Chance winter 16/17

Chance F R E E T O TA K E H O M E

ВЫИГРАЙ

Winter’2016-17

ПОЕЗДКУ В БАНГКОК

CHANCE4TRAVELLER.COM

LONG WEEKEND В ДУБАЕ С ОЛЬГОЙ МУРАВИЦКОЙ

ОЛЬГА ФРЕЙМУТ Я ЗАВЖДИ ЧЕКАЮ НА НОВИЙ РIК

TRAVEL & LIFESTYLE GUIDE

13 ОТЕЛЕЙ, О КОТОРЫХ ХОЧЕТСЯ РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ

WINTER TRAVEL STORY

В ПРАЗДНИЧНОМ

МОНАКО

На обложке: Аделя Суляева

JESOLO MEETS MIAMI Our Falkensteiner Hotel & Spa Jesolo ***** is a charming homage to the glorious history of Italy’s seaside resorts and a new top address for guests with a penchant for chic design and lifestyle. Architecture from Richard Meier and interior design from Matteo Thun ensure the unique glamor and flair of Miami at the Adriatic Sea. The perfect holiday experience on the Mediterranean! Enjoy a dreamy location right next to the beach, only an hour from Venice by car.

INFORMATION & BOOKING: Falkensteiner Hotel & Spa Jesolo ***** Tel. +39/0472/97 56 50 · reservations.jesolo@falkensteiner.com · jesolo.falkensteiner.com JESOLO LIDO REAL ESTATE - S.R.L., Eisackstraße 1, I-39040 Vahrn

FIRST FALKENSTEINER PREMIUM FAMILY RESORT The Falkensteiner Resort Capo Boi ***** is a small paradise for families on the south coast of Sardinia.

A breath taking location in a bay with fine sand surrounded by cliffs. The underwater world tempts with luminous colours in the middle of a conservation area right outside your room door. The infinity relax pool sits majestically enthroned with a specular view over the crystal clear sea.

INFORMATION & BOOKING: Falkensteiner Resort Capo Boi ***** Tel. +39/0472/97 56 57 · reservations.capoboi@falkensteiner.com · capoboi.falkensteiner.com Falkensteiner Hotels Italy GmbH / srl, Falkensteiner Hotel Capo Boi, Eisackstraße 1, I-39040 Vahrn

Э

тот номер для меня очень ответственный. Я впервые участвую в нем в качестве шеф-редактора. Кроме того, он новогодний, а значит, самый важный в году. Новогодний номер – это как итоговый экзамен, к которому вроде бы и готов, но все равно немного нервничаешь. Дабы не стратить, готовиться мы начали заранее. И еще в октябре провели праздничную съемку New Year Style. На улице был теплый осенний день, а мы в студии воссоздавали атмосферу зимнего праздника. Просматривая эти кадры сейчас, мне кажется, мы точно угадали новогоднее настроение.

10 CHANCE / Winter 2016-17

Платье – Thebodywear

Сл о в о р е д а кто ра

Словно в продолжение традиций непредсказуемости, как только в Киеве выпал первый снег, команда CHANCE отправилась в княжество Монако за главной обложкой и зимней travel story. Нам очень хотелось показать вам, как выглядит этот город в то время, когда толпы туристов не мешают оглядеться по сторонам. Когда есть возможность сесть в первых рядах кафе De Paris и за чашкой кофе долго рассматривать местную публику, подъезжающие к казино дорогие автомобили и невероятной красоты новогодние декорации. В этом номере мы постарались собрать все самое интересное. Ведь встречать Новый год нужно с фейерверками, тогда следующий год будет таким же ярким и насыщенным. Наши тревел-эксперты расскажут вам, чем славится горнолыжный курорт Санкт-Мориц, как весело провести уикенд в Дубае, какие клубы Nikki Beach стоит посетить, кого можно встретить, отдыхая в Аспене, где любит проводить время Леонардо ДиКаприо... И это только верхушка айсберга. Вам же остается лишь взять чашку горячего шоколада, завернуться в плед и насладиться чтением. Желаю вам в 2017 году побольше красивых и запоминающихся путешествий. Не забывайте – путешествия делают нас не только мудрее, но и счастливее!

P.S. Редакция CHANCE подготовила «шпаргалки» – специальный wish list мест, куда непременно нужно отправиться в 2017-м (не забудьте загадать желание, когда куранты пробьют двенадцать!). И подборку новогодних подарков – для тех, кто оставляет все на потом. Главный редактор Виктория Белая

Главный редактор Виктория Белая / Editor in Chief Victoriya Belaya magazine@chance-tc.com Выпускающий редактор CHANCE magazine и сайта chance4traveller.com Екатерина Паланчук / Sub-editor of CHANCE magazine and web-editor chance4traveller.com Kateryna Palanchuk webeditor@chance-tc.com Директор по маркетингу и PR Ольга Локтионова / Marketing and PR director Olga Loktionova marketing@chance-tc.com Распространение и PR Елена Хаснаш / Distribution and PR Elena Khasnash office@chance-tc.com Международный PR-менеджер Анна Холодилова / International PR-manager Anna Kholodylova manager@chance-tc.com Маркетинг-менеджер Виталия Бокотей / Marketing manager Vitaliya Bokotey Advertising@chance-tc.com Маркетинг-менеджер Елена Мусиевская / Marketing manager Elena Musievskaya event@chance-tc.com Дизайн Николай Позняк / Design Nikolai Poznyak Корректор Юлия Путинцева / Proof Reader Yuliya Putintseva

Над номером работали: Ирина Веденеева, Катерина Доминская, Жанна Лобурак, Юлия Берулава / Irina Vedeneeva, Katerina Dominskaya, Zhanna Loburak, Yuliia Berulava

Контакты / Contacts: 380 44 353 01 58 | www.chance4traveller.com

НА ОБЛОЖКЕ: Аделя Суляева ФОТО: ДИМА ГОНЧАРОВ. СТИЛИСТ: ЛИНА ХРИСТОФОРОВА Пальто Maison Margiela (Jean Charles) Платье Jenny Packham (Katie Jacobson) Cерьги Ciribelli Monaco

12 CHANCE / Winter 2016-17

Соде рж а н и е

/ W i n t e r 2016-17

104 38 Конкурс by CHANCE

52

30

70

112

16

Travel guide

7 любимых секретных мест Направление Санкт-Мориц Холодная война. Лыжники против сноубордистов Дом мечты на Коста-Бланке Travel Story Монако в преддверии Рождества

Звездные виноделы Гастрономические вершины 20 26 30 38

Life Style

Сплетник 10 секретов Виктории и ее «ангельского шоу» Аспен – остров в небе Small talking Ольга Фреймут о своей жизни за кадром Звездная GPS-навигация: Леонардо ДиКаприо Это просто WOW! Самые дорогие новогодние украшения Long Weekend Восточная сказка с Ольгой Муравицкой

70 74

Fashion

Чемодан Леся Парцхаладзе рассказала CHANCE, без чего не обходится ни одно ее путешествие 78 Shine bright like a diamond 80 Сумочка для Бейонсе 88

Beauty

SPAсатели красоты 48 50

52

60 61

62

61 14 CHANCE / Winter 2016-17

Гурман

90

Fun

Что положить под елку Хранители ключей Nikki Beach

Inspirations

95 96 100

Baby CHANCE Тревел-библиотека Вечер перед Рождеством Фотопроект: Мир через объектив Гороскоп: ЗИМА-2017 Hotel Collection: отели, о которых хочется рассказать друзьям

104 110 112 118 124

96

СОБЫТИЯ

Декабрь-Январь Новогодний бал в Вене Вена, Австрия 31.12.2016

Его еще называют Сильвестр-балом в честь дня святого Сильвестра. Новогодний бал традиционно проходит 31 декабря в шикарном венском дворце Хофбург. Тот самый день в году, когда каждый желающий может почувствовать себя особой королевских кровей. Это событие открывает сезон знаменитых на весь мир венских балов. На протяжении всего вечера гостям будет аккомпанировать симфонический оркестр, а после предложат насладиться напитками, легкими закусками и венскими сладостями. На бал доступны несколько категорий билетов, гарантирующих пребывание в каждом из четырех отведенных залов.

Международный турнир по конному спорту - Mevisto Amadeus Horse Indoors

Зальцбург, Австрия 08.12 – 11.12.2016

Уже в 10-й раз Зальцбург принимает соревнования по конкуру и выездке. Это единственное в своем роде событие, которое сочетает в себе проведение турнира и вечерней шоу-программы. Также в рамках этого мероприя­т ия организована выставка товаров для конного спорта. www.amadeushorseindoors.at

Paris Fashion Week Париж, Франция 18.01 – 26.01.2017

Традиционно после Нью-Йорка, Милана и Лондона сезон проведения главных недель моды завершает Париж. Центральное событие в жизни fashion-индустрии проходит два раза в год и состоит из двух частей: «Мужская мода» и «Мода Haute Couture». Ведущие дизайнеры и фешн-гуру, такие, как Versace Atelier, Chanel, Jean Paul Gaultier, Christian Dior, Armani Prive, Givenchy и Valentino демонстрируют новые коллекции и задают модные тренды. Фешн-шоу проходят в самых гламурных местах Парижа – Лувре, Гран-Пале и Тюильри.

27-й Международный салон DE LA Haute Horlogerie Женева, Швейцария 16.01 – 20.01.2017

Женевская выставка высокого часового искусства SIHH в 2017 году расширяет свои горизонты благодаря новым брендам. На 27-м по счету салоне отметят возвращение Girard-Perregaux и поприветствуют Ulysse Nardin. В этот раз после четырех торговых дней, 20 января, выставка впервые за все время существования будет открыта для публики. Это новый этап в истории SIHH, с которого начнется год.

CHANCE / Winter ʹ 2016-17

15

Ко нк у р с b y C HANC E Для участия в конкурсе необходимо подписаться на нашу страничку Chance4traveller на Facebook и отправить личным сообщением правильный ответ. Победитель будет определен с помощью генератора случайных чисел.

ВАШ

Результаты конкурса мы опубликуем в весеннем выпуске журнала CHANCE и на нашем официальном сайте.

CHANCE

Внимание, вопрос: Как называется замок, изображенный на фотографии? Подсказка: этот замок стал прототипом логотипа мультипликационной студии Disney.

ВЫИГРАТЬ

ПРИЗ

4 ночи в Bangkok Banyan Tree Hotel

ПРАВИЛЬНЫЙ ОТВЕТ НА ВОПРОС ПРЕДЫДУЩЕГО КОНКУРСА: на фотографии изображен Каньон Антилопы, штат Аризона, США. Победитель – Даша Золото

м. Київ, вул. Басейна, 6, ТЦ «Мандарин Плаза», 4-й поверх, +38/067/ 238 03 79 м. Харків, вул. Ю. Зойфера, 3, +38/050/ 308 37 73

www.mikihouse.ua

МIКIХАУС

CHANCE / Winter ʹ 2016-17

17

Tr ave l Gu i d e Наверное, не удивлю своим признанием в любви к путешествиям – это нравится многим. Так сложилось, что мои первые, еще подростковые поездки были в США и Бельгию, минуя стандартные для начинающих туристов Турцию и Египет. И, думаю, это повлияло на мое детское мировоззрение, формирование вкуса и стиля – как в поведении, так и в одежде. Чем больше разных стран, лучших отелей и ресторанов я видела, тем интереснее мне становилось найти в каждом новом месте и стране что-то необычное, скрытое от глаз туристов. Отыскать, так сказать, «секретные тропы», о которых даже не все местные знают. Некоторыми из них хочу поделиться с вами Татьяна Самохвалова, secret traveller

7 ЛЮБИМЫХ СЕКРЕТНЫХ МЕСТ 1 Зеефельд-ин-Тироль, Австрия Отель Klosterbrau

История отеля берет начало в XVI веке, когда там находился монастырь для пилигримов. Сохранились хроники, подтверждающие, что в этом месте останавливался Нострадамус. Если любите музеи – вам сюда. Мебель, фрески, статуи и картины в холлах и номерах имеют музейную и историческую ценность. Вечером холлы освещаются исключительно свечами, как и 500 лет назад. Атмосфера старинного замка-монастыря органично сочетается с прекрасной кухней и великолепным современным spa. Гости отеля в большинстве иностранцы, что актуально для тех, кто не любит отдыхать с соотечественниками. Но вы вполне можете встретить многочи-

18 CHANCE / Winter 2016-17

сленное семейство Пугачева-Орбакайте. Они выбирают этот отель, потому что знают: здесь их точно не потревожат!

Klosterstraße 30, 6100 Seefeld in Tirol, Австрия www.klosterbraeu.com

2 Сейшельские Острова Ресторан Secret Place

20 лет назад на Сейшелы переехала одна француженка. Она открыла ресторан, о котором сегодня на острове знают все. Поэтому столик надо бронировать заранее. Если захотите настоящей островной экзотики, обязательно попробуйте тушеную летучую лисицу. Точного адреса ресторана нет, но, если вы обратитесь к местным таксистам, они обязательно поймут, куда вас везти. И тогда незабыва-

емые гастрономические впечатления вам обеспечены.

Secret Place restaurant – Seychelles

3 Милан, Италия Бутик Alan Journo

Здесь хоть раз, наверное, бывала каждая модница. На улицах этого города можно удовлетворить любые fashion-запросы. Когда Prada, Dolce & Gabbana, Armani уже куплены и хочется чего-то необычного, пройдите на Via della Spiga, где находится небольшой бутик дизайнера Alan Journo. Шляпы, очки и прочие аксессуары… Судя по тому, что среди клиентов бутика Леди Гага, это место привлечет смелых девушек, знающих толк в неординарных вещах. Ценовая политика высока. Зато, купив

здесь даже обычный обруч, незамеченными вы точно не останетесь.

Via della Spiga, 36, 20121 Milano, Италия

4 Амстердам, Нидерланды

Антикварный центр Antiekcentrum Amsterdam

Как начинающий коллекционер антиквариата и винтажных украшений я открыла для себя большой центр антиквариата на улице Эландсграхт. Мне кажется, здесь можно найти все: самурайскую одежду и доспехи XVI века, китайский фарфор, вазы, картины, часы и подсвечники XVI-XIX веков, винтажные украшения Chanel и первые саквояжи Louis Vuitton. На каждый товар выдают сертификат, подтверждающий оригинальность!

Elandsgracht 109, 1016 TT Amsterdam, Нидерланды www.antiekcentrumamsterdam.nl

Бутик дизайнерских сумочек Hester Van Eeghen

В этом же европейском городе мне очень понравился бутик голландско-

го дизайнера сумок – интересные и оригинальные модели, отличающиеся неординарностью и качеством. Вы вряд ли найдете где-то похожие. Понравившуюся сумку, клатч или рюкзак можно заказать в любом цвете, если представленный ассортимент вас не удовлетворил.

Hartenstraat 37, 1016 CA Amsterdam, Нидерланды hestervaneeghen.com

5 Монтепульчано, Италия

Ресторан Osteria Acquacheta a Montepulciano

Я очень люблю мясо. Поэтому, путешествуя, обязательно пробую стейк. Самый правильный флорентийский стейк, как ни странно, я нашла не во Флоренции, а в Тоскане. Маленький домашний ресторан Acquacheta, возле которого всегда очередь ожидающих свободного места. Все посетители сидят за одним большим столом – как дружная итальянская семья. Здесь подают нереально вкусные стейки, запеченный козий сыр с грушей и трюфелями. Must visit!

Via del Teatro, 22, 53045 Montepulciano SI, Италия www.acquacheta.eu

6 Нью-Йорк, США Джазовые кафе

Обожаю джазовые кафе в районе верхнего East Side! Каждый раз наслаждаюсь атмосферой и питаюсь благородным ньюйоркским духом… Живая музыка, джаз… Я чувствую себя там Кэрри Брэдшоу.

7 Меришче, Хорватия Ресторан Stari podrum

Ресторан находится при винодельне Козлович и принадлежит одной семье, которая занимается выращиванием органических растений. В меню блюда с трюфелями, их натирают, как морковку. Больше всего меня поразило карпаччо из цукини!

Most 52, 52462, Merišće, Хорватия www.staripodrum.info

CHANCE / Winter 2016-17

19

Tr ave l Gu i d e

/ Нап равление

Горнолыжный курорт Санкт-Мориц расположен в одном из самых живописных мест Швейцарии. Один из лучших элитных альпийских курортов имеет богатую историю. Именно фешенебельный и живописный Санкт-Мориц положил начало зимнему туризму. И уже много лет город удерживает лидерство в рейтинге самых дорогих горнолыжных курортов, привлекая богатых и успешых. Эксперты журнала CHANCE – не исключение.

САНКТ-МОРИЦ Анна Филимонова

С

анкт-Мориц – место, где я впервые стала на лыжи. Это удивительный город зимней сказки! Несмотря на скромное количество достопримечательностей (всего два музея) и отсутствие захватывающих дух пейзажей, он стал излюбленным местом отдыха для настоящих ценителей роскоши. Шикарные отели и шале, великолепные спа и рестораны, огромная улица шопинга, которая не уступает миланским и радует всех модниц. Перечень брендов не умещается на нескольких страницах: Prada, Gucci, Louis Vuitton, Bulgari, Valentino, Graff… Как видите, в этом городке легко найдется занятие для тех, кто не катается на лыжах. Впрочем, вы вряд ли устоите перед соблазном освоить этот вид спорта. И оцените качество катания. В Санкт-Морице все сделано как швейцарские часы – разумно, качественно, безопасно и, конечно, недешево. Если сравнить с Италией, то здесь дороже на пару десятков евро. Зато вы получите лучший опыт и покорите любую гору. В городе есть несколько подъемников. Счастливчиками можно назвать жителей Kempinski Grand Hotel Des Bains, на территории которого находится подъемник. Для обучения катанию на лыжах я наняла инструктора который отвечает за безопасность и комфорт. Стоит это удовольствие от 100 швейцарских франков за 1 час. Как правило, все они владеют несколькими языками, поэтому проблем с пониманием не возникло. Сначала вы работаете на маленьких детских горках, потом тренируетесь на зеленой трассе – трех часов тренировок в день вполне достаточно для новичков. На пятый день вы уже можете выйти на синюю трассу. Так было у меня. Из явных преимуществ этого курорта могу отметить безопасность – персонал тщательно следит за порядком. На трассы, за которыми отлично ухаживают, не пускают выпивших, наблюдают за поведением лыжников, все оборудование и подъемники современные, в

20 CHANCE / Winter 2016-17

ВЫБОР CHANCE TOП-5 отелей 1. K ulm Hotel St.Moritz 5* www.kulm.com 2. Badrutt’s Palace 5* www.badruttspalace.com 3. K empinski Grand Hotel des Bains 5* www.kempinski.com 4. Suvretta House 5* www.suvrettahouse.ch 5. Carlton Hotel St. Moritz 5* carlton-stmoritz.ru

ТОП-5 ресторанов

хорошем состоянии. Есть отдельные зоны для обучения детей, где более внимательно следят за безопасностью. После Санкт-Морица родной украинский Буковель вызовет у вас приступ панической атаки. И еще один бонус для любителей катания в горах СанктМорица: в сезон здесь можно встретить многих героев светской хроники. Фотографироваться со знаменитостями на трассе не принято. А вот после пары бокалов глинтвейна вы можете даже обменяться номерами телефонов. Накатавшись вволю, вечером можно прогуляться к озеру Lake St. Moritz. В конце января здесь проходит Кубок мира по конному поло. Принимают участие команды Cartier, Brioni, банка Julius Baer и Maserati. Вечером проводят светские рауты. Очень советую попасть туда, если все еще мечтаете встретить принца. Их там много. Ценителей искусства наверняка заинтересуют картинные галереи и частные коллекции, которых в Санкт-Морице немало. Много работ посвящено конному поло, снежным зайцам и местным пейзажам. Есть также достойные внимания работы современных деятелей искусства.

San Murezzan (так звучит название города на ретороманском) – это место, где наслаждаются жизнью самые богатые и успешные. Город с его аккуратным озером и горами поодаль, застроенный элитными отелями, выглядит роскошно. Те, кто пока не может похвастать миллиардным состоянием, обычно останавливаются вокруг озера в St. Moritz Bad. Город ориентирован, в первую очередь, на зимние и летние виды спорта, в частности, горные лыжи. Также известен как оздоровительный курорт. Шопинг в Санкт-Морице – удовольствие не из дешевых. Недорогих торговых марок в городе практически нет, а скидки здесь начинаются позже, чем в других местах, что, однако, не снижает продажи местных бутиков. В этом месте есть все, что ассоциируется с миром богатых: элитный шоколад, известные дома моды, лучшие швейцарские часы и, конечно же, лучшая спортивная одежда. Добраться до Санкт-Морица на поезде можно из города Кура. От вокзала к отелям развозят многочисленные специальные автобусы. Тут же у вокзала с площади отправляются по региону почтовые автобусы (желтенькие, с характерной надписью POST). Сам город располагается со стороны 1-й платформы вокзала. С противоположной стороны – озеро, пройти к которому можно по подземному переходу. От озера, чуть дальше по направлению движения, подъем с эскалаторами к центру города и крупной подземной парковке.

Жителей Kempinski Grand Hotel Des Bains можно назвать счастливчиками: прямо на территории отеля находится подъемник

1. Le Relais & NOBU, азиатская кухня, www.badruttspalace.com 2. Cà d’Oro, итальянская и средиземноморская кухня, 1 звезда Michelin www.kempinski.com 3. T he K, французская и средиземноморская кухня, www.kulm.com 4. Talvo By Dalsass, средиземноморская кухня, 1 звезда Michelin www.talvo.ch 5. Ecco on snow, кухня фьюжн, 2 звезды Michelin www.giardino.ch

ТОП-5 мероприятий

В конце января на льду озера Lake St. Moritz проходит Кубок мира по конному поло

1. 2 6 декабря – 3 января – Олимпийская трасса (бобслей, скелетон, сани) 2. 31 декабря – Новый год на склонах в Энгадине - Silvester Party Snow Night 3. 27–29 января – Гольф-турнир Engadin Snow Golf Cup by MASERATI 4. 29 января – 31-й турнир по зимнему поло Snow Polo World Cup St. Moritz 5. 30 января – 3 февраля – Фестиваль гурманов в Санкт-Морице.

CHANCE / Winter 2016-17

21

Tr ave l Gu i d e

/ Нап равление

Анна Буткевич ЭТО ИДЕАЛЬНОЕ МЕСТО ДЛЯ РОЖДЕСТВЕНСКИХ И НОВОГОДНИХ КАНИКУЛ. ЗДЕСЬ ВАМ ГАРАНТИРОВАНО ПРЕКРАСНОЕ НАСТРОЕНИЕ И НЕЗАБЫВАЕМЫЕ ВПЕЧАТЛЕНИЯ

В качестве сувениров из Санкт-Морица можно привезти трюфели из кондитерской Hauser или конфеты Confiserie Hanselmann

22 CHANCE / Winter 2016-17

К

то хоть раз побывал в швейцарском городке Санкт-Морице, расположившемся на высоте 2000 метров над уровнем моря, тот точно знает, почему его величественно называют Вершиной Европы. Это райское место для любителей лыж: живописные трассы любой сложности, комфортные подъемники… На несколько дней в горнолыжную трассу превращаются даже улицы городка. И проехать по ним могут все желающие. Для остальных проложены санные маршруты, есть беговые и прогулочные трассы, а также места для пеших экскурсий. Крупных музеев всего два – Энгадина и Джованни Сегантини. Впрочем, не только там есть что посмотреть. Архитектура города – дома, рестораны, гостиницы – выполнена в старинном стиле. Поэтому можно долго ходить, рассматривать и восхищаться.

Kulm Hotel St. Moritz и Badrutt’s Palace Hotel St. Moritz, в которых мы останавливались, подтвердили безупречную репутацию курорта со знаком «люкс». А рестораны высокой кухни, представленные практически в каждом из 5-звездочных отелей, оправдали наличие мишленовских «отметок» не только изысканностью блюд, но и подачей. В качестве сувениров из Санкт-Морица можно привезти типичное для Граубюндена вяленое мясо, шоколад любого цвета и формы, восхитительные трюфели из кондитерской Hauser, выпечку или конфеты Confiserie Hanselmann или хот-дог из марципана. Мужчинам стоит зайти в один из местных бутиков, где собрана самая большая в мире коллекция виски, насчитывающая более 2500 сортов. Это идеальное место для рождественских и новогодних каникул. Здесь вам гарантировано прекрасное настроение и незабываемые впечатления. Настоящий зимний рай на Земле!

Kulm Hotel St. Moritz

Ольга Фреймут

С

анкт-Моріц – мій улюблений лижний курорт. Так, туди найкраще летіти приватним літаком, бо інакше доведеться довгими закучугуреними дорогами діставатися на таксі з Цюріха – може закачати і втомити. Їхати туди потрібно з грошима – виникнуть довiчні комплекси і заздрість до буржуазії . Я святкувала там день народження... Найкращий і найяскравіший з усіх! Хотіла туди, бо близька мені по духу Коко Шанель обирала Санкт-Моріц для відпочинку. А час на розваги у стилі all inclusive вона б не витрачала. Ми зупинилися у Kulm – це перший зимовий готель курорту. Там відбулося відкриття Олімпійських iгор і моє власне відкриття готелю, який став улюбленим. Ми сиділи біля затишного каміну у стилі бароко. Пили трав’яний чай. І дивилися на людей. Красиві жінки, які вміють носити хутро. Я проти натуральних шуб, але на цих панянках все мало обриси XIX сторіччя. Раптом почула діалог російської пари: Він: – У тебя шея голая. Завтра купим еще бриллиантов... Вона: – Да, я совсем замерзла... Величезні номери у теплому дереві, розкішні єгипетські простирадла та ніжнi порцеляновi горнятка... Шопінг у Санкт-Моріцi – вершковий, для найвишуканіших. Таких торбинок, як у Tom Ford, нема навіть у лондонському Harrods. Пригадую бутік Prada, величезну колекцію спортивного вбрання. Цей курорт ніби дорожить простотою, бо весь у розкоші. Тому такі прості речі, як нут тарт та капучино у кав’ярні, – вибрик багатія, який раптом з елітного авто для жарту сідає в тролейбус. Ще один п’ятизірковий готель поруч – Badrutt’s Palace – відігрiвав нас від зимноти. Я пила чай у залі на першому поверсі – підвела очі і зустрілась поглядом з Мадонною Рафаеля. Справжньою. Це і є Санкт-Моріц. Тут усе справжнє. Якщо блиск, то від діамантів. Якщо перехожий на вулиці, то мільйонер! Це місце, де розкіш за пропискою.

ТУТ УСЕ СПРАВЖНЄ. ЯКЩО БЛИСК, ТО ВІД ДІАМАНТІВ. ЯКЩО ПЕРЕХОЖИЙ НА ВУЛИЦІ, ТО МІЛЬЙОНЕР!

CHANCE / Winter 2016-17

23

UPSTAR C O N T I N E N T A L ЭЛИТНЫЙ МЕХ ДЛЯ ШИКАРНЫХ ДАМ

Upstar Continental основана в 1997 году в Украине и является классическим примером семейного бизнеса.

Cуществуя на рынке более 20 лет, компания самостоятельно официально закупает лучшие меха на ведущих аукционах мира (датский, канадский, финский), будучи ассоциированным членом и одним из немногих официальных украинских брокеров на этих торгах.

24 CHANCE / Winter 2016-17

Фото: Алена Сапонова. Make-up: Алена Сапонова. Прическа: Ирина Дерюшева

Pro mo

Тенденции-2017

UPSTAR CONTINENTAL ПРЕДОСТАВЛЯЕТ ПОЛНЫЙ КОМПЛЕКС УСЛУГ:

Бесспорный лидер – это цветной мех, патчворк, изделия с комбинациями коротко- и длинноворсового меха, а также парки. Не сдают своих позиций и соболя. У нас представлена одна из самых больших соболиных коллекций в Украине. Осознавая индивидуальность каждой девушки, компания предоставляет полный выбор в создании своей идеальной парки – любую плащевку можно сочетать с понравившимся цветом нижнего пуховика. Можно заменить пуховик на норковую или соболиную жилетку, а также выбрать мех для внешней отделки. На данный момент существует более 1000 возможных комбинаций.

• изготовление высококачественных лекал; • пошив шуб; • стирка шуб; • ремонт шуб • хранение готовых изделий в специально оборудованном холодильнике. Оптовым партнерам компания предоставляет услуги не только по производству готовых изделий, но и по закупке исходных материалов (мехов и кожи). Также Upstar Continental предоставляет гарантию на свои изделия: для норки – 7 лет, для соболя – 10.

В ОСНОВЕ СТРАТЕГИИ КОМПАНИИ – КАЧЕСТВО, НАЧИНАЯ С ВЫБОРА ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ СЫРЬЯ И ЗАКАНЧИВАЯ ОРИГИНАЛЬНОЙ ТЕХНОЛОГИЕЙ ПРОИЗВОДСТВА г. Киев, ул. Бассейная, 12 +38 044 246-68-49 Facebook: upstarcontinentalgroup Instagram: @upstar_continental_fur upstar.com.ua

Fun

Противостояние лыжников и сноубордистов вряд ли можно назвать историческим. А вот клановым – вполне! Вы наверняка не раз наблюдали подобные столкновения в кино, журналах или на зимнем отдыхе. Взаимную нелюбовь друг к другу часто именуют противостоянием поколений. Как правило, классическому лыжному спорту отдают предпочтение консервативные представители старшего поколения, а сноуборд зачастую выбирают те, кто моложе. Это подтверждает и грубая статистика. Хотя, конечно, из всех правил есть исключения

ХОЛОДНАЯ ВОЙНА Текст: Екатерина Паланчук

26 CHANCE / Winter 2016-17

ОСНОВНЫЕ ПРЕТЕНЗИИ ЛЫЖНИКОВ:

С

тоит отметить, что враждуют не профессиональные спортсмены, которые не так уж часто пересекаются в реальной жизни, а любители, отдыхающие на горнолыжных курортах. Многим людям, далеким от лыж и досок, не понятно, почему вдруг возникла эта «холодная война» и за что, собственно, они недолюбливают друг друга. Пришла пора расставить все точки над «i».

ТРУДНОСТЬ ОБУЧЕНИЯ. Лыжи сложнее в освоении, чем доска. Но, даже не смот­ря на то, что физиологически человеку ближе лыжи, период достижения среднего уровня катания для сноубордистов намного короче. По мнению инструкторов горнолыжных курортов, коэффициент сложности обучения катанию на лыжах в несколько раз выше, чем на сноуборде. Так, для достижения результата сноубордиста после 1-го дня занятий лыжнику понадобится не менее четырех! ФИЛОСОФИЯ. Вот в чем действительно схлестнулись две противоборствующие стороны: консерватизм и классика против инфантилизма и молодости. Подавляющее большинство лыжников – приверженцы традиций, беспокоящиеся о своем статусе и имидже. А свободолюбивые сноубордисты явно отказываются придерживаться каких-либо правил, кроме одного – не соблюдать правила. Они не обременяют себя и свой вид спорта какими бы то ни было ограничениями, гордо именуя себя free-riders. СКОРОСТЬ. Ирония в том, что лыжники зачастую жалуются на сноубордистов, несущихся по склонам на большой скорости. Однако, согласно законам аэродинамики, именно лыжи помогают спортсмену развить максимальную скорость. Средняя скорость более-менее опытного лыжника

составляет 100 км/ч, тогда как сноубордиста – 70 км/ч. Установленный мировой рекорд еще больше отдаляет спортсменов друг от друга: 250 км/ч для лыж и 201 км/ч для доски. ЭКИПИРОВКА. У лыжников она сложнее и дороже. А вот одежда сноубордистов не настолько привязана к модным тенденциям или желанию подчеркнуть свой социальный статус. Тем, кто противостоит сноубордистам, приходится тратиться не только на пару лыж, нужны также палки и специальные крепления. Да и нести в руках четыре предмета (две палки и пара лыж) труднее, чем доску, которую можно закинуть на плечо. Плюс ко всему лыжи имеют четыре канта, а сноуборды всего два, так что в технологии изготовления тоже есть свои нюансы. ТРАВМЫ И ПАДЕНИЯ. Обычно начинающий лыжник в процессе падения реже соприкасается с поверхностью снега, чем такой же «чайник»-сноубордист. Однако с острыми палками в руках и застрявшими лыжами в снегу справиться труднее, чем с доской. Да и ноги лыжников не закреплены, а значит, можно получить более серьезную травму. Кроме того, все зоны риска сноубордистов (запястья, лодыжки, колени, голова) можно уберечь при падении в случае правильной защиты.

• На бордах катаются исключительно хвастливые «дети» • Сноубордисты не заботятся ни о ком, кроме себя, гоняя по склонам и не соблюдая технику безопасности • В отличие от лыжного спорта сноуборд еще слишком молод и не может похвастать богатой историей • Сноубордисты создают «пробки» на подъемниках

ОСНОВНЫЕ ПРЕТЕНЗИИ СНОУБОРДИСТОВ: • Лыжники оставляют борозды на снегу и портят трассу выбоинами от палок • Лыжники высокомерны • Лыжников отличает агрессивная манера катания • Лыжники могут нанести больше травм при столкновении, чем сноубордисты, из-за их экипировки

ДЛЯ ДОСТИЖЕНИЯ РЕЗУЛЬТАТА СНОУБОРДИСТА ПОСЛЕ 1-ГО ДНЯ ЗАНЯТИЙ ЛЫЖНИКУ ПОНАДОБИТСЯ НЕ МЕНЕЕ ЧЕТЫРЕХ!

CHANCE / Winter 2016-17

27

СОБЫТИЯ

Февраль Венецианский карнавал Венеция, Италия 11.02-28.02.2017

Это то мероприятие, которое не нуждается в подробном описании и громких дифирамбах. Венецианский карнавал каждый год начинается за 40 дней до католической Пасхи и продолжается до Великого поста. Все три недели в Городе на воде проходят яркие шоу, гости могут оценить венецианскую кухню, красочные лодочные процессии, танцы, театрализованные представления и, конечно, сам маскарад. Основные мероприятия проходят на main stage на площади Сан-Марко. Также в это время в старинных замках устраивают закрытые светские вечеринки и балы.

28 CHANCE / Winter 2016-17

London Fashion Week Festival Лондон, Великобритания 23.02-26.02.2017

Это гламурное мероприятие очень популярно среди светских персон и звезд шоу-бизнеса. Получив утверждение на участие в London Fashion Week Festival, дизайнеры фактически обречены на успех и глобальную обсуждаемость. Этой чести удостаиваются ровно 100 брендов. Именно они станут выбором всех fashion-икон для появления на красных дорожках знаковых мероприятий. Цена билета на модные показы варьируется от 20 до 60 фунтов стерлингов.

Премия «Оскар»

Лос-Анджелес, Калифорния, США 26.02.2017

Вручение главной награды Киноакадемии (Academy Awards), или попросту «Оскар» (Oscars) – главная ежегодная премия в мире кино, существующая с 1929 года. Для награждения представлены 15 номинаций, каждая из которых соответствует 15-ти направлениям Академии. Церемония вручения заветной статуэтки, на которой будут присутствовать все голливудские знаменитости, традиционно проходит в крупнейшем театре США – «Долби». Мероприятие начинается со 150-метровой красной дорожки и транслируется в режиме онлайн в крупнейших странах мира.

Карнавал в Рио-де-Жанейро Рио-де-Жанейро, Бразилия 05.02-09.02.2017

Именно благодаря своим карнавалам Рио-де-Жанейро обрел такую широкую популярность во всем мире, собирая любителей танцев и босановы даже из самых дальних стран. Официальная часть праздника проходит на Самбодроме – улице Рио-де-Жанейро, предназначенной для проведения шествий и карнавалов. Шоу начинается с избрания Короля и Королевы карнавала, а завершается парадом шести лучших школ самбы и фейерверком. Участие в уличном торжестве стоит 57 долларов, если не учитывать аренду карнавального костюма.

TRAVEL WISH LIST 2017 КУДА

Марокко, Марракеш Занзибар Азербайджан, Габала

ЗАЧЕМ

Остановиться в традиционных дворцах-риадах Отдохнуть на белоснежных пляжах Пройти детоксикацию в новом Chenot Palace Health Wellness Hotel

ЮАР, Кейптаун

Поплавать вместе с пингвинами

Франция, Париж

Остановиться в обновленном отеле Ritz Paris

Бразилия, Рио-де-Женейро ОАЭ, Дубай Греция, Халкидики, отель Sani Resort

Полетать на парапланах и дельтапланах Остановиться в новом оте­ле Nikki Вeach Отправиться в майский фитнестур с компанией Chance Private Club

CHANCE / Winter 2016-17

29

Tr ave l Gu i d e

/ Нап равление

ДОМ МЕЧТЫ

НА КОСТА-БЛАНКЕ

Эту статью я начну с чистосердечного признания: всегда считала, что Коста-Бланка – это регион Испании, не заслуживающий моего внимания. Конечно, у меня есть оправдание. Я директор туристической компании, работаю в сфере элитного туризма уже более 10 лет, а на Коста-Бланке практически нет хороших пляжных отелей, поэтому мне не доводилось работать с этим регионом и как-то не случалось здесь бывать. Все изменилось после того, как муж вернулся из деловой поездки в эту часть Испании. И понеслось… Супруг настойчиво уговаривал посетить Коста-Бланку, а я в ответ мягко спрашивала: «Может, все-таки Мальдивы?» . Прошел ровно год, и у меня просто не осталось аргументов «против». Мы принялись выбирать дом в аренду. Путешествовала Ирина Веденеева, директор туристической компании Chance Private Club

30 CHANCE / Winter 2016-17

Одним из важнейших пунктов для меня было наличие красивой дороги для утренних пробежек и приятных прогулок всей семьей

И

вот мы здесь! Аэропорт Аликанте. 15 октября. Мы вылетели из Киева, где температура стремилась к нулю и все кутались в теплые вещи, мечтая о тепле и солнце. И наше первое впечатление от региона можно охарактеризовать как удивление, ведь мы в Европе, всего в нескольких часах лету от Киева. Температура воздуха в середине октября – +260С, температура моря была примерно +230С, количество солнечных дней составило 12 из 14. Именно эта особенность климата привела к тому, что сезон на Коста-Бланке считается самым продолжительным на всем средиземноморском побережье Испании и часто длится с апреля по ноябрь. За 2 недели, проведенные здесь, мы посетили практически все основные курорты, познакомившись с главными развлечениями и знаковыми местами.

БЕНИССА Выбирая дом для семейного отдыха, я, в первую очередь, руководствовалась особенностями его расположения. Одним из важнейших пунктов для меня было наличие красивой дороги для утренних пробежек и приятных прогулок всей семьей. Место должно быть спокойным, пляж в пешей доступности, чтобы наши мамы и сын не зависели от нас. В доме хотелось видеть 4 спальни, гостиную, позволяющую смотреть мультики всей семьей, нужна просторная кухня, на которой мы по очереди с бабушками будем готовить еду, бассейн и терраса с видом на море, где будем проводить большое количество времени. Пересмотрев массу вариантов, предложенных компанией DreamHouse, я нашла дом нашей мечты в городке Бенисса. Мое утро начиналось с вида на море, который открывался из нашей спальни, и пробежки по невероятно красивой пешеходной тропе длиной 3 км. Бенисса – это отличное место для семейного отдыха. И причин тому несколько. Здесь даже в августе не наблюдается большого скопления людей в силу того, что практически нет жилых домов, а основная недвижимость – виллы, поэтому все скрываются за зелеными заборами своих домиков. Основная часть отдыхающих в этом регионе – англичане и бельгийцы, которым достаточно бассейна для купания, и пляж Fustera, отмеченный Голубым флагом, не бывает многолюдным.

ЗДЕСЬ ПРАКТИЧЕСКИ НЕТ ЖИЛЫХ ДОМОВ, А ОСНОВНАЯ НЕДВИЖИМОСТЬ – ВИЛЛЫ, ПОЭТОМУ ВСЕ СКРЫВАЮТСЯ ЗА ЗЕЛЕНЫМИ ЗАБОРАМИ СВОИХ ДОМИКОВ

Мое утро начиналось с вида на море, который открывался из нашей спальни CHANCE / Winter 2016-17

31

Tr ave l Gu i d e

/ Нап равление

Ценителям современной архитектуры рекомендую район Манзанера и Ла Муралла Роха, спроектированные выдающимся архитектором современности Рикардо Бофиллом

КАЛЬПЕ В 10 минутах езды от нашей обители тишины и спокойствия расположен Кальпе, который, как и большинство успешных прибрежных курортов, вырос из рыбацкой деревушки в солидный туристический город. Количество гостей и экспатов значительно превышает численность местного населения. Поэтому здесь ты не чувствуешь себя иностранцем. Недвижимость в Кальпе удовлетворяет разнообразные запросы. В городе 14 прекрасных пляжей, включая и те, что расположены в скрытых от посторонних глаз скалистых бухтах. В Кальпе мы ездили каждый день, так как в пять вечера в здешний порт возвращаются рыболовецкие судна со свежим уловом. Тунец, сибас, осьминог, дорада, мидии и другие представители водного мира попадают на рыбную биржу в том же порту. В аукционе могут принимать участие только предприниматели, имеющие лицензию. Остальные могут лишь наблюдать за происходящим и приобретать рыбку с прилавка . Еще одна «фишка» Кальпе — соленое озеро Салинас в центре города, где можно наблюдать за жизнью розовых фламинго. Ценителям современной архитектуры рекомендую район Манзанера и Ла Муралла Роха, спроектированные выдающимся архитектором современности Рикардо Бофиллом. Здесь можно сделать отличные фото для Instagram. Но не удивляйтесь, когда предприимчивые испанские подростки попросят вас заплатить за вход 200 евро. Впрочем, не в нашем случае .

В КАЛЬПЕ МЫ ЕЗДИЛИ КАЖДЫЙ ДЕНЬ, ТАК КАК В ПЯТЬ ВЕЧЕРА В ЗДЕШНИЙ ПОРТ ВОЗВРАЩАЮТСЯ РЫБОЛОВЕЦКИЕ СУДА СО СВЕЖИМ УЛОВОМ 32 CHANCE / Winter 2016-17

БЕНИДОРМ Здесь широкий выбор апартаментов и пентхаусов. Этот город часто называют испанским Нью-Йорком за архитектуру и Лас-Вегасом – за развлечения. Я бы добавила еще сравнение с Рио в контексте пляжей – они здесь прекрасны и считаются лучшими на всем средиземноморском побережье. Протяженность одного из пляжей -- 3 км при ширине 100 м. На мой взгляд, Бенидорм хорош для тех, кто любит ночную жизнь, клубы, бары, концерты. Но мы предпочли жить в спокойной Бениссе, расположенной в 30 минутах езды от Бенидорма, куда приезжали через день. Ведь именно здесь находится парк развлечений Terra Mitica, аквапарк «Акваландия» и дельфинарий «Мундомар». Впечатлил сафари-парк «Айтана», расположенный в горах над Бенидормом. Заповедная зона, где животные обитают в привычной для себя среде, а не в клетках, как в зоопарках. Гости, передвигающиеся по парку на своих авто, могут кормить и гладить животных за исключением вольеров с тиграми и львами. Признаюсь честно, было жутковато, когда один из тигров подошел вплотную к нашей машине и что-то «говорил» своим пристальным взглядом. Наш трехлетний сын был в полном восторге! Впрочем, как и все мы!

 Бенидорм  Сафари Айтана  Парк развлечений Terra Mitica

Любителей истории КостаБланка тоже удивит – здесь есть потрясающе красивое местом Castel del Guadalest. Эта крепость, возведенная маврами в VII веке, расположена в одноименном городе Гвадалест с серпантинными каменными улочками и невероятными пейзажами. Нам очень хотелось подняться наверх, чтоб увидеть всю красоту места, поэтому мы придумали квест для нашего трехлетнего сына, сказав, что на вершине его ждет суперприз. В итоге мы старались не отставать от него .

CHANCE / Winter 2016-17

33

Tr ave l Gu i d e

/ Нап равление

АЛЬТЕА Альтеа – самый богемный, спокойный и, как мне показалось, лучший город побережья для размеренного отдыха с правильными порциями активностей и летнего веселья (сказывается близость к Бенидорму). В 1950-х годах здесь поселилась первая группа художников и деятелей искусства, преобразив размеренную жизнь рыбацкой деревушки и превратив ее в арт-объект. Город изобилует музеями, галереями, мастерскими, что позволяет гостям привозить на память эксклюзивные изделия ручной работы. Прекрасные пляжи, хорошая инфраструктура, широкий выбор недвижимости и круглогодичная культурная активность (концерты классической музыки, художественные выставки и арт-программы, посвященные современному искусству) делают город практически идеальным местом для жизни и отдыха. Самая дорогая и элитная недвижимость на всей Коста-Бланке расположена в районе Altea Hills, но к морю придется ездить.

СЕВЕР КОСТА-БЛАНКИ

Чехол для чемодана «Travel is...»

Дения, Хавеа, Морайра – самый комфортный регион Испании, с большим ассортиментом недвижимости для аренды и продажи. Здесь даже установили памятник климату, а Всемирная организация здравоохранения признала эту часть Коста-Бланки самым благоприятным местом на Земле для жизни человека. Вторым бонусом региона являются отменные пляжи – широкие, в большинстве своем песчаные и с хорошим входом в воду. Если в какой-то момент появится желание окунуться в безудержное веселье и немного размять конечности в компании заядлых тусовщиков, не возникнет никаких проблем: из местного порта постоянно курсируют паромы на Ибицу (3 часа), а до главного центра тусовок и развлечений на побережье – Бенидорма – примерно 20-30 минут езды на машине. Недвижимость здесь представлена и высотными домами с прекрасными апартаментами на первой линии, и виллами с таунхаусами. Как говорится, на любой вкус! Вывод нашего путешествия следующий: нужно слушать мужа, ведь мужчина всегда прав!  Теперь каждый год в октябре нас можно будет найти на Коста-Бланке!

ВСЕ НАЧИНАЕТСЯ С МЕЧТЫ www.dream-house.agency

34 CHANCE / Winter 2016-17

+38 093 990 4433 Viber / WhatsApp

CHANCE / Winter 2016-17

35

Pro mo

ЛУЧШЕЕ В АЛЬПАХ Межев, расположенный в самом сердце горного массива Монблан, не перестает подтверждать свою исключительность

36 CHANCE / Winter 2016-17

Л

ыжников и любителей бескрайних просторов здесь ожидают захватывающие дух высоты. На протяжении уже 50 лет высокогорный аэродром Межева удивляет своих гостей, предоставляя возможность исследовать ледники Монблана с высоты птичьего полета. Отправиться в Межев – значит, выбрать обслуживание высшего класса и получить незабываемые впечатления от альпийских пейзажей, гастрономии и культуры. Эти составляющие поддерживают безупречную репутацию курорта из сезона в сезон. После захода солнца на улицах жизнь бьет ключом! Мигающие огни витрин дарят ощущение праздника, а повозки и сани подчеркивают особую любовь местного населения к лошадям. В конной упряжке можно прокатиться по окрестностям и популярным туристическим маршрутам. В более чем 200 магазинах вы, кроме прочего, можете найти то, что продается только в Межеве. Для любителей духовной пищи открыты художественные галереи, увлекающихся стариной привлекут антикварные салоны, сладкоежки не пройдут мимо кондитерских магазинов. А чтобы предаваться дома приятным теплым воспоминаниям, загляните в чайные лавки! Межев всегда отдавал предпочтение местным и привезенным из ближайших регионов продуктам, благодаря чему приобрел статус представителя альпийской гастрономии. Около 89 ресторанов, 3 из которых обладатели мишленовских звезд, используют исключительно местные продукты. Кроме того, Межев является первопроходцем в области горных spa. Вам предложат полноценный оздоровительный пакет услуг, который уже давно стал неотъемлемой частью отдыха в Альпах. В перерывах между активным отдыхом специалисты из разнообразных spaцентров предоставят широкий спектр услуг по омоложению и релаксации.

Мероприятия зимы 2016/2017 с 19 по 22 января 2017 года – 13-й турнир по поло Polo Masters и 16-й турнир по гольфу Megève Winter Golf; • с 1 по 2 февраля 2017 года – второй фестиваль Jazz in Megève; • с 30 марта по 2 апреля 2017 года (пасхальные выходные) – 3-й женский гольф-турнир Pure Altitude Trophy.

•

megeve.com CHANCE / Winter 2016-17

37

Главная героиня: Аделя Суляева. Фотограф: Дима Гончаров. Стилист: Лина Христофорова. Продюсер: Ольга Локтионова. Организация проекта by CHANCE magazine

Tr ave l Sto ry

РОСКОШЬ –

38 CHANCE / Winter 2016-17

ЭТО ВОЗМОЖНОСТЬ БЫТЬ СОБОЙ

Платье Lanvin (Jean Charles) Босоножки Prada Серьги Ciribelli Hotel De Paris CHANCE / Winter 2016-17

39

Tr ave l Sto ry

Платье Selfportrait (Villa Gross) Босоножки Prada Серьги Ciribelli

40 CHANCE / Winter 2016-17

КРАСОТА ЖЕНЩИНЫ

ДОЛЖНА БЫТЬ ВИДНА В ЕЕ ГЛАЗАХ, ЭТО ДВЕРЬ В ЕЕ СЕРДЦЕ, ТО МЕСТО, ГДЕ ЖИВЕТ ЛЮБОВЬ ОДРИ ХЕПБЕРН

Платье Katerina Kvit Горжетка Blood&Honey Туфли Carolina Herrera Серьги Ciribelli Hotel Metropole Monte-Carlo CHANCE / Winter 2016-17

41

Tr ave l Sto ry Рубашка Dolce&Gabbana (Jean Charles) Ремень Balmain (Jean Charles) Юбка Givenchy (Jean Charles) Ожерелье Ciribelli

ПРОСТОТА –

СУТЬ ЭЛЕГАНТНОСТИ СОФИ ЛОРЕН

42 CHANCE / Winter 2016-17

Tr ave l Sto ry

ТОЛЬКО ЧЕРЕЗ ГАРМОНИЮ С СОБОЙ, ДОСТИГАЕШЬ ГАРМОНИИ ВО ВСЕМ ДЖЕННИФЕР ФАР Пальто MQMcQueen (Jean Charles) Сапоги Aquazurra (Jean Charles) Ремень Lanvin (Jean Charles) Серьги и сотуар Ciribelli Hotel Metropole Monte-Carlo

44 CHANCE / Winter 2016-17

Пальто Maison Margiela (Jean Charles) Платье Jenny Packham (Katie Jacobson) Босоножки Prada Серьги Ciribelli

CHANCE / Winter 2016-17

45

Отдельная благодарность в организации проекта: Hotel Metropole Monte-Carlo www.metropole.com, Monte-Carlo SBM – Hotels & Casinos www.montecarlosbm.com, Luxury & Services Rent a Car www.luxuryrent.fr, Ювелирный бутик CIRIBELLI Monaco www.ciribellimonaco.com, Бутик Jean Charles Nice www.jeancharlesboutique.com, Бутик Katie Jacobson Nice @katiejacobsonice, Villa Gross www.villagross.com

Tr ave l Sto ry

46 CHANCE / Winter 2016-17

Белый костюм Agnona (Katie Jacobson)

Босоножки Casadei (Jean Charles)

Очки солнцезащитные Fendi (Katie Jacobson)

Кулон Ciribelli

КРАСИВОЕ Пальто S=YZ (Villa Gross) Ремень Jil Sander (Villa Gross) Босоножки Blood&Honey Клатч Rocio (Villa Gross)

МОЖЕТ УЙТИ, А ПРЕКРАСНОЕ ОСТАЕТСЯ НАВСЕГДА КОКО ШАНЕЛЬ

Серьги Ciribelli CHANCE / Winter 2016-17

47

L if e st y l e

/ Сп л ет н и к

10 СЕКРЕТОВ ВИКТОРИИ и ее «ангельского шоу»

Светский обозреватель CHANCE Юлия Берулава

Дебют «ангелов» состоялся во время четвертого ежегодного показа в 1998 году

З

а 21 год своего существования Victoria's Secret Fashion Show изменилось до неузнаваемости. Оно стало своеобразным «звоночком» приближающихся новогодних праздников и настоящей феерией. У телеэкранов собирается до 23 миллионов зрителей, желающих увидеть необычный показ с участием лучших моделей мира, оценить шедевральные крылья, созданные лучшими мастерами, и услышать хиты в исполнении мировых звезд. Мало кто помнит первый показ Victoria's Secret 1995 года в отеле Plaza в НьюЙорке. Тогда Стефани Сеймур прогуливалась по подиуму в шелковой комбинации. И это было скучно. Ровно через три года была реализована идея превращения моделей в настоящих ангелов. И вот тогда о шоу Victoria's Secret заговорили все!

Бюджет. Организация шоу, от идеи и воплощения до репетиций и sound check, занимает более 9 месяцев. Бюджет первого шоу составил $ 120 000, а в 2013 году он достиг отметки $ 12 млн. Лас-Вегас.

В год, когда шоу проходило в Городе греха, известные танцующие фонтаны у от-

48 CHANCE / Winter 2016-17

еля Bellagio весь ноябрь сверкали розовыми красками. Благодаря 4000 временно установленным подводным фонарям самая известная достопримечательность Лас-Вегаса превратилась в сплошную рекламу линии нижнего белья.

«Ангелы». У Victoria's Secret очень строгие стандарты, которым обязана соответствовать каждая модель. Так, девушек ниже 179 см даже не рассматривают. Возможность надеть «ангельские крылья» нужно заслужить. В истории существования бренда есть девушки, неоднократно выходившие на подиум Fashion Show, но так и не ставшие «ангелами». Накануне и во время показа к красоткам приставлены профессионалы по аэрографии (отвечают за визуальное отсутствие целлюлита, растяжек и венозных сеток), отряд парикмахеров приезжает с искусственными прядями для создания эффектного объема волос «ангелов», а визажисты используют по 3 (!!!) тюбика блеска для губ на каждую из моделей. Билет. Всего $12 500 – и ты на самом известном показе! Не забудь, что этот билет обеспечивает вход на after party со всеми участниками шоу.

Миранда Керр в Fantasy Treasure Bra ($2,5 млн.)

НА САМОМ ДЕЛЕ ПОКАЗ ПРОВОДЯТ 2 РАЗА. И ВСЕ РАДИ ХОРОШЕГО КАДРА Самое масштабное шоу. В 2013 году на подиум вышли 40 моделей. Это был свое­ образный рекорд для бренда нижнего белья. За кулисами работали 26 визажистов, было создано 70 образов и 30 пар «ангельских крыльев». Дубль два! На самом деле показ проводят 2 раза. И все ради хорошего кадра. То, что зрители видят на экранах, – секунды с лучшим светом, улыбкой и без случайностей. Протесты. Ежегодно Федеральная комиссия США по коммуникациям FCC получает тысячи жалоб, касающихся шоу. Среди недовольных Национальная организация женщин, община «коренных американцев» и Американская ассоциация благопристойности (как же без нее ). Во время трансляции показа 2001 года каналу ABC даже пришлось ретушировать картинку, когда показывали слишком откровенные наряды. Но шоу must go on! И оно продолжается! За исключением 2004 года, когда на чемпионате Super Bowl Джастин

Тимберлейк перед миллионами телезрителей, дернув Джанет Джексон за верхнюю часть костюма, оторвал кусок ткани и оголил правую грудь певицы. Во избежание напоминания о не самом приятном инциденте с оголением женского бюста от шоу решили отказаться.

Лондон. В 2014-м впервые в истории Victoria's Secret Fashion Show местом проведения выбрали европейскую страну. «Ангелы» приземлились в Лондоне. Масштаб мероприятия был настолько велик, а ажиотаж настолько огромен, что билетов катастрофически не хватало. Знаменитости с мировыми именами пытались выпросить приглашения на шоу с помощью своих страниц в социальных сетях. Так случилось с Чаком Бассом из «Сплетницы» – актером Эдом Вествиком: «#VSFashinShow наконец на моей родине. Не найдется местечка для меня?» Интересно, что в этом году «ангелы» покорили вторую европейскую столицу – романтичный Париж.

Fantasy Bra. Ни один из созданных за 16 лет лучшими ювелирами мира Fantasy Bra, стоимость которых достигала $ 15 млн., ни разу не был продан. А Red Hot Fantasy Bra 2000 года, представленный на подиуме Жизель Бюндхен, вошел в Книгу рекордов Гиннесса как самый дорогой предмет женского нижнего белья, когда-либо созданный на Земле. Реклама. Все затраты на производство шоу и выпуска его в эфир сполна покрывают доходы от рекламы, которая транслируется в перерывах. В прошлом году компании, которые пожелали рекламировать свою продукцию в паузах между выходами моделей, заплатили в общем сумме $16 млн. Вице-президент Victoria's Secret по брендкоммуникациям призналась: «В истории телевидения это шоу уникально. Оно целый час акцентирует внимание зрителей на единственном бренде. И не стоит забывать, что этот драгоценный час органично вписывается в предрождественское настроение потенциальных покупателей».

CHANCE / Winter 2016-17

49

/ Сп л ет н и к

Курт Рассел

L if e st y l e

Текст: cветский обозреватель CHANCE Юлия Берулава

АСПЕН – ОСТРОВ В НЕБЕ Именно так его любят называть туристические издания всего мира. Ведь Аспен – снежная мекка с внушительным списком знаменитых жителей

Джошуа Джексон и Диана Крюгер

В

50 CHANCE / Winter 2016-17

пик праздников аэропорт Аспена в американском штате Колорадо каждые 6 минут принимает частный самолет с новой порцией гостей. Средняя стоимость дома в округе горнолыжного курорта составляет $2,7 млн. Если задумаетесь о покупке здешней недвижимости, вашими соседями вполне могут стать Голди Хоун и Курт Рассел, Кевин Костнер или Джек Николсон. Аспен… Здесь наслаждение роскошью пересекается с воспоминаниями о походах с друзьями и ночевкой в холщовых палатках. Познакомившись с Аспеном, вы поймете, почему он приглянулся индейскому народу юты, искателям серебра в XIX веке, неформалам-хиппи в 1970-х и современным мировым знаменитостям. «При открытом окне нью-йоркской квартиры мой сон всю ночь сопровождает шум автобусов, автомобилей и сирен. Когда же распахнуты окна в моем доме в Вуди Крик, я слышу только реку», – признается Кевин Костнер. Мелани Гриффит 7 лет уговаривала теперь уже бывшего мужа Антонио Бандераса слетать в Аспен. Как только это произошло (на Рождество в 2001-м), то уже через несколько месяцев актер купил 2 дома в удаленной части гор Аспена. Добраться туда можно только на аэросанях. За последние 50 лет среди жителей этого города появилось большое количество творческих людей. Теперь здесь есть собственная Опера с балетной труппой. Так что в перерывах между катаниями на лыжах можете насладиться классическим представлением в исполнении лучших артистов мира.

В городке Сноумасс на высоте 2000 метров над уровнем моря расположился особняк председателя правления Gucci Group N.V. Доменико Де Соле. В гости к его семье часто наведывается Том Форд. Сам Доменико практикует здесь навыки управления маленьким самолетом. Летает он чаще всего над горами Aspen Mountain, которые писатель Спалдинг Грей охарактеризовал так: «3000-метровое оледенелое цунами, кажется, вот-вот обрушится на город». Впрочем, глядя на жителей Аспена, нет и мысли о надвигающейся опасности. Здесь течет спокойная размеренная жизнь. И звезды, привыкшие к бешеному темпу, с удовольствием «замедляют бег»… Дон Джонсон в джинсах и очках от солнца тащит ребятню на санках… Техасский миллиардер Сид Басс и его жена Мерседес, держась за руки, идут на фестиваль Aspen Music Festival and School… Джек Николсон как раз спустился с гор и направляется перекусить в Pine Creek Cookhouse, где с удовольствием перебросится парой фраз с сидящими за соседним столиком Голди Хоун, Куртом Расселом, Кейт Хадсон с детьми, ее бывшим мужем и его новой девушкой. Посол Саудовской Аравии в США принц Бандар ибн Султан Аль-Сауд получает местный приз на скачках, обогнав одного уважаемого американского судью. Кстати, у принца один из самых внушительных особняков Аспена – 32 комнаты, 5600 м2, оцененных в $36,6 млн. И – да! – здесь везде и всегда идет речь о недвижимости! Это маленький городок, состоящий

Оливия Палермо с мужем Йоханнесом Хьюблом

Эль Макферсон и Джеффри Софер

Голди Хоун, Кейт Хадсон, Оливер Хадсон и Эрин Бартлет

В канун Рождества каждый житель украшает свой особняк гирляндами. Иногда кажется, что соседи соревнуются друг с другом. Каждый дом – словно из сказки. Уилл Смит арендует все здание The Given Institute для того, чтобы превратить конференц-центр в ночной клуб. Да, всего на один день, но актер может себе это позволить. Среди гостей его вечеринки тяжеловес Эвандер Холифилд, телевизионный продюсер Saturday Night Live Лорн Майклз, резидент Аспена Джек Николсон под руку с героиней сериала «Твин Пикс» Ларой Флинн Бойл. Как знать, возможно, очень скоро, вдохновившись пейзажами и атмосферой невероятного Аспена, вы соберете всех этих «небожителей» в собственном домике у подножия американских гор.

Отель St. Regis

Хайди Клум

всего из 6 кварталов, но на его территории поместились 105 ресторанов, 9 кинотеатров и 13 заведений с живой музыкой. Ровно в 16:00, как по мановению волшебной палочки, начинает сыпать снег. Деревья сверкают разноцветными огоньками, которые оттеняют меха, бриллианты и фарфоровые наборы в витринах бутиков. Компании людей, одетых в наряды викторианской эпохи, поют рождественские песни рядом с отелем Jerome. А кареты, запряженные белоснежными лошадьми, плывут по заснеженным улицам. Уилл Смит с женой Джадой и их детьми, Мэрайя Кэри, Иванка Трамп, Диана фон Фюрстенберг, Джон Бон Джови и президент телеканала NBC Джефф Цукер спокойно прогуливаются по улочкам.

CHANCE / Winter 2016-17

51

/ S mall Talkin g

Известная телеведущая 1+1 Ольга Фреймут рассказала главному редактору CHANCE Виктории Белой о своей жизни за кадром: где и с кем отдыхает, в каких отелях останавливается и как изменилась ее жизнь после рождения сына.

Фотограф – Дима Гончаров Модель – Ольга Фреймут Локация – ресторан SAUVAGE

52 CHANCE / Winter 2016-17

Жакет, юбка, блуза, туфли – Saint Laurent

L if e st y l e

П

ри виде этой хрупкой девушки мужчины разбегаются в разные стороны и закрываются в кабинете, говоря, что их нет. Мэры боятся ее приезда в город больше, чем визита самого президента. Она настолько профессионально вжилась в роль строгого инспектора, что не осталось ни единого человека, который бы не поверил ей. Я восхищаюсь ее стилем, а после нашей встречи уважаю за неподдельную любовь к красивым путешествиям. Я готовилась к интервью с «железной леди», а встретила милую девушку – открытую, глубокую и, на мой взгляд, слишком женственную для того, чтобы быть строгой.

– Оля, мы встречаемся с вами в преддверии праздников. Скажите, как вы относитесь к Новому году, есть ли традиции, которых придерживались ваши родители, и вы, став взрослой, привнесли в свою семью?

– Я завжди чекаю на Новий рік, а особливо на свято святого Миколая. З дитинства я з ним розмовляла як із другом. Коли щось в житті не так, я знала: помолюсь до Миколая – і мені все вдасться. У нас багатодітна сім’я, мама завжди намагалась зробити чимало подарунків, але деколи переборщувала й іноді два рази поспіль дарувала мені ті ж самі лижі . Свято Миколая для мене й досі є великою подією! Донька Злата до 10 років вірила у нього, уявляєте? У нас з нею традиція: 18 грудня розкладаємо моркву і молоко для оленів Миколая. Після того, як я її вкладаю спати, відкушую шматочок моркви і відпиваю з блюдечка. Тож, коли Злата прокидалася і бачила купу подарунків та під’їдені ласощі, вона була впевнена: приходили олені. Це британська традиція, яку мені підказала її бабуся. Мені вона дуже сподобалась, тому ми родиною її дотримуємось.

куди приїжджають родинами. Цього року ми летимо великою родиною: я, дiти, чоловік та дві бабусі. Ми полетимо в Шамоні.

– Вы хорошо катаетесь на лыжах?

– Лижі – це моя пристрасть. У Франції дуже добра школа лижників, де дитина проходить певний етап і отримує за це зірочку. У Злати їх вже три, отже незабаром перейде на наступний рівень. Одного разу, пам’ятаю, коли вона тільки встала на лижі, ми пішли на чорну трасу. Я наполовину спустилась і чую, що вона кричить, тому що не може з’їхати – боїться. Підйомники вже не працювали, тому я не могла за нею повернутись і почала кричати, щоб вона з’їжджала. І Злата поїхала! Після цього в неї вже не було страху. Я ніколи цього не забуду.

– В этом году ваша семья пополнилась сразу двумя мужчинами!

– Так! В нас взагалі не було чоловіків! Жили у справж­ ньому матріархаті – прабабуся, бабуся, мама… Саме вони керували сім’єю. Мій дід, батько тата, не хотів одружуватись із бабусею, але вона примусила, коли моєму батьку було вже роки чотири.

– С таким семейным устроем вам нужно беречь своих мужчин!  – Я дуже бережу! Так здивувалась, коли на УЗД сказали, що в мене буде хлопчик, навіть сприйняла за жарт! Це стало новою стихією в моєму житті.

З НАРОДЖЕННЯМ ДИТИНИ Я ЗРОЗУМІЛА, ЩО СТАЛА ЧАСТІШЕ СПІВЧУВАТИ ЛЮДЯМ, КРАЩЕ ЇХ РОЗУМІЮ, ЛОЯЛЬНІШЕ І ТОЛЕРАНТНІШЕ СТАВЛЮСЬ ДО СВІТУ

– Я очень надеюсь, из нашего журнала Злата не узнает всю правду о Николае…

– На жаль, вона вже знає. Златі минуло десять, і саме цього року вона якось різко подорослішала. Але в нас із донькою є ще одна традиція. Багато років поспіль другого січня ми з нею їдемо кататися на лижах. Переважно у Францію – Мерібель чи Куршевель, там дуже зручно кататись. Потім до нас приїжджають мої друзі з дітками і ми відпочиваємо великою компанією. Я завжди була одинокою мамою, ми з дочкою виглядали екзотично на курорті,

– Вы изменились после рождения сына?

– Звичайно! Збільшився потенціал серця, я зрозуміла, що стала частіше співчувати людям, краще їх розумію, лояльніше і толерантніше ставлюсь до світу. Раніше я була більш категоричною. Також з появою кожної дитини збільшується страх за дітей. Я не знаю, як почувають себе мами, в яких п’ятеро. Це ж можна здуріти від переляку! Ти завжди боїшся, щоб дитина не застудилась, вчасно прийшла зі школи, щоб її ніхто не образив. Я почала боятись літати з дітьми. До цього я дуже любила аеропорти, приїжджала туди заздалегідь, щоб насолодитись цією атмосферою та щирими емоціями людей, які зустрічають та обіймають один одного. Ці емоціі справжні! Я дуже любила за ними спостерігати. Традиційно перед польотом випивала чашку кави в Starbucks. Коли ж з’явилася Злата, зрозуміла, що дуже хвилююсь і відчуття вже не ті.

CHANCE / Winter ʹ 2016-17

53

L if e st y l e

/ S mall Talkin g

– Кто для вас самая лучшая компания в путешествиях?

– Я люблю літати з чоловіком, бо знаю, що він дуже надійний. Він мені сказав: «Якщо буде щось страшне, я тобі одразу дам знати». Коли я на нього дивлюсь і він щось читає, то це означає, що все добре. З ним не страшно. Злата знає про мою фобію і сміється. Коли в літаку починає трясти, вона жартівливо запитує: «Ну що, мені вдягати жилет?». Я блідну та викликаю стюар­десу із заспокійливим.  – В каком городе, не считая Украины, вам комфортнее всего? Где находится так называемое место для души, куда временами хочется сбежать?

– Добре, що ви знаєте про необхідність мати місце, де ти набираєшся нових сил. Адже багато людей навіть не підозрюють про щось подібне. Для мене це Лондон. Я вже три роки не була там, а раніше літала кожні два місяці. Я вже не можу без Лондона. І цього року ми зі Златою і моєю сестричкою летимо туди на День святого Миколая. Звичайно, ми дуже хочемо потрапити на новорічний шопінг, але більш за все мені кортить знову зануритись у цю лондонську атмосферу. Для мене там все цілюще! Я дивлюсь на людей, на те, як вони посміхаються, наскільки вони стильні і як сильно люблять життя! Саме в цьому місті я вчуся любити життя ще більше. Я повертаюсь до Києва стильнішою та більш сміливішою в одязі. Бо в Києві ми всі ходимо якісь однакові, начебто в нас є одна уніформа – дорога та передбачувана. Лондон може порушити все, що нам надиктував Київ. Я вважаю, зараз саме Лондон – столиця моди. Раніше це був Париж, але у XXI столітті столиця змінилась…

– …что очень странно, ведь серьезных английских дизайнеров одежды не так много, если сравнить с французскими или итальянскими...

– Я думаю, це тому, що в Англії більш чоловіча мода. Але я полюбляю, коли саме чоловічі дизайнери створюють одяг для жінок. Мені до вподоби сорочки Пола Сміта.

– Вы продумываете программу путешествия перед поездкой?

– Так, обов’язково! Злата мені вже дала список місць у Лондоні, які вона хоче відвідати. Одне з них – ресторан, присвячений ранковим пластівцям, отже ми однозначно туди підемо. Лондон приваблює туристів, насамперед, тим, що завжди оновлюється, і поряд із класичними місцями з’являються нові – сучасні та цікаві. Дуже люблю там вуличну їжу Wagamama.

– Значит, вы отдаете предпочтение не только еде в хороших ресторанах?

– В Лондоні – ні. У цьому місті ми завжди ходимо у Harrods на 5 o’clock tea. Там дуже красива подача, у найкращих англійських традиціях.

– Вы не боитесь приходить с инспекциями в места, которые вам нравятся? Ведь всегда есть шанс разочароваться... В проекте «Новый инспектор Фреймут. Города» вы встречали места, в которые хотелось бы вернуться после инспекций?

54 CHANCE / Winter 2016-17

– Ні, не боюсь. Я встановлюю межу між особистим і професійним. Я приходжу в місця, де мене не чекають, але я намагаюся бути об‘єктивною. Заходиш у заклад, тобі всі посміхаються. Але у нас є інформація, через яку місце перевірки заслуговує на звання «ганьба міста». І ти змушений вручати цю табличку людям, тому що їхні дії або дії їхніх колег були неприпустимі. В Україні є дуже хороші школи. Є навіть такі, куди хотілося б віддати мою Злату. А ось в лікарні не хочеться повертатися.

– Мне близка тема туризма и отелей. Я окончила специализированное заведение и помню, как мы изучали критерии, которым должны соответствовать отели той или иной звездности. Какую подготовку проходили вы, прежде чем приезжать с проверкой в отели?

– Звичайно, я також вивчала всі технічні специфікаціі! Але мене дуже смішать українські стандарти i стародавні ГОСТи, за якими, наприклад, в кожному готельному номері повинен бути радіоколгоспник. Уявіть собі, приміряти все на стандарти 1969 року!

– Я согласна, что украинские власти уделяют очень мало внимания развитию туризма в Украине...

– Так, але, може, це й добре! Тоді всі будуть їхати в наші українські Карпати і вони втратять цю автентичність, пере­ творяться на Куршевель чи Санкт-Моріц. Я, звичайно, жартую. Насправді це дуже сумно, тому що навіть українцям до Карпат не дістатися. Коли обираєш літак до Карпат, благаєш Господа про вдалий переліт, а якщо їдеш потягом, хвилюєшся, щоб не вкрали всі гроші. Стосовно туризму я сама ставлю собі питання «Чому?». Це менталітет українця. Ми полюбляємо свої невеличкі нірки і нас не цікавить те, що знаходиться поза ними. Але цього року українські лижі стануть зручнішими. Помітно розвивається Буковель – вiдремонтовано дорогу, удосконалено інфраструктуру. Люблю готель Редіссон Блу – завжди там iз сім‘єю. Зараз зі всієї країни розвивається лише невелика частина – Львів. Але і тут у мене багато претензій і питань. Коли я там, завжди зупиняюсь у готелі «Леополіс». Це пам’ятка ЮНЕСКО.

– А вы никогда не думали о том, чтобы открыть свой ресторан или отель?

– Певне, у мій ресторан ніхто не піде і він буде стояти порожній. Я не бізнесвумен і не практична. Якби відкривала ресторан, то це був би fine dining. Багато офіціантів, гарна подача, дорогий красивий посуд… Але кому в Україні таке потрібно? Навіть найкращі ресторани, які зараз відкриваються, – це все плагіат. А ще у багатьох наших ресторанах однаковий посуд. Я не розумію, як заклад, який себе поважає, може допускати подібне? Тому мені не вигідно щось відкривати. Я одразу всі свої гроші витрачу і все…  – А каким отелям вы отдаете предпочтение?

– Найдорожчим у світі . Не буду залучати всіх людей жити у хостелах. Я терпіти не можу, коли людина, маючи можливість, хоче зекономити на проживанні та аргументує

CHANCE / Winter ʹ 2016-17

55

Платье, босоножки – Saint Laurent

L if e st y l e

/ S mall Talkin g

це бажанням побачити місто. Не розумію, як можна приїхати у незнайоме місце, зупинитись у хостелі, вистояти чергу та помитися із сусідом у ванній. Це ж така неповага до себе! Замість того, щоб їхати на два тижні, приїдь на три дні та відчуй себе людиною у гарному готелі. Що стосується 5-зіркових, то в мене був такий період у житті, коли я дуже багато та розкішно подорожувала. Мені подобається мережа готелів Four Seasons, особливо на Мальдiвах, Kulm у СанктМоріці – один із моїх улюблених, Ritz у Лондоні, Ritz Carlton у Дубаї – дуже хороший готель для сімейного відпочинку. Я побувала в усіх цих неймовірних місцях завдяки моєму минулому. Зараз я намагаюсь не відставати, але вже не вдається їздити настільки часто. Дуже змінився стиль життя. Коли ти вже не одна, у тебе родина і не одна дитина, то маєш обирати більш практичні готелі. Зараз ми полюбляємо Club Med. Там завжди багато сімей, дітям там дуже класно. Тільки мені не подобається, коли в Club Med персонал сідає до тебе за стіл. У таких випадках я одразу їх відправляю . Моя особиста любов належить готелю Villa D’Este біля озера Комо. Це перше місце, де я побачила меню без цін. Напевно, тоді всі подумали, що я якась дикунка. Взагалі, цей готель має багату історію. На його території вбили Муссоліні із коханкою. А скільки фільмів там було знято! У світі стільки неймовірно красивих місць! Також люблю Hotel d’Angleterre та ресторан Windows у Женеві.

– А если говорить о еде? Вы следуете новым тенденциям – таким, как вегетарианство или сыроедение?

– Ні, я не вегетаріанка. Їм усе, окрім екзотичних страв. Найнесподіваніше, що мені довелося куштувати, – карпаччо із оленя.

– Вы родили чуть более полугода назад и сейчас выглядите превосходно. Что помогло так быстро прийти в форму – диеты, спорт?

– Коли почала дотримуватись дієти, зрозуміла, що ще більше хочу їсти. Взагалі, не можна заганяти себе у рамки, у чомусь обмежувати, бо в нас пробуджується синдром дитини і проявляється протест. Я намагаюсь вживати безглютенову їжу. Це дуже допомогло повернутись у форму після пологів. Стосовно спорту – я займаюсь стрейчингом двічі на тиждень. В мене є хороший тренер та подруга Яна Заєць. Вона сама нещодавно стала мамою і знає моє тіло. На жаль, зараз я дуже мало рухаюсь, бо майже завжди у машині. Я почала боятись людей та натовпу.

– И на то есть причины! Видела в одном из последних выпусков «Новый инспектор Фреймут. Города», как вы бежали за мэром Полтавы, а потом пришли без приглашения к нему домой. Я поражаюсь вашей смелости! Когда только начинали, у вас и тогда не было чувства страха и дискомфорта?

– Звичайно було! Але важливо тримати на обличчі покер-фейс. Спочатку дуже незручно робити зауваження, але з часом тон мовлення змінився і я вже не звертала уваги на незручність. Знала, як довести до сліз чи заспокоїти людину в кадрі. Тобто з’явилось професійне уміння. Не знаю, чи згодиться воно мені у житті. З народженням сина в мене по-

56 CHANCE / Winter 2016-17

чався такий період, коли я зрозуміла, що мені стало дуже нудно. Ніби багато всього досягнуто, але все одно хочеться чогось нового.

– У вас есть новые проекты и идеи?

– Так, є, але всі хочуть бачити мене в образі, до якого давно звиклі. Мені кажуть, що це вже феномен. І коли десь якась перевірка, всі згадують про нас. Але я впевнена, що зміни потрібні. Тепер я розумію Якубовича, який веде «Поле чудес» багато років, чи Малахова із його ток-шоу. На жаль чи на щастя, я себе вже зарекомендувала і жанр журналістських розслідувань буде тягтись за мною ще довго. Хоча іноді мені хочеться мати якесь елітне шоу, де я стою на сцені, мене представляють фразою «Виступає Ольга Фреймут!», всі плескають, камера летить … Але насправді ведучих конферансу дуже багато і вести концерти не складно, принаймні у порівнянні із тим, як бігати за мерами чи залазити на кухні. Мені дуже подобається Опра Уїнфрі. У неї є книжка «Те, що я знаю точно». Вона каже: «Якщо ти хочеш поставити людині питання, то не треба цих «а може», «а якщо». Тим паче в мене немає можливості ставити непрямі питання, завжди треба робити реаліті, щоб не прогавити момент. Я люблю писати і мені подобається власний образ у той час, коли пишу. Здається, навіть вираз обличчя змінюється. Я написала книжку «Де їсть і де спить Фреймут» і маю надію, що вона не остання. Але для цьо­го потрібен час і якась спеціальна атмосфера.

– Вам нравится образ писательницыпутешественницы?

– Так, навіть без подорожей. Але без них набагато менше емоцій.

– Опишите одним словом, какая вы мама.

– Неправильна! І зараз це підкреслює мій чоловік, котрий живе за графіком.

– Дочь?

– Турботлива.

– Сестра?

– Прикольна .

– Жена?

– Вірна.

– Коллега?

– Вибаглива.

– Подруга?

– Така… Відсторонена .

– Будь у вас неограниченная сумма денег и много времени, куда и с кем вы бы полетели?

– Або у Лондон, або у Бад-Рагац у Швейцарії. Але БадРагац – це вже після 50-ти, тому що там всі такі, як буду я, – старенькі! З ким? Сама! Коли ти вже із кимось, особливо зі своїм коханим, то пристосовуєшся до його світу. А мені хотілося б якомога більше часу проводити наодинці з містом.

Жакет, блуза, серьги - Saint Laurent

МЕНІ ПОДОБАЄТЬСЯ МЕРЕЖА ГОТЕЛІВ FOUR SEASONS, ОСОБЛИВО НА МАЛЬДIВАХ, KULM У САНКТ-МОРІЦІ – ОДИН ІЗ МОЇХ УЛЮБЛЕНИХ, RITZ У ЛОНДОНІ, RITZ CARLTON У ДУБАЇ – ДУЖЕ ХОРОШИЙ ГОТЕЛЬ ДЛЯ СІМЕЙНОГО ВІДПОЧИНКУ CHANCE / Winter ʹ 2016-17

57

Pro mo

ОСНОВА ПОЗИЦИОНИРОВАНИЯ БРЕНДА FIORI – ОГРОМНАЯ ЛЮБОВЬ К ЦВЕТАМ, КРАСОТА КОТОРЫХ ВДОХНОВЛЯЕТ НАС НА СОЗДАНИЕ НЕ ПРОСТО БУКЕТОВ, А ПРОИЗВЕДЕНИЙ ИСКУССТВА. ВЫБИРАЯ БУКЕТ ОТ FIORI, КЛИЕНТ ДАРИТ СВОИ ЧУВСТВА И ЭМОЦИИ РОДНЫМ И БЛИЗКИМ.

В

ысокое качество, постоянное развитие и стремление к совершенству – отличительная черта бренда! Fiori Company уже 7 лет рассказывает свою цветочную историю, выраженную в удивительной красоте букетов, декораций, свадебных и event-оформлений. Наша миссия – превратить пространство в сказочный мир с неординарными и креативными решениями для интерьеров и мероприятий.

Эксклюзивные букеты

Ежегодно Fiori создаёт две сезонные коллекции, выходя за пределы привычной флористики и создавая настоящие цветочные шедевры в соответствии с последними тенденциями флористической моды. Каждая композиция цветов уникальна и неповторима.

Свадьба Вашей мечты

Наши оформители создадут уникальную концепцию вашей свадьбы в Украине и за границей. Специально для вас будут доставлены цветы из самых живописных мест нашей планеты! Любая свадебная история, даже самая необычная, будет воплощена в жизнь!

Оформление мероприятий

Цветы и праздник неразделимы. Они создают незабываемое настроение и дарят ощущение восторга. Изысканное цветочное оформление сделает ваши дни рождения, детские праздники, романтические ужины и корпоративные мероприятия особенно запоминающимися.

Fiori Company воплотит Вашу мечту в реальность!

58 CHANCE / Winter 2016-17

FIORI COMPANY

Цветочные шедевры – от букета до грандиозного оформления! +38 (067) 506 41 01, +38 (044) 232 47 57 www.fiori.ua

CHANCE / Winter 2016-17

59

L if e st y l e

/ Сп л ет н и к

ЗВЕЗДНАЯ GPS-НАВИГАЦИЯ:

ЛЕОНАРДО ДиКАПРИО

Текст: cветский обозреватель CHANCE Юлия Берулава

В поисках лучшего отеля или ресторана можно бесконечно долго «бродить» в интернете, читать отзывы, интересоваться у друзей и знакомых. Но вкусы и требования у всех разные. И вот тогда на помощь придут звезды. Нет, ничего общего с астрологией. Речь о капризных, скрупулезных, взыскательных и придирчивых представителях Фабрики грез. CHANCE «делится опытом» оскароносного Леонардо ДиКаприо, который умеет выбирать только самое лучшее Австралия, Сидней / Ресторан Bennelong Если очередной промо-тур проходит в Австралии, местом для вкусного ужина ДиКаприо наверняка выберет свое любимое заведение Bennelong, находящееся в самом центре Сиднейского оперного театра. Последний раз папарацци поймали звезду за бокалом вина с его хорошим другом – актером Эдрианом Гренье.

Великобритания, Лондон / Отель The Lanesborough В традиционных номерах The Lanesborough современный стиль сочетается с роскошью XIX века. Практически из всех номеров открывается вид на Гайд-парк. Стоит отметить ресторан при отеле Céleste, где подают блюда, созданные под руководством шеф-повара Флориана Фаварио, протеже шефповара Эрика Фрешона, обладателя 3 звезд Мишлена.

Франция, Париж / Ресторан La Stresa В это, казалось, совершенно невзрачное заведение влюблен не только Лео, но и Анджелина Джоли, которая часто посещала его со своим уже бывшим мужем Брэдом Питтом. В ресторане всегда есть 2 столика для именитых посетителей. За одним из таких видели ДиКаприо в обнимку с моделью Бар Рафаэли, а уже через несколько месяцев компанию ему составила актриса Блейк Лайвли.

ЮАР, Кейптаун / Cape Grace Эту часть мира Лео открыл для себя во время съемок фильма «Кровавый алмаз». Прилетая сюда, он останавливается только в Cape Grace, расположенном на уединенном пирсе и окруженном водами Атлантического океана. Бутик-отель стал излюбленным местом отдыха искушенных гостей со всего мира, привлекая их высокими стандартами сервиса и атмосферой, которая отражает особый колорит Кейптауна.

Таиланд, Пхукет / Курорт Amatara Resort & Wellness Леонардо влюбился в Таиланд во время съемок фильма «Пляж» и с тех пор очень часто посещает эту страну, наслаждаясь видами на залив Чалонг, Смотровую башню Као-Кад и Phuket Aquarium из своего номера в Amatara Wellness Resort. Стоит отметить, что с номером также предоставляется личный бассейн с собственной просторной террасой. Отель примечателен расположением в уединенном месте, что не может не привлекать многих знаменитостей.

60 CHANCE / Winter 2016-17

F un

1 4

2

ЛЫЖИ ЗА $6 ТЫС. ИЗГОТОВЛЕНЫ ИЗ КОМПОЗИТНОГО АЛЮМИНИЯ И УГЛЕРОДА С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ НОВЕЙШИХ ТЕХНОЛОГИЙ

3

Это просто WOW! Текст: Екатерина Паланчук

5

К НОВОМУ ГОДУ ГОТОВЯТСЯ АБСОЛЮТНО ВСЕ! ПРИЧЕМ РАЗМАХ ТАКИХ ПОДГОТОВИТЕЛЬНЫХ МЕРОПРИЯТИЙ ПОРОЙ ПРИОБРЕТАЕТ НЕБЫВАЛЫХ МАСШТАБОВ. ВЛАДЕЛЬЦЫ ОТЕЛЕЙ, ТОРГОВЫХ ЦЕНТРОВ, ЮВЕЛИРЫ, ФЛОРИСТЫ И ДРУГИЕ УМЕЛЬЦЫ СТАРАЮТСЯ УДИВИТЬ ОБЩЕСТВЕННОСТЬ ЧЕМ-ТО УНИКАЛЬНЫМ. И ИМ ЭТО УДАЕТСЯ. УЗНАВ ПОДРОБНОСТИ И СУММУ, В КОТОРУЮ ОБОШЕЛСЯ «НОВОГОДНИЙ ПРЕЗЕНТ», НА УМ ПРИХОДИТ ОДНА ФРАЗА: «ЭТО ПРОСТО WOW!» CHANCE ПОДОБРАЛ САМЫЕ УДИВИТЕЛЬНЫЕ И САМЫЕ ДОРОГИЕ НОВОГОДНИЕ УКРАШЕНИЯ 1. Самая дорогая новогодняя елка в мире Владельцы роскошного отеля Emirates Palace в Абу-Даби побили мировой рекорд, установив в фойе 13-метровую искусственную елку. Оценочная стоимость новогодней декорации составила $ 11,5 млн. При этом само дерево обошлось всего в $10 тыс. На ветках красовались банты из драгоценных металлов, шары с сапфирами, изумрудами, жемчугом и бриллиантами. Как истинная девушка, елка не могла обойтись без ювелирных украшений – на ней были серьги, браслеты и ожерелья. Всего использовали около 180 драгоценных камней. Это праздничное дерево молниеносно стало объектом всеобщего внимания, к которому со всего мира съезжались желающие сфотографироваться.

2. Самый дорогой елочный шар Лондонская ювелирная компания Embee Jewels в сотрудничестве с Hallmark Jewellers создала уникальное рождественское украшение. Эта игрушка стала объектом желания многих коллекционеров после того, как Национальная ассоциация

ювелиров Великобритании оценила украшение в $ 130 тыс. Поверхность шара украшает 1578 бриллиантов и 18-кратное белое золото. Также у шара две сферы, насчитывающие 188 красных рубинов. Чтобы достичь такого результата, понадобилось 130 часов кропотливой работы.

3. Самый дорогой рождественский венок Королевский флорист из Лондона Паси ЙокиненКартер (Pasi Jokinen-Carter) создал уникальный венок, который оценили в $4,6 млн. Украшенный 16 рубинами и 32 бриллиантами рождественский атрибут все же не стоит размещать на внешней стороне входной двери. Венок диаметром 60 см создан из живых цветов морозника, веток брусники, лавра и черники, так что срок его хранения ограничен 12 днями. Благо все драгоценные камни съемные и ими вполне можно будет украсить подобный венок в следующем году.

4. Самые дорогие горные лыжи Это то, без чего мы не мыслим новогодние каникулы. И то, что может стать отличным дол-

гожданным подарком под елку. Aston Martin выпустил коллекцию горных лыж ручной работы в четырех цветовых решениях (белый, квантовое серебро, миндально-зеленый, серебряный блонд) и в четырех размерах (159см, 166см, 173см и 180см). Лыжи за $6 тыс. изготовлены из композитного алюминия и углерода с использованием новейших технологий. Они прочные и легкие одновременно, предназначены для фристайла, слалома и любительского катания.

5. Самый дорогой рождественский стокинг Если в вашей семье не было традиции развешивать над камином большие новогодние чулки, в которые складируют сладости, самое время что-то изменить. Тем более компания FALKE нашла, чем удивить, выпустив лимитированную серию носков из шерсти редкого животного – перуанской викуньи. К стокингу прилагается деревянная коробка для хранения. Стоит такое оригинальное новшество $900.

CHANCE / Winter ʹ 2016-17

61

L if e st y l e

ВОСТОЧНАЯ СКАЗКА ЛЮБОВЬ К ЖИЗНИ, ДЕТЯМ И ПОЗНАНИЮ ДЕЛАЕТ КАЖДОЕ ПУТЕШЕСТВИЕ НЕЗАБЫВАЕМЫМ. В ЛЮБОМ УГОЛКЕ МИРА – САМОЙ МАЛЕНЬКОЙ ГЛУБИНКЕ, ШУМНОМ МЕГАПОЛИСЕ ИЛИ НА МОДНОМ КУРОРТЕ – МОЖНО ПОЛУЧИТЬ МАССУ ПРИЯТНЫХ ВПЕЧАТЛЕНИЙ. В НАШЕМ СЛУЧАЕ ЭТИМ МЕСТОМ СТАЛ СОЛНЕЧНЫЙ ДУБАЙ.

Эмираты радушно открывают двери блестящих дворцов и роскошных отелей. Здесь каждого туриста встречают так, что не остается сомнений: тебя очень ждали. Какой бы вид отдыха вы ни выбрали (спокойный, активный, семейный или гастрономический), он пройдет незабываемо, ведь в этой стране желание гостя – закон. В чем мы с Соней и убедились на собственном опыте. Пожалуй, ни в одном городе мира, кроме Дубая, не найти такого разнообразия развлечений для тех, кто любит активный, насыщенный, веселый, познавательный, вкусный… ОТДЫХ. Здесь собрано все лучшее, что есть на планете: отели, рестораны, центры развлечений и отдыха, любые виды спорта, культурные программы, пляжи, шопинг... О чем ни подумаешь – все исполнится! Дубай, как джинн, превратил пустыню в оазис и готов исполнить любое желание.

62 CHANCE / Winter 2016-17

У

тренний таблоид рассказывает обо всех предстоящих сегодня событиях. Из культурных событий гостям города предлагается постановка Шекспира в пустыне и выставка «Япония встречает Средний Восток» (иллюстрации гейш в национальных костюмах двух культур). Так же вы можете посетить салон ретро-автомобилей и открытие самого большого парка развлечений Lego Land. Истинные гурманы оценят гастрономический фестиваль. Гастроли танцовщиц Болливуда, выставка современной фотографии, концерты, шоу и ночи кубинских танцев однозначно скрасят любой вечер. Для любителей спорта в Дубае проходят теннисные турниры, рыбалки, скачки, а чтобы испытать новые ощущения отправляйтесь на полет в невесомости или на плавание с дельфинами. Для релакса существует огромное разнообразие spa-процедур... Как тут обойтись без расписания? Встретить рассвет на шаре и провести закат верхом на лошади – такими были наша первая и заключительная прогулки по Сахаре. Традиционный арабский рынок, ужин и незабываемая атмосфера вдохновили нас на belly dance. А может, это все проделки джинна? 

CHANCE / Winter 2016-17

63

L if e st y l e

Г

отовясь к столь насыщенной программе, важно правильно выбрать отель. Уютный 5-звездочный One&Only the Palm – отличный вариант. Он расположен недалеко от Даунтауна, на ветке Пальмы, откуда открывается прекрасный вид на копию Манхэттена. В этом отеле прекрасно все: высококлассный сервис, индивидуальные сьюты, отдельные виллы, тихий просторный пляж, выдержанный в одном стиле дизайн интерьера.

64 CHANCE / Winter 2016-17

В

One&Only the Palm есть три замечательных ресторана, в каждом ответственно и внимательно относятся к процессу приготовления еды.

• Ресторан Zest находится прямо в лобби отеля. Новый шеф удовлетворит запрос не по меню и максимально учтет все ваши пожелания.

• Ресторан «101» – одно из любимых мест для ланча на причале.

• Stay – изысканный французский ресторан с очень красивым интерьером в стиле ар-деко. Шеф здесь Янник Аллено – обладатель трех звезд Мишлена и куратор многих ресторанов мира. Stay идеально подойдет для элегантного ужина. В отеле также есть Sра Guerlain, теннисный корт, спорт­зал, детский клуб, бассейн… Но самое главное, здесь безупречное обслуживание.

CHANCE / Winter 2016-17

65

L if e st y l e

Ч

тобы понять и приобщиться к местной культуре, мы отправились в Herritage Village – музей, построенный в виде традиционного бедуинского поселения, демонстрирующего особенности быта. За каждой деревянной дверью ожидает сюрприз. Дворик и жилые комнаты, башни ветра (очень умный вариант современного климат-контроля). Галерея современного искусства... Отель и сад-ресторан, который является лучшим примером сочетания аутентичного и современного дизайна. Это отличное место для легкого ланча! Музей каллиграфии... Но наибольший восторг вызвал музей кофе – целых два этажа истории происхождения, производства, приготовления, подачи, сортов и вкусов этого напитка. Бариста-алхимик заварит чашку изумительного бодрящего кофе, аромат которого ты выбираешь, словно сомелье или парфюмер. Кофеманам посетить обязательно!

66 CHANCE / Winter 2016-17

В

каждое путешествие мы включаем foodie-тур. Отдали предпочтение французской кухне, поскольку до Эмиратов побывали в Париже. Нам повезло, что во время нашего пребывания в Дубае ресторан Stay посетил Янник Аллено. Он приготовил для нас отдельное дегустационное меню. Также в этой стране я впервые попробовала кухню не менее знаменитого Пьера Гарньера. В его главном ресторане в Париже столик необходимо бронировать за несколько месяцев. Ресторан Reflex в Дубае сейчас закрыт на реконструкцию, но уже совсем скоро будет радовать просторной террасой, изысканным меню, современным интерьером и новыми гастрономическими трендами. Рестораны Bagatele, Perchick, Le Serre также достойны внимания, любителям французской кухни стоит заглянуть сюда.

Jean George – один из самых известных сетевых ресторанов, где несколько уровней кухни. Это романтическое заведение расположено в отеле Four Seasons Jumeira, который сосредоточил внутри и вокруг себя самые лучшие места. Кроме Jean George, на крыше расположен отличный бар Mercury Lounge. Оттуда открывается незабываемый вид на город, а благодаря диджею и коктейлям аппетит разогревается значительно быстрее. Самое лучшее мясо в Дубае готовят, однозначно, в ресторане Nusret. Рекомендую также модный перуанский ресторан Coya. После ужина можно зайти в один из трех лучших клубов – Provocateur, который тоже находится здесь. Говоря о конкретных кухнях, хочется отметить несколько: • японская – Nobu, Toko, Hashi, Tokyo, ZUMA • азиатская – SAS café, Buddha BAR • ливанская – отель Zabbel Saray и Bab Al Shams Особого внимания заслуживают рестораны Bread Street Gordon Ramsay в Atlantis и Burger&Lobster, где подают вкуснейшие бургеры и прочую еду в американском стиле. За живой музыкой, танцами и вкусной едой рекомендую отправиться в Catch в легендарном оте­ле Fairmont Dubai! Там нравится все: интерьер, музыка атмосфера, еда, а для развлечения гостей в уборной висит боксерская груша.

Must see

••• Нам с Соней очень нравится ездить в Dubai Mall в KidZania – она там, пожалуй, одна из лучших.

••• Аттракцион IFly – наше открытие. Он позволяет почувствовать себя космонавтом в невесомости. Соня от него в восторге!

••• Получить невероятные ощущения и увидеть город с высоты птичьего полета можно поднявшись на 148-й этаж Бурдж Халифы или полетав на воздушном шаре. Обязательно нужно посетить парк цветов! Это место потрясающей красоты.

CHANCE / Winter 2016-17

67

LUXURY & SERVICES RENT СОЗДАННАЯ В 2006 ГОДУ КОМПАНИЯ LUXURY & SERVICES RENT СПЕЦИАЛИЗИРУЕТСЯ НА АРЕНДЕ АВТОМОБИЛЕЙ КЛАССА ЛЮКС С ВОДИТЕЛЕМ ИЛИ БЕЗ НА ТЕРРИТОРИИ ФРАНЦИИ И В МОНАКО.

Компания LUXURY & SERVICES RENT приобрела широкую популярность благодаря своему безупречному сервису и, конечно, парку эксклюзивных машин. Наши офисы расположены на Лазурном Берегу, в Париже и в зимний период – в Куршевеле. При этом аренду автомобилей мы осуществляем по всей Европе.

LUXURY & SERVICES RENT предлагает своим клиентам доставку машины в любое место: к трапу самолета (к прилету частного или регулярного рейса), к подножью лыжного спуска, к дверям шале или виллы, к любому отелю, а также на средиземноморские острова. Философия компании основана на уважительном отношении к клиентам, индивидуальном подходе к каждому запросу, прекрасном сервисе и высококвалифицированном персонале - все наши сотрудники имеют многолетний опыт работы в сфере аренды автомобилей и лимузин-сервиса.

LUXURY & SERVICES RENT гарантирует исключительный уровень обслуживания. Каждый наш клиент действительно наслаждается арендованным автомобилем. Мы сделаем ваше путешествие комфортным!

CANNES 29 Boulevard de la Ferrage - BP 161 - 06400 Cannes NICE Les Hauts de Vaugrenier 34 allée du Villaret 06270 Villeneuve Loubet PARIS 42, avenue Montaigne 75008 Paris Guillaume Cyprien Tél: + 33(0)4 93 08 02 80, +33 6 09 94 72 79 Email: cannes@luxuryrent.fr MONACO - Jean Jacques Pelatre Le Patio Palace 41 avenue Hector Otto 98000 Monaco Tél: + 377 97 98 05 84 Email: monaco@luxuryrent.fr LUXURY & SERVICE LIMOUSINES Jessica Larive Tél: +33(0)4 93 08 02 80 Email: limousines@luxuryrent.fr SERVICE COMMERCIAL & MARKETING Franck Girard Tél: +33(0)4 93 08 02 80 ou +377 97 98 05 84 Email: franck.girard@luxuryrent.fr w w w. l u x u r y - r e n t - c a r. r u

Г у рман

Звездные виноделы, или виноделы-звезды Текст: Виктория Ленгер

ВИНОДЕЛИЕ – ЗАНЯТИЕ БЛАГОРОДНОЕ И ПРЕСТИЖНОЕ, А ЕСЛИ ЕГО СОВМЕСТИТЬ С ИЗВЕСТНЫМ ИМЕНЕМ, ТО СТАНОВИТСЯ ЕЩЕ И ОЧЕНЬ ПРИБЫЛЬНЫМ. CHANCE ПРЕДСТАВЛЯЕТ ВАШЕМУ ВНИМАНИЮ ОБЗОР САМЫХ ПРЕСТИЖНЫХ ВИН ОТ ЗВЕЗД.

70 CHANCE / Winter 2016-17

 С при­ обретения виноградников и замка XVIII века Château de Tigné началось увлечение Жерара Депардье виноделием  Игристое вино Taille Princess de Gérard Depardieu

Жерар Депардье Жерар Депардье – самый известный винодел среди актеров. И он по праву возглавляет наш список знаменитостей-виноделов. Депардье не просто страстно влюблен в этот напиток, он – крупный инвестор, его виноградники можно найти в разных странах мира: во Франции (в Долине Луары, в Бордо, Лангедоке), Италии, Испании, Португалии, Венгрии, Алжире, Марокко, США и Аргентине. Ходили слухи, что французский актер купил также виноградники в Крыму. Но официально подтверждающих фактов нет. А началось все в 1989 году, когда Депардье стал владельцем виноградников и замка XVIII века Château de Tigné в Долине Луары. Благодаря Депардье сегодня это уже огромное хозяйство, свыше ста гектаров виноградников, дающих до миллиона бутылок в год. Ценовая категория звездных вин очень разная – от $5-20 за бутылку Château de Tigné d’Anjou до $150 за бутылку игристого Taille Princess de Gérard Depardieu.

Фрэнсис Форд Коппола Коппола – самый известный американский звездный винодел. Его отношения с этим ремеслом начались еще в 1975 году, когда на го-

«КАК КАЖДОМУ АМЕРИКАНЦУ ДОСТУПНО МОЕ КИНО, ТАК ДОЛЖНО БЫТЬ ДОСТУПНО И МОЕ ВИНО» Фрэнсис Форд Коппола норар за «Крестного отца» он приобрел свои первые виноградники. С этого момента режиссура и виноделие тесно переплелись в его жизни. Когда понадобились деньги на съемки фильма «Апокалипсис сегодня», Коппола заложил виноградники. И только «Крестный отец-3» позволил погасить долг. А благодаря фильму «Дракула» Фрэнсис купил дополнительные земли вместе с давно запавшим в душу поместьем, очень напоминавшим ему французское шато. В результате внушительных инвестиций и нескольких лет жизни Коппола воссоздал уголок Франции на территории Калифорнии. Сейчас поместье открыто для винного туризма и называется Rubicon Estate – в честь фирменного вина Rubicon (старое название Niebaum-Coppola Estate). Цены на вина Копполы достаточно демократичные, ведь режиссер считает, что они должны быть доступны каждому. Стоимость бутылки – от 10 до 30 долларов. Но есть и исключение – бутылку знаменитого Rubicon можно приобрести за 100 долларов.

В результате внушительных инвестиций и нескольких лет жизни Коппола воссоздал уголок Франции на территории Калифорнии

CHANCE / Winter 2016-17

71

Г у рман  Одно из лучших вин производства компании Стинга – Sister Moon – классика региона Chianti

Стинг Знаменитый музыкант также решил попробовать себя в роли винодела. Несколько лет назад они с женой приобрели в Тоскане поместье Tenuta del Palagio. Труди тут же организовала производство оливкового масла, меда и другой продукции. Она наконец исполнила свою давнюю мечту, подогреваемую фермерскими корнями! На всех продуктах звездной лавки есть маркировка «эко». А вино – это всего лишь еще один шаг в развитии их производства. Интересно, что сам Стинг, как истинный англичанин, отдает предпочтение пиву.

«МОИ ВИНА ПРОСТЫ И ЛЕГКОМЫСЛЕННЫ, БЕЗО ВСЯКИХ ВЫКРУТАСОВ. ВЫ ПЬЕТЕ ИХ, ЕСЛИ ВАМ НАДО НЕМЕДЛЕННО УТОЛИТЬ ЖАЖДУ, КОГДА ВЫ ИГРАЕТЕ В МЯЧ ИЛИ КОГДА ВАМ ПРОСТО ЖАРКО» Пьер Ришар  Пьер Ришар отзывается о своих винах очень легко и с юмором, но это все лишь в силу собственной скромности

Tenuta del Palagio открыто для туристов. На огромной территории поместья находится главная вилла, где живет Стинг. Есть еще несколько гостевых домов, которые сдают в аренду. Завтраки накрывают в главном здании и, если Стинг находится в Тоскане, у вас есть все шансы выпить чашечку кофе с легендой современной музыки. Одно из лучших его вин Sister Moon – классика региона Chianti. Стоимость бутылки в среднем 50 евро. Другие вина: Message In A Bottle – €18 When We Dance – €15

Пьер Ришар Еще один знаменитый французский актер, который решил уйти на «винную» пенсию. В 1986 году в Лангедоке Пьер Ришар с первого взгляда влюбился в поместье в окружении озер и решил приобрести его. Сейчас виноградники кинозвезды дают более 80 000 бутылок вина в год. Производством занимается сын актера, а его сестра организовала винный туризм, благодаря чему в поместье Chateau Bel Eveque приезжают толпы желающих приобрести бутылку-вторую вина с автографом Высокого блондина. Актер отзывается о своих винах очень легко и с юмором, но это все лишь в силу собственной скромности. Некоторые вина Ришара отличаются 10-летней выдержкой и высокой ценой. Выпитая мной бутылка говорит о том, что ехать в Лангедок исключительно ради вина, конечно, не стоит. Но, если будете поблизости, воспользуйтесь возможностью пропустить бокальчик-второй со знаменитым французским актером.

72 CHANCE / Winter 2016-17

Chateau Miraval

Брэд Питт и Анджелина Джоли Всех нас недавно огорчила новость о разводе самой красивой пары Голливуда Джоли–Питт. Между прочим, они были не только успешными актерами-супругами, но и преуспевающими виноделами. Несколько лет подряд пара арендовала Chateau Miraval в Провансе, где можно спрятаться от пристального внимания папарацци и проводить больше времени с детьми на свежем воздухе. В 2012 году они купили поместье за $60 млн и там же в 2014-м отпраздновали свою свадьбу. К приобретенному замку на 35 спален также прилагались земли с очень хорошим винным потенциалом. Поэтому актеры решили серьезно подойти к вопросу виноделия и пригласили одну из самых известных винодельческих семей Долины Роны - Перрен стать управляющим консультантом поместья. Вино Miraval сразу же заняло серьезную позицию. Знаменитое

издание Wine Spectator оценило первую партию вин от Джоли-Питта достаточно высоко, включив напиток в список 100 лучших вин 2013 года.

Miraval Rose было единственным розовым вином в этом рейтинге. Брэд Питт пообещал, что лет через 10 они смогут выпускать красные «суперпрованские» вина. Но, к сожалению, его мечтам, видимо, не суждено сбыться. После развода Джоли и Питт выставили поместье на продажу. Стоимость Miraval Rose - €18

«ХОЧЕТСЯ ДЕЛАТЬ ТАКОЕ ВИНО, КОТОРЫМ МЫ МОГЛИ БЫ ГОРДИТЬСЯ, А ВСЕ ЛЮДИ – НАСЛАЖДАТЬСЯ» Брэд Питт CHANCE / Winter 2016-17

73

Г у рман

ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ ВЕРШИНЫ

Текст: Екатерина Паланчук

Горнолыжный отдых сегодня популярен во всем мире, в «высокий» сезон курорты Италии, Франции и Швейцарии заполнены любителями активного здорового образа жизни. Для тех, кто разделяет с редакцией журнала CHANCE страсть к заснеженным вершинам и вкусной еде, открываем секрет, где искать высокую кухню на горнолыжном курорте.

Flocons de Sel

Французская кухня 3 звезды Michelin Расположение: Межев, Франция Обладатель трех звезд Мишлена, этот ресторан – предмет особой гордости одного из лучших отелей Межева. Flocons de Sel расположен на вершине, благодаря чему гостям заведения открывается великолепный вид на окрестности, и это наилучшим образом влияет на атмосферу внутри самого ресторана. Будь то романтический ужин или же спокойный вечер в кругу друзей, вы определенно получите удовольствие от проведенного здесь времени. Говоря о кухне, Эммануэль Рено, признанный лучшим шеф-поваром мира по версии издания Le Chef, не оставляет никаких вопросов о вкусе и качестве блюд, которые подают в ресторане. Его умение создавать неповторимые текстуры и изобретательность в творении очередного кулинарного шедевра прославили Flocons de Sel на весь мир. Стоимость ужина: от €99 до €390 www.floconsdesel.com

La Bouitte

Савойская кухня 3 звезды Michelin Расположение: Сен-Мартен-де-Бельвиль, Франция В самом сердце Французских Альп, вблизи горнолыжных станций Ле Менюир и Валь Торанс, находится один из лучших ресторанов мира. Спасибо супружеской паре Мейор! Как правило, у классических семейных ресторанов достаточно интересная история, и La Bouitte не исключение. В 1984 году, после невкусного ужина в одном из ресторанов горнолыжного курорта, Рене Мейор принял решение создать место, где отдыхающие всегда смогут достойно поужинать после дня, проведенного на склоне. Ему это с успехом удалось, что подтверждают три мишленовские звезды и 26-е место в списке лучших ресторанов мира. Изысканная и креативная высокая кухня под руководством семьи Мейор приобрела широкую популярность среди самых изысканных гурманов. Комфортный и уютный ресторан с невероятно вкусной едой. Разве не этого мы ищем, отдыхая на горнолыжном курорте? Стоимость ужина: от €130 до €310 www.la-bouitte.com

74 CHANCE / Winter 2016

В мишленовском ресторане After Seven лаконично абсолютно все, от современного «альпийского» дизайна до тщательно разработанного зимнего меню

After Seven

Французская, европейская, современная кухня 2 звезды Michelin Расположение: Церматт, Швейцария Швейцарский Церматт часто называют горнолыжным курортом для гурманов. И не без основания! В этом городе сконцентрировано огромное количество отличных заведений высокой кухни, но CHANCE остановил свой выбор на мишленовском ресторане After Seven в отеле Backstage. Здесь лаконично абсолютно все, от современного «альпийского» дизайна до тщательно разработанного зимнего меню. На этот период времени во главе кухни становится Иво Адам – светило швейцарской гастрономии. Помимо того, что Иво является самым молодым представителем гастрономической кухни Швейцарии, в списке его достижений также кулинарная книга и собственное телешоу. Благодаря работе Адама ресторан After Seven получил две звезды Мишлена, что только подтверждает безупречную репутацию заведения и не оставляет никаких вопросов к вкусу и качеству блюд. Стоимость ужина: от €127 до €187 www.backstagehotel.ch

St. Hubertus

Итальянская, европейская кухня 2 звезды Michelin Расположение: Сан-Кассиано, Италия Интерьер выполнен в тирольском стиле, что подразумевает использование дерева в отделке и не только. Атмосфера этого прекрасного заведения в Доломитовых Альпах располагает к отдыху, релаксу и наслаждению. Первоначально St. Hubertus был частью обычной пиццерии при отеле Rosa Alpina. Но благодаря мастерству и желанию шеф-повара Норберта Нидерхофлера возвести будущий ресторан на пик гастрономической востребованности сегодня заведение имеет завидный статус и мировое признание. Обладатель двух звезд Мишлена в своих блюдах всегда соблюдает три составляющие: простоту, ясность и, конечно, качество. Он привнес в кухню целый ряд свежайших альпийских ингредиентов и еще раз доказал, что высокая гастрономия в горах ничуть не уступает лучшим мировым кухням.

Шеф-повар Норберт Нидерхофлер превратил обычную пиццерию в ресторан мирового уровня

Стоимость ужина: от €120 до €200 www.rosalpina.it CHANCE / Winter 2016

75

Г у рман

Bumanns Chesa Pirani

Ингрид и Даниэль Буманн создали настоящий гастрономический рай, используя в своих блюдах исключительно свежие ингредиенты

Швейцарская кухня 2 звезды Michelin Расположение: Санкт-Мориц, Швейцария Изысканный ресторан, расположенный в старинном здании XVIII века в долине Энгадин неподалеку от горнолыжного курорта Санкт-Мориц, отмечен двумя звездами Мишлена. Ингрид и Даниэль Буманн создали настоящий гастрономический рай, используя в своих блюдах исключительно свежие ингредиенты. В течение всего года местные фермеры, рыбаки и охотники поставляют в ресторан лучшую швейцарскую продукцию. Меню заведения имеет свою особенность: практически в каждом блюде слышны нотки шафрана, который растет в деревушке Манд. Живописные окрестности, приветливый персонал и дружелюбная атмосфера, созданная владельцами ресторана, не может не расположить к себе. Стоимость ужина: от €124 до €198 www.chesapirani.ch

Homann’s Restaurant

Средиземноморская кухня 2 звезды Michelin Расположение: Самнаун, Швейцария Единственная трудность, с которой вы можете столкнуться при посещении ресторана Homann’s Restaurant, – выбор между специальным и рыбным меню. Определившись наконец, вы будете истинно наслаждаться изысканной высокой кухней в классической обстановке. Меню, дизайн и доброжелательный персонал не разочаруют даже взыскательного ценителя гастрономии. Подтверждение тому две заветные звезды Мишлена. Стоимость ужина: от €161 до €209 www.hotel-homann.ch

76 CHANCE / Winter 2016-17

LES PERLES DE MONTE-CARLO ДЕГУСТАЦИОННЫЙ РЕСТОРАН

Brice Cachia, Directeur Ecloserie Marine de Monaco SAM Quai J.C Rey - Port de Fontvielle. MC 98000 Monaco Tel: (+377) 97 77 84 31 brice@perlesdemontecarlo.com www.perlesdemontecarlo.com

Fa shion

/ Че мод ан

Леся Парцхаладзе, телеведущая Сейчас меня многое связывает с Австрией, поэтому часто туда летаю. Вена – один из моих любимых городов. Величественный, красивый, с богатой историей и культурой. Больше всего мне нравится здесь отношение людей к своему городу. Жители Вены стремятся много времени проводить на улице. Они не просто передвигаются из пункта А в пункт Б, а гуляют, ездят на велосипедах… Скамейки в парках заняты людьми с чашкой кофе в руках и лэптопом на коленях. Кажется, они воспринимают город как собственную гостиную. Наверное, поэтому здесь так чисто и уютно. Я люблю Европу, но мне также нравится летать в более экзотических направлениях – Мексика, Таиланд, Китай. На очереди Япония и Австралия. Я стараюсь выбирать нетуристические маршруты, чтобы знакомиться со страной и культурой посредством общения с ее жителями.

С ЧЕМОДАНОМ У МЕНЯ ПРОИЗОШЛА СМЕШНАЯ ИСТОРИЯ. Я КУПИЛА БОЛЬШОЙ КАНАРЕЕЧНО-ЖЕЛТЫЙ ЧЕМОДАН. БЫЛА УВЕРЕНА, ЧТО ТАКОЙ ТОЧНО НЕ ПОТЕРЯЕТСЯ, ДА И НА БАГАЖНОЙ ЛЕНТЕ ЕГО ЛЕГКО НАЙТИ. НО ОЖИДАНИЯ НЕ ОПРАВДАЛИСЬ. ЧЕМОДАН ТЕРЯЛСЯ ПРАКТИЧЕСКИ НА КАЖДОМ РЕЙСЕ . БЕЗ МЕНЯ ОН ОБЪЕЗДИЛ ПОЛМИРА, ПОСЕТИВ СТРАНЫ, В КОТОРЫХ Я САМА ДО СИХ ПОР НЕ БЫЛА.

78 CHANCE / Winter 2016-17

Ноутбук. Со мной всегда ноутбук Apple для работы и просмотра фильмов (обязательно скачиваю себе кино).

ПУТЕШЕСТВИЯ СО ВКУСОМ

Спортивная форма Nike. Стараюсь не пропускать тренировки и находить возможность для активного отдыха.

В КАЧЕСТВЕ СУВЕНИРОВ ИЗ ПУТЕШЕСТВИЙ Я ОБЫЧНО ПРИВОЖУ НАЦИОНАЛЬНУЮ ОДЕЖДУ, МЕСТНУЮ МУЗЫКУ И НЕБОЛЬШИЕ ОРИГИНАЛЬНЫЕ УКРАШЕНИЯ Музыка. В моем iPhone гигабайты музыки. Я думаю, музыка – это лучшее, что изобрел человек.

Книги. Читаю сразу несколько: одну по тематике моей работы, а также художественную и научно-популярную.

АВТОРСКИЕ ЧЕХЛЫ Кроссовки New Balance

ДЛЯ ЧЕМОДАНОВ

Увлажняющий крем Darphin

+380 (97) 359 96 44 Instagram: travel_is_ CHANCE / Winter 2016-17

79

Fa shio n

SHINE

BRIGHT LIKE A DIAMOND

ПЕТУХ – СИМВОЛ НАСТУПАЮЩЕГО 2017 ГОДА, ЗНАТНЫЙ ХВАСТУН, ЛЮБИТЕЛЬ ПОКАЗУХИ, ВСЕГО КРАСИВОГО И БРОСКОГО. ПОЭТОМУ В НОВОГОДНЮЮ НОЧЬ ЖЕНЩИНЫ МОГУТ ОТОРВАТЬСЯ ПО ПОЛНОЙ – УКРАСИТЬ СВОИ НАРЯДЫ ЗОЛОТОМ, ДРАГОЦЕННЫМИ КАМНЯМИ И ДРУГИМИ ЯРКИМИ АКСЕССУАРАМИ.

CHANCE НАСТОЯТЕЛЬНО РЕКОМЕНДУЕТ В ЭТУ НОВОГОДНЮЮ НОЧЬ НЕ СКУПИТЬСЯ НА УКРАШЕНИЯ. ЗАДОБРИТЕ ПЕТУШКА, И ОН ОБЯЗАТЕЛЬНО ОТПЛАТИТ ВАМ ТОЙ ЖЕ МОНЕТОЙ. HAPPY NEW YEAR!

Фотограф – Яна Токарчук Прическа – Ирина Яцюк, салон Kika-Style Makeup – Ирина Ефанова, салон Kika-Style Модель – Карина Тищенко Продюсер – Ольга Локтионова Партнеры – Chopard, Fabergé, Mikimoto, Pomellato, Le Montre Suisse, Saint Laurent, Fiori, MA Prime model management

80 CHANCE / Winter ʹ 2016-17

В бокале: кольца Mario Panelli, Di Modolo, Fabergé, De Grisogono, серьга Casato, серьги Fabergé Мех Bloo&Honey Колье Salvatore Arzani Сумка Saint Laurent Monogram, Saint Laurent Колье Chopard Пряник в форме елки сверху: серьги Di Modolo, Casato Пряник круглый: серьги De Grisogono Пряник в форме звезды: серьги Ponte Vecсhio Пряник в форме елки внизу: кольца Fabergé На столе: кольцо Pomellato, кольцо Cammilli, подвеска Casato

Fa shio n На странице слева: Шуба и клатч Blood & Honey Серьги Fabergé Колье Salvatore Arzani, кольцо Ponte Veсchio, кольцо Cammilli, кольцо Di Modolo На странице справа: Белая горжетка Blood & Honey Сотуар Chopard На правой руке: колье Theo Fennell, кольцо Pomellato, 5 колец Pomellato На левой руке: часы De Grisogono, кольцо Pomellato, кольцо Fabergé

82 CHANCE / Winter ʹ 2016-17

CHANCE / Winter อด 2016-17

83

Fa shio n

На странице слева: Кардиган Saint Laurent Серьги, колье, кольцо-браслет на правой руке Casato На левой руке: кольцо, Casato, кольцо Fabergé, часы Fabergé На странице справа: Серьги, ожерелье, кольца Mikimoto Коробка с подарком FIORI

84 CHANCE / Winter ʹ 2016-17

CHANCE / Winter อด 2016-17

85

Fa shio n Платье с пайетками, Saint Laurent Серьги, колье Fabergé На левой руке: кольцо c жемчугом Fabergé На правой руке: браслет Casato на предплечье, браслет De Grisogono, часы Fabergé, двойное кольцо Casato

86 CHANCE / Winter ʹ 2016-17

Promo

#SAYYESINCOLOUR Р

А

С

С

К

А

Ж

И

О

С

В

О

Е

Й

Л

Ю

Б

В

И

В

О

В

С

Е

Х

К

Р

А

С

К

А

Х

Когда лучше всего признаться в любви и сделать предложение? Волшебной снежной зимой? Безудержной весной? Романтичной золотой осенью? Под шум прибоя летом? Не важно, каким будет пейзаж! И все же большинство предпочитают открывать сердца в День святого Валентина. Чтобы драгоценные моменты остались в памяти навсегда, помогут драгоценные камни. Именно для таких событий FABERGÉ представляет новую коллекцию #SAYYESINCOLOUR Место бриллиантов заняла драгоценная троица: изумруд, рубин и сапфир, ярко подчеркнув возрождение вековых традиций. Три предложения #sayyesincolour от Fabergé. И каждое передает неподражаемые эмоции, истинные чувства, невероятную радость, дарит драгоценные моменты! Помолвочное кольцо Fabergé выполнено из благородного драгоценного металла – золота, оно отличается техникой исполнения, характерной для всемирно известного бренда, и при этом отражает современные ювелирные тенденции. Каждая пара уникальна, нет повторений. Единственное, что их объединяет, – две истории, ставшие одной. Точно так же можно сказать о драгоценных камнях: нет двух, похожих друг на друга. У каждого – своя история. ПОДЕЛИСЬ СВОЕЙ ИСТОРИЕЙ И СКАЖИ «ДА!» ЯРКО (#SAYYESINCOLOUR) г. К иев, ул . Го р од ец ко го, 17/1 ( вход со сто р о н ы ул . Ол ь г и нской ) тел . + 3 8 ( 0 44) 279 0 4 64 faberge.com

L if e st y l e

СУМОЧКА ДЛЯ БЕЙОНСЕ

Лидия Пфайфер

Основательница бренда Blood&Honey Лидия Пфайфер поделилась c журналом CHANCE историей воплощения своей давней мечты, источниками вдохновения и планами на ближайшее будущее

88 CHANCE / Winter 2016-17

– Лидия, в какой момент вы, дизайнер интерьеров, решили изменить сферу деятельности и переключиться на fashion? Что вас к этому подтолкнуло?

– Революция в стране, в результате которой все дизайнеры интерьеров в один момент остались без работы. До этих событий мы сотрудничали с достаточно обеспеченными клиентами, соответственно, занимались дорогостоящими объектами. Работать с бюджетными было не интересно, мы доделывали старые проекты, но заказы на новые не поступали. И мне стало скучно… Я давно хотела купить цветной шарф Pradа, который 4 года назад стоил около $ 5 тысяч. Я начала искать альтернативные варианты среди других брендов, но это оказалось не так просто. Тогда я решила сшить его сама. Благодаря Кате Сильченко и Ксюше Киреевой я вышла на достойных поставщиков меха и закупила на 10 шарфов. Дала указания, как порезать, как покрасить и как сшить. На меня смотрели как на сумасшедшую, которая решила испортить весь мех. Я даже помню, как ответила на вопрос о том, кто захочет такое носить: «Пока не знаю, но я точно буду». Я создала страничку в Instagram, придумала название и за месяц успешно продала эти 10 штук. Затем купила меха еще на 20 шарфов… Так все и закрутилось. Со временем одних шарфов оказалось мало, поэтому я начала пробовать что-то новое. Глядя сейчас на количество вещей, созданных за 1,5 года существования бренда, я сама удивляюсь, как мы все это успеваем.

– А название бренда вы придумали сами?

– Да. Я, собственно, запустила бренд одна. Сейчас у меня есть девушки, которые помогают. Еще во время работы дизайнером интерьеров я предлагала своему партнеру Оле запустить коллекцию интересных вязаных вещей. Тогда мы поговорили и забыли об этом. Сегодня же идея реализовалась в виде наших кардиганов и растет, как снежный ком.

– Из каких стран поступают самые большие заказы?

– Очень много из ОАЭ, США, Швейцарии, Казахстана. Если говорить об Украине, очень хорошо воспринимает нас западная часть страны.

– Как отреагировали на фото Бейонсе с вашим клатчем? Вы знали об этой покупке?

– Понятия не имела. Наш нью-йоркский менеджер по продажам вел переговоры с TheWebster, одним из самых модных бутиков США, чтобы представлять там наш бренд. У хозяйки сети также есть магазин в Хьюстоне, где в свой день рождения находилась Бейонсе. Владелица сети сообщила, что певица собирается посетить ее бутик и предложила нам отправить вещи в Хьюстон. Дэйв (менеджер по продажам) отправил, но ничего нам об этом не сказал. И на следующий день мы узнали из Instagram о фото Бейонсе с нашим клатчем. После этого вышли статьи в журналах People, Vanity Fair… Посты об этом появились на всех сайтах.

– И вы почувствовали себя звездой?

– Ну так, немного.

– Интересно, что ощущаешь, когда звезда такого уровня оценивает по достоинству плод твоего труда.

– Это вдохновляет и сразу становится ясно: ты все это делаешь не зря. Ведь я понимаю, что мои вещи не для всех, не каждый их наденет. Скажу честно, лично я носила бы не все свои вещи. Из кардиганов – пару моделей, все остальное для меня – too much. А вот из новой коллекции шуб носила бы все. И моя задача сейчас – показать всему миру, что такая одежда существует. Но при этом мы не тратим деньги на рекламу и пиар. Все идет своим ходом.

– Есть ли страны или города, которые вас вдохновляют на создание новых коллекций?

– Вы знаете, я думаю, нет. Тут больше работает мое внутреннее восприятие цвета. Иногда бывает, что внезапно посетившая меня идея становится best seller. Так случилось с мятным кардиганом. А по поводу путешествий… Новый лукбук мы снимали в Ботаническом саду на фоне кактусов. И я поняла, что не зря ездила отдыхать в Мексику.

– Сейчас в тренде эко-мех. Вы не планируете начать использовать его в своих изделиях?

– Да, многие девушки не носят натуральный мех и спрашивают, когда мы переключимся на искусственный. Может быть, когдато начнем. Но это уже совсем другая история, сейчас я только-только вникла, где найти натуральный мех, как его доставить, на какой аукцион поехать, как его растаможить. А с искусственным нужно все начинать сначала. В Украине на сегодняшний день нет достойных поставщиков. Искусственный мех, скажу вам, должен быть идеальным.

– У вас есть мечта относительно бренда Blood&Honey, которую хотелось бы осуществить в ближайшем или далеком будущем?

– Я мечтаю о бутике в Нью-Йорке. Сейчас там есть шоурум закрытого типа, куда приезжают все стилисты. После истории с Бейонсе они сами находят нас, готовясь к съемкам или публикациям. И это, конечно, очень помогает развитию бренда. Но я хочу большего и активно работаю в этом направлении.

ГЛЯДЯ СЕЙЧАС НА КОЛИЧЕСТВО ВЕЩЕЙ, СОЗДАННЫХ ЗА 1,5 ГОДА СУЩЕСТВОВАНИЯ БРЕНДА, Я САМА УДИВЛЯЮСЬ, КАК МЫ ВСЕ ЭТО УСПЕВАЕМ CHANCE / Winter ʹ 2016-17

89

B e au t y

SPA сатели КРАСОТЫ Зимние праздники дают возможность полностью расслабиться, собраться теплой компанией, порадовать себя различными вкусностями, забыть о дедлайнах, заказчиках и… тренажерном зале. Как после всего этого «обжорства» и «бессовестных прогулов» лететь к океану? Не отказываться же теперь от пляжных каникул? Конечно нет! Надо просто немного подкорректировать маршрут и доверить собственное тело специалистам, которые приведут его в идеальное сосотояние.

CHANCE подобрал 6 волшебных мест. Текст: Дарина Либерман

1. Le Cep

Бон, Бургундия, Франция Роскошный бутик-отель расположен в самом в центре средневекового города Бона, в нескольких минутах ходьбы от знаменитого Hospices de Beaune и базилики Нотр-Дам. Внушительное количество бургундских виноградников позволяет гостям отеля открыть для себя все секреты вина, которое и является главным компонентом представленной косметики Vinésime. В ее основе – виноград сортов шардоне, пино-нуар и бутоны черной смородины. Скраб для лица The Exquisite Pulp Face Scrub, Vinésime

2. Les Celestines Spa Hotel Виши, Франция

Минеральный курорт Виши расположен на берегу реки Алье, в 3,5 часах езды от Парижа. Король французских курортов предлагает один из самых известных спа-центров романтичной европейской страны. Все лечебные программы основаны на использовании минеральной воды из местных источников, о достоинствах которых знали еще древние римляне. Здешние специалисты наладят работу пищеварительной системы. А фирменные процедуры Института красоты лица восстановят благоухающий вид. Крем для кожи вокруг глаз Vichy Idealia Eyes

90 CHANCE / Winter 2016-17

5. Genolier

Женолье, Швейцария

3. La Prairie

Монтре, Швейцария

Клеточный питательный крем для губ Swiss Perfection Cellular Nourshing Lip Cream

Потрясающему эффекту от восстановительных процедур клиник La Prairie способствует все: мягкий бриз, долетающий со стороны Женевского озера, разнообразие душистых ноток аромата растений, поющих в унисон со свежим чистым горным воздухом и живописным видом на Альпы. Всемирную славу клинике принесла методика лечения живыми клетками, полученными из печени эмбриона овцы. Такой метод позволяет приостановить старение и естественным образом запустить процессы омоложения. Не менее действенным для вашей кожи окажется и посещение местного спа-центра.

Это крупнейшее лечебное учреждение можно назвать медицинским Олимпом. В Центре по предупреждению старения команда высококвалифицированного медперсонала составит полную картину состояния здоровья, определит факторы старения и поможет остановить дальнейшее развитие заболевания, вызывающего негативные изменения в организме. Клиника известна созданием собственной лаборатории под руководством Жака Пруста, изМаска для вестной разработкой уникальной лица Restoring Complex Integral системы омоложения кожи на основе молекулярных механизмов. В реRegenerating зультате появилась линия косметиMask, Nescens ки Nescens.

В ОСНОВЕ КОСМЕТИКИ VINE´SIME – ВИНОГРАД СОРТОВ ШАРДОНЕ, ПИНО-НУАР И БУТОНЫ ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ 4. Le Courvet Des Minimes Hotel Spa L’Occitane

Сыворотка ревитализирующая Thermes Marins Saint Malo Serum Anti-Rides Intensif

Прованс, Франция

Идеальное место для того, чтобы уйти от мирской суеты, отпустить мысли, провести время в абсолютном спокойствии и умиротворении, а в качестве бонуса обрести новую душу и тело. В просторных кабинетах, залитых солнечным светом, в полной мере ощущается средиземноморский образ жизни, ароматы этого региона. Философия spa-центра основывается на подлинности, уважении и чувственности, даря вам новые приятные ощущения и прекрасный результат.

6. Le Grand Hotel Des Thermes Сен-Мало, Франция

Ультра­ питательный крем с маслом карите от L’Occitane

Маленький уютный городок Сен-Мало, раскинувшийся на морском побережье, завораживает красотой песчаных пляжей, мачтами кораблей на горизонте, чистотой воздуха, насыщенного целебными йодистыми соединениями, балует мягким климатом и умопомрачительными пейзажами. В этом месте превосходное самочувствие является самоцелью независимо от возраста, пола и мировоззрения. Скорость и серость обыденной жизни уходят на второй план.

CHANCE / Winter 2016-17

91

Pro mo

ОМОЛОЖЕНИЕ

ЛИЦА И ТЕЛА

Магия регенерирующих нитей: натуральный и долгосрочный результат без хирургии

92 CHANCE / Winter 2016-17

Ш

вейцарская клиника Clinic Lémanic выгодно отличается своеобразным подходом к вопросам эстетики. Во главу угла ставится не только стремление достичь определенных физических параметров красоты, но и сохранение индивидуальности каждого пациента: выражения лица, своеобразия улыбки, взгляда. В инновационной технологии для гармоничного нехирургического омоложения HAUTE COUTURE используются рассасывающиеся регенерирующие нити, состоящие из биоактивных компонентов. Их вводят под кожу в зонах лица, шеи и декольте при помощи специальных шприцев. После процедуры констатируется явное улучшение качества кожи, восстанавливается ее упругость, овал лица подтягивается и приобретает более очерченные формы, морщины разглаживаются. Результат явно выражен после первого же сеанса, а в течение последующих месяцев эффект прогрессирует. В тех случаях, когда необходимо подкорректировать «поплывшие» формы, применяют специальные натягивающие нити PERFECT LIFT 21 от Clinic Lémanic. Одно из главных преимуществ технологии регенерирующих нитей состоит в том, что они дают выраженный омолаживающий эффект, который при этом абсолютно естественен. А усовершенствовать окончательный результат удается благодаря комбинированию нитей с гиалуроновыми инъекциями, которые корректируют объемы и восстанавливают формы лица. Что касается остального тела, то технология улучшает тонус кожи, положительно влияет на зоны с целлюлитом и позволяет сократить объемы на несколько сантиметров уже после первого сеанса.

ОДНО ИЗ ГЛАВНЫХ ПРЕИМУЩЕСТВ ТЕХНОЛОГИИ РЕГЕНЕРИРУЮЩИХ НИТЕЙ СОСТОИТ В ТОМ, ЧТО ОНИ ДАЮТ ВЫРАЖЕННЫЙ ОМОЛАЖИВАЮЩИЙ ЭФФЕКТ, КОТОРЫЙ ПРИ ЭТОМ АБСОЛЮТНО ЕСТЕСТВЕНЕН

Clinic Lémanic Avenue de la Gare 2 1003 Lausanne Switzerland +41 21 321 2085 info@cliniclemanic.ch

Pro mo

ПЕРЕХОД НА ЗИМНЕЕ ВРЕМЯ Пришла зима, которая внесла кардинальные изменения не только в наш гардероб, но и в вопросы ухода за телом. Желая рассказать своим читателям как можно больше важного и интересного, CHANCE пообщался с владелицей сети концептуальных spa-салонов Oriental Oko Spa massage boutique Аленой Кононеко.

В салонах используют опыт настоящих spaэкспертов Бали, Таиланда и Египта, работавших в лучших подобных заведениях мира

94 CHANCE / Winter 2016

– Расскажите о процедурах Oriental Spa, которые выделяют его среди других салонов Киева.

– В первую очередь, мы – единственная сеть spa, где представлены все виды восточных массажных техник и ухода за лицом и телом, непосредственно от экспертов Бали, Таиланда и Египта, работавших в лучших заведениях мира. Каждый из них – настоящий гуру.

– В Киеве представлены два салона Oriental Oko Spa. Чем они отличаются?

– В обоих салонах предлагают одинаковые процедуры, но по стилистике они совершенно разные. Так что можно выбрать тот, что ближе по духу или по настроению. Один салон окутает вас удивительной атмосферой загадочного Востока. Другой выполнен в стиле экодизайна, он, что называется, ближе к природе.

– Вы, как специалист в области ухода за телом, можете сказать, какие процедуры обязательны в зимнее время года?

– Хочу отметить, что в этот период времени наша кожа особенно нуждается в уходе. Я бы рекомендовала процедуры с использованием масла карите (как просто для массажа, так и в spa-ритуалах). Не зря африканские народы, использующие масло ши, практически не знают, что такое кожные заболевания, а их кожа долго остается удивительно упругой и гладкой. В салонах мы используем косметические средства роскошных брендов Sundari, Charm D’orient, в этом вопросе с нами солидарны лучшие spa мира. Что касается лично меня, то я считаю Day Spa Sundari безупречным. В нем сочетаются последние научные технологии и 5000 летние знания аюрведы, а все ингредиен-

ты собираются исключительно вручную. Эффект потрясающий не только для достижения внешней красоты, но и для гармонии ума, тела и духа!

– Посоветуйте нашим читательницам spa-процедуру для подготовки к Новому году и для восстановления после праздников.

DAY SPA SUNDARI – это 5 часовой ритуал-путешествие, создан не только для достижения внешней красоты, но и для гармонии ума, тела и духа! Начините с... ...приветствия бинди: •А роматест по определению доши и ритуал соответственно вашему типу, омовение и рефлексотерапия стоп. Ритуал для тела: • На выбор 3 ухода согласно вашей доши: Omega3,Gotu Kola, Neem.

• Массаж тела абхьянга, скрабирование, обертывание + массаж головы Ритуал для лица: • Очищение в два этапа, мармамассаж, эксфолиация энзимным пилингом, лимфодренажный моделирующий массаж, нанесение маски, уход за кожей вокруг глаз и губ, нанесение завершающего пептидного крема и, конечно, чай красоты из суданской розы. Каждый ингредиент Sundari уникален, здесь собраны самые драгоценные масла со всего мира. Не могу не вспомнить о любимой процедуре для красоты и гладкости ножек, а также запатентованной медовой депиляции Charm d’Orient. Это уникальный метод, который не вызывает раздражения кожи. Кроме того, процедура менее болезненная по сравнению с другими подобными, замедляет рост волос и, что очень важно, борется с проблемой вросших волос. oko-spa.com

F un НАЙТИ ПОДХОДЯЩИЙ ПОДАРОК НА НОВЫЙ ГОД – ЗАДАЧА НЕ ИЗ ЛЕГКИХ, ОСОБЕННО СЕЙЧАС, КОГДА НАМ НА ВЫБОР ПРЕДСТАВЛЕНО БЕСЧИСЛЕННОЕ КОЛИЧЕСТВО ВАРИАНТОВ. КАК ЖЕ НЕ ОШИБИТЬСЯ И ОТДАТЬ ПРЕДПОЧТЕНИЕ ПРАВИЛЬНОМУ ПОДАРКУ? ОЧЕНЬ ПРОСТО! ДОВЕРЬТЕСЬ ВЫБОРУ РЕДАКЦИИ CHANCE!

FOR HER

FOR HIM

КЛАТЧ ALEXANDER MCQUEEN EMBELLISHED TULLE AND SATIN BOX CLUTCH – $2930 НАБОР ДЛЯ БРИТЬЯ CZECH & SPEAKE OXFORD & CAMBRIDGE SHAVING SET & STAND – $475

НИЖНЕЕ БЕЛЬЕ AGENT PROVOCATEUR DARCIA LACE PLAYSUIT – $1000

ЧАСЫ FREY WILLE HELENA ИЗ КОЛЛЕКЦИИ «ПОСВЯЩЕНИЕ ГУСТАВУ КЛИМТУ», ДИЗАЙН «СОВЕРШЕННЫЙ ПОЦЕЛУЙ» – $2225

KASK ШЛЕМ ДЛЯ ЗИМНИХ ВИДОВ СПОРТА – $575

ХАЛАТ DANIEL HANSON PIPED CASHMERE ROBE – $3030

БОСОНОЖКИ SOPHIA WEBSTER EVANGELINE ROSE GOLD SANDAL – $425 ЗАПОНКИ FREY WILLE ДИЗАЙН SAN MARCO – $630

СВЕЧА FIORI – $30

ШАМПАНСКОЕ LOUIS ROEDERER CRISTAL GOLD CAGED JEROBOAM, LIMITED EDITION, 2002 – $21 465 ЧАСЫ TONDA 1950 SQUELETTE $38 450 СОЛНЦЕЗАЩИТНЫЕ ОЧКИ CHLOÉ CARLINA ROUND-FRAME GOLD-PLATED SUNGLASSES – $1210

ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ РОЛЛЕРСЁРФ RAZOR HOVERTRAX 2.0 BOARD – $500

ПОДАРОЧНЫЙ НАБОР TUMI JOHNNIE WALKER TASTING KIT – $6370

CHANCE / Autumn 2016

95

Fun

ХРАНИТЕЛИ КЛЮЧЕЙ

Лучшие друзья постояльцев, хранители ключей, или попросту консьержи, в курсе всех секретов отеля. К ним можно обратиться с абсолютно любой просьбой. Иногда кажется, что для этих людей не существует невыполнимых задач. Их не пугают даже самые странные, на первый взгляд, запросы. Консьерж всегда вежлив, предусмотрителен, внимателен к каждому гостю, на его лице неизменно доброжелательная улыбка. Лучших представителей этой профессии объединяет ассоциация «Золотые ключи», попасть в которую задача не из легких. Кто же они: современные супергерои со сверхспособностями или профессионалы своего дела? О консьержах нам известно не много. Мы знаем о существовании такой профессии, но редко задумываемся, что же она из себя представляет. Никто не расскажет об этом лучше, чем профессионалы своего дела. CHANCE задал пять одинаковых вопросов старшим консьержам из лучших отелей мира и узнал о тонкостях этой работы и степени «безграничности» их возможностей.

96 CHANCE / Winter 2016-17

 Отель The Ritz London   Очень большой популярностью во время рождественского шопинга в Лондоне пользуется Harrods, а Рождественский Грот, где дети могут встретить Санту, бронируют на месяц вперед

ей консьержа и захотел помогать гостям отеля, делая все, чтобы они улыбались и оставались довольны. Исторически сложилось так, что консьерж – профессия на всю жизнь, и я не заметил, как пронеслись эти 50 лет в The Ritz.

– Какие учебные заведения считаются самыми престижными в мире для получения образования консьержа?

– Я бы посоветовал кросс-тренинг с опытным консьержем. Чтобы стать профессионалом, необходимо начать с азов и постепенно развиваться. В первую очередь, это обучение на рабочем месте. Вы должны обзаводиться контактами и нарабатывать уникальный опыт. К примеру, у консьержа обязательно должны быть контакты определенных ресторанов, в которых необходимо заранее, во время наименьшей загруженности, сделать резерв столиков на вечер. И тогда по просьбе гостей отеля вы в любой момент сможете обеспечить их местом для ужина. Хороший консьерж всегда, в первую очередь, должен стараться угодить гостям. Я почерпнул очень много полезного из советов своих предшественников. Также существует множество семинаров и мероприятий для других представителей профессии, что очень полезно для пополнения базы контактов.

Майкл де Козар,

старший консьерж в The Ritz London – Консьерж – достаточно необычная профессия. Это вы сами выбрали ее или же она выбрала вас?

– Когда учился в школе, все каникулы и выходные я проводил в The Ritz, помогая своему отцу, который в то время работал в обслуживании номеров. Тогда я и встретил главного консьержа отеля. В 15 лет я принял решение уйти со школы и начал работать в The Ritz London в качестве пажа. С тех самых пор мы с ним неразлучны. Я познакомился с професси-

– Вы наверняка встречали внушительное количество известных лиц, чьи имена нельзя называть. Но все же, может, вы приоткроете завесу тайны?

– За 43 года работы в The Ritz London мне очень повезло встретить и поработать с несколькими членами королевских семей, главами государств, знаменитыми актерами, актрисами и музыкантами. The Ritz очень уважает конфиденциальность своих гостей, однако я могу упомянуть Жаклин Кеннеди, принцессу Диану и Энди Уорхола.

– Какие самые необычные и запоминающиеся поручения вам приходилось выполнять в преддверии Нового года (или другого праздника/события)?

– Однажды я покупал эксклюзивную сумку Hermès Birkin в качестве специального рождественского подарка от имени клиента. Или, например, редкие вина и сигары пользуются большой популярностью. Мы принимаем участие в торгах на аукционах от имени наших гостей и храним подарки до момента их прибытия в отель. Но больше всего запомнился опыт, полученный в мое первое Рождество в The Ritz London. Клиент попросил наполнить его ванну соленой водой из моря, что в Брайтоне, поскольку его предки родом из этого города. В итоге я отправился туда и набрал две канистры морской воды. Это сделало Рождество клиента по-настоящему особенным!

– Дайте совет туристам, которые прилетят в ваш город праздновать Новый год: куда отправиться за подарками, какой ресторан выбрать для праздничного ужина (если не в вашем отеле), где посмотреть интересное шоу?

– Лучший шопинг на Бонд-стрит, Джермин-стрит и Оксфорд-стрит. Они находятся рядом с отелем. Очень большой популярностью во время рождественского шопинга пользуется Harrods, а Рождественский Грот, где дети могут встретить Санту, бронируют на месяц вперед. Мы с радостью помогаем гостям, если они не сделали этого заранее. И, конечно же, The Ritz является самым праздничным местом, где, наслаждаясь ужином в мишленовском ресторане, гости могут встретить Новый год. В Рождество очень популярны балет «Щелкунчик» и рождественские пантомимы, обычно билеты на них раскуплены задолго до премьер. В новогоднюю ночь рекомендую насладиться лондонским фейерверком. Лондон – это лучшее место для празднования Рождества и Нового года! В городе есть открытые катки, рождественские ярмарки и дизайнерские магазины. Другими словами, здесь есть все, что необходимо в праздничный период.

CHANCE / Winter 2016-17

97

Fun

Жером Поре,

старший консьерж Hôtel Plaza Athénée Paris

ОТЕЛЬ ПРИНИМАЛ БОНО, ТОНИ ПАРКЕРА, ОЛИВЕРА СТОУНА, ГРУППУ PLACEBO И СТАЛ МЕСТОМ СВАДЬБЫ МЭРАЙИ КЭРИ

– Консьерж – достаточно необычная профессия. Вы сами выбрали ее или она выбрала вас?

– Насколько я могу судить, профессия выбрала меня. Прежде я работал в Village Club Mediterranée, а когда вернулся во Францию, то начал свою карьеру, не имея ни малейшего представления, кто такой консьерж. Но так происходит не с каждым. К примеру, одна из наших консьержей Марин Леру осознанно выбрала именно эту профессию и даже открыла собственную специализированную школу.

– Какие учебные заведения считаются самыми престижными в мире для получения образования консьержа?

– Во Франции в городе Тулуза существует школа Lycee Hotelier Occitanie, где предлагают специальную программу для обучения будущих консьержей. Занятия длятся год, после чего необходимо сдать экзамен. Потом предстоит еще очень много практики. Обычно, чтобы набраться достаточного опыта, нужно не менее трех лет.

– Вы наверняка встречали внушительное количество известных лиц, чьи имена нельзя называть. Но все же, возможно, приоткроете завесу тайны?

– Разумеется, мы не можем приоткрыть завесу, когда дело касается знаменитых людей, прибывших в отель инкогнито. Что касается менее приватных визитов, то отель Plaza Athénée Paris принимал Боно,

98 CHANCE / Winter 2016-17

Тони Паркера, Оливера Стоуна, группу Placebo и стал местом свадьбы Мэрайи Кэри.

– Какие самые необычные и запоминающиеся поручения приходилось выполнять в преддверии Нового года (или другого праздника/ события)?

– Однажды гость попросил подготовить что-то особенное ко дню рождения его дочери. Что-то, чего она никогда не видела прежде. Для ее праздника мы организовали дрессировщика и двух львят, которые развлекали девочку в этот день. Она была в восторге!

– Дайте совет туристам, которые прилетят в ваш город праздновать Новый год: куда отправиться за подарками, какой ресторан выбрать для праздничного ужина (если не в вашем отеле), где посмотреть интересное шоу?

– BON MARCHE – отличный парижский магазин, в котором собраны все лучшие бренды. Там вы сможете найти абсолютно все, что может понадобиться в период праздников. Также в это время советую отправиться на прогулку по левому берегу города. И не забудьте заглянуть в квартал СенЖермен-де-Пре. Для ужина очень рекомендую наше шикарное французское бистро Relais Plaza. А в качестве интересного досуга большой популярностью пользуются кабаре «Лидо де Пари» и «Крейзи Хорс».

Алексей Никитан,

старший консьерж Hilton Kyiv, executive committee member of Les Clefs d`Or (responsible for Ukraine) – Консьерж – достаточно необычная профессия. Вы сами выбрали ее или она выбрала вас?

– Думаю, это получилось обоюдно и постепенно. Я попал в отель случайно, не зная, что такое консьерж… Да и в городе толком не знали, кто они такие. Сначала выполнял банальные просьбы гостей. И со временем начал узнавать, что же это за магическая профессия, какими качествами нужно обладать, что знать и уметь… Влюблялся постепенно.

– Какие учебные заведения считаются самыми престижными в мире для получения образования консьержа?

– Лобби отеля – вот лучший университет! Нужно набегать много километров и набить много шишек, прежде чем станешь хорошим консьержем. Знаний никогда не бывает много, нужно ориентироваться в разных вопросах этикета, протокола, иметь навыки сомелье, экскурсовода и т.д.

– Вы наверняка встречали внушительное количество известных лиц, чьи имена нельзя называть. Но все же, возможно, приоткроете завесу тайны?

– Стинг, Джо Кокер, Элтон Джон, Юрий Шевчук из «ДДТ», Limp Bizkit, Scorpions, Григорий Лепс, Баста, Олег Меньшиков, Богдан Ступка, Борис Моисеев, Гоша Куценко… Так сразу всех и не вспомню.

– Какие самые необычные и запоминающиеся поручения приходилось выполнять в преддверии Нового года (или другого праздника/события)?

– Запросы разнообразные, чаще всего без привязки к празднику. Однажды женил двух иностранцев: была официальная роспись в загсе, эксклюзивный подбор гардероба, ужин на яхте с кейтерингом, флористикой и музыкантами. И все удалось организовать за 4 часа. Это был тот еще марафон!

 Отель Hilton Kyiv  Ocean Plaza – отличное место для праздничного шопинга  Центральная елка на Софийской площади

– Дайте совет туристам, которые прилетят в ваш город праздновать Новый год: куда отправиться за подарками, какой ресторан выбрать для праздничного ужина (если не в вашем отеле), где посмотреть интересное шоу?

– Для новогоднего шопинга отлично подойдут торговые центры города: обновленный ЦУМ, открывшийся в начале декабря этого года, Mandarin Plaza, Gulliver и Ocean Plaza. В качестве культурного досуга отличную новогоднюю программу предлагает Национальная опера Украины. В канун праздника гости города могут посетить новогоднюю ярмарку или центральную елку на Софийской площади. Разумеется, в Hilton Kyiv будет представлена специальная новогодняя программа и праздничный ужин в ресторане оте­ля Park Kitchen H-Bar. CHANCE / Winter 2016-17

99

Fun Celebration of life

, что в переводе с английского – «праздник жизни». Таков девиз бренда Nikki Beach. Эта фраза как нельзя лучше описывает атмосферу, которая царит в заведениях сети. История компании началась в 1988 году. Основатель бренда Джек Пенрод открыл первый клуб в Майами в память о дочери Никки, которая погибла в автокатастрофе. Таким образом, Джек решил увековечить имя девушки в празднике, который продолжается каждый день. Сегодня Nikki Beach – известный на весь мир многогранный бренд, представляющий не только пляжный клуб, но и образ жизни в общем. Отели, эксклюзивные бренды и линии одежды, музыкальный лейбл и Nikki Style Magazine – все работает для того, чтобы дарить нам праздник. Эксперты журнала CHANCE поделились своим опытом посещения этого легендарного клуба.

ВСЕ, КТО ОТДЫХАЕТ НА ЛАЗУРНОМ ПОБЕРЕЖЬЕ, СЧИТАЮТ СВОИМ ДОЛГОМ ЗАЕХАТЬ СЮДА НА ОГОНЕК

Виктория Белая,

главный редактор журнала CHANCE

О

Я всегда считала, что лето живет в Сен-Тропе. Если точнее, то в здешнем Nikki Beach.

н, один из самых популярных из всей сети, был открыт вторым после легендарного клуба в Майами, спустя несколько лет. И сразу завоевал сердца тусовочных путешественников. Летом, особенно в августе, клуб пестрит звездами мировой величины. Все, кто отдыхает на Лазурном побережье, считают своим долгом заехать сюда на огонек.

Nikki Beach нельзя назвать обычным заведением, он – важная достопримечательность города. Это как 3 звезды в гиде Мишлен – заведение невозможно обойти вниманием и оно стоит во главе проложенного маршрута. Здесь все работает

100 CHANCE / Winter 2016-17

для того, чтобы вы получали удовольствие. Не знаю, возможно, сказывается влияние бренда, но как только переступаешь порог клуба, настроение сразу же меняется в лучшую сторону – еда становится вкуснее, напитки «пьянее», а музыка не устает радовать новыми хитами. Традиционные танцы в бассейне и обливание шампанским – один из главных ритуалов Nikki Beach. Он символизирует роскошь, беззаботность… То, чего так часто не хватает в повседневной жизни. Конечно, посещать клуб каждый день не стоит. Но когда хочется устроить «праздник жизни», Nikki Beach – идеальный вариант!

ПУБЛИКА ТУТ ВСЕГДА МОДНАЯ И СОБИРАЕТСЯ ИЗ РАЗНЫХ УГОЛКОВ МИРА

Яна Маловская, traveller

П

Nikki Beach – это место, в котором всегда можно отлично отдохнуть, так сказать, party для тех, кто не ждет ночи, чтобы повеселиться.

ублика тут всегда модная и собирается из разных уголков мира. Мне нравятся пляжные клубы Nikki Beach, в которых я была. И тот, который находится на Ибице, – не исключение. Сложно не поддаться хорошему настроению, когда вокруг тебя так много людей со всего мира, говорящих на разных языках, но преследующих одну цель – насладиться летом и этим днем здесь и сейчас. Настроение создает, без-

условно, и живая музыка. Мой любимый «трюк» знаменитых заведений – это когда какой-то модный трек вдруг начинает звучать в исполнении скрипки или трубы. Показы пляжной одежды в промежутках между «фонтаном шампанского», хостес в очень экстравагантных костюмах и, конечно, «коллективные» танцы в бассейне – все это делает день особенно ярким и веселым.

Fun

ПОСЛЕ ОБЕДА МОЖНО ПОПЛАВАТЬ В БАССЕЙНЕ ЛИБО ПОСИДЕТЬ В ДЖАКУЗИ. ПЛЯЖ – С БЕЛЫМ ПЕСКОМ, А ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ УЕДИНИТЬСЯ ЕСТЬ БУНГАЛО

Алена Кононенко,

владелица сети концептуальных spa-салонов massage boutique ORIENTAL OKO SPA

М

Сеть Nikki Beach, конечно же, не обошла вниманием шумный и роскошный Дубай.

ы заехали туда на бранч и заодно посмотрели, что же собой представляет уже известный во всем мире концепт пляжного клуба. От центра дорога заняла минут 15, если учесть тот факт, что нам повезло обойти дорожный трафик. Пляж находится на острове Pearl Jumeirah и дарит вид на Персидский залив. На территории также открылся и очередной отель сети – Nikki Beach Resort & Spa Dubai с виллами, апартаментами и spa. Бронировать столик не было необходимости – весь ресторан за исключение пары столиков внут­ри оказался свободен. Веселья, брызг шампанского, умопомрачительного шоу, саксофонистов и прочего тоже не наблюдалось, что, в принципе, неплохо – можно отдохнуть после шумных party ночного Дубая. Кухня мне понравилась! В меню всемирно известные блюда Nikki Beach, приготовленные с учетом местного колорита. Я оста-

102 CHANCE / Winter 2016-17

новила свой выбор на суши и их знаменитой суши-лодке. Очень вкусно и свежо – рекомендую! После обеда можно поплавать в бассейне либо посидеть в джакузи. Пляж – с белым песком, для любителей уединиться есть бунгало. Пока мы трапезничали, девушка-хостесс пригласила нас на знаменитую White Party. И вот там мы окунулись в веселье и получили то, за чем приехали... Белый дресс-код, отличные dj-сеты, саксофон, океан шампанского, красивые люди, шоу и многое другое. Вход либо по пригласительным, либо по депозиту. Впрочем, как везде. Это место, однозначно, лучше посещать в дни тематических вечеринок. Вечером там особенно красиво и, что немаловажно для Дубая, party проходят на открытом воздухе.

Nikki Beach Resort & Spa Dubai Куда лететь из заснеженной зимы? Конечно в теплое лето! В декабре свои двери откроет роскошный уникальный курорт Nikki Beach Resort & Spa Dubai, принадлежащий известной мировой сети. Дубай станет 13-й точкой Nikki Beach на карте мира и отметится 4-м отелем этой сети. Заведения бренда выбирают главные трендсеттеры и знаменитости мирового класса, ведь здесь им гарантировано безопасное и комфортное пребывание. Уникальный курорт для истинных любителей роскошного образа жизни расположился на Pearl Jumeira и занимает 52 000 м2. Дизайн интерьера, номеров, пляжа, спа и других заведений курорта выполнен в фирменном стиле с использованием белого цвета. 117 первоклассных номеров различных категорий, в том числе люксы, 15 шикарных вилл с индивидуальными бассейнами и 63 частные резиденции уже ждут своих гостей. Частный пляж с бассейном, стильный дизайн, новейшие технологии, лучшая музыка, вкусная кухня, незабываемая атмосфера, отличное обслуживание... Можно долго перечислять достоинства. Но лучше всего увидеть, попробовать и насладиться лично.

Nikki Beach Dubai, Pearl Jumeira, Dubai, UAE, Po Box 8286 Tel: +971 4376 6162 E-mail: info.dubai@nikkibeach.com

B ab y ch a n c e

КАНИКУЛЫ МЕЧТЫ Фото: Андрей Бедров Постпродакшн: Вита Попова, Андрей Бедров Fashion-партнер: бутик Novias Меховой бутик: UPSTAR Makeup & Hair: PIED-DE-POULE

МАЛЬДИВЫ В этом году нам захотелось чего-то нового, экзотического. Например, встретить Новый год на Мальдивах. Рождество у нас ассоциируется исключительно со снегом и елкой. А вот что касается Нового года, то почему бы не встретить его возле океана, среди пальм? Мы верим, что такое необычное место встречи принесет нам не менее интересные сюрпризы в 2017-м!

104 CHANCE / Winter 2016-17

Встретить Новый год в Монако – это прекрасная возможность совместить красивый праздник с платьями в пол, шампанским и фейерверками с моим любимым занятием – игрой в гольф. На Лазурном побережье есть красивые гольф-поля и, что очень важно, в это время здесь превосходная погода. А значит, во время новогодних каникул скучать не придется.

НА СТРАНИЦЕ СЛЕВА: Елена Федорчук, сыновья Клим и Марк. На Елене: платье Zuhair Murad; cерьги, кулон, кольца, браслет Faberge. На Климе (слева): футболка, бриджи, кроссовки Miki House. На Марке (справа): поло, шорты, кроссовки Miki House НА СТРАНИЦЕ СПРАВА: Мария Орлова, сын Роман, дочь Диана. На Марии: платье Tarik Ediz; серьги и колье Faberge. На Романе: смокинг, рубашка, бабочка, туфли Miki House Collection. На Диане: платье Tartine et Chocolat, кулон Faberge, босоножки собственность модели

МОНАКО

B ab y Ch a n c e

КУРШЕВЕЛЬ Какой Новый год без Деда Мороза? А какой Дед Мороз без снега, санок и снеговика? Все это – неотъемлемая часть зимних праздников. Чтобы создать по-настоящему праздничное настроение нашим детям, мы летим в Куршевель. Здесь есть все, что нужно для семейного отдыха: новогодняя атмосфера, первоклассные трассы, лучшие в Европе детские школы катания, гастрономические рестораны и сервис, заслуживающий наивысшей похвалы!

106 CHANCE / Winter 2016-17

Париж – это всегда праздник! Здесь, чтобы почувствовать новогоднюю атмосферу, достаточно просто выйти на улицу. Сверкающие гирлянды, сказочные карусели и, конечно, Эйфелева башня! В эти праздничные дни она, как никогда, красива. Люблю пройтись по рождественскому рынку, купив жареных каштанов… Отовсюду звучит новогодняя музыка… Здесь все дает понять, что праздник вокруг нас!

НА СТРАНИЦЕ СЛЕВА: Мария Гладкая, сыновья Евгений и Иван. На Марии: платье Jenny Packham, пальто из соболя, серьги, колье и кольцо Faberge. На Евгении (слева): кардиган, футболка, брюки Miki House Original, ботинки Double_B. На Иване (справа): шапка, кашемировый свитер, футболка, джинсы Miki House Original, ботинки Double_B НА СТРАНИЦЕ СПРАВА: Виктория Файнблат, сын Леонид и дочь Виктория. На Виктории: комбинезон Beside Couture by Gemy, пальто из каракульчи и соболя, серьги, колье и кольца Faberge. На Леониде: одежда – собственность модели, мокасины Tartine et Chocolat. На маленькой Виктории: платье и воротник из эко меха Tartine et Chocolat, босоножки – собственность модели

ПАРИЖ

Pro mo

ЛУЧШЕЕ – ДЕТЯМ!

Учредитель и генеральный директор ООО «Школа Активного Ребенка» Ирина Мышкова рассказала журналу CHANСE о новом подходе современного дошкольного образования европейского стандарта.

108 CHANCE / Winter 2016-17

ИРИНА МЫШКОВА окончила ХГУИ им. И. П. Котляревского по специальности «Солист. Артист оркестра. Педагог по классу виолончели» и ХНУ им. В.Н. Каразина – «Психолог». Проживая за границей определенный период времени, у Ирины была возможность изучить систему дошкольного европейского образования, после чего и появилась идея создать этот проект в Украине, который был успешно реализован в 2015 году. «Я очень люблю детей, конечно же, именно любовь к ним и вдохновила меня на этот проект. У меня две дочери, помню, как я тщательно искала им развивающие центры, потом детский сад. Каждый раз, приходя в дошкольное учебное заведение, думала, что бы я сделала по-другому. Как создать именно ту среду, в которой будет царить любовь и добро, чтобы ребенок шел в детский сад как на праздник, а не со слезами на глазах. Получив опыт в Европе, изучив их подходы, я объединила все лучшие методики, адаптировав под наш менталитет и среду, в которой мы находимся. В моей команде на данный момент работают профессионалы своего дела. В нашей работе идет непрерывное развитие. Проводим тренинги, мастер-классы, повышаем квалификацию, обмениваемся опытом с лучшими европейскими детскими садами, поддерживаем отношения с украинскими гуру в дошкольном образовании. Я пла-

нирую разработать методический материал для детей дошкольного возраста по всем направлениям. И наша первая парциальная образовательная программа «Английский язык для детей от 3 до 6 лет», разработаная И. В. Мышковой, Г. И. Савлук, О. Н. Ножовником, уже утверждена Министерством образования и науки Украины. Также мы сотрудничаем с несколькими университетами – приглашаем молодых специалистов пройти у нас практику, предоставляя им возможность окунуться в нашу среду, получить первый положительный опыт работы с детьми, обучиться нашей системе и подходам дошкольного образования. Лучших и имеющих большое желание работать – трудоустраиваем, давая молодым специалистам возможность себя само­реализовать. Конечно, я живу своей работой, вкладывая в нее всю душу, знаю каждого малыша по имени. Нет большего счастья, чем радостный смех и улыбки наших воспитанников».

«Школа Активного Ребенка» – дошкольное образовательное учреждение, расположенное на территории современного охраняемого жилого комплекса Park Avenue. НАШИ ПРЕИМУЩЕСТВА

НАШИ ПЕРСПЕКТИВЫ

Детский сад – это целая эпоха в жизни детей, поэтому очень важно, чтобы он вдохновлял их, способствовал развитию и желанию учиться. Команда высококвалифицированных педагогов-воспитателей и специалистов посвятили свою профессиональную деятельность качественному европейскому дошкольному образованию и воспитанию подрастающего поколения. В «Школе Активного Ребенка» созданы все условия для воспитания и развития ваших детей. Здесь закладывают фундамент будущей жизни ребенка, обеспечивают личностное, интеллектуальное, физическое, художественно-эстетическое и творческое развитие дошкольников. Воспитатели «Школы Активного Ребенка» владеют английским языком, работают по парциальной образовательной программе «Английский язык для детей от 3 до 6 лет», что дает возможность создать непринужденную англоязычную среду. Такой формат обучения уже через короткое время дает хороший результат.

Наша компания успешно развивается и уже этой зимой состоится открытие филиала совместного проекта детского сада «Школа Активного Ребенка» и комплекса инновационного дошкольного образования RELEASE education с профессиональным спортивно-танцевальным и творческим уклоном по адресу: ул. Круглоуниверситетская, 3/5 (Бессарабская площадь). Преимущество нашего сотрудничества с компанией RELEASE education в том, что дети реализовывают свой творческий потенциал на профессиональном уровне с дошкольного возраста. Авторские студии от признанных гуру танца: Влада Ямы, Ланы Тиграны, Франциско Гомеса, Дмитрия Коляденко и других профессиональных хореографов. Результаты, которые не заставляют себя ждать, вдохновляют на новые свершения. Непрерывное развитие и наши новые проекты обеспечивают успешное будущее для ваших детей. Это новый этап в развитии детского дошкольного образования! Будем рады раскрыть все таланты и потенциал каждого ребенка! С любовью к детям, «Школа Активного Ребенка»

«ШКОЛА АКТИВНОГО РЕБЕНКА»

г. Киев, 03039, просп. Голосеевский, 58а, офис 17-Б • г. Киев, 01024, ул. Круглоуниверситетская, 3/5 (Бессарабская площадь) +38(044) 200-60-80, +38(050) 462-09-05, +38(050) 469-09-05 (директор) E-mail: 2015@sharik-school.kiev.ua www.sharik-school.kiev.ua CHANCE / Winter ʹ 2016-17

109

I nspir at i o n

/ Тр е вел -библиотека

ВЕЧЕР ПЕРЕД РОЖДЕСТВОМ Текст: Екатерина Паланчук

КНИГИ

ПРИБЛИЖАЯСЬ, НОВЫЙ ГОД ТРАДИЦИОННО ЗАХВАТЫВАЕТ НАС ВЕРЕНИЦЕЙ ПРЕДПРАЗДНИЧНЫХ ПРИГОТОВЛЕНИЙ И ЕЩЕ ДО СВОЕГО НАСТУПЛЕНИЯ ОКУНАЕТ В ПРИЯТНУЮ СКАЗОЧНУЮ АТМОСФЕРУ. В ЭТО ВРЕМЯ ВСЕ СТАНОВЯТСЯ ЧУТОЧКУ ДОБРЕЕ, ЧУТОЧКУ СЧАСТЛИВЕЕ И, НЕЗАВИСИМО ОТ ВОЗРАСТА, КАЖДЫЙ ЖДЕТ ЧУДА ИСПОЛНЕНИЯ ЖЕЛАНИЯ. ВПРОЧЕМ, НЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОЛАГАТЬСЯ НА ВОЛШЕБСТВО. МОЖНО ВЗЯТЬ ВСЕ В СВОИ РУКИ. ОТЛИЧНЫМ НОВОГОДНИМ ПОДАРКОМ СТАНЕТ ПУТЕШЕСТВИЕ. СОБИРАЙТЕ ВСЮ СЕМЬЮ И ОТПРАВЛЯЙТЕСЬ, КУДА ДУША ПОЖЕЛАЕТ – НА ЖАРКИЕ ОСТРОВА ИЛИ В ЗАСНЕЖЕННУЮ ЛАПЛАНДИЮ. НЕ ВАЖНО, НАСКОЛЬКО ДОЛГИМ БУДЕТ ПУТЬ И КАКОЕ СРЕДСТВО ПЕРЕДВИЖЕНИЯ ВЫ ВЫБЕРЕТЕ. ЖУРНАЛ CHANCE ПОДОБРАЛ 5 КНИГ И 5 ФИЛЬМОВ, КОТОРЫЕ «СОСТАВЯТ ВАМ КОМПАНИЮ», ПОДДЕРЖИВАЯ ВОЛШЕБНОЕ ПРАЗДНИЧНОЕ НАСТРОЕНИЕ

1

1. Харуки Мураками

«Мужчины без женщин»

Сборник рассказов от Харуки Мураками – идеальный вариант для тех, кто не любит длинного чтива

2

«Вернувшись, сразу понимаешь, что оказался не совсем там, откуда пришел. Это правило. В одну реку дважды не войдешь» Начать наш топ-5 книг на зимние каникулы мы решили с чего-то новенького и с того, что уже у всех на слуху. Нашумевший японский писатель за всю свою карьеру вызывал то осуждение, то восхищение, но никогда – безразличие. Спустя несколько романов подряд в октябре этого года вышел сборник рассказов – идеальный для тех, кто не любит длинного чтива. Как всегда, Харуки подтолкнет вас к размышлениям. В результате на чтение вы потратите треть времени, и основную часть перелета посвятите поиску скрытого смысла бытия и человеческих отношений.

2. Чарльз Диккенс

«Рождественские истории»

4

3

5

«Я думаю и, надеюсь, вы согласитесь со мной, что, если б никто не старался выставлять себя напоказ, мы и сами жили бы лучше, и общение с нами было бы несравненно приятнее для других» Рассказы, вошедшие в сборник, и свойственная Диккенсу манера изложения как нельзя лучше вписываются в праздничную атмосферу. По мнению классика, Рождество – идеальное время для того, чтобы научиться прощать и отправлять обиды в забвение. Это отличный период для бескорыстной взаимопомощи и, конечно же, любви, которая зажжет огонь даже в самых ледяных сердцах.

3. Шэрон Оуэнс

«Чайная на Малберри-стрит»

«Мечты держат тебя на плаву, когда в жизни держаться больше не за что» Этот роман станет достойным вариантом для тех, кому предстоит трансатлантический пере-

110 CHANCE / Winter 2016-17

лет. С первых страниц книга радушно приглашает в чайную «У Малдуна» на Малберри-стрит. Где бы вы ни находились, история погрузит вас в место, полное юмора, запаха лучших десертов, а завируха из человеческих судеб преподаст парочку философских уроков в рождественском духе. Легкая в чтении книга оставляет приятное послевкусие. В самом конце автор порадует рецептом необычного вишневого чизкейка.

4. Питер Хег

«Смилла и ее чувство снега»

«Читать снег – это все равно, что слушать музыку. Описывать то, что прочитал, – это все равно, что растолковывать музыку при помощи слов» Разбавить вереницу праздничных сказок поможет рождественский детектив. Эта книга о девушке, различающей все виды снега, о том, каково ей приходится в большом и холодном скандинавском городе. Борьба с системой и с самой собой, поиск гармонии, интриги, азарт и много-много снега. Детектив обязательно понравится любителям пофилософствовать о смыс­ ле бытия, здесь каждая деталь имеет значение. Книга завораживает словом, снегом и общей атмосферой.

5. Хелен Филдинг

«Дневник Бриджит Джонс»

«Я не могу вернуться назад и повторять те же ошибки. Я должна идти вперед и совершать новые» Без преувеличения, в этом романе и его экранизации многие женщины узнали себя. Много говорить о книге бессмысленно, ведь сегодня сложно найти человека, который хоть немного не знаком с Бриджит Джонс. Забавная история о невезучей девушке. В канун новогодних праздников с ней происходят невероятные события. Разве эта сказка не заслуживает вашего внимания на пару зимних вечеров?

ФИЛЬМЫ

4. «Чарли и шоколадная фабрика» (2005)

1. «Реальная любовь» (2003) В оригинале картина, успевшая стать легендарной, имела еще более говорящее название – «Любовь действительно повсюду». Как и все предновогоднее, фильм о любви, прощении и взаимопонимании. Серия новелл, собранных в одном трогательном фильме, зацепила зрителей со всех уголков планеты. Беспорядок и неурядицы в жизнях людей, абсолютно разных по возрасту и статусу, традиционно испарились в канун Рождества. Слезы счастья и вздохи умиления во время просмотра фильма гарантированы.

2. «День сурка» (1993) Комедия на века, которая в списке обязательных новогодних фильмов идет сразу после «Один дома», «Семья напрокат» и «Подарок на Рождество». Герой неподражаемого Билла Мюррея, как большая часть населения, погряз в рутине настолько, что каждый день, кажется, происходит одно и то же. Так с подачи создателей фильма появилось выражение «день сурка», обозначающее монотонную жизнь, когда каждый новый день кажется точной копией предыдущего. Вряд ли есть люди, которые не видели картину, но легкая смешная классика уместна всегда, особенно в долгой дороге.

Марафон новогодних фильмов не может обойтись без сказки о Вилли Вонке и мальчике по имени Чарли, особенно если вы путешествуете с детьми. Море шоколада, волшебства, и чудес. После просмотра мы все становимся добрее и внимательнее к своим друзьям и семье, а также стараемся больше ценить то, что имеем. «Не забывай: что бы ни случилось, у тебя есть плитка шоколада», – сказала бабушка Джорджина и была абсолютно права.

P.S. Джонни Депп, как всегда, прекрасен.

3. «Эта замечательная жизнь» (1946)

5. «Холодное сердце» (2013)

Мы уже привыкли к тому, что в преддверии Нового года у нас на всех каналах показывают «Иронию судьбы». А в США, начиная с 70-х годов прошлого века, везде показывают картину «Эта замечательная жизнь». Если описать ее в пяти словах, то это черно-белый, трогательный, сказочный, поучающий и теплый фильм. Смотреть его обязательно не только для углубления в познаниях американских рождественских традиций, но и ради наслаждения хорошим добрым кино.

Мультфильм, снятый для детей, стал популярным и среди взрослых. Поэтому и попал в наш новогодний топ5. Тут есть все: любовь во всех ее проявлениях, сверхспособности, красивый дворец, зима и олени! Но будьте аккуратны: как и у большинства диснеевских фильмов, саундтреки «Холодного сердца» имеют способность западать в душу. Так что вы рискуете напевать их доб­ рых пару недель.

CHANCE / Winter 2016-17

111

I nspir at i o n

МИР ЧЕРЕЗ ОБЪЕКТИВ

112 CHANCE / Winter 2016-17

ИСКУССТВО ФОТОГРАФИИ В МИРОВОЙ ПАУТИНЕ УЖЕ ДАВНО ПЕРЕСТАЛО ИМЕТЬ ВИД ХОББИ, И ЛЮБИТЕЛЬСКИМ ЕГО ТЕПЕРЬ ТОЧНО НЕ НАЗОВЕШЬ. ЖУРНАЛ СHANCE ПООБЩАЛСЯ С СОЗДАТЕЛЬНИЦЕЙ БЛОГА О ПУТЕШЕСТВИЯХ SINICILIYA (SINICILIYA.COM) ВЕРОНИКОЙ ПОТОЦКОЙ, РАЗУЗНАВ ОБ ОСОБЕННОСТЯХ ТРЕВЕЛ-СЪЕМОК И О ТОМ, ЧЕМ ОНИ ОТЛИЧАЮТСЯ ОТ ПРИВЫЧНОЙ НАМ КЛАССИКИ.

– Сейчас блогер – это уже полноценная профессия. В какой момент вы поняли, что хотите вести travel-блог?

– У меня накопилось много фотографий и историй из путешествий, поэтому захотелось собрать их на едином ресурсе, чтобы друзья могли заходить, читать и вдохновляться. Потом количество подписчиков моего блога и Instagram-аккаунта начало стремительно расти, и я приняла решение заниматься блогом профессионально.

– Каковы главные особенности тревел-фотографии? Откуда вы черпаете вдохновение для своих работ?

– Современная тревел-фотография очень сильно отличается от выдержанной классики идеально построенного кадра. По сути, все, что можно было, уже сняли до нас великие фотографы и путешественники National Geographic и других уважаемых ресурсов. Поэтому классика в тревел-фотографии сегодня уже не так интересна. Сейчас ценят эмоции, суть момента, улыбки и настроение. А техническая составляющая уходит на второй план. К тому же в мире сейчас такое количество контента, причем его создают с сумасшедшей скоростью, порой нет времени на планирование длительных экспедиций и выжидание идеального момента. Все чаще можно встретить изумительно красивые и эмоциональные кадры, сделанные, например, айфоном.

– Много ли времени вы тратите на свой блог?

– Блог Siniciliya – это мой образ жизни, поэтому уделяю ему время постоянно. Чтобы заниматься своим блогом профессионально, нужно производить многие действия и выполнять задачи, которых требует полноценный бизнес. Необходимо постоянно расти и улучшать контент, взаимодействовать с фолловерами, проводить кампании, нацеленные на рост лояльной ауди­тории. Помимо этого, нужно улучшать техническую базу, обновлять оборудование и изучать новинки ПО и приложений для обработки фото и видео. Прогресс не стоит на месте, и настоящий блогер обязан развиваться вместе с ним. Профессиональный тревел-блог – это медиа-ресурс, которому нужна команда, инвестиции, развитие и монетизация.

– Есть ли у вас любимые места?

– Одно из самых любимых – сказочный регион Каппадокия в Турции. Там стены увешаны коврами, местные жители с любовью сохранили жилища в пещерах и старинные предметы быта, а ландшафт похож на инопланетный. Самое главное, на рассвете в воздух взлетают десятки воздушных шаров, и один за другим пролетают над долинами и поселками, почти касаясь крыш.

Каппадокия, Турция

– Где еще хотелось бы побывать, что сфотографировать?

– Я составила свой рейтинг самых «фотографических» мест и стран на планете и собираюсь посетить их все в ближайшее время. В этом списке фестиваль Burning Man в Неваде, города и пустыня в Марокко, храмы Бали, космические пейзажи Исландии, аккуратный Санторини, Лапландия и Кения.

CHANCE / Winter 2016-17

113

I nspir at i o n

Каппадокия, Турция

114 CHANCE / Winter 2016-17

Вилла Casa Santa Barbara, Филиппины

Саутгемптон, штат Нью-Йорк, США

Гонконг, Китай

КЛАССИКА В ТРЕВЕЛ-ФОТОГРАФИИ СЕГОДНЯ УЖЕ НЕ ТАК ИНТЕРЕСНА. СЕЙЧАС ЦЕНЯТ ЭМОЦИИ, СУТЬ МОМЕНТА, УЛЫБКИ И НАСТРОЕНИЕ

Женева, Швейцария

CHANCE / Winter 2016-17

115

I nspir at i o n

Закопане, Польша

Закопане, Польша

Карпаты, Украина

Гонконг, Китай

116 CHANCE / Winter 2016-17

Гонконг, Китай

CHANCE / Winter 2016-17

117

Горо скоп Стамбул. Голубая мечеть

Ницца

Венеция. Большой канал

Прага

f

b Нью-Йорк.

Central Park

Тибет. Дворец Потала

j Бангкок. Ват Арун

g

c Барселона.

Sagrada Familia

d

i

e

a

Агра. Тадж-Махал

Дубай. Отель Atlantis

k Фиджи

h

Бали

l

Ольга Аристова — известный европейский астролог и астропсихолог. Ольга родилась в Москве, но сейчас живет и консультирует на трех языках в трех странах — России, Франции и Монако. Ее клиенты — известные европейские бизнесмены, актеры и телеведущие. Ольга консультирует по вопросам развития бизнеса, межличностных отношений, стиля и здоровья. Сайт астролога Ольги Аристовой: www.astraeterna.com Страница в инстаграм: @astrolog_aristova

118 CHANCE / Winter 2016-17

a ОВЕН

2017 год станет для Овнов судьбоносным – ожидаются кардинальные перемены во всех сферах жизни. Путешествуя, представителям этого огненного знака стоит направиться туда, где встает солнце, – на Восток. Проведите выходные в Стамбуле – этот город, хранящий наследие трех великих империй, поможет обрести душевное равновесие. Также Овнам будет хорошо в Каппадокии. Завтрак на высоте птичьего полета окрылит и придаст сил. Если же душа не лежит к экстриму, порадуйте себя шопингом. Волшебная атмосфера восточных базаров, таких, как египетский Эль-Дахар, позволит почувствовать себя героем настоящей восточной сказки и на время отвлечься от всех забот.

b ТЕЛЕЦ

Основательным и солидным Тельцам в 2017 году придется проявить недюжинную скорость реакции. Наконец наступит долгожданное разрешение многих кризисных вопросов, из-за чего темп жизни значительно ускорится. Тельцам для отдыха стоит выбрать Италию – там каждый представитель данного знака найдет то, что будет по душе. Если захотите провести время с любимым человеком, отправляйтесь в Венецию, где романтика буквально витает в воздухе, или в город Ромео и Джульетты Верону. Свободным Тельцам понравится отдых во Флоренции. Прекрасная архитектура эпохи Возрождения, чудесная кухня и возможность встретить подходящую компанию обязательно поспособствуют хорошему отдыху.

c БЛИЗНЕЦЫ

Представителям данного знака следует морально подготовиться к тому, что год будет насыщен рабочими поездками. Близнецам придется часто летать и, может быть, даже в другой конец земного шара. Несмотря на длительность путешествий и довольно напряженный график, во всем стоит видеть положительную сторону – вид на Central Park или Empire State Building сделают счастливым кого угодно. Если работа совсем утомит, устройте небольшой побег из беспокойного Нью-Йорка в Бостон, Вашингтон или на пляжи Майами, где всегда +25, светит солнце и шумит прибой. Неделя на побережье Атлантического океана точно не пройдет зря.

d РАК

Несмотря на природную доброту и мягкость, Ракам часто придется вести себя жестко и даже агрессивно: в течение года возникнет ряд моментов, когда доказывать свою правоту окружающим придется на языке силы. Но сангрия, выпитая в одном из уютных ресторанчиков Готического квартала в Барселоне, однозначно, поправит дело. Если для конкретного Рака предпочтительнее прохладный климат, то вместо знойной Испании можно посетить снежную Канаду. Классическая архитектура Монреаля, блеск многонационального Торонто или очарование Ванкувера помогут не только хорошо провести время, но и восстановить расшатанные нервы, поправить здоровье.

e ЛЕВ

У солнечных Львов есть два режима: безнадежный трудоголизм и абсолютная праздность. Уходящий год выдался для вас сложным и насыщенным разного плана событиями. А вот 2017-й обещает быть спокойным и размеренным. Львам лучше избегать экстремальных видов спорта и предпочесть пассивный отдых. Чтобы уравновесить влияние огненной стихии и удовлетворить присущее этому знаку постоянное стремление к роскоши, стоит отправиться в Монако или Ниццу. Морской климат и спокойная европейская элегантность позволят властным Львам почувствовать себя на своем месте, полностью расслабиться и получить максимум удовольствия от поездки.

f ДЕВА

Картина вроде бы все та же, но что-то в ней смущает… Так можно охарактеризовать положение дел, которое сложится в начале 2017-го. Девам лучше заранее планировать все путешествия – так не только привычнее, но и надежнее. Летом лучшим местом отдыха для вас станут Австрийские Альпы, поздней осенью – Прага. Рафтинг, параглайдинг, каньонинг и велотуры в горах подарят незабываемые впечатления и удовольствие от активного семейного отдыха. В Прагу же Девам лучше отправиться с большой компанией друзей. Вас сложно назвать любителем шумных тусовок, однако время, проведенное рядом с самыми близкими людьми, подарит немало приятных моментов и запомнится надолго.

g ВЕСЫ

Весам, легким и беззаботным по своей натуре, 2017 год готовит множество сюрпризов. Причем приятных. Поэтому кризис, потрясения и депрессия вам не грозят. Для расширения горизонтов Весам следует немного расслабиться, приобщиться к неизведанной культуре, познать и освоить что-то новое. Нелишними будут эксперименты в кулинарной и эстетической сферах. В поисках душевного отдыха отправляйтесь в Азию. Наиболее благоприятные для Весов города – Бангкок и Ханой. Отдыхать и искать вдохновения лучше на Хайнане. Тамошняя умиротворяющая атмосфера благоприятным образом будет способствовать общей релаксации и размеренному ходу мысли.

h СКОРПИОН

В 2017-м вы узнаете, каково это – стать избранником небес. За что бы ни взялись представители данного знака, все будет удаваться. Причем с поразительной легкостью. Грядущий год станет наиболее успешным периодом за последнее время, и Скорпионы будут активно этим пользоваться. Наиболее подходящим местом вашего пребывания станет практически край земли – острова Теркс и Кайкос. Удаленная территория Великобритании в самом сердце Атлантики станет вашим раем на Земле. Белоснежные пляжи, лагуны, наполненные экзотическими подводными обитателями, и чудесная местная кухня не оставят равнодушными даже самых привередливых Скорпионов.

i СТРЕЛЕЦ

В 2017 году рекомендации астролога не в меньшей степени потребуются людям из близкого окружения Стрельца. Осторожно, в этот период времени Стрельцы будут крайне мрачны и раздражительны, на окружающих обрушатся не самые приятные потоки сарказма и острот. Близким стоит помнить, что за всей этой непробиваемой стеной цинизма и злословия скрывается все тот же внимательный и харизматичный умница. Душевную гармонию Стрельцы обретут в Индии. Созерцание архитектурных шедевров Агры, отдых в тропическом раю Гоа и медитации в горах Гат помогут насладиться не только фантастическими пейзажами, но и обрести настоящий мир в душе.

j КОЗЕРОГ

Грядущий год станет переломным. Но, чтобы впустить в свою жизнь новое и прекрасное, придется оставить за бортом все старое. Ближе к середине 2017 года представителям данного знака предстоит развитие собственного дела или значительное продвижение по службе. Они с головой уйдут в работу, что существенно облегчит им жизнь. Ближе к лету Козерогам захочется экзотики, и они обратят свой светлый взор на окружающий мир. Скорее всего, Козероги станут искать просветления в пагодах Лаоса и буддийских монастырях Непала. Что бы ни решили и куда бы ни направились, вы будете искать успокоения своих внутренних переживаний. И вам это удастся в полной мере.

k ВОДОЛЕЙ

Водолеи перестанут тратить огромное количество времени и сил на расширение собственных горизонтов и обратятся к семейным ценностям.

2017 год станет для представителей данного знака решающим в любовной сфере. Одинокие Водолеи встретят свою половинку, а те, кто состоит в отношениях, могут рассчитывать на долгожданное прибавление в семействе. Путешествовать Водолеи будут со своей парой – будь то деловой визит в мегаполис или размеренный отдых на побережье. Наиболее комфортным для вас окажется Дубай. Блестящая и роскошная атмосфера этого мегаполиса поспособствует обретению уверенности в себе и собственных силах.

l РЫБЫ

Ранимые и неуверенные в себе Рыбы в 2017 году окажутся на перепутье, предстоит сильнейший внутренний конфликт между внезапно охватившим смятением и чувством долга. Впрочем, трудности окажутся не очень серьезными. Однако моральные силы, которые потребуются на их преодоление, найдутся не у всех. Несмотря на воспитание и привитые ценности, людям, родившимся под покровительством данного знака, придется разбудить в себе здоровый эгоизм и начать действовать в своих интересах. Победить усталость и навалившуюся хандру поможет отдых на Sракурорте – Бали станет лучшим местом для релаксации и восстановления потраченных эмоциональных и физических сил.

CHANCE / Winter 2016-17

119

Events

Baku Travel Bazaar Autumn Edition 23 сентября 2016 года в очередной раз успешно состоялась выставка Baku Travel Bazaar Autumn Edition. В роскошном Four Seasons Hotel Baku собрались представители лучших туристических компаний Азербайджана. Участниками мероприятия выступили 5-звездочные оте­ли и туроператоры со всего мира.

Baku Travel Bazaar является лучшей возможностью для иностранных партнеров наладить деловые связи с профессионалами туристического рынка Азербайджана. После дневных деловых встреч все участники и посетители продолжили общение на вечернем коктейле в отеле Four Seasons Baku. Во время неформального общения участники разыграли призы для посетителей – это ваучеры на проживание в лучших 5-звездочных отелях мира. Мероприятие посетили более 150 туристических компаний Баку и Тбилиси (Грузия). Организаторы выставки: Chance Travel Consulting (Азербайджан) и R&S events (Азербайджан).

Baku Travel Bazaar проходит при поддержке Министерства культуры и туризма Азербайджана. Следующие выставки пройдут: • Baku Travel Bazaar Europe 4 апреля 2017 года • Baku Travel Bazaar Wellness & Leisure 20 апреля 2017 года • Baku Travel Bazaar Autumn Edition 14 сентября 2017 года

120 CHANCE / winter 2016-17

ШОТА РУСТАВЕЛИ –– 10 ––

АНТОНОВИЧА (ГОРЬКОГО) –– 18 ––

БОЛСУНОВСКАЯ –– 2 ––

ЛЮТЕРАНСКАЯ –– 21––

СТОЛИЧНОЕ ШОССЕ ––101––

[Бьютi салонс]

[Кіка-стаіл

сінс 1998]

ЛЕСИ УКРАИНКИ –– 30 Б ––

КИЕВ

+38 096 097 77 11 +38 096 097 77 22 KIKA-STYLE.COM.UA

Events

BAROMETER International Bar Show 2016 29 и 30 октября в Киеве прошел самый грандиозный барный фестиваль Европы – BAROMETER International Bar Show 2016. За два дня КВЦ «Парковый» принял больше 12 тысяч гостей, которые выпили 27 458 коктейлей. BAROMETER впервые представил Украине беспрецедентное движение Nemiroff Bar Crew. Это не просто сообщество барменов – это высокая концентрация любви к коктейлям, тайн миксологии, фана от общения и взрывных вкусовых сочетаний. Олег Якобенко – бренд-амбассадор Nemiroff – избран лидером движения. «Напитки продают не бары, а бармены, – уверен Олег. – Именно от них зависит, получит ли яркие эмоции клиент и вернется ли он снова. Мы хотим развивать коктейльную культуру Украины, делиться неоценимым опытом, свободно экспериментировать, создавать свежие вкусовые сочетания».

122 CHANCE / Winter 2016-17

International Hospitality Awards 5 декабря в киевском отеле InterContinental Kyiv, Украина, впервые состоялась церемония награждения премии International Hospitality Awards, в результате которой были названы 25 лучших отелей Европы по итогам 2016 года. В рамках премии рассматривались отели из 8 европейских стран: Украины, Польши, Словакии, Венгрии, Молдовы, Румынии, Болгарии, Грузии. Победители получили награды из стекла, разработанные компанией Tiger. Организатор мероприятия – Клуб отельеров и рестораторов Hoteliero® – в 2011 году основал Премию Ukrainian Hospitality Awards®. Спустя 5 лет вручения Премии на территории Украины было принято решение о выходе на международный уровень и запуске International Hospitality Awards®. Эксклюзивный автомобильный партнер Премии – Mercedes-Benz.

CHANCE / Winter 2016-17

123

Austria. Lech

Hotel Gasthof Post Lech

G

asthof Post – это эксклюзивный 5-звездочный отель, расположенный на всемирно известном горнолыжном курорте Лех в Австрии. Название отеля – Post – напоминает о том, что во времена Австро-Венгерской империи в этом здании находилась почта. А в 1937 году семья Moosbrugger открыла здесь отель, до наших дней сохранив многолетние традиции качества и радуя гостеприимством. Уже более 35 лет он состоит в ассоциации изысканных отелей Relais Châteaux, что свидетельствует о его исключительной репутации. Интерьер отеля напоминает охотничий домик: деревянные потолки, камины, оленьи рога и гобелены на стенах. В течение 35 лет Gasthof Post выбирают члены британского королевского дома, актеры Рене Зеллвегер и Колин Ферт.

• СТОИМОСТЬ САМОГО ДОРОГОГО НОМЕРА: Kaiser Suite – € 1540 за ночь, включая завтрак • СРЕДНИЙ СЧЕТ В РЕСТОРАНЕ: ужин – € 70 на человека (при заказе полупансиона доплата составит € 30 на человека) • ТРАНСФЕР: 2,5 часа от аэропорта Цюриха, 1,5 часа от аэропорта Инсбрука • WI-FI: бесплатный

124 CHANCE / Winter 2016-17

Особенности. В отеле 48 номеров восьми категорий (например, Jager Room, Postmeister Apartments, Fürsten Suite и другие), обставленных антикварной мебелью. Оформление каждого номера уникально. Из окон открывается захватывающий дух великолепный вид на горы или сад. Отель расположен в самом центре курорта в непосредственной близости от подъемников. Питание. Ресторан Post-Stuben отмечен звездой Мишлена и двумя поварскими колпаками гида Gault & Millau. Здесь подают блюда изысканной кухни и предлагают вина собственного производства. В Post-Café можно попробовать настоящий австрийский штрудель и великолепный кофе. Досуг. Лучшие расслабляющие spa-программы предлагает Post Beauty Spa – 3-этажный велнес-центр площадью более 1 000 м². Gasthof Post – это единственный отель курорта, в котором есть открытый подогреваемый бассейн с панорамным видом на Альпы.

Familie Moosbrugger, Gasthof Post GmbH & Co KG Familie Moosbrugger, Dorf 11 6764 Lech am Arlberg, Austria Tel.: +43 5583 2206-0. Fax: +43 5583 2206-23 E-mail: info@postlech.com www.postlech.com

Belgium. Brussel

Hotel Amigo

В

еликолепная архитектура, уникальное расположение помогают Amigo входить в число лучших отелей мира. Фасад в духе эпохи испанского Ренессанса выполнен из красного кирпича и органично вписывается в архитектурный ансамбль центра города. Первое упоминание о здании Amigo встречается еще в 1522 году, когда городские власти выкупили его у купца и основали тюрьму. В 1957 году, пережив много предназначений, здание было окончательно преобразовано в отель. Сегодня здесь 174 номера, 18 люксов и Королевские апартаменты Blaton – неповторимый стиль, сочетающий современные тенденции дизайна с традиционными элементами фламандских интерьеров.

• СТОИМОСТЬ САМОГО ДОРОГОГО НОМЕРА: Royal Suite Armand Blaton – от €5 850 за ночь (с 31 декабря на 1 января), от €5 525 за ночь (с 13 на 14 февраля) • СРЕДНИЙ СЧЕТ В РЕСТОРАНЕ: ужин – €42 (3 блюда), €55 (4 блюда), с вином – €50-60 • ТРАНСФЕР: 20 минут от аэропорта Брюсселя • WI-FI: бесплатный

Особенности. В 2000 году стал частью эксклюзивной коллекции городских отелей Rocco Forte. Hotel Amigo – член ассоциации The Leading Hotels of the World, «Лучший отель Брюсселя» (Andrew Harper’s Hideaway Report). Питание. Ресторан Bocconi предлагает блюда итальянской и средиземноморской кухни. В баре Amigo новое меню коктейлей и широкий выбор лучших сигар. В будни открыт бар Piano, где по средам проходят джазовые вечера. Досуг. Отель Amigo предоставляет возможность для занятия фитнесом и, как ни странно, гольфом. Всего несколько минут комфортабельной езды – и в вашем распоряжении 5 гольф-полей.

Rue de l’Amigo 1-3, 1000 Brussels, Belgium Tel: +32 2 547 4747 Fax: +32 2 513 5277 E-mail: reservations.amigo@roccofortehotels.com roccofortehotels.com

CHANCE / Winter 2016-17

125

France. Burgundy

Р

Hotel Le Cep and spa Marie de Bourgogne

оскошный бутик-отель расположен в сердце Бургундии. Гости могут любоваться виноградниками и наслаждаться вином. Сегодня здесь 65 номеров, включая 29 люксов. В дизайне каждого номера прослеживаются тенденции, свойственные разным эпохам. Еще одна изюминка оте­ ля – названия номеров, которые они получили в честь лучших сортов бургундского вина. Летом завтраки сервируют в живописном внутреннем дворике 1547 года. Для прогулок подойдет второй внутренний дворик и зимний сад. Здесь есть вместительные залы для проведения бизнес-встреч и торжеств. С 18 по 20 ноября 1658 года в этом отеле проживал Людовик XIV. • СТОИМОСТЬ САМОГО ДОРОГОГО НОМЕРА: €575 • СРЕДНИЙ СЧЕТ В РЕСТОРАНЕ: €80 • ТРАНСФЕР: 40 минут от аэропорта Дижона, 1 час 40 минут от аэропорта Лиона, 2 часа 50 минут от аэропорта Орли в Париже, 3 часа 20 минут от аэропорта Шарля де Голля в Париже • WI-FI: бесплатный

126 CHANCE / Winter 2016-17

Особенности. Le Cep внесен в список исторических памятников Франции. Здесь можно полюбоваться образцы архитектурного и исторического наследия разных эпох. Питание. Ресторан Loiseau des Vignes имеет звезду Мишлена и считается лучшим в этом регионе. Здесь предлагают деликатесы французской кухни и, конечно, традиционные блюда Бургундии, а также богатую винную карту, которая насчитывает 70 сортов, большинство из которых сделаны в Бургундии. Досуг. Spa Marie de Bourgogne – это роскошное и уютное пространство площадью 350 м², выполненное в лучших бургундских традициях. Здесь предлагают 12 различных процедур и используют косметику Vinésime, сделанную на основе шардоне и пино-нуар.

27 Rue Maufoux - 21206 Beaune Tel.: +33 (0) 3 80 22 35 48 Fax: +33 (0) 3 80 22 76 80 E-mail: jcb@hotel-cep-beaune.com hotel-cep-beaune.com

France. Courchevel 1850

Les 2 Chalets*****

L

es 2 Chalets предлагает 6 роскошных апартаментов, расположенных в центре Quartier Bellecôte, у подножья одной из самых красивых в мире зон горнолыжного катания – Три Долины. Элегантная обстановка, новейшее оборудование и отменный сервис сделают ваш отдых в Les 2 Chalets

незабываемым. К вашим услугам различные виды сервиса: личный повар, няня, трансфер (такси), факс, доставка еды, горнолыжный инструктор и одно парковочное место в гараже.

• СТОИМОСТЬ САМОГО ДОРОГОГО НОМЕРА: Signal Bel Air - € 45000 (в период с 25 декабря по 8 января) • СРЕДНИЙ СЧЕТ В РЕСТОРАНЕ: от €180 на человека • ТРАНСФЕР: 150 км от аэропорта Женевы, 180 км от аэропорта Лиона, 100 км от аэропорта Шамбери и Анси • WI-FI: бесплатный

Особенности. Вы можете воспользоваться услугами носильщика по прибытии или отъезде, а также трансфером от отеля до центра Куршевеля. Индивидуальная ski room находится на первом этаже Les 2 Chalets. Можно также воспользоваться ski room отеля. Питание. Шеф-повар Жан-Андре Шарьяль из известного ресторана Oustau de Baumanière в Провансе, обладатель двух звезд Мишлена, теперь творит здесь, в ресторане отеля Le Strato. Вас ждут блюда средиземноморской кухни в сочетании с горными деликатесами. Досуг. SPA by Sothys занимает площадь в 800 м². К услугам гостей 2 сауны, хаммам, джакузи, тренажерный зал, 4 процедурные кабины (одна из них двойная). Просторный крытый бассейн с подогревом дарит потрясающий вид на горы.

Route de Bellecote - 73120 Courchevel 1850, France Tel: +33 (0)4 79 41 51 91 Fax: +33 (0)4 79 41 51 70 E-mail: reservation@les2chalets.com www.deuxchalets.com

CHANCE / Winter 2016-17

127

Germany. Frankfurt

Villa Kennedy

А

мериканский президент, в честь которого отель получил свое название, останавливался здесь в 1963-м. Здание, построенное в 1901 году, подверглось масштабной реконструкции, но сумело сохранить домашний шарм. В жаркую погоду можно укрыться в элегантном внутреннем дворике Villa Kennedy площадью 700 м2. Отель находится в районе Заксенхаузен, откуда за 10 минут можно доехать до Франкфуртской ярмарки и пройтись пешком до Музейной набережной. Интерьер украшают портреты выдающихся личностей XX века, Рихарда Вагнера и Хуго Беккера. Оба композитора были друзьями семьи Шпейер, которым принадлежала вилла, сейчас ставшая ядром современного отеля.

• СТОИМОСТЬ САМОГО ДОРОГОГО НОМЕРА: Presidential Suite. €8 850 за ночь c 31 декабря на 1 января, € 16 650 за ночь с 13 на 14 февраля • СРЕДНИЙ СЧЕТ В РЕСТОРАНЕ: €70 на человека, не включая вино • ТРАНСФЕР: 15 минут от аэропорта Франкфурта, 5 минут от ж/д вокзала • WI-FI: бесплатный

128 CHANCE / Winter 2016-17

Особенности. Villa Kennedy предлагает 163 современных номера, среди которых 35 сьютов и один президентский (326 м²). Отель располагает банкетным залом с фойе, который вмещает до 350 человек. Есть 7 залов для деловых встреч, рассчитанных на 300 человек. Питание. Ресторан Gusto с великолепной террасой предлагает блюда европейской кухни. Вечер можно провести в уютной атмосфере JFK Bar, который также располагает террасой. Досуг. 4-этажный Villa spa расположился на 1000 м². Здесь есть 15-мет­ ровый бассейн, джакузи, финская сауна и парная, 8 комнат для процедур, зона для отдыха, спортзал и зал для занятий йогой.

Kennedyallee 70, 60596 Frankfurt am Main, Germany Tel: +49 69 717 120 Fax: +49 69 717 122 000 E-mail: info.villakennedy@roccofortehotels.com roccofortehotels.com

Greece. Crete

О

St.Nicolas Bay Resort Hotel & Thalassa Villas, Luxury Villas at the Waterfront

азис стиля, элегантности и покоя с видом на потрясающий залив Мирабелло. Роскошный St. Nicolas Bay расположен рядом с курортом Agios Nikolaos. Здесь идеально сочетаются средиземноморский стиль и модные тренды современного дизайна. Прекрасный пейзаж, изысканная кухня, отличный сервис, интересные развлечения – здесь есть все для идеального отдыха! Некоторые номера категории люкс и все виллы имеют собственный бассейн с морской водой, которую подогревают в холодные месяцы.

• СТОИМОСТЬ САМОГО ДОРОГОГО НОМЕРА: Club Suite Private Pool – от €1040 • СРЕДНИЙ СЧЕТ В РЕСТОРАНЕ: € 95 (с человека, не считая напитки, a la carte) • ТРАНСФЕР: около часа от аэропорта Ираклиона (индивидуальный трансфер на Mercedes C class с водителем – € 105) • WI-FI: бесплатный

Особенности. Входит во всемирно известную сеть Small Luxury Hotels of the World, шесть лет подряд, включая 2016-й, получает Сертификат качества от TripAdvisor. Питание. Ресторан Labyrinthos предлагает блюда местной и международной кухни. В меню The Blue азиатские и средиземноморские деликатесы, а также вегетарианские блюда. Minotaure предлагает попробовать азиатскую и ультрасовременную международную кухню. В ресторане Kafenion подают критские блюда, морепродукты и блюда на гриле. Досуг. В spa-центре Poseidon проводят процедуры для лица и тела с использованием косметики Elemis и Cinq Mondes. Некоторые из процедур проводят с использованием морской воды. Есть центр водных видов спорта (водные лыжи, виндсерфинг, байдарки, водный мотоцикл, аттракционы). В галерее Argonaftis постоянная выставка картин, скульптур и других творений известных греческих мастеров.

P.O. Box 47, Gr-72100, Aghios Nikolaos Crete, Greece Tel: +30 284 10 90200 Fax: +30 28410 24556 E-mail: reservations@stnicolasbay.gr www.stnicolasbay.gr, www.thalassavillas.gr

CHANCE / Winter 2016-17

129

Italy. Madonna di Campiglio

Chalet del Sogno

С

halet del Sogno находится в приятной близости к подъемникам, что позволяет наслаждаться катанием на лыжах в самом сердце курорта Мадонна-ди-Кампильо – одной из жемчужин Доломитовых Альп. Отель, который можно считать частным домом, отличается сдержанным стилем, здесь даже в мелочах ощущается тонкий вкус, царит атмосфера уютного горного домика. В этом месте идеально сочетается первозданная природа и новинки техники.

18 люксов отличают уют и элегантность, комфорт и роскошь. В каждом есть большая удобная ванна с гидромассажем и балкон, открывающий удивительный вид на горные пейзажи.

• СТОИМОСТЬ САМОГО ДОРОГОГО НОМЕРА: € 700 за ночь • СРЕДНИЙ СЧЕТ В РЕСТОРАНЕ: € 60 (ужин, с человека, не включая напитки) • ТРАНСФЕР: 3,5 часа от аэропорта Милана, 2 часа от аэропорта Вероны • WI-FI: бесплатный

130 CHANCE / Winter 2016-17

Особенности. В основе концепции дизайна – использование исключительно натуральных природных материалов. Отдельно стоит отметить ель и сосну, которые не просто дарят тепло, но и наполняют номер приятным ароматом. Питание. Ресторан Due Pini предлагает блюда местной кухни, приготовленные в лучших традициях только из тщательной отобранных местных продуктов. Stube del Dom подойдет для необычного вечера, предлагает 4 «тайных» столика. Здесь можно провести время с коктейлями, вином, десертом или легкими закусками. Досуг. Oasi di Sogno предлагает финскую сауну, паровую баню, биосауну, крытый бассейн, акватренажеры, гидромассажи, зону отдыха с водяными кроватями, светолечение, а также много других полезных и приятных процедур, в которых используют только натуральную косметику.

Madonna di Campiglio/Italy Via spinale 37b, 38086 Madonna di Campiglio Tel: +39 0465 441033 Fax: +39 0465 446605 Web: hotelchaletdelsogno.com Email: info@hotelchaletdelsogno.com

Italy. Tuscany

C

Terme di Saturnia Spa & Golf Resort

окровище тосканской Мареммы Terme di Saturnia Spa & Golf Resort входит в The Leading Hotels of The World. Курорт знаменит благодаря источнику, образовавшемуся 3000 лет назад в кратере потухшего вулкана. В отеле 128 номеров. Интерьер каждого перекликается с общим стилем курорта и следует философии гармонии с окружающей средой, которая отражается в деликатных цветовых решениях, выборе текстур обивочных материалов и золотистого травертина для облицовки ванных комнат. Terme di Saturnia SPA & Golf Resort предлагает программы для психофизической разгрузки и регенерации на основе насыщенной минералами термальной воды в сочетании с новейшими технологиями и современным оборудованием.

• СТОИМОСТЬ САМОГО ДОРОГОГО НОМЕРА: Grand Suite – €1 500 за ночь • СРЕДНИЙ ЧЕК В РЕСТОРАНЕ (УЖИН): Aqualuce – €50, не включая напитки, All’Acquacotta (1*Michelin) – €95, не включая напитки • ТРАНСФЕР: 2 часа от аэропорта Рима Фьюмичино • WI-FI: бесплатный

Особенности. На территории отеля есть профессиональное поле для гольфа на 18 лунок, признанное лучшим в Италии. Питание. Мишленовский ресторан All’Acquacotta предлагает традиционные блюда тосканской кухни в оригинальной интерпретации шеф-повара Алессандро Боччи. В меню ресторана Aqualuce блюда итальянской и международной кухни. Для тех, кто на диете, есть spa-меню. Досуг. Журнал Condé Nast Traveller признал Spa Terme di Saturnia лучшим природным spa в мире. Кроме того, отель входит в авторитетное объединение Leading Spas of the World. Каждому гостю прописывают программу, направленную на гармоничное совмещение физической активности и отдыха, эстетических процедур и термального лечения.

E-mail: prenotazioni@termedisaturnia.it Tel: +390564600111 www.termedisaturnia.it

CHANCE / Winter 2016-17

131

Maldives

Kandima Maldives

С

овершите побег из обыденности и познакомьтесь с новым отдыхом на Мальдивах! В отеле вас ждут бары и рестораны, развлечения на любой вкус и обязательно прекрасный сервис. Это отличное место для влюбленных пар, детей, дружеских компаний и, конечно, семей. Открытие отеля состоится в феврале 2017 года. Kandima расположен на атолле Даалу протяженностью 3 км с лагуной и пышной растительностью. К услугам гостей пляж, 274 стильно оформленных номера-студии и виллы на воде с индивидуальной террасой и видом на тропический сад. Виллы рассредоточены по всей территории острова, поэтому ничто не помешает влюбленным наслаждаться медовым месяцем.

• СТОИМОСТЬ САМОГО ДОРОГОГО НОМЕРА: по запросу • СРЕДНИЙ СЧЕТ В РЕСТОРАНЕ: от $202 с человека по системе питания HB • ТРАНСФЕР: 30-минутный перелет от аэропорта Мале и затем 20 минут на лодке • WI-FI: бесплатный

132 CHANCE / Winter 2016-17

Особенности. На территории Kandima находится самый большой открытый бассейн на мальдивских островах (100 м). Питание. В ресторанах отеля представлены кухни разных уголков мира: Flavour & Zest – международная, Azure – средиземноморская, Sea Dragon & Forbidden Bar – китайская и восточная, Aroma – азиатская и мальдивская, также здесь подают фреши, кофе и десерты. Deli порадует гурманов, в Smoked готовят мясо и рыбу на гриле и теппаньяки. Досуг. Процедурные «кабинеты» spa-центра находятся на открытом воздухе, есть также сауна и паровая баня. Центр водных видов спорта Aquaholics предлагает заняться SUP- и виндсерфингом, дайвингом. Здесь есть все для занятий йогой и медитации, много развлечений для любителей спорта и детей. На острове функционирует центр морской биологии, где обитают детеныши акул.

Kandinma Holdings Pvt Ltd H. Thuniya, 8Th Floor, Boduthakurufaanu Magu, Male’, Maldives 20066 Tel: +960 676 0077 E-mail: mykindofplace@kandima.com kandima.com

Monaco. Monte-Carlo

Fairmont Monte Carlo

F

airmont Monte Carlo расположился в самом сердце одного из престижных мест Европы, на побережье Средиземного моря, в нескольких минутах ходьбы от знаменитой площади Казино и Золотого Квадрата с брендовыми бутиками. К услугам гостей 602 номера и люксы с собственной террасой и панорамным видом, 4 ресторана (2 из них сезонные), spa- и фитнес-центр, 18 залов для бизнес-встреч, бассейн с подогревом (30С) на крыше. Есть здесь и торговый центр, и казино. Каждое воскресенье в Saphir24 проходят джазовые вечера. В 2016 году Fairmont Monte Carlo был отмечен как «Роскошный прибрежный отель» по версии World Luxury Travel Awards, лучший spa-курорт (World Travel Awards) и получил сертификат качества от TripAdvisor.

• СТОИМОСТЬ САМОГО ДОРОГОГО НОМЕРА: от €5579 (за исключением недели проведения Гран-при «Формулы 1») • СРЕДНИЙ СЧЕТ В РЕСТОРАНЕ: Saphir24 – €45, Nobu – €95, Horizon – €65, Nikki Beach – €70 • ТРАНСФЕР: 45 минут от аэропорта Ниццы, 10 минут от ж/д станции Монако • WI-FI: бесплатный для пользователей программы лояльности отеля

Особенности. Летом (с 7 апреля по октябрь) всемирно известный бренд Nikki Beach создает веселую атмосферу у бассейна на 7-м этаже отеля – с dj-сетами и тематическими вечеринками. Питание. 3 ресторана и бара удовлетворят вкусы даже самых взыскательных гурманов. Horizon Deck & Champagne Bar на крыше предлагает блюда итальянской и средиземноморской кухни, Saphir24, bistro lounge & bar – французской. NOBU оценят любители японской и южноамериканской кухни. К услугам гостей программа Lifestyle Cuisine – здоровое меню, разработанное с учетом особых диетических потребностей, а также блюда современной региональной кухни с ароматическими травами из сада отеля. Досуг. Spa-центр Fairmont занимает 900 м² и предлагает широкий спектр услуг для восстановления и отдыха, в том числе spa-процедуры для пар, хаммам, сауна.

12, Avenue des Spélugues, MC 98000 Monaco Tel.: (377) 93 50 65 00 Fax: (377) 93 30 01 57 E-mail: montecarlo@fairmont.com www.fairmont.com/montecarlo

CHANCE / Winter 2016-17

133

Monaco. Monte-Carlo

Metropole Monte-Carlo

О

Отель находится в центре Монте-Карло, в Золотом Квадрате, рядом с легендарным казино. Metropole MonteCarlo – настоящий рай для тех, кто выбирает комфорт, роскошь и безупречный сервис. Отель славится интересной концепцией дизайна и прекрасным видом на Средиземное море. Он привлекает представителей мировой элиты, здесь неоднократно останавливались представители английской аристократии, славящиеся безупречным вкусом.

• СТОИМОСТЬ САМОГО ДОРОГОГО НОМЕРА: сьют Carre d’Or – € 10 000 • УЖИН В РЕСТОРАНЕ JOËL ROBUCHON: € 200 • ТРАНСФЕР: 35 минут от аэропорта Ниццы, 12 минут ходьбы от ж/д вокзала Монте-Карло • WI-FI: бесплатный

134 CHANCE / Winter 2016-17

Особенности. Особого внимания достоин ресторан и лаунж-бар «Одиссея» авторства Карла Лагерфельда, которого вдохновила поэма Гомера. Эффектная инсталляция, бассейн, блюда от известного шефповара Жоэля Робюшона... Здесь есть что посмотреть и попробовать. Питание. Шеф-повар всех ресторанов отеля – знаменитый Жоэль Робюшон. Японский ресторан YOSHI отмечен одной звездой Мишлена, а Joël Robuchon – двумя. Ресторан «Одиссея» представляет блюда на все сезоны. В лобби-баре широкая палитра коктейлей, сортов чая и кофе. Досуг. В конце февраля состоится открытие spa-центра Givenchy. Это будет третий в мире (после Марокко и Швейцарии) салон именитого бренда. Givenchy тщательно выбирает отели для открытия именного spa-салона. Во внимание берут техническое оснащение и персонал, которые должны отвечать целому ряду строгих критериев. Лаконичность, изящество линий, классическое сочетание оттенков… Добро пожаловать в Spa Metropole by Givenchy!

4, avenue de la Madone BP 19 MC 98007 Monaco Cedex Tél (+377) 93 15 15 15 Fax (+377) 93 25 24 44 metropole@metropole.com

Scotland. Edinburg

The Balmoral

T

he Balmoral находится в центре Эдинбурга в доме под номером один, давно ставшем достопримечательностью города. В дизайне отеля сочетаются новейшие технологии и шотландские традиции. Здесь используются цвета и орнаменты шотландского тартана. Рядом с отелем располагаются два исторических района: Новый и Старый город. Недолгой будет прогулка и до других достопримечательностей – Королевской Мили, Эдинбургского замка и холма Седло короля Артура.

The Balmoral предлагает 188 номеров, включая 20 люксов. В отеле 10 залов для конференций и банкетов, которые вмещают до 450 человек.

Особенности. The Balmoral – настоящий «железнодорожный» отель. Часы на его башне всегда идут вперед на три минуты, чтобы вы никогда не опоздали. Правильное время часы отеля показывают лишь один день в году – 31 декабря, когда шотландцы отмечают древний праздник Хогманай. Питание. Ресторан Number One, отмеченный звездой Мишлена, является лучшим в Шотландии и предлагает креативные блюда из местных продуктов. Hadrian’s Brasserie – стильный ресторан с сезонным и детским меню. В лаунже Palm Court можно насладиться традиционным английским чаепитием или попробовать односолодовый виски под аккомпанемент арфы либо пианино. Balmoral Bar приятно удивит стильностью и разнообразием коктейль-меню. Досуг. The Balmoral Spa – один из лучших на территории Соединенного Королевства, предлагающий широкий выбор процедур. Здесь есть 5 комфортных кабинетов, 15-метровый бассейн, финская сауна и парная, тренажерный зал, фитнес-студия.

• СТОИМОСТЬ САМОГО ДОРОГОГО НОМЕРА: SCONE & CROMBIE – € 2023 с 31 декабря на 1 января, € 1121 с 13 на 14 февраля • СРЕДНИЙ СЧЕТ В РЕСТОРАНЕ: € 83 (ужин из 3 блюд, включая бутылку домашнего вина) • ТРАНСФЕР: 25 минут от аэропорта Эдинбурга • WI-FI: бесплатный

1 Princes Street, Edinburgh EH2 2EQ, Scotland Tel: +44 (0)131 556 2414 Fax: +44 131 557 3747 E-mail: reservations.balmoral@roccofortehotels.com www.roccofortehotels.com

CHANCE / Winter 2016-17

135

Ukraine. Kyiv

Opera Hotel

Д

обро пожаловать в манящий мир прекрасного искусства! Гостей шикарного 5-звездочного бутик-отеля «Опера» ждут роскошные номера различных категорий, где элегантный интерьер дополняет антикварная мебель. Оправдывая свое название, «Опера» предлагает гостям люксы и полулюксы, оформленные в стиле известных мировых оперных шедевров: «Чио-Чио-сан», «Борис Годунов», «Аида» и прочих. Вы можете «очутиться» в Италии, Марокко, Японии и других уголках мира, просто переступив порог номера. Отель расположен на пересечении деловой, культурной и исторической частей украинской столицы, в пешей доступности от отеля находятся Национальная опера, Софийский и Владимирский соборы.

• СТОИМОСТЬ САМОГО ДОРОГОГО НОМЕРА: €640 • СРЕДНИЙ СЧЕТ В РЕСТОРАНЕ: ужин – €50 на человека • ТРАНСФЕР: 35 минут от аэропорта Борисполь • WI-FI: бесплатный

136 CHANCE / Winter 2016-17

Особенности. «Опера» является членом ассоциации The Leading Hotels of the World. Питание. Teatro – один из лучших ресторанов Киева, в меню блюда средиземноморской кухни. Гости могут выбрать стол в основном зале или на террасе. Lobby Lounge предлагает идеально обжаренный кофе, широкий выбор чая, кондитерские изделия и десерты. Досуг. Spa-центр красоты и здоровья Diva предлагает широкий спектр оздоровительных и косметических процедур по уходу за лицом и телом, а также сауну, джакузи и разные виды массажа. Чтобы сделать ваш праздник по-настоящему особенным, отель подготовил специальные предложения. Одно из них – коллекция тортов: «Нуар», «Чизкейк», «Экзотик», «Ванильный», «Бурбон» и «Тигровый апельсиновый». Шеф-кондитер приготовит любой при условии заказа за 48 часов.

53, B. Khmelnitskogo Str. Kyiv, 01054, Ukraine Tel: +38 (044) 581 70 70 www.opera-hotel.com

Украина, г. Киев, Парковая дорога, 20 +38044 270 71 71, +38067 505 59 58 www.leo.ua instagram: leorestkiev

Украина, г. Киев, пр-т Академика Глушкова,1 +380 44 526 99 90 Info@praha-restaurant.com www.praha-restaurant.com

«LEO». Гастрономический ресторан со 100-летней историей и панорамным видом на Днепр и левый берег. Блюда европейской, азиатской, украинской кухни, мясо и рыба на мангале, живые устрицы и лобстеры из большого морского аквариума. Два зала караоке.

«ПРАГА». Ресторан «Прага» расположен в парковой зоне, в особняке на берегу живописного озера. Не покидая город, у вас есть возможность окунуться в мир спокойствия и гармонии. А изысканная кухня и сервис на высшем уровне сделают ваш отдых поистине незабываемым.

Украина, г. Киев, ул. Кутузова, 12б +380 44 200 82 22, +380 44 200 83 33 Facebook: SAUVAGErestaurant Instagram: sauvagerestaurant

Украина, Киев, ул. Жилянская, 37 +38 044 287 20 00, www.karta.ua www.facebook.com/ Sams.Steak.House instagram.com/sams_steak_house

«SAUVAGE». Первый и единственный в Киеве ресторан в стиле роскошного альпийского шале с уникальной авторской французской кухней. Меню ресторана – это сочетание блюд современной и классической французской кухни исполнении шеф-повара А. Головачева.

«SAM’S STEAK HOUSE». Первый стейк-хаус в Украине, который использует технологию созревания мяса для стейков. Ресторан работает с локальными продуктами и применяет особую технологию созревания. Также здесь проходят винные дегустации и кулинарные мастер-классы.

Украина, г. Киев, ул. Шота Руставели, 11, +380 44 384 28 04 www.beef.kiev.ua

Украина,г. Киев, ул. Городецкого, 5 тел.: 044-279-54-62; 067-430-02-02 www.fellini.in.ua

«BEEF. МЯСО&ВИНО» / мужской мясной ресторан. Для приготовления стейков в ресторане используют мясо бычков породы «черный ангус», произведенное в США, одним из ведущих мировых производителей Creeckstone Farms.

«FELLINI» / итальянская кухня. Ресторан итальянской кухни Fellini в центре Киева приготовит для вас изысканные блюда, соблюдая все традиции Италии. Fellini — это всегда комфорт и обслуживание на самом высоком уровне в любое время дня и ночи.

Украина, г. Киев, ул. Пушкинская, 42/4, БЦ «Credit Agricole», 8-й этаж +380 44 234 77 88 info@carteblanche.ua www.carteblanche.ua

Украина, г. Киев, ул. Лаврская, 22 тел.: (044)280-30-66 та (044)288-97-75 www.tsarske.kiev.ua

«КОНКОРД» / авторская, европейская и итальянская кухня. Обладатель двух «Золотых Корон» по версии Life Style Luxury Awards – ресторан с 17-летней историей! Просторный зал, чудесный вид на исторический Киева, талантливый шеф-повар и отличный сервис!

«ЦАРСКОЕ СЕЛО» / украинская кухня. Ресторан «Царское село» – первый украинский ресторан национальной кухни в самом сердце Киева. Старинные рецепты украинской кухни, а также изысканные ароматы настоящего царского села делают каждого гостя истинным гурманом.

Украина, г. Киев, ул. Шота Руставели, 16 +380 44 206 49 20 info@carteblanche.ua www.carteblanche.ua «TOUCH CAFE» / паназиатская и европейская кухня. Стильный и необычный интерьер, гармоничное соседство европейской и азиатской гастрономии, легкий lounge и pre-party, неповторимая энергетика и особая атмосфера.

138 CHANCE / Winter 2016-17

Украина, г. Киев, Андреевский спуск, 19а +380 44 425 45 48, +380 68 044 30 50 manager@kanapa-restaurant.kiev.ua www.borisov.com.ua «КАНАПА» / украинский ресторан-салон. «Канапа» – ресторан гастрономической национальной кухни, меню которого создано на основе дореволюционных рецептов. Блюда готовят из сезонных местных продуктов, добавляя молекулярные инновации.

Украина, г. Киев, бульв. Леси Украинки, 24 +380 44 25 44 999 info@carteblanche.ua www.carteblanche.ua «МАРОКАНА» / fusion-кухня. Яркая, непринужденная и демократичная «Марокана» убедительно поддерживает формат модного городского кафе. Кухня вобрала в себя лучшие кулинарные достижения шеф-повара, восточное творчество и европейское качество.

Украина, г. Киев, Парковая дорога, 16 А, КВЦ Парковый +38 067 657 2013 +38 067 488 2013 «CHI BY DECADENCE HOUSE» / индо-китайская кухня. Кухня от брендшефа Jason Yang из лондонского азиатского Haskkasan, также коктейльная карта от лондонского миксолога Karolis Urbonavicius. Интерьер в стиле колониального лофта.

г. Киев Адреса кафе-кондитерских «Волконский»: 1. «Пассаж» ул. Крещатик, 15, 2. Бульв. Т. Шевченка 5-7 («Премьер Палас»), 3. Пр-т Героев Сталинграда, 10 («Гольф-центр»), 4. Оболонский пр-т, 22в, 5. Бульв. Леси Украинки, 30 в 6. Ул. Богдана Хмельницкого, 52 А, 7. Ул. Льва Толстого, 1, 8. Ул. Саксаганского,24, 9. Ул. Верхний Вал, 22, 10. Ул. Большая Васильковская,81 www.wolkonsky.com «ВОЛКОНСКИЙ». Кондитерская «Волконский» – это всегда лучший хлеб, свежая выпечка и изысканные десерты!

Украина, Киев, 01021, Ул. Липская, 15 +380 (44) 254 00 90 www.lipsky.com.ua Под одной крышей, в самом сердце столичных Липок, «Липский» объединил классику и модерн, ресторан fine-dining и уютное городское кафе, искусство современной гастрономии и авторские десерты take away, творческое пространство, винные дегустации и dj-сеты.

Украина, г. Киев, ул. Жилянская, 75, БЦ «Евразия», +38 044 592 31 45 goodman.kiev@rp-com.ru www.ua.goodman.ru «GOODMAN» / стейк-хаус. Давно полюбился столичным гурманам, бизнесменам и политикам, которые ценят уникальную атмосферу и классическую американскую кухню. Здесь знают о стейках все: где и как выращивают бычков; как хранить и доставлять мясо.

Украина, г. Киев, ул. Паньковская, 20 +38 044 289 1885 www.lubimiydyadya.com «ЛЮБИМЫЙ ДЯДЯ». Космополит! Его жизнь – путешествия и открытия. Каждый уголок дома отражает то место на планете, где он уже побывал или только собирается. Кухня «Любимого Дяди» –это авторское исполнение вариаций на тему классических блюд.

Украина, г. Киев, ул. Шота Руставели, 16а Телефон для бронирования: +380 44 228 18 17 «REEF». В Киеве свои двери открыл новый рыбный ресторан «REEF». Открытая кухня, RAW-бар со свежей рыбой, тщательно подобранная винная карта – это лишь малый перечень того, чем собирается удивлять гостей «REEF».

Украина, г. Киев, ул. Б. Хмельницкого, 19-21 БЦ «Леонардо» +380 44 377 75 65 info@carteblanche.ua www.carteblanche.ua «VA BENE BISTRO» / итальянская кухня. В бизнес-центре «Леонардо» расположился итальянский ресторан «Va Bene bistro»! Шеф-повар предложит отведать итальянские блюда, которые перенесут вас на берег Сицилии или в Тоскану без каких-либо виз!

Украина, ул. Киев, ул. Антоновича (Горького) 16, +38 096 500 50 97, www.klukvabrukva.com «КЛЮКВА И БРЮКВА» / «Klukva&Brukva», гастрономический ресторан. Ресторан, работающий на локальном продукте. Сами солим, мочим и квасим, коптим мясо, рыбу и черноморские мидии. Готовим блины и ростбиф, печем хлеб.

CHANCE / Winter 2016-17

139

Украина, г. Киев, ул.Мечникова, 3 Тел. +380 96 303 0000 www.serebro-rmb.com facebook.com/serebro.kiev «SEREBRO». Ресторан, бар, караоке

Украина, г. Киев, Кловский спуск, 13 +380 44 492 74 48 info@carteblanche.ua www.carteblanche.ua «LA CASA DEL CIGARRO» / европейская кухня. Заведение VIP-уровня, респектабельное и элегантное. Отличная атмосфера для курения сигар в сопровождении элитных напитков близка к классическим лондонским салонам.

Украина, г. Киев, Парковая дорога, 4 +380 44 253 17 24 info@carteblanche.ua www.carteblanche.ua «КУРЕНИ» / украинская кухня. Загородный ресторан в центре города. Летом ресторан представляет собой великолепно зонированный комплекс под открытым небом с видом на Днепр.

Украина, г. Киев, ул. Владимирская, 24а/2 +380 44 278 48 52 www.fishmarket.in.ua «РЫБНЫЙ БАЗАР» / средиземноморская кухня. В исторической части города было создано идеальное пространство для любителей блюд из рыбы и морепродуктов. Омариум, открытая рыбная витрина, вкусная кухня, исключительный сервис.

Украина, г. Киев, ул. Б. Хмельницкого, 56а, CITYHOTEL, 15-й этаж +380 44 393 59 29 restmatisse@gmail.com www.matisse.com.ua «MATISSE» / французская и итальянская кухня. Посещение ресторана «Matisse», расположенного на 15-м этаже гостиницы CITYHOTEL, станет настоящим подарком для всех любителей французской и итальянской кухни.

140 CHANCE / Winter 2016-17

Киевская обл., Бориспольский р-н, с. Чубинское, ул. Выставочная, 5 (095) 058-88-18, (097) 215-88-88 (заказ банкетов), (04595) 3-08-78 пн-вс 10:30 – до последнего гостя www.xoexclusive.kiev.ua РЕСТОРАН X.O. EXCLUSIVE. За городом, в лесу, в тени вековых сосен есть живописное место – грузинский ресторан Х.О.Exclusive. Здесь легко можно уединиться небольшой компанией, также легко организовать шумный банкет до 300 чел. и масса других приятных возможностей.

Украина, г. Киев, ул. Богдана Хмельницкого, 39 +380 44 235 0407 justcafe.com.ua JUST C.A.F.E. – это один из лучших, уютнейших, смелых и зажигательных ресторанов столицы, гармонично соединивший в себе сразу несколько видов отдыха – респектабельность элитного ресторана, безмятежный релакс луанж–зоны и бесшабашность лучшего караоке Киева.

Украина, г. Киев, ул. Б. Хмельницкого, 19-21 БЦ «Леонардо» +38 044 224 50 65, +38 067 506 04 26 www.ink-restaurant.com «INK» / итальянская, украинская и одесская кухня из морепродуктов и рыбы. Гастрономический ресторан «ЧОРНИЛА» – это замечательный ресторан с большим выбором морепродуктов для истинных гурманов.

Украина, Киев ул. Мечникова, 2, БЦ Парус тел. +38 050 388 3088 «BLACK MARKET RESTAURANT». Мы создали ресторан, акцент которого на гастрономических впечатлениях. Мы подчеркиваем это названием – Вlack Market – место, куда приходят за исключительными деликатесами, доступными ценителям и гурманам.

Украина, г. Киев, ул. Большая Васильковская, 72 +380 44 206 8387 porto-rest.com РЕСТОРАН PORTO – более десяти лет назад он появился на карте гастрономического Киева, сразу став знаковым местом для всех ценителей средиземноморской кухни. Главным вдохновителем Porto являлся настоящий профессионал и мастер своего дела – сербский шеф-повар Срджан Чулафич.

Украина, Киевская обл. Бориспольский р-н, с. Процев, ул. Комсомольская, 12б +380 67 219 48 70 butenko-stable@mail.ru www.butenko-stable.com.ua «КОНЮШНЯ БУТЕНКО» / детская школа верховой езды. Дорогие друзья! Мы приглашаем вас и ваших детей провести с нами незабываемые дни в «Конюшни Бутенко»! Уроки верховой езды, развивающие игры, сбалансированное питание и многое другое.

53, B. Khmelnitskogo Str. Kyiv 01054, Ukraine Tel: +38 (044) 581 70 70 www.opera-hotel.com

Украина, г. Киев, ул. Олеся Гончара, 67 +380 67 300 88 11 ikra-restaurant.com ikra.restaurant@gmail.com РЕСТОРАН «ИКРА». Когда возникает вопрос о том, где можно побаловать свои вкусовые рецепторы, насладиться уютной и по-домашнему теплой атмосферой, ответ напрашивается сам собой! Ресторан «ИКРА» – место, всегда оставляющее приятное послевкусие!

Украина, г. Киев, ул. Большая Васильковская, 94 +380 67 506 4691 www.kelembetgroup.com

Бутик-отель предлагает 140 стильных и уютно меблированных номеров различных категорий. Каждый люкс отличается индивидуальным оформ­ лением в лучших традициях разных стран мира. Ресторан Teatro в отеле, удивит блюдами средиземноморской кухни с изысканной подачей.

OK BAR & RESTAURANT. Со дня открытия OK Bar & Restaurant - центр активной гастрономической и светской жизни столицы. Уникальный симбиоз итальянской и азиатской кухни, коктейльное меню от британского миксолога Дарена Сама, современный дизайн и динамичная атмосфера.

ул. Большая Васильковская, 85/87 Резерв столов: +380 44 383 33 00 Бесплатная доставка: +380 44 228 50 50 www.eshak.com.ua Facebook /Instagram: eshak.chajhona

г. Киев ул. Льва Толстого ,14 а +38044 289 20 20, +38067 401 24 08 www.facebook.com/MarioKiev/ mario.kiev.ua/

ESHAK / чайхона. Атмосфера ресторана ESHAK уже с порога окутывает гостеприимством: меню восточной, европейской и азиатской кухонь, мягкие кресла, фирменный кальян с табаком ручной работы, DJ и танцы живота. Всем именинникам ESHAK дарит скидку 20%!

РЕСПЕКТАБЕЛЬНЫЙ ИТАЛЬЯНСКИЙ РЕСТОРАН «МАРИО» идеален для проведения торжеств. Блюда европейской кухни, живые устрицы и лобстеры из аквариума, тщательно подобранная винная карта. В Караоке самые зажигательные вечеринки, где вы просто обречены стать звездой.

Козин, ул. Обуховское шоссе, 55 (30-й км Столичного шоссе) +380 68 1111 888 queencountryclub.com.ua Facebook /Instagram: queencountryclub Идеальные выходные за городом! С пятницы по воскресенье ждем тебя с 12:00 на нашей теплой зимней террасе. Большие панорамные окна, любимые блюда меню, расслабляющие напитки, сосновый лес, кальян, live vocal и DJ. А для детей – няня, интерактивные игры и детское меню.

Украина, г. Киев, ул. Саксаганского, 120 Заказ столов: +380 44 221 00 55 www.moskva.ua «МОСКВА» / ресторан Lounge-караоке. В «Москве» караоке начинается буквально со входа: 80 000 хитов каталога, две караоке-системы, сцена, бэк-вокал и ведущий. В меню – блюда итальянской авторской, японской и украинской кухни.

Украина, г. Киев, Кловский спуск, 10 +380 44 280 9577 www.kelembetgroup.com KARAVAN RESTAURANT – ресторан восточной кухни от заслуженного шефа Айказа Бадаляна. Пять видов плова, манты, хинкали, лагман, кебабы, ягненок на вертеле, блюда, приготовленные в индийском тандури гриле - одно только прочтение меню вызывает душевное волнение.

Украина, г. Киев, ул. Шота Руставели, 12, +380 44 246 7734 NOBU – однин из лучших японских ресторанов столицы. Он славится высоким качеством продуктов и блюдами, приготовленными в лучших традициях Страны восходящего солнца.

CHANCE / Winter 2016-17

141

Украина, г. Киев, ул. Шолуденко, 3, 6 этаж +38 044 597-70-07 www.panorama-rest.com «ПАНОРАМА» / авторская, европейская, средиземноморская кухня. Уютный ресторан премиум-класса с шикарной обзорной террасой на высоте более 30 метров. Ресторан знаменит своей авторской кухней со средиземноморским уклоном и сезонными предложениями.

Украина, г. Киев, ул. Щорса, 36в, +38 044 37 36 888 +38 098 37 36 888 www.montecchi-capuleti.com «MONTECCHI CAPULETI» / ресторан. Это уголок настоящей Италии на Печерске. Здесь под одной крышей соединились два непохожих настроения, два вкуса, которые показывают, насколько разной бывает Италия!

Украина, Киев, ул.Деловая, 13, +380 93 023 555 3, +380 97 023 555 3, +380 99 023 555 3 ул. Драгоманова, 40-ж, +380 98 904 05 05, +380 93 904 05 05, +380 66 904 05 05 ЦУМ Киев, 4 этаж, ул. Крещатик, 38

Делюкс-услуги для красоты и молодости «KIKA-STYLE» / салоны красоты. Делюкс-услуги для красоты и молодости.

Украина, г. Киев, пер. Рыльский, 5 (Софийская площадь) +380 44 206 77 11/17 mail@sofiyskiy.com.ua www.sofiyskiy.com.ua «SOFIYSKIY» / фитнес-центр. «Мудрость быть здоровым».

«SOFIYSKIY» – элита индустрии фитнеса, где элегантность и изысканность соединились с практичностью и уютом. Высокий профессионализм и индивидуальный подход – для вас и вашей семьи 24 часа в сутки.

Украина, г. Киев, ул. Жилянская, 59 +38 044 569 48 00, +38 044 569 48 03 info@poryadok.com.ua www.poryadok.com.ua

«РУЧКИ-НОЖКИ» – первая в своем формате и самая популярная сеть маникюра и педикюра в Киеве. Полный спектр услуг для женщин, мужчин и детей. Высокий уровень обслуживания, тройная дезинфекция инструментов, модный дизайн интерьера и демократичные цены.

«DIPLOMAT HALL» / элитный жилой комплекс. Это элитный современный жилой комплекс в центре Киева, который введен в эксплуатацию и состоит из жилой части, встроенных коммерческих помещений и двухуровневого подземного паркинга.

Украина, г. Киев ул. Городецкого 10/1 +38 044 3 00000 3, +38 098 330 330 1 beautyapartments.com

Украина, г. Киев, 01001 Отель Хаятт Ридженси Киев ул. Аллы Тарасовой, 5, 1-й этаж Тел.: +380 44 581 1234 E-mail: kyiv.regency@hyatt.com www.facebook.com/GrillAsia.Kiev

«UF BEAUTY APARTMENTS». Ukrainian Fashion Channel открыл двери в закулисье моды в легендарном «Пассаже». В наших апартаментах царят красота и сервис высокого класса. Здесь ценят вашу личность и знают секреты, как сделать вас непревзойденной.

GRILL ASIA. В ресторане открытая кухня, и весь процесс создания блюда проходит на глазах у гостей заведения. В меню представлены блюда европейской и азиатской кухни, а также широкий выбор вин и элитных напитков.

Tel. (044) 451 83 00 Mob. (067) 238 52 51 E-mail: wellness@artevilla.com.ua Web: well.artevilla.com.ua В Wellness Centre Artevilla знают, что настоящая красота всегда больше, чем внешность. Поэтому мы предоставляем услуги салона красоты, профессионально работая с вашим имиджем. А также предлагаем массаж, занятия йогой, пилатесом и фитнесом.

142 CHANCE / Winter 2016-17

Украина, г. Киев, 01001 Отель Хаятт Ридженси Киев ул. Аллы Тарасовой, 5, 8-й этаж Тел.: +380 44 581 1234 E-mail: kyiv.regency@hyatt.com www.facebook.com/BarOn8.Kiev BAR ON 8. Славится своим шикарным видом с летней террасы. Предлагает богатый выбор алкогольных и безалкогольных напитков с использованием премиум-брендов и самых свежих ингредиентов.

2A Velyka Zhytomyrska Street Kyiv, 01001, Ukraine Tel: +38 044 219 1919 Fax: +38 044 219 1928 Toll-free: 0 800 50 2309 www.intercontinental.com/kiev INTERCONTINENTAL KYIV расположен в уникальном месте, которое сочетает в себе деловой и исторический центр столицы. В отеле есть панорамный лаунж-бар b-hush, французский ресторан Comme Il Faut, итальянский ресторан Olivera, также SPA InterContinental, шесть конференц-залов.

Украина, г. Киев ул. Городецкого, 17/1 +380 44 393 39 73 +380 67 249 20 66 www.cartier.com «BOUTIQUE CARTIER KIEV» Король ювелиров и ювелир королей.

Киев ул. Бассейная, 12 +38 044 246-68-49 11:00 – 21:00 Instagram/upstar_continental_fur FB/upstarcontinentalgroup Upstar.com.ua Элитный бутик меховых изделий в самом сердце Киева. Здесь представлены лучшие меха со всех аукционов мира – норка, соболь, лисы. Более 1000 моделей шуб и парок в наличии удовлетворят даже самый изысканный вкус – от элегантной классики до ультрамодного эпатажа.

Украина, г. Киев, ул. Бассейная, 11а, ул. Бассейная, 4, ТЦ «Мандарин Плаза» +380 44 246 46 92, +380 97 926 02 39 brunellocucinelli.kiev.ua facebook: brunello.cucinelli.boutique.kiev skype: brunellocucinelli-kiev БУТИКИ «BRUNELLO CUCINELLI»

г. Киев, ул. Бассейная, 6 ТЦ «Мандарин Плаза», 4 этаж +38067 238 03 79 г.Харьков, ул. Ю. Зойфера, 3 +38050 308 37 73 www.mikihouse.ua MIKI HOUSE. Японский бренд с многолетней историей. Основная философия компании – создание уникальных вещей, похожих на самих детей. Одежда, обувь, игрушки и аксессуары – все, что необходимо детям, от новорожденных малышей до младших школьников.

Бутики FREYWILLE г. Киев, ул. Б. Васильковская, 46, тел. +38044-22- 33-944; ул. Антоновича, 176, ТРЦ «Ocean Plaza», тел. +38044-22- 88-765 г. Одесса, ул. Екатерининская, 29, тел. +38048-714- 48-78 ВЕНСКИЙ ЮВЕЛИРНЫЙ ДОМ FREYWILLE создает высокохудожественные ювелирные изделия по уникальной технике работы с драгоценной эмалью.

Украина, г. Киев, ул. Гоголевская, 4 +380 44 501 24 06, +380 67 443 31 01 www.clive.com kiev@clivechristianinteriors.com «СLIVE СHRISTIAN INTERIORS». В шоуруме Clive Christian представлена анг­лийская мебель класса «люкс», домашний декор, изысканный текстиль, хрустальные люстры – все для создания уютного интерьера. Вниманию посетителей также предлагается коллекция эксклюзивной парфюмерии.

Украина, г. Киев ул. Городецкого 17/1 (вход с ул. Ольгинская), тел.: +380 66 888 9094 leflaconsalon@gmail.com www.leflacon.com.ua LE FLACON Салон высокой парфюмерии

Украина, г.Киев ул. Архитектора Городецкого 17/1 тел.: +38 044 279 04 64 www.faberge.com БРИТАНСКИЙ ДОМ FABERGÉ – один из самых известных мировых производителей ювелирных и часовых изделий. Это имя почти два века является синонимом аристократической роскоши.

Киев, ул. Саксаганского, 29 тел. +38 044 287 21 29, +38 050 384 20 80 www.novias.ua novias.ua novias.ua САЛОН СВАДЕБНЫХ И ВЕЧЕРНИХ ПЛАТЬЕВ NOVIAS создан, чтобы дарить вам радость и делать каждый ваш день красочнее и ярче. Ваши улыбки – это наш главный приоритет и самая лучшая награда.

CHANCE / Winter 2016-17

143

Украина, г.Киев, Столичное шоссе, 90 +380 44 201 33 44 www.maserati.ua АФ «ГРАНД АВТОМОТИВ» / Автосалон «Maserati». Официальный генеральный дистрибьютор автомобилей «Maserati» в Украине, входит в группу компаний Украинской Автомобильной Корпорации.

Украина г.Киев, ул. Немировича-Данченко, 14/13 +380 95 420 2020, +380 44 284 22 04 www.paradisduvin.com ВИННЫЙ БУТИК «PARADIS DU VIN» / магазин алкоголя. У каждого ценителя вина есть своя невероятная история, которая привела его к знакомству с вином. Лучший способ узнать вино – пить его с «Paradis du Vin»! Украина, г. Киев, ТЦ «Мандарин Плаза», ул. Бассейная, 4а +380 67 238 57 70 ТЦ «Домосфера», Столичное шоссе, 101 +380 67 238 57 74 Ул. Академика Богомольца, 7/14, +380 67 657 08 24 www.fiori.ua online-бутик +380 67 506 41 01 FIORI COMPANY – флористическая компания премиум-класса с сетью бутиков эксклюзивных цветов и декора, предоставляющая услуги по оформлению изысканных и элегантных свадеб, стильных мероприятий в Украине и за рубежом.

Украина +380 67 463 52 21 support@aircharterukraine.com www.aircharterukraine.com «AIR CHARTER UKRAINE» / чартерная авиакомпания. Мы обеспечиваем перемещение наших клиентов лучшими самолетами бизнес-класса. Мы предоставляем своим клиентам VIP-терминалы, наличие уютных VIP-комнат.

Украина, г. Киев, Аэропорт Борисполь Терминал В, ЗОД +380 44 281 73 15 ЗОД / зал официальных делегаций. Это не просто помещение для комфортного пребывания в ожидании посадки на рейс или прибытия багажа. Оно специально оборудовано для длительного ожидания и включает VIP-обслуживание.

Украина, г. Трускавец, пл. Кобзаря, 1 +380 3247 641 70 info@mirotel.ua www.mirotel.ua «MIROTEL RESORT & SPA HOTEL». Гармоничное сочетание стильного интерьера и комфорта, сплетение современной роскоши и классической элегантности. Высокий уровень оснащенности современной техникой создают условия для комфортного отдыха и оздоровления.

PA LAC E H OT E L - K YI V -

Украина, Киев 01004, бульв. Т. Шевченко / ул. Пушкинская 5-7/29 Тeл.: +38 (044) 244 12 00, 537 45 00 Email: operator@premier-palace.com «PREMIER PALACE HOTEL». Отель «Премьер Палас» – сочетание вековых традиций с высоким уровнем обслуживания!

Украина +380 44 495 04 90 sales@challenge.aero www.challenge.aero «CHALLENGE AERO» / бизнес–авиация. Challenge Aero предоставляет услуги на рынке бизнес-авиации Украины: заказ чартера, хэндлинг в аэропортах Украины, брокерские услуги, приобретение и сопровождение самолетов и вертолетов.

144 CHANCE / Winter 2016-17

Украина, г. Одесса, ст. Б.Фонтана, 10, ул. Красных Зорь, 2а Тел +38 (048) 710 07 50 ressidence@mail.ru maristella.com.ua «MARISTELLA MARINE RESIDENCE» / Апарт-отель. Maristella Marine Residence расположен в Одессе на берегу Черного моря, в самом фешенебельном районе города. Здание отеля сочетает в себе функциональность и изысканность в каждой детали интерьера и экстерьера.

Украина, г. Одесса, ул. Пушкинская, 15 +380 48 796 55 47 bristol-hotel.com.ua «HOTEL BRISTOL». 5-звездочный отель бизнес класса, с 1899 г. и по сегодня – центр культурной и деловой жизни Одессы. Располагает 113 номерами, включая эксклюзивные номера люксового сегмента. Спа зона, бассейн с видом на город и элегантный ресторан ждут вас.

Украина, г. Одесса Приморский бульвар, 11 + 38 048 705 87 87 londonskaya-hotel.com.ua «ЛОНДОНСКАЯ» – главный исторический отель Украины, построенный в 1827 г., расположен в самом центре города. Ресторан с летним патио с мраморным фонтаном, передает уникальную атмосферу этого места. Отель обладает самым большим в Одессе Spa-комплексом.

Одесса, ул. Бунина 15 (здание филармонии) Тел.: +38 048-785-55-85, +38 067-000-25-11 www.bernardazzi.com РЕСТОРАН «БЕРНАРДАЦЦИ» – единственный ресторан в Украине, получивший 5 лет подряд престижную награду «Best of Award of Excellence» (2 бокала) от авторитетного винного журнала Wine Spectator. Более 1100 видов вин на любой вкус. Авторская подача блюд европейской кухни.

Украина, г. Одесса Французский бульвар, 54/23 +380 67 484 53 44 www.azuma.com.ua

Украина, г. Одесса, ул. Гоголя, 12 +380 48 777 12 77 ministerium.com.ua instagram.com/ministerium_odessa «MINISTERIUM». Яркие шоу-программы, цирковые номера, выступления мировых звезд, изысканная атмосфера клуба, качественная музыка, безупречный интерьер Triumph Hall, 2 зала Караоке, и несколько залов ресторана - все это абсолютно новый проект в ночной жизни Одессы!

Украина, Одесса, пер.Чайковского 18 Тел +38(068) 182-12-12 Режим работы – 24 часа www.instagram.com/loco_partybar/ www.facebook.com/loco.odessa/ LOCO – новый и современный Party & Lounge клуб. Круглосуточная lounge Terrace с ароматными кальянами и блюдами с элементами паназиатской, европейской, японской кухней. Ночной клуб с форматом Deep, и коммерческим Deep House. Эксклюзивная барная карта с элементами МИКСОЛОГИИ

Украина, г. Одесса, ул. Генуэзская, 1а +380 48 (2) 328 328 www.ark-spa.com

РЕСТОРАН «AZUMA». Только у нас в ресторане вы встретите необычный симбиоз управляющего и шеф-повара. Ведь он, как никто другой, чувствует настроение и запросы гостей. Кулинарный талант организатора делает его истинной душой нашей «большой семьи».

«ARK SPA PALACE». Уникальный центр здоровья и красоты площадью 6 000 м2. К вашим услугам 10 банных культур Европы и Азии, большой плавательный бассейн, фитнес-клуб, инновационная косметология, ресторан с восточной и европейской кухней.

Украина, г. Одесса, ул. Екатерининская, 31/33 +380 48 722 66 61 www.facebook.com/lavinia.ukraine

Украина, г. Харьков, пер. Костюринский, 2 ТРЦ Palladium +380 50 344 29 15, +380 57 731 10 02 www.panorama-lounge.com.ua

«LAVINIA» / винный магазин-ресторан. Лучшая европейская сеть винных магазинов-ресторанов (Париж, Мадрид, Женева, Киев, Одесса); минималистичный и лаконичный интерьер во французском стиле; все напитки проходят отбор у лучших винных экспертов Европы.

Украина, г. Одесса ул. Греческая, 5 +380 67 488 85 82 www.babelfish.com.ua «БАБЕЛЬ ФИШ». Это ресторан с настоящей одесской кухней и европейским сервисом. Шеф-повар, настоящая одесситка, предлагает отведать вкуснейшие блюда европейской и средиземноморской кухни.

«PANORAMA» / итальянская, европейская и японская кухня. Если вы устали от суеты и соскучились по уютной атмосфере и вкусной еде, ресторан «Panorama» – к вашим услугам.

Украина, г. Харьков, пл. Конституции, 2/2 +380 57 714 30 41 www.1654.com.ua ГОРОДСКОЕ КАФЕ 16/54. 1654 – год основания прекрасного Харькова. А городское кафе – это когда завтрак весь день. Когда очаровательная кондитерская и свежая выпечка. Дружелюбная кофейня и какао с зефирками. Здесь хочется встречаться, влюбляться, дружить и мечтать.

CHANCE / Winter 2016-17

145

Украина, г. Харьков, ул. Сумская, 19 +380 57 754 40 61, +380 95 868 32 32 www.hotel19.ua «HOTEL 19». Каждый уголок в гостинице оберегает тайну XIX века, красоту XX и комфорт XXI. Если у вас всего один день в нашем городе, окунитесь в атмосферу многогранного и неповторимого Харькова уже на пороге HOTEL 19.

Украина, Харьков, 61058, пр. Независимости, 2 Тeл.: +38 (057) 766 44 00 Факс: +38 (057) 766 44 04 E-mail: info@kharkiv-palace.com PREMIER PALACE HOTEL KHARKIV – первый отель в Харькове класса luxury. Отель спроектирован в характерном для города стиле конструктивизма, где гармонично сочетаются изысканность современной классики с функциональностью и ультрасовременным комфортом. Украина, г. Харьков ул. Культуры, 3, +380 99 223 87 76 Казахстан, г. Астана ТРЦ «Керуен», ул. Достык, 9 +7 701 225 32 22 Г. Алматы, мкр. Самал-2, 111, пр. Достык, уг. ул. Жолдасбекова, ТРЦ DOSTYK PLAZA +7 701 091 0349 www.fiori.kz FIORI COMPANY – флористическая компания премиум-класса с сетью бутиков эксклюзивных цветов и декора, предоставляющая услуги по оформлению изысканных и элегантных свадеб, стильных мероприятий в Украине и за рубежом.

Украина, г. Харьков, ул. Сумская, 19, +380 57 758 12 61 www.firstline.in.ua, moskvichbar.com «MOSKVICH BAR». Правильный бар. Авторские коктейли. Вкусная, честная еда. Настоящие американские бургеры. Ниндзя-роллы. Отличная музыка. Яркие гости. Шумные вечеринки. Твой Moskvich bar!

Украина, г. Харьков, ул. Сумская, 19 +380 57 716 00 22 www.firstline.in.ua «АБАЖУР». Укрывшись от суеты в уютном ресторанчике, пьешь крепкий кофе, а после позволяешь себе кусочек черничного буко. Время бежит незаметно. За столиком близкие подружки, искриться шампанское, мерцают вечерние огоньки.

146 CHANCE / Winter 2016-17

Украина, г. Харьков, ул. Сумская, 84/2 +380 57 700 52 89 www.firstline.in.ua «ЧЕХОВ». Ресторан Чехов – это дом с прекрасными традициями деловых обедов и дружественных ужинов с бокалом доброго вина и отменным меню. Мы расположены в самом центре Харькова, в уютном дворике, неподалеку от самой большой площади в Европе.

Украина, г. Харьков, ул. Батумская, 4а Ресторан: +380 57 714 09 89 Гостевой дом: +380 57 714 09 29 www.firstline.in.ua «НАША ДАЧА» / ЗАГОРОДНАЯ УСАДЬБА. Каждому из нас необходимо любимое место, куда можно «сбежать». Свежие устрицы или шашлык – это лишь повод. Настоящий праздник, когда семья собирается вместе на даче, городские хлопоты остаются где-то далеко.

Украина, г. Харьков, ул. Скрыпника, 14а +380 57 760 15 06 thai-way.com.ua www.familia-ua.com РЕСТОРАН «FAMILIA». Расположенный в центре старого Харькова ресторан «FAMILIA» знакомит вас с гастрономическими традициями города. Меню представлено блюдами европейской кухни, воссозданными по старинным рецептам харьковских рестораторов.

Украина, г. Днепр, Соборная площадь, 2 +38 (095) 688 88 82 www.cafe-artist.dp.ua

РЕСТОРАН «АРТИСТ». Уникальный ресторан с легендарной историей, изысканной авторской кухней и необыкновенной атмосферой. Каждая деталь интерьера – неотъемлемый кусочек красивой легенды.

Украина, г. Черноморск, ул. Парковая, 17 +380 48 230 41 69 etc@ilyichevsk.net www.etclub.biz ELITE TENNIS CLUB / спортивный комплекс – место, где вы овладеете искусством отдыха. Мы предлагаем лучшие теннисные корты в Украине, мини-гольф, тренажерный зал, фитнес, финскую баню, хаммам, массажный кабинет, каминный зал, ресторан и комфортабельую гостиницу.

Украина, г. Днепр, ул. Баррикадная, 2 +38 (0562) 33 75 75 www.reporter.dp.ua

РЕСТОРАН «РЕПОРТЕРЪ». Свобода вкусов круглые сутки! Изумительный ресторан, отличающийся своим сервисом, необычным дизайном, великолепной картой вин и разноплановым меню.

Украина, г. Днепр, ул. Сичеславская Набережная, 61 +3 8050 480 06 30 www.coast.dp.ua

«COAST RESTAURANT & LOUNGE». Изысканное романтичное заведение готово баловать своих гостей блюдами разных мировых традиций, роскошной музыкой и элитной картой вин. Изюминка заведения – эксклюзивные предложения от шеф-повара.

Украина, г. Днепр, пр-т К. Маркса, 54д, ТД «Library», 4-й этаж +380 67 636 00 99 gogolmogoldp@gmail.com www.gogol-mogol.in.ua «ГОГОЛЬ-МОГОЛЬ» / ресторан. «Открыт для всех удовольствий в еде» – такой фразой можно характеризовать ресторан «Гоголь-Моголь». Каждый гость получит удовольствие от выбора блюд, напитков и возможности наблюдать за процессами приготовления «вживую».

Казахстан, г. Алматы пр-т Аль-Фараби, 142 +7 727 269 47 55 arialgolf@mail.ru ГОЛЬФ-КЛУБ «АРИАЛ». Каждый сезон гольф-клуб «Ариал» собирает тысячи поклонников гольфа. Мы предлагаем восхитительную атмосферу, располагающую к игре, отдыху и общению, что делает клуб пространством встречи прогрессивных предпринимателей.

Казахстан, г. Алматы, пр-т Достык, 248 8 701 826 07 53; +7(727) 387 04 03 www.gqb.kz «GENTLEMEN’S QUALITY BAR ASIA» / авторская, европейская, паназиатская кухня. Первый Джентльменский закрытый мужской клуб, место встречи для истинных джентльменов. Также является законодателем и носителем культуры потребления вкусной и здоровой пищи.

Казахстан, г. Алматы, ул. Сатпаева, 29/6 (правое крыло гостиницы «Rahat Palace Hotel») +7 701 257 02 57, +727 3000999 www.siamspa.kz, info@siamspa.kz «SIAM SPA LUXURY» / SPA-центр и Салон красоты. В самом центре Алматы расположен роскошный SPA-центр, предлагающий атмосферу полного расслабления, покоя и комфорта. Мы объединили традиции Таиланда и последние инновации в индустрии красоты.

Казахстан, г. Алматы ул. Бузурбаева, 23, угол ул. Гоголя Тел: +7 727 248 36 50 Facebook/nebo.kz РЕСТОРАН «ВЕЧНОЕ НЕБО». Представляет кухни 9 тюркоязычных народов. В ресторане подаются лучшие блюда казахов, узбеков, уйгуров, татар, туркменов, турков, азербайджанцев, кыргызов и балкарцев. Яства каждой кухни готовит отдельный повар.

Казахстан, г. Алматы, пр-т Достык, 132б +7 727 262 66 26 «TOSCANO» / итальянская кухня. Маленький ресторан, который творит великие дела. Разновидность блюд по вкусу: паста, мясо, рыба, пицца. Хозяин ресторана Claudio делает все, чтобы вы получили настоящее удовольствие от еды.

Казахстан, г. Алматы, пр-т Аль-Фараби, 77/7, Башня Esentai Tower +7 727 332 88 88 www.ritzcarlton.com «VISTA» / средиземноморская кухня. 2 ноября 2013 состоялось открытие первого в стране отеля «The Ritz-Carlton». В главном гастрономическом ресторане отеля - «Vista» - гости могут насладиться блюдами средиземноморской кухни.

Казахстан, г. Алматы The Ritz-Carlton Almaty, 28 этаж пр-т Аль-Фараби, 77/7 +7 727 332 57 77 info@s-e-v-e-n.com www.s-e-v-e-n.com «SEVEN». Первый и единственный в Центральной Азии частный Клуб, который объединяет людей, играющих ведущие роли в бизнесе и культуре.

SEVEN – это третье измерение, особое пространство вашей жизни, в котором Вы можете с комфортом отдыхать, общаться или заниматься делами.

CHANCE / Winter 2016-17

147

Казахстан, г. Алматы, пр-т Достык, 535 +7 727 239 80 18 reception@donatello.kz, www.donatello.kz «DONATELLO». Дорогие гости, добро пожаловать в Бутик-отель «Donatello». У подножья самого живописного горного хребта Средней Азии, в элитном районе Алматы для вас открыты двери в новый роскошный образ жизни.

Каменное Плато, Алматинская область, Казахстан 041624 Тел.: +7 727 330 0990 Сайт: www.8ozer.kz Почта: info@8ozer.kz PARK RESORT «ВОСЕМЬ ОЗЕР». Эко-курорт с инфраструктурой коттеджного городка, предлагающий разнообразие впечатлений. На территории комплекса площадью в 1200 гектар расположен самый большой Пляжный клуб в СНГ и Термальный СПА.

Казахстан, г. Алматы пр-т Аль-Фараби, 77/8, +7 727 352 80 52, +7 777 766 66 65 info@laroof.kz, www.laroof.kz «LA ROOF» / restaurant & lounge bar. Утонченный и стильный ресторан французской, итальянской и паназиатской кухни – единственный в Казахстане, награжденный Gold Star for Quality – International Quality Award (Geneva).

Казахстан, г. Алматы, пр-т Достык, 180, +7727 2207160 , +8702 8880110 sales@stolichniy.com.ua www.primavera-almaty.kz «PRIMAVERA» / итальянская и японская кухня. Талант шеф-повара и его умение добавить авторский оттенок даже самому простому блюду не оставят равнодушным ни одного гурмана.

Казахстан, г. Алматы, ул. Сатпаева, 4а +7 727 263 11 90 www.sauvage.kz «SAUVAGE» / мультибрендовый бутик. Вобравший в себя все самые известные имена Европы и Америки. Здесь вы найдете такие бренды, как Alexander McQueen, Giambattista Valli, Balenciaga, Alaia, J. Mendel, Kaufman Franco и многие другие.

148 CHANCE / Winter 2016-17

Казахстан, г. Алматы, ул. Тимирязева, уг. ул. Сейфуллина, ЖК «Керемет», 3Б +7 (727) 315 10 06 www.sauvage.kz/ «LUI LEI» / мультибрендовый бутик. Это мир высокой моды, роскоши и женственности! Бутик поражает элегантностью, шиком и индивидуальностью коллекций от американских, итальянских, французских и ливанских дизайнеров.

Казахстан, г.Алматы, Esentai Mall, Аль-фараби 77/8, 2 этаж +7 (727) 331 15 00 SAUVAGE CONCEPT STORE. Стильное концептуальное пространство Sauvage Concept Store расположено на втором этаже Esentai Mall и предлагает редкие, модели от самых продвинутых модных брендов: Vetements, Delpozo, Yohji Yamamoto, Bessarion, Aganovich.

Казахстан, г. Алматы, Самал-2, ул. Бектурова, 104 +7 727 264 50 05 www.sauvage.kz PROMODE JEANS. Территория лучших модных находок: яркие подиумные коллекции представлены по неожиданно приятным ценам. Крутая подборка редких, ценных объектов от Alexander McQueen, Chloe, Sacai, Damir Doma, Aganovich, Prada, Mary Katrantzou и Maison Rabih Kayrouz.

Казахстан, г. Алматы, ул. Тимирязева, уг. ул. Сейфуллина, ЖК «Керемет», 3Б +7 (727) 315 10 06 www.sauvage.kz/ «SAUVAGE PARFUM» / парфюмерно–косметический бутик. Это самый изысканный бутик нишевой парфюмерии в городе. Здесь представлены как классические нишевые ароматы старинных парфюмерных домов, так и наиболее прогрессивные современные бестселлеры.

Казахстан, г. Алматы, мкр. Самал 3,д. 25 (под рестораном Sadu) + 7 (727) 225 52 26 www.sauvage.kz ДЕТСКИЙ БУТИК «ЧУ-ЧА» – любимая территория юных поклонников красивой одежды и модных аксессуаров. В пространстве бутика представлены лучшие бренды для детей и подростков – от новорожденных до 16-летних: Junior, Gaultier, Bonpoint, Lanvin Petite, Tartine, Chocolat и другие.

Казахстан, г. Алматы, пр.Абылай хана, уг. ул. Кабанбай Батыра 92/87 Тел.: +7 727 3415050/51 Моб.: +7 777 1144448 korean.house.rest@gmail.com www.korean-house.kz

Казахстан, г. Алматы, пр-т Аль-Фараби, 77/7 (20 этаж) +7 727 332 88 90 reservations-almaty-spa@sixsenses.com www.sixsenses.com

«KOREAN HOUSE RESTAURANTS ALMATY» / ресторан королевской кухни Кореи. Вместе с нами вы совершите путешествие во времени и пространстве, вкушая блюда, какие подавали членам правящей династии государства Чосон.

«SIX SENSES SPA». Безмятежные и тихие уголки SPA-центра, расположенного на 20 этаже с видом на заснеженные горы Зайлийского Алатау, гармонируют с более динамичными, предлагая как расслабление, так и активизирующие программы, занятия фитнесом и антивозрастные процедуры.

Казахстан, г. Алматы, пр-т Достык, 168/2 +7 727 264 14 45 www.elmirador.kz «EL MIRADOR» / европейская кухня. Ресторан с атмосферой романтики. В меню ресторана представлены превосходные блюда европейской кухни: нежнейшее мясо и птица, приготовленные на гриле, сочный норвежский лосось и множество других изысканных блюд.

Казахстан, г. Алматы, пр-т Аль-Фараби, БЦ Нурлы Тау, + 7 727 311 10 10 www.alfacosmo.kz

Казахстан, г. Алматы p-н Самал-3, д. 25, +7 727 271 68 60 ул.Розыбакиева, 247 A, ТРЦ МЕГА-2 +7 727 225 06 70 www.sadu.kz «SADU» / ресторан, караоке бар. Добро пожаловать в новое караоке для ценителей пения в роскошной обстановке и теплой компании. Великолепная кухня, внимательный персонал, качественный звук, прекрасная атмосфера будут радовать вас семь дней в неделю.

Казахстан, г. Алматы, ул. Марата Оспанова, 24 (уг. пр. Достык) Тел.: +7 727 2 300 300, +7 775 654 39 39 пн – вс 12.00:24.00 (пт, сб 12:01.00) pgr.kz/parmigiano

«АLFA COSMO» / центр эстетической косметологии. В деловом центре Алматы располагается центр эстетической косметологии, предлагающий весь современный спектр методик омоложения, spa-процедур, а также комплексное лечение проблемной кожи.

«PARMIGIANO RISTORANTE ITALIANO» / ресторан итальянской кухни. Пожалуй, никто не может приготовить итальянские блюда так, как это делает наш шеф-повар Джакомо Коломбу. Вы увидете, как раскатывают тесто, делают из него равиоли или режут феттуччине.

Казахстан, г. Алматы, ул. Каблукова, 270 Mega Tower Almaty, 2 блок, 1 этаж +7 727 311 30 85, +7 727 311 30 87 +7 702 227 75 07 Info@asiaspa.kz, www. asiaspa.kz

Казахстан, г. Алматы, ул. Курмангазы, 43 (уг. ул. Фурманова) Тел.: +7 727 261 39 39, +7 777 810 22 22 pgr.kz/olivier

«ASIA SPA» / Spa-салон. Переступив порог салона, вы попадете в атмосферу гостеприимства и изысканных интерьеров. Звуки спокойной музыки, экзотические ароматы эфирных масел и ритуалы красоты и здоровья восстановят физические и душевные силы.

«OLIVIER RESTAURANT & BAR». Порадует вас не только самыми популярными блюдами европейской, русской и азиатской кухни, но и стильным дизайном интерьера. Зал украшен картинами Жоржа Пузенкова, а с летней веранды открывается вид центральную улицу Алматы.

Казахстан, г. Алматы, пр-т Достык, 341 +7 727 26 77 555 office@luxor.kz www.luxor.kz «LUXOR» / wellness club. Предлагает своим клиентам весь спектр спортивно-оздоровительных, эстетических, косметологических и ряда медицинских услуг. Расположен в красивейшем экологически чистом районе города Алматы.

Сrudo в ТЦ Mega Алматы +7-727-225-1010, +7-705-111-3131 пн–вс:12:00–24:00 г. Алматы, ул. Розыбакиева, 263 (ТРЦ MEGA-2, 3-й этаж) pgr.kz/crudo «CRUDO STEAKHOUSES». Сеть самых известных в Алмате и Астане ресторанов, в которых можно побаловать себя настоящим эталонным стейком. В каждом из ресторанов «Crudo» шеф-повар с удовольствием приготовит для вас классический и альтернативный стейк.

CHANCE / Winter 2016-17

149

Казахстан, г. Алматы, пр. Аль-Фараби, 77/8, ТЦ Esentai Mall Тел.: +7 727 225 20 20, +7 777 000 111 2 Режим работы: пн – вс: 12.00-00.00 (пт, сб: 12.00-03.00), pgr.kz/east

Азербайджан, г. Баку, ул. Академика Аббасзаде, 2 +994 12 537 08 08, +994 70 770 70 70 www.telequlle.az, info@ telequlle.az

«EAST» / ресторан паназиатской кухни. Славится не только лучшими блюдами Малайзии, Таиланда, Вьетнама, Японии, Китая и Сингапура, но и необычным дизайном интерьера. Здесь и река, и океан, и настоящие рыбацкие лодки.

«ТЕЛЕГЮЛЛЕ» / ресторан. На высоте 205 метров Бакинской телебашни для бакинцев и гостей столицы распахнул свои двери ресторан «Телегюлле», имеющий неповторимый вид. Великолепный дизайн, азербайджанскую и европейскую кухня украсят ваш отдых.

г. Алматы, ул. Гоголя, 40 Б (Парк имени 28 Гвардейцев-Панфиловцев) Тел.: +7-727-385-6801, +7-777-825-2020 pgr.kz/vizir

«VIZIR» / первый ресторан восточной кухни от «Parmigiano Group». В ресторане вас непременно очарует диковинный вкус лучших восточных блюд и, конечно же, уютная атмосфера. Стены расписаны вручную молодыми талантливыми алматинскими художниками.

Казахстан, г. Алматы Горнолыжный курорт Шымбулак, средняя станция (канатная дорога Комби-1) +7 705 705 47 42, +7 701 733 10 89 График работы ресторана: пн – вс: 10:00 – 17:00 График работы гостиницы: 24/7 pgr.kz/sneg

Швейцария, г. Женева, 1201 ул. Мон-Блан, 17 +41 22 906 55 55 www.dangleterrehotel.com bookan@rchmail.com «HOTEL D’ANGLETERRE». Роскошный английский 5* бутик-отель находится на берегу Женевского озера. В отеле элегантная антикварная мебель, роскошные мраморные ванные комнаты. В ресторане Windows подают деликатесы швейцарской и интернациональной кухни.

Rue Adhémar-Fabri 8-10, 1201 Geneva, Switzerland Téléphone: +41 (0)22 715 7000 Fax: +41 (0)22 715 7001 dorchestercollection.com

«S.N.E.G. HOTEL & RESTAURANT». Название «S.N.e.G.» вместило в себе самое лучшее, что можно найти на горнолыжном курорте Шымбулак. Насладиться потрясающим видом на ущелья Заилийского Алатау будет гораздо приятнее на террасе ресторана.

«LE RICHEMOND». Основанный в 1875 году, отель не перестает привлекать гостей своей особой атмосферой и очарованием. В дизайне «Le Richemond» сочетаются изысканная роскошь, респектабельность прошлых веков и стильные современные решения XXI столетия.

Казахстан, г. Алматы ул. Шевченко 18, угол пр. Достык тел: +7 727 261 66 92 +7 727 291 55 87 www.newbisquit.kz

Quai du Mont Blanc 13, CH 1201 – Geneva – Switzerland Téléphone: +41 22 716 66 66 Fax +41 22 716 60 60 www.beau-rivage.ch/en/

«BISQUIT». Кто же не любит пить кофе? Мы – самая первая кофейня в Алматы, которая была открыта в 2004 году. И мы уже давно стали частью истории города. Вкусный кофе, невероятные десерты, изысканная кухня . Именно поэтому нас и любят.

«BEAU-RIVAGE, GENEVA». Отель расположен в самом центре Женеве. В отеле 90 номеров и 6 сьютов, оформленных в классическом и романтическом французском и английском стилях, что создает неповторимыйм шарм и дарит гостям ощущение шикарного уюта.

Pizzeria & brasserie italienne Казахстан, г. Алматы ул. 8 марта, (уг. ул. Гоголя) тел: + 7 705 5533333 www.lenkoncert.kz «ЛЕНКОНЦЕРТ». Круглосуточный бар и кофейня. Для каждого свой! Место, где каждый найдет для себя изюминку: выступление музыкальной группы, необычный интерьер, паназиатская и европейская кухня, большой бар и DJ.

150 CHANCE / Winter 2016-17

21, rue Princesse Caroline 98000 MONACO ​Tél : +377 93 50 42 02 http://www.bellavita.mc/ «LE BELLE VITA». Начните день с чашки итальянского кофе или апельсинового фреша. В меню ресторана – блюда итальянской кухни. На солнечной террасе приятно наслаждаться обедом из невероятно вкусных блюд с интересной подачей и любимыми напитками.

17, rue du Portier - 98000 Monaco tеl. : +377 93 30 73 61 www.pulcinella.mc pulcinella@monaco.mc PULCINELLA – тихое место с домашней итальянской кухней.

Dnata Skyviewlounge Geneva Dnata Switezerland AG PO Box 196 CH-1215 Аэропорт, Женева www.premium-geneva.com DNATA SKYVIEWLOUNGE GENEVA / Международный аеропорт. Расположен в 4 км к северо-западу от центра города. В аэропорту 265 мест для краткосрочной и 4700 мест для долгосрочной парковки автомобилей.

JACK - Port de Monaco 32 route de la Piscine Tel: +377 97 98 34 56 www.jack.mc «JACK» / restaurant. Расположенный в порту Монако, он радует теплой праздничной атмосферой, а также интерьером в стиле pop up. В меню представлена классика из четырех уголков планеты: пицца, макароны, гамбургеры, азиатские блюда.

42 quai Jean-Charles Rey 98 000 Monaco Réservation : +377 97 77 09 29 www.beefbar.com «BEEFBAR» / restaurant. Pасположен в порту «Фонтвьей» в Монако, по праву считается одним из лучших мясных ресторанов княжества. Меню ресторана предлагает стейки и антрекоты только из свежайшего мяса, которое закупается по всему свету.

Héliport de Monaco Avenue des Ligures 98000 MONACO Phone : +377 92 050 050 E-Mail: booking@heliairmonaco.com Web: www.heliairmonaco.com «HELI AIR MONACO». Компания предоставляет вертолетные трансферы, аренду вертолетов и осуществляет регулярные рейсы между Ниццей и Монако через каждые 15 минут, в любое время года. Частные и VIP-рейсы производятся по всем направлениям.

11, avenue Princesse Grace 98 000 Monaco Réservation : +377 97 77 08 80 www.bouchon.mc «BOUCHON» / restaurant. Прекрасное место для завтрака, обеда или ужина. В меню: салаты с семенами квиноя и фета, гамбургеры без содержания глютена, тартар из говядины, кобб-салат, омлет с трюфелями...

28 quai Jean-Charles Rey 98 000 Monaco Reservation : +377 92 05 25 82 «LA SALIERE» / restaurant. Ресторан расположен в районе Фонвьей в Монако. Здесь вам предложат классические блюда: антипасти, тальяттеле с говядиной, гноччи с лобстерами и аспарагусом. Ну и как же без пиццы!

7 avenue Princesse Grace 98 000 Monaco Réservation : +377 99 99 33 33 www.song-qi.mc «SONGQI» / restaurant. Появился в Монако благодаря творческому союзу двух замечательных рестораторов Алану Яу и Риккардо Жироди. Они преследовали цель открыть ресторан китайской кухни высокого класса с авторскими блюдами.

11 rue du Portier 98 000 Monaco Réservation : +377 97 77 03 04 www.mozza.mc «MOZZA» / restaurant. Воплощает традиции истинной траттории еще с 1920-х годов. В тщательно подобранном меню собраны настоящие итальянские кулинарные хиты. Отличное расположение, приветливость персонала и удобную стильную мебель.

16 Quai Jean-Charles Rey Port de Fontvieille – Monaco Tel: +377 92 05 92 14, Fax :+377 92 05 31 74 www.amici-miei.com e-mail:amici-miei@monte-carlo.mc «AMICI MIEI» /restaurant. Удивительное место на набережной в МонтеКарло с потрясающим видом на порт и Королевский дворец. Визитная карточка «Amici Miei» – морепродукты, домашняя паста и местные вина. Обслуживание профессиональное и гостеприимное.

CHANCE / Winter 2016-17

151

5, Avenue Princesse Alice 98000 Monaco Mail: prettyyou@prettyyoumonaco.mc Telephone: +377 97 70 48 08 Instagram: prettyyoumonaco «L’ESSENCE MEME DU LUXE». Мультибрендовый бутик женской одежды «PRETTY YOU». В бутике представлены новые коллекции как на каждый день, так и вечерние наряды брендов Zuhair Murad, Oscar de la Renta, Giambattista Valli, Jitrois, Reem Acra, Rochas.

CAP ESTEL FRENCH RIVIERA 1312, avenue Raymond-Poincaré 06360 Eze-Bord de Mer Tél. : +33 (0)4 93 76 29 29 contact@capestel.com www.capestel.com «CAP ESTEL» / hotel. Уединенное место посреди Лазурного Берега, где можно укрыться от нескромных взглядов. Словно гавань безмятежности и спокойствия, он предлагает погостить в окружении нетронутой природы, обещая окружить заботой и предоставить отменный сервис.

5Bis, Avenue Princesse Alice 98000 Monaco Mail: yours@yoursmonaco.mc Telephone: +377 92 05 18 88 Instagram: yoursmonaco «EXCLUSIVELY MADEFOR YOU». Создание роскошных образов в деталях и придание уверенности благодаря утонченному стилю. Атмосфера эксклюзивности в «YOUR’S Monaco» создана благодаря представленным в бутике брендам от-кутюр: ELIESAAB & ERMANNO SCERVINO.

Centre Commercial «Le Métropole» 17 Avenue des Spélugues 98 000 Monaco тел : +377-93-25-26-70 Email : Ciribelli@lovemonte-carlo.com «CIRIBELLI». Магазин роскошных ювелирных украшений и часовых изделий занимает почетное место в Монако, расположен в престижном торговом центре «Le Metropole» возле Casino Monte-Carlo.

31, avenue Princesse Grace 98000 Monte-Carlo Tél : +377 97703131 www.avenue31.mc «AVENUE 31» / restaurant. Находится в Монте-Карло на проспекте Princesse Grace. Здесь вам предложат попробовать самые вкусные блюда итальянской кухни: лобстер linguini, ризотто с морепродуктами, рыба, приготовленная на гриле, а также говядина на углях.

152 CHANCE / Winter 2016-17

Quai Antoine 1er, 4 98000 Monaco T : +377 97 97 97 77 www.quaidesartistes.com «QUAI DES ARTISTES» / restaurant. Расположен недалеко от улицы de la Piscine. Здесь можно насладиться блюдами французской и средиземноморской кухни. В меню представлены карпаччо из говядины, рыбный суп, равиоли и многое другое.

Hôtel Hermitage Monte-Carlo Square Beaumhais T. (377) 98 06 41 51 «HERMITAGE MONTE-CARLO» / hotel. Построен в начале 1900-х годов. К услугам гостей роскошные номера и люксы, исключительный выбор ресторанов и баров, среди которых обладатели звезды Мишлена «Le Vistamar» и «Crystal Bar».

Monte-Carlo Bay Hotel & Resort 40 avenue Princesse-Grace T. (377) 98 06 41 51 «MONTE-CARLO BAY HOTEL & RESORT». Песчаное дно лагуны, крытый бассейн, фантастический «Spa Cinq Mondes», потрясающие меню ресторанов и баров, казино и знаменитый ночной клуб «Jimmy’z» – все это добавит незабываемых впечатлений от пребывания здесь.

Отель Metropole Monte-Carlo 4 avenue de la Madone 98000 Монако www.metropole.com +377 93 15 13 13 – yoshi@metropole.com «YOSHI» / ресторан японской кухни. Ресторан Жоэля Робюшона, отмеченный звездой Мишлена.

12, Avenue des Spélugues, MC 98000 Monaco Tel.: (377) 93 50 65 00 Fax: (377) 93 30 01 57 E-mail: montecarlo@fairmont.com www.fairmont.com/montecarlo Большой и уютный, благородный и изысканный Fairmont Monte Carlo с видом на безупречное Средиземное море. Здесь отличный ресторан, изысканные напитки, яркие вечеринки от Nikki Beach... В отеле Fairmont можно случиться все… только самое лучшее!

Avenue Princesse Grace Le Larvotto 98000 Monaco 00377 93 500 502 contact@lanotebleue.mc, www.lanotebleue.mc «LA NOTE BLEUE» – исключительное место, где глаз будет радовать богатая растительность. Шеф-повар Лоран Пайя приготовит на ужин блюда с азиатскими и средиземноморскими нотками, сочетая самые нежные ароматы тонких специй.

Corso Cavour 32 09014 Carloforte CA Phone: +390781854048 www.danicolo.net «DA NICOLO». Три поколения кулинарных мастеров прикладывали усилия к созданию целостной истории ресторана, расположившегося на набережной Баттеллиери. Безупречное обслуживание и профессионализм персонала заложен в традициях, основанных еще дедом Луиджи.

Località Pantogia, 07021 Porto Cervo, Arzachena OT, Италия РЕСТОРАН «I FRATI ROSSI» располагает прекрасной панорамной верандой с видом на долины и морскую гладь. Тщательный выбор продуктов, соблюдение рецептуры при приготовлении – вот основные принципы кухни, на которых зиждется слава этого знаменитого ресторана.

Route de Bellecote - 73120 Courchevel 1850, France Tel: +33 (0)4 79 41 51 91 Fax: +33 (0)4 79 41 51 70 reservation@les2chalets.com www.deuxchalets.com LES 2 CHALETS расположен в центре Quartier Bellecôte, у подножья одной из самых красивых в мире зон горнолыжного катания – Три Долины. Элегантная обстановка, новейшее оборудование и отменный сервис сделают ваш отдых в Les 2 Chalets незабываемым.

France, 73120 Courchevel 1850 T. +33 (0)4 79 08 00 16 F. +33 (0)4 79 09 28 19 hotel@suites-potiniere.com suites-potiniere.com LES SUITES DE LA POTINIÈRE расположен в самом центре Куршавеля 1850, предлагает комфортабельные номера класса люкс площадью от 55 до 99 м2, а так же роскошный двухэтажный пентхаус площадью 450 м2. К вашим услугам бассейн, спа-центр, магазин с лыжным снаряжением и лаунж-бар.

Rue de la rosière 73120 COURCHEVEL MORIOND Tel : +33 479 08 07 07 info@hotelmanali.com www.hotelmanali.com HOTEL MANALI. Уникальный 5-звездочный отель Manali в Куршевеле Moriond предлагает 37 номеров и люксов, оформленных в стиле индийских, швейцарских и канадских скалистых гор. Отдохнуть можно в ресторане, SPA и на большой солнечной террасе, расположенной у подножия склонов.

AH

Mob: +33 670 11 93 49 www.makeupriviera.com olga@olgastylist.com MAKEUP RIVIERA Профессиональный стилист и визажист Monaco • Nice • Cannes • Saint Tropez

Hotel le Strato, Route de Bellecote, 73120 Courchevel 1850 Tel.: 0033 0 4 79 41 51 60 info@hotelstrato.com www.hotelstrato.com ОТЕЛЬ LE STRATO. Удачно расположившийся на склоне в самом центре горнолыжного курорта 3 Valley, – идеальное место, чтобы насладиться 5-звездочным комфортом отеля, гастрономическим рестораном, баром и невероятным SPA от Sothys.

Alpes Hôtel Pralong, route de l’Altiport, 73120 Courchevel 1850, France, tel: +33 (0)4 79 08 24 82, fax: +33 (0)4 79 08 36 41, www.pralongcourchevel.com reservation@pralongcourchevel.com ALPES HÔTEL PRALONG – это прекрасный пример французского гостеприимства в альпийском стиле. Здесь вы найдете тепло, радушие, роскошь и изысканность. И, конечно, отличные лыжные трассы, которые расположены около отеля.

Route de l’altiport 73120 Courchevel 1850 France Phone: +33 (0)4 79 08 04 60 info@annapurna-courchevel.com ОТЕЛЬ ANNAPURNA в Куршевеле 1850 порадует отличным видом на спусковые трассы и поразит живописными горными пейзажами. У вас будет возможность спуститься по горнолыжному склону Pralong, где совершал свои первые спуски олимпийский призер Сочи Alexis Pinturault.

CHANCE / Winter 2016-17

153

Отдых на высоком уровне

+38 068 863 3655 Viber / WhatsApp ChancePrivateClub.com