Planeta - Planet

La estrategia de Sustentabilidad de Karisma Hotels & Resorts inició como una serie de buenas prácticas en los hoteles de la compañía, con el objetivo principal de generar ahorros y empezar a proyectar una imagen de responsabilidad para clientes internos y externos. Este programa fue evolucionando a una estrategia empresarial al crear un área corporativa especializada en la gestión de la sustentabilidad, que en primera instancia garantice el cumplimiento de la ley en materia ambiental y a través de la cual se inició con el proceso de estandarización de medidas y protocolos, definición de indicadores que permitieran comparar desempeño de los hoteles independientemente de su tamaño, y, por último, medición y reporte de resultados de forma periódica. Para poder internalizar estos procesos en las operaciones día a día de los hoteles, se determinó el establecimiento de objetivos en la temática de sustentabilidad, y estos fueron agregados a los objetivos de calidad, financieros y de desempeño que se evalúan a los gerentes generales y a los comités ejecutivos de cada hotel. Cada año, los objetivos establecidos (incluidos los de sustentabilidad) son evaluados y ligados a los bonos de desempeño que cada gerente y su equipo recibe.

Esta última estrategia fue crítica para lograr que en todas las reuniones y reportes que se realizan, se toquen temas de sustentabilidad desde los más altos niveles y que dejara de ser algo considerado únicamente como “buena práctica” y se convirtiera en parte de la estrategia de negocio. Los indicadores de sustentabilidad que fueron incluidos para los objetivos de sustentabilidad desde 2018 fueron: Consumo de energéticos, consumo de agua, generación de residuos, huella de carbono, obtención de certificaciones y percepción de clientes internos y externos sobre el programa de sustentabilidad.

Cabe mencionar que los resultados reportados en este capítulo representan resultados de los hoteles de México en Riviera Maya, y en el Caribe en República Dominicana y Jamaica. En los casos en los que algún hotel no esté reportado, es porque no se cuenta aún con esa medición. Karisma Hotels & Resorts’ Sustainability strategy started as a series of good practices in the company’s hotels, with the main objective of generating savings and an image of responsibility for internal and external clients. This program evolved into a business strategy by creating a corporate area specialized in sustainability management, which in the first instance guarantees compliance with environmental law and through which the process of standardizing measures and protocols began, followed by definition of indicators that allow comparing the performance of hotels regardless of their size, and, finally, measurement and reporting of results on a regular basis. In order to internalize these processes in the day-to-day operations of the hotels, the establishment of objectives in the sustainability theme was determined, and these were added to the quality, financial and performance objectives that are evaluated by general managers and executive committees of each hotel. Each year, the established objectives (including sustainability) are evaluated and linked to the performance bonuses that each manager and their team receive.

This last strategy was critical to ensure that in all the meetings and reports that are carried out, sustainability issues are touched upon at the highest levels and that it ceases to be something of “good practice” and becomes part of the business strategy. The sustainability indicators that were included for the objectives since 2018 were: Energy consumption, water consumption, waste generation, carbon footprint, obtained certifications and perception of internal and external customers about the sustainability program.

It is worth mentioning that the results reported in this chapter represent results of the hotels in Mexico in the Riviera Maya, and in the Caribbean in the Dominican Republic and Jamaica. In the cases in which a hotel is not reported, it is because that measurement is not yet available.

Valle de Guadalupe

Tijuana Mexicali

Ensenada

Baja California Norte

NUESTRA BIODIVERSIDAD OUR BIODIVERSITY

Los hoteles que son operados por Karisma Hotels & Resorts se encuentran en algunos de los destinos naturales más populares del mundo. Cada hotel se relaciona de forma cercana y constante con la biodiversidad que lo rodea, con la vida que se encuentra en el sitio y por lo mismo, ha asumido responsabilidades de protección a los recursos naturales de los cuales depende. The hotels that are operated by Karisma Hotels & Resorts are in some of the most popular natural destinations in the world. Each hotel is closely and constantly related to the biodiversity that surrounds it and with the life that is found in the site and therefore, it has assumed responsibilities for the protection of the natural resources on which its business depends.

México Los hoteles en México se encuentran en dos zonas geográficas diferentes. La Riviera Maya, en el Estado de Quintana Roo, al sureste del país, es una zona tropical con predominancia de selva, humedales y manglares en la zona terrestre, y pastos marinos y arrecifes de coral en la zona marina. En esta región se encuentran ubicados 5 de los hoteles del grupo en el país. Dos de ellos colindan directamente con el Parque Nacional Arrecifes de Puerto Morelos y todos se encuentran en la zona de amortiguamiento de la Reserva de la Biosfera Caribe Mexicano.

El Cielo, Winery & Resort, por su lado, se encuentra en una zona privilegiada del estado de Baja California, al norte del país, conocida como Valle de Guadalupe, el cual se ha convertido en una de las principales regiones vitivinícolas del país, debido al microclima que posee, ideal para el cultivo de viñedos. Rodeado del ecosistema del desierto, la fauna nativa es parte del día a día del hotel, además de que recibe aves migratorias en sus terrenos. Mexico Hotels in Mexico are in two different geographical areas. The Riviera Maya, in the State of Quintana Roo, in the southeast of the country, is a tropical zone with a predominance of jungle, wetlands and mangroves in the terrestrial zone, and sea grasses and coral reefs in the marine zone. Five of the group’s hotels in the country are in this region. Two of them directly adjoin the National Park of Puerto Morelos Reef and all of them are located in the buffer zone of the Mexican Caribbean Biosphere Reserve.

El Cielo, Winery & Resort, on the other hand, is located in a privileged area of the state of Baja California, in the north of the country, known as Valle de Guadalupe, which has become one of the main wine regions of the country, due to the microclimate it has, ideal for growing vineyards. Surrounded by the desert ecosystem, the native fauna is part of the daily life of the hotel, in addition to receiving migratory birds on its grounds.

Margaritaville® Island Reserve Azul Beach Resort Generations Riviera Maya El Dorado Casitas Royale El Dorado Royale El Dorado Maroma Palafitos

El Dorado Seaside Suites Hidden Beach Hotel

Cancún Playa del Carmen Cozumel Tulúm

Bacalar Quintana Roo