CHEFS MENU Bloemkoolsoep Met oude kaas en peterselie-olie Blumenkohlsuppe mit Altkäse und PetersilienÜl
*** Heilbot Gebakken heilbotfilet, verschillende bereidingen van prei en kreeftenjus Gebratenes Heilbuttfilet, verschiedene bereitungen aus Lauch und Hummersosse
of Hertenbiefstuk Gegrilde hertenbiefstuk met kastanjechampignons, rode biet en balsamicojus Gegrilltes Hirschsteak mit Kastanienpilzen, Rote Bete und Balsamicososse
*** Petit Dame Blance Vanille-ijs met warme chocoladesaus en slagroom Vanille-Shaneeis mit warmer Schokoladensosse und Shane
3 gangen menu â‚Ź 25,-