Practica de cobre 3

TODO ES VENENO, NADA ES VENENO. TODO DEPENDE DE LA DOSIS

UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA “Calidad Pertinencia y Calidez” D.L. N° 69-04, DE 14 DE ABRIL DE 1969 PROV. DE EL ORO-REP. DEL ECUADOR

UNIDAD ACADÉMICA DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD LABORATORIO DE TOXICOLOGÍA Y CONTROL DE MEDICAMENTOS

TOXICOLOGÍA PRÁCTICA BF. 08. 03

TEMA:

INTOXICACIÓN POR COBRE 1. DATOS INFORMATIVOS:

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CARRERA: BIOQUÍMICA Y FARMACIA CURSO: 8º Semestre “A” FECHA DE REALIZACIÓN DE LA PRÁCTICA: 05 de Diciembre del 2016 ESTUDIANTE: Katherine Pinzón Mosquera GRUPO # ___ DOCENTE: Bioq. Farm. Carlos García González Mg. Sc. ANIMAL DE EXPERIMENTACIÓN: Pollo.

VÍA DE ADMINISTRACIÓN: Vía Intraperitoneal.

VOLUMEN ADMINISTRADO DEL TÓXICO: 20 mL de Cobre.

TIEMPOS: INICIO DE LA PRÁCTICA: 14H00 HORA DEL DECESO DEL ANIMAL: 14H05 HORA DE DISECCIÓN: 14H08 HORA DE INICIO DE DESTILADO: 14H10 HORA DE FINALIZACIÓN DE DESTILADO: 14H45 HORA FINALIZACIÓN DE LA PRÁCTICA: 15H30 2. FUNDAMENTO TEÓRICO: El cobre es un metal, el cual se encuentra distribuido en ciertos insecticidas, fungicidas, alambres de cobre, productos de acuario, suplementos minerales y vitamínicos entre otros. Los síntomas que se pueden encontrar debido a la intoxicación con cobre están el ingerir grandes cantidades produce dolores abdominales, diarrea, vomito, piel amarilla, decoloración del cabello. Se recomienda no recurrir al vómito, a menos de que así lo indique una casa de salud.

3. OBJETIVOS:  Observar la reacción que presenta el animal de experimentación ante la Intoxicación por Cobre.  Determinar mediante reacciones de reconocimiento la presencia de cobre en el destilado de las vísceras del animal de experimentación (pollo).

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4. MATERIALES, EQUIPOS, REACTIVOS, SUSTANCIAS E INSUMOS: MATERIALES VIDRIO Vasos de Precipitación 250 mL Pipetas 10 mL Tubos de Ensayo Probeta 50 mL Varilla de Vidrio Embudo Mechero de Alcohol OTROS Guantes Desechables Mascarilla Desechable Gorro Quirúrgico Bata de Laboratorio Jeringa 10 mL Tabla de Disección Estuche de Disección Panema Bisturí Fósforos Pinzas para Tubo de Ensayo Cocineta Espátula Gradilla

EQUIPOS

SUSTANCIAS

MUESTRA

Aparato de Destilación Balanza Equipo de Destilación

H2O Destilada Clorato de Potasio Solución de Cobre Ferrocianuro de Potasio Amoniaco Cupron Yoduro de Potasio Cianuros Alcalinos Hidróxido de Amonio Hidróxido de Sodio Sulfuro de Hidrógeno

Destilado de Vísceras del Animal de Experimentación

5. INSTRUCCIONES:  Trabajar con orden, limpieza y sin prisa.  Mantener las mesas de trabajo limpias y sin productos, libros, cajas o accesorios innecesarios para el trabajo que se esté realizando.  Llenar ropa adecuada para la realización de la práctica: bata, guantes, mascarilla, gorro, zapatones.  Utilizar la campana extractora de gases siempre que sea necesario.

6. PROCEDIMIENTO:  Limpiar el mesón de trabajo y tener a mano todos los materiales a utilizarse.  Realizar la punción del tóxico al animal de experimentación y observar su sintomatología.  Colocar al animal de experimentación sobre el mesón de trabajo y realizar la disección.  Con la ayuda del estuche de disección, abrir el al animal de experimentación y recolectar sus fluidos y vísceras picadas lo más finas posibles en un vaso de precipitación.  Verter las vísceras en un mortero y agregar solución salina mientras se va triturando hasta conseguir un volumen adecuado.  Con aproximadamente 15 mL del destilado recogido (muestra) realizar las reacciones de reconocimientos en medios biológicos.

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7. REACCIONES DE IDENTIFICACIÓN: El líquido proveniente de la destrucción de la materia orgánica, es tratado con amoniaco para disminuir la acidez y luego se realizan las reacciones de identificación que a continuación se detallan. a) Reacción con el Ferrocianuro de Potasio: En un medio acidificado con ácido acético, el cobre reacciona dando un precipitado rojo oscuro de ferrocianuro cúprico, insoluble en ácidos diluidos, soluble en amoniaco dando color azul.

K4Fe (CN)6 + 2Cu (NO3) ------------ Cu2Fe (CN)6 + KNO3 b) Reacción con el Amoniaco: La solución muestra tratada con amoniaco, forma primero un precipitado verde claro pulverulento que al agregarle un exceso de reactivo se disuelve fácilmente dando un hermoso color azul por formación de un compuesto cupro-amónico.

Cu (NO3)2 + 4NH3 ------------ Cu (NH3)4 . (NO3)2 c) Reacción con el Cupron: En solución alcohólica al 1 % al que se le adiciona gotas de amoniaco, las sales de cobre reaccionan produciendo un precipitado verde insoluble en agua, amoniaco diluido, alcohol, ácido acético, soluble en ácidos diluidos y poco solubles en amoniaco concentrado.

C6H5-C=NOH C6H5-C=N-O C6H5-CHOH + Cu (NO3)2 Cu + 2HNO3 C6H5-C-N-O d) Reacción con el Yoduro de Potasio: Adicionando a la solución muestra gota a gota, primeramente se forma un precipitado blando que luego se transforma a pardo-verdoso o amarillo.

Cu (NO3)2 + IK + I3e) Reacción con los Cianuros Alcalinos: A una pequeña cantidad de muestra se agregan unos pocos cristales de cianuro de sodio formando un precipitado verde de cianuro de cobre, a este precipitado le agregamos exceso de cianuro de sodio y observamos que se disuelve por formación de un complejo de color verde-café.

(NO3)Cu + 2CNNa ------------ (CN)2 Cu + NO3- + Na+ (NO3)Cu + 3CNNa ------------ [Cu (CN)3]= + 3Na+ f) Reacción con el Hidróxido de Amonio: A la solución muestra, agregarle algunas gotas de NH4OH, con lo cual en caso positivo se forma un precipitado color azul claro de solución NO3(OH)Cu. Este precipitado es soluble en exceso de reactivo, produciendo solución color azul intenso que corresponde al complejo [Cu (NH3)4]++.

(NO3)2Cu + NH3 ------------ Cu (OH) NO3 (NO3)2Cu +3 NH3 ------------ 2[Cu (NH3)4+++ NO3H + H2O g) Reacción con el Hidróxido de Sodio: A 1ml de solución muestra, agregamos algunas gotas de de NaOH, con lo cual en caso de ser positivo se debe formar un precipitado color azul pegajoso por formación de Cu (OH)2. Este precipitado es soluble en ácidos minerales y en álcalis concentrados.

Cu++ + 2OH ------------ Cu (OH)2

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h) Reacción con el Sulfuro de Hidrógeno: A la solución muestra, hacerle pasar una buena corriente de SH2, con lo cual en caso de ser positivo se forma un precipitado color negro este precipitado es insoluble en exceso de reactivo, en KOH 6M, en ácidos minerales diluidos y fríos.

(NO3)2Cu + SH2 ------------ SCu+ 2NO3H i)

Reacción con el Yoduro de Potasio: A una pequeña porción de solución muestra agregarle gota a gota de solución de IK, con lo cual en caso de ser positivo se forma inicialmente un precipitado color blanco que luego se transforma en pardo verdoso o por formaciones de iones tri yoduros, el mismo que se puede volar con Tio sulfato de sodio.

(NO3)Cu + Tri yoduros

8. GRÁFICOS:

REALIZAR LA DISECCIÓN DEL

TRITURAR LAS VISCERAS Y

OBTENER UNOS mL DE DESTILADO DE

ANIMAL DE EXPERIMENTACION

OBTENER UN DESTILADO

LAS VISCERAS PARA LAS REACCIONES

COLOCAR LOS mL EN UN TUBO DE

AGREGAR LOS DIFERENTES

OBSERVAR LA COLORACIÓN SEGÚN

ENSAYO DE LA MUESTRA

REACTIVOS A UTILIZAR

LAS DIVERSAS REACCIONES

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9. RESULTADOS OBTENIDOS:

Reacción de Ferrocianuro de Potasio: positivo; ROJO OSCURO.

Reacción de Amoniaco: positivo; AZUL.

Reacción con Cianuros Alcalinos: positivo.

Reacción con el Yoduro de Potasio: positivo; PARDO-VERDOSO.

Reacción con el Cuprón: positivo; VERDE.

Reacción con NO4OH: positivo; AZUL.

Reacción con el NaOH: positivo; AZUL.

Reacción con el H2S: positivo; NEGRO.

10. CONCLUSIONES: Por medio de la práctica realizada se observó la sintomatología del animal de experimentación por la intoxicación con cobre, así mismo se llevó a cabo la identificación de cobre mediante la utilización de reacciones de reconocimiento por medio de las vísceras del animal de experimentación.

11. RECOMENDACIONES:  Usar siempre el equipo de protección adecuado para minimizar algún tipo de accidente que ponga en riesgo nuestra salud.  Realizar el procedimiento adecuadamente evitando equivocaciones.  Mantener el orden y limpieza del lugar de trabajo tanto antes de realizar la practica como al culminarla.

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12. CUESTIONARIO: a. ¿QUÉ ES ELCOBRE? El cobre es uno de los primeros metales utilizados por los seres humanos, donde la mayor parte se obtiene de sulfuros minerales. Se lo utiliza ampliamente en industrias, agricultura, algunas ocasiones en comidas, agua potable y aire. b. DESCRIBA ALGUNOS EFECTOS QUE PUEDE CAUSA A LA SALUD.  Dolor abdominal, diarrea, vómitos.  Ictericia, anemia, debilidad, fiebre, cefalea.  Sensación de ardor, convulsiones, insuficiencia hepática y renal, shock, etc.

    

c. ¿QUE HACER EN CASO DE PRESENTARSE INTOXICACIÓN POR COBRE? TRATAMIENTO. Tratamiento con carbón activado por vía oral o sonda.

Diálisis.

Tratamientos con líquidos.

No provocar vómito y llevas a centros médicos.

Uso de medicamentos como dimercaprol o penicilamina para neutralizar los efectos del tóxico.

13. BIBLIOGRAFÍA:  CLÍNICADAM.SALUD. Intoxicación por cobre. Madrid 2015. Disponible https://www.clinicadam.com/salud/5/002496.html  MEDLINEPLUS. Intoxicación por cobre.

EEUU 2015.

Disponible https://medlineplus.gov/spanish/ency/article/002496.htm

en: en:

14. ANEXOS: Adicionar los siguientes elementos:  Hoja de trabajo de la práctica de laboratorio firmada por el profesor.  Caso clínico, recorte de revista o periódico, artículo científico con respecto al toxico en cuestión.  Fotografía con el toxico en mención.

Fotografía 1. PREPARANDO LA MUESTRA BIOLÓGICA PARA LAS RESPECTIVAS REACCIONES DE IDENTIFICACIÓN.

_________________________ Katherine Pinzón Mosquera

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