HÕRGUTIS KAITSEVÄE TOIDUPAKIST – KANALIHA-SUITSUJUUSTUMÄÄRE

HÕRGUTIS KAITSEVÄE TOIDUPAKIST – KANALIHA-SUITSUJUUSTUMÄÄRE

Kuigi kaitseliitlastel avaneb õppustel keskmisest rohkem võimalusi sooja katlatoitu nautida, pole harvad ka juhused, mil peab kõhu täis saama kuivtoidupakist. Eksib see, kes arvab, et seal leiduvast kraamist ei saa mõne lisandi ja piisava oskustepagasi toel hõrgutisi valmistada – saab küll. Kaitse Kodu! toimetus proovis järele. Head isu!

KANALIHA-SUITSUJUUSTUMÄÄRE

Lihtne suupiste, mida saab valmistada kaitseväe kahekümne nelja tunni kuivtoidupakkide ratsioonist number 3. Vaja läheb konservkanaliha omas mahlas, soolaseid kreekereid ning tükikest (suitsu)juustu.

Esmalt kraami kotist või rakmetaskust välja oma priimus, gaasipõleti või mõni muu abivahend, millega on võimalik toitu kuumaks teha. Seejärel leia endale anum, näiteks kateloki kaas.

Ava konserv ja pane selle sisu katelokikaane sees tulele. Lisa juust ning oota, kuni komponentidest moodustub ühtlane mass. Võta kreekerid, määri segu peale ja lase hea maitsta. Loomulikult võib rooga täiendada-täiustada erinevate maitseainete ja koostisosadega. Piiriks on ainult fantaasia ja ainete kättesaadavus, aga kaitseliitlane on teatavasti leidlik.

Kindlasti tekib nüüd paljudel küsimus, miks ei või seda kanaliha lihtsalt leiva või kreekerite peale panna ja ära süüa. Muidugi võib, aga siinne roog näeb märksa uhkem välja ja maitseb ka paremini.

Foto: ASSO PUIDET