L'Angleterre s'offre une seconde jeunesse

Environ 300 luminaires et éléments de mobilier ont trouvé acheteurs lors du « vide-hôtel » organisé ce mardi par Anne et Jérôme Feck, patrons de L'Angleterre à Châlons. Restaurant, bistrot et hôtel confondus, la rénovation et le rééquipement complets de cet établissement s'achèvent.

C'est ce qui s'appelle faire un carton. En une demi-heure seulement, l'ensemble du mobilier exposé par Anne et Jérôme Feck dans leur bistrot Les Temps Changent a été vendu. Bien sûr, l'esprit « braderie » de la démarche a eu son effet, mais la beauté et la qualité des éléments proposés ont également séduit les acheteurs : luminaires, meubles TV, armoires en chêne massif ou en merisier, secrétaires, etc. « On a aussi vendu 75 chaises du restaurant et une cinquantaine de fauteuils, indique Jérôme Feck, chef cuisinier dont l'étoile vient d'être renouvelée au Guide Michelin. Les bureaux ont eu énormément de succès. Certains meubles ont une vingtaine d'années, d'autres sont bien plus anciens. L'idée, c'est de leur donner une seconde vie. On a fixé des prix de vente vraiment symboliques. » Les fauteuils à médaillon d'époque, par exemple, sont partis pour une dizaine d'euros la pièce contre environ 400 à l'origine. Parmi les nombreux preneurs, particuliers pour la plupart, quelques professionnels ont pu trouver leur bonheur. « Ces meubles vont avoir une utilité et beaucoup resteront à Châlons, glisse le couple. C'est un cercle vertueux. Et ça nous permet d'apporter une nouvelle touche à l'établissement. »

400 000 euros d'investissement

Lancée fin octobre, la rénovation de l'hôtel s'est opérée par étages et dévoile, depuis ce jeudi, 20 chambres flambant neuves. « On en a transformé cinq en différents espaces supplémentaires : une salle de séminaire qui pourra servir à d'autres usages, comme le yoga ou des activités extérieures, une salle bien-être et une salle de fitness. » Le restaurant gastronomique L'Angleterre et le bistrot Les Temps Changent, fermés pendant deux semaines, sont aussi métamorphosés des sols aux plafonds, en passant par les luminaires et toute la décoration. « On a opté pour une moquette qui s'ac- corde avec les tons bleus de la fresque installée dans la salle principale. Les meubles viennent des Ateliers Saley, dans les Vosges. Leur créateur est basé en région vitryate, c'est un ami. On fait également appel à sa sœur, décoratrice d'intérieur. » Les lieux revêtent ainsi une ambiance encore plus cocooning et contemporaine, tant grâce aux tissus qu'aux formes du mobilier, dont certaines font joliment écho aux courbes des bou- teilles de champagne. Travaux et équipement compris, cette cure de jouvence représente un investissement d'au moins 400 000 euros pour les propriétaires.

Sonia Legendre

JE 16 MARS 20:00

VE 17 MARS 19:00

« Cette création pour douze interprètes entrelace références occidentales et latino-américaines pour faire vibrer la corde intime du plaisir dans une explosion jouissive de mouvements. Un art que Béatrice Massin maîtrise au plus haut point. » TÉLÉRAMA