UNIVERSDIAD TECNICA DE MACHALA UNIDAD ACADEMICA DE CIENCIAS QUIMICAS Y DE LA SALUD
CARRERA DE BIOQUIMICA Y FARMACIA LABORATORIO DE TOXICOLOGIA PROFESOR: Dr. Carlos García MSc ALUMNO: Karen Vanessa Monserrate Montesdeoca CURSO: Quinto Año de Bioq y Farm
10 PARALELO: “A”
GRUPO: #6 Fecha de elaboración de la práctica: martes 21 de junio del 2016 Fecha de presentación de la práctica: martes 28 de junio del 2016
Practica #3 Título de la práctica:
INTOXICACION POR METANOL
Animal de experimentación: rata wistar Vía de administración: vía parenteral
SÍNTOMAS
ceguera convulsiones vomito nistagrams
OBJETIVO DE LA PRÁCTICA:
Conocer mediante reacciones químicas la presencia de metanol en una muestra (rata wistar)
“La ciencia es el gran antídoto contra el veneno de la superstición” “
SUSTANCIAS
MATERIALES
Bata de laboratorio Equipo de destilación Mechero Guantes de látex Gorro Campana Zapatones Espátula Mascarilla Pipetas Erlenmeyer Tubos de ensayo
Permanganato de potasio Ácido sulfúrico Acido oxálico Fushina bisulfatada Cloruro de fenilhidracina Hidróxido de sodio Ácido clorhídrico Ferrocianuro de potasio Hidróxido de potasio Ácido cromo trópico Cloruro férrico Metanol
Vasos de precipitación
EQUIPOS
Balanza analítica
ACTIVIDADES A REALIZAR
Primeramente BIOSEGURIDAD. A continuación se deben tener todos los materiales listos en la mesa de trabajo Con la jeringuilla tomamos 10 ml de Metanol e inyectamos al cobayo (vía parenteral) Colocamos el cobayo en la campana Observar la sintomatología del toxico en el animal de experimentación. Esperamos el tiempo de defunción. Una vez muerto el cobayo se procede a amarrarlo en la tabla de disección. Tomamos el bisturí # 11 y lo colocamos en el soporte de bisturí y procedemos a rasurar al cobayo. Con mucho cuidado cortar la piel, ejerciendo presión sobre las costillas y con una jeringa aspirar la sangre. Retirar los órganos sin excepción de uno y los colocamos en un vaso de precipitación. Luego procedemos a trocear muy fino los órganos con unas tijeras. Transvasamos a un balón y colocamos las perlas de vidrio, agregar además una pequeña cantidad de ácido tartárico y unos 3ml de agua destilada. Preparar 20 ml de NaOH al 20%, colocarlo en un erlenmeyer.
“La ciencia es el gran antídoto contra el veneno de la superstición” “
Armar el equipo de destilación y poner las vísceras a destilar durante 30 minutos y con la ayuda de lámparas de alcohol calentar con movimientos circulares.
Reacciones:
Reacción de SCHIFF Reacción de RIMINI Reacción con la fenilhidracina Reacción con el Ac.Cromotropico Reacción de HEHNER
Reacción de Schiff.- 1ml de muestra añadimos 1ml de permanganato de potasio al 1%, mezclamos y adicionamos 3 gotas de ácido sulfúrico, dejar reposar por 3 minutos, agregar unas gotas de solución saturada de ácido oxálico(hasta que decolore la muestra), agregarle nuevamente 3 gotas de ácido sulfúrico puro, añadir 1ml de Fushina bisulfatada(Reactivo de Schiff). Produce un color violeta intenso si es positivo
Reacción de Rimini: 5ml del destilado agregar 10 gotas de cloruro de fenilhidracina al 4% + 1ml de solución de hidróxido de sodio. Produce una coloración azul intensa si es positivo. Fenil hidracina.- Acidificar 1medio fuertemente con ácido clorhídrico y agregamos 1 ml de muestra, a esto le agregamos un pedacito de cloruro de fenil hidracina, 3 gotas de solución de ferrocianuro de potasio al 5%, posterior a esto añadir unas gotas de hidróxido de potasio al 12%. Produce una coloración de rojo grosella en caso de ser positivo.
Ácido Cromotrópico.- 1 ml de muestra + ácido cromotrópico+ 3 gotas de ácido sulfúrico, llevarlo a la llama. Produce una coloración roja después de calentarla a la llama si es positivo.
Reacción de Hehner.-1 gota del destilado+4 ml de leche+ 3 gotas de ácido sulfúrico concentrado con cloruro férrico). Produce coloración violeta o un azul violeta si es positivo.
GRAFICOS
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REACCIONES DE RECONOCIMIENTO .
Reacción de Shiff: Positivo no característico Coloración violeta en la capa superficial
Reacción de con Reacción Rimini la “La ciencia es el gran antídoto contra el veneno de la superstición” fenilhidracina. Positivo Reacción positivano “ característico Coloración característica. Coloración rojiza azul intensa
Reacción con ácido cromotrópico. Positiva Coloración roja.
Reacción con Hehner. Positiva Coloración violeta
OBSERVACIONES
“La ciencia es el gran antídoto contra el veneno de la superstición” “
En la realización de ésta práctica al haber administrado el metanol por vía peritoneal al sujeto de experimentación inmediatamente pudimos analizar y percibir la diversa sintomatología de la rata wistar, entre ellos: presencia de orina, secreción ocular, ceguera y convulsiones lo cual le produjo la muerte. CONCLUSIONES En la realización de esta práctica se aprendió a reconocer los síntomas provocados luego de administración de un tóxico (metanol) al organismo de un animal de experimentación (rata wistar) e identificamos presencia o ausencia del aldehído metanal al través de reacciones químicas de caracterización. RECOMENDACIONES
Asegurarse que el equipo esté correctamente sellado, ya que de esta forma logramos impedir el escape de los vapores en el proceso de la destilación, evitando así una intoxicación. Utilizar el equipo de protección adecuado: bata de laboratorio, gorro, zapatones, guantes, mascarilla. Aplicar todas las normas de bioseguridad en el laboratorio. Utilizar pipetas específicas para cada reactivo. Preparar correctamente las sustancias a la concentración requerida Acatar las sugerencias y guías expuestas por el ayudante, para de esta manera obtener muy buenos resultados en la realización de la práctica.
CUESTIONARIO ¿Dónde encontramos al metanol?
Anticongelante Fuentes de calentamiento enlatadas Líquidos para copiadoras Líquido descongelante Aditivos para combustibles (mejoradores del octanaje) Removedor o disolvente de pintura Goma laca Barniz Líquido limpiador de parabrisas
¿Qué síntomas produce una intoxicación por metanol?
Los síntomas pueden abarcar: Pulmones y vías respiratorias o dificultad respiratoria o paro respiratorio Ojos o ceguera o visión borrosa o dilatación de las pupilas Corazón y vasos sanguíneos o convulsiones o presión arterial baja Sistema nervioso: o comportamiento agitado o coma o mareo o dolor de cabeza o crisis epiléptica “La ciencia es el gran antídoto contra el veneno de la superstición” “
Piel y uñas o uñas y labios azulados Estómago e intestinos o dolor abdominal (fuerte)
GLOSARIO:
METANOL Es el principal componente del destilado en seco de la madera. Es uno de los disolventes más universales y encuentra aplicación, tanto en el campo industrial como en diversos productos de uso doméstico. El metanol se puede encontrar en el denominado alcohol de quemar, compuesto por los alcoholes metílico y etílico. También puede hallarse en solventes en barnices, tinturas de zapato, limpiavidrios, líquidos anticongelantes, solventes para lacas etc. Además, los combustibles sólidos envasados también contienen metanol. También se conoce como alcohol de madera porque antiguamente se obtenía a partir de la destilación seca de la madera. Propiedades: Incoloro, olor y sabor semejante al etanol, volátil. HIDROXIDO DE SODIO Su fórmula química es (NaOH), también conocido como sosa cáustica es un sólido blanco cristalino sin olor que absorbe humedad del aire (higroscópico). El hidróxido de sodio es muy corrosivo, generalmente se usa en forma sólida o como una solución de. SECRECION OCULAR Secreción ocular puede ser causada por una variedad de enfermedades que varían en severidad de la mera molestia para que amenaza la visión.
WEBGRAFÍA
Metanol.2014 EcuRed de http://www.ecured.cu/index.php/Metanol
Hidroxido de sodio.2014 EcuRed De: http://www.ecured.cu/index.php/Hidr %C3%B3xido_de_Sodio Centro Médico Español. Secreción ocular. elobot.es de: http://o.elobot.es/categoria/ojos-y-vision/secrecion-del-ojo-1/causas Un servicio de la Biblioteca Nacional de Medicina de EE.UU. Ceguera, MedlinePlus de: http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/article/003040.htm
disponible
Acido oxálico.2014 EcuRed de: http://www.ecured.cu/index.php/ %C3%81cido_ox%C3%A1lico
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