Practica de Ácido Sulfurico 5

TODO ES VENENO, NADA ES VENENO. TODO DEPENDE DE LA DOSIS

UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA “Calidad Pertinencia y Calidez” D.L. N° 69-04, DE 14 DE ABRIL DE 1969 PROV. DE EL ORO-REP. DEL ECUADOR

UNIDAD ACADÉMICA DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD LABORATORIO DE TOXICOLOGÍA Y CONTROL DE MEDICAMENTOS

TOXICOLOGÍA PRÁCTICA BF. 08. 05

TEMA:

INTOXICACIÓN POR ÁCIDO SULFÚRICO 1. DATOS INFORMATIVOS:

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CARRERA: BIOQUÍMICA Y FARMACIA CURSO: 8º Semestre “A” FECHA DE REALIZACIÓN DE LA PRÁCTICA: 19 de Diciembre del 2016 ESTUDIANTE: Katherine Pinzón Mosquera GRUPO # ___ DOCENTE: Bioq. Farm. Carlos García González Mg. Sc. ANIMAL DE EXPERIMENTACIÓN: Vísceras de Pollo.

VÍA DE ADMINISTRACIÓN: Vía Intraperitoneal.

VOLUMEN ADMINISTRADO DEL TÓXICO: 20 mL. TIEMPOS: INICIO DE LA PRÁCTICA: 14H00 HORA DE DISECCIÓN: 14H20 HORA DE INICIO DE DESTILADO: 14H40 HORA DE FINALIZACIÓN DE DESTILADO: 15H05 HORA FINALIZACIÓN DE LA PRÁCTICA: 15H20 2. FUNDAMENTO TEÓRICO: El Ácido Sulfúrico es un ácido fuerte, a temperatura ambiente es un líquido corrosivo, es más pesado que el agua e incoloro. Sus disoluciones diluidas muestran todas las características de los ácidos: tienen sabor amargo, conducen la electricidad, neutralizan los álcalis y corroen los metales activos desprendiéndose gas hidrógeno. El ácido sulfúrico no es inflamable, pero en su concentración más alta puede causar combustión al contacto con líquidos y sólidos. En contacto con metales genera hidrógeno, gas altamente inflamable.

El ácido sulfúrico puede contener ciertas cantidades de anhídrido sulfúrico libre y en estas condiciones se conoce como óleum, el cual presenta un aspecto nebuloso; sus vapores son irritantes, de color penetrante y tóxico (ECURED, 2013).

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3. OBJETIVOS:  Observar la sintomatología que presenta el animal de experimentación tras la intoxicación producida por ácido sulfúrico.  Determinar mediante reacciones de reconocimiento la presencia del tóxico (ácido sulfúrico) en el destilado de las vísceras del animal de experimentación.

4. MATERIALES, EQUIPOS, REACTIVOS, SUSTANCIAS E INSUMOS: MATERIALES VIDRIO Vasos de Precipitación 250 mL Pipetas 10 mL Tubos de Ensayo Varilla de Vidrio

EQUIPOS

SUSTANCIAS

MUESTRA

Aparato de Destilación

Cloruro de Bario Azúcar Violeta de Metilo + Sol. Alcaloides Rojo de Metilo Papel filtro + H2SO4 Yodato de Potasio

Destilado de Vísceras del Animal de Experimentación

Balanza Equipo de Destilación Campana

OTROS Cronómetro Guantes Desechables Mascarilla Desechable Gorro Quirúrgico Bata de Laboratorio Jeringa 10 mL Tabla de Disección Estuche de Disección Panema Bisturí Pinzas para Tubo de Ensayo Espátula Goteros Papel Filtro Gradilla 5. INSTRUCCIONES:  Trabajar con orden, limpieza y sin prisa.  Mantener las mesas de trabajo limpias y sin productos, libros, cajas o accesorios innecesarios para el trabajo que se esté realizando.  Llenar ropa adecuada para la realización de la práctica: bata, guantes, mascarilla, gorro, zapatones.  Utilizar la campana extractora de gases siempre que sea necesario.

6. PROCEDIMIENTO:  Limpiar el mesón de trabajo y tener a mano todos los materiales a utilizarse  Tomar el animal de experimentación que posiblemente posea intoxicación por ácido sulfúrico.  Colocar al animal de experimentación sobre el mesón de trabajo y realizar la disección.

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 Con la ayuda del estuche de disección, abrir al animal de experimentación y recolectar sus fluidos y vísceras picadas lo más finas posibles en un vaso de precipitación.  Verter las vísceras en un mortero y agregar solución salina mientras se va triturando hasta conseguir un volumen adecuado.  Con aproximadamente 15 mL del destilado recogido (muestra) realizar las reacciones de reconocimientos en medios biológicos.

7. REACCIONES DE IDENTIFICACIÓN: a) Reacción con el Cloruro de Bario: Produce un precipitado blanco purulento de sulfato de bario. b) Reacción con el Azúcar: Si la muestra contiene ácido sulfúrico debe producir la carbonización del azúcar al ponerla en contacto con la muestra. c) Reacción con el Violeta de Metilo + Solución en estudio: Forma un precipitado de sulfato de bario, color azul- verde- gris. d) Reacción con la Veratrina (Alcaloide): Da una gama de colores, verde, azul, violeta y finalmente rojo-pardo. e) Reacción con el Rojo de Metilo: Forma un precipitado de color azul. f) Reacción con la Tira de Papel Filtro y Ácido Sulfúrico al 20%: Al poner en contacto con la muestra una tira de papel filtro y ácido sulfúrico al 20%, este debe ennegrecerse y tomarse quebredizo, por lo cual se rompe fácilmente. g) Reacción con el Yodato de Potasio: Y luego cloruro de bario, forma un precipitado de sulfato de bario, color violeta por el permanganalto.

8. GRÁFICOS:

REALIZAR LA DISECCIÓN DEL

TRITURAR LAS VISCERAS Y

OBTENER UNOS mL DE DESTILADO DE

ANIMAL DE EXPERIMENTACION

OBTENER UN DESTILADO

LAS VISCERAS PARA LAS REACCIONES

COLOCAR LOS mL EN UN TUBO DE

AGREGAR LOS DIFERENTES

OBSERVAR LA COLORACIÓN SEGÚN

ENSAYO DE LA MUESTRA

REACTIVOS A UTILIZAR

LAS DIVERSAS REACCIONES

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9. RESULTADOS OBTENIDOS:

Reacción de Cloruro de Bario: positivo; CARACTERÍSTICO.

Reacción de Azúcar: negativo.

Reacción con el Violeta de Metilo + Solución: positivo; CARACTERÍSTICO.

Reacción con el Alcaloide: positivo; CARACTERÍSTICO.

Reacción con el Rojo de Metilo: positivo; NO CARACTERÍSTICO.

Reacción con el Papel Filtro + H2SO4: positivo.

Reacción con el Yodato de Potasio: negativo.

10. CONCLUSIONES: Por medio de la práctica realizada se observó la sintomatología del animal de experimentación por la intoxicación con ácido sulfúrico, así mismo se llevó a cabo la identificación de este tóxico mediante la utilización de reacciones biológicas de reconocimiento por medio de las vísceras del animal de experimentación.

11. RECOMENDACIONES:  Usar siempre el equipo de protección adecuado para minimizar algún tipo de accidente que ponga en riesgo nuestra salud.

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 Realizar el procedimiento adecuadamente evitando equivocaciones.  Mantener el orden y limpieza del lugar de trabajo tanto antes de realizar la practica como al culminarla.

12. CUESTIONARIO: a. ¿CUÁLES SERÍAN LOS PROCEDIMIENTOS DE PRIMERO AUXILIOS AL ESTAR EN CONTACTO CON EL H2SO4 SEGÚN NORMAS INTERNACIONALES?

(ENS, 2005) b. ¿CUÁLES SON LOS ELEMENTOS DE PROTECCIÓN PERSONAL PARA QUIENES MANIPULEN EL H2SO4?

(ENS, 2005)

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c. ESCRIBA UNA MANDALA SOBRE PRODUCTOS QUE CONTENGAN H 2SO4.

Productos para Cuidado de Mascotas

Repelentes para Lluvia

Detergentes para Ropa

Limpiadores de Inodoro

Líquidos Lavavajillas Shampo (HS) H2SO4

13. WEBGRAFÍA:  ECURED. (22 de NOVIEMBRE de 2013). ACIDO SULFURICO. Obtenido de https://www.ecured.cu/%C3%81cido_sulf%C3%BArico  ENS. (27 de 12 de 2005). UABC-MÉXICO. Obtenido de http://iio.ens.uabc.mx/hojasseguridad/acido_sulfurico.pdf 14. GLOSARIO:  Corrosivo: Sustancia que puede destruir o dañar irreversiblemente una superficie con la cual está en contacto.  IDLH: Situación de peligro inmediato de la vida y salud.

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15. ANEXOS: Adicionar los siguientes elementos:  Hoja de trabajo de la práctica de laboratorio firmada por el profesor.  Caso clínico, recorte de revista o periódico, artículo científico con respecto al toxico en cuestión.  Fotografía con el tóxico en mención.

Fotografía 1. PREPARANDO LA MUESTRA BIOLÓGICA PARA LAS RESPECTIVAS REACCIONES DE IDENTIFICACIÓN.

_________________________ Katherine Pinzón Mosquera

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