Grazat juni 2014 by KFUM-Spejderne i Danmark

T A Z A R Test dig selv! Hvilket land skal du ﬁnde en venskabsgruppe i?

MEDLEMSBL AD FOR BÆVERE OG ULVE · NR .

JUNI

2014 · SPEJDERNET. DK / GRAZAT

Side 12

Tema

BØRN I VERDEN

Lækre opskri�ter fra hele verden · Spejderuniformer i mange farver · Spejdere i Tunesien

Leder

Børn i hele verden leger de samme lege, ligesom man også kan være spejder i næsten alle lande i verden. Men det er ikke alle børn i verden, der har muligheden for at gå i skole, og mange børn skal hjælpe meget mere til derhjemme, end danske børn skal. I dette nummer af Grazat fortæller vi om, hvordan børn i andre lande har det.

vidste du: Spejdere i Tunesien

vidste du: Hvordan lever børn i andre lande?

rejse: Flygtningelejr i Burma

opskrifter: Mad fra andre lande

10 8 burma: Spejderhjælpen hjælper børn med at komme i skole

vidste du: Børnerettigheder

3 12

vidste du: Spejderuniformer fra andre lande test: Hvilke land skal du ﬁnde en venskabsgruppe i?

Bladet udgives af KFUM-Spejderne i Danmark, Wagnersvej 33, 2450 København SV, tlf: 701 0 26 66, grazat@kfumspejderne.dk · ISSN: 2246-1574 · Oplag: 10.500 Redaktion : Kathrine Havsager, Maria Baden Fischer, Simon Brøns, Thea Andrine Adler Andersen, Julie Bauer Larsen · Forsidefoto: Fotopatruljen · Andre fotos: Thomas Bang, Simon Brøns, Johny kristensen, Malene Hald, Spejderhjælpen, Flickr: pmorgan, yorickr, i�l, elvispepin, nova�ly, sashaw, Wikimedia Creative Commons · Design og illustration: Malene Hald · malenehald.dk · Tryk: PRo�fset, Fredericia · Artikler og andet indhold må citeres/gengives når kildeangivelse »KFUM Spejderne i Danmark – Grazat« er angivet sammen med nr. og årgang. Dette nummer og gamle numre kan læses online på spejdernet.dk/grazat · Idéer og kommentarer kan sendes til: grazat@kfumspejderne.dk.

n r i ø B b urm p l æ j a H med komme i skole

Spejderne hjælper børn i Burma med at komme i skole. Det gør vi sammen med Spejderhjælpen i september. Grib fat i dine spejdervenner og kom i gang. I får endda et super sejt mærke! Din leder kan fortælle dig mere.

Sådan kan du tjene penge Du kan for eksempel plukke frugt hos naboen, sælge kage på torvet eller lu�te byens hunde. Find selv på �lere idéer til at tjene penge.

Vil I hjælpe en hel klasse? Du behøver kun tjene 16 kr for få et barn i skole. Tror du, din enhed kan tjene 450 kr og hjælpe en hel klasse? Tager du ansvar? I spejderloven står der: En spejder tager medansvar. Du tager for eksempel medansvar, når du rydder op e�ter et spejdermøde. Hvordan tager du medansvar i hverdagen?

Spejderhjælpens sang Anders er i ulv i Kastrup og er med i en ny musikvideo for Spejderhjælpen. “Jeg støtter Spejderhjælpen, fordi jeg er spejder og synes, det er vigtigt at hjælpe andre” Du kan høre sangen og se videoen på spejderhjaelpen.dk 3

Kina

Indbyggere: 1.345.751.000 Hovedstad: Beijing Sprog: Mandarin, wu, kantonesisk og min

Kina ligger i Asien. Det er er det land i verden, hvor der bor �lest mennesker. I Kina er mange børn enebørn, da hver familie kun må få et barn. Det er staten, der har bestemt, at man kun må få ét barn. Skole i Kina I Kina skal alle børn gå i skole i 9 år. Der er børn, som ikke går i skole så længe, fordi de er fattige. Der er stor forskel på skoler i Kina. Der er skoler, der ligner danske skoler, men der er også skoler, som danske børn vil synes er gammeldags. Især på landet er der skoler, hvor børnene skal lære ting udenad.

Honduras

Kinesisk mad I Kina spiser man ris med pinde og drikker te. Tilmorgenmad spiser man nudler med kød og grøntsager. Til a�tensmad får man mange små retter. Det kan være suppe med tang, hønsefødder og ﬁsk.

Indbygger e: 8.448.46 5 mennesk Hovedsta er d: Tegucig alpa Sprog: Spa nsk

Honduras er det andet største land i Mellemamerika. Det er også et af de fattigste lande. I Honduras er familien meget vigtig. I mange familier er der fem børn. Familierne holder tæt sammen. De bor o�te mange i et hus. I nogle familier bor forældre, børn, bedsteforældre, tanter og onkler i samme hus. Skole I Honduras har man ret til at gå i skole fra man er 6-13 år. Men under halvdelen af alle børn gør skolen færdig. Der er ikke så mange skoler, og det er dyrt at gå i skole. Man mangler også gode lærere og bøger. Mad I Honduras spiser man mange tortillaer. Det er pandekager lavet af majsmel. Man spiser dem

for det meste med bønner. Det er ikke er særlig almindeligt at spise kød. En anden meget populær ret er mondongo. Det er suppe lavet af maven fra en ko. Man skærer komaven i tern og koger den i en stor gryde med grøntsager.

Indbyggere: 143.700.000 Hovedstad: Moskva Sprog: Russisk

Rusland

Rusland er både en del af Europa og Asien. Rusland er det største land i verden. I store byer bor man i lejlighed. Lejlighederne er små, og deles om køkken og bad. I små byer på landet bor de �leste i hus. O�te bor børn, mor, far og bedsteforældre sammen. Skole i Rusland I Rusland går børn i skole i ti år. Nogle gange går de også i skole om lørdagen. De vigtigste fag i Rusland er matematik og videnskab. Børnene kan også gå til musik, billedkunst og idræt e�ter skole.

Kenya

Russisk mad Til a�tensmad spiser russerne ﬁsk, karto�ler, grøntsager og brød. Engang var det meget svært at købe frisk kød og friske grøntsager i Rusland, men nu er det nemmere. Man spiser også tit suppen borscht, der er en traditionel russisk ret, som er lavet af rødbeder.

Indbyggere: 44.037.656 Hovedstad: Nairobi ili Sprog: Engelsk, Kiswah og mange andre sprog

Kenya ligger i det østlige Afrika og er et meget fattigt land. Børnene må tit arbejde lige så hårdt som de voksne. De har mange �lere pligter end børn i Danmark. De skal hente vand, lave mad og vaske tøj. I byerne bor man i moderne huse og lejligheder. På landet bor man i lerhytter. Skole i Kenya I Kenya går børnene i skole fra morgen til a�ten. Det lyder hårdt, men de børn der går i skole, er faktisk heldige. Mange børn i Kenya kommer nemlig slet ikke i skole, selv om de gerne vil. I stedet må de arbejde for at tjene penge til mad. Kenyansk mad I Kenya spiser man meget majs. Man maler maj-

sene til mel og laver dem til en grød, som kaldes posho. Nogle gange blander man bønner, karto�ler og grøntsager i grøden. Kød er dyrt, derfor spiser man ikke det ikke så tit. Man drikker te, palmevin og øl.

B i u r n m r a a b e lygtningelejr r æ � n e v øg i t A å bes p –

Hvornår leger man?

Børnene får tid til at lege sammen i frikvarterene og i weekenderne. Der er ikke noget med at lege sammen e�ter skole. Der skal man lave huslige pligter og lektier.

Kristina Frederiksen fra St. Blicher Gruppe i nærheden af Randers har været på rejse til Burma og Nordthailand med Spejderhjælpen. Læs her om hendes rejse. Den bedste oplevelse var, da vi besøgte en �lygtningelejr i Burma. Flygtningelejren lignede dog ikke en lejr. Alle huse var solidt bygget af bambus. Der var en skole, som rummede 800 elever, og der var også legepladser. Hjælp til skoler I Burma er det langt fra alle børn, som går i skole. Der bliver sparet så meget på penge til skoler, at det er meget få børn, som får mulighed for at komme i skole. 6

Det er et af de projekter, som Spejderhjælpen støtter i Burma. For alle de penge, I samler ind år e�ter år, bliver der uddannet lærere, som rejser rundt og underviser. Der bliver også delt skolepakker ud til eleverne. Skolerne er faktisk så få, at der er �lere, som �lytter til �lygtningelejren frivilligt for at gå i skole. Skolen var fyldt af liv og smil. Skolebørnene var præcis som danske børn. Glade og nysgerrige. De

Hvilke fag har man i skolen?

Når man er barn i Burma har man seks forskellige fag. Man har engelsk, historie, burmesisk, karensk, videnskab og matematik.

Hvornår går man i skole?

Skoledagen er fra klokken 08.00 til klokken 15.00, og eleverne læser lektier i fem timer om a�tenen. Det er 12 timer, hvor man kun laver skolearbejde hver dag.

løb rundt og legede med hinanden. Børn legede de samme lege, som jeg selv legede da jeg var mindre. De hoppede i sjippetov og hoppede i elastik. Børn er børn, hvor end i verden man beﬁnder sig. Nok var der plads til sjov og ballade, men når det kom til skolen var alle børnene meget seriøse. Når en lærer træder ind i klasselokalet rejser alle eleverne sig op. Hvis man vil sige noget i klassen, skal man også rejse sig. Børn hjælper derhjemme Når børnene kommer hjem e�ter skole, skal de lave lektier og hjælpe til i hjemmet. De skal for

eksempel hjælpe med at lave a�tensmad. I Burma er der ingen supermarkeder, så børnene henter ris og en levende kylling, som de slagter. Vi bør være rigtig taknemmelige for, at vi har muligheden for at gå i skole. Når du keder dig skolen næste gang, så husk, at det ikke er alle børn, som kan gå i skole. Der er rigtig mange børn, både i Burma men også andre steder i verden, som ville ønske, at de kunne gå i skole ligesom os.

Alle spejdere har uniform på. I Tunesien er uniformen samme farve som sand. Tørklædet er rødt og grønt.

Alle spejdere har en patrulje. I Tunesien er drengene altid sammen og pigerne er altid sammen.

Alle spejdere laver bål. I Tunesien har de ikke brænde. De laver bål af tørre palmeblade.

I Tunesien laver man bål af palmer

Alle spejdere er udenfor. I Tunesien er spejderne udenfor hele tiden. Det er bedre vejr end i Danmark.

Alle spejdere sover i telte. I Tunesien er teltene store. Der kan sove 30 børn i hvert telt.

Alle spejdere binder knob. I Tunesien har de ikke ra�ter. De laver små ting med pinde. For eksempel en lille stol.

KFUM-Spejderne er rigtig gode venner med spejderne i Tunesien. Tunesien ligger i Afrika. Derfor er der nogen ting, som spejderne gør på en anden måde, end vi gør i Danmark. Men andre ting er helt ens.

Test!

Hvilket land n e e v a h u d skal ? i e p p u r g s b a vensk

�lest af, og se , hvilket r ha du l bo m sy et ilk hv , l sammen Svar på spørgsmålene. Tæ på næste side. ar Sv i. pe up gr bs ka ns ve land du skal ﬁnde en

e? ikke spis t s l e h u d hvad vil  Rå ﬁsk in ♥ Marsv marsbar t g e t s t b  Dy

du har al drig mødt ...  En kejse r? ♥ En præs ident?  En dron ning?

ved? hvilket dyr har du aldrig rørt  Makakabe ♥ Lama  Pindsvin

hvad har d u aldrig ha ft på før?  Kimono ♥ Poncho  Kilt

du har ikke lært at tælle til 3 på  Japansk? ♥ Spansk?  Engelsk?

…

f l es t  Japan

kaldt Den Op r e v li b n a p an. Ja sgruppe i Jap er der mange b n a a k p s n Ja e I v t. n s e Ø ave I mod Du skal da h og muslimer. t ligger langt r e e d k i k li rd to fo , a d k n r, La histe en de gående Sols er både budd puterspil, m r m e o D c r. g e o n r e io tt g li robo forskellige re erne ting som d o m g en kejser. e o g r n le a p m m e d te r a m ng so Japan h mmeldags ti a g e g n a m å har ogs w.scout.or.jp w w r: e h m e Find d

Peru

flest ♥

Du må bare have en ve nskabsgruppe i Peru. Peru ligger i Sydafrika Stillehavet. I Peru snak ud mod ker de spansk, og de ha r både Amazonregnsk Andesbjergene. Så he oven og r kan man opleve meg et forskellige landskab fandtes et af de ældst er. I Peru e riger, nemlig Inkarig et. Inkarigets ruiner st �lere steder. Der er �les år stadig t katolikker i Peru, men der er også protestant er. Find dem her: www.sc out.org.pe

f l es t  Storbritannveieennvenskabsgruppe i Storbritannien. Det var her

Du skal helt sikkert ha on, som hedder Brownnd Lo r fo en ud ø le lil en på t spejderne startede i 1909 n, og de bor ikke så lang ie nn ita br or St i re de ej sp og sea. Der er rigtig mange eget te i Storbritannien, m r ke ik dr De ? en nd na hi væk. Måske kan I besøge ge, man kan vandre i. de har nogle smukke bjer ts.org.uk Find dem her: www.scou

Italienske minipizzaer Ingredienser Gro�t toastbrød Tomatpuré Revet ost Revet gulerod, squash og løg Tomater i skiver Peperoni Parmaskiinke Oregano Sådan gør du Smør tomatpure på brødskiverne, og put de andre ingredienser ovenpå. Læg forsigtigt pizzaerne på bålristen, og steg dem, til osten er smeltet.

Bålmad fra hele verden Fotos er fra ﬁnalen i DM i Spejder på Houens Odde og er taget af Thomas Bang

Ungarsk gullaschsuppe (10 personer)

Ingredienser 600 g oksekød i tern 5 hakkede løg 1 dåse �låede tomater 1 1/2 liter bouillon 1/2-1 kilo karto�ler i grove tern Paprika Salt Margarine Sådan gør du Svits løgene i margarine, tag dem af varmen, og drys med rigeligt paprika. Sæt gryden tilbage over varmen, og tilsæt kødet. Når kødet er brunet, tilsættes �låede tomater, salt og bouillon. Lad det hele simre i cirka tre timer. Tilsæt karto�lerne e�ter 1 1/2 time, og lad dem koge med resten af tiden. Server med gro�t brød. 12

Tyrkisk kebab Ingredienser Alt kan bruges, bare det kan sættes på en pind! Kød i tern Karto�felstykker Peberstrimler Æbletern Løg i både Baconstykker Champignon Cherrytomater Olie Salt og peber

Tortillapandekager fra Honduras (4 personer)

Ingredienser 500 g kylling eller hakket oksekød 1 fed hvidløg, pillet og hakket 1 løg, pillet og hakket 2 tsk paprika 1 tsk chili 100 g majs 1 porre 2 peberfrugter i forskellige farver Olie til stegning 1½ dl vand 1 tsk spidskommen 1 dl salsasauce 8 tortillapandekager 1 bøtte romaine- eller hjertesalat Sådan gør du Bland kyllingen med hvidløg, løg, paprika og chili, og lad det hele trække, mens grøntsagerne gøres klar. Rens og skyld porren og peberfrugterne, og skær dem i tynde strimler. Brun kødet i en gryde. Når kødet er lysebrunt, kommes grøntsagerne i. Tilsæt ca. 1½ dl vand, krydr med salt, peber og spidskommen, og vend salsasaucen i til sidst. Varm pandekagerne på en rist over bålet og put fyldet i.

Sådan gør du Tag en a�barket pind. Varm pinden godt igennem, og træk de forskellige ingredienser på den. Skub det godt sammen, og pensl med olie. Steg det hele over gløder, til det er mørt.

Indiske spyd over bål (10 personer)

Ingredienser 1.200 g mørt kalvekød 1 dl olie 1 spsk spidskommen 1 spsk chili 3 fed hvidløg 1 dl soja Sådan gør du Marinér kødet i så lang tid som muligt (1-24 timer). Fordel kødet på ti spidse snobrødspinde. Steg kødet i cirka 15 minutter. Serveres med ris og salat. 13

n i u f r o e r m d j e er p S fra hele verden Der ﬁndes mange forskellige uniformer i verden. I nogle lande har bævere, ulve og tropspejdere forskellige farver på tørklædet. I andre lande har de forskellige farver på uniformerne. Næste gang du møder en spejder fra et andet land, kan du så gætte, hvilket land han kommer fra?

Rusland

New Zealand

Jordan

Mexico

Australien

Quatar

Postkort til venskabsgrupper

På næste side er der to postkort, som du kan klippe ud. Du kan brug dem til at sende til en en spejdergruppe, som I kunne tænke jer at være venskabsgruppe med. Læs for eksempel her om at få en venskabsgruppe i Tunesien: www.spejdernet.dk/ Inspiration/Korpsprojekt/International%20Oplevelse/Tunesisk_venskabsgruppe_arab.aspx

p u o r g p i h s d n Be our frie

the danish kfum-scouts

p u o r g p i h s d Be our frien

the danish kfum-scouts