Keuken en Badtechniek no1 2019 by Uitgeverij De Schouw

cover KBT1-19.qxp_adv links 12/03/19 08:27 Page 2

maart 2019 nummer 1

Met de nieuwe Quooker CUBE haal je nu ook koel bruisend en gefilterd water uit de Quooker-kraan. In een handomdraai geniet je van een glas tintelend fris water of maak je de lekkerste limonades en cocktails. De CUBE komt onderin het keukenkastje naast het Quooker-reservoir te staan. Zo haal je alles uit één kraan: kokend, warm, koud, bruisend en gefilterd water. Kijk op quooker.nl voor meer informatie.

Naamloos-2 1

13-02-19 10:58

03 Edit.qxp_03 Edit 20/03/19 14:57 Page 1

COLOFON Levensvatbaarheid LivingKitchen

Keuken en Bad Techniek: Vakblad voor keukenspecialisten, badkamerinstallateurs, sanitairdetaillisten, keukenmontagebedrijven en (binnenhuis) architecten Uitgave: Uitgeverij De Schouw BV De Trompet 2148-B 1967 DC Heemskerk Telefoon: (0251) 23 20 67 E-mail: redaktie.kbt@xs4all.nl www.keukenenbadtechniek.nl Giro: NL 13 INGB 0005 2892 93 Bank: NL76RABO0383525241 Uitgever: Jan M. Haak Hoofdredacteur: Maarten Zegstroo Redactiemedewerkers: Bert Witteveen, Jaap van Ekeris, Reinier Haak, Albert DeNayer Vormgeving: V&P, Amsterdam Advertentie-exploitatie: Reinier G. Haak m.v.a. reinierhaak@xs4all.nl Abonnementenadministratie: Evelyn Haak Abonnementsprijs: in Nederland 6 22,Losse nummers 6 4,60 Telefoon: (0251) 23 20 67 Advertentietarieven: worden op aanvraag toegezonden. Sluitingsdatum advertenties: 14 dagen vóór verschijnen. Verschijningsfrequentie: 6 x per jaar. Redactieadres: Zie bovenstaand adres. Abonnementen: Abonnementen kunnen met elk nummer ingaan, maar lopen tot 31 december. Zonder tegenbericht van de abonnee wordt het abonnement automatisch verlengd. Schriftelijke opzeggingen dienen vóór 1 november van het abonnementsjaar in ons bezit te zijn. Druk: Boom + Verweij grafiservices, Mijdrecht Bladbegeleiding: Cindy Alkemade Copyright: De Schouw BV ISSN 1380 -7043

LivingKitchen ligt alweer een tijdje achter ons. Het was een LivingKitchen die voor redacties lastig te beoordelen was. Is het een diepe teleurstelling, of hier en daar nog altijd een succes? De grote apparatenleveranciers lieten het immers afweten. Echt veel nieuwe dingen hebben we dan ook niet gezien. Dekker Zevenhuizen was één van de uitzonderingen, maar dit kwam ook door de samenwerking die deze leverancier is aangegaan met meerdere kleinere ondernemingen, zoals Quva en Jansen & de Bont. Verder was het op meubelgebied vrijwel identiek aan de noviteiten van de Küchenmeile. Wel goed om te zien was, dat er nog wel aandacht aan de showroom werd gegeven. De meeste hadden de opstellingen niet 1-op-1 overgenomen van de Küchenmeile. Was deze LivingKitchen dan een teleurstelling? Het ligt eraan op welke manier je deze beurs bezoekt. We hebben dit weleens eerder aangegeven. Bezoekt u de Küchenmeile, dan gaat u in de meeste tijd naar uw huidige leveranciers. Voor retailers die eens kort in de keuken van een andere leverancier willen kijken, is LivingKitchen nog steeds wel een prima beurs te noemen. Dit hoorde je ook terug bij sommige leveranciers. Dat er toch weer contacten waren gelegd met nieuwe adressen. Misschien niet meer voor dit jaar, maar dan voor een samenwerking vanaf 2020. Andere leveranciers die we spraken waren nog meer te spreken over de Keulse beurs. Die kwamen bijvoorbeeld in contact met exportkandidaten. Eén van de andere redenen waarom je op een internationale beurs kan staan met je onderneming. Wat wij vonden? Wij vonden het ontbreken van A-leveranciers inbouwproducten wel een enorm gemis. Een serieuze keukenbeurs zonder onder andere Miele, BSH en Electrolux geeft natuurlijk wel een andere uitstraling. En dat vonden sommige meubelleveranciers ook. Voor de beurs is het niet te hopen dat de tendens van opzeggen doorslaat naar de meubelleveranciers, want dan kan deze beurs het weleens erg lastig gaan krijgen. En dat zou ergens zonde zijn, want de LivingKitchen had op haar manier wel die bepaalde bijdrage die we zojuist benoemd hebben. En de andere beurzen, Küchenmeile en EuroCucina hebben weer andere USP’s en deze beurzen hebben toch een sterk fundament opgebouwd de laatste jaren. Het is aan de beursorganisatie zelf om het gevaar van doodbloeden te tackelen. Maar zoals de organisatie al zei tijdens haar persconferentie. ‘We gaan er alles aan doen om de apparatenleveranciers weer terug te laten keren.’ De gesprekken zijn nu vast al gaande...

maart 2019 nummer 1

De voorplaat Met deze plafond Inbouwunit initieert Airo design een nieuw productcategorie. Licht en aspiratie hebben elkaar gevonden in een perfecte balans. Deze twee kenmerkende elementen geven leven aan een uniek object en vormen samen een harmonische geheel. “To love beauty is to see light” Victor Hugo

KBT maart 2019 3

04,05 Inhoud.qxp_04,05 Inhoud 20/03/19 15:43 Page 4

12 6

6. Enorme bestaansrecht laboratorium PlasmaMade.

8. Jansen & de Bont: aangepast jongensboek voor twee techneuten.

KBT maart 2019

04,05 Inhoud.qxp_04,05 Inhoud 20/03/19 15:43 Page 5

20. Roger Klinkenberg Nederlandse directeur bij Pronorm.

12. LivingKitchen: Nouveautés worden getoond op de Küchenmeile.

14. Dekker had nog veel te vertellen in Keulen. 23. AEG presenteert innovatie tijdens dealershow.

25, 29. Actueel. 21, 27. Personalia.

E 16. 19. 26. 30.

Schmidt profileert zich zeer positief op Europese markten. Haier naar Küchenmeile. Eerste huisshow Bauknecht en Whirlpool op nieuwe locatie. Sharp klopt nog steeds op de deur.

W W W. K E U K E N E N B A D T E C H N I E K . N L

KBT maart 2019

06,07 Plasmamade.qxp_ basis KBT 20/03/19 14:58 Page 6

W E R K I N G E N WA A R D E R E C I RC U L AT I E F I LT E R M E E R D E R E M A L E N B E W E Z E N

Enorme bestaansrecht laboratorium PlasmaMade Zo ben je genoodzaakt om een laborant aan te stellen om de werking van je recirulatiefilter te testen en eventueel aan te passen, omdat de regels van de Nederlandse en de Europese overheid strenger zijn, dan de vanaf het startpunt verkregen TÜV-certificering. Na het beantwoorden van de vragen en het oplossen van de aanmerkingen besloot PlasmaMade om de laborant in dienst te nemen. En dat is maar goed ook, zo blijkt uit een gesprek met algemeen directeur van PlasmaMade Martin van der Sluis. ‘De aanwezigheid van een laborant beschermt ons bedrijf van onjuistheden die op de markt gegooid kunnen worden. Het heeft zijn geld nu al opgeleverd, want zonder een eigen laboratorium hadden we meer moeite gehad om bijvoorbeeld de goede werking van ons product te bewijzen.’ Sander van Gameren legt KBT zijn bevindingen uit.

rots laat Martin van der Sluis de foto’s zien van de stand op de LivingKitchen. De Keulse beurs lag dit jaar onder een vergrootglas, maar voor PlasmaMade is deze beurs altijd belangrijk geweest. Het was namelijk de beurs waar PlasmaMade haar recirculatiefilter voor het eerst aan het internationale publiek toonde. En daarna ging het meteen los. Van der Sluis: ‘Op dit moment kent heel Europa en misschien bijna de hele wereld de naam PlasmaMade.’ Gezamenlijk lopen we even naar zijn immense distributiecentrum. Als de deur open gaat, staan we oog in oog met een enorme voorraad aan PlasmaMade-filters. ‘Dit is binnen een week weg’, zegt Van der Sluis terecht trots. ‘Dat is toch ongelooflijk eigenlijk in zo’n korte tijd?’

Waarde Laboratorium En toch ligt zijn product

gevoelsmatig altijd onder een vergrootglas. ‘Vergelijk het met de eerste magnetron dertig jaar geleden ook

KBT maart 2019

nieuw voor die tijd’, zo legt Van der Sluis uit. ‘Eerst natuurlijk rondom de metingen van ozon, maar dat hebben we gewoon kunnen beantwoorden. Ons rapport geldt nu als voorbeeld voor dit soort metingen. Dankzij ons laboratorium kunnen wij op dit soort vragen antwoord geven.’ Sander van Gameren zit ook bij het gesprek. Een ontzettend slimme jongeling, die als laborant het voor elkaar krijgt om de theorie ook praktisch goed en duidelijk uit te leggen. Toch vragen we als redactie naar het nut van deze laborant nu toch al bewezen is dat PlasmaMade goed en vooral veilig is voor de gezondheid? Van der Sluis: ‘Zonder eigen laboratorium hadden wij nu, denk ik, een paar keer iets moeten bewijzen wat we dan niet hadden kunnen bewijzen. Met de kennis en kunde van Sander, afgestudeerd aan de TU/e, kunnen we aantijgingen op de werking van ons PlasmaMade-filter testen en zonodig tackelen als blijkt dat het niet aan ons filter ligt.’ Van Gameren die sinds eind 2016 werkzaam is voor PlasmaMade geeft een praktijkvoorbeeld. ‘Het is voor PlasmaMade niet alleen noodzakelijk om aan te tonen dat het filter 100 procent veilig is, maar ook écht doet wat we zeggen. PlasmaMade wil transparant zijn. We hebben geen baat bij “gesjoemel ”, want dat is bij dit filter helemaal niet nodig. Het is een filter dat veilig is én werkt, maar we merken wel dat ons filter soms kritiek krijgt. Dan kijken we wat er is, omdat we soms weten dat de kritiek niet klopt. Regelmatig blijkt het probleem dan ergens anders te liggen. Het is goed dat we nu precies weten waar we mee bezig zijn en tevens weten wat we doen. En daarnaast dit ook kunnen onderbouwen, in maart openen we zelfs ons nieuwe lab van maar liefst 400m2 in Staphorst.

Afzuigkap standje 1 Nog niet zo lang geleden

kreeg PlasmaMade een aantal vragen van retailers. ‘Het filter leek niet te werken op standje 1 van de afzuigkap.’ Een kritiek puntje voor de naamsbekendheid van het filter en dus werden de desbetreffende afzuigkappen van twee vooraanstaande merken in huis gehaald en met het filter getest. De eerste simpele praktijktest wees uit dat dit inderdaad het geval was. Echter de desbetreffende retailer had zoveel kanaal gebruikt, dat de weerstand in de buis zo hoog was, en er dus amper lucht uit het kanaal kwam waar het filter was gemonteerd. ‘Tja… we hebben natuurlijk wel lucht nodig om de sensor in te schakelen’, zegt Van der Sluis. ‘Zonder laborant had PlasmaMade nu een uitdaging gehad. Hij deed het namelijk inderdaad niet en dan wijzen de leveranciers van die afzuigkappen meteen naar mijn filter.’

06,07 Plasmamade.qxp_ basis KBT 20/03/19 14:59 Page 7

door Maarten Zegstroo

In de praktijk lag het dus anders. Schokkend anders. Van Gameren kwam er tijdens zijn tests achter dat de afzuigkappen van de twee merken op standje één niet meer goed afzuigen met redelijk wat kanaal werk en veel weerstand in het kanaal (zogenaamd verlies in PA red.) en dat dit dus de reden is waarom het filter niet aanslaat. Van der Sluis: ‘Door dit eigen onderzoek krijgt ons product de waarde die het verdient. Nu bij dit voorbeeld, maar sowieso. De performance van ons filter wordt continu verbeterd, als we door de tests zien dat het nóg beter kan. De leveranciers wezen naar ons filter, maar het blijkt dat hun kappen op standje 1 niet afzuigen. Althans…wel zonder kanaal maar niet met. Laat staan dat ze er hun eigen koolfilter achter zetten, blijft er helemaal niets over.’

KBT organisatie

afneemt, dat ons filter moeite krijgt om dit te verwerken. De vraag die wij eigenlijk dan willen stellen is. Wie krijgt dan de schuld? Het vlees, ons filter of de afzuigkap? Want het vlees wat getest is van de supermarkt was eigenlijk van dermate kwaliteit dat het ongezond te noemen is. Dus zou de beschuldigende vinger ook hun kant op moeten wijzen misschien. Een verklaring van deze flinke hoge dosis fijnstof zou kunnen zijn dat het vlees te snel door een perforator gaat en ook wat botdelen meeneemt. Botdelen of botsplinters bevatten een flinke vorm van fijnstof.’ Het zijn twee voorbeelden waarop het laboratorium haar waarde reeds bewezen heeft, maar ook dat er

Energielabels Van Gameren denkt te weten wat

hier de oorzaak van is. ‘Het lijkt te komen door de komst van de EC-motoren en het energielabel dat men daarmee wil bereiken. Voor het behalen van een A+label worden de waardes van het afzuigen naar beneden afgesteld, omdat dit goed is voor de test bij het bepalen van een energielabel. Uit onze tests bleek dus dat standje 1 helemaal niet zo goed afzuigt. Zonder kanaal worden de m3 wel gehaald, maar met een beetje weerstand al niet meer, hierop zijn de EC-motoren simpelweg niet gebouwd. Minder energiegebruik, dus minder performance. Dat weet niemand. Maar ons filter kreeg de schuld, maar die slaat niet aan bij zo’n lage stand. Dat hoeft ook niet, want dan zuigt de kap simpelweg niet af. Deze test zorgde er echter voor dat we de relevantie van het lab hebben aangetoond. Wij lezen de normen en leggen dit ook bloot. Puur om aan te tonen dat het niet aan ons filter ligt.’ Van der Sluis: ‘We willen afzuigkapland veranderen. Sterker nog dit moet per 2021. Deze wereld hierin transparanter maken. Veel gebruikers zullen stand 1 niet gebruiken misschien, zeggen ze dan, maar als het niet werkt, kun je hem net zo goed weglaten in plaats van naar ons filter te wijzen. Wij kunnen de feiten destilleren via dit laboratorium. Gelukkig zijn er ook vooraanstaande grote partijen die de samenwerking zoeken en waarmee we samen naar de toekomst kijken en de nieuwe regels welke van kracht worden in 2021. Dan mag je simpelweg niet meer naar buiten met de afzuigkap en dan is er geen keus meer. Gelukkig zien steeds meer fabrikanten dit in. Wij van PlasmaMade hebben maar één doel het beste recirculatie filter maken wat er is in de wereld, net als EBM de beste motor wil maken.’

Kwaliteit van vlees

Maar er wordt meer getest en onderzocht door het laboratorium. Van der Sluis: ‘Het is goed om dit in een later stadium misschien als een zelfstandig bedrijf te laten fungeren. Want met dit lab kan er veel getoetst en getest worden.’ Van Gameren: ‘Zo hebben we hamburgers van een keurslager vergeleken met een hamburger van een bepaalde supermarkt. Vlees vol met vet, waarmee ons filter echt getest kan worden. Tijdens het testen merkte Van Gameren iets opmerkelijks op. ‘Het was opvallend dat de fijnstof die vrijkomt bij een hamburger van de supermarkt schrikbarend meer fijnstof uitstoot, dan die van de slager. En dat scheelde niet slechts een fractie. Dit vlees is dus eigenlijk vrij ongezond te noemen, maar ons filter moet ook veel harder aan de slag. Je zou kunnen zeggen dat als de kwaliteit van dit vlees nóg verder

genoeg groei in dit soort tests zit die breder gebruikt en aangepakt kunnen worden. Van der Sluis: ‘Wij merken ook dat veel leveranciers de tests hier willen laten doen. Daarom is het goed om misschien dit deel zelfstandig te laten opereren, maar vooralsnog hebben wij als bedrijf veel baat bij de aanwezigheid van een laborant die ons filter nog meer waarde geeft, dan hij qua naamsbekendheid al had. Bij alle kant- en aantekeningen die verteld worden of men denkt te ervaren, kunnen we nu het tegendeel bewijzen. Dit helpt onze liquiditeit en wellicht ook ons imago nog meer versterken en verbeteren. PlasmaMade is het beste recirculatiefilter op de markt. Het werkt altijd en is 100 procent veilig. Altijd! En dit alles kunnen we bewijzen!’

KBT maart 2019

08,09,11 Jansen.qxp_ basis KBT 20/03/19 15:02 Page 8

A A N G E PA S T J O N G E N S B O E K VO O R T W E E J O N G E T E C H N E U T E N

Lichtproducten Jansen & de Bo de hoogtepunten van de Livin Als redactie zijn wij regelmatig trots op veel Nederlandse producten binnen de keukenbranche. Steeds vaker zijn die Nederlandse producten uniek in hun soort. Quooker, PlasmaMade, de afzuigkappen van WKP en PITTcooking. Allemaal klein (begonnen), maar enorm speciaal. Met de verlichtingsproducten van Jansen & de Bont, die je kunt aansturen met je handen zonder het product aan te hoeven raken, komt daar wellicht een topproduct bij. KBT sprak met het bedrijf vlak na de LivingKitchen, waar zij zichzelf presenteerden op de stand van Dekker Zevenhuizen.

aar stonden ze danâ&#x20AC;ŚMatthijs Jansen en Jorg de Bont in Keulen. Hun product te promoten en te demonstreren. Hun trotsheid en enthousiasme was meer dan aanstekelijk te noemen. Neemt niet weg dat een product gewoon goed moet zijn en enthousiasme moet opleveren. En ook daar had het duo niet zoveel over te klagen gehad. Vraag is natuurlijk wel hoe deze lichtproducten in de keukenbranche terecht zijn gekomen. Toen we dit vroegen, kwam Peter van Waarde (voorheen Floww) de

KBT maart 2019

hoek om kijken. Het duo is in de keukenbranche een trio geworden en het contact ontstond tijdens de Dutch Design Week in Eindhoven. Van Waarde: â&#x20AC;&#x2DC;Ik zag een

08,09,11 Jansen.qxp_ basis KBT 20/03/19 15:02 Page 9

door Maarten Zegstroo

Bont één van ngKitchen

KBT LivingKitchen

Ondertussen was het hen gelukt om dezelfde techniek iets goedkoper te produceren, waardoor het makkelijker verkoopbaar wordt.

Hoog gadgetgehalte De Jansen & de Bont-pro-

ducten hebben een hoog gadgetgehalte, zo wordt duidelijk in Keulen tijdens de presentaties. Sinds 2014 creëren studievrienden van de TU in Eindhoven lichtobjecten waarin, naast aandacht voor geraffineerd design en de unieke bediening door middel van handgebaren (gesture control), een vleugje “magie” wordt meegegeven aan zijn armaturen. “Magie” waar menig illusionist iets langer dan een decennium terug nog menig theaterbezoeker mee had kunnen verrassen. Matthijs Jansen en Jorg de Bont, beiden opgeleid als industrieel vormgever aan de TU in Eindhoven ‘daar waar het licht tot leven kwam’, hebben hun passie voor verlichting vertaald naar verlichtingsproducten die met hun vormgeving niet alleen naadloos passen in het design van de hedendaagse keukens, maar ook qua bediening een extra touch geven aan deze belangrijke plaats in ons huis. Geen knoppen, geen afstandsbediening… de eigen hand bedient het licht door langs de lamp te “sliden”. Alle onderdelen van de lichtobjecten van Jansen & de Bont worden, samen met hun partners, in Nederland ontwikkeld en geproduceerd. Van Waarde: ‘Een geheel Nederlands product dus.’ Volgens Jansen van enorm belang. ‘Hierdoor is er opti-

prachtig product, vroeg aan mijn partner wat zij vond en die bevestigde dat zij het ook gaaf vond.’ Van Waarde kwam in contact met Jansen en De Bont en hield een zakelijk gesprek met ze. Van Waarde wilde graag weten hoeveel de lamp moest kosten voor verkoop. Of dit ook goedkoper kon. Voor Jansen en De Bont voelde dit even als vloeken in de kerk. Jorg de Bont: ‘We dachten idealistisch…ons product…designers…dus de beste kwaliteit erin, geen concessies.’ Van Waarde zag kansen voor het product, maar niet tegen de verkoop- en productieprijs die gepresenteerd was tijdens de Dutch Design Week.

Terug naar de tekentafel Het duo ging uitein-

delijk overstag en ging terug naar de tekentafel. Ondertussen besloot Van Waarde zijn netwerk binnen de keukenbranche aan te spreken. Hij zag de futuristische lamp al ingebouwd in een bovenkast. Van Waarde: ‘Echter riepen de keukenretailers dat er nog maar weinig gebruikgemaakt wordt van bovenkastjes, maar dat ze het wel zagen als plank boven het werkblad.’ Nadat steeds meer retailers hier de meerwaarde in zagen, kwam Van Waarde terug bij Jansen en De Bont.

male controle over kwaliteit en wordt de carbon footprint tot een minimum gereduceerd. Het aansturen van Nederlandse bedrijven gaat soepeler en je weet vaak dat ze doen wat je van ze vraagt.’ Alle producten zijn volledig recyclebaar en dankzij de geïntegreerde led-technologie energiezuinig. Oer-Hollands design in optima forma met oog voor onze leefomgeving!’

Wat is “Gesture controlled”? De keuken is nou niet bepaald de ruimte waar je altijd de beschikking hebt over een paar schone handen. Hoe fijn is het dan

KBT maart 2019

Collezione Abruzzo Wijnklimaatkasten van Boretti

- Nuovo -

BPWKN 45

BPWKN 60

BPWKN 88

Inbouw wijnklimaatkast 45cm / 1 temperatuurzone

Inbouw wijnklimaatkast 60cm / 2 temperatuurzones

Inbouw wijnklimaatkast 88cm / 2 temperatuurzones

€ 1.699, -

€ 1.799, -

BPWKN 82 ZG

BPWKN 82

BPWKN 177

Onderbouw wijnklimaatkast 82cm / 2 temperatuurzones

Vrijstaande wijnklimaatkast 177cm / 3 temperatuurzones

€ 1.799, -

€ 3.399, -

Deurmaat 74,5cm hoog

Deurmaat 78cm hoog

visit boretti.com

08,09,11 Jansen.qxp_ basis KBT 20/03/19 15:03 Page 11

KBT LivingKitchen

als men de verlichting bedient zonder iets aan te raken via een “swipe” in de lucht? Niet alleen aan en uitschakelen, maar ook het aanpassen van de intensiteit en het verplaatsen van de lichtbundel naar waar deze nodig is. Geen ingewikkelde apps, draaiknoppen of afstandsbedieningen, maar simpelweg met vieze handen en een intuïtief gebaar verlichting aanpassen is dankzij Jansen & de Bont mogelijk. Jansen & de Bont biedt twee geavanceerde gesture controlled bedieningen: Gesture Control en Gesture Control Premium. De lichtobjecten voorzien van de Gesture Control (GC) bediening zijn uitgerust met een enkele sensor. Hieronder kan men met een simpel handgebaar de verlichting aan en uitschakelen, dimmen of de sfeer instellen door de richting (boven of beneden) van de verlichting te wijzigen. In de sfeerstand is daarnaast ook de kleur van de verlichting aan te passen. Alle lichtobjecten die voorzien zijn van de Gesture Control (GC) Premium bediening bevatten slimme sensoren over de gehele lengte en bieden naast de unieke eigenschappen van de Gesture Control (GC) de mogelijkheid de breedte en positie van de lichtbundel aan te passen.

Drie lichtproducten Jansen & de Bont beschikt vanaf 449 euro over een drietal lichtproducten en biedt daarmee een stijlvolle oplossing voor iedere keuken: aan de wand (Wall), boven de eettafel (Pendant), of ingebouwd in een stijlvolle planchet (Shelf).

Shelf 1 De moderne keuken is ruimtelijk. Door het

gebruik van bovenkasten kan deze ruimtelijkheid verloren gaan. In deze situatie is de Shelf de perfecte oplossing. Het minimalistisch ontwerp vormt een mooi silhouet aan de muur. De Shelf biedt, naast wat extra ruimte voor accessoires, dankzij zijn geïntegreerde verlichting het optimale licht op je werkblad. Met een simpel gebaar over naar de sfeerverlichting aan de bovenzijde van de Shelf. Een persoonlijke touch geven aan de ruimte kan ook, door een bepaalde kleur in te stellen.

Wall 1 Valt je keuze wel op bovenkasten of wil je je

keuken voorzien van een strakke wandverlichting dan is de Wall de beste optie. De Wall is beschikbaar in de GC-uitvoering en is dus zonder knop, app of afstandsbediening aan/uit te swipen, te wisselen van werk- naar sfeerverlichting of in te stellen in kleur.

Pendant 1

Wie bijpassende verlichting zoekt in dezelfde styling voor boven de bar, kookeiland of keukentafel. De Pendant (Gesture Control bediening) is met zijn strakke vormgeving een mooie toevoeging aan iedere keuken.

KBT maart 2019

12,13 Pronorm.qxp_ basis KBT 20/03/19 15:04 Page 12

L I V I N G K I TC H E N : D R U K I N T E R N AT I O N A A L P L AT F O R M

Keuken-nouveautés worden g de Küchenmeile Het blijft bij interessante gesprekken en blikken in de toekomst. Wat heeft LivingKitchen meer te bieden? Ja, keukens waarvan de nieuwigheden beperkt zijn tot een ietwat gewijzigde opstelling in een misschien van de september-Hausmesse afwijkend kleurtje. Heeft een keukenstand op LivingKitchen na een wereldshow als de huisbeurzen van de Küchenmeile dan nog wel enige zin?

KBT maart 2019

en vraag die vele jaren geleden ook al gesteld is en eigenlijk nog steeds wordt gesteld. De keukens zijn een tijd afwezig geweest op de Internationale Möbel Messe van Keulen. Een aantal jaren geleden is de Keulse beursorganisatie erin geslaagd de keukens weer op hun Messe terug te krijgen. De Keulse beurs blij, want de IMM werd weer compleet; het keukenmeubel is immers een wezenlijk onderdeel van het woonmeubel. Maar de vraag blijft in vele achterhoofden spelen: heeft de keuken niet genoeg aan de overweldigende belangstelling tijdens een volle week Küchenmeile? De fabrikanten van huishoudelijke apparaten hebben inmiddels een keus gemaakt: geen apparaten op de

12,13 Pronorm.qxp_ basis KBT 20/03/19 15:04 Page 13

door Bert Witteveen

getoond op IMM. Dus gekozen voor de IFA van september in Berlijn, EuroCucina én voor de Küchenmeile. Moet de keukenbranche de weg van de apparaten volgen met weer een keuze? Dat spaart kosten en zeker ook CO₂ en moeite en stress vanwege het drukke verkeer en de ‘Baustellen’ rond Keulen. ‘Beslist niet nodig. LivingKitchen heeft zich dit jaar in veel opzichten bewezen’, vindt Roger Klinkenberg, directeur bij de grote Duitse keukenfabrikant Pronorm. ‘LivingKitchen moet je eigenlijk niet vergelijken met de huisbeurzen langs de Küchenmeile. De Keulse beurs is niet direct gericht op jouw klanten. Die klanten hebben immers het nieuws in september al gezien op de huisbeurs van hun favoriete fabrikant, waarmee ze reeds een zakelijke verbintenis hebben of misschien zaken willen gaan doen.

KBT LivingKItchen

Op de huisbeurzen van de Küchenmeile heb je direct contact met je klanten. Op LivingKitchen is dat meestal niet zo. Daar maak je kennis met een wereld aan klanten…’

Buiten Europa Klinkenberg wil daarmee zeggen,

dat voor de fabrikanten het commerciële “terrein” niet bij de grenzen van Europa hoeft op te houden. Ook buiten de Europese grenzen groeit de belangstelling voor het keukenmeubel nog steeds. ‘Daarmee kun je als fabrikant van keukenmeubelen ook je voordeel doen. LivingKitchen is een internationaal, nee…intercontinentaal platform, waar je geïnteresseerden uit de hele wereld ontmoet.’ Roger Klinkenberg zegt, dat op LivingKitchen van dit jaar vooral Chinezen, Canadezen en Oost-Europeanen belangstelling toonden voor – in dit geval – Pronorm. ‘Uit die contacten en gesprekken, die ik met geïnteresseerden uit de hele wereld heb gevoerd, kan natuurlijk iets lucratiefs ontstaan. Dat weet je niet, maar wanneer je geluk hebt en je er wel goede contacten aan overhoudt, dan zijn dat de krenten in de befaamde pap’, aldus Klinkenberg. En ook dat levert inspiratie voor je keukenproduct, maar dan een inspiratie met een wereldblik. Daarmee geeft de Pronorm-directeur aan, dat het product uiteindelijk ook “profiteert” van een wereldwijde belangstelling omdat je kennismaakt met wensen en ideeën uit andere uithoeken van de wereld. Daarom hecht Klinkenberg toch een bepaalde waarde aan LivingKitchen en vindt hij LivingKitchen 2019 meer dan geslaagd.

A30 intenser Roger Klinkenberg: ‘Natuurlijk zijn de contacten tijdens de Küchenmeile intenser. Omdat we op een ruime eigen locatie zitten en de mogelijkheden bijkans onbeperkt zijn. Bovendien kun je je helemaal op je eigen klanten richten. Op de huisbeurzen bestendig je en verdiep je contacten. Daarnaast hoop je ook nog wat nieuwe klanten te kunnen winnen. Een investering in de toekomst, maar dat vind ik dus ook van LivingKitchen, al is het in Keulen misschien iets minder meetbaar. Interessante gesprekken voer je op je huisbeurs, maar ook op LivingKitchen in Keulen.’ In Keulen waren er voor ons West-Europeanen nauwelijks nouveautés te ontdekken. De nieuwtjes zullen we op de aanstaande Küchenmeile 2019 zien. Daar te verwachten: niet traditionele materialen, al dan niet verkregen uit “upcycling”. Dit is het hergebruik van materialen in een nieuw en functioneel product. Bijvoorbeeld van een pallet tot (keuken)kast. Upcycling is dus eigenlijk duurzamer dan de energie-intensieve recycling, waarbij afval weer tot de oorspronkelijke grondstof herleid wordt. Maar ook details uit plastic, rubber en metaal. De keuken anno 2020 zal zich nog nadrukkelijker en expressiever manifesteren als hart van de woning. Mooi hout, metaal en natuursteen zijn materialen die een “rijk” keukenbeeld creëren. Warme natuurlijke kleuren als grijs, zwart en bruin dringen wit – tijdelijk – verder naar de achtergrond. Nog een zomervakantie en dan zullen we het allemaal zelf in grote lijnen en “en detail” kunnen constateren.

KBT maart 2019

14,15 Dekker.qxp_ basis KBT 20/03/19 15:05 Page 14

Dekker Zevenhuizen had nog veel te vertellen in Keulen LivingKitchen is altijd een moeilijke beurs gebleken qua innovaties. Voor fabrikanten blijft het een interessante beurs voor het maken van nieuwe binnenlandse contacten, maar zeker ook voor buitenlandse contacten. Dit geldt natuurlijk ook voor de retailer die snel overzicht wil hebben in eventuele nieuwe leveranciers. Veel nieuws is er normaliter al niet te vinden, laat staan als de apparatenleveranciers wegvallen. Uiteindelijk bood Dekker Zevenhuizen uitkomst voor de Nederlandse retailer, want zelfs voor hun eigen klanten was er nog best wat nieuws te melden ten opzichte van de KĂźchenmeile.

KBT maart 2019

ekker Zevenhuizen heeft de laatste jaren veelvuldig laten zien dat het graag samenwerkt met andere partijen. In Keulen werd dit nogmaals benadrukt en wat KBT betreft maakte het de stand alleen maar levendiger. Niet alleen werkte Dekker Zevenhuizen, zoals wel vaker samen met Wave Kitchen Products. Tijdens LivingKitchen waren er meer bedrijven die haar producten presenteerden. En daar zaten nog al wat opvallende bedrijven tussen. Elders in dit magazine staat een eigen artikel over de lichtproducten van designers Jansen & de Bont, maar ook Quva mocht van de vele aandacht genieten en dat was eigenlijk ook ontzettend terecht.

Quva vacumeermachine xxinixx onzichtbare kookplaat onder 6 mm keramiek op LivingKitchen vierkant.

Quva toonde een ingebouwde vacumeermachine die niet alleen opvallend goed ingebouwd is en uitstekend werkt, maar ook qua prijsstelling ontzettend interessant kan zijn voor veel keukenkopers. De vacumeermachine is een doordacht apparaat waarmee iedereen eenvoudig zelf verse producten kan vacumeren. De Quva zorgt ervoor dat etenswaren langer bewaard kunnen blijven en dat

14,15 Dekker.qxp_ basis KBT 20/03/19 15:06 Page 15

door onze redactie

KBT LivingKitchen

Samenwerken staat bij Dekker hoog in het vaandel.

waardoor het uiterlijk van de inductiekookplaat volledig verdwijnt en je als gebruiker eigenlijk op het werkblad aan het koken bent. Het trok toen al onze aandacht, maar begrepen na de LivingKitchen dat het product weer even terug naar de tekentafel moest. Nu presenteerde Dekker het en dat bezorgde veel bezoekers blije gezichten. Het blijft immers bijzonder om te zien, dat er straks gekookt kan worden op het werkblad zelf. Designtechnisch is dit natuurlijk voor vrijwel iedereen interessant te noemen. Dekker noemde het heel slim de “onzichtbare kookplaat”. Een inductiekookplaat met 5 zones die onder een blad van 6 mm Evora Ceramics wordt gemonteerd. Dekker gaf in Keulen aan ver te zijn in deze ontwikkeling. Wordt vervolgd dus.

Matte AluSplash

de kwaliteit en de smaak ervan behouden blijven. De Quva wordt geleverd met bewaardozen, zakken en wijnstop. Met de bewaardozen blijven de producten langer vers, en blijft de smaak behouden. En door het vacumeren trekt de marinade sneller in het vlees! De herbruikbare zakjes zijn ook geschikt voor sous-vide koken. Met de speciale wijnstop kan een geopende fles langer bewaard worden. De Quva wordt onder het keukenblad gemonteerd en neemt daardoor nauwelijks plek in op het keukenblad. Door een vlakinbouw methode is het ook strak afgewerkt in het blad. De Quva wordt geleverd door Dekker Zevenhuizen.

Dekker gaf daarnaast veel aandacht op hun collectie AluSplash-achterwanden door tien matte kleuren toe te voegen aan. De nieuwe AluSplash collectie kenmerkt zich door de afwerking van het oppervlak. Het oppervlak heeft een fijne structuur en is gemakkelijk schoon te houden. Want functionaliteit én duurzaamheid staan ook bij de matte kleuren voorop. AluSplash is hittebestendig, onderhoudsarm en voordelig. De innovatieve, 4 mm dikke achterwanden

Xxinixx onderbouw inductiekookplaat

Zo’n acht jaar geleden kwam onze redactie voor het eerst in aanranking met onderbouw inductiekookplaat,

hebben aluminium als basis, en zijn afgewerkt met een duurzame uv-bestendige coating. In totaal telt de collectie nu twintig kleuren.

KBT maart 2019

16,17 Hagro.qxp_ basis KBT 20/03/19 15:08 Page 16

Schmidt is één van die keukenfabrikanten die hét verschil maken. Met de Franse opvatting van keukendesign weet Schmidt positief in het oog te springen. Ware keukenkenners zeggen dan ook luid en duidelijk dat ze geen reden kunnen bedenken waarom dealers geen Schmidt-keuken zouden verkopen. Een pracht product, dat zich – met enige bescheidenheid – weet te onderscheiden. Een flinke vleug Franse zon schijnt er over de keukens van Schmidt. Een geheel eigen stijl, eigen kleuren en eigen opvattingen. Schmidt maakt al meer dan tachtig jaar meubels en keukenmeubels. Het bedrijf is uitgegroeid tot een prachtvolle eend in de bijt van de Europese keukenbranche. Deze Franse keukenfabrikant begon het jaar 2019 met diverse nouveautés, die niet alleen verbazen, maar waarmee Schmidt een frisse en sympathieke eigenzinnigheid, als basis voor een exclusief keukenproduct, verder heeft versterkt.

F R A N S E K E U K E N V E R B R E E DT H E T K E U K E N L A N D S C H A P

Schmidt profileert zich zeer positief op Europese markten E

en familie bestaande uit louter ambachtslieden begon ruim tachtig jaar geleden een keukenmeubelfabriek in de Elzas. Deze Franse grensregio waar al eeuwen “grote” wijnen vandaan komen heeft al honderden jaren lang een internationale, wereldwijde blik. Uit handelsbelang, dat is zeker, maar je moet dan wel weten te scoren. Kwaliteit, veelzijdigheid en liefde voor het vak zijn belangrijke bases om ver over de grens bekend te worden. Zo ging dat met de wijnboeren, zo is het ook met de geïnspireerde keukenmakers van Schmidt gegaan. De kracht van Schmidt schuilt in een opvallend goed product en een hecht netwerk, dat altijd dichtbij de klant is. Met 450 dealers in heel Europa behoort het familiebedrijf nu tot de grootste Europese keukenfabrikanten van Europa; er worden dagelijks

KBT maart 2019

16,17 Hagro.qxp_ basis KBT 20/03/19 15:08 Page 17

door Bert Witeveen

zo´n 600 keukens gefabriceerd. ‘We houden van ons vak en van onze klanten. Onze liefde voor de klant leidt bijna altijd tot succes. Er is geen keukenfabrikant te bedenken die zo ver gaat als wij om de individualiteit en de geheel eigen personificatie in de keuken te leggen. We maken de keuken precies op de gewenste maat. We hebben dankzij onze vaklui een grote naam op het gebied van vernieuwende, volledig gepersonaliseerde oplossingen op maat. Waar onze klanten ook wonen, we maken hún keuken. En tot op de millimeter nauwkeurig’, schrijft Anne Leitzgen, de huidige directrice van Schmidt.

Franse accenten Hagro in Hoogeveen zorgt voor

de distributie van Schmidt-keukens in Nederland. Daar in Hoogeveen is men enthousiast over het Franse keukenproduct en de groeiende belangstelling voor Schmidt-keukens in ons land. Dat enthousiasme is de afgelopen weken “aangewakkerd” door de nieuwe ideeën en uitvoeringen, die sinds begin dit jaar ook bij Hagro binnensijpelen. Men is in ieder geval over één ding bij Hagro in Hoogeveen heel duidelijk: Schmidt brengt met zijn Franse accenten een interessante en exclusieve keuken op de Nederlandse markt. Die loopt graag warm voor de mix van een zuidelijke stijl en een Zuid-Europese sfeer, die gelegd is in een kwalitatief hoogwaardig keukenproduct. De “charmante” keukens worden overigens gemaakt in één van de zes Schmidtfabrieken in Frankrijk en Duitsland, waarmee de fabrikant onderstreept in de eerste plaats een Europese keuken te maken. Schmidt is een “full-range” leverancier en dat biedt voor zowel de Nederlandse keukenspecialist als de Nederlandse consument een

KBT keukens

Nieuwe maatvoering voor meer comfort.

scala aan goede mogelijkheden. De degelijkheid van de Duitse keuken en het design, waarin de Italiaanse stijl her en der te herkennen is, vormen in het oog springende uitgangspunten. Daarbij gevoegd de durf van de Fransen in ontwerp, materialen en kleuren, die vóór alles sprekend en een tikkeltje gedurfd zijn. Schmidt maakt een keus uit de 26 micron kleuren. Momenteel zijn vooral de natuurtinten gewild met het nieuwe Tonka (donkerbruin) als trendy hoogtepunt. Heel gewaagd: donkerbruin met elementen in oranje (tangerine) als opvallende details. De nieuwste Schmidt-keuken in de Zuid-Europese look, heeft een geïntegreerde greep. Bruin, dat zelfs heel bescheiden “doorschijnt” in het eveneens nieuwe en trendy grijs. Met dit opvallende kleurenpalet toont Schmidt vooral trendsetter te zijn. De nieuwe kleuren en het ongedwongen lijnenspel verhogen de exclusieve uitstraling.

Zonnige zuidelijke sferen bij Schmidt.

3D FIT Maatontwikkeling is een ander nieuw en

opvallend item. Een interessante ontwikkeling, vooral omdat Schmidt een echte maatwerkleverancier is. Het bedrijf heeft nu het innovatieve 3D FIT ontwikkeld. Dat betekent maatwerk in drie dimensies: voor het gemak, maar tevens omdat iedere millimeter telt en de ruimte optimaal benut kan worden. De eerste dimensie is de diepte. Een bladdiepte van 65 cm maakt de onderkasten dieper en zorgt dus voor meer opbergruimte. Er ontstaat zelfs 26% meer ruimte in de onderkasten. Het “diepere” werkblad biedt meer comfort en meer ruimte rond, kraan, spoelcentrum en kookplaat. Schmidt biedt deze nieuwe maatvoering zonder meerprijs. De tweede dimensie “in de breedte” is eveneens zonder meerprijs. Flexibele breedtes, gemaakt tot op de millimeter nauwkeurig met een maximale meubeldiepte van 62,5 cm. Laden kunnen 12 cm dieper worden, maar ook klepkasten, bovenkasten en spoelkasten kunnen meer ruimte bieden. De derde dimensie om extra ruimte te creëren is “de hoogte in gaan”. Een betere ergonomie en daardoor veel meer comfort. Met een onderkast van 91 cm hoog in combinatie met een plint van 5 cm en een werkbladdikte van 2 cm leidt dat tot een werkbladhoogte van 98 cm. Een prima hoogte voor de steeds nog iets langer wordende Nederlander. Perspectieven waarmee je klanten onverwachte mogelijkheden kunt bieden.

KBT maart 2019

BRENGT ZELFS DE MEEST COMPLEXE SMAKEN NAAR EEN HOGER NIVEAU

Elke maaltijd moet een belevenis zijn. Daarom hebben wij de SteamPro combi-stoomoven met verschillende bakmodi ontwikkeld: hetelucht, stoom en een combinatie van beide. Dankzij de sous-vide functie worden smaken en voedingsstoffen tijdens het bereidingsproces verzegeld. Op die manier worden bijzonder smakelijke resultaten bereikt. Ongeacht of u vlees braadt, brood bakt of een dessert bereidt, u kunt er zeker van zijn dat u kookt op een geheel nieuw niveau. Ontdek meer op AEG.NL

AEG SteamPro 230x300.indd 1

24-4-2017 16:47:41

19 haier.qxp_ basis KBT 20/03/19 15:09 Page 19

door Bert Witteveen

KBT Küchenmeile

Haier naar Küchenmeile Grote nieuweling op de Küchenmeile van dit jaar (14-20 september) is Haier. Deze fabrikant van huishoudelijke apparaten uit het Chinese Qingdao wil de Küchenmeile, de grootste keukenshow ter wereld, als een stevige springplank richting Europese markten gebruiken.

aier is een gigant op het gebied van huishoudapparatuur. Tachtig procent van de totale productie bestaat uit huishoudelijke apparaten. De omzet van deze productietak bedroeg in 2017 ruim 25 miljard euro. De blik van deze Chinese fabrikant is sinds kort op Europa gericht. Het merk heeft ontdekt dat er in Europa nog veel te winnen valt. Vooral na de beurservaringen, die de producent in Berlijn en Keulen heeft opgedaan, is de overtuiging sterker geworden dat de Europese markt voor de Chinese producent grote kansen biedt. Haier wil de Küchenmeile aanwenden om een stevige voet op Europese bodem te krijgen. ‘De Küchenmeile

is hét evenement om je als wereldfabrikant van huishoudelijke apparatuur goed in de kijker te zetten. Hier kunnen we heel goed onze strategieën, campagnes en natuurlijk de nieuwste ontwikkelingen van onze premium-apparaten aan de Europese retail laten zien’, vertelt Thomas Wittling, directielid bij Haier. Hij zegt, dat de fabrikant vooral het lucratieve premium-segment aan de Europese keukenbranche wil presenteren. De DACH-markt, Duitsland, maar zeker ook Oostenrijk en Zwitserland, is voor Haier in eerste instantie de markt waarop de speerpunten zijn gericht. Daarna worden de voelsprieten op andere landen in Europa gericht. Voor de Küchenmeile 2019 heeft het Chinese bedrijf gekozen voor een expositieplek in area30 te Löhne. Wittling gelooft, dat aera30 een uitmuntend podium biedt voor Haier om het nieuwste van het nieuwste aan de Europese keukenbranche te presenteren. ‘Daarbij denken we, dat we in aera30 prima mogelijkheden krijgen om goede contacten te leggen met keuken- en apparatenretailers uit Europa’, zegt Thomas Wittling.

OOK GEEN ZIN MEER OM KORTINGEN TE VERKOPEN?

REDDY KEUKENS ZOEKT NIEUWE FRANCHISENEMERS! DE MEEST TRANSPARANTE KEUKENFORMULE IN NEDERLAND

REDDY staat voor alles in de keuken, dus doen we er ook alles aan om je als franchisenemer succesvol te laten ondernemen. Zo regelen we de inkoop en zorgen we voor een perfecte winkel, effectieve reclames, trainingen en financiële dienstverlening. Een succesformule waardoor we Europa’s grootste keukenformule zijn met meer dan 70 showrooms.

KOP KOFFIE DRINKEN? Benieuwd wat REDDY voor jou kan betekenen? We bespreken het graag samen, met een kop koffie. Bel vandaag nog met onze formulemanager René de Graaf, 030 - 287 60 70 of laat je gegevens achter op www.reddykeukens.nl/kof e.

KEUKENS IN DE KEUKEN ALLES

KBT maart 2019

20,21 Klinkenberg.qxp_ basis KBT 20/03/19 15:10 Page 20

RO G E R K L I N K E N B E RG N E D E R L A N D S E D I R E C T E U R B I J P RO N O R M

Nieuw directie-duo waarborgt vo van de unieke bedrijfscultuur Een nieuw visitekaartje met de “aloude” en welbekende naam Roger Klinkenberg, maar daaronder een nieuwe titel: Geschäftsführer, ofwel Managing Director. Per 1 april van dit jaar voert Roger Klinkenberg samen met zijn “aloude” collega Thorsten Gösling de directie van Pronorm. Dit directie-duo neemt het roer over van Heinz Hachmeister, die per april na 35 jaar trouwe dienst Pronorm gaat verlaten.

achmeister was sinds 2003 directeur van de moderne keukenfabriek in het Duitse Vlotho. Een nieuwe lente en een nieuw geluid? ‘Nou niet meteen andere geluiden. Pronorm is een uniek bedrijf, met zeer korte lijntjes en een personeelsbestand dat werkt en opereert als één grote Pronormfamilie. Samen zijn we sterk en door onze intense samenwerking en het gezamenlijk toewerken naar een mooi product zijn we een uniek bedrijf geworden met een welhaast familiaire, doch in ieder geval een menselijke maat. Een daaraan gaan we beslist niet tornen.’ Roger Klinkenberg en zijn collega-directeur laten zich vooral leiden door de vraag van de markten. Daarnaast zijn de ideeën en inspiraties van klanten, de medewerkers plus de strategie, die onder meer door de tijd, de consument en de trends worden uitgezet, van groot belang. ‘Wij als directie worden geacht dit alles in goede banen te leiden. Maar heel erg op de voorgrond speelt toch in onze gedachten dat je een succesformule niet van de ene op de andere dag moet omgooien. Je formules en inspiraties groeien mee, die bouwen we gezamenlijk verder met onze keukenspecialisten en de keukenmarkt als belangrijkste inspiratiebronnen. Daarbij zijn we in bijna alles afhankelijk van onze collega’s. En daarop kunnen we bouwen, dat verzeker ik je.’ Klinkenberg wijst op Karsten Müller, die het keukenbedrijf stichtte en op de directeuren Friedhelm Meyer en Heinz Hachmeister, die beiden in hun periode Pronorm een stralend gezicht hebben gegeven. ‘Wij – Thorsten en ik – mogen verder gaan met uitbouwen van Pronorm. Allebei vinden we dat een eer en we zijn er beiden van overtuigd dat we dat verdere ontwikkelingen gezamenlijk doen. We blijven ons bewegen in het tijdbeeld en veelal proberen we op de tijd vooruit te lopen, net als dat bij Pronorm al geruime tijd gebeurt’, zegt Roger. De nieuwe directie blijft de huidige paden

KBT maart 2019

Thorsten Gosling links en Roger Klinkenberg poseren samen op de LivingKitchen regelmatig voor de pers

van Pronorm volgen, maar blijft daarnaast prikkels geven, die tot nieuwe mogelijkheden en creaties leiden. Waarmee maar geschreven wil worden dat Pronorm ook onder dit directieteam blijft bruisen.

Zijn kansen bekend Roger Klinkenberg wist al tijdens de Küchenmeile A30 van vorig jaar dat hij kans maakte om de nieuwe directeur te worden. ‘Ik ben gevraagd voor deze functie en vorig jaar september overwoog ik of ik deze baan zou aannemen. Ik wist het natuurlijk wel, want zo´n kans laat je niet liggen. Je moet er echter wel helemaal achterstaan. Je moet de consequenties overzien en vanzelfsprekend heeft ook het thuisfront enige inbreng in de beslissing. Vandaar, dat we het in september nog niet bekend hebben gemaakt. Nu is alles rond, ook wat betreft de samenwerking en de taken van de beide nieuwe directeuren. Al onze medewerkers zijn geïnformeerd en daarom komen we er nu pas mee naar buiten.’

20,21 Klinkenberg.qxp_ basis KBT 20/03/19 15:10 Page 21

door Bert Witteveen

voortbestaan

KBT personalia

Theo Schrijnewerkers en Rob Kooijman; voor België en Luxemburg: Didier Swalus) de dealers zo mogelijk persoonlijk rondleidt en de nieuwtjes laat zien. De saamhorigheid en de gemeenschappelijke drive om een mooi product in de markt te zetten leiden bij Pronorm al vele jaren tot succesvolle resultaten.

Bedrijfscultuur

Na een uitgebreide scholing kwam Roger Klinkenberg in 1996 in de verkoop en inkoop van keukens en badkamers terecht: vier jaren bij Horn en daarna kwam Pronorm in het vizier. Op 1 april 2000 werd hij key accountmanager bij Pronorm. In 2005 werd Klinkenberg er verkoopleider. Aanvankelijk eerst in Nederland, maar al snel werd het de hele Benelux. De export werd een steeds belangrijker onderdeel van het werk. Frankrijk en een aantal andere exportlanden kwamen erbij. Roger ging in zijn vrije uren talen studeren en omdat Frankrijk een belangrijk land voor Pronorm werd, moest de talenschat uitgebreid worden. Bij de nonnen van Vught (taleninstituut Regina Coeli) kreeg Klinkenberg een spoedcursus Frans en het Engels werd eveneens wat bijgespijkerd. Zo toog Roger Klinkenberg vanaf 2015 voor Pronorm door Europa. ‘Dat leverde veel diversiteit, omdat we individualiteit hoog in het vaandel hebben. Die veelheid van mogelijkheden en wensen van de consument waren er de oorzaak van dat ik me ook met de productie en de ontwikkeling van nieuwe modellen moest gaan bemoeien, soms aan de hand van collega´s.’ In die tijd werd er veel ervaring in alle facetten van de keukenbranche opgedaan. Een allround keukenman groeide en een toppositie werd haast vanzelfsprekend. Insiders waren niet verbaasd dat Roger Klinkenberg de nieuwe directeur van Pronorm werd. Een Duitser en een Nederlander als een directieteam: ze zien het beiden zitten. Roger Klinkenberg: ‘We werken al jaren intensief samen en daardoor weten we precies wat we aan elkaar hebben. Er is een goede vertrouwensbasis gegroeid en we hebben een duidelijke taakverdeling gemaakt.’ Thorsten Gösling was strategisch inkoper en wordt nu verantwoordelijk voor de productie, de techniek en alle facilitaire elementen binnen het bedrijf. Roger Klinkenberg gaat commercie en marketing voor zijn rekening nemen. Hij heeft altijd een grote commerciële insteek bij Pronorm gehad en kent daarbij de retailbedrijven in de keukenbranche door en door. ‘Ik blijf dus alle contacten met de branche houden en wat dat betreft verandert er niet veel.’ Klinkenberg is blij dat hij in contact blijft met de keukenspecialisten “in het veld”. ‘Persoonlijk contact blijft te allen tijde de beste basis voor succes. Dat is ook in de moderne keukenbranche het geval. Goed contact zorgt voor een warm en menselijk gevoel. Daarbij hebben zowel verkoper als koper baat.’ Roger Klinkenberg zegt juist daarom de jaarlijkse septembershow, de huisshow, zo belangrijk te vinden. ‘Al dan niet praten over zaken en persoonlijke aangelegenheden en daarbij een hapje, een drankje of allebei. Heel belangrijk.’ Roger Klinkenberg legt uit, dat tijdens de jaarlijkse Hausmesse het buitendienstteam (voor Nederland: Johan van Oevelen,

‘Onze teamspirit zorgt ervoor, dat de bedrijfscultuur zoals men die bij Pronorm ervaart, wordt voortgezet. Samen hebben we al veel vormgegeven. We hebben dus een goede basis voor de toekomst. Korte lijnen en altijd betrokken. We zijn een autonoom bedrijf met een eigen strategie en productontwikkeling. Omdat we vooral in Europa, maar ook wereldwijd opereren moeten we empathie voor andere culturen aan de dag leggen. Je moet je kunnen verplaatsen in andere markten en nuances. Inleven in de markt. Daarin zijn we groot en het blijven onze sterke punten. De motivatie blijft van binnenuit komen. Allemaal zekerheden, die ook onder Thorsten en mij de belangrijkste drijfveren blijven.’ Roger Klinkenberg benadrukt dat hij samen met alle Pronormers trots is op dit bedrijf en met een gezonde spanning de toekomstige uitdagingen tegemoet treedt.

Raad van Commissarissen benoemt Silke Maurer als Chief Operating Officer van BSH Hausgeräte GmbH Silke Maurer treedt met ingang van 1 maart 2019 toe tot de Raad van Bestuur van BSH Hausgeräte GmbH. Als Chief Operating Officer (COO) wordt zij verantwoordelijk voor de gebieden Manufacturing, Development en Innovation evenals voor Corporate Technology en Global Supply Chain Management. Maurer trad eind 2016 in dienst bij BSH Hausgeräte GmbH als Head of Quality Management en werd vervolgens Head of Corporate Technology. In deze functie was ze verantwoordelijk voor de strategische planning voor Product Development, Manufacturing Technologies and Quality Management. Eind 2018 werd haar verantwoordelijkheidsgebied uitgebreid met Corporate Innovation. De 46-jarige Maurer volgt Michael Schöllhorn op, die eind januari het bedrijf verliet. Silke Maurer studeerde Mechanical Engineering, Research and Development aan de technische universiteit van München. Na haar doctoraat in Mechanical Engineering, werkte ze in verschillende managementfuncties in de auto-industrie in Duitsland, Verenigd Koninkrijk, de Verenigde Staten en Italië.

KBT maart 2019

adv links.qxp_adv links 28/09/18 11:25 Page 2

De kunst van opbergen... www.schmidt-keukens.com

Bel of mail ons voor een dealerschap

HAGRO KEUKENS | Postbus 2075 | 7900 BB HOOGEVEEN | T 0528 280280 | E info@hagrokeukens.nl

23, 25 AEG.qxp_ basis KBT 20/03/19 15:15 Page 23

door Maarten Zegstroo

KBT dealershow

D E A L E R S H OW A E G

Mooie innovaties in Alphen aan den Rijn AEG kan in Nederland al enkele jaren goede cijfers overleggen. Dit lukte door een goede relatie op te bouwen met de retailer en goede marges te bieden. AEG liet tijdens de Küchenmeile al zien dat het daar niet bij gaat blijven. Het is van plan om deze successen verder uit te breiden. Ditmaal door de komst van een aantal nieuwe producten. En deze zijn vast voor veel retailers het omarmen waard. Dit zagen de bezoekers onlangs tijdens de dealershow “Let’s Meet” van AEG vast ook.

e nieuwe producten zorgen ervoor dat AEG op het gebied van specificaties en USP’s gewoon een goed verhaal te vertellen heeft. KBT had de meeste innovaties reeds gezien op het MAZ tijdens de Küchenmeile en tijdens ons bezoek aan de IFA, maar met deze innovaties blijft het de moeite waard. Zo zijn we bij ons op de redactie geïnteresseerd in de AEG SensePro inductiekookplaat. Deze inductiekookplaat valt natuurlijk op dankzij de draad- en batterijloze kerntemperatuur sensor. Dat wij niet de enige zijn die deze innovatie wel kon waarderen, bleek onlangs want dit product won een IF design award. De kerntempera-

tuursensor assisteert de gebruiker om de perfecte gerechten te bereiden. De SensePro meet de kerntemperatuur tot op de graad nauwkeurig. Dit zorgt voor foutloze en restaurantwaardige resultaten, ongeacht de kooktechniek of het gerecht. Van het koken van aardappelen tot het bakken van een steak- rauw, medium of doorbakken of zelfs sous-vide bereid op de plaat. Door middel van het intuïtieve TFT scherm begeleidt de kookplaat het hele proces. Selecteer eenvoudig welk gerecht er bereid moet worden en de kookplaat zal een signaal geven wanneer de kerntemperatuur is bereikt. Dankzij de voedselsensor weet de AEG SensePro kookplaat op ieder moment de exacte temperatuur van het gerecht wat bereid wordt.

Afwasmachine met Sprayzone

Verder toonde AEG nog hun nieuwe afwasmachine Quickselect. QuickSelect verzekert de beste instelling voor elke afwascyclus. Kies de tijd en activeer opties indien nodig, met één beweging van de slidercontrol. De machine doet de rest. Maar de diepgang van dit apparaat zit hem in het reinigen van grote (aangekoekte) items. De AEG Sprayzone is hier helemaal op afgestemd. Dit is een speciale ruimte in de onderkorf waar zwaar bevuilde items in geplaatst kunnen worden. Magneten in de kuip onder dit gedeelte communiceren met magneten in de sproeikoparm. Bij het selecteren van de SprayZoneoptie bij het starten van het programma, zal de waterdruk in deze specifieke zone verhoogd worden. Daarnaast zal de temperatuur gedurende de loop van

KBT maart 2019

aangepaste pag.12.qxp_adv links 22/05/18 12:17 Page 2

De symbiose tussen kennis & succes

“IK DENK KEUKENS, PRAAT KEUKENS EN LEEF KEUKENS. DER KREIS OOK. WE SPREKEN DEZELFDE TAAL.”

LEEN WITTER LWI KEUKENVISIE BERGSCHENHOEK

“Ik werk al meer dan 20 jaar in het keukenvak. Natuurlijk, er is veel veranderd in die tijd. Vanaf mijn eerste tekening met een potlood en een sjabloon tot aan een volledige 3D-presentatie: ik leer nog elke dag bij en vind het nog steeds even leuk.” “Kijk, iedereen kan het kunstje leren. Maar wij doen het met gevoel, zijn eerlijk en persoonlijk. Ik zeg altijd: ‘Het gaat uiteindelijk om de vent en de tent’. Met op luchtkastelen en drijfzand gebaseerde verhalen kom je niet ver. Het eerlijke en persoonlijke aspect typeert de samenwerking met DER KREIS. Die is toegankelijk en transparant en dat zie je ook terug in mijn zaak. Het is kleinschalig, maar alles wat een klant wil, elk merk, elk onderdeel, kunnen wij leveren. We bieden altijd volledige service, en dat is één van de grote voordelen van de samenwerking.” “Daarnaast biedt DER KREIS ondersteuning, begeleiding, inkoopkortingen en contacten met leveranciers op een hele ongedwongen manier. Niet van: ‘dit moet en dat moet’. Die houding is typerend voor alle aangesloten leden: het zijn allemaal vakmensen (oké, vakidioten) met veel ervaring die hun klant volledig willen ontzorgen. Ik voel me daar uitstekend in thuis.” Ook genieten van zakelijke voordelen? Neem dan vrijblijvend contact met ons op: 038 477 80 30 of info@derkreis.nl

Voor meer informatie over ons en onze formules kijkt u op: www.derkreis.nl | www.keukenspecialist.nl | www.mijnbad.nl

23, 25 AEG.qxp_ basis KBT 20/03/19 15:16 Page 25

KBT dealershow het programma stijgen en zal de programmatijd met 10 minuten worden verlengd. Zelfs de meest vervuilde ovenschotels zullen weer blinkend uit de vaatwasser komen. Met de intrede van de MaxiFlex introduceert AEG nu op de low-mid range van vaatwassers een 14 couverts model, zodat consumenten in dit segment van de markt de keuze kunnen maken voor een afwasautomaat met besteklade. De nieuwe AEG-vaatwassers met QuickSelect, SprayZone en MaxiFlex besteklade zullen vanaf midden april 2019 beschikbaar zijn.

voudig welk gerecht er bereid moet worden en met welk resultaat– rosé, medium of doorbakken en de kookplaat zal een signaal geven wanneer de kerntemperatuur is bereikt. Een bijkomend voordeel is dat de kerntemperatuurmeter hierdoor draadloos is, nooit opgeladen hoeft te worden en niet voorzien is van kwetsbare elektronica. Naast de kerntemperatuurmeter wordt de SensePro geleverd met royale 9 liter pan (Ø 24 cm), zodat ook sous vide-bereidingen een fluitje van een cent worden.

Uitbreiding AEG ProBlack compact range Zwart blijft een trendkleur die we veel terug zullen blijven zien in de keuken. Na de succesvolle introductie van de ProBlack range, wordt dit jaar de range keukeninbouw apparaten verder uitgebreid met compact modellen met responsieve Shuttle-draaiknop, zoals een koffiemachine, wijnklimaatkast, ProSteam stoomoven en CombiQuick multifunctionele heteluchtoven. Hierdoor is er, naast de 60 cm modellen, nog meer keuze gekomen voor de consument om de keuken in te richten met uitsluitend zwarte apparaten.

Inductie maakt meeste indruk De nieuwe

dynamische range SenseCook-inductiekookplaten maakte in Berlijn en het MAZ de meeste indruk. Het is typisch zo’n product dat aangeeft hoe succesvol het bedrijf de afgelopen jaren is geweest. Deze SenseCook biedt voor veel gebruikers de ultieme ondersteuning in de keuken. Of het nu gaat om sous vide-bereidingen, bakken en braden, of kokend water onder controle houden, de SenseCook-kookplaten beheersen en automatiseren elke stap. De range bestaat uit de SensePro en de SenseFry-kookplaten en de SenseBoil-inductiekookplaat. Ideaal voor wie niet zo thuis is in de keuken, maar wel graag perfecte gerechten op tafel wil zetten. Maar ook voor hobbykoks bieden deze inductiekookplaten zoveel voordelen dat hun kennis van koken nog beter van toepassing is.

SensePro-kookplaat AEG’s meest geavanceerde

inductiekookplaat wordt geleverd met ‘s werelds eerste draadloze en batterijloze kerntemperatuurmeter. De kookplaat kan hierdoor tot op de graad nauwkeurig de kerntemperatuur meten, wat resulteert in perfecte gerechten. Door middel van het intuïtieve TFT scherm begeleidt de kookplaat het hele proces. Selecteer een-

SenseFry

Met de SenseFry-kookplaat behoren inschattingen met betrekking tot de juiste temperatuur van de pan tot het verleden. De baksensor weet precies wanneer de pan op de juiste temperatuur is en zal een seintje geven wanneer er iets in de pan kan. De baksensor zorgt er ook voor dat de temperatuur constant blijft.

SenseBoil De SenseBoil-inductiekookplaat detecteert wanneer het water in de pan het kookpunt heeft bereikt. De boil-functie past dan automatisch de temperatuurinstelling aan. Ongeacht de grootte van de pan, met of zonder deksel. Het is dus voortaan niet meer nodig om bij de pan te blijven, overkoken behoort tot het verleden.

KBT maart 2019

26,27 Whirl.qxp_ basis KBT 20/03/19 15:18 Page 26

E E R S T E H U I S S H OW N I E U W E LO C AT I E

Feestje van innovaties bij verjaardag Bauknecht Bauknecht bestaat 100 jaar en dit werd samen met Whirlpool gevierd op haar nieuwe locatie naast Van der Valk Princeville in Breda. En of het nu toeval is of niet. Beide merken hadden wel veel te melden.

bedienen en af te lezen via de mobiele telefoon of tablet. Er is zelfs een maaltijdplanner die receptideeën biedt op basis van de nog in huis hebbende producten. Uiteraard kan het ook boodschappenlijstjes maken. De Collection 11 heeft natuurlijk ook een compacte stoomoven in zijn programma zitten. Naast Collection 11 hebben eindgebruikers ook nog de keus om te gaan voor Bauknecht haar Collection 9 of 7.

ActiveCook inductiekookplaat Bauknecht

atuurlijk had Bauknecht zichzelf al getoond tijdens de Küchenmeile. En daar raakte we als redactie al in aanraking met de nieuwste innovaties op het gebied van keukeninbouw. Tijdens de huisshow konden retailers die toen nog geen tijd hadden om Bauknecht in Gut Böckel te ontmoeten op hun gemak de nieuwe showroom en producten bezichtigen. Tijdens de huisshow kon het niet vaak genoeg gezegd worden. Bauknecht wil de retailer beschermen en is dus alleen verkrijgbaar bij de keukenvakzaken. En het altijd al oerdegelijke Bauknecht heeft echt wel wat te melden dit jaar. Zo toonde Bauknecht (maar ook Whirlpool natuurlijk) allerlei slimmigheden die koken makkelijker moet maken voor de eindgebruikers. We zien in de keukenbranche een ontwikkeling dat er ook gadgetgehalte ontstaat bij verschillende inbouwmerken. Bauknecht en Whirlpool toonde dit ook. Bauknecht wil het hun gebruikers makkelijker maken. Door middel van de feature “My Menu”wordt het voor gebruikers steeds makkelijker om professionele resultaten op tafel te zetten. Bauknecht noemt deze feature “een bondgenoot voor in de keuken”, die hulp en begeleiding biedt, temperaturen en kooktijden bepaalt om creatief koken leuk en makkelijker te maken. Gelukkig voor de meer ervaren koks, is het ook mogelijk om My Menu aan te passen naar persoonlijke wensen., zoals het toevoegen van een warmhoud-cyclus aan het einde van het kookproces. My Menu biedt liefst 80 verschillende gerechten, waarbij de oven de beste instellingen en timing selecteert voor een optimaal resultaat.

Collection 11

Op inbouwgebied is Bauknecht gekomen met de Collection 11. Deze greeploze inbouwcollectie gaat helemaal in op de laatste ontwikkelingen en wensen van deze tijd. Het apparaat is niet alleen betrouwbaar, maar ook SMART en uiteraard toegepast met My Menu. De ovens en magnetron in Collection 11 beschikken over internetconnectie om een eenvoudige en efficiënte kookervaring te bieden via Bauknecht Hime Net-app. Hiermee is het apparaat op afstand te

KBT maart 2019

zijn inductiekookplaat verdiende een grote belangstelling en die kreeg het ook. De fabrikant toont een volledig nieuwe inductiekookplaat met 8 losse zones. Kenmerken van deze elektrische Bauknecht kookplaat: elegante technologie, die de pan verhit en niet de kookplaat waardoor energie niet verloren gaat en voor perfecte kookresultaten zorgt. De acht zones creëren oneindige veelzijdigheid met de Total Flexi technologie. Gebruikers kunnen meerdere pitten combineren tot grotere kookzones voor pannen

26,27 Whirl.qxp_ basis KBT 20/03/19 15:18 Page 27

door onze redactie

KBT huisshow

ook zeker zijn. De lijn lijkt qua specificaties veel op de Collection 11 van Bauknecht, maar is qua design net even afgestemd op een andere doelgroep. Met 6th Sense-technologie, MySmartDisplay TFT-kleurendisplays zorgen niet alleen voor een moderne uitstraling maar ook voor kookgemak. Zo biedt de W11-collectie onder andere verbeterde stoomtechnologie, Multisense kerntemperatuurmeter, vochtigheidssensoren en koken op meerdere niveaus. MySmartDisplay helpt bijvoorbeeld stap voor stap bij het bereiden van de maaltijden, daarnaast onthoudt het display de routine van de eindgebruiker. Ook heeft Whirlpool zijn eigen inductiekookplaat met FlexiFull. De inductiekookplaat is bijzonder omdat de gebruiker tot 8 pannen op de plaat kan neerzetten waar hij wil. De inductiekookplaat herkent de locatie en grootte van de pan.

van ieder formaat. Maar acht kleinere pannetjes kunnen natuurlijk ook. Het is de flexibiliteit die tegenwoordig verlangd wordt van leveranciers en Bauknecht beantwoordt deze met verve. Sensoren detecteren de temperatuur van het voedsel en passen het vermogen automatisch aan.

Whirlpool W11 De 11-serie van Whirlpool mag er

KBT personalia Christian Borsboom algemeen directeur STEEL-Benelux B.V. Per 1 april 2019 is Christian Borsboom benoemd tot algemeen directeur van STEEL-Benelux B.V. gevestigd in Leidschendam. In deze functie volgt hij Frans-Anno Tweebeeke op. In de afgelopen drie jaar (tijd vliegt Chris!! red.) is Christian er met enthousiasme in geslaagd, STEEL middels een groot en hecht dealernetwerk succesvol te presenteren en hebben de dealers er inmiddels voor gezorgd, dat STEEL bij vele consumenten staat te pronken. STEEL geeft in haar persschrijven aan, dat ze er van overtuigd is, dat de verdere ontwikkeling van STEEL in Nederland en BelgiĂŤ met de passie en onder de verantwoording van Christian in samenwerking met de retailers verder zal groeien. Als mede-eigenaar van STEEL s.r.l ItaliĂŤ zal Frans-Anno Tweebeeke voor STEEL s.r.l. vanuit de fabriek met diverse projecten actief betrokken blijven bij de voortgang van STEEL s.r.l.

KBT maart 2019

SUCCESVOLLE

CONCEPTEN Wie heeft de juiste strategie voor al mijn ideeën?

In tijden van snelle veranderingen heeft u een partner nodig die altijd een stap vooruit denkt. De veelzijdige en individuele marketingconcepten van MHK Nederland springen in op trends, lang voordat anderen deze erkennen. Daarmee zorgen wij voor uw ontwikkeling en vitale groei. Wij maken ons sterk voor uw succes en rendement!

Bel 030 - 287 60 70 voor meer informatie of kijk op www.mhk.nl.

29 Siematic.qxp_ basis KBT 20/03/19 15:19 Page 29

door onze redactie

KBT jubileum

SieMatic viert 90-jarig jubileum Negentig jaar geleden werd SieMatic opgericht, onder de naam August Siekermann Möbelwerke. Negentig jaar, die het Duitse bedrijf in één jubileummotto samenvat: tijdloos door traditie. Deze drie woorden beschrijven kort waar de premium-keukenspecialist voor wil staan: design en kwaliteit, die jarenlang bij de tijd blijven.

inds de oprichting in het jaar 1929 staat het Duitse bedrijf bekend van het produceren van keukens van topklasse. Vanaf 1960 gebeurt dat onder de naam SieMatic. Sindsdien is er veel gebeurd. De aanvankelijk naamloze keukenmeubels zijn begeerde producten van een gevestigd premiummerk geworden. Het kleine familiebedrijf is tegenwoordig een internationaal opererende onderneming. Met de introductie van de keukenlijnen PURE, URBAN en CLASSIC begeeft SieMatic zich op een nieuw terrein: dat van de keuken als lifestyle. Het gaat niet a

HIKA ONE adviesprijs € 2099,00

langer uitsluitend om de keukenmeubels maar om complete inrichtingsconcepten: interieur-design dat zich voegt naar de levensstijl van de bewoner. Zo staat de lifestyle PURE voor minimalisme, harmonie en exclusieve materialen. De lifestyle URBAN onderscheidt zich door grote flexibiliteit bij het ontwerp, met bijvoorbeeld vrijstaande meubels zoals de bekroonde SieMatic 29 - de moderne interpretatie van het klassieke keukenbuffet. En kenmerkend voor de lifestyle CLASSIC is de knappe combinatie van het traditionele en het moderne, wat goed zichtbaar is in de creatieve materiaalmix in elementen van metaal en glas. SieMatic is tegenwoordig te koop in 60 landen, op alle continenten. Ieder jaar worden er zo’n 50 nieuwe keukenstudio’s geopend of bestaande omgebouwd. In 2017 en 2018 gebeurde dat bijvoorbeeld in Wenen, Mainz, Tokio, Darmstadt, Dublin, Singapore, Hamburg, Moskou, München, Ho-Chi-Minh-Stad, Zürich, Cannes, Frankfurt, Parijs en Suzhou. Het jaar 2019 staat helemaal in het teken van het 90jarige jubileum, met als hoogtepunt het SieMatic Forum in september.

Hanant Benelux: info@hanant.nl 085-8772567

KBT maart 2019

30 Sharp.qxp_ basis KBT 20/03/19 15:21 Page 30

door onze redactie

KBT LivingKitchen

Sharp klopt ook steeds harder op de deur Het is een flinke strijd en de vijver begint aardig vol te raken, maar tijdens de LivingKitchen presenteerde Sharp Home Appliances zich aan de Keulse beursbezoeker zich als een prima leverancier voor de keukenretailer. Voor veel retailers is dit best een bedrijf waar ze eens even rustig voor kunnen gaan zitten.

ls je Sharp Home Appliances vluchtig doorneemt, dan heb je snel de neiging om naar de prijs-kwaliteitsverhouding te gaan wijzen als grootste USP. Maar wie de tijd neemt om de producten van Sharp door te nemen, ziet dat er toch wel een aantal leuke opvallende specificaties naar voren komen. Zo heeft Sharp een plug-and-play inductiekookplaat die best veel gebruikers zouden kunnen bekoren. Zeker op het gebied van vervangingsmarkt. Zolang er een kookplaatuitschakeling van 60 cm beschikbaar is, kan deze worden aangesloten op een bestaande 13 Amp of 16 Amp-aansluiting. Hiermee kunnen alsnog twee zones op maximaal vermogen gebruikt worden, maar natuurlijk zijn de vier zones tegelijk te gebruiken, maar dan op een lager vermogen. Deze inductiekookplaat heeft ook een PowerBoost-functie voor elk van de vier zones, waardoor het vermogensniveau kan worden verhoogd tot 1800 W of 2500 W. Met timers voor alle vier de zones, is de kookvoortgang makkelijk te volgen.

KBT maart 2019

AirCurtain

In Berlijn was het al een bezienswaardigheid, de ovens met AirCurtain van Sharp. De AirCurtain-functie zorgt ervoor dat de kookruimte veel koeler blijft. Hij maakt gebruik van een luchtstroom die de hete lucht van de oven blokkeert, waardoor deze niet kan ontsnappen wanneer de deur wordt geopend. Hij is veiliger in gebruik en gebruikers kunnen de deur openen om de bereiding in de gaten te houden zonder dat er een stroom hete lucht in hun gezicht blaast. Deze toevoeging is nu ook toegepast op een oven van Sharp met Steam Assist. Deze extra grote oven met een inhoud van 75 liter zorgt ervoor dat er perfect gegrilld kan worden en broden in de oven echt goed bruin worden. De Steam Assist zorgt er bijvoorbeeld voor dat als vlees een beetje taai dreigt te worden, of je groenten een beetje uitgedroogd zijn, dat dit voorkomen wordt. EĂŠn snelle stoominjectie kan het kookproces veranderen en zorgt voor goede kookresultaten. Hierdoor worden producten ook aan de buitenkant krokant, maar blijven ze sappig van binnen. Deze oven met Steam Assistt heeft 150 recepten voorgeprogrammeerd. Waaronder 20 voor koken met stoom. Ook het schoonmaken is simpel met deze oven dankzij VapClean + functie. De oven gebruikt dan stoom om het vet en roet los te maken. Daarna kan de gebruiker met een doek de oven schoonvegen.

HET BEGIN VAN JOUW

GRANDO SUCCES.

Word ondernem er bij Grando!

Grando is op zoek naar enthousiaste en gemotiveerde franchisenemers die, op basis van een franchiseformule, een zaak willen openen of hun bestaande (keuken)zaak willen ombouwen. Wij vragen geen extreem hoge investeringen, maar bieden een transparant en duidelijk concept gebaseerd op een duurzaam en correct partnership.

Wil je ook:

Een eigen bedrijf onder een full service franchise vlag. Bij Grando Keukens & Bad ligt de focus op het verkopen van keukens en badkamers in het midden- en hoogsegment. Met vele jaren praktijkervaring weten wij wat er nodig is om een droomkeuken en/of een badkamer te realiseren. Iedere woning is anders en vraagt om maatwerk. Wij overzien graag het hele traject. Van demontage en het afvoeren van de oude keuken of badkamer, tot technische bouwkundige aanpassingen. Dit vakmanschap verzorgen wij met veel plezier, al 50 jaar lang. De showrooms van Grando variëren in grootte en locatie. Hierin wordt de gevarieerde collectie keukens en badkamers gepresenteerd. De showroom is een bron van inspiratie voor de klant. De showroom wordt volgens een compleet concept ingericht.

- - -

Je eigen bedrijf hebben Je eigen successen vieren Je eigen (omzet) doelen bepalen Profiteren van groot inkoopvoordeel Een professionele marketing afdeling die je ondersteunt

Daarnaast kun je gebruik maken van alle faciliteiten, zoals: logistiek, administratie, montage, showroominrichting en verkoopondersteuning. Als ondernemer heb je passie voor het vak én voor het eindresultaat. Je bent de ‘local hero’ en biedt de consument inspiratie en vernieuwende ideeën op het gebied van keukens en badkamers.

Word ondernemer bij Grando! Voor meer informatie kun je contact opnemen met Jean Paul Hagen, jp.hagen@grandoretail.nl of +31 (0)6 20 099 131.

Grando. Koken. Baden. Genieten.

grando.nl/franchise

Carbon Black. Smaakvol op alle fronten. Wie kiest voor de nieuwe Bosch accent line productserie uitgevoerd in Carbon Black, raakt niet alleen in de ban van het design, maar ook van het gemak waarmee de apparaten zijn te combineren. De hoogte van de panelen en het design van de displays zijn bij alle accent line Carbon Black apparaten gelijk. Met welke inbouwapparatuur van Bosch je ook besluit je keuken samen te stellen. Ga voor meer informatie naar bosch-home.nl/carbonblack