Kontacto No22 Versión Español by KONTACTO

Carta Editorial Publicación trimestral Año 6 Vol. 22, Riviera Maya internalcommunication@karismamexico.com

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Índice Carta Editorial Nuevos Rostros Premios y Reconocimientos Cash-in your points Herencia cultural y dedicación a nuestro destino Presentando los sabores de la región Rakija Novedades de nuestra ampliación hace ruido en medios locales Quindío celebra su cincuentenario en Allure Aroma Mocawa Azul Sensatori Jamaica, ¡Renueva el back of the House! El Dorado Royale mejorando desde las bases Palafitos Overwater Bungalows Azul Sensatori México Renovaciones de Altura Club 82 Wine Bar Una alianza perfecta de cara al futuro Karisma prepara nueva app móvil Promoviendo la cultura local ¡Llegó la hora de jugar! ¿Qué encontrarán nuestros huéspedes en Nick Resort Punta Cana? Un viaje gastronómico en Nickelodeon™ Hotels & Resorts y Sensatori Resort Punta Cana Nick Place ¡Los niños no querrán salir! Conectándonos a las redes de Nick Resort Conociendo al management team de Punta Cana Nickelodeon™ y Sensatori Punta Cana a la vanguardia en tecnología Exotic y Prestige Travelers Kpacit-arte Juntas de Colaboradores Konsintiéndonos Bebidas Karismáticas Lo Mejor de lo Mejor

Director General: Sasa Milojevic

Dirección de Arte: Carlos Ramírez

Editor: Estela Paz, Cristina Raya

Diseño Editorial e Ilustración:

Consejo Editorial: Nayeri Ramos (Azul Beach), Daniel López (Azul Fives), Rubí Méndez (Azul Sensatori), Paula Negrete (Karisma), Gabriela Hernández (El Dorado Maroma), Alberto Roldán (El Dorado Royale- El Dorado Casitas), Coynta Arzola (El Dorado Seaside Suites), Sarina Pech (Exotic Travelers / Prestige Travelers). Colaboradores: Daniel Castellón (Azul Beach) , Karen Puerto (Azul Sensatori), Antonio Valle (El Dorado Maroma), Hugo Estrada (Azul Fives), Elisa Flores (El Dorado Seaside Suites), Lorena Pereida (El Dorado Royale), Dania Phang (Azul Sensatori Jamaica), Noé Landa (Allure Chocolat /Allure Bonbon), Víctor Castro (Prestige & Exotic Travelers ), Karen Herrera (Allure Chocolat y Bonbon), Patricia Juárez (El Dorado Maroma), Larizza Maciel (Azul Sensatori), Aleksandra Nenadic (WMS), Lyn Santos (Karisma), Rolando Miravete (AZSJ), Jorge Uribe (Allure Café Mocawa), Carlos Herrera (Karisma), David Ortegón

Impresión:

Guillermo Sánchez

Pixel Press, S.A. de C.V. Carretera Cancún-Aeropuerto Km 15 lote 7, SM 301, Edificio USA Today P.B. Cancún, Quintana Roo C.P. 77560 Tel. 01( 998) 8862232 atnclientes@pixelpress.com.mx

Revista Kontacto

Publicación cuatrimestral de circulación gratuita, propiedad de Karisma Hotels & Resorts.

Domicilio:

Carretera Federal-Tulum Km. 55.3, Centro Playa del Carmen, Quintana Roo, México C.P. 77710. Teléfono: +52 (984) 206 3470

Tiraje:

1,000 ejemplares. El contenido de los artículos es responsabilidad de su autor y no necesariamente refleja la opinión del Consejo Editorial, ni representa la postura oficial de los hoteles que patrocinan esta revista. La información publicitaria es responsabilidad de los anunciantes.

Estimados(as) Colaboradores(as), En todas nuestras locaciones, oficinas y hoteles aún se siente el ambiente de celebración por las recientes aperturas de NickelodeonTM Hotels & Resorts y Sensatori Punta Cana. Gracias a esta nueva oferta nos hemos colocado como una de las empresas más innovadoras de la industria, logrando integrar a la perfección la experiencia de entretenimiento familiar y las vacaciones de lujo que solo nuestro particular estilo Gourmet Inclusive ® ofrece. Palafitos Overwater Bungalows es la otra gran proeza que hemos logrado consolidar en el transcurso de este año. Somos los primeros en América Latina en ofrecer esta increíble experiencia de inmersión total en las cristalinas aguas azul turquesa del caribe mexicano, un proyecto largamente esperado y que ha generado mucha expectativa entre nuestros huéspedes. Con estos novedosos conceptos nos mantenemos a la vanguardia y redefinimos el concepto de vacaciones de lujo. Tenemos grandes motivos para celebrar, y qué mejor festejo que las Olimpiadas Karisma, las cuales darán inicio el 12 de septiembre. Recordemos que su objetivo es reforzar el espíritu de camaradería y la sana competencia, por lo que los invito a que sigamos cultivando la unión y la colaboración al interior de nuestra empresa, basándonos en los valores que nos guían. Somos una empresa muy innovadora, un grupo de personas muy talentosas que sabemos integrar nuestras aptitudes, gracias a esta capacidad hemos podido alcanzar las metas que nos hemos propuesto y ser líderes en nuestra industria. ¡Sigamos juntos compartiendo esta visión y construyendo grandes cosas!

Sr. Sasa Milojevic

Vice Presidente de Operaciones Karisma Resorts de México

Nuevos rostros

BIENVENIDOS A LA FAMILIA KARISMA

Ellos son los talentos que se han venido integrando a nuestra familia Karisma para aportar su experiencia en el crecimiento de nuestra empresa. Damos la bienvenida a:

DEJAN PERIC Director de Operaciones de Karisma Hotels Adriatic Desde el pasado 6 de junio el Sr. Dejan Peric fue promovido a Director de Operaciones de Karisma Hotels Adriatic. Con un brackground y experiencia profesional en hospitalidad el Sr. Peric se unió a Karisma Hotels & Resorts en 2011 y permaneció en México reforzando a nuestros equipos de Azul Sensatori, El Dorado Seaside Suites, y el galardonado Restaurante Le Chique. A finales de 2012 Peric volvió a Europa esta vez para formar parte y apoyar a la integración de Karisma Hotels Adriatic, asegurando la incursión de nuevos estándares en la Región Adriática en el rol de Gerente Regional de Alimentos y Bebidas. Más recientemente, fue Gerente General de Azul Sensatori México antes de regresar a la Región Adriática una vez más. Además de su lenguaje nativo, Dejan habla inglés y español. Su dedicación a Karisma y conocimiento de la región es de gran valor para la operación y la gestión de las propiedades en el Adriático. ALEJANDRO LÓPEZ Gerente General del Hotel Azul Sensatori México, by Karisma Es un placer informarles que, a partir del 21 de julio de 2016, el Lic. Alejandro López, fue promovido para cubrir la posición de Gerente General del Hotel Azul Sensatori México, y continuará reportando directamente a la Lic. Paula Negrete, Directora de Operaciones – Hoteles México. Alejandro es originario de la Ciudad de México y cuenta con una amplia trayectoria en nuestra organización, donde comenzó en el 2006 como Gerente de División Cuartos, fue Gerente Residente en el AZSM y EDR, Gerente General Interino en AZF, Gerente de Hotel en GRM hasta su más reciente cargo como Gerente General del Hotel El Dorado Maroma, de donde viene transferido. Además, también estuvo encargado de afianzar la metodología de trabajo Six Sigma en todos los hoteles de México, lo que permitió, gracias a su experticia y formación, desarrollar varios proyectos de gran beneficio para la empresa.

JOSLIN FUENTES DÍAZ Gerente General El Dorado Maroma, a Beachfront Resort, by Karisma A partir del 21 de julio de 2016, la Lic. Joslin Fuentes Díaz, fue promovida a la posición de Gerente General del Hotel El Dorado Maroma, reportando directamente a la Lic. Paula Negrete, Directora de Operaciones – Hoteles México. Joslin, originaria de la Ciudad de México, cuenta con experiencia en las áreas de habitaciones, Alimentos y Bebidas y Ventas, desarrolladas con Intercontinental, Starwood y Hotel Astor de la Cadena DEMA (Bélgica). Como reciente posición, venía desempeñándose como Hotel Manager en El Dorado Casitas Royale. Así mismo, realizó estudios de Hotel Management & F&B en la Swiss Hotel Management School de Suiza. Maneja el inglés, francés y algo de portugués. Cuenta con diversos programas de capacitación que le han permitido afianzar sus competencias.

Nuevos rostros

PAULO BOJÓRQUEZ Gerente Regional de Capital Humano Área México A partir del 18 de julio de 2016, el Lic. Paulo Bojórquez se incorporó a nuestra organización como Gerente Regional de Capital Humano – Área México, para los Hoteles del Grupo Karisma, reportando directamente a la Sra. Estela Paz, Directora Senior de Estrategia de Personal y Capital Humano. Paulo cuenta con una experiencia considerable en la industria de la hospitalidad, específicamente en el área de Capital Humano de marcas de renombre tales como PriceTravel, Starwood, Intercontinental y Grupo Andersons en varios países como Puerto Rico, Aruba y México. Así mismo, se ha desempeñado como instructor certificado de diferentes materias relacionadas al área en universidades e instituciones académicas en Quintana Roo. Con licenciatura en Administración de Empresas, cuenta además con certificación en Green Belt de Six Sigma. Su amplia gama de cualidades tiene como base el desarrollo e implementación de estrategias integrales de Capital Humano.

DEBBIE GÓMEZ Directora de Ventas Caribe y Latinoamérica A partir del 21 de junio, la Sra. Debbie Gómez tiene un nuevo reto profesional, al ser nombrada como Directora de Ventas para el Caribe y Latinoamérica. La Sra. Gómez continúa reportando en línea directa con el Sr. Rienk De Jong, VP de Ventas y Marketing. Graduada Magna Cum Laude en Administración Hotelera, en la Pontificia Universidad Católica Madre, Gómez tiene Maestría en Administración de Empresas en la Universidad de Connecticut, EEUU; además, domina los sistemas internacionales de reservaciones y gestión de inventarios y seguimiento de cuentas comerciales.

ENRICO LINDENHAHN Director de Operaciones, Hoteles en República Dominicana y Jamaica A partir del 27 de junio, el Sr. Enrico Lindenhahn tiene un nuevo reto profesional, al ser nombrado Director de Operaciones – Hoteles en República Dominicana y Jamaica, continúa reportando en línea directa con el Sr. Sasa Milojevic, VP de Operaciones. El Sr. Lindenhahn ha sido parte de la familia Karisma por más de 7 años, pasando por el cargo de Gerente General de Azul Fives Hotel y como Director de Nuevos Proyectos del Área de Operaciones. Previamente desarrolló su carrera internacional en puestos Gerenciales, con enfoque en Alimentos y Bebidas.

Nuevos rostros

JAIME DE SANTIAGO Gerente de Inversiones Financieras El Sr. Jaime de Santiago fue promovido como Gerente de Inversiones Financieras, reportando directamente a Alberto Fernández / David Coffey. Jaime tiene amplia experiencia internacional con enfoque en Análisis Financiero, Valuación de Inversiones, Planes de Negocio y Eficiencia Operativa. Forma parte del equipo de Karisma desde hace 3 años, desempañándose como Analista Financiero Senior. Previamente se desarrolló como Consultor de Negocios en empresas como Everis, Europraxis, y Banco Santander.

RENAUD PFEIFER Gerente General de Azul Fives Hotel, by Karisma A partir del 28 de junio, el Sr. Renaud Pfeifer asumió un nuevo reto profesional, al ser nombrado Gerente General de Azul Fives Hotel, by Karisma. El Sr. Pfeifer continua reportando en línea directa a la Lic. Paula Negrete, Directora de Operaciones de México. El Sr. Pfeifer ha desarrollado su carrera en diversos destinos como USA, Brasil y México, para cadenas hoteleras internacionales como Tivoli, Sol Meliá y Le Méridien. En las propiedades de nuestra cadena se desempeñó como Gerente Residente y Gerente General.

MARIO MATHIEU VP de Desarrollo de Nuevos Productos y Construcciones Desde el 01 de agosto, el Sr. Mario Mathieu aceptó un nuevo reto profesional, al ser nombrado VP de Desarrollo de Nuevos Productos y Construcciones para el Grupo Karisma. El Sr. Mathieu estará reportando en línea directa al Sr. Neil Evans. El Sr. Mathieu cuenta con más de 25 años de experiencia internacional en marcas de hoteles de lujo. Ha desarrollado una exitosa carrera en nuestra organización por cerca de 5 años, desempeñándose como Gerente General de Azul Fives y más recientemente como Director de Operaciones, Región Caribe.

Premios y reconocimientos

SENSIMAR SEASIDE SUITES Y EL DORADO ROYALE

OBTIENEN LA CERTIFICACIÓN TUI ENVIRONMENTAL CHAMPION 2016

l pasado 30 de junio nuestros hoteles Sensimar Seaside Suites y El Dorado Royale, a Spa, Resort, by Karisma, recibieron el premio TUI Environmental Champions (Campeón Ambiental TUI) 2016. Cada año desde 1996, TUI ha reconocido a los hoteles que trabajan con empeño para proteger el ambiente y ejercer su responsabilidad social. El propósito de TUI, es que, con esta etiqueta, se promueva el compromiso y la conciencia sobre la sustentabilidad. Para participar, los hoteles deben contar con un Certificado de Sustentabilidad reconocido por el Consejo Global de Turismo Sostenible (GSTC por sus siglas en inglés), cuya evaluación también toma en cuenta la percepción de los huéspedes acerca del desempeño ambiental del hotel.

Esta distinción, que los vacacionistas podrán ver en el catálogo de hoteles TUI, enfatiza el compromiso social y ambiental de nuestros hoteles.

Pasión por nuestros socios

CASH-IN YOUR POINTS CONSINTIENDO A NUESTROS AGENTES DE VIAJES

esde el 18 de abril lanzamos un nuevo incentivo para nuestros agentes de viajes Gourmet Inclusive® Vacation Consultant. Con el programa Cash-in Your Points, los agentes GIVC de las categorías Diamante y Elite ahora pueden usar sus puntos para “comprar” hasta 2 noches para sus clientes. Cuando la compra ha sido confirmada, los agentes recibirán el efectivo correspondiente a la tarifa de la habitación adquirida. Adicionalmente los agentes recibirán el 21% de comisiones en todas las noches reservadas. En total los puntos rembolsados y las comisiones pueden sumar una recompensa total de $3,140 USD por reservación. Para hacer efectivos sus puntos, los clientes deben reservar al menos tres noches. No hay fechas bloqueadas, aunque la ocupación máxima, los hoteles y categorías de habitaciones, así como la cantidad de puntos usados por noche, pueden variar.

En palabras de Mandy Chomat, nuestro Vicepresidente Ejecutivo de Ventas y Marketing “siempre ha sido muy importante para Karisma Hotels & Resorts crear nuevas maneras de incentivar a nuestros agentes y recompensarlos por su increíble soporte. Con Cash-in Your Points, no solo estamos ofreciendo las mejores comisiones de la industria, también estamos dando las mejores compensaciones en efectivo en agradecimiento a su intenso trabajo”.

Karisma Hotels Adriatic

KARISMA HOTELS ADRIATIC

HERENCIA CULT

DEDICACIÓN A NUESTRO POR: ALEKSANDR A NENADIC

o solo para Karisma, sino para cualquier otra compañía, grupo u organización internacional, es común generalizar en base a la demografía. Es nuestra naturaleza humana la de clasificar, marcar, adjetivar y buscar nuevas formas de enriquecer nuestros vivos lenguajes con nuevas palabras, de ahí la necesidad de encontrar una palabra que nos defina como grupo. Por ejemplo, una mujer criada en Zimbawe, nacida en Yugoslavia, educada en Sudáfrica, UK y USA, que vivió en Holanda, hermana, hija, colaboradora del equipo de Worldwide Marketing Services, enamorada de Karisma en México, y que se encuentra en este momento esparciendo su amor a través de este artículo sobre Croacia, para ser leído por nuestros compañeros, por decir algo, de Colombia – en una edición dedicada a las increíbles noticias de lo que estamos logrando en República Dominicana-. ¿Puedo sustituir todo esto diciendo simplemente un miembro de KarismNation (Nación Karisma)? Bien, mucho más fácil, gracias – nunca subestimemos y olvidemos la importancia de los sistemas y las visiones que nos trajeron hasta aquí mientras buscamos la definición del término KarismNation.

Al crear este nuevo calificativo, eliminamos todas las barreras y creamos un sentido de camaradería único al estilo “uno para todos y todos para uno” dentro y fuera del trabajo, sin importar la locación a la cual orgullosamente aportamos. Es un soleado día en Kolocep cuando Marinko Benic, Chief Financial Officer de Karisma Hotels Adriatic y miembro del Consejo, camina las serpenteantes veredas libres de tráfico de la Isla Kolocep, que lo conducirán a la cita donde firmará el Memorándum de Cooperación con el Obispo de la Diócesis de Dubrovnik con el objetivo de restaurar, preservar y promover la herencia cultural de Kolocep, localizada bajo la Parroquia de la Iglesia de la Asunción de María, que data del siglo XIII.

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TURAL Y

O DESTINO

Se detiene por unos segundos cerca del parque infantil, donado por la gerencia de nuestro hotel a la Municipalidad de Kolocep, solo para confirmar si los niños que juegan ahí se encuentran sonriendo. Continúa caminando hacia su destino, dirigiendo unas furtivas miradas a la playa pública que nuestro equipo del hotel ayuda a limpiar y mantener impecable. Como de costumbre, pasa cerca del jardín botánico dentro de nuestra propiedad, a través de la nube aromática de lavanda que crece en abundancia sobre este territorio protegido por el estado, en el cual se ha confirmado que yacen restos históricos. Tranquilamente se sienta y ordena un bocadillo vespertino de pan tostado casero con naranja ácida cultivada y producida en la isla, servida y vendida en Sensimar Kalamota Island Resort. Un colaborador se acerca para ofrecerle algo de beber, Marinko lo reconoce, es un trabajador nacido y criado en la pequeña isla, y que ha sido parte de nuestro equipo desde hace ya algunos años. Le pide amablemente un vaso frío de Malvazia, un vino regional históricamente reconocido. Marinko disfruta del ocaso del sol que desaparece lentamente en el horizonte detrás de las Islas Elaphiti, Ciudad Patrimonio Mundial de la Municipalidad de Dubrovnik.

Marinko sonríe satisfecho de que hemos logrado construir en Kolocep un producto con un carácter devoto de la conservación de la naturaleza, de la herencia cultural, de la responsabilidad social y del respeto al destino, ¡al puro estilo KarismNation!

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PRESENTANDO

LOS SABORES DE LA REGIÓN

RAKIJA POR: ALEKSANDR A NENADIC

‘Rakija Conectando Personas’

s una frase muy famosa en la región Central y Este de Europa, no solo gracias a la bien conocida marca que hizo este slogan, sino porque Rakija de verdad conecta a las personas. También cura, limpia y si eres suficientemente suertudo para nacer en una familia que la produce – un pilar de herencia y gran orgullo. Rakija o Rakia es un término colectivo para las bebidas alcohólicas fuertes a base de frutas también conocidas como brandy en el Este y Centro de Europa. Su contenido de alcohol varía entre el comercial y autorizado 40%, pasando por el típicamente hecho en casa que contiene 50%, hasta aquellos también hechos en casa que llegan al 80%.

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Los brandys de fruta conocidos como Rakia; Raki en Grecia; Rakia en Bulgaria y Albania; Rakija en Croacia, Bosnia y Herzegovina, Macedonia y Serbia; Rachieo Palinca más allá, en Rumania; Palinka en Hungría; Palenka en República Checa y Eslovaquia … Entre los sabores más comunes se encuentran ciruela, albaricoque, uva, y menos usados, duraznos, manzanas, peras, cerezas, higos, moras, y el increíble membrillo. Más allá de la región, se producen bebidas similares, pero definitivamente el rey y la reina son la ciruela y la uva, los cuales a veces se mezclan con hierbas, miel o nueces después de su destilación. Históricamente, Rakija es servido por el anfitrión a sus huéspedes como signo de bienvenida, y como digestivo. Nuestras abuelas también la usan para curar la acidez estomacal, indigestión o para curar dificultades respiratorias aplicando compresas de tela sumergida en este destilado en pecho, garganta y cuello; o para bajar la temperatura en caso de fiebre (como alternativa a la tradición local de aplicar hojas de col). En los días de nieve y en invierno, Rakija se sirve cocida. En Serbia es llamada Te Sumadija, haciendo alusión a la región montañosa del sur de Serbia. Esta infusión es calentada y endulzada con miel o con azúcar y enriquecida con especias.

En todos nuestros hoteles de la Riviera Makarska, esta orgullosa bebida es servida, promovida y vendida a nuestros huéspedes como recuerdo de su visita a la región. La lista de sabores es amplia, pero el rey de los Rakijas en la costa de Dalmacia es Travarica, una sofisticada bebida con fama de ser un soberbio digestivo y tónico, ya que es una infusión de una variedad de hierbas en brandy puro de uva. Si puedes con algo tan fuerte, no te puedes perder un shot de esta bebida cuando viajes al este de Europa.

Nazdravlje! que significa:

¡A tu salud! Zivjeli! que significa:

¡Por nuestra larga vida!

Lo nuevo de... Allure Chocolat y Allure Bonbon

NOVEDADES DE NUESTRA AMPLIACIÓN HACE RUIDO EN MEDIOS LOCALES

llure Chocolat Hotel está haciendo ruido en los periódicos de Cartagena con novedades sobre su ampliación hacia el edificio colindante que da acceso a la Calle Larga.

Estos medios destacan el avance de las obras de construcción de 37 nuevas habitaciones en dicho edificio, que a la fecha tiene un progreso de 15%. Se espera que los trabajos finalicen el 1 de julio de 2017, periodo durante el cual no se suspenderá la operación del hotel. Adicionalmente, se anunció que se construirá un nuevo salón de eventos, un gimnasio, y la terraza será ampliada. Noé Landa, Gerente del Hotel, mencionó que con este crecimiento se espera generar 30 empleos fijos, adicional a los 300 empleos generados durante la construcción. El arquitecto Raimundo Delgado, diseñador del proyecto, destaca que en la ampliación se cuidó que las intervenciones no alteren demasiado el estilo arquitectónico de las edificaciones de la zona, debido a que se trata de un área de alto valor histórico en el antiguo barrio de Getsemaní, en el centro histórico de Cartagena.

Lo nuevo de... Allure Aroma Mocawa

QUINDÍO CELEBRA SU CINCUENTENARIO EN ALLURE AROMA MOCAWA

llure Aroma Mocawa Hotel, by Karisma, tuvo el placer de ser el lugar elegido para el evento de lanzamiento del Ron Viejo de Caldas “15 años” en su Edición Especial con motivo de los 50 años del departamento del Quindío. En el marco del Cincuentenario, la Industria Licorera de Caldas realizó el lanzamiento de la edición especial de dos de sus productos más representativos: Ron Viejo de Caldas, licor que para esta celebración presenta en una edición especial del ‘Ron Premium, Gran Reserva Especial 15’ con la Palma de Cera del Quindío, en un empaque de gala creado para la ocasión; y de Aguardiente Cristal Xs, que viste su botella con elementos alusivos a la cultura quindiana. A la presentación asistieron varios integrantes del gabinete del departamento del Quindío, presididos por el secretario de Salud, César Augusto Rincón Zuluaga. Además de este evento, el hotel está ofreciendo a sus huéspedes tentadoras promociones como parte de la celebración.

ESTRENANDO

RECORRIDO VIRTUAL EN VIDEO

llure Aroma Mocawa Hotel compartió en sus redes sociales un atractivo recorrido virtual en video para promover sus encantadoras locaciones.

Para ver el video podemos dirigirnos a: https://www.youtube.com/watch?v=adlXfjxZbdo o tecleando Allure Aroma Mocawa Hotel, by Karisma en Youtube.

Y si tú ya lo viste, ¡compártelo!

Lo nuevo de... Azul Sensatori Jamaica

AZUL SENSATORI JAMAICA,

¡RENUEVA EL BACK OF THE HOUSE!

esde el 12 de Julio Azul Sensatori Jamaica, by Karisma, goza de las ampliaciones hechas al Back of the House. Los departamentos de Contraloría y Recursos Humanos ahora tienen nuevas oficinas para proporcionar un mejor servicio internamente, y los espacios del almacén general fueron ampliados. El mayor beneficio es que nuestros compañeros ahora cuentan con nuevos, espaciosos y bellamente diseñados vestidores que incluyen una sección de lockers, área de descanso, regaderas y por supuesto, sanitarios. Fue diseñado para proveer todas la facilidades a nuestros colegas, así como proporcionar un espacio confortable para el descanso.

AZUL SENSATORI JAMAICA

APOYA LA RECAUDACIÓN DE FONDOS

zul Sensatori Jamaica, by Karisma fue uno de los patrocinadores del evento de recaudación de fondos International Food & Wine Festival de la Cámara de Comercio de Negril, realizada la noche del sábado 7 de Julio. El evento fue todo un éxito, contando con la participación de chefs de las mejores cadenas hoteleras de Negril, que presentaron platillos de comida hindú, jamaiquina, italiana, entre otras. Azul Sensatori Jamaica sorprendió a los comensales ofreciéndoles...

¡todos los tacos que pudieran comer!

Lo nuevo de... El Dorado Royale

EL DORADO ROYALE,

MEJORANDO DESDE LAS BASES

n estos meses las mejoras en infraestructura no se han detenido, embelleciendo esas áreas que normalmente pasan desapercibidas pero que son parte importante de la imagen de nuestro hotel.

Mejora visual de la entrada principal de El Dorado Royale a Spa Resort, by Karisma sobre la carretera Cancun-Tulum Con la intención de brindar una mejor imagen del acceso principal, se “elevó” el letrero con el nombre del hotel, antes estaba al nivel del piso. También se mejoró notablemente el jardín en donde se encuentra ubicado.

Repavimentación Se llevó a cabo la repavimentación de todo el camino que conduce desde la entrada principal hasta el lobby (casi un kilómetro), ahora luce espectacular todo el trayecto enmarcado por la vegetación propia de la zona, permite además a nuestros huéspedes disfrutar del paisaje mientras llegan al lobby, también quienes lo disfrutan mucho son los deportistas que cada mañana realizan sus actividades iniciando el día a lo largo de este hermoso camino. Foyer Salones Royale Un moderno acabado nos recibe en el acceso de los Salones Royale. Pisos relucientes y luces multicolores cambiantes hacen que luzca a la perfección el Foyer, creando un alegre ambiente.

Lo nuevo de... El Dorado Maroma

¡YA ESTÁN AQUÍ!

Lo nuevo de... El Dorado Maroma

LAS PRIMERAS SUITES OVERWATER

EN AMÉRICA LATINA

alafitos Overwater Bungalows, son las primeras suites de lujo sobre el mar en América Latina y el Caribe, que abrieron al público el 1 de septiembre. Sus 30 elegantes bungalows rodeadas de las aguas turquesa de Playa Maroma ofrecen impresionantes vistas que dejarán sin aliento a nuestros huéspedes. Todas las suites cuentan con alberca infinity y una terraza con sillas lounge en la que podrán deleitarse al amanecer o disfrutar de una asombrosa puesta de sol. Sus increíbles zonas con piso de cristal y sus escaleras de acceso directo al mar, ofrecen la sensación de estar inmersos en el océano; mientras mientras sus encatadoras duchas “Aguas del amor” y sus Jacuzzis para dos al interior de las habitaciones crean el entorno perfecto para el romance. La terraza exterior se encuentra equipada con muebles de lujo, material de lectura y frazadas. Y para terminar de asegurar una experiencia incomparable, nuestros mayordomos políglotos estarán encantados de satisfacer todas sus necesidades. Cuenta con su propio Náay Spa Over the Ocean, especializado en tratamientos de la herbolaria maya, basados en los beneficios del “Musgo Marino de Maroma”, único en su tipo, rico en sales minerales y con un alto poder desintoxicante y antioxidante. También cuenta con salón de belleza. Over Water Grill & Wine Bar, diseñado en un salón privado con piso de cristal, es un restaurante Gourmet Inclusive® con vista a la cocina donde se preparan los más suculentos platillos inspirados en el océano y sus alrededores. Ofrece desayunos, almuerzos y cenas. Nuestros huéspedes tendrán dificultades para decidir ¡hacia dónde mirar! Estamos muy entusiasmados y orgullosos por el revuelo que está causando Palafitos Overwater Bungalows, hemos aparecido en periódicos como USA Today, Maxim, Forbes, Luxury Travel Advisor, entre muchos otros. ¡Esta es una muestra más de nuestro compromiso por ofrecer a nuestros clientes las más impresionantes y exclusivas experiencias vacacionales!

Lo nuevo de… Azul Sensatori México y Azul Beach, by Karisma

AZUL SENSATORI M

RENOVACIONES DE A

sí como en la vida, en la hotelería, la renovación es algo constante y parte de nuestra estrategia para mantenernos jóvenes, frescos, modernos y a la vanguardia; y con ello garantizar una excelente experiencia para nuestros huéspedes de Azul Sensatori México, by Karisma. Por ello, llevamos a cabo una remodelación de habitaciones en el 4º piso del Edificio Azul, las cuales fueron terminadas en los últimos días de julio. Así mismo, en los restaurantes Zócalo y Zavaz se instalarán nuevos aires acondicionados para que nuestros huéspedes puedan dar rienda suelta al deleite gastronómico en un ambiente más fresco proporcionado por los nuevos, potentes y sustentables equipos.

LE CHIQUE OBTUVO EL TÍTULO FINE DINING RESTAURANT OF THE YEAR 2016

e Chique es el orgulloso ganador del reconocimiento Fine Dining Restaurant of the Year 2016, (Restaurante de Gastonomía Exquisita del Año), Playa del Carmen, en la categoría Restaurant y Bar, otorgado por Luxury Travel Guide. Esta guía que reconoce y celebra la excelencia en todos los sectores de la industria de turismo de viajeros acaudalados, ofrece a sus lectores evaluaciones de destinos, hoteles, spas, entretenimiento, tecnología y más. Los ganadores del reconocimiento Restaurant y Bar son sujetos a rigurosas evaluaciones in-situ, conducidas por experimentados profesionales de Luxury Travel Guide, así como por un jurado compuesto por un número de celebridades que han sido huéspedes, asegurando que solo los mejores equipos, negocios e individuos reciban uno de estos prestigiosos galardones. Los ganadores serán publicados en la guía 2016, la cual es distribuida a más de 500 mil lectores.

Lo nuevo de… Azul Sensatori México y Azul Beach, by Karisma

MÉXICO,

E ALTURA

AZUL BEACH LANZA CHIL’S NIGHT OUT

partir del mes de agosto, Azul Beach Hotel, by Karisma lanza el concepto Chil’s Night Out, una cena solo para adultos con música en vivo y un menú especial que se llevará a cabo en el restaurante Chil. Estas cenas, que se estarán organizando 3 veces por semana, incluyen maridajes de vino especialmente diseñados para los platillos servidos, y tendrán un costo adicional.

Lo nuevo de… Azul Fives Hotel, by Karisma

DA LA BIENVENIDA A LOS AMANTES DEL BUEN VINO

n Azul Fives Hotel, by Karisma, huéspedes y público local son bienvenidos a disfrutar de las exclusivas actividades de Club 82, lugar de encuentro para los amantes del buen vino, que sin duda se convertirá en punto de referencia en la Riviera Maya.

Actualmente en Club 82 se realizan degustaciones de vino con duración de una hora, 6 días a la semana. Ha sido sede de bodas, ceremonias, cocteles, fam-trips y otros eventos; y se están preparando nuevas actividades entre las que se incluirán:

Club 82 ofrece tanto a expertos como a amateurs la posibilidad de deleitarse en este moderno y relajante lounge de vinos localizado en la planta superior de The Fives Plaza y que tuvo su pre-apertura en el mes de junio.

•Catas y degustaciones.

El lema de CLUB 82 es compartir y disfrutar del vino y de las creaciones culinarias que hacen perfecta pareja con las más de 40 excelentes etiquetas de Jackson

Family Wines.

•Cursos de vinos dirigidos a todo público, serán impartidos por Enólogos de Jackson Family Wines. •Clases de cocina impartidas por chefs, y acompañados por sommeliers que guiarán el maridaje, como: oTapas y Vinos oPaella, Sangrías y Tintos oPasta y Toscanos oThai y Blancos oSushi y Rosados •Wine Connoisseur Club – dirigido a los profesionales del vino, les permitirá perfeccionar sus conocimientos. También se realizarán actividades semanales con música en vivo, y se ofrecerán excelentes promociones a los asistentes de los eventos que deseen llevar a casa las botellas de sus marcas favoritas.

Lo nuevo de… Azul Fives Hotel, by Karisma

KARISMA Y GRUPO TM,

UNA ALIANZA PERFECTA DE CARA AL FUTURO

l pasado martes 21 de junio se llevó a cabo una jornada colaborativa entre Karisma y TM Grupo Inmobiliario, con el fin de reforzar la alianza comercial entre los dos grupos.

En primera instancia, el Sr. Sasa Milojevic presentó la historia de Karisma desde su nacimiento, explicando el surgimiento de las diferentes marcas que conforman nuestra cadena, sus ubicaciones, clubes y oficinas. Explicó la filosofía y los valores; y destacó el impacto económico que tiene para Karisma la presencia del club vacacional Prestige en Azul Fives Hotel, by Karisma.

Finalizó su presentación resaltando la importancia de trabajar de la mano de todo el equipo de TM Grupo Inmobiliario para solidificar las bases iniciadas con el proyecto Azul Fives en 2008. Posteriormente, intervino el Sr. Alejandro Zarfino, Director de TM Grupo Inmobiliario, haciendo la presentación de este consorcio que ha sido nombrado Mejor Desarrollador de Europa por varios años; sus antecedentes históricos, haciendo hincapié en su posicionamiento en Europa y en el entusiasmo que le generó la incursión en el mercado de América Latina, mismo que se materializó con Azul Fives Hotel como proyecto inicial. Dejó conocer el interés de los dueños de TM por continuar nuestra relación comercial, manifestando su satisfacción con el excelente producto y los estándares de Karisma, mismos que permiten augurar muchos años en esta sociedad y seguir construyendo excelentes productos de la mano. Finalmente invitó a los presentes a degustar los bites y a convivir en este ambiente lleno de energía y entusiasmo en el Wine Bar.

Marketing Digital

KARISMA PREPARA NUEVA APP MÓVIL POR: ELVIRA ESPINOSA

postando estar a la vanguardia en esta nueva era digital y en un mercado tan competitivo como es la hotelería, Karisma prepara la nueva versión de su aplicación móvil Karisma Hotels & Resorts, a lanzarse en el mes de Agosto. Con una nueva imagen, interfaz de usuario y velocidad de carga mejorada, se facilitará al huésped el acceso a las amenidades, la localización de servicios, la opción de solicitar un paquete especial o realizar una compra desde su habitación, que garanticen su satisfacción total. Además, se contempla una opción integrada con las promociones publicadas a través de Beacons, sensores de proximidad ubicados en algunos puntos estratégicos de los hoteles Azul Beach, El Dorado Royale y El Dorado Seaside Suites. Para este lanzamiento el departamento de Marketing Digital preparará diversos cursos y capacitaciones al personal que da sus servicios de cara al huésped, pues es de suma importancia estar preparados para responder a todas las dudas de quienes nos visitan. La nueva versión de la aplicación estará disponible en español e inglés, y se instalará en los dispositivos móviles según el idioma en que estén configurados. Podrá ser descargada en las tiendas online de iOS y Android.

Los invitamos a que sean embajadores de nuestras nuevas implementaciones, trabajando todos como equipo se lograrán mejores resultados.

Pasión por la Sustentabilidad 23

: PROMOVIENDO LA CULTURA LOCAL

AZUL SENSATORI JAMAICA

POR: DAVID A. ORTEGÓN-MARTÍNEZ

a sociedad jamaiquina actual es el producto de la mezcla del lenguaje y costumbres de los indios taínos, los colonizadores españoles, los evangelizadores ingleses, los pueblos africanos traídos por los colonizadores y, por último, las comunidades indias y chinas que se asentaron más recientemente en la isla. En Azul Sensatori Jamaica, by Karisma, vivir la cultura local y compartirla con nuestros huéspedes, enriqueciendo su estadía, son aspectos cada vez más importantes de la Experiencia Gourmet Inclusive ®; por lo que desde inicios de 2016, se desarrollan actividades semanales en las que se promueve activamente la cultura jamaiquina: -Clases de Patois (idioma local mezcla de inglés, francés, español y lenguas africanas) para niños y adultos. -Cata de Ron, en la que se explica su proceso de fabricación, la preparación de cocteles, y se promueve la venta de rones locales. -Tejido de sombreros y canastas de hoja de palma tradicionales en la Isla. -Teñido de camisetas. -“Spa moment” El “Spa moment”, es una actividad en la que Deidra, parte del equipo de Naay Spa, vestida a la usanza tradicional, representa a Mrs. Louise Bennett-Coverley (1919 – 2006), importante poeta, escritora, activista y promotora cultural jamaiquina. En su caracterización Deidra comparte aspectos claves de la lengua, costumbres, historia, medio ambiente y vida diaria de Jamaica, mientras promueve los servicios del Spa.

Deidra junto con otros 20 colaboradores forma parte del grupo de líderes capacitados por el Ministerio de Industria y Turismo de Jamaica, a través del Programa “Team Jamaica”, cuyo objetivo es enseñar a comunicar de forma efectiva los elementos de la cultura local, generando interés en el destino y potenciando la compra de productos locales. Mediante estas iniciativas, nuestro programa “Pasión por la Sustentabilidad” logra generar impactos positivos en la economía, cultura y ambiente de Jamaica.