FÖRPACKA KAKAN

Packa dina bullar, bakelser, muffins eller varför inte tårtor i våra underbara förpackningar. Vi har alltifrån bakelsekartonger, bakelseformar, bakformar, burkar och små söta påsar! Addera gärna vår nya dekal ”Utan tillsatt socker” för en extra finish!

81697 Dekal ”Utan tillsatt socker”

40 mm, 500 st

75285 Bakform Umbrella

49/35x50 mm, 1 000 st

76346 Bageriask 2-p

160x95x75 mm, 210 st

76622 Bakelseform 1-p rPET

122x115x70 mm, 650 st/frp

75798 Bricka rund, guld/silver ø10 cm, 300 st/frp

76700 Påse med botten OPP

100x70x200 mm, 1000 st

77709 Bakelsekartong KåKå, svart

19x19x9 cm, 100 st

807591 Polyband Karamell

10 mm, 250 m/rulle

75781 Guld/silverbricka

16 cm, 100 st

75939 Burk PET aluminum

250 ml, 135 st

74805 Tesked Trä Vaxbehandlad FSC

11 cm, 2 000 st

76458 Bageriask 1-p rPET

150x75x75 mm, 840 st

75792 Guld/silver bricka

9,5x5,6 cm, 200 st/frp

76902 Tårtform rPET

190x190x100 mm, 135 st

76700 Påse med botten OPP

100x70x200 mm, 1000 st

81695 Dekal ”LIKE”, Rosa

50x50 mm, 500 st

75464 Bricka Eclair, guld/svart

130x75 mm, 200 st

Utan Tillsatt Socker

Exponering I Butik

När du har bakat färdigt dina produkter är det viktigt att du exponerar dina läckerheter på rätt sätt. Se till att ha en välfylld disk genom hela dagen och förbered med passande förpackningar för take away.

Ta hjälp av BakeIT för att få kontroll över dina kalkyler. Dina högmarginalprodukter ska ha bästa platsen i disken!

Med våra förpackningar, dekaler och polyband kan du med enkla medel förhöja utseendet på dina förpackningar och på så sätt fånga kundernas intresse. Våga gå ”all in” med vår nya dekal ”Utan tillsatt socker” för att uppmärksamma ditt sortiment och öka din merförsäljning!

81697 Dekal ”Utan tillsatt socker”

40 mm, 500 st

75939 Burk PET aluminum

250 ml, 135 st

76726 Påse med botten OPP

85x50x305 mm, 1 000 st

77091 Påse med botten OPP

60x40x160 mm , 1 000 st

76700 Påse med botten OPP

100x70x200 mm, 1 000 st

75236 Bakform Natural Flower

49/35x50 mm, 1000 st

76458 Bageriask 1-p r-pet

150x75x75 mm, 840 st/frp

75820 Easybake bakform, svart

80x40x40 mm, 1 350 st

76458 Bageriask 1-p rPET

150x75x75 mm, 840 st

76346 Bageriask 2-p

160x95x75 mm, 210 st

75237 Bakform Natural

35x50 mm, 1 000 st

76910 Tårtform rPET

150x150x100 mm, 110 st

75781 Guld/silverbricka

16 cm, 100 st

807591 Polyband Karamell

10 mm, 250 m/rulle innehåller 1,3 g sockerarter/ 100 g innehåller 1,2 g sockerarter/ 100 g

Mjuka Kakor

Mjuka och saftiga kakor är en fikaklassiker vi aldrig tröttnar på! Vad sägs om ett par saftiga muffins, en mjuk pepparkaka eller varför inte en läcker tigerkaka som piffar upp vilken dag som helst!

Anslag

Anslag utan tillsatt socker, bakat på muffinsmix

Blanda alla ingredienser i 2 minuter i kittel med vinge. Häll upp smeten i anslagsringar och baka av på 170°C i cirka 35 minuter. Använd cirka 500 gram smet till 16 cm anslagsring.

Chokladanslag

Chokladanslag bakat utan tillsatt socker, passar utmärkt till smakfulla tårtor och bakelser!

Blanda alla ingredienser i 2 minuter i kittel med vinge. Häll upp smeten i anslagsringar och baka av på 170°C i cirka 35 minuter. Använd cirka 500 gram smet till 16 cm anslagsring.

81697 Dekal ”Utan tillsatt socker”

40 mm, 500 st

75939 Burk PET aluminum

250 ml, 135 st

74805 Tesked Trä Vaxbehandlad FSC

11 cm, 2 000 st

75781 Guld/silverbricka

16 cm, 100 st

MJUKA KAKOR

Muffins

Muffins bakad på muffinsmix utan tillsatt socker.

(cirka 25 stycken) Art

Chokladmuffins

Smarriga chokladmuffins bakade på muffinsmix utan tillsatt socker.

(cirka 25 stycken)

Blanda alla ingredienser i en kittel med vinge i cirka 2 minuter. Fyll upp muffinsformar till cirka 2/3 och baka av på 175°C i 20 minuter.

Blanda alla ingredienser i en kittel med vinge i cirka 2 minuter. Fyll upp muffinsformar till cirka 2/3 och baka av på 175°C i 20 minuter.

Frosting

Frosting blandad på Philadelphia och vaniljkräm.

innehåller 3,9 g sockerarter/ 100 g innehåller 1,3 g * sockerarter/ 100 g

Vispa vatten och vaniljkrämspulver till en vaniljkräm i 4 minuter i en kittel med visp. Blanda ner Philadelphia och arom till en slät frosting.

81697 Dekal ”Utan tillsatt socker”

40 mm, 500 st

75285 Bakform Umbrella 49/35x50 mm, 1 000 st

76346 Bageriask 2-p

160x95x75 mm, 210 st

TIPS! För att få en lite syrligare frosting med smak av citron, så blanda ner 50 gram 3646 Citronmousse Diabella till receptet.

81697 Dekal ”Utan tillsatt socker”

40 mm, 500 st

75237 Bakform Natural

35x50 mm, 1 000 st

76346 Bageriask 2-p

160x95x75 mm, 210 st innehåller 1,2 g * sockerarter/ 100 g

TIPS!

Frys in dina chokladmuffins och ta fram vid behov. Tänk på att låta dem svalna innan du fryser in dem.

MJUKA KAKOR

81697 Dekal ”Utan tillsatt socker” 40 mm, 500 st

76700 Påse med botten OPP 100x70x200 mm, 1 000 st

75820 Easybake bakform, svart 80x40x40 mm, 1 350 st

76300 Fönsterkartong 1-p, brun/vit 105x85x105 mm, 700 st innehåller

1,3 g sockerarter/ 100 g

Tigerkaka

Klassisk saftig tigerkaka bakad helt utan tillsatt socker.

(cirka 35 stycken beroende på storlek)

81697 Dekal ”Utan tillsatt socker” 40 mm, 500 st

76700 Påse med botten OPP 100x70x200 mm, 1 000 st

75335 Bakform Hallongrotta, rosa/brun 25x50 mm, 1 000 st innehåller 1,3 g

Blanda alla ingredienser i en kittel med vinge cirka 2 minuter, ljus smet och chokladsmet var för sig. Fyll upp formar till 2/3 och skifta mellan ljus smet och chokladsmet, baka av i ugn på 175°C i cirka 20 minuter beroende på storlek.

Mjuk Pepparkaka

Mjuk pepparkaka bakad på muffinsmix och pepparkakskrydda utan tillsatt socker.

(cirka 25 stycken)

Blanda alla ingredienser i en kittel med vinge cirka 2 minuter. Fyll formar till 2/3 med smet och baka av i ugn på 175°C i 20 minuter.

Kondisbitar

Kärleksmums, kladdkaka, chokladbollar, vaniljhjärtan och mazariner, allt detta och mer därtill går att baka utan tillsatt socker!

Toppa dina bakverk med kokos, mandelspån eller varför inte vår muffinsmix.

K Rleksmums

Kärleksmums med saftig botten och en glasyr med kaffesmak gjord på Non Temp och grädde.

(cirka 40 stycken)

TIPS!

Ge dina kärleksmums lite extra kärlek genom att smälta Non Temp och stick ut egen dekor med pepparkaksformar!

Blanda alla ingredienser till botten i 2 minuter i en kittel med vinge. Häll upp smeten i en form om 25x35 cm med bakplåtspapper. Baka av på 175°C i cirka 30 minuter.

Blanda glasyr medan botten kallnar. Koka upp grädde till glasyren. Häll grädde över Non Temp och blanda i mockaextrakt. Blanda runt och kyl frostingen till rumstemperatur, bred sedan på kakan. Toppa med kokosflingor och dela till bitar i önskad storlek.

Kladdkaka

Enkel kladdkaka på bara tre ingredienser. Välj om den säljs som den är eller dekoreras med grädde och bär.

(cirka 30 stycken)

Vispa upp äggvita till ett hårt skum. Smält Non Temp och blanda snabbt ner äggula. Blanda snabbt ner äggvitevispet i Non Temp-blandningen.

Spritsa i formar och baka av i ugn på 175°C i 7–8 minuter. Kakorna ska vara kladdiga i mitten när de tas ut från ugnen då de stelnar till något när de svalnat. Dekorera eventuellt med grädde och färska bär.

Chokladbollar

Chokladboll med vaniljkrämspulver och kaffesmak, rullad i KåKå Non Temp och kokosflingor.

(cirka 125 stycken)

Blanda alla ingredienser i en kittel med vinge, låt smeten gå några minuter så den blir luftig. Väg upp bitar om 30 gram och forma till bollar. Rulla bollarna i smält mörk Non Temp och rulla sedan i kokos.

KONDISBITAR

Vaniljhj Rta

Klassiskt vaniljhjärta med mördeg och vaniljkräm.

(cirka 50 stycken) Art nr. Namn Vikt (g)

Mazarin

Mazarin bakad på klassisk vis med mördeg och mazarinmassa.

(cirka 100 stycken) innehåller 1,3 g sockerarter/ 100 g

Dag 1: Blanda alla ingredienser till mördeg i kittel med vinge. Degen ska precis gå ihop. Platta till degen och lägg i kyl till dagen efter.

Dag 2: Blanda vaniljkräm i kittel med visp i cirka 4 minuter, lägg i spritspåse.

Kavla hälften av mördegen till 2,5 mm och fodra hjärtformar. Spritsa vaniljkräm i formarna.

Kavla andra hälften av mördegen och lägg ovanpå de fyllda formarna. Tryck till ovanpå degen och tryck ut hjärtan. Lägg på plåt och baka av på 190°C i cirka 10 minuter. Låt svalna och pudra över muffinsmix.

Dag 1: Blanda alla ingredienser till mördeg i kittel med vinge. Degen ska precis gå ihop. Platta till degen och lägg i kyl till dagen efter.

Dag 2: Lägg mandelmassa i en kittel med vinge och mata ner rumstempererat margarin under långsam blandning. Mata ner äggula och lägg mazarinmassan i spritspåse. Vispa vaniljkrämspulver och vatten i 4 minuter till en vaniljkräm.

Kavla mördegen till cirka 2 mm och fodra mazarinformar. Spritsa vaniljkräm i botten. Spritsa mazarinmassa ovanpå vaniljkrämen och doppa i mandelspån. Lägg på plåt och baka av på 180°C i cirka 15 minuter.

TIPS!

Sikta vår muffinsmix utan tillsatt socker över vaniljhjärtan istället för florsocker!

76458

40 mm, 500 st

150x75x75 mm, 840 st innehåller 2,2 g sockerarter/ 100 g

0,7 g

Sm Kakor

Småkakor är enkla att baka, goda att äta och väcker en hel del nostalgi.

Förpacka dina småkakor i våra söta påsar för merförsäljning!

Mandelkaka Med Hallonsylt

Syltkaka bakad utan tillsatt socker. Passar perfekt som en godbit till eftermiddagskaffet.

(cirka 170 stycken)

Art nr. Namn Vikt (g)

048141 Mandelmassa UTS* 250

15123 Delikatessmarg 1 000

22818 Vetemjöl Konditori 1 100

07018 Hallonsylt UTS* 200

Totalt 2 550

Låt margarinet få rumstemperatur och bli mjukt. Blanda alla ingredienser i en kittel med vinge, kör inte degen för länge.

Spritsa ut kakor med krusig tyll på plåt med bakplåtspapper. Spritsa hallonsylt i mitten på kakorna och baka av på 160°C i cirka 10 minuter.

Mandelb Gar

Sega mandelbågar bakade på mandelmassa utan tillsatt socker.

(cirka 20 stycken)

Art nr. Namn Vikt (g)

048141 Mandelmassa UTS* 1 000

21825 Äggvita 160 62173 Mandelspån blancherade 200

Doppning

12235 KåKå Non Temp Mörk utan tillsatt socker 200

Totalt 1 560 innehåller 0,5 g sockerarter/ 100 g innehåller 0,5 g sockerarter/ 100 g

Mjuka upp mandelmassa i kittel med vinge. Häll i äggvita under omrörning. Väg upp bitar om 50 gram och rulla bågarna i mandelspån. Baka av på 175°C i cirka 15 minuter. Låt svalna och doppa ändarna i Non Temp.

81697 Dekal ”Utan tillsatt socker” 40 mm, 500 st

76700 Påse med botten OPP 100x70x200 mm, 1 000st

Doppad Mandelkaka

Mandelkaka bakad på mandelmassa utan tillsatt socker. Perfekt småkaka att sälja styckvis eller packa i en fin förpackning.

(cirka 100 stycken)

Art nr. Namn Vikt (g)

048141 Mandelmassa UTS* 250 15123 Delikatessmargarin 1 000 22818 Vetemjöl Konditori 1 100

Doppning

12235 KåKå Non Temp Mörk utan tillsatt socker 200

2 550

Låt margarinet få rumstemperatur och bli mjukt. Blanda alla ingredienser förutom Non Temp till dekor i en kittel med vinge, kör inte degen för länge.

Spritsa ut kakor med krusig tyll på plåt med bakplåtspapper. Baka av på 160°C i cirka 10 minuter.

Doppa i Non Temp när kakorna har svalnat.

Mandelkaka Med Saffran

Julig och söt doppad mandelkaka med smak av saffran

(cirka 100 stycken)

Doppning

Låt margarinet få rumstemperatur och bli mjukt. Blanda alla ingredienser förutom Non Temp i en kittel med vinge, kör inte degen för länge. Spritsa ut kakor med krusig tyll på plåt med bakplåtspapper. Baka av på 160°C i cirka 10 minuter.

Doppa i Non Temp när kakorna har svalnat.

Pralinkaka

Små söta kakor som är perfekta att packa och fylla upp hyllorna innehåller 1,2 g sockerarter/ 100 g

Blanda alla ingredienser i en kittel med vinge. Kör inte degen för länge utan bara så att den precis går ihop. Väg upp bitar om 500 gram och rulla ihop till längden på en plåts kortsida. Ställ kylt någon timme.

Kubba upp bitar om cirka 12 gram och baka i ugn på 180°C i cirka 8 minuter. Smält Non Temp till dekor och spritsa i mitten på kakorna när de svalnat.

81697 Dekal ”Utan tillsatt socker”

40 mm, 500 st

76902 Tårtform rPET

190x190x100 mm, 135 st

77716 Bakelseark cellofan

16x11 cm, 1 000 st

77027 Wrappapper, vit

370x450 mm, 1 000 st innehåller

1,8 g sockerarter/ 100 g