Katalonienist

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Katalonien

ist

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Wie

ist

Wenn wir unser Land für alle diejenigen beschreiben wollen, die es noch nicht kennen, dann sagen wir ihnen, dass wir das Land des Meeres und der Berge sind, der Avantgarde und der Geschichte, des Abenteuers und der Erholung, ein dörfliches Land und kosmopolitisch zur gleichen Zeit, ein modernes Land und historisch, aktiv und voller Ruhe, süß und salzig, ernst und lustig. Welcher andere Ort sonst in der Welt besitzt und mischt so viele Dinge und stellt sie euch in greifbare Nähe und das in einem solch außergewöhnlichen und exzellenten Angebot?

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Katalonien

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das Hochgebirge

und die Jahrtausende alte Geschichte des

Val d’Aran. Die tiefe Kraft des Terres de Lleida.

Die Süße der Costa del Garraf. Der Zauber der

Pirineus. Landschaft, die Horizonte aus Wasser 4

in den Terres de l’Ebre. Die Freundlichkeit der Costa del Maresme. Die kosmopolitische Lebendigkeit von Barcelona. Die strahlenden Strände der Costa Daurada. Das Aufeinandertreffen von Meer und Bergen an der Costa

Brava. Das historische Erbe von Catalunya Central.

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VAL D’ARAN

PIRINEUS

COSTA BRAVA

CATALUNYA CENTRAL TERRES DE LLEIDA

COSTA DEL MARESME BARCELONA

COSTA DEL GARRAF COSTA DAURADA

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TERRES DE L’EBRE

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Meer und Berge

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Meer und Berge

In Katalonien stoßen die Berge auf das Meer. Genau am Cap de Creus und die ganze Costa Brava

das Meer und die Berge fröhlich und leuchtend aufeinander, entlang treffen

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in einem Gebiet mit steilen

Abhängen und traumhaften Buchten, mit einladenden, versteckten Stränden und Kiefernwäldern, die bis ans Wasser reichen. Dieser Geist aber erfüllt das ganze Land. Katalonien ist nämlich Gebirge und Meer in einem. Das Meer erstreckt sich direkt neben den Gipfeln, man sieht Schnee und Strände, das Mittelmeer und das Hochgebirge.

Das Grün und das Blau.

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Meer und Berge

Katalonien ist ein mediterranes Land, dessen Geschichte durch den Kontakt zum Meer entstanden ist.

Hier gibt es 580 Kilometer Küste, die sich vom Cap de Creus an der Grenze mit Frankreich bis hin zum Ebroland im Süden erstrecken. Die Spur des Meeres ist eines der wichtigsten Kennzeichen Kataloniens.

So kann man auf eine wunderbare Art das Land entdecken, indem man die verschiedensten Aktivitäten auf der See genießt. An der katalanischen Küste befinden sich Landschaftsschutzgebiete, die Lebensraum für die Fauna des südlichen Europas bilden. Der Naturschutzpark am Ebrodelta und der Nationalpark Ampurdán sind die beiden wichtigsten Habitate für Mittelmeervögel. Das Naturschutzgebiet der MedasInseln ist bekannt für den besonderen Reichtum seiner Unterwasserwelt und ist eines der interessantesten Ziele in Europa für Tiefseetaucher.

Katalonien besitzt ein Netz aus 46 Sporthäfen mit einem touristischen Angebot, das an die 15000 Yachten grenzt. Außerdem gibt es in Katalonien fünf Seestationen und mehrere Urlaubs- und Unterhaltungszentren, in denen man den verschiedensten Arten von Seetourismus nachgehen kann und die gleichzeitig über ein weites Serviceangebot verfügen, wie Unterbringung, Restauration, Ausflüge in die Umgebung und Anlegemöglichkeiten für Boote und Yachten.

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Die gut ausgebaute Infrastruktur und eine lange Seetradition in Katalonien haben dafür gesorgt, dass es ständig Wettbewerbe für alle Klassen und Arten von Schiffen gibt. Andererseits ist Barcelona, ausgestattet mit sieben Terminals, die gleichzeitig zehn Schiffe aufnehmen können, und mit mehr als einer Million Kreuzfahrtgästen im Jahr, zum wichtigsten Kreuzfahrtschiffhafen Europas und des Mittelmeers geworden. Andere Häfen wie Tarragona und Palamós, in denen auch das ganze Jahr über Kreuzfahrtschiffe halten, gewinnen ebenso immer mehr an Bedeutung.

Von den versteckten Buchten der Costa Brava und des Garrafs bis hin zu den weiten Sandstränden der Costa del Maresme oder der Costa Dorada kann man sich an der katalanischen Küste im Mittelmeersand ausruhen oder die unterschiedlichsten Arten von Wassersport ausüben. Hinzu kommt noch die Anziehung der hübschen Küstenstädte und -dörfer, von denen einige zum Erbe des Kulturguts der Menschheit erklärt worden sind, wie z.B. Ampurias, das die erste griechische Kolonie auf der iberischen Halbinsel war, oder die Stadt Tarragona, das alte Tarraco, in der noch heute die Reste der bedeutendsten römischen Anlagen am Mittelmeer erhalten sind.

AKTIV: S.46-47

SCHNEE: S.46

NAUTIK: S.46

LÄNDLICH: S.46

STÄDTICH: S.46

SPORTS: S.47

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Überall an der Küste findet man so zauberhafte Orte wie Sitges, Tossa de Mar oder Cadaqués, die reizvoller nicht sein können und neben malerischen Buchten und goldenen Sandstränden viele historische Sehenswürdigkeiten und ein reiches kulturelles Angebot bieten.

Von den höchsten Bergspitzen, die im Arantal über die 3000 Meter hinausgehen, bis zu den Abhängen, die am sagenumwobenen Cap de Creus ins Meer eintauchen, bestimmen die Pyrenäen den gesamten Norden Kataloniens in einem Streifen von 230 km Länge unberührter Natur. Um die Natur in diesem Berggebiet zu schützen, wurden mehr als 60 Naturschutzgebiete und 10 Biosphärenreservate eingerichtet, die einen bedeutenden Teil der 331.661 Hektar großen Gesamtfläche geschützter Gebiete im ganzen Land bilden.

Unter diesen heben sich besonders der Nationalpark Aigüestortes und Sant Maurici-See hervor, der mit mehr als 200 Bergseen das wichtigste Seengebiet der Bergkette darstellt.

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Die Pyrenäen sind ein Paradies für alle Trekker und Liebhaber des Mountain Bikings und Reittourismus, da sich hier ein großer Teil der insgesamt 15 Trekking-Zentren (centros BTT) befinden.

Es gibt 4100 km gekennzeichnete Mountain Bike-Strecken quer durch ganz Katalonien, sowie mehr als 9000 km Wanderwege verschiedener Schwierigkeitsstufen wie der GR11, auf dem man die gesamte Bergkette überqueren kann, der GR107 oder der „Camí dels Bon Homes“ oder der GR211, ein kreisförmiger Wanderpfad, der sich durch das ganze Arantal zieht. Im Winter sind die katalanischen Pyrenäen ein beliebtes Skigebiet mit 425 km2 skifähiger Fläche, die sich in 10 Stationen für Langlauf und 7 Stationen für alpinen Ski unterteilt, die einzigartig für den Bereich des Schneesports im gesamten spanischen Staat sind, und die sich vor allem durch ein angenehmes Klima auszeichnen, in dem man bei strahlender Sonne durch den Schnee gleiten kann.

FAMILIE: S.47

MEETING: S.47

GESUNDHEIT UND WOHLSTAND: S.47

GOLF: S.47

GASTRONOMIE: S.48

KULTUR: S.48-49

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ländlich und kosmopolitisch

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ländlich und kosmopolitisch

Von einem Festival für elektronische Musik bis zu einer Unterhaltung am Feuer auf einem katalanischen Gehöft, von Museen für moderne Kunst, die die eigenwilligsten Ausstellungen zeigen, bis zum altbewährten Rhythmus des Pferdewagens, der zwischen den Feldern fährt, so ist

ein Land, das die Zeit in ganz verschiedenen Rhythmen erlebt.

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Es gibt alles, vom kosmopolitischen Barcelona mit seinem Abwechslungsreichtum, seiner Dynamik und der Fülle seiner kulturellen Möglichkeiten bis zu den Gerüchen und Geschmacksrichtungen von eh und je.

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ländlich und kosmopolitisch

In den letzten 20 Jahren hat Katalonien den Landtourismus, der bei ausländischen Touristen immer beliebter wird, mit großem Erfolg bei der Bevölkerung etabliert. Die große landschaftliche Vielfalt, ein wiederbelebtes Bewusstsein für die ländliche Kultur, Dörfer, die ihre Traditionen bewahrt haben und offene und gastfreundliche Menschen sind der Schlüssel zum Erfolg des Landtourismus in Katalonien. Seit den 1980er Jahren besteht die Möglichkeit, hier seinen Urlaub in einem der traditionellen Landhäuser der katalanischen Landschaft, in einer Masia, zu verbringen.

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Die Ausweitung des Landtourismus in Katalonien bewirkte, dass zurzeit etwa 1200 Unterkünfte und 10000 Übernachtungsplätze zur Verfügung stehen. Dieses Angebot wird gesetzlich kontrolliert, um die Qualität zu garantieren und die ursprüngliche Idee des Landurlaubs zu schützen. Die Unterkünfte können sehr verschieden sein, von Häusern in einem Dorf bis zu abgelegenen Gehöften ist alles möglich, wobei sich die Angebote über das gesamte Gebiet Kataloniens verstreuen. Nicht zu vergessen, dass Katalonien zu den abwechslungsreichsten Landschaften in ganz Südeuropa zählt. Von der ausgedehnten Küste bis hin zu den Pyrenäen kann man in unserem Land fast alle bioklimatischen Habitate Europas finden, was natürlich erlaubt, seinen Landurlaub an der Küste, auf den inneren Ebenen, in den Waldgebieten oder in der pyrenäischen Gebirgskette zu verbringen.

AKTIV: S.46-47

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Durch das mediterrane Klima und die Lebendigkeit seiner Städte ist Katalonien ein ideales Ziel, um zu jeder Jahreszeit auch nur für ein Wochenende zu kommen. Einen Tag lang kann man einen Spaziergang durch das Gotische Viertel von Barcelona genießen, ein Essen am Meer, eine Ausstellung im Museum für Zeitgenössische Kunst besuchen und abends den Tag mit einem Konzert im Palau de la Música abschließen. Auch Girona, mit den mittelalterlichen Stadtmauern und seinen romanischen und gotischen Kirchen und dem berühmten jüdischen Viertel, ist ein geeignetes Ziel für einen solchen Kurztrip.

Und das alles liegt nur wenige Kilometer von den besten Stränden der Costa Brava entfernt. Lleida, mit seiner beeindruckenden Kathedrale Seu Vella – und bis zu den Pyrenäen ist es nur ein Katzensprung –, und das imperiale Tarragona, die Hauptstadt der Costa Dorada, in der noch immer die römische Tradition lebendig ist, sind beide ideale Orte für ein unvergessliches Wochenende.

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Der Modernismus, mit Gaudí als seinem Vorreiter, übte in Katalonien einen heftigen Einfluss auf die Architektur und die dekorativen Künste aus. Mit diesem Stoß konnten sich die modernen Tendenzen des Designs über das ganze Land verbreiten, und gleichzeitig wurde Barcelona zum kommerziellen Zentrum und zur mediterranen Hauptstadt für Design. Barcelona ist mit berüchtigten Ereignissen wie der Barcelona Fashion Week oder dem Pasarela Gaudí (Gaudílaufsteg) in den Kreis der Weltmodeschauen eingetreten.

Und Einrichtungen wie der Fomento de las Artes Decorativas und weltberühmte Designer wie André Ricard, Miquel Milà, J.A.Coderch, Óscar Tusquets und Xavier Mariscal u.a. bezeichnen Katalonien als Brennpunkt für Kreativität und Design in Europa.

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MEETING: S.47

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Freizeit und Arbeit

Fast überall in Katalonien wirst du perfekten Handy-Empfang haben, aber auch fast überall wirst du Lust

Arbeit, Erholung.

bekommen, das Handy einfach auszuschalten. Wir sind ein ideales Land für die wir sind aber auch ein gutes Land für die

Katalonien ist ein Land, wo du dich auf die Arbeit konzentrieren kannst, auf ein Meeting oder eine Konferenz. Katalonien ist aber genauso ein ideales Land, um Zeit mit der Familie zu verbringen, mit dem Partner oder

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mit sich selbst.

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Freizeit und Arbeit

Katalonien ist ein beliebtes Reiseziel für qualitativen Sporturlaub, wo jedes Jahr mehr als 40 Wettkämpfe von internationaler Bedeutung stattfinden. Neben den Olympischen Spielen von 1992 fanden in den letzten Jahren in Barcelona die Schwimmweltmeisterschaften (2003) statt, die Final Four der Euroliga im Basketball (2003), die Ruderweltmeisterschaften (2004). Genauso sollten die Großen Preise von Spanien in der Formel 1 und im Katalanischen Motorradsport genannt werden, die jährlich auf der Rennstrecke von Katalonien (auf dem Circuit de Catalunya) stattfinden.

In Katalonien werden mehr als 300 verschiedene Sportarten praktiziert, es gibt ungefähr 12000 Clubs und Vereine und mehr als 31000 registrierte Sportflächen.

Einer dieser Vereine, der Fußballclub Barcelona, gehört zu den wichtigsten professionellen Clubs in ganz Europa. Er unterteilt sich in die Abteilungen Fußball, Basketball, Handball und Hockey und genießt internationale Anerkennung. Aber nicht nur Elitesportler, sondern auch viele sportbegeisterte Touristen wählen Katalonien als Ziel für ihren Aktivurlaub, wo sie Windsurfing, Golf, Tiefseetauchen, Tennis, Mountain Biking, Trekking oder Kanusport betreiben können und wo Erholung und Ausgleich im Vordergrund stehen und nicht unbedingt der Wettkampf.

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Professionelle Sportler genauso wie private Sportliebhaber finden in Katalonien eine ganze Reihe von Urlaubsorten, die von der autonomen Regierung Kataloniens als Ziele für den Sporttourismus ausgewiesen wurden. Dieser Qualitätssiegel zeichnet die Urlaubsorte aus, die mit einem besonderen Serviceangebot für Sporttourismus aufwarten können. Unter diesen ausgewiesenen Urlaubsorten heben sich die folgenden besonders hervor: Banyoles-Pla de l’Estany (einer der Austragungsorte der Olympischen Spiele 1992) mit idealen Bedingungen für die Sportarten Rudern und Kanu in ruhigen Gewässern und Radsport, Mountain Biking, Schwimmen, Laufen und Triathlon; Castelló d’Empúries- Empuriabrava ausgewiesen für Fallschirmspringen (hier befindet sich das größte Zentrum für Fallschirmspringen in Europa) und Fußball und das Arantal für Trekking, Hochgebirgswandern und Fußball. Genauso wird in Kürze Seu d’Urgell für Kanusport auf Wildwasser, Trekking und Fußball offiziell empfohlen werden und Lloret de Mar für Leichtathletik, Fußball, Rad– und Mannschaftssportarten. Dieses Zertifikat wird auch auf andere, für jede Gegend typische, Sportarten ausgeweitet, wie z.B. für Skisport im Arantal, wo sich die Station Baqueira Beret befindet, die als eine der besten in ganz Europa bekannt ist.

AKTIV: S.46-47

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Die katalanische Küste besitzt Gebiete, die über eine lange touristische Tradition verfügen, wie die Costa Brava, die Costa Dorada oder die Costa del Maresme. Hier befinden sich einige Ortschaften, die als offiziell bestätigte Reiseziele für Familientourismus ausgewiesen sind. Auch dieser Qualitätssiegel wird von der autonomen Regierung Kataloniens verliehen und kann erst durch die Erfüllung bestimmter strenger Kriterien, was die Sicherheit, Kommunikation und familiengerechte und vor allem kindergerechte Betreuung anbelangt, vergeben werden. Orten wie Salou, Santa Susanna, Calella, Pineda de Mar und Calafell wurde das Zertifikat schon verliehen, und andere, wie Cambrils, Malgrat de Mar, Tossa de Mar, Blanes, Palamós und Calonge warten noch auf die Freigabe. Katalonien hat eine lange Tradition für Familientourismus und beherbergt noch viele weitere Orte, die man mit der Familie besuchen kann. So befindet sich in den Pyrenäen, im Boí, das erste spanische Gebirgsressort für Familien, in dem 95% der Gäste Familien sind. Das gleiche könnte man über die Skistationen von La Molina und Vall de Núria sagen, die im Winter beide schon lange besuchte Skizonen sind und im Sommer viele Beschäftigungsmöglichkeiten für Kinder bieten.

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Seine touristische Tradition und die Tatsache, das Katalonien auch im industriellen Bereich ein Land ist, in dem sich viel bewegt, machen es zu einem idealen Ziel auch für geschäftliche Treffen. Barcelona ist schon lange ein Ort, an dem wichtige Messen und Kongresse organisiert werden. Das sieht man auch an dem großen Angebot an Einrichtungen, die dafür zur Verfügung stehen wie z.B. der Kongresspalast von Barcelona (el Palacio de la Fira), das Internationale Konventionszentrum und das Forumgebäude sowie der Kongresspalast von Katalonien.

Ausgehend von dieser zentralen Achse, öffnen sich die Wege in alle Richtungen des katalanischen Gebiets. Und da der berufliche Tourismus in perfektem Einklang mit dem Erholungstourismus steht, so bietet Katalonien seinen Gästen unzählige Möglichkeiten zur Entspannung zwischen den Terminen von Geschäften und Verhandlungen.

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MEETING: S.47

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Erholung und Abenteuer

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Erholung und Abenteuer

Die Römer lernten in dem Gebiet, das heute Katalonien ist, im ersten Jahrhundert n.Ch. das gute Leben kennen. Sie entdeckten Thermalquellen, gute Nahrungsmittel und ein ideales Klima, um sich zu erholen. Doch gleich neben den Heilbädern steckt das Abenteuer der Berge, des Windes, der Flüsse und des Meeres. Warum nicht aus den

wilden Strömen

der Hochgebirgsflüsse ins

entspannende Wasser eines Heilbades tauchen? Und warum nicht beides zur gleichen Zeit haben? Neben den 26

modernsten Möglichkeiten zur Erholung bietet dir dieses Land auch tausende abenteuerliche Alternativen.

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Erholung und Abenteuer

Die Nutzung von Thermalbädern geht in Katalonien über 2000 Jahre zurück.

Zuerst erkannten die Römer die Heilkraft unserer Mineralquellen. In Caldes de Montbui, 30 km von Barcelona entfernt, findet man die am besten erhaltenen römischen Thermen der iberischen Halbinsel mit einem Thermalschwimmbecken aus dem 1. Jh. v.Ch. Ein anderes „Caldes“ (von röm. calida = warm), eine Namensbezeichnung, die das Vorkommen von Thermalquellen anzeigt, in diesem Fall Caldes de Malavella, befindet sich an der alten Via Augusta und besitzt bedeutende römische Thermalbäder, die als historische Monumente unter Denkmalschutz gestellt wurden. Im 19. Jh. dem europäischen Geist einer neuen Hygiene folgend, entdeckte Katalonien die heilende Wirkung seiner Quellen wieder, und man begann Heilbäder einzurichten, was zeitlich mit der Entstehung der von Antoni Gaudí geführten modernistischen Bewegung zusammen fiel, und somit sind viele der damals entstandenen Bäder auch architektonisch bis heute von großem Interesse.

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Heute gibt es in Katalonien 16 traditionelle Heilbäder, die insgesamt Platz für 2000 Gäste bieten. In all diesen Bädern nutzt man Thermalquellen, die zur öffentlichen Nutzung freigegeben worden sind und sich in landschaftlich sehr wertvollen Gebieten befinden, fast immer nur wenige Kilometer von der Küste entfernt, wie an der Costa Brava oder der Costa Dorada, aber auch im Inneren Kataloniens, in den Pyrenäen. In den letzten Jahren sind in ganz Katalonien immer mehr neue Einrichtungen entstanden, die das Angebot für den Tourismus zu Zwecken der Gesundheit und Erholung bereichern. Die neuesten Entwicklungen in diesem Bereich sind die Zentren für Hydrotherapie und Thalassotherapie, Spa Hotels und Erholungshotels, die eine neue Typologie von Einrichtungen darstellen, die den Wohlfühl- und Gesundheitstourismus bereichern.

Die geographische Lage, die landschaftliche Attraktivität und ganzjährig ein mildes Klima mit Durchschnittstemperaturen zwischen 15 und 20 ºC machen Katalonien zu einem idealen Ort für den Golfsport das ganze Jahr über. Für Golfer gibt es hier 36 Golffelder und 32 Pitch & PuttFelder, die mit einfachen und kurzen Strecken dazu beigetragen haben, eine Golfkultur in unserem Land zu verbreiten.

AKTIV: S.46-47

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Die Mehrheit dieser Felder befindet sich in den Gegenden um die Costa Brava und Costa Dorada, in der Nähe von Barcelona und in den Pyrenäen. Dadurch wird das Erlebnis dieses Sports noch um die landschaftliche, kulturelle und gastronomische Vielfalt Kataloniens bereichert, was den Erholungswert komplett macht.

Katalonien hat die Anerkennung des Internationalen Verbandes der Golf Reiseveranstalter (IAGTO) erhalten, mit der die Costa Brava als bestes neues Golfsportziel des Jahres 2000 ausgezeichnet wurde.

Heute hat sich Katalonien an der Spitze im europäischen Golf Tourismus etabliert und kann auf die Unterstützung des Club Turisme de Golf setzen, der von KatalonienTourismus gegründet wurde, und in dem Unternehmen und Golfspezialisten vertreten sind (Golfplätze, Hotels, Reiseagenturen usw.), um die Bedürfnisse der Golfer abzudecken und um das katalanische Golf in einer organisierten und einheitlichen Form zu repräsentieren. Im Kalender der Golfwettkämpfe in Katalonien sticht der Catalonia Ladies Masters heraus, der einer der wichtigsten Vergleiche der Frauen innerhalb Europas ist. Außerdem erwähnenswert ist der berühmte Golfpark PGA Golf de Cataluña in Caldes de Malavella, das eine der wichtigsten Außenstellen der europäischen Professional Golfers Association (PGA) in Südeuropa ist.

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Die große landschaftliche Vielfalt macht Katalonien zu einem Paradies für Liebhaber des Aktivtourismus, bei dem man sich in der freien Natur aufhält und bei dem Gefühle, Adrenalinstoß und ein kontrolliertes Risiko unbedingt dazugehören. Es handelt sich also um Rafting, Klippenspringen, Canyoning, Klettern, vias ferratas, Drachenfliegen oder Paragliding, die alle unter Beachtung der Sicherheitsbestimmungen perfekt in unserem Land ausgeübt werden können, und die vor allem mit der Unterstützung des Clubs für Aktivtourismus rechnen können, einem Zusammenschluss von Unternehmen, Verbänden, Hotels und öffentlichen Einrichtungen, die diese Sportarten organisieren. In den letzten Jahren sind die Abenteuersportarten genauso wie der Landtourismus immer beliebter geworden, und das nicht nur in den traditionellen Tourismusorten der Küste, sondern auch in den Regionen des Landesinneren, wo dieser Sektor ideale Bedingungen zu seiner Entfaltung findet.

FAMILIE: S.47

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Tradition und Innovation

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Gaudí und die ganze modernistische Bewegung verkörpern einen innovativen Geist, der sich

Auch die beste Küche bleibt den Zutaten der mediterranen Tradition bis heute treu. durch die Zeit des Mittelalters inspirieren lassen hat.

Die neuesten Designs entspringen dem Geist des traditionellen Kunsthandwerks: der Vorliebe für die Dinge, die gut gemacht sind. Ein Hauch von ständiger Innovation und der Respekt für das Althergebrachte bestimmen die zeitgenössische katalanische Kultur, in der nichts möglich wäre, wenn es nicht von weit her kommen würde.

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Tradition und Innovation

Die Originalität der einfachen aber qualitativen Verwendung und Kombination der Früchte der Erde und des Meeres hat die katalanische Küche zu einem Genuss von höchstem Niveau werden lassen und zu einem Schatz der Kultur unseres Landes. In den letzten Jahren hat unsere Gastronomie ihren guten Ruf in der ganzen Welt etabliert. Köche und Köchinnen wie Ferran Adrià, Santi Santamaria, Carme Ruscalleda, Joan Roca oder Sergi Arola, um nur einige zu nennen, sind zu Botschaftern der katalanischen Kultur geworden und konnten dazu beitragen, dass in Katalonien bis heute insgesamt 41 Sterne des „Guide Michelin“ (2006) verliehen worden sind.

Die Gastronomie bildet einen Teil unseres Kulturerbes, schließlich hat sie sich aus der Weisheit und den Traditionen unseres Volkes entwickelt. In Katalonien ist die Verbindung zwischen Küche und Land besonders eng und drückt sehr gut die katalanische Mentalität aus.

Der weltweite Erfolg der katalanischen Küche ist das Ergebnis eines gemeinsamen Schaffens und das Ergebnis einer jahrhundertealten Tradition von aufrichtiger Offenheit gegenüber dem Fortschritt und kultureller Verschmelzung.

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Der progressive Geist Kataloniens spiegelt sich in der Vielfalt der ständig laufenden Forschungsprojekte, wie das der Cátedra Sent Soví der Universität von Barcelona, mit dem die Erforschung der kulinarischen Tradition Kataloniens und seiner einzigartigen Produkte gefördert wird, oder die gastronomische Forschungseinrichtung, el Laboratori de Cuina del Prat, die einen Treffpunkt für professionelle Gastronomen und Universi täts- und Firmengruppen darstellt. Außerdem gibt es das internationale Zentrum für die Kultur der Ernährung und Gastronomie von Sant Benet del Bages (bekannt unter der Abkürzung ALICIA), dessen Vorsitz Ferran Adrià inne hat und das mit einem wissenschaftlichen Sektor, einem sozialen und einem für Kochkunst wie einem Dokumentationszentrum, einer Abteilung für Design und einer für Ausbildung um weltweite Anerkennung im Bereich der Ernährung kämpft. Über das ganze Jahr verteilt finden in Katalonien mehr als 300 Messen und Märkte für einheimische Produkte statt. Die Internationale Nahrungsmittel- und Getränkemesse (Saló Internacional de l’Alimentació i Begudes) von Barcelona ist weltweit die zweitwichtigste Messe auf diesem Gebiet. Um so weit zu kommen, muss eine Region über Qualitätsprodukte verfügen, die in das Register der geschützten Herkunftsbezeichnungen eingetragen sind, so wie über einen einheimischen Markt und genügend Lagerflächen. In Katalonien verstehen wir viel von Märkten, wie man in Barcelona sehen kann, das die Stadt mit den meisten Wochenmärkten in Europa ist. Hier gibt es ungefähr 40 Markthallen, von denen besonders der Boquería Markt (el Mercat de la Boqueria)

bei den Ramblas zu nennen ist, der schon zu einem obligatorischen Ziel für alle Touristen in Barcelona geworden ist.

AKTIV: S.46-47

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SPORTS: S.47

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Außerdem kann man die katalanische Küche auch durch eine Vielzahl von kulinarischen Ausstellungen kennen lernen. So gibt es z.B. das Wurstwarenmuseum (el Museo del Embutido) in Castellfollit de la Roca, das Schokoladenmuseum in Barcelona, das Ökomuseum „La Farinera“ in Castellò d’Empúries, das Ölmuseum in Castelldans, die Ausstellung zur Gewinnung des Olivenöls in Les Borges Blanques-Juneda und die Weinmuseen in Vilafranca del Penedès und in la Espluga de Francolí.

Katalonien bietet seinen Gästen eine große Vielfalt an kulturellen Angeboten und schafft mit seiner hervorragenden Infrastruktur eine perfekte Kombination aus dem Reiz der Vergangenheit mit den neuesten Technologien. Vom fröhlichen Theater und der mediterranen Tradition der Theatergruppe „Els Comediants“ bis zum gewagten Avantgardismus von „La Fura dels Baus“ haben katalanische Theatergruppen die Szene aufgefrischt und begeistern das Publikum fast in der ganzen Welt.

Theaterfestivals wie die „Fira de Teatre de Carrer“ in Tàrrega oder der „Grec” in Barcelona haben eine Tradition von über 20 Jahren und sind immer ein unvergleichliches Erlebnis.

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Auch für Liebhaber der klassischen Musik ist Barcelona ein ideales Reiseziel.

Die Operntradition unseres Landes ist eng mit dem berühmten Gran Teatro de Liceo verbunden, auf dem die besten Werke des klassischen Repertoires wie auch die neuesten Stücke aufgeführt werden. Für klassische Konzerte aber auch für moderne Musik sind der Palau de la Música aber auch das Auditori de Barcelona, das einer der modernsten Konzertsäle Europas ist, eine ideale Aufführungsstätte.

Im Sommer werden verschiedene Musikfeste an historischen Orten durchgeführt, wie z.B. auf dem Schloss in Perelada, in der Sant Genís- Kirche in Torroella de Montgrí oder in dem Örtchen Cadaqués, an der Costa Brava.

In den letzten Jahren hat die moderne Musik immer mehr an Terrain gewonnen. Fusion-Musik, elektronische Musik, die so genannte world music, Techno, Hip Hop und andere Musikrichtungen haben die Führung übernommen, was den Musikgeschmack der heutigen Zeit betrifft. Rund um das Sònar – ein modernes Musik- und Multimedia-Kunst-Festival, das schon europaweit bekannt geworden ist – sind verschiedene Einrichtungen und Veranstaltungen entstanden, mit denen sich Katalonien in die Avantgarde der zeitgenössischen Kunst einreiht.

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In Katalonien hat sich die iberische Kultur mit der griechischen und der römischen vermischt, genauso wie die christliche Kultur der römischen und der gotischen 39

Welt von der arabischen Welt und der jüdischen Tradition beeinflusst wurde. Und in diesem Geiste aus Dialog und Zusammenkunft öffnet sich Katalonien für die Avantgarde und die Innovation. Einer der berühmtesten katalanischen Dichter, J.V.Foix, fasste diese Idee zusammen, indem er sagte:

„Mich begeistert das Neue und ich liebe das Alte” Und so ist Katalonien: alte Monumente und neues Design, gewagte Gebäude und erinnerungsträchtige Ruinen, die revolutionärste Kunst neben der klassischsten.

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Tausendjahre und Avantgarde

Alles begann mit den ansässigen iberischen Völkern, die schon phönizische und griechische Einflüsse aufgenommen hatten, bevor sie vom Römischen Imperium aufgesaugt wurden. Der Anfang des römischen Kataloniens fällt in die Jahre um 300 v.Ch., als sich die Römer in der alten griechischen Kolonie Emporion (heute Empúries) niedergelassen hatten. Von dort aus erweiterten sie ihren Einfluss auf das gesamte Gebiet des heutigen Kataloniens und gründeten einige der bis heute wichtigsten Städte, wie z.B. Gerunda (Girona), Barcino (Barcelona) und vor allem Tarraco (Tarragona), das die Hauptstadt einer der wichtigsten Provinzen des Römischen Reiches wurde und wo noch heute die archäologischen Spuren der damaligen Stadt erhalten sind, die von der UNESCO zum Kulturerbe der Menschheit erklärt wurden. Neben den römischen Anlagen von Tarraco (200 v.Ch. bis 100 n.Ch.) gibt es in Katalonien insgesamt vierzehn Orte, die zum Kulturerbe der Menschheit erklärt wurden.

Dazu zählen das Kloster von Poblet in Tarragona (12. Jh.); in Barcelona die Werke des Architekten Lluís Domènech i Montaner: der Palau de la Música Catalana (Katalanischer Musikpalast, 1908) und das Krankenhaus San Pau (1901-30); und die Werke von Antoni Gaudí: der Güellpark (1914), der Güellpalast (1888), das Haus Milà (1907), das Haus Vicens (1885), die Fassaden der Geburt Christi und die Krypta der Sagrada Família (1884-1926), das Haus Batlló (1906) und die Krypta der Colonia Güell (1905); das Fest der Patum in Berga (findet am Fronleichnamstag statt), das zum Meisterwerk des mündlichen und immateriellen Kulturerbes der Menschheit erklärt wurde; in Lleida die romanischen

Kirchen des Boítals (11., 12., 13. Jh.) und nicht zu vergessen die Höhlenkunst des Mittelmeerbogens der iberischen Halbinsel, zu der man 757 archäologische Funde aus sechs autonomen Gemeinschaften zählt, und von denen 60 in verschiedenen Landkreisen Kataloniens gefunden wurden.

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Die Sprache, die Institutionen, die Kunst, die Architektur und alle Merkmale, die die Katalanen zu einem Volk mit einer eigenen Persönlichkeit machen, gehen auf das Mittelalter zurück. Die Zeit der Gründung des Landes fällt mit der Entstehung der romanischen Kunst zusammen.

Von den mehr als 2000 Bauten dieses Stils, die in Katalonien noch erhalten sind, sind besonders die romanischen Kirchen des Boítals zu nennen, das Kloster San Pere de Rodes und die Santa Maria-Kirche in Ripoll. Im Katalanischen Kunstmuseum in Barcelona werden Schätze der Malerei und Plastik aufbewahrt, die zu den wichtigsten Funden der romanischen und gotischen Kunst in der Welt gehören.

Seit dem zehnten Jahrhundert bis zu ihrer Vertreibung aus Spanien im Jahr 1492 spielte die jüdische Gemeinschaft eine wichtige Rolle in der katalanischen

Gesellschaft. Die Synagogen, Rabbinerschulen, Tribunale und Friedhöfe stellten immer einen Teil des alltäglichen Lebens dar. Die Wiederbesinnung auf dieses historische Erbe findet ihren deutlichsten Ausdruck im Stadtteil Call von Girona, einem der interessantesten jüdischen Viertel, die heutzutage in Europa erhalten sind. Ein weiteres der besterhaltenen zivil-religiösen Zeugnisse der Vergangenheit Kataloniens fasst man mit der Bezeichnung des Tempelweges zusammen, womit Festungen wie das Schloss Gardeny in Lleida und strategische Städte wie Tortosa und Miravet gemeint sind, die dazu dienten, die Pilgerer auf ihrem Weg ins Heilige Land vor Angriffen zu schützen.

AKTIV: S.46-47

SCHNEE: S.46

NAUTIK: S.46

LÄNDLICH: S.46

STÄDTICH: S.46

SPORTS: S.47

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Das feudale Katalonien war auf mächtige Diözesen gestützt, die in den gotischen Kathedralen noch heute ein Symbol ihrer Macht bewahren. Gekennzeichnet durch Klarheit und formale Einfachheit zeichnete sich die katalanische Gotik später auch als urbane Kunst aus. Zu den sehenswertesten Beispielen dieses Stils gehören das Gotische Viertel in Barcelona mit der Kathedrale La Seu und dem Plaça del Rei, die Kathedralen von Girona, Lleida, Tarragona und Tortosa und die Kirche Santa María del Mar in Barcelona. Ebenfalls im gotischen Stil wurden die Zisterzienserklöster Santes Creus, Poblet und Vallbona de les Monges, die mit den mittelalterlichen Ortschaften ihrer Umgebung auf einer der sehenswertesten Reiserouten des Landes liegen: auf dem Zisterzienserweg.

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Der katalanische Modernismus hat sich am Ende des 19. und zu Anfang des 20.

Jahrhunderts herausgebildet. Antoni Gaudí war die herausragendste Figur dieser breiten kulturellen Bewegung. Als Architekt einer faszinierenden Welt schuf er nicht nur die repräsentativen Bauten von Barcelona, sondern er gründete auch eine Schule, die seinen Stil an Krankenhäusern, Theatern, Klöstern, Speichern und sogar bei Industriegebäuden umsetzte. Als Erbe dieses modernistischen Anstoßes kann man das Werk von Künstlern wie Salvador Dalí oder Joan Miró bezeichnen genauso wie die Plastiken von bekannten zeitgenössischen Künstlern wie Antoni Tàpies. Seit dem letzten Jahrhundert spiegelte sich die Kreativität des Landes immer mehr im urbanen Bereich und im Design wieder, besonders seit den Olympischen Spielen 1992 in Barcelona, was man aber auch schon früher in der Spur sehen konnte, die weltberühmte Architekten in der Stadt hinterlassen haben, so z.B. Mies van der Rohe mit dem Deutschen Pavillon, der auch als Barcelona-Pavillon bekannt ist und der zur Weltausstellung 1929 entstanden ist, Frank Gehry mit seiner Fisch-Skulptur für das Olympische Dorf, Arata Isozaki mit dem Palast Sant Jordi und dem Eingang zum Kulturzentrum Caixa Forum, Richard Meier mit dem Museum für zeitgenössische Kunst von Barcelona (MACBA) oder Jean Nouvel und sein innovativer Wolkenkratzer die Torre Agbar.

FAMILIE: S.47

MEETING: S.47

GESUNDHEIT UND WOHLSTAND: S.47

GOLF: S.47

GASTRONOMIE: S.48

KULTUR: S.48-49

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Katalonien

ist

ein Land für die

Phantasie, eine Sprache ohne Worte, die in die

Seele eindringt. Katalonien ist ein

buntes Wandmosaik von Gaudí, ist ein Juwel 42

in Libellenform, ist eine von Miró gesehene Frau und ein Vogel, ist kristallklares Wasser, ist Dalís Schnurrbart, ist der energische Pinselstrich von Tàpies, ist Architektur, die

aus Träumen entsteht, ist eine aromatische Garnele, genau richtig gesalzen, ist Materie und Geist, ist Erde und Energie,

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ist ein Land für Gefühle, für das Herz…

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...und außerdem

es genial !

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Katalonien MEER und BERGE

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ist

LÄNDLICH und KOSMOPOLITISCH

AKTIVTOURISMUS

LANDTOURISMUS UND REISEZIELE IM LANDESINNEREN

Katalanische Pyrenäen www.pirineus.info oder www.visitpirineus.com

Landtourismusbund der inneren Landkreise www.faciagroturisme.com

Trekking-Zentren (centros BTT) www.gencat.net/turisme/btt

Turisverd www.turisverd.com

Naturparks in Katalonien: Naturschutzgebiete www.parcsdecatalunya.net

Landtourismus in Girona www.gironarural.org

Bund der Ausflugsverbände Kataloniens www.feec.org

Katalanischer Landtourismusverbund www.ecoturismecatalunya.com

Katalanischer Radsportbund www.fedecat.com

STADTTOURISMUS

Grüne Wege (Vías Verdes) www.viasverdes.com

Barcelona www.barcelonaturisme.com oder www.bcn.es

Katalanischer Triathlonbund www.triatlo.org

Tarragona www.tarragonaturisme.com

SCHNEETOURISMUS

Lleida www.turismedelleida.com oder www.paeria.es

Katalanische Vereinigung der Bergsportarten www.catski.net

Girona www.tarragonaturisme.com oder www.fut.es

Schlittenhundesport www.pirena.com Katalanischer Bergsportbund www.fceh.org

SEETOURISMUS Katalanische Vereinigung der Seestationen www.encatalunya.info Katalanischer Segelbund www.fcv.es Verband der katalanischen Sport - und Tourismushäfen www.acpet.es

www.catalunyaturisme.com

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FREIZEIT und ARBEIT

ERHOLUNG und ABENTEUER

REISEZIELE FÜR SPORT

ERHOLUNGS- UND WELLNESS-URLAUB

DTE Banyoles - Pla de l’Estany www.turismeisport.org

Katalanischer Heilbäderverband www.balneario.org

Val d’Aran www.aran.org

Medizinisches Zentrum Barcelona www.bcm.es

DTE Castelló d’Empúries - Empuriabrava www.empuriabrava.com

Viles Termals (Verzeichnis über Thermalbäder) www.villastermales.com

DTF Sort www.sort.ddl.net DTF La Seu d’Urgell www.laseu.org DTF Lloret www.lloret.org Allgemeines Sportsekretariat www.gencat.net/presidencia/esport

GOLFTOURISMUS Katalanischer Golfbund www.catgolf.com Katalanischer Pitch & Putt-Bund www.pitchandputtcat.com

REISEZIELE FÜR FAMILIEN DTF Salou www.isalou.info DTF Santa Susanna www.stasusanna.org DTF Calella www.turismedecalella.com DTF Pineda de Mar www.pinedademar.org DTF Calafell www.calafell.org Urlaubsziele, die sich im Prozess der Zertifizierung befinden www.cambrils.org www.ajmalgrat.es www.tossa.com www.blanes.net www.palamós.org www.ajcalonge.org

VERSAMMLUNGSTOURISMUS Convention Bureau Girona www.gironacb.com Convention Bureau Barcelona www.barcelonaturisme.com Convention Bureau Tarragona www.tarragonacb.org Convention Bureau Lleida http://turisme.paeria.es/lcb Costa Daurada Convention Bureau http://cdcb.costadaurada.org Sitges Convention Bureau www.sitgestour.com

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Katalonien

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TRADITION und INNOVATION

TAUSENDJAHRE und AVANTGARDE

GASTRONOMIETOURISMUS

KULTURTOURISMUS

Gastronomieclub (Club de Gastronomia) www.catalunyaturisme.com

Archäologisches Museum von Katalonien - Empúries www.mac.es

Gastronomieforum von Vic (Fòrum Gastronòmic de Vic) www.forumgastronomic.com

Vorstand Tarragona Tourismus www.tarragonaturisme.com

Ministerium für Landwirtschaft, Rinder- und Fischzucht www.gencat.net/darp/

Staatliches Kunstmuseum von Katalonien (romanische Malerei) www.mnac.es

KULTURTOURISMUS

Weg der Höhlenkunst / Weg der Iberer / Archäologisches Museum Kataloniens www.mac.es

Touristischer Terminkalender: · Festivals und Ereignisse · Theater · Traditionelle Feste www.catalunyaturisme.com

Römisches Tarragona www.tarragonaturisme.com Boítal, romanische Kirchen Weltkulturerbe www.vallboi.com Staatliches Kunstmuseum von Katalonien (romanische Malerei) www.mnac.es Camí dels Bons Homes www.camidelsbonshomes.com

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Jüdisches Katalonien www.redjuderias.org Zisterzienserweg (La Ruta del Cister) www.larutadelcister.info Tempelweg (Ruta del Temple) www.lleida.org/domustempli Schlösser und Festungen: Monumenta www.monumenta.info Stiftung Kulturschlösser Kataloniens www.castellscatalunya.com Kultur und Spiritualität: Montserrat www.abadiamontserrat.net Denkmäler von Katalonien www.catalunyaturisme.com Museen und Kultureinrichtungen www.catalunyaturisme.com

www.catalunyaturisme.com

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TOURISMUSEINRICHTUNGEN KatalonienTourismus Tel: +34 93 484 99 00 www.catalunyaturisme.com Vorstand Costa Brava-Pyrenäen von Girona Tourismus Tel: +34 972 20 84 01 www.costabrava.org

GENIAL! Picasso-Museum Barcelona www.museupicasso.bcn.es Joan Miró-Stiftung www.bcn.fjmiro.es Gala-Salvador-Dalí-Stiftung www.salvador-dalí.org Antoni Tàpies-Stiftung www.fundaciotapies.org Gaudí: Fundació Caixa Catalunya (La Pedrera) www.caixacatalunya.es/obrasocial Sühnetempel der Heiligen Familie (Temple Expiatori de la Sagrada Família) www.sagradafamilia.org Casa Batlló www.casabatllo.es Colònia Güell www.elbaixllobregat.net/coloniaguell Zentrum für Modernismus (Centre del Modernisme) www.rutadelmodernisme.com www.reus.net/turisme Vil·la Casals - Pau Casals Museum www.paucasals.org www.elvendrellturistic.com

Vorstand Costa Dorada Tourismus Tel: +34 977 230 312 www.costadaurada.org Barcelona Tourismus Tel: +34 93 368 97 42 www.barcelonaturisme.com IDECE – Ebroland (Terres de l’Ebre) Tel: +34 977 510 546 www.terresdelebre.org Vorstand Lleida Tourismus Tel: +34 973 245 408 www.lleidatur.com Arantal Tourismus Tel: +34 973 640 688 www.aran.org Vorstand zur Förderung des Tourismus an der Costa del Maresme Tel: +93 741 11 61 www.costadelmaresme.es Provinzverwaltung Barcelona – Tourismus Total Tel: +93 402 29 66 www.turismetotal.org

KONTAK: UNSERE INFORMATIONSBÜROS IM AUSLAND Nordische Länder Tel: +358 969 692 169 ctb@wtc.fi Östliche Länder Tel: +70 959 324 851 jose@rosmail.ru Beneluxstaaten Tel: +32 26 406 151 info@catalunya-turisme.org Großbritannien und Irland Tel: +44 2 075 838 855 catalonia@catalantouristboard.co.uk Frankreich Tel.: (+33) 1 4046 9892 (París) media@tourismedelacatalogne.fr Tel.: (+33) 0 468 35 1714 (Perpignyà) Media.perpignan@tourismedelacatalogne.fr China Tel : +86 106 2 27 08 43 info@hispachina.com

DEMNÄCHST AUCH IN Deutschland Italien

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Landesverwaltung von Katalonien Abteilung für Handel, Tourismus und Verbrauch Edition Turisme de Catalunya

Seiten 6, 7, 12, 13 15, 18, 19, 20, 21, 24, 25, 26, 30, 31, 32, 33, 36, 37, 44, 45 Luis Prada

Konzept cirici comunicació

Seite 8 David Cirici

Layout Estudi Juste Calduch, cirici comunicació

Seite 10 Miguel Ángel Nalda, Arthur F. Selbach

Text César Barba, David Cirici

Seiten 11, 29, 34 Fotos Arthur F. Selbach und bereitgestellt von KatalonienTourismus

Übersetzung Àtona, SL

Seite 16 Javier Gugliotta, Eva Calduch

Produktion Edicions 62

Seite 17 Javier Tles (bereitgestellt von MACBA)

Druck Jimenez Godoy, S.A.

Seite 22 Gorky Elorrieta; Foto Palau Sant Jordi bereitgestellt von Barcelona de Serveis Municipals – Abteilung Montjuïc; Foto Canyoning, Tino Soriano

D. L. MU 2314-2005 50

FOTOS

Seite 23 Josep Loaso (bereitgestellt von Circuit de Catalunya); Foto Forumgebäude, Piter Gar. Seite 28 Fotos bereitgestellt von Roc Blanc Hotels Seiten 30 y 31 Hintergrundfoto bereitgestellt von Cocinas Santos Seite 34 Armphoto Seite 35 Foto Jordi Tutusaus (Patum in Berga); ©Sónar2005: Misha Kominek; Foto Palau de la Música bereitgestellt von Palau de la Música Seite 39 La Vaileta ©Sucesión Miró, Fotografie: Miró-Stiftung Barcelona Seite 40 Juan Manuel Borrero, Armphoto Seite 41 Ramón Manet, Arthur F. Selbach, Foto Turm AGBAR bereitgestellt von Gruppe AGBAR

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