ ɩɨɩɭɥɹɪɧɨɝɨ ɫɨɛɵɬɢɹ ɫɪɟɞɢ ɠɭɪɧɚɥɢɫɬɨɜ ɱɟɦ Ʉɨɡɵɪɧɚɹ 3DUW\ ɂ ɩɨɠɚɥɭɣ ɧɟɬ ɛɨɥɟɟ ɢɧɬɟɪɟɫɧɨɝɨ ɢ ɛɥɚɝɨɞɚɬɧɨɝɨ ɩɪɨɟɤɬɚ ɞɥɹ 35 ɱɟɦ Ʉɨɡɵɪɧɚɹ 3DUW\ ȼɨ ɩɟɪɜɵɯ ɩɨɜɨɞ ɧɚ ɤɨɬɨɪɵɣ ɡɜɟɡɞɧɵɟ ɝɨɫɬɢ ɫɥɟɬɚɸɬɫɹ ɤɚɤ ɩɱɟɥɵ ɧɚ ɦɟɞ ɢ ɷɬɨ ɧɟ ɦɨɠɟɬ ɧɟ ɢɧɬɟɪɟɫɨɜɚɬɶ ɩɪɟɫɫɭ ȼɨ ɜɬɨɪɵɯ ɩɪɨɝɪɚɦɦɚ ɫɨɛɵɬɢɹ ɜɵɫɬɭɩɚɸɬ ɢɦɟɧɢɬɵɟ ɚɪɬɢɫɬɵ ɫ ɤɨɬɨɪɵɦɢ ɦɨɠɧɨ ɜɫɬɪɟɬɢɬɶɫɹ ɡɚɱɚɫɬɭɸ ɬɨɥɶɤɨ ɧɚ ɧɚɲɟɦ ɩɪɚɡɞɧɢɤɟ ± ɋɨɮɢ ɗɥɥɢɫ Ȼɟɤɫɬɨɪ ɧɚɩɪɢɦɟɪ ȼ ɬɪɟɬɶɢɯ ɷɬɨ ɤɨɧɟɱɧɨ ɠɟ ©ɩɢɪ ɝɨɪɨɣª ɢ ɬɭɫɨɜɤɚ ɇɟ ɨɛɨɲɥɨɫɶ ɢ ɛɟɡ ɫɥɨɠɧɨɫɬɟɣ ± ɨɱɟɧɶ ɛɨɥɶɲɚɹ ɬɟɪɪɢɬɨɪɢɹ ɢ ɦɧɨɠɟɫɬɜɨ ɝɨɫɬɟɣ ɨɪɝɚɧɢɡɨɜɚɬɶ ɛɨɥɟɟ ɠɭɪɧɚɥɢɫɬɨɜ ɨɬ ɨɞɧɨɝɨ ©ɡɪɟɥɢɳɚª ɤ ɞɪɭɝɨɦɭ ɉɨɦɧɸ ɤɚɤ ɩɨ ɪɚɰɢɢ ɩɟɪɟɞɚɥɢ ɱɬɨ ɋɨɮɢ ɱɟɪɟɡ ɦɢɧɭɬ ɞɚɟɬ ɢɧɬɟɪɜɶɸ ɚ ɤɚɦɟɪɵ ɜɫɟ ɪɚɡɛɪɟɥɢɫɶ ɇɭɠɧɨ ɫɨɛɪɚɬɶ ɱɟɥɨɜɟɤ ɡɚ ɦɢɧɭɬ ɢ ɡɚ ɨɫɬɚɜɲɢɟɫɹ ɦɢɧɭɬ ɞɨɣɬɢ ɞɨ ɝɪɢɦɟɪɨɤ Ⱥ ɟɳɟ ɧɟ ɡɚɛɵɬɶ ɩɪɨ ɮɨɬɨɝɪɚɮɨɜ ɢ ɪɟɛɹɬ ɤɨɬɨɪɵɟ ɮɢɥɶɦ ɫɧɢɦɚɥɢ Ȼɟɡ Ʉɨɦɚɧɞɵ ɫɩɪɚɜɢɬɶɫɹ ɧɟɜɨɡɦɨɠɧɨ Ʉɚɬɹ Ƚɭɦɟɧɧɚɹ ɤɨɨɪɞɢɧɢɪɨɜɚɥɚ ɪɚɛɨɬɭ ɮɨɬɨɝɪɚɮɨɜ Ⱥɥɟɲɚ Ȼɚɲɬɨɜɨɣ ± ɫɴɟɦɤɭ ɮɢɥɶɦɚ Ⱥɥɟɲɚ Ɇɭɠɱɢɧɚ ± ɠɭɪɧɚɥɢɫɬɨɜ ɂɧɧɚ Ʌɟɜɟɧɟɰ ± ©ɪɚɛɨɬɚª ɫɨ ɡɜɟɡɞɚɦɢ Ɇɚɤɫɢɦ ɉɚɪɚɫɤɚ ɢ ɇɚɬɚɲɚ ɏɚɦɚɝɚɧɨɜɚ ± ɨɧɥɚɣɧ ɪɟɩɨɪɬɚɠ ɫ 3DUW\ Ɋɟɛɹɬɚ ɨɝɪɨɦɧɨɟ ɜɚɦ ɜɫɟɦ ɫɩɚɫɢɛɨª ɪɚɫɫɤɚɡɵɜɚɟɬ Ʌɢɥɢɹ ȼ ɷɬɨɦ ɝɨɞɭ ɤɚɤ ɢ ɤɚɠɞɵɣ ɩɪɟɞɵɞɭɳɢɣ ɝɥɚɜɧɨɣ ɡɚɞɚɱɟɣ ɞɥɹ

ЕКАТЕРИНЫ ХОМЕНКО ɢ ɟɟ ɤɨɦɚɧɞɵ ɛɵɥɨ ɨɛɟɫɩɟɱɢɬɶ ɩɪɢɫɭɬɫɬɜɢɟ ɝɨɫɬɟɣ ɧɚ ɦɟɪɨɩɪɢɹɬɢɢ Ɇɧɨɝɢɦ ɦɨɠɟɬ ɩɨɤɚɡɚɬɶɫɹ ɱɬɨ ɷɬɨ ɧɟ ɫɨɜɫɟɦ ɫɭɳɟɫɬɜɟɧɧɨɟ ɡɚɞɚɧɢɟ ɧɨ ɛɟɡ ɩɪɢɫɭɬɫɬɜɢɹ ɝɨɫɬɟɣ ɩɪɚɡɞɧɢɤ ɧɟ ɩɨɥɭɱɢɬɫɹ ɟɫɥɢ ɞɚɠɟ ɜɫɟ ɨɫɬɚɥɶɧɵɟ ɩɪɨɰɟɫɫɵ ɨɪɝɚɧɢɡɨɜɚɧɵ ɢɞɟɚɥɶɧɨ ©Ƚɨɫɬɢ ± ɷɬɨ ɫɚɦɨɟ ɝɥɚɜɧɨɟ ɧɚ ɥɸɛɨɦ ɦɟɪɨɩɪɢɹɬɢɢ ɇɟ ɛɭɞɟɬ ɝɨɫɬɟɣ ɩɪɚɡɞɧɢɤ ɧɟ ɭɞɚɫɬɫɹ Ⱥ ɧɚ Ʉɨɡɵɪɧɨɣ 3DUW\ ɜɚɠɧɵ ɧɟ ɬɨɥɶɤɨ ɝɨɫɬɢ ɧɨ ɢ ɢɯ ɭɪɨɜɟɧɶ ɱɬɨɛɵ ɨɧɢ ɛɵɥɢ ɪɚɜɧɵ ɢ ɫɟɛɟ ɩɨɞɨɛɧɵ ȿɫɥɢ ɩɨɥɭɱɢɬɫɹ ɯɨɬɶ ɦɚɥɟɣɲɢɣ ɞɢɫɫɨɧɚɧɫ ɬɨ ɜ ɫɥɟɞɭɸɳɢɣ ɪɚɡ ɦɵ ɪɢɫɤɭɟɦ ɩɨɧɢɡɢɬɶ ɚɭɞɢɬɨɪɢɸ ɚ ɷɬɨ ɜ ɫɜɨɸ ɨɱɟɪɟɞɶ ɩɨɜɥɢɹɟɬ ɧɚ ɢɦɢɞɠ ɧɚɲɟɣ ɤɨɦɩɚɧɢɢ ɢ ɛɪɟɧɞɚ ȼɫɟ ɧɚɱɢɧɚɟɬɫɹ ɫ ɫɨɫɬɚɜɥɟɧɢɹ ɛɚɡɵ ɝɨɫɬɟɣ ɤɨɬɨɪɵɯ ɦɵ ɩɪɢɝɥɚɲɚɟɦ ɗɬɨ ɧɟ ɛɨɥɶɲɟ ɧɟ ɦɟɧɶɲɟ ɱɟɥɨɜɟɤ Ɂɚ ɥɟɬ ɪɚɛɨɬɵ ɜ ɤɨɦɩɚɧɢɢ ɹ ɥɢɱɧɨ ɡɧɚɸ ɛɨɥɶɲɭɸ ɢɯ ɱɚɫɬɶ Ʉɚɤ ɪɚɡ ɨɩɵɬ ɡɞɟɫɶ ɦɨɣ ɞɪɭɝ ɢ ɩɨɦɨɳɧɢɤ Ⱦɚɥɶɲɟ ɪɚɛɨɬɚ ɫ ɪɟɫɬɨɪɚɧɚɦɢ ± ɧɭɠɧɨ ɨɪɝɚɧɢɡɨɜɚɬɶ ɩɪɢɝɥɚɲɟɧɢɟ ɝɨɫɬɟɣ ɜ ɪɟɫɬɨɪɚɧɚɯ ɜɨɜɪɟɦɹ ɞɨɫɬɚɜɢɬɶ ɩɪɢɝɥɚɫɢɬɟɥɶɧɵɟ ɩɪɨɤɨɧɬɪɨɥɢɪɨɜɚɬɶ ɪɚɛɨɬɭ ɤɨɥɥ ɰɟɧɬɪɚ ɜɫɟ ɥɢ ɝɨɫɬɢ ɡɧɚɸɬ ɱɬɨ ɦɵ ɢɯ ɩɪɢɝɥɚɲɚɟɦ ɢ ɝɞɟ ɡɚɛɪɚɬɶ ɫɜɨɣ ɩɪɢɝɥɚɫɢɬɟɥɶɧɵɣ ɂ ɤɨɝɞɚ ɤɚɡɚɥɨɫɶ ɛɵ ɜɫɟ ɝɨɬɨɜɨ ± ɝɨɫɬɢ ɩɨɞɬɜɟɪɞɢɥɢ ɩɪɢɫɭɬɫɬɜɢɟ ɨɫɬɚɟɬɫɹ ɫɚɦɵɣ ɧɚɜɟɪɧɨɟ ɜɚɠɧɵɣ ɚɫɩɟɤɬ ± ɜɫɬɪɟɬɢɬɶ ɢɯ ɢ ɪɚɫɫɚɞɢɬɶ ɬɚɤ ɱɬɨɛɵ ɜɫɟ ɛɵɥɢ ɞɨɜɨɥɶɧɵ ɋɚɦɨɟ ɛɨɥɶɲɨɟ ɭɞɨɜɨɥɶɫɬɜɢɟ ɩɨɠɚɥɭɣ ɩɨɥɭɱɚɟɲɶ ɨɬ ɬɨɝɨ ɱɬɨ ɧɚ ɩɪɚɡɞɧɢɤɟ ɜɫɬɪɟɱɚɟɲɶ ɥɸɞɟɣ ɫ ɤɨɬɨɪɵɦɢ ɬɵ ɧɚɤɚɧɭɧɟ ɝɨɜɨɪɢɥ ɩɨ ɬɟɥɟɮɨɧɭ Ɉɱɟɧɶ ɩɪɢɹɬɧɨ ɜɢɞɟɬɶ ɩɨɫɬɨɹɧɧɵɯ ɞɪɭɡɟɣ ɤɨɦɩɚɧɢɢ ɤɨɬɨɪɵɟ ɧɟ ɩɪɨɩɭɫɤɚɸɬ ɧɟ ɨɞɧɭ 3DUW\ Ⱦɥɹ ɦɟɧɹ ɷɬɨ ɫɚɦɨɟ ɥɭɱɲɟɟ ɜɨɡɧɚɝɪɚɠɞɟɧɢɟ ɡɚ ɦɨɸ ɪɚɛɨɬɭ ª ± ɫ ɝɨɪɞɨɫɬɶɸ ɨɬɦɟɱɚɟɬ ȿɤɚɬɟɪɢɧɚ ɜɵɡɵɜɚɟɬ ɫɦɟɲɚɧɧɵɟ ɱɭɜɫɬɜɚ ɧɚɜɟɪɧɨɟ ɩɨɬɨɦɭ ɱɬɨ ɬɵ ɧɟ ɦɨɠɟɲɶ ɨɬɞɨɯɧɭɬɶ ɤɚɤ ɝɨɫɬɶ ɬɵ ɪɚɛɨɬɚɟɲɶ ɇɨ ɪɟɡɭɥɶɬɚɬɵ ɤɨɬɨɪɵɟ ɩɪɢɧɨɫɢɬ ɬɜɨɹ ɪɚɛɨɬɚ ɞɚɸɬ ɧɚɦɧɨɝɨ ɛɨɥɶɲɟ ɭɞɨɜɨɥɶɫɬɜɢɹ ɨɬ ɦɟɪɨɩɪɢɹɬɢɹ ɱɟɦ ɹ ɭɜɟɪɟɧ ɩɪɨɫɬɨ ɨɬɞɵɯ ɧɚ ɩɪɚɡɞɧɢɤɟª ɝɨɜɨɪɢɬ ɋɟɪɝɟɣ ɇɟɫɬɨɪ Ɂɚ ɝɚɫɬɪɨɧɨɦɢɱɟɫɤɨɟ ɧɚɩɨɥɧɟɧɢɟ ɢ ɭɝɨɳɟɧɢɹ ɝɨɫɬɟɣ ɜɟɱɟɪɚ ɨɬɜɟɱɚɥ ɧɚɲ ©ɪɟɫɬɨɪɚɧ ɧɚ ɤɨɥɟɫɚɯª ɤɨɦɩɚɧɢɹ ©ɏɨɥɢɞɟɣ ɋɟɪɜɢɫª ɤɨɬɨɪɭɸ ɜɨɡɝɥɚɜɥɹɟɬ ЕЛЕНА ГОРДИЯН ȿɟ ɤɨɦɚɧɞɚ ɨɪɝɚɧɢɡɨɜɵɜɚɟɬ ɭɠɟ ɨɣ ɝɨɞ ɩɨɞɪɹɞ Ʉɨɡɵɪɧɭɸ 3DUW\ ɩɨɷɬɨɦɭ ɤɚɠɞɵɣ ɫɨɬɪɭɞɧɢɤ ɡɧɚɟɬ ɫɜɨɸ ɪɚɛɨɬɭ ɢ ɨɛɹɡɚɧɧɨɫɬɢ ɜ ɪɟɡɭɥɶɬɚɬɟ ɜɫɟ ɫɩɪɚɜɢɥɢɫɶ ɫ ɩɨɫɬɚɜɥɟɧɧɵɦɢ ɡɚɞɚɧɢɹɦɢ ɇɨ ɛɵɥɢ ɜ ɨɪɝɚɧɢɡɚɰɢɢ ɢ ɫɜɨɢ ɬɨɧɤɨɫɬɢ ©ȼ ɬɚɤɨɣ ɫɢɬɭɚɰɢɢ ɦɨɠɧɨ ɨɬɦɟɬɢɬɶ ɪɚɡɦɟɪɵ ɢ ɯɚɪɚɤɬɟɪ ɬɟɪɪɢɬɨɪɢɢ ɜ ɩɚɪɤɟ ©Ɏɟɨɮɚɧɢɹª ɗɬɨ ɞɨɫɬɚɬɨɱɧɨ ɫɥɨɠɧɚɹ ɩɥɨɳɚɞɤɚ ɝɞɟ ɪɚɧɶɲɟ ɧɢɤɬɨ ɧɟ ɩɪɨɜɨɞɢɥ ɦɟɪɨɩɪɢɹɬɢɣ ɬɚɤɨɝɨ ɦɚɫɲɬɚɛɚ Ɇɟɫɬɨ ɝɨɪɢɫɬɨɟ ɢ ɧɚɲɢ ɪɟɛɹɬɚ ɩɨɬɪɚɬɢɥɢ ɦɧɨɝɨ ɭɫɢɥɢɣ ɱɬɨɛɵ ɜɵɪɨɜɧɹɬɶ ɪɟɥɶɟɮ Ɍɚɤɠɟ ɩɪɢ ɩɨɞɝɨɬɨɜɤɟ ɤ ɦɟɪɨɩɪɢɹɬɢɸ ɬɟɪɪɢɬɨɪɢɹ ɛɵɥɚ ɨɬɤɪɵɬɨɣ ɩɪɨɝɭɥɨɱɧɨɣ ɡɨɧɨɣ ɞɥɹ ɝɨɫɬɟɣ ɩɨɷɬɨɦɭ ɜɨɡɧɢɤɚɥɢ ɢɧɨɝɞɚ ɧɟɞɨɪɚɡɭɦɟɧɢɹ ɜɟɞɶ ɩɪɨɤɨɧɬɪɨɥɢɪɨɜɚɬɶ ɩɪɨɯɨɞ ɩɨɫɬɨɪɨɧɧɢɯ ɥɸɞɟɣ ɞɨ ɧɚɱɚɥɚ ɜɟɱɟɪɧɟɣ ɩɪɨɝɪɚɦɦɵ ɛɵɥɨ ɫɥɨɠɧɨª ɪɚɫɫɤɚɡɵɜɚɟɬ ȿɥɟɧɚ Ɉɧɚ ɬɚɤɠɟ ɨɬɦɟɬɢɥɚ ɱɬɨ ɨɪɝɚɧɢɡɚɰɢɹ ɜɟɱɟɪɧɟɣ ɩɪɨɝɪɚɦɦɵ ɛɵɥɚ ɧɟɦɧɨɝɨ ɢɡɦɟɧɟɧɚ ɩɨ ɫɪɚɜɧɟɧɢɸ ɫ ɩɪɟɞɵɞɭɳɢɦɢ ɝɨɞɚɦɢ ɚ ɢɦɟɧɧɨ ɛɵɥɨ ɩɪɢɧɹɬɨ ɪɟɲɟɧɢɟ ɢɡɦɟɧɢɬɶ ɮɨɪɦɚɬ ɛɚɧɤɟɬɚ Ⱦɥɹ ɷɬɨɝɨ ɪɟɛɹɬɚ

ɇɟ ɦɟɧɟɟ ɜɚɠɧɵɦ ɛɵɥɚ ɫɮɟɪɚ ɨɬɜɟɬɫɬɜɟɧɧɨɫɬɢ АЛЕКСАНДРА МАЙБОРОДЫ ɤɨɦɚɧɞɚ ɤɨɬɨɪɨɝɨ ɡɚɧɢɦɚɥɚɫɶ ɨɪɝɚɧɢɡɚɰɢɟɣ ɬɟɯɧɢɱɟɫɤɢɯ ɜɨɩɪɨɫɨɜ ɢ ɩɨɞɝɨɬɨɜɤɢ ɢɧɮɪɚɫɬɪɭɤɬɭɪɵ ɩɨɞɤɥɸɱɟɧɢɟ ɜɫɟɯ ɤɨɦɦɭɧɢɤɚɰɢɣ ɦɨɧɬɚɠɨɦ ɢ ɞɟɦɨɧɬɚɠɟɦ ɫɰɟɧɵ ©ɋɥɨɠɧɨ ɛɵɥɨ ɧɟ ɨɪɝɚɧɢɡɨɜɚɬɶ ɜɟɫɶ ɩɪɨɰɟɫɫ ɚ ɩɨɧɹɬɶ ɤɚɤ ɜɫɟ ɫɞɟɥɚɬɶ ɩɪɚɜɢɥɶɧɨ ɢ ɨɩɟɪɚɬɢɜɧɨ Ʉɨɝɞɚ ɫɢɬɭɚɰɢɹ ɫɬɚɥɚ ɹɫɧɨɣ ɨɫɨɛɵɯ ɬɪɭɞɧɨɫɬɟɣ ɧɟ ɜɨɡɧɢɤɥɨ ɍ ɧɚɫ ɤɨɥɥɟɤɬɢɜ ɫɩɥɨɱɟɧɧɵɣ ɤɚɠɞɵɣ ɡɧɚɟɬ ɫɜɨɢ ɨɛɹɡɚɧɧɨɫɬɢ ɩɨɷɬɨɦɭ ɫɜɨɣ ɨɛɴɟɦ ɪɚɛɨɬɵ ɦɵ ɜɵɩɨɥɧɢɥɢ ɜɨɜɪɟɦɹ Ⱦɨɤɚɡɚɬɟɥɶɫɬɜɨɦ ɷɬɨɦɭ ± ɯɨɪɨɲɢɟ ɨɬɡɵɜɵ ɝɨɫɬɟɣ ɢ ɞɪɭɝɢɯ ɧɚɲɢɯ ɤɨɥɥɟɝ ɤɨɬɨɪɵɟ ɦɵ ɩɨɥɭɱɢɥɢ ɩɨɫɥɟ ɦɟɪɨɩɪɢɹɬɢɹª ɂɡ ɨɫɨɛɟɧɧɨɫɬɟɣ ɩɪɨɜɟɞɟɧɢɹ Ʉɨɡɵɪɧɨɣ 3DUW\ Ⱥɥɟɤɫɚɧɞɪ ɨɬɦɟɱɚɟɬ ɛɨɥɶɲɭɸ ɫɰɟɧɭ ɦɨɧɬɚɠɨɦ ɤɨɬɨɪɨɣ ɞɧɹ ɡɚɧɢɦɚɥɨɫɶ ɱɟɥɨɜɟɤ ©ȿɳɟ ɨɞɢɧ ɜɚɠɧɵɣ ɦɨɦɟɧɬ ± ɩɪɨɜɟɞɟɧɢɟ ɜɟɱɟɪɢɧɤɢ ɜ ɩɚɪɤɟ ɩɨɷɬɨɦɭ ɦɵ ɭɱɥɢ ɜɫɟ ɨɫɨɛɟɧɧɨɫɬɢ ɩɨ ɩɨɞɜɟɞɟɧɢɸ ɧɟɨɛɯɨɞɢɦɵɯ ɫɢɫɬɟɦ Ʉɪɨɦɟ ɬɨɝɨ ɫɥɟɞɢɥɢ ɡɚ ɬɟɦ ɱɬɨɛɵ ɧɟ ɩɨɜɪɟɞɢɬɶ ɝɚɡɨɧ ± ɡɚɟɡɞ ɬɪɚɧɫɩɨɪɬɚ ɜɵɝɪɭɡɤɚ ɦɚɬɟɪɢɚɥɨɜ ɢ ɩɨɞɤɥɸɱɟɧɢɟ ɤɨɦɦɭɧɢɤɚɰɢɣª ± ɝɨɜɨɪɢɬ Ⱥɥɟɤɫɚɧɞɪ

7

ВПЕЧАТЛЕНИЯМИ, ЭМОЦИЯМИ И ПЕРЕЖИВАНИЯМИ ОТ КОЗЫРНОЙ PARTY ДЕЛЯТСЯ АКЦИОНЕРЫ НАШЕЙ СЕМЬИ, А ОБ ОСОБЕННОСТЯХ ОРГАНИЗАЦИИ И КООРДИНАЦИИ ВСЕХ ПРОЦЕССОВ РАССКАЗЫВАЮТ ГЛАВНЫЕ ИДЕЙНЫЕ ВДОХНОВИТЕЛИ ВЕЧЕРИНКИ – ВИЛЕН МАТВЕЕВ И СВЕТЛАНА МИРОНОВА.

ДМИТРИЙ ГАЛБМИЛЛИОН Ɇɨɢ ɨɠɢɞɚɧɢɹ ɛɵɥɢ ɦɟɧɟɟ ɹɪɤɢɦɢ ɱɟɦ ɪɟɚɥɶɧɨɟ ɫɨɛɵɬɢɟ ȼɨ ɩɟɪɜɵɯ ɱɭɞɟɫɧɵɣ ɩɪɢɪɨɞɧɵɣ ɩɚɪɤ ɫ ɧɟɜɟɪɨɹɬɧɵɦɢ ɪɚɫɬɟɧɢɹɦɢ ɜɢɞɚɦɢ ɜɨɡɞɭɯɨɦ ɢ ɷɧɟɪɝɟɬɢɤɨɣ ȼɨ ɜɬɨɪɵɯ ɲɨɭ ɩɟɪɟɞ 3DUW\ ɩɨɪɚɡɢɥɨ ɜɫɟɣ ɫɜɨɟɣ ɡɚɞɭɦɤɨɣ ɦɚɫɲɬɚɛɧɨɫɬɶɸ ɚ ɬɚɤɠɟ ɹɪɤɨɫɬɶɸ ɢ ɪɚɡɦɟɪɚɦɢ ɥɟɬɚɸɳɢɯ ɩɪɵɝɚɸɳɢɯ ɩɨɥɡɚɸɳɢɯ ɢ ɢɡɜɟɪɝɚɸɳɢɯ ɨɝɨɧɶ ɢ ɡɜɭɤɢ ɩɟɪɫɨɧɚɠɟɣ 3UH SDUW\ ɡɨɧɚ ɡɚɪɹɞɢɥɚ ɝɨɫɬɟɣ ɷɦɨɰɢɹɦɢ ɨɱɟɧɶ ɜɤɭɫɧɵɦɢ ɡɚɤɭɫɤɚɦɢ ɪɚɡɧɵɯ ɤɭɯɨɧɶ ɦɢɪɚ ɢ ɝɨɪɹɱɢɬɟɥɶɧɵɦɢ ɧɚɩɢɬɤɚɦɢ Ʌɸɞɢ ɩɨɩɚɥɢ ɜ ɨɫɧɨɜɧɭɸ ɷɣɮɨɪɢɸ ɫɨɛɵɬɢɹ ɜ ɨɬɥɢɱɧɨɦ ɧɚɫɬɪɨɟɧɢɢ ɧɟɫɦɨɬɪɹ ɧɚ ɩɪɨɯɥɚɞɧɭɸ ɩɨɝɨɞɭ Ⱦɭɦɚɸ ɭɠɟ ɷɬɨɝɨ ɩɟɪɜɨɝɨ ɷɬɚɩɚ ɩɪɚɡɞɧɢɤɚ ɛɵɥɨ ɞɨɫɬɚɬɨɱɧɨ ɱɬɨɛɵ ɨɰɟɧɢɬɶ ɦɟɪɨɩɪɢɹɬɢɟ ɤɚɤ ɩɪɢɧɰɢɩɢɚɥɶɧɨ ɧɨɜɨɟ ɜ ɪɟɠɢɫɫɭɪɟ ɢ ɚɬɦɨɫɮɟɪɟ Ⱥ ɞɚɥɶɲɟ ɜɫɟ ɡɚɤɪɭɬɢɥɨɫɶ ɢ ɩɨɧɟɫɥɨɫɶ ɬɚɤ ɱɬɨ ɧɟɤɨɬɨɪɵɟ ɝɨɫɬɢ ɩɨɫɥɟ ɨɤɨɧɱɚɧɢɹ ɧɟ ɯɨɬɟɥɢ ɭɯɨɞɢɬɶ

8

СЕРГЕЙ ПРЕДКО

ИГОРЬ КИРИМОВ

ȼɫɟ ɱɬɨ ɦɵ ɞɟɥɚɟɦ ɦɵ ɞɟɥɚɟɦ ɞɥɹ ɧɚɲɢɯ ɝɨɫɬɟɣ ɂ ɫ ɤɚɠɞɵɦ ɝɨɞɨɦ ɧɚɲ ©Ƚɨɞɨɜɨɣ ɨɬɱɟɬª ɜ ɜɢɞɟ Ʉɨɡɵɪɧɨɣ 3DUW\ ɝɨɜɨɪɢɬ ɱɬɨ ɧɚɲɢ ɭɦɟɧɢɹ ɚ ɨɫɨɛɟɧɧɨ ɬɜɨɪɱɟɫɬɜɨ ± ɛɟɡɝɪɚɧɢɱɧɵ ȼ ɷɬɨɦ ɝɨɞɭ ɦɵ ɜɵɛɪɚɥɢ ɩɪɟɤɪɚɫɧɨɟ Ɇɟɫɬɨ ɜ ɤɨɬɨɪɨɦ ɭɱɬɟɧɵ ɜɫɟ ɫɬɚɧɞɚɪɬɵ ɢ ɬɪɟɧɞɵ ɷɤɨɥɨɝɢɱɧɨɫɬɢ ɞɚɧɵ ɜɨɡɦɨɠɧɨɫɬɢ ɩɪɨɹɜɢɬɶɫɹ ɜɫɟɦ ɧɨɜɵɦ ɪɟɫɬɨɪɚɧɧɵɦ ɬɪɟɧɞɚɦ ɢ ɮɨɪɦɚɬɚɦ ɇɟɢɡɦɟɧɧɨɟ ɤɚɱɟɫɬɜɨ ɞɟɤɨɪɚɰɢɣ ɢ ɫɚɦɨɣ ɤɚɪɬɢɧɵ ɫɨɛɵɬɢɹ ɛɥɚɝɨɞɚɪɹ ɩɚɪɬɧɟɪɚɦ ɩɪɨɜɟɪɟɧɧɵɦ ɜɪɟɦɟɧɟɦ ɇɟ ɭɫɬɚɸ ɝɨɜɨɪɢɬɶ ɱɬɨ ɧɟ ɫɦɨɬɪɹ ɧɢ ɧɚ ɱɬɨ ɦɵ ɄɈɆȺɇȾȺ ɋɟɦɶɹ ɨɛɴɟɞɢɧɟɧɧɚɹ ɬɪɚɞɢɰɢɹɦɢ ɢ ɜɵɫɨɤɨɣ ɰɟɥɶɸ ± ɪɚɡɜɢɬɢɹ ɪɟɫɬɨɪɚɧɧɨɣ ɤɭɥɶɬɭɪɵ ɜ ɍɤɪɚɢɧɟ ɉɨɫɟɦɭ ɜɫɟ ɯɨɪɨɲɨ ɢ ɜɫɟ ɩɨɥɭɱɚɟɬɫɹ ȼɨɬ ɬɚɤ ɥɟɝɤɨ ɩɪɨɫɬɨ ɪɚɞɨɫɬɧɨ ɢ ©Ʉɨɡɵɪɧɨª

ȼ ɠɢɡɧɢ ɜɫɟɝɨ ɦɨɠɧɨ ɞɨɫɬɢɱɶ ɭɩɨɪɧɵɦ ɬɪɭɞɨɦ ɢ ɭɜɟɪɟɧɧɨɫɬɶɸ ɱɬɨ ɜɫɟ ɩɨɥɭɱɢɬɶɫɹ Ʉɨɡɵɪɧɚɹ 3DUW\ ± ɷɬɨ ɨɬɥɢɱɧɵɣ ɩɪɢɦɟɪ ɬɨɝɨ ɤɚɤɢɯ ɪɟɡɭɥɶɬɚɬɨɜ ɦɨɠɟɬ ɞɨɛɢɬɶɫɹ ɤɨɦɩɚɧɢɹ ɗɬɨ ɧɚɲ ɫɢɦɜɨɥ ɭɫɩɟɯɚ ɍɠɟ ɥɟɬ ɢɡ ɝɨɞɚ ɜ ɝɨɞ ɦɵ ɞɟɦɨɧɫɬɪɢɪɭɟɦ ɫɜɨɟ ɥɢɞɟɪɫɬɜɨ Ʌɢɞɟɪɫɬɜɨ ɫɨɡɞɚɧɧɨɟ Ʉɨɦɚɧɞɨɣ ɟɟ ɰɟɥɟɭɫɬɪɟɦɥɟɧɧɨɫɬɶɸ ɪɟɲɢɬɟɥɶɧɨɫɬɶɸ ɢ ɠɟɥɚɧɢɟɦ ɫɞɟɥɚɬɶ ɥɭɱɲɟ ɱɟɦ ɩɪɟɠɞɟ ɇɚɲɢ ɩɪɚɡɞɧɢɤɢ ɢɦɟɧɧɨ ɬɚɤɢɟ ± ɧɢ ɪɚɡɭ ɧɟ ɩɨɜɬɨɪɢɥɢɫɶ ɧɢ ɤɨɧɰɟɩɰɢɢ ɦɟɪɨɩɪɢɹɬɢɣ ɧɢ ɢɯ ɪɟɚɥɢɡɚɰɢɹ Ɉɧɢ ɜɫɟɝɞɚ ɧɨɜɵ ɢ ɫɜɟɠɢ ɫɜɨɟɣ ɩɨɫɬɚɧɨɜɤɨɣ ɢ ɚɬɦɨɫɮɟɪɨɣ ɂ ɜ ɷɬɨɬ ɪɚɡ ɨɪɝɚɧɢɡɚɬɨɪɵ ɫɦɨɝɥɢ ɭɞɢɜɢɬɶ ɜɫɟɯ Ƚɪɚɦɨɬɧɨ ɜɵɞɟɪɠɚɧɧɚɹ ɢɧɬɪɢɝɚ ɫ ɦɟɫɬɨɦ ɩɪɨɜɟɞɟɧɢɹ ɢ ɧɨɬɤɢ ɜɨɥɧɟɧɢɹ ɩɟɪɟɞ ɨɠɢɞɚɧɢɟɦ ɞɚɥɢ ɫɜɨɣ ɧɟɩɨɜɬɨɪɢɦɵɣ ɩɪɢɜɤɭɫ ɞɟɣɫɬɜɢɸ ɩɨɞ ɧɚɡɜɚɧɢɟɦ Ʉɨɡɵɪɧɚɹ ɫɨɜɟɪɲɟɧɧɨ ɅȿɌɇəə 3DUW\ ɇɚ ɧɚɲɢɯ ɩɪɚɡɞɧɢɤɚɯ ɜɫɟɝɞɚ ɫɨɛɢɪɚɸɬɫɹ ɦɧɨɝɨɱɢɫɥɟɧɧɵɟ ɞɚɜɧɢɟ ɞɪɭɡɶɹ ɢ ɩɚɪɬɧɟɪɵ ɂɫɤɪɟɧɧɟ ɩɪɢɹɬɧɨ ɤɨɝɞɚ ɨɧɢ ɛɥɚɝɨɞɚɪɹɬ ɡɚ ɟɳɟ ɨɞɢɧ ɧɟɡɚɛɵɜɚɟɦɵɣ ɜɟɱɟɪ ɢ ɧɟɩɪɟɜɡɨɣɞɟɧɧɵɟ ɷɦɨɰɢɢ

ВАДИМ ПАВЛЕНКО ɋ ɤɚɠɞɵɦ ɝɨɞɨɦ ɩɪɨɝɪɚɦɦɚ ɧɚɲɢɯ ɜɟɱɟɪɢɧɨɤ ɫɬɚɧɨɜɢɬɫɹ ɜɫɟ ɫɥɨɠɧɟɟ ɢ ɧɚɫɵɳɟɧɧɟɟ ɩɨɷɬɨɦɭ ɞɥɹ ɧɚɫ ɜɚɠɧɨ ɡɧɚɬɶ ɱɬɨ ɡɚ ɷɬɢɦ ɫɬɨɹɬ ɧɚɫɬɨɹɳɢɟ ɩɪɨɮɟɫɫɢɨɧɚɥɵ ɤɨɬɨɪɵɟ ɫɩɨɫɨɛɧɵ ɪɟɲɢɬɶ ɥɸɛɵɟ ɡɚɞɚɱɢ ɏɨɪɨɲɢɣ ɨɪɝɚɧɢɡɚɬɨɪ ɷɬɨ ɧɟ ɬɨɬ ɤɬɨ ɤɚɱɟɫɬɜɟɧɧɨ ɪɚɛɨɬɚɟɬ ɫɚɦ ɚ ɬɨɬ ɭ ɤɨɝɨ ɪɟɡɭɥɶɬɚɬɢɜɧɨ ɪɚɛɨɬɚɟɬ ɜɟɫɶ ɤɨɥɥɟɤɬɢɜ Ʉɨɡɵɪɧɚɹ 3DUW\ ɛɵɥɚ ɨɪɝɚɧɢɡɨɜɚɧɚ ɟɞɢɧɨɣ Ʉɨɦɚɧɞɨɣ ɧɚ ɤɨɬɨɪɭɸ ɦɨɠɧɨ ɩɨɥɨɠɢɬɶɫɹ ɢ ɛɵɬɶ ɭɜɟɪɟɧɧɵɦ ɜ ɜɵɩɨɥɧɟɧɢɢ ɫɚɦɵɯ ɤɚɡɚɥɨɫɶ ɛɵ ɧɟɪɟɚɥɶɧɵɯ ɡɚɞɚɧɢɣ ȼɦɟɫɬɟ ɦɵ ɦɨɠɟɦ ɩɨɤɨɪɢɬɶ ɥɸɛɭɸ ɜɟɪɲɢɧɭ Ɇɵ ɞɪɭɝ ɞɪɭɝɚ ɩɨɞɞɟɪɠɢɜɚɟɦ ɭɜɚɠɚɟɦ ɢ ɰɟɧɢɦ Ʉ ɬɚɤɨɦɭ ɟɞɢɧɫɬɜɭ ɢ ɜɡɚɢɦɨɩɨɧɢɦɚɧɢɸ ɧɚɲɚ Ʉɨɦɚɧɞɚ ɰɟɥɟɭɫɬɪɟɦɥɟɧɧɨ ɲɥɚ ɦɧɨɝɨ ɥɟɬ ɜɟɞɶ ɷɬɨ ɫɥɨɠɧɵɣ ɢ ɬɪɭɞɨɟɦɤɢɣ ɩɪɨɰɟɫɫ Ȼɵɥɨ ɩɨɬɪɚɱɟɧɨ ɦɧɨɝɨ ɷɧɟɪɝɢɢ ɡɚɬɨ ɫɟɣɱɚɫ ɦɵ ɫɨɛɢɪɚɟɦ ɩɥɨɞɵ ɧɚɲɢɯ ɭɫɢɥɢɣ

КОМАНДА

Декабрь 2012

ВАДИМ КОЗИН

ДМИТРИЙ ПОТЕХОВ

АРСЕН ОСТРОВ

ɉɪɨɜɟɞɟɧɢɟ Ʉɨɡɵɪɧɨɣ 3DUW\ ± ɷɬɨ ɧɟɫɨɦɧɟɧɧɵɣ ɭɫɩɟɯ ɜɫɟɣ ɧɚɲɟɣ Ʉɨɦɚɧɞɵ ȼɟɞɶ ɩɨɞɝɨɬɨɜɢɬɶ ɢ ɨɪɝɚɧɢɡɨɜɚɬɶ ɬɚɤɨɟ ɫɨɛɵɬɢɟ ± ɷɬɨ ɨɝɪɨɦɧɵɣ ɨɛɴɟɦ ɪɚɛɨɬɵ Ɂɚ ɜɫɟɦ ɷɬɢɦ ɫɬɨɢɬ ɤɪɨɩɨɬɥɢɜɵɣ ɬɪɭɞ ɤɚɠɞɨɝɨ ɫɨɬɪɭɞɧɢɤɚ ɛɭɞɶ ɬɨ ɨɮɢɰɢɚɧɬ ɚɞɦɢɧɢɫɬɪɚɬɨɪ ɢɥɢ ɨɯɪɚɧɧɢɤ ɇɚɲɚ ɤɨɦɚɧɞɚ ɜɦɟɫɬɟ ɭɠɟ ɥɟɬ ɚ ɤɚɱɟɫɬɜɨ Ʉɨɡɵɪɧɵɯ ɜɟɱɟɪɢɧɨɤ ɫ ɤɚɠɞɵɦ ɝɨɞɨɦ ɭɥɭɱɲɚɟɬɫɹ ɢ ɷɬɨɬ ɩɪɚɡɞɧɢɤ ɹɜɥɹɟɬɫɹ ɞɨɤɚɡɚɬɟɥɶɫɬɜɨɦ ɬɨɝɨ ɱɬɨ ɫɨ ɜɪɟɦɟɧɟɦ ɦɵ ɫɬɚɧɨɜɢɦɫɹ ɜɫɟ ɫɢɥɶɧɟɟ ɢ ɫɢɥɶɧɟɟ Ʉɨɡɵɪɧɚɹ 3DUW\ ± ɷɬɨ ɟɳɟ ɨɞɧɚ ɜɨɡɦɨɠɧɨɫɬɶ ɩɨɞɱɟɪɤɧɭɬɶ ɢɞɟɸ ɱɬɨ Ʉɨɡɵɪɧɚɹ Ʉɚɪɬɚ ± ɷɬɨ ɧɚɫɬɨɹɳɚɹ ɫɩɥɨɱɟɧɧɚɹ ɋɟɦɶɹ ɫ ɛɨɥɶɲɨɣ ɛɭɤɜɵ

Ɉɱɟɧɶ ɭɞɚɱɧɵɣ ɮɨɪɦɚɬ Ƚɚɫɬɪɨɧɨɦɢɱɟɫɤɨɣ əɪɦɚɪɤɢ ɤɨɬɨɪɭɸ ɩɪɟɞɥɨɠɢɥɢ ɨɪɝɚɧɢɡɚɬɨɪɵ ɜ ɷɬɨɦ ɝɨɞɭ ɧɚ Ʉɨɡɵɪɧɨɣ 3DUW\ Ɋɟɫɬɨɪɚɧɵ ɫɦɨɝɥɢ ɩɨɤɚɡɚɬɶ ɫɟɛɹ ɢ ɩɪɟɞɫɬɚɜɢɬɶ ɫɜɨɢ ɤɚɤɢɟ ɬɨ ɢɫɤɨɧɧɨ ɬɟɪɪɢɬɨɪɢɚɥɶɧɵɟ ɢɥɢ ɧɚɰɢɨɧɚɥɶɧɵɟ ɤɭɥɢɧɚɪɧɵɟ ɨɫɨɛɟɧɧɨɫɬɢ Ʉɨɧɟɱɧɨ ɠɟ ɩɚɪɤ ± ɷɬɨ ɫɤɚɡɨɱɧɨɟ ɱɭɞɟɫɧɨɟ ɦɟɫɬɨ Ɉɧ ɨɱɟɧɶ ɯɨɪɨɲɨ ɞɨɩɨɥɧɹɥ ɤɨɧɰɟɩɰɢɸ ɫɨɛɵɬɢɹ Ⱥ ɟɫɥɢ ɡɚɞɭɦɚɬɶɫɹ ɫɤɨɥɶɤɨ ɭɫɢɥɢɣ ɛɵɥɨ ɩɪɢɥɨɠɟɧɨ ɱɬɨɛɵ ©ɨɛɥɚɝɨɪɨɞɢɬɶª ɟɝɨ ɩɨɞ ɧɚɲ ɩɪɚɡɞɧɢɤ ɬɨ ɛɟɪɟɬ ɝɨɪɞɨɫɬɶ ɡɚ Ʉɨɦɚɧɞɭ ɡɚ ɧɚɫ ɜɫɟɯ ȼɟɞɶ ɦɵ ɧɟ ɫɦɨɬɪɹ ɧɚ ɬɪɭɞɧɨɫɬɢ ɫɦɨɝɥɢ ɩɨɞɚɪɢɬɶ ɧɚɲɢɦ ɝɨɫɬɹɦ ɞɪɭɡɶɹɦ ɢ ɩɚɪɬɧɟɪɚɦ ɧɟɡɚɛɵɜɚɟɦɵɟ ɜɩɟɱɚɬɥɟɧɢɹ ɍɜɟɪɟɧ ɧɚ ɰɟɥɵɣ ɝɨɞ

ȼ ɩɟɪɜɭɸ ɨɱɟɪɟɞɶ ɹ ɛɵ ɨɬɦɟɬɢɥ ɛɨɥɶɲɨɟ ɤɨɥɢɱɟɫɬɜɨ ɧɚɲɢɯ ɝɨɫɬɟɣ ɤɨɬɨɪɵɟ ɩɨɫɟɬɢɥɢ Ʉɨɡɵɪɧɭɸ 3DUW\ ɗɬɨ ɡɧɚɱɢɬ ɱɬɨ ɥɸɞɹɦ ɧɪɚɜɢɬɫɹ ɬɨ ɱɬɨ ɦɵ ɞɟɥɚɟɦ ɢ ɬɨ ɱɬɨ ɧɚɲɚ ɤɨɦɩɚɧɢɹ ɞɜɢɠɟɬɫɹ ɜ ɩɪɚɜɢɥɶɧɨɦ ɧɚɩɪɚɜɥɟɧɢɢ Ⱥ ɟɳɟ ɥɸɞɢ ɩɪɢɯɨɞɹɬ ɫɸɞɚ ɱɬɨɛɵ ɜɫɬɪɟɬɢɬɶ ɢ ɩɨɨɛɳɚɬɶɫɹ ɫɨ ɫɬɚɪɵɦɢ ɞɪɭɡɶɹɦɢ Ɂɞɟɫɶ ɜɫɟɦ ɜɟɫɟɥɨ ɰɚɪɢɬ ɧɟɩɪɢɧɭɠɞɟɧɧɚɹ ɨɛɫɬɚɧɨɜɤɚ ɢɝɪɚɟɬ ɯɨɪɨɲɚɹ ɦɭɡɵɤɚ ə ɛɵ ɫɤɚɡɚɥ ɱɬɨ Ʉɨɡɵɪɧɚɹ 3DUW\ ± ɨɫɨɛɵɣ ɞɥɹ ɦɟɧɹ ɩɪɚɡɞɧɢɤ ɞɟɧɶ ɫ ɤɨɬɨɪɵɦ ɫɜɹɡɚɧɵ ɥɢɲɶ ɯɨɪɨɲɢɟ ɜɩɟɱɚɬɥɟɧɢɹ ɢ ɧɟɡɚɛɵɜɚɟɦɵɟ ɷɦɨɰɢɢ Ⱥ ɟɳɟ ɷɬɨ ɫɜɨɟɝɨ ɪɨɞɚ ɬɟɫɬ ɤɨɬɨɪɵɣ Ʉɨɡɵɪɧɚɹ Ʉɚɪɬɚ ɩɪɨɯɨɞɢɬ ɤɚɠɞɵɣ ɝɨɞ ɢ ɤɚɠɞɵɣ ɪɚɡ ɫɞɚɟɬ ɟɝɨ ɭɫɩɟɲɧɨ

АЛЕКСАНДР ГАЛУШКО Ʉɨɡɵɪɧɚɹ 3DUW\ ɩɨ ɧɚɫɬɨɹɳɟɦɭ ɜɩɟɱɚɬɥɢɥɚ ɇɟ ɦɨɝɭ ɧɟ ɨɬɦɟɬɢɬɶ ɤɚɱɟɫɬɜɟɧɧɭɸ ɨɪɝɚɧɢɡɚɰɢɸ ɤɪɟɚɬɢɜɧɵɟ ɪɚɡɜɥɟɤɚɬɟɥɶɧɵɟ ɲɨɭ ɫ ɥɟɬɚɸɳɢɦɢ ɡɦɟɹɦɢ ɢ ɜɨɡɞɭɲɧɵɦɢ ɚɤɪɨɛɚɬɚɦɢ ɞɨɫɬɨɣɧɭɸ ɦɭɡɵɤɚɥɶɧɭɸ ɩɪɨɝɪɚɦɦɭ Ⱥ ɬɚɤɢɟ ɦɨɞɧɵɟ ɪɟɫɬɨɪɚɧɧɵɟ ɢɡɵɫɤɢ ɤɚɤ ɥɟɞɹɧɚɹ ɛɚɪɧɚɹ ɫɬɨɣɤɚ ɜ ɫɨɱɟɬɚɧɢɢ ɫ ILUH VKRZ ɢ Ƚɚɫɬɪɨɧɨɦɢɱɟɫɤɨɣ ɹɪɦɚɪɤɨɣ ɩɨɞɚɪɢɥɢ ɝɨɫɬɹɦ ɜɟɱɟɪɢɧɤɢ ɨɳɭɳɟɧɢɟ ɧɚɫɬɨɹɳɟɝɨ ɩɪɚɡɞɧɢɤɚ ȼ ɬɚɤɨɣ ɨɛɫɬɚɧɨɜɤɟ ɞɚ ɟɳɟ ɢ ɧɚ ɫɜɟɠɟɦ ɜɨɡɞɭɯɟ ɨɫɨɛɟɧɧɨ ɩɪɢɹɬɧɨ ɜɫɬɪɟɬɢɬɶɫɹ ɫ ɞɪɭɡɶɹɦɢ ɢ ɤɨɥɥɟɝɚɦɢ ɂɫɤɪɟɧɧɟ ɛɥɚɝɨɞɚɪɟɧ ɜɫɟɦ ɤɬɨ ɫɜɨɢɦ ɩɪɨɮɟɫɫɢɨɧɚɥɢɡɦɨɦ ɢ ɬɜɨɪɱɟɫɤɢɦ ɨɬɧɨɲɟɧɢɟɦ ɤ ɪɚɛɨɬɟ ɞɚɪɢɬ ɧɟɡɚɛɵɜɚɟɦɵɟ ɜɩɟɱɚɬɥɟɧɢɹ

ВИЛЕН МАТВЕЕВ, ОРГАНИЗАТОР И КООРДИНАТОР КОЗЫРНОЙ PARTY Ʌɨɤɚɰɢɹ ɨɫɧɨɜɧɨɣ ɤɪɢɬɟɪɢɣ ɨɬ ɤɨɬɨɪɨɝɨ ɦɵ ɨɬɬɚɥɤɢɜɚɥɢɫɶ ɩɪɢ ɩɨɞɝɨɬɨɜɤɟ ɩɪɚɡɞɧɢɤɚ ɜ ɷɬɨɦ ɝɨɞɭ ɋ ɫɚɦɨɝɨ ɧɚɱɚɥɚ ɩɚɪɤ ɡɚɞɚɥ ɬɨɧ ɢ ɩɪɚɜɢɥɚ ɢɝɪɵ ɋ ɬɨɱɤɢ ɡɪɟɧɢɹ ɨɪɝɚɧɢɡɚɰɢɢ ɦɵ ɜɵɛɪɚɥɢ ɞɚɥɟɤɨ ɧɟ ɫɚɦɵɣ ɩɪɨɫɬɨɣ ɜɚɪɢɚɧɬ ɦɧɨɝɨ ɱɟɝɨ ɧɭɠɧɨ ɛɵɥɨ ɩɨɫɬɪɨɢɬɶ ɩɪɨɜɟɫɬɢ ɢ ɭɫɬɚɧɨɜɢɬɶ ɫ ɧɭɥɹ ɇɟ ɫɦɨɬɪɹ ɧɚ ɷɬɨ ɦɵ ɪɟɲɢɥɢ ɩɪɨɜɨɞɢɬɶ ɦɟɪɨɩɪɢɹɬɢɟ ɢɦɟɧɧɨ ɜ ɩɚɪɤɟ ©Ɏɟɨɮɚɧɢɹª ɢ ɪɟɡɭɥɶɬɚɬ ɨɩɪɚɜɞɚɥ ɧɚɲɢ ɧɚɞɟɠɞɵ ȼɫɟ ɬɪɭɞɧɨɫɬɢ ɢ ɧɟɭɞɨɛɫɬɜɚ ɩɪɢ ɩɨɞɝɨɬɨɜɤɟ ɛɵɥɢ ɤɨɦɩɟɧɫɢɪɨɜɚɧɵ ɨɝɪɨɦɧɵɦ ɡɚɪɹɞɨɦ ɷɧɟɪɝɢɢ ɧɟɩɟɪɟɞɚɜɚɟɦɵɦɢ ɷɦɨɰɢɹɦɢ ɢ ɞɪɚɣɜɨɦ ɨɬ ɭɧɢɤɚɥɶɧɨɝɨ ɢ ɹ ɛɵ ɫɤɚɡɚɥ ©ɫɤɚɡɨɱɧɨɝɨª ɦɟɫɬɚ ± ɚɥɥɟɢ ɨɡɟɪɚ ɪɟɞɤɨɫɬɧɵɟ ɪɚɫɬɟɧɢɹ Ⱥ ɟɳɟ ɦɵ ɩɨɥɭɱɢɥɢ ɯɨɪɨɲɭɸ ɜɨɡɦɨɠɧɨɫɬɶ ɞɥɹ ɪɟɚɥɢɡɚɰɢɢ ɜɫɟɯ ɧɚɲɢɯ ɡɚɞɭɦɨɤ ɧɟ ɨɝɪɚɧɢɱɟɧɧɵɯ ɜ ɬɟɪɪɢɬɨɪɢɢ ɤɨɬɨɪɭɸ ɧɟ ɫɦɨɝɥɚ ɛɵ ɧɚɦ ɞɚɬɶ ɧɢ ɨɞɧɚ ɞɪɭɝɚɹ ɥɨɤɚɰɢɹ

СВЕТЛАНА МИРОНОВА, ОРГАНИЗАТОР КОЗЫРНОЙ PARTY Ⱦɨɜɟɪɢɟ ɜɵɪɚɛɨɬɚɧɧɨɟ ɝɨɞɚɦɢ ɫɥɚɠɟɧɧɨɫɬɶ ɪɚɛɨɬɵ ɜɫɟɯ ɭɱɚɫɬɧɢɤɨɜ ɝɨɬɨɜɧɨɫɬɶ ɩɪɢɣɬɢ ɧɚ ɩɨɦɨɳɶ ɤɨɥɥɟɝɟ ɢ ɠɟɥɚɧɢɟ ɫɞɟɥɚɬɶ ɜɫɟ ɦɚɤɫɢɦɚɥɶɧɨ ɤɚɱɟɫɬɜɟɧɧɨ ± ɜ ɷɬɨɦ ɫɟɤɪɟɬ ɭɫɩɟɯɚ ɧɚɲɢɯ Ʉɨɡɵɪɧɵɯ 3DUW\ ɇɟ ɫɦɨɬɪɹ ɧɚ ɬɨ ɱɬɨ ɭɠɟ ɥɟɬ ɦɵ ɩɪɨɜɨɞɢɦ ɧɚɲɢ ɩɪɚɡɞɧɢɤɢ ɤɚɠɞɵɣ ɪɚɡ ɷɬɨ ɧɨɜɵɣ ɨɩɵɬ ɢɞɟɢ ɧɚɩɨɥɧɟɧɢɟ ɗɬɨ ɧɨɜɵɣ ɜɵɡɨɜ ɧɚɲɟɦɭ ɩɪɨɮɟɫɫɢɨɧɚɥɢɡɦɭ Ʉɚɤ ɧɢɤɨɝɞɚ ɩɪɟɠɞɟ ɩɨɥɭɱɢɥɚ ɭɞɨɜɨɥɶɫɬɜɢɟ ɨɬ ɪɚɛɨɬɵ ɫ Ʉɨɦɚɧɞɨɣ ɨɬ ɪɚɛɨɬɵ ɜ Ʉɨɦɚɧɞɟ ɗɬɨ ɬɚɤɨɟ ɧɟɩɟɪɟɞɚɜɚɟɦɨɟ ɱɭɜɫɬɜɨ ɭɜɟɪɟɧɧɨɫɬɢ ɜ ɬɨɦ ɱɬɨ ɜɫɟ ɤɬɨ ɫ ɬɨɛɨɣ ɜ ɨɞɧɨɣ ɫɜɹɡɤɟ ɫɪɚɛɨɬɚɸɬ ɧɚ ɜɫɟ Ɇɵ ɡɧɚɟɦ ɞɨɜɟɪɹɟɦ ɢ ɭɜɚɠɚɟɦ ɞɪɭɝ ɞɪɭɝɚ ɇɟ ɛɵɥɨ ɧɢɤɚɤɨɝɨ ɨɳɭɳɟɧɢɹ ɷɤɫɩɟɪɢɦɟɧɬɚ ɜɵɣɞɟɬ ɧɟ ɜɵɣɞɟɬ Ɇɚɤɫɢɦɚɥɶɧɨ ɜɨɜɥɟɤɥɢɫɶ ɜ ɩɪɨɰɟɫɫ ɭɩɪɚɜɥɹɸɳɢɟ ɪɟɫɬɨɪɚɧɨɜ ə ɨɱɟɧɶ ɛɥɚɝɨɞɚɪɧɚ ɜɫɟɦ ɤɨɥɥɟɝɚɦ ɫ ɤɨɬɨɪɵɦɢ ɦɵ ɩɥɟɱɨ ɤ ɩɥɟɱɭ ɨɬɪɚɛɨɬɚɥɢ ɷɬɨɬ ɩɪɨɟɤɬ Ⱦɚɠɟ ɟɫɥɢ ɛɵ ɩɪɢɲɥɨɫɶ ɩɨɦɟɧɹɬɶ ɥɨɤɚɰɢɸ ɡɚ ɫɭɬɤɢ ɞɨ ɫɨɛɵɬɢɹ ɢɥɢ ɫɥɭɱɢɥɢɫɶ ɤɚɤɢɟ ɬɨ ɞɪɭɝɢɟ ɮɨɪɫ ɦɚɠɨɪɧɵɟ ɫɢɬɭɚɰɢɢ ɭɜɟɪɟɧɚ ɦɵ ɛɵ ɫɩɪɚɜɢɥɢɫɶ ɂ ɤɚɤ ɧɟ ɦɧɨɝɨɱɢɫɥɟɧɧɵ ɦɵ ± ɨɪɝɚɧɢɡɚɬɨɪɵ ɢ ɭɱɚɫɬɧɢɤɢ ɷɬɨɝɨ ɦɚɫɲɬɚɛɧɨɝɨ ɫɨɛɵɬɢɹ ɦɵ ɟɞɢɧɵ ɤɚɤ ɢ ɧɚɲɚ ɛɨɥɶɲɚɹ ɋɟɦɶɹ ɫɨɫɬɨɹɳɚɹ ɢɡ ɦɧɨɠɟɫɬɜɚ ɪɟɫɬɨɪɚɧɨɜ Ʉɨɡɵɪɧɚɹ ɫɨɜɟɪɲɟɧɧɨ ɥɟɬɧɹɹ 3DUW\ ± ɷɬɨ ɨɝɪɨɦɧɨɟ ɭɞɨɜɨɥɶɫɬɜɢɟ ɨɬ ɩɪɨɰɟɫɫɚ ɨɪɝɚɧɢɡɚɰɢɢ ɢ ɤɨɧɟɱɧɨ ɠɟ ɫɚɦɨɝɨ ɦɟɪɨɩɪɢɹɬɢɹ ɂ ɷɬɨ ɱɭɜɫɬɜɨ ɝɨɪɞɨɫɬɢ ɡɚ ɉɪɚɡɞɧɢɤ Ʉɨɦɚɧɞɭ Ɋɟɫɬɨɪɚɧɵ Ʉɨɦɩɚɧɢɸ ɡɚ Ȼɪɟɧɞ

9

КОМАНДА

Декабрь 2012

Ʌɸɞɦɢɥɚ Ɋɵɠɨɜɚ Ɇɨɣɳɢɰɚ

ЮБИЛЕЙ РЕСТОРАНА ПЕНА ПРЕДСТАВЛЯЕМ ВАМ КОМАНДУ РЕСТОРАНА, КОТОРАЯ РАБОТАЕТ С ПЕРВЫХ ЛЕТ ОТКРЫТИЯ «ПЕНЫ». В ЭТОМ ГОДУ НАШЕ ЗАВЕДЕНИЕ ОТМЕЧАЕТ 10 ТИ ЛЕТНИЙ ЮБИЛЕЙ. ЗА ВСЕ ЭТИ ГОДЫ УПОРНОЙ РАБОТЫ РЕСТОРАН ЗАСЛУЖИЛ ЛЮБОВЬ И УВАЖЕНИЕ ГОСТЕЙ. НЕ ЗРЯ ЕГО ПО ПРАВУ НАЗЫВАЮТ НАСТОЯЩЕЙ «МЕККОЙ» ДЛЯ ВСЕХ ЛЮБИТЕЛЕЙ СРЕДИЗЕМНОМОРСКОЙ И ЯПОНСКОЙ КУХОНЬ. ДАЛЕКО НЕ МНОГИЕ ЗАВЕДЕНИЯ МОГУТ ПОХВАСТАТЬСЯ УСПЕШНОЙ РАБОТОЙ НА ПРОТЯЖЕНИИ СТОЛЬКИХ ЛЕТ. НО ДЛЯ «ПЕНЫ» 10 ЛЕТ – ЭТО ВСЕГО ЛИШЬ НАЧАЛО. МЫ УВЕРЕНЫ, ЧТО РЕСТОРАН ВСТРЕТИТ ЕЩЕ НЕ ОДИН ЮБИЛЕЙ, И ЕЩЕ МНОГО МНОГО ЛЕТ БУДЕТ РАДОВАТЬ СВОИХ ГОСТЕЙ ВКУСНЕЙШЕЙ КУХНЕЙ, ИЗЫСКАННЫМ СЕРВИСОМ И ДРУЖЕЛЮБНОЙ АТМОСФЕРОЙ. Ɋɟɫɬɨɪɚɧ ©ɉɟɧɚª ɦɨɠɧɨ ɫɦɟɥɨ ɫɪɚɜɧɢɬɶ ɫ ɤɨɪɚɛɥɟɦ ɤɨɬɨɪɵɣ ɜɫɟɝɞɚ ɧɚ ɝɪɟɛɧɟ ɜɨɥɧɵ Ɂɞɟɫɶ ɝɨɬɨɜɹɬ ɧɟɩɨɜɬɨɪɢɦɵɟ ɤɭɥɢɧɚɪɧɵɟ ɢɡɵɫɤɢ ɤɨɬɨɪɵɟ ɦɧɨɝɨ ɥɟɬ ɧɚ ɫɥɭɯɭ ɭ ɤɢɟɜɫɤɢɯ ɝɭɪɦɚɧɨɜ Ʉɚɠɞɵɣ ɤɬɨ ɭɠɟ ɩɨɛɵɜɚɥ ɜ ɪɟɫɬɨɪɚɧɟ ɢ ɞɟɝɭɫɬɢɪɨɜɚɥ ɛɥɸɞɚ ɢɡ ɦɟɧɸ ɡɧɚɟɬ ± ©ɉɟɧɚª ɧɟ ɨɫɬɚɜɢɬ ɪɚɜɧɨɞɭɲɧɵɦ ɧɢɤɨɝɨ Ʉɭɥɢɧɚɪɧɵɣ ɭɫɩɟɯ ɪɟɫɬɨɪɚɧ ɡɚɫɥɭɠɢɥ ɛɥɚɝɨɞɚɪɹ ɭɦɟɥɨɦɭ ɭɩɪɚɜɥɟɧɢɸ ɢ ɨɪɝɚɧɢɡɚɰɢɢ ɟɝɨ ɪɭɤɨɜɨɞɢɬɟɥɟɣ ɲɟɮ ɩɨɜɚɪɚ ɢ ɤɨɧɟɱɧɨ

10

ɉɪɟɞɚɧɧɵɣ ɪɚɛɨɬɧɢɤ Ʌɸɞɦɢɥɚ ɪɚɛɨɬɚɟɬ ɫ ɨɬɤɪɵɬɢɹ ɪɟɫɬɨɪɚɧɚ ɇɚ ɟɟ ɪɚɛɨɱɟɦ ɦɟɫɬɟ ɜɫɟɝɞɚ ɱɢɫɬɨɬɚ ɢ ɩɨɪɹɞɨɤ ɢ ɫɜɨɢɦ ɩɨɡɢɬɢɜɨɦ ɨɧɚ ɡɚɪɚɠɚɟɬ ɜɟɫɶ ɤɨɥɥɟɤɬɢɜ

5

4

6 7

1

2

ɇɢɤɨɥɚɣ Ʉɚɱɚɧ Ƚɚɪɞɟɪɨɛɳɢɤ Ʌɢɰɨ ɪɟɫɬɨɪɚɧɚ Ʉɚɠɞɵɣ ɝɨɫɬɶ ɤɨɬɨɪɵɣ ɩɟɪɟɫɬɭɩɚɟɬ ɩɨɪɨɝ ©ɉɟɧɵª ɜɢɞɢɬ ɭɥɵɛɤɭ ɢ ɩɪɢɜɟɬɥɢɜɨɟ ɧɚɫɬɪɨɟɧɢɟ ɇɢɤɨɥɚɹ ɉɟɬɪɨɜɢɱɚ Ɉɧ ± ɞɭɲɚ ɪɟɫɬɨɪɚɧɚ

Ɋɚɢɫɚ Ʉɨɫɬɸɤ ɍɛɨɪɳɢɰɚ Ⱥɤɤɭɪɚɬɧɨɫɬɶ ɢ ɱɢɫɬɨɬɚ ± ɡɚɥɨɝ ɭɸɬɚ ɜ ɥɸɛɨɦ ɡɚɜɟɞɟɧɢɢ ɂ Ɋɚɢɫɚ ɩɨɦɨɠɟɬ ɢɯ ɩɨɞɞɟɪɠɚɬɶ Ȼɥɚɝɨɞɚɪɹ ɟɣ ɜɨɬ ɭɠɟ ɥɟɬ ɪɟɫɬɨɪɚɧ ɫɢɹɟɬ ɫɜɨɢɦ ɛɥɟɫɤɨɦ ɢ ɱɢɫɬɨɬɨɣ

ɋɟɪɝɟɣ Ɉɫɬɚɩɟɧɤɨ ɋɬɚɪɲɢɣ ɨɮɢɰɢɚɧɬ ɉɟɬɪ ɒɬɭɧɞɟɪ Ɉɮɢɰɢɚɧɬ ɑɟɥɨɜɟɤ ɤɨɬɨɪɵɣ ɫɜɨɟɣ ɨɬɜɟɬɫɬɜɟɧɧɨɫɬɶɸ ɢ ɨɛɳɢɬɟɥɶɧɨɫɬɶɸ ɡɚɜɨɟɜɚɥ ɥɸɛɨɜɶ ɢ ɛɥɚɝɨɞɚɪɧɨɫɬɶ ɧɟ ɬɨɥɶɤɨ ɝɨɫɬɟɣ ɧɨ ɢ ɜɫɟɝɨ ɩɟɪɫɨɧɚɥɚ ɪɟɫɬɨɪɚɧɚ ɂɧɬɟɥɥɢɝɟɧɬɧɨɫɬɶ ɢ ɜɧɢɦɚɬɟɥɶɧɨɫɬɶ ɹɜɥɹɸɬɫɹ ɝɥɚɜɧɵɦɢ ɤɚɱɟɫɬɜɚɦɢ ɉɟɬɪɚ

ɠɟ ɫɥɚɠɟɧɧɨɣ ɪɚɛɨɬɟ ɜɫɟɣ ɤɨɦɚɧɞɵ ɉɨɜɚɪɚ ɪɟɫɬɨɪɚɧɚ ± ɧɚɫɬɨɹɳɢɟ ɦɚɫɬɟɪɚ ɫɜɨɟɝɨ ɞɟɥɚ Ɉɧɢ ɦɨɝɭɬ ɫɨɡɞɚɜɚɬɶ ɤɭɥɢɧɚɪɧɵɟ ɲɟɞɟɜɪɵ ɢ ɩɪɢɝɨɬɨɜɢɬɶ ɜɤɭɫɧɟɣɲɢɟ ɝɚɫɬɪɨɧɨɦɢɱɟɫɤɢɟ ɢɡɵɫɤɢ ɑɟɝɨ ɬɨɥɶɤɨ ɫɬɨɢɬ ɥɟɝɟɧɞɚɪɧɵɣ ɬɨɪɬ ɢɡ ɛɟɥɨɝɨ ɲɨɤɨɥɚɞɚ ± ɝɨɪɞɨɫɬɶ ɪɟɫɬɨɪɚɧɚ ɒɟɮ ɩɨɜɚɪ ȼɚɥɟɧɬɢɧ Ɍɪɨɮɢɦɱɭɤ ɭɫɨɜɟɪɲɟɧɫɬɜɨɜɚɥ ɪɟɰɟɩɬ ɢɡɜɟɫɬɧɨɝɨ ɞɟɫɟɪɬɚ ± ©Ȼɟɥɨɝɨ ɲɨɤɨɥɚɞɧɨɝɨ ɬɨɪɬɚª ɫɞɟɥɚɜ ɷɬɨ ɛɥɸɞɨ ɛɨɥɟɟ ©ɥɟɝɤɢɦª ɢ ©ɜɨɡɞɭɲɧɵɦª ȼɫɟ ɛɥɸɞɚ ɪɟɫɬɨɪɚɧɚ ɜɩɟɱɚɬɥɹɸɬ

Ɂɚ ɝɨɞɚ ɪɚɛɨɬɵ ɜ ɪɟɫɬɨɪɚɧɟ ɋɟɪɟɠɚ ɩɨɤɚɡɵɜɚɟɬ ɨɬɥɢɱɧɵɟ ɪɟɡɭɥɶɬɚɬɵ ɋɚɦɵɟ ɛɨɥɶɲɢɟ ɩɨɤɚɡɚɬɟɥɢ ɩɨ ɩɪɨɞɚɠɚɦ ɨɛɭɱɟɧɢɟ ɫɬɚɠɟɪɨɜ ɤɨɧɬɪɨɥɶ ɡɚ ɪɚɛɨɬɨɣ ɫɦɟɧɵ ɨɮɢɰɢɚɧɬɨɜ Ɍɚɤɠɟ ɋɟɪɟɠɟ ɞɨɫɬɚɸɬɫɹ ɫɚɦɵɟ ɩɪɢɜɟɪɟɞɥɢɜɵɟ ɝɨɫɬɢ ɫ ɨɛɫɥɭɠɢɜɚɧɢɟɦ ɤɨɬɨɪɵɯ ɨɧ ɜɫɟɝɞɚ ɭɫɩɟɲɧɨ ɫɩɪɚɜɥɹɟɬɫɹ

ɢɫɤɭɲɟɧɧɨɝɨ ɝɭɪɦɚɧɚ ɧɟ ɬɨɥɶɤɨ ɫɜɨɢɦ ɨɫɨɛɵɦ ɜɤɭɫɨɦ ɢ ɤɚɱɟɫɬɜɨɦ ɩɪɢɝɨɬɨɜɥɟɧɢɹ ɧɨ ɢ ɧɟɜɟɪɨɹɬɧɨ ɤɪɟɚɬɢɜɧɨɣ ɞɢɡɚɣɧɟɪɫɤɨɣ ɩɨɞɚɱɟɣ ɉɨɩɭɥɹɪɧɨɫɬɶ ɢ ɥɸɛɨɜɶ ɪɟɫɬɨɪɚɧ ɡɚɫɥɭɠɢɥ ɛɥɚɝɨɞɚɪɹ ɭɩɨɪɧɨɣ ɪɚɛɨɬɟ ɤɨɦɚɧɞɵ ɨɮɢɰɢɚɧɬɨɜ ɚɞɦɢɧɢɫɬɪɚɬɨɪɨɜ ɬɟɯɧɢɱɟɫɤɨɝɨ ɩɟɪɫɨɧɚɥɚ ɂɯ ɫɬɚɪɚɧɢɹ ɫɞɟɥɚɥɢ ɡɚɜɟɞɟɧɢɟ ɠɟɥɚɧɧɵɦ ɦɟɫɬɨɦ ɞɥɹ ɨɬɞɵɯɚ ɢ ɩɪɨɜɟɞɟɧɢɹ ɞɟɥɨɜɵɯ ɜɫɬɪɟɱ ɦɧɨɝɢɯ ɝɨɫɬɟɣ Ɂɞɟɫɶ ɰɚɪɢɬ ɜɟɫɟɥɚɹ ɢ ɞɪɭɠɟɥɸɛɧɚɹ ɚɬɦɨɫɮɟɪɚ ɚ ɭ ©ɩɟɧɧɵɯª ɪɟɛɹɬ

КОМАНДА

Декабрь 2012

ɋɟɪɝɟɣ Ȼɨɪɰɨɜ ɋɬɚɪɲɢɣ ɨɮɢɰɢɚɧɬ ɋɟɪɝɟɣ ɜɨɬ ɭɠɟ ɛɨɥɟɟ ɞɜɭɯ ɥɟɬ ɨɬɞɚɟɬ ɫɟɛɹ ɪɚɛɨɬɟ ɢ ɤɨɥɥɟɤɬɢɜɭ ɍɦɟɟɬ ɧɟ ɬɨɥɶɤɨ ɨɪɝɚɧɢɡɨɜɚɬɶ ɫɥɚɠɟɧɧɭɸ ɪɚɛɨɬɭ ɧɨ ɢ ɩɨɦɨɱɶ ɫɨɜɟɬɨɦ Ɉɧ ɩɪɢɜɟɬɥɢɜ ɜɫɟɝɞɚ ɫɩɨɤɨɟɧ ɢ ɭɜɟɪɟɧ ɜ ɫɟɛɟ ȼ ɫɜɨɛɨɞɧɨɟ ɨɬ ɪɚɛɨɬɵ ɜɪɟɦɹ ɯɨɞɢɬ ɧɚ ɪɵɛɚɥɤɭ

9

10

8

ЭЛЛА КСЕНЗЕНКО и.о. управляющего ресторана «Пена»

3

ɇɢɤɨɥɚɣ ɐɵɦɛɚɥɟɧɤɨ Ɉɮɢɰɢɚɧɬ ɇɢɤɨɥɚɣ ɩɪɢɲɟɥ ɪɚɛɨɬɚɬɶ ɜ ɪɟɫɬɨɪɚɧ ɛɟɡ ɨɩɵɬɚ ɪɚɛɨɬɵ ɜ ɷɬɨɣ ɫɮɟɪɟ ɧɨ ɡɚ ɧɟɛɨɥɶɲɨɣ ɩɟɪɢɨɞ ɜɪɟɦɟɧɢ ɨɫɜɨɢɥ ɜɫɟ ɚɡɵ ɢ ɜɵɩɨɥɧɹɟɬ ɫɜɨɸ ɪɚɛɨɬɭ ɧɚ ©ɨɬɥɢɱɧɨª ȼ ɫɜɨɛɨɞɧɨɟ ɨɬ ɪɚɛɨɬɵ ɜɪɟɦɹ ɇɢɤɨɥɚɣ ɯɨɞɢɬ ɜ ɬɪɟɧɚɠɟɪɧɵɣ ɡɚɥ

Ⱥɧɞɪɟɣ ɋɚɤɭɧ Ɂɚɜɯɨɡ Ⱥɧɞɪɟɹ ɰɟɧɹɬ ɜ ɤɨɥɥɟɤɬɢɜɟ ɡɚ ɨɬɜɟɬɫɬɜɟɧɧɵɣ ɩɨɞɯɨɞ ɤ ɪɚɛɨɬɟ ɢ ɦɚɫɬɟɪɫɬɜɨ ȿɫɥɢ ɜ ɪɟɫɬɨɪɚɧɟ ɫɥɭɱɚɸɬɫɹ ɧɟɩɨɥɚɞɤɢ ɜɦɟɫɬɨ © ª ɩɪɨɢɡɧɨɫɢɬɫɹ ɢɦɹ ©Ⱥɧɞɪɟɣª ɢ ɩɨɦɨɳɶ ɩɪɢɯɨɞɢɬ ɜɨɜɪɟɦɹ ɢ ɤɚɱɟɫɬɜɟɧɧɨ ɋɨɬɪɭɞɧɢɤ ɧɚ ɤɨɬɨɪɨɝɨ ɜɫɟɝɞɚ ɦɨɠɧɨ ɩɨɥɨɠɢɬɶɫɹ Ʉɨɦɦɭɧɢɤɚɛɟɥɶɧɨɫɬɶ ɨɛɳɢɬɟɥɶɧɨɫɬɶ ɢ ɞɪɭɠɟɥɸɛɢɟ ɹɜɥɹɸɬɫɹ ɝɥɚɜɧɵɦɢ ɤɚɱɟɫɬɜɚɦɢ Ⱥɧɞɪɟɹ

ɩɪɨɫɬɨ ɧɟ ɛɵɜɚɟɬ ɩɥɨɯɨɝɨ ɧɚɫɬɪɨɟɧɢɹ ȼ ɢɯ ɩɪɨɮɟɫɫɢɨɧɚɥɢɡɦɟ ɫɨɦɧɟɜɚɬɶɫɹ ɧɟ ɩɪɢɯɨɞɢɬɫɹ ɧɢ ɧɚ ɦɢɧɭɬɭ ɜɫɟ ɨɧɢ ɭɥɵɛɱɢɜɵɟ ɢ ɩɪɢɜɟɬɥɢɜɵɟ ɩɨɷɬɨɦɭ ɜɟɫɶ ɷɬɨɬ ɩɨɡɢɬɢɜ ɩɟɪɟɞɚɟɬɫɹ ɝɨɫɬɹɦ ȿɳɟ ɨɞɧɚ ɨɫɨɛɟɧɧɨɫɬɶ ɡɚɜɟɞɟɧɢɹ ɜ ɬɨɦ ɱɬɨ ɜɫɟ ɟɝɨ ɨɮɢɰɢɚɧɬɵ ± ɦɭɠɱɢɧɵ ȼɨɡɦɨɠɧɨ ɛɥɚɝɨɞɚɪɹ ɬɚɤɨɦɭ ɩɨɞɯɨɞɭ ɜ ɩɨɞɛɨɪɟ ɩɟɪɫɨɧɚɥɚ ɜ ɪɟɫɬɨɪɚɧɟ ɩɪɚɤɬɢɱɟɫɤɢ ɧɟ ɛɵɜɚɟɬ ɤɨɧɮɥɢɤɬɧɵɯ ɫɢɬɭɚɰɢɣ ɜɫɟɝɞɚ ɪɚɛɨɬɚɟɬɫɹ ɥɟɝɤɨ ɢ ɧɟɩɪɢɧɭɠɞɟɧɧɨ Ɋɟɛɹɬɚ ɢɦɟɸɬ ɦɧɨɝɨ ɨɛɳɢɯ

ȼɚɥɟɧɬɢɧɚ Ɍɤɚɱɭɤ Ɍɟɯɧɨɥɨɝ ɋɜɟɬɥɚɧɚ əɪɟɦɟɧɤɨ Ʉɚɫɫɢɪ ɇɚ ɩɪɨɬɹɠɟɧɢɢ ɥɟɬ ɨɧɚ ɩɨɤɚɡɵɜɚɟɬ ɜ ɪɟɫɬɨɪɚɧɟ ɛɟɡɭɩɪɟɱɧɭɸ ɪɚɛɨɬɭ ɉɨɪɹɞɨɤ ɢ ɱɟɬɤɨɫɬɶ ɜ ɰɢɮɪɚɯ ɥɭɱɟɡɚɪɧɚɹ ɭɥɵɛɤɚ ɢ ɨɬɤɪɵɬɚɹ ɞɭɲɚ ± ɜɫɟ ɷɬɨ ɨ ɋɜɟɬɥɚɧɟ

Ɂɚ ɝɨɞɚ ɪɚɛɨɬɵ ɜ ɪɟɫɬɨɪɚɧɟ ȼɚɥɟɧɬɢɧɚ ɩɪɨɹɜɢɥɚ ɫɟɛɹ ɤɚɤ ɨɬɜɟɬɫɬɜɟɧɧɵɣ ɪɚɛɨɬɧɢɤ ɬɪɭɞɨɥɸɛɢɸ ɤɨɬɨɪɨɝɨ ɦɨɠɟɬ ɩɨɡɚɜɢɞɨɜɚɬɶ ɤɚɠɞɵɣ ȼɨɡɥɨɠɟɧɧɵɟ ɧɚ ɧɟɟ ɨɛɹɡɚɧɧɨɫɬɢ ɜɵɩɨɥɧɹɸɬɫɹ ɜɫɟɝɞɚ ɱɟɬɤɨ ɢ ɜɨɜɪɟɦɹ

«Ресторан «Пена» не просто работа или очередной проект, в котором я задействована, это важная часть моей жизни. Именно здесь я провожу большую часть своего времени. Начало моей работы в «Пене» совпало с 10 летием ресторана. В связи с этим мы обновили наше меню. Я рада, что у нас прекрасная и сплоченная Команда, с которой мне легко справляться с любыми задачами. Уверена, что ресторан «Пена» будет радовать своих гостей многие годы!»

ɢɧɬɟɪɟɫɨɜ ɩɨɫɥɟ ɪɚɛɨɬɵ ɩɨɫɟɳɚɸɬ ɫɩɨɪɬɩɥɨɳɚɞɤɭ ɢɥɢ ɬɪɟɧɚɠɟɪɧɵɣ ɡɚɥ ɚ ɧɚ ɜɵɯɨɞɧɵɯ ɱɚɫɬɨ ɜɵɛɢɪɚɸɬɫɹ ɞɪɭɠɧɨɣ ɤɨɦɩɚɧɢɟɣ ɧɚ ɩɪɢɪɨɞɭ

ɪɟɚɥɢɡɨɜɚɬɶ ɫɟɛɹ ɜ ɠɢɡɧɢ Ɇɨɠɧɨ ɛɵɬɶ ɭɜɟɪɟɧɧɵɦ ɱɬɨ ɪɟɫɬɨɪɚɧ ɜɨɫɩɢɬɚɟɬ ɟɳɟ ɦɧɨɝɢɯ ɭɫɩɟɲɧɵɯ ɫɨɬɪɭɞɧɢɤɨɜ ɤɨɬɨɪɵɦɢ ɛɭɞɟɬ ɝɨɪɞɢɬɶɫɹ

ɍɫɩɟɲɧɨɫɬɶ ɪɟɫɬɨɪɚɧɭ ɩɪɢɧɨɫɹɬ ɥɸɞɢ ɤɨɬɨɪɵɟ ɜɫɟɝɞɚ ɢɞɭɬ ɜɩɟɪɟɞ ɩɨɫɬɨɹɧɧɨ ɭɱɚɬɫɹ ɫɚɦɨɫɨɜɟɪɲɟɧɫɬɜɭɸɬɫɹ ɂ ɤɚɤɨɣ ɛɵ ɧɟɜɵɩɨɥɧɢɦɨɣ ɧɟ ɤɚɡɚɥɚɫɶ ɩɨɫɬɚɜɥɟɧɧɚɹ ɡɚɞɚɱɚ ɷɬɚ ɤɨɦɚɧɞɚ ɦɨɠɟɬ ɟɟ ɪɟɲɢɬɶ Ɂɚ ɷɬɢ ɝɨɞɵ ɜ ©ɉɟɧɟª ɜɵɪɨɫɥɨ ɧɟ ɨɞɧɨ ɩɨɤɨɥɟɧɢɟ ɭɫɩɟɲɧɵɯ ɩɨɜɚɪɨɜ ɨɮɢɰɢɚɧɬɨɜ ɢ ɚɞɦɢɧɢɫɬɪɚɬɨɪɨɜ ɤɨɬɨɪɵɟ ɫɦɨɝɥɢ

ȼ ©ɉɟɧɟª ɟɫɬɶ ɫɜɨɣ ©ɡɨɥɨɬɨɣ ɮɨɧɞª ɗɬɨ ɥɸɞɢ ɤɨɬɨɪɵɟ ɬɪɭɞɹɬɫɹ ɡɞɟɫɶ ɫɨ ɞɧɹ ɨɬɤɪɵɬɢɹ Ʌɸɞɦɢɥɚ Ɋɵɠɨɜɚ ɇɢɤɨɥɚɣ Ʉɚɱɚɧ ɢ Ɋɚɢɫɚ Ʉɨɫɬɸɤ Ɉɝɪɨɦɧɨɟ ɜɚɦ ɫɩɚɫɢɛɨ ɡɚ ɥɸɛɨɜɶ ɢ ɩɪɟɞɚɧɧɨɫɬɶ

11

КОЗЫРНЫЕ КОЛЛЕГИ

ɇɚɪɝɢɡɚ Ȼɟɪɚɡɞɡɟ Ɂɚɜɟɞɭɸɳɚɹ ɩɪɨɢɡɜɨɞɫɬɜɨɦ ɪɟɫɬɨɪɚɧɚ ©Ƚɪɚɧɞ ɉɢɚɧɨ Ʉɚɮɟª ©ɍ ɧɚɫ ɨɬɥɢɱɧɵɣ ɤɨɥɥɟɤɬɢɜ ɛɥɚɝɨɞɚɪɹ ɤɨɬɨɪɨɦɭ ɪɟɡɭɥɶɬɚɬɵ ɪɚɛɨɬɵ ɜɫɟɣ ɤɨɦɚɧɞɵ ɪɚɫɬɭɬ ɚ ɤɚɠɞɵɣ ɫɨɬɪɭɞɧɢɤ ɩɨɫɬɨɹɧɧɨ ɭɫɨɜɟɪɲɟɧɫɬɜɭɟɬ ɫɜɨɢ ɧɚɜɵɤɢ ɂɦɟɧɧɨ ɬɚɤɚɹ ɛɥɚɝɨɩɪɢɹɬɧɚɹ ɜɧɭɬɪɟɧɧɹɹ ɨɛɫɬɚɧɨɜɤɚ ɩɨɦɨɝɚɟɬ ɪɚɡɜɢɜɚɬɶɫɹ ɤɚɠɞɨɦɭ ɢɡ ɧɚɫª ɋɨɥɧɟɱɧɚɹ ɢ ɭɥɵɛɱɢɜɚɹ ɝɪɭɡɢɧɤɚ ɇɚɪɝɢɡɚ Ȼɟɪɚɡɞɡɟ ɩɪɢɟɯɚɥɚ ɜ Ʉɢɟɜ ɟɳɟ ɜ ɝɨɞɭ ɧɚ ɭɱɟɛɭ Ɂɚɤɨɧɱɢɜ Ʉɢɟɜɫɤɢɣ ɬɨɪɝɨɜɨ ɷɤɨɧɨɦɢɱɟɫɤɢɣ ɭɧɢɜɟɪɫɢɬɟɬ ɨɧɚ ɡɧɚɥɚ ɱɬɨ ɞɚɥɶɧɟɣɲɭɸ ɫɭɞɶɛɭ ɫɜɹɠɟɬ ɢɦɟɧɧɨ ɫ ɪɟɫɬɨɪɚɧɧɵɦ ɛɢɡɧɟɫɨɦ ɜɟɞɶ ɪɚɛɨɬɚ ɜ ɪɟɫɬɨɪɚɧɟ ± ɟɟ ɩɪɢɡɜɚɧɢɟ Ɂɚ ɫɜɨɸ ɬɪɭɞɨɜɭɸ ɤɚɪɶɟɪɭ ɨɧɚ ɡɚɧɢɦɚɥɚ ɞɨɥɠɧɨɫɬɶ ɢɧɠɟɧɟɪɚ ɬɟɯɧɨɥɨɝɚ ɡɚɜɟɞɭɸɳɟɣ ɩɪɨɢɡɜɨɞɫɬɜɚ ɬɨɪɝɨɜɨɝɨ ɢɧɫɩɟɤɬɨɪɚ ɜ ɡɚɜɟɞɟɧɢɹɯ ɨɛɳɟɩɢɬɚ ɩɨɷɬɨɦɭ ɡɧɚɟɬ ɜɫɟ ©ɤɭɯɨɧɧɵɟª ɫɟɤɪɟɬɵ ȼ ɪɟɫɬɨɪɚɧɟ ©Ƚɪɚɧɞ ɉɢɚɧɨ Ʉɚɮɟª ɝɞɟ ɨɧɚ ɪɚɛɨɬɚɟɬ ɫ ɝɨɞɚ ɡɚɧɹɬɢɟ ɇɚɪɝɢɡɵ ɋɟɪɝɟɟɜɧɵ ɦɨɠɧɨ ɧɚɡɜɚɬɶ ɬɜɨɪɱɟɫɤɢɦ ɢ ɫɪɚɜɧɢɬɶ ɫ ɪɚɛɨɬɨɣ ɯɭɞɨɠɧɢɤɚ ɤɨɬɨɪɵɣ ɪɢɫɭɟɬ ɤɚɪɬɢɧɵ ɂɦɟɧɧɨ ɨɧɚ ɨɬɜɟɱɚɟɬ ɡɚ ɜɤɭɫɨɜɨɟ ɧɚɩɨɥɧɟɧɢɟ ɤɭɯɧɢ ɪɟɫɬɨɪɚɧɚ ɜɵɛɢɪɚɟɬ ɧɭɠɧɵɟ ɩɪɨɞɭɤɬɵ ɞɚɟɬ ɜɚɠɧɵɟ ɫɨɜɟɬɵ ɩɨɜɚɪɚɦ ɚ ɩɨ ɭɬɪɚɦ ɞɟɝɭɫɬɢɪɭɟɬ ɛɥɸɞɚ ©ɲɜɟɞɫɤɨɝɨ ɫɬɨɥɚª ©ə ɨɱɟɧɶ ɥɸɛɥɸ ɝɪɭɡɢɧɫɤɭɸ ɤɭɯɧɸ ɩɨɷɬɨɦɭ ɫ ɦɨɢɦ ɩɪɢɯɨɞɨɦ ɜ ©Ƚɪɚɧɞ ɉɢɚɧɨ Ʉɚɮɟª ɦɵ ɫɬɚɥɢ ɝɨɬɨɜɢɬɶ ɧɟɤɨɬɨɪɵɟ ɩɨɩɭɥɹɪɧɵɟ ɜ Ƚɪɭɡɢɢ ɛɥɸɞɚ ± ɯɚɱɚɩɭɪɢ ɫɭɩ ɯɚɪɱɨ ɞɨɥɦɵ ɫɬɚɜɲɢɟ ɩɨɩɭɥɹɪɧɵɦɢ ɫɪɟɞɢ ɝɨɫɬɟɣ ɪɟɫɬɨɪɚɧɚ ɇɨ ɧɟ ɡɚɛɵɜɚɟɦ ɦɵ ɜ ɫɜɨɟɦ ɦɟɧɸ ɢ ɨ ɭɤɪɚɢɧɫɤɨɣ ɧɚɰɢɨɧɚɥɶɧɨɣ ɤɭɯɧɢ ɤɨɬɨɪɭɸ ɹ ɬɚɤɠɟ ɨɛɨɠɚɸª ± ɝɨɜɨɪɢɬ ɇɚɪɝɢɡɚ ɋɟɪɝɟɟɜɧɚ ȼɫɟ ɡɚɦɟɱɚɬɟɥɶɧɨ ɭ ɧɚɲɟɣ ɝɟɪɨɢɧɢ ɢ ɜ ɥɢɱɧɨɣ ɠɢɡɧɢ ɫɨ ɫɜɨɢɦ ɦɭɠɟɦ Ʌɟɨɧɢɞɨɦ ɨɧɚ ɠɢɜɟɬ ɭɠɟ ɥɟɬ ȼɦɟɫɬɟ ɜɨɫɩɢɬɚɥɢ ɞɨɱɤɭ Ʉɚɪɢɧɭ ɚ ɫɟɣɱɚɫ ɞɭɲɢ ɧɟ ɱɚɸɬ ɜ ɩɹɬɢɥɟɬɧɟɣ ɜɧɭɱɤɟ Ⱥɧɧɟ ɇɚ ɜɵɯɨɞɧɵɯ ɞɪɭɠɧɚɹ ɫɟɦɶɹ ɫ ɭɞɨɜɨɥɶɫɬɜɢɟɦ ɩɪɨɜɨɞɢɬ ɜɪɟɦɹ ɧɚ ɩɪɢɪɨɞɟ ɚ ɜɵɩɚɞɚɟɬ ɫɜɨɛɨɞɧɚɹ ɦɢɧɭɬɤɚ ± ɜɨɞɢɬ ɜɧɭɱɤɭ ɧɚ ɡɚɧɹɬɢɹ ɝɪɭɡɢɧɫɤɢɦɢ ɧɚɰɢɨɧɚɥɶɧɵɦɢ ɬɚɧɰɚɦɢ Ʉɚɤ ɩɪɢɡɧɚɟɬɫɹ ɇɚɪɝɢɡɚ ɋɟɪɝɟɟɜɧɚ ɨɧɚ ɥɸɛɢɬ ɝɨɬɨɜɢɬɶ ɩɨɷɬɨɦɭ ɱɚɫɬɨ ɫɜɨɢɯ ɛɥɢɡɤɢɯ ɛɚɥɭɟɬ ɜɤɭɫɧɵɦɢ ɝɪɭɡɢɧɫɤɢɦɢ ɛɥɸɞɚɦɢ ȼ ɨɬɩɭɫɤ ɧɚɲɚ ɝɟɪɨɢɧɹ ɟɡɞɢɬ ɤ ɫɟɛɟ ɧɚ ɪɨɞɢɧɭ ɜ Ƚɪɭɡɢɸ Ʉɭɬɚɢɫɢ ± ɧɚɜɟɫɬɢɬɶ ɪɨɞɫɬɜɟɧɧɢɤɨɜ ɢ ɫɬɚɪɵɯ ɞɪɭɡɟɣ ɚ ɬɚɤɠɟ ɜ ɂɡɪɚɢɥɶ ɝɞɟ ɠɢɜɟɬ ɟɟ ɜɬɨɪɚɹ ɞɨɱɶ

12

Декабрь 2012

Декабрь 2012

КОЗЫРНЫЕ КОЛЛЕГИ

ɋɟɪɝɟɣ Ɇɢɬɸɧ ɋɢɫɬɟɦɧɵɣ ɚɞɦɢɧɢɫɬɪɚɬɨɪ )5((ȾɈɆ &RQFHUW +DOO ©ȼ ɠɢɡɧɢ ɧɭɠɧɨ ɡɚɧɢɦɚɬɶɫɹ ɬɟɦ ɤ ɱɟɦɭ ɥɟɠɢɬ ɞɭɲɚ Ⱦɢɩɥɨɦ ɦɧɟɧɢɟ ɞɪɭɝɢɯ ɨɩɵɬ ɪɚɛɨɬɵ ɧɟ ɞɨɥɠɟɧ ɜɥɢɹɬɶ ɧɚ ɩɥɚɧɵ ɢ ɛɭɞɭɳɟɟ ɱɟɥɨɜɟɤɚ Ⱦɥɹ ɦɟɧɹ ɧɟɬ ɧɢɱɟɝɨ ɫɬɪɚɧɧɨɝɨ ɜ ɬɨɦ ɱɬɨ ɯɨɛɛɢ ɪɚɧɨ ɢɥɢ ɩɨɡɞɧɨ ɦɨɠɟɬ ɩɟɪɟɪɚɫɬɢ ɜ ɩɪɨɮɟɫɫɢɸª

ɋɟɪɝɟɣ ɩɨ ɨɛɪɚɡɨɜɚɧɢɸ ɬɟɯɧɢɤ ɷɥɟɤɬɪɨɦɟɯɚɧɢɤ ɇɨ ɨɤɨɧɱɢɜ Ʉɢɟɜɫɤɢɣ ɬɟɯɧɢɤɭɦ ɠɟɥɟɡɧɨɞɨɪɨɠɧɨɝɨ ɬɪɚɧɫɩɨɪɬɚ ɪɚɛɨɬɚɬɶ ɩɨ ɫɩɟɰɢɚɥɶɧɨɫɬɢ ɧɚɲ ɝɟɪɨɣ ɧɟ ɡɚɯɨɬɟɥ ɋ ɞɟɬɫɬɜɚ ɨɧ ɭɜɥɟɤɚɥɫɹ ɤɨɦɩɶɸɬɟɪɚɦɢ ɢ ɩɨɫɥɟ ɭɱɟɛɵ ɪɟɲɢɥ ɱɬɨ ɯɨɛɛɢ ɞɨɥɠɧɨ ɩɟɪɟɪɚɫɬɢ ɜ ɩɪɨɮɟɫɫɢɸ ȼɨ )5((ȾɈɆ &RQFHUW +DOO ɋɟɪɝɟɣ ɪɚɛɨɬɚɟɬ ɫɢɫɬɟɦɧɵɦ ɚɞɦɢɧɢɫɬɪɚɬɨɪɨɦ ɛɨɥɟɟ ɥɟɬ ©Ɂɚ ɷɬɨ ɜɪɟɦɹ ɭ ɧɚɫ ɛɵɥɨ ɨɩɪɨɛɨɜɚɧɨ ɛɨɥɶɲɨɟ ɤɨɥɢɱɟɫɬɜɨ ɪɚɡɥɢɱɧɵɯ ɢɧɧɨɜɚɰɢɨɧɧɵɯ ɫɢɫɬɟɦ Ɇɵ ɫɨɬɪɭɞɧɢɱɚɥɢ ɫɨ ɦɧɨɝɢɦɢ ɡɚɜɟɞɟɧɢɹɦɢ ɞɟɥɢɥɢɫɶ ɢɧɮɨɪɦɚɰɢɟɣ ɞɚɜɚɥɢ ɫɨɜɟɬɵ ɢ ɜɨ ɦɧɨɝɢɯ ɜɨɩɪɨɫɚɯ ɛɵɥɢ ɩɟɪɜɨɨɬɤɪɵɜɚɬɟɥɹɦɢ ɍ ɧɚɫ ɨɬɥɢɱɧɚɹ ɤɨɦɚɧɞɚ ɚ ɛɥɚɝɨɞɚɪɹ ɫɥɚɠɟɧɧɨɣ ɪɚɛɨɬɟ ɜɫɟɯ ɩɨɞɪɚɡɞɟɥɟɧɢɣ ɦɨɝɭ ɫ ɭɜɟɪɟɧɧɨɫɬɶɸ ɫɤɚɡɚɬɶ ɱɬɨ )5((ȾɈɆ &RQFHUW +DOO ± ɨɞɢɧ ɢɡ ɥɭɱɲɢɯ ɪɚɡɜɥɟɤɚɬɟɥɶɧɵɯ ɤɨɦɩɥɟɤɫɨɜ ɫɬɨɥɢɰɵª ɝɨɜɨɪɢɬ ɧɚɲ ɝɟɪɨɣ ɋɟɣɱɚɫ ɋɟɪɝɟɣ ɟɠɟɞɧɟɜɧɨ ɫɥɟɞɢɬ ɡɚ ɪɚɛɨɬɨɣ ɛɚɪɧɨ ɪɟɫɬɨɪɚɧɧɨɣ ɫɢɫɬɟɦɵ ɤɨɦɩɶɸɬɟɪɧɨɣ ɫɟɬɤɨɣ ɜɢɞɟɨɧɚɛɥɸɞɟɧɢɹ ɢ ɫɢɫɬɟɦ ɨɯɪɚɧɵ ɜɨ )5((ȾɈɆ &RQFHUW +DOO ɉɨɷɬɨɦɭ ɛɟɡ ɩɪɟɭɜɟɥɢɱɟɧɢɹ ɦɨɠɧɨ ɫɤɚɡɚɬɶ ɱɬɨ ɨɬ ɧɟɝɨ ɡɚɜɢɫɢɬ ɫɭɞɶɛɚ ɢ ɭɫɩɟɲɧɨɫɬɶ ɩɪɨɜɟɞɟɧɢɹ ɤɨɧɰɟɪɬɧɵɯ ɩɪɨɝɪɚɦɦ ɚ ɬɚɤɠɟ ɷɮɮɟɤɬɢɜɧɨɫɬɶ ɪɚɛɨɬɵ ɦɧɨɝɢɯ ɠɢɡɧɟɧɧɨ ɜɚɠɧɵɯ ɫɢɫɬɟɦ Ȼɨɥɶɲɭɸ ɱɚɫɬɶ ɫɜɨɛɨɞɧɨɝɨ ɜɪɟɦɟɧɢ ɨɧ ɩɨɫɜɹɳɚɟɬ ɪɟɦɨɧɬɭ ɤɨɦɩɥɟɤɬɚɰɢɢ ɢ ɚɩɝɪɟɣɞɭ ɫɤɭɬɟɪɨɜ ɚ ɬɚɤɠɟ ɩɨɞɝɨɬɨɜɤɢ ɢ ɭɱɚɫɬɢɢ ɫɜɨɟɝɨ ©ɠɟɥɟɡɧɨɝɨ ɤɨɧɹª ɜ ɝɨɧɤɚɯ ɍ ɋɟɪɝɟɹ ɞɚɠɟ ɟɫɬɶ ɫɜɨɹ ɤɨɦɚɧɞɚ ɢɡ ɩɢɥɨɬɨɜ ɚ ɫɚɦ ɨɧ ± ɟɟ ɤɚɩɢɬɚɧ ɢ ɢɞɟɣɧɵɣ ɜɞɨɯɧɨɜɢɬɟɥɶ Ʉɚɠɞɵɣ ɫɟɡɨɧ ɤɨɦɚɧɞɚ ɋɟɪɝɟɣ ɩɪɢɧɢɦɚɟɬ ɭɱɚɫɬɢɟ ɜ ɷɬɚɩɚɯ ɲɨɫɫɟɣɧɨ ɤɨɥɶɰɟɜɵɯ ɝɨɧɤɚɯ ɧɚ ɫɤɭɬɟɪɚɯ Ⱥɤɬɢɜɧɨ ɩɨɞɞɟɪɠɢɜɚɟɬ ɋɟɪɝɟɹ ɢ ɝɥɚɜɧɵɣ ɛɨɥɟɥɶɳɢɤ ɧɚ ɬɪɢɛɭɧɟ ± ɠɟɧɚ ɇɚɬɚɥɢɹ ɫ ɤɨɬɨɪɨɣ ɜɦɟɫɬɟ ɭɠɟ ɥɟɬ ɉɪɢɭɱɚɟɬ ɨɧ ɤ ɥɸɛɢɦɨɦɭ ɫɩɨɪɬɭ ɢ ɫɵɧɚ Ȼɨɝɞɚɧɚ ɤɨɬɨɪɵɣ ɧɟɞɚɜɧɨ ɞɟɛɸɬɢɪɨɜɚɥ ɜ ɝɨɧɤɚɯ

13

КОЗЫРНЫЕ КОЛЛЕГИ

ȼɚɥɟɧɬɢɧɚ Ʉɨɥɹɞɚ ɋɬɚɪɲɢɣ ɤɚɫɫɢɪ ɮɢɧɚɧɫɨɜɨɝɨ ɨɬɞɟɥɚ ©Ȼɚɤɤɚɪɚ Ƚɪɭɩɩª ©Ʉɚɫɫɢɪ ± ɢɧɬɟɪɟɫɧɚɹ ɩɪɨɮɟɫɫɢɹ ɧɨ ɜ ɬɨ ɠɟ ɜɪɟɦɹ ɢ ɫɥɨɠɧɚɹ ɂɦɟɹ ɞɟɥɨ ɫ ɞɟɧɶɝɚɦɢ ɜɫɟɝɞɚ ɧɚɯɨɞɢɲɶɫɹ ɜ ɫɨɫɬɨɹɧɢɢ ɩɨɜɵɲɟɧɧɨɣ ɨɬɜɟɬɫɬɜɟɧɧɨɫɬɢ ɉɪɢɯɨɞɢɬɫɹ ɜɫɟ ɜɪɟɦɹ ɤɨɧɬɚɤɬɢɪɨɜɚɬɶ ɫ ɪɚɡɧɵɦɢ ɥɸɞɶɦɢ ɩɨɷɬɨɦɭ ɧɟ ɜɫɟɝɞɚ ɩɨɥɭɱɚɟɬɫɹ ɢɡɛɟɠɚɬɶ ɫɬɪɟɫɫɨɜɵɯ ɫɢɬɭɚɰɢɣ ɧɨ ɛɥɚɝɨɞɚɪɹ ɦɧɨɝɨɥɟɬɧɟɦɭ ɨɩɵɬɭ ɢ ɨɬɥɢɱɧɨɦɭ ɤɨɥɥɟɤɬɢɜɭ ɦɧɨɝɢɟ ɫɥɨɠɧɵɟ ɜɨɩɪɨɫɵ ɪɟɲɚɸɬɫɹ ɨɩɟɪɚɬɢɜɧɨª ɉɪɨ ɬɚɤɢɯ ɥɸɞɟɣ ɤɚɤ ȼɚɥɟɧɬɢɧɚ Ʉɨɥɹɞɚ ɩɪɢɧɹɬɨ ɝɨɜɨɪɢɬɶ ± ©ɩɪɨɮɟɫɫɢɨɧɚɥ ɞɨ ɦɨɡɝɚ ɤɨɫɬɟɣª ɱɟɥɨɜɟɤ ɭ ɤɨɬɨɪɨɝɨ ɩɪɨɫɬɨ ɧɟ ɦɨɠɟɬ ɛɵɬɶ ɧɟɞɨɫɬɚɱɚ ɜ ɤɚɫɫɟ Ɂɚ ɛɨɥɟɟ ɱɟɦ ɥɟɬ ɪɚɛɨɬɵ ɜ ɫɮɟɪɟ ɮɢɧɚɧɫɨɜ ɤɨɪɟɧɧɚɹ ɤɢɟɜɥɹɧɤɚ ɡɧɚɟɬ ɨ ɞɟɧɶɝɚɯ ɜɫɟ ɢ ɨɬ ɧɟɟ ɧɟ ɭɤɪɨɟɬɫɹ ɧɢ ɨɞɧɚ ɥɢɲɧɹɹ ɤɨɩɟɣɤɚ ɜ ɤɚɫɫɨɜɨɦ ɚɩɩɚɪɚɬɟ Ɂɚɤɨɧɱɢɜ Ȼɚɧɤɨɜɫɤɢɣ ɤɨɥɥɟɞɠ ȼɚɥɟɧɬɢɧɚ ɩɪɨɪɚɛɨɬɚɥɚ ɤɚɫɫɢɪɨɦ ɜ ©Ɉɳɚɞɛɚɧɤɟª ɥɟɬ ɬɚɤɠɟ ɡɚɧɢɦɚɥɚ ɞɨɥɠɧɨɫɬɶ ɜɚɥɸɬɧɨɝɨ ɤɚɫɫɢɪɚ ɤɚɫɫɢɪɚ ɜ ɤɚɡɢɧɨ ɢ ɫɬɚɪɲɟɝɨ ɤɚɫɫɢɪɚ ɜ ɪɟɫɬɨɪɚɧɚɯ ȼ ©Ȼɚɤɤɚɪɚ Ƚɪɭɩɩª ɧɚ ɞɨɥɠɧɨɫɬɢ ɫɬɚɪɲɟɝɨ ɤɚɫɫɢɪɚ ȼɚɥɟɧɬɢɧɚ ɪɚɛɨɬɚɟɬ ɫ ɚɜɝɭɫɬɚ ɝɨɞɚ ɡɚ ɷɬɨ ɜɪɟɦɹ ɨɧɚ ɩɨɤɚɡɚɥɚ ɫɟɛɹ ɜɵɫɨɤɨɤɜɚɥɢɮɢɰɢɪɨɜɚɧɧɵɦ ɫɨɬɪɭɞɧɢɤɨɦ ɤɨɬɨɪɵɣ ɧɟ ɬɨɥɶɤɨ ɤɚɱɟɫɬɜɟɧɧɨ ɞɟɥɚɟɬ ɫɜɨɸ ɪɚɛɨɬɭ ɧɨ ɢ ɩɨɦɨɝɚɟɬ ɦɨɥɨɞɵɦ ɤɨɥɥɟɝɚɦ ɤɨɬɨɪɵɟ ɨɛɪɚɳɚɸɬɫɹ ɤ ȼɚɥɟɧɬɢɧɟ ɡɚ ɰɟɧɧɵɦ ɫɨɜɟɬɨɦ ɋɨ ɜɫɟɦ ɝɪɭɡɨɦ ɨɬɜɟɬɫɬɜɟɧɧɨɫɬɢ ɫɩɪɚɜɥɹɟɬɫɹ ɛɥɚɝɨɞɚɪɹ ɫɬɪɟɦɥɟɧɢɸ ɪɚɡɜɢɜɚɬɶɫɹ ɢ ɭɜɟɪɟɧɧɨɫɬɢ ɜ ɫɜɨɢɯ ɫɢɥɚɯ ɇɟ ɫɦɨɬɪɹ ɧɚ ɬɨ ɱɬɨ ɛɨɥɶɲɚɹ ɱɚɫɬɶ ɪɚɛɨɬɵ ȼɚɥɟɧɬɢɧɵ ɫɜɹɡɚɧɚ ɫ ɞɟɧɶɝɚɦɢ ɢ ɨɮɨɪɦɥɟɧɢɟɦ ɞɨɤɭɦɟɧɬɚɰɢɢ ɨɧɚ ɥɸɛɢɬ ɝɨɬɨɜɢɬɶ ɩɨɷɬɨɦɭ ɪɟɝɭɥɹɪɧɨ ɛɚɥɭɟɬ ɫɜɨɸ ɫɟɦɶɸ ɤɭɥɢɧɚɪɧɵɦɢ ɢɡɵɫɤɚɦɢ ɋ ɦɭɠɟɦ ɂɝɨɪɟɦ ɧɚɲɚ ɝɟɪɨɢɧɹ ɠɢɜɟɬ ɜɦɟɫɬɟ ɭɠɟ ɛɨɥɟɟ ɥɟɬ ɇɨ ɜɵɯɨɞɧɵɟ ɫ ɥɸɛɢɦɵɦ ɱɟɥɨɜɟɤɨɦ ɭɞɚɟɬɫɹ ɩɪɨɜɨɞɢɬɶ ɧɟ ɜɫɟɝɞɚ ɬɚɤ ɤɚɤ ɨɧ ɪɚɛɨɬɚɟɬ ɞɚɥɶɧɨɛɨɣɳɢɤɨɦ ɢ ɱɚɫɬɨ ɛɵɜɚɟɬ ɜ ɪɚɡɴɟɡɞɚɯ ɩɨɷɬɨɦɭ ɡɚ ɷɬɢ ɝɨɞɵ ɫɨɜɦɟɫɬɧɨɣ ɠɢɡɧɢ ɧɚɭɱɢɥɚɫɶ ɰɟɧɢɬɶ ɤɚɠɞɭɸ ɦɢɧɭɬɭ ɩɪɨɜɟɞɟɧɧɭɸ ɫ ɥɸɛɢɦɵɦ ɱɟɥɨɜɟɤɨɦ Ⱥ ɟɳɟ ɯɨɪɨɲɟɟ ɧɚɫɬɪɨɟɧɢɟ ɢ ɪɚɞɨɫɬɶ ȼɚɥɟɧɬɢɧɟ ɞɚɪɢɬ ɟɟ ɥɟɬɧɹɹ ɞɨɱɶ Ɉɥɶɝɚ ȼɦɟɫɬɟ ɧɚ ɜɵɯɨɞɧɵɯ ɨɧɢ ɱɚɫɬɨ ɟɡɞɹɬ ɧɚ ɞɚɱɭ ɤɚɬɚɸɬɫɹ ɧɚ ɜɟɥɨɫɢɩɟɞɚɯ ɚ ɥɟɬɨɦ ɤɚɠɞɵɣ ɝɨɞ ɨɬɞɵɯɚɸɬ ɧɚ ɦɨɪɟ ɜ Ʉɪɵɦɭ

14

Декабрь 2012

Декабрь 2012

КОЗЫРНЫЕ КОЛЛЕГИ

ɋɟɪɝɟɣ Ɇɚɝɪɭɤ Ɍɟɯɧɢɱɟɫɤɢɣ ɦɟɧɟɞɠɟɪ )5((ȾɈɆ &RQFHUW +DOO ©ȼɫɟ ɦɵɫɥɢ ɫɬɚɧɨɜɹɬɫɹ ɪɟɚɥɶɧɨɫɬɶɸ ɷɬɨ ɬɨɥɶɤɨ ɜɨɩɪɨɫ ɜɪɟɦɟɧɢ ɢ ɩɪɚɜɢɥɶɧɨɣ ɩɨɫɬɚɧɨɜɤɢ ɰɟɥɟɣ ɉɨɷɬɨɦɭ ɧɭɠɧɨ ɜɫɟɝɞɚ ɜɟɪɢɬɶ ɜ ɭɫɩɟɯ ɢɞɬɢ ɜɩɟɪɟɞ ɢ ɧɟ ɨɝɥɹɞɵɜɚɬɶɫɹ ɧɚɡɚɞª ɋɟɪɝɟɣ ± ɜɟɫɟɥɵɣ ɢ ɩɪɢɜɟɬɥɢɜɵɣ ɫɨɬɪɭɞɧɢɤ ɤɨɬɨɪɵɣ ɫ ɭɞɨɜɨɥɶɫɬɜɢɟɦ ɪɚɫɫɤɚɡɵɜɚɟɬ ɨ ɫɜɨɟɣ ɪɚɛɨɬɟ ɇɨ ɥɢɲɶ ɜɧɟ ɪɚɛɨɱɟɝɨ ɜɪɟɦɟɧɢ ɩɪɢ ɨɛɳɟɧɢɢ ɩɪɨɹɜɥɹɟɬɫɹ ɟɝɨ ɦɹɝɤɢɣ ɯɚɪɚɤɬɟɪ ɇɚ ɪɚɛɨɱɟɦ ɠɟ ɦɟɫɬɟ ± ɷɬɨ ɫɟɪɶɟɡɧɵɣ ɨɬɜɟɬɫɬɜɟɧɧɵɣ ɤɨɥɥɟɝɚ ɤɨɬɨɪɵɣ ɜɫɟɝɞɚ ɨɩɟɪɚɬɢɜɧɨ ɢ ɤɚɱɟɫɬɜɟɧɧɨ ɜɵɩɨɥɧɹɟɬ ɫɜɨɸ ɪɚɛɨɬɭ ɉɨɷɬɨɦɭ ɦɨɠɧɨ ɛɵɬɶ ɭɜɟɪɟɧɧɵɦ ɱɬɨ ɬɟɯɧɢɱɟɫɤɨɟ ɨɛɨɪɭɞɨɜɚɧɢɟ ɜɟɧɬɢɥɹɰɢɨɧɧɵɟ ɫɢɫɬɟɦɵ ɤɨɧɞɢɰɢɨɧɢɪɨɜɚɧɢɟ ɛɚɪɧɨ ɤɭɯɨɧɧɨɟ ɨɛɨɪɭɞɨɜɚɧɢɟ ɜɫɟɝɞɚ ɪɚɛɨɬɚɸɬ ɢɫɩɪɚɜɧɨ ɚ ɟɫɥɢ ɧɟɩɨɥɚɞɤɢ ɢ ɫɥɭɱɚɸɬɫɹ ɬɨ ɨɧɢ ɛɭɞɭɬ ɢɫɩɪɚɜɥɟɧɵ ɜ ɫɚɦɵɟ ɤɨɪɨɬɤɢɟ ɫɪɨɤɢ ɋɟɪɝɟɣ ɪɚɛɨɬɚɟɬ ɜ ɩɚɪɟ ɫ ɷɥɟɤɬɪɢɤɨɦ ɪɚɛɨɬɭ ɤɨɬɨɪɨɝɨ ɤɨɧɬɪɨɥɢɪɭɟɬ ɇɨ ɟɫɥɢ ɫɨɬɪɭɞɧɢɤɚ ɧɟɬ ɪɹɞɨɦ ɧɚɲ ɝɟɪɨɣ ɛɟɡ ɩɪɨɛɥɟɦ ɫɦɨɠɟɬ ɧɚɥɚɞɢɬɶ ɷɥɟɤɬɪɨɫɧɚɛɠɟɧɢɟ ɢɥɢ ɩɪɨɜɟɫɬɢ ɫɜɟɬ ɑɬɨ ɬɭɬ ɫɤɚɡɚɬɶ ± ɦɚɫɬɟɪ ɧɚ ɜɫɟ ɪɭɤɢ Ɋɚɛɨɱɢɣ ɝɪɚɮɢɤ ɭ ɋɟɪɝɟɹ ɧɟɧɨɪɦɢɪɨɜɚɧɧɵɣ Ʉɚɤ ɩɪɚɜɢɥɨ ɞɟɧɶ ɜɨ )5((ȾɈɆ &RQFHUW +DOO ɭ ɧɟɝɨ ɧɚɱɢɧɚɟɬɫɹ ɜ ɭɬɪɚ ɢ ɡɚɤɚɧɱɢɜɚɟɬɫɹ ɜ ɱɚɫɨɜ ɜɟɱɟɪɚ ɧɨ ɱɚɫɬɨ ɫɥɭɱɚɟɬɫɹ ɱɬɨ ɧɚ ɪɚɛɨɬɟ ɧɭɠɧɨ ɛɵɬɶ ɢ ɜ ɭɬɪɚ Ɍɨ ɠɟ ɫɚɦɨɟ ɤɚɫɚɟɬɫɹ ɢ ɜɵɯɨɞɧɵɯ ɤɨɬɨɪɵɟ ɱɚɫɬɨ ɜɵɩɚɞɚɸɬ ɜ ɛɭɞɧɢɟ ɞɧɢ ɇɨ ɤɚɤ ɝɨɜɨɪɢɬ ɋɟɪɝɟɣ ɤ ɬɚɤɨɦɭ ɨɛɪɚɡɭ ɠɢɡɧɢ ɨɧ ɡɚ ɷɬɢ ɝɨɞɵ ɩɪɢɜɵɤ ɩɨɷɬɨɦɭ ɧɢɫɤɨɥɶɤɨ ɧɟ ɠɚɥɟɟɬ ɱɬɨ ɥɟɬ ɧɚɡɚɞ ɜɵɛɪɚɥ ɢɦɟɧɧɨ ɷɬɭ ɪɚɛɨɬɭ ɋɨ ɫɜɨɟɣ ɠɟɧɨɣ əɧɨɣ ɨɧɢ ɠɢɜɭɬ ɜɦɟɫɬɟ ɝɨɞ ©ɉɨɤɚ ɞɟɬɟɣ ɧɟɬ ɧɨ ɦɵ ɫ ɠɟɧɨɣ ɦɟɱɬɚɟɦ ɨ ɛɨɥɶɲɨɣ ɫɱɚɫɬɥɢɜɨɣ ɫɟɦɶɟ ɋɟɣɱɚɫ ɛɨɥɶɲɭɸ ɱɚɫɬɶ ɫɜɨɛɨɞɧɨɝɨ ɜɪɟɦɟɧɢ ɭɞɟɥɹɟɦ ɫɜɨɟɣ ɥɸɛɢɦɨɣ ɫɨɛɚɤɟ ± ɡɨɥɨɬɢɫɬɨɦɭ ɪɟɬɪɢɜɟɪɭ ɗɥɜɢɫɭ ɤɨɬɨɪɨɦɭ ɝɨɞɚ Ʉɪɨɦɟ ɷɬɨɝɨ ɹ ɫɨɫɬɨɸ ɜ ɚɜɬɨɤɥɭɛɟ ɩɨɷɬɨɦɭ ɧɚ ɜɵɯɨɞɧɵɟ ɱɚɫɬɨ ɡɚɧɢɦɚɸɫɶ ɪɟɦɨɧɬɨɦ ɢ ɚɩɝɪɟɣɞɨɦ ɚɜɬɨɦɨɛɢɥɟɣª ȿɫɬɶ ɭ ɋɟɪɝɟɣ ɟɳɟ ɨɞɧɨ ɥɸɛɢɦɨɟ ɡɚɧɹɬɢɟ ± ɦɨɞɟɥɢɪɨɜɚɧɢɟ ɍɠɟ ɧɟɫɤɨɥɶɤɨ ɥɟɬ ɨɧ ɫɨɛɢɪɚɟɬ ɪɚɡɥɢɱɧɵɟ ɦɨɞɟɥɢ ɫɚɦɨɥɟɬɨɜ ɬɚɧɤɨɜ ɦɚɲɢɧ Ʉɚɤ ɩɪɢɡɧɚɟɬɫɹ ɧɚɲ ɝɟɪɨɣ ɬɚɤɨɟ ɯɨɛɛɢ ɭɫɩɨɤɚɢɜɚɟɬ ɧɟɪɜɵ ɡɚ ɞɧɹ ɤɨɬɨɪɵɟ ɭɯɨɞɹɬ ɧɚ ɬɨ ɱɬɨɛɵ ɫɨɛɪɚɬɶ ɨɞɧɭ ɦɨɞɟɥɶ ɩɨɥɧɨɫɬɶɸ ɚɛɫɬɪɚɝɢɪɭɟɲɶɫɹ ɨɬ ɪɚɛɨɬɵ ɚ ɪɟɡɭɥɶɬɚɬ ɩɪɢɧɨɫɢɬ ɦɚɫɫɭ ɩɨɡɢɬɢɜɧɵɯ ɷɦɨɰɢɣ

15

КОЗЫРНЫЕ КОЛЛЕГИ

Ⱥɧɞɪɟɣ ɋɬɟɩɚɧɸɤ Ⱥɞɦɢɧɢɫɬɪɚɬɨɪ 5HVWR&OXE ©Ʉɚɥɢɧɤɚ Ɇɚɥɢɧɤɚª ©ȼ ɠɢɡɧɢ ɤɚɠɞɨɝɨ ɜɚɠɧɚ ɰɟɥɶ ɑɟɥɨɜɟɤ ɞɨɥɠɟɧ ɫɬɪɟɦɢɬɶɫɹ ɤ ɪɟɚɥɢɡɚɰɢɢ ɫɜɨɢɯ ɩɥɚɧɨɜ ɤɨɬɨɪɵɟ ɞɨɥɠɧɵ ɛɵɬɶ ɭ ɜɫɟɯ ɨɛɹɡɚɬɟɥɶɧɨ ɜɵɫɨɤɢɦɢ ɢ ɛɥɚɝɨɪɨɞɧɵɦɢ ɇɨ ɧɟɥɶɡɹ ɩɪɨɠɢɬɶ ɠɢɡɧɶ ɛɟɡ ɩɪɨɛɥɟɦ ɩɨɷɬɨɦɭ ɬɪɭɞɧɨɫɬɢ ɡɚɤɚɥɹɸɬ ɱɟɥɨɜɟɤɚ ɱɟɦ ɛɨɥɶɲɟ ɢɫɩɵɬɚɧɢɣ ɬɟɦ ɫɢɥɶɧɟɟ ɨɧ ɫɬɚɧɨɜɢɬɫɹª

Ⱥɧɞɪɟɹ ɦɨɠɧɨ ɫ ɭɜɟɪɟɧɧɨɫɬɶɸ ɧɚɡɵɜɚɬɶ ɫɬɚɪɨɠɢɥɨɦ 5HVWR&OXE ©Ʉɚɥɢɧɤɚ Ɇɚɥɢɧɤɚª ɤɭɞɚ ɨɧ ɩɨɩɚɥ ɟɳɟ ɜ ɝɨɞɭ ɥɟɬ ɧɚɡɚɞ ɷɬɨɬ ɤɥɭɛ ɧɚɡɵɜɚɥɫɹ ©Ɂɟɪɤɚɥɨª ɢ ɫɨ ɜɪɟɦɟɧɢ ɪɟɛɪɟɧɞɢɧɝɚ ɜ ɡɚɜɟɞɟɧɢɢ ɧɚ ɫɟɝɨɞɧɹ ɨɫɬɚɥɢɫɶ ɪɚɛɨɬɚɬɶ ɥɢɲɶ ɨɧ ɢ ɭɩɪɚɜɥɹɸɳɢɣ ɋɜɟɬɥɚɧɚ ȼɢɥɢɫɨɜɚ ɋ ɫɚɦɨɝɨ ɞɟɬɫɬɜɚ Ⱥɧɞɪɟɣ ɫɜɹɡɵɜɚɥ ɫɜɨɟ ɛɭɞɭɳɟɟ ɫ ɮɭɬɛɨɥɨɦ ɤɨɬɨɪɵɦ ɡɚɧɢɦɚɥɫɹ ɫ ɥɟɬ ɧɨ ɫɩɨɪɬɢɜɧɚɹ ɤɚɪɶɟɪɚ ɭ ɧɟɝɨ ɧɟ ɫɥɨɠɢɥɚɫɶ ± ɬɪɚɜɦɚ ɩɨɦɟɲɚɥɚ ɨɫɭɳɟɫɬɜɢɬɶ ɟɝɨ ɩɥɚɧɵ ɇɚɩɟɪɟɤɨɪ ɫɭɞɶɛɟ ɫɨ ɫɩɨɪɬɨɦ ɨɧ ɧɟ ɩɨɩɪɨɳɚɥɫɹ ɋɟɣɱɚɫ ɢɝɪɚɟɬ ɡɚ ɥɸɛɢɬɟɥɶɫɤɭɸ ɮɭɬɛɨɥɶɧɭɸ ɤɨɦɚɧɞɭ ɜ ɛɨɥɶɲɨɣ ɬɟɧɧɢɫ ɚ ɡɢɦɨɣ ɭɜɥɟɤɚɟɬɫɹ ɛɢɚɬɥɨɧɨɦ ɉɨɷɬɨɦɭ ɜɵɟɡɠɚɹ ɜ ɝɨɪɵ ɨɧ ɜ ɨɬɥɢɱɢɟ ɨɬ ɦɧɨɝɢɯ ɧɟ ɩɨɤɨɪɹɟɬ ɝɨɪɧɵɟ ɜɟɪɲɢɧɵ ɢ ɫɤɨɪɨɫɬɧɵɟ ɫɩɭɫɤɢ ɚ ɜ ɫɜɨɟ ɭɞɨɜɨɥɶɫɬɜɢɟ ɤɚɬɚɟɬɫɹ ɧɚ ɛɟɝɨɜɵɯ ɥɵɠɚɯ Ⱥɧɞɪɟɣ ɩɪɢɧɢɦɚɟɬ ɚɤɬɢɜɧɨɟ ɭɱɚɫɬɢɟ ɜ ɠɢɡɧɢ ©Ʉɚɥɢɧɤɢ Ɇɚɥɢɧɤɢª Ʉɚɤ ɩɪɢɡɧɚɟɬɫɹ ɧɚɲ ɫɨɛɟɫɟɞɧɢɤ ɧɚ ɪɚɛɨɬɟ ɪɟɝɭɥɹɪɧɨ ɩɪɨɜɨɞɹɬɫɹ ɫɨɛɪɚɧɢɹ ɝɞɟ ɦɧɟɧɢɟ ɜɫɟɯ ɫɨɬɪɭɞɧɢɤɨɜ ɭɱɢɬɵɜɚɟɬɫɹ ɢ ɤɚɠɞɵɣ ɩɪɢɧɢɦɚɟɬ ɭɱɚɫɬɢɟ ɜ ɨɛɫɭɠɞɟɧɢɢ ɩɥɚɧɨɜ ɧɚ ɛɭɞɭɳɟɟ ɫɨɫɬɚɜɥɟɧɢɟ ɚɪɬ ɩɪɨɝɪɚɦɦɵ ɢ ɬ ɞ Ɋɚɛɨɬɚ ɭ Ⱥɧɞɪɟɹ ɫɩɟɰɢɮɢɱɟɫɤɚɹ ± ɩɪɢɯɨɞɢɬɫɹ ɜɵɯɨɞɢɬɶ ɧɚ ɫɦɟɧɭ ɧɚ ɱɚɫɨɜ ɜɟɱɟɪɚ ɩɨɷɬɨɦɭ ɞɨɦɨɣ ɨɧ ɩɨɩɚɞɚɟɬ ɥɢɲɶ ɩɨɞ ɭɬɪɨ ©ɇɨ ɤ ɬɚɤɨɦɭ ɝɪɚɮɢɤɭ ɡɚ ɷɬɢ ɝɨɞɵ ɹ ɭɠɟ ɩɪɢɜɵɤ Ȼɨɥɟɟ ɬɨɝɨ ɫɨ ɫɜɨɟɣ ɞɟɜɭɲɤɨɣ ɹ ɩɨɡɧɚɤɨɦɢɥɫɹ ɤɚɤ ɪɚɡ ɭ ɧɚɫ ɜ ɤɥɭɛɟª ± ɝɨɜɨɪɢɬ ɧɚɲ ɝɟɪɨɣ ɋɜɨɟ ɛɭɞɭɳɟɟ ɨɧ ɫɜɹɡɵɜɚɟɬ ɫ ɪɚɛɨɬɨɣ ɜ ɪɟɫɬɨɪɚɧɧɨɦ ɛɢɡɧɟɫɟ Ⱥɧɞɪɟɣ ± ɩɨɤɥɨɧɧɢɤ ɪɨɤ ɦɭɡɵɤɢ ɢ ɭ ɧɟɝɨ ɟɫɬɶ ɦɟɱɬɚ ± ɨɬɤɪɵɬɶ ɫɜɨɣ ɩɚɛ ɝɞɟ ɛɭɞɭɬ ɢɝɪɚɬɶ ɢɦɟɧɧɨ ɬɚɤɢɟ ɤɨɦɩɨɡɢɰɢɢ ɍɱɢɬɵɜɚɹ ɨɩɵɬ ɪɚɛɨɬɵ ɩɪɨɮɢɥɶɧɨɟ ɨɛɪɚɡɨɜɚɧɢɟ ɦɟɧɟɞɠɟɪɚ ɝɨɫɬɢɧɢɱɧɨ ɪɟɫɬɨɪɚɧɧɨɝɨ ɛɢɡɧɟɫɚ ɢ ɤɨɧɟɱɧɨ ɠɟ ɬɚɤɢɟ ɱɟɪɬɵ ɯɚɪɚɤɬɟɪɚ ɤɚɤ ɭɩɨɪɫɬɜɨ ɢ ɧɚɫɬɨɣɱɢɜɨɫɬɶ ɫɨɦɧɟɜɚɬɶɫɹ ɱɬɨ ɩɥɚɧɵ Ⱥɧɞɪɟɹ ɛɭɞɭɬ ɪɟɚɥɢɡɨɜɚɧɵ ɧɟ ɩɪɢɯɨɞɢɬɫɹ

16

Декабрь 2012

Декабрь 2012

КОЗЫРНЫЕ КОЛЛЕГИ

ɇɚɬɚɥɢɹ Ɇɚɡɭɪ Ƚɥɚɜɧɵɣ ɛɭɯɝɚɥɬɟɪ ɪɟɫɬɨɪɚɧɚ ©Ʉɭɜɲɢɧª ɢ 5HVWR&OXE ©Ʉɚɥɢɧɤɚ Ɇɚɥɢɧɤɚª ©Ɉɬɧɨɫɢɫɶ ɤ ɥɸɞɹɦ ɬɚɤ ɤɚɤ ɯɨɱɟɲɶ ɱɬɨɛɵ ɨɧɢ ɨɬɧɨɫɢɥɢɫɶ ɤ ɬɟɛɟ ȼ ɧɚɲɟɣ ɠɢɡɧɢ ɝɥɚɜɧɨɟ ± ɨɬɧɨɲɟɧɢɟ ɢ ɜɡɚɢɦɨɩɨɧɢɦɚɧɢɟ ɦɟɠɞɭ ɥɸɞɶɦɢ ɩɨɷɬɨɦɭ ɦɵ ɞɨɥɠɧɵ ɞɪɭɝ ɞɪɭɝɚ ɰɟɧɢɬɶª ɑɟɥɨɜɟɤ ɤɨɬɨɪɵɣ ɫɜɹɡɚɥ ɫɜɨɸ ɫɭɞɶɛɭ ɫ Ʉɨɡɵɪɧɨɣ Ʉɚɪɬɨɣ ɟɳɟ ɜ ɝɨɞɭ ɢ ɡɧɚɟɬ ɨ ɧɚɲɟɣ ɋɟɦɶɟ ɩɪɚɤɬɢɱɟɫɤɢ ɜɫɟ ɗɬɨ ɢ ɧɟ ɭɞɢɜɢɬɟɥɶɧɨ ɜɟɞɶ ɇɚɬɚɥɢɹ ɛɵɥɚ ɨɞɧɢɦ ɢɡ ɬɟɯ ɤɬɨ ɪɚɡɪɚɛɚɬɵɜɚɥ ɩɪɨɰɟɞɭɪɭ ɭɩɪɚɜɥɟɧɢɹ ɢ ɜɟɞɟɧɢɹ ɮɢɧɚɧɫɨɜɨɣ ɞɨɤɭɦɟɧɬɚɰɢɢ Ʉɨɡɵɪɧɨɣ Ʉɚɪɬɵ ɟɳɟ ɜ ɝɝ ɩɨ ɤɨɬɨɪɨɣ ɜɫɟ ɷɬɢ ɝɨɞɵ ɪɚɛɨɬɚɸɬ ɪɟɫɬɨɪɚɧɵ ɧɚɲɟɣ ɋɟɦɶɢ ɂɦɟɧɧɨ ɨɧɚ ɫɬɨɹɥɚ ɭ ɢɫɬɨɤɨɜ ɡɚɪɨɠɞɟɧɢɹ ɦɧɨɝɢɯ ɢɡɜɟɫɬɧɵɯ ɡɚɜɟɞɟɧɢɣ ɤɚɤ ɧɚɩɪɢɦɟɪ ©Ʉɨɥɟɫɨª ©ɉɭɥɦɚɧª ©ɋɱɚɫɬɶɟ ȿɫɬɶª ɚ ɧɚ ɩɪɨɬɹɠɟɧɢɢ ɩɨɫɥɟɞɧɢɯ ɥɟɬ ɪɚɛɨɬɚɟɬ ɜ ɰɟɧɬɪɚɥɶɧɨɣ ɛɭɯɝɚɥɬɟɪɢɢ ɫɟɤɬɨɪɚ ȽȾɆ ©ɋɧɚɱɚɥɚ ɪɚɛɨɬɚɬɶ ɛɵɥɨ ɫɥɨɠɧɨ Ɇɵ ɞɟɥɚɥɢ ɧɨɜɵɟ ɩɪɨɟɤɬɵ ɤɨɬɨɪɵɟ ɞɨ ɧɚɫ ɟɳɟ ɧɢɤɬɨ ɧɟ ɪɟɚɥɢɡɨɜɵɜɚɥ ɋɩɚɬɶ ɩɪɢɯɨɞɢɥɨɫɶ ɩɨ ɱɚɫɚ ɚ ɪɚɛɨɱɢɣ ɞɟɧɶ ɡɚɱɚɫɬɭɸ ɞɥɢɥɫɹ ɩɨ ɱɚɫɨɜ ɇɨ ɛɵɥɨ ɢɧɬɟɪɟɫɧɨ ɨɬɤɪɵɜɚɬɶ ɧɨɜɵɟ ɪɟɫɬɨɪɚɧɵ ɞɟɥɚɬɶ ɬɨ ɱɬɨ ɩɪɢɧɨɫɢɬ ɧɟ ɬɨɥɶɤɨ ɦɚɬɟɪɢɚɥɶɧɨɟ ɧɨ ɢ ɦɨɪɚɥɶɧɨɟ ɭɞɨɜɥɟɬɜɨɪɟɧɢɟ ɍ ɧɚɫ ɫɮɨɪɦɢɪɨɜɚɥɫɹ ɨɬɥɢɱɧɵɣ ɤɨɥɥɟɤɬɢɜ ɦɵ ɞɜɢɝɚɥɢɫɶ ɜɩɟɪɟɞ ɢ ɡɧɚɥɢ ɱɬɨ ɭ ɷɬɢɯ ɡɚɜɟɞɟɧɢɣ ɛɨɥɶɲɨɟ ɛɭɞɭɳɟɟª ± ɜɫɩɨɦɢɧɚɟɬ ɇɚɬɚɥɢɹ ȼ Ʉɨɡɵɪɧɨɣ Ʉɚɪɬɟ ɨɧɚ ɧɚɱɢɧɚɥɚ ɫɜɨɸ ɬɪɭɞɨɜɭɸ ɤɚɪɶɟɪɭ ɫ ɞɨɥɠɧɨɫɬɢ ɨɮɢɫɧɨɝɨ ɪɚɛɨɬɧɢɤɚ ɩɨɬɨɦ ɡɚɤɨɧɱɢɥɚ ɤɭɪɫɵ ɛɭɯɝɚɥɬɟɪɨɜ ɢ ɜɨɬ ɭɠɟ ɛɨɥɟɟ ɥɟɬ ɟɟ ɪɚɛɨɬɚ ɫɜɹɡɚɧɚ ɧɚɩɪɹɦɭɸ ɫ ɛɭɯɝɚɥɬɟɪɢɟɣ ɉɨ ɨɛɪɚɡɨɜɚɧɢɸ ɇɚɬɚɥɢɹ ± ɤɢɛɟɪɧɟɬɢɤ ɢ ɤɚɤ ɨɧɚ ɫɚɦɚ ɩɪɢɡɧɚɟɬɫɹ ɪɚɛɨɬɚɬɶ ɛɭɯɝɚɥɬɟɪɨɦ ɧɟ ɩɥɚɧɢɪɨɜɚɥɚ ɩɨɷɬɨɦɭ ɩɨɫɥɟ ɨɤɨɧɱɚɧɢɹ ɲɤɨɥɵ ɩɨɫɬɭɩɢɥɚ ɜ Ʉɢɟɜɫɤɢɣ ɉɨɥɢɬɟɯ ɩɨɥɭɱɚɬɶ ɬɟɯɧɢɱɟɫɤɨɟ ɨɛɪɚɡɨɜɚɧɢɟ ©ɍ ɦɟɧɹ ɟɫɬɶ ɞɚɠɟ ɨɩɵɬ ɪɚɛɨɬɵ ɤɨɪɪɟɤɬɨɪɚ ɲɤɨɥɶɧɵɯ ɭɱɟɛɧɢɤɨɜ ɧɨ ɤɚɤ ɝɨɜɨɪɢɬɫɹ ɨɬ ɫɭɞɶɛɵ ɧɟ ɭɣɞɟɲɶ Ⱦɟɞɭɲɤɚ ɭ ɦɟɧɹ ɛɵɥ ɛɭɯɝɚɥɬɟɪɨɦ ɦɚɦɚ ± ɬɨɠɟ ɩɨɷɬɨɦɭ ɛɭɯɝɚɥɬɟɪɢɹ ± ɷɬɨ ɦɨɟ ɩɪɢɡɜɚɧɢɟ ɢ ɨ ɜɵɛɨɪɟ ɬɚɤɨɣ ɩɪɨɮɟɫɫɢɢ ɫɟɣɱɚɫ ɹ ɧɢɫɤɨɥɶɤɨ ɧɟ ɠɚɥɟɸª ± ɝɨɜɨɪɢɬ ɧɚɲɚ ɝɟɪɨɢɧɹ ɋɜɨɛɨɞɧɨɟ ɜɪɟɦɹ ɩɪɨɜɨɞɢɬɶ ɞɨɦɚ ɜ Ʉɢɟɜɟ ɨɧɚ ɧɟ ɥɸɛɢɬ ɩɨɷɬɨɦɭ ɜɵɩɚɞɚɟɬ ɜɵɯɨɞɧɨɣ ± ɟɡɞɢɬ ɫ ɦɭɠɟɦ əɪɨɫɥɚɜɨɦ ɧɚ ɞɚɱɭ ɚ ɜ ɨɬɩɭɫɤ ± ɧɚ ɦɨɪɟ ɜ Ʉɪɵɦ ȿɝɢɩɟɬ ɢɥɢ ɈȺɗ ȼ ɟɟ ɩɥɚɧɚɯ ɬɚɤɠɟ ɩɨɫɟɬɢɬɶ ɬɚɤɢɟ ɷɤɡɨɬɢɱɟɫɤɢɟ ɫɬɪɚɧɵ ɤɚɤ ɂɧɞɢɹ Ʉɭɛɚ Ɍɚɢɥɚɧɞ Ƚɨɪɞɢɬɫɹ ɇɚɬɚɥɢɹ ɫɜɨɢɦ ɫɵɧɨɦ Ȼɨɝɞɚɧɨɦ ɤɨɬɨɪɵɣ ɡɚɤɚɧɱɢɜɚɟɬ Ʉɢɟɜɫɤɢɣ ɤɨɥɥɟɞɠ ɫɜɹɡɢ ɢ ɩɚɪɚɥɥɟɥɶɧɨ ɫɬɚɠɢɪɭɟɬɫɹ ɜ © Ʉ Ɇɟɪɟɠɚª ɂɦɟɧɧɨ ɜ ɤɨɦɩɚɧɢɢ Ʉɨɡɵɪɧɨɣ Ʉɚɪɬɵ ɨɧ ɩɥɚɧɢɪɭɟɬ ɪɚɛɨɬɚɬɶ ɩɪɨɝɪɚɦɦɢɫɬɨɦ ɜ ɛɭɞɭɳɟɦ

17

КОЗЫРНЫЕ КОЛЛЕГИ

ɂɧɧɚ ɑɟɪɟɜɤɨ ɍɩɪɚɜɥɹɸɳɢɣ ɪɟɫɬɨɪɚɧɨɜ ©ȺȼɌɈ ȽɊɂɅɖ Ɇɢɫɥɢɜɟɰɶª Ȼɟɪɟɡɨɜɤɚ ɢ ɏɨɬɹɧɨɜɤɚ ©ɇɢɤɨɝɞɚ ɧɟ ɫɞɚɜɚɣɫɹ Ʉɚɠɞɵɣ ɱɟɥɨɜɟɤ ɦɨɠɟɬ ɞɨɫɬɢɱɶ ɦɧɨɝɨɝɨ ɞɥɹ ɷɬɨɝɨ ɧɭɠɧɨ ɢɦɟɬɶ ɨɝɪɨɦɧɨɟ ɠɟɥɚɧɢɟ ɦɧɨɝɨ ɪɚɛɨɬɚɬɶ ɢ ɧɟ ɨɝɥɹɞɵɜɚɬɶɫɹ ɧɚɡɚɞ ɑɟɪɟɡ ɬɟɪɧɢɢ ɤ ɡɜɟɡɞɚɦ ª Ɍɪɢɧɚɞɰɚɬɶ ɥɟɬ ɧɚɡɚɞ ɂɧɧɚ ɧɚɱɢɧɚɥɚ ɫɜɨɣ ɩɪɨɮɟɫɫɢɨɧɚɥɶɧɵɣ ɩɭɬɶ ɫ ɪɚɛɨɬɵ ɨɮɢɰɢɚɧɬɨɦ ɜ ɪɟɫɬɨɪɚɧɟ ©ɏɭɬɨɪɨɤª ɂ ɜɨɬ ɤɚɡɚɥɨɫɶ ɛɵ ɩɪɨɲɥɨ ɧɟ ɬɚɤ ɭɠ ɦɧɨɝɨ ɜɪɟɦɟɧɢ ɚ ɫɟɝɨɞɧɹ ɂɧɧɚ ȼɥɚɞɢɦɢɪɨɜɧɚ ± ɭɩɪɚɜɥɹɸɳɢɣ ɫɪɚɡɭ ɞɜɭɯ ɪɟɫɬɨɪɚɧɨɜ ©ȺȼɌɈ ȽɊɂɅɖ Ɇɢɫɥɢɜɟɰɶª Ȼɟɪɟɡɨɜɤɚ ɢ ɏɨɬɹɧɨɜɤɚ Ɂɚ ɷɬɢ ɝɨɞɵ ɨɧɚ ɭɫɩɟɥɚ ɩɨɪɚɛɨɬɚɬɶ ɚɞɦɢɧɢɫɬɪɚɬɨɪɨɦ ɡɚɧɢɦɚɥɚɫɶ ɨɮɢɫɧɨɣ ɪɚɛɨɬɨɣ Ɉɛ ɂɧɧɟ ɫ ɩɨɥɧɨɣ ɭɜɟɪɟɧɧɨɫɬɶɸ ɦɨɠɧɨ ɫɤɚɡɚɬɶ ɱɬɨ ɷɬɨ ɱɟɥɨɜɟɤ ɤɨɬɨɪɵɣ ɫɬɨɹɥ ɭ ɢɫɬɨɤɨɜ ɮɨɪɦɢɪɨɜɚɧɢɹ ɦɧɨɝɢɯ ɡɚɜɟɞɟɧɢɣ ©ȺȼɌɈ ȽɊɂɅɖ Ɇɢɫɥɢɜɟɰɶª ± ɪɚɛɨɬɚɹ ɦɟɧɟɞɠɟɪɨɦ ɨɧɚ ɡɚɧɢɦɚɥɚɫɶ ɨɬɤɪɵɬɢɟɦ ɬɚɤɢɯ ɪɟɫɬɨɪɚɧɨɜ ɫɟɬɢ ɤɚɤ ©ȺȼɌɈ ȽɊɂɅɖ Ɇɢɫɥɢɜɟɰɶª Ʌɭɝɚɧɫɤ Ʉɨɧɨɧɨɜɤɚ Ɇɢɪɨɧɨɜɤɚ ɢ ɒɟɜɱɟɧɤɨɜɨ Ɍɚɤɢɯ ɭɫɩɟɯɨɜ ɂɧɧɚ ɞɨɛɢɥɚɫɶ ɛɥɚɝɨɞɚɪɹ ɬɪɭɞɭ ɭɩɨɪɫɬɜɭ ɠɟɥɚɧɢɸ ɡɧɚɬɶ ɢ ɞɟɪɠɚɬɶ ɩɨɞ ɤɨɧɬɪɨɥɟɦ ɥɸɛɭɸ ɫɢɬɭɚɰɢɸ Ʉɨɦɚɧɞɚ ©ȺȼɌɈ ȽɊɂɅɖ Ɇɢɫɥɢɜɟɰɶª ɡɧɚɟɬ ɟɟ ɤɚɤ ɭɩɪɚɜɥɹɸɳɟɝɨ ɢɫɩɨɜɟɞɭɸɳɟɝɨ ɨɬɱɚɫɬɢ ɠɟɫɬɤɢɣ ɫɬɢɥɶ ɭɩɪɚɜɥɟɧɢɹ ɧɨ ɜ ɩɨɞɨɛɧɨɣ ɪɚɛɨɬɟ ɩɪɢ ɭɩɪɚɜɥɟɧɢɢ ɞɜɭɦɹ ɪɟɫɬɨɪɚɧɚɦɢ ɞɥɹ ɩɨɞɞɟɪɠɚɧɢɹ ɩɨɪɹɞɤɚ ɷɬɨɬ ɦɟɬɨɞ ɩɨ ɧɚɫɬɨɹɳɟɦɭ ɞɟɣɫɬɜɟɧɟɧ ɇɨ ɷɬɨ ɜ ɪɚɛɨɬɟ ɚ ɜ ɠɢɡɧɢ ± ɧɚɲ ɫɨɛɟɫɟɞɧɢɤ ɤɪɚɫɢɜɵɣ ɢ ɭɥɵɛɱɢɜɵɣ ɱɟɥɨɜɟɤ ɫ ɨɬɦɟɧɧɵɦ ɱɭɜɫɬɜɨɦ ɸɦɨɪɚ ɤɨɬɨɪɵɣ ɡɚ ɝɨɞɵ ɫɜɨɟɣ ɩɥɨɞɨɬɜɨɪɧɨɣ ɪɚɛɨɬɵ ɡɚɫɥɭɠɢɥ ɭɜɚɠɟɧɢɟ ɫɨ ɫɬɨɪɨɧɵ ɤɨɥɥɟɝ ©Ɋɚɛɨɬɚɬɶ ɭɩɪɚɜɥɹɸɳɢɦ ɜ ɞɜɭɯ ɪɟɫɬɨɪɚɧɚɯ ɧɟɥɟɝɤɨ ɧɨ ɜ ɬɨ ɠɟ ɜɪɟɦɹ ɢɧɬɟɪɟɫɧɨ ɋ ɩɨɦɨɳɶɸ ɢɧɬɟɪɧɟɬɚ ɢ ɦɨɛɢɥɶɧɨɫɬɢ ɦɧɟ ɛɟɡ ɡɚɬɪɭɞɧɟɧɢɣ ɭɞɚɟɬɫɹ ɫɨɜɦɟɳɚɬɶ ɫɜɨɸ ɪɚɛɨɬɭ Ʉɪɨɦɟ ɷɬɨɝɨ ɯɨɱɟɬɫɹ ɨɬɦɟɬɢɬɶ ɦɨɟɝɨ ɡɚɦɚ ɜ ɧɚɲɟɦ ɪɟɫɬɨɪɚɧɟ ɜ Ȼɟɪɟɡɨɜɤɟ Ⱥɧɧɭ Ɋɵɛɨɧɱɭɤ ± ɧɚɫɬɨɹɳɢɣ ɩɪɨɮɟɫɫɢɨɧɚɥ ɧɚ ɤɨɬɨɪɨɝɨ ɦɨɠɧɨ ɜɫɟɝɞɚ ɩɨɥɨɠɢɬɶɫɹ ȼ ɬɨ ɠɟ ɜɪɟɦɹ ɭɫɩɟɯ ɤɚɠɞɨɝɨ ɭɩɪɚɜɥɹɸɳɟɝɨ ɡɚɜɢɫɢɬ ɨɬ ɫɥɚɠɟɧɧɨɣ ɪɚɛɨɬɵ ɟɝɨ ɤɨɦɚɧɞɵ ɋɜɨɢɦ ɪɟɛɹɬɚɦ ɹ ɛɵ ɯɨɬɟɥɚ ɫɤɚɡɚɬɶ ɨɬɞɟɥɶɧɨɟ ©ɋɩɚɫɢɛɨ ª ± ɝɨɜɨɪɢɬ ɂɧɧɚ Ⱥ ɟɳɟ ɨɧɚ ɨɬɦɟɱɚɟɬ ɱɬɨ ɤɨɦɚɧɞɵ ɜɫɟɯ ɪɟɫɬɨɪɚɧɨɜ ɫɟɬɢ ɞɪɭɠɧɵɟ ɢ ɫɩɥɨɱɟɧɧɵɟ ɩɨɷɬɨɦɭ ɨɧɢ ɱɚɫɬɨ ɜɦɟɫɬɟ ɨɪɝɚɧɢɡɨɜɵɜɚɸɬ ɤɨɪɩɨɪɚɬɢɜɵ ɩɨɫɟɳɚɸɬ ɬɪɟɧɢɧɝɢ ɢ ɫɟɦɢɧɚɪɵ ɋ ɞɨ ɥɟɬ ɂɧɧɚ ɡɚɧɢɦɚɥɚɫɶ ɚɤɚɞɟɦɢɱɟɫɤɨɣ ɝɪɟɛɥɟɣ ɢ ɞɚɠɟ ɡɚɫɥɭɠɢɥɚ ɡɜɚɧɢɟ ɦɚɫɬɟɪɚ ɫɩɨɪɬɚ ɇɨ ɫɟɝɨɞɧɹ ɦɧɨɝɨ ɜɪɟɦɟɧɢ ɫɩɨɪɬɭ ɭɞɟɥɹɬɶ ɧɟ ɩɨɥɭɱɚɟɬɫɹ ɩɨɷɬɨɦɭ ɱɚɫɬɨ ɨɪɝɚɧɢɡɨɜɵɜɚɟɬ ɞɨɫɭɝ ɢɫɯɨɞɹ ɢɡ ɨɛɫɬɨɹɬɟɥɶɫɬɜ ɩɨɫɟɳɟɧɢɟ ɛɚɫɫɟɣɧɚ ɢ ɢɝɪɚ ɜ ɛɨɭɥɢɧɝ ɤɥɭɛɟ ɱɟɪɟɞɭɟɬɫɹ ɫ ɩɚɫɫɢɜɧɵɦ ɨɬɞɵɯɨɦ ɞɨɦɚ ɢ ɧɚ ɩɪɢɪɨɞɟ

18

Декабрь 2012

Декабрь 2012

КОЗЫРНЫЕ КОЛЛЕГИ

ȿɥɟɧɚ ȿɪɟɦɟɧɨɤ Ȼɭɯɝɚɥɬɟɪ ɤɚɫɫɢɪ ɤɨɦɦɟɪɱɟɫɤɨɝɨ ɨɬɞɟɥɚ ɋɟɦɶɢ Ɋɟɫɬɨɪɚɧɨɜ Ʉɨɡɵɪɧɚɹ Ʉɚɪɬɚ ©ȼ ɪɚɛɨɬɟ ɝɥɚɜɧɨɟ ± ɜɡɚɢɦɨɩɨɧɢɦɚɧɢɟ Ʉɨɝɞɚ ɤɨɥɥɟɝɚ ɱɢɬɚɟɬ ɬɜɨɢ ɦɵɫɥɢ ɢ ɩɨɧɢɦɚɟɬ ɫ ɩɨɥɭɫɥɨɜɚ ± ɷɬɨ ɡɚɥɨɝ ɭɫɩɟɲɧɨɣ ɪɚɛɨɬɵ ə ɪɚɞɚ ɱɬɨ ɭ ɦɟɧɹ ɢɦɟɧɧɨ ɬɚɤɢɟ ɫɨɬɪɭɞɧɢɤɢª ȿɥɟɧɚ ɡɚɤɨɧɱɢɥɚ Ʉɢɟɜɫɤɢɣ ɬɟɯɧɢɤɭɦ ɫɪɟɞɫɬɜ ɫɜɹɡɢ ɩɨ ɫɩɟɰɢɚɥɶɧɨɫɬɢ ɢɧɠɟɧɟɪ ɪɚɞɢɫɬ ɢ ɩɪɨɪɚɛɨɬɚɜ ɥɟɬ ɬɟɯɧɢɤɨɦ ɢɧɠɟɧɟɪɨɦ ɨɧɚ ɪɟɲɢɥɚ ɢɡɦɟɧɢɬɶ ɫɮɟɪɭ ɫɜɨɟɣ ɞɟɹɬɟɥɶɧɨɫɬɢ ȼɵɛɨɪ ɩɚɥ ɧɚ ɛɭɯɝɚɥɬɟɪɢɸ Ɉɤɨɧɱɢɜ ɫɩɟɰɢɚɥɢɡɢɪɨɜɚɧɧɵɟ ɤɭɪɫɵ ɞɚɥɶɧɟɣɲɭɸ ɠɢɡɧɶ ɩɪɨɱɧɨ ɫɜɹɡɚɥɚ ɫ ɛɭɯɝɚɥɬɟɪɢɟɣ ɇɚɱɚɥɚ ɫɜɨɸ ɬɪɭɞɨɜɭɸ ɞɟɹɬɟɥɶɧɨɫɬɶ ɜ ɋɟɦɶɟ Ɋɟɫɬɨɪɚɧɨɜ Ʉɨɡɵɪɧɨɣ Ʉɚɪɬɵ ȿɥɟɧɚ ɟɳɟ ɜ ɝɨɞɭ Ʉɚɤ ɜɫɩɨɦɢɧɚɟɬ ɧɚɲɚ ɝɟɪɨɢɧɹ ɨɫɧɨɜɧɚɹ ɡɚɞɚɱɚ ɤɨɬɨɪɚɹ ɫɬɨɹɥɚ ɩɟɪɟɞ ɞɟɩɚɪɬɚɦɟɧɬɨɦ ± ɨɛɟɫɩɟɱɟɧɢɟ ɜɢɧɨ ɜɨɞɨɱɧɨɣ ɩɪɨɞɭɤɰɢɟɣ ɪɟɫɬɨɪɚɧɨɜ Ʉɨɡɵɪɧɚɹ Ʉɚɪɬɚ ɇɚ ɫɟɝɨɞɧɹ ɷɬɚ ɫɮɟɪɚ ɞɟɹɬɟɥɶɧɨɫɬɢ ɡɧɚɱɢɬɟɥɶɧɨ ɪɚɫɲɢɪɢɥɚɫɶ ɋɨɬɪɭɞɧɢɤɢ ɤɨɦɦɟɪɱɟɫɤɨɝɨ ɨɬɞɟɥɚ ɨɬɜɟɱɚɸɬ ɡɚ ɩɨɫɬɚɜɤɢ ɜ ɪɟɫɬɨɪɚɧɵ ɬɵɫɹɱɢ ɦɟɥɨɱɟɣ ɤɨɬɨɪɵɟ ɜɥɢɹɸɬ ɧɚ ɭɫɩɟɲɧɭɸ ɪɚɛɨɬɭ ɡɚɜɟɞɟɧɢɣ ± ɛɭɞɶ ɬɨ ɩɪɨɞɭɤɬɵ ɩɢɬɚɧɢɹ ɩɟɩɟɥɶɧɢɰɵ ɢɥɢ ɡɭɛɨɱɢɫɬɤɢ ȿɫɬɟɫɬɜɟɧɧɨ ɨɧɚ ɜɫɟɝɞɚ ɞɟɪɠɢɬ ɪɭɤɭ ©ɧɚ ɩɭɥɶɫɟª ɠɢɡɧɟɞɟɹɬɟɥɶɧɨɫɬɢ ɬɚɤɨɝɨ ɨɬɞɟɥɚ Ʉɨɥɥɟɝɢ ɨ ɧɚɲɟɦ ɫɨɛɟɫɟɞɧɢɤɟ ɝɨɜɨɪɹɬ ɤɚɤ ɨ ɱɟɥɨɜɟɤɟ ɤɨɬɨɪɵɣ ɩɨɦɨɠɟɬ ɪɟɲɢɬɶ ɩɪɚɤɬɢɱɟɫɤɢ ɥɸɛɨɣ ©ɮɢɧɚɧɫɨɜɵɣª ɜɨɩɪɨɫ ɩɨɷɬɨɦɭ ɟɟ ɦɧɟɧɢɟ ɜɫɟɝɞɚ ɭɜɚɠɚɸɬ ɢ ɱɚɫɬɨ ɨɛɪɚɳɚɸɬɫɹ ɡɚ ɰɟɧɧɵɦ ɫɨɜɟɬɨɦ ©Ȼɭɯɝɚɥɬɟɪɵ ɜɫɟɯ ɡɚɜɟɞɟɧɢɣ Ʉɨɡɵɪɧɚɹ Ʉɚɪɬɚ ± ɨɞɧɚ ɛɨɥɶɲɚɹ ɋɟɦɶɹ Ɇɵ ɞɪɭɝ ɞɪɭɝɚ ɡɧɚɟɦ ɭɠɟ ɧɟ ɨɞɢɧ ɝɨɞ ɚ ɩɨɧɢɦɚɧɢɟ ɢ ɜɡɚɢɦɨɞɨɜɟɪɢɟ ɦɟɠɞɭ ɧɚɦɢ ± ɨɫɧɨɜɧɵɟ ɤɚɱɟɫɬɜɚ ɤɨɬɨɪɵɟ ɹ ɛɵ ɯɨɬɟɥɚ ɨɬɦɟɬɢɬɶ ɋɨ ɫɜɨɢɦɢ ɤɨɥɥɟɝɚɦɢ ɹ ɤɨɦɦɭɧɢɰɢɪɭɸ ɤɚɠɞɵɣ ɞɟɧɶ ɩɨɷɬɨɦɭ ɜ ɤɭɪɫɟ ɜɫɟɯ ɜɨɩɪɨɫɨɜ ɫɜɹɡɚɧɧɵɯ ɫ ɛɭɯɝɚɥɬɟɪɢɟɣ ɜɨ ɜɫɟɯ ɧɚɲɢɯ ɡɚɜɟɞɟɧɢɹɯª ± ɨɬɦɟɱɚɟɬ ɫɨɛɟɫɟɞɧɢɤ Ʉɨɦɚɧɞɨɫɚ ȼɫɟ ɧɚɥɚɠɟɧɨ ɭ ȿɥɟɧɵ ɢ ɧɚ ɥɢɱɧɨɦ ɮɪɨɧɬɟ ȼɵɯɨɞɧɵɟ ɨɧɚ ɱɚɫɬɨ ɩɨɫɜɹɳɚɟɬ ɫɜɨɟɣ ɬɢ ɥɟɬɧɟɣ ɜɧɭɱɤɟ ɋɨɧɟ ɜ ɤɨɬɨɪɨɣ ɞɭɲɢ ɧɟ ɱɚɟɬ Ʉɪɨɦɟ ɜɪɟɦɟɧɢ ɩɪɨɜɟɞɟɧɧɨɝɨ ɭ ɞɨɦɚɲɧɟɝɨ ɨɱɚɝɚ ɞɪɭɠɧɚɹ ɫɟɦɶɹ ɞɨɱɶ ɜɧɭɱɤɚ ɦɭɠ ɢ ɥɸɛɢɦɢɰɚ ɫɟɦɶɢ ± ɫɨɛɚɤɚ Ⱦɨɪɚ ɱɚɫɬɨ ɝɭɥɹɟɬ ɩɨ ɥɟɫɭ ɢɥɢ ɟɡɞɢɬ ɫ ɞɪɭɡɶɹɦɢ ɧɚ ɲɚɲɥɵɤɢ ȼɦɟɫɬɨ ɩɪɨɫɦɨɬɪɚ ɬɟɥɟɜɢɡɨɪɚ ɜɟɱɟɪɨɦ ɧɚɲɚ ɫɨɛɟɫɟɞɧɢɰɚ ɩɪɟɞɩɨɱɬɟɧɢɟ ɨɬɞɚɟɬ ɱɬɟɧɢɸ ɞɟɬɟɤɬɢɜɧɵɯ ɪɨɦɚɧɨɜ Ɂɢɦɨɣ ɜ ɩɪɨɝɪɚɦɦɭ ɨɬɞɵɯɚ ȿɥɟɧɵ ɨɛɹɡɚɬɟɥɶɧɨ ɜɯɨɞɢɬ ɩɨɟɡɞɤɚ ɜ ɝɨɪɵ ɝɞɟ ɨɧɚ ɭɠɟ ɥɟɬ ɚɤɬɢɜɧɨ ɤɚɬɚɟɬɫɹ ɧɚ ɥɵɠɚɯ Ʌɟɬɨɦ ɩɥɹɠɧɵɣɣ ɨɬɩɭɫɤ ɱɟɪɟɞɭɟɬɫɹ ɫ ɷɤɫɤɭɪɫɢɨɧɧɵɦɢ ɬɭɪɚɦɢ ɩɨ ɫɬɪɚɧɚɦ ȿɜɪɨɩɵ Ⱥ ɜɨɬ ɜ ɩɥɚɧɚɯ ɧɚ ɛɭɞɭɳɟɟ ɭ ȿɥɟɧɵ ± ɩɨɫɟɳɟɧɢɟ ɫɬɪɚɧ ɋɤɚɧɞɢɧɚɜɢɢ

19

КОЗЫРНЫЕ КОЛЛЕГИ

Ʌɚɪɢɫɚ Ʉɨɡɥɟɧɤɨ Ɂɚɦɟɫɬɢɬɟɥɶ ɝɥɚɜɧɨɝɨ ɛɭɯɝɚɥɬɟɪɚ ɤɨɦɦɟɪɱɟɫɤɨɝɨ ɨɬɞɟɥɚ ɋɟɦɶɢ Ɋɟɫɬɨɪɚɧɨɜ Ʉɨɡɵɪɧɚɹ Ʉɚɪɬɚ ©ɋɦɵɫɥ ɠɢɡɧɢ ɷɬɨ ɫɟɦɶɹ ɚ ɢɦɟɧɧɨ ɥɸɛɢɦɵɣ ɱɟɥɨɜɟɤ ɪɨɞɢɬɟɥɢ ɢ ɞɪɭɡɶɹ ȼ ɪɚɛɨɬɟ ɧɭɠɧɨ ɥɸɛɢɬɶ ɞɟɥɨ ɤɨɬɨɪɵɦ ɡɚɧɢɦɚɟɲɶɫɹ ɢ ɜɤɥɚɞɵɜɚɬɶ ɜ ɧɟɝɨ ɞɭɲɭª Ʌɚɪɢɫɚ ɪɚɛɨɬɚɟɬ ɜ ɤɨɦɦɟɪɱɟɫɤɨɦ ɨɬɞɟɥɟ ɫ ɮɟɜɪɚɥɹ ɝɨɞɚ Ɂɚ ɷɬɢ ɩɪɚɤɬɢɱɟɫɤɢ ɥɟɬ ɨɧɚ ɩɨɤɚɡɚɥɚ ɫɟɛɹ ɢɫɩɨɥɧɢɬɟɥɶɧɵɦ ɨɬɜɟɬɫɬɜɟɧɧɵɦ ɫɨɬɪɭɞɧɢɤɨɦ ɤɨɬɨɪɵɣ ɜɧɢɤɚɟɬ ɜɨ ɜɫɟ ɬɨɧɤɨɫɬɢ ɫɜɨɟɣ ɩɪɨɮɟɫɫɢɢ ɢ ɧɟ ɛɨɢɬɫɹ ɛɪɚɬɶ ɧɚ ɫɟɛɹ ɧɨɜɭɸ ɪɚɛɨɬɭ ɩɨɷɬɨɦɭ ɟɟ ɤɚɪɶɟɪɧɵɣ ɪɨɫɬ ɜɩɨɥɧɟ ɨɛɨɫɧɨɜɚɧ ɉɪɢɲɥɚ ɨɧɚ ɜ ɤɨɦɦɟɪɱɟɫɤɢɣ ɨɬɞɟɥ ɧɚ ɞɨɥɠɧɨɫɬɶ ɬɨɜɚɪɨɜɟɞɚ ɩɨɫɥɟ ɪɚɛɨɬɚɥɚ ɩɨɦɨɳɧɢɤɨɦ ɛɭɯɝɚɥɬɟɪɚ ɢ ɫɟɣɱɚɫ ± ɡɚɦɟɫɬɢɬɟɥɟɦ ɝɥɚɜɧɨɝɨ ɛɭɯɝɚɥɬɟɪɚ Ɍɚɤɠɟ ɨɧɚ ɡɚɧɢɦɚɟɬɫɹ ɤɚɞɪɚɦɢ ɩɨɷɬɨɦɭ ɩɟɪɜɨɟ ɡɧɚɤɨɦɫɬɜɨ ɧɨɜɵɯ ɫɨɬɪɭɞɧɢɤɨɜ ɫ ɤɨɥɥɟɤɬɢɜɨɦ ɧɚɱɢɧɚɟɬɫɹ ɫ ɧɟɟ ȿɟ ɤɨɥɥɟɝɢ ɨɬɦɟɱɚɸɬ ɱɬɨ ɦɧɨɝɢɟ ɦɨɝɭɬ ɩɨɡɚɜɢɞɨɜɚɬɶ ɷɮɮɟɤɬɢɜɧɨɫɬɢ ɢ ɨɩɟɪɚɬɢɜɧɨɫɬɢ ɫ ɤɨɬɨɪɨɣ ɧɚɲɚ ɫɨɛɟɫɟɞɧɢɰɚ ɨɛɪɚɛɚɬɵɜɚɟɬ ɢ ɡɚɤɪɵɜɚɟɬ ɞɨɤɭɦɟɧɬɚɰɢɸ ɩɨɞɝɨɬɚɜɥɢɜɚɟɬ ɨɬɱɟɬɵ ɩɪɨɜɨɞɢɬ ɜɡɚɢɦɨɪɚɫɱɟɬɵ ɫ ɤɥɢɟɧɬɚɦɢ ɢ ɩɚɪɬɧɟɪɚɦɢ Ɋɟɡɭɥɶɬɚɬɵ ɪɚɛɨɬɵ Ʌɚɪɢɫɵ ɹɜɥɹɸɬɫɹ ɩɪɢɦɟɪɨɦ ɞɥɹ ɟɟ ɦɨɥɨɞɵɯ ɤɨɥɥɟɝ ɤɨɬɨɪɵɟ ɬɨɥɶɤɨ ɧɚɱɢɧɚɸɬ ɫɜɨɸ ɬɪɭɞɨɜɭɸ ɞɟɹɬɟɥɶɧɨɫɬɶ ©Ʉɨɦɚɧɞɚ ɤɨɦɦɟɪɱɟɫɤɨɝɨ ɨɬɞɟɥɚ ɋɟɦɶɢ Ɋɟɫɬɨɪɚɧɨɜ Ʉɨɡɵɪɧɚɹ Ʉɚɪɬɚ ± ɷɬɨ ɜ ɩɟɪɜɭɸ ɨɱɟɪɟɞɶ ɯɨɪɨɲɢɣ ɞɪɭɠɧɵɣ ɤɨɥɥɟɤɬɢɜ ɜɨ ɝɥɚɜɟ ɫ ɤɨɦɦɟɪɱɟɫɤɢɦ ɞɢɪɟɤɬɨɪɨɦ Ⱥɥɟɤɫɚɧɞɪɨɦ Ʉɨɫɚɪɟɦ ɨɱɟɧɶ ɬɚɥɚɧɬɥɢɜɵɦ ɢ ɩɪɨɮɟɫɫɢɨɧɚɥɶɧɵɦ ɪɭɤɨɜɨɞɢɬɟɥɟɦ ə ɨɱɟɧɶ ɛɥɚɝɨɞɚɪɧɚ ɧɚɲɟɣ ɤɨɦɚɧɞɟ ɧɚ ɤɨɬɨɪɭɸ ɦɨɝɭ ɩɨɥɨɠɢɬɶɫɹ ɜ ɬɪɭɞɧɭɸ ɦɢɧɭɬɭ ȿɳɟ ɨɬɞɟɥɶɧɨ ɯɨɱɭ ɩɨɛɥɚɝɨɞɚɪɢɬɶ ɧɚɲɟɝɨ ɮɢɧɚɧɫɨɜɨɝɨ ɞɢɪɟɤɬɨɪɚ ± ɂɧɧɭ Ɉɥɶɯɨɜɫɤɭɸ ɤɨɬɨɪɚɹ ɜɫɟɝɞɚ ɩɪɢɯɨɞɢɬ ɧɚ ɩɨɦɨɳɶ ɜ ɥɸɛɵɯ ɫɢɬɭɚɰɢɹɯª ± ɝɨɜɨɪɢɬ Ʌɚɪɢɫɚ ȼ ɫɜɨɛɨɞɧɨɟ ɨɬ ɪɚɛɨɬɵ ɜɪɟɦɹ Ʌɚɪɢɫɚ ɢɝɪɚɟɬ ɜ ɛɨɭɥɢɧɝ ɢ ɥɸɛɢɬ ɯɨɞɢɬɶ ɫɨ ɫɜɨɢɦ ɦɭɠɟɦ Ⱥɥɟɤɫɚɧɞɪɨɦ ɜ ɤɢɧɨ ȼɦɟɫɬɟ ɨɧɢ ɧɟ ɩɪɨɩɭɫɤɚɸɬ ɧɢ ɨɞɧɨɣ ɩɪɟɦɶɟɪɵ ɧɨɜɵɯ ɮɢɥɶɦɨɜ ɋɜɨɣ ɨɬɩɭɫɤ ɧɟ ɦɨɠɟɬ ɩɪɟɞɫɬɚɜɢɬɶ ɛɟɡ ɨɬɞɵɯɚ ɧɚ ɩɥɹɠɟ ɩɨɷɬɨɦɭ ɟɡɞɢɬ ɜ Ʉɪɵɦ ɢɥɢ ȿɝɢɩɟɬ Ⱥ ɜɵɩɚɞɚɸɬ ɫɜɨɛɨɞɧɵɟ ɜɵɯɨɞɧɵɟ ± ɝɨɫɬɸɟɬ ɭ ɪɨɞɧɵɯ ɜ ȼɢɧɧɢɰɟ ɝɞɟ ɯɨɞɢɬ ɜ ɥɟɫ ɫɨɛɢɪɚɬɶ ɝɪɢɛɵ ɢ ɹɝɨɞɵ Ⱥ ɟɳɟ Ʌɚɪɢɫɚ ɨɛɨɠɚɟɬ ɤɨɬɨɜ ɧɨ ɩɨɤɚ ɨɛɡɚɜɟɫɬɢɫɶ ɞɨɦɚɲɧɢɦ ɥɸɛɢɦɰɟɦ ɧɟ ɭɞɚɥɨɫɶ ɩɨɷɬɨɦɭ ɨɧɚ ɧɚɞɟɟɬɫɹ ɱɬɨ ɧɚ ɇɨɜɵɣ Ƚɨɞ ɟɣ ɦɭɠ ɫɞɟɥɚɟɬ ɢɦɟɧɧɨ ɬɚɤɨɣ ɠɟɥɚɧɧɵɣ ɩɨɞɚɪɨɤ

20

Декабрь 2012

Декабрь 2012

КОЗЫРНЫЕ КОЛЛЕГИ

Ɍɚɬɶɹɧɚ Ʉɨɜɚɥɟɧɤɨ Ƚɥɚɜɧɵɣ ɛɭɯɝɚɥɬɟɪ ɪɟɫɬɨɪɚɧɚ ©ȺȼɌɈ ȽɊɂɅɖ Ɇɢɫɥɢɜɟɰɶª ɉɨɥɬɚɜɚ ©ȼ ɠɢɡɧɢ ɰɟɧɢɬɶ ɧɭɠɧɨ ɬɨ ɱɬɨ ɟɫɬɶ ɜ ɞɚɧɧɵɣ ɦɨɦɟɧɬ ɋɟɦɶɹ ɞɪɭɡɶɹ ɪɚɛɨɬɚ ȿɫɥɢ ɭ ɬɟɛɹ ɱɬɨ ɬɨ ɧɟ ɩɨɥɭɱɚɟɬɫɹ ɜ ɩɟɪɜɭɸ ɨɱɟɪɟɞɶ ɢɳɢ ɩɪɢɱɢɧɭ ɜ ɫɟɛɟª Ʉɜɚɥɢɮɢɰɢɪɨɜɚɧɧɵɣ ɛɭɯɝɚɥɬɟɪ ɪɚɡɛɢɪɚɸɳɢɣɫɹ ɜɨ ɜɫɟɯ ɜɨɩɪɨɫɚɯ ɭɱɟɬɚ ɢ ɧɚɥɨɝɨɜɨɣ ɩɨɥɢɬɢɤɢ ± ɩɨɢɫɬɢɧɟ ɧɟɡɚɦɟɧɢɦɵɣ ɫɨɬɪɭɞɧɢɤ ɢ ɫɚɦɵɣ ɭɜɚɠɚɟɦɵɣ ɱɟɥɨɜɟɤ ɜ ɥɸɛɨɣ ɫɮɟɪɟ ɩɪɟɞɩɪɢɧɢɦɚɬɟɥɶɫɬɜɚ Ⱥ ɟɫɥɢ ɭɱɟɫɬɶ ɱɬɨ ɜ ɧɚɲɟɦ ɫɥɭɱɚɟ ɪɟɱɶ ɢɞɟɬ ɨ ɫɚɦɨɣ ɫɥɨɠɧɨɣ ɫɮɟɪɟ ɛɭɯɝɚɥɬɟɪɫɤɨɝɨ ɭɱɟɬɚ ± ɫɮɟɪɟ ɨɛɳɟɩɢɬɚ ɬɨ Ɍɚɬɶɹɧɚ ɹɜɥɹɟɬɫɹ ɛɟɫɰɟɧɧɵɦ ɪɚɛɨɬɧɢɤɨɦ ɜɧɟ ɜɫɹɤɢɯ ɫɨɦɧɟɧɢɣ ȼ ©ȺȼɌɈ ȽɊɂɅɖ Ɇɢɫɥɢɜɟɰɶª ɉɨɥɬɚɜɚ Ɍɚɬɶɹɧɚ ɪɚɛɨɬɚɟɬ ɫ ɫɚɦɨɝɨ ɨɬɤɪɵɬɢɹ ɪɟɫɬɨɪɚɧɚ ɦɚɹ ɝɨɞɚ ɢ ɜɨɬ ɭɠɟ ɛɨɥɶɲɟ ɥɟɬ ɨɧɚ ɞɟɦɨɧɫɬɪɢɪɭɟɬ ɜɵɫɨɤɢɣ ɭɪɨɜɟɧɶ ɩɪɨɮɟɫɫɢɨɧɚɥɢɡɦɚ ɜ ɫɜɨɟɣ ɪɚɛɨɬɟ ɂɧɬɟɪɟɫɧɨ ɱɬɨ ɧɚ ɷɬɭ ɞɨɥɠɧɨɫɬɶ ɨɧɚ ɩɨɩɚɥɚ ɛɥɚɝɨɞɚɪɹ ɞɨɥɢ ɭɞɚɱɢ ɩɨɫɥɟ ɩɟɪɜɨɝɨ ɫɨɛɟɫɟɞɨɜɚɧɢɹ Ɍɚɬɶɹɧɚ ɩɨɡɜɨɧɢɥɚ ɢ ɨɬɤɚɡɚɥɚɫɶ ɨɬ ɞɚɥɶɧɟɣɲɟɝɨ ɭɱɚɫɬɢɹ ɧɨ ɫɨɨɬɜɟɬɫɬɜɭɸɳɭɸ ɩɨɦɟɬɤɭ ɧɚ ɟɟ ɚɧɤɟɬɟ ɬɚɤ ɢ ɧɟ ɫɞɟɥɚɥɢ ȼɫɤɨɪɟ ɟɟ ɩɪɢɝɥɚɫɢɥɢ ɧɚ ɫɨɛɟɫɟɞɨɜɚɧɢɟ ɜ ɨɮɢɫ ɤɨɦɩɚɧɢɢ ɤɨɬɨɪɨɟ ɨɧɚ ɭɫɩɟɲɧɨ ɩɪɨɲɥɚ ɚ ɩɟɪɜɵɣ ɪɚɛɨɱɢɣ ɞɟɧɶ ɜɵɩɚɥ ɧɚ ɞɟɧɶ ɨɬɤɪɵɬɢɹ ɪɟɫɬɨɪɚɧɚ ©ɇɟ ɩɨɦɧɸ ɤɟɦ ɯɨɬɟɥɚ ɫɬɚɬɶ ɜ ɞɟɬɫɬɜɟ ɧɨ ɬɨɱɧɨ ɧɟ ɛɭɯɝɚɥɬɟɪɨɦ Ɍɚɤ ɩɨɥɭɱɢɥɨɫɶ ɱɬɨ ɜɫɹ ɦɨɹ ɬɪɭɞɨɜɚɹ ɞɟɹɬɟɥɶɧɨɫɬɶ ɛɵɥɚ ɫɜɹɡɚɧɧɨ ɫ ɷɬɨɣ ɞɟɹɬɟɥɶɧɨɫɬɶɸ ɋɧɚɱɚɥɚ ɹ ɪɚɛɨɬɚɥɚ ɥɟɬ ɜ ɛɨɭɥɢɧɝ ɤɥɭɛɟ ɝɥɚɜɧɵɦ ɛɭɯɝɚɥɬɟɪɨɦ ɧɨ ɫɩɟɰɢɮɢɤɚ ɪɚɛɨɬɵ ɜ ɪɟɫɬɨɪɚɧɟ ɞɪɭɝɚɹ ɡɞɟɫɶ ɜɫɟɦɭ ɩɪɢɲɥɨɫɶ ɭɱɢɬɶɫɹ ɩɨ ɧɨɜɨɦɭ ɩɨɞɫɬɪɚɢɜɚɬɶɫɹ ɩɨɞ ɬɪɟɛɨɜɚɧɢɹ ɤɨɦɩɚɧɢɢ ɋɧɚɱɚɥɚ ɛɵɥɨ ɫɥɨɠɧɨ ɧɨ ɜ ɬɨ ɠɟ ɜɪɟɦɹ ɨɱɟɧɶ ɢɧɬɟɪɟɫɧɨª ± ɝɨɜɨɪɢɬ ɧɚɲɚ ɫɨɛɟɫɟɞɧɢɰɚ Ɍɚɬɶɹɧɟ ɜ ɫɢɥɭ ɫɜɨɟɣ ɩɪɨɮɟɫɫɢɢ ɧɟɨɛɯɨɞɢɦɨ ɧɟ ɬɨɥɶɤɨ ɪɚɡɛɢɪɚɬɶɫɹ ɜ ɩɟɪɢɩɟɬɢɹɯ ɡɚɤɨɧɨɞɚɬɟɥɶɫɬɜɚ ɚ ɢ ɞɟɪɠɚɬɶ ɜ ɝɨɥɨɜɟ ɜɫɸ ɮɢɧɚɧɫɨɜɭɸ ɤɚɪɬɢɧɭ ɩɪɟɞɩɪɢɹɬɢɹ ɇɨ ɧɟɫɦɨɬɪɹ ɧɚ ɜɫɸ ɫɥɨɠɧɨɫɬɶ ɪɚɛɨɱɟɝɨ ɩɪɨɰɟɫɫɚ ɨɧɚ ɢɧɢɰɢɚɬɢɜɧɚ ɬɪɭɞɨɥɸɛɢɜɚ ɢ ɨɬɜɟɬɫɬɜɟɧɧɚ ɡɚ ɱɬɨ ɟɟ ɞɚɜɧɨ ɥɸɛɢɬ ɢ ɰɟɧɢɬ ɜɫɹ ɤɨɦɚɧɞɚ ©ȺȼɌɈ ȽɊɂɅɖ Ɇɢɫɥɢɜɟɰɶª Ɍɚɬɶɹɧɚ ± ɧɚɫɬɨɹɳɢɣ ɤɨɦɚɧɞɧɵɣ ɢɝɪɨɤ ɂ ɞɚɠɟ ɧɚ ɞɨɫɭɝɟ ɨɧɚ ɫɬɚɪɚɟɬɫɹ ɩɨ ɜɨɡɦɨɠɧɨɫɬɢ ɫ ɤɨɥɥɟɝɚɦɢ ɩɪɨɜɨɞɢɬɶ ɜɪɟɦɹ ɧɚ ɩɪɢɪɨɞɟ ɟɡɞɢɬɶ ɧɚ ɪɟɱɤɭ ɢ ɠɚɪɢɬɶ ɲɚɲɥɵɤɢ ɚ ɡɢɦɨɣ ɤɨɥɥɟɤɬɢɜɨɦ ɯɨɞɹɬ ɧɚ ɞɢɫɤɨɬɟɤɢ ɤɚɬɚɸɬɫɹ ɧɚ ɫɚɧɤɚɯ ɗɬɨ ɨɱɟɧɶ ɫɛɥɢɠɚɟɬ ɢ ɨɛɴɟɞɢɧɹɟɬ ɥɸɞɟɣ ɜɟɞɶ ɞɪɭɠɧɚɹ ɨɛɫɬɚɧɨɜɤɚ ɜ ɤɨɦɚɧɞɟ ± ɷɬɨ ɭɫɩɟɯɚ ɥɸɛɨɝɨ ɩɪɟɞɩɪɢɹɬɢɹ ©Ɇɧɟ ɧɪɚɜɢɬɫɹ ɨɛɫɬɚɧɨɜɤɚ ɤɨɬɨɪɚɹ ɟɫɬɶ ɫɟɣɱɚɫ ɜ ɧɚɲɟɦ ɪɟɫɬɨɪɚɧɟ ɏɨɱɟɬɫɹ ɨɬɦɟɬɢɬɶ ɱɬɨ ɭ ɧɚɫ ɪɚɛɨɬɚɟɬ ɧɚɫɬɨɹɳɢɣ ɤɨɥɥɟɤɬɢɜ ɢ ɤɚɠɞɵɣ ɡɧɚɟɬ ɢ ɰɟɧɢɬ ɫɜɨɸ ɪɚɛɨɬɭª ɨɬɦɟɱɚɟɬ Ɍɚɬɶɹɧɚ

21

ПЕРСОНА

ЗЛАТОСЛАВА БЛЫЗНЮК

УПРАВЛЯЮЩИЙ РЕСТОРАНА КОЗАЧОК СОВКИ ЗЛАТОСЛАВА ПРОШЛА ПУТЬ ОТ ЛИНЕЙНОГО СОТРУДНИКА ДО РУКОВОДИТЕЛЯ УСПЕШНОГО РЕСТОРАНА. СЕГОДНЯ ЭТО ОБРАЗОВАННЫЙ, ДИСЦИПЛИНИРОВАННЫЙ И НЕРАВНОДУШНЫЙ К ПРОБЛЕМАМ СОТРУДНИКОВ МЕНЕДЖЕР, КОТОРЫЙ УПОРНЫМ ТРУДОМ И СТАРАНИЯМИ ЗА КОРОТКИЙ ПЕРИОД ВРЕМЕНИ СМОГ ЗАСЛУЖИТЬ УВАЖЕНИЕ И АВТОРИТЕТ У СВОИХ КОЛЛЕГ.

Ɂɥɚɬɨɫɥɚɜɚ ɜɵ ɫɚɦɚ ɪɨɞɨɦ ɢɡ ɂɜɚɧɨ Ɏɪɚɧɤɨɜɫɤɚ ȼ ɞɟɬɫɬɜɟ ɜɢɞɟɥɢ ɫɟɛɹ ɜ ɪɟɫɬɨɪɚɧɧɨɦ ɛɢɡɧɟɫɟ" ɑɟɦ ɡɚɧɢɦɚɥɢɫɶ ɞɨ ɬɨɝɨ ɤɚɤ ɩɪɢɟɯɚɥɢ ɜ Ʉɢɟɜ" Ȼɨɥɶɲɭɸ ɱɚɫɬɶ ɠɢɡɧɢ ɹ ɩɪɨɠɢɥɚ ɜ ɂɜɚɧɨ Ɏɪɚɧɤɨɜɫɤɟ ɋɤɨɥɶɤɨ ɹ ɫɟɛɹ ɩɨɦɧɸ ɜ ɞɟɬɫɬɜɟ ɦɧɟ ɜɫɟɝɞɚ ɧɪɚɜɢɥɢɫɶ ɡɚɜɟɞɟɧɢɹ ɨɛɳɟɩɢɬɚ ɩɨɷɬɨɦɭ ɹ ɫɟɛɹ ɱɚɫɬɨ ɩɪɟɞɫɬɚɜɥɹɥɚ ɧɚ ɪɚɛɨɬɟ ɢɦɟɧɧɨ ɜ ɪɟɫɬɨɪɚɧɧɨɦ ɛɢɡɧɟɫɟ ɇɨ ɦɨɹ ɦɚɦɚ ɛɵɥɚ ɧɟ ɜ ɜɨɫɬɨɪɝɟ ɨɬ ɬɚɤɨɣ ɢɞɟɢ ȼ ɟɟ ɨɬɫɭɬɫɬɜɢɢ ɞɨɦɚ ɹ ɱɚɫɬɨ ɯɨɞɢɥɚ ɜ ɪɟɫɬɨɪɚɧ ɝɞɟ ɩɨɦɨɝɚɥɚ ɨɮɢɰɢɚɧɬɚɦ Ⱦɟɥɚɥɚ ɹ ɷɬɨ ɧɟ ɢɡ ɡɚ ɞɟɧɟɝ ɚ ɪɚɞɢ ɨɩɵɬɚ ɬɚɤ ɤɚɤ ɦɧɟ ɬɚɤɚɹ ɪɚɛɨɬɚ ɛɵɥɚ ɞɟɣɫɬɜɢɬɟɥɶɧɨ ɢɧɬɟɪɟɫɧɚ ɇɨ ɦɚɦɚ ɩɨɫɬɨɹɧɧɨ ɝɨɜɨɪɢɥɚ ɱɬɨ ɷɬɨ ɡɚɧɹɬɢɟ ɧɟ ɞɥɹ ɞɟɜɭɲɤɢ ɂɡɦɟɧɢɥɚ ɨɧɚ ɫɜɨɟ ɦɧɟɧɢɟ ɥɢɲɶ ɬɨɝɞɚ ɤɨɝɞɚ ɠɭɪɧɚɥ ©Ɋɟɫɬɨɪɚɬɨɪª ɨɩɭɛɥɢɤɨɜɚɥ ɢɧɬɟɪɜɶɸ ɫɨ ɦɧɨɣ Ȼɨɥɟɟ ɬɨɝɨ ɹ ɫɬɚɥɚ ɩɟɪɜɵɦ ɱɟɥɨɜɟɤɨɦ ɜ ɂɜɚɧɨ Ɏɪɚɧɤɨɜɫɤɟ ɤɨɬɨɪɨɝɨ ɨɬɦɟɬɢɥɢ ɜ ɷɬɨɦ ɠɭɪɧɚɥɟ ɉɨ ɨɛɪɚɡɨɜɚɧɢɸ ɹ ɮɢɥɨɥɨɝ ɩɨɥɶɫɤɨɝɨ ɹɡɵɤɚ ɧɨ ɬɚɤ ɩɨɥɭɱɢɥɨɫɶ ɱɬɨ ɟɳɟ ɜɨ ɜɪɟɦɹ ɭɱɟɛɵ ɜ ɭɧɢɜɟɪɫɢɬɟɬɟ ɹ ɩɨɲɥɚ ɪɚɛɨɬɚɬɶ ɛɚɪɦɟɧɨɦ ɉɪɨɪɚɛɨɬɚɜ ɝɨɞ ɦɟɧɹ ɩɨɜɵɫɢɥɢ ɞɨ ɞɨɥɠɧɨɫɬɢ ɚɞɦɢɧɢɫɬɪɚɬɨɪɚ ɚ ɩɨɫɥɟ ɹ ɡɚɧɢɦɚɥɚɫɶ ɨɬɤɪɵɬɢɟɦ ɝɨɫɬɢɧɢɱɧɨ ɪɟɫɬɨɪɚɧɧɨɝɨ ɤɨɦɩɥɟɤɫɚ ɭɩɪɚɜɥɹɸɳɢɦ ɤɨɬɨɪɨɝɨ ɹ ɜ ɩɨɫɥɟɞɫɬɜɢɢ ɢ ɫɬɚɥɚ ɇɨ ɜɵ ɠɟ ɡɚɧɢɦɚɥɢ ɪɭɤɨɜɨɞɹɳɭɸ ɞɨɥɠɧɨɫɬɶ ɚ ɜ Ʉɢɟɜɟ ɩɟɪɟɲɥɢ ɧɚ ɪɚɛɨɬɭ ɚɞɦɢɧɢɫɬɪɚɬɨɪɨɦ ɇɟ ɫɨɦɧɟɜɚɥɢɫɶ ɜ ɫɜɨɟɦ ɜɵɛɨɪɟ" ɂɦɟɹ ɨɩɵɬ ɭɩɪɚɜɥɹɸɳɟɝɨ ɹ ɩɥɚɧɢɪɨɜɚɥɚ ɪɚɛɨɬɚɬɶ ɜ ɷɬɨɦ ɧɚɩɪɚɜɥɟɧɢɢ ɇɨ ɩɟɪɟɯɨɞɹ ɧɚ ɞɨɥɠɧɨɫɬɶ ɚɞɦɢɧɢɫɬɪɚɬɨɪɚ ɹ ɡɧɚɥɚ ɱɬɨ ɞɨɫɬɢɝɧɭɜ ɨɬɥɢɱɧɵɯ ɪɟɡɭɥɶɬɚɬɨɜ ɫɦɨɝɭ ɡɚɫɥɭɠɢɬɶ ɩɨɜɵɲɟɧɢɹ Ɍɚɤ ɨɧɨ ɢ ɩɪɨɢɡɨɲɥɨ ɩɪɨɪɚɛɨɬɚɜ ɩɨɥɝɨɞɚ ɚɞɦɢɧɢɫɬɪɚɬɨɪɨɦ ɜ ɪɟɫɬɨɪɚɧɟ ɹ ɫɬɚɥɚ ɫɬɚɪɲɢɦ ɚɞɦɢɧɢɫɬɪɚɬɨɪɨɦ ɢ ɩɨɤɚɡɚɜ ɯɨɪɨɲɢɟ ɪɟɡɭɥɶɬɚɬɵ ɢ ɩɪɨɮɟɫɫɢɨɧɚɥɶɧɵɣ ɩɨɞɯɨɞ ɤ ɪɚɛɨɬɟ ɦɟɧɹ ɧɚɡɧɚɱɢɥɢ ɞɢɪɟɤɬɨɪɨɦ ɷɬɨɝɨ ɡɚɜɟɞɟɧɢɹ ɉɨɷɬɨɦɭ ɜ ɫɜɨɟɦ ɜɵɛɨɪɟ ɹ ɧɟ ɫɨɦɧɟɜɚɥɚɫɶ ɧɢ ɧɚ ɦɢɧɭɬɭ ɇɚɫɤɨɥɶɤɨ ɨɩɵɬ ɪɚɛɨɬɵ ɢ ɡɧɚɧɢɹ ɫɜɨɟɝɨ ɞɟɥɚ ɜɚɠɧɵ ɞɥɹ ɭɩɪɚɜɥɹɸɳɟɝɨ ɪɟɫɬɨɪɚɧɚ" ə ɩɪɢɞɟɪɠɢɜɚɸɫɶ ɬɚɤɨɝɨ ɦɧɟɧɢɹ ɱɬɨ ɭɱɢɬɶɫɹ ɧɢɤɨɝɞɚ ɧɟ ɩɨɡɞɧɨ ɉɪɢɟɯɚɜ ɜ Ʉɢɟɜ ɭ ɦɟɧɹ ɛɵɥ ɯɨɪɨɲɢɣ ɛɚɝɚɠ ɡɧɚɧɢɣ ɧɨ ɷɬɨ ɧɟ ɡɧɚɱɢɬ ɱɬɨ ɹ ɧɟ ɞɨɥɠɧɚ

22

Декабрь 2012

ДЛЯ НАС ЖЕЛАНИЕ ГОСТЯ – ЗАКОН, А ЕГО НАСТРОЕНИЕ И УДОВЛЕТВОРЕНИЕ ОТ ПРОВЕДЕННОГО ВРЕМЕНИ В РЕСТОРАНЕ КАК ЗЕРКАЛО, КОТОРОЕ ОТОБРАЖАЕТ РЕЗУЛЬТАТ НАШИХ СТАРАНИЙ. ɫɚɦɨɫɨɜɟɪɲɟɧɫɬɜɨɜɚɬɶɫɹ Ɇɨɝɭ ɞɚɠɟ ɨɬɦɟɬɢɬɶ ɱɬɨ ɡɚɧɢɦɚɹ ɞɨɥɠɧɨɫɬɶ ɭɩɪɚɜɥɹɸɳɟɝɨ ɹ ɧɟɤɨɬɨɪɨɟ ɜɪɟɦɹ ɪɚɛɨɬɚɥɚ ɨɮɢɰɢɚɧɬɨɦ ɱɬɨɛɵ ɩɨɧɹɬɶ ɜɫɟ ɬɨɧɤɨɫɬɢ ɢ ɧɸɚɧɫɵ ɷɬɨɣ ɩɪɨɮɟɫɫɢɢ ɋɟɣɱɚɫ ɤɚɠɞɭɸ ɧɟɞɟɥɸ ɭ ɧɚɫ ɜ ɫɟɬɢ ɩɪɨɯɨɞɹɬ ɞɟɝɭɫɬɚɰɢɢ ɬɪɟɧɢɧɝɢ ɫɨɛɪɚɧɢɹ ɤɨɬɨɪɵɟ ɹ ɪɟɝɭɥɹɪɧɨ ɩɨɫɟɳɚɸ Ɍɨ ɠɟ ɫɚɦɨɟ ɹ ɦɨɝɭ ɫɤɚɡɚɬɶ ɢ ɨ ɫɜɨɢɯ ɫɨɬɪɭɞɧɢɤɚɯ ȼɫɟ ɨɧɢ ɨɩɵɬɧɵɟ ɢ ɪɚɛɨɬɚɸɬ ɭ ɧɚɫ ɭɠɟ ɦɧɨɝɨ ɥɟɬ ɧɨ ɫɨ ɜɪɟɦɟɧɟɦ ɦɨɠɧɨ ɱɬɨ ɬɨ ɡɚɛɵɬɶ ɩɨɹɜɥɹɟɬɫɹ ɜɫɟ ɛɨɥɶɲɟ ɢɧɮɨɪɦɚɰɢɢ ɜɜɨɞɹɬɫɹ ɧɨɜɵɟ ɫɬɚɧɞɚɪɬɵ ɨɛɫɥɭɠɢɜɚɧɢɹ ɩɨɷɬɨɦɭ ɹ ɬɨɥɶɤɨ ɩɪɢɜɟɬɫɬɜɭɸ ɤɨɝɞɚ ɧɚɲɢ ɨɮɢɰɢɚɧɬɵ ɩɨɜɚɪɚ ɢɥɢ ɚɞɦɢɧɢɫɬɪɚɬɨɪɵ ɩɨɫɟɳɚɸɬ ɨɛɭɱɚɸɳɢɟ ɬɪɟɧɢɧɝɢ ɢ ɤɭɪɫɵ Ɍɨ ɟɫɬɶ ɭɫɩɟɲɧɚɹ ɪɚɛɨɬɚ ɭɩɪɚɜɥɹɸɳɟɝɨ ɪɟɫɬɨɪɚɧɚ ɡɚɜɢɫɢɬ ɜɨ ɦɧɨɝɨɦ ɨɬ ɟɝɨ ɡɧɚɧɢɣ ɢ ɚɜɬɨɪɢɬɟɬɚ" ə ɛɵ ɫɤɚɡɚɥɚ ɱɬɨ ɝɥɚɜɧɭɸ ɪɨɥɶ ɜ ɭɫɩɟɲɧɨɣ ɪɚɛɨɬɟ ɡɚɜɟɞɟɧɢɹ ɢɝɪɚɟɬ ɫɥɚɠɟɧɧɵɟ ɞɟɣɫɬɜɢɹ ɩɟɪɫɨɧɚɥɚ ə ɛɥɚɝɨɞɚɪɧɚ ɫɜɨɟɣ ɤɨɦɚɧɞɟ ɛɟɡ ɤɨɬɨɪɨɣ ɹ ɛɵ ɧɟ ɫɦɨɝɥɚ ɞɨɛɢɬɶɫɹ ɬɚɤɢɯ ɪɟɡɭɥɶɬɚɬɨɜ ɍ ɧɚɫ ɩɨɥɧɨɟ ɜɡɚɢɦɨɭɜɚɠɟɧɢɟ ɢ ɩɨɧɢɦɚɧɢɟ Ʉɚɠɞɵɣ ɫɬɚɪɚɟɬɫɹ ɩɨɦɨɱɶ ɞɪɭɝ ɞɪɭɝɭ ɏɨɬɟɥɨɫɶ ɛɵ ɨɬɦɟɬɢɬɶ ɟɳɟ ɨɞɢɧ ɩɨɤɚɡɚɬɟɥɶ ɬɟɤɭɱɤɚ ɤɚɞɪɨɜ ɜ ɪɟɫɬɨɪɚɧɧɨɦ ɛɢɡɧɟɫɟ ɤɚɤ ɩɪɚɜɢɥɨ ɫɨɫɬɚɜɥɹɟɬ ɜ ɝɨɞ ɚ ɭ ɧɚɫ ɷɬɚ ɰɢɮɪɚ ɧɟ ɛɨɥɟɟ ȿɳɟ ɹ ɛɥɚɝɨɞɚɪɧɚ ɪɭɤɨɜɨɞɢɬɟɥɸ ɛɪɟɧɞɚ ©Ʉɨɡɚɱɟɤª Ⱥɧɬɨɧɭ Ʉɢɪɢɦɨɜɭ ɤɨɬɨɪɵɣ ɞɟɥɚɟɬ ɜɫɟ ɜɨɡɦɨɠɧɨɟ ɱɬɨɛɵ ɧɚɲɢ ɡɚɜɟɞɟɧɢɹ ɪɚɡɜɢɜɚɥɢɫɶ ɚ ɜɫɟ ɢɧɧɨɜɚɰɢɨɧɧɵɟ ɬɟɯɧɨɥɨɝɢɢ ɪɟɫɬɨɪɚɧɧɨɝɨ ɛɢɡɧɟɫɚ ɩɨɹɜɥɹɥɢɫɶ ɩɟɪɜɵɦɢ ɜ ɧɚɲɟɣ ɫɟɬɢ ɇɚɫɤɨɥɶɤɨ ɫɥɨɠɧɨ ɪɚɛɨɬɚɬɶ ɭɩɪɚɜɥɹɸɳɢɦ ɢ ɜ ɱɟɦ ɫɩɟɰɢɮɢɤɚ ɬɚɤɨɣ ɪɚɛɨɬɵ" ȼ ɱɟɦ ɫɟɤɪɟɬ ɭɫɩɟɲɧɨɝɨ ɪɭɤɨɜɨɞɢɬɟɥɹ Ʉɚɤ ɝɨɜɨɪɢɬɫɹ ɭɩɪɚɜɥɹɬɶ ɧɭɠɧɨ ɫ ɩɨɦɨɳɶɸ ©ɤɧɭɬɚ ɢ ɩɪɹɧɢɤɚª Ʉɚɠɞɵɣ ɞɨɥɠɟɧ ɱɭɜɫɬɜɨɜɚɬɶ ɜ ɥɢɰɟ ɪɭɤɨɜɨɞɢɬɟɥɹ ɫɢɥɶɧɭɸ ɥɢɱɧɨɫɬɶ ɚɜɬɨɪɢɬɟɬ ɤ ɤɨɬɨɪɨɦɭ ɧɭɠɧɨ ɩɪɢɫɥɭɲɢɜɚɬɶɫɹ ɉɨɷɬɨɦɭ ɧɟɥɶɡɹ ɬɨɥɶɤɨ ɩɨɨɳɪɹɬɶ ɢ ɯɜɚɥɢɬɶ ɫɨɬɪɭɞɧɢɤɨɜ ȿɫɥɢ ɱɟɥɨɜɟɤ ɞɟɣɫɬɜɢɬɟɥɶɧɨ ɩɪɨɜɢɧɢɥɫɹ ɬɨ ɨɧ ɞɨɥɠɟɧ ɩɨɧɢɦɚɬɶ ɱɬɨ ɷɬɨ ɩɪɨɫɬɨ ɬɚɤ ɫ ɪɭɤ ɧɟ ɫɨɣɞɟɬ ɢ ɨɧ ɛɭɞɟɬ ɧɚɤɚɡɚɧ Ɍɨ ɟɫɬɶ ɤɚɠɞɵɣ ɨɛɹɡɚɧ ɱɭɜɫɬɜɨɜɚɬɶɫɹ ɨɬɜɟɬɫɬɜɟɧɧɨɫɬɶ ɡɚ

ɫɜɨɢ ɩɨɫɬɭɩɤɢ ɉɪɨ ɫɟɛɹ ɧɟ ɫɤɚɡɚɥɚ ɛɵ ɱɬɨ ɹ ɧɚ ɚɜɬɨɪɢɬɚɪɧɵɣ ɢɥɢ ɞɟɦɨɤɪɚɬɢɱɧɵɣ ɪɭɤɨɜɨɞɢɬɟɥɶ ɋɤɨɪɟɟ ɜɫɟɝɨ ɧɚ ȼ ɬɚɤɨɣ ɪɚɛɨɬɟ ɧɟ ɞɨɥɠɧɨ ɛɵɬɶ ɩɟɪɟɤɨɫɨɜ ɜ ɨɞɧɭ ɫɬɨɪɨɧɭ ȿɫɥɢ ɱɟɥɨɜɟɤ ɨɲɢɛɫɹ ɤɨɧɟɱɧɨ ɧɚɤɚɡɵɜɚɬɶ ɟɝɨ ɫɪɚɡɭ ɧɟ ɛɭɞɭ ɋɧɚɱɚɥɚ ɧɭɠɧɨ ɫ ɧɢɦ ɩɨɝɨɜɨɪɢɬɶ ȼ ɫɥɭɱɚɟ ɩɨɜɬɨɪɟɧɢɹ ɬɚɤɨɣ ɫɢɬɭɚɰɢɢ ɢ ɜ ɛɭɞɭɳɟɦ ɬɨ ɡɞɟɫɶ ɛɟɡ ɲɬɪɚɮɧɵɯ ɫɚɧɤɰɢɣ ɧɟ ɨɛɨɣɬɢɫɶ ɇɨ ɩɨɜɬɨɪɸɫɶ ɭ ɧɚɫ ɨɱɟɧɶ ɞɪɭɠɧɵɣ ɢ ɫɩɥɨɱɟɧɧɵɣ ɤɨɥɥɟɤɬɢɜ Ɇɧɟ ɩɪɢɹɬɧɨ ɫɤɚɡɚɬɶ ɱɬɨ ɜ ɛɨɥɶɲɢɧɫɬɜɟ ɫɥɭɱɚɟɜ ɦɵ ɩɨɨɳɪɹɟɦ ɫɜɨɢɯ ɫɨɬɪɭɞɧɢɤɨɜ ɚ ɧɚɤɚɡɵɜɚɟɦ ɤɪɚɣɧɟ ɪɟɞɤɨ Ⱥ ɤɚɤ ɢɦɟɧɧɨ ɩɨɨɳɪɹɟɬɟ ɤɨɥɥɟɝ" Ʉɚɤɢɟ ɪɟɡɭɥɶɬɚɬɵ ɫɜɨɟɣ ɤɨɦɚɧɞɵ ɡɚ ɷɬɢ ɩɨɥɝɨɞɚ ɦɨɠɟɬɟ ɨɬɦɟɬɢɬɶ" ɍ ɧɚɫ ɜ ɪɟɫɬɨɪɚɧɟ ɟɫɬɶ ɩɥɚɧ ɪɚɛɨɬɵ Ⱦɥɹ ɤɚɠɞɨɝɨ ɚɞɦɢɧɢɫɬɪɚɬɨɪɚ ɨɮɢɰɢɚɧɬɚ ɨɧ ɫɨɫɬɚɜɥɹɟɬɫɹ ɢɧɞɢɜɢɞɭɚɥɶɧɨ ȿɫɥɢ ɫɨɬɪɭɞɧɢɤ ɟɝɨ ɜɵɩɨɥɧɹɟɬ ɬɨ ɩɨɥɭɱɚɟɬ ɩɪɢɹɬɧɵɣ ɩɨɞɚɪɨɤ Ɉɧ ɦɨɠɟɬ ɜɵɛɪɚɬɶ ɧɚɩɪɢɦɟɪ ɛɢɥɟɬ ɧɚ ɤɨɧɰɟɪɬ ɩɨɫɟɳɟɧɢɟ ɫɚɥɨɧɚ ɤɪɚɫɨɬɵ ɡɚɟɡɞ ɧɚ ɤɚɪɬɢɧɝɚɯ ɢ ɬ ɞ Ɂɢɦɨɣ ɧɚɲɟɝɨ ɥɭɱɲɟɝɨ ɫɨɬɪɭɞɧɢɤɚ ɦɵ ɩɪɟɦɢɪɭɟɦ ɩɨɟɡɞɤɨɣ ɧɚ ɝɨɪɧɨɥɵɠɧɵɣ ɤɭɪɨɪɬ Ȼɭɤɨɜɟɥɶ ɧɚ ɞɧɟɣ ɑɬɨ ɤɚɫɚɟɬɫɹ ɧɚɲɢɯ ɪɟɡɭɥɶɬɚɬɨɜ ɬɨ ɫ ɝɨɪɞɨɫɬɶɸ ɦɨɝɭ ɨɬɦɟɬɢɬɶ ɱɬɨ ɛɥɚɝɨɞɚɪɹ ɤɚɱɟɫɬɜɟɧɧɨɣ ɪɚɛɨɬɟ ɜɫɟɝɨ ɤɨɥɥɟɤɬɢɜɚ ɜɵɪɨɫ ɫɪɟɞɧɢɣ ɱɟɤ ɚ ɷɬɨ ɨɡɧɚɱɚɟɬ ɱɬɨ ɭɜɟɥɢɱɢɥɚɫɶ ɜɵɪɭɱɤɚ ɡɚɜɟɞɟɧɢɹ ɱɬɨ ɧɟ ɦɨɠɟɬ ɧɟ ɪɚɞɨɜɚɬɶ ɇɚɫɤɨɥɶɤɨ ɜɚɠɧɨ ɞɥɹ ɜɚɫ ɦɧɟɧɢɟ ɜɚɲɢɯ ɩɨɫɟɬɢɬɟɥɟɣ" ɋɱɢɬɚɟɬɟ ɱɬɨ ɭɩɪɚɜɥɹɸɳɢɣ ɪɟɫɬɨɪɚɧɚ ɞɨɥɠɟɧ ɡɧɚɬɶ ɥɢɱɧɨ ɩɨɫɬɨɹɧɧɵɯ ɝɨɫɬɟɣ" Ⱦɥɹ ɧɚɫ ɠɟɥɚɧɢɟ ɝɨɫɬɹ ± ɡɚɤɨɧ ɚ ɟɝɨ ɧɚɫɬɪɨɟɧɢɟ ɢ ɭɞɨɜɥɟɬɜɨɪɟɧɢɟ ɨɬ ɩɪɨɜɟɞɟɧɧɨɝɨ ɜɪɟɦɟɧɢ ɜ ɪɟɫɬɨɪɚɧɟ ɤɚɤ ɡɟɪɤɚɥɨ ɤɨɬɨɪɨɟ ɨɬɨɛɪɚɠɚɟɬ ɪɟɡɭɥɶɬɚɬ ɧɚɲɢɯ ɫɬɚɪɚɧɢɣ ɇɚɩɪɢɦɟɪ ɟɫɥɢ ɩɨɫɟɬɢɬɟɥɢ ɫɩɪɚɲɢɜɚɸɬ ɛɥɸɞɚ ɤɨɬɨɪɵɯ ɜ ɦɟɧɸ ɧɟɬ ɦɵ ɩɪɢɫɥɭɲɢɜɚɟɦɫɹ ɤ ɢɯ ɦɧɟɧɢɸ ɢ ɜɜɨɞɢɦ ɧɨɜɵɟ ɩɨɡɢɰɢɢ ɜ ɦɟɧɸ Ɍɨ ɠɟ ɫɚɦɨɟ ɤɚɫɚɟɬɫɹ ɢ ɤɚɱɟɫɬɜɚ ɩɢɳɢ ȼɫɟ ɛɥɸɞɚ ɭ ɧɚɫ ɫɜɟɠɢɟ ɧɚɲɢ ɩɨɜɚɪɚ ɧɟ ɝɨɬɨɜɹɬ ©ɧɚ ɡɚɜɬɪɚª ɩɨɷɬɨɦɭ ɝɚɪɚɧɬɢɪɭɟɦ ɤɚɱɟɫɬɜɨ ɢ ɨɬɦɟɧɧɵɣ ɜɤɭɫ ɟɞɵ ɗɬɨ ɜɚɠɧɚɹ ɫɨɫɬɚɜɥɹɸɳɚɹ ɭɫɩɟɲɧɨɣ ɪɚɛɨɬɵ ɜɫɟɯ ɪɟɫɬɨɪɚɧɨɜ Ʉɨɡɚɱɨɤ ɤɨɬɨɪɭɸ ɰɟɧɹɬ ɧɚɲɢ ɝɨɫɬɢ

Ɉɮɢɰɢɚɧɬɵ ɢ ɚɞɦɢɧɢɫɬɪɚɬɨɪɵ ɡɧɚɸɬ ɥɢɱɧɨ ɜɫɟɯ ɩɨɫɬɨɹɧɧɵɯ ɝɨɫɬɟɣ ɡɚɜɟɞɟɧɢɹ ȼɫɬɪɟɬɢɜ ɬɚɤɨɝɨ ɱɟɥɨɜɟɤɚ ɨɮɢɰɢɚɧɬ ɭɠɟ ɡɧɚɟɬ ɱɬɨ ɟɦɭ ɩɪɟɞɥɨɠɢɬɶ ɂɥɢ ɟɳɟ ɨɞɧɚ ɫɢɬɭɚɰɢɹ ɬɚɤɨɣ ɝɨɫɬɶ ɡɚɛɵɥ ɧɨɭɬɛɭɤ ɧɨ ɟɦɭ ɫɪɨɱɧɨ ɧɭɠɟɧ ɢɧɬɟɪɧɟɬ Ɉɧ ɛɟɡ ɩɪɨɛɥɟɦ ɦɨɠɟɬ ɡɚɣɬɢ ɤɨ ɦɧɟ ɜ ɤɚɛɢɧɟɬ ɢ ɜɨɫɩɨɥɶɡɨɜɚɬɶɫɹ ɦɨɢɦ ɤɨɦɩɶɸɬɟɪɨɦ Ɍɚɤɢɟ ɩɨɫɟɬɢɬɟɥɢ ɞɥɹ ɧɚɫ ɨɱɟɧɶ ɜɚɠɧɵ ɢ ɛɟɡ ɩɪɟɭɜɟɥɢɱɟɧɢɹ ɢɯ ɦɨɠɧɨ ɧɚɡɜɚɬɶ ɱɥɟɧɚɦɢ ɧɚɲɟɣ ɫɟɦɶɢ ɇɨ ɧɟɥɶɡɹ ɨɛɞɟɥɹɬɶ ɜɧɢɦɚɧɢɟɦ ɥɸɞɟɣ ɤɨɬɨɪɵɟ ɩɪɢɲɥɢ ɤ ɧɚɦ ɜ ɩɟɪɜɵɣ ɪɚɡ Ɉɬ ɬɨɝɨ ɧɚɫɤɨɥɶɤɨ ɢɦ ɩɨɧɪɚɜɢɬɫɹ ɤɭɯɧɹ ɢ ɨɛɫɥɭɠɢɜɚɧɢɟ ɡɚɜɢɫɢɬ ɩɪɢɞɟɬ ɥɢ ɷɬɨɬ ɱɟɥɨɜɟɤ ɜ ɡɚɜɟɞɟɧɢɟ ɜ ɫɥɟɞɭɸɳɢɣ ɪɚɡ ɍɩɪɚɜɥɹɸɳɢɟ ɪɟɫɬɨɪɚɧɨɜ ɱɚɫɬɨ ɡɚɫɢɠɢɜɚɸɬɫɹ ɧɚ ɪɚɛɨɬɟ Ʉɚɤ ɜɵ ɷɬɨ ɫɨɜɦɟɳɚɟɬɟ ɫ ɥɢɱɧɵɦ ɜɪɟɦɟɧɟɦ" Ɇɨɟ ɥɢɱɧɨɟ ɜɪɟɦɹ ɧɚɩɪɹɦɭɸ ɩɟɪɟɩɥɟɬɚɟɬɫɹ ɫ ɪɚɛɨɱɢɦ Ɋɚɛɨɬɚ ɭ ɦɟɧɹ ɧɚɱɢɧɚɟɬɫɹ ɫ ɭɬɪɚ ɢ ɛɵɜɚɟɬ ɞɨ ɱɚɫɨɜ ɜɟɱɟɪɚ ȿɫɥɢ ɭ ɧɚɫ ɩɪɨɯɨɞɢɬ ɛɚɧɤɟɬ ɬɨ ɩɪɢɯɨɞɢɬɫɹ ɡɚɫɢɠɢɜɚɬɶɫɹ ɢ ɞɨ ɩɨɡɞɧɟɣ ɧɨɱɢ Ɍɨ ɠɟ ɫɚɦɨɟ ɤɚɫɚɟɬɫɹ ɢ ɜɵɯɨɞɧɵɯ ɤɨɬɨɪɵɟ ɱɚɫɬɨ ɩɪɨɜɨɠɭ ɜ ɪɟɫɬɨɪɚɧɟ ɇɨ ɬɚɤɨɣ ɝɪɚɮɢɤ ɦɧɟ ɧɪɚɜɢɬɫɹ Ⱦɥɹ ɦɟɧɹ ɪɚɛɨɬɚ ± ɫɜɨɟɝɨ ɪɨɞɚ ɨɬɞɭɲɢɧɚ ɷɬɨ ɦɨɟ ɯɨɛɛɢ ɦɨɣ ɦɢɪ ɜ ɤɨɬɨɪɨɦ ɹ ɠɢɜɭ ɢ ɩɪɟɞɫɬɚɜɢɬɶ ɫɟɛɹ ɛɟɡ ɧɟɟ ɹ ɧɟ ɦɨɝɭ ɇɨ ɧɟ ɜɫɟ ɜɵɯɨɞɧɵɟ ɦɨɠɧɨ ɩɪɨɜɨɞɢɬɶ ɧɚ ɪɚɛɨɱɟɦ ɦɟɫɬɟ« ɇɭɠɧɨ ɦɟɧɹɬɶ ɨɛɫɬɚɧɨɜɤɭ ɯɨɬɹ ɛɵ ɪɚɡ ɜ ɧɟɞɟɥɸ ə ɥɸɛɥɸ ɩɨɡɧɚɜɚɬɶ ɧɨɜɨɟ ȼɵɩɚɞɟɬ ɫɜɨɛɨɞɧɚɹ ɦɢɧɭɬɤɚ ± ɯɨɠɭ ɩɨ ɪɟɫɬɨɪɚɧɚɦ ɫɦɨɬɪɸ ɢɯ ɧɨɜɨɜɜɟɞɟɧɢɹ ɢ ɟɫɥɢ ɞɟɣɫɬɜɢɬɟɥɶɧɨ ɱɬɨ ɬɨ ɩɨɧɪɚɜɢɥɨɫɶ ɦɨɝɭ ɩɨɡɚɢɦɫɬɜɨɜɚɬɶ ɞɥɹ ɫɟɛɹ Ʉɨɝɞɚ ɛɵɜɚɸ ɡɚ ɝɪɚɧɢɰɟɣ ± ɬɚɤɠɟ ɩɨɫɟɳɚɸ ɪɟɫɬɨɪɚɧɵ ɢ ɫɬɚɪɚɸɫɶ ɩɨɞɫɦɨɬɪɟɬɶ ɱɬɨ ɬɨ ɢɧɬɟɪɟɫɧɨɟ ɱɬɨ ɦɨɠɧɨ ɪɟɚɥɢɡɨɜɚɬɶ ɭ ɫɟɛɹ ɜ ɡɚɜɟɞɟɧɢɢ ȼ ɫɜɨɛɨɞɧɨɟ ɜɪɟɦɹ ɡɚɧɢɦɚɸɫɶ ɤɨɧɧɵɦ ɫɩɨɪɬɨɦ ɡɢɦɨɣ ɤɨɝɞɚ ɩɪɢɟɡɠɚɸ ɞɨɦɨɣ ɤ ɪɨɞɢɬɟɥɹɦ ɜ Ʉɨɫɢɜ ɫɬɚɪɚɸɫɶ ɧɟ ɭɩɭɫɬɢɬɶ ɜɨɡɦɨɠɧɨɫɬɶ ɩɨɤɚɬɚɬɶɫɹ ɧɚ ɥɵɠɚɯ Ʌɟɬɨɦ ɬɨɠɟ ɩɪɟɞɩɨɱɢɬɚɸ ɚɤɬɢɜɧɵɣ ɨɬɞɵɯ ɩɨɷɬɨɦɭ ɟɫɥɢ ɜɵɩɚɞɚɟɬ ɧɟɫɤɨɥɶɤɨ ɫɜɨɛɨɞɧɵɯ ɞɧɟɣ ± ɯɨɠɭ ɜ ɩɨɯɨɞ ɜ ɝɨɪɵ ɫ ɩɚɥɚɬɤɚɦɢ ɉɨ ɜɟɱɟɪɚɦ ɱɢɬɚɸ ɯɭɞɨɠɟɫɬɜɟɧɧɵɟ ɤɧɢɝɢ ɢɡ ɮɢɥɶɦɨɜ ɥɸɛɥɸ ɦɢɫɬɢɤɭ ɤɨɬɨɪɵɟ ɩɨɦɨɝɚɸɬ ɚɛɫɬɪɚɝɢɪɨɜɚɬɶɫɹ ɨɬ ɪɚɛɨɬɵ

23

ПЕРСОНА

Декабрь 2012

ЮЛИЯ ЮДИНА

УПРАВЛЯЮЩИЙ FREEДОМ CONCERT-HALL

ЮЛИЯ ЮДИНА – НОВАТОР И ПРИМЕР УСПЕШНОГО И ТАЛАНТЛИВОГО МЕНЕДЖЕРА, КОТОРЫЙ НЕ БОИТСЯ ТРУДНОСТЕЙ И ПЕРЕМЕН. ЕЕ КУРАЖ И ЗАДОР ПЕРЕДАЮТСЯ КОЛЛЕГАМ, С КОТОРЫМИ ОНА МОЖЕТ РЕШИТЬ ЛЮБУЮ ЗАДАЧУ! А ЕЩЕ ЮЛИЯ ИНТЕРЕСНЫЙ И ПРИЯТНЫЙ СОБЕСЕДНИК, У КОТОРОГО НЕ МОЖЕТ БЫТЬ ПЛОХОГО НАСТРОЕНИЯ. Ɋɚɫɫɤɚɠɢɬɟ ɤɚɤ ɜɵ ɩɨɩɚɥɢ ɜ Ʉɨɡɵɪɧɭɸ Ʉɚɪɬɭ" Ʉɚɤɢɟ ɮɭɧɤɰɢɢ ɜɵɩɨɥɧɹɥɢ" ɝɨɞ ɂɡɜɟɫɬɧɵɣ ɧɨɱɧɨɣ ɤɥɭɛ +ROO\ZRRG ɩɪɟɤɪɚɬɢɥ ɫɜɨɟ ɫɭɳɟɫɬɜɨɜɚɧɢɟ ɢ ɡɚɪɨɞɢɥɫɹ ɧɨɜɵɣ ɛɪɟɧɞ ± )5((ȾɈɆ ɑɬɨ ɢ ɝɨɜɨɪɢɬɶ ± ɨɳɭɳɚɥɫɹ ɛɨɥɶɲɨɣ ɚɠɢɨɬɚɠ ɜ Ʉɢɟɜɟ ɝɨɬɨɜɢɥɫɹ ɤ ɨɬɤɪɵɬɢɸ ɧɨɜɵɣ ɤɥɭɛ ɝɞɟ ɛɵɥɨ ɪɟɚɥɢɡɨɜɚɧɨ ɨɝɪɨɦɧɨɟ ɤɨɥɢɱɟɫɬɜɨ ɧɚ ɬɨ ɜɪɟɦɹ ɧɨɜɨɜɜɟɞɟɧɢɣ ɇɟɨɛɵɱɧɵɣ ɞɢɡɚɣɧ ɢɧɬɟɪɶɟɪɚ ɩɨɥɧɨɦɚɫɲɬɚɛɧɨɟ ɲɨɭ ɫɨ ɫɜɨɢɦ ɛɚɥɟɬɨɦ ɚ ɡɚ ɢɧɫɬɚɥɥɹɰɢɸ ɡɜɭɤɚ ɤɥɭɛ ɩɨɥɭɱɚɟɬ ɩɪɟɦɢɸ ɘɧɟɫɤɨ ɤɚɤ ɥɭɱɲɚɹ ɩɥɨɳɚɞɤɚ ȿɜɪɨɩɵ ə ɧɚɱɢɧɚɥɚ ɫɜɨɸ ɤɚɪɶɟɪɭ ɜɨ )5((ȾɈɆɟ ɜ ɞɨɥɠɧɨɫɬɢ ɦɟɧɟɞɠɟɪɚ ɩɨ ɪɟɤɥɚɦɟ ɧɚɤɚɧɭɧɟ ɨɬɤɪɵɬɢɹ ɫɬɚɥɚ ɞɢɪɟɤɬɨɪɨɦ ɩɨ ɪɚɡɜɢɬɢɸ ɢ ɜ ɧɚɱɚɥɟ ɝɨɞɚ ± ɟɝɨ ɞɢɪɟɤɬɨɪɨɦ Ɍɨɝɞɚ ɦɵ ɪɚɡɪɚɛɨɬɚɥɢ ɢ ɪɟɚɥɢɡɨɜɚɥɢ ɦɧɨɝɢɟ ɫɬɚɧɞɚɪɬɵ ɪɚɛɨɬɵ ɤɚɤ ɧɚɩɪɢɦɟɪ ɫɯɟɦɵ ɩɨ ɜɡɚɢɦɨɞɟɣɫɬɜɢɸ ɪɚɛɨɬɵ ɫɨ ɋɆɂ ɪɚɡɥɢɱɧɵɟ ɉɚɪɬɧɟɪɫɤɢɟ ɩɪɨɝɪɚɦɦɵ Ɇɧɨɝɢɦɢ ɢɡ ɷɬɢɯ ɉɪɨɝɪɚɦɦ ɡɚɜɟɞɟɧɢɹ Ʉɢɟɜɚ ɢ ɢɯ ɦɟɧɟɞɠɟɪɵ ɩɨɥɶɡɭɸɬɫɹ ɞɨ ɫɢɯ ɩɨɪ ɚ )5((ȾɈɆ ɫɬɚɥ ɫɜɨɟɨɛɪɚɡɧɨɣ ɤɭɡɧɢɰɟɣ ɤɚɞɪɨɜ Ɉɫɨɛɟɧɧɨɫɬɢ ɭɩɪɚɜɥɟɧɢɹ ɬɚɤɢɦ ɡɚɜɟɞɟɧɢɟɦ ɤɚɤ )5((ȾɈɆ" ɇɟɨɪɞɢɧɚɪɧɨɫɬɶ )5((ȾɈɆɚ ɜ ɟɝɨ ɪɚɡɧɨɩɥɚɧɨɜɨɫɬɢ ɢ ɨɫɨɛɟɧɧɨɫɬɹɯ ɩɪɢɫɭɳɢɯ ɬɨɥɶɤɨ ɷɬɨɣ ɩɥɨɳɚɞɤɟ )5((ȾɈɆ ɷɬɨ ɧɟ ɬɨɥɶɤɨ ɨɝɪɨɦɧɵɣ ɪɟɫɬɨɪɚɧ ɜ ɤɨɬɨɪɵɣ ɨɞɧɨɜɪɟɦɟɧɧɨ ɡɚɯɨɞɢɬ ɨɬ ɞɨ ɝɨɫɬɟɣ ɷɬɨ ɟɳɟ ɢ ɫɜɨɣ ɤɨɧɰɟɪɬɧɵɣ ɨɬɞɟɥ ɤɨɦɦɟɪɱɟɫɤɢɣ ɫɜɨɟ ɢɜɟɧɬ ɚɝɟɧɬɫɬɜɨ ɢ ɤɨɧɟɱɧɨ ɨɝɪɨɦɧɚɹ ɯɨɡɹɣɫɬɜɟɧɧɚɹ ɢ ɬɟɯɧɢɱɟɫɤɚɹ ɱɚɫɬɶ ȼɧɢɦɚɧɢɹ ɢ ɜɡɜɟɲɟɧɧɵɯ ɪɟɲɟɧɢɣ ɬɪɟɛɭɟɬ ɤɚɠɞɵɣ ɢɡ ɭɱɚɫɬɤɨɜ ɢ ɜ ɤɚɠɞɨɦ ɩɨɞɪɚɡɞɟɥɟɧɢɢ ɟɫɬɶ ɫɜɨɢ ɩɪɨɛɥɟɦɵ ɢ ɫɜɨɢ ɡɚɞɚɱɢ ɉɨɦɢɦɨ ɷɬɨɝɨ ɜɚɠɧɨɣ ɫɨɫɬɚɜɥɹɸɳɟɣ ɱɚɫɬɶɸ )5((ȾɈɆɚ ɹɜɥɹɸɬɫɹ ɢ ɜɨɩɪɨɫɵ ɩɪɚɜɢɥɶɧɨɣ ɤɨɦɦɭɧɢɤɚɰɢɢ ɫ Ƚɨɫɬɹɦɢ ɢ Ɂɚɤɚɡɱɢɤɚɦɢ ɨɛɪɚɡɨɜɚɧɢɟ ɫɨɬɪɭɞɧɢɤɨɜ ɢɯ ɫɨɜɟɪɲɟɧɫɬɜɨɜɚɧɢɟ ɢ ɫɨɜɟɪɲɟɧɫɬɜɨɜɚɧɢɟ ɪɚɛɨɬɵ ɜɫɟɯ ɨɬɞɟɥɨɜ ə ɨɱɟɧɶ Ʌɸɛɥɸ )5((ȾɈɆ ɥɸɛɥɸ ɥɸɞɟɣ ɤɨɬɨɪɵɟ ɡɞɟɫɶ ɪɚɛɨɬɚɸɬ ɨɬɞɚɜɚɹ ɟɦɭ ɛɨɥɶɲɭɸ ɱɚɫɬɶ ɫɜɨɟɣ ɠɢɡɧɢ )5((ȾɈɆ &RQFHUW +DOO ± ɷɬɨ ɮɥɚɝɦɚɧ ɫɪɟɞɢ ɪɚɡɜɥɟɤɚɬɟɥɶɧɵɯ ɡɚɜɟɞɟɧɢɣ Ʉɢɟɜɚ Ɋɚɫɫɤɚɠɢɬɟ ɨ ɧɨɜɨɜɜɟɞɟɧɢɹɯ ɤɨɬɨɪɵɟ ɛɵɥɢ ɜɩɟɪɜɵɟ ɪɟɚɥɢɡɨɜɚɧɵ ɡɞɟɫɶ

24

МЫ ПОСТОЯННО СТАРАЕМСЯ БЫТЬ ПЕРВООТКРЫВАТЕЛЯМИ И НОВАТОРАМИ Ɇɵ ɩɨɫɬɨɹɧɧɨ ɫɬɚɪɚɟɦɫɹ ɛɵɬɶ ©ɩɟɪɜɨɨɬɤɪɵɜɚɬɟɥɹɦɢª ɢ ©ɧɨɜɚɬɨɪɚɦɢª ɤɨɝɞɚ ɬɨ ɦɵ ɩɟɪɜɵɦɢ ɜ ɍɤɪɚɢɧɟ ɩɪɢɜɟɡɥɢ ɪɨɫɫɢɣɫɤɢɯ ɪɟɡɢɞɟɧɬɨɜ &RPHG\ &OXE ɢ ɩɟɪɜɵɦɢ ɨɪɝɚɧɢɡɨɜɵɜɚɥɢ ɜɟɱɟɪɚ ɱɟɪɧɨɝɨ ɸɦɨɪɚ ə ɫɱɢɬɚɸ ɞɨ ɫɢɯ ɩɨɪ ɧɟ ɛɵɥ ɩɨɛɢɬ ɪɟɤɨɪɞ ɢ ɤɨɥɢɱɟɫɬɜɨ ɩɪɢɜɨɡɢɦɵɯ ©Ɂɜɟɡɞª ɜ ɬɟɱɟɧɢɟ ɫɟɡɨɧɚ Ɇɵ ɞɟɥɚɥɢ ɜɨɫɟɦɶ ɤɨɧɰɟɪɬɨɜ ɜ ɦɟɫɹɰ ɩɨ ɞɜɚ ɜ ɧɟɞɟɥɸ ɍɫɩɟɜɚɹ ɫ ɪɟɤɥɚɦɨɣ ɫɩɨɧɫɨɪɫɤɢɦɢ ɩɪɨɝɪɚɦɦɚɦɢ ɢ ɩɨɬɪɹɫɚɸɳɢɦɢ ɩɨɫɬ ɮɚɤɬ ɦɚɬɟɪɢɚɥɚɦɢ ɇɚ ɫɟɝɨɞɧɹɲɧɢɣ ɦɨɦɟɧɬ ɦɵ ɧɨɜɚɬɨɪɵ ɜ ɩɪɟɞɨɫɬɚɜɥɟɧɢɢ ɬɚɤɨɣ ɭɫɥɭɝɢ ɧɚɩɪɢɦɟɪ ɤɚɤ ɨɪɝɚɧɢɡɚɰɢɹ ɦɟɪɨɩɪɢɹɬɢɣ ɜ ɪɟɠɢɦɟ ɨɧ ɥɚɣɧ Ɂɚɤɚɡɱɢɤ ɡɚɣɞɹ ɧɚ ɧɚɲ ɫɚɣɬ ɦɨɠɟɬ ɨɬɩɪɚɜɢɬɶ ɡɚɹɜɤɭ ɧɚ ɩɪɨɜɟɞɟɧɢɟ ɦɟɪɨɩɪɢɹɬɢɹ ɢ ɧɟ ɩɪɢɟɡɠɚɹ ɧɚ ɩɥɨɳɚɞɤɭ ɫɜɹɡɵɜɚɹɫɶ ɫ ɧɚɦɢ ɬɨɥɶɤɨ ɜ ɨɧ ɥɚɣɧ ɪɟɠɢɦɟ ɩɨɥɭɱɢɬɶ ɜɫɸ ɧɟɨɛɯɨɞɢɦɭɸ ɢɧɮɨɪɦɚɰɢɸ ɢ ɨɪɝɚɧɢɡɨɜɚɬɶ ɫ ɩɨɦɨɳɶɸ ɧɚɲɟɝɨ ɢɜɟɧɬ ɚɝɟɧɬɫɬɜɚ ɦɟɪɨɩɪɢɹɬɢɟ ɥɸɛɨɝɨ ɭɪɨɜɧɹ ɫɥɨɠɧɨɫɬɢ ȼ ɪɟɠɢɦɟ ɜɧɭɬɪɟɧɧɟɣ ɪɚɛɨɬɵ ɜɜɟɞɟɧɚ ɟɞɢɧɚɹ ɫɢɫɬɟɦɚ ɢɧɬɟɪɧɟɬ ɤɨɦɦɭɧɢɤɚɰɢɢ ɜ ɤɨɬɨɪɨɣ ɨɬɪɚɠɚɟɬɫɹ ɜɟɫɶ ɯɨɞ ɩɨɞɝɨɬɨɜɤɢ ɦɟɪɨɩɪɢɹɬɢɣ ɭɪɨɜɟɧɶ ɫɥɨɠɧɨɫɬɢ ɜɧɨɫɢɬɫɹ ɜɧɨɜɶ ɩɨɹɜɥɹɸɳɚɹɫɹ ɢɧɮɨɪɦɚɰɢɹ ɤɨɬɨɪɚɹ ɦɨɦɟɧɬɚɥɶɧɨ ɫɬɚɧɨɜɢɬɫɹ ɞɨɫɬɭɩɧɨɣ ɜɫɟɦ ɫɥɭɠɛɚɦ ɡɚɞɟɣɫɬɜɨɜɚɧɧɵɦ ɜ ɩɨɞɝɨɬɨɜɤɟ ɜɧɨɫɹ ɢɡɦɟɧɟɧɢɹ ɢ ɪɚɫɫɵɥɚɹ ɫɨɬɪɭɞɧɢɤɚɦ ɧɟɨɛɯɨɞɢɦɵɟ ɤɨɪɪɟɤɬɢɪɨɜɤɢ Ɋɚɛɨɬɚ ɫɬɚɥɚ ɷɮɮɟɤɬɢɜɧɟɟ ɜ ɪɚɡɵ ɗɤɨɧɨɦɢɬɫɹ ɦɚɫɫɚ ɜɪɟɦɟɧɢ ɢ ɭɫɢɥɢɣ )5((ȾɈɆ &RQFHUW +DOO ɢɦɟɟɬ ɩɨɫɚɞɨɱɧɵɯ ɦɟɫɬ ɧɨ ɫɜɨɟɝɨ ɩɟɪɫɨɧɚɥɚ ɭ ɜɚɫ ɜɫɟɝɨ ɱɟɥɨɜɟɤ Ʉɚɤ ɜɵ ɫɩɪɚɜɥɹɟɬɟɫɶ ɫ ɬɚɤɨɣ ɡɚɝɪɭɡɤɨɣ" Ɉɞɧɚ ɢɡ ɨɫɨɛɟɧɧɨɫɬɟɣ )5((ȾɈɆɚ ɡɚɤɥɸɱɚɟɬɫɹ ɜ ɬɨɦ ɱɬɨ ɛɨɥɶɲɢɧɫɬɜɨ ɫɨɬɪɭɞɧɢɤɨɜ ɦɵ ɧɚɛɢɪɚɟɦ ɧɟɩɨɫɪɟɞɫɬɜɟɧɧɨ ɩɨɞ ɦɟɪɨɩɪɢɹɬɢɟ ȼɵɡɵɜɚɟɦɵɣ ɩɟɪɫɨɧɚɥ ɩɪɢ ɩɨɥɧɨɣ ɡɚɝɪɭɡɤɟ ɡɚɥɚ ± ɩɨɪɹɞɤɚ ɱɟɥɨɜɟɤ ɗɬɨ ± ɨɮɢɰɢɚɧɬɵ ɛɚɪɦɟɧɵ ɚɞɦɢɧɢɫɬɪɚɬɨɪɵ ɱɚɫɬɶ ɬɟɯɧɢɱɟɫɤɨɝɨ ɩɟɪɫɨɧɚɥɚ ɨɯɪɚɧɚ ɩɨɜɚɪɚ ɪɚɛɨɬɧɢɤɢ ɤɭɯɧɢ ɢ ɤɥɢɧɢɧɝɚ ȼ ɩɨɫɬɨɹɧɧɨɦ ɲɬɚɬɟ )5((ȾɈɆɚ ɞɟɣɫɬɜɢɬɟɥɶɧɨ ɪɚɛɨɬɚɟɬ ɧɟɛɨɥɶɲɨɟ ɤɨɥɢɱɟɫɬɜɨ ɫɨɬɪɭɞɧɢɤɨɜ ə ɨɱɟɧɶ ɭɜɚɠɚɸ ɜɫɟɯ ɫɜɨɢɯ ɤɨɥɥɟɝ ɢ ɝɨɪɠɭɫɶ ɱɬɨ ɧɚɲɭ ɤɨɦɚɧɞɭ ɫɨɫɬɚɜɥɹɸɬ ɥɸɞɢ ɥɢɱɧɨɫɬɢ ɧɟɤɨɬɨɪɵɟ ɢɡ ɧɢɯ ɪɚɛɨɬɚɸɬ ɟɳɟ ɫɨ ɜɪɟɦɟɧ ɬɨɝɨ ɫɚɦɨɝɨ ɤɥɭɛɚ +ROO\ZRRG Ʉɚɠɞɵɣ ɢɡ ɧɢɯ ±

ɧɚɫɬɨɹɳɢɣ ɩɪɨɮɟɫɫɢɨɧɚɥ ɫɜɨɟɝɨ ɞɟɥɚ ɉɨɧɢɦɚɸɳɢɟ ɨɬɜɟɬɫɬɜɟɧɧɵɟ ɢ ɩɪɨɫɬɨ ɡɚɦɟɱɚɬɟɥɶɧɵɟ ɞɪɭɝɢɟ ɜɨ )5((ȾɈɆɟ ɧɟ ɡɚɞɟɪɠɢɜɚɸɬɫɹ ɉɪɨɮɟɫɫɢɨɧɚɥɢɡɦ ɢ ɩɨɡɢɬɢɜɧɚɹ ɷɦɨɰɢɨɧɚɥɶɧɨɫɬɶ ± ɷɬɨ ɝɥɚɜɧɵɟ ɫɨɫɬɚɜɥɹɸɳɢɟ ɧɚɲɟɣ ɪɚɛɨɬɵ Ƚɨɫɬɢ ɩɪɢɯɨɞɹɬ ɤ ɧɚɦ ɧɚ ɉɪɚɡɞɧɢɤ Ⱥ ɦɵ ɞɥɹ ɧɢɯ ɜɨɥɲɟɛɧɢɤɢ ɫɨɡɞɚɸɳɢɟ ɩɨɥɨɠɢɬɟɥɶɧɭɸ ɷɦɨɰɢɸ Ⱥ ɝɞɟ ɛɟɪɟɬɟ ɬɚɤɨɣ ©ɜɵɡɵɜɧɨɣª ɩɟɪɫɨɧɚɥ" ɇɚɫɤɨɥɶɤɨ ɞɥɹ ɭɩɪɚɜɥɹɸɳɟɝɨ ɜɚɠɧɨ ɞɟɪɠɚɬɶ ɤɨɥɥɟɤɬɢɜ ɜ ɟɠɨɜɵɯ ɪɭɤɚɜɢɰɚɯ ɜɟɞɶ ɬɚɤɢɦɢ ɧɚɜɵɤɚɦɢ ɨɛɥɚɞɚɟɬ ɞɚɥɟɤɨ ɧɟ ɤɚɠɞɵɦ ɦɟɧɟɞɠɟɪ ȼ ɨɫɧɨɜɧɨɦ ɷɬɨ ɪɟɛɹɬɚ ɫ ɪɟɫɬɨɪɚɧɨɜ Ʉɨɡɵɪɧɨɣ Ʉɚɪɬɵ ɞɨ Ɇɵ ɞɚɟɦ ɢɦ ɜɨɡɦɨɠɧɨɫɬɶ ɞɨɩɨɥɧɢɬɟɥɶɧɨɝɨ ɡɚɪɚɛɨɬɤɚ ɚ ɫɨ ɫɜɨɟɣ ɫɬɨɪɨɧɵ ɦɨɠɟɦ ɛɵɬɶ ɭɜɟɪɟɧɧɵɦɢ ɜ ɢɯ ɩɪɨɮɟɫɫɢɨɧɚɥɢɡɦɟ Ɉɫɬɚɥɶɧɵɟ ɤɚɤ ɩɪɚɜɢɥɨ ɧɚɲɢ ɛɵɜɲɢɟ ɫɨɬɪɭɞɧɢɤɢ ɪɚɛɨɬɚɸɳɢɟ ɜ ɞɪɭɝɢɯ ɡɚɜɟɞɟɧɢɹɯ ɦɵ ɩɪɢɜɥɟɤɚɟɦ ɢɯ ɧɚ ɧɚɲɢ ɦɟɪɨɩɪɢɹɬɢɹ ɭɠɟ ɦɧɨɝɨ ɥɟɬ ɉɨɞɛɨɪ ɩɟɪɫɨɧɚɥɚ ɢ ɤɨɧɬɪɨɥɶ ± ɜɚɠɧɚɹ ɡɚɞɚɱɚ ɞɥɹ ɥɸɛɨɝɨ ɭɩɪɚɜɥɹɸɳɟɝɨ ɋɥɨɠɧɨɫɬɶ ɪɚɛɨɬɵ ɦɟɧɟɞɠɟɪɚ ɡɚɤɥɸɱɚɟɬɫɹ ɜ ɬɨɦ ɱɬɨɛɵ ɧɟ ɬɨɥɶɤɨ ɩɪɢɜɥɟɱɶ ɧɭɠɧɵɯ ɥɸɞɟɣ ɧɨ ɢ ɭɞɟɪɠɚɬɶ ɢɯ ɜ ɞɚɥɶɧɟɣɲɟɦ ɢɦɟɹ ɦɨɧɨɥɢɬɧɭɸ ɤɨɦɚɧɞɭ ɩɨɧɢɦɚɸɳɭɸ ɞɪɭɝ ɞɪɭɝɚ ɫ ɩɨɥɭɫɥɨɜɚ

Ʌɚɪɢɫɚ Ɇɚɪɤɢɧɚ ± ɱɟɥɨɜɟɤ ɩɨ ɧɚɫɬɨɹɳɟɦɭ ɩɟɪɟɞɚɧɧɵɣ ɧɚɲɟɦɭ ɞɟɥɭ ɨɩɵɬɧɟɣɲɢɣ ɦɟɧɟɞɠɟɪ ɩɨ ɪɚɛɨɬɟ ɫ ɤɥɢɟɧɬɚɦɢ ɤɨɬɨɪɚɹ ɩɨɦɧɢɬ ɜɫɟɯ ɝɨɫɬɟɣ ɩɨ ɢɦɟɧɚɦ ɷɬɨ ɚɛɫɨɥɸɬɧɨ ɬɨɱɧɨ ɇɚɲ ɝɥɚɜɧɵɣ ɛɭɯɝɚɥɬɟɪ Ɇɚɪɢɧɚ ɇɢɤɨɥɚɟɜɧɚ Ⱥɪɫɟɧɶɟɜɚ ± ɨɧɚ ɧɚɱɢɧɚɥɚ ɫɜɨɸ ɤɚɪɶɟɪɭ ɟɳɟ ɜ ɤɥɭɛɟ +ROO\ZRRG Ʉɚɫɫɢɪɵ Ʌɚɪɢɫɚ ɉɟɪɰɟɜɚ ɋɥɚɜɚ Ɏɪɨɥɨɜɚ Ʉɨɧɰɟɪɬɧɵɣ ɚɞɦɢɧɢɫɬɪɚɬɨɪ Ʌɟɫɹ Ɋɹɛɟɰ Ɂɚɤɭɩɳɢɤ ȿɥɟɧɚ Ɇɚɤɫɢɦɨɜɚ ɡɚɜɟɞɭɸɳɚɹ ɤɥɢɧɢɧɝɨɜɨɣ ɫɥɭɠɛɨɣ ɂɪɢɧɚ ɉɚɫɟɱɧɢɤ ɫɢɫɬɟɦɧɵɣ ɚɞɦɢɧɢɫɬɪɚɬɨɪ ɋɟɪɝɟɣ Ɇɢɬɸɧ ɇɚɲ ɡɚɜɟɞɭɸɳɢɣ ɯɨɡɹɣɫɬɜɟɧɧɨɣ ɱɚɫɬɶɸ ɋɟɪɝɟɣ Ɇɚɝɪɭɤ ȼɫɟ ɷɬɢ ɥɸɞɢ ɢ ɫɨɫɬɚɜɥɹɸɬ ɫɥɚɜɭ )5((ȾɈɆɚ ɤɚɠɞɵɣ ɧɚ ɫɜɨɟɦ ɦɟɫɬɟ ɩɪɨɮɟɫɫɢɨɧɚɥɶɧɨ ɜɵɫɬɪɚɢɜɚɸɳɢɟ ɢɫɬɨɪɢɸ ɫɚɦɨɣ ɥɟɝɟɧɞɚɪɧɨɣ ɤɨɧɰɟɪɬɧɨɣ ɩɥɨɳɚɞɤɢ ɍɤɪɚɢɧɵ Ɇɧɟ ɨɱɟɧɶ ɯɨɱɟɬɫɹ ɨɫɨɛɨ ɭɩɨɦɹɧɭɬɶ ɢɦɹ Ⱦɦɢɬɪɢɹ ɘɪɶɟɜɢɱɚ ɉɨɬɟɯɨɜɚ ɩɨɬɨɦɭ ɱɬɨ ɛɥɚɝɨɞɚɪɹ ɢɦɟɧɧɨ ɷɬɨɦɭ ɱɟɥɨɜɟɤɭ ɤɨɬɨɪɵɣ ɤɨɝɞɚ ɬɨ ɩɨɜɟɪɢɥ ɜ ɦɨɢ ɫɩɨɫɨɛɧɨɫɬɢ ɹ ɢɦɟɸ ɜɨɡɦɨɠɧɨɫɬɶ ɜɫɟ ɷɬɨ ɞɟɥɚɬɶ ɗɬɨ ɛɥɚɝɨɞɚɪɹ ɟɝɨ ɬɟɪɩɟɧɢɸ ɢ ɞɨɜɟɪɢɸ ɦɧɨɝɢɟ ɥɸɞɢ ɪɟɚɥɢɡɨɜɚɥɢ ɫɜɨɢ ɫɚɦɵɟ ɡɚɜɟɬɧɵɟ ɬɜɨɪɱɟɫɤɢɟ ɢ ɭɩɪɚɜɥɟɧɱɟɫɤɢɟ ɚɦɛɢɰɢɢ ɋɬɚɥɢ ɧɚɫɬɨɹɳɢɦɢ ɩɪɨɮɟɫɫɢɨɧɚɥɚɦɢ ɢ ɥɢɞɟɪɚɦɢ ɜ ɫɜɨɟɣ ɨɛɥɚɫɬɢ ɚ ɍɤɪɚɢɧɚ ɭɜɢɞɟɥɚ ɦɧɨɝɢɟ ɩɪɨɟɤɬɵ ə ɫɨɜɟɪɲɟɧɧɨ ɢɫɤɪɟɧɧɟ ɛɥɚɝɨɞɚɪɧɚ ɟɦɭ

Ɉɬɤɭɞɚ ɜɵ ɱɟɪɩɚɟɬɟ ɧɨɜɵɟ ɢɞɟɢ" ɇɨɜɵɟ ɢɞɟɢ ɪɨɠɞɚɸɬɫɹ ɩɨ ɪɚɡɧɨɦɭ ɡɚɱɚɫɬɭɸ ɜ ɩɪɨɰɟɫɫɟ ɨɛɫɭɠɞɟɧɢɹ ɪɚɡɥɢɱɧɵɯ ɩɪɨɢɡɜɨɞɫɬɜɟɧɧɵɯ ɜɨɩɪɨɫɨɜ ɫ ɦɨɢɦɢ ɤɨɥɥɟɝɚɦɢ ə ɛɵ ɯɨɬɟɥɚ ɨɬɦɟɬɢɬɶ ɧɚɩɪɢɦɟɪ ɂɝɨɪɹ ɋɬɚɪɠɢɧɫɤɨɝɨ ɱɟɥɨɜɟɤɚ ɢ ɩɪɨɮɟɫɫɢɨɧɚɥɚ ɫ ɛɨɥɶɲɨɣ ɛɭɤɜɵ ə ɞɚɜɧɨ ɧɟ ɜɫɬɪɟɱɚɥɚ ɥɸɞɟɣ ɫɬɨɥɶ ɭɜɥɟɱɟɧɧɵɯ ɫɜɨɢɦ ɞɟɥɨɦ Ȼɥɚɝɨɞɚɪɹ ɢɦɟɧɧɨ ɟɦɭ ɦɵ ɢɦɟɟɦ ɜɫɟ ɢɧɬɟɪɧɟɬ ɢɧɧɨɜɚɰɢɢ Ɇɧɨɝɢɟ ɪɟɲɟɧɢɹ ɩɪɨɟɤɬɵ ɩɨɹɜɢɥɢɫɶ ɧɚ ɫɜɟɬ ɜ ɪɟɡɭɥɶɬɚɬɟ ɧɚɲɢɯ ɫ ɧɢɦ ɞɢɫɤɭɫɫɢɣ Ⱥ ɟɝɨ ɢɫɫɥɟɞɨɜɚɧɢɹ ɜ ɨɛɥɚɫɬɢ ɪɵɧɤɚ ɦɚɪɤɟɬɢɧɝɚ ɨɤɚɡɵɜɚɸɬ ɜɥɢɹɧɢɟ ɢ ɧɚ ɧɚɲɟ ɩɪɨɞɜɢɠɟɧɢɟ Ɇɢɯɚɢɥ Ʌɚɪɢɧ ɪɭɤɨɜɨɞɢɬɟɥɶ ɪɟɫɬɨɪɚɧɧɨɝɨ ɫɟɤɬɨɪɚ ɛɥɚɝɨɞɚɪɹ ɤɨɬɨɪɨɦɭ ɜɜɟɞɟɧɵ ɟɜɪɨɩɟɣɫɤɢɟ ɫɬɚɧɞɚɪɬɵ ɨɛɫɥɭɠɢɜɚɧɢɹ ɦɟɪɨɩɪɢɹɬɢɣ ɫ ɛɨɥɶɲɢɦ ɤɨɥɢɱɟɫɬɜɨɦ ɝɨɫɬɟɣ Ȼɟɫɫɦɟɧɧɵɣ ɲɟɮ ɩɨɜɚɪ ȼɚɥɟɧɬɢɧ Ɇɢɪɨɲɧɢɱɟɧɤɨ ɦɚɫɬɟɪɫɬɜɨ ɤɨɬɨɪɨɝɨ ɧɟ ɨɫɬɚɜɥɹɟɬ ɪɚɜɧɨɞɭɲɧɵɦ ɧɚɲɢɯ ɝɨɫɬɟɣ ɫɨ ɜɫɟɯ ɭɝɨɥɤɨɜ ɦɢɪɚ

Ɋɚɫɫɤɚɠɢɬɟ ɨ ɫɟɛɟ ɱɟɦ ɭɜɥɟɤɚɟɬɟɫɶ ɤɚɤ ɩɪɨɜɨɞɢɬɟ ɫɜɨɛɨɞɧɨɟ ɜɪɟɦɹ« ɋɜɨɛɨɞɧɨɝɨ ɜɪɟɦɟɧɢ ɧɚ ɫɚɦɨɦ ɞɟɥɟ ɭ ɦɟɧɹ ɧɟ ɬɚɤ ɦɧɨɝɨ ɤɨɝɞɚ ɜɵɞɚɸɬɫɹ ɫɜɨɛɨɞɧɵɟ ɞɧɢ ɜ ɡɚɜɢɫɢɦɨɫɬɢ ɨɬ ɢɯ ɤɨɥɢɱɟɫɬɜɚ ɢɫɩɨɥɶɡɭɸ ɩɨ ɪɚɡɧɨɦɭ ə ɨɱɟɧɶ ɥɸɛɥɸ ɨɪɭɠɢɟ ɢ ɜɫɟ ɱɬɨ ɫ ɧɢɦ ɫɜɹɡɚɧɨ ɫ ɭɞɨɜɨɥɶɫɬɜɢɟɦ ɟɡɠɭ ɫ ɞɪɭɡɶɹɦɢ ɜ ɡɚɝɨɪɨɞɧɵɣ ɫɬɪɟɥɤɨɜɵɣ ɤɥɭɛ Ʌɸɛɥɸ ɩɭɬɟɲɟɫɬɜɨɜɚɬɶ ɫɬɚɪɚɸɫɶ ɧɟ ɩɪɨɩɭɫɤɚɬɶ ɢɧɬɟɪɟɫɧɵɟ ɜɵɫɬɚɜɤɢ ɢ ɫɨɛɵɬɢɹ ɡɚɤɨɧɱɢɥɚ ɲɤɨɥɭ ɫɨɦɟɥɶɟ ɢ ɫ ɭɞɨɜɨɥɶɫɬɜɢɟɦ ɩɨɡɧɚɸ ɭɞɢɜɢɬɟɥɶɧɵɣ ɦɢɪ ɜɢɧɚ ɟɡɠɭ ɜ ɜɢɧɧɵɟ ɬɭɪɵ Ʌɸɛɥɸ ɞɠɚɡ ɢ ɥɸɞɟɣ Ɇɨɞɭ ɜ ɫɚɦɨɦ ɧɟɨɠɢɞɚɧɧɨɦ ɟɟ ɩɪɨɹɜɥɟɧɢɢ ɉɪɨɫɬɨ ɥɸɛɥɸ ɠɢɡɧɶ ɬɚɤɨɣ ɤɚɤɚɹ ɨɧɚ ɟɫɬɶ Ɂɚ ɲɚɧɫɵ ɡɚ ɩɭɬɶ ɞɚɧɧɵɣ ɧɚɦ ɡɚ ɩɨɛɟɞɵ ɢ ɪɚɡɨɱɚɪɨɜɚɧɢɹ ɡɚ ɦɧɨɝɨɨɛɪɚɡɢɟ ɩɪɨɹɜɥɟɧɢɣ ɀɟɥɚɸ ɜɫɟɦ ɧɚɦ ɜɢɞɟɬɶ ɩɨɡɢɬɢɜ ɜɨ ɜɫɟɦ ɩɨɬɨɦɭ ɱɬɨ ɷɬɨ ɟɞɢɧɫɬɜɟɧɧɵɣ ɩɭɬɶ ɤ ɬɨɦɭ ɱɬɨɛɵ ɞɵɲɚɬɶ ɩɨɥɧɨɣ ɝɪɭɞɶɸ ɧɚ ɞɨɪɨɝɟ ɩɨ ɢɦɟɧɢ ɀɢɡɧɶ

25

УПРАВЛЕНЦУ НА ЗАМЕТКУ

«ДЫМНУЮ» РЕКЛАМУ ЗАПРЕТИТЬ!

Декабрь 2012

ОСЕНЬЮ ВСТУПИЛ В СИЛУ ЗАКОН, ЗАПРЕЩАЮЩИЙ РЕКЛАМУ ТАБАЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ. О ТОМ, КАК ОН ПОВЛИЯЕТ НА РАБОТУ РЕСТОРАНОВ, СПЕЦИ ФИКУ ПРОДАЖ СИГАРЕТ, И КАК МОЖНО ЕГО ОБОЙТИ, РАССКАЗЫВАЕТ ЮРИСТ ОЛЬГА ОЛЕЩЕНКО, ЮРИДИЧЕСКАЯ КОМПАНИЯ «ВИВА».

«ДЫМНУЮ» РЕКЛАМУ ЗАПРЕТИТЬ!

16 СЕНТЯБРЯ 2012 ГОДА ВСТУПИЛ В СИЛУ ЗАКОН «О ЗАПРЕТЕ РЕКЛАМЫ, СПОНСОРСТВА И СТИМУЛИРОВАНИЯ ПРОДАЖИ ТАБАЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ», КОТОРЫМ ВВОДИТСЯ ЗАПРЕТ НА РЕКЛАМУ ТАБАЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ В МЕСТАХ ПРОДАЖИ. ЗАКОН ЗАПРЕЩАЕТ ПРОДАЖУ ИЛИ РАЗДАЧУ ЛЮБЫХ ПРЕДМЕТОВ (КРОМЕ ЗАЖИГА ЛОК, СПИЧЕК, ПЕПЕЛЬНИЦ), НА КОТОРЫХ НАНЕСЕН ТАБАЧНЫЙ БРЕНД. ТАКЖЕ ЗАПРЕЩЕНО ПОЛУЧАТЬ СИГАРЕТЫ, ОБМЕНИВАЯ ИХ НА ДРУГИЕ ТОВАРЫ ИЛИ УСЛУГИ. К ПРИМЕРУ, ПРЕДОСТАВЛЯТЬ ПРАВО УЧАСТВОВАТЬ В КОНКУРСАХ, ЛОТЕРЕЯХ ВЗАМЕН НА ПОКУПКУ СИГАРЕТ. НЕ ПРОЙДЕТ И РЕКЛАМА ТОВАРОВ, НЕ СВЯЗАННЫХ С КУРЕНИЕМ, В КОТОРОЙ ИЗОБРАЖАЕТСЯ ТАБАЧНЫЙ БРЕНД ИЛИ ПРОЦЕСС КУРЕНИЯ. ДОКУМЕНТ ТАКЖЕ ЗАПРЕЩАЕТ СПОНСОРСТВО ТАБАКА, ПРОВОДЯ РАЗЛИЧНЫЕ МЕРОПРИЯТИЯ И НЕПРЯМУЮ РЕКЛАМУ, ТАКАЯ КАК НАДПИСИ «2 ПАЧКИ + БРЕЛОК», ЛИБО «3 ПАЧКИ ЗАЖИГАЛКА В ПОДАРОК», ЯРКИЕ НАКЛЕЙКИ С ЦЕНОЙ И ПРОЧЕЕ.

26

ЧТО МОЖНО

Ȼɟɡɭɫɥɨɜɧɨ ɜɫɬɭɩɥɟɧɢɟ ɜ ɫɢɥɭ ɷɬɨɝɨ ɡɚɤɨɧɚ ɜɫɤɨɥɵɯɧɭɥɨ ɪɵɧɨɤ ɪɨɡɧɢɱɧɨɣ ɬɨɪɝɨɜɥɢ ɢ ɤɨɧɟɱɧɨ ɠɟ ɨɬɪɚɡɢɥɨɫɶ ɧɚ ɪɚɛɨɬɟ ɪɟɫɬɨɪɚɧɨɜ ȼɟɞɶ ɧɟɦɚɥɨɜɚɠɧɭɸ ɱɚɫɬɶ ɛɸɞɠɟɬɚ ɬɚɤɢɯ ɡɚɜɟɞɟɧɢɣ ɡɚɧɢɦɚɸɬ ɞɨɯɨɞɵ ɩɨɥɭɱɚɟɦɵɟ ɨɬ ɦɚɪɤɟɬɢɧɝɨɜɵɯ ɩɪɨɟɤɬɨɜ ɤɨɬɨɪɵɟ ɩɪɨɜɨɞɹɬ ©ɬɚɛɚɱɧɢɤɢª ɇɨ ɷɬɨ ɧɟ ɡɧɚɱɢɬ ɱɬɨ ɪɟɤɥɚɦɚ ɫɢɝɚɪɟɬɧɨɣ ɩɪɨɞɭɤɰɢɢ ɩɨɥɧɨɫɬɶɸ ɡɚɩɪɟɳɟɧɚ ȿɫɬɶ ɫɜɨɢ ɢɫɤɥɸɱɟɧɢɹ Ɍɚɤ ɜ ɡɚɜɟɞɟɧɢɹɯ ɨɛɳɟɩɢɬɚ ɦɨɠɧɨ ɩɭɛɥɢɱɧɨ ɢɫɩɨɥɶɡɨɜɚɬɶ ɨɞɢɧ ɩɥɚɤɚɬ ɪɚɡɦɟɪɨɦ ɧɟ ɛɨɥɶɲɟ [ ɫɦ ɧɚ ɨɞɧɨ ɦɟɫɬɨ ɬɨɪɝɨɜɥɢ ɫ ɬɟɤɫɬɨɦ ɨ ɧɚɥɢɱɢɢ ɜ ɩɪɨɞɚɠɟ ɬɚɛɚɱɧɵɯ ɢɡɞɟɥɢɣ ɢ ɰɟɧɚɯ ɧɚ ɧɢɯ Ʉɫɬɚɬɢ ɷɬɨ ɧɟ ɨɛɹɡɚɬɟɥɶɫɬɜɨ ɚ ɢɫɤɥɸɱɢɬɟɥɶɧɨɟ ɩɪɚɜɨ ɡɚɜɟɞɟɧɢɹ ɇɭɠɧɨ ɬɚɤɠɟ ɨɬɦɟɬɢɬɶ ɱɬɨ ɬɚɤɭɸ ɜɵɜɟɫɤɭ ɫɬɨɢɬ ɫɨɝɥɚɫɨɜɚɬɶ ɫ ɩɚɪɬɧɟɪɨɦ ± ɬɚɛɚɱɧɨɣ ɤɨɦɩɚɧɢɟɣ ɇɨ ɷɬɨɬ ɩɥɚɤɚɬ ɞɨɥɠɟɧ ɛɵɬɶ ɬɨɥɶɤɨ ɨɞɢɧ ɧɚ ɜɫɟ ɬɚɛɚɱɧɵɟ ɢɡɞɟɥɢɹ ± ɫɜɨɟɝɨ ɪɨɞɚ ɩɪɟɣɫɤɭɪɚɧɬ ɇɚ ɩɥɚɤɚɬɟ ɧɟɥɶɡɹ ɪɚɡɦɟɳɚɬɶ ɪɢɫɭɧɤɢ ɮɨɬɨ ɢ ɞɪɭɝɢɟ ɝɪɚɮɢɱɟɫɤɢɟ ɨɛɴɟɤɬɵ

СКОЛЬКО СТОЯТ НАРУШЕНИЯ

Ɂɚ ɧɚɪɭɲɟɧɢɟ ɡɚɤɨɧɚ ɩɪɟɞɭɫɦɨɬɪɟɧɚ ɚɞɦɢɧɢɫɬɪɚɬɢɜɧɚɹ ɨɬɜɟɬɫɬɜɟɧɧɨɫɬɶ ± ɲɬɪɚɮ ɜ ɪɚɡɦɟɪɟ ɨɬ ɞɨ ɝɪɧ Ɂɚɤɨɧ ɩɪɟɞɭɫɦɚɬɪɢɜɚɟɬ ɢ ɮɢɧɚɧɫɨɜɨ ɩɪɚɜɨɜɭɸ ɨɬɜɟɬɫɬɜɟɧɧɨɫɬɶ Ɍɚɤ Ƚɨɫɩɨɬɪɟɛɫɬɚɧɞɚɪɬ ɦɨɠɟɬ ɩɪɢɦɟɧɢɬɶ ɮɢɧɚɧɫɨɜɵɟ ɫɚɧɤɰɢɢ ± ɨɬ ɬɵɫ ɞɨ ɬɵɫ ɝɪɧ ɡɚ ɤɚɠɞɵɣ ɮɚɤɬ ɪɟɤɥɚɦɵ Ʉ ɫɨɠɚɥɟɧɢɸ ɩɪɟɞɩɪɢɧɢɦɚɬɟɥɟɣ ɩɨɥɨɠɟɧɢɹ ɧɨɜɨɝɨ ɡɚɤɨɧɚ ɫɮɨɪɦɭɥɢɪɨɜɚɧɵ ɧɟɱɟɬɤɨ ɢ ɜɨɡɦɨɠɧɵ ɪɚɡɧɨɱɬɟɧɢɹ ɱɟɦ ɢ ɩɨɥɶɡɭɸɬɫɹ ɤɨɧɬɪɨɥɢɪɭɸɳɢɟ ɨɪɝɚɧɵ Ʉɚɠɞɵɣ ɤɨɧɬɪɨɥɟɪ ɬɪɚɤɬɭɟɬ ɡɚɩɪɟɬ ɩɨ ɫɜɨɟɦɭ ɬɪɟɛɭɟɬ ɭɛɢɪɚɬɶ ɩɚɱɤɢ ɫ ɜɢɬɪɢɧ ɢ ɩɪɢɥɚɜɤɨɜ ɜɵɫɬɚɜɥɹɬɶ ɢɯ ɛɨɤɨɦ ɫɬɚɜɢɬɶ ɬɨɥɶɤɨ ɩɨ ɨɞɧɨɣ ɩɚɱɤɟ ɥɢɛɨ ɬɨɥɶɤɨ ɧɚ ɡɚɞɧɟɣ ɩɨɥɤɟ ɋɟɝɨɞɧɹ ɫɭɳɟɫɬɜɭɟɬ ɩɪɚɤɬɢɤɚ ± ɩɪɟɞɫɬɚɜɢɬɟɥɢ ɜɥɚɫɬɢ ɡɚɹɜɥɹɸɬ ɨ ɧɚɪɭɲɟɧɢɢ ɡɚɤɨɧɚ ɧɨ ɤɚɤ ɟɝɨ ɩɪɚɜɢɥɶɧɨ ɜɵɩɨɥɧɹɬɶ ɧɟ ɨɛɴɹɫɧɹɸɬ

КАК ОБОЙТИ ЗАКОН

ɂ ɤ ɫɱɚɫɬɶɸ ɩɪɟɞɩɪɢɧɢɦɚɬɟɥɟɣ ɧɟ ɫɦɨɬɪɹ ɧɚ ɬɚɤɢɟ ɠɟɫɬɤɢɟ ɫɚɧɤɰɢɢ ɭ ɪɟɫɬɨɪɚɧɨɜ ɟɫɬɶ ɞɜɚ ɜɨɡɦɨɠɧɵɯ ɜɚɪɢɚɧɬɚ ɡɚɤɨɧɧɨ ©ɨɛɨɣɬɢª ɡɚɩɪɟɬ ɪɟɤɥɚɦɵ ɫɩɨɧɫɨɪɫɬɜɚ ɢ

ɫɬɢɦɭɥɢɪɨɜɚɧɢɹ ɩɪɨɞɚɠɢ ɬɚɛɚɱɧɵɯ ɢɡɞɟɥɢɣ ɉɟɪɜɵɣ ɜɚɪɢɚɧɬ ± ɢɫɩɨɥɶɡɨɜɚɬɶ ɫɤɪɵɬɨɟ ɛɪɟɧɞɢɪɨɜɚɧɢɟ Ɉɮɨɪɦɥɹɬɶ ɦɚɬɟɪɢɚɥɵ ɦɟɪɨɩɪɢɹɬɢɣ ɩɨɦɟɳɟɧɢɹ ɡɚɜɟɞɟɧɢɣ ɜ ɤɨɪɩɨɪɚɬɢɜɧɵɯ ɰɜɟɬɚɯ ɛɪɟɧɞɚ ɢɫɩɨɥɶɡɨɜɚɬɶ ɧɚɦɟɤɢ ɜ ɫɥɨɝɚɧɚɯ ɥɢɛɨ ɠɟ ɭɩɨɬɪɟɛɥɹɬɶ ɞɜɭɫɦɵɫɥɟɧɧɵɟ ɫɥɨɝɚɧɵ ɂ ɜɬɨɪɨɣ ɜɚɪɢɚɧɬ ± ɩɪɢɜɥɟɤɚɬɶ ɨɮɢɰɢɚɧɬɨɜ ɛɚɪɦɟɧɨɜ ɜ ɤɚɱɟɫɬɜɟ ɩɪɨɦɨ ɚɝɟɧɬɨɜ Ʉɫɬɚɬɢ ɬɚɤɨɣ ɜɢɞ ɩɪɨɞɜɢɠɟɧɢɹ ɜɩɨɥɧɟ ɦɨɠɟɬ ɫɬɚɬɶ ɧɚɢɛɨɥɟɟ ɷɮɮɟɤɬɢɜɧɨɣ ɡɚɦɟɧɨɣ %7/ ɚɤɰɢɣ ȼɟɞɶ ɩɪɨɜɟɫɬɢ ɱɟɬɤɭɸ ɝɪɚɧɢɰɭ ɦɟɠɞɭ ɬɨɪɝɨɜɵɦ ɫɟɪɜɢɫɨɦ ɢ ɪɟɤɥɚɦɨɣ ɩɪɨɞɚɜɚɟɦɨɝɨ ɢɡɞɟɥɢɹ ɨɱɟɧɶ ɬɪɭɞɧɨ ɚ ɞɨɤɚɡɚɬɶ ɮɚɤɬ ɪɟɤɥɚɦɵ ± ɟɳɟ ɬɪɭɞɧɟɟ

16 ДЕКАБРЯ 2012 ГОДА В УКРАИНЕ ВСТУПАЕТ В СИЛУ ЗАКОН, СОГЛАСНО КОТОРОМУ БУДЕТ ПОЛНОСТЬЮ ЗАПРЕЩЕНО КУРЕНИЕ ВО ВСЕХ ПОМЕЩЕНИЯХ РЕСТОРАНОВ, КАФЕ И БАРОВ, ЗА ИСКЛЮЧЕНИЕМ ТЕРРАС НА ОТКРЫТОМ ВОЗДУХЕ. ПОД ЗАПРЕТ КУРЕНИЯ В ОБЩЕСТВЕН НЫХ МЕСТАХ ПОПАЛИ НЕ ТОЛЬКО ОБЫЧНЫЕ, НО И ЭЛЕКТРОННЫЕ СИГАРЕТЫ, А ТАКЖЕ КАЛЬЯН. С 4 ОКТЯБРЯ НА ПАЧКАХ СИГАРЕТ НАЧАЛИ ПЕЧАТАТЬ КАРТИНКИ ПРЕДУПРЕЖДЕНИЯ, ДЕМОН СТРИРУЮЩИЕ ПОСЛЕДСТВИЯ КУРЕНИЯ ДЛЯ ЧЕЛОВЕЧЕСКОГО ОРГАНИЗМА.

УПРАВЛЕНЦУ НА ЗАМЕТКУ

Декабрь 2012

СТИЛЬ РАБОТЫ УПРАВЛЯЮЩЕГО РЕСТОРАНА

О ТОМ, КАКИМ ДОЛЖЕН БЫТЬ ДИРЕКТОР – ПРЯМЫМ И БЕСПРЕКОСЛОВНЫМ ИЛИ ГИБКИМ И ПОНИМАЮЩИМ РАССКАЗЫВАЕТ ТАМИЛА ВОЛОШИНА, УПРАВЛЯЮЩИЙ УСПЕШНОГО РЕСТОРАНА АВТО ГРИЛЬ МИСЛИВЕЦЬ ПОГРЕБЫ.

ЛЮБОЙ РУКОВОДИТЕЛЬ ДОЛЖЕН ПРИНИМАТЬ НЕПОПУЛЯРНЫЕ РЕШЕНИЯ, КОТОРЫЕ ВСЕГДА БУДУТ ВОСПРИНЯТЫ И ПОДДЕРЖАНЫ КОЛЛЕГАМИ, ЕСЛИ ОНИ АДЕКВАТНЫ И ВЫЗВАНЫ ЛОГИКОЙ РАЗВИТИЯ СИТУАЦИИ. ПРИ ЭТОМ ОЧЕНЬ ВАЖНА ИСКРЕННОСТЬ И ГОТОВНОСТЬ САМОГО НАЧАЛЬНИКА К ОБРАТНОЙ СВЯЗИ ГОТОВНОСТЬ СЛУШАТЬ, СЛЫШАТЬ И МЕНЯТЬСЯ.

ɍɱɢɬɶɫɹ ɟɠɟɞɧɟɜɧɨ ɢ ɧɟ ɨɫɬɚɧɚɜɥɢɜɚɬɶɫɹ ɧɟɡɚɜɢɫɢɦɨ ɨɬ ɪɟɡɭɥɶɬɚɬɨɜ ȿɫɥɢ ɝɨɜɨɪɢɬɶ ɨ ɦɨɟɦ ɫɬɢɥɟ ɭɩɪɚɜɥɟɧɢɹ ɬɨ ɹ ɜɫɟɝɞɚ ɪɭɤɨɜɨɞɫɬɜɭɸɫɶ ɧɟɫɤɨɥɶɤɢɦɢ ɞɨɫɬɚɬɨɱɧɨ ɩɪɨɫɬɵɦɢ ɢ ɩɪɨɡɪɚɱɧɵɦɢ ɩɪɚɜɢɥɚɦɢ ɤɨɬɨɪɵɟ ɫ ɫɚɦɨɝɨ ɧɚɱɚɥɚ ɡɧɚɸɬ ɜɫɟ ɱɥɟɧɵ Ʉɨɦɚɧɞɵ ɧɟ ɡɚɜɢɫɢɦɨ ɨɬ ɞɨɥɠɧɨɫɬɢ ə ɫɪɚɡɭ ɞɚɸ ɩɨɧɹɬɶ ɤɬɨ ɜ ɞɨɦɟ ɯɨɡɹɢɧ ɢ ɨɛɹɡɚɬɟɥɶɧɨ ɩɟɪɟɱɢɫɥɹɸ ɫɜɨɢ ɡɨɧɵ ɨɬɜɟɬɫɬɜɟɧɧɨɫɬɢ ɑɟɬɤɨ ɨɩɪɟɞɟɥɹɟɦ ɡɨɧɵ ɨɬɜɟɬɫɬɜɟɧɧɨɫɬɢ ɬɨɝɨ ɱɟɥɨɜɟɤɚ ɫ ɤɟɦ ɦɵ ɞɨɝɨɜɚɪɢɜɚɟɦɫɹ ɪɚɛɨɬɚɬɶ ɜɦɟɫɬɟ Ɉɩɪɟɞɟɥɹɟɦ ɦɟɪɭ ɨɬɜɟɬɫɬɜɟɧɧɨɫɬɢ ɟɫɥɢ ɧɟ ɛɭɞɭɬ ɜɵɩɨɥɧɹɬɶɫɹ ɞɨɝɨɜɨɪɟɧɧɨɫɬɢ Ⱦɨɝɨɜɚɪɢɜɚɟɦɫɹ ɨ ɜɪɟɦɟɧɢ ɫɬɚɠɢɪɨɜɤɢ ȼɪɟɦɟɧɢ ɢ ɩɟɪɢɨɞɢɱɧɨɫɬɢ ɚɬɬɟɫɬɚɰɢɢ ə ɜɫɟɝɞɚ ɫɬɚɜɥɸ ɡɚɞɚɱɢ ɫɨ ɫɪɨɤɚɦɢ ɢ ɹ ɨɡɜɭɱɢɜɚɸ ɱɬɨ ɛɭɞɟɬ ɹɜɥɹɬɶɫɹ ɪɟɡɭɥɶɬɚɬɨɦ ɪɚɛɨɬɵ ɞɚɧɧɨɝɨ ɱɟɥɨɜɟɤɚ

ȿɫɥɢ ȼɵ ɫɩɪɨɫɢɬɟ ɬɟɯ ɤɬɨ ɫɨ ɦɧɨɣ ɧɟ ɪɚɛɨɬɚɥ ɧɨ ɡɧɚɟɬ ЕСЛИ КОРОТКО, КАЖДЫЙ УПРАВЛЯЮЩИЙ ДОЛЖЕН: ɦɟɧɹ ɜ ɫɢɥɭ ɫɜɨɟɣ ɩɪɨɮɟɫɫɢɢ ± ɇɂɄɌɈ ɇȿ ɁȺɏɈɑȿɌ 1. Ȼɵɬɶ ɩɪɨɮɟɫɫɢɨɧɚɥɨɦ ɫɜɨɟɝɨ ɞɟɥɚ Ȼɵɬɶ ɅɂɑɇɕɆ ɊȺȻɈɌȺɌɖ ȼ ɆɈȿɃ ɄɈɆȺɇȾȿ ɩɨɞ ɦɨɢɦ ɪɭɤɨɜɨɞɫɬɜɨɦ ɩɪɢɦɟɪɨɦ ɉɈ ȾɈȻɊɈɃ ȼɈɅȿ ɒɭɬɤɚ ɉɪɨɫɬɨ ɜ ɦɨɟɣ Ʉɨɦɚɧɞɟ 2. Ȼɵɬɶ ɥɢɞɟɪɨɦ ɧɨ ɧɟ ɬɢɪɚɧɨɦ ɇɂɄɈȽȾȺ ɇȿɌ ɋɅɍɑȺɃɇɕɏ ɅɘȾȿɃ ȿɫɬɶ ɪɚɡɧɵɟ ɧɨ 3. ɋɥɭɲɚɬɶ ɧɨ ɩɪɢɧɢɦɚɬɶ ɪɟɲɟɧɢɟ ɫɚɦɨɫɬɨɹɬɟɥɶɧɨ ɫɥɭɱɚɣɧɵɯ ɢ ɧɟɢɧɬɟɪɟɫɧɵɯ ɧɟɬ 4. Ȼɵɬɶ ɩɨɧɹɬɧɵɦ ɢ ɚɪɝɭɦɟɧɬɢɪɨɜɚɧɧɵɦ Ɉɞɢɧ ɢɡ ɨɱɟɧɶ ɞɨɫɬɨɣɧɵɯ ɪɭɤɨɜɨɞɢɬɟɥɟɣ ɤɨɬɨɪɨɝɨ ɹ 5. ɍɦɟɬɶ ɞɨɝɨɜɚɪɢɜɚɬɶɫɹ ɨ ɩɪɚɜɢɥɚɯ ɢɝɪɵ ɭɜɚɠɚɸ ɫɨɜɟɪɲɟɧɧɨ ɧɟɨɠɢɞɚɧɧɨ ɞɥɹ ɦɟɧɹ 6. ɇɟ ɜɚɥɢɬɶ ɧɚ ɝɨɥɨɜɭ ɫɜɨɢɯ ɩɨɞɱɢɧɟɧɧɵɯ ɫɜɨɢ ɩɪɨɫɱɟɬɵ ɩɪɨɤɨɦɦɟɧɬɢɪɨɜɚɥ ©Ɍɚɦɢɥɚ ɧɟ ɜɫɟ ɝɨɬɨɜɵ ɧɚ ɱɚɫɨɜɨɣ ɢ ɨɲɢɛɤɢ ɬɟɦɩ Ⱥ ɬɵ ɢɦɟɧɧɨ ɬɚɤ ɪɚɛɨɬɚɟɲɶ ɢ ɞɪɭɝɢɯ ɜɵɧɭɠɞɚɟɲɶ 7. Ȼɵɬɶ ɩɪɨɡɪɚɱɧɵɦ ɜ ɩɨɫɬɭɩɤɚɯ ɧɨ ɧɟ ɜ ɦɵɫɥɹɯ ɫɜɨɢɯ ɬɚɤ ɪɚɛɨɬɚɬɶª 8. ȼɫɟɝɞɚ ɭɱɢɬɶɫɹ ɢ ɧɟ ɩɨɱɢɜɚɬɶ ɧɚ ɥɚɜɪɚɯ ȼɫɟɝɞɚ ɩɨɤɨɪɹɬɶ ɧɨɜɵɟ ɢ ɧɨɜɵɟ ɜɟɪɲɢɧɵ Ɇɨɟ Ɇɧɟɧɢɟ Ʉɚɠɞɵɣ ɤɨɥɥɟɤɬɢɜ ɞɨɥɠɟɧ ɛɵɬɶ ɧɟ ɩɪɨɫɬɨ 9. ɍɦɟɬɶ ɞɟɪɠɚɬɶ ɭɞɚɪ ɩɪɢ ɬɪɭɞɧɨɫɬɹɯ ɤɨɥɥɟɤɬɢɜɨɦ ɚ Ʉɨɦɚɧɞɨɣ ȿȾɂɇɈɆɕɒɅȿɇɇɂɄɈȼ Ⱥ 10. Ɂɧɚɬɶ ɱɟɦ ɠɢɜɭɬ ɱɥɟɧɵ Ʉɨɦɚɧɞɵ ɡɧɚɬɶ ɢɯ ɩɪɨɛɥɟɦɵ ɜɨ ɝɥɚɜɟ Ʉɨɦɚɧɞɵ ȿɞɢɧɨɦɵɲɥɟɧɧɢɤɨɜ ɞɨɥɠɟɧ ɫɬɨɹɬɶ ɢ ɭɫɩɟɯɢ Ȼɵɬɶ ɫɩɨɫɨɛɧɵɦ ɫɨɱɭɜɫɬɜɨɜɚɬɶ ɫɨɩɟɪɟɠɢɜɚɬɶ ɢ ɍɉɊȺȼɅəɘɓɂɃ ɗɬɢɦ ɢ ɨɩɪɟɞɟɥɹɟɬɫɹ ɫɬɢɥɶ ɦɨɟɣ ɪɚɞɨɜɚɬɶɫɹ ɱɭɠɢɦ ɞɨɫɬɢɠɟɧɢɹɦ ɪɚɛɨɬɵ 11. ɍɦɟɬɶ ɫɨɛɪɚɬɶ ɢ ɨɛɴɟɞɢɧɢɬɶ ɜɨɤɪɭɝ ɫɟɛɹ ГЛАВНАЯ МОЯ ЗАДАЧА НАУЧИТЬ ЧЛЕНОВ КОМАНДЫ: ɷɮɮɟɤɬɢɜɧɭɸ Ʉɨɦɚɧɞɭ ɫɩɨɫɨɛɧɭɸ ɧɚ ɪɟɡɭɥɶɬɚɬ 1. ɫɥɚɠɟɧɧɨɣ ɝɪɚɦɨɬɧɨɣ ɪɚɛɨɬɟ 12. Ʌɸɛɢɬɶ ɥɸɞɟɣ ɉɨɫɤɨɥɶɤɭ ɜ ɧɚɲɟɣ ɩɪɨɮɟɫɫɢɢ ɛɟɡ 2. ɤɨɦɦɭɧɢɤɚɰɢɢ ɜɫɟɯ ɩɨɞɪɚɡɞɟɥɟɧɢɣ ɷɬɨɝɨ ɧɢɤɚɤ ɧɟɥɶɡɹ ɀɟɥɚɬɟɥɶɧɨ ɧɟ ɥɢɰɟɦɟɪɢɬɶ Ɍɜɟɪɞɨɟ 3. ɫɨɛɥɸɞɟɧɢɸ ɫɭɛɨɪɞɢɧɚɰɢɢ ©ȾȺª ɢ ɬɜɟɪɞɨɟ ©ɇȿɌª ɷɬɨ ɝɨɪɚɡɞɨ ɩɨɧɹɬɧɟɟ ɱɟɦ 4. ɚɛɫɨɥɸɬɧɨɦɭ ɡɧɚɧɢɸ ȽɊȺɇɂɐ ɫɜɨɢɯ ɩɨɥɧɨɦɨɱɢɣ ɪɚɡɦɚɡɚɧɧɵɟ ɢ ɛɟɡɪɟɡɭɥɶɬɚɬɧɵɟ ɷɦɨɰɢɢ ȼɚɠɧɨ ȼɫɟɝɞɚ 5. ɜɵɡɜɚɬɶ ɠɟɥɚɧɢɟ ɪɚɛɨɬɚɬɶ ɧɚɞ ɫɨɛɨɣ ɢ ɭɱɢɬɶɫɹ ɨɬɜɟɱɚɬɶ ɧɚ ɜɨɩɪɨɫɵ

ИНФОРМАЦИЯ К РАЗМЫШЛЕНИЮ: 1. Ɏɪɚɧɰɭɡɵ ɫɱɢɬɚɸɬ ɱɬɨ ɧɚɫɬɨɹɳɟɟ ɫɟɪɞɰɟ ɥɸɛɨɝɨ ɝɚɫɬɪɨɧɨɦɢɱɟɫɤɨɝɨ ɡɚɜɟɞɟɧɢɹ ɟɝɨ ɲɟɮ

2. Ɇɟɠɞɭɧɚɪɨɞɧɵɣ ɫɩɪɚɜɨɱɧɢɤ ɛɚɧɤɪɨɬɫɬɜ ɨɩɪɟɞɟɥɹɟɬ ɧɟɫɤɨɥɶɤɨ ɨɫɧɨɜɧɵɯ ɩɪɢɱɢɧ ɭɛɵɬɨɱɧɨɫɬɢ ɪɟɫɬɨɪɚɧɚ ɗɬɨ ɧɟɞɨɫɬɚɬɨɤ ɫɪɟɞɫɬɜ ɧɚ ɪɚɫɤɪɭɬɤɭ ɧɨɜɨɨɬɤɪɵɜɲɟɝɨɫɹ ɡɚɜɟɞɟɧɢɹ ɨɬɫɭɬɫɬɜɢɟ ɥɢɱɧɨɝɨ ɨɩɵɬɚ ɭɩɪɚɜɥɟɧɢɹ ɭ ɭɱɪɟɞɢɬɟɥɹ ɢ ɧɟɩɪɚɜɢɥɶɧɵɣ ɦɟɧɟɞɠɦɟɧɬ 3. ɍɫɩɟɯ ɢ ɩɪɢɛɵɥɶɧɨɫɬɶ ɪɟɫɬɨɪɚɧɚ ɧɚɩɪɹɦɭɸ ɡɚɜɢɫɢɬ ɨɬ ɩɪɨɮɟɫɫɢɨɧɚɥɢɡɦɚ ɢ ɞɟɥɨɜɨɣ ɯɜɚɬɤɢ ɟɝɨ ɝɟɧɟɪɚɥɶɧɨɝɨ ɦɟɧɟɞɠɟɪɚ

НЕСКОЛЬКО "ВЕЛИКИХ УЛЫБОК" О РЕСТОРАНАХ И ОТЕЛЯХ: ȼ ɩɟɪɜɨɤɥɚɫɫɧɨɦ ɪɟɫɬɨɪɚɧɟ ɜɫɟ ɫɬɨɥɢɤɢ ɜɫɟɝɞɚ ɡɚɪɟɡɟɪɜɢɪɨɜɚɧɵ ɢ ɩɭɫɬɵ ȼ ɷɬɨɬ ɪɟɫɬɨɪɚɧ ɛɨɥɶɲɟ ɧɢɤɬɨ ɧɟ ɯɨɞɢɬ ɩɨɬɨɦɭ ɱɬɨ ɨɧ ɜɫɟɝɞɚ ɩɟɪɟɩɨɥɧɟɧ Ƀɨɝɢ Ȼɟɪɪɚ

ɑɟɦ ɯɭɠɟ ɝɨɬɨɜɹɬ ɩɨɜɚɪɚ ɬɟɦ ɜɟɠɥɢɜɟɟ ɞɨɥɠɧɵ ɛɵɬɶ ɨɮɢɰɢɚɧɬɵ Ɇɢɯɚɢɥ Ƚɟɧɢɧ

ɇɨɱɧɨɣ ɤɥɭɛ ɦɟɫɬɨ ɤɭɞɚ ɥɸɞɢ ɤɨɬɨɪɵɦ ɧɟɱɟɝɨ ɜɫɩɨɦɧɢɬɶ ɩɪɢɯɨɞɹɬ ɱɬɨɛɵ ɡɚɛɵɬɶɫɹ Ⱦɠɨɪɞɠ Ɇɚɣɤɫ

Ʉɚɠɞɵɣ ɯɨɬɟɥ ɛɵ ɱɬɨɛɵ ɜ ɨɬɟɥɟ ɟɝɨ ɨɛɫɥɭɠɢɜɚɥɢ ɤɚɤ ɞɨɦɚ ɚ ɞɨɦɚ ± ɤɚɤ ɜ ɨɬɟɥɟ ə ɧɟ ɢɡ ɬɟɯ ɤɬɨ ɦɟɱɬɚɟɬ ɜɟɪɧɭɬɶɫɹ ɧɚ ɥɨɧɨ ɩɪɢɪɨɞɵ ɹ ɢɡ ɬɟɯ ɤɬɨ ɦɟɱɬɚɟɬ ɜɟɪɧɭɬɶɫɹ ɜ ɥɨɧɨ ɨɬɟɥɹ Ɏɪɚɧɰ Ʌɟɛɨɜɢɰ

Ʉɨɝɞɚ ɬɨ ɷɬɨ ɛɵɥ ɯɨɪɨɲɢɣ ɨɬɟɥɶ ɧɨ ɜɟɞɶ ɢ ɹ ɤɨɝɞɚ ɬɨ ɛɵɥ ɯɨɪɨɲɢɦ ɦɚɥɶɱɢɤɨɦ Ɇɚɪɤ Ɍɜɟɧ

27

m¾ÍÆÐÈÆ

ВЫБИРАЕМ КАЧЕСТВЕННУЮ МИНЕРАЛЬНУЮ ВОДУ МИНЕРАЛЬНАЯ ВОДА – ИСТОЧНИК СИЛЫ И ЗДОРОВЬЯ. ОНА ОСТАЕТСЯ ГЛАВНЫМ НАПИТКОМ НА ЛЮБОМ СТОЛЕ, ПОЭТОМУ ВАЖНО СЛЕДИТЬ ЗА ЕЕ КАЧЕСТВОМ И ЧИСТОТОЙ, А ПРАВИЛЬНЫЙ ЕЕ ВЫБОР И ПОДАЧА СДЕЛАЮТ БЛЮДА МАКСИМАЛЬНО ВКУСНЫМИ И ПОЛЕЗНЫМИ. СТОЛОВУЮ МИНЕРАЛЬНУЮ ВОДУ МОЖНО ПОДАВАТЬ НА ПРОТЯЖЕНИИ ВСЕГО ПРИЕМА ПИЩИ, БУДЬ ТО ОБЕД, УЖИН ИЛИ ШВЕДСКИЙ СТОЛ, ТАК КАК ЭТО ОЧЕНЬ ВАЖНЫЙ ЭЛЕМЕНТ ДЛЯ ТОГО, ЧТОБЫ СОХРАНИТЬ БАЛАНС ВКУСОВ. НО ТУТ СЛЕДУЕТ ПРИДЕРЖИВАТЬСЯ ОДНОГО ПРАВИЛА: МИНЕРАЛЬНЫЕ ВОДЫ С ЯРКО ВЫРАЖЕННЫМ СОЛЕНЫМ ИЛИ ГОРЬКОВАТЫМ ВКУСОМ ПОДАВАТЬ НЕ СТОИТ, ТАК КАК ОНИ СИЛЬНО ВЛИЯЮТ НА ВКУСОВЫЕ РЕЦЕПТОРЫ ЧЕЛОВЕКА. ГОСТЬ ЗАВЕДЕНИЯ ПРОСТО МОЖЕТ НЕ ПОЧУВСТВОВАТЬ ВКУС КАКОГО-НИБУДЬ ИЗЫСКАННОГО БЛЮДА.

28

Декабрь 2012

m¾ÍÆÐÈÆ

Декабрь 2012

НИ ОДНО ЗАСТОЛЬЕ НЕ ОБХОДИТСЯ БЕЗ НАПИТКОВ. И ВОВСЕ НЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО, ЧТОБЫ ОНИ БЫЛИ АЛКОГОЛЬНЫМИ. ВО МНОГИХ СЛУЧАЯХ МОЖНО С ЛЕГКОСТЬЮ ОБОЙТИСЬ БЕЗ НИХ, ЗАМЕНИВ КАЧЕСТВЕННОЙ МИНЕРАЛЬНОЙ ВОДОЙ. ГЛАВНОЕ – НЕ ОШИБИТЬСЯ В ВЫБОРЕ. ВЕДЬ НЕ ВСЕ БЛЮДА И НАПИТКИ ХОРОШО СОЧЕТАЮТСЯ МЕЖДУ СОБОЙ. ОФИЦИАНТУ НА ЗАМЕТКУ ȼɨɞɚ ɫɬɨɢɬ ɧɚ ɫɬɨɥɟ ɧɚ ɩɪɨɬɹɠɟɧɢɢ ɜɫɟɣ ɬɪɚɩɟɡɵ ɗɬɨ ɬɨ ɱɬɨ ɩɪɢɧɨɫɹɬ ɩɟɪɜɵɦ ɢ ɭɛɢɪɚɸɬ ɩɨɫɥɟɞɧɢɦ ɉɨɤɚ ɝɨɫɬɶ ɨɠɢɞɚɟɬ ɡɧɚɤɨɦɨɝɨ ɢ ɥɢɫɬɚɟɬ ɦɟɧɸ ɨɱɟɧɶ ɤɨɪɪɟɤɬɧɨ ɛɵɥɨ ɛɵ ɩɨɞɚɬɶ ɢɦɟɧɧɨ ɜɨɞɭ ɩɨɬɨɦɭ ɱɬɨ ɷɬɨɬ ɧɟɣɬɪɚɥɶɧɵɣ ɧɚɩɢɬɨɤ ɧɟ ɩɨɜɥɢɹɟɬ ɧɚ ɜɤɭɫ ɛɭɞɭɳɟɝɨ ɡɚɤɚɡɚ ȼɨ ɦɧɨɝɢɯ ɫɬɪɚɧɚɯ ɩɟɪɟɞ ɤɚɠɞɵɦ ɩɪɢɟɦɨɦ ɩɢɳɢ ɤɨɝɞɚ ɝɨɫɬɶ ɟɳɟ ɧɟ ɫɞɟɥɚɥ ɡɚɤɚɡ ɨɮɢɰɢɚɧɬ ɜ ɨɛɹɡɚɬɟɥɶɧɨɦ ɩɨɪɹɞɤɟ ɫɬɚɜɢɬ ɜɨɞɭ ɧɚ ɫɬɨɥ Ⱦɨɪɨɝɭɸ ɦɢɧɟɪɚɥɶɧɭɸ ɜɨɞɭ ɬɚɤɠɟ ɦɨɠɧɨ ɩɨɞɚɜɚɬɶ ɩɨ ɚɧɚɥɨɝɢɢ ɫ ɜɢɧɨɦ ɇɭɠɧɨ ɩɪɢɧɟɫɬɢ ɛɭɬɵɥɤɭ ɤ ɫɬɨɥɭ ɩɨɤɚɡɚɬɶ ɷɬɢɤɟɬɤɭ ɢ ɨɬɤɪɵɬɶ ɛɭɬɵɥɤɭ ɧɟɩɨɫɪɟɞɫɬɜɟɧɧɨ ɜɨɡɥɟ ɫɬɨɥɚ ȼɨɞɚ ɞɨɥɠɧɚ ɛɵɬɶ ɩɪɚɜɢɥɶɧɨɣ ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɵ Ƚɚɡɢɪɨɜɚɧɧɚɹ ɨɯɥɚɠɞɚɟɬɫɹ ɞɨ ɝɪɚɞɭɫɨɜ ȼɨɞɚ ɛɟɡ ɝɚɡɚ ɩɨɞɚɟɬɫɹ ɩɪɢ ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɟ ɝɪɚɞɭɫɨɜ ɇɟ ɫɬɨɢɬ ɬɚɤɠɟ ɜ ɜɨɞɭ ɞɨɛɚɜɥɹɬɶ ɥɟɞ ɧɨ ɟɫɥɢ ɝɨɫɬɶ ɡɚɤɚɡɵɜɚɟɬ ɨɯɥɚɠɞɟɧɧɭɸ ɞɨɫɬɚɬɨɱɧɨ ɩɨɫɬɚɜɢɬɶ ɟɟ ɧɚ ɩɹɬɶ ɦɢɧɭɬ ɜ ɤɭɥɟɪ Ɍɨ ɠɟ ɫɚɦɨɟ ɤɚɫɚɟɬɫɹ ɢ ɥɢɦɨɧɚ ȿɝɨ ɜ ɜɨɞɭ ɞɨɛɚɜɥɹɬɶ ɧɟɥɶɡɹ ȼɨ ɜɪɟɦɹ ɟɞɵ ɫɥɟɞɭɟɬ ɩɢɬɶ ɱɢɫɬɭɸ ɜɨɞɭ ɥɢɦɨɧ ɠɟ ɦɟɧɹɟɬ ɟɟ ɜɤɭɫ Ɇɢɧɟɪɚɥɶɧɭɸ ɜɨɞɭ ɧɭɠɧɨ ɩɨɞɚɜɚɬɶ ɜ ɮɭɠɟɪɚɯ ɤɨɬɨɪɵɣ ɜ ɨɬɥɢɱɢɟ ɨɬ ɛɨɤɚɥɚ ɢɦɟɟɬ ɟɦɤɨɫɬɶ ² ɦɥ ɗɬɨ ɰɢɥɢɧɞɪɢɱɟɫɤɢɣ ɢɥɢ ɫɭɠɚɸɳɢɣɫɹ ɤ ɜɟɪɯɭ ɫɨɫɭɞ ɛɟɡ ɧɨɠɤɢ ɢɡ ɤɨɬɨɪɨɝɨ ɭɞɨɛɧɨ ɩɢɬɶ ɛɨɥɶɲɢɦɢ ɝɥɨɬɤɚɦɢ ɂ ɟɳɟ ɨɞɧɨ ɩɪɚɜɢɥɨ ɞɥɹ ɨɮɢɰɢɚɧɬɚ ɤɨɬɨɪɵɣ ɨɛɫɥɭɠɢɜɚɟɬ ɝɨɫɬɹ ɪɟɫɬɨɪɚɧɚ ɉɪɟɞɥɚɝɚɹ ɚɩɟɪɢɬɢɜ ɨɧ ɢɫɩɨɥɶɡɭɟɬ ɮɪɚɡɭ ©Ɇɨɝɭ ɥɢ ɹ ɩɪɟɞɥɨɠɢɬɶ ɜɚɦ ɱɬɨ ɧɢɛɭɞɶ ɧɚ ɚɩɟɪɢɬɢɜ"ª ɢ ɟɫɥɢ ɝɨɫɬɶ ɦɨɥɱɢɬ ɢɥɢ ɫɨɦɧɟɜɚɟɬɫɹ ɜ ɨɬɜɟɬɟ ɬɨ ɨɮɢɰɢɚɧɬ ɞɨɥɠɟɧ ɩɪɟɞɥɨɠɢɬɶ ɜ ɩɟɪɜɭɸ ɨɱɟɪɟɞɶ ɦɢɧɟɪɚɥɶɧɭɸ ɜɨɞɭ ɤɨɬɨɪɭɸ ɧɭɠɧɨ ɩɪɢɧɟɫɬɢ ɜ ɬɟɱɟɧɢɟ ɬɪɟɯ ɦɢɧɭɬ ɩɨɫɥɟ ɩɪɢɧɹɬɢɹ ɡɚɤɚɡɚ

ɮɢɥɶɬɪɚɰɢɢ ɩɨɫɥɟ ɱɟɝɨ ɜɵɯɨɞɢɬ ɧɚ ɩɨɜɟɪɯɧɨɫɬɶ ɜ ɪɚɣɨɧɟ ɂɬɚɥɶɹɧɫɤɢɯ Ⱥɥɶɩ ɩɪɢ ɩɨɫɬɨɹɧɧɨɣ ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɟ ɝɪɚɞɭɫɨɜ ɗɬɚ ɜɨɞɚ ɢɦɟɟɬ ɩɪɢɹɬɧɵɣ ɜɤɭɫ ɩɨɳɢɩɵɜɚɸɳɟɣ ɫɜɟɠɟɫɬɢ ɨɛɥɚɞɚɟɬ ɨɫɜɟɠɚɸɳɢɦ ɞɟɣɫɬɜɢɟɦ ɩɪɟɤɪɚɫɧɨ ɭɬɨɥɹɟɬ ɠɚɠɞɭ ɢ ɨɬɥɢɱɚɟɬɫɹ ɜɵɫɨɤɢɦ ɫɨɞɟɪɠɚɧɢɟɦ ɦɢɧɟɪɚɥɨɜ Ƚɚɡɢɪɨɜɚɧɧɚɹ ɦɢɧɟɪɚɥɶɧɚɹ ɜɨɞɚ 6DQ 3HOOHJULQR ɨɬɥɢɱɧɨ ɝɚɪɦɨɧɢɪɭɟɬ ɫ ɦɹɫɧɵɦɢ ɛɥɸɞɚɦɢ ɩɨɬɨɦɭ ɱɬɨ ɥɟɝɤɚɹ ɝɚɡɚɰɢɹ ɨɱɟɧɶ ɯɨɪɨɲɨ ɨɱɢɳɚɟɬ ɪɟɰɟɩɬɨɪɵ ɚ ɩɨɫɥɟ ɠɢɪɧɨɣ ɟɞɵ ɱɚɫɬɨ ɨɫɬɚɟɬɫɹ ɧɟɠɟɥɚɬɟɥɶɧɵɣ ɩɪɢɜɤɭɫ ɤɨɬɨɪɵɣ ɤɚɤ ɪɚɡ ɢ ɫɦɨɟɬ ɜɨɞɚ ɫ ɩɭɡɵɪɶɤɚɦɢ ɇɟ ɫɬɨɢɬ ɡɚɛɵɜɚɬɶ ɢ ɨ ɜɢɧɟ ɜɟɞɶ ɦɚɤɫɢɦɚɥɶɧɨɟ ɭɞɨɜɨɥɶɫɬɜɢɟ ɨɬ ɨɛɟɞɚ ɢɥɢ ɭɠɢɧɚ ɡɚɜɢɫɢɬ ɨɬ ɭɞɚɱɧɨɝɨ ɫɨɱɟɬɚɧɢɹ ɜɢɧɚ ɟɞɵ ɢ ɜɨɞɵ Ɍɚɤ ɟɫɥɢ ɜ ɜɵɛɪɚɧɧɨɦ ɜɚɦɢ ɧɚ ɨɛɟɞ ɢɥɢ ɭɠɢɧ ɪɨɡɨɜɨɦ ɜɢɧɟ ɞɨɜɨɥɶɧɨ ɜɵɫɨɤɨɟ ɫɨɞɟɪɠɚɧɢɟ ɚɥɤɨɝɨɥɹ ɬɨɝɞɚ ɡɚɤɚɡɵɜɚɣɬɟ 6DQ 3HOOHJULQR Ɍɨ ɠɟ ɫɚɦɨɟ ɤɚɫɚɟɬɫɹ ɢ ɮɪɭɤɬɨɜɵɯ ɫɜɟɠɢɯ ɚɪɨɦɚɬɧɵɯ ɦɨɥɨɞɵɯ ɤɪɚɫɧɵɯ ɜɢɧ ɤɨɬɨɪɵɟ ɯɨɪɨɲɨ ɩɨɞɨɣɞɭɬ ɤ ɷɬɨɣ ɜɨɞɟ

ɹɜɥɹɸɬɫɹ ɬɚɤɢɦ ɠɟ ɫɢɦɜɨɥɨɦ ɂɬɚɥɢɢ ɤɚɤ Ⱦɪɟɜɧɢɣ Ɋɢɦ ɉɢɡɚɧɫɤɚɹ ɛɚɲɧɹ ɢɥɢ Ɏɟɪɪɚɪɢ ɉɨɷɬɨɦɭ ɱɬɨɛɵ ɩɨɞɱɟɪɤɧɭɬɶ ɢɬɚɥɶɹɧɫɤɨɟ ɩɪɨɢɫɯɨɠɞɟɧɢɟ ɮɢɥɶɦɚ ɜɢɞɟɨɤɥɢɩɚ ɜ ɤɚɞɪɟ ɱɚɫɬɨ ɩɨɤɚɡɵɜɚɸɬ ɦɢɧɟɪɚɥɶɧɭɸ ɜɨɞɭ ɬɚɤɢɯ ɬɨɪɝɨɜɵɯ ɦɚɪɨɤ ɤɚɤ $FTXD 3DQQD ɢɥɢ 6DQ 3HOOHJULQR Ȼɭɬɢɥɢɪɨɜɚɧɧɚɹ ɩɢɬɶɟɜɚɹ ɜɨɞɚ ɩɨɞ ɬɨɪɝɨɜɨɣ ɦɚɪɤɨɣ %RQ$TXD – ɩɨɹɜɢɥɚɫɶ ɜ Ƚɟɪɦɚɧɢɢ ɜ ɝɨɞɭ ɢ ɩɨɫɬɟɩɟɧɧɨ ɪɚɫɩɪɨɫɬɪɚɧɢɥɚɫɶ ɩɨ ɜɫɟɦɭ ȿɜɪɨɩɟɣɫɤɨɦɭ ɪɵɧɤɭ %RQ$TXD ɫɨɜɟɬɭɸɬ ɩɨɞɚɜɚɬɶ ɧɟ ɬɨɥɶɤɨ ɤ ɜɢɧɭ ɧɨ ɢ ɤ ɤɪɟɩɤɨɦɭ ɤɨɮɟ ɗɫɩɪɟɫɫɨ ɪɢɫɬɪɟɬɬɨ ɪɟɤɨɦɟɧɞɭɸɬ ɩɨɞɚɜɚɬɶ ɫ ɪɸɦɤɨɣ %RQ$TXD ɱɬɨɛɵ ɦɨɠɧɨ ɛɵɥɨ ɩɨɥɧɨɫɬɶɸ ɨɳɭɬɢɬɶ ɜɤɭɫ ɤɨɮɟ ȼ ɥɟɬɧɟɟ ɜɪɟɦɹ ɤ ɤɨɮɟ ɧɟɪɟɞɤɨ ɩɨɞɚɸɬ ɫɬɚɤɚɧ ɜɨɞɵ ɱɬɨɛɵ ɢɡɛɟɠɚɬɶ ɨɛɟɡɜɨɠɢɜɚɧɢɹ ɨɪɝɚɧɢɡɦɚ %RQ$TXD ɢɦɟɟɬ ɫɛɚɥɚɧɫɢɪɨɜɚɧɧɭɸ ɮɨɪɦɭɥɭ ɜɤɭɫɚ ɤɨɬɨɪɚɹ ɜɩɪɨɱɟɦ ɧɟ ɞɨɦɢɧɢɪɭɟɬ ɚ ɧɚɨɛɨɪɨɬ ± ɭɫɢɥɢɜɚɟɬ ɝɚɫɬɪɨɧɨɦɢɱɟɫɤɢɟ ɨɳɭɳɟɧɢɹ

ɂɡɜɟɫɬɧɚɹ ɫɜɨɟɣ ɫɜɟɠɟɫɬɶɸ ɫ ɬɨɧɤɢɦ ɩɪɢɹɬɧɵɦ ɜɤɭɫɨɦ ɧɟɝɚɡɢɪɨɜɚɧɧɚɹ ɩɪɢɪɨɞɧɚɹ ɦɢɧɟɪɚɥɶɧɚɹ ɜɨɞɚ $FTXD 3DQQD ȿɳɟ ɨɞɧɚ ɜɨɞɚ ɛɟɡ ɤɨɬɨɪɨɣ ɫɥɨɠɧɨ ɩɪɟɞɫɬɚɜɢɬɶ ɦɟɧɸ ɥɸɛɨɝɨ ɬɟɱɟɬ ɫ ɝɨɪ Ⱥɩɟɧɧɢɧ ɜ ɫɚɦɨɦ ɫɟɪɞɰɟ ɠɢɜɨɩɢɫɧɵɯ ɩɟɣɡɚɠɟɣ ɪɟɫɬɨɪɚɧɚ ± ɦɢɧɟɪɚɥɶɧɚɹ ɜɨɞɚ ɜɭɥɤɚɧɢɱɟɫɤɨɝɨ ɩɪɨɢɫɯɨɠɞɟɧɢɹ Ɍɨɫɤɚɧɵ ɗɬɚ ɜɨɞɚ ɩɪɟɤɪɚɫɧɨ ɫɛɚɥɚɧɫɢɪɨɜɚɧɚ ɥɟɝɤɚɹ ɢ ɫɜɟɬɥɚɹ ©Ȼɨɪɠɨɦɢª ɤɨɬɨɪɨɣ ɩɨ ɩɪɢɪɨɞɧɵɦ ɦɟɪɤɚɦ ɭɠɟ ɛɨɥɟɟ ɫ ɬɨɧɢɡɢɪɭɸɳɟɣ ɧɨɬɤɨɣ ɨɛɥɚɞɚɟɬ ɪɟɞɤɨɣ ɫɩɨɫɨɛɧɨɫɬɶɸ ɥɟɬ Ɇɢɪɨɜɭɸ ɢɡɜɟɫɬɧɨɫɬɶ ɩɪɢɨɛɪɟɥ ɷɬɨɬ ɧɚɩɢɬɨɤ ɭɫɢɥɢɜɚɬɶ ɞɚɠɟ ɫɚɦɵɟ ɬɨɧɤɢɟ ɚɪɨɦɚɬɵ ɢ ɩɪɨɞɥɟɜɚɬɶ ɜɤɭɫɨɜɵɟ ɛɥɚɝɨɞɚɪɹ ɜɵɫɨɤɢɦ ɥɟɱɟɛɧɵɦɢ ɫɜɨɣɫɬɜɚɦ ©Ȼɨɪɠɨɦɢª ɨɬɥɢɱɧɨ ɨɳɭɳɟɧɢɹ Ɉɧɚ ɪɟɤɨɦɟɧɞɭɟɬɫɹ ɜ ɫɨɱɟɬɚɧɢɢ ɫ ɥɟɝɤɢɦɢ ɩɨɞɨɣɞɟɬ ɜɨ ɜɪɟɦɹ ɨɫɧɨɜɧɨɝɨ ɩɪɢɟɦɚ ɩɢɳɢ ɚ ɬɚɤɠɟ ɟɟ ɦɨɠɧɨ ɛɥɸɞɚɦɢ ɫɚɥɚɬɚɦɢ ɫɵɪɚɦɢ ɦɨɪɫɤɢɦɢ ɡɚɤɭɫɤɚɦɢ ɢɥɢ ɩɨɞɚɜɚɬɶ ɤ ɜɢɫɤɢ Ɍɨ ɠɟ ɫɚɦɨɟ ɤɚɫɚɟɬɫɹ ɢ ɜɨɞɤɢ ɤɨɬɨɪɭɸ ɮɪɭɤɬɨɜɵɦɢ ɞɟɫɟɪɬɚɦɢ ɂɯ ɩɨɫɥɟɜɤɭɫɢɟ ɩɪɢɹɬɧɨ ɟɝɨ ɢɦɟɟɬ ɪɟɤɨɦɟɧɞɭɟɬɫɹ ɡɚɩɢɜɚɬɶ ɷɬɨɣ ɦɢɧɟɪɚɥɶɧɨɣ ɜɨɞɨɣ ɬɚɤ ɤɚɤ ɟɟ 3K ɫɦɵɫɥ ɩɪɨɞɥɢɬɶ $FTXD 3DQQD ɢɞɟɚɥɶɧɨ ɩɨɞɯɨɞɢɬ ɫ ɛɟɥɵɦ ɫɨɜɩɚɞɚɟɬ ɫ 3K ɤɪɨɜɢ ɢ ɩɨɩɚɞɚɹ ɜ ɤɪɨɜɶ ©Ȼɨɪɠɨɦɢª ɩɨɧɢɠɚɟɬ ɜɢɧɨɦ ɫɨ ɫɜɟɠɢɦ ɮɪɭɤɬɨɜɵɦ ɜɤɭɫɨɦ ɪɨɡɨɜɵɦ ɜɢɧɨɦ ɥɟɝɤɨɫɬɶ ɤɨɧɰɟɧɬɪɚɰɢɸ ɚɥɤɨɝɨɥɹ ɜ ɤɪɨɜɢ ©Ȼɨɪɠɨɦɢª ɧɟɩɪɟɦɟɧɧɨ ɤɨɬɨɪɨɝɨ ɝɚɪɦɨɧɢɱɧɨ ɫɨɱɟɬɚɸɬɫɹ ɫ ɬɚɤɨɣ ɜɨɞɨɣ ɢ ɫ ɛɟɥɵɦɢ ɩɪɢɫɭɬɫɬɜɭɸɬ ɜ ɧɚɰɢɨɧɚɥɶɧɵɯ ɪɟɫɬɨɪɚɧɚɯ ɗɬɨ ɜɩɨɥɧɟ ɜɢɧɚɦɢ ɜɵɞɟɪɠɚɧɧɵɦɢ ɜ ɞɭɛɨɜɵɯ ɛɨɱɤɚɯ Ɍɚɤɠɟ ɟɟ ɟɫɬɟɫɬɜɟɧɧɨ ɛɨɥɟɟ ɬɨɝɨ ɧɟɤɨɬɨɪɵɟ ɛɥɸɞɚ ɤɚɜɤɚɡɫɤɨɣ ɤɭɯɧɢ ɪɟɤɨɦɟɧɞɭɸɬ ɩɨɞɚɜɚɬɶ ɧɚ ɫɬɨɥ ɤɨɝɞɚ ɧɚɫɥɚɠɞɚɸɬɫɹ ɫɩɟɰɢɚɥɶɧɨ ɪɚɫɫɱɢɬɚɧɵ ɧɚ ɫɨɩɪɨɜɨɠɞɟɧɢɟ ɢɦɟɧɧɨ ɷɬɨɣ ɜɨɞɨɣ ɢɡɵɫɤɚɧɧɵɦɢ ɤɪɚɫɧɵɦɢ ɜɢɧɚɦɢ ɛɟɡ ɝɚɫɬɪɨɧɨɦɢɱɟɫɤɨɝɨ ɫɨɩɪɨɜɨɠɞɟɧɢɹ ɩɨɷɬɨɦɭ ɫɬɨɢɬ ɤɚɠɞɵɣ ɝɥɨɬɨɤ ɡɚɩɢɜɚɬɶ $FTXD РЕКОМЕНДАЦИИ: ЧТО ПРЕДЛОЖИТЬ Ⱦɚɜɚɣɬɟ ɨɬɦɟɬɢɦ ɝɥɚɜɧɵɟ ɨɫɨɛɟɧɧɨɫɬɢ ɢ ɩɪɚɜɢɥɚ ɩɨɞɚɱɢ ɜ 3DQQD ɤɨɬɨɪɚɹ ɨɱɢɫɬɢɬ ɧɟɛɨ ɢ ɩɨɦɨɠɟɬ ɩɪɨɞɥɢɬɶ ɭɞɨɜɨɥɶɫɬɜɢɟ ȼ ɪɟɫɬɨɪɚɧɚɯ ɧɟɠɟɥɚɬɟɥɶɧɨ ɢɫɩɨɥɶɡɨɜɚɧɢɟ ɛɭɬɢɥɢɪɨɜɚɧɧɨɣ ɜɨɞɵ ɧɟ ɜ ɫɬɟɤɥɟ ɗɬɨ ɫɜɹɡɚɧɨ ɫ ɬɟɦ ɪɟɫɬɨɪɚɧɟ ɜɨɞɵ ɬɚɤɢɯ ɬɨɪɝɨɜɵɯ ɦɚɪɨɤ ɤɚɤ 6DQ 3HOOHJULQR ɨɬ ɞɟɝɭɫɬɚɰɢɢ ɱɬɨ ɞɚɠɟ ɤɚɱɟɫɬɜɟɧɧɚɹ ɜɨɞɚ ɦɨɠɟɬ ɛɵɬɶ ɢɫɩɨɪɱɟɧɚ $FTXD 3DQQD %RQ$TXD ɢ ©Ȼɨɪɠɨɦɢª ɢɡ ɡɚ ɬɨɝɨ ɱɬɨ ɩɥɚɫɬɢɤ ɜɵɞɟɥɹɟɬ ɬɨɤɫɢɱɧɵɟ ɜɟɳɟɫɬɜɚ ɂɞɟɚɥɶɧɚɹ ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɚ ɩɨɞɚɱɢ ɜɨɞɵ $FTXD 3DQQD ɢ ɢ ɜɥɢɹɟɬ ɧɚ ɫɬɪɭɤɬɭɪɭ ɜɨɞɵ ɩɪɢ ɧɟɩɪɚɜɢɥɶɧɨɦ ɂɫɬɨɱɧɢɤ 6DQ 3HOOHJULQR ɩɪɨɬɟɤɚɟɬ ɩɨɞ ɡɟɦɥɟɣ ɧɚ ɝɥɭɛɢɧɟ 6DQ 3HOOHJULQR ± ɧɟ ɦɟɧɟɟ ɝɪɚɞɭɫɨɜ ɯɪɚɧɟɧɢɢ ɦɟɬɪɨɜ ɝɞɟ ɜɨɞɚ ɩɨɞɜɟɪɝɚɟɬɫɹ ɬɳɚɬɟɥɶɧɨɣ ɩɪɢɪɨɞɧɨɣ ɨɱɢɫɬɤɟ ɢ Ⱥ ɟɳɟ ɫɬɨɢɬ ɨɬɦɟɬɢɬɶ ɱɬɨ ɢɦɟɧɧɨ ɷɬɢ ɦɢɧɟɪɚɥɶɧɵɟ ɜɨɞɵ

ПОМНИТЕ! ВОДА – ЭТО САМЫЙ ВАЖНЫЙ НАПИТОК ЗА СТОЛОМ И ВО ВРЕМЯ ЛЮБОГО ПРИЕМА ПИЩИ ОНА ВСЕГДА БУДЕТ УМЕСТНА. В ЛЮБОМ ЗАВЕДЕНИИ ВСЕГДА ДОЛЖНА БЫТЬ НАГОТОВЕ ПОСУДА ДЛЯ ВОДЫ И ЧИСТАЯ ПИТЬЕВАЯ ВОДА.

29

e¾

Декабрь 2012

БЛОГИ О ЕДЕ

ТОП-7

У КАЖДОГО ЕСТЬ ПЕРЕЧЕНЬ САЙТОВ, БЛОГОВ ИЛИ СТРАНИЦ FACEBOOK, КОТОРЫЕ ОН РЕГУЛЯРНО ЧИТАЕТ. ЖУРНАЛ КОМАНДОС ПРЕДЛАГАЕТ ОБЗОР БЛОГОВ, КОТОРЫЕ, ПО НАШЕЙ ОЦЕНКЕ, ДОЛЖНЫ ПРОСМАТРИВАТЬ ВСЕ СПЕЦИАЛИСТЫ РЕСТОРАННОГО ДЕЛА – УПРАВЛЯЮЩИЕ, АДМИНИСТРАТОРЫ, МАРКЕТОЛОГИ, ОФИЦИАНТЫ И ДАЖЕ БУХГАЛТЕРА. МЫ ПРЕДЛАГАЕМ ПЕРЕЧЕНЬ РЕСУРСОВ КАК МОЖНО БОЛЕЕ РАЗНОПЛАНОВЫХ, НО ОБЩИМ ДЛЯ НИХ ЕСТЬ СЛОВО «ЕДА».

АВТОР БЛОГА - СЕРГЕЙ КАЛИНИН. «Я ДЕЛАЮ ЭТОТ БЛОГ ДЛЯ СЕБЯ И СВОИХ ДРУЗЕЙ - ДЛЯ ВСЕХ, КТО ЛЮБИТ КУЛИНАРИЮ И ТО, ЧТО ВОКРУГ НЕЕ».

ɨɬɞɟɥɶɧɵɦ ɛɥɸɞɚɦ Ɉɫɨɛɟɧɧɨɫɬɶ ɛɥɨɝɚ ² ɷɬɨ ɜɢɞɟɨ ɇɚ ɜɵɛɨɪ ɫɟɪɢɢ ɤɭɥɶɬɨɜɵɯ ɢɥɢ ɩɪɨɫɬɨ ɢɧɬɟɪɟɫɧɵɯ ɤɭɥɢɧɚɪɧɵɯ ɲɨɭ ɬɚɤɢɯ ɤɚɤ 3ODQHW )RRG ©Ʉɭɯɧɹ Ⱦɠɟɣɦɢ Ɉɥɢɜɟɪɚª ©Ʉɭɥɢɧɚɪɧɵɟ ɩɭɬɟɲɟɫɬɜɢɹ Ɋɢɤɚ ɋɬɟɣɧɚª ©ɇɨɠɢ 7RMLURª

Ɂɞɟɫɶ ɦɨɠɧɨ ɧɚɣɬɢ ɦɧɨɝɨ ɪɟɰɟɩɬɨɜ ɨɧɥɚɣɧ ɤɨɧɮɟɪɟɧɰɢɢ ɫ ɢɦɟɧɢɬɵɦɢ ɪɟɫɬɨɪɚɬɨɪɚɦɢ ɢ ɲɟɮ ɩɨɜɚɪɚɦɢ ɫɜɟɠɢɟ ɤɭɥɢɧɚɪɧɵɟ ɮɚɤɬɵ ɩɨɫɬɵ ɩɨɫɜɹɳɟɧɧɵɟ ɜɫɟɜɨɡɦɨɠɧɵɦ ɩɪɨɞɭɤɬɚɦ ɤɭɯɧɹɦ ɦɢɪɚ ɢ

ɉɨɞɫɤɚɫɬ ©Ʉ ɫɬɨɥɭ ª ɷɬɨ ɩɨɞɛɨɪɤɚ ɮɨɬɨɝɪɚɮɢɣ ɩɨɫɥɟ ɩɪɨɫɦɨɬɪɚ ɤɨɬɨɪɵɯ ɯɨɱɟɬɫɹ ɦɨɦɟɧɬɚɥɶɧɨ ɩɨɛɟɠɚɬɶ ɧɚ ɤɭɯɧɸ ɢɥɢ ɜ ɛɥɢɠɚɣɲɢɣ ɪɟɫɬɨɪɚɧ ɢ ɧɚɫɥɚɞɢɬɶɫɹ ɜɤɭɫɧɨɣ ɟɞɨɣ http://icookonline.net/

АВТОР БЛОГА ДЭВИД ЛЕЙБОВИЧ. Ȼɥɨɝ ɩɪɨɮɟɫɫɢɨɧɚɥɚ ɨ ɫɜɨɟɦ ɞɟɥɟ Ɋɟɰɟɩɬɵ ɤɧɢɝɢ ɧɚɩɢɫɚɧɧɵɟ ɢɦ ɢ ɪɟɤɨɦɟɧɞɚɰɢɢ ɱɬɨ ɩɪɨɱɢɬɚɬɶ ɭ ɞɪɭɝɢɯ Ɋɟɩɨɪɬɚɠɢ ɫ ɝɚɫɬɪɨɬɭɪɨɜ ɜɩɟɱɚɬɥɟɧɢɹ ɢ ɜɤɭɫɧɵɟ ɮɨɬɨɝɪɚɮɢɢ ɑɬɨ ɢɧɬɟɪɟɫɧɨ Ⱦɷɜɢɞ Ʌɟɣɛɨɜɢɱ ɫɬɚɪɟɣɲɢɧɚ ɤɭɥɢɧɚɪɧɨɣ ɛɥɨɝɨɫɮɟɪɵ ɩɢɲɟɬ ɫ ɝɨɞɚ

ɨɬɪɚɛɨɬɚɜɲɢɣ ɲɟɮ ɩɨɜɚɪɨɦ ɢ ɲɟɮ ɤɨɧɞɢɬɟɪɨɦ ɛɨɥɟɟ ɥɟɬ ɜ ɋɒȺ ɢ

Ȼɥɨɝ ɫɨɦɟɥɶɟ ɫɚɦɨɝɨ ɫɨɦɟɥɶɟ ɜ ɧɭɠɧɵɣ ɦɨɦɟɧɬ ɧɟ ɡɚɦɟɧɢɬ ɧɨ ɛɵɬɶ ɜ ɤɭɪɫɟ ɩɨɫɥɟɞɧɢɯ ɬɟɧɞɟɧɰɢɣ ©ɜɢɧɨ ɫɮɟɪɵª ɞɨɥɠɧɵ ɜɫɟ ɪɚɛɨɬɧɢɤɢ ɪɟɫɬɨɪɚɧɧɨɝɨ ɛɢɡɧɟɫɚ ɢ ɪɟɫɬɨɪɚɬɨɪɵ ɢ ɭɩɪɚɜɥɹɸɳɢɟ ɢ ɨɮɢɰɢɚɧɬɵ ɉɪɟɞɫɬɚɜɥɹɟɦ БЛОГ О ВИНЕ АЛЕКСЕЯ

ɤɨɧɤɪɟɬɧɵɣ ɷɤɡɟɦɩɥɹɪ ɫɨɱɟɬɚɟɬɫɹ ɢ ɤɚɤ ɟɝɨ ɩɨɞɚɜɚɬɶ

Ɉɫɨɛɟɧɧɨɫɬɶ ɛɥɨɝɚ ± ɜɢɞɟɨɤɚɫɬɵ ɫ ɞɟɝɭɫɬɚɰɢɟɣ ɪɚɡɥɢɱɧɵɯ ɫɨɪɬɨɜ ɛɥɚɝɨɪɨɞɧɨɝɨ ɧɚɩɢɬɤɚ ȼ ɧɟɩɪɢɧɭɠɞɟɧɧɨɣ ɨɛɫɬɚɧɨɜɤɟ ɚɜɬɨɪ ɪɚɫɫɤɚɡɵɜɚɟɬ ɨ ɜɢɧɟ ɢ ɨ ɬɨɦ ɫ ɱɟɦ ɷɬɨɬ

ɉɪɢɜɥɟɤɚɟɬ ɜɧɢɦɚɧɢɟ ɚɜɬɨɪɫɤɢɣ ɪɟɣɬɢɧɝ ɜɢɧ ɫ ɪɟɤɨɦɟɧɞɚɰɢɟɣ ɤɚɤɚɹ ɟɞɚ ɨɩɬɢɦɚɥɶɧɨ ɩɨɞɯɨɞɢɬ http://dmitriev.kiev.ua/blog/

ДМИТРИЕВА.

30

Ɍɚɤ ɠɟ ɩɨɥɟɡɧɵ ɟɝɨ ɫɬɚɬɶɢ ɨ ɩɪɚɜɢɥɚɯ ɜɵɛɨɪɚ ɜɢɧɚ ɧɚ ɱɬɨ ɨɛɪɚɳɚɬɶ ɜɧɢɦɚɧɢɟ ɜ ɩɟɪɜɭɸ ɨɱɟɪɟɞɶ Ʉɚɤ ɩɪɚɜɢɥɶɧɨ ɯɪɚɧɢɬɶ ɜɢɧɨ

ɩɟɪɟɟɯɚɜɲɢɣ ɜ ɉɚɪɢɠ ɧɚɩɢɫɚɜɲɢɣ ɫɨɜɟɪɲɟɧɧɨ ɭɞɢɜɢɬɟɥɶɧɵɟ ɩɭɬɟɜɨɞɢɬɟɥɢ ɩɨ ɋɥɚɞɤɨɦɭ ɉɚɪɢɠɭ ɜɵɢɝɪɚɥ ɫɪɚɡɭ ɜ ɞɜɭɯ ɧɨɦɢɧɚɰɢɹɯ BEST PROFESSIONAL BLOG

И BEST CULINARY TRAVEL BLOG http://www.davidlebovitz.com

ež

Đ”ĐľĐşĐ°ĐąŃ€ŃŒ 2012 КРĐ?Đ™Đ?Đ• Đ&#x;ĐžĐ&#x;УЛЯРĐ?ĐŤĐ™ БЛОГ Đ?Đ?Đ?ХТĐ?ĐĄĐ˜Đ˜ ГОЛОБОРОДЏКО Đž ЕДЕ. Ʉɚɤɨɣ ɢɧɎɨɪɌɚɰɢɢ ÉĄÉžÉ&#x;ÉŤÉś ɧÉ&#x;ÉŹ " Ɉ Ɋɪɨɞɭɤɏɚɯ ÉĄÉžÉ¨ÉŞÉ¨ÉœÉ¨ÉŚ Ɋɢɏɚɧɢɢ ɧɚɊɢɏɤɚɯ ɊɨɼÉ&#x;ɥɧɾÉ&#x; ÉŤÉ¨ÉœÉ&#x;ÉŹÉľ ɤɭɯɧɢ Ɍɢɪɚ ɨɛɥɨɪɾ ɤɭɼɢɧɚɪɧɾɯ ɤɧɢÉ? É‚ ɡɏɨ ɏɨɼɜɤɨ ɧÉ&#x;ɤɨɏɨɪɾÉ&#x; ɢɥ ɪɭɛɪɢɤ ɧɚ ÉŞÉ&#x;ÉŤÉ­ÉŞÉŤÉ&#x; É‰É¨ÉĄÉ§ÉšÉœÉšÉŹÉ&#x;ɼɜɧɾÉ&#x; ɢɧɏÉ&#x;ÉŞÉœÉśÉ¸ ÉŤ É˘ÉĄÉœÉ&#x;ɍɏɧɾɌɢ ɼɢɹɧɨɍɏɚɌɢ Éœ ɤɭɼɢɧɚɪɧɨɣ ɢ ÉŞÉ&#x;ɍɏɨɪɚɧɧɨɣ

ÉˆÉžÉ˘É§ ɢɥ ɍɚɌɾɯ Ɋɨɏɪɚɍɚɸɳɢɯ ɤɭɼɢɧɚɪɧɾɯ ɛɼɨÉ?ɨɜ ɧɚɲÉ&#x;É?ɨ ÉœÉŞÉ&#x;ÉŚÉ&#x;ɧɢ ɇɚɜÉ&#x;ɪɧɚɤɚ É­ É¤ÉšÉ ÉžÉ¨É?ɨ ɢɥ ÉŹÉ&#x;ÉŻ ɤɏɨ ɼɸɛɢɏ É?É¨ÉŹÉ¨ÉœÉ˘ÉŹÉś ɡɏɨɏ ɛɼɨÉ? É&#x;ÉŤÉŹÉś Éœ ɥɚɤɼɚɞɤɚɯ ɇÉ&#x;ÉœÉ&#x;ɪɨɚɏɧɨ É¤ÉŞÉšÉŤÉ˘ÉœÉľÉ&#x; ÉœÉžÉ¨ÉŻÉ§É¨ÉœÉĽÉšÉ¸ÉłÉ˘É&#x; ɎɨɏɨÉ?ɪɚɎɢɢ ÉžÉ&#x;ɏɚɼɢ ɤɨɏɨɪɾÉ&#x; ÉŚÉ¨É É§É¨ ÉŞÉšÉŤÉŤÉŚÉšÉŹÉŞÉ˘ÉœÉšÉŹÉś É›É&#x;ɍɤɨɧÉ&#x;ɹɧɨ ÉŠÉ&#x;É°É&#x;ÉŠÉŹÉľ Éœ ɛɼɨÉ?É&#x; HEIDI SWANSON ÉžÉ¨ÉœÉ¨ÉĽÉśÉ§É¨

ɊɪɨɍɏɾÉ&#x; ɢ ɊɪɢÉ?É¨ÉŹÉ¨ÉœÉĽÉ&#x;ɧɾ ɢɥ ɨɪÉ?ɚɧɢɹÉ&#x;ɍɤɢɯ ÉŠÉŞÉ¨ÉžÉ­É¤ÉŹÉ¨Éœ É?ɨɹɭ É&#x;ÉłÉ&#x; ɪɚɥ Ɋɨɤɚɥɚɏɜ ɧÉ&#x;ɍɤɨɼɜɤɨ ɎɨɏɨÉ?ɪɚɎɢɣ ɢɥ ɛɼɨÉ?Éš ɢ ÉŠÉ¨É É&#x;ɼɚɏɜ ÉžÉ¨É›ÉšÉœÉ˘ÉŹÉś ɡɏɨɏ Ɋɨɏɪɚɍɚɸɳɢɣ ɛɼɨÉ? ÉŤÉ&#x;É›É&#x; Éœ ɊɨɞɊɢɍɤɢ http://www.101cookbooks.com/

ɉɪɢÉ?É¨ÉŹÉ¨ÉœÉ˘ÉŹÉś ÉœÉ¤É­ÉŤÉ§É¨ ɢ Ɋɨɞɚɏɜ ɛɼɸɞɨ ɚɊɊÉ&#x;ɏɢɏɧɨ Âą ɊɨɼɞÉ&#x;ÉĽÉš ɋɎɨɏɨÉ?ÉŞÉšÉŽÉ˘ÉŞÉ¨ÉœÉšÉŹÉś ɏɚɤ ɹɏɨɛɾ Ɋɨ ɎɨɏɨÉ?ɪɚɎɢɢ ÉŚÉ¨É É§É¨ ɛɾɼɨ ÉŠÉ¨ÉąÉ­ÉœÉŤÉŹÉœÉ¨ÉœÉšÉŹÉś ɥɚɊɚɯ ɛɼɸɞɚ ÉŠÉŞÉ&#x;ÉžÉŤÉŹÉšÉœÉ˘ÉŹÉś É&#x;É?ɨ ÉœÉ¤É­ÉŤ ɢ ÉŹÉ&#x;ɤɍɏɭɪɭ Âą ÉœÉŹÉ¨ÉŞÉšÉš ÉŠÉ¨ÉĽÉ¨ÉœÉ˘É§Éš Ʉɏɨ ÉŠÉŞÉ¨É›É¨ÉœÉšÉĽ ɏɨɏ ɥɧɚÉ&#x;ÉŹ ɧɚɍɤɨɼɜɤɨ ɡɏɚ ɧÉ&#x;ÉĽÉ&#x;É?ɤɚɚ ɥɚɞɚɹɚ ɇɚ ɛɼɨÉ?É&#x; ĐœĐ?Đ Đ˜Đ˜ ĐšĐžĐœĐ?Đ ÉŽÉ­Éž ɍɏɢɼɢɍɏɚ ɢ ÉŽÉ­Éž ɎɨɏɨÉ?ɪɚɎɚ Éœ ɨɞɧɨɌ ɼɢɰÉ&#x; ÉŚÉ¨É É§É¨ ɧɚɣɏɢ É›É&#x;ɍɹɢɍɼÉ&#x;ɧɧɨÉ&#x; ɤɨɼɢɹÉ&#x;ÉŤÉŹÉœÉ¨ Ɏɨɏɨ ɢɧÉ?ÉŞÉ&#x;ɞɢÉ&#x;É§ÉŹÉ¨Éœ É§ÉšÉŠÉ˘ÉŹÉ¤É¨Éœ

Šɀɭɪɧɚɼ ɨ ɚɪɤɨɌ ɤɨɧɞɢɏÉ&#x;ɪɍɤɨɌª БЛОГ ТĐ?ТЏЯĐ?ĐŤ Đ’Đ•Đ Đ‘Đ˜ĐŚĐšĐžĐ™ Âą ɤɭɼɢɧɚɪɚ Ɋɨ ÉŠÉŞÉ˘ÉĄÉœÉšÉ§É˘É¸ Éš ɧÉ&#x; ÉŤÉŠÉ&#x;ɰɢɚɼɜɧɨɍɏɢ Ʉɚɤ ɨɧɚ ɍɚɌɚ ɊɾɲÉ&#x;ÉŹ ŠɆɨɚ ɍɏɪɚɍɏɜ Ɍɨɚ ɊɪɨɎÉ&#x;ɍɍɢɚª Ȟɼɚ ɼɸɛɢɏÉ&#x;ÉĽÉ&#x;ÉŁ ÉœÉľÉŠÉ&#x;ɤɚɏɜ ÉĄÉšÉŚÉ¨ÉŞÉšÉ É˘ÉœÉšÉŹÉś ɢ ÉœÉľÉžÉ&#x;ÉĽÉľÉœÉšÉŹÉś ÉœÉ¤É­ÉŤÉ§É¨ÉŤÉŹÉ˘ ɡɏɨɏ ɛɼɨÉ? ɤɼɚɞÉ&#x;ÉĄÉś ÉœÉŤÉ&#x;ÉœÉ¨ÉĄÉŚÉ¨É É§ÉľÉŻ ÉŞÉ&#x;É°É&#x;ÉŠÉŹÉ¨Éœ ɧɚ ɼɸɛɨɣ ÉœÉ¤É­ÉŤ É ÉšÉŠÉ&#x;ɤɚɧɤɢ ɏɨɪɏɾ ÉŚÉ¨ÉŞÉ¨É É&#x;ɧɧɨÉ&#x; ɤɚɪɚɌÉ&#x;ÉĽÉś ɛɢɥÉ&#x; É›É˘ÉŤÉ¤ÉœÉ˘ÉŹÂŤ ÉˆÉŠÉ˘ÉŤÉšÉ§É˘Éš ɢ ÉŤÉ¨ÉœÉ&#x;ÉŹÉľ Ɋɨɞɚɸɏɍɚ ɞɨɍɏɭɊɧɨ ÉˆÉąÉ&#x;ɧɜ ɊɨɼÉ&#x;ɥɧɾ É&#x;É&#x; ÉœÉ&#x;ɛɢɧɚɪɾ Ɋɨ ɭɤɪɚɲÉ&#x;ɧɢɚɌ ɢ ɤɨɧɞɢɏÉ&#x;ɪɍɤɢɌ ɍɤɭɼɜɊɏɭɪɚɌ ɅɸɛɢɏÉ&#x;ɼɢ

ɢɧɞɭɍɏɪɢɚɯ Âą ȺɧɞɪÉ&#x;ɚɍ Ʌɚɪɍɍɨɧ É˘ÉĄÉœÉ&#x;ɍɏɧɾɣ ɍɨɌÉ&#x;ÉĽÉśÉ&#x; ČžÉ&#x;ÉŁÉĽ ÉžÉ&#x; ȽɪɨɎɎ ɌɢɤɍɨɼɨÉ? ȺɪɚɌ Ɇɧɚɰɚɤɚɧɨɜ ÉŞÉ&#x;ɍɏɨɪɚɏɨɪ ɢ ɞɪɭÉ?ɢÉ&#x; ÉŒÉšÉ¤É É&#x; ɥɚɧɢɌɚɏÉ&#x;ɼɜɧɾÉ&#x; É­ ÉšÉœÉŹÉ¨ÉŞÉš Ɋɨɞɛɨɪɤɢ ɎɨɏɨɪÉ&#x;ÉŠÉ¨ÉŞÉŹÉšÉ É&#x;ÉŁ Âą ÉœÉ˘É§ÉŹÉšÉ É§ÉľÉ&#x; ɡɏɢɤÉ&#x;ɏɤɢ É?ɚɍɏɪɨɧɨɌɢɹÉ&#x;ɍɤɢÉ&#x; É?ɨɪɨɞɚ ɢɧɎɨÉ?ɪɚɎɢɤɚ Ɋɨ ɪɚɥɼɢɹɧɾɌ ÉŹÉ&#x;ɌɚɌ http://spoon.com.ua/

É?É¨ÉŹÉ¨ÉœÉľÉŻ ɛɼɸɞ ɊɪɨɰÉ&#x;ÉŤÉŤÉš ɊɪɢÉ?É¨ÉŹÉ¨ÉœÉĽÉ&#x;ɧɢɚ ɄɚɹÉ&#x;ÉŤÉŹÉœÉ&#x;ɧɧɾÉ&#x; Ɏɨɏɨ ɛɼɸɞ Âą ɡɏɨ ɨɛɚɥɚɏÉ&#x;ɼɜɧɨÉ&#x; ɍɨɍɼɚÉ?ÉšÉ&#x;ɌɨÉ&#x; ɌɚɪɤÉ&#x;ɏɢɧÉ?Éš ÉŞÉ&#x;ɍɏɨɪɚɧɚ Ɉɛ ɡɏɨɌ ɥɧɚɸɏ ÉœÉŤÉ&#x; ɧɨ ɤ ÉŤÉ¨É ÉšÉĽÉ&#x;ɧɢɸ ɧÉ&#x; ÉœÉŤÉ&#x;É?ɞɚ ɞɨɍɏɨɣɧɨ ɨɛɪɚɳɚɸɏ ÉœÉ§É˘ÉŚÉšÉ§É˘É&#x; ɧɚ ɡɏɨɏ ɚɍɊÉ&#x;ɤɏ ÉŠÉ&#x;ÉŤÉ­ÉŞÉŤ Ɏɨɏɨ ɛɼɨÉ?É&#x;ÉŞÉš Âą ɨɛɚɥɚɏÉ&#x;ÉĽÉ&#x;ɧ ɤ ɨɥɧɚɤɨɌɼÉ&#x;ɧɢɸ ɢ ÉŠÉŞÉ¨ÉŤÉŚÉšÉŹÉŞÉ˘ÉœÉšÉ§É˘É¸ ÉœÉŞÉ&#x;ÉŚÉš ɨɏ ÉœÉŞÉ&#x;ÉŚÉ&#x;ɧɢ http://foodphotography.com.ua/

ɢɥɞÉ&#x;ɼɢɣ ɢɥ ÉŹÉ&#x;ÉŤÉŹÉš ɥɚɢɧɏÉ&#x;ÉŞÉ&#x;ɍɭɸɏɍɚ ɏɨɧɤɨɍɏɚɌɢ ɊɪɢÉ?É¨ÉŹÉ¨ÉœÉĽÉ&#x;ɧɢɚ É&#x;É?ɨ ɪɚɥɼɢɹɧɾɯ ÉœÉ˘ÉžÉ¨Éœ ÉŠÉ&#x;ɍɨɹɧɨÉ?ɨ ɍɼɨÉ&#x;ɧɨÉ?ɨ ɊɚɍɯɚɼɜɧɨÉ?ɨ ČşÉœÉŹÉ¨ÉŞ ɌɧɨÉ?ɨ ÉŠÉ­ÉŹÉ&#x;ɲÉ&#x;ÉŤÉŹÉœÉ­É&#x;ÉŹ Ɋɨ Ɏɪɚɧɰɢɢ ÉŠÉ¨ÉžÉŠÉ˘ÉŹÉľÉœÉšÉšÉŤÉś ɤɭɼɢɧɚɪɧɾɌɢ ɥɧɚɧɢɚɌɢ ɢ ɤɨɧÉ&#x;ɹɧɨ É É&#x; ÉŞÉ&#x;É°É&#x;ɊɏɚɌɢ ɢ É?ɚɍɏɪɨɧɨɌɢɹÉ&#x;ɍɤɨɣ Ɍɨɞɨɣ Čź ÉŤÉœÉ¨É˘ÉŻ ɨɏɹÉ&#x;ɏɚɯ ɨ ɊɨÉ&#x;ɥɞɤɚɯ ÉŒÉšÉŹÉśÉšÉ§Éš ɧÉ&#x; ɨɛɯɨɞɢɏɍɚ ɏɨɼɜɤɨ Ɏɨɏɨ ɚɊɊÉ&#x;ɏɢɏɧɾɯ ÉŹÉ¨ÉŞÉŹÉ˘É¤É¨Éœ ɛɚɼɭÉ&#x;ÉŹ ÉŤÉœÉ¨É˘ÉŻ ɹɢɏɚɏÉ&#x;ÉĽÉ&#x;ÉŁ ɢ ÉœÉ˘ÉžÉšÉŚÉ˘ Ɏɪɚɧɰɭɥɍɤɢɯ É?É¨ÉŞÉ¨ÉžÉ¨Éœ ɢ ÉĄÉšÉ?É¨ÉŞÉ¨ÉžÉ¨Éœ http://kiev-best-cake.livejournal.com/

31

e¾

Декабрь 2012

КОЗЫРНАЯ ГАСТРОЯРМАРКА В РАМКАХ КОЗЫРНОЙ PARTY БЫЛА ПРОВЕДЕНА ПЕРВАЯ ГАСТРОНОМИЧЕСКАЯ ЯРМАРКА, КОТОРАЯ ДАЛА ВОЗМОЖНОСТЬ КАЖДОМУ РЕСТОРАНУ НАШЕЙ СЕМЬИ ПРЕЗЕНТОВАТЬ СВОЮ КУХНЮ.

32

e¾

Декабрь 2012

КАЖДЫЙ ИЗ РЕСТОРАНОВ ПОСТАРАЛСЯ УКРАСИТЬ СВОЮ ЛАВКУ ЧЕМ-ТО ОСОБЕННЫМ, ЧЕМ-ТО, ЧТО ПЕРЕДАВАЛО КОЛОРИТ КУХНИ И БЫЛО В НОВИНКУ ГОСТЯМ. ЧЕГО ТОЛЬКО ТАМ НЕ БЫЛО – И ЗОЛОТЫЕ БЛЮДА, РОСКОШНАЯ УТВАРЬ, ВОСТОЧНЫЕ КОВРЫ И ПЛАТКИ, ТАНДЫР, ДОМАШНЯЯ КОНСЕРВАЦИЯ, КОРЗИНЫ С ОВОЩАМИ И ФРУКТАМИ, КАЛЬЯН, САРИ, ВЕЕРА. УКРАИНСКУЮ КУХНЮ ɪɟɫɬɨɪɚɧɵ Ʉɨɡɵɪɧɨɣ Ʉɚɪɬɵ ɧɚ Ƚɚɫɬɪɨɹɪɦɚɪɤɟ ɩɪɟɞɫɬɚɜɢɥɢ ɫɪɚɡɭ ɧɚ ɞɜɭɯ ɥɚɜɤɚɯ Ɂɞɟɫɶ ɭɝɨɳɚɥɢ ɮɢɪɦɟɧɧɵɦɢ ɭɝɨɳɟɧɢɹɦɢ ɨɬ ɧɚɲɢɯ ɪɟɫɬɨɪɚɧɨɜ Ɍɚɤ ©Ɉɯɨɬɧɢɤª ɩɪɟɞɥɨɠɢɥ ɩɨɫɟɬɢɬɟɥɹɦ ɨɬɜɟɞɚɬɶ ɮɢɪɦɟɧɧɵɟ ɩɢɪɨɠɤɢ ɫ ɹɛɥɨɤɚɦɢ ©ɏɭɬɨɪɨɤ Ȼɨɪɢɫɩɨɥɶª ± ɤɚɧɚɩɟ ɫ ɫɚɥɨɦ ɢ ɤɨɪɧɢɲɨɧɚɦɢ ©ɏɭɬɨɪɨɤ Ʌɹ Ɇɟɪª ± ɭɝɨɳɚɥ ɜɚɬɪɭɲɤɚɦɢ ɫ ɬɜɨɪɨɝɨɦ ɚ ©ɋɤɚɬɟɪɬɶ ɋɚɦɨɛɪɚɧɤɚª ± ɩɢɪɨɠɤɚɦɢ ɫ ɤɚɩɭɫɬɨɣ ɂɡ ɧɚɩɢɬɤɨɜ ɝɨɫɬɢ ɫɦɨɝɥɢ ɩɨɩɪɨɛɨɜɚɬɶ ɜɤɭɫɧɭɸ ɤɥɸɤɨɜɤɭ ɢɥɢ ɯɪɟɧɨɜɭɯɭ ɩɪɢɝɨɬɨɜɥɟɧɧɵɟ ©ȼɚɪɟɧɢɱɧɨɣ ʋ ª ɢ ©ɋɩɨɬɵɤɚɱɟɦª Ⱦɥɹ ɫɨɡɞɚɧɢɹ ɚɬɦɨɫɮɟɪɵ ɧɚɫɬɨɹɳɟɝɨ ɭɤɪɚɢɧɫɤɨɝɨ ɪɵɧɤɚ ɪɟɫɬɨɪɚɧɵ ɩɪɢɝɥɚɫɢɥɢ ɯɭɞɨɠɧɢɤɚ ɞɟɤɨɪɚɬɨɪɚ ɤɨɬɨɪɵɣ ɩɪɟɜɪɚɬɢɥ ɨɬɞɟɥɶɧɵɟ ɷɥɟɦɟɧɬɵ ɞɟɤɨɪɚ ɜ ɟɞɢɧɭɸ ɫɦɵɫɥɨɜɭɸ ɤɨɦɩɨɡɢɰɢɸ ɋɜɟɠɢɣ ɯɥɟɛ ɹɳɢɤɢ ɫ ɨɜɨɳɚɦɢ ± ɤɚɪɬɨɲɤɨɣ ɹɛɥɨɤɚɦɢ ɦɨɪɤɨɜɤɨɣ ɨɝɭɪɰɚɦɢ ©ɝɨɪɞɨɫɬɶª ɭɤɪɚɢɧɫɤɨɣ ɯɨɡɹɣɤɢ ± ɛɚɧɤɢ ɫ ɫɨɥɟɧɶɹɦɢ ɤɪɚɫɢɜɵɣ ɫɚɦɨɜɚɪ ɝɥɢɧɹɧɚɹ ɢ ɞɟɪɟɜɹɧɧɚɹ ɩɨɫɭɞɚ ɝɨɪɲɤɢ ɤɭɜɲɢɧɵ ɥɨɠɤɢ ± ɜɫɟ ɷɬɨ ɞɚɜɚɥɨ ɜɨɡɦɨɠɧɨɫɬɶ ɨɳɭɬɢɬɶ ɛɨɝɚɬɫɬɜɨ ɧɚɲɟɣ ɫɬɪɚɧɵ ©ɂɦɟɧɧɨ ɬɚɤɢɟ ɦɟɪɨɩɪɢɹɬɢɹ ɧɚɩɨɦɢɧɚɸɬ ɨ ɬɨɦ ɱɬɨ Ʉɨɡɵɪɧɭɸ Ʉɚɪɬɭ ɧɟ ɡɪɹ ɧɚɡɵɜɚɸɬ ©ɋɟɦɶɟɣª ɋɩɥɨɱɟɧɧɨɫɬɶ ɧɚɲɟɝɨ ɤɨɥɥɟɤɬɢɜɚ ɩɨɦɨɝɥɚ ɛɵɫɬɪɨ ɨɩɪɟɞɟɥɢɬɫɹ ɫ ɬɟɦɚɬɢɤɨɣ ɪɚɡɞɟɥɢɬɶ ɨɛɹɡɚɧɧɨɫɬɢ ɢ ɩɪɢɫɬɭɩɢɬɶ ɤ ɢɯ ɦɝɧɨɜɟɧɧɨɦɭ ɜɵɩɨɥɧɟɧɢɸ Ȼɵɥɨ ɨɱɟɧɶ ɢɧɬɟɪɟɫɧɨ ɫɨɡɞɚɜɚɬɶ ɱɬɨ ɬɨ ɟɞɢɧɨɟ ɫɨɜɦɟɫɬɧɨ ɫ ɪɟɫɬɨɪɚɧɚɦɢ ɤɨɥɥɟɝɚɦɢª ± ɪɚɫɫɤɚɡɵɜɚɟɬ ɤɨɨɪɞɢɧɚɬɨɪ ɝɚɫɬɪɨɥɚɜɤɢ ɂɧɧɚ Ʉɨɧɨɧɨɜɢɱ ɉɨ ɧɚɫɬɨɹɳɟɦɭ ɬɟɩɥɵɦ ɜɨɫɬɨɱɧɵɦ ɩɪɢɟɦɨɦ ɢ ɜɤɭɫɧɵɦɢ ɛɥɸɞɚɦɢ ɜɫɬɪɟɱɚɥɢ ɝɨɫɬɟɣ Ʉɨɡɵɪɧɨɣ 3DUW\ ɭ ɥɚɜɤɢ ГРУЗИНСКОЙ КУХНИ ɤɨɬɨɪɵɣ ɨɪɝɚɧɢɡɨɜɚɥɢ ɪɟɫɬɨɪɚɧɵ ©Ʉɚɡɛɟɤª ©Ʉɭɜɲɢɧª ©ɏɢɧɤɚɥɢª ɢ ©Ɍɚɧɞɵɪª Ɂɞɟɫɶ ɤɚɠɞɵɣ ɦɨɝ ɩɨɩɪɨɛɨɜɚɬɶ ɝɪɭɡɢɧɫɤɢɣ ɫɵɪ ɋɭɥɭɝɭɧɢ ɫɚɦɫɭ ɯɚɱɚɩɭɪɢ ɱɭɪɱɯɟɥɭ ɤɨɡɢɧɚɤɢ ɛɚɫɬɭɪɦɭ ɢ ɞɨɥɦɭ ± ɪɭɛɥɟɧɧɨɟ ɦɹɫɨ ɜ ɜɢɧɨɝɪɚɞɧɨɦ ɥɢɫɬɟ Ɇɧɨɝɢɟ ɢɡ ɷɬɢɯ ɛɥɸɞ ɝɨɬɨɜɢɥɢ ɩɨɜɚɪɚ ɪɟɫɬɨɪɚɧɨɜ ɡɚ ɞɟɧɶ ɞɨ Ʉɨɡɵɪɧɨɣ 3DUW\ ɩɨɷɬɨɦɭ ɫɨɦɧɟɜɚɬɶɫɹ ɜ ɫɜɟɠɟɫɬɢ ɢ ɜɤɭɫɟ ɢɯ ɧɟ ɩɪɢɯɨɞɢɥɨɫɶ ɇɟ ɦɟɧɶɲɢɣ ɜɵɛɨɪ ɛɵɥ ɢ ɫɪɟɞɢ ɧɚɩɢɬɤɨɜ

ɧɚɫɬɨɹɳɢɟ ɛɟɥɵɟ ɢ ɤɪɚɫɧɵɟ ɞɨɦɚɲɧɢɟ ɝɪɭɡɢɧɫɤɢɟ ɜɢɧɚ ɤɥɸɤɨɜɤɚ ɞɨɦɚɲɧɢɣ ɥɢɦɨɧɚɞ ɉɨɞɥɢɧɧɵɣ ɝɪɭɡɢɧɫɤɨ ɤɚɜɤɚɡɫɤɢɣ ɫɬɢɥɶ ɩɪɨɫɥɟɠɢɜɚɥɫɹ ɢ ɜ ɞɟɤɨɪɚɰɢɹɯ ɥɚɜɤɢ ©Ɉɫɨɛɵɣ ɲɚɪɦ ɧɚɲɟɣ ɥɚɜɤɢ ɩɪɢɞɚɜɚɥɚ ɩɟɱɶ Ɍɚɧɞɵɪ ɤɨɜɪɵ ɝɥɢɧɹɧɚɹ ɩɨɫɭɞɚ ɤɨɪɡɢɧɵ ɢɡ ɥɨɡɵ ɧɚɰɢɨɧɚɥɶɧɚɹ ɱɭɪɱɯɟɥɥɚ Ʉɚɠɞɵɣ ɝɨɫɬɶ ɫɦɨɝ ɡɞɟɫɶ ɫɮɨɬɨɝɪɚɮɢɪɨɜɚɬɶɫɹ ɫ ɫɚɛɥɟɣ ɜ ɧɚɫɬɨɹɳɟɣ ɜɨɫɬɨɱɧɨɣ ɚɬɦɨɫɮɟɪɟ ɉɨɡɚɛɨɬɢɥɢɫɶ ɧɚɲɢ ɞɟɤɨɪɚɬɨɪɵ ɢ ɨ ɧɚɥɢɱɢɢ ɜ ɥɚɜɤɟ ɬɚɤɢɯ ©ɜɤɭɫɧɵɯª ɚɬɪɢɛɭɬɨɜ Ʉɚɜɤɚɡɚ ɤɚɤ ɞɵɧɹ ɚɪɛɭɡ ɩɟɪɟɰ ɢ ɛɚɤɥɚɠɚɧɵª ± ɨɬɦɟɱɚɟɬ ɤɨɨɪɞɢɧɚɬɨɪ ɝɚɫɬɪɨɥɚɜɤɢ ɘɥɢɹ Ƚɨɧɱɚɪɭɤ

ИТАЛЬЯНСКАЯ КУЛИНАРНАЯ ЛАВКА

ɩɪɟɞɫɬɚɜɢɥɚ ɡɧɚɦɟɧɢɬɵɟ ɞɟɥɢɤɚɬɟɫɵ Ⱥɩɟɧɧɢɧ ɡɞɟɫɶ ɤɚɠɞɵɣ ɝɨɫɬɶ ɫɦɨɝ ɨɳɭɬɢɬɶ ɧɟɩɨɜɬɨɪɢɦɭɸ ɚɬɦɨɫɮɟɪɭ ɂɬɚɥɢɢ ȼ ɷɬɨɬ ɜɟɱɟɪ 'D 9LQFL )LVK &OXE ɢ %LJROL ɭɝɨɳɚɥɢ ɜɫɟɯ ɩɨɫɟɬɢɬɟɥɟɣ ɹɪɦɚɪɤɢ ɩɚɪɦɫɤɨɣ ɜɟɬɱɢɧɨɣ ɨɥɢɜɤɚɦɢ ɫɵɪɨɦ ɩɚɪɦɟɡɚɧ ɢɬɚɥɶɹɧɫɤɨɣ ɞɨɦɚɲɧɟɣ ɜɵɩɟɱɤɨɣ ɢ ɩɪɟɞɥɚɝɚɥɢ ɛɨɤɚɥ 3URVHFFR ɋɨ ɜɤɭɫɨɦ ɨɮɨɪɦɥɟɧɧɭɸ ɥɚɜɤɭ ɜ ɫɬɢɥɟ ɭɸɬɧɨɣ ɢɬɚɥɶɹɧɫɤɨɣ ɞɟɪɟɜɭɲɤɢ ɪɟɫɬɨɪɚɧ ©ɉɟɧɚª ɞɨɩɨɥɧɢɥ ɜɢɧɧɵɦɢ ɛɨɱɤɚɦɢ ɢ ɩɨɥɟɜɵɦɢ ɰɜɟɬɚɦɢ ɚ ɝɥɚɜɧɵɦ ɝɚɫɬɪɨɧɨɦɢɱɟɫɤɢɦ ©ɜɨɥɲɟɛɧɢɤɨɦª ɡɞɟɫɶ ɛɵɥ ɲɟɮ ɩɨɜɚɪ 'D 9LQFL )LVK &OXE ɋɚɥɶɜɚɬɨɪɟ Ⱦɟ ȼɢɜɨ ©ɇɚ ɧɚɲɟɣ ɥɚɜɤɟ ɛɵɥɚ ɩɪɟɞɫɬɚɜɥɟɧɚ ɬɚ ɩɪɨɞɭɤɰɢɹ ɤɨɬɨɪɚɹ ɭ ɦɧɨɝɢɯ ɚɫɫɨɰɢɢɪɭɟɬɫɹ ɫ ɂɬɚɥɢɟɣ ɚ ɞɟɤɨɪ ɢ ɟɟ ɨɮɨɪɦɥɟɧɢɟ ɫɦɨɝɥɢ ©ɩɟɪɟɧɟɫɬɢª ɧɚ ɜɪɟɦɹ ɧɚɲɢɯ ɝɨɫɬɟɣ ɧɚ Ⱥɩɟɧɧɢɧɵ ɂ ɫɭɞɹ ɩɨ ɧɚɫɬɪɨɟɧɢɸ ɢ ɨɬɡɵɜɚɦ ɩɨɫɟɬɢɬɟɥɟɣ ɧɚɦ ɷɬɨ ɭɞɚɥɨɫɶ ɧɚ Ⱥ ɜɫɟ ɛɥɚɝɨɞɚɪɹ ɫɬɚɪɚɧɢɹɦ ɢ ɭɩɨɪɧɨɣ ɪɚɛɨɬɟ ɤɨɦɚɧɞɵ Ɉɬɞɟɥɶɧɨ ɯɨɬɟɥɨɫɶ ɛɵ ɨɬɦɟɬɢɬɶ ɚɞɦɢɧɢɫɬɪɚɬɨɪɨɜ ɪɟɫɬɨɪɚɧɨɜ %LJROL ɢ 'D 9LQFL )LVK &OXE ɚ ɢɦɟɧɧɨ ± ȿɤɚɬɟɪɢɧɭ ȼɨɪɨɧɟɰɤɭɸ ɢ Ⱥɥɟɧɭ Ɉɥɚɧɞɚɪɟɧɤɨ ɢɧɢɰɢɚɬɢɜɧɨɫɬɶ ɢ ɬɪɭɞɨɫɩɨɫɨɛɧɨɫɬɶ ɤɨɬɨɪɵɯ ɞɨɫɬɨɣɧɵ ɭɜɚɠɟɧɢɹª ± ɝɨɜɨɪɢɬ ɤɨɨɪɞɢɧɚɬɨɪ ɝɚɫɬɪɨɥɚɜɤɢ Ɉɥɶɝɚ Ʉɨɧɠɭɤɨɜɚ

ВОСТОЧНАЯ ЛАВКА ɩɪɟɞɫɬɚɜɢɥɚ ɜɤɭɫɧɨɫɬɢ Ȼɥɢɠɧɟɣ ɢ ɋɪɟɞɧɟɣ Ⱥɡɢɢ Ɋɟɫɬɨɪɚɧɵ ©Ɍɸɛɟɬɟɣɤɢª ɭɝɨɳɚɥɢ ɫɚɦɫɨɣ ɫ ɪɢɫɨɦ ɞɵɧɟɣ ɧɚ ɲɩɚɠɤɚɯ ɚɪɛɭɡɨɦ ɚɪɚɯɢɫɨɦ ɚ ɬɚɤɠɟ ɩɪɟɡɟɧɬɨɜɚɥɢ ɝɨɫɬɹɦ ɜɨɫɬɨɱɧɵɟ ɫɩɟɰɢɢ ©Ʉɚɪɚɜɚɧª ±

ɜɤɭɫɧɟɣɲɟɣ ɩɚɯɥɚɜɨɣ ɤɨɬɨɪɭɸ ɩɪɢɝɨɬɨɜɢɥɢ ɜ ɪɟɫɬɨɪɚɧɟ ɫɩɟɰɢɚɥɶɧɨ ɞɥɹ Ƚɚɫɬɪɨɹɪɦɚɪɤɢ ɚ ©Ⱥɧɢª ɞɚɪɢɥ ɧɚɛɨɪɵ ɫ ɫɭɯɨɮɪɭɤɬɚɦɢ ɢ ɰɭɤɚɬɚɦɢ ɚ ɬɚɤɠɟ ɮɢɪɦɟɧɧɵɣ ɧɚɩɢɬɨɤ ©Ɍɚɪɯɭɧª ɉɨɞɥɢɧɧɵɣ ɜɨɫɬɨɱɧɵɣ ɞɭɯ ɱɭɜɫɬɜɨɜɚɥɫɹ ɢ ɜ ɨɬɞɟɥɤɟ ɲɚɬɪɚ ± ɡɨɥɨɬɵɟ ɛɥɸɞɚ ɜɚɡɵ ɪɨɫɤɨɲɧɚɹ ɭɬɜɚɪɶ ± ɪɚɡɧɨɫɵ ɱɚɣɧɢɤɢ ɜɨɫɬɨɱɧɵɟ ɤɨɜɪɵ ɢ ɩɥɚɬɤɢ ɦɟɲɤɢ ɫ ɨɪɟɯɚɦɢ ɬɸɛɟɬɟɣɤɢ ɤɨɪɡɢɧɵ ɫ ɹɛɥɨɤɚɦɢ ɢ ɜɨɫɬɨɱɧɵɟ ɯɚɥɚɬɵ ©ȼɫɹ ɢɞɟɹ ɩɨ ɨɮɨɪɦɥɟɧɢɸ ɧɚɲɟɣ ɥɚɜɤɢ ɩɪɢɧɚɞɥɟɠɢɬ ɧɚɲɟɣ ɤɨɦɚɧɞɟ ɞɟɤɨɪɢɪɨɜɚɥɢ ɟɟ ɬɚɤɠɟ ɦɵ ȿɥɟɧɚ Ɍɨɥɨɤ ȼɟɪɨɧɢɤɚ ɑɟɩɟɥɟɜɚ Ɉɥɶɝɚ Ƚɨɪɛɚɬɟɧɤɨ Ɍɢɦɭɪ Ȼɭɪɚɟɜ ɢ ɹ ɍ ɧɚɫ ɦɨɠɧɨ ɛɵɥɨ ɧɟ ɬɨɥɶɤɨ ɩɨɟɫɬɶ ɪɚɡɥɢɱɧɵɟ ɞɟɥɢɤɚɬɟɫɵ ɧɨ ɢ ɩɨɥɭɱɢɬɶ ɫɴɟɞɨɛɧɵɟ ɩɨɞɚɪɤɢ ɚ ɩɪɨɮɟɫɫɢɨɧɚɥɶɧɵɣ ɮɨɬɨɝɪɚɮ ɜ ɚɪɦɹɧɫɤɨɦ ɤɨɫɬɸɦɟ ɢɡ ɪɟɫɬɨɪɚɧɚ ©Ⱥɧɢª ɞɟɥɚɥ ɩɪɟɤɪɚɫɧɵɟ ɫɧɢɦɤɢ ɝɨɫɬɟɣ ɇɚɲɥɨɫɶ ɡɞɟɫɶ ɦɟɫɬɨ ɢ ɞɥɹ ɨɞɧɨɝɨ ɢɡ ɫɢɦɜɨɥɨɜ ©Ɍɸɛɟɬɟɣɤɢª ± ɠɟɥɟɡɧɨɝɨ ɨɫɥɢɤɚ Ɍɸɛɢɤɚª ± ɨɬɦɟɱɚɟɬ ɤɨɨɪɞɢɧɚɬɨɪ ɥɚɜɤɢ ɋɜɟɬɥɚɧɚ Ɍɭɝɭɲɢ ɉɨ ɧɚɫɬɨɹɳɟɦɭ ɬɟɩɥɵɦ ɩɪɢɟɦɨɦ ɢ ɜɤɭɫɧɵɦɢ ɛɥɸɞɚɦɢ ɜɫɬɪɟɱɚɥɢ ɝɨɫɬɟɣ ɭ ɥɚɜɤɢ «ЭКЗОТИЧЕСКОЙ КУХНИ» ɨɪɝɚɧɢɡɨɜɚɧɧɨɣ ɪɟɫɬɨɪɚɧɚɦɢ ©ɇɨɛɭª ©ɇɢɪɜɚɧɚª ɢ &KLQD :KLWH Ɂɞɟɫɶ ɦɨɠɧɨ ɛɵɥɨ ɩɨɩɪɨɛɨɜɚɬɶ ɪɨɥɥɵ ɤɨɬɨɪɵɟ ɩɪɢɝɨɬɨɜɢɥ ©ɇɨɛɭª ɜɫɟɜɨɡɦɨɠɧɵɟ ɢɧɞɢɣɫɤɢɟ ɫɥɚɞɨɫɬɢ ± ɩɪɟɡɟɧɬɨɜɚɧɧɵɟ ɪɟɫɬɨɪɚɧɨɦ ©ɇɢɪɜɚɧɚª ɢ ɞɚɠɟ ɤɢɬɚɣɫɤɢɟ ɩɟɥɶɦɟɧɢ ɫ ©ɠɟɥɚɧɢɹɦɢª ɫɞɟɥɚɧɧɵɟ ɤɭɥɢɧɚɪɧɵɦɢ ɦɚɫɬɟɪɚɦɢ ɢɡ &KLQD :KLWH Ɉɬɞɟɥɶɧɨɝɨ ɜɧɢɦɚɧɢɹ ɡɚɫɥɭɠɢɜɚɟɬ ɚɬɦɨɫɮɟɪɚ ɤɨɬɨɪɚɹ ɰɚɪɢɥɚ ɜ ɝɚɫɬɪɨɥɚɜɤɟ ɑɟɝɨ ɬɨɥɶɤɨ ɫɬɨɢɬ ɞɪɚɤɨɧ ɤɨɬɨɪɵɣ ©ɜɫɬɪɟɱɚɥª ɡɞɟɫɶ ɝɨɫɬɟɣ ɢ ɞɟɜɭɲɤɢ ɜ ɤɢɦɨɧɨ ɪɚɡɞɚɜɚɜɲɢɟ ɩɨɞɚɪɤɢ ɗɥɟɦɟɧɬɵ ɞɟɤɨɪɚ ɬɚɤɢɟ ɤɚɤ ɩɟɫɬɪɵɟ ɜɨɫɬɨɱɧɵɟ ɬɤɚɧɢ ɩɥɟɬɟɧɵɟ ɤɨɪɡɢɧɵ ɫ ɨɜɨɳɚɦɢ ɤɢɬɚɣɫɤɢɟ ɮɨɧɚɪɢɤɢ ɫɚɪɢ ɤɚɥɶɹɧ ɜɟɟɪɚ ɞɪɚɩɢɪɨɜɤɚ ɮɨɪɦɵ ɫ ɪɢɫɨɜɨɣ ɥɚɩɲɨɣ ɢ ɤɨɥɛɵ ɫ ɫɨɟɜɵɦ ɫɨɭɫɨɦ ɱɚɣ ɩɟɪɟɧɨɫɢɥɢ ɝɨɫɬɟɣ ɜ ɞɚɥɟɤɢɟ ɢ ɬɚɤɢɟ ɧɟɢɡɜɟɞɚɧɧɵɟ ɷɤɡɨɬɢɱɟɫɤɢɟ ɫɬɪɚɧɵ Ƚɨɫɬɢ ɥɚɜɤɢ ɢɦɟɥɢ ɜɨɡɦɨɠɧɨɫɬɶ ɩɨɨɛɳɚɬɶɫɹ ɫ ɞɟɜɭɲɤɚɦɢ ɢ ɭɡɧɚɬɶ ɢɧɬɟɪɟɫɭɸɳɢɟ ɮɚɤɬɵ ɨɛ Ⱥɡɢɢ ɢ ɷɬɨɣ ɭɞɢɜɢɬɟɥɶɧɨɣ ɤɭɯɧɟ ©ɂɞɟɹ ɨɮɨɪɦɥɟɧɢɹ ɧɚɲɟɣ ɥɚɜɤɢ ɜ ɬɚɤɨɦ ɫɬɢɥɟ ɩɪɢɲɥɚ ɩɨɫɥɟ ɩɟɪɟɫɦɨɬɪɚ ɦɧɨɝɢɯ ɮɨɬɨ ɢ ɤɚɪɬɢɧɨɤ ɫ ɚɡɢɚɬɫɤɢɯ

33

e¾

ɪɵɧɤɨɜ ɂ ɹ ɪɚɞɚ ɱɬɨ ɧɚɦ ɭɞɚɥɨɫɶ ɩɨɥɧɨɫɬɶɸ ɩɟɪɟɞɚɬɶ ɧɚɫɬɨɹɳɭɸ ɚɬɦɨɫɮɟɪɭ ɂɧɞɢɢ əɩɨɧɢɢ ɢ Ʉɢɬɚɹ ɉɪɢɹɬɧɨ ɨɬɦɟɬɢɬɶ ɱɬɨ ɦɵ ɧɟ ɧɚɧɢɦɚɥɢ ɞɢɡɚɣɧɟɪɚ ɚ ɫɨɛɢɪɚɥɢ ɞɟɤɨɪ ɢ ɨɮɨɪɦɥɹɥɢ ɥɚɜɤɭ ɫɚɦɨɫɬɨɹɬɟɥɶɧɨ ɧɚɲɟɣ ɞɪɭɠɧɟɣ ɤɨɦɚɧɞɨɣª ± ɪɚɫɫɤɚɡɚɥɚ ɨɞɢɧ ɢɡ ɤɨɨɪɞɢɧɚɬɨɪɨɜ ɝɚɫɬɪɨɥɚɜɤɢ ɂɪɢɧɚ ɉɪɨɯɨɪɨɜɚ ɉɨɩɭɥɹɪɧɨɫɬɶ ɭ ɝɨɫɬɟɣ ɜɵɡɵɜɚɥɚ ЛАВКА «СМЕШАННОЙ

КУХНИ».

Ɋɟɫɬɨɪɚɧ ©Ʉɨɡɚ Ⱦɟɪɟɡɚª ɩɪɟɞɥɚɝɚɥ ɩɪɨɞɟɝɭɫɬɢɪɨɜɚɬɶ ɮɟɪɦɟɪɫɤɢɣ ɫɵɪ ɢ ɤɨɥɛɚɫɤɢ ©ɑɟɪɧɵɣ ɉɨɪɨɫɟɧɨɤª ɩɨɞɚɜɚɥ ɤɚɧɚɩɟ ɫ ɫɚɥɨɦ ©Ʉɪɟɩ ɞɟ ɒɢɧª ɮɢɪɦɟɧɧɵɟ ɤɨɧɮɟɬɵ ɢ ɩɟɱɟɧɶɟ ɪɭɱɧɨɣ ɪɚɛɨɬɵ *RULOOD EDU ɭɝɨɳɚɥ ɤɨɤɬɟɣɥɟɦ ɉɭɧɲ ©Ƚɨɪɢɥɥɚª ɚ ɷɬɨ ± ɛɨɥɟɟ ɥɢɬɪɨɜ ɮɢɪɦɟɧɧɨɝɨ ɧɚɩɢɬɤɚ ɪɟɫɬɨɪɚɧɚ Ʌɚɜɤɚ ɛɵɥɚ ɨɮɨɪɦɥɟɧɚ ɜ ɮɟɪɦɟɪɫɤɨɦ ɫɬɢɥɟ ± ɤɨɪɡɢɧɵ ɫ ɰɜɟɬɚɦɢ ɬɟɤɫɬɢɥɶ ɜ ɤɥɟɬɨɱɤɭ ɞɟɪɟɜɹɧɧɚɹ ɭɬɜɚɪɶ ɤɨɪɡɢɧɵ ɫ ɨɪɟɯɚɦɢ ɤɨɧɫɟɪɜɚɰɢɢ ɫɜɹɡɤɢ ɥɭɤɚ ɢ ɱɟɫɧɨɤɚ ɚ ©Ⱦɟɠɚɜɸª ɪɚɡɧɨɨɛɪɚɡɢɥ ɞɟɤɨɪɚɰɢɢ ɝɥɚɜɧɵɦ ɫɜɨɢɦ ɚɬɪɢɛɭɬɨɦ ± ɪɟɬɪɨ ɦɨɬɨɰɢɤɥɨɦ

34

Декабрь 2012

©ɋɥɨɠɧɨ ɩɟɪɟɞɚɬɶ ɷɦɨɰɢɢ ɢ ɱɭɜɫɬɜɚ ɝɨɫɬɹ ɤ ɤɨɬɨɪɨɦɭ ɩɨɞɯɨɞɢɥ ɧɚɲ ɱɟɥɨɜɟɤ ɩɟɪɟɨɞɟɬɵɣ ɜ ɤɨɫɬɸɦ ɝɨɪɢɥɥɵ ɢ ɩɨɞɚɜɚɥ ɩɭɧɲ ɇɨ ɩɪɨɯɨɞɢɥɨ ɧɟɫɤɨɥɶɤɨ ɫɟɤɭɧɞ ɢ ɭɥɵɛɤɚ ɩɨɹɜɥɹɥɚɫɶ ɧɚ ɥɢɰɟ ɭ ɤɚɠɞɨɝɨ ə ɭɠɟ ɧɟ ɝɨɜɨɪɸ ɨ ɤɨɥɢɱɟɫɬɜɟ ɱɟɥɨɜɟɤ ɤɨɬɨɪɵɟ ɮɨɬɨɝɪɚɮɢɪɨɜɚɥɢɫɶ ɫ ɧɚɲɢɦ ©ɝɟɪɨɟɦª Ⱥ ɟɳɟ ɯɨɬɟɥɨɫɶ ɛɵ ɨɬɦɟɬɢɬɶ Ɍɚɬɶɹɧɭ ɋɚɜɱɟɧɤɨ ɛɥɚɝɨɞɚɪɹ ɭɫɢɥɢɹɦ ɤɨɬɨɪɨɣ ɭɞɚɥɨɫɶ ɩɪɢɞɚɬɶ ɧɚɲɟɣ ɝɚɫɬɪɨɥɚɜɤɟ ɨɫɨɛɵɣ ɲɚɪɦ ɝɨɫɬɟɩɪɢɢɦɫɬɜɚª ± ɨɬɦɟɬɢɥɚ ɤɨɨɪɞɢɧɚɬɨɪ ɥɚɜɤɢ Ɉɥɶɝɚ Ɇɚɥɚɯɨɜɚ Ɉɬɞɟɥɶɧɨ ɫɬɨɢɬ ɨɬɦɟɬɢɬɶ ɝɚɫɬɪɨɧɨɦɢɱɟɫɤɢɟ ɥɚɜɤɢ ɨɪɝɚɧɢɡɨɜɚɧɧɵɟ ɫɟɬɶɸ ɪɟɫɬɨɪɚɧɨɜ ©ȺȼɌɈ ȽɊɂɅɖ Ɇɢɫɥɢɜɟɰɶª ɢ ©Ʉɨɡɚɱɨɤª Ɂɞɟɫɶ ɩɨɞɚɜɚɥɢ ɜɤɭɫɧɟɣɲɢɟ ɛɥɸɞɚ ɧɚɰɢɨɧɚɥɶɧɨɣ ɤɭɯɧɢ ɚ ɢɧɬɟɪɶɟɪ ɛɵɥ ©ɩɪɨɩɢɬɚɧª ɧɚɫɬɨɹɳɢɦ ɭɤɪɚɢɧɫɤɢɦ ɤɨɥɨɪɢɬɨɦ ± ɝɥɢɧɹɧɚɹ ɩɨɫɭɞɚ ɞɨɦɚɲɧɹɹ ɤɨɧɫɟɪɜɚɰɢɹ ɤɨɥɨɫɤɢ ɩɲɟɧɢɰɵ ɤɨɪɡɢɧɵ ɫ ɨɜɨɳɚɦɢ ɢ ɮɪɭɤɬɚɦɢ ©ȼ ɨɪɝɚɧɢɡɚɰɢɢ ɪɚɛɨɬɵ ɧɚɲɟɣ ɝɚɫɬɪɨɥɚɜɤɢ ɩɪɢɧɢɦɚɥɨ ɭɱɚɫɬɢɟ ɱɟɥɨɜɟɤ ɩɨɜɚɪɚ ɜɨ ɝɥɚɜɟ ɫ ɲɟɮ ɩɨɜɚɪɨɦ

ɉɚɜɥɨɦ ȿɜɫɟɟɧɤɨ ɛɚɪɦɟɧ ɚɞɦɢɧɢɫɬɪɚɬɨɪ ɨɮɢɰɢɚɧɬɚ ɢ ɞɟɤɨɪɚɬɨɪɚ ȼ ɷɬɨɬ ɜɟɱɟɪ ɦɵ ɡɚɩɟɤɥɢ ɛɚɪɚɧɚ ɧɚ ɝɪɢɥɟ ɩɪɢɝɨɬɨɜɢɥɢ ɩɥɨɜ ɜ ɫɚɦɚɪɤɚɧɞɫɤɚɹ ɩɟɱɢ ɠɚɪɢɥɢ ɤɨɥɛɚɫɤɢ ɢ ɜɚɪɢɥɢ ɜɤɭɫɧɭɸ ɤɚɡɚɰɤɭɸ ɭɯɭ Ɍɚɤɠɟ ɝɨɫɬɢ ɹɪɦɚɪɤɢ ɦɨɝɥɢ ɧɟ ɬɨɥɶɤɨ ɭɝɨɳɚɬɶɫɹ ɛɥɸɞɚɦɢ ɚ ɟɳɟ ɫɮɨɬɨɝɪɚɮɢɪɨɜɚɬɶɫɹ ɫ ɧɚɲɢɦ ɤɚɡɚɤɨɦ ɢ ɤɚɡɚɱɤɨɣª ± ɪɚɫɫɤɚɡɚɥɚ ɨɬɜɟɬɫɬɜɟɧɧɚɹ ɡɚ ɨɪɝɚɧɢɡɚɰɢɸ ɥɚɜɤɢ Ɂɥɚɬɨɫɥɚɜɚ Ȼɥɵɡɧɸɤ ©ȺȼɌɈ ȽɊɂɅɖ Ɇɢɫɥɢɜɟɰɶª ɭɝɨɳɚɥ ɫɜɨɢɯ ɝɨɫɬɟɣ ɤɭɪɢɧɵɦ ɢ ɫɜɢɧɵɦ ɲɚɲɥɵɤɨɦ ɨɯɨɬɧɢɱɶɢɦɢ ɤɨɥɛɚɫɤɚɦɢ ɩɪɢɝɨɬɨɜɥɟɧɧɵɦɢ ɫ ɩɵɥɭ ɫ ɠɚɪɭ ɧɚ ɱɟɬɵɪɟɯ ɦɚɧɝɚɥɚɯ ©ȼɨ ɜɪɟɦɹ ɜɟɱɟɪɢɧɤɢ ɡɚ ɪɚɛɨɬɭ ɧɚɲɟɣ ɝɚɫɬɪɨɥɚɜɤɢ ɨɬɜɟɱɚɥɚ ɰɟɥɚɹ ɤɨɦɚɧɞɚ ȿɟ ɭɫɬɚɧɨɜɤɨɣ ɢ ɞɟɤɨɪɢɪɨɜɚɧɢɟɦ ɡɚɧɢɦɚɥɫɹ ɫɬɪɨɢɬɟɥɶɧɵɣ ɨɬɞɟɥ Ɉɛɫɥɭɠɢɜɚɥɢ ɝɨɫɬɟɣ ɨɱɚɪɨɜɚɬɟɥɶɧɵɟ ɂɪɢɧɚ ɋɚɥɝɚɧɢɤ ɢ ɘɥɢɹ Ⱦɚɜɢɞɟɧɤɨ ɉɨɜɚɪɚɦɢ ɪɭɤɨɜɨɞɢɥ ɘɪɢɣ Ɇɭɡɵɱɭɤ ɡɚ ɜɟɱɟɪ ɛɵɥɨ ɩɪɢɝɨɬɨɜɥɟɧɨ ɩɨɪɰɢɣ ɜɤɭɫɧɟɣɲɟɣ ɟɞɵª ± ɝɨɜɨɪɢɬ ɤɨɨɪɞɢɧɚɬɨɪ ɥɚɜɤɢ ɘɪɢɣ ȿɝɪɟɲɢ

КАК ЭТО БЫЛО

Декабрь 2012

ПИВНЫЕ ЗАМЕТКИ О «ЖОВТЕНЬ FEST» РЕСТОРАНЫ НАШЕЙ СЕМЬИ ПРОДОЛЖАЮТ РАДОВАТЬ ВСЕХ НАС ГАСТРОНОМИЧЕСКИМИ НОВИНКАМИ И НОВЫМИ ФОРМАТАМИ ПРОВЕДЕНИЯ МАСШТАБНЫХ МЕРОПРИЯТИЙ. В ЭТОТ РАЗ БЫЛ ОРГАНИЗОВАН ПЕРВЫЙ УКРАИНСКИЙ ФЕСТИВАЛЬ ПИВОВАРОВ «ЖОВТЕНЬ FEST». ЭТО САМЫЙ БОЛЬШОЙ ПИВНОЙ ПРАЗДНИК, КОТОРЫЙ КОГДА-ЛИБО ПРОВОДИЛСЯ В КИЕВЕ. БЛАГОДАРЯ НАШИМ РЕСТОРАНАМ, ПИВНОЕ МЕНЮ, ВЕСЕЛОЕ НАСТРОЕНИЕ И АТМОСФЕРА, КОТОРАЯ ЦАРИЛА НА НЕМ, БЫЛА НИЧУТЬ НЕ ХУЖЕ, ЧЕМ НА ЗНАМЕНИТОМ НЕМЕЦКОМ «ОКТОБЕРФЕСТЕ». ɑɬɨ ɬɨɥɶɤɨ ɧɟ ɩɪɨɢɫɯɨɞɢɥɨ ɧɚ Ɇɚɣɞɚɧɟ ɇɟɡɚɥɟɠɧɨɫɬɢ ± ɢ ɤɨɧɰɟɪɬɵ ɦɢɪɨɜɵɯ ɡɧɚɦɟɧɢɬɨɫɬɟɣ ɢ ɩɨɥɢɬɢɱɟɫɤɢɟ ɩɟɪɢɩɟɬɢɢ ɢ ɦɚɫɲɬɚɛɧɵɟ ɬɟɥɟɜɢɡɢɨɧɧɵɟ ɩɪɨɟɤɬɵ ɢ ɞɢɫɥɨɤɚɰɢɹ ȿɜɪɨ ɮɚɧ ɡɨɧɵ ȼ ɨɤɬɹɛɪɟ Ʉɨɡɵɪɧɚɹ Ʉɚɪɬɚ ɩɪɨɞɨɥɠɢɥɚ ɰɟɩɨɱɤɭ ɦɚɫɫɨɜɵɯ ɦɟɪɨɩɪɢɹɬɢɣ ɧɚ ɥɟɝɟɧɞɚɪɧɨɣ ɩɥɨɳɚɞɢ ɭɫɬɪɨɢɜ ɉɟɪɜɵɣ ɍɤɪɚɢɧɫɤɢɣ ɮɟɫɬɢɜɚɥɶ ɩɢɜɨɜɚɪɨɜ ©ɀɨɜɬɟɧɶ )HVWª ɢ ɜ ɬɨ ɠɟ ɜɪɟɦɹ ɨɬɤɪɵɥɚ ɧɨɜɭɸ ɫɬɪɚɧɢɰɭ ɜ ɤɭɥɶɬɭɪɧɨɣ ɠɢɡɧɢ ɫɬɨɥɢɰɵ ± ɬɪɚɞɢɰɢɸ ɝɨɪɨɞɫɤɨɝɨ ɝɭɥɹɧɢɹ ɇɚ ɝɥɚɜɧɨɣ ɩɥɨɳɚɞɢ ɡɚ ɞɧɹ ɫɨɛɪɚɥɨɫɶ ɛɨɥɟɟ ɤɢɟɜɥɹɧ ɢ ɝɨɫɬɟɣ ɝɨɪɨɞɚ Ɉɪɝɚɧɢɡɚɬɨɪɵ ɩɪɟɞɥɨɠɢɥɢ ɩɪɨɞɟɝɭɫɬɢɪɨɜɚɬɶ ɛɨɥɟɟ ɫɨɪɬɨɜ ɩɢɜɚ ɨɬ ɧɚɰɢɨɧɚɥɶɧɵɯ ɢ ɡɚɪɭɛɟɠɧɵɯ ɩɪɨɢɡɜɨɞɢɬɟɥɟɣ Ȼɵɥɨ ɩɪɨɞɚɧɨ ɤɝ ɤɨɥɛɚɫɨɤ ɤɝ ɤɭɪɢɧɵɯ ɤɪɵɥɵɲɟɤ ɢ ɤɝ ɤɭɪ ɝɪɢɥɶ ɉɨɫɚɞɤɚ ɜ ɰɟɧɬɪɚɥɶɧɨɣ ɡɨɧɟ ɮɟɫɬɢɜɚɥɹ ɫɨɫɬɚɜɢɥɚ ɛɨɥɟɟ ɝɨɫɬɟɣ Ɉɪɝɚɧɢɡɚɬɨɪɚɦ ɮɟɫɬɢɜɚɥɹ ɩɪɢɲɥɨɫɶ ɧɟɩɪɨɫɬɨ Ƚɨɬɨɜɢɥɢɫɶ ɜɫɟɝɨ ɧɟɞɟɥɢ ɋɨɛɢɪɚɥɢ ɩɪɨɢɡɜɨɞɢɬɟɥɟɣ ɩɢɜɚ ɩɚɪɬɧɟɪɨɜ ɢ ɫɩɨɧɫɨɪɨɜ Ɉɛɟɫɩɟɱɢɜɚɥɢ ɚɤɬɢɜɧɨɟ ɚɧɨɧɫɢɪɨɜɚɧɢɟ ɩɪɚɡɞɧɢɤɚ ɂ ɫɚɦɨɟ ɝɥɚɜɧɨɟ ɨɛɨɪɭɞɨɜɚɧɢɟ ɩɥɨɳɚɞɤɢ ɪɚɫɫɬɚɧɨɜɤɚ ɬɨɪɝɨɜɵɯ ɬɨɱɟɤ ɛɨɥɟɟ ɥɚɜɨɤ ɂ ɧɟ ɡɚɛɵɬɶ ɨ ɤɨɧɰɟɪɬɧɨɣ ɢ ɪɚɡɜɥɟɤɚɬɟɥɶɧɨɣ ɩɪɨɝɪɚɦɦɚɯ Ʉɨɪɨɬɤɢɟ ɫɪɨɤɢ ɭɯɭɞɲɟɧɢɟ ɩɨɝɨɞɵ ɧɟ ɨɫɬɚɧɨɜɢɥɨ ɤɨɦɚɧɞɭ Ɍɪɭɞɧɨɫɬɢ ɫɩɥɚɱɢɜɚɸɬ ɢ ɩɪɢɞɚɸɬ ɫɢɥ ɢ ɠɟɥɚɧɢɹ ɢɞɬɢ ɤ ɰɟɥɢ ɜɨ ɱɬɨɛɵ ɬɨ ɧɟ ɫɬɚɥɨ

©Ɏɟɫɬɢɜɚɥɶ ɫɩɨɫɨɛɟɧ ɩɨɞɧɹɬɶ ɤɭɥɶɬɭɪɭ ɩɨɬɪɟɛɥɟɧɢɹ ɩɢɜɚ ɜɨɡɪɨɠɞɟɧɢɟ ɧɚɲɢɯ ɤɭɥɶɬɭɪɧɵɯ ɬɪɚɞɢɰɢɣ ɢ ɫɬɚɧɟɬ ɧɚɫɬɨɹɳɢɦ ɩɪɚɡɞɧɢɤɨɦ ɞɥɹ ɜɫɟɣ ɫɟɦɶɢª ɪɚɫɫɤɚɡɚɥ Ɉɥɟɝ Ʉɚɬɤɨɜ ɪɟɠɢɫɫɟɪ ɩɨɫɬɚɧɨɜɳɢɤ ɮɟɫɬɢɜɚɥɹ ©ɀɨɜɬɟɧɶ )HVWª Ɂɚɫɥɭɠɟɧɧɵɣ ɚɪɬɢɫɬ ɍɤɪɚɢɧɵ

36

©Ɇɵ ɧɟ ɢɳɟɦ ɥɟɝɤɢɯ ɩɪɨɫɬɵɯ ɢ ɧɟɢɧɬɟɪɟɫɧɵɯ ɪɟɲɟɧɢɣ Ɇɵ ɫɨɡɞɚɟɦ ɞɥɹ ɥɸɞɟɣ ɹɪɤɢɟ ɦɚɫɲɬɚɛɧɵɟ ɢ ɡɚɩɨɦɢɧɚɸɳɢɟ ɫɨɛɵɬɢɹ ɂɦɟɧɧɨ ɬɚɤɢɦ ɢ ɫɬɚɥ ©ɀɨɜɬɟɧɶ )HVWª ɨɬɦɟɬɢɥ ɋɟɪɝɟɣ ɏɚɪɶɤɨɜ ɨɩɟɪɚɰɢɨɧɧɵɣ ɦɟɧɟɞɠɟɪ ɮɟɫɬɢɜɚɥɹ ©ɀɨɜɬɟɧɶ )HVWª

Декабрь 2012

КАК ЭТО БЫЛО

37

ОТДЫХ

Декабрь 2012

ВЫБИРАЕМ:

ЕЖЕГОДНО ЗИМОЙ ПЕРЕД МНОГИМИ ИЗ НАС НАСТ УПАЕТ ДИЛЕММА КУДА ПОЕХАТЬ В ГОРЫ ОТДОХНУТЬ, И НА ЧЕМ ПОКАТАТЬСЯ: ЛЫЖИ ИЛИ СНОУБОРД.

ЛЫЖИ ИЛИ СНОУБОРД

У КАЖДОГО ИЗ ЭТИХ ВИДОВ СПОРТА ЕСТЬ СВОИ «ПЛЮСЫ» И «МИНУСЫ». НАПРИМЕР, НА СНОУБОРДЕ НАУЧИТЬСЯ КАТАТЬСЯ ПРОЩЕ - МОЖНО УВЕРЕННО СПУСКАТЬСЯ С ГОРКИ УЖЕ ЧЕРЕЗ НЕДЕЛЮ. НО СПЕРВА ПРИДЕТСЯ ПОКУВЫРКАТЬСЯ В СНЕГУ. КАК ПРАВИЛО, ЭТОТ СПОРТ ВЫБИРАЕТ МОЛОДЕЖЬ. НЕ МЕНЕЕ УВЛЕКАТЕЛЬНО КАТАТЬСЯ НА ГОРНЫХ ЛЫЖАХ. ВЕДЬ НА СНОУБОРДЕ НОГИ «СКОВАНЫ», ЧТО ЗНАЧИТЕЛЬНО ОГРАНИЧИВАЕТ ДВИЖЕНИЯ. В ТО ЖЕ ВРЕМЯ, ОСВОИТЬ ГОРНЫЕ ЛЫЖИ СЛОЖНЕЕ. ЧТОБЫ НАУЧИТЬСЯ УВЕРЕННО СПУСКАТЬСЯ С КРУТЫХ ТРАСС, ПРИДЕТСЯ ОСВАИВАТЬ АЗЫ ЦЕЛЫЙ СЕЗОН. ОСОБЕННОСТИ ЭТОГО СПОРТА, МЕСТА ДЛЯ КАТАНИЯ И СОВЕТЫ НАСТОЯЩИХ ЛЫЖНИКОВ И СНОУБОРДИСТОВ ОТ НАШИХ КОЛЛЕГ.

Впервые в жизни открыл для себя зимний отдых пару лет назад. Сказать, что АЛЕКСАНДР СТРОЖИН, СУШЕФ РЕСТОРАНА «МУРАКАМИ», сначала было сложно – все равно, что СТАДИОН Й ничего не сказать. Первый раз был РЕСПУБЛИКАНСКИ экстремальным, трудно было не то, чтобы спуститься, а просто стоять на лыжах! Поэтому без курса обучения, падений и царапин не обошлось! Но, первый раз покорив склон, я понял, что это действительно драйв, спорт, который мне нравится. Я приобрел лыжное оборудование и теперь стараюсь каждый год ездить на горнолыжные курорты. Среди мест катания посоветовал бы Славское, Драгобрат, Буковель и Ясыню. В странах ближнего зарубежья – Словакия и Польша, также хорошие курорты есть в Приэльбрусье, на Чегете и Гудаури, но это уже Кавказские горы. Каждый курорт хорош по-своему. Одни горки экстремальные (Кавказ, Славское), другие– предназначены для более комфортного отдыха и для людей, которые учатся кататься (Буковель, Закопане). Но всех объединяет одно - атмосфера отдыха, веселья и драйва! Поэтому, чтобы выбрать курорт для себя, нужно как минимум побывать в 5-7 разных местах.

КАТАЙТЕСЬ РАДИ УДОВОЛЬСТВИЯ. НЕ ЗАБЫВАЙТЕ , СПОРТ – ЭТО ЗДОРОВЬЕ!

ДАРИНА ГРИДИНА, ХОСТ ЕС РЕСТОРАНА «ЧЕРНЫЙ ПОРОСЕНОК»

Первый раз, когда стала на сноуборд, впечатления были не очень, т.к. я много падала и меня заносило в стороны… Но потом, когда стало получаться, я испытывала просто бурю положительных эмоций! Стать сноубордистом гораздо проще, чем лыжником. Да-да. Стоит только обмануть свой вестибулярный аппарат, внушив ему, что движение вперед боком - это не критическая ситуация. Для сноубордистов открываются новые горизонты, спуски, трассы... После этого нужно поработать немного (по сравнению с горными лыжами) над техникой движения и можно рвать на большие склоны. Сноубордист – это одни из тех счастливчиков, кого не вгоняет в уныние наступление холодов и первый снег. А Новый год для них вовсе не повод посидеть за столом, а возможность отправиться на каникулы покорять горные вершины. Я бы посоветовала курорты в США, где катаются настоящие профи и адреналина хватит на все 100%. Поближе к нам - Австрия, Франция, Швейцария. Если времени много нет – можно на выходных поехать и в Карпаты. От себя могу еще добавить: если вы начинаете кататься, то лучше на первые дни взять инструктора, которые объяснит все нюансы. Без него ваш отдых может превратиться в настоящую пытку. Лыжи - отличный и красивый вид спорта, который предусматривает разные техники катания, большой ассортимент снаряжения от самих лыж до спортивной одежды и аксессуаров. На любой вкус и «карман». А еще огромный выбор мест для катания. Из зимних видов спорта мне понравились именно лыжи, на которых стою с 12 лет, а катаюсь около 7 лет по два раза за сезон. Получил массу удовольствия от отдыха в Австрии, 2 года подряд ездил в разные регионы Майрхофен, Санкт-Антон, Лех, Герлос. В этом сезоне планирую попасть в Ишгль, покататься еще и на швейцарских и итальянских Альпах. Безусловно, посоветовал бы эти горнолыжные курорты друзьям и знакомым, проверенные места. Лыжи - это труднее и более эстетично, чем сноуборд с его мешковатой одеждой, но не так экзотично как бобслей и не так профессионально как хоккей, которому нужно уделять слишком много времени. Если заниматься

ЕНИЙ, БАРМЕН БЕЛОУСОВ ЕВГ ЕЖАВЮ» РЕСТОРАНА «Д

любительски, то минусов нет, это чистый горный воздух, красивые виды, ну и, конечно же, ЛЮБИМОЕ ХОББИ.

38

ОТДЫХ

Декабрь 2012

Заниматься сноубордингом я начала в 2006 году, после посещения выставки экстремальных видов спорта. Я как раз закончила институт, и считала, что это очень хороший спорт для зимы, он был новым, интересным, и, в отличие от лыж, им занимались мои друзья. Сейчас у меня не возникает проблемы, куда поехать в отпуск зимой. Если в Украине, то конечно в Буковель: хорошая инфраструктура, склоны и условия, но цены сейчас примерно такие же, как съездить в Словакию, Австрию. Альтернатива - Драгобрат или Пилипец, где есть условия для фрирайда (не подготовленный склон для спуска, а по сути, дикая природа/горы). Важно отметить, что этот вид спорта достаточно травматичен, и обязательно нужно кататься в полной экипировке (шлем, защита коленей, рук и т.д.). Люблю сноуборд за горы и веселье, каждая поездка сопровождается уймой курьезных историй. В этом году новогодние праздники планирую отмечать на Драгобрате.

ЕЛЕНА ЧЕРНЕНОК, МАРКЕТОЛОГ, МЕНЕДЖЕР ПРОЕКТОВ В ОТДЕЛЕ ГЛОБАЛЬНОГО МАРКЕТИНГА И РЕКЛАМЫ.

МЕЧТАЮ ПОКАТАТЬСЯ В ГОРАХ ЛИВАНА, АЛЬПАХ, НА КАВКАЗЕ И, КОНЕЧНО, В АМЕРИКЕ (АСПЕН).

АННА МАЛЕНКОВА, АДМИНИСТРАТОР Идею поехать в Карпаты покататься на лыжах еще четыре года назад предложил мой муж. Я долго РЕСТОРАНА «ЧЕРНЫЙ ПОРОСЕНОК» недоумевала, что в этом может быть хорошего: холодно, снег в лицо, тяжелое обмундирование... Приехав в Славское, в первый же день я убедилась в этом, для меня это был ад, и в физическом и в моральном смысле. Более того, мы сразу поехали учиться на гору Тростян (трасса для профессионалов). Сказать, что у меня не получалось, это в принципе не сказать ничего – я была в отчаянии, но решила научиться, чтобы никогда больше не заниматься этим видом спорта! На следующий день мы выбрали другую гору, более подходящую для новичков, и все пошло как по маслу. Когда я впервые съехала с горки и ни разу не упала, это была моя настоящая победа, такие чувства не описать словами. В результате, я полюбила лыжи и сейчас без них не представляю своей жизни. Теперь мы уже ездим не вдвоем с мужем, а с большой компанией друзей и единомышленников. Я порекомендую заниматься лыжами всем, так как это – непередаваемое чувство скорости, ты летишь вниз по склону, а снег взлетает за тобой белой гривой, когда закладываешь вираж. Это чувство свободы, адреналин, полный контроль над лыжами. А еще – это воздух, пропитанный хвоей, ОЩУЩЕНИЕ АБСОЛЮТНОГО СЧАСТЬЯ,

ОЩУЩЕНИЯ, КОТОРЫЕ ХОЧЕТСЯ ИСПЫТАТЬ ЕЩЕ И ЕЩЕ.

Поэтому я каждый год снова возвращаюсь в горы.

Впервые в жизни открыл для себя зимний отдых в 2004 году, когда сноуборд только начинал свое развитие в » нашей стране. Решил попробовать и был наповал ПАВЕЛ КОГАТЬКО, БАРМЕН РЕСТОРАНА «ДЕЖАВЮ поражен сложностью обучения и количеством ссадин на теле. Но, тем не менее, приехав домой, приобрел экипировку и каждую зиму стараюсь выезжать на горные белоснежные склоны! Катаюсь в основном на территории Украины в Славском, Драгобрате или Буковеле. Выбирая место для отдыха, нужно обратить внимание на наличие снега и цели отдыха. Если планирую цивилизованно отдохнуть – еду в Буковель, менее комфортный, но достаточно экстремальный отдых – горнолыжный курорт Драгобрат. На любом горном курорте есть свои нюансы, но практически везде царит атмосфера адреналина, веселья, природной красоты! Рекомендую регулярно ездить в любые места, ведь количество естественного снега с каждым годом уменьшается. К выбору зимнего вида спорта каждый человек подходит индивидуально и, в любом случае, что бы его для себя открыть необходимо попробовать сноуборд, лыжи, санки, коньки. Как говорится, что душе будет ближе, а по поводу плюсов

КАТАЙТЕСЬ С НАСЛАЖДЕНИЕМ, НО НЕ ЗАБЫВАЙТЕ О ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ НА СКЛОНЕ, ВСЕМ ПРИЯТНОГО ОТДЫХА!

сноуборда, так их с каждым годом все больше.

ВАША ПЕРВАЯ ПОЕЗДКА В ГОРЫ МОЖЕТ БЫТЬ СПОНТАННОЙ, А ПЕРВЫЙ ОПЫТ – НЕУДАЧНЫМ. НО РАССТРАИВАТЬСЯ НЕ СТОИТ, НУЖНО ИДТИ ТОЛЬКО ВПЕРЕД. ВЫУЧИВ «МАТЧАСТЬ» КАТАНИЯ, ПОВЫШАТЬ СВОЙ УРОВЕНЬ МОЖНО КАЖДЫЙ ГОД, А В ПЕРВЫЙ РАЗ СТАТЬ НА ЛЫЖИ ЕСТЬ ВСЕ ШАНСЫ У ЛЮДЕЙ КАК В 4 ГОДА, ТАК И В 60 ЛЕТ.

ПОПРОБУЙТЕ И ВЫ НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ!

39

ОТДЫХ

Декабрь 2012

МИР ГЛАЗАМИ НАШИХ КОЛЛЕГ

Д

ʁʕ ʂʃʄɹɾʋ ʁʔɺɻɿ ʅʉʈɻʎɻʇʈɸɾɻ ū ɸɾɺ ʄʈɺʑʋɶ ɾ ʄɺʃʄɸʆɻʂɻʃʃʄ ɼɾɽʃʒ ɸʄ ɸʇɻʋ ʇɸʄɾʋ ʅʆʄʕɸʁɻʃɾʕʋ ʇʐɻɽɺɾɸ ɸ ɺɶʁɻʀɾɻ ʇʈʆɶʃʑ ʀɶɼɺʑɿ ʇʂʄɼɻʈ ʃɶɷʆɶʈʒʇʕ ʇɾʁ ɾ ʓʃɻʆɹɾɾ ʇʃʕɸ ʆɶɷʄʍɻɻ ʃɶʅʆʕɼɻʃɾɻ ʀʄʈʄʆʄɻ ʃɶʀʄʅɾʁʄʇʒ ɽɶ ʂɻʇʕʌʑ ʆɶɷʄʈʑ ɶ ɻʏɻ ʓʈʄ ɸʄɽʂʄɼʃʄʇʈʒ ʅʄɷʑɸɶʈʒ ɸʄ ʂʃʄɹɾʋ ʉɹʄʁʀɶʋ ʂɾʆɶ ʅʄɽʃɶʀʄʂɾʈʒʇʕ ʇ ɺʆʉɹʄɿ ʀʉʁʒʈʉʆʄɿ ʄɷʑʍɶʕʂɾ ɶ ɹʁɶɸʃʄɻ ū ʅʄʁʉʍɾʈʒ ɸʅɻʍɶʈʁɻʃɾʕ ʀʄʈʄʆʑɻ ɷʉɺʉʈ ŭʅʄɺʅɾʈʑɸɶʈʒŮ ɻʏɻ ʂʃʄɹʄ ʁɻʈ ɸʑɷɾʆɶʕ ʂɻʇʈʄ ʇɸʄɻɹʄ ʄʈɺʑʋɶ ʃʉɼʃʄ ʄʈʈɶʁʀɾɸɶʈʒʇʕ ʄʈ ɸʆɻʂɻʃɾ ɹʄɺɶ ɷʔɺɼɻʈɶ ɾ ʁɾʍʃʑʋ ʅʆɻɺʅʄʍʈɻʃɾɿ ɸʑɷʄʆ ʈʉʆɾʇʈɾʍɻʇʀɾʋ ʅʆʄɹʆɶʂʂ ɾ ʂɻʇʈ ɺʁʕ ʅʉʈɻʎɻʇʈɸɾɿ ʄɹʆʄʂɻʃ ɹʁɶɸʃʄɻ ʍʈʄɷʑ ɷʑʁʄ ɸʆɻʂʕ ɾ ɼɻʁɶʃɾɻ ʃɶʎɾ ʀʄʁʁɻɹɾ ʆɶʇʇʀɶɽʑɸɶʔʈ ʄ ʇʈʆɶʃɶʋ ɹɺɻ ɾʂ ʅʆɾʎʁʄʇʒ ʅʄɷʑɸɶʈʒ ɾ ɺɻʁʕʈʇʕ ʄʅʑʈʄʂ ʀɶʀɾɻ ɺʄʇʈʄʅʆɾʂɻʍɶʈɻʁʒʃʄʇʈɾ ʃʉɼʃʄ ɹ ɸ ʇʁɻɺʉʔʏɾʋ ʃʄʂɻʆɶʋ ʀʄʂɶʃ ʅʄʇɻʈɾʈʒ ɸ ʓʈɾʋ ʂɻʇʈɶʋ ʓʈʄ ʅɻʆɸʑɿ ʂɶʈɻʆɾɶʁ ʄ ʅʉʈɻʎɻʇʈɸɾʕʋ ʃɶʎɾʋ ʀʄʁʁɻɹ ɸ ʇʁɻɺʉʔʏɾʋ ʃʄʂɻʆɶʋ ʀʄʂɶʃɺʄʇɶ ʍɾʈɶɿʈɻ ʆʉɺʃɾʀɾ ʃɻ ʂɻʃɻɻ ʉɸʁɻʀɶʈɻʁʒʃʑɻ ɾʇʈʄʆɾɾ ʄ ɺʆʉɹɾʋ ʇʈʆɶʃɶʋ ɹɺɻ ʅʄɷʑɸɶʁɾ ʃɶʎɾ ʇʄʈʆʉɺʃɾʀɾ

МЕКСИКA

ЕВГЕНИЙ ИГНАТОВ ʄʊɾʌɾɶʃʈ ʆɻʇʈʄʆɶʃɶ ŭʇʅʄʈʑʀɶʍŮ МЕКСИКА o ʧʨʦʖʣʖ ʨʛʠʞʡʱ ʂʖʦʙʖʦʞʨʱ ʞ ʢʤʦʛʥʦʤʚʩʠʨʤʘ ʄʣʖ ʤʨʡʞʭʖʛʨʧʵ ʚʛʮʛʘʞʝʣʤʟ

t ɸɾɽɶ ū ʄɷʕɽɶʈɻʁʒʃɶ ɻɻ ʇʈʄɾʂʄʇʈʒ ű t ʍʈʄ ʅʄʇɻʈɾʈʒ ɸ ʂɻʀʇɾʀɻ ɺʆɻɸʃʕʕ ʄɷʇɻʆɸɶʈʄʆɾʕ ɸ ʍɾʍɻʃűɾʌɻ ʄʇʈʆʄɸ ɼɻʃʏɾʃ ʅɾʆɶʂɾɺʑ ɸ ʈɻʄʈɾʉɶʀɶʃɶ ɾ ʅɶʁɻʃʀɻ t ɷʔɺɼɻʈ ʅʄɻɽɺʀɾ ʃɶ ɺʃɻɿ ʈ ʅʄɻɽɺʀɾ ʃɶ ɺʃɻɿ ŷʇ ʅɻʆɻʁɻʈʄʂŸ ū ʄʈ ɻʈʄʂŸ ū ʄʈ

ʞ ʦʖʝʣʤʤʗʦʖʝʞʛʢ ʨʛʠʞʡʱ ɸʖʣʞʡʲʣʖʵ ʮʤʠʤʡʖʚʣʖʵ ʠʤʪʛʟʣʖʵ ʧʤ ʘʠʩʧʖʢʞ ʘʧʛʘʤʝʢʤʜʣʱʫ ʳʠʝʤʨʞʭʛʧʠʞʫ ʪʦʩʠʨʤʘ ʀʖʠ ʣʛ ʠʦʩʨʞ ʖ ʞʢʛʣʣʤ ʘ ʳʨʤʢ ʦʛʙʞʤʣʛ ʧʨʤʞʨ ʥʤʗʱʘʖʨʲ ʠʖʜʚʤʢʩ ʡʴʗʞʨʛʡʴ ʳʨʤʙʤ ʣʖʥʞʨʠʖ ʀʖʠʤʛ ʨʤʡʲʠʤ ʦʖʝʣʤʤʗʦʖʝʞʛ ʨʛʠʞʡʱ ʘʱ ʣʛ ʘʧʨʦʛʨʞʨʛ ʘ ʢʖʙʖʝʞʣʭʞʠʖʫ ʣʖ ʗʛʦʛʙʩ ɶʨʡʖʣʨʞʭʛʧʠʤʙʤ ʤʠʛʖʣʖ ʓʨʤ ʘʧʛ ʂʛʠʧʞʠʖ ɸ ʨʩʦʞʧʨʞʭʛʧʠʤʟ ʢʛʠʠʛ ɶʠʖʥʩʡʲʠʤ ʛʧʨʲ ʣʛʞʧʭʞʧʡʞʢʤʛ ʠʤʡʞʭʛʧʨʘʤ ʘʧʛʘʤʝʢʤʜʣʱʫ ʗʖʦʤʘ ʙʚʛ ʝʖ ʨʛʗʛ ʥʦʞʣʤʧʵʨ ʡʞʨʦʤʘʱʟ ʗʤʠʖʡ ʂʖʦʙʖʦʞʨʱ ʀʧʨʖʨʞ ʣʖ ʩʡʞʬʛ ʥʦʵʢʤ ʩ ʗʛʦʛʙʖ ʤʠʛʖʣʖ ʢʤʜʣʤ ʣʖʟʨʞ ʨʤʦʙʤʘʬʛʘ ʩʧʨʦʞʬʖʢʞ ʵ ʚʩʢʖʴ ʣʛ ʧʨʤʞʨ ʙʤʘʤʦʞʨʲ ʤʗ ʞʫ ʠʖʭʛʧʨʘʛ ʞ jʧʘʛʜʛʧʨʞx ʖ ʛʧʡʞ ʥʤʥʦʤʧʞʨʲ ʥʦʤʚʖʘʬʖ ʨʤ ʤʣ ʧʦʖʝʩ ʜʛ ʞ ʤʨʠʦʤʛʨ ʞʫ ʥʦʞ ʘʖʧ ʝʖʥʦʖʘʞʨ ʥʤ ʢʛʠʧʞʠʖʣʧʠʤʢʩ ʦʛʬʛʥʨʩ ʞy ɸʩʖʡʵ ʃʛ ʢʛʣʛʛ ʢʛʣʛʛ ʝʖʢʛʭʖʨʛʡʲʣʱʟ ʙʤʦʤʚ ɹʩʖʨʩʡʲʠʤ ʙʚʛ ʣʖʫʤʚʞʨʧʵ ʤʚʞʣ ʗʖʦ ʘ ʠʤʨʤʦʱʟ ʧʨʤʞʨ ʥʤʛʫʖʨʲ ʫʤʨ ʥʤʛʫʖʨʲ ʫʤʨʵ ʗʱ ʦʖʝ ʘ ʜʞʝʣʞ ɻʙʤ ʧʨʛʣʱ ʥʤʨʤʡʠʞ ʡʴʧʨʦʱ ʚʘʛʦʞ ʚʖ ʭʨʤ ʨʖʢ ʨʖʞʨʲ ʘʤʤʗʯʛ ʣʛʨ ʛʚʞʣʤ ʛʚʞʣʤʙʤ ʧʘʤʗʤʚʣʤʙʤ ʢʛʧʨʖ o ʘʧʛ ʞʧʥʞʧʖʣʤ ʢʖʦʠʛʦʤʢ ʅʤʜʛʡʖʣʞʵ ʥʦʞʝʣʖʣʞʵ ʘ ʡʴʗʘʞ ʢʤʜʣʤ ʝʚʛʧʲ ʥʦʤʭʞʨʖʨʲ ʥʦʖʠʨʞʭʛʧʠʞ ʞʝ ʘʧʛʫ ʧʨʦʖʣ ʢʞʦʖ ʡʴʗʘʞ ʢʤʜ ʀʧʨʖʨʞ ʝʖʢ ʀʧʨʖʨʞ ʝʖʢʛʣʩ ʗʖʣʖʡʲʣʤʢʩ ʢʖʙʣʞʨʞʠʩ ʢʤʜʣʤ ʣʖʟʨʞ ʩ ʨʤʦʙʤʘʬʛʘ ʣʖ ʥʡʵʜʛ ʕ ʣʖʥʦʞʢʛʦ ʠʩʥʞʡ ʙʖʢʖʠ o ʤʦʞʙʞʣʖʡʲʣʱʟ ʥʤʚʖʦʤʠ ʚʦʩʝʲʵʢ ʠʩʥʞʡ ʙʖʢʖ

ЛЕСЯ САВЛЕВА, ɶɺʂɾʃɾʇʈʆɶʈʄʆ ʆɻʇʈʄʆɶʃɶ ŭɺɻɼɶɸʔŮ ʄʧʤʗʛʣʣʤʧ ʄʧʤʗʛʣʣʤʧʨʞ ʤʨʚʱʫʖ ʘ ʕʥʤʣʞʞ ʝʖʘʞʧʵʨ ʤʨ ʧʛʝʤʣʖ ʘʱʗʦʖʣʣʤʙʤ ʚʡʵ ʥʩʨʛʮʛʧʨʘʞʵ ʁʩʭʮʛʛ ʘʦʛʢʵ ʚʡʵ ʘʦʛʢʵ ʚʡʵ ʥʤʛʝʚʠʞ ʧ ʢʖʦʨʖ ʥʤ ʢʖʟ ʞ ʧ ʠʤʣʬʖ ʧʛʣʨʵʗʦʵ ʥʤ ʧʛʦʛʚʞʣʩ ʣʤʵʗʦʵ ʅʦʞʡʛʨʛʘ ʘ ʳʨʩ ʧʨʦʖʣʩ ʣʩʜʣʤ ʥʤʢʛʣʵʨʲ ʘʖʡʴʨʩ ʣʖ ʞʛʣʩ ʧʦʖʝʩ ʘ ʖʳʦʤʥʤʦʨʩ ʨʖʠ ʠʖʠ ʚʤʡʡʖʦʱ ʣʞʙʚʛ ʣʛ ʥʦʞʣʞʢʖʴʨ ʖ ʤʗʢʛʣʵʨʲ ʞʫ ʢʤʜʣʤ ʨʤʡʲʠʤ ʘ ʗʖʣʠʖʫ ʘ ʦʖʗʤʭʛʛ ʘʦʛʢʵ ʚʤʡʡʖʦʱ ʣ ʍʖʛʘʱʛ ʣʛ ʍʖʛʘʱʛ ʣʛ ʥʦʞʣʵʨʤ ʚʖʘʖʨʲ ʝʖ ʞʧʠʡʴʭʛʣʞʛʢ ʣʤʭʣʱʫ ʝʖʘʛʚʛʣʞʟ ʈʖʠʜʛ ʣʩʜʣʤ ʥʤʢʣʞʨʲ ʭʨʤ ʭʨʤ ʵʥʤʣʬʱ ʡʴʚʞ ʤʭʛʣʲ ʘʤʧʥʞʨʖʣʣʱʛ ʞ ʚʤʗʦʤʜʛʡʖʨʛʡʲʣʱʛ ʞ ʣʛ ʧʨʤʞʨ ʥʛʦʛʫʤʚʞʨʲ ʙʦʖʣʲ ʵʥʤʣʬʱ ʚʤʝʘʤʡʛʣʣʤʙʤ ʞ ʤʗʯʛʥʦʞʣʵʨʱʫ ʣʤʦʢ ʥʤʘʛʚʛʣʞʵ ʖ ʨʛʢ ʗʤʡʛʛ ʣʖʦʩʮʖʨʲ ʝʖʠʤʣ ʍʨʤ ʠʖʧʖʛʨʧʵ ʤʗʯʛʣʞʵ ʨʤ ʣʖ ʝʣʖʣʞʛ ʖʣʙʡʞʟʧʠʤʙʤ ʦʖʧʧʭʞʨʱʘʖʨʲ ʣʛ ʧʨʤʞʨ o ʖʣʙʡʞʟʧʠʞʟ ʩ КИОТО ʧʦʛʚʣʛʧʨʖʨʞʧʨʞʭʛʧʠʤʙʤ ʵʥʤʣʬʖ ʚʤʘʤʡʲʣʤ ʧʥʛʬʞʪʞʭʛʧʠʞʟ ʞ ʥʤʣʵʨʲ ʛʙʤ ʧʡʤʜʣʤ ʥʤʳʨʤʢʩ ʜʛʡʖʨʛʡʲʣʤ ʭʨʤʗ ʗʱʡ ʥʦʤʘʤʚʣʞʠ

40

ПИРАМИДЫ В ТЕОТИУАКАНЕ В МЕКСИКЕ

ЯПОНИЯ t ɸɾɽɶ ū ʄɷʕɽɶʈɻʁʒʃɶ ʀʄʃʇʉʁʒʇʀɾɿ ʇɷʄʆ ű t ʍʈʄ ʅʄʇɻʈɾʈʒ ɸ ʕʅʄʃɾɾ ɾʂʅɻʆɶʈʄʆʇʀɾɿ ɺɸʄʆɻʌ ɸ ʈʄʀɾʄ ɽɶʂʄʀ ʋɾʂʓʃɺɽɾ ʇɶɺ ʆɻɶʃɺɽɾ t ɷʔɺɼɻʈ ʅʄɻɽɺʀɾ ʃɶ ɺʃɻɿ ŷʇ ʅɻʆɻʁɻʈʄʂŸ ū ʄʈ

ОТДЫХ

Декабрь 2012

ОАЭ t ɸɾɽɶ ū ʄɷʕɽɶʈɻʁʒʃɶ ɻɻ ʇʈʄɾʂʄʇʈʒ ű

ДУБАИ ДУБАИ Д Н НЕБОСКРЕБ ЕБОСК ХАЛИФА

ЮЛИЯ САВЧЕНКО, ɶɺʂɾʃɾʇʈʆɶʈʄʆ ŭʂɾʇʁɾɸɻʌʒ ɹʆɾʁʒūʆɻʇʈʄʆɶʃŮ ОБЪЕДИНЕННЫЕ АРАБСКИЕ ЭМИРАТЫ (ОАЭ) o ʥʦʛʠʦʖʧʣʖʵ ʘʤʝʢʤʜʣʤʧʨʲ ʝʢʤʜʣʤʧʨʲ

t ʅʆʄɸɻʇʈɾ ɺʄʇʉɹ ɸ ʄɶʓ ʅʄɻɽɺʀɶ ʃɶ ɺɼɾʅɶʋ ʅʄ ɷɶʆʋɶʃɶʂ ʃʄʍʃɶʕ ʄʋʄʈɶ ʃɶ ʀʆɶɷʄɸ ʂʄʆʇʀɶʕ ʆʑɷɶʁʀɶ ʃɶ ʕʋʈɻ t ɷʔɺɼɻʈ ʅʄɻɽɺʀɾ ʃɶ ɺʃɻɿ ŷʇ ʅɻʆɻʁɻʈʄʂŸ ū ʄʈ

ʠʩʡʲʨʩʦʤʟ ʫʤʦʤʮʤ ʤʨʚʤʫʣʩʨʲ ʞ ʥʤʝʣʖʠʤʢʞʨʲʧʵ ʧ ʖʦʖʗʧʠʞʢ ʢʞʦʤʢ ʧʤʘʛʦʮʛʣʣʤ ʚʦʩʙʤʟ ʠʩʡʲʨʩʦʤʟ ʨʦʖʚʞʬʞʵʢʞ ʞ ʤʗʱʭʖʵʢʞ ʥʤʡʩʭʞʨʲ ʢʖʧʧʩ ʣʛʝʖʗʱʘʖʛʢʱʫ ʘʥʛʭʖʨʡʛʣʞʟ ʀʖʜʚʱʟ ʨʩʦʞʧʨ ʚʤʡʜʛʣ ʥʤʢʣʞʨʲ ʭʨʤ ʄɶʓ o ʢʩʧʩʡʲʢʖʣʧʠʖʵ ʧʨʦʖʣʖ ʥʤʳʨʤʢʩ ʤʗʵʝʖʨʛʡʲʣʤ ʵʝʖʨʛʡʲʣʤ ʥʤʧʤʘʛʨʩʴ ʘʱʩʭʞʨʲ ʘʧʛ ʥʦʖʘʞʡʖ ʞ ʝʖʠʤʣʱ ʚʡʵ ʨʩʦʞʧʨʤʘ ʘ ʳʨʤʢ ʦʛʙʞʤʣʛ ʅʤʦʵʚʠʞ ʞ ʣʤʦʢʱ ʥʤʘʛʚʛʣʞʵ ʧʨʦʤʙʞʛ ʞ ʧʘʤʛʤʗʦʖʝʣʱʛ ʃʖʥʦʞʢʛʦ ʥʤʵʘʡʛʣʞʛ ʘ ʮʤʦʨʖʫ ʞ ʘ ʮʤʦʨʖʫ ʞ ʣ ʅʦʞʭʛʢ ʢʖʟʠʛ ʣʖ ʩʡʞʬʛ ʣʛ ʥʦʞʘʛʨʧʨʘʩʛʨʧʵ ʣʞ ʚʡʵ ʢʩʜʭʞʣ ʣʞ ʨʛʢ ʗʤʡʛʛ ʚʡʵ ʜʛʣʯʞʣ ʅʦʞʭʛʢ ʧʠʞʚʠʞ ʣʖ ʜʖʦʠʩʴ ʥʤʙʤʚʩ ʣʞʠʨʤ ʣʛ ʚʛʡʖʛʨ ʇʩʯʛʧʨʘʩʴʨ ʨʖʠʜʛ ʤʥʦʛʚʛʡʛʣʣʱʛ ʤʧʤʗʛʣʣʤʧʨʞ ʞ ʤʙʦʖʣʞʭʛʣʞʵ ʥʤ ʘʘʤʝʩ ʘ ʧʨʦʖʣʩ ʨʤʘʖʦʤʘ ʅʛʭʖʨʣʖʵ ʞ ʘʞʚʛʤ ʥʦʤʚʩʠʬʞʵ ʣʛ ʚʤʡʜʣʱ ʧʤʚʛʦʜʖʨʲ ʣʞ ʢʖʡʛʟʮʛʙʤ ʣʖʢʛʠʖ ʣʖ ʳʦʤʨʞʠʩ ʳʦʤʨʞʠʩ ɸʧʵ ʞʣʪʤʦʢʖʬʞʵ ʣʖ ʝʖʠʤʣʣʤʢ ʤʧʣʤʘʖʣʞʞ ʥʦʤʧʢʖʨʦʞʘʖʛʨʧʵ ʞ ʥʦʞ ʤʗʣʖʦʩʜʛ ʤʗʣʖʦʩʜʛʣʞʞ ʣʖʦʩʮʛʣʞʟ ʞʝʱʢʖʛʨʧʵ ʇʩʯʛʧʨʘʩʴʨ ʨʖʠʜʛ ʜʛʧʨʠʞʛ ʣʤʦʢʱ ʣʖ ʘʘʤʝ ʨʖʗʖʭʣʱʫ ʨʖʗʖʭʣʱʫ ʞʝʚʛʡʞʟ ʞ ʧʥʞʦʨʣʱʫ ʣʖʥʞʨʠʤʘ ʇʘʤʗʤʚʣʤ ʧʥʞʦʨʣʱʛ ʣʖʥʞʨʠʞ ʥʦʤʚʖʴʨʧʵ ʨʤʡʲʠʤ ʘ ʦʛʧʨʤʦʖʣʖʫ ʗʖʦʖʫ ʤʨʛʡʛʟ ʞ ʖʳʦʤʥʤʦʨʤʘ ɺʖʜʛ ʘʘʤʝ ʚʩʫʤʘ ʦʛʙʡʖʢʛʣʨʞʦʤʘʖʣ o ʣʛ ʗʤʡʛʛ ʘ ʦʛʧʨʤʦʖ ʢʡ ʢʡ

КАТЕРИНА БОЧКАРЕВА, ɽɶʂɻʇʈɾʈɻʁʒ ʉʅʆɶɸʁʕʔʏɻɹʄ ʆɻʇʈʄʆɶʃɶ ŭʈɶʃɺʑʆŮ ТАИЛАНД o ʧʨʦʖʣʖ ʠʩʚʖ ʛʫʖʨʲ ʢʤʜʣʤ ʣʛ ʨʤʡʲʠʤ ʣʖ ʥʡʵʜʣʱʟ ʤʨʚʱʫ ʣʤ ʞ ʥʤʧʛʨʞʨʲ ТАИЛАН ʢʣʤʜʛʧʨʘʤ ʢʣʤʜʛʧʨʘ ʞʣʨʛʦʛʧʣʱʫ ʞʧʨʤʦʞʭʛʧʠʞʫ ʥʖʢʵʨʣʞʠʤʘ ɸ ʤʧʤʗʛʣʣʤʧʨʞ ʧʨʤʞʨ ʤʨʢʛʨʞʨʲ ʧʨʤʡʞʬʩ ʧʨʦʖʣʱ o ɷʖʣʙʠʤʠ ʓʨʤ ʣʛ ʤʭʛʦʛʚʣʤʟ ʢʛʙʖʥʤʡʞʧ ʖ ʠʦʖʧʞʘʱʟ ʞʧʨʤʦʞʭʛʧʠʞʟ ʧ ʙʤʦʤʚ ʍʨʤ ʠʖʧʖʛʨʧʵ ʚʛʣʛʙ ʨʤ ʞʫ ʢʛʣʵʨʲ ʢʤʜʣʤ ʨʤʡʲʠʤ ʘ ʗʖʣʠʖʫ ʞʡʞ ʥʩʣʠʨʖʫ ʤʗʢʛʣʖ ʙʤʦʤʚ ʍʨʤ ʃʛ ʗʤʟʨʛʧʲ ʥʦʤʗʤʘʖʨʲ ʦʖʝʣʤʤʗʦʖʝʣʱʛ ʪʦʩʠʨʱ ʚʩʦʞʖʣ ʠʤʦʤʡʛʘʧʠʞʟ ʪʦʩʠʨ o ʚʜʛʠʪʦʩʠʨ ʃʛ ʗʤʟʨʛʧ ʚʦʖʠʤʣʤʘ ʪʦʩʠʨ ʦʖʢʗʩʨʖʣ ʢʖʣʙʤʧʨʞʣ ʢʖʣʙʤ ʖʣʖʣʖʧ ʠʤʠʤʧʤʘʤʛ ʢʤʡʤʠʤ ʡʤʣʙʤʣ ʦʤʝʤʘʤʛ ʵʗʡʤʠʤ ʞ ʚʦ ʃʩʜʣʤ ʝʖʠʖʝʖʨʲ ʞ ʧʩʥ jʨʤʢʵʢx ʦʞʧ ʦʖʝʣʤʤʗʦʖʝʣʩʴ ʡʖʥʮʩ o ʦʞʧʤʘʩʴ ʦʱʗʩ ʘ ʧʤʡʛ ʢʤʦʛʥʦʤʚʩʠʨʱ ʨʖʠ ʠʖʠ ʧʨʤʵʨ ʤʣʞ ʣʖ ʣʖʮʞ ʚʛʣʲʙʞ ʠʤʥʛʟʠʞ ʃʤ ʘ ʨʤ ʜʛ ʘʦʛʢʵ ʣʛ ʝʖʗʩʚʲʨʛ ʘʝʵʨʲ ʧ ʧʤʗʤʟ ʢʛʚʞʠʖʢʛʣʨʱ ʤʨ ʦʖʧʧʨʦʤʟʧʨʘʖ ʜʛʡʩʚʠʖ ʨʖʠ ʠʖʠ ʠʩʫʣʵ ʝʚʛʧʲ ʤʭʛʣʲ ʤʧʨʦʖʵ ʞ ʧʥʛʬʞʪʞʭʛʧʠʖʵ ʈʖʞʡʖʣʚ ʧʨʦʖʣʖ ʘʛʧʲʢʖ ʧʨʦʤʙʞʫ ʧʛʢʛʟʣʱʫ ʬʛʣʣʤʧʨʛʟ ʞ ʗʩʚʚʞʟʧʠʤʟ ʦʛʡʞʙʞʤʝʣʤʟ ʢʤʦʖʡʞ ʣʤ ʣʛ ʘ ʨʩʦʞʧʨʞʭʛʧʠʞʫ ʝʤʣʖʫ ʈʖʠ ʭʨʤ ʧʩʯʛʧʨʘʛʣʣʱʫ ʤʙʦʖʣʞʭʛʣʞʟ ʘ ʥʤʘʛʚʛʣʞʞ ʚʡʵ ʛʘʦʤʥʛʟʬʖ ʣʞ ʘ ɷʖʣʙʠʤʠʛ ʣʞ ʣʖ ʥʤʥʩʡʵʦʣʱʫ ʤʧʨʦʤʘʖʫ ʣʛʨ ʃʤ ʣʛ ʧʢʤʨʦʵ ʣʖ ʳʨʤ ʧʨʤʞʨ ʥʦʞʚʛʦʜʞʘʖʨʲʧʵ ʤʧʣʤʘʣʱʫ ʥʦʖʘʞʡ ʫʦʖʢʱ ʣʛ ʧʡʛʚʩʛʨ ʥʤʧʛʯʖʨʲ ʘ ʮʤʦʨʖʫ ʞ ʢʖʟʠʖʫ ʜʛʣʯʞʣʱ ʚʤʡʜʣʱ ʗʱʨʲ ʘ ʚʡʞʣʣʤʟ ʞ ʝʖʠʦʱʨʤʟ ʤʚʛʜʚʛ ʅʦʞ ʘʫʤʚʛ ʘ ʫʦʖʢ ʞʡʞ ʘ ʚʤʢ ʨʖʟʬʖ ʧʣʞʢʞʨʛ ʥʛʦʛʚ ʘʫʤʚʤʢ ʤʗʩʘʲ ʣʛ ʗʤʟʨʛʧʲ ʠʤʙʚʖ ʘʱ ʘʱʟʚʞʨʛ ʤʣʖ ʗʩʚʛʨ ʣʖ ʢʛʧʨʛ

ɸʤʚʤʥʦʤʘʤʚʣʖʵ ʘʤʚʖ ʣʛ ʥʦʞʙʤʚʣʖ ʚʡʵ ʥʞʨʲʵ ʅʤʡʲʝʩʟʨʛʧʲ ʗʩʨʞʡʞʦʤʘʖʣʣʤʟ ʘʤʚʤʟ ɽʩʗʱ ʜʛʡʖʨʛʡʲʣʤ ʭʞʧʨʞʨʲ ʨʤʜʛ ʧ ʗʩʨʞʡʞʦʤʘʖʣʣʤʟ ʘʤʚʤʟ ʈʖʞʡʖʣʚ ʣʖʝʱʘʖʴʨ jʇʨʦʖʣʖ ʩʡʱʗʤʠx ʈʖʟʬʱ o ʳʨʤ ʚʤʗʦʤʚʩʮʣʱʛ ʢʵʙʠʞʛ ʞ ʙʤʧʨʛʥʦʞʞʢʣʱʛ ʡʴʚʞ ʅʦʞ ʦʖʝʙʤʘʤʦʛ ʧ ʣʞʢʞ ʣʩʜʣʤ ʝʣʖʨʲ ʣʛʧʠʤʡʲʠʤ ʥʦʖʘʞʡ ʧʨʖʦʖʟʨʛʧʲ ʣʛ ʠʦʞʭʖʨʲ ʣʛ ʢʖʫʖʨʲ ʦʩʠʖʢʞ

КАВКАЗ t ɸɾɽɶ ū ʃɻ ʃʉɼʃɶ t ɹʁɶɸʃʑɻ ɺʄʇʈʄʅʆɾʂɻʍɶʈɻʁʒʃʄʇʈɾ ʀɶɸʀɶɽɶ ɹʄʆɶ ʓʁʒɷʆʉʇ ʍɻɹɻʂʇʀɾɿ ɸʄɺʄʅɶɺ ʈɻʆʂɶʁʒʃʑɻ ɾʇʈʄʍʃɾʀɾ t ɷʔɺɼɻʈ ʅʄɻɽɺʀɾ ʃɶ ɺʃɻɿ ʈʆɶʃʇʊɻʆ ŷʅʄɻɽɺŸ ū ʄʈ ʈʆɶʃʇʊɻʆ ŷʇɶʂʄʁɻʈŸ ū ʄʈ

ОЛЕГ МИХАЛЬЧУК, ʄʊɾʌɾɶʃʈ ʆɻʇʈʄʆɶʃɶ ŭʀʄɽɶʍʄʀ ʇʄɸʀɾŮ ʄʨʚʱʫ ʞ ʥʩʨʛʮʛʧʨʘʞʵ o ʳʨʤ ʣʛ ʘʧʛʙʚʖ ʢʤʦʛ ʥʡʵʜ ʞʡʞ ʳʠʧʠʩʦʧʞʤʣʣʱʛ ʨʩʦʱ ʥʤ ʢʛʧʨʣʱʢ ʢʛʧʨʣʱʢ ʚʤʧʨʤʥʦʞʢʛʭʖʨʛʡʲʣʤʧʨʵʢ ɺʡʵ ʢʛʣʵ ʤʨʥʩʧʠ ʖʧʧʤʬʞʞʦʩʛʨʧʵ ʧ ʙʤʦʖʢʞ ʥʤʳʨʤʢʩ ʘʱʥʖʚʖʛʨ ʘʱʥʖʚʖʛʨ ʧʘʤʗʤʚʣʤʛ ʘʦʛʢʵ o ʛʚʩ ʥʤʠʤʦʵʨʲ ʙʤʦʣʱʛ ʘʛʦʮʞʣʱ ʕ ʗʱ ʥʤʧʤʘʛʨʤʘʖʡ ʤʨʥʦʖʘʞʨʲʧʵ ʣʖ ʀʖʘʠʖʝ ɸ ʳʨʤʨ ʦʛʙʞʤʣ ʢʤʜʣʤ ʚʤʗʞʦʖʨʲʧʵ ʲʧʵ ʠʖʠ ʧ ʦʤʧʧʞʟʧʠʤʟ ʧʨʤʦʤʣʱ ʥʤʛʝʚʤʢ ʞʝ ʀʞʛʘʖ ʚʤ ʂʞʣʛʦʖʡʲʣʱʫ ɸʤʚ ʨʖʠ ʞ ʧ ʙʦʩʝʞʣʧʠʤʟ ʦʩʝʞʣʧʠʤʟ ʧʖʢʤʡʛʨʤʢ ʘ ʈʗʞʡʞʧʞ ʞʡʞ ʀʩʨʖʞʧʞ ɽʚʛʧʲ ʠʖʜʚʱʟ ʧʢʤʜʛʨ ʥʤʡʩʭʞʨʲ ʝʖʫʘʖʨʱʘʖʴʯʛ ʱʘʖʴʯʛ ʞ ʣʛʥʛʦʛʚʖʘʖʛʢʱʛ ʳʢʤʬʞʞ ʗʩʚʲ ʨʤ ʥʦʤʪʛʧʧʞʤʣʖʡʲʣʱʟ ʖʡʲʥʞʣʞʧʨ ʞʡʞ ʥʦʤʧʨʤʟ ʥʦʤʧʨʤʟ ʣʛʤʥʱʨʣʱʟ ʨʩʦʞʧʨ ʃʖ ʀʖʘʠʖʝʛ ʧʨʤʞʨ ʧʚʛʡʖʨʲ ʘʤʧʫʤʜʚʛʣʞʵ ʡʞʗʤ ʥʦʤʧʨʤ ʥʤʗʱʘʖʨʲ ʘʤʝʡʛ ʘʖʨʲ ʘʤʝʡʛ ʙʤʦʱ ʓʡʲʗʦʩʧʖ ʧʖʢʤʟ ʘʱʧʤʠʤʟ ʘʛʦʮʞʣʱ ɻʘʦʤʥʱ ʞʡʞ ʙʤʦʱ ʀʖʝʗʛʠ ʈʩʦʞʧʨʱ ʡʴʗʞʨʛʡʞ ʡʴʗʞʨʛʡʞ ʧʢʤʙʩʨ ʥʦʤʧʨʤ ʥʤʙʩʡʵʨʲ ʧʣʞʝʩ ʘʤʝʡʛ ʘʤʚʤʥʖʚʤʘ ʞ ʩʘʞʚʛʨʲ ʠʦʖʧʤʨʩ ʙʤʦ ʓʨʤ ʤʧʤʗʛʣʣʤʛ ʧʤʗʛʣʣʤʛ ʘʛʜʡʞʘʤʛ ʢʛʧʨʤ ʠʩʚʖ ʛʚʩʨ ʡʴʚʞ ʧʤ ʘʧʛʙʤ ʢʞʦʖ ʖ ʢʛʧʨʣʤʛ ʣʖʧʛʡʛʣʞʛ ʝʚʛʧʲ ʚʤʗʦʤʛ ʞ ʘʛʜʡʞʘʤʛ ʥʤʳʨʤʢʩ ʣʞ ʧ ʤʗʯʛʣʞʛʢ ʣʞ ʧ ʜʞʡʲʛʢ ʥʦʤʗʡʛʢ ʣʛ ʘʤʝʣʞʠʣʛʨ ɸ ʳʨʤʢ ʙʤʚʩ ʵ ʚʛʡʖʡ ʘʤʧʫʤʜʚʛʣʞʵ ʣʖ ʓʡʲʗʦʩʧ ʧʖʢʩʴ ʘʱʧʤʠʩʴ ʨʤʭʠʩ ɻʘʦʤʥʱ ʢ

ʂʤʛ ʘʤʧʫʤʜʚʛʣʞʵ ʧ ʖʠʠʡʞʢʖʨʞʝʖʬʞʛʟ ʠʤʨʤʦʖʵ ʥʦʤʫʤʚʞʡʖ ʣʖ ʘʱʧʤʨʛ ʢ ʝʖʣʵʡʤ ʚʣʵ ɸ ʳʨʤ ʘʦʛʢʵ ʤʯʩʯʖʛʮʲ ʥʤʧʨʤʵʣʣʩʴ ʙʤʡʤʘʣʩʴ ʗʤʡʲ ʗʛʧʧʤʣʣʞʬʩ ʥʤ ʣʤʭʖʢ ʣʤ ʠʤʙʚʖ ʥʤʠʤʦʵʛʮʲ ʘʛʦʮʞʣʩ o ʳʢʤʬʞʞ ʣʛ ʥʛʦʛʚʖʨʲ ʧʡʤʘʖʢʞ ʈʖʠʤʟ ʠʦʖʧʤʨʱ ʣʞʠʤʙʚʖ ʣʛ ʩʘʞʚʞʮʲ ʧʣʞʝʩ ʅʤʳʨʤʢʩ ʘʧʛʢ ʧʤʘʛʨʩʴ ʥʦʤʘʛʧʨʞ ʧʘʤʟ ʤʨʥʩʧʠ ʞʢʛʣʣʤ ʣʖ ʀʖʘʠʖʝʛ ʘʛʚʲ ʨʩʚʖ ʣʖ ʤʨʚʱʫ ʢʤʜʣʤ ʛʫʖʨʲ ʠʦʩʙʡʱʟ ʙʤʚ ʃʤ ʛʧʡʞ ʘʱʧʤʨʖ ʙʤʦ ʘʖʧ ʤʨʥʩʙʞʘʖʛʨ ʢʤʜʣʤ ʘʱʗʦʖʨʲ ʘʛʦʮʞʣʱ ʞ ʥʤʣʞʜʛ ʃʖʥʦʞʢʛʦ ʞʚʛʖʡʲʣʤ ʥʤʚʤʟʚʩʨ ʚʡʵ ʣʤʘʞʭʠʤʘ ʙʤʦʱ ʘ ʇʡʤʘʖʠʞʞ ʞʡʞ ʅʤʡʲʮʛ ʇʖʢʤʛ ʙʡʖʘʣʤʛ ʜʛʡʖʣʞʛ ʖ ʥʤʨʤʢ ʗʞʡʛʨ ʃʛ ʗʤʟʨʛʧʲ ʦʞʧʠʤʘʖʨʲ ʥʩʨʛʮʛʧʨʘʩʟʨʛ ʚʘʞʙʖʟʨʛʧʲ ʣʖʧʡʖʜʚʖʟʨʛʧʲ ʜʞʝʣʲʴ ʘʛʚʲ ʜʞʝʣʲ ʠʦʤʨʠʖ

ТАИЛАНД t ɸɾɽɶ ū ʄɷʕɽɶʈɻʁʒʃɶ ɻɻ ʇʈʄɾʂʄʇʈʒ ű t ʅʆʄɸɻʇʈɾ ɺʄʇʉɹ ɸ ʈɶɾʁɶʃɺɻ ʅʄɷʑɸɶʈʒ ʃɶ ʃʄʍʃʄʂ ʆʑʃʀɻ ʇʐɻɽɺɾʈʒ ʃɶ ʀʆʄʀʄɺɾʁʄɸʉʔ ʊɻʆʂʉ ʅʄʇɻʈɾʈʒ ɺʆɻɸʃʔʔ ʇʈʄʁɾʌʉ ɶʔʈʈʋɶʕ t ɷʔɺɼɻʈ ʅʄɻɽɺʀɾ ʃɶ ɺʃɻɿ ŷʇ ʅɻʆɻʁɻʈʄʂŸ ū ʄʈ

БОЛЬШОЙ КОРОЛЕВСКИЙ ДВОРЕЦ В БАНГКОКЕ

КАВКАЗ ЭЛЬБРУС ЭЛЬБР

41

СЕМЕЙНАЯ СТРАНИЦА

ПОЗДРАВЛЯЕМ!!! ВЫ СЧИТАЕТЕ, ЧТО ЛИШЬ ВЕСНА – ПОРА ЛЮБВИ? ГОТОВЫ ВАС В ЭТОМ ПЕРЕУБЕДИТЬ. ДЛЯ ЭТОГО ЛИШЬ СТОИТ ОБРАТИТЬ ВНИМАНИЕ НА ТО, СКОЛЬКО ДЕТИШЕК РОДИЛОСЬ У НАШИХ КОЛЛЕГ И, СКОЛЬКО СЧАСТЛИВЫХ БРАКОВ ОРГАНИЗОВАЛОСЬ ЗА ЛЕТНЕ-ОСЕННИЕ МЕСЯЦЫ. ОТ ВСЕЙ ДУШИ РЕДАКЦИЯ СЕМЕЙНОГО ЖУРНАЛА КОМАНДОС ПОЗДРАВЛЯЕТ МОЛОДОЖЕН, А ТАКЖЕ НОВОИСПЕЧЕННЫХ МАМОЧЕК И ПАПОЧЕК! ПУСТЬ ВАША ЛЮБОВЬ БУДЕТ ВЕЧНА, А МАЛЫШИ РАСТУТ ЗДОРОВЫМИ, ТАЛАНТЛИВЫМИ И СЧАСТЛИВЫМИ! С НЕТЕРПЕНИЕМ В БУДУЩЕМ БУДЕМ ЖДАТЬ ПОПОЛНЕНИЕ НАШИХ РЯДОВ!

42

Декабрь 2012

Декабрь 2012

СЕМЕЙНАЯ СТРАНИЦА

ГОРЬКО!!!

ДОРОГИЕ НОВОБРАЧНЫЕ! ОТ ВСЕЙ ДУШИ ПОЗДРАВЛЯЕМ ВАС СО ВСТУПЛЕНИЕМ В ЗАКОННЫЙ БРАК И ОБРАЗОВАНИЕМ НОВОЙ СЕМЬИ. ПУСТЬ ВАША ЛЮБОВЬ БУДЕТ ТАКОЙ ЖЕ ДОЛГОЙ, КАК ВАША ЖИЗНЬ! В ДОБРЫЙ ЧАС, ДОРОГИЕ МОЛОДОЖЕНЫ, НА ДОЛГИЕ ГОДЫ! ДЕРЖИТЕ КУРС ЛИШЬ НА ПОБЕДУ! "ГОРЬКО!" ВАМ, НО ГОРЕСТИ - НЕ ЗНАТЬ.

43