Ω2011 ` 2010/ `g1432 `` `g1431 á«ÑjôŒ á©ÑW
á«ÑjôéJ á©ÑW ``g 1432 ``` 1431 Ω2011 ``` 2010
1428/7634 : ´GójE’G ºbQ 978-9960-48-525-6 : ∂eOQ
∑ΰûŸG èeÉfÈdG (äGQô≤ŸG Ωɶf)
…ƒfÉãdG º«∏©àdG
ájƒ°ùædGh á«ë°üdG á«HÎdG
¢ùjQó`J º`«`∏©àdGh á`«`Hô`à`dG IQGRh äQô`b É¡`à`≤Øf ≈``∏``Y ¬``©``Ñ``Wh ÜÉ``à``µ``dG Gò```g
ájƒ°ùædGh á«ë°üdG á«HôàdG (äGQô≤ªdG Ωɶf) ` …ƒfÉãdG º«∏©àdG ∑ôà°ûªdG èeÉfôÑdG ∞«dCÉàdG áæéd πÑæ`` °ùdG ó©`` °S â`` æH áî«`` °T .CG π`` ªédG Oƒ`` ªëe â`` æH AÉ`` Ø°U .CG
õ`` «ë≤dG ó`` ªëe â`` æH IQƒ`` f .O ¿Gƒ`` °ûædG º`` «gGôHEG â`` æH á`` ∏«g .CG
º©æªdG óÑ©dG õjõ©dG óÑY âæH áØjô°T .CG á©LGôªdG áæéd IQɪY ƒHCG ≈Ø£°üe âæH iƒ∏°S .CG ¢SQÉØdG ˆG óÑY âæH IQƒf .O á«ÑjôéJ á©ÑW ``g 1432 ``` 1431 Ω2011 ``` 2010
ح
وزارة التﺮﺑية والتعليﻢ١٤٢٨ ،ﻫـ فهرسة مكتبة امللك فهد الوطنية أثناء النشر وزارة التربية والتعليم التربية الصحية والنسوية التعليم الثانوي (نظام املقررات) -الرياض ١٤٢٨ه� ٢٨٤ص ٢٧ x ٢١سم الردمك٩٧٨ ٩٩٦٠- - ٤٨ - ٥٢٥ - ٦ : - ١االقتصاد املنزلي -كتب دراسية السعودية � كتب دراسية أ � العنوان ديوي ٦٤٠٫٧١٢
- ٢التعليم الثانوي
١٤٢٨ /٧٦٣٤ رقم اإليداع ١٤٢٨ / ٧٦٣٤ : ردمك ٩٧٨ - ٩٩٦٠ - ٤٨ - ٥٢٥ -٦ :
√�d�uD��«Ë nO�Q��« vK� ·d «UF�« …—«œùمة �Z�UMLK لهذا املقرر قيمة مهمة وفائدة كبيرة فحافظي عليه واجعلي نظافته تشهد على حسن سلوكك معه. إذا لم حتتفظي بهذا املقرر في مكتبتك اخلاصة في آخر العام لالستفادة فاجعلي مكتبة مدرستك حتتفﻆ به. حقوق الطبع والنشر محفوﻇة لوزارة التربية والتعليم -اململكة العربية السعودية
ﻣﻮﻗﻊ
وزارة التﺮﺑية والتعليﻢ www.moe.gov.sa
ﻣﻮﻗﻊ البواﺑة التعليمية للتطويﺮ التﺮﺑوي http://www.ed.edu.sa
ﻣﻮﻗﻊ
إدارة التعليﻢ الثاﻧوي www.hs.gov.sa
البﺮيد اﻹلكتﺮوﻧي ﻹدارة التعليﻢ الثاﻧوي
secondary-education@moe.gov.sa
مـق ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ــدمــة احلمد هلل والصالة والسالم على رسول اهلل،وبعد: فنحن نعيش في زمن االنفجار املعرفي والتكنولوجي الذي تراكمت فيه املعرفة ،وتزايدت مبعدالت فاقت كل التوقعات البشرية،وغزت فيه التكنولوجيا كل مجاالت احلياة؛ مما فرض أهمية التفكير في تطوير املناهج الدراسية وذلك بطرح موضوعات جديدة ذات أهمية كبيرة في حياة املتعلمة،بحيث تساعدها على حتقيق درجة من الكفاية التي متكنها من التعامل مع تطورات احلياة وما تتطلبه من وسائل ملواجهة تغيراتها العصرية. وانطالق ًا من حرص وزارة التربية والتعليم على إعداد طالبة املرحلة الثانوية كأم للمستقبل تعي دورها الريادي في احلياة،أقرت تأليف منهج التربية الصحية والنسوية للمرحلة الثانوية والذي راعينا فيه تعزيز ثقة الطالبة بنفسها، ،وتنمية حب العمل املهني والتفكير اإلبداعي الناقد لديها، ال متكام ً وإعدادها إعداداً شام ً ال للحياة اجلامعية والعملية مع رعاية املواهب الواعدة في مجاالت املادة املختلفة. ويشتمل كتاب مادة التربية الصحية والنسوية على سبع وحدات مختلفة هي: الغذاء والتغذية:ويختص هذا املجال بتزويد املتعلمة باملهارات املتعلقة مبجال الغذاء والتغذية مثل:العناصر الغذائية -التغذية املتوازنة -الوجبات الغذائية -التربية الغذائية -تغذية الفئات اخلاصة - الغذاء والصحة واجلمال -مختارات من أطباق راقية للحفالت. األمومة والطفولة:ويختص هذا املجال بتزويد املتعلمة باملهارات املتعلقة مبجال األمومة والطفولة مثل:فحص الثدي-احلمل واألمومة-التثقيف الصحي لألم احلامل-العناية باألم بعد الوالدة-خصائص املولود اجلديد-مظاهر منو املولود اجلديد-العناية باملولود اجلديد -طرق العناية باألم واملولود -تغذية الطفل وتطعيماته. الصحة العامة:ويختص هذا املجال بإكساب املتعلمة املهارات املتعلقة بالصحة العامة مثل :التسوق الصحي ويشتمل(:عمل قائمة تسوق ذكية ،قراءة امللصقات الغذائية ،التسوق بذكاء ،أطعمة صحية للقلب) -أهمية الرياضة للصحة العامة وتشمل( :أهمية الرياضة وأنواعها ،حساب الوصفة 4
الرياضية ،كيف نبدأ البرنامج الرياضي ،معوقات الرياضة ،أهمية الرياضة للحامل ،األطفال والرياضة، موازنة الغذاء مع الرياضة). التعامل مع ضغوط احلياة:ويختص ه��ذا املجال بإكساب املتعلمة امل��ه��ارات املتعلقة بكيفية التعامل مع ضغوط احلياة مثل:تعريف الضغوط،مظاهر الضغوط وأشكالها،أنواع الضغوط من حيث ردود األفعال،العالقة بني الصحة والضغوط،مصادر الضغوط ومؤشرات اختالفها،أساليب التخلص من الضغوط وحتقيق املرونة،إستراتيجيات للتحكم في الغضب). التجميل:ويختص هذا املجال بإكساب املتعلمة املهارات املتعلقة مبجال التجميل مثل :تركيب الشعرة وتغذيتها،تدليك فروة الرأس ،طرائق لفه ،مع معاجلة مشكالت الشعر ،حمام الزيت ،االهتمام بالبشرة وأنواعها ،األقنعة املناسبة لكل نوع من البشرة،تزيني الوجه واملاكياج املناسب. الثقافة امللبسية:ويختص هذا املجال بتزويد املتعلمة باملهارات املتعلقة مبجال الثقافة امللبسية مثل :تعريف امللبس،مفاهيم ملبسية،موقف املرأة املسلمة من املوضات احلديثة،أسس اختيار امللبس،مفهوم املكمالت،نصائح عامة،أنواع املكمالت،تطبيقات عملية. الديكور املنزلي:ويختص هذا املجال بإكساب املتعلمة املهارات املتعلقة مبجال الديكور املنزلي مثل:أساسيات الديكور من األلوان،تنسيق األثاث،ديكور املداخل وغرف املنزل واملطبخ،إكسسوارات املنزل،إمكانية تزيني قطع منزلية بالديكوباج. وقد راعينا في الوحدات السابقة حتقيق مبدأ التكامل والشمولية. نأمل أن ُيؤتي هذا املنهج الذي ميثل جناح ًا جديداً في ميدان التربية والتعليم ثماره،وأن يتم تدريسه تفكيرا وتطبي ًقا. بطريقة مقننة ً واهلل ولي التوفيق
5
اﻟﻮﺣﺪة ا وﻟﻰ
اﻟﻐﺬاء واﻟﺘﻐﺬﻳﺔ الغذاء ١١ ................................ التغذية ٣٢ ............................... الغذاء واﳉمال ٤٩ ........................ مﺨتارات مﻦ أﻃباق راﻗية للحفﻼت ٥٣ ........
اﻟﻮﺣﺪة اﻟﺜﺎﻧﻴﺔ
ا ﻣﻮﻣﺔ واﻟﻄﻔﻮﻟﺔ الفحﺺ الذاﺗي للثدي ٧٦....................
األمومة واحلمل ٧٩ .........................
العناية ﺑاألم ﺑعد الوﻻدة٨٧ ................... الطفولة ٩١ ...............................
اﻟﻮﺣﺪة اﻟﺜﺎﻟﺜﺔ
اﻟﺼﺤﺔ اﻟﻌﺎﻣﺔ التسوق الصحي١١٣.......................... الﺮياضة والصحة العامة١٢١ ...................
∂
اﻟﻮﺣﺪة اﻟﺮاﺑﻌﺔ
اﻟﺘﻌﺎﻣﻞ ﻣﻊ ﺿﻐﻮط اﻟﺤﻴﺎة الﻀغوط ومﻈاﻫﺮﻫا ١٣٨ ...................... مصادر الﻀغوط وأﺳاليﺐ التﺨلﺺ منﻬا ١٤٣ .....
اﻟﻮﺣﺪة اﻟﺨﺎﻣﺴﺔ
اﻟﺘﺠﻤﻴﻞ الﺸعﺮ وﺻحتﻪ ١٥٨.......................... البـــــﺸـــــــﺮة ١٧٨ ..........................
اﻟﻮﺣﺪة اﻟﺴﺎدﺳﺔ
اﻟﺜﻘﺎﻓﺔ اﻟﻤﻠﺒﺴﻴﺔ امللبﺲ وأﺳﺲ اﺧتيارﻩ٢١١..................... مكمﻼت املﻼﺑﺲ ) اﻹﻛسسوارات (٢٢٠ ........
اﻟﻮﺣﺪة اﻟﺴﺎﺑﻌﺔ
اﻟﺪﻳﻜﻮر اﻟﻤﻨﺰﻟﻲ الديكور املنزلي٢٣٧.......................... ديكور املطبﺦ٢٥٨ ........................... ﺗزيﲔ ﻗطع منزلية ﺑالديكوﺑاج ٢٧٢ .............
∑
:IóMƒdG ±GógCG ﺷكﺮ اﷲ ﻋلﻰ ﻧعمﻪ العﻈيمة ﻛنعمة الغذاء والصحة. إدراك أﻫمية الغذاء في ﺳﻼمة النمو. ﺗﺨطيﻂ ﺑعﺾ الوﺟبات الغذاﺋية املتكاملة واﻻﻗتصادية. ﺑيان ﻛيفية ﺗعديل السلوك الغذاﺋي. التوﻋية ﺑﺄﻫمية ﺗغييﺮ ﺑعﺾ العادات الغذاﺋية السلبية أو )ﻏيﺮالسليمة(. ﺗلﺨيﺺ القواﻋد األﺳاﺳية للوﺻول إلﻰ الوزن املثالي. ﲢديد اﻻﺣتياﺟات الغذاﺋية لكل فﺌة مﻦ الفﺌات اﳋاﺻة. ﺷﺮح ﻛيفية التوفيﻖ ﺑﲔ الغذاء واﳉمال. اﺳتنتاج أﺳﺲ إﻋداد ﺑعﺾ األﻃعمة وﲡﻬيزﻫا. إﻋداد أﺻناف ﻏذاﺋية راﻗية حلفﻼت الﺸاي.
التمتع بالصحة اجليدة من أهم أسباب سعادة اإلنسان وقدرته على العمل،وترتبﻂ الصحة بالغذاء؛ ألن الغذاء املتوازن اﶈتوي على جميع العناصر الغذائية الضرورية يساعد على منو اجلسم وقيامه بوﻇائفه احليوية.ووقايته من األمراض .ولكل مرحلة من مراحل عمر اإلنسان احتياجاتها الغذائية اخلاصة التي تؤثر على صاحبها ،فالتغذية ونوعا على صحة السيئة تؤدي إلى حدوث العديد من املشاكل الصحية بينما تنعكس التغذية السليمة ًّ كما ً اإلنسان وجمال شكله.
اﻟﻐﺬاء و اﻟﺘﻐﺬﻳﺔ اﻟﻐﺬاء اﻟﻌﻨﺎﺻﺮ اﻟﻐﺬاﺋﻴﺔ اﻟﺒﺮوﺗﻴﻨﺎت
اﻟﺘﻐﺬﻳﺔ اﻟﺘﻐﺬﻳﺔ اﻟﻤﺘﻮازﻧﺔ
اﻟﻜﺮﺑﻮﻫﻴﺪرات
اﻟﻮﺟﺒﺎت اﻟﻐﺬاﺋﻴﺔ
اﻟﺪﻫﻮن
اﻟﺘﺮﺑﻴﺔ اﻟﻐﺬاﺋﻴﺔ
اﻟﻤـﺎء
ﺗﻐﺬﻳﺔ اﻟﻔﺌﺎت اﻟﺨﺎﺻﺔ
اﻟﻔﻴﺘﺎﻣﻴﻨﺎت اﻟﻌﻨﺎﺻﺮ اﻟﻤﻌﺪﻧﻴﺔ
اﻟﻐﺬاء واﻟﺠﻤﺎل ﻣﺨﺘﺎرات ﻣﻦ أﻃﺒﺎق راﻗﻴﺔ ﻟﻠﺤﻔﻼت
ﻣﺸﺮوﺑﺎت ﺳﺎﺧﻨﺔ ﻣﺸﺮوﺑﺎت ﺑﺎردة اﻟﺤﻠﻮﻳـﺎت اﻟﻤـﻮاﻟـﺢ
∞±
«�¡«cG �ø”—b�« s� rKF�M� «–U ﺗعﺮيﻒ الغذاء. أﻫمية الغذاء للكاﺋﻦ احلي. مكوﻧات الغذاء. فاﺋدة ﻛل ﻋنصﺮ مﻦ العناﺻﺮ الغذاﺋية. مصادر العناﺻﺮ الغذاﺋية.
الغذاء :أي مادة صلبة أو سائلة ينتج عن استهالكها طاقة ومنو وصيانة وتكاثر وتنظيم العمليات احليوية في اجلسم.
…ô``µ`a ﺑﺮأﻳﻚ .....ﻟﻤﺎذا ﻧﺄﻛﻞ؟
±±
√�∫¡«cG�« WOL -١إمداد اجلسم بالطاقة والنشاط. -٢النمو وبناء األنسجة وﲡديدها. -٣تنظيم العمليات احليوية في اجلسم والوقاية من األمراض.
اﻟﻌﻨﺎﺻﺮ اﻟﻐﺬاﺋﻴﺔ
يتكون غذاؤنا من عناصر غذائية مهمة هي:
اﻟﺒﺮوﺗﻴﻨﺎت اﻟﻜﺮﺑﻮﻫﻴﺪرات اﻟﺪﻫﻮن اﻟﻤـﺎء اﻟﻔﻴﺘﺎﻣﻴﻨﺎت اﻟﻌﻨﺎﺻﺮ اﻟﻤﻌﺪﻧﻴﺔ
ﻓــﺎﺋﺪة إن ﻣﺸﺎﻛﻞ اﻟﺘﻐﺬﻳﺔ وا ﻣﺮاض ﺗﺤﺪث ﺑﺴﺒﺐ ﻧﻘﺺ أو زﻳﺎدة ﻋﻨﺼﺮ أو أﻛﺜﺮ ،ﻣﻦ ﻋﻨﺎﺻﺮ اﻟﺘﻐﺬﻳﺔ.
ﻫيا مع ًا لنتعﺮف ﻋلﻰ ﻫذﻩ العناﺻﺮ الغذاﺋية. أوﻻ :
اﻟﺒــﺮوﺗــﻴﻨــــﺎت
مادة عضوية تتكون من وحدات بنائية تسمى األحماض األمينية ،وهي املصدر الوحيد للنيتروجني الذي مييزها للقيام بوﻇيفتها األساسية لبناء أنسجة اجلسم و صيانتها .واألحماض األمينية نوعان:
≤±
رﺋﻴﺴﺔ :ﻻﻳﺴﺘﻄﻴﻊ اﳉﺴﻢ ﺗﺼﻨﻴﻌﻬﺎ. ﻏﻴﺮ رﺋﻴﺴﺔ :ﻳﺴﺘﻄﻴﻊ اﳉﺴﻢ ﺗﺼﻨﻴﻌﻬﺎ.∫ UMO�Ëd��« nzU�Ë اﻟﻨﻤﻮ وﺑﻨﺎء أﻧﺴﺠﺔ اﳉﺴﻢ اﳌﺨﺘﻠﻔﺔ. ﺗﻌﻮﻳﺾ ﻣﺎ ﻓﻘﺪﻩ اﳉﺴﻢ ﻣﻦ أﻧﺴﺠﺔ. ﺗﻜﻮﻳﻦ ﺑﻌﺾ ﻫﺮﻣﻮﻧﺎت و إﻧﺰﳝﺎت اﳉﺴﻢ. ﺗﻜﻮﻳﻦ اﻷﺟﺴﺎم اﳌﻀﺎدة اﻟﺘﻲ ﺗﻘﺎوم اﻷﻣﺮاض. اﶈﺎﻓﻈﺔ ﻋﻠﻰ اﻟﻀﻐﻂ اﻹﺳﻤﻮزي ﻟﻠﺠﺴﻢ.
…ô``µ`a ﻛﻴﻒ ﺗﺤﻤﻴﻦ ﺷﻌﺮك وأﻇﺎﻓﺮك ﻣﻦ اﻟﺘﻜﺴﺮ ؟
أﻗﺴﺎم اﻟﺒﺮوﺗﻴﻨﺎت
) ﺑﺮوﺗﻴﻦ ﻛﺎﻣﻞ (
) ﺑﺮوﺗﻴﻦ ﻏﻴﺮ ﻛﺎﻣﻞ (
ﻣﺜﻞ :اﻟﻠﺤﻮم ،اﻟﺪﺟﺎج ،اﻷﺳﻤﺎك ،اﻟﺒﻴﺾ، اﻷﻟﺒﺎن و ﻣﺸﺘﻘﺎﺗﻬﺎ ،وﻫﻲ ذات ﻗﻴﻤﺔ ﻏﺬاﺋﻴﺔ ﻋﺎﻟﻴﺔ.
ﻣﺜﻞ :اﻟﺒﻘﻮل ،اﻟﺤﺒﻮب ،اﻟﻤﻜﺴﺮات،و ﻫﻲ ذات ﻗﻴﻤﺔ ﻏﺬاﺋﻴﺔ ﻣﻨﺨﻔﻀﺔ.
≥±
ﻓــﺎﺋﺪة إن ﺗﻨﺎول أﻛﺜﺮ ﻣﻦ ﻧﻮع ﻣﻦ اﻟﺤﺒﻮب ،أو اﻟﺒﻘﻮل أو ﻛﻠﻴﻬﻤﺎ ﻣﻌ ﻳﻜﻤﻞ ﺑﻌﻀﻬﺎ ﺑﻌﻀ ﻓﺘﺼﺒﺢ ﺑﺮوﺗﻴﻨ ﻛﺎﻣ ً ﻼ.
ﻧﺸﺎط ﻓﺮدي )(١ �∫ rKF��« —œUB� b�√ v�≈ Ÿu�d�U
و ﺿﺤﻲ ﳌﺎذا ﺗﻌﺘﺒﺮ اﻟﺒﺮوﺗﻴﻨﺎت اﳊﻴﻮاﻧﻴﺔ ﻛﺎﻣﻠﺔ وذات ﻗﻴﻤﺔ ﻏﺬاﺋﻴﺔ ﻋﺎﻟﻴﺔ. «��∫ UMO�Ëd��« s� r�'« U�UO ﺗﻘﺪر اﳊﺎﺟﺔ ﻟﻠﺒﺮوﺗﲔ ﺣﺴﺐ اﻟﻌﻤﺮ واﻟﻮزن ،ﻓﺎﻟﺸﺨﺺ اﻟﺒﺎﻟﻎ ﻳﺤﺘﺎج إﻟﻰ ) (٠٫٨ﺟﺮام ﺑﺮوﺗﲔ /ﻛﻴﻠﻮﺟﺮام ﻣﻦ وزن اﳉﺴﻢ،ﺑﻴﻨﻤﺎ ﺗﺰداد اﳊﺎﺟﺔ ﻟﺪى اﳌﺮأة اﳊﺎﻣﻞ واﳌﺮﺿﻊ واﳌﺮاﻫﻘﲔ ،وﻗﺪ ﺗﺘﻀﺎﻋﻒ اﳊﺎﺟﺔ ﻓﻲ ﻣﺮﺣﻠﺔ اﻟﻄﻔﻮﻟﺔ.
ﻧﺸﺎط ﺟﻤﺎﻋﻲ )(٢ �∫ p��uL�� œ«d�√ l� ÊËUF��U .º°ù÷G ‘ ÚJhÈdG áÑ°ùf IOÉjR èFÉàf øY ájò¨àdG Öàc ‘ »ãëHG
…ô``µ`a ﻟﻤﺎذا ﺗﺤﺘﺎج اﻟﻤﺮأة إﻟﻰ اﻟﺒﺮوﺗﻴﻦ أﻗﻞ ﻣﻦ اﻟﺮﺟﻞ؟
±¥
ﺛﺎﻧﻴ :
اﻟﻜـﺮﺑـــﻮﻫـﻴـــﺪرات
املصدر الرئيس للطاقة التي يحتاجها اجلسم كوقود للقيام بنشاطاته احليوية،ومعظمها من مصدر نباتي.
أﻗﺴﺎم اﻟﻜﺮﺑﻮﻫﻴﺪرات
ﺳﻜﺮﻳﺎت أﺣﺎدﻳﺔ )ﺑﺴﻴﻄﺔ(
ﺳﻜﺮﻳﺎت ﺛﻨﺎﺋﻴﺔ
ﺳﻜﺮﻳﺎت ﻋﺪﻳﺪة)ﻣﻌﻘﺪة(
وﻫﻲ اﻷﺳﺎس ﻟﺠﻤﻴﻊ اﻟﻤﻮاد اﻟﻨﺸﻮﻳﺔ واﻟﺴﻜﺮﻳﺔ ،ﻣﺜﻞ: ﺳﻜﺮ اﻟﻌﻨﺐ) اﻟﺠﻠﻮﻛﻮز( وﺳﻜﺮ اﻟﻔﻮاﻛﻪ ) اﻟﻔﺮﻛﺘﻮز(.
وﻫﻲ ﻋﺒﺎرة ﻋﻦ ﻧﻮﻋﻴﻦ ﻣﻦ اﻟﺴﻜﺮ اﻷﺣﺎدي ﻣﺜﻞ :ﺳﻜﺮ اﻟﻤﺎﺋﺪة ) ﺳﻜﺮوز( وﺳﻜﺮ اﻟﺤﻠﻴﺐ ) اﻟﻼﻛﺘﻮز(.
ﺗﻨﺘﺞ ﻋﻦ اﺗﺤﺎد ﻋﺪد ﻛﺒﻴﺮ ﻣﻦ اﻟﺴﻜﺮﻳﺎت اﻷﺣﺎدﻳﺔ، ﻣﺜـﻞ :اﻟﻨﺸﺎ واﻟﺠﻠﻴﻜﻮﺟﻴﻦ واﻟﺴﻠﻴﻠﻮز.
ﻓــﺎﺋﺪة ﻫﻞ ﺗﻌﻠﻤﻴﻦ ؟ أن ﺟﻤﻴﻊ أﻧﻮاع اﻟﺴﻜﺮﻳﺎت ﺗﺘﺤﻮل ﺑﻌﺪ اﻟﻬﻀﻢ إﻟﻰ ﺳﻜﺮ ﺑﺴﻴﻂ ﻫﻮ ﺳﻜﺮ اﻟﺪم.
…ô``µ`a ﻣﺎ اﺳﻢ ﺳﻜﺮ اﻟﺪم ؟
±5
∫ «—bO� u�dJ�« nzU�Ë تعتبر املصدر الرئيس واالقتصادي للطاقة في غذاء اإلنسان. حتمي البروتني من استخدامه في توليد الطاقة ( كيف ذلك؟ ). كامال. تساعد على احتراق الدهون احتراقا ً حتافﻆ على سالمة اجلهاز العصبي. يعتبر سكر الالكتوز ضرور ًّيا لنمو البكتيريا النافعة التي تتكاثر في األمعاء. حتتوي على األلياف الغذائية ،مثل السليلوز والبكتني و...إلخ ،والتي لها فائدة غذائية عالية.
ﻧﺸﺎط ﺟﻤﺎﻋﻲ )(٣ �∫ p��uL�� l� ÊËUF��U k Gôjô≤J .É«v ë°U á«FGò¨dG ±É«dC’G IóFÉa øY É£«°ùH …óYCG k
…ô``µ`a ﺟﺮام ﻣﻦ اﻟﻜﺮﺑﻮﻫﻴﺪرات ﻳﻌﻄﻲ ﺳﻌﺮات ﺣﺮارﻳﺔ ﻛﺎﻟﺘﻲ ﻳﻌﻄﻴﻬﺎ ﺟﺮام ﻣﻦ اﻟﺒﺮوﺗﻴﻦ ،ﻓﻜﻢ ﺳﻌﺮة ﺣﺮارﻳﺔ ﻳﻌﻄﻲ اﻟﺠﺮام اﻟﻮاﺣﺪ ﻣﻦ اﻟﻜﺮﺑﻮﻫﻴﺪرات؟
�∫ «—bO�u�dJ�« —œUB يوجد بكثرة في احلبوب ،مثل:القمح واألرز والذرة والعسل والدبس والتمر واملربى واحللويات بأنواعها والفواكه واخلضراوات،وكذلك املعجنات.
ﻓــﺎﺋﺪة ًّ ﻳﻮﻣﻴﺎ إﻟﻰ ) (٦-٤ﺟﺮام ﻣﻦ اﻟﻜﺮﺑﻮﻫﻴﺪرات ﻳﺤﺘﺎج ا¥ﻧﺴﺎن ﻟﻜﻞ ﻛﻴﻠﻮﺟﺮام ﻣﻦ وزﻧﻪ.
∂±
ﺛﺎﻟﺜ
اﻟﺪﻫــــــــــﻮن
مصدر مكثف للطاقة ،ومكون أساس ألغشية اخلاليا.وتتكون من جزيء جليسرول وثالثة أحماض دهنية.
ﻓــﺎﺋﺪة إن ﺟﺮام واﺣﺪ ﻣﻦ اﻟﺪﻫﻮن ﻳﻌﻄﻲ ) (٩ﺳﻌﺮات ﺣﺮارﻳﺔ ،أي ﺿﻌﻒ ﻣﺎ ﺗﻌﻄﻴﻪ اﻟﺒﺮوﺗﻴﻨﺎت واﻟﻜﺮﺑﻮﻫﻴﺪرات.
أﻗﺴﺎم اﻟﺪﻫﻮن
ﻧﺒـــــﺎﺗﻴـــﺔ ﺗﻮﺟﺪ ﻓﻲ زﻳﺖ اﻟﺰﻳﺘﻮن وزﻳﺖ اﻟﺬرةوزﻳﺖ دوار اﻟﺸﻤﺲ واﻟﻤﻜﺴﺮات.
ﺣﻴــﻮاﻧﻴــﺔ ﺗﻮﺟﺪ ﻓﻲ اﻟﺤﻠﻴﺐ وﻣﻨﺘﺠﺎﺗﻪ واﻟﺸﺤﻢواﻟﺴﻤﻦ واﻟﺰﺑﺪة.
-ﺗﻜﻮن ذاﺋﺒﺔ ﻓﻲ درﺟﺔ اﻟﺤﺮارة اﻟﻌﺎدﻳﺔ.
-ﺗﻜﻮن ﺻﻠﺒﺔ ﻓﻲ درﺟﺔ اﻟﺤﺮارة اﻟﻌﺎدﻳﺔ.
-ﺗﺤﺘﻮي ﻋﻠﻰ أﺣﻤﺎض دﻫﻨﻴﺔ ﻏﻴﺮ ﻣﺸﺒﻌﺔ.
-ﺗﺤﺘﻮي ﻋﻠﻰ أﺣﻤﺎض دﻫﻨﻴﺔ ﻣﺸﺒﻌﺔ.
∑±
∫Êu�b�« nzU�Ë ﺗﻌﺘﺒﺮ ﻣﺼﺪر اﻷﺣﻤﺎض اﻟﺪﻫﻨﻴﺔ اﻟﻀﺮورﻳﺔ ﻟﻠﺠﺴﻢ وﻛﺬﻟﻚ اﻟﻔﻴﺘﺎﻣﻴﻨﺎت اﻟﺬاﺋﺒﺔ ﻓﻲ اﻟﺪﻫﻮن. ﲢﺎﻓﻆ ﻋﻠﻰ درﺟﺔ ﺣﺮارة اﳉﺴﻢ؛ ﻟﻮﺟﻮد ﻃﺒﻘﺔ دﻫﻦ ﲢﺖ اﳉﻠﺪ. ﺗﻌﻤﻞ ﻋﻠﻰ ﺗﺜﺒﻴﺖ وﺣﻤﺎﻳﺔ ﺑﻌﺾ اﻷﻋﻀﺎء اﳌﻬﻤﺔ ﻓﻲ ﻣﻜﺎﻧﻬﺎ ،ﻣﺜﻞ :اﻟﻘﻠﺐ واﻟﺮﺋﺘﲔ واﻟﻜﻠﻴﺘﲔ. ﺗﻌﻄﻰ ﻃﻌﻤ ًﺎ ﳑﻴﺰاً ﻟﻠﻄﻌﺎم ،وﺗﺴﺎﻋﺪ ﻋﻠﻰ اﻟﺸﻌﻮر ﺑﺎﻟﺸﺒﻊ. ﺗﺴﺎﻋﺪ ﻋﻠﻰ ﺗﻠﻴﲔ اﻟﻔﻀﻼت ،وﺗﺴﻬﻞ اﻟﺘﺨﻠﺺ ﻣﻨﻬﺎ. ﺗﺸﺎرك ﻓﻲ ﺑﻨﺎء ﺧﻼﻳﺎ اﳉﺴﻢ.
…ô``µ`a ﻫﻞ ﻟﺪﻳﻚ ﻓﻮاﺋﺪ أﺧﺮي ﻟﻠﺪﻫﻮن ؟ اذﻛﺮﻳﻬﺎ .
«(∫Êu�bK� W�U ﺗﻌﺘﻤﺪ ﻋﻠﻰ اﳌﺠﻬﻮد اﻟﺬي ﻳﺒﺬﻟﻪ اﻟﺸﺨﺺ،وﻣﻦ اﻷﻓﻀﻞ أن ﻻ ﺗﺰﻳﺪ ﻋﻦ ٪ ٣٠ﻣﻦ اﻟﺴﻌﺮات اﳊﺮارﻳﺔ اﻟﻴﻮﻣﻴﺔ ﻟﻠﺸﺨﺺ. �∫Ê√ Íd�c اﻹﻓﺮاط ﻓﻲ ﺗﻨﺎول اﻟﺪﻫﻮن اﳌﺸﺒﻌﺔ ﻳﺆدي إﻟﻰ ارﺗﻔﺎع اﻟﻜﻮﻟﻴﺴﺘﺮول اﻟﺬي ﻳﻌﺘﺒﺮ ﺳﺒﺒ ًﺎ ﻷﻣﺮاض اﻟﻘﻠﺐ و ﺗﺼﻠﺐ اﻟﺸﺮاﻳﲔ،و ﺑﺎﻟﺘﺎﻟﻲ ﺟﻠﻄﺎت اﻟﻘﻠﺐ و اﻟﺪﻣﺎغ . ﻋﺎﻓﺎﻧﺎ اﷲ ﻣﻨﻬﺎ.
ﻧﺸﺎط ﺟﻤﺎﻋﻲ )(٤ : ∂àYƒª› ™e ¿hÉ©àdÉH
.∂dP ‘ º∏©àdG QOÉ°üe óMCÉH áæ«©à°ùe ∫hΰù«dƒµdG óFGƒa ∫ƒM Iô°üà πªY ábQh …óYCG
∏±
اﻟـــﻤــــﺎء
راﺑﻌﺎ:
ﻣﺎذا ﻳﻌﻨﻲ ﻟﻨﺎ اﻟﻤﺎء؟
للماء أهمية كبيرة في حياة الكائن احلي،فخاليا اجلسم و أنسجته تعتمد اعتما ًدا كل ًّيا على املاء ،حيث تبلﻎ نسبته ( )٪٧٠-٦٥من وزن جسم اإلنسان الذي يستطيع أن يعيش ثالثني يوم ًا دون طعام ،بينما ال يستطيع العيش أكثر من ثالثة أيام دون ماء.
…ô``µ`a ﻣﺎ ا ﺿﺮار اﻟﻨﺎﺗﺠﺔ ﻋﻦ ﻧﻘﺺ ﺷﺮب اﻟﻤﺎء؟
�∫¡U*« —œUB يحصل اﳉسﻢ ﻋلﻰ املاء مﻦ ﺛﻼث مصادر ﻫي: ±املاء الداخل في تركيب األطعمة ،مثل :اخلضراوات والفواكه. ≤ املاء الناﰋ عن احتراق الغذاء داخل اخلاليا. ≥ املاء ................................إلخ.
ﻧﺸﺎط ﻓﺮدي )(٥ �∫WOB�A�« „dE� WN�Ë s ?∂Jô°ûH IQÉ°†f ÚH h É«v eƒj É¡æ«Hô°ûJ »àdG AÉŸG ᫪c ÚH ábÓ©dG Ée ∫¡U*« nzU�Ë يعتبرضرور ًّيا إلمتام جميع التفاعالت الكيميائية في اجلسم. كبيرا في نقل العناصر الغذائية واألوكسجني أثناء العمليات احليوية في اجلسم. يلعب ً دورا ً يساعد في تنظيم درجة حرارة اجلسم عن طريق العرق والتنفس.
±π
يدخل في تركيب األنسجة وخاليا اجلسم. يفيد في إعطاء املرونة وتسهيل حركة العضالت واألعضاء واملفاصل. يساعد على التخلص من الفضالت عن طريق الكليتني واألمعاء واجللد،والرئتني. �∫Ê√ Íd�c ضررا للجسم ؛ ألنه يخفف العصارة املعدية فيبطﺊ من عملية الهضم. إن شرب املاء أثناء تناول الطعام يسبب ً
ﻧﺸﺎط ﺟﻤﺎﻋﻲ )(٦ :á«ë°üdG ájò¨àdÉH ºà¡J »àdG ™LGôŸG óMCG ≈∏Y ´ÓW’G ó©H »∏j ɪY áHÉLE’G ¤EG ∂àYƒª› OGôaCG h »∏°UƒJ .AÉŸG øe á«dÉY Ö°ùf ≈∏Y …ƒà– ájòZC’ á∏ãeCG .2 .É¡dÓN øe AÉŸG º°ù÷G ó≤Øj »àdG ¥ô£dG .1
ﺧﺎﻣﺴ :
اﻟﻔﻴﺘﺎﻣﻴﻨﺎت
مركبات عضوية يحتاجها اجلسم بكميات ضئيلة ،ال يستطيع اجلسم تركيبها وإمنا تتوفر في األغذية أو العقاقير الطبية ،وهي مهمة لتنظيم عمليات الصيانة ومنو اجلسم ومقاومته لألمراض.
∞≤
أﻗﺴﺎم اﻟﻔﻴﺘﺎﻣﻴﻨﺎت
.¿ƒgódG ‘ áÑFGP
.AÉŸG ‘ áÑFGP
IÒÑc äÉ«ªµH º°ù÷G ‘ ¿õîJ.É«v Ñ°ùf
’ ôjOÉ≤à º°ù÷G ‘ ¿õîJ.IÒÑc
’ ΩóY óæY ™jô°S ¢ü≤f π°üëjÉ«v eƒj É`¡dhÉ`æJ ).(IÒ°üb Ió`Ÿ - O - CG ø`«eÉ`à«`a : π`ãe∑ - `g
–IQƒ°üH ¢ü≤ædG ¢VGôYCG π°ü.á©jô°S áYƒª› - ê ÚeÉà«a : πãe(Ü) ÚeÉà«a
√��∫Êu�b�« w� W�z«c�« UMO�U�OH�« iF�� WK �©√® 5�U�O �∫Á—œUB يوجد فيتامني ( أ ) في املصادر احليوانية مثل زيت كبد احلوت ،الكبدة ،الكالوي ،الزبدة ،صفار البيﺾ ،بينما مولد فيتامني ( أ ) وهوالكاروتني يوجد في اخلضراوات اخلضراء والفواكه ذات اللون البرتقالي أو األصفر ،مثل :اجلزر واملاجنو والباباي واحلليب الكامل الدسم ،واألجبان كاملة الدسم.
فيتامﲔ »أ« ≤±
∫t�HO�Ë ضروري للنمو وسالمة اجللد والعظام واألسنان وملقاومة العدوى ومهم للمحافظة على قرنية العني .كما يعمل كمضاد للتأكسد لذا فهو يفيد في الوقاية من بعﺾ أنواع السرطان. �∫tBI يؤدي نقصه إلى سهولة التهاب اجللد واألغشية املخاطية واجلهاز التنفسي وجفاف اجللد وفروة الرأس،مع ضعف في شعر الرأس وجفاف القرنية وعدم القدرة على الرؤية في الظالم ( العشى الليلي). �©œ® 5�U�O �∫Á—œUB
فيتامﲔ »د«
احلليب ،الزبدة،زيت السمك ،الكبدة،بعﺾ أنواع السمك كالسردين والتونا وصفار البيﺾ ،كما أن هذا الفيتامني يتكون في اجلسم تلقائ ًّيا ع��ن ط�ريق ت��ع�رض اجللد للشمس ( غير اﶈرقة ). ∫t�HO�Ë يعمل على زيادة امتصاص الكالسيوم و الفسفور،وله دور كبير في تركيب العظام و األسنان. �∫tBI يؤدي نقصه إلى اإلصابة مبرض الكساح ( تقوس الساقني) عند األطفال و تأخر ﻇهور األسنان ،أما عند الكبار فإن نقصه يؤدي إلى لني العظام. �©?�® 5�U�O �∫Á—œUB زيت الفول السوداني ،جنني القمح ،بذرة القطن ،الزبدة ،اخلضراوات ذات األوراق اخلضراء ،املكسرات ،البقوليات ،الذرة الصفراء. ∫t�HO�Ë
فيتامﲔ »ﻫـ«
يعمل كمضاد للتأكسد ومن هنا يأتي فعله الواقي-بإذن اهلل -كعامل مضاد للجلطة الدموية،حيث يذيب
≤≤
اجللطات الدموية و يساعد على متدد أوعية الدم الصغيرة ،كما أنه ضروري لعملية التكاثر. �∫tBI قد يؤدي إلىاألصابة بفقر الدم عند الطفل الرضيع ،أما عند البالغني فيسبب نقصه فقدان احليوية و اخلمول و عدم القدرة على التركيز. �©„® 5�U�O �∫Á—œUB
فيتامﲔ »ك«
أوراق السلق اخلضراء ،اللفت (الكرنب) و القرنبيﻂ ،كما يوجد بكميات أقل في احلبوب ،كاألرز و الشوفان و القمح و في الفواكه واللحوم. ∫t�HO�Ë يعمل على سرعة تخثر الدم و التئام اجلروح. �∫tBI ضعف قدرة الدم على التخثر؛ مما يؤدي إلى النزف الداخلي و اخلارجي. √��∫¡U*« w� W�z«c�« UMO�U�OH�« iF�� WK �©±»® 5�U�O �∫Á—œUB خميرة البيرة ،اخلبز األسمر ،نخالة القمح ،الكبدة ،احلليب ومنتجاته. ∫t�HO�Ë يساعد على حتويل الكربوهيدرات إلى طاقة حرارية في العضالت وفي اجلهاز العصبي ،ويحافﻆ على سالمة اجلهاز العصبي.
فيتامﲔ »ب«١
�∫tBI مرضا يسمى البري بري ،و يصيب هذا املرض نقصه الشديد يسبب ً ً وشلال في األعصاب، اجلهاز العصبي في البالغني ،ويحدث التهابات تعبا خفي ًفا وفقدان الشهية والغثيان وضعف أما نقصه املعتدل فيسبب ً
≥≤
العضالت ،و اضطرابات هضمية و فقدان التركيز و اإلمساك.
ﻧﺸﺎط ﺟﻤﺎﻋﻲ )(٧ �∫ p��uL�� œ«d�√ l� ÊËUF��U ﺗقﺮيﺮا ﺣول التالي: أﻋدي ً -١أﻫمية فيتامﲔ ب ١لﻸﻃفال -٢ .النتاﺋﺞ املتﺮﺗبة ﻋلﻰ ﻧقﺺ فيتامﲔ ب ١ �5�ö�u��d�« ©≤»® 5�U�O �∫Á—œUB خميرة البيرة ،اللحوم ،الكبدة ،نخالة القمح ،اجلﱭ، البيﺾ ،اللحم ،احلليب،البقول و اخلضراوات.
فيتامﲔ »ب«٢ الﺮيبوفﻼفﲔ
∫t�HO�Ë مهم لعملية حتويل املواد البروتينية و الكربوهيدراتية و الدهون إلى طاقة حرارية،و يحتاج إليه اجلسم إلنتاج األنسجة و ترميمها. �∫tBI مرضا نوع ًّيا ،ولكن أعراض نقصه تؤدي إلى ﻇهور تشققات وتقرح في زاويتي الفم مع التهاب اللسان ال يسبب ً والشفتني ،وتصبح العينان حساستني للنور وتتعبان بسرعة ،ويتقشر اجللد حول األنف والفم وفروة الرأس مع فقدان الشعر. �5��Ëb�dO��« ©∂»® 5�U�O �∫Á—œUB خميرة البيرة ،اللحوم ،الكبدة ،الكالوي ،احلبوب الكاملة ،املوز ،البطاطس ،البيﺾ ،واألسماك.
≤¥
فيتامﲔ »ب «٦البيﺮيدوﻛسﲔ
∫t�HO�Ë يساعد على االستفادة من املواد البروتينية في اجلسم ،كما أنه ضروري للنمو السليم. �∫tBI يؤدي نقصه إلى الشعور بالقلق الشديد و التشنجات وبعﺾ املشاكل اجللدية و فقر الدم عند األطفال.
…ô``µ`a ﻣﺎ اﻟﻤﻘﺼﻮد ﺑﻘﻮﻟﻨﺎ » اﻟﺤﺒﻮب اﻟﻜﺎﻣﻠﺔ«؟
�5�ôU�u� ©±≤»® 5�U�O �∫Á—œUB اللحوم ،الكبد ،الكالوي ،األسماك ،منتجات األلبان والبيﺾ.
'" 12! " "#$%&# "#$(%)*+
∫t�HO�Ë يساعد على إنتاج كريات الدم احلمراء،وإنتاج البروتني، ويساعد اجلهاز الهضمي على أداء وﻇائفه بصورة سليمة. �∫tBI
يؤدي نقصه في اجلسم إلى اإلصابة بفقر الدم الشديد ،وكذلك اإلصابة باضطرابات اجلهاز الهضمي، والشعور بحرقة في الفم. �©Ã® 5�U�O
فيتامﲔ »ج«
�∫Á—œUB يوجد هذا الفيتامني في الفواكه احلمضية وعصيرها، كالبرتقال ،الليمون ،الفراولة ،الشمام (البطيخ األصفر)، الطماطم واخلضراوات اخلضراء ،امللفوف ،البطاطس.
≤µ
∫t�HO�Ë ينشﻂ عمل بعﺾ اإلنزميات و الهرمونات ،كما يبني املواد التي ﲡمع اخلاليا م ًعا ،وهو ضروري لسالمة األسنان واللثة واألوعية الدموية ،ويساعد اجلسم على امتصاص احلديد ،كما أنه يقاوم املرض ،ويساعد على سرعة التئام اجلروح. �∫tBI يؤدي نقصه إلى اإلصابة بداء اإلسقربوط الذي يسبب انحالل اجللد واألسنان واألوعية الدموية ،ويسبب كذلك نزي ًفا في اللثة.
ﻓــﺎﺋﺪة إن ﺗﻨﺎول اﻟﺨﻀﺮاوات ﻃﺎزﺟﺔ ُﻳﺤﺎﻓﻆ ﻋﻠﻰ اﻟﻜﺜﻴﺮ ﻣﻦ اﻟﻔﻴﺘﺎﻣﻴﻨﺎت اﻟﺬاﺋﺒﺔ ﻓﻲ اﻟﻤﺎء.
ﻧﺸﺎط ﻓﺮدي )(٨ �∫ UMO�U�OHK� p��«—œ ‰ö� s .»eƒ«dG º¡FGòZ ‘ äÉæ«eÉà«ØdG ™«ªL ≈∏Y ∫ƒ°ü◊G á«Ø«c ¤EG ºgó°TôJ ∂Jô°SCG OGôaC’ áë«°üf »eób ﺳﺎدﺳ
اﻟﻌﻨﺎﺻﺮ اﻟﻤﻌﺪﻧﻴﺔ
مواد كيميائية يحتاج إليها اإلنسان بكميات بسيطة،ولكنها مهمة للمساعدة في إحداث التفاعالت الكيميائية للجسم ،وفي اﶈافظة على التوازن احلامضي و القاعدي فيه و كذلك لبناء األنسجة و العظام.
ﻓــﺎﺋﺪة إن ﺗﻌﺪد ا ﻟﻮان ﻓﻲ اﻟﻮﺟﺒﺔ اﻟﻮاﺣﺪة ﻳﻌﻨﻲ ﻣﺠﻤﻮﻋﺔ أﻛﺒﺮ ﻣﻦ اﻟﻔﻴﺘﺎﻣﻴﻨﺎت واﻟﻌﻨﺎﺻﺮاﻟﻤﻌﺪﻧﻴﺔ.
∂≤
أﻗﺴﺎم اﻟﻌﻨﺎﺻﺮ اﻟﻤﻌﺪﻧﻴﺔ
iÈc
iô¨°U
:πãe IÒÑc äÉ«ªµH º°ù÷G É¡LÉàëj , ΩƒjOƒ°üdG ,QƒØ°ùØdG ,Ωƒ«°SÉJƒÑdG ,Ωƒ«°ùdɵdG .Ωƒ«°ù«æ¨ŸG
:πãe á∏«∏b äÉ«ªµH º°ù÷G É¡LÉàëj ,¿hQƒÑdG ,Oƒ«dG,ójó◊G ,õ«æéæŸG .¿ƒµ∏«°ùdG,∂fõdG
√��WO�bF*« d UMF�« iF�� WK «�ÂuO��UJ
اﻟﻜﺎﻟﺴﻴﻮم
�∫Á—œUB ﻳﻮﺟﺪ ﻓﻲ اﻟﺒﻴﺾ ،واﳊﻠﻴﺐ وﻣﻨﺘﺠﺎﺗﻪ ،ﻣﺜﻞ: اﻷﺟﺒﺎن ،اﻟﺰﺑﺎدي ،اﻵﻳﺴﻜﺮﱘ )ﺑﺎﳊﻠﻴﺐ( ،اﳋﻀﺮاوات ذات اﻷوراق اﳋﻀﺮاء ،اﻟﺮﺑﻴﺎن )اﳉﻤﺒﺮي( ،اﻷﺳﻤﺎك اﻟﺘﻲ ﺗﺆﻛﻞ ﻣﻊ ﻋﻈﺎﻣﻬﺎ ،واﻟﺘﲔ . ∫t�HO�Ë ﻳﺴﺎﻋﺪ ﻋﻠﻰ ﺗﻜﻮﻳﻦ اﻟﻌﻈﺎم و اﻷﺳﻨﺎن و ﻋﻠﻰ ﺳﺮﻋﺔ ﺗﺨﺜﺮ اﻟﺪم،ﻛﻤﺎ أﻧﻪ ﻳﺴﺎﻋﺪ ﻋﻠﻰ ﲢﺮﻳﻚ اﻟﻌﻀﻼت واﻷﻋﺼﺎب وﻋﻠﻰ ﺳﺮﻋﺔ اﻟﺘﺌﺎم اﳉﺮوح و اﻟﻌﻈﺎم. �∫tBI إن ﻧﻘﺼﻪ ﻓﻲ اﻷﻃﻔﺎل ﻳﺆدي إﻟﻰ ﻧﻘﺺ اﻟﻨﻤﻮ و اﻹﺻﺎﺑﺔ ﲟﺮض اﻟﻜﺴﺎح ،وﻛﺬﻟﻚ ﺗﻠﻒ اﻟﻌﻈﺎم وإﺻﺎﺑﺘﻬﻢ ﺑﻨﻮﺑﺔ ﻣﻦ اﻟﺘﺸﻨﺞ ،أﻣﺎ ﻋﻨﺪ اﻟﺒﺎﻟﻐﲔ ﻓﺈن ﻧﻘﺼﻪ ﻳﺆدي إﻟﻰ ﻫﺸﺎﺷﺔ اﻟﻌﻈﺎم.
∑≤
ﻧﺸﺎط ﻓﺮدي )(٩ : áaô©ŸG QOÉ°üe ¤G ´ƒLôdÉH دوﻧﻰ اﻻﺣتياﺟات الغذاﺋية مﻦ الكالسيوم لكل مﻦ : -الﺸﺨﺺ البالﻎ.
-املﺮأة احلامل.
-املﺮأة املﺮضع.
«�—uH�H
الفسفور
�∫Á—œUB يوجد في احلليب ومنتجاته ،مثل :األجبان،والزبادي ،واللحوم، والطيو ،واألسماك ،واحلبوب ،واملكسرات ،والبقوليات. ∫t�HO�Ë يساعد على تكوين العظام و األسنان ،ويساعد في متثيل البروتني والدهون والكربوهيدرات في اجلسم،كما يساعد على حفﻆ التوازن القاعدي واحلامضي في اجلسم. �∫tBI يؤدي نقصه إلى اإلصابة بالضعف العام ،وفقدان األمالح من العظام ،وفقدان الكالسيوم من اجلسم ،باإلضافة إلى الزيادة في نشاط الغدة الدرقية. «�œu?? ? ? ? O
اليود
�∫Á—œUB يوجد في امللح املعالج باليود ،وفي املنتجات البحرية، واألغذية التي تنمو على شواطﺊ البحر. ∫t�HO�Ë مهم لهرمونات الغدة الدرقية التي تنظم استعمال الطاقة و اليود ،كما إنه مينع –بإذن اهلل -اإلصابة مبرض تضخم الغدة الدرقية.
∏≤
�∫tBI يؤدي نقصه إلى تضخم الغدة الدرقية. «�p�e
الزﻧﻚ
�∫Á—œUB يوجد في اخلضراوات ذات األوراق اخلضراء والفواكه ،واحلبوب غير املزالة عنها قشورها ،وفي الكبدة والكالوي واللحوم احلمراء و البيضاء. ∫t�HO�Ë منشﻂ لألنزميات وضروري للنمو ومهم لشفاء و التئام اجلروح. �∫tBI يؤدي نقصه إلى نقص أو تأخر في النمو ،كما أن نقصه يؤدي إلى تأخر البلوغ اجلنسي وتأخر شفاء اجلروح وﻇهور حب الشباب وضعف الشهية.
ﻧﺸﺎط ﺟﻤﺎﻋﻲ )(١٠ : º∏©àdG QOÉ°üe óMCG ¤EG ´ƒLôdGh ∂àYƒª› OGôaCG ™e ¿hÉ©àdÉH .¥hòàdG h º°ûdG »à°SÉM h ∂fõdG ÚH ábÓ©dG »ë°V h «�??�b??�b
احلديد
�∫Á—œUB يوجد في الكبد ،الكالوي ،اللحوم احلمراء ،الدجاج ،األسماك، صفار البيﺾ ،اخلضراوات ذات األوراق اخلضراء،احلبوب غير املزالة عنها قشورها كالقمح والشوفان والذرة ،البقوليات واملكسرات، بعﺾ الفواكه املجففة كاخلوخ و املشمش والتني والتمر. ∫t�HO�Ë مهم خلاليا الدم احلمراء ويدخل في تركيب الهيموجلوبني ،كما أنه مهم لألنزميات التي تعمل على متثيل الطاقة في اجلسم.
≤π
�∫tBI ﻳﺆدي ﻧﻘﺼﻪ إﻟﻰ اﻹﺻﺎﺑﺔ ﺑﻔﻘﺮ اﻟﺪم واﻹﺣﺴﺎس ﺑﺎﻟﺘﻌﺐ ،وﺿﻌﻒ اﻟﺘﺮﻛﻴﺰ.
…ô``µ`a ﻣﺎا ﺿﺮار اﻟﻨﺎﺗﺠﺔ ﻋﻦ زﻳﺎدة ﻣﺴﺘﻮى اﻟﻔﺴﻔﻮر ﻓﻲ اﻟﺪم ؟
«�—u?? ? ? KH �∫Á—œUB ﻣﺘﻮﻓﺮ ﻓﻲ أﻃﻌﻤﺔ ﻣﺘﻌﺪدة ،ﺧﺎﺻﺔ ﻓﻲ اﻟﺸﺎي وﻣﻨﺘﺠﺎت اﻟﺒﺤﺮ.
اﻟﻔﻠﻮر
∫t�HO�Ë ﻳﺴﺎﻋﺪ ﻋﻠﻰ ﺗﻜﻮﻳﻦ اﻟﻌﻈﺎم واﻷﺳﻨﺎن. �∫tBI ﻳﺆدي ﻧﻘﺼﻪ إﻟﻰ ﺳﺮﻋﺔ ﺗﺴﻮس اﻷﺳﻨﺎن ،واﻹﺻﺎﺑﺔ ﺑﻬﺸﺎﺷﺔ اﻟﻌﻈﺎم. �∫Ê√ Íd�c اﳌﻌﺎدن ﺗﺨﺰن ﻓﻲ اﻟﻌﻈﺎم واﻷﻧﺴﺠﺔ اﻟﻌﻀﻠﻴﺔ؛ ﻟﺬ ﻓﺈﻧﻪ ﻣﻦ اﶈﺘﻤﻞ ﺣﺪوث ﺗﺴﻤﻢ ﻋﻨﺪ ﺗﻨﺎول ﻛﻤﻴﺎت ﻛﺒﻴﺮة ﻣﻨﻬﺎ وﳌﺪة ﻃﻮﻳﻠﺔ.
∞≥
اﻟﺘﻘﻮﻳﻢ
Î ∫WO�U��« öJALK� ôuK� wD�√ ∫±” ...................................................ﻓﺘﺎة ﻻ ﲢﺐ ﺗﻨﺎول اﻟﺒﺮوﺗﻴﻨﺎت اﳊﻴﻮاﻧﻴﺔ
❍
....................................................................................... ....................................................................................... ...........................................................ﻃﻔﻞ ﻳﻌﺎﻧﻲ ﻣﻦ ﻧﻘﺺ ﻓﻲ اﻟﻨﻤﻮ
❍
....................................................................................... .......................................................................................
Æ r�'« w� 5�Ëd��« hI� ZzU�� s� qL� W�—Ë Íb�√ ∫≤” ∫wK� U� »U��√ w��M��« t�LKF� U2 ∫≥”
.......................................................ﺗﻔﺸﻲ اﻟﺴﻤﻨﺔ ﻓﻲ ﻣﺠﺘﻤﻌﻨﺎ اﻟﻌﺮﺑﻲ
❍
....................................................................................... .......................................................................................
...........................................................ارﺗﻔﺎع ﻧﺴﺒﺔ اﻹﺻﺎﺑﺔ ﺑﺎﳉﻠﻄﺎت
....................................................................................... .......................................................................................
iF� UNO� 5�{u� Âb�« Êu�œ w� ŸUH�—« s� w�UF� s* W�OB� w�b� ∫¥”
ÆWO�B�« wND�« ‚d� vK� s�e���« Ë wND�« Ë œ«b�ù« UOKL� dO�Q� UNO� 5�{u� …dA� Íb�√ ∫µ” Æ UMO�U�OH�« s� ¡«cG�« U�u��� Î b�U�� w��« q�«uF�« s� UD��� «d�dI� Íb�√ ¨W�cG��« V�� v�≈ Ÿu�d�U� ∫∂” Î
ÆÂuO��UJ�« ’UB��« vK�
≥±
❍
«��W�cG �ø”—b�« s� rKF�M� «–U ﻣﻔﻬﻮم اﻟﺘﻐﺬﻳﺔ اﳌﺘﻮازﻧﺔ. ﻣﺮﺷﺪ اﻟﻬﺮم اﻟﻐﺬاﺋﻲ. أﻧﻮاع اﻟﻮﺟﺒﺎت اﻟﻐﺬاﺋﻴﺔ. ﻣﺎذا ﺗﻌﻨﻲ اﻟﺘﺮﺑﻴﺔ اﻟﻐﺬاﺋﻴﺔ. ﺗﻐﺬﻳﺔ اﻟﻔﺌﺎت اﳋﺎﺻﺔ.
اﻟﺘﻮازن واﻻﻋﺘﺪال ﺳﻤﺘﺎن ﻣﻦ ﺳﻤـﺎت دﻳﻨﻨـﺎ اﳊـﻨﻴﻒ ﺣﻴﺚ وﻓﻲ ﻛﻞ ﺟﺰء ﻣﻦ أﺟﺰاء ﺟﺴﻢ اﻹﻧﺴﺎن ﺗﻮازن واﻧﺴﺠﺎم ﻳﻌﻄﻴﻪ ﻗﻮة ﺗﺴﺎﻋﺪﻩ ﻋﻠﻰ ﻣﻘﺎوﻣﺔ اﻷﻣﺮاض ﺑﺈذن اﷲ، وﻟﻜﻨﻪ ﻗﺪ ﻳﻔﻘﺪ ﻫﺬا اﻟﺘﻮازن واﻻﻧﺴﺠﺎم ﻋﻦ ﻃﺮﻳﻖ ﻋﺎدات اﳌﻌﻴﺸﺔ اﻟﺴﻴﺌﺔ أو اﻟﻐﺬاء ﻏﻴﺮ اﳌﺘﻮازن ،ﳑﺎ ﻳﺆدي إﻟﻰ ﺿﻌﻒ ﻣﻨﺎﻋﺘﻪ وﻣﻘﺎوﻣﺘﻪ ﻟﻸﻣﺮاض.
≤≥
…ô``µ`a ﻛﻴﻒ أﻋﺮف أن ﺗﻐﺬﻳﺘﻲ ﺳﻠﻴﻤﺔ ؟
«��∫W�“«u�*« W�cG ﻫﻲ اﳊﺼﻮل ﻋﻠﻰ ﺟﻤﻴﻊ اﻟﻌﻨﺎﺻﺮ اﻟﻐﺬاﺋﻴﺔ اﻟﻀﺮورﻳﺔ ﻟﻠﺠﺴﻢ ﺑﺎﻟﻜﻤﻴﺎت اﻟﺘﻲ ﻳﺤﺘﺎﺟﻬﺎ اﳉﺴﻢ ﻋﻦ ﻃﺮﻳﻖ ﺗﻨﺎول اﻟﻄﻌﺎم
ﻓــﺎﺋﺪة
ﻻ ﻳﻮﺟﺪ ﻓﻲ اﻟﻄﺒﻴﻌﺔ ﻃﻌﺎم ﻣﺘﻜﺎﻣﻞ اﻟﻌﻨﺎﺻﺮ اﻟﻐﺬاﺋﻴﺔ، ﻟﺬا ﻳﺠﺐ اﻟﺘﻨﻮﻳﻊ ﻓﻲ ا ﻃﻌﻤﺔ اﻟﻤﺘﻨﺎوﻟﺔ ﻋﻦ ﻃﺮﻳﻖ ﻧﻈﺎم اﻟﻤﺠﻤﻮﻋﺎت اﻟﻐﺬاﺋﻴﺔ أو اﻟﻬﺮم اﻟﻐﺬاﺋﻲ ا رﺷﺎدي.
و ذﻟﻚ ﻟﻠﻤﺤﺎﻓﻈﺔ ﻋﻠﻰ اﻟﺼﺤﺔ اﳉﺴﻤﺎﻧﻴﺔ و اﻟﻨﻔﺴﻴﺔ و اﻟﻌﻘﻠﻴﺔ.
ﻧﺸﺎط ﻓﺮدي )(١١
? áfRGƒàe á«FGòZ áÑLƒd §£NCG ∞«c
��WOz«cG�« U��u�« jOD رﺋﻴﺴﺎ ﻟﻠﺤﺼﻮل ﻋﻠﻰ وﺟﺒﺎت ﻏﺬاﺋﻴﺔ ﻣﺘﻮازﻧﺔ ،وﻳﻌﺘﺒﺮ ﻣﺮﺷﺪ اﻟﻬﺮم اﻟﻐﺬاﺋﻲ ﻳﻌﺪ ﺗﺨﻄﻴﻂ اﻟﻮﺟﺒﺎت اﻟﻐﺬاﺋﻴﺔ ﻫﺪﻓًﺎ ً وﺳﻴﻠﺔ ﻟﺘﺨﻄﻴﻂ ﻫﺬﻩ اﻟﻮﺟﺒﺎت.
≥≥
�∫wz«cG�« ÂdN�«b�d ﰎ ﲢﺪﻳﺚ اﻟﻬﺮم اﻟﻐﺬاﺋﻲ ﻟﻴﺘﺰاﻣﻦ ﻣﻊ اﳌﺴﺘﺠﺪات ﻓﻲ اﻟﺘﻐﺬﻳﺔ و اﻟﺼﺤﺔ .ﺣﻴﺚ ﻳﻮﺿﺢ اﻟﻬﺮم اﳉﺪﻳﺪ ﻣﺠﻤﻮﻋﺎت اﻷﻃﻌﻤﺔ ﻋﻠﻰ ﺷﻜﻞ ﺳﻠﺴﻠﺔ ﻣﻦ اﻟﺸﺮاﺋﻂ اﳌﺨﺘﻠﻔﺔ اﻷﻟﻮان و اﻷﺣﺠﺎم ﻫﻲ ﺑﺎﻟﺘﻌﺎﻗﺐ ﻣﻦ اﻟﻴﺴﺎر إﻟﻰ اﻟﻴﻤﲔ: «�� ∫w�UI�dﻟﻠﺤﺒﻮب وﻳﻮﺻﻰ ﺑﺘﻨﺎول ) ( ١١ – ٦ ﺣﺼﺔ ﻏﺬاﺋﻴﺔ ﻳﻮﻣ ًّﻴﺎ. «_� ∫dCﻟﻠﺨﻀﺮاوات وﻳﻮﺻﻰ ﺑﺘﻨﺎول ) (٥ – ٣ ﺣﺼﺔ ﻏﺬاﺋﻴﺔ ﻳﻮﻣ ًّﻴﺎ. «_�∫dL
ﻟﻠﻔﻮاﻛﻪ وﻳﻮﺻﻰ ﺑﺘﻨﺎول ) ( ٤ – ٢ﺣﺼﺔ ﻏﺬاﺋﻴﺔ ﻳﻮﻣ ًّﻴﺎ.
«_ ∫dHﻟﻠﺪﻫﻮن وﻳﻮﺻﻰ ﺑﺎﳊﺼﻮل ﻋﻠﻴﻬﺎ ﻣﻦ اﻷﺳﻤﺎك واﻟﺒﻘﻮل واﻟﺰﻳﻮت اﻟﻨﺒﺎﺗﻴﺔ واﳊﺪ ﻣﻦ ﺗﻨﺎول اﻟﺪﻫﻮن اﻟﺼﻠﺒﺔ ﻣﺜﻞ :اﻟﺰﺑﺪة واﻟﺴﻤﻦ. «_“—‚∫
ﻟﻸﻟﺒﺎن وﻳﻮﺻﻰ ﺑﺘﻨﺎول ) ( ٣ – ٢ﺣﺼﺔ ﻏﺬاﺋﻴﺔ ﻳﻮﻣ ًّﻴﺎ.
«_—� ∫w�«uﻟﻠﺤﻮم و اﻟﺒﻘﻮل و اﻷﺳﻤﺎك وﻳﻮﺻﻰ ﺑﺘﻨﺎول ) ( ٤ – ٢ﺣﺼﺔ ﻏﺬاﺋﻴﺔ ﻳﻮﻣ ًّﻴﺎ.
ﻧﺸﺎط ﻓﺮدي )(١٢
.á«FGò¨dG OGƒŸG øe á«FGò¨dG á°ü◊G ¬dOÉ©J ɪY º∏©àdG QOÉ°üe ‘ »ãëHG
و ﻳﺨﺘﻠﻒ ﻋﺮض اﻟﺸﺮاﺋﻂ ﻟﺘﻮﺿﻴﺢ ﻛﻤﻴﺔ اﻟﻄﻌﺎم ﻣﻦ ﻛﻞ ﻣﺠﻤﻮﻋﺔ اﻟﺘﻲ ﻳﺤﺘﺎﺟﻬﺎ اﻟﻔﺮد ﻳﻮﻣ ًّﻴﺎ وﻟﺬﻟﻚ ﻓﺎﻟﺸﺮﻳﻂ اﻟﺒﺮﺗﻘﺎﻟﻲ أﻋﺮض ﺑﻜﺜﻴﺮ ﻣﻦ اﻷﺻﻔﺮ ﻷن اﻟﻔﺮد ﻳﺤﺘﺎج إﻟﻰ ﻛﻤﻴﺔ ﻣﻦ اﳊﺒﻮب أﻛﺒﺮ ﺑﻜﺜﻴﺮ ﳑﺎ ﻳﺤﺘﺎج ﻣﻦ اﻟﺪﻫﻮن .ورﺳﻢ
≥¥
ﺳﻠﻤﺎ ﻋﻠﻰ ﺟﺎﻧﺐ اﻟﻬﺮم اﳉﺪﻳﺪ ﻳﺸﻴﺮ إﻟﻰ أن أﻫﻤﻴﺔ اﻟﻨﺸﺎط اﻟﺒﺪﻧﻲ ﺗﻌﺎدل أﻫﻤﻴﺔ اﻟﻐﺬاء اﳌﺘﻮازن ،ﺣﻴﺚ ﺷﺨﺺ ﻳﺼﻌﺪ ً أن ﻫﻨﺎك ﺻﻠﺔ ﻗﻮﻳﺔ ﺑﻴﻨﻬﻤﺎ ﻟﺰﻳﺎدة ﻗﻮة اﻟﻌﻈﺎم ﻣﺜﻼً. واﻟﻬﺪف ﻣﻦ ﻣﺮﺷﺪ اﻟﻬﺮم اﻟﻐﺬاﺋﻲ ﺗﺬﻛﻴﺮ اﻟﻔﺮد ﺑﺄﻫﻤﻴﺔ اﻟﺘﻨﻮﻳﻊ ﻓﻲ اﻟﻐﺬاء واﻻﻋﺘﺪال ﻓﻴﻤﺎ ﻳﺘﻨﺎوﻟﻪ ﻣﻦ ﻛﻞ ﻣﺠﻤﻮﻋﺔ ﻟﻠﺤﺼﻮل ﻋﻠﻰ ﺟﻤﻴﻊ اﻟﻌﻨﺎﺻﺮ اﻟﻐﺬاﺋﻴﺔ ﺑﻨﺴﺐ ﻣﻌﻘﻮﻟﺔ.
ﻧﺸﺎط ﺟﻤﺎﻋﻲ )(١٣ �W�UF�« p�UO� s�Ë ¨p�öO�“ l� ÊËUF��U
:Úà«dÉàdG ÚàdÉ◊G ‘ áfRGƒàŸG ÒZ ájò¨àdG øY áŒÉædG á«ë°üdG äÓµ°ûŸG ÊhO • á«FGò¨dG ô°UÉæ©dG ¢†©H IOÉjR • ............................................................................................................................
á«FGò¨dG ô°UÉæ©dG ¢†©H ¢ü≤f ................................................................................................................................
«�WOz«cG�« U��u ﺗﺸﻤﻞ ﻋﻠﻰ أﻧﻮاع وﻛﻤﻴﺎت ﻣﻦ اﻷﻏﺬﻳﺔ و اﳌﺸﺮوﺑﺎت اﻟﺘﻲ ﻳﺘﻨﺎوﻟﻬﺎ اﻹﻧﺴﺎن ﻛﻞ ﻳﻮم.
≥µ
ﺗﻨﻘﺴﻢ اﻟﻮﺟﺒﺔ إﻟﻰ
:ájOÉ©dG á«FGò¨dG áÑLƒdG
:áfGRƒàŸG á«FGò¨dG áÑLƒdG
:ádó©ŸG á«LÓ©dG äÉÑLƒdG
áØ∏à äÉYƒªéŸ Ωó≤J »àdG ,∫ÉØWC’G :πãe ,QɪYC’G øe . Ú«°VÉjôdG , Ú≤gGôŸG
≈∏Y …ƒà– »àdG áÑLƒdG á«FGò¨dG ô°UÉæ©dG ™«ªL ≈∏Y ßaÉ– »àdG á°ù«FôdG .¿É°ùfEÓd Ió«÷G áë°üdG
AÉæKCG ≈°Vôª∏d Ωó≤J »àdG hCG ,ôµ°ùdG ≈°Vôe:πãe ,êÓ©dG .á°UÉÿG äÉÄØdG ¢†©H
«�∫W��u�« w� U�d�«u� V�«u�« ◊ËdA أن ﲢﺘﻮي اﻟﻮﺟﺒﺔ ﻋﻠﻰ ﻋﻨﺼﺮ أو أﻛﺜﺮ ﻣﻦ اﳌﺠﻤﻮﻋﺎت اﻟﻐﺬاﺋﻴﺔ اﻟﺮﺋﻴﺴﺔ. أن ﺗﻜﻮن ﻣﺘﻨﺎﺳﺒﺔ ﻣﻊ اﺣﺘﻴﺎﺟﺎت اﻟﻔﺮد ﻣﻦ ﺣﻴﺚ اﻟﻌﻤﺮ ،واﳉﻨﺲ ،واﻟﻨﺸﺎط اﻟﺬي ﳝﺎرﺳﻪ ،إﺿﺎﻓﺔ إﻟﻰ اﳊﺎﻟﺔ اﻟﻔﺴﻴﻮﻟﻮﺟﻴﺔ و اﻟﺼﺤﻴﺔ. أن ﺗﻜﻮن ﻣﺘﻨﺎﺳﻘﺔ اﻟﻠﻮن واﻟﻄﻌﻢ واﻟﺮاﺋﺤﺔ واﻟﻘﻮام؛ ﻷن ذﻟﻚ ﻳﺴﺎﻋﺪ ﻋﻠﻰ ﻓﺘﺢ اﻟﺸﻬﻴﺔ. أن ﺗﺘﻨﺎﺳﺐ اﻷﻃﻌﻤﺔ ﻣﻊ اﳌﻨﺎخ ،ﺣﻴﺚ ﺗﺨﺘﻠﻒ اﳌﻨﺎﻃﻖ اﻟﺒﺎردة ﻋﻦ اﳌﻨﺎﻃﻖ اﳊﺎرة ﻓﻲ اﺣﺘﻴﺎج ﺳﻜﺎﻧﻬﺎ ﻟﻠﻄﺎﻗﺔ. أن ُﻳﺮاﻋﻰ اﻟﺘﻨﻮﻳﻊ ﻓﻲ ﺗﻄﺒﻴﻖ ﻗﻮاﻋﺪ اﻟﻄﻬﻲ اﳌﺨﺘﻠﻔﺔ ﻋﻨﺪ إﻋﺪاد اﻟﻮﺟﺒﺔ. أن ﺗﻜﻮن ﺧﺎﻟﻴﺔ ﻣﻦ اﻟﺘﻠﻮث واﳌﻮاد اﻟﻀﺎرة ﺑﺎﳉﺴﻢ. أن ﺗﻜﻮن ﻣﻨﺎﺳﺒﺔ اﻗﺘﺼﺎد ًّﻳﺎ؛ ﺣﺘﻰ ﻻ ﺗﺼﺒﺢ ﻋﺒﺌ ًﺎ ﻋﻠﻰ ﻣﻴﺰاﻧﻴﺔ اﻟﺸﺨﺺ. أن ﺗﺘﻤﺎﺷﻰ ﻣﻊ ﺗﻌﺎﻟﻴﻢ اﻟﺸﺮﻳﻌﺔ اﻹﺳﻼﻣﻴﺔ ،و ﺗﻨﺎﺳﺐ ﻗﺪر اﻹﻣﻜﺎن اﻟﻌﺎدات اﻟﻐﺬاﺋﻴﺔ. أن ﺗُﺸﻌﺮ اﻟﺸﺨﺺ ﺑﺎﻟﺸﺒﻊ واﻻﻣﺘﻼء ﺣﺘﻰ ﻗﺮب ﻣﻴﻌﺎد اﻟﻮﺟﺒﺔ اﻟﺘﺎﻟﻴﺔ. ∫—UD�ù« W��Ë ﻣﻦ اﻟﻮﺟﺒﺎت اﻟﻐﺬاﺋﻴﺔ اﳌﻬﻤﺔ اﻟﺘﻲ ﺗُﺴﺎﻋﺪ أﺟﻬﺰة اﳉﺴﻢ ﻋﻠﻰ اﻟﻌﻤﻞ ﺑﻄﺮﻳﻘﺔ ﺳﻠﻴﻤﺔ ،ﻛﻤﺎ ﺗُﺴﺎﻫﻢ ﻓﻲ ﺗﺰوﻳﺪﻩ ﺑﺮﺑﻊ اﺣﺘﻴﺎﺟﺎﺗﻪ اﻟﻐﺬاﺋﻴﺔ اﻟﻴﻮﻣﻴﺔ .واﻹﻓﻄﺎر اﳉﻴﺪ ﻳﺴﺎﻋﺪ اﻟﻔﺮد ﻋﻠﻰ زﻳﺎدة ﻧﺸﺎﻃﻪ ،ﻓﺎﻷﻓﺮاد اﻟﺬﻳﻦ ﻻ ﻳﺘﻨﺎوﻟﻮن ﺟﻴﺪا ﻳﻮاﺟﻬﻮن ﺻﻌﻮﺑﺔ ﻓﻲ اﳊﺼﻮل ﻋﻠﻰ اﺣﺘﻴﺎﺟﺎﺗﻬﻢ اﻟﻴﻮﻣﻴﺔ ﻣﻦ اﻟﻌﻨﺎﺻﺮ اﻟﻐﺬاﺋﻴﺔ ﺧﻼل ذﻟﻚ اﻟﻴﻮم، إﻓﻄﺎرا ً ً وﺑﻌﻀﻬﻢ ﻻ ﻳﺤﺼﻞ ﻋﻠﻰ ﻫﺬﻩ اﻻﺣﺘﻴﺎﺟﺎت.
∂≥
وﺗﻌﺘﺒﺮ وﺟﺒﺔ اﻹﻓﻄﺎر ذات أﻫﻤﻴﺔ ﺑﺎﻟﻐﺔ ﻟﺘﻼﻣﻴﺬ اﳌﺪارس؛ ﻷﻧﻬﻢ ﻻ ﻳﺘﻨﺎوﻟﻮن أﻃﻌﻤﺔ ﻣﻐﺬﻳﺔ ﺧﻼل ﺳﺎﻋﺎت اﻟﻨﻬﺎر ،وﻗﺪ أﺛﺒﺘﺖ اﻟﺪراﺳﺎت اﻟﻌﻠﻤﻴﺔ ﺻﻌﻮﺑﺔ ﺣﺼﻮل اﻟﺘﻼﻣﻴﺬ ﻋﻠﻰ ﻣﻘﺮراﺗﻬﻢ اﻟﻐﺬاﺋﻴﺔ اﻟﻴﻮﻣﻴﺔ دون ﺗﻨﺎول وﺟﺒﺔ اﻹﻓﻄﺎر ،وﻋﺎدة ﻳﺼﺎب اﻟﺬﻳﻦ ﻻ ﻳﺘﻨﺎوﻟﻮن وﺟﺒﺔ اﻹﻓﻄﺎر ﺑﺴﺮﻋﺔ اﻹﺣﺴﺎس ﺑﺎﻟﺘﻌﺐ ،وﻗﻠﺔ اﻟﺮﻏﺒﺔ ﻓﻲ اﻟﻌﻤﻞ اﳌﺪرﺳﻲ ،وﻳﻜﻮن اﻟﺘﻔﺎﻋﻞ اﻟﺬﻫﻨﻲ ﻟﺪﻳﻬﻢ ﺿﻌﻴ ًﻔﺎ ،ﻛﻤﺎ ﻳﺰداد إﺟﻬﺎدﻫﻢ اﻟﻌﻘﻠﻲ.
∫¡«bG�« W��Ë ﺗُﻌﺘﺒﺮ اﻟﻮﺟﺒﺔ اﻟﺮﺋﻴﺴﺔ اﻟﺘﻲ ﻳﺠﺘﻤﻊ ﻓﻴﻬﺎ ﻛﻞ أﻓﺮاد اﻷﺳﺮة ﺣﻮل اﳌﺎﺋﺪة ،وﺗﺄﺗﻲ ﺑﻌﺪ ﻳﻮم ﻋﻤﻞ أو دراﺳﺔ ﳌﻌﻈﻢ أﻓﺮاد اﻷﺳﺮة ،وﺑﺎﻟﺘﺎﻟﻲ ﻓﻬﻲ ﲢﺘﻮي ﻋﻠﻰ ﻛﻤﻴﺎت أﻛﺒﺮ ﻣﻦ اﻹﻓﻄﺎر أو اﻟﻌﺸﺎء؛ ﻟﺬا ﻳﻨﺒﻐﻲ أن ﺗﻜﻮن ﻫﺬﻩ اﻟﻮﺟﺒﺔ ﻣﺘﻮازﻧﺔ ﺑﻘﺪر اﻹﻣﻜﺎن.
∫¡UAF�« W��Ë ﻛﺎف؛ اﻟﻮﺟﺒﺔ اﻟﺘﻲ ﺗﺴﺒﻖ ﻓﺘﺮة اﻟﻨﻮم؛ وﻟﺬا ﻳﺠﺐ ﺗﻨﺎوﻟﻬﺎ ﻗﺒﻞ اﻟﻨﻮم ﺑﻮﻗﺖ ٍ ﺣﺘﻰ ﲤﻨﺢ ﻓﺮﺻﺔ ﻛﺎﻓﻴﺔ ﻟﻌﻤﻠﻴﺔ اﻟﻬﻀﻢ ،وﻳﻨﺒﻐﻲ أن ﲢﺘﻮي ﻋﻠﻰ أﻃﺒﺎق ﺧﻔﻴﻔﺔ ﺳﻬﻠﺔ اﻟﻬﻀﻢ ﻛﺎﻣﻠﺔ اﻟﻘﻴﻤﺔ اﻟﻐﺬاﺋﻴﺔ.
ﻧﺸﺎط ﻓﺮدي )(١٤
:øe πc É¡«dEG êÉàëj »àdG á«eƒ«dG ájQGô◊G äGô©°ùdG OóY í°Vƒj ’hóL »ªª°U ∫ÉØWC’G Ú≤gGôŸGø°ùdG QÉÑc -
∑≥
«��WOz«cG�« WO�d ﻣﻊ زﻳﺎدة اﻟﺘﻄﻮر ﻓﻲ اﻹﻧﺘﺎج واﻻﺳﺘﻬﻼك اﻟﻐﺬاﺋﻲ زاد اﺳﺘﻬﻼك اﻟﺪﻫﻮن واﻟﺴﻜﺮﻳﺎت واﳌﻠﺢ ،ﺑﻴﻨﻤﺎ اﻧﺨﻔﺾ اﺳﺘﻬﻼك اﻟﻔﻮاﻛﻪ واﳋﻀﺮاوات واﻷﻟﻴﺎف اﻟﻐﺬاﺋﻴﺔ ،وﻛﺎن ﻟﺬﻟﻚ ﻋﻼﻗﺔ ﺑﺒﻌﺾ اﳌﺸﻜﻼت واﻷﻣﺮاض ،ﻣﺜﻞ :أﻣﺮاض اﻟﻘﻠﺐ وﺗﺼﻠﺐ اﻟﺸﺮاﻳﲔ واﻟﺴﺮﻃﺎن واﻟﺴﻜﺮ وﻛﺬﻟﻚ اﻟﺴﻤﻨﺔ .وﻗﺪ أﺛﺒﺘﺖ اﻟﺪراﺳﺎت اﻟﻌﻠﻤﻴﺔ اﻧﻪ أﻣﻜﻦ ﻣﻨﻊ أو ﺗﻘﻠﻴﻞ ﻧﺴﺒﺔ اﻹﺻﺎﺑﺔ ﺑﻬﺬﻩ اﻷﻣﺮاض -ﺑﺈذن اﷲ -ﻋﻨﺪ ﺗﻐﻴﻴﺮ اﻟﺴﻠﻮك اﻟﻐﺬاﺋﻲ وﺑﻌﺾ اﻟﻌﺎدات اﻟﻐﺬاﺋﻴﺔ اﻟﺴﻠﺒﻴﺔ؛ ﻟﺬا ﻳﺠﺐ إﻟﻘﺎء اﻟﻀﻮء ﻋﻠﻰ ﺑﻌﺾ اﻟﻨﻘﺎط اﳌﻬﻤﺔ اﻟﺘﻲ ﻟﻬﺎ دور ﻛﺒﻴﺮ ﻓﻲ اﶈﺎﻓﻈﺔ ﻋﻠﻰ اﻟﺼﺤﺔ.
ﻓــﺎﺋﺪة ﻻ ﺗﻨﺨﺪﻋﻲ ﺑﺈﻋﻼﻧﺎت اﻟﺤﻤﻴﺔ ﻓﻼ ﺑﺪﻳﻞ ﻋﻦ اﻟﺘﻐﺬﻳﺔ اﻟﺼﺤﻴﺔ ﻟﻠﺘﺤﻜﻢ ﻓﻲ اﻟﻮزن واﻟﻤﺤﺎﻓﻈﺔ ﻋﻠﻰ اﻟﺮﺷﺎﻗﺔ.
«;w�U�*« Ê“u�« vK� WE�U ﻛﺜﻴﺮا ﻣﻦ اﻟﺒﺪﻧﺎء اﺳﺘﻄﺎﻋﻮا ﺗﺨﻔﻴﻒ ﺗﻌﺪ ﻣﺤﺎﻓﻈﺔ اﻹﻧﺴﺎن ﻋﻠﻰ وزﻧﻪ اﳌﺜﺎﻟﻲ ﻣﻦ أﻫﻢ ﻋﻼﻣﺎت اﻟﺼﺤﺔ اﳉﻴﺪة ،ﻓﻘﺪ ﳒﺪ ً أوزاﻧﻬﻢ ﺑﻌﺪ وﻗﺖ ﻃﻮﻳﻞ ،وﻟﻜﻦ ﺳﺮﻋﺎن ﻣﺎ ﻳﻨﺘﻜﺴﻮن ﻣﺮة أﺧﺮى وﻳﺰداد وزﻧﻬﻢ ﺗﺪرﻳﺠ ًّﻴﺎ؛ ﻟﻌﺪم ﻣﺤﺎﻓﻈﺘﻬﻢ ﻋﻠﻰ ﻫﺬا اﻟﻨﻈﺎم اﻟﻐﺬاﺋﻲ .وإﻟﻴﻚ ﺑﻌﺾ اﻟﻨﺼﺎﺋﺢ إذا ﻛﻨﺖ ﺗﺮﻳﺪﻳﻦ اﶈﺎﻓﻈﺔ ﻋﻠﻰ وزﻧﻚ اﳌﺜﺎﻟﻲ: ÎÒ √��∫UO�u p�“Ë wF�U� ≠ ± إن ﻣﺘﺎﺑﻌﺔ اﻟﻮزن ﻛﻞ أﺳﺒﻮع ﺗﺒﲔ ﻟﻚ زﻳﺎدة اﻟﻮزن اﻟﺘﻰ ﺣﺪﺛﺖ ﻓﻲ ﻫﺬﻩ اﻟﻔﺘﺮة ،وﻋﻨﺪﻫﺎ اﺑﺤﺜﻲ ﻓﻲ ﻧﻈﺎم ﻏﺬاﺋﻚ ﻋﻦ اﻷﻃﻌﻤﺔ اﻟﺘﻲ أﻛﺜﺮت ﺗﻨﺎوﻟﻬﺎ ﻫﺬا اﻷﺳﺒﻮع ،وﲢﺘﻮي ﻋﻠﻰ ﻧﺴﺐ ﻋﺎﻟﻴﺔ ﻣﻦ اﻟﺴﻜﺮﻳﺎت أو اﻟﺪﻫﻮن،و اﺑﺪﺋﻲ ﺑﺘﻘﻠﻴﻞ ﺗﻨﺎوﻟﻬﺎ ﻳﻮﻣ ًّﻴﺎ ﻟﻠﺘﺨﻠﺺ ﻣﻦ اﻟﻮزن اﻟﺰاﺋﺪ. ≤ ≠ «��∫W{U�d�« W�—U2 Ë√ w�b��« ◊UAM�« w� ÍdL ﻻﺑﺪ أن ﻳﺸﺘﻤﻞ أﺳﻠﻮب اﳌﻌﻴﺸﺔ ﻋﻠﻰ ﻧﻮع ﻣﻦ اﻟﺮﻳﺎﺿﺔ ،ﻣﺜﻞ اﳌﺸﻲ ﻳﻮﻣ ًّﻴﺎ ،أو ﺛﻼث ﻣﺮات أﺳﺒﻮﻋ ًّﻴﺎ؛ ﻷن اﻟﻨﺸﺎط اﻟﺒﺪﻧﻲ ﻳﺴﺎﻋﺪ ﻋﻠﻰ ﻓﻘﺪ ﻛﻤﻴﺎت ﻣﻦ اﻟﻄﺎﻗﺔ اﳊﺮارﻳﺔ ،وﺑﺎﻟﺘﺎﻟﻲ اﶈﺎﻓﻈﺔ ﻋﻠﻰ اﻟﻮزن.
∏≥
≥ ≠ «�∫WN�U� Ë√ ¡«dC� WDK� s�B� W�Ozd�« p���Ë wzb اﻟﺴﻠﻄﺔ ﺑﺄﻧﻮاﻋﻬﺎ وﺑﺪون اﺳﺘﺨﺪام اﳌﺎﻳﻮﻧﻴﺰ أو اﻟﺰﻳﺖ ﲢﺘﻮي ﻋﻠﻰ ﺳﻌﺮات ﺣﺮارﻳﺔ ﻗﻠﻴﻠﺔ ًّ ﺟﺪا ،ﺣﻴﺚ أن ﻣﻌﻈﻤﻬﺎ ﻣﺎء، وﺗﻨﺎول اﻟﺴﻠﻄﺔ ﻗﺒﻞ وﺟﺒﺔ اﻟﻐﺪاء أو اﻟﻌﺸﺎء ﻳﻘﻠﻞ ﻣﻦ ﺷﻬﻴﺘﻚ ﻟﻠﻄﻌﺎم؛ و ﺑﺎﻟﺘﺎﻟﻲ ﺗﻜﻮن ﻛﻤﻴﺔ اﻟﻄﻌﺎم اﳌُ َﺘﻨﺎ َوﻟﺔ ﻗﻠﻴﻠﺔ. ∫Àö��« U��u�« ‰ËUM� vK� wE�U� ≠ ¥ اﶈﺎﻓﻈﺔ ﻋﻠﻰ ﺗﻨﺎول اﻟﻔﻄﻮر و اﻟﻐﺪاء و اﻟﻌﺸﺎء ﻳﺴﺎﻋﺪ ﻋﻠﻰ ﺗﻘﻠﻴﻞ ﻛﻤﻴﺔ اﻟﻄﻌﺎم ﻓﻲ ﻛﻞ وﺟﺒﺔ ،ﻣﻊ اﳊﺮص ﻋﻠﻰ ﺗﻨﺎول أﻃﻌﻤﺔ ﺧﻔﻴﻔﺔ ﺑﲔ اﻟﻮﺟﺒﺎت ،ﻣﺜﻞ :اﻟﻔﺎﻛﻬﺔ و اﳋﻀﺮاوات و ﻛﺬﻟﻚ اﻟﻌﺼﻴﺮ اﻟﻄﺒﻴﻌﻲ. ∫r�b�« WKOK� ÊU��_« U��M�Ë VOK(« w�ËUM� ≠ µ إذا ﻛﻨﺖ ﻣﻦ اﻷﺷﺨﺎص اﻟﺬﻳﻦ ﻳﺤﺒﻮن اﳊﻠﻴﺐ وﻣﻨﺘﺠﺎت اﻷﻟﺒﺎن ) وﻫﻲ أﻃﻌﻤﺔ ﻣﻐﺬﻳﺔ و ﻣﻔﻴﺪة( ﻓﻴﺠﺐ اﻻﻋﺘﺪال ﻓﻲ ﺗﻨﺎوﻟﻬﺎ ،و اﳊﺮص ﻋﻠﻰ ﺗﻨﺎول اﻷﻟﺒﺎن ﻗﻠﻴﻠﺔ اﻟﺪﺳﻢ ،ﻓﺄﻧﺖ ﺑﻬﺬﻩ اﻟﻄﺮﻳﻘﺔ ﺗﻜﻮﻧﲔ ﻗﺪ ﻗﻠﻠﺖ ) (٪٥٠ﻣﻦ اﻟﺪﻫﻮن اﻟﺘﻲ ﺗﻮﻓﺮﻫﺎ ﻟﻚ ﻫﺬﻩ اﳌﻨﺘﺠﺎت. ∂ ≠ ∫tMO�% ÂUF� Í√ s� p�H� w�d% ô ﺣﻴﺚ أن ﺣﺮﻣﺎن اﻟﻨﻔﺲ ﻣﻦ أي ﻃﻌﺎم ﻳﻮﻟﺪ رﻏﺒﺔ ﺷﺪﻳﺪة ﻓﻲ ﺗﻨﺎوﻟﻪ ،ﻟﺬﻟﻚ ﻣﻦ اﻷﻓﻀﻞ ﺗﻨﺎول ﻫﺬا اﻟﻄﻌﺎم و ﻟﻜﻦ ﺑﻜﻤﻴﺔ ﻗﻠﻴﻠﺔ ﻻ ﺗﺆدي إﻟﻰ زﻳﺎدة اﻟﻄﺎﻗﺔ.
…ô``µ`a ﻓﻲ ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺣﺴﺎﺑﻴﺔ ﺳﻬﻠﺔ ﺗﻘﻴﻤﻴﻦ ﻓﻴﻬﺎ درﺟﺔ ﺑﺪاﻧﺔ ﺟﺴﻤﻚ ،وذﻟﻚ ﺑﺎﻟﺮﺟﻮع إﻟﻰ أﺣﺪ ﻛﺘﺐ اﻟﺘﻐﺬﻳﺔ.
≥π
«�?�WOz«cG�« ·UO�_« ‰ËUM� vK� ’d
�øWOz«cG�« ·UO�_« U �n�dF
ﻣﻮادﻛﺮﺑﻮﻫﻴﺪراﺗﻴﺔ ﻃﺒﻴﻌﻴﺔ ﺗﻮﺟﺪ ﻓﻲ اﳋﻀﺮاوات واﻟﻔﻮاﻛﻪ واﳊﺒﻮب و اﻟﺒﻘﻮل ،وﺗﻌﺘﺒﺮ ﻧﺨﺎﻟﺔ اﻟﻘﻤﺢ ﻣﻦ أﻫﻢ اﻷﻏﺬﻳﺔ اﻟﻐﻨﻴﺔ ﺑﺎﻷﻟﻴﺎف ،ﺑﺎﻹﺿﺎﻓﺔ إﻟﻰ أﻧﻬﺎ ﻣﺼﺪر ﺟﻴﺪ ﻟﻔﻴﺘﺎﻣﻴﻨﺎت )ب( اﳌﻬﻤﺔ ﻟﻠﺠﺴﻢ.
«�∫WOz«cG�« ·UO�ú� WO�B�« bz«uH ﺗﺴﺎﻋﺪ ﻓﻲ اﻟﺘﺨﻠﺺ ﻣﻦ اﻹﻣﺴﺎك. ﺗﻘﻲ-ﺑﺈذن اﷲ -ﻣﻦ ﺳﺮﻃﺎن اﻟﻘﻮﻟﻮن ﻋﻦ ﻃﺮﻳﻖ اﻹﺳﺮاع ﻓﻲ اﻟﺘﺨﻠﺺ ﻣﻦ ﻧﻮاﰋ اﻟﻬﻀﻢ. ﺗﺰﻳﺪ اﻹﺣﺴﺎس ﺑﺎﻟﺸﺒﻊ ،وﺗﻘﻠﻞ اﻟﺸﻬﻴﺔ ﻧﺤﻮ اﻟﻄﻌﺎم ،وﺑﺎﻟﺘﺎﻟﻲ ﺗﺴﺎﻋﺪ ﻓﻲ ﺗﺨﻔﻴﻒ اﻟﻮزن واﻟﻮﻗﺎﻳﺔ ﻣﻦ اﻟﺴﻤﻨﺔ. ﺗﻔﻴﺪ ﻣﺮﺿﻰ اﻟﺴﻜﺮ ،ﺣﻴﺚ ﺗﻘﻠﻞ ﻣﻦ ارﺗﻔﺎع ﻧﺴﺒﺔ اﻟﺴﻜﺮ ﻓﻲ اﻟﺪم.
ﻓــﺎﺋﺪة ا ﺳﺮاف ﻓﻲ ﺗﻨﺎول ا ﻟﻴﺎف اﻟﻐﺬاﺋﻴﺔ ﻳﻘﻠﻞ اﻻﺳﺘﻔﺎدة ﻣﻦ ﻋﻨﺼﺮ اﻟﺤﺪﻳﺪ ﻓﻲ اﻟﺠﺴﻢ.
∞¥
ﻧﺸﺎط ﻓﺮدي )(١٥
.á«FGò¨dG ±É«dC’ÉH á«æZ (AÉ°ûY ,AGóZ ,Qƒ£a ) á«FGòZ äÉÑLƒd É kLPƒ‰ »MÎbG :Qƒ£ØdG .............................................................................................................................. ..............................................................................................................................
:AGó¨dG .............................................................................................................................. ..............................................................................................................................
:AÉ°û©dG .............................................................................................................................. ..............................................................................................................................
ﻓــﺎﺋﺪة ﺗﻨﺎول اﻟﻄﻌﺎم ﺑﺒﻂء ،و ﻣﻀﻐﻪ ﺟﻴﺪ ¤و ﺗﺠﺎﻫﻞ ﻧﻮﺑﺎت اﻟﺠﻮع اﻟﻄﺎرﺋﺔ ،ﻣﻦ اﻟﻌﻮاﻣﻞ اﻟﺘﻲ ﺗﺴﺎﻋﺪ ﻋﻠﻰ اﻟﺘﺨﻠﺺ ﻣﻦ اﻟﻮزن اﻟﺰاﺋﺪ.
«�»«uB�«Ë QD)« 5� WOz«cG�« «œUF إن اﻟﺘﻌﺮف ﻋﻠﻰ اﻟﻌﺎدات اﻟﻐﺬاﺋﻴﺔ اﳋﺎﻃﺌﺔ ﻳﻌﺘﺒﺮ ﺣﺠﺮ اﻷﺳﺎس ﻟﺘﺤﺴﻦ اﳊﺎﻟﺔ اﻟﺘﻐﺬوﻳﺔ ﻷﻓﺮاد اﳌﺠﺘﻤﻊ ،وﻣﻦ ﻫﺬﻩ اﻟﻌﺎدات اﻟﻐﺬاﺋﻴﺔ اﳋﺎﻃﺌﺔ ﻣﺎ ﻳﻠﻲ:
¥±
∫ —uDH�« ‰ËUM� Âb� ≠ ± ﺗﻌﺪ وﺟﺒﺔ اﻹﻓﻄﺎر ذات أﻫﻤﻴﺔ ﺑﺎﻟﻐﺔ وﺧﺎﺻﺔ ﻟﻄﻠﺒﺔ اﳌﺪارس ﺣﻴﺚ ﻻ ﺗﺴﺘﻄﻴﻊ اﻟﻄﺎﻟﺒﺔ اﳊﺼﻮل ﻋﻠﻰ اﺣﺘﻴﺎﺟﺎﺗﻬﺎ اﻟﻐﺬاﺋﻴﺔ ﺧﻼل اﻟﻴﻮم ﻛﺎﻣﻠﺔ ﺑﺪون وﺟﺒﺔ اﻹﻓﻄﺎر،ﻛﻤﺎ أن ﺗﻔﺎﻋﻠﻬﺎ اﻟﺬﻫﻨﻲ و ﻧﺸﺎﻃﻬﺎ ﻳﻜﻮن ﺿﻌﻴﻔ ًﺎ ﻓﻲ اﻟﻌﻤﻞ اﳌﺪرﺳﻲ. ≤ ≠ �∫ U��u�« 5� WLF�_« ‰ËUM إن ﻋﺎدة ﺗﻨﺎول اﻷﻃﻌﻤﺔ ﺑﲔ اﻟﻮﺟﺒﺎت ﻟﻴﺴﺖ ﻋﺎدة ﺳﻴﺌﺔ ،وﻟﻜﻦ اﳌﺸﻜﻠﺔ ﺗﺘﻌﻠﻖ ﺑﻨﻮﻋﻴﺔ وﻛﻤﻴﺔ اﻟﻄﻌﺎم؛ ﻟﺬا ﻳﺠﺐ أن ﺗﻜﻮن أﻏﺬﻳﺔ ﻣﻐﺬﻳﺔ و ﻗﻠﻴﻠﺔ اﻟﺴﻌﺮات اﳊﺮارﻳﺔ. ≥ ≠ �∫Êu�eHK��« …b�UA� ¡UM�√ ÂUFD�« ‰ËUM داﺋﻤﺎ ﺑﺘﻨﺎول اﻷﻃﻌﻤﺔ إن ﻣﺸﻜﻠﺔ ﺗﻨﺎول اﻟﻄﻌﺎم أﺛﻨﺎء ﻣﺸﺎﻫﺪة اﻟﺘﻠﻔﺰﻳﻮن ﺗﻜﻤﻦ ﻓﻲ ﻧﻮع اﻷﻃﻌﻤﺔ اﳌﺘﻨﺎوﻟﺔ .ﻟﺬا ﻳﻨﺼﺢ ً اﻟﺼﺤﻴﺔ ﻣﺜﻞ :اﻟﻔﻮاﻛﻪ و اﳊﻠﻴﺐ و ﻋﺼﺎﺋﺮ اﻟﻔﻮاﻛﻪ. ∫t�«uH�« Ë «Ë«dC)« ‰ËUM� vK� ’d(« Âb� ≠ ¥ وﻫﺬﻩ ﻋﺎدة ﺳﻴﺌﺔ؛ ﻷن اﳋﻀﺮاوات و اﻟﻔﻮاﻛﻪ اﻟﻄﺎزﺟﺔ ﻣﺼﺎدر ﺟﻴﺪة ﻟﻠﻔﻴﺘﺎﻣﻴﻨﺎت واﻟﻌﻨﺎﺻﺮ اﻟﻐﺬاﺋﻴﺔ اﻟﻼزﻣﺔ ﻟﻨﻤﻮ وﺳﻼﻣﺔ اﳉﺴﻢ ،وﻛﺬﻟﻚ ﻣﺼﺪر ﻫﺎم ﻟﻸﻟﻴﺎف اﻟﻐﺬاﺋﻴﺔ.
ﻧﺸﺎط ﻓﺮدي )(١٦ �∫ WO�uO�« p�«b�UA� ‰ö� s
…ôcPG ºK,ɪ¡«∏Y Aƒ°†dG AÉ≤dEG øjOƒJ »àdG áÄWÉÿG á«FGò¨dG äGOÉ©dG øe ÚJOÉY …ôcPG .ɪ¡d ÚMÎ≤ŸG Ú∏jóÑdG ....................................................................................................... :áÄWÉÿG IOÉ©dG ...................................................................................................................:πjóÑdG .......................................................................................................:áÄWÉÿG IOÉ©dG ...................................................................................................................:πjóÑdG
≤¥
�W U)« U�H�« W�cG
�n�dF
«�∫W U)« U�H
ﻓﺌﺎت ﺗﺘﻄﻠﺐ ﺗﻐﻴﻴﺮ ﻓﻲ اﻻﺣﺘﻴﺎﺟﺎت ﻣﻦ اﻟﻌﻨﺎﺻﺮ اﻟﻐﺬاﺋﻴﺔ اﻟﻴﻮﻣﻴﺔ و ذﻟﻚ ﺑﺴﺒﺐ ﻋﻮاﻣﻞ ﻓﺴﻴﻮﻟﻮﺟﻴﺔ أو ﺻﺤﻴﺔ أو ﺗﻐﺬوﻳﺔ.
«*�?Êu?? ? ? ? ? ? ? ? M ﻋﻨﺪﻣﺎ ﻳﺘﻘﺪم اﻟﻌﻤﺮ ﺑﺎﻹﻧﺴﺎن وﻳﺼﻞ إﻟﻰ ﻣﺮﺣﻠﺔ اﻟﺸﻴﺨﻮﺧﺔ ﻳﺴﻤﻰ ﻣﺴ ّﻨًﺎ ،ﻓﺘﻨﺨﻔﺾ اﻟﻜﻔﺎءة اﻟﻮﻇﻴﻔﻴﺔ ﳌﻌﻈﻢ أﻋﻀﺎء اﳉﺴﻢ ،ﺣﻴﺚ ﻳﻀﻌﻒ اﻟﻘﻠﺐ وﻳﻘﻞ ﻋﻤﻞ اﻟﻜﻠﻴﺘﲔ واﻟﻜﺒﺪ ،وﺗﻨﺨﻔﺾ ﻛﻔﺎءة اﳌﺦ ﻓﻴﻨﺴﻰ اﻹﻧﺴﺎن أﺷﻴﺎء ﻛﺎن ﻳﺘﺬﻛﺮﻫﺎ ﺑﺴﻬﻮﻟﺔ أﻳﺎم اﻟﺸﺒﺎب .ﻛﻤﺎ ﻳﻀﻌﻒ اﻟﺴﻤﻊ واﻟﺒﺼﺮ واﻻﺳﺘﺠﺎﺑﺎت اﳊﺴﻴﺔ ،وﺗﻀﻄﺮب وﻇﺎﺋﻒ اﻷﻋﻀﺎء اﻟﺘﻲ ﻳﺴﻴﻄﺮ ﻋﻠﻴﻬﺎ اﻹﻧﺴﺎن ﻟﻸﻣﺮاض واﻟﺼﺪﻣﺎت اﻟﺒﺪﻧﻴﺔ. وﻓﻲ ﻫﺬﻩ اﳌﺮﺣﻠﺔ اﻟﻌﻤﺮﻳﺔ ﺗﺮﺗﻔﻊ ﻧﺴﺒﺔ اﻹﺻﺎﺑﺔ ﺑﺒﻌﺾ اﻷﻣﺮاض ،وﻣﻦ اﻟﺼﻌﺐ ﲢﺪﻳﺪ ﺳﻦ ﻣﻌﻴﻨﺔ ﻟﺒﺪء ﻫﺬﻩ اﳌﺮﺣﻠﺔ، أﺷﺨﺎﺻﺎ آﺧﺮﻳﻦ ﺑﺎﻟﻌﻤﺮ ﻧﻔﺴﻪ ﻣﺎزاﻟﻮا ﻓﻲ ﺣﻴﻮﻳﺔ وﻧﺸﺎط وﺻﺤﺔ وﺷﺒﺎب،وﺣﺪدﻫﺎ ﺻﺤﺔ ﻓﺎﻟﺒﻌﺾ ﺗﺒﺪأ ﻋﻨﺪﻩ ﻣﺒﻜﺮة ،ﺑﻴﻨﻤﺎ ً اﻟﺸﺨﺺ اﻟﺬي ﻳﺘﺄﺛﺮ ﺑﺎﻟﺘﻐﺬﻳﺔ واﻟﻮراﺛﺔ واﻟﻌﻮاﻣﻞ اﻟﺒﻴﺌﻴﺔ.
…ô``µ`a ﻣﻦ ﺧﻼل ﻣﻌﺎﻳﺸﺘﻚ ﻟﻤﺠﺘﻤﻌﻚ .ﻣﺎ ا ﻣﺮاض اﻟﺘﻰ ﺗﺮﺗﻔﻊ ا ﺻﺎﺑﺔ ﺑﻬﺎ ﻟﺪى اﻟﻤﺴﻨﻴﻦ؟
�∫5M�*« Èb� W�cG��« öJA ﳝﻜﻦ ﺗﻠﺨﻴﺺ أﻫﻢ اﳌﺸﺎﻛﻞ اﻟﺘﻲ ﺗﻘﺎﺑﻞ اﳌﺘﺨﺼﺼﲔ ﻓﻲ ﺗﻐﺬﻳﺔ اﻷﺷﺨﺎص اﳌﺴﻨﲔ ﻓﻲ اﻟﻨﻘﺎط اﻵﺗﻴﺔ:
≥¥
ﻋﺪم اﻟﻘﺪرة ﻋﻠﻰ اﳌﻀﻎ ،ﻧﺘﻴﺠﺔ ﺿﻌﻒ اﻷﺳﻨﺎن وﺗﺴﺎﻗﻂ ﻣﻌﻈﻤﻬﺎ ،ﳑﺎ ُﻳﻮﺟﺐ ﺗﻌﺪﻳﻞ اﻷﻏﺬﻳﺔ ﺑﺤﻴﺚ ﺗﻨﺎﺳﺐ ﺣﺎﻟﺔ ﻛﻞ ﺷﺨﺺ. ﻓﻘﺪ اﻟﺸﻬﻴﺔ ﻳﻌﺘﺒﺮ ﻇﺎﻫﺮة ﻋﺎﻣﺔ ﻓﻲ ﻫﺬﻩ اﳌﺮﺣﻠﺔ ،وذﻟﻚ ﻧﺘﻴﺠﺔ ﺿﻌﻒ ﺣﺎﺳﺘﻲ اﻟﺸﻢ واﻟﺬوق ،وﻗﻠﺔ إﻓﺮاز اﳊﺎﻣﺾ اﳌﻌﺪي ،وﻛﺬﻟﻚ ﻧﺘﻴﺠﺔ ﻟﻠﻈﺮوف اﻻﺟﺘﻤﺎﻋﻴﺔ ،وﺑﻌﺾ اﻷدوﻳﺔ اﻟﺘﻲ ﻳﺘﻌﺎﻃﻬﺎ اﻟﺸﺨﺺ ﻟﻌﻼج اﻷﻣﺮاض اﳌﺰﻣﻨﺔ. ﻛﺜﺮة اﻹﺻﺎﺑﺔ ﺑﺎﳊﻤﻮﺿﺔ ،واﻟﻐﺎزات ،واﻻﻧﺘﻔﺎخ . اﻟﺘﻌﻮد ﻋﻠﻰ ﺗﻨﺎول ﻛﻤﻴﺎت ﻗﻠﻴﻠﺔ ﻣﻦ اﻷﻏﺬﻳﺔ ،ﺑﺤﻴﺚ ﻻ ﺗﻔﻲ ﺑﺎﺣﺘﻴﺎﺟﺎت اﳉﺴﻢ ،ﳑﺎ ﻳﺆدي إﻟﻰ اﻹﺻﺎﺑﺔ ﺑﻌﺪة أﻣﺮاض ،ﻣﺜﻞ :اﻷﻧﻴﻤﻴﺎ ،اﻹﺟﻬﺎد ،ﺿﻌﻒ اﻟﻌﻈﺎم ،ﺑﻂء ﺷﻔﺎء اﳉﺮوح ،وﻗﻠﺔ اﳌﻘﺎوﻣﺔ ﻟﻸﻣﺮاض اﳌﻌﺪﻳﺔ. اﻹﺻﺎﺑﺔ ﺑﺎﻹﻣﺴﺎك ،ﻧﺘﻴﺠﺔ إﻧﺨﻔﺎض ﻣﻌﺪل اﻧﻘﺒﺎض ﻋﻀﻼت اﻷﻣﻌﺎء ،وﻗﻠﺔ اﳊﺮﻛﺔ واﻟﻨﺸﺎط ،وﻋﺪم ﻛﻔﺎﻳﺔ اﻟﺴﻮاﺋﻞ واﻷﻏﺬﻳﺔ اﻟﻐﻨﻴﺔ ﺑﺎﻷﻟﻴﺎف واﻟﺴﻠﻴﻠﻮز. ﺧﺼﻮﺻﺎ اﳌﺰﻣﻦ ﻣﻨﻬﺎ ،ﻳﺘﻄﻠﺐ ﺗﻨﺎول ﺣﻤﻴﺎت ﺧﺎﺻﺔ، أﻣﺮاض اﻟﻘﻠﺐ ،واﻟﻜﻠﻴﺘﲔ ،واﻷﻣﻌﺎء ،واﻟﺪورة اﻟﺪﻣﻮﻳﺔ، ً ﲡﻨﺒ ًﺎ ﻟﻠﻤﻀﺎﻋﻔﺎت اﻟﺘﻲ ﻗﺪ ﺗﻜﻮن ﳑﻴﺘﺔ. وﺗﻘﻞ رﻏﺒﺔ اﻟﺸﺨﺺ اﳌﺴﻦ ﻓﻲ ﺗﻨﺎول اﻟﻄﻌﺎم ﻧﺘﻴﺠﺔ ﻋﺪة ﻋﻮاﻣﻞ أﻫﻤﻬﺎ :اﻟﻮﺣﺪة ،وﻋﺪم اﻟﻘﺪرة ﻋﻠﻰ ﺷﺮاء اﻷﻏﺬﻳﺔ وﻗﻠﺔ اﻻﺳﺘﻌﺪادات ﻟﻠﻄﻬﻲ ،واﻧﺨﻔﺎض اﻟﺪﺧﻞ واﻹﺣﺴﺎس ﺑﺎﳊﺮﻣﺎن. �∫ öJA*« Ác� vK� VKG�K� WLN� ◊UI ±ﻳﺠﺐ ﻣﻌﺮﻓﺔ اﻷﻏﺬﻳﺔ اﳌﻔﻀﻠﺔ ،واﻷﻏﺬﻳﺔ ﻏﻴﺮ اﳌﺮﻏﻮﺑﺔ ﻟﻜﻞ ﺷﺨﺺ ،وﻣﺤﺎوﻟﺔ ﲢﻘﻴﻖ رﻏﺒﺎﺗﻪ ﻋﻨﺪ إﻋﺪاد ﻗﺎﺋﻤﺔ اﻟﻐﺬاء اﳋﺎﺻﺔ ﺑﻪ. ≤ ﻳﺠﺐ اﻻﺣﺘﺮاس ﻋﻨﺪ ﺗﻘﺪﱘ اﻷﻏﺬﻳﺔ اﶈﻤﺮة ،واﳊﻠﻮﻳﺎت اﻟﺪﺳﻤﺔ ،واﻷﻏﺬﻳﺔ ﻛﺜﻴﺮة اﻟﺘﻮاﺑﻞ. ≥ ﺗُﻌﺪل ﻃﺮﻳﻘﺔ إﻋﺪاد اﻷﻏﺬﻳﺔ ،ﺑﺤﻴﺚ ﺗﺘﻨﺎﺳﺐ ﻣﻊ ﻗﺪرة اﻟﺸﺨﺺ ﻋﻠﻰ اﳌﻀﻎ. ُ ¥ﻳﺰاد ﻋﺪد اﻟﻮﺟﺒﺎت ﻓﻲ ﺣﺎﻟﺔ ﺿﻌﻒ اﻟﺸﻬﻴﺔ إﻟﻰ أرﺑﻊ أو ﺧﻤﺲ وﺟﺒﺎت ﻓﻲ اﻟﻴﻮم.
…ô``µ`a ﻛﻴﻒ ﻳﻤﻜﻦ ﺗﻌﺪﻳﻞ ﻃﺮﻳﻘﺔ إﻋﺪاد ا ﻃﻌﻤﺔ ﻟﺘﻨﺎﺳﺐ ﻗﺪرة اﻟﺸﺨﺺ ﻋﻠﻰ اﻟﻤﻀﻎ؟
¥¥
µﻳﻨﺒﻐﻲ اﻻﻫﺘﻤﺎم ﺑﻮﺟﺒﺔ اﻟﻔﻄﻮر ﻣﻦ ﺣﻴﺚ اﻟﻜﻢ ،واﻟﻜﻴﻒ ،واﻟﺘﻨﻮﻳﻊ . ∂ ﻳﺠﺐ اﻟﺘﻘﻠﻴﻞ ﻣﻦ ﻛﻤﻴﺔ اﳌﻨﺒﻬﺎت ،ﻣﺜﻞ :اﻟﺸﺎي واﻟﻘﻬﻮة ،ﺧﺎﺻﺔ إذا ﻛﺎﻧﺖ ﺗُﺴﺒﺐ اﳌﺘﺎﻋﺐ. ُﻳﺴﺘﺤﺴﻦ ﺗﺸﺠﻴﻊ اﻟﺸﺨﺺ ﻋﻠﻰ ﺗﻨﺎول ﻛﻤﻴﺔ ﻛﺒﻴﺮة ﻣﻦ اﻟﺴﻮاﺋﻞ ،وﻋﺪم إﻫﻤﺎل اﻷﻏﺬﻳﺔ ذات اﶈﺘﻮى اﻟﻌﺎﻟﻲ
∑
ﻣﻦ اﻷﻟﻴﺎف.
ﻧﺸﺎط ﻓﺮدي )(١٧
»a ¿ƒæ°ùŸG É¡æe ÊÉ©j »àdG äÓµ°ûŸG ºgC’ ∫ƒ∏M ¤EG É¡«a Ú∏°UƒàJ ᣰùÑe áfÉÑà°SG »∏ªYG ›.∂©ªà
√�ÊuM�*« UN� »UB�Ô ÷«d
أوﻻ
ﻣﺮض اﻟﺴﻜﺮي
ﻋﺠﺰ اﳉﺴﻢ ﻋﻦ اﶈﺎﻓﻈﺔ ﻋﻠﻰ ﻧﺴﺒﺔ ﺟﻠﻮﻛﻮز اﻟﺪم ﻓﻲ ﺣﺪود اﳌﺴﺘﻮى اﻟﻄﺒﻴﻌﻲ ،وﻳﺮﺟﻊ ﻫﺬا إﻟﻰ ﻗﺼﻮر أو ﻏﻴﺎب إﻓﺮاز ﻫﺮﻣﻮن اﻷﻧﺴﻮﻟﲔ ﻣﻦ اﻟﺒﻨﻜﺮﻳﺎس و ذﻟﻚ ﺑﺴﺒﺐ: - ١اﻻﺿﻄﺮاﺑﺎت اﻹﻓﺮازﻳﺔ اﻟﻐﺪدﻳﺔ . - ٢اﻟﻌﺎﻣﻞ اﻟﻮراﺛﻲ ،أي :اﻻﺳﺘﻌﺪاد ﻟﻺﺻﺎﺑﺔ ﺑﺎﻟﺴﻜﺮي. - ٣ﺗﻘﺪم اﻟﻌﻤﺮ ﻳﺰﻳﺪ ﻣﻦ اﺣﺘﻤﺎل اﻹﺻﺎﺑﺔ ﺑﺎﻟﺴﻜﺮي.
¥µ
«�ÍdJ��U� W�U ù« WO�UL��« s� b�e� w��« q�«uF
®W�«—u�« ©±
®≤©© «��WML
ﻳﻌﺘﻘﺪ أن اﻟﺴﻤﻨﺔ ﺑﺼﻔﺔ ﻋﺎﻣﺔ ﻓﺈن اﻷﻓﺮاد اﳌﻨﺤﺪرﻳﻦ ﻣﻦ أﺳﺮ أﺻﻴﺐ ﲢﺪث ﻣﻘﺎوﻣﺔ ﻟﻌﻤﻞ اﻷﻧﺴﻮﻟﲔ . أﺣﺪ أﻓﺮادﻫﺎ ﺑﺪاء اﻟﺴﻜﺮي ﻫﻢ أﻛﺜﺮ ﻋﺮﺿﺔ ﻟﻺﺻﺎﺑﺔ ﺑﻬﺬا اﻟﺪاء.
® U�UN��ô« ©µ ﺗﺪل اﻟﺪراﺳﺎت اﻟﻮﺑﺎﺋﻴﺔ ﻋﻠﻰ أن اﻻﻟﺘﻬﺎﺑﺎت اﻟﻔﻴﺮوﺳﻴﺔ دورا ﻓﻲ اﻹﺻﺎﺑﺔ ﺗﻠﻌﺐ ً ﺑﺎﻟﺴﻜﺮي.
®∂© �∫W�cG��« ¡u وﺟﺪ أن ﻧﻘﺺ اﻟﺘﻐﺬﻳﺔ ﻣﺮﺗﺒﻂ ﻣﻊ ﻧﻮع ﻣﻦ داء اﻟﺴﻜﺮي.
®≥©© «��fM'« Ë s
®j/ w� l�d��« dOG��« ©¥ «(¡«cG�« Ë …UO
وﺟﺪ أن داء اﻟﺴﻜﺮي أﻛﺜﺮ ﺷﻴﻮﻋ ًﺎ ﺑﲔ اﻟﻨﺴﺎء ﳑﺎ ﻫﻮ ﺑﲔ اﻟﺮﺟﺎل ،وﻳﺰداد ﺣﺪوث داء اﻟﺴﻜﺮي ﻋﻨﺪ اﻷﺷﺨﺎص اﻟﺬﻳﻦ ﺗﻌﺪوا اﻷرﺑﻌﲔ ﻋﺎﻣﺎً.
أﻇﻬــــﺮت اﻟﺪراﺳــــﺎت اﳊﺪﻳﺜــــﺔ أن اﳌﺠﺘﻤﻌــــﺎت اﻟﺘــــﻲ ﲢﺪث ﻟﻬــــﺎ ﺗﻐﻴﺮ ﺳــــﺮﻳﻊ ﻓــــﻲ ﳕــــﻂ اﳊﻴــــﺎة واﻟﻐــــﺬاء وأﺻﺒﺤــــﺖ ﲢﺎﻛــــﻲ اﳌﺠﺘﻤﻌــــﺎت اﻟﻐﺮﺑﻴــــﺔ ﻓﻲ ﻫﺬﻳــــﻦ اﻟﻨﻤﻄﲔ ﺗﻜﻮن أﻛﺜﺮ ﻋﺮﺿﺔ ﻟﻺﺻﺎﺑﺔ ﺑﺪاء اﻟﺴﻜﺮي.
®∑© «�‰u�J
®∏© «� U�u�dN�«Ë dO�UIF
ﻳـﻤﻜــــﻦ أن ﺗـﺰﻳـــــﺪ اﳌﺸﺮوﺑﺎت اﻟﻜﺤﻮﻟﻴﺔ ﺑﻄﺮﻳﻖ ﻏﻴﺮ ﻣﺒﺎﺷـــﺮ ﻣـــﻦ ﺧﻄـــﺮ اﻹﺻﺎﺑﺔ ﲟـــﺮض اﻟﺴـــﻜﺮي
ﻫﻨـــﺎك اﻟﻌﺪﻳـــﺪ ﻣـــﻦ اﻟﻌﻘﺎﻗﻴﺮ واﻟﻬﺮﻣﻮﻧﺎت اﻟﺘـــﻲ ﺗﺆﺛﺮ ﻋﻠﻰ ﲤﺜﻴﻞ اﻟﻜﺮﺑﻮﻫﻴـــﺪرات ،وﻣﻦ ﺑﻴﻨﻬﺎ ﺑﻌـــﺾ اﻟﻌﻘﺎﻗﻴـــﺮ اﳌﺪرة ﻟﻠﺒـــﻮل و ﻣﻮاﻧـــﻊ اﳊﻤـــﻞ اﻟﺘﻲ ﺗﺆﺧـــﺬ ﻋـــﻦ ﻃﺮﻳـــﻖ اﻟﻔـــﻢ.
…ô``µ`a ﻫﻞ ﺗﻌﺘﻘﺪﻳﻦ أن ﻟﻠﻨﺸﺎط اﻟﺒﺪﻧﻲ دو ًرا ﻓﻲ زﻳﺎدة ﻧﺴﺒﺔ ا ﺻﺎﺑﺔ ﺑﻤﺮض اﻟﺴﻜﺮي؟
∂¥
�∫ÍdJ��« ÷d� UH�UC ﺗﻜﻤﻦ اﳌﺸﻜﻠﺔ اﻟﻜﺒﻴﺮة ﻓﻲ داء اﻟﺴﻜﺮي ﻓﻲ ﻣﻀﺎﻋﻔﺎﺗﻪ ﺳﻮاء ﻋﻠﻰ ﺻﺤﺔ اﳌﺼﺎب أو ﻋﻠﻰ اﻟﻬﺪر اﳌﺎدي ﻓﻲ ﺗﻜﺎﻟﻴﻒ اﻟﻌﻼج.و ﻣﻦ أﻫﻢ ﻣﻀﺎﻋﻔﺎت اﳌﺮض:ﺗﺴﺎرع ﺣﺪوث ﺗﺼﻠﺐ اﻟﺸﺮاﻳﲔ وأﻣﺮاض اﻟﻘﻠﺐ ،ارﺗﻔﺎع ﺿﻐﻂ اﻟﺪم ،ﺗﻠﻒ ﻓﻲ أﻋﺼﺎب اﻟﻌﲔ وﺣﺪوث اﻟﻌﻤﻰ ،اﻟﺘﻬﺎﺑﺎت ﺣﻮض اﻟﻜﻠﻰ واﻟﻔﺸﻞ اﻟﻜﻠﻮي )ﻫﺒﻮط اﻟﻜﻠﻴﺔ( ،ازدﻳﺎد وﺣﺪوث اﻟﺘﺸﻮﻩ اﳋﻠﻘﻲ ﻓﻲ أوﻻد اﻷﻣﻬﺎت اﳌﺼﺎﺑﺎت ﺑﺪاء اﻟﺴﻜﺮي ،اﳌﻮت اﳌﺒﻜﺮ. «_�∫tOK� …dDO��«Ë ÍdJ��« s� W�U�uK� WO�Ë_« f
± ≤ ≥ ¥
ﺗﺘﻀﻤﻦ اﻷﺳﺲ اﻷوﻟﻴﺔ ﻟﻠﻮﻗﺎﻳﺔ ﻣﻦ داء اﻟﺴﻜﺮي واﻟﺴﻴﻄﺮة ﻋﻠﻴﻪ اﻷﻣﻮر اﻟﺘﺎﻟﻴﺔ: ﺗﻨﺎول أﻏﺬﻳﺔ ﻏﻨﻴﺔ ﺑﺎﻷﻟﻴﺎف اﻟﻄﺒﻴﻌﻴﺔ ﺗُﺴﺎﻋﺪ ﻋﻠﻰ ﺗﺨﻔﻴﺾ ﻧﺴﺒﺔ اﻟﺴﻜﺮي ﻓﻲ اﻟﺪم. ﳑﺎرﺳﺔ اﻟﺘﻤﺎرﻳﻦ اﻟﺮﻳﺎﺿﻴﺔ ﺑﺎﻧﺘﻈﺎم ،ﻛﺎﳌﺸﻲ ،واﳉﺮي اﳋﻔﻴﻒ. ﺗﻨﺎول ) (٥إﻟﻰ ) (٦وﺟﺒﺎت ﺻﻐﻴﺮة ﻓﻲ اﻟﻴﻮم ﺑﺪ ًﻻ ﻣﻦ وﺟﺒﺘﲔ أو ﺛﻼث ﻛﺒﻴﺮة . اﻹﻗﻼل ﻣﻦ ﺗﻨﺎول اﻟﺪﻫﻮن اﳌﺸﺒﻌﺔ ) اﻟﺪﻫﻮن اﳊﻴﻮاﻧﻴﺔ( ،واﻷﻏﺬﻳﺔ اﻟﻐﻨﻴﺔ ﺑﺎﻟﻜﻮﻟﺴﺘﺮول.
ﻧﺸﺎط ﻓﺮدي )(١٨
.…ôµ°ùdG øe ájÉbƒ∏d iôNCG ¢ù°SCG ¤EG »∏°UƒJh , ≈°VôŸG ájò¨J øY ™LGôe »a »ãëHG
ﺛﺎﻧﻴﺎ :
ﻣﺮض ﺿﻐﻂ اﻟﺪم
ارﺗﻔﺎع ﺿﻐﻂ اﻟﺪم ﻣﻨﺘﺸﺮ وﺷﺎﺋﻊ ﺧﺎﺻﺔ ﺑﲔ اﻷﺷﺨﺎص اﻟﺬﻳﻦ ﻳﺘﺠﺎوزون ﺳﻦ اﻷرﺑﻌﲔ ،وأﻫﻢ أﺳﺒﺎب ارﺗﻔﺎع ﺿﻐﻂ اﻟﺪم: ±أﻣﺮاض اﻟﻜﻠﻰ. ≤ زﻳﺎدة اﻟﻮزن. ≥ اﻟﺘﺴﻤﻢ ﻓﻲ اﳊﻤﻞ واﻟﻨﻔﺎس. ¥اﻟﻘﻠﻖ واﻻﻛﺘﺌﺎب ،واﻟﻀﻐﻮط اﻟﻨﻔﺴﻴﺔ واﻟﻌﺼﺒﻴﺔ. µاﻻﺳﺘﻌﺪاد اﻟﻮراﺛﻲ.
∑¥
�∫Âb�« jG{ ÷d� W�cG ُﻳﻌﺘﺒﺮ اﻟﻐﺬاء اﳌﻨﻈﻢ أﻫﻢ ﻋﻮاﻣﻞ اﻟﺴﻴﻄﺮة ﻋﻠﻰ ارﺗﻔﺎع ﺿﻐﻂ اﻟﺪم واﻟﺘﺨﻔﻴﻒ ﻣﻦ أﻋﺮاﺿﻪ ،وﻳﻌﺘﻤﺪ ﻋﻼج اﳌﺮض ﻏﺬاﺋ ًّﻴﺎ ﻋﻠﻰ ﻋﺎﻣﻠﲔ: ±اﶈﺎﻓﻈﺔ ﻋﻠﻰ وزن اﳉﺴﻢ ﻃﺒﻴﻌ ًّﻴﺎ ،ﺧﺎﺻﺔ إذا ﻛﺎن اﳌﺮﻳﺾ ﺑﺪﻳ ّﻨًﺎ ،وذﻟﻚ ﺑﺘﻨﺎول اﻟﻐﺬاء اﳌﺘﻜﺎﻣﻞ ،ﻣﻊ ﲢﺪﻳﺪ ﻛﻤﻴﺔ اﻟﺴﻌﺮات اﻟﺘﻲ ﻳﺘﻨﺎوﻟﻬﺎ اﳌﺮﻳﺾ. ≤ ﲢﺪﻳﺪ ﻛﻤﻴﺔ اﳌﻠﺢ.
ﻧﺸﺎط ﻓﺮدي )(١٩
? ¬d É¡æ«eó≤J »àdG íFÉ°üædG ɪa ΩódG §¨°†H ¢†jôe ¢üî°T ∂jód ¿Éc ƒd
∏¥
«�‰UL'«Ë ¡«cG �ø”—b�« s� rKF�M� «–U ﻋﻼﻗة الﻐﺬاء باﳉﻤال. الﻐﺬاء و ﺳﻼﻣة اﳉلﺪ. الﻐﺬاء و ﺳﻼﻣة العني. الﻐﺬاء و ﺟﻤال األﺳﻨان. الﻐﺬاء و ﺻﺤة اﳉﺴﻢ و العﻀﻼت.
ﺧلﻖ اﷲ اﻹنﺴان ﻓﻲ أﻛﻤﻞ ﺻﻮرة ﺣيﺚ
داﺋﻤا ،وﺗﻨﻔﻖ الﻜثير لتﺤﺼﻞ ﻋليﻪ ﻣﻦ ﺧﻼل ﺷراء ﻣﺴتﺤﻀرات العﻨاية بالبﺸرة اﳉﻤال ﻣطلﺐ ﺗﺴعى لتﺤقيقﻪ اﳌرأة ً
والﺸعر وﻏير ذلﻚ ،دون اﻻلتﻔات إلى نﻮﻋية الﻐﺬاء وإدراك ﺗﺄﺛيرﻩ ﻋلى اﳉﻤال والﺼﺤة .واﳉﻤال اﳊقيقﻲ يﺄﺗﻲ ﻣﻦ داﺧﻞ اﳉﺴﻢ ،ﻓﻬﻮ انعﻜاس للﺼﺤة ،بﺤيﺚ ﻻ ﳝﻜﻦ للﻜرﳝات أو اﳌﺴاﺣيﻖ أن ﺗعيﺪ للعيﻨني بريقﻬﻤا وﺗﺄلقﻬﻤا ،أو أن ﲡعﻞ الﻮﺟﻪ الﺬابﻞ ﻣلي ًﺌا باﳊياة والﻨﺸاط.
49
أﻻ ﺗﺤﺒﻴﻦ أن ﺗﻜﻮﻧﻲ ﺟﻤﻴﻠﺔ؟
الغcا¡ السلي rلل�لد السلي:r يعكس جلدك وضع صحتك الداخلية ،ولذلك ميكن أن يؤثر الغذاء املتناول في مظهر جلدك .والواقع أن الغذاء السليم واملتوازن قادر على حتسني وظيفة اجللد ،فالغذاء املفتقر إلى العناصر الغذائية األساسية كالفيتامينات واملعادن ميكن أن يخفف تدفق كل من الدم واألوكسجني إلى اجللد ،ويعطل قدرته على حمايتك من االلتهاب ،ويؤجل الشفاء ،ويحدث تغيرات في تركيبة اجللد وحتى في لونه. الغcا¡ و سöمة اجللد: ال يوجد مادة غذائية محددة قادرة على جعل جلدك حيو ًّيا .فهناك عدد من الفيتامينات واملعادن التي تسهم في صحة جلدك ،ولذلك ننصحك بتناول غذاء سليم ومتوازن .ولكن ال بد من تناول بعض العناصر األساسية بكمية كافية. يجب أن يكون املاء على رأس القائمة فهو يساعد في تغذية اجللد ،وترطيبه من الداخل ،وإن كنت ال تشربني كمية كافية من املاء فﺈن جلدك يجف ويظهر ذلك بوضوح .يوصى عمو ًما بتناول ستة إلى ثمانية أكواب من املاء أو السوائل يوم ًّيا.
ﻓــﺎﺋﺪة إن ﺷﺮب اﻟﻜﺜﻴﺮ ﻣﻦ اﻟﻘﻬﻮة أو اﻟﺸﺎي -اﻟﺘﻲ ﺗﺪر اﻟﺒﻮل- ﻳﺘﻄﻠﺐ ﺷﺮب اﻟﻤﺰﻳﺪ ﻣﻦ اﻟﻤﺎء.
إن املواد املغذية املقاومة للتأكسد ،مثل فيتامينات ( أ -د -هـ ) مهمة للجلد الصحي .وتساعد في حماية اجللد من اﻵثار السلبية املوجودة في الهواء امللوث ودخان السجائر وأشعة الشمس فوق البنفسجية ،والناجمة أيض ًا عن عمليات هضم وامتصاص الطعام في اجلسم.باإلضافة إلى أن فيتامني ( أ ) أسـاسي لنمـو األنسجة و إصالحها ومقاومتها االلتهاب و كذلك تأخير عالمات الشيخوخة املبكرة و يؤدي النقص الطويل األمد لفيتامني أ إلى جلد جاف و قاس و محرشف أما فيتامني (ج) فهو ضروري ملرونة اجللد و شفاء اجلروح ،وفيتامني ( هـ) يحول ظهور عالمات الشيخوخة –بﺈذن اﷲ -و كذلك ترطيب البشرة .وللتأكد من أنك حتصلني على كمية كافية من املواد املغذية املهمة للجلد تناولي الكثير من الفواكه واخلضراوات.
∞µ
ﻧﺸﺎط ﻓﺮدي )(٢٠ ájÉbƒdG πÑ°S h Iô°ûÑdG É¡d ¢Vô©àJ »àdG äÓµ°ûŸG ¢†©Ñd ÚdÉãe …ôcPG º∏©àdG QOÉ°üe óMCG ¤EG ´ƒLôdÉH .É¡LÓY hCG É¡æe بريق �يني pدلي qصحت:p العينان هما املرآة التي تعكس حالة الصحة النفسية ،ولكي تكون العينان في حالة جيدة يجب أن يكون اجلسم سليماً ،لذا ينبغي تناول الفيتامينات واملعادن واألحماض وغيرها .فنقص فيتامني (أ) يسبب تشوش في النظر يؤدي درجاته القصوى إلى العشى الليلي (عدم الرؤية في الليل) ،ونقص فيتامني (ب) يؤدي إلى احلكة وااللتهاب، واإلحساس بحبات الرمل حتت اجلفنني امللتهبني عند القراءة أو اخلياطة أو التركيز في أي عمل. الغcا¡ �ريق≈ pلى ابتسامة جميلة: لوقاية األسنان من اإلصابة بالتسوس والتﺂكل ،يجب تناول أغذية متوازنة حتتوي على املواد املهمة( ،مثل الكالسيوم والفسفور ،اللذان يساعدان على ﳕو العظام ،ويثبتان األسنان ويقويانها) ،كالبيض والزبدة واللنب والسمك وزيت كبد احلوت .وإذا كان الغذاء يفتقد بعض العناصر كاحلديد فﺈن ذلك يؤدي إلى اصفرار اللثة وتشوهها .أما نقص فيتامني (ب) املركب فﺈنه يؤدي إلى ظهور البياض على اللسان وانبعاث رائحة كريهة من الفم ،وكذلك نقص فيتامني (ج) يؤدي إلى مرض (اإلسقربوط) الذي من أعراضه نزف اللثة وتقيحها. �cائ pوجمال جسم pو�:p�öC إن تناسق اجلسم والعضالت يحددهما عامالن مهمان هما :الوراثة والنظام الغذائي؛ ألن الغذاء اجليد واملتكامل يحفظ قوة العضالت ومتانتها ،واملواد البروتينية تساعد على بناء العضالت أما املعادن والفيتامينات فتساعد على حفظ العضالت وانقباضها وهي فيتامني (د) وفيتامني (ب) واليود والبوتاسيوم والكالسيوم والفسفور ،والرياضة البدنية مفيدة للعضالت وينبغي أن ميارسها كل إنسان عشرين دقيقة على األقل يوم ًّيا لبسط العضالت وقبضها، وأهمها عضالت البطن ،وقد يتحقق من خالل القيام باألعمال املنزلية. وأهم عناصر الغذاء الالزمة للجسم في فترة النمو هي فيتامني (د) ومعدن الكالسيوم ومعدن الفسفور التي يسبب نقص أي عنصر منها خل ً ال في تكوين العظام وﳕوها عند األطفال ،فتبدو عظام القص عريضة والفك بارز ،إضافة إلى بعض احلاالت الشاذة التي تتكون قبل أن تشتد العظام ،وتصبح تشوهات دائمة لدى الطفل وتعود أساس ًا إلى إهمال
µ±
األهل تغذية أبنائهم .لذا يجب احلرص على التغذية بالغذاء اﶈتوي على فيتامني (د) الذي يساعد على االستفادة من الكالسيوم والفوسفور املهمني لسالمة العظام.
اﻟﺘﻘﻮﻳﻢ ”√ – ±كملي الFبارات التالية:
-١للﺤﺼﻮل ﻋلى ﺟلﺪ ﻏﺾ و رﻃﺐ يﺠﺐ أن يﻜﻮن .............ﻋلى رأس ﻗاﺋﻤة ﻏﺬاﺋﻚ. -٢ﻋﻨﺼر .............ﻣﻬﻢ لﺴﻼﻣة ﳕﻮ األﺳﻨان. -٣ﻣﻦ العﻮاﻣﻞ اﳌﺆﺛرة ﻓﻲ ﺷﻜﻞ اﳉﺴﻢ ..............و ........................... -٤يﻨعﻜﺲ نقﺺ ﻣﺠﻤﻮﻋة ﻓيتاﻣيﻨات ب اﳌرﻛبة ﻋلى العيﻨني ﻓيﺴبﺐ ................... ”≤ – �ومي م lم�مو�ة م“ sمي p�öو بتوجي tم sمFلمت pبFم qاستبانة بسيطة �تFرف 5فيNا �لى النEا Âالغcائي واألنشطة التي 9ارسNا �البات الص nلتتFرفي �لى مد9 Èت sNFب�س rصحي و �ك qمتناسقÆ ”≥ – ®الحEت مNا �حوب وجNNا وجفا· جلد�ا© Æمö� sل ا�� p�öلى بFض املراج lا)اصة بcل� pدمي لNا بFض النصائح ال“öمة الستFادة حيوية وجNNا ونCار�Æt ..................................................................................... ..................................................................................... ..................................................................................... ..................................................................................... ..................................................................................... .....................................................................................
µ2
��� öH�K� WO�«— ‚U��√ s� «—U �ø”—b�« s� rKF�M� «–U األﺻﻮل التﻲ يﻨبﻐﻲ ﻣراﻋاﺗﻬا ﻋﻨﺪ إﻋﺪاد ﺣﻔلة الﺸاي. ﻃرق ﺗقﺪﱘ الطعام ﻋﻨﺪ إﻋﺪاد ﺣﻔلة الﺸاي. إﻋﺪاد بعﺾ أﺻﻨاف الطعام التﻲ ﳝﻜﻦ ﺗقﺪﳝﻬا ﻋﻨﺪ إﻋﺪاد ﺣﻔلة الﺸاي. ﻋﻤﻞ بعﺾ أنﻮاع اﳌﺸروبات.
ﺣﻔﻼت الﺸاي اﺟتﻤاﻋات ﺧﻔيﻔة ﻓﻲ أوﻗات ﻣعيﻨة ﻏير أوﻗات الﻮﺟبات الرﺋيﺴة ،يﺠتﻤﻊ ﻓيﻬا األﻗارب ،أو األﺻﺪﻗاء ﺗبعا ﳌﻨاﺳبتﻬا ،وﻣﻮﻋﺪ إﻗاﻣتﻬا ،ﻓقﺪ ﺗﻜﻮن ﻣبارﻛة ﲟﻨزل ،أو ﺗﻬﻨﺌة ﲟﻮلﻮد ،أو ﺗﺨرج ،أو أو اﳉيران .وﺗﺨتلﻒ ﻃبيعتﻬا ً ﻏير ذلﻚ ﻣﻦ اﳌﻨاﺳبات .ولﻬﺬﻩ اﳊﻔﻼت أﻫﻤية ﻛبرى ﻓﻲ ﺗﻜﻮيﻦ العﻼﻗات ،وإﻗاﻣة الﺼﺪاﻗات الﺸﺨﺼية واألﺳرية ،وﻓﻲ
ﺗﻮاﺻﻞ األﻗارب وﲢقيقﻬﻢ ﳌعﻨى ﺣﺪيﺚ الرﺳﻮل الﻜرﱘ » :€الرﺣﻢ ﻣعلقة بالعرش ﺗقﻮل :ﻣﻦ وﺻلﻨﻲ وﺻلﻪ اﷲ و ﻣﻦ ﻗطعﻨﻲ ﻗطعﻪ اﷲ «. وﳝيﻞ أﻛثر الﻨاس إلى ﻫﺬا الﻨﻮع ﻣﻦ اﳊﻔﻼت ،لﺴﻬﻮلتﻬا وﻗلة ﺗﻜاليﻔﻬا إذ إنﻬا ﺗعتﻤﺪ ﻋلى ﺗقﺪﱘ اﳌﺸروبات ﻓقﻂ ﻛالﺸاي والقﻬﻮة وﻣا يتبعﻬا دون اﻻلتزام بتقﺪﱘ وﺟبة ﻣعﻬا .ويعتﻤﺪ ﳒاح أي ﺣﻔلة ﻋلى التﺨطيﻂ و التﺤﻀير لﻬا.
≥µ
ﻛﻴﻒ أﻗﻴﻢ ﺣﻔﻠﺔ ﺷﺎي ﻣﻤﻴﺰة؟
�وا�د و√صول ينبغي مرا�ا�Nا �ب�≈ qامة حفöت الشا:Í أوﻻً :ﲢﺪيﺪ ﺗاريﺦ و ﻣﻮﻋﺪ اﳊﻔﻞ ،ونﻮع الﺪﻋﻮة. ﺛانيا :ﲢﺪيﺪ ﻋﺪد اﳌﺪﻋﻮات ﺣﺴﺐ ﻣﺴاﺣة اﳌﻜان الﺬي ﺳتقام ﻓيﻪ اﳊﻔلة ،وﻛﺬلﻚ اﻹﻣﻜانات اﳌتاﺣة ً واﳌيزانية اﳌعﺪة لﻬا. ﺛال ًثا:ﺗﻮﺟيﻪ الﺪﻋﻮة ،ويتﻢ ذلﻚ بثﻼث ﻃرق: ±الدعوة الشفهية للقريبات و الصديقات. 2الهاتف أو رسائل اخللوي "اجلوال" أو النقال ،إذا كان احلفل غير رسمي ،مع حتديد التاريخ ،وموعد ومكان احلفل. ≥ البطاقات ،كما في احلفالت الرسمية. ا�ùداد للحفلة: ±اختيار وسائل تسلية ﳑتعة للجميع. 2الترحيب بالضيفات ،واحلرص على راحتهن وتعريف بعضهن ببعض مع عدم جتاهل السن أو املركز في احلفالت الرسمية كثيرة العدد. ≥ إعداد قائمة باألصناف املراد تقدميها ،ويتوقف اختيارها على نوع احلفل املقام ،وعلى العادات والبيﺌة ،وعلى املبلغ املخصص لﻺنفاق في هذه املناسبة ،وكذلك على الوقت الالزم إلعداد وتقدمي األطباق. ¥إعداد األدوات الالزمة للمائدة ،ويستلزم ذلك وجود املفارش ،والفوط ،واألواني الفضية ( الشوك – املالعق- السكاكني) والفناجني ،و األطباق الفردية ،و أطباق الفرن ،ومجمالت املائدة. �ريقة �قد .الطFا: √وال
�ريقة البوفية
وتتبع طريقة البوفية في حفالت الشاي خاصة في احلفالت الرسمية ،أو عند كثرة عدد املدعوين وعدم وجود مكان كاف الستيعابهم ،وفي هذه احلالة ُيقدم الطعام في حجرة املائدة ،بحيث ترتب األصناف في صحون كبيرة ،وتوضع على (بوفية) أو مائدة جانبية ،كما تُرص أدوات األكل من مالعق وشوك وسكاكني وأطباق وفوط ...إلخ ،وبشكل منسق و جميل. وتقوم كل مدعوة بخدمة نفسها ،فتأخذ ما يحلو لها من أصناف .وعلى ر ّبة املنزل إعداد أماكن كافية جللوس
µ¥
األفراد ،كاملناضد املتفرقة ،تعد حولها الكراسي ،فتتوجه املدعوات إليها حيث يجلسن في مجموعات لتناول الشاي و املأكوالت. �اني Îا
�ريقة الصينية
ُت ّتبع هذه الطريقة إذا ُقدم الشاي في حجرة االستقبال ،فتقدم ر ّبة األسرة الشاي للمدعوات ،ثم األطباق الفارغة والشوك والفوط ،ومترر عليهن األصناف لتأخذ كل واحدة ما تريد .وقد تستخدم عربة الشاي التي تقوم مقام املنضدة حيث يوضع عليها الشاي مع باقي األصناف بطريقة مرتبة.
املشروبات : سوائل يتم إعدادها من مواد مختلفة و بطرق متنوعة ،وتستعمل غذائ ًّيا ألغراض متعددة ،فمن املشروبات ما يستعمل لفتح الشهية ،ومنها ما يؤخذ لهضم الطعام ،أو لتنبيه اجلهاز العصبي ،أو لتهدئة األعصاب وإزالة التوتر العصبي والتشنجات ،ومنها ما يزيل املغص و أوجاع البطن أو يفيد في التغذية العامة ،ومنها ما يقتصر نفعه على إزالة العطﺶ وإرواء الظمأ.
�n�dF
√�سا Âاملشروبات: √وال
املشروبات السا�نة
وتشمل املنبهات ،وهي مشروبات تنبه األعصاب ،وتوقظ الذهن ،وحتفز الفكر ،وتزيد من قدرة اإلنسان على العمل ،كما أنها تبعث في نفسه احليوية والنشاط ،وأهم أنواع املنبهات: القNوة رمز احلفاوة األول في الدول العربية عامة ،واململكة خاصة ،وحتتوي على الكافيني ،ومواد بروتينية ومواد دهنية ومواد كربوهيدراتية وأمالح معدنية. الشاÍ قيمته الغذائية ال تكاد تُذكر وتقتصر فائدته على النشاط الذي مينحه للجهاز العصبي ،وعلى مساعدته في هضم الطعام وإفراز البول.
µµ
الكاكاو يحتوي على املواد التالية :بيتومني ،وهي مادة منبهة لﻸعصاب ومدرة للبول ،مواد دهنية ،مواد بروتينية ،مواد كربوهيدراتية ،أمالح معدنية من كالسيوم وفسفور .قيمته الغذائية كبيرة إذا ما قيست بالشاي والقهوة ،ولكنه صعب الهضم. ويوجد أيض ًا مشروبات من بعض النباتات العطرية مثل :الزجنبيل ،القرفة ،والنعناع ،والكمون .وعادة ما تتناول هذه املشروبات الساخنة بكثرة في فصل الشتاء حيث ُمتد اجلسم بالدفء واحلرارة. تُقدم املشروبات للضيوف رمزاً للتكرمي واحلفاوة بهم خاصة الشاي والقهوة. �انيا
املشروبات الباردة
املـ ــر�ـ ـبـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ــات يعتمد في حتضيرها على الصودا أو املاء الغازي (املشروبات الغازية ) ،وقد ظهرت منها أنواع مختلفة بأسماء متنوعة ،وهي متشابهة في جوهر التركيب ،وإن اختلفت أسماؤها وألوانها ،وتباين طعمها ومذاقها .وتتركب غالبية أنواع املرطبات من املاء والسكر والصودا ،إلى جانب املواد املستخرجة من األعشاب أو الفواكه ،أو املواد الكيميائية املختلفة ،والتي يختص بها كل نوع من أنواع املرطبات. واملرطبات ليس لها أي قيمة غذائية تُذكر ،فهي تُرطب اجلوف ،وتُزيل العطﺶ ونفعها للجسم قليل إذا ما قورن باألضرار التي تنجم عن استعمالها ،وهذه األضرار تصل إلى املعدة و اجلهاز الهضمي واألسنان على السواء.
الFص ـ ـ ــائـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ــر مشروبات لذيذة الطعم ،غنية بالفيتامينات واألمالح املعدنية ،مفيدة للهضم ،مدرة للبول.وعصائر الفواكه نوعان :طازج ،محفوظ. والشك أن الطازج أفضل من اﶈفوظ ؛ ألنه يحتفظ أكثر بفيتاميناته ،ولكننا أحيا ًنا ال نستطيع تقدمي العصائر الطبيعية ألفراد أسرتنا أو لضيوفنا ،لذلك فﺈننا نستعني بالعصائر اﶈفوظة كبدائل ،وهي أفضل من غيرها.
µ6
√م�لة لبFض املشروبات السا�نة و الباردة و احللويات و املوالح و �ر‚ ≈�داد�ا
مشروبات سا�نة الكابت ـ ـش ـ ـ ـيـ ـ ـ ــو املقادير: كوب سكر.كوب ماء.كوب قهوة سريعة التحضير.الطريقة: تخلط املقادير في اخلالط إلى أن يصبح املزيج مثل الكرمية ،يوضع في برطمان زجاجي ويوضع في الفريزر حلنياحلاجة. عند الرغبة في عمل الكباتشينو اغلي احلليب والسكر حسب الرغبة وأضيفي من اخلليط ملعقة للكوب الواحدويصب احلليب من ُبعد بحيث يساعد على تكون رغوة كثيفة ثم يرش قليل من بودرة الشوكوالتة ويقدم ساخ ًنا.
�Nوة املوكا املقادير: ملعقتان من السكر. ملعقتان من القهوة سريعة التحضير. ملعقتان من مسحوق الكاكاو. ( )5مالعق حليب بودرة. كوب ماء مغلي.للتeي:5 درمي ويب يخفق مع 1كوب حليب سائل بارد حتى يتكاثف. -مقدار من التوفي4 .
∑µ
كوب سكر 1 ،إصبع زبدة ،ملعقة قشطة 1 ،كوب حليب سائل ،ملعقة (قرفة +كاكاو +سكر).4 4 (نضع السكر والزبدة على النار حتى يذوب السكر ويشقر ًقليال ،ثم نرفعه عن النار ونضيف باقي املقادير ، ثم يعاد على نار خفيفة مع التحريك املستمر حتى يذوب ويتجانس متا ًما وننتبه أال يحترق أو يغمق لونه). الطريقة: تخلط املقادير في اخلالط حتى تتجانس وتغلظ. يسخن املزيج على نار هادئة. يصب في قاع الكوب مقدار من التوفي ،وكذلك جوانبه على هيﺌة خطوط جتميلية عشوائية. يصب املوكا في الكوب املزين بالتوفي. -يزين وجهها بالدرمي ويب املخفوق (بواسطة القمع) ،ثم يرش بقليل من التوفي والشوكوالته البودرة .
فـكــرÍ ﻟﻤﺎذا ﻳﻈﻬﺮ أﺣﻴﺎﻧﺎ ﻟﻮن أﺑﻴﺾ ﻋﻠﻰ اﻟﺸﻮﻛﻮﻻﺗﺔ ﺑﻌﺪ ﺗﺒﺮﻳﺪﻫﺎ ؟
مشروبات باردة �صير الطبقات:
الـ Fـ Bــا zـ ــd
املقادير: الطبقة األولى: عصير ماجنا جاهز -تفاحة واحدة وحبة من اخلوخ ومشمﺶ مقطعشرائح رفعية. الطبقة الثانية :نصف كوب حليب بارد -موزة متوسطة -نصف فنجان سكر -شرائح من الكيوي. الطبقة الثالثة :عصير فراولة -حبة موز شرائح -حبة فراولة شرائح.
µ8
الطبقة األخيرة :كرميا مخفوقة جاهزة -صنوبر-فراولة شرائح. الطريقة: نستخدم كوب كبير احلجم -بحيث يوضع في أسفل الكوب الطبقة األولى ،ثم نضع بعد ذلك الطبقة الثانيةحيث نقوم بخلط املوز واحلليب والسكر ويصب في الكأس ،ثم نضع شرائح الكيوي ،ثم نضع بعد ذلك شرائح املوز والفراولة لصنع الطبقة الثالثة ،ثم نسكب فوقه عصير الفراولة. يوضع طبقة من الكرميا املخفوقة على الوجه. يزين بقطع الفراولة وكذلك الصنوبر ،ثم يقدم.الFصير األصفNاني املقادير: عصير ماجنو جاهز أو يحضر منزل ًّيا ( شرائح ماجنو طازجة أو مجمدة تخلطباخلالط مع ماء و سكر حتى نحصل على القوام املطلوب). زبادي (ملعقة لكل كوب من عصير املاجنو). حليب بودرة (ملعقة لكل كوب من عصير املاجنو).الطريقة: تخلط املقادير في اخلالط مع قليل من الثلج. �ريقة التقد:. نحضر أكواب طويلة أو ذات عنق ،ويصب في قاع كل كوب ملعقة من الفيمتو املركز ،ثم يصب عليها العصير إلعطاء الشكل املتموج. �صير األنانا” والبر�قال املقادير: علبة أناناس. -كوب عصير برتقال.
µ9
كوب حليب.الطريقة: تُوضع علبة األناناس مع مائها في اخلالط و تخلط ًّجيدا. ُيخلط احلليب و عصير البرتقال مع األناناس في اخلالط. -تصب في أكواب ،وجتمل األكواب حسب الرغبة.
ﻓــﺎﺋﺪة ا ﻧﺎﻧﺎس و اﻟﺒﺮﺗﻘﺎل ﻳﺤﺘﻮﻳﺎن ﻋﻠﻰ ا ﻟﻴﺎف اﻟﻐﺬاﺋﻴﺔ اﻟﻤﻔﻴﺪة ﻟﻠﻮﻗﺎﻳﺔ ﻣﻦ ﺑﻌﺾ ا ﻣﺮاض اﻟﻤﺰﻣﻨﺔ و ا ﻣﺴﺎك.
�صير الفواك tالFائمة املقادير: زجاجة كبيرة عصير التفاح (سيدر). زجاجة سفن أب صغيرة. ليمونة ،برتقالة ،تفاحة. كوب عنب أسود. ورقات من النعناعالطريقة:
يصب العصير مع السفن أب في وعاء العصير. تقطع الفاكهة (ليمونة ،برتقالة ،التفاحة) بقشرها إلى أرباع ،ثمشرائح رفيعة ومباشرة توضع في العصير ،ثم يوضع العنب. تترك قرابة 1ساعة ليتمازج الطعم ثم يصب العصير في كأس التقدمي وبواسطة2 امللقاط تخرج الفواكه املترسبة في القاع وتوزع بالتساوي على أكواب ،ثم يوضع في كل كوب ورقتا نعناع.
∞6
احلـلـ ــوي ـ ـ ـ ـ ــات حلى البالون املقادير: شكوالتة مذابة بحمام مائي أوباملايكروويف (400غرام) . بالونات صغيرة احلشوة (علبة قشطة 10 -حباتبسكويت بالشكوالتة محشو بالكرمية - باكو شكوالتة ( 100غرام). 1 الوجة ( كيس شعرية دقيقة2 محموسة على نار مع ملعقة زبدة ،ثم تخلط مع قليل من حليب مركز محلى.
الطريقة: تقريبا. تنفخ 15بالونةً تقريبا بالشكوالتة تترك الشكوالتة حتى تبرد قليال ثم يدهن بها قاعدة البالون باإلصبع حتى يتغطى ثلث البالون ًبشكل جيد وسميك ،تصف في صحن وتدخل الثالجة حتى جتمد. تخرج البالونات من الثالجة بعد أن تبرد متا ًما وترفع من الصينية بحذر ( يجب التأكد من عدم وجود ثقب أوفراغ على الشكوالتة). متزق البالونات وتزال من داخل الشكوالتة. تخلط مقادير احلشوة سو ًّيا باخلالط ،ثم تعبأ بها 4/3جتويف الشكوالته وتعاد إلى الثالجة. -يغطى وجه الشكوالتة بخلطة الشعيرية بعد أن تبرد وتزين بالفستق وتبرد حلني التقدمي.
61
ال ـ ـح ـ ـ ــلى األصـ ـ ـف ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ــر املقادير والطريقة: الطبقة األولى :بسكويت شاي يصف في الصينية بدون تغميس. الطبقة الثانية :كوب حليب يشقر على نار هادئة ،ثم يعجن بـ (فنجال زيت +فنجال سكر ناعم +علبة قشطة) تعجن مع بعضها ،ثم تفرد باليد على البسكويت. الطبقة الثالثة :بسكويت شاي يرص فوق الطبقة الثانية. الطبقة الرابعة :ثالث أرباع كوب حليب سائل يغلي ،ثم يوضع عليه ظرفان من الكرمي كاراميل ،ثم يرفع عن النار ويوضع عليه علبة قشطة ويوضع على البسكويت. للتزيني :يبشر عليه شوكوالتة و ذلك بعد أن يبرد.
فطيرة التمر املقادير: أ -العجينة( 2/1كوب دقيق -نصف كوب سكر ناعم -ملعقة صغيرة بكنج بودر 4 -حبات جنب مثلث - أصبع زبدة طرية بحرارة الغرفة 100غرام -بيضة). ب -احلشوة (نصف علبة شوكالتة لينة (نوتيال) 4/1 -ك متر منزوع النوي 2/1 -كأس عني اجلمل مجروش -ملعقة كبيرة قرفة مطحونة). ج -التغطية (قشطه كرمية خفق 200مل 5 -حبات كيري -ملعقة صغيرة فانيال -بيضة -فنجان سكر). الطريقة: نخلط مقادير العجينة (أ) لنحصل على عجينة طرية. تفرد العجينة في قاع صينية الباي ونضع عليها مقدار الشكوالته.كورا صغيرة ،ثم توضع فوق الشكوالتة. -نكور التمر ً
62
نرش وجه الباي بالقرفة املطحونة ،ثم نضعاجلوز املجروش . نخلط مقادير (ج) في اخلالط لنحصل علىخليط سائل نصبه فوق الباي. يدخل فرن حار حتى ينضج ،ثم يرش بالقرفةاملطحونة ويجمل الوجه بشكوالته سائلة.
ﻧﺸﺎط ﻓﺮدي )(٢١ .ôªà∏d á«ë°üdG óFGƒØdG øY º∏©àdG QOÉ°üe ‘ »ãëHG كـ ـ Fـكـ ـ ـ ـ ـ ـ ــة الشـ ـ ـ ـ ـبـ ـ ــا„ املقادير: مقدار من العجني األسفنجي بالفانيليا. مقدار من العجني األسفنجي بالشوكوالتة. مقدار من الكرمية. -مقدار من املربى.
ﻓــﺎﺋﺪة
ﺑﺪﻻً ﻣﻦ رش اﻟﻄﺤﻴﻦ ﻓﻲ ﺻﻴﻨﻴﺔ اﻟﻜﻴﻚ ﻗﺒﻞ وﺿﻊ اﻟﺨﻠﻴﻂ ﺿﻌﻲ ﺑﻌﻀ ¤ﻣﻦ ﻣﺴﺤﻮق اﻟﻜﻴﻚ اﻟﻤﻌﻠﺐ ﻟﺘﺘﺨﻠﺼﻲ ﻣﻦ اﻟﻄﺒﻘﺔ اﻟﺒﻴﻀﺎء اﻟﺘﻲ ﺗﺘﻜﻮن ﻋﻠﻰ اﻟﻜﻴﻚ ﺑﻌﺪ اﻟﺨﺒﺰ ﺑﺴﺒﺐ اﻟﻄﺤﻴﻦ.
≥6
الطريقة: ُيخبز العجني بالفانيليا في صينية مستديرة. ُيخبز العجني بالشوكوالتة في صينية مستديرة بنفس حجم الصينية السابقة. تقطع كعكة الفانيليا إلى ثالث دوائر. تقطع كعكة الشوكوالتة إلى ثالثة دوائر طول ًّيا باحلجم نفسه. ُيؤخذ اجلزء األوسط من دوائر كعكة الفانيليا ،وتوضع في وسط دائرة الشوكالتة باالستبدال وتدهن جوانبهاباملربى حتى تلتصق. توضع كعكة الفانيليا أعلى كعكة الشوكالتة. -تُدهن الكعكة من جوانبها ومن أعلى بالكرمية ،وجتمل حسب الرغبة.
حلى األكواب الصغيرة املقادير: علبة قشطة. ثالث أرباع كوب حليب بارد . ملعقتان من بدرة كاكاو . -أصابع بسكويت هشة للتزيني.
ظرفان درمي ويب. ظرف كرمي كاراميل. -شرائح كيك سويسرول صغير.
الطريقة: يخلط (درمي ويب +احلليب) بخالط الكيك حتى يغلظ قوامه،ثم تضاف القشطة ويقسم اخلليط ( )3أقسام: ( قسم نخلط معه الكاكاو ،قسم نخلط معه الكرمية ،قسمنتركه سادة). -جنهز األكواب الصغيرة و نضع في القاع شريحة من الكيك.
64
نحضر القمع و ميال باخلليط األصفر ،ثم يعصر على هيﺌة طبقة في كل كوب ثم نفعل مثل ذلك باخلليط البنيثم األبيض بحيث تتشكل لدينا 3طبقات و في اﻵخر جتمل بالفستق املبشور ويغرس في كل كوب قطعة بسكويت و ميكن رش الفستق املطحون بني الطبقات أو رش الوجه بالتوفي ومن ثم تبرد.
فـكــرÍ ﻟﻤﺎذا ﻳﻨﺼﺢ ﺑﻌﺪم ا ﻛﺜﺎر ﻣﻦ ﺗﻨﺎول اﻟﻘﺸﻄﺔ أو اﻟﻜﺮ ﻳﻤﺔ اﻟﻤﺨﻔﻮﻗﺔ )اﻟﺪرﻳﻢ وﻳﺐ( ؟
فط ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـيـ ـ ـ ــرة الفاك ـ ـ ـNـ ـ ــة املقادير: مقدار من العجني الدسم ،مقدار من الكاسترد ،فاكهة طازجة (كيوي،فراولة،تفاح،مشمﺶ) ،ملعقةصغيرة ”جيالتني“ أبيض سادة ) 3 (،كوب من املاء املغلي. 4 1 1 مقادير العجني الدسم :كوب دقيق ) ( ،كوب سكر ،إصبع زبدة أو ( ) كوب سمن ،بيضة ،ملعقة2 4 صغيرة بيكنج باودر ،ملعقة صغيرة فانيليا. الطريقة: يتم عمل العجني بالطريقة الدسمة. يؤخذ قطعة من العجني ،وتوضع في قوالب الفطيرات بعد دهنهاخفي ًفا. يغلف القالب بالعجني مع الضغط عليه باألصابع عند القاع واجلوانبحتى يأخذ شكل القالب. تُخبز في فرن متوسط احلرارة من ( )15-10دقيقة حتى حتمر اجلوانب. ُحتشى بالكاسترد بعد إخراجها من الفرن ُوجتمل بوحدات الفاكهة. -يغطى سطح الفاكهة باجليالتني.
6µ
امل ـ ـ ـ ـ ــوالـ ـ ـ ــح بسكويت مالح باجلنب األبيض املقادير: أ ) 4( -أكواب دقيق ،ملعقة بكنج باودر ،ملعقة كمون ،ملعقة شاي ملح. ب -كوب لنب )1 1 ( ،كوب جنب أبيض ) 1 ( ،كوب زيت. 2 2 الطريقة:
تخلط املقادير (ب) باخلالط. تعجن ( أ ) مع (ب) ،ثم تشكل حسب الرغبة (ميكن تشكيلها على شكل أعواد طويلة) ويذر عليهاسمسم (بعد دهنها بالبيض) أو زعتر أو سماق حسب الرغبة و تخبز بالفرن.
فـطائ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ــر الـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ــوردة املقادير: ملعقتا خميرة فورية. كوبان من الدقيق . ملعقتان من السكر. ملعقة بكنج باودر. ( )3مالعق حليب باودر - .بيالة زيت.تقريبا. 1 1كوب ماء نصف ملعقة صغيرة ملح.ً 2 الطريقة: تخلط املقادير اجلافة ثم تفرك بالزيت حتى تتجانس معها ثم يضاف املاء تدريج ًّيا لتتكون عجينة متماسكة،ثم تترك لتختمر من نصف إلى ثالثة أرباع الساعة. تفرد العجينة ،ثم تقطع دوائر بواسطة القطاعة املستديرة ،ثم نضع احلشوة داخل كل دائرة وتثنى عليهابشكل نصف دائرة.
66
نغمس طرفها املنحني في البيض ،ثم في السماق ونبدأ بالصف في صينية الفرن الدائرية بحيث يكون السماقللخارج حتى ينتهي الصف. نغمس طرف الفطائر في الزعتر ونكمل الصف الثاني داخل األول حتى النهاية ،ثم نصف الصف الثالث املغموسبالسماق وهكذا حتى متتلﺊ الصينية ،ثم تخبز بالفرن. فطائر التوست والبسكويت املقادير: بسكويت مالح (حجم صغير). لبنة. خبز توست. مايونيز. جنب سائل. شرائح زيتون أخضر. -سماق -زعتر.
ﻓــﺎﺋﺪة ﻟﺘﻘﻄﻴﻊ اﻟﺨﺒﺰ واﻟﺰﺑﺪة ﺑﺴﻬﻮﻟﺔ ﺳﺨﻨﻲ اﻟﺴﻜﻴﻦ ﻋﻠﻰ اﻟﻨﺎر ﻗﺒﻞ اﻟﻘﻄﻊ.
الطريقة: تزال أطراف خبز التوست ثم يقطع إلى مربعات بحجم البسكويت. يدهن وجه كل قطعة (باجلنب +املايونيز) ثم يثبت في كل جهة قطعة بسكويت. تخلط اللبنة بالزعتر أو السماق أو كليهما معاً(كل واحدة في طبق) ثم توضع في قمع التزيني و يزين وجهالبسكويت بوردة اللبنة و حبات الزيتون و اجلزر املبشور.
∑6
سبرنغ رول بالنقانق املقادير: 10شرائح سبرينغ رول 5 -حبات نقانق مبشورة 3 -ملعقة كبيرة زيت 1 -فلفل رومي 1مقطع مربعات صغيرة 2-ملعقة 2 كبيرة بقدونس مفروم 1-جنب تشدر صغير مبشور -فلفل أسود .
التغطية: بيض -بقسماط زيت للقلي الطريقة: تشوح النقانق املبشورة بالزيت على نار هادئة حتى تشقر. يضاف الفلفل الرومي إلى النقانق ويقلب سو ًّيا على النار حتى يذبل ،ثم يرفع عن النار ويضاف إليهالبقدونس واجلنب املبشور والفلفل األسود ويخلط ًّ جيدا -.تدهن أطراف السبرنغ رول بالبيض بواسطة الريشة، ثم حتشى باحلشوة وتطوى على شكل أصابع -.تغمس األصابع بالبيض ثم البقسماط وتقلى بالزيت وترفع على ورق نشاف وتقدم.
68
كودو التوست املقلي املقادير: كيس توست (طازج وطري). ( )4بيضات مخفوقة.كوب بقسماط.احلشوة: بصلتان تقطعان قطع صغيرة. صحن دجاج فيلية(4قطع). ملعقة بهارات. ( )3فلفل رومي مقطع قطع صغيرة. ( ) 1كوب شاي صلصة الصويا املاحلة – ملح ) 1 ( - .علبة قشطة.2 2 كوب خس مقطع شرائح رفيعة. ملعقة كبيرة جنب سائل.الطريقة: تؤخذ شريحتان من التوست و تفرد سو ًّيا بواسطة النشابة.تقطع سو ًّيا بواسطة قطاعة كبيرة حتتوي معظم شريحتي اخلبز املفرود ونكمل بنفس الطريقة على كاملالكمية. جتمع هذه األقراص ثم تغمس في بيض ،ثم في بقسماط وتقلى في زيت غزير. يقطع كل قرص إلى نصفني يحشى باحلشوة. تعد احلشوة بحمس البصل حتى يصفر لونه ويضاف إليه البهارات ،ثم الدجاج ويقلب حتى يشارف علىالنضج ،يوضع عليه امللح وباقي املقادير عدا اخلس. ترفع احلشوة عن النار ويضاف لها اخلس وتخلط سو ًّيا ،ثم يحشى بها اخلبز.روالت التوست والدجاج املقادير: فص ثوم مهروس. كيس توست. بصلتان مقطعتان قط ًعا صغيرة. -دجاجة مسلوقة و مفتتة - .ملعقة سماق.
69
ملعقة زيت. كوب(بقدونس+كزبرة) مفرومة. -جنب سائل.
ملعقة مايونيز. ملح-فلفل-ملعقة بهارات. -جزر مبشور.
الطريقة: يحمس البصل و الثوم في الزيت ثم يضاف الدجاج ثم امللح و الفلفل والبهارات والسماق و يترك على نارهادئة ملدة ( )5دقائق. تزال أطراف التوست وميسح باملايونيز على كل واحدة ،ثم يفرد عليه قليل من احلشو ،ثم يرش بقليل منالبقدونس والكزبرة ويطوى على شكل أسطوانة ،ثم يدهن الطرفان بجنب سائل خفيف ويلصق على أحد الطرفني بقدونس واﻵخر جزر مبشور وتصف في صحن بالتبادل.
ﻓــﺎﺋﺪه ﻳﻤﻜﻦ اﺳﺘﺒﺪال ﺣﺸﻮات اﻟﺪﺟﺎج ﺑﺎﻟﺘﻮﻧﺔ ﻟﻠﺘﻨﻮﻳﻊ واﻟﻔﺎﺋﺪة
∞∑
اﻟﻤﺮاﺟــﻊ - 1القرآن الكرمي. - 2اجلهيمي،أمل يحيى .أطباق النخبة ،الرياض:مؤسسة اجلريسي للتوزيع واإلعالم 142٧،هـ. - 3املدني،خالد بن علي .التغذية العالجية ،القاهرة :مطبعة املدني 2004،م. - 4حجازي توفيق أحمد.موسوعة التغذية ،األردن:دار أسامة للنشر والتوزيع2002،م. - 5عويضة ،عصام حسن .تخطيط الوجبات الغذائية ،الرياض:مكتبة العبيكان 1425،هـ. - ٦مصيقر،عبد الرحمن عبيد .التغذية في الصحة واملرض،الرياض:دار القلم للنشر والتوزيع1421،هـ. - ٧مصيقر،عبد الرحمن عبيد .الغذاء والتغذية،لبنان:أكادميا1٩٩٩،م. - ٨مصيقر ،عبد الرحمن عبيد .صحتك في غذائك ،اإلمارات:دار القلم للنشر والتوزيع 2002،م. -٩أم رميا .األطباق املميزة -كل ماهو جديد ولذيذ في عالم الطبخ مكتبة امللك فهد الوطنية 142٨هـ. -10احلجي ،أسماء .املطبخ املميز ،مكتبة امللك فهد الوطنية 142٨هـ.
∑1
:IóMƒdG ±GógCG الﺘعرف ﻋﻠﻰ مﻔهوم اﻷمومة ﻓﻲ اﻹﺳالم. ﺗوﺿﻴﺢ أﻫﻤﻴة ﻓﺤﺺ الﺜدي. ﺑﻴان أﻫﻤﻴة الﺘﺜﻘﻴﻒ الﺼﺤﻲ لﻸم اﳊامﻞ. ﺷرح ﻛﻴﻔﻴة العﻨاﻳة ﺑاﻷم ﺑعد الوالدة. ﲤﻴﻴﺰ ﺧﺼاﺋﺺ املولود اﳉدﻳد. الﺘد ّرب ﻋﻠﻰ العﻨاﻳة ﺑاملولود اﳉدﻳد.
إن ﺑﻨاء اﻹﻧﺴان ال ﻳﺒدأ مﻨﺬ والدﺗﻪ ﻓﻘﻂ ،ﺑﻞ مﻨﺬ ﳊظة إﺧﺼاﺑﻪ ﺟﻨﻴ ًﻨا ﻓﻲ رحﻢ أمﻪ ،الﺘﻲ ﺗرﻋاﻩ ﻏﺬاﺋ ًّﻴا وﺻﺤ ًّﻴا وﻧﻔﺴ ًّﻴا ﺧالل
رحﻠة ﻃوﻳﻠة ﳝر ﺑها ﻗﺒﻞ أن ﻳﺼﻞ إلﻰ الﻨضﺞ.
ورﻋاﻳة اﻷم ال ﺗﻜون أﺛﻨاء اﳊﻤﻞ والوالدة ﻓﻘﻂ ،ﺑﻞ ﻫﻲ رﻋاﻳة مﺴﺘﻤرة ﺑدأت مﻨﺬ أن ﻛاﻧﺖ ﻫﺬﻩ اﻷم ﻃﻔﻠة ﺗﺨﻄو ﺑﺨﻄواﺗها الﺴرﻳعة ﻧﺤو املراﻫﻘة والﻨضﺞ .لﺬا ﻳﺠﺐ ﻋﻠﻰ أﺳرة ﻫﺬﻩ الﻄﻔﻠة أن ﺗوﻓر لها الﻐﺬاء املﺘوازن الﺬي مﻦ ﺷﺄﻧﻪ ﺑﻨاء ﺑﻨﻴة ﻗوﻳة ،وأن ﺗرﺑﻴها وﺗﻨﺸﺌها ﲟﻤارﺳات ﺳﻠﻴﻤة ﺻﺤﻴﺤة ،وﻫﺬا لﻦ ﻳﺘﺄﺗﻰ إال ﻋﻦ ﻃرﻳﻖ ﻗدر مﻨاﺳﺐ مﻦ املعﻠومات واالﲡاﻫات ،ﻓاﻷم الﺘﻲ ﺗﺘعﻠﻢ وﲤارس وﺗﺘﺒﻨﻰ اﲡاﻫات إﻳﺠاﺑﻴة ﺗﻜون ﳑارﺳﺘها إﻳﺠاﺑﻴة ،والعﻜﺲ ﺻﺤﻴﺢ .ﻛﻤا أن ﺗﻨﺸﺌة ﻃﻔﻞ الﻴوم ﻫو ﻓﻲ اﳊﻘﻴﻘة امﺘداد لﺘﻨﺸﺌة ﻃﻔﻞ اﻷمﺲ رﺟ ً ال ﻛان أو امرأة.
اﻷﻣﻮﻣﺔ و اﻟﻄﻔﻮﻟﺔ اﻷﻣﻮﻣﺔ ﻓﺤﺺ اﻟﺜﺪي
اﻷﻣﻮﻣﺔ و اﻟﺤﻤﻞ
اﻟﻄﻔﻮﻟﺔ اﻟﻌﻨﺎﻳﺔ ﺑﺎﻷم ﺑﻌﺪ اﻟﻮﻻدة ﺗﻐﺬﻳﺘﻪ
�n�dF
∑4
ﺧﺼﺎﺋﺺ اﻟﻤﻮﻟﻮد اﻟﺠﺪﻳﺪ
ﻣﻼﺑﺴﻪ
ﻣﻈﺎﻫﺮ ﻧﻤﻮ اﻟﻤﻮﻟﻮد اﻟﺠﺪﻳﺪ
ﻧﻈﺎﻓﺘﻪ
اﻟﻌﻨﺎﻳﺔ ﺑﺎﻟﻤﻮﻟﻮد اﻟﺠﺪﻳﺪ
ﺗﻄﻌﻴﻤﺎﺗﻪ
√�و�ة � sوجNة �ظر ا∫Âö�ù
ال ووالدة ،لكنها فطرة من اﷲ فطر الناس عليها ،ورسالة نبيلة ال تنتهي ،بل تستمر األمومة ليست حم ً تضﺤية وعطاء بال حدود ،وﻛل عطاء له مقابل وﻛل عمل له أجر ،ما أعظمه من مقابل وما أجزله من أجـر :ب ﱞر وإحـسـان رباني وقضاء إالهي بعبادة اﷲ وحدﻩ وتوصية بالوالدين: أمر ّ
ويقول سبﺤانه:
أي عظمة هﺬﻩ؟ وأي جزاء تناله األم ؟ لقد وصف القرآن الكرﱘ معاناتها في اﳊمل والوﺿع والرﺿاعة، وﻛلف اﷲ سبﺤانه وتعالى هﺬا الطفل ،بعبادة خالقه ثﻢ البر بوالديه ،ﻛما ُيﺬﻛرﻩ ﲟا قاسته أمه من أجله في اﳊمل والوالدة والرﺿاعة والرعاية ،حيﺚ أعطته عصارة جسمها ودمها في لبنها وعصارة قلبها وأعصابها في رعايتها له .ﻛﺬلﻚ الرسول عليه أفضل الصالة والسالم لﻢ ينﺲ فضل األم بل ميزﻩ عن فضل األب حينما ُسﺌل €مﻦ أحد الﺼﺤاﺑة َ » :م ْﻦ أحﻖ الﻨاس ﺑﺤﺴﻦ ﺻﺤاﺑﺘﻲ؟ ﻗال :أمﻚ . ﻗال :ﺛﻢ مﻦ؟ ﻗال :ﺛﻢ أمﻚ ﻗال :ﺛﻢ مﻦ؟ ﻗال :ﺛﻢ أمﻚ .ﻗال :ﺛﻢ مﻦ؟ ﻗال :ﺛﻢ أﺑوك «.رواﻩ مﺴﻠﻢ أبدا إحسان من األوالد مهما أحسنوا. ويشير بﺬلﻚ إلى التضﺤية التي تقوم األم بها ،والتي ال يجزيها ً
∑µ
…óã∏d »JGòdG ¢üëØdG ?¢SQódG øe º∏©àæ°S GPÉe ﺗعرﻳﻒ ﺳرﻃان الﺜدي. أﻧواع اﻷورام. أورام الﺜدي. ﺧﻄوات الﻔﺤﺺ الﺬاﺗﻲ املﺒﻜر.
ﺷﻴوﻋا ﺑﲔ الﻨﺴاء ﻓﻲ العالﻢ ،وﻳﺤﺘﻞ املرﺗﺒة اﻷولﻰ مﻦ ﻧاحﻴة ﻋدد ﻳعﺘﺒرﺳرﻃان الﺜدي مﻦ أﻛﺜر اﻷورام الﺴرﻃاﻧﻴة ً
مﺒﻜرا. اﻹﺻاﺑات ،و ُﻳعدّ مﻦ اﻷمراض الﺘﻲ ﳝﻜﻦ الﻜﺸﻒ ﻋﻨها ً
أﻧﻮاع اﻵورام Ió«ªM ΩGQhCG
∂∑
á«fÉWô°S ΩGQhCG hCG áã«ÑN ΩGQhCG
�ا �ر�ا Êال�دøÍ
�n�dF
يتكون نسيﺞ الﺜدي من فصوص ،والتي بدورها تنقسﻢ إلى فصوص أصغر تنتهي بجيوب تكوين اﳊليب ،وهﺬﻩ الفصوص واجليوب متصلة بقنوات دقيقة تصب ﻛلها في اﳊلمة. وال�ر�ا∫Ê
هو التكاثر غير املنضبط لنوع واحد من اﳋاليا؛ ﳑا يؤدي إلى ﲡمعها ومن ثﻢ خروجها من النسيﺞ الﺬي تتكون فيه وغزوها لﻸنسجة اﶈيطة به .ومن األنسجة املوجودة (األوعية الدموية واألوعية اللمفاوية).
ﻧﺸﺎط ﻓﺮدي )(١ .᫪∏©dG ô¶ædG á¡Lh øe …óãdG ¿ÉWô°S çhóM ÜÉÑ°SCG øY º∏©àdG QOÉ°üe ‘ »ãëHG
ﻛﻤا ﻳﺠﺐ ﻋدم الﺘﻐاﺿﻲ ﻋﻦ أي ورم ﻳظهر ﻓﻲ ﺛدي املرأة ،ﺑﻞ ﻳﺠﺐ إﺑالغ الﻄﺒﻴﺐ /الﻄﺒﻴﺒة ﻓوراً؛ ﻹﺟراء الﻔﺤوص الالزمة ،ﲟﺠرد حدوث أي مﻦ الﺘﻐﻴﻴرات الﺘالﻴة: ± ≤ ≥ 4 µ ∂
ﻇهور ﻛتلة في الﺜدي أو ازدياد سماﻛة الﺜدي أو اإلبط . تغ ﱡير في حجﻢ الﺜدي أو مظهرﻩ. إفرازات من اﳊلمة ،سواء ﻛانت مخلوطة أو غير مخلوطة بالدم . تغ ﱡير في لون اﳊلمة أو اجللد. انكماش اﳊلمة. ألﻢ موﺿعي في الﺜدي غير مرتبط برﺿوض سابقة.
…ô``µ`a ﻣﺎ ﻗﻴﻤﺔ اﻟﻔﺤﺺ اﻟﺬاﺗﻲ ﻓﻰ اﻻﻛﺘﺸﺎف اﻟﻤﺒﻜﺮ ﻟﺴﺮﻃﺎن اﻟﺜﺪي ؟
ال h�Hالcا� wل�Kد∫Í �n�dF
يجب إجراء الفﺤﺺ الﺬاتي للﺜدي مرة واحدة في الشهر ،ويفضل أن يتﻢ ذلﻚ بعد يوم أو يومني من انتهاء الدورة الشهرية بعد أن يخف األلﻢ واالحتقان في الﺜدي.
∑∑
ﻓــﺎﺋﺪة ﺗﺬﻛﺮي أن اﻻﻛﺘﺸﺎف اﻟﻤﺒﻜﺮ ﻟﺴﺮﻃﺎن اﻟﺜﺪي ﻳﺰﻳﺪ ﻣﻦ ﻧﺴﺒﺔ اﻟﺸﻔﺎء ﻣﻨﻪ -ﺑﺈذن ا . -
�طوا ال h�Hالcا� wل�KدÍ ± ≤ ≥ 4
µ ∂
قفي مكشوفة الصـــدر أمام املرآة ،و انظــــري إلى ثدييـــﻚ بعناية ،و تعرفـــي على ﺷكلهما وحجمهما. ﺿعي يديﻚ خلف رأسﻚ ،وادفعـي ﲟرفقيﻚ إلى األمام واﳋلف ،والحظي أية تغيرات في الﺜديني . ﺿعي يــــديﻚ علـــى الردفني ،واﺿغطي لﻸسفل ثﻢ استرخي والحظي أية تغيرات في الﺜديني. ارفعي ذراعﻚ اليسرى ،وتفﺤصي ثديﻚ األيسر بيدك اليمنى باستخدام ثالثة أو أربعة أصابع .ابدئي بتﺤريﻚ يدك حرﻛة دائرية من منتصف الﺜدي إلى اﳋارج ،وﻛرري الشيء نفسه على اجلانب اﻵخر ،أي ارفعي ذراعﻚ اليمنى ،وتفﺤصي ثديﻚ األﳝن بيدك اليسرى بالطريقة نفسها. اعصري اﳊلمة برفﻖ ،وراقبي خروج أية إفرازات منها . ﻛرري اﳋطوتني الرابعة واﳋامسة وأنت مستلقية على ﻇهرك.
ﻧﺸﺎط ﺟﻤﺎﻋﻲ )(٢ ﻗﻮﻣﻲ ﻣﻊ ﻣﺠﻤﻮﻋﺘﻚ : .᫪∏©dG ™LGôŸÉH áæ«©à°ùe …óãdG ¿ÉWô°ùd ôµÑŸG ¢ü«î°ûà∏d á©ÑàŸG iôNC’G Ö«dÉ°SC’G ójóëàH
∏∑
πª◊Gh áeƒeC’G ?¢SQódG øe º∏©àæ°S GPÉe اﻹﺧﺼاب. اﳉهاز الﺘﻨاﺳﻠﻲ لﻸﻧﺜﻰ. ﻫرموﻧات الﺘﻨاﺳﻞ. ﺗعرﻳﻒ اﳊﻤﻞ. اﳊﻤﻞ وﳕو اﳉﻨﲔ. العﻨاﻳة ﺑاﳊامﻞ. العﻨاﻳة ﺑاﻷم أﺛﻨاء ﻓﺘرة الﻨﻔاس.
إن ﺧﻠﻖ اﻹﻧﺴان وﻗﺼة ﺗﻄورﻩ ﻓﻲ ﺑﻄﻦ أمﻪ ملعﺠﺰة إلهﻴة ،ﻓهو ﻳﺒدأ مﻦ حﻴوان مﻨوي ﻓﻲ ماء مهﲔ ،ﻳﻠﺘﻘﻲ ﺑعدﻫا ﺑﺒوﻳضة املرأة لﻴﺘﺤدا وﻳﻜوﻧا الﻨﻄﻔة املﻠﻘﺤة الﺘﻲ ﺗﺴﺘﻘر ﻓﻲ الرحﻢ ذلﻚ الﻘرار املﻜﲔ الﺬي ﻳﺤﻴﻂ ﺑﻪ اﳊوض العظﻤﻲ ،ﺛﻢ ﺗﻜﺒر الﻨﻄﻔة وﺗﺘﻄور ﻓﻲ ﳕوﻫا حﺘﻰ ﺗﺼﺒﺢ ﺟﻨﻴ ًﻨا.
∑9
…ô``µ`a ﻛﻴﻒ ﺗﺴﺘﻄﻴﻌﻴﻦ أن ﺗﺆدي رﺳﺎﻟﺔ ا ﻣﻮﻣﺔ رﺳﺎﻟﺔ ا ﻣﻮﻣﺔ اﻟﺴﺎﻣﻴﺔ ﻋﻠﻰ اﻟﻮﺟﻪ ا ﻛﻤﻞ ؟
اB�ùا»∫ �n�dF
ُيع ّرف على أنه احتاد نواة اﳊيوان املنوي الﺬي يﺤمل نصف العوامل الوراثية لﻸب مع نواة البويضة التي حتمل نصف العوامل الوراثية لﻸم . تبدأ خطوات عملية اإلخصاب بانفجار حويصلة جراف ،وخروج البويضة الناﺿجة منها على سطح املبيﺾ ،ويﺤدث ذلﻚ قبل موعد اﳊيﺾ التالي بﺄربعة عشر يو ًما .
وتتمﺜل اﳋلية التناسلية في األنﺜى فيما يسمى بـ (البويضة) ،واﳋلية التناسلية في الﺬﻛر فيما يسمى بـ(اﳊيوان املنوي) .وملعرفة ﻛيفية التقاء اﳊيوان املنوي بالبويضة في اإلنسان يجب علينا معرفة ترﻛيب اجلهاز التناسلي لﻸنﺜى. اجلNا“ ال�نا�∫wK ± ≤ ≥
4
∞∏
يتكون اجلهاز التناسلي في األنﺜى من األجزاء التالية: املبيضان :ومن املبيﺾ تنطلﻖ اﳋلية األنﺜوية عند البلوغ، وﻛﺬلﻚ ُينتﺞ الهرمونات الضرورية لعمل وتطور اجلهاز التناسلي والﻛتمال املظاهر األنﺜوية األخرى . قناتا فالوب :تعمالن على نقل البويضة إلى االﲡاﻩ الداخلي للرحﻢ . الرحﻢ :يستقبل البويضة التي ﰎ إخصابها في الﺜلﺚ اﳋارجي من قناة فالوب ،ويﺤدث االنغراس في املنطقة العليا في اجلزء اﳋلفي جلدار الرحﻢ ؛ لتتﻢ فيه جميع مراحل اﳊمل حتى الوالدة. املهبل :ﳝكن أن يتمدد إلى أﺿعاف حجمه عند الوالدة.
ﻧﺸﺎط ﻓﺮدي )(٣ k …ƒãfC’G »∏°SÉæàdG RÉ¡÷G É¡dÓN øe ÚØ°üJ á«∏ªY á∏MôH ≈eƒb k ÉØ°Uh .ÓeÉc
ﻫﺮﻣﻮﻧﺎت اﻟﺘﻨﺎﺳﻞ ﻫﺮﻣﻮﻧﺎت اﻟﺘﻨﺎﺳﻞ اﻟﺮﺋﻴﺴﺔ
ﻫﺮﻣﻮﻧﺎت اﻟﺘﻨﺎﺳﻞ اﻟﺜﺎﻧﻮﻳﺔ
وه wالNر�و�ا ال��R� wر �با�ر… ع vKعKLية
وه wالNر�و�ا ال��R� wر ع vKا(الة ال�Bية
ال�نا� ∫q�� ¨qال��Qير عJ� vKوي sا(يوا�ا املنوية
لHKرد ¨ و&ع qاجل�� w� rالة �وا“�� Êيولوج wيqHJ
√و البويCا√ و ال�بويض √و ا( qLوالوôد… والرضاعة¨
لNKر�و�ا ا_�ا�ية الع� X% qLرو· بيولوجية
و� sالNر�و�ا ا_�ا�ية ا)ا ة بال�نا� qهر�و�ا
جيد… ¨ و�نNا هر�و ÊالنLو وهر�و�ا الGد… الد—�ية
اجلو�ادو�رو� 5وهر�و Êالبروج��رو Êوهر�وÊ
وجا—ا الد—�ية ® ال�يرو�� ¨5البا—ا�و—�و ¨© Êوهر�وÊ
ا��ùروج ¨ 5و�cل pهر�و ÊالريÆ 5��ö
ا_د—ينال ¨5وهر�و ÊالبنJريا” ®ا_��ولÆ © 5
ﻓــﺎﺋﺪة
ً ﻣﺮﺿﺎ ،وﻟﻜﻨﻪ ﻣﺮﺣﻠﺔ ﻃﺒﻴﻌﻴﺔ ﻓﻲ ﺣﻴﺎة اﻟﻤﺮأة ،وﻫﻮ اﻟﺤﻤﻞ ﻟﻴﺲ ﻣﻦ ﻛﻤﺎل أﻧﻮﺛﺘﻬﺎ .ﻓﺈذا أﺣﺴﻨﺖ اﻟﻌﻨﺎﻳﺔ ﺑﺼﺤﺘﻬﺎ أﺛﻨﺎء ﻓﺘﺮة اﻟﺤﻤﻞ ﻓﺈﻧﻬﺎ ﺳﺘﺴﺘﻤﺘﻊ ﺑﺤﻤﻞ ﺗﺮﻓﺮف ﻋﻠﻴﻪ اﻟﺴﻌﺎدة واﻟﺘﻔﺎؤل، وﺳﺘﺠﻨﻲ ﺛﻤﺮة ﻫﺬه اﻟﻌﻨﺎﻳﺔ ﻃﻔ ً ﻼ ﻣﻜﺘﻤﻞ اﻟﻨﻤﻮ واﻟﺼﺤﺔ ﻳﻜﻮن ﺟﻤﻴﻌﺎ – إن ﺷﺎء ا . - ﻗﺮة ﻋﻴﻦ ﻟﻬﺎ و¢ﺳﺮﺗﻬﺎ ً
∏±
�عري nا(∫qL
حالة فيزيولوجية طبيعية ،تتميز بازدياد النشاط الهرموني ،وحدوث تغيرات فيزيولوجية وﻛيميائية متعددة على اجلسﻢ .
√عرا÷ ا(∫qL وأبرزها توقف الدورة الشهرية ،وهﺬا هو الشيء املﺄلوف.
ﻧﺸﺎط ﺟﻤﺎﻋﻲ )(٤ : á«Ñ£dG áaô©ŸG QOÉ°üe ¤EG ´ƒLôdÉH h ∂JÓ«eR ™e ¿hÉ©àdÉH
.πªë∏d áÑMÉ°üŸG iôNC’G äÉeÓ©dGh ¢VGôZ’ ‘ ≈ãëHG
�د… ا(∫ qL أسبوعا .واملطلوب من املرأة اﳊامل أن تعرف تاريﺦ أول تصل إلى ( ) ٢٨٠يو ًما تقري ًّبا ،وهو ما يعادل ()٤٠ ً يوم من آخر دورة ﺷهرية حدثت لها قبل حدوث اﳊمل وانقطاع الدورة؛ ليسهل عليها وعلى طبيبتها حساب املوعد املتوقع للوالدة. صعبا ،حيﺚ ﳝكن اعتماد أول يوم من آخر دورة ،وحساب تسعة أﺷهر وعملية حساب موعد الوالدة ليﺲ س ًّرا ً قمرية وسبعة عشر يو ًما يكون بعدها هو اليوم املتوقع للوالدة. وتتﻢ الوالدة في املوعد املتوقع أو قبله بﺄسبوع أو بعدﻩ بﺄسبوع ،ويعتبر ذلﻚ ﺷي ًﺌا طبيع ًّيا ال يدعو إلى القلﻖ.
�n�dF
≤∏
/و اجلن∫5
ﲤتد املرحلة اجلنينية مدة تسعة أﺷهر ميالدية أو عشرة أﺷهر قمرية أو ( )٢٨٠يو ًما، ولهﺬﻩ املرحلة أهمية خاصة؛ ألنها الفترة التي تتكون فيها األسﺲ األولى للنمو ،وﲤتاز بسرعة التغيرات التي حتدث خاللها.
…ô``µ`a ﻣﺎ ﻓﺎﺋﺪة اﻟﺴﺎﺋﻞ ا ﻣﻨﻴﻮي اﻟﻤﺤﻴﻂ ﺑﺎﻟﺠﻨﻴﻦ؟
∫ qL( اq��را
:وﺗﻨﻘﺴﻢ اﻟﻤﺮﺣﻠﺔ اﻟﺠﻨﻴﻨﻴﺔ إﻟﻰ ﺛﻼث ﻣﺮاﺣﻞ √òg Èà©Jh ,ÉÑk jô≤J ÚYƒÑ°SCG Ióe ¤EG ÜÉ°üNE’G âbh øe óà“ .ƒ‰ ´ô°SCG É¡«a çóëj Ióe ô°übCG IÎØdG
( ﻣﺮﺣﻠﺔ اﻟﺒﻮﻳﻀﺔ١
‘h ,ô°ûY ÊÉãdG ´ƒÑ°SC’G ≈àMh ådÉãdG ´ƒÑ°SC’G ájGóH øe óà“ ≥«∏îJ ºàj …CG ,áØ∏àîŸG ᫪°ù÷G AÉ°†YC’G ¿ƒµàJ á∏MôŸG √òg áYô°ùH á∏MôŸG √òg õ«ªàJh ,¬Jõ¡LCGh ¬FÉ°†YCG πµH Úæ÷G .á≤FÉØdG ƒªædG
( ﻣﺮﺣﻠﺔ اﻟﺠﻨﻴﻦ٢ اﻟﺨﻠﻮي
≈àM πª◊G øe ™HGôdG ô¡°ûdG ájGóH ÚH Ée óà“ »àdG IÎØdG »gh CGóÑJh √DhÉ°†YCGh Úæ÷G áé°ùfCG ƒªæJ á∏MôŸG √òg ‘h ,IO’ƒdG .É¡ØFÉXh AGOCG ‘ Iõ¡LC’G ¢†©H
( ﻣﺮﺣﻠﺔ اﻟﺠﻨﻴﻦ٣
(٥) ﻧﺸﺎط ﻓﺮدي áaô©ŸG QOÉ°üe ¤EG ´ƒLôdÉH
áªYóe .πª◊G øe á«FÉ¡ædG á∏MôŸG ≈àM á°†jƒÑdG í«≤∏J øe GAóH k ºMôdG πNGO Úæ÷G ƒ‰ πMGôe ™ÑààH »eƒb . áÑ°SÉæŸG Qƒ°üdÉH ∂àHÉLEG
∏≥
العناية با(ا�∫ q إن االهتمام برعاية األم اﳊامل صﺤ ًّيا وغﺬائ ًّيا يؤدي إلى تنشﺌة أطفال أصﺤاء ،ويﺤافﻆ على صﺤة األم وقدرتها في التغلب على املشكالت الصﺤية اﶈتمل حدوثها ،خاصة في فترة اﳊمل .وقد أثبتت التجارب العلمية أن التغﺬية اجليدة لﻸم قبل وأثناء اﳊمل تقلل من : ±حدوث اإلجهاض والوالدة املبكرة . ≤ مشكالت وأمراض اﳊمل . ≥ أمراض األطفال حديﺜي الوالدة .
ﻧﺸﺎط ﺟﻤﺎﻋﻲ )(٦ �WO�D�« W�dF*« —œUB*« v�≈ Ÿu�d�U� Ë p�öO�“ l� ÊËUF��U πª◊G ÖMÉ°üJ ób »àdG á«FGò¨dGh á«ë°üdG äÓµ°ûŸG ¢†©Ñd áÑ°SÉæe ∫ƒ∏M øY ≈ãëHG
الرعاية الطبية √�نا¡ ا(qL نظرا للتغير يعد الفﺤﺺ الطبي املنتظﻢ خالل فترة اﳊمل من أهﻢ االحتياطات التي يتﺤتﻢ على اﳊامل مراعاتها؛ ً املستمر في وﻇائف اجلسﻢ الكيموحيوية لكل من األم واجلنني ،والفﺤﺺ املنتظﻢ يساعد الطبيب على متابعة هﺬا التغير واﻛتشاف أي تطور غير طبيعي في حالة األم أو اجلنني فور حدوثه ،وبالتالي عالجه وتالفي مضاعفاته. الﺸهر ) ( ٦ – ١ زيارة ﻛل ﺷهر
الﺸهر ) ( ٨ –٧ زيارة ﻛل أسبوعني
الﺸهر الﺘاﺳﻊ واﻷﺧﻴر زيارة ﻛل أسبوع
وفي الزيارة األولى للرعاية الطبية يتﻢ التﺜبت من حدوث اﳊمل ،وإجراء الكشف الطبي الشامل جلميع أجهزة اجلسﻢ ،وحتليل البول؛ للتﺄﻛد من الزالل والسكر ،وحتليل الدم؛ للتعرف على فصيلة دم األم وفصيلة ( ، )RHمع قياس وزن األم وطولها وﺿغط دمها . ومن خالل الزيارات الطبية املتعاقبة تستطيع اﳊامل االطمﺌنان على سالمة جنينها .
ﻓــﺎﺋﺪة
ﺗﻄﻌﻴﻢ اﻟﺤﻮاﻣﻞ ﺿﺪ ﻣﺮض اﻟﺘﻴﺘﺎﻧﻮس ﻳﻘﻴﻬﻦ وﻳﻘﻲ ﻣﻮاﻟﻴﺪﻫﻦ ﻣﻦ اªﺻﺎﺑﺔ ﺑﻬﺬا اﻟﻤﺮض اﻟﻘﺎﺗﻞ .
∏4
ال��Iي nال�√ w�Bنا¡ ا(∫ qL أيضا التﺜقيف الصﺤي لﻸمهات فيما يتعلﻖ بالصﺤة الشخصية والتغﺬية ،واألعراض تتضمن رعاية األم أثناء اﳊمل ً التﺤﺬيرية أثناء اﳊمل. Î √و ≠ôالعناية الB�Aية ١
النظافة الشخصية ٥ ٣ الراحة الكافية العناية بالفﻢ واألسنان ﲡنب األعمال الشاقة والنوم الكافي ﳑارسة الرياﺿة والسفر ملسافات طويلة اﳋفيفة ﻛاملشي ٢
٤
٦
العناية بالﺜديني وحتضيرهما للرﺿاعة
�ا�ي Îا ≠ ال�cGية √�نا¡ ا(qL ﲢﺘاج املرأة اﳊامﻞ إلﻰ ﻋﻨاﻳة ﺧاﺻة ﻓﻲ ﺗﻐﺬﻳﺘها لﻸﺳﺒاب الﺘالﻴة : ±النمو والتطور في جسﻢ املرأة . ≤ حاجة اجلنني إلى الغﺬاء الﺬي يستمدﻩ من األم . ≥ تطور الغدد الﺜديية ،حيﺚ يبدأ الﺜدي في التﺤضير لتغﺬية املولود اجلديد . 4تخزين العناصر الغﺬائية الستعمالها عند اﳊاجة إليها في عملية الوالدة وما بعدها .
ﻓــﺎﺋﺪة
اﻟﺘﻤﺮ ﻣﻨﺠﻢ ﻏﺬاﺋﻲ ﺻﺤﻲ ؛ ﻟﺬا ﻳﺠﺐ ﻋﻠﻰ اﻟﺤﺎﻣﻞ أن ﺗﺤﺮص ﻋﻠﻰ ﺗﻨﺎوﻟﻪ ؛ ﻻﺣﺘﻮاﺋﻪ ﻋﻠﻰ اﻟﻌﻨﺎﺻﺮ اﻟﻐﺬاﺋﻴﺔ اﻟﻤﻔﻴﺪة .
وال يوجد غﺬاء خاص لﻸم اﳊامل ولكن على األم أن تتناول الغﺬاء الصﺤي املتكامل الﺬي يﺤتوي على جميع العناصر الغﺬائية ﻛما ُينصح بتناول مقادير متزايدة من ﻛل من : الفيتامينات مﺜل فيتامني أ ،ب املرﻛب ،ج ،د . العناصر املعدنية مﺜل الكالسيوم واﳊديد .
ﻧﺸﺎط ﺟﻤﺎﻋﻲ ))(٧ ﻗﻮﻣﻰ ﺑﺎﻟﺘﻌﺎﻭﻥ ﻣﻊ ﻣﺠﻤﻮﻋﺘﻚ :
.»FGò¨dG Ωô¡dÉH áæ«©à°ùe ´ƒÑ°SCG Ióe πeÉ◊G ICGôª∏d á«ë°U á«FGòZ äÉÑLh §«£îàH
∏µ
�ال� Îا ≠ ا_عرا÷ ال��cيرية √�نا¡ ا(qL فورا: إذا تعرﺿت األم لظهور أي من األعراض التالية عليها مراجعة الطبيب ً ≤ نزول قطرات دم من املهبل . ±آالم وتقلصات أسفل البطن والظهر . 4تورم ﺷديد في القدمني والكفني والوجه. ≥ نزول قطرات ماء من املهبل . ∂ القيء الشديد املزمن. µالصداع الشديد وزغللة العينني .
…ô``µ`a ﻣﺎ اﻟﺬى ﻳﺠﺐ آن ﺗﺘﺠﻨﺒﻪ ا م أﺛﻨﺎء اﻟﺤﻤﻞ ؟
�öب fا(ا�∫ q من الشروط الواجب توافرها في مالبﺲ اﳊامل : ±أن تكون فضفاﺿة غير ﺿاغطة على أعضاء اجلسﻢ ،وال تعوق الدورة الدموية. ≤ أن تكون مصنوعة من القطن؛ ألنه صﺤي ولقدرته على امتصاص العرق. ≥
عدم ارتداء األحﺬية الضيقة وذات الكعب العالي واجلوارب الضيقة أو ذات الرباط حول الفخﺬين.
4عدم استخدام املشدات على البطن . µاختيار حماالت الصدر املناسبة واملريﺤة.
ﻧﺸﺎط ﻓﺮدي )(٨ .á≤HÉ°ùdG •hô°ûdG ¬«a á«YGôe πeÉ◊G ICGôª∏d »MÉÑ°U ¿Éà°ùa º«ª°üàH »eƒb
∂∏
IO’ƒdG ó©H ΩC’ÉH ájÉæ©dG
ﻓــﺎﺋﺪة
ﻳﻌﺘﺒﺮ إﻧﺠﺎب اﻟﻄﻔﻞ أﺣﺪ اﻟﺘﺠﺎرب اﻟﺴﻌﻴﺪة ﻓﻲ اﻟﺤﻴﺎة.
…ô``µ`a ﻣﺎ ا ﻋﺮاض اﻟﻤﻨﺬرة ﻟﻠﻮﻻدة ﻟ م اﻟﺤﺎﻣﻞ؟
—عاية ا_�√ Âنا¡ الوôد… ∫ يجب أن تتلقـى األم أثنـاء الـوالدة الرعاية الصﺤية والنفسية املالئمـة؛ لتجنـب حـدوث أيـة مضاعفـات لﻸم أو اجلنني. متجها والوﺿع الطبيعي للوالدة هو أن ينزل اجلنني من قمة رأسه وبطنه ً لظهر األم ،أما إذا ﻛان مجيﺌه من الوجه أو اجلبهة أو الﺬراع أو املقعدة أو ﻛان مستعرﺿاً ،فﺈن هﺬﻩ أوﺿاع غير طبيعية تتطلب إجراء الوالدة القيصرية. سليما وهي بكامل وعيها وبﺄقل طفال والوالدة الطبيعية عملية فطرية تقوم بها األم ،وتستطيع من خاللها أن تلد ً ً ماﳝكن من آالم إن ﻛانت صﺤيﺤة البنية ،متبعة إرﺷادات الطبيب أثناء اﳊمل والوالدة ،ومتفهمة أن الوالدة عملية فسيولوجية وعليها أن ّ حتضر نفسها لها بﺈجراء مجموعة من ﲤارين الرياﺿة والتنفﺲ واالسترخاء.
∑∏
ﻧﺸﺎط ﺟﻤﺎﻋﻲ )(٩ : ∂àYƒª› ácQÉ°ûe
.IO’ƒdG ó©H Éeh IO’ƒdGh πª◊G AÉæKCG ICGôª∏d É¡àÑ°SÉæe ióeh ,á°VÉjôdG ᫪gCG øY Iô°ûf …óYCG
الAرو◊ الواج� Vوا�رها √�نا¡ الوôد… ±أن يكون الشخﺺ القائﻢ بعملية التوليد من ذوي اﳋبرة والدراية. ≤ أن تكون بيﺌة الوالدة نظيفة ومعقمة بالقدر الكافي.
ﻓــﺎﺋﺪة ﻓﺘﺮة اﻟﻨﻔﺎس ﺗﻠﻲ اﻟﻮﻻدة ﻣﺒﺎﺷﺮة ،وﺗﻌﺘﺒﺮ ﻣﺮﺣﻠﺔ ﻧﻘﺎﻫﺔ ﻳﻮﻣﺎ أو ﺳﺘﺔ أﺳﺎﺑﻴﻊ. ﻟ¹م اﻟﻮاﻟﺪة ،وﺗﺒﻠﻎ ﻣﺪﺗﻬﺎ ) ( ٤٠ ً
…ô``µ`a ﻣﺎ اﻟﻤﺸﻜﻼت اﻟﺘﻰ ﻗﺪ ﺗﻮاﺟﻪ ا م أﺛﻨﺎء اﻟﻨﻔﺎس ؟
∏∏
اﻟﻌﻨﺎﻳﺔ ﺑﺎﻷم أﺛﻨﺎء ﻣﺮﺣﻠﺔ اﻟﻨﻔﺎس اﻟﺮﻋﺎﻳﺔ اﻟﻌﺎﻃﻔﻴﺔ
اﻟﻮﻗﺎﻳﺔ ﻣﻦ اﻟﻌﺪوى و اﻟﻤﻼﺣﻈﺔ
™°VƒdG ™e ∞«µàdG êhõdG øe á«ØWÉ©dG ájÉYôdG Ëó≤J Iô°SC’G πÑb øe ≈YɪàLG h ≈°ùØf ƒL ≥∏N ôJƒàdG äÉÑÑ°ùe øY OÉ©àH’G -
. ≈°VôŸG á£dÉ ΩóY ≈∏°SÉæàdG RÉ¡÷ÉH ájÉæ©dG ÚÑ∏Lƒª«¡dG áÑ°ùf áÑbGôe ¿RƒdG áÑbGôe -
اﻟﺮﻋﺎﻳﺔ اﻟﻐﺬاﺋﻴﺔ
اﻟﺮﻋﺎﻳﺔ اﻟﺸﺨﺼﻴﺔ
.πeɵdG AGò¨dG ∫hÉæJ .πFGƒ°ùdG øe QÉãcE’G .äÉ¡ÑæŸG ∫hÉæJ øe ∫ÓbE’G . äGRɨ∏d áÑÑ°ùŸG ájòZC’G øY ´Éæàe’G . ÚNóàdG øY ´Éæàe’G. Ö«Ñ£dG IQÉ°ûà°SG ¿hO ájhOC’G ∫hÉæJ ΩóY -
∑É°ùeE’G øe ájÉbƒdG á«°üî°ûdG áaɶædGh Ωɪëà°S’G á«LhõdG ábÓ©dG øY ´Éæàe’G ÚjóãdÉH ájÉæ©dG á«°VÉjôdG äÉæjôªàdG AGOCÉH Ωɪàg’G -
زﻳﺎرة اﻟﻄﺒﻴﺐ . IO’ƒdG øe ™«HÉ°SCG â°S ó©H ºK ÚYƒÑ°SCG ó©H . ø£ÑdG πØ°SCG ⁄BG …CG çhóM óæY . IQGô◊G áLQO ´ÉØJQG óæY . á¡jôc áëFGQ äGP á«∏Ñ¡e äGRGôaEG Qƒ¡X óæY . »∏Ñ¡e ∞jõf çhóM óæY . ∫ƒÑdG AÉæKCG ¿ÉbôM çhóM óæY óæY .ÚjóãdÉH QGôªMGh ⁄CGh ΩQh çhóM óæY -
∏9
اﻟﺘﻘﻮﻳﻢ ”� ∫±ا املعKو�ا ال�� wوض lع vKال�وا— ا)ا’ با_ Âو�NKHا بعد الوôد… �با�ر… ø و�ا الNد· � sوضعNا ø ”≤∫ لو �نA� Xر�ة �cGية ب�Qد املرا� eالطبية √و امل��HAيا� ¨ ا النBاzح الcGاzية ال�I�� wد�ينNا لLKر√… ا(ا�ø q ”≥∫ �و� wبeيا—… ملر� eا_�و�ة �� wنط ¨p�Iو بنا¡ ع pK� vKالeيا—… �دد√ Íهr امل öJAال��� wعر÷ ا(وا� qلNا¨ و√�رها ع vKاجلن ¨5و�ريIة �NKا وال�VKG عKيNاÆ ” ∫¥بالرجو≈ ŸلB� vاد— املعر�ة¨ �ا� s� wAوجNة �ظر„ العبا—� 5ال�الي�∫5 ❍ ❍
ال بد من التخطيط املسبﻖ للﺤمل ،واختيار الوقت املناسب ،واملباعدة بني حمل وآخر. العقﻢ مشكلة لها مسبباتها.
” ∫µضع wع�öة ® √ © √�ا Âاجل qLال�Bي�ة وع�öة ® × © √�ا Âاجل qLا)ا��ة ∫
❍ أطفال األمهات املدخنات أﻛﺜر وز ًنا عند الوالدة من أطفال األمهات غير املدخنات. ❍ يتﺄثر جنني اﳊامل بتعرﺿها للصدمات العصبية والنفسية . ❍ تع ﱡرض اﳊامل لﻺﺷعاع في الشهور األخيرة يؤدي إلى تشوهات خلقية في اجلنني . ❍ زيد احتمال التشوهات ا ُﳋلقية في اجلنني إذا أصيبت األم باﳊصبة األملانية في األﺷهر الﺜالثة األولى من اﳊمل . ❍ تشعر اﳊامل بتﺤرك اجلنني في األسبوع الﺜاني عشر . ❍ تشعر اﳊامل بتﺤرك اجلنني في األسبوع الﺜاني عشر . ❍ تناول األم لﻸدوية أثناء النفاس ال يؤثر على الرﺿيع. ❍ الكشف املبكر عن سرطان الﺜدي ال ُيقدم وال يؤخر في عالج اﳊالة .
”∂∫ بالرجو≈ ŸلB� vاد— املعر�ة الطبية¨ √عدA� Íر… ع sدو— الب� Yالع wLKوال�طو— الطب w� wع� Ãöر�ا Êال�دÆÍ
∞9
ádƒØ£dG ?¢SQódG øe º∏©àæ°S GPÉe ﺧﺼاﺋﺺ املولود اﳉدﻳد. مظاﻫر ﳕو املولود اﳉدﻳد. العﻨاﻳة ﺑاملولود اﳉدﻳد. ﺗﻐﺬﻳة املولود اﳉدﻳد. مالﺑﺲ املولود اﳉدﻳد. ﻧظاﻓة املولود اﳉدﻳد. -ﺗﻄعﻴﻤات املولود اﳉدﻳد.
ُﺗعدّ والدة ﻃﻔﻞ ﺟدﻳد حدث ﻳدل ﻋﻠﻰ ﺑداﻳة لﺴﻠﺴﻠة مﺘعاﻗﺒة مﻦ الﺘﻐﻴرات اﻷﺳرﻳة ،والﻔﺘاة ﺗﺒدأ حﻴاﺗها اﳉدﻳدة ﻛﺄم ﻋﻠﻴها مﺴﺆولﻴات ﲡاﻩ ﻃﻔﻠها وأﺳرﺗها.
واﻷم ﻫﻲ أول مﻦ ﻳﺘﻠﻘﻰ الﻄﻔﻞ ﻋﻨد والدﺗﻪ ؛ لﺘﻘوم ﺑرﻋاﻳﺘﻪ مﻦ ﺧالل مواﻗﻒ اﳊﻴاة الﻴومﻴة ،لﺬا ﻳﺠﺐ ﻋﻠﻴها أن ﺗﺘﺼﻒ ﺑالوﻋﻲ واﳊﻜﻤة ﻋﻨد ﻗﻴامها ﺑهﺬﻩ الرﻋاﻳة ،وأن ﺗﺘﻘﺒﻞ ﻃﻔﻠها ﺑﺤﺐ وﺳعادة ،وﺗﺸﺒﻊ احﺘﻴاﺟاﺗﻪ مهﻤا ﻛاﻧﺖ ﺻعﺒة وﻫﻲ راﺿﻴة؛ إذ أﻧﻪ ﺑﻘدر ما ﺗعﻄﻲ اﻷم ﻃﻔﻠها مﻦ ﺟهد ووﻗﺖ ورﻋاﻳة وحﺐ ،ﺑﻘدر ما ﺳﺘﺄﺧﺬ مﻨﻪ مﻦ ﺳعادة وإحﺴاس ﻗوي وراﺋﻊ ﺑاﻷمومة، ﻓﻤﺘعة الﻄﻔﻞ ﻫﻲ مﺘعة لﻸم ُﺗو ﱢلد املﺰﻳد مﻦ املﺘﻊ لﻜﻠﻴهﻤا ،وﻛﻠﻤا زادت ﺗﻠﻚ املﺘﻊ ﻛﻠﻤا ﻗﻠﺖ مﺘاﻋﺒهﻤا.
9±
وﺳوف ﻧﻘدم ﻓﻲ ﻫﺬﻩ الوحدة معﻠومات ﺗﺘعﻠﻖ ﺑﺒعﺾ ما ﻳﺤﺘاﺟﻪ املولود اﳉدﻳد ﻓﻲ الظروف العادﻳة ،وﻛﻴﻔﻴة إﺷﺒاع ﺗﻠﻚ االحﺘﻴاﺟات ﺑﺄﺳﻠوب ﺻﺤﻲ مرن وحﻜﻴﻢ ﻳﺴاﻋد اﻷم ﻓﻲ ﺟعﻞ ﻃﻔﻠها ﺳعﻴداً ،وﺟعﻠها ﻫﻲ اﻷﺧرى ﺳعﻴدة.
…ô``µ`a أﻃﻔﺎﻟﻨﺎ ﻓﻠﺬﻟﺖ أﻛﺒﺎدﻧﺎ .أﻋﺰ ﻣﺎ ﻧﻤﻠﻚ ﻓﻰ اﻟﺪﻧﻴﺎ ،ﻛﻴﻒ ﻧﺮﻋﺎﻫﻢ؟
Î √و∫ô
�Bا hzاملولود اجلديد
هناك خصائﺺ عامة لﻸطفال حديﺜي الوالدة مكتملي النمو ،وقد يختلف بعضها من طفل ﻵخر . ويتميز املظهر العام للطفل حديﺚ الوالدة باﳒﺬاب أطرافه إلى منطقة الصدر والبطن ( اجلﺬع ) ،ﻛما يكون جلدﻩ أحمرا فا ًحتا أو ً مائال إلى اللون الزهري ،ومغطى بطبقة بيضاء لزجه دهنية تسمى الطالء الدهني ناعما ،ولونه أملسا ً ً ً (اجلبني) .
…ô``µ`a ﻣﺎ وﻇﻴﻔﺔ اﻟﻄﻼء اﻟﺪﻫﻨﻲ )اﻟﺠﺒﻨﻲ( ؟
أيضا مغطى بشعر وبري ناعﻢ خفيف يعرف بالزغب ،يكﺜر في منطقة اجلبني واﳋدين وبني الكتفني ويكون جلدﻩ ً وفي مناطﻖ أخرى ،وال يلبﺚ أن يختفي بعد أيام من الوالدة.
≤9
ﻓــﺎﺋﺪة
ﺑﻌﺪ اﻟﻮﻻدة ﻳﺘﻜﻴﻒ اﻟﻄﻔﻞ اﻟﻤﻮﻟﻮد ﻣﻊ اﻟﺒﻴﺌﺔ اﻟﺨﺎرﺟﻴﺔ ،وأول ﻣﻈﺎﻫﺮ ﻫﺬا اﻟﺘﻜﻴﻒ اﻟﺼﺮﺧﺔ ا¢وﻟﻰ ،ﺣﻴﺚ ﻳﺒﺪأ ﺑﺎﻟﺘﻨﻔﺲ ﻣﻨﺬ اﻟﻠﺤﻈﺔ ا¢وﻟﻰ ﻟﻠﻮﻻدة ﺣﻴﻦ ﻳﻨﺪﻓﻊ اﻟﻬﻮاء ﻣﻦ اﻟﺨﺎرج إﻟﻰ رﺋﺘﻴﻪ، وﻳﻜﻮن اﻟﻀﻐﻂ ﻓﻲ اﻟﺨﺎرج أﻋﻠﻰ ﻣﻨﻪ ﻓﻲ رﺋﺘﻴﻪ ،ﻓﺘﻤﺘﻠﺊ رﺋﺘﺎه ﺑﺎﻟﻬﻮاء ،وﺗﺤﺮك أوﺗﺎره اﻟﺼﻮﺗﻴﺔ ،ﻓﻴﻄﻠﻖ ﺻﺮﺧﺘﻪ ا¢وﻟﻰ ﺛﻢ ﻳﺒﺪأ ﺑﺎﻟﺘﻨﻔﺲ.
يعتمد الطفل املولود بعد الوالدة وبعد قطع اﳊبل السري على أجهزة جسمه؛ للقيام بالوﻇائف اﳊيوية الالزمة الستمرار حيـاته ( التنفﺲ ،التغﺬية ،التبول ،اإلخراج ) . أما اﳊواس فﺈن حاستي الشﻢ والتﺬوق تعمالن بشكل مناسب منﺬ ﳊظة الوالدة ،ﻛما يستطيع الطفل اإلحساس بفروقات درجة اﳊرارة ،ويكون السمع ﺿعيف ًا ؛ لوجود آثار السائل األمينوسي في األذن الوسطى ،أما حاسة البصر فتكون مشوﺷة وقدرة العينني على الرؤية غير واﺿﺤة .
ﻧﺸﺎط ﻓﺮدي )(١٠ : »∏j Ée »∏∏Y . á«FGƒ°ûYh ájOGQEG ’ ójó÷G OƒdƒŸG äÉcôM .1 . ¬JO’h óæY ºYÉf ¢ù∏eCG πØ£dG ó∏L .2
≥9
جدول يوضح بعض املظاهر الطبيعية واملرضية عند املولود اجلديد العضو
الرأس
الوجه
املظهر
· ورم طري في منطقة الرأس. · ورم دموي في أعلى منطقة الرأس وعلى أحد جانبي خط وسط الرأس. · قشرة على جلدة الرأس (قشرة املهد).
الداللة
احتباس السوائل نتيجةالضغط في أثناء عملية الوالدة الطبيعية. حدوث نزف بني جلدةالرأس وعظامه.
يختفي في يومني أو ثالثةأيام بعد الوالدة. يختفي بعد ( ) ٨أسابيعتقريب ًا من الوالدة .
زيادة إفرازات الغددالدهنية.
يستشار الطبيب إذا صاحبهاطفح جلدي في منطقة الفوطة وحتت اإلبطني.
-انسداد الغدد الدهنية.
-يختفي في أيام بعد الوالدة.
· حبيبات بيضاء مائلة إلى الصفرة في منطقة األنف وما حولها. · بقع حمراء صغيرة فوق جفن -وحمة /طبيعية. العني وفوق األنف وفوق الشفة العليا واجلبني ،وفوق الرقبة في مؤخرة الرأس. · خروج إفرازات غير صمغية من األذن.
مالحظات
-غير طبيعي .
تختفي في فترة سنة إلى سنةونصف.
-يستشار الطبيب .
األذن
العيون
94
· حول بسيط.
-قد يكون طبيعياً.
· إفرازات من العني.
-التهاب العني.
يستشار الطبيب ،وقديختفي في السنة األولى من عمر الطفل. -يستشار الطبيب.
الفﻢ
الصدر
الفتﺤة البولية و الفتﺤة الشرجية
غير طبيعي ،وقد يكون· عدم ﲤاثل زوايا الفﻢ من مؤﺷراً على ﺿعف عصب اجلهتني . الوجه أو عضالت الوجه. · ازرقاق لون الشفتني واللسان -غير طبيعي ،وقد يكون · بﺜور بيضاء في وسط الشفة بسبب اﺿطراب القلب والرئتني. العليا . -طبيعي /بسبب الرﺿاعة.
يستشار الطبيب. يستشار الطبيب. تختفي ،وال حتتاج إلىعالج. يتطلب إجراء عمليةجراحية. يتطلب إجراء عمليةجراحية.
· ﺷﻖ في الشفة.
-غير طبيعي.
· ﺷﻖ في سقف اﳊلﻖ.
-غير طبيعي.
· انتفاخ ثديي الطفل الوليد وأحيان ًا إفراز قليل من اﳊليب ( اﳊليب السﺤري ).
تﺄثير هرمونات األم في أثناءاﳊمل على اجلنني.
تُنصح األم بتجنب عصراﳊليب؛ حتى ال حتدث التهابات أو مضاعفات ، ويختفي في ( )٣-٢أسابيع بعد الوالدة.
· عدم خروج بول خالل ( )٢٤ساعة. · عدم خروج براز خالل ( )٤٨ساعة.
-غير طبيعي.
-يستشار الطبيب.
-غير طبيعي.
-يستشار الطبيب.
ﻧﺸﺎط ﺟﻤﺎﻋﻲ )(١١ : ∂àYƒª› OGôaCG ™e ¿hÉ©àdÉH
k q k :øe πc ‘ ójó÷G OƒdƒŸG óæY á«°VôŸGh á«©«Ñ£dG ôgɶŸG ¢†©H í°Vƒj ≥HÉ°ùdG ∫hóé∏d Óªµe ’hóL »ª¶f .π°SÉæàdG AÉ°†YCG , ó∏÷G ,ø£ÑdG
9µ
�ا�يا∫ Î
�ظاهر /و املولود اجلديد
ﳝكننا أن نالحﻆ ﳕو املولود اجلديد من خالل مظاهرﻩ اجلسمية واﳊرﻛية واالجتماعية واالنفعالية ،وتساعدنا معرفتنا بهﺬﻩ املظاهر على تقوﱘ ﳕو املولود اجلديد ،وتصنيفه على لوحة النمو اﳋاصة به ،ﻛما تساعدنا على تقدﱘ العناية املناسبة التي يتطلبها ﳕو الطفل .
اﻟﻨﻤﻮ اﻟﺠﺴﻤﻲ يعـــ ّرف النمـــو اجلســـمي أنـــه: زيـــادة في حجﻢ اجلســـﻢ أو في جزء مـــن أجزائه ،ويتضمن ﻛﺬلﻚ زيادة فـــي عـــدد اﳋاليـــا وفـــي حجمها، وتعتمـــد مقاييﺲ ثالثة ملالحظة ﳕو اجلســـﻢ عند األطفال وهـــي :مقدار الـــوزن ( )٤ -٢,٥ﻛلـــﻎ ومقـــدار الطـــول ( )٥٢-٤٨ســـﻢ ومقـــدار مﺤيط الرأس ( )٣٧-٣٣سﻢ،وهو مـــا نعبـــر عنـــه بالنمـــو الكمـــي .
اﻟﻨﻤﻮ اﻟﺤﺴﺤﺮﻛﻲ يبدو الطفل حديــــﺚ الوالدة ﺿعيف ًا ال حيلة له ،غير أنه يكون مزوداً بقدرات متعــــددة ﻛقدرته علــــى البــــكاء وحتريــــﻚ يديــــه وقدميــــه ،وقدرته علــــى التﺜاؤب والعطﺲ وعلى حــــرﻛات أخرى، ﻛما أنه يســــتطيع اإلحســــاس ﲟا حوله ويســــتقبل بعﺾ املعلومات عــــن العالﻢ اﶈيــــط به عــــن طريﻖ حواسه التي تنمو يوم ًا بعد يوم .
اﻟﻨﻤﻮ اﻻﺟﺘﻤﺎﻋﻲ يولد الطفل مزو ًدا باالستعدادات الالزمة لنموﻩ االجتماعي السليﻢ، ولكن هﺬﻩ االستعدادات ال تنمو من تلقاء نفسها ،بل هي بﺤاجة إلى تعليﻢ واﻛتساب من خالل رعايته والعناية به بالطريقة املناسبة من ِقبل اﻵخرين .
ﻧﺸﺎط ﻓﺮدي )(١٢ ,᫪°ù÷G ) :á«dÉàdG ÖfGƒ÷G ‘ ∂dPh ,√ôªY øe áæ°S ≠∏Ñj ≈àM ¬JO’h òæe ∂Jô°SCG ∫ÉØWCG óMCG ƒ‰ »©ÑàJ .∫hóL ‘ ∂JɶMÓe ÊhOh .( á«YɪàL’G ,á«cô◊G
∂9
Î �ال�ا∫
العناية باملولود ال?�ديد
√≠ �? ?c?? Gي ? ?�? ? ? ? ? ??t إن تغﺬية الطفل الوليد باإلرﺿاع من األمور املهمة لنموﻩ؛ ألن اﳊليب هو الغﺬاء الوحيد الﺬي ينبغي أن يقدم له في هﺬﻩ املرحلة من عمرﻩ. ويبدأ تفكير األم في طريقة تغﺬية وليدها أثناء اﳊمل ،وبالرغﻢ من أن التغﺬية املﺜلى له هي اإلرﺿاع الطبيعي ، وخاصة خالل الشهور الستة األولى ؛ ملا له من مزايا تتعلﻖ باألم وبالطفل م ًعا ،إال أن بعﺾ األمهات قد يواجهن ﻇروفًا تضطرهن إلى اختيار طريقة غير الطريقة الطبيعية. واإلرﺿاع هو :إعطاء الطفل وجباته اليومية الضرورية لنموﻩ. وهناك ثالث طرق إلرﺿاع الطفل الوليد هي:
اﻹرﺿﺎع اﻟﻄﺒﻴﻌﻲ
اﻹرﺿﺎع اﻟﺼﻨﺎﻋﻲ
اﻹرﺿﺎع ااﻟﻤﺨﺘﻠﻂ
ا—ùضا Ÿالطبيع∫ w �n�dF
لقد أجمعت منظمة الصﺤة العاملية وجميع منظمات أطباء األطفال على أهمية الرﺿاعة الطبيعية؛ ألن حليب األم هو الغﺬاء املﺜالي للطفل ،ليﺲ في ترﻛيبه فقط بل من النواحي الصﺤية والنفسية واالقتصادية .
�BاK� hzي Vا_∫ Â ﳊليب األم خصائﺺ ﻛﺜيرة ﲡعله األفضل بني أنواع اﳊليب األخرى ومن أبرزها: يسمى حليب األم في األيــام الﺜالثـة األولى بعـد الـوالدة مباﺷرة بﺤليب اللباء (الكولسترم .)colostrums توازن مكوناته من العناصر الغﺬائية تواز ًنا ال يضاهيه فيه حليب طبيعي آخر .
∑9
نظافته وسالمته من التلوث اجلرثومي . طازجا باستمرار. توفرﻩ ً اعتدال حرارته. خلوﻩ من املواد املﺜيرة للتﺤسﺲ ،خالف ًا لكﺜير من أنواع حليب األطفال املص ّنع. تﺄثيرﻩ اإليجابي في تنظيﻢ ﳕو الطفل وتطورﻩ دون تعرﺿه للسمنة ،فهو مﺜالي لتلبية احتياجات الطفل ،وسهل الهضﻢ واالمتصاص ،وترﻛيز مكوناته مناسب للطفل. � sالنا�ية الن�Hية ∫ إن ﺿﻢ الطفل إلى صدر أمه أثناء اإلرﺿاع يشعرﻩ بالﺜقة واألمن واالطمﺌنان والدفء والراحة ،ﻛما يشعرها بالراحة والسعادة.
ﻓــﺎﺋﺪة
ﻳﺠﺐ ﺗﻮﻓﻴﺮ اﻟﻈﺮوف اﻟﻤﻨﺎﺳﺒﺔ ﻟﻌﻤﻠﻴﺔ اªرﺿﺎع اﻟﻄﺒﻴﻌﻲ ﻣﻦ ﺣﻴﺚ ﻫﺪوء اﻟﻤﻜﺎن وراﺣﺔ ا¢م؛ ﻟﺘﺤﻘﻖ اﻟﺮﺿﺎﻋﺔ اﻟﻄﺒﻴﻌﺔ ﻓﺎﺋﺪﺗﻬﺎ ﺑﺸﻜﻞ أﻛﺒﺮ.
� sالنا�ية ال�Bية ل∫ Âú ±تقل نسبة اإلصابة بالسرطان ( سرطان الﺜدي ) عند األمهات املرﺿعات. ≤ تخفف الرﺿاعة من احتمال حصول حمل سريع عند األم ،وإن ﻛانت ال ﲤنع اﳊمل بالتﺄﻛيد. ≥ يساعد اإلرﺿاع على سرعة عودة الرحﻢ إلى حجمه ووﺿعه الطبيعي بسرعة .
ﻧﺸﺎط ﻓﺮدي )(١٣ ? ájOÉ°üàb’G á«MÉædG øe ΩC’G Ö«∏M ¢üFÉ°üN Ée , ∑ô¶f á¡Lh øe
ﻛﻴﻒ ﺗﺘﻢ ﻋﻤﻠﻴة اﻹرﺿاع الﻄﺒﻴعﻲ ؟ بعد الوالدة مباﺷرة حتضن األم طفلها (حني تشعر األم بﺄنها قادرة على ذلﻚ) ،وتلقمه ثديها على فترات منتظمة ،حتى ولو لﻢ تشعر بوجود اﳊليب؛ لوجود عالقة بني عملية مﺺ حلمة الﺜدي وإدرار اﳊليب.
∏9
وﻋﻨدما ﺗرﻳد اﻷم أن ﺗرﺿﻊ ﻃﻔﻠها املولود ﺗﺘﺒﻊ اﳋﻄوات الﺘالﻴة: ﲡلﺲ أو تستلقي في وﺿع مريح . ﲤسح ثديها ًّ جيدا باملاء املغلي املبرد أو تﺄخﺬ حما ًما داف ًﺌا. حتضن طفلها وترفعه إلى مستوى ثديها؛ حتى ال تتعرض ﻵالم في الظهر والرقبة ،على أن يكون جسﻢ طفلها مواجه ًا جلسمها. ﲤسﻚ الﺜدي باإلبهام والسبابة ،وتقرب اﳊلمة من خد الطفل القريب من الﺜدي وتلمسه ،وعندما يستدير وجزءا من الهالة ؛ ليتمكن من املﺺ دون أن يؤملها أو يبتلع الهواء. الطفل تلقمه اﳊلمة ً ترﺿع طفلها من الﺜديني بالتناوب ،على أن تبدأ في ﻛل مرة بالﺜدي الﺬي انتهت منه عملية اإلرﺿاع السابقة؛ لتفريﻎ الﺜدي وحﺜه على إدرار اﳊليب. تضع قطعة من الشاش النظيف ( املعقﻢ ) على ثديها بعد أن يرﺿع الطفل منه ،وتعيد الﺜدي إلى وﺿعه قبل اإلرﺿاع. ﲡشﺊ طفلها بالطريقة الصﺤيﺤة . تضع طفلها في سريرﻩ بالطريقة املناسبة على اجلانب األﳝن. ملاذا ؟
ﻧﺸﺎط ﺟﻤﺎﻋﻲ )(١٤ áYÉ°VQ ø¡dÉØWCG ´É°VQEG øY äÉ¡eC’G ¢†©H ≥«©J »àdG áàbDƒŸGh áªFGódG ™fGƒŸG ∂àYƒª› ™e »°ûbÉf .á«©«ÑW
�n�dF
ا—ùضا ŸالBناع∫w
يﺤتاج الطفل املولود إلى تغﺬية مناسبة حتتوي على جميع العناصر الغﺬائية الالزمة لنموﻩ ووقايته من األمراض ،بالرغﻢ من أن حليب األم هو الغﺬاء األﻛمل واألمﺜل للطفل في معظﻢ اﳊاالت.
99
…ô``µ`a ﻗﺪ ﻧﻀﻄﺮ ﻓﻲ ﺑﻌﺾ اﻟﺤﺎﻻت ﻻﺳﺘﺨﺪام ﺣﻠﻴﺐ ﻣﻦ ﻣﺼﺪر آﺧﺮ ﻏﻴﺮ ا م ،ﻓﻤﺎ ﻫﺬا اﻟﻤﺼﺪر؟
«)w�UMB�« ŸU{—ù« dOC% WOKL� UN� r�� w��« «uD ± ≤ ≥ 4 µ ∂
غسل اليدين قبل البدء في حتضير زجاجة اإلرﺿاع . التﺄﻛد من مالئمة نوع اﳊليب للطفل ( قد يوجد أطفال لديهﻢ حساسية من حليب البقر ). التﺄﻛد من تاريﺦ صالحية اﳊليب . التﺄﻛد من نظافة جميع املستلزمات اﳋاصة بتﺤضير زجاجة اإلرﺿاع . التقيد بالتعليمات املوﺿوعة على علبة اﳊليب من حيﺚ :نوع املكيال ،ونسبة الترﻛيز املطلوبة. التﺄﻛد من درجة حرارة اﳊليب اﶈضر ،ومدى تدفﻖ ( انسياب ) اﳊليب من ثقب اﳊلمة.
ﻧﺸﺎط ﻓﺮدي )(١٥ ? »YÉæ°üdG ´É°VQE’ÉH ΩÉ«≤dG óæY É¡JÉYGôe Öéj »àdG QƒeC’G Ée
�n�dF
∞∞±
ا—ùضا Ÿامل��∫jK
إذا لﻢ يكن حليب األم ﻛاف ًّيا ،أو إذا غابت األم عن الطفل فترة طويلة (بسبب عملها خارج املنزل مﺜالً)، يكون اﳊل األفضل استخدام ما يسمى باإلرﺿاع املختلط ،وهو تغﺬية الطفل من ثدي أمه ،واستكمال احتياجاته اليومية عن طريﻖ اإلرﺿاع الصناعي.
…ô``µ`a ﻣﺎ أﻓﻀﻞ ﻃﺮﻳﻘﺔ ﻟﺘﻨﻈﻴﻢ ا³رﺿﺎع اﻟﻤﺨﺘﻠﻂ ؟
ﻛﻴﻒ ﻧعﺰز اﻹرﺿاع الﻄﺒﻴعﻲ ﻋﻨد اﻷم ﻓﻲ حالة اﻹرﺿاع املﺨﺘﻠﻂ ؟ ±نؤﻛد لها بﺄن حليبها يكفي احتياجات طفلها ،وأن جسمها ينتﺞ ﻛميات حليب حسب احتياجات الطفل ،وأن عملية اإلرﺿاع هي سبب من أسباب استمرار إدرار اﳊليب عندها . ≤ نوجهها إلى ﲡنب حتلية اﳊليب املص ّنع؛ حتى ال يتعلﻖ الطفل به ويرفﺾ حليب الﺜدي .ملاذا؟ ≥ نوجهها إلى ﲡنب توسيع ثقب حلمة زجاجة اإلرﺿاع؛ حتى ال ﲡعل الرﺿاعة منها أسهل على الطفل من الرﺿاعة من حلمة الﺜدي.
ﻧﺸﺎط ﺟﻤﺎﻋﻲ )(١٦ : ∂àYƒª› »cQÉ°T
‘ »©«Ñ£dG ´É°VQE’G ¤EG §∏àîŸG ´É°VQE’G øe ∫ƒëàdG ≈∏Y ™°Vôoe ΩCG IóYÉ°ùŸ äGOÉ°TQE’G øe øµ‡ OóY ÈcCG ìGÎbG .äÉ«Ñ∏°S ¿hO
» ∫ �? ??öب? ?�? ? ? ? ? ? ??t إن ﺷراء احتياجات الطفل من املالبﺲ وإعدادها وترتيبها قبل موعد الوالدة أمر ﺿروري؛ ألنه يخفف من أعباء األم فيما بعد .وليست الفائدة مﺤصورة في ﻛمية املالبﺲ وغالء أثمانها بل في بساطتها ونظافتها وإراحتها للطفل، فالطفل النظيف حتى ولو ﻛانت مالبسه بسيطة هو على جانب ﻛبير من اجلمال .ولعل من األجدر أن توفر األم النقود والوقت الﺬي تصرفه في انتقاء املالبﺲ غالية الﺜمن لتصرفه في العناية بطفلها .واملالبﺲ حتمي الطفل من املؤثرات اﳋارجية ﻛالبرد واﳊر والغبار ،وبﺬلﻚ يبقى سليم ًا نظيف ًا دافﺌاً، ﲡمل مظهرﻩ .وعند ﺷراء مالبﺲ للطفل تراعى إمكانات األسرة ﻛما أنها ﱢ املالية ﻛما تراعى احتياجات الطفل باإلﺿافة إلى األمور التالية :
±∞±
امليزانية املخصصة لشراء مالبﺲ الطفل. املالبﺲ املتوافرة أص ًال (في حالة وجود أطفال سابقني) ،وإمكانية اختيار ما يصلح منها لتلبية احتياجات الطفل القادم. إمكانية إعداد بعﺾ املالبﺲ اجلديدة في املنزل. حاجة الطفل لتغيير مالبسه عدة مرات في اليوم. التزايد السريع في ﳕو الطفل. طبيعة اجلو الﺬي سيولد فيه الطفل. توافر آلة للغسيل والتجفيف أو عدم توافرها عند العائلة .
…ô``µ`a
ﺳهﻠة الﻐﺴﻴﻞ داﻓﺌة ﺷﺘاء والﻜﻲ ﻧاﻋﻤة املﻠﻤﺲ وﺧﻔﻴﻔة
ال ﺗﺴﺒﺐ ﲢﺴﺲ
ال ﺗﺘﺠعد ﻛﺜﻴر ًا
ﻣﻮاﺻﻔﺎت
مرﻳﺤة واﺳعة ﻗﻠﻴ ً ال
ﻣﻼﺑﺲ اﻟﻄﻔﻞ اﻟﻮﻟﻴﺪ
ﺗﺘﺤﻤﻞ ﻋﻤﻠﻴات الﻐﺴﻴﻞ املﺘﻜررة
آمــﻨــة
ﻗاﺑﻠة ﺳهﻠة االرﺗداء المﺘﺼاص واﳋﻠﻊ )العرق(
ﻣﺎ اﺣﺘﻴﺎﺟﺎت اﻟﻤﻮﻟﻮد اﻟﺠﺪﻳﺪ ﻣﻦ اﻟﻤﻼﺑﺲ ؟
العناية ö0ب fاملولود ∫ تصنع مالبﺲ الطفل من مواد قابلة للغسيل في آالت الغسيل ،وتلصﻖ بطاقة إرﺷادية تشير إلى مكوناتـها وطريقة العناية بـها ) ﻏﺴﻠها ،ﲡﻔﻴﻔها،ﻛﻴها (. ولﻠعﻨاﻳة ﲟالﺑﺲ الﻄﻔﻞ ﻳﺠﺐ أن ﻧهﺘﻢ ﺑاﻷمور الﺘالﻴة : قراءة البطاقة اإلرﺷادية امللصقة على املالبﺲ قبل مباﺷرة العناية بها. ال يناسب اﳋيوط التي صنعت منها املالبﺲ. غسلها باملاء والصابون ﻛلما اتسخت غس ً غلي املالبﺲ البيضاء ؛ لقتل اجلراثيﻢ وللمﺤافظة على بياض املالبﺲ. ﺷطف املالبﺲ باملاء الفاتر عدة مرات بعد غسلها ( .عللي ) ،وﳝكن استخدام ملينات القماش وفﻖ اإلمكانيات املتوافرة. ﲡنب استخدام املواد القلوية ،مﺜل :الصودا ومواد التنظيف الكيميائية ( .عللي ). نشرها في الهواء الطلﻖ ونشر املالبﺲ القطنية البيضاء بخاصة في الشمﺲ ؛ للمﺤافظة على لونها ناصعاً. ﻛيها بعد جفافها وﲡهيزها لالستعمال. طي الفوط بالشكل املناسب قبل وﺿعها في مكانها. تخصيﺺ مكان مناسب ﳊفﻆ مالبﺲ املولود اجلديد.
ﻧﺸﺎط ﻓﺮدي )(١٧ äÉ°VÉØ◊ÉH πØ£∏d ∫hC’G Ωƒ«dG CGóÑj
?äÉ°VÉØ◊G Ò«¨J óæY É¡«dEG êÉàëj ≈àdG OGƒŸG Ée - ?ÉgQÉ«àNG •hô°T Ée h ? äÉ°VÉØ◊G ´GƒfCG Ée -
≤∞±
� ∫ Ãظ? ? ? ??ا� ? ?� ? ? ? ? ? ? ??t النظافة ﺷرط من ﺷروط صﺤة الطفل وحسن مظهرﻩ ،فباإلﺿافة إلى الناحية اجلمالية ورائﺤة الطفل الزﻛية ،فﺈن النظافة تنشط الدورة الدموية وﲤنع االلتهابات اجللدية ،ﻛما تساعد الطفل على الشعور بالراحة والنوم الهادئ وعلى اعتياد النظافة .وهناك مناطﻖ معينة في جسمه حتتاج إلى عناية خاصة ،ﻛمنطقة السرة ومنطقة الفوطة ومنطقة اﳋتان ( الطهور ). عنا ر �ظا�ة املولود∫
ﻧظاﻓة مالﺑﺲ الﻄﻔﻞ
ﻧظاﻓة مﺤﻴﻂ ﻧظاﻓة الﻄﻔﻞ اﳉﺴدﻳة الﻄﻔﻞ )الﺴرﻳر- الﻐرﻓة- املﻨﺰل(
ﻋﻨﺎﺻﺮ ﻧﻈﺎﻓﺔ اﻟﻄﻔﻞ اﻟﻮﻟﻴﺪ
ﻧظاﻓة ﻏﺬاء الﻄﻔﻞ
ﻧظاﻓة اﻷﺷﺨاص اﶈﻴﻄﲔ ﺑالﻄﻔﻞ والﺬﻳﻦ ﻳﺘعامﻠون معﻪ
…ô``µ`a ﻟﻤﺎذا ﻳﺠﺐ إﺑﻘﺎء ﻣﻨﻄﻘﺔ اﻟﻔﻮﻃﺔ ﻧﻈﻴﻔﺔ داﺋﻤ¸ ؟
ً أوال :الﺘﻨظﻴﻒ الﻴومﻲ لﻠﻤولود : يﺤتاج الطفل إلى تنظيف يومي ملناطﻖ جسمه املعرﺿة للجو اﳋارجي ومنطقة الفوطة وحول الرقبة. وعند الIيا Âبال�نظي nاليو� wيراع� vا ي∫wK
±تنظيف وجه الطفل باملاء الفاتر الﺬي سبﻖ غليه باستخدام قطعة ناعمة أو قطن ناعﻢ ،مع عدم استخدام الصابون لتنظيف الوجه. ≤ تنظيف األجزاء الظاهرة من األنف واألذن والعني ،وعدم مﺤاولة تنظيف األجزاء الداخلية .
≥∞±
≥ تنظيف منطقة خلف األذن وما حول الرقبة باستخدام قطعة قماش ناعمة مبللة باملاء الفاتر. 4تنظيف منطقة الفوطة باملاء الفاتر وقطعة قماش أو قطن أو غسل املنطقة املﺬﻛورة باملاء الفاتر. µتغيير مالبﺲ الطفل اﳋارجية والداخلية عند اﳊاجة ،مع تنظيف منطقة حتت اإلبطني بفوطة مبللة باملاء الفاتر. ∂ ﲤشيط ﺷعر الطفل بفرﺷة ناعمة. ﺛاﻧﻴا :حﻤام الﻄﻔﻞ : ً مهما من برنامﺞ العناية به لﺬا تختار األم الوقت األفضل لها ولطفلها ،وتعتمد عدد مرات جزءا ًّ ُيعدّ حتميﻢ الطفل ً استﺤمامه األسبوعية على نوعية جـلـد الطفل (دهن ًّيا – جافًا ) ،وعلى درجة حرارة الطقﺲ.
ﻧﺸﺎط ﻓﺮدي )(١٨ ? Iô°TÉÑe ¬YÉ°VQEG ó©H hCG ™FÉL ƒgh ¬ª«ª– π°†Øj ’ GPÉŸh ? πØ£dG º«ªëàd Ö°SÉæŸG âbƒdG Ée
ويجب اﳊﺬر من تعريﺾ الطفل لتيار الهواء البارد أثناء اﳊمام وبعدﻩ ،مع مراعاة تدفﺌة الغرفة التي سيتﻢ فيها االستﺤمام. وي�L% rي tLبطري∫5�I التﺤميﻢ باألسفنجة (يفضل حتميﻢ الطفل باألسفنجة قبل سقوط اﳊبل السري ).
التﺤميﻢ في اﳊوض.
…ô``µ`a ﻟﻤﺎذا ﻳﺠﺐ أﻻ ﺗﺰﻳﺪ ﺣﺮارة اﻟﻤﺎء اﻟﻤﺴﺘﺨﺪم ﻓﻰ اﻻﺳﺘﺤﻤﺎم ﻋﻦ 537م و أﻻ ﺗﻘﻞ ﻋﻦ 536م ؟
±∞4
وهنا„ ��Lوعة � sالنBاzح ي� Vع vKا_ Âا�باعNا∫ ± ≤ ≥ 4 µ ∂
في املراحل املبكرة من حياة الطفل يفضل أن يكون اﳊمام في غرفة الطفل ،مع تدفﺌتها وﲡنب تيارات الهواء سواء قبل اﳊمام أو أثنائه أو بعدﻩ. يجب أال تزيد مدة اﳊمام عن خمﺲ دقائﻖ ؛ ألن إطالة املدة عن ذلﻚ قد ينتﺞ عنها تعرض الطفل للبرد. يفضل أن يكون املغطﺲ ذا قوائﻢ عالية( .ملاذا؟). قبل إجراء اﳊمام للطفل يجب أن ﲡهز األم جميع مستلزمات اﳊمام من مالبﺲ وفوط وصابون وإسفنﺞ ، دون نسيان أي ﺷيء منها. يجب استعمال صابون خاص باألطفال يرطب اجللد وال يهيجه وال يؤذي العينني. إذا ﻛان الطفل قد تبول أو تبرز قبل اﳊمام ،فيجب تنظيفه جيداً قبل وﺿعه في املاء.
ﻧﺸﺎط ﺟﻤﺎﻋﻲ )(١٩ .á«eO ≈∏Y É«v ∏ªY πØ£dG º«ª– äGƒ£N AGôLEÉH ∂àYƒª› ™e »eƒb
�طوا≈ جرا¡ ا(Lا∫ ± ≤ ≥
4 µ ∂ ∑
تُخلع ثياب الطفل ويوﺿع على املنضدة القريبة من املغطﺲ وينظف أنفه وأذناﻩ وعينه ووجهه بالقطن واملاء الدافﺊ. تُنظف إليتا الطفل ﲤا ًما ،و ُيغسل جسمه باملاء والصابون ،ﻛما يجب االهتمام بتنظيف ثنيات العنﻖ وجميع ثنيات اجلسﻢ ،وﻛﺬلﻚ األعضاء التناسلية. ُيوﺿع الطفل في املغطﺲ و ُيﺤمل بطريقة آمنة ،وهي وﺿع اليد اليسرى حتت رأسه ورقبته وﻛتفه ،وأصابع اليسرى حتت اإلبط األيسر للطفل ،وتوﺿع اليد اليمنى حتت إليتي الطفل مع جعل الرأس خارج املغطﺲ ،ثﻢ ُيشطف اجلسﻢ ًّ جيدا. بالطريقة نفسهاُ ،يﺤمل الطفل خارج املغطﺲ على سطح جاف ودافﺊ ،و ُيجفف ﲟنشفة ناعمة ،على أن يكون ذلﻚ بلطف مع توجيه عناية خاصة لﺜنيات اجللد حتت الﺬراعني وبني الورﻛني وحول العنﻖ. ُيغسل رأس الطفل باملاء والشامبو املخصﺺ للطفل ثﻢ يجفف الشعر ﲤا ًما. ُيوﺿع على منطقة اإلليتني مادة مانعة للتسلخات ثﻢ ﳝُ سح اجلسﻢ ﻛله بزيت خاص لﻸطفال. ُيل ﱠبﺲ الطفل ثيا ًبا نظيفة.
±∞µ
د ∫ ال ?� ?ط ?ع ?ي ??? ? ? Lا ¢د—ه rو�اية �ير �� sنطا— ع¢ Ãö ﺷامال للتطعيﻢ ،ينسجﻢ مع توصيات برنامجا وطن ًّيا ً تنفﺬ حكومة اململكة العربية السعودية ً منظمة الصﺤة العاملية التي تهدف إلى القضاء أو السيطرة على أمراض الطفولة الرئيسة ،وهﺬا البرنامﺞ إلزامي ،إذ ال يسمح للطفل االلتﺤاق باملدرسة دون إبراز ﺷهادة تطعيﻢ تﺜبت أنه قد تلقى جميع التطعيمات اإللزامية وفﻖ برنامﺞ معني .وتتوافر التطعيمات في املراﻛز الصﺤية ومراﻛز األمومة والطفولة ومستشفيات القطاعني العام واﳋاص وعيادات األطباء .وتقوم أجهزة وزارة الصﺤة من وقت ﻵخر بﺈعطاء جرعات تقوية بهﺬﻩ التطعيمات للطالب في املدارس واألطفال في املنازل.
ﻃﺮق اﻟﻮﻗﺎﻳﺔ ﻣﻦ اﻟﻤﺮض
äÉMÉ≤∏dÉH ájÉbƒdG ¢†©Ñd ÒbÉ≤©dGh ∫É°üeC’Gh .ájó©ŸG ¢VGôeC’G
áaɶædÉH ájÉbƒdG .á°UÉÿGh áeÉ©dG
AGò¨dÉH ájÉbƒdG á°VÉjôdGh »ë°üdG .áÑ°SÉæŸG
ﻧﺸﺎط ﺟﻤﺎﻋﻲ )(٢٠ : ∂àYƒª› ™e ¿hÉ©àdÉH
. ájOƒ©°ùdG á«Hô©dG áµ∏ªŸG ‘ á©FÉ°ûdG ∫ÉØWC’G ¢VGôeCG øY ájƒ£e πª©H »eƒb
املﻨاﻋة :هي املقدرة على مقاومة األمراض املعدية التي تسببها امليكروبات ،وذلﻚ لوجود ما يسمى باألجسام املضادة بالدم ،والتي تقاوم هﺬﻩ امليكروبات وتقضي عليها . و� V��Jاملناعة بطر‚ ���HKة ¨ ول sJيLNنا هنا √�c� Êر ا_�وا Ÿال�الية ∫ ±في أثناء اﳊمل ،تنتقل األجسام املضادة املوجودة في دم األم عبر املشيمة إلى جسﻢ اجلنني ،ويولد وهي في دمه ؛ فتقيه من األمراض في األﺷهر األولى من حياته ،باإلﺿافة إلى األجسام املضادة التي يتناولها مع حليب أمه أثناء الرﺿاعة من الﺜدي.
∂∞±
≤ مناعة تكتسب بواسطة اإلصابة ﲟرض معد ودخول اجلرثومة إلى اجلسﻢ ،ﳑا يﺤفز اجلسﻢ على تكوين أجسام مضادة خاصة بهﺬا النوع من اجلراثيﻢ بالﺬات ،وبعد أن يشفى املريﺾ يكون قد اﻛتسب مناعة ﺿد هﺬا املرض بﺤيﺚ لو تعرض للنوع نفسه من اجلراثيﻢ بعد ذلﻚ ال يصاب باملرض .وتختلف مدة املناعة باختالف نوع املرض ،فبعﺾ األمراض تعطي مناعة مستدﳝة طول العمر وبعضها ملدة مﺤدودة . ≥ مناعة تكتسب بواسطة التطعيﻢ ،وذلﻚ بﺄن ُيعطى الشخﺺ التطعيﻢ اﳋاص ﲟرض معني ،فيبدأ جسمه في تكوين األجسام املضادة لهﺬا املرض ﳑا يقيه اإلصابة به ،ومﺜال ذلﻚ :التطعيﻢ ﺿد اجلدري ،الدفتيريا ،السعال الديكي ،ﺷلل األطفال ،التيتانوس ،واﳊصبة .وقد أصبح تطعيﻢ األطفال ﺿرور ًّيا بعد الوالدة.
ﻧﺸﺎط ﺟﻤﺎﻋﻲ )(٢١ : ∂àYƒª› ™e ¿hÉ©àdÉH
áë°Vƒe ,ájQÉ«àN’Gh á«°SÉ°SC’G äɪ«©£à∏d ’k hóL »ªª°U ,á«Ñ£dG áaô©ŸG QOÉ°üe ¤EG ∂JÓ«eRh ∂YƒLQ ó©H .É¡FÉ£YEG âbhh äɪ«©£àdG √òg Aɪ°SCG
ﻓــﺎﺋﺪة
ﻻ ﻳﻨﺘﺞ ﻋﻦ ﺗﻄﻌﻴﻢ ا¢ﻃﻔﺎل ﻣﻀﺎﻋﻔﺎت ﺗﺬﻛﺮ ﺳﻮى ارﺗﻔﺎع ﺑﺴﻴﻂ ﻓﻲ درﺟﺔ اﻟﺤﺮارة أو أﻟﻢ ﻓﻲ ﻣﻮﺿﻊ إﺑﺮة اﻟﺘﻄﻌﻴﻢ ،وﻳﻌﺎﻟﺞ ذﻟﻚ ﺑﺎﺳﺘﻌﻤﺎل ﺧﺎﻓﻀﺎت ﺣﺮارة ووﺿﻊ ﻛﻤﺎدات ﺑﺎردة ﻣﻜﺎن اªﺑﺮة؛ ﻟﻴﺨﻒ ا¢ﻟﻢ.
�وا�� lطعي rالط∫ qH ﳝكن تﺄجيل تطعيﻢ الطفل عن الوقت اﶈدد له بعد مراجعة املرﻛز الصﺤي لتقرير ذلﻚ من ِقبل الطبيب املختﺺ، وغالبا يتﻢ التﺄجيل في اﳊاالت التالية: ً املرض اﳊاد املصﺤوب بارتفاع درجة حرارة اجلسﻢ. اﺿطرابات اجلهاز املناعي. اﺿطرابات اجلهاز العصبي ،السيما املصﺤوب بتشنجات. املعاجلة بجرعات عالية من الكورتيزون.
ﻧﺸﺎط ﻓﺮدي )(٢٢ ? É¡«∏Y IQGô◊G ÒKCÉJ Éeh ?äɪ«©£àdG π°üe π≤fh ßØM •hô°T Ée
∑∞±
اﻟﺘﻘﻮﻳﻢ ”� ∫±ا �اzد… ��Qير �Lا Âاملولود اجلديد ø ”≤∫ ا��ب wاملب mKال� Ícد�ع�√ tر… �Lن Îا لK�Kي VاملBن lلطNKHا الرضي� lوال عا �ا�–≈ ¨qا ا��رض�� Ê√ Xو� jا�� „öNالط s� qHا(Kي VعKبة وا�د… ®∞∞q� © r�K� µ Î —ياøô √—بعة √يا ¨Âو√ sL� ÊالعKبة الوا�د… عAروÊ Î جدوI� ôا—�� 5ي tبJ� 5و�اK� ∫s� q� ي Vا_ ¨ Âوا(Kي VالبIر ÍاملBنl ”≥∫ wLL �BيÎ Bا لH�úال ¨ و�Kي VالBويا النبا�Æw ”� ∫¥ا—� wبe� 5ايا و�Kبيا ا—ùضا Ÿالطبيع wوا—ùضا ŸالBناع s� wالنا�ية ال�Bية والن�Hية واB��ôاديةÆ ” ∫µاجLع wو— Îا لöLKب fالCرو—ية لLKولود اجلديد و—�بيNا �� nK� wا’ ¨ �وض�ة العدد ال “öوالGر÷ � sا��عLالNا ¨ و�ب Vا��يا—„ لNاÆ ”∂∫ ع∫ wKK ❍ ❍ ❍ ❍ ❍
∏∞±
تقريبا من وزنه في األيام األولى من والدته. يفقد املولود اجلديد ٪ ١٠ ً حاجة املولود اجلديد إلى إسناد رقبته عند رفعه من وﺿع االستلقاء. تعريﺾ املولود اجلديد املصاب باصفرار اجللد لﻸﺷعة فوق البنفسجية. إعطاء التطعيﻢ في أﻛﺜر من جرعة وعلى فترات. اختالف برنامﺞ التطعيﻢ الوطني من دولة إلى أخرى.
اﻟﻤﺮاﺟــﻊ -١القرآن الكرﱘ. -٢اﳋضري ،ليلى مﺤمد.االﲡاهات اﳊديﺜة في رعاية األم والطفل،دبي:دار القلﻢ للنشر والتوزيع١٤٢١ ،هـ. -٣اﳋضري ،ليلى مﺤمد،وآخرون.االﲡاهات اﳊديﺜة في علوم األسرة ،دبي:دار القلﻢ ١٤٢٠،هـ. -٤السروجي ،مﺤمد ،وآخرون .األم والطفل ،القاهرة :دارعالﻢ الكتب٢٠٠٢،م. -٥السيد ،أﻇهر.سرطان الﺜدي ،الرياض :مستشفى امللﻚ فيصل التخصصي ومرﻛز األبﺤاث ١٤٢٢،هـ. -٦باﻛير ،أمية أحمد ،وآخرون .تربية الطفل العلوم املهنية للصف الﺜاني الﺜانوي الشامل املهني االقتصاد املنزلي ،عمان :وزارة التربية والتعليﻢ. -٧دواني،هند أيوب ،وآخرون .تربية الطفل العلوم املهنية للصف األول الﺜانوي الشامل ،عمان:وزارة التربية والتعليﻢ١٤٢١،هـ -٨ﺷريف ،نادية مﺤمود ،وآخرون.االقتصاد املنزلي تربية الطفل والعالقات األسرية،الكويت:وزارة التربية، ١٤٢٠هـ. -٩عيتاني ،آمال قبيسي ،وعاصﻢ عيتاني.الرﺿاعة ﻛيف تنجح أسﺌلة وأجوبة لﻸمهات ،بيروت:دار أحياء العلوم١٤١٣،هـ.
±∞9
:IóMƒdG ±GógCG ﺗﻮﺿﻴﺢ أﻫﻤﻴﺔ اﻟﺘﺜﻘﻴﻒ اﻟﺼﺤﻲ. اﻟﺘﻌﺮف ﻋﻠﻰ ﻣﻔﻬﻮم اﻟﺘﺴﻮق اﻟﺼﺤﻲ. ﺷﺮح ﻛﻴﻔﻴﺔ ﻋﻤﻞ ﻗﺎﺋﻤﺔ ﺗﺴﻮق ذﻛﻴﺔ. اﻟﺘﺪ ّرب ﻋﻠﻰ ﻗﺮاءة اﳌﻠﺼﻘﺎت اﻟﻐﺬاﺋﻴﺔ. اﻟﺘﺄﻛﻴﺪ ﻋﻠﻰ أﻫﻤﻴﺔ اﻟﺘﺴﻮق ﺑﺬﻛﺎء. ﺗﻠﺨﻴﺺ ﺑﻌﺾ اﻷﻃﻌﻤﺔ اﻟﺼﺤﻴﺔ ﻟﻠﻘﻠﺐ. ﻣﻨﺎﻗﺸﺔ أﻫﻤﻴﺔ اﻟﺮﻳﺎﺿﺔ ﻟﻠﺼﺤﺔ. اﻟﺘﻤﻴﻴﺰ ﺑﲔ أﻧﻮاع اﻟﺮﻳﺎﺿﺔ. اﺳﺘﻨﺘﺎج ﻣﻌﻮﻗﺎت اﻟﻨﺸﺎط اﻟﺒﺪﻧﻲ. اﻟﺘﻮﻋﻴﺔ ﺑﺄﻫﻤﻴﺔ اﻟﺮﻳﺎﺿﺔ ﻟﻠﺤﺎﻣﻞ واﻟﻄﻔﻞ. اﻗﺘﺮاح ﻃﺮق ﳌﻮازﻧﺔ اﻟﻐﺬاء ﻣﻊ اﻟﺮﻳﺎﺿﺔ.
اﻟﻮﻗﺎﻳﺔ ﻣﻦ اﳌﺮض ﻣﻄﻠﺐ ﺣﻴﻮي ﻟﻺﻧﺴﺎن ،ﻳﺤﺘﺎج إﻟﻴﻪ ﻛﻞ أﻓﺮاد اﳌﺠﺘﻤﻊ ،وﻫﻮ أﺣﺪ اﻷﻫﺪاف اﻟﺮﺋﻴﺴﺔ ﳋﺪﻣﺎت اﻟﺼﺤﺔ اﻟﻌﺎﻣﺔ. وﻗﺪ ﻧﺎﺷﺪ اﳌﺆﲤﺮ اﻟﺪوﻟﻲ ﻟﻠﺮﻋﺎﻳﺔ اﻟﺼﺤﻴﺔ اﻷوﻟﻴﺔ ﻋﺎم ) ١٩٧٨م ( ﺟﻤﻴﻊ اﻟﺪول ﺑﻀﺮورة ﺗﻄﻮﻳﺮ اﳋﺪﻣﺎت اﻟﺼﺤﻴﺔ اﻷﺳﺎﺳﻴﺔ وﺗﻮﺳﻴﻌﻬﺎ ﺑﺤﻴﺚ ﻳﺘﺤﻘﻖ ﺷﻌﺎر ) اﻟﺼﺤﺔ ﻟﻠﺠﻤﻴﻊ ( ﺑﺤﻠﻮل ﻋﺎم ) ٢٠٠٠م (. وﻗﺪ ﺗﺮﺗﺐ ﻋﻠﻰ ذﻟﻚ اﻟﺘﻘﺪم اﻟﻌﻠﻤﻲ أن ﻋﺮف اﻹﻧﺴﺎن أﺳﺒﺎب ﻛﺜﻴﺮ ﻣﻦ اﻷﻣﺮاض ،وﲤﻜﻦ ﻣﻦ اﻟﻮﻗﺎﻳﺔ ﻣﻨﻬﺎ وﻣﺤﺎرﺑﺘﻬﺎ، ﻛﻤﺎ ﻋﺮف أن اﻟﺮﻳﺎﺿﺔ واﻟﻐﺬاء اﳉﻴﺪ ﻛﻤ ًﺎ وﻧﻮﻋ ًﺎ أﺳﺎﺳﺎن ﻣﻦ أﺳﺲ اﻟﺼﺤﺔ اﳉﻴﺪة ﻣﺘﻰ ﻣﺎأﺣﺴﻦ اﻹﻧﺴﺎن اﻻﺧﺘﻴﺎر ،وﺗﻮﺳﻂ ﻓﻲ اﻟﺘﻨﺎول. وﻧﻈﺮا ﻷﻫﻤﻴﺔ اﻟﺼﺤﺔ اﻟﻌﺎﻣﺔ ﺟﺎءت ﻫﺬﻩ اﻟﻮﺣﺪة ﻣﺘﻀﻤﻨﺔ اﻟﻨﻘﺎط اﻟﺘﺎﻟﻴﺔ: ً
.
اﻟﺼﺤﺔ اﻟﻌﺎﻣﺔ ﻗﺮاءة اﻟﻤﻠﺼﻘﺎت اﻟﻐﺬاﺋﻴﺔ. ﻋﺸﺮة أﻃﻌﻤﺔ ﺻﺤﻴﺔ ﻟﻠﻘﻠﺐ.
اﻟﺘﺴﻮق ﺑﺬﻛﺎء
اﻟﺘﺴﻮق ﺑﺬﻛﺎء.
أﻫﻤﻴﺔ اﻟﺮﻳﺎﺿﺔ ﻟﻠﺼﺤﺔ اﻟﻌﺎﻣﺔ
ﻋﻤﻞ ﻗﺎﺋﻤﺔ ﺗﺴﻮق ذﻛﻴﺔ.
أﻫﻤﻴﺔ اﻟﺮﻳﺎﺿﺔ. ﺣﺴﺎب اﻟﻮﺻﻔﺔ اﻟﺮﻳﺎﺿﻴﺔ. أﻧﻮاع اﻟﺮﻳﺎﺿﺔ. ﻛﻴﻒ ﻧﺒﺪأ اﻟﺒﺮﻧﺎﻣﺞ اﻟﺮﻳﺎﺿﻲ؟ ﻣﻌﻮﻗﺎت اﻟﻨﺸﺎط اﻟﺒﺪﻧﻲ. أﻫﻤﻴﺔ اﻟﺮﻳﺎﺿﺔ أﺛﻨﺎء اﻟﺤﻤﻞ. اﻷﻃﻔﺎل واﻟﺮﻳﺎﺿﺔ. ﻣﻮازﻧﺔ اﻟﻐﺬاء ﻣﻊ اﻟﺮﻳﺎﺿﺔ.
≤±±
«���w�B�« ‚u �ø”—b�« s� rKF�M� «–U ﻋﻤﻞ ﻗﺎﺋﻤﺔ ﺗﺴﻮق ذﻛﻴﺔ. ﻗﺮاءة اﳌﻠﺼﻘﺎت اﻟﻐﺬاﺋﻴﺔ. اﻟﺘﺴﻮق ﺑﺬﻛﺎء. ﻋﺸﺮة أﻃﻌﻤﺔ ﺻﺤﻴﺔ ﻟﻠﻘﻠﺐ.
إن ﲢﻮﻳﻞ اﳌﻌﻠﻮﻣﺎت اﻟﻨﻈﺮﻳﺔ إﻟﻰ ﺗﻐﻴﺮات ﻓﻌﻠﻴﺔ ﻓﻲ اﻟﻐﺬاء ﻳﻌﻨﻲ ﻣﻌﺮﻓﺔ ﻛﻴﻔﻴﺔ اﻟﺘﺴﻮق واﺧﺘﻴﺎر اﳌﻜﻮﻧﺎت اﻷﺳﺎﺳﻴﺔ اﻟﺴﻠﻴﻤﺔ ﻟﻠﻐﺬاء ،ﺑﺎﻹﺿﺎﻓﺔ إﻟﻰ ﲢﻀﻴﺮ اﻟﻄﻌﺎم ﺑﺎﺳﺘﺨﺪام أﻗﻞ ﻗﺪر ﳑﻜﻦ ﻣﻦ اﳌﻜﻮﻧﺎت ﻏﻴﺮ اﻟﺴﻠﻴﻤﺔ ﻛﺎﻟﺪﻫﻦ واﳌﻠﺢ واﻟﺴﻜﺮ؛ ﳉﻌﻞ اﻟﺼﺤﺔ ﺗﺴﺘﻔﻴﺪ ﻣﺎ أﻣﻜﻦ ﻣﻦ ذﻟﻚ اﻟﻐﺬاء
�WO�– ‚u�� WLzU� qL
ﻳﻌﺘﺒﺮ اﻟﻌﺪﻳﺪ ﻣﻦ اﻷﺷﺨﺎص أن رﺣﻠﺔ اﻟﺘﺒﻀﻊ اﻷﺳﺒﻮﻋﻴﺔ ﻟﺸﺮاء اﻟﻄﻌﺎم ﻓﺮض إﻟﺰاﻣﻲ ﻳﺠﺐ إﻧﻬﺎؤﻩ ﺑﺄﺳﺮع وﻗﺖ ﳑﻜﻦ ،ﻏﻴﺮ أن اﺧﺘﻴﺎر اﻟﻄﻌﺎم ﻓﻲ اﶈﻞ ﻫﻮ اﳋﻄﻮة اﻷوﻟﻰ ﻧﺤﻮ أﻛﻞ ﺳﻠﻴﻢ ،ﻟﺬا ﻳﺠﺐ ﻣﻨﺤﻪ اﻻﻫﺘﻤﺎم اﻟﻼزم. وﻓﻴﻤﺎ ﻳﻠﻲ ﺑﻌﺾ اﻟﻨﺼﺎﺋﺢ ﻟﻌﻤﻞ ﻗﺎﺋﻤﺔ ﺗﺴﻮق ذﻛﻴﺔ: ﺧﻄــﻄــﻲ اﻟـــﻘــﻮاﺋـــﻢ ﻋﻨــﺪﻣـــﺎ ﺗﺸـــﻌـــﺮﻳـــﻦ ﺑــﺎﻟـﺠــﻮع؛ وذﻟـﻚ ﻹﺿــﺎﻓــــﺔ
≥±±
ﺧﻴﺎرات أﻛﺜﺮ ،وﺗﺴﻮﻗﻲ ﻋﻨﺪﻣﺎ ﺗﺸﻌﺮﻳﻦ ﺑﺎﻟﺸﺒﻊ؛ ﺣﺘﻰ ﺗﻘﻠﻠﻲ ﻣﻦ اﳌﺸﺘﺮﻳﺎت ﻏﻴﺮ اﳌﺮﻏﻮب ﻓﻴﻬﺎ وﺗﻠﺘﺰﻣﻲ ﺑﻘﺎﺋﻤﺔ اﳌﺸﺘﺮﻳﺎت اﻷﺳﺎﺳﻴﺔ.
�?Íd??J : ‹É©J ¬dƒb ∫ój ΩÓY ﱫ : 9 8 7 6 5 4 3 2 1 0 / .ﱪ ).(29 AGô°SE’G
ﺗﻔﻘﺪي اﻷدراج واﻟﻔﺮﻳﺰر واﻟﺜﻼﺟﺔ ﻗﺒﻞ اﻟﺘﺴﻮق. ﺻﻨﻔﻲ ﻣﺸﺘﺮﻳﺎﺗﻚ ﻋﻠﻰ اﻟﻘﺎﺋﻤﺔ ﻣﺜﻞ :ﺧﻀﺮاوات ﻃﺎزﺟﺔ،ﻓﻮاﻛﻪ،ﻣﻨﺘﺠﺎت أﻟﺒﺎن٠٠٠٠وﻫﻜﺬا. ﻗﺎرﻧﻲ ﺑﲔ اﳌﻌﺮوض ﻋﻠﻰ ﻃﺮف اﳌﻤﺮ وﺑﲔ ﻣﺎﻫﻮ ﻣﻌﺮوض ﻓﻲ اﻟﻮﺳﻂ. ﻗﺎوﻣﻲ إﻏﺮاء اﻟﻌﺮوض اﳌﺠﺎﻧﻴﺔ إذا ﻛﻨﺖ ﻏﻴﺮ ﻣﺤﺘﺎﺟﺔ ﻟﻬﺎ. اﻧﻈﺮي إﻟﻰ اﻷﻋﻠﻰ واﻷﺳﻔﻞ ﻓﺈن اﳌﻨﺘﺠﺎت اﻷﻏﻠﻰ ﺗﻮﺿﻊ داﺋﻤ ًﺎ ﻋﻠﻰ ﻣﺴﺘﻮى اﻟﻨﻈﺮ. ﺗﻌﻠﻤﻲ ﻗﺮاءة اﳌﻠﺼﻘﺎت اﻟﻐﺬاﺋﻴﺔ وﻣﻌﺎﻳﺮﻫﺎ.
ﻓــﺎﺋﺪة )اﻟﺴﻮﺑﺮ ﻣﺎرﻛﺖ( ﻧﻈﺎم ﺗﺴﻮق دﻗﻴﻖ ،ﻓﻜﻞ ﻣﺎﻫﻮ ﻣﻮﺿﻮع ﻋﻠﻰ ﻣﺮأى اﻟﺒﺼﺮ ﻟﻢ ﻳﻮﺿﻊ ﺑﻤﺤﺾ اﻟﺼﺪﻓﺔ ،وﻟﻜﻦ ﺣﺴﺐ ﺧﻄﺔ ﻣﺤﻜﻤﺔ ﻟﺪﻓﻊ اﻟﻤﺘﺴﻮق ﻟﻠﺸﺮاء ،ﻟﺬﻟﻚ ﺗﺬﻛﺮي ﻋﻨﺪ اﻟﺘﺴﻮق أن اﻟﻤﻮاد اﻻﺳﺘﻬﻼﻛﻴﺔ ا ﺳﺎﺳﻴﺔ ﺗﻮﺿﻊ أﺑﻌﺪ ﻣﺎﺗﻜﻮن ﻋﻦ اﻟﺒﺎب؛ ﻛﻲ ﺗﺪﻓﻊ ﺑﺎﻟﻤﺸﺘﺮي ﻟﻠﻤﺮور أﻣﺎم اﻟﻌﺪﻳﺪ ﻣﻦ ا ﺻﻨﺎف اﻟﻤﻐﺮﻳﺔ ﻗﺒﻞ ﺷﺮاء ﻏﺮﺿﻪ ا ﺳﺎﺳﻲ.
ﻧﺸﺎط ﻓﺮدي )(١ ?Ú©e »FGòZ èàæe èjhÎd ájQÉéàdG á«fƒjõØ∏àdG äÉfÓYE’G ‘ ∂jCGQÉe
±±¥
�WOz«cG�« UIBK*« …¡«d
اﺧﺘﻴﺎر اﻟﻄﻌﺎم ﺑﺎﻻﻋﺘﻤﺎد ﻋﻠﻰ اﳌﻌﻠﻮﻣﺎت اﳌﻮﺟﻮدة ﻓﻲ اﳊﻘﺎﺋﻖ اﻟﻐﺬاﺋﻴﺔ ﻫﻮ ﺳﺮ اﻻﺧﺘﻴﺎر اﳊﻜﻴﻢ ،وﻟﻜﻦ ﻗﺪ ﺗﻜﻮن ﻫﺬﻩ اﳌﻌﻠﻮﻣﺎت ُﻣﺤ ﱢﻴﺮة ﻓﻲ اﻟﺒﺪاﻳﺔ ،إﻻ أن ﻣﻌﺮﻓﺔ ﻛﻴﻔﻴﺔ اﻟﻨﻈﺮ إﻟﻴﻬﺎ ،واﺳﺘﺨﻼص اﳌﻌﻠﻮﻣﺎت اﳌﻬﻤﺔ ﻣﻨﻬﺎ ﻳﺠﻌﻠﻬﺎ ﺳﻬﻠﺔ. وﻣﻦ أﻫﻢ اﳌﻌﻠﻮﻣﺎت اﳌﻌﺮوﺿﺔ ﻓﻲ ﻣﻠﺼﻘﺎت اﳊﻘﺎﺋﻖ اﻟﻐﺬاﺋﻴﺔ ﻣﺎﻳﻠﻲ: ∫ WK�UJ�« Êu�b�« ≠ ± اﻫﺘﻤﻲ ﺑﺎﶈﺎﻓﻈﺔ ﻋﻠﻰ ﻧﺴﺒﺔ اﻟﺪﻫﻮن ﺑﲔ ) ( ٪ ٣٠ – ٢٠ﻣﻦ اﻟﺴﻌﺮات اﻟﻴﻮﻣﻴﺔ ،أي ﻣﺎﻳﻌﺎدل ) (٥٠ –٣٠ﻏﻢ ﻣﻦ اﻟﺪﻫﻦ ﻓﻲ اﻟﻴﻮم اﻟﻮاﺣﺪ ﳊﻤﻴﺔ ﺗﻌﺘﻤﺪ ﻋﻠﻰ ) ( ١٥٠٠ﺳﻌﺮة ﺣﺮارﻳﺔ ،أو) ( ٦٥ﻏﻢ ﻣﻦ اﻟﺪﻫﻮن ﻓﻲ اﻟﻴﻮم اﻟﻮاﺣﺪ ﳊﻤﻴﺔ ﺗﻌﺘﻤﺪ ﻋﻠﻰ ) ( ٢٠٠٠ﺳﻌﺮة ﺣﺮارﻳﺔ.
�?Íd??J ﻣﺎ ﻛﻤﻴﻪ اﻟﺪﻫﻮن اﻟﻤﻮﺟﻮدة ﻓﻲ ﻛﻞ ﻣﻦ: ﻛﻮب ﻣﻦ اﻟﺤﻠﻴﺐ ﻛﺎﻣﻞ اﻟﺪﺳﻢ؟ -ﻛﻮب ﻣﻦ اﻟﺤﻠﻴﺐ ﻗﻠﻴﻞ اﻟﺪﺳﻢ؟
≤ ≠ «_�∫ WOz«cG�« ·UO داﺋﻤﺎ ﻋﻠﻰ اﺧﺘﻴﺎر اﻟﻄﻌﺎم اﶈﺘﻮي ﻋﻠﻰ أﻟﻴﺎف أﻛﺜﺮ ،ﻓﻘﺪ أﺛﺒﺘﺖ اﻟﺪراﺳﺎت اﻟﻌﻠﻤﻴﺔ أن اﻷﺷﺨﺎص اﺣﺮﺻﻲ ً اﻟﺬﻳﻦ ﻳﺘﻨﺎوﻟﻮن ﻛﻤﻴﺔ أﻟﻴﺎف أﻛﺒﺮ ﻳﺘﻨﺎوﻟﻮن ﺳﻌﺮات ﺣﺮارﻳﺔ أﻗﻞ ،وﳝﻜﻦ اﻋﺘﺒﺎر اﻟﻄﻌﺎم ﻏﻨﻲ ﺑﺎﻷﻟﻴﺎف إذا اﺣﺘﻮى ﻋﻠﻰ ) ( ٥ﻏﺮام ﻋﻠﻰ اﻷﻗﻞ ﻣﻦ اﻷﻟﻴﺎف ﻓﻲ اﳊﺼﺔ اﻟﻮاﺣﺪة. ≥ ≠ «��∫ W�—«d(« «dF وﻫﻲ ﻋﺎدة ﻣﺎﺗُﻌﺮض ﺣﺴﺐ اﳊﺼﺔ اﻟﻮاﺣﺪة ﻓﻘﺪ ُﻳﺬﻛﺮ أن اﻟﻌﺒﻮة ﲢﺘﻮي ﻋﻠﻰ أرﺑﻊ ﺣﺼﺺ ﻏﺬاﺋﻴﺔ ،وﻛﻞ ﺣﺼﺔ ﲢﺘﻮي ﻋﻠﻰ ﻣﺌﺔ ﺳﻌﺮة ﺣﺮارﻳﺔ ،وﻫﻜﺬا...
±±µ
ﻧﺸﺎط ﺟﻤﺎﻋﻲ )(٢ ∂àYƒª› OGôaCG ™e ¿hÉ©àdÉH
.äÉÑ∏©ŸG ∂∏J ≈∏Y ɪk µM …Qó°UCG ºK ,É¡«∏Y ¥ÉØJ’G ” á«FGòZ áÑ∏©d á«FGò¨dG äÉ≤°ü∏ŸG IAGô≤H »eƒb
«���¡U�c� ‚u
وﻫﻮ ﻓﻦ ﻻﻳﺠﻴﺪﻩ ﻣﻌﻈﻢ اﻟﻨﺎس رﻏﻢ أﻫﻤﻴﺘﻪ ﻓﻲ اﳊﻴﺎة وﺳﻬﻮﻟﺔ ﲢﻘﻴﻘﻪ.
اﻟﺘﺴﻮق ﺑﺬﻛﺎء :äÉjƒ°ûædG ).(܃Ñ◊G ,áfhôµ©ŸG ,RQC’G ,õÑÿG .∫ƒ≤ÑdGh Ωƒë∏dG
.äGhGô°†ÿGh á¡cÉØdG
.¿ÉÑdC’G äÉéàæe
.äÉjƒ∏◊Gh äƒjõdGh ¿ƒgódG
«�∫© W�ËdJF*« ¨“—_« ¨e�)« ® U�uAM داﺋﻤﺎ ﻣﻦ وﺟﻮد اﳊﺒﻮب اﻟﻜﺎﻣﻠﺔ ﻓﻲ ﻣﺤﺘﻮﻳﺎﺗﻪ. ﻻﺗﻌﺘﻤﺪي ﻋﻨﺪ ﺷﺮاء اﳋﺒﺰ ﻋﻠﻰ اﻟﻠﻮن ﻓﻘﻂ ،ﺑﻞ ﺗﺄﻛﺪي ً ﻳﺠﺐ أن ﲢﺘﻮي اﳌﺨﺒﻮزات ﻋﻠﻰ ) (٣ﻏﻢ ﻣﻦ اﻷﻟﻴﺎف ﻋﻠﻰ اﻷﻗﻞ ﻓﻲ اﳊﺼﺔ اﻟﻮاﺣﺪة. ﻳﺠﺐ أن ﺗﻜﻮن ﻋﺠﻴﻨﺔ اﻟﺒﻴﺘﺰا أو اﻟﻔﻄﺎﺋﺮ ﻣﻦ اﻟﻘﻤﺢ اﻟﻜﺎﻣﻞ. ﻳﺠﺐ أن ﺗﻜﻮن أﻟﺒﺎن اﻟﻜﻴﻚ اﳌﺠﻤﺪ ﻗﻠﻴﻠﺔ اﻟﺪﺳﻢ. ﻋﻨﺪ ﻗﺮاءة اﳌﻠﺼﻘﺎت ﻋﻠﻰ اﳋﻠﻴﻂ اﳌﻌﻠﺐ ﻳﺠﺐ اﻟﺘﺄﻛﺪ ﻣﻦ وﺟﻮد اﳌﻌﻠﻮﻣﺎت ﻋﻦ اﳌﻨﺘﺞ ﺑﻌﺪ اﻟﺘﺤﻀﻴﺮ وﻟﻴﺲ ﻓﻘﻂ ﻗﺒﻞ اﻟﺘﺤﻀﻴﺮ. ﻳﺤﺘﻮي اﻷرز اﻟﺒﻨﻲ ﻋﻠﻰ ) (٣أﺿﻌﺎف اﻷﻟﻴﺎف ﻓﻲ اﻷزر اﻷﺑﻴﺾ. اﻷﻧﺪوﻣﻲ وﻣﺜﻴﻼﺗﻬﺎ ﻣﻦ اﳌﻜﺮوﻧﺔ ﺳﺮﻳﻌﺔ اﻟﺘﺤﻀﻴﺮ ﺗُﻘﻠﻰ ﻓﻲ اﻟﺰﻳﺖ ﻗﺒﻞ اﻟﺘﻐﻠﻴﻒ؛ ﻟﺬا ﻓﻬﻲ ﻏﻨﻴﺔ ًّ ﺟﺪا ﺑﺎﻟﺪﻫﻮن.
∂±±
�?Íd??J ﻫﻞ ﻳﻤﻜﻦ إﺿﺎﻓﺔ ا ﻟﻴﺎف إﻟﻰ أﻃﻌﻤﺔ أﺧﺮى ﻏﻴﺮ اﻟﺨﺒﺰ؟
«�∫ «Ë«dC)«Ë W�«uH ﻟﻠﺤﺼﻮل ﻋﻠﻰ أﻋﻠﻰ ﻧﺴﺒﺔ ﻣﻦ اﻟﻔﻴﺘﺎﻣﻴﻨﺎت واﳌــﻌــﺎدن ،ﺗﺬﻛﺮي ﻋﻨﺪ ﺷــﺮاء اﳋــﻀــﺮاوات واﻟﻔﻮاﻛﻪ ﻣﺎﻳﻠﻲ: ﻛﻠﻤﺎ ﻛﺎن ﻟﻮن اﳋﻀﺮاوات واﻟﻔﻮاﻛﻪ داﻛ ًﻨﺎ ﻛﻠﻤﺎ زادت اﻟﻘﻴﻤﺔ اﻟﻐﺬاﺋﻴﺔ ﻣﺜﻞ ) :اﻟﺴﺒﺎﻧﺦ واﳉﺮﺟﻴﺮ واﻟﺮﺟﻠﺔ ﻣﻘﺎرﻧﺔ ﺑﺎﳋﺲ( .واﻟﻔﻮاﻛﻪ اﻟﺒﺮﺗﻘﺎﻟﻴﺔ أو اﳊﻤﺮاء ﻣﺜﻞ ) :اﳌﺎﳒﻮ واﻟﺒﻄﻴﺦ واﻟﺒﺎﺑﺎﻳﺎ واﻟﺒﺮﺗﻘﺎل ( ﲢﺘﻮي ﻋﻠﻰ ﻧﺴﺒﺔ ﻋﺎﻟﻴﺔ ﻣﻦ ﻓﻴﺘﺎﻣﲔ ) ج ( أﻛﺜﺮ ﻣﻦ اﻟﻜﻤﺜﺮى واﳌﻮز اﻟﻠﺬﻳﻦ ﻳﺤﺘﻮﻳﺎن ﻋﻠﻰ ﻧﺴﺒﺔ ﻋﺎﻟﻴﺔ ﻣﻦ اﻟﺒﻮﺗﺎﺳﻴﻮم واﻷﻟﻴﺎف. اﺷﺘﺮي اﳋﻀﺮاوات واﻟﻔﻮاﻛﻪ اﻟﻄﺎزﺟﺔ ﻓﻲ ﻣﻮﺳﻤﻬﺎ).ﻋﻠﻠﻲ( ﻛﻞ اﻟﻔﻮاﻛﻪ واﳋﻀﺮاوات ﺑﺸﻜﻞ ﻋﺎم ﺧﺎﻟﻴﺔ ﻣﻦ اﻟﺪﻫﻮن ،ﻣﺎﻋﺪا اﻷﻓﻮﻛﺎدو وﺟﻮز اﻟﻬﻨﺪ. اﻟﻔﻮاﻛﻪ اﳉﺎﻓﺔ ﺗُﻌﺪ ﻣﻦ اﻟﻮﺟﺒﺎت اﳋﻔﻴﻔﺔ اﻟﺼﺤﻴﺔ ًّ ﺟﺪا وﻟﻜﻦ ﻻﺗُﻜﺜﺮ ﻣﻨﻬﺎ؛ ﻷﻧﻬﺎ ﲢﺘﻮي ﻋﻠﻰ ﺳﻌﺮات ﺣﺮارﻳﺔ ﻛﺜﻴﺮة. ﻋﻨﺪ ﺷﺮاء اﻟﻔﻮاﻛﻪ اﳌﺠﻔﻔﺔ ﺗﺄﻛﺪي ﻣﻦ ﻋﺪم إﺿﺎﻓﺔ اﻟﺴﻜﺮ إﻟﻴﻬﺎ. اﳋﻀﺮاوات واﻟﻔﻮاﻛﻪ اﻟﻄﺎزﺟﺔ ﻻﺗﻜﻮن ﻣﻊ ﻣﻠﺼﻘﺎت ﻏﺬاﺋﻴﺔ ،وﻟﻜﻦ ﺑﺸﻜﻞ ﻋﺎم ﻓﺈن ﻛﻞ ) (٢/١ﻛﻮب ﻣﻦ اﻟﻔﺎﻛﻬﺔ ﻳﺤﺘﻮي ﻋﻠﻰ ) (٦٠٠ﺳﻌﺮة ﺣﺮارﻳﺔ ،وﻛﻞ ) (٢/١ﻛﻮب ﻣﻦ اﳋﻀﺮاوات اﳌﻄﺒﻮﺧﺔ أو ﻛﻮب ﻣﻦ اﳋﻀﺮاوات اﻟﻄﺎزﺟﺔ ﻳﺤﺘﻮي ﻋﻠﻰ ) (٢٥ﺳﻌﺮة ﺣﺮارﻳﺔ.
ﻓــﺎﺋﺪة ا®ﻛﺜﺎر ﻣﻦ ﺗﻨﺎول اﻟﻔﻮاﻛﻪ واﻟﺨﻀﺮاوات ﻓﻲ ﻏﺬاﺋﻚ ﺳﺮ ﻣﻦ أﺳﺮار ﺟﻤﺎﻟﻚ وﻧﻀﺎرﺗﻚ.
∑±±
�∫ ÊU��_« U��M داﺋﻤﺎ ﻣﻨﺘﺠﺎت اﻷﻟﺒﺎن ﻗﻠﻴﻠﺔ اﻟﺪﺳﻢ؛ وذﻟﻚ ﻻﺣﺘﻮاﺋﻬﺎ ﻋﻠﻰ ﻧﺴﺒﺔ ﻋﺎﻟﻴﺔ ﻣﻦ اﻟﻜﺎﻟﺴﻴﻮم اﻟﻀﺮوري ﺗﻨﺎوﻟﻲ ً ﻟﻠﻤﺤﺎﻓﻈﺔ ﻋﻠﻰ اﻟﻌﻈﺎم. اﺧﺘﺎري اﳊﻠﻴﺐ أو اﻟﻠﱭ اﻟﺰﺑﺎدي واﻷﺟﺒﺎن ﻗﻠﻴﻠﺔ أو ﻣﻨﺰوﻋﺔ اﻟﺪﺳﻢ ) ،أي ﻣﺎﻳﺤﺘﻮي ﻋﻠﻰ ) ( ٪١أو أﻗﻞ ﻣﻦ اﻟﺪﺳﻢ ،وﻫﺬﻩ اﻷﻧﻮاع ﺗﻜﻮن ﻋﺎدة ﻣﻌﺰزة ﺑﻨﺴﺒﺔ ﺑﺮوﺗﲔ وﻛﺎﻟﺴﻴﻮم أﻛﺜﺮ ﻣﻊ ﺳﻌﺮات ﺣﺮارﻳﺔ أﻗﻞ.
ﻧﺸﺎط ﻓﺮدي )(٣ .Ö«∏◊G Üô°T ¢†aôJ IÉàa á∏µ°ûe êÓ©d á浪ŸG ∫ƒ∏◊G ¢†©H »MÎbG
«��© ‰uI��«Ë Âu�K�« ® UMO�Ëd ﺗﻘﻞ ﻧﺴﺒﺔ اﻟﺪﺳﻢ ﻓﻲ اﻟﻠﺤﻢ اﻷﺑﻴﺾ ﻋﻤﺎ ﻫﻲ ﻋﻠﻴﻪ ﻓﻲ اﻟﻠﺤﻢ اﻷﺣﻤﺮ. ﺿﺮورة ﺷﺮاء اﻟﻠﺤﻢ اﻟﻬﺒﺮ وﻓﺮﻣﻪ ﻋﻨﺪ اﳊﺎﺟﺔ إﻟﻰ اﻟﻠﺤﻢ اﳌﻔﺮوم؛ ﻷﻧﻪ ﻳﺤﺘﻮي ﻋﻠﻰ دﺳﻢ أﻗﻞ ﻣﻦ ﻏﻴﺮﻩ. ﺗﻘﻞ ﻧﺴﺒﺔ اﻟﺪﺳﻢ ﻓﻲ اﻟﻠﺤﻢ اﻷﺑﻴﺾ ﻣﻘﺎرﻧﺔ ﻣﻊ اﻟﺪاﻛﻦ. ﻳﺮاﻋﻰ إزاﻟﺔ اﳉﻠﺪ ﻣﻦ اﻟﺪﺟﺎج ﻗﺒﻞ اﻟﻄﺒﺦ) .ﳌﺎذا؟( ﻋﻮﺿﺎ ﻋﻦ اﶈﻔﻮظ ﺑﺎﻟﺰﻳﺖ. ﺗُﺨﺘﺎر اﻟﺘﻮﻧﺔ واﻟﺴﺮدﻳﻦ اﳌﻌﻠﺐ اﶈﻔﻮظ ﺑﺎﳌﺎء ً ﻳﻔﻀﻞ ﺷﺮاء اﻷﺳﻤﺎك اﻟﻄﺎزﺟﺔ ﻓﻘﻂ. ﻋﻨﺪ ﺷﺮاء اﻟﻠﺤﻮم اﻟﺒﺎردة ﺗﻔﻀﻞ اﻷﻧﻮاع ﻗﻠﻴﻠﺔ اﻟﺪﺳﻢ. «�∫ U�uK(«Ë u�e�«Ë Êu�b ﻫﺬﻩ اﳌﺠﻤﻮﻋﺔ ﺗﻌﻄﻲ ﺳﻌﺮات ﺣﺮارﻳﺔ ﻋﺎﻟﻴﺔ ﺑﺪون ﻗﻴﻤﺔ ﻏﺬاﺋﻴﺔ ﺗﺬﻛﺮ. ﻛﻞ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺷﺎي ﻣﻦ أي ﻧﻮع ﻣﻦ اﻟﺪﻫﻮن أو اﻟﺰﻳﻮت ﺗﻀﻴﻒ ) (٤٥ﺳﻌﺮة ﺣﺮارﻳﺔ. ﻛﻞ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺷﺎي ﻣﻦ اﻟﺴﻜﺮﻳﺎت ﺗﻀﻴﻒ ) (١٦ﺳﻌﺮة ﺣﺮارﻳﺔ.
∏±±
ﻓــﺎﺋﺪة )(١/٢ﻛﻮب ﻣﻦ اﻟﺒﻘﻮل ﻳﻌﺎدل ) (١٢٠ﺟﺮام ﻣﻦ اﻟﻠﺤﻮم .أي ﺣﺼﺔ ﻛﺎﻣﻠﺔ. ﻣﻠﻌﻘﺘﺎن ﻃﻌﺎم ﻣﻦ زﺑﺪة اﻟﻔﻮل اﻟﺴﻮداﻧﻲ ﺗﻌﺎدل ) (٣٠ﻏﺮام ﻣﻦ اﻟﺪﻫﻦ، وﺗﻘﺎﺑﻞ ) (١٩٠ﺳﻌﺮة ﺣﺮارﻳﺔ ،ﻟﺬا ﻳﻨﺼﺢ ﺑﺘﺠﻨﺒﻬﺎ أو اﻟﺘﻘﻠﻴﻞ ﻣﻨﻬﺎ.
�∫VKIK� WO� WLF�√ …dA ∫ Êu��e�« X�“ ≠ ± ﻳﺤﺘﻮي زﻳﺖ اﻟﺰﻳﺘﻮن ﻋﻠﻰ دﻫﻮن أﺣﺎدﻳﺔ اﻟﺘﺸﺒﻊ ،واﻟﺘﻲ ﲤﺘﻠﻚ ﺧﺎﺻﻴﺔ رﻓﻊ اﻟﻜﻮﻟﺴﺘﺮول اﳉﻴﺪ ﺑﺪون اﻟﺘﺄﺛﻴﺮ ﻋﻠﻰ اﻟﻜﻮﻟﺴﺘﺮول اﻟﻜﺎﻣﻞ ،وﻟﻜﻦ ﻳﺠﺐ اﻻﻧﺘﺒﺎﻩ ﻟﻠﻜﻤﻴﺔ اﳌﺘﻨﺎوﻟﺔ ﻣﻦ زﻳﺖ اﻟﺰﻳﺘﻮن ﻓﻲ اﻟﻴﻮم اﻟﻮاﺣﺪ ،ﺣﻴﺚ أن ﻣﻠﻌﻘﺔ اﻟﻄﻌﺎم اﻟﻮاﺣﺪة ﺗﻌﻄﻲ ﺗﻘﺮﻳﺒ ًﺎ ) ( ١٣٥ﺳﻌﺮة ﺣﺮارﻳﺔ. ≤ ≠ «��∫ pL ﻳﺤﺘﻮي اﻟﺴﻤﻚ ﻋﻠﻰ اﻷﺣﻤﺎض اﻟﺪﻫﻨﻴﺔ اﻷوﻣﻴﻘﺎ ) (٣اﻟﺘﻲ ﺗﻘﻠﻞ ﻣﻦ ﻧﺴﺒﺔ اﻟﺪﻫﻮن اﻟﺜﻼﺛﻴﺔ ،وﺗﻘﻠﻞ ﻣﻦ ﺗﻜﺘﻞ اﻟﺪم، ﻓﺘﻤﻨﻊ اﻹﺻﺎﺑﺔ ﺑﺎﳉﻠﻄﺎت واﻷزﻣﺎت اﻟﻘﻠﺒﻴﺔ اﳊﺎدة .وﻣﻦ أﻏﻨﻰ أﻧﻮاع اﻟﺴﻤﻚ ﺑﺎﻷﺣﻤﺎض اﻟﺪﻫﻨﻴﺔ أوﻣﻴﻘﺎ ) (٣اﻟﺴﻠﻤﻮن واﻟﺘﻮﻧﺎ واﻟﺮﳒﺔ. ≥ ≠ «�∫ U�uB ﺑﺮوﺗﲔ اﻟﺼﻮﻳﺎ ﻳﻘﻠﻞ ﻣﻦ ﻧﺴﺒﺔ اﻟﻜﻮﻟﺴﺘﺮول اﻟﺴﻴﺊ ،وﻳﺮﻓﻊ ﻧﺴﺒﺔ اﻟﻜﻮﻟﺴﺘﺮول اﳉﻴﺪ،ﻛﻤﺎ أﻧﻪ ﻳﺤﺘﻮي ﻋﻠﻰ ﻣﻀﺎدات اﻷﻛﺴﺪة اﳌﻌﺮوﻓﺔ ﺑﺎﺳﻢ ) أﻳﺴﻮﻓﻼﻓﻮن ( ) ( Isofavondاﻟﺘﻲ ﺗﻘﻠﻞ ﻣﻦ ﺧﻄﺮ اﻹﺻﺎﺑﺔ ﺑﺄﻣﺮاض اﻟﻘﻠﺐ. ∫ ÊU�ËcK� WK�UI�« ·UO�_« ≠ ¥ ﻫﻨﺎك دﻻﺋﻞ ﻋﻠﻤﻴﺔ ﻗﻮﻳﺔ ﻋﻠﻰ ﻗﺪرة اﻷﻟﻴﺎف اﻟﻘﺎﺑﻠﺔ ﻟﻠﺬوﺑﺎن ﻓﻲ ﺗﻘﻠﻴﻞ ﻧﺴﺒﺔ اﻟﻜﻮﻟﺴﺘﺮول ،وﺗﻮﺟﺪ اﻷﻟﻴﺎف اﻟﻘﺎﺑﻠﺔ ﻟﻠﺬوﺑﺎن ﻓﻲ ﻣﻨﺘﺠﺎت اﻟﺸﻮﻓﺎن اﻟﻜﺎﻣﻠﺔ واﻟﺒﻘﻮل اﳉﺎﻓﺔ واﻟﺸﻌﻴﺮ واﻟﺒﺴ ّﻠﺔ واﻟﻔﻮاﻛﻪ اﳊﻤﻀﻴﺔ واﻟﺘﻔﺎح واﻟﺬرة.
±±π
∫ WK�UJ�« »u�(« ≠ µ ﲢﺘﻮي اﳊﺒﻮب اﻟﻜﺎﻣﻠﺔ ﻋﻠﻰ اﻷﻟﻴﺎف ﻏﻴﺮ اﻟﻘﺎﺑﻠﺔ ﻟﻠﺬوﺑﺎن ،وﺗﻨﺎول ﻫﺬﻩ اﳌﻨﺘﺠﺎت ﻳﻘﻠﻞ ﺧﻄﺮ اﻹﺻﺎﺑﺔ ﺑﺄﻣﺮاض اﻟﻘﻠﺐ ﺑﻨﺴﺒﺔ اﻟﺜﻠﺚ إﻟﻰ اﻟﻨﺼﻒ. ∂ ≠ «�∫ «Ë«dC)«Ë t�«uH ﺗﻨﺎول ) (٥ﺣﺼﺺ ﻣﻦ اﻟﻔﻮاﻛﻪ واﳋﻀﺮاوات ﻓﻲ اﻟﻴﻮم ﻳﻘﻠﻞ ﻣﻦ اﻹﺻﺎﺑﺔ ﺑﺎﻷﻣﺮاض اﻟﺘﺎﺟﻴﺔ وﺿﻐﻂ اﻟﺪم وﺳﺮﻃﺎن اﻟﻘﻮﻟﻮن ،ﻓﻬﻲ ﻣﺼﺪر ﻣﻬﻢ ﻟﻸﻟﻴﺎف ﻛﻤﺎ أﻧﻬﺎ ﻗﻠﻴﻠﺔ اﻟﺪﺳﻢ ﻃﺒﻴﻌ ًّﻴﺎ. ∑ ≠ �∫ © ∂» ® 5�U�O�Ë pO�uH�« i�U ﻳﻮﺟﺪ ﺣﺎﻣﺾ اﻟﻔﻮﻟﻴﻚ ﻓﻲ اﳋﻀﺮاوات اﻟﻮرﻗﻴﺔ اﻟﺪاﻛﻨﺔ ﻣﺜﻞ :اﻟﺴﺒﺎﻧﺦ واﻟﺒﻘﻮل اﳉﺎﻓﺔ واﻟﺒﺴ ّﻠﺔ وﻋﺼﻴﺮ اﻟﺒﺮﺗﻘﺎل .وﻳﻮﺟﺪ ﻓﻴﺘﺎﻣﲔ ) ب (٦ﻓﻲ اﻟﺪﺟﺎج واﻟﻠﺤﻢ اﻟﺒﻘﺮي واﳊﺒﻮب اﻟﻜﺎﻣﻠﺔ واﳌﻮز. وﻳـﻌـﻤﻞ اﻹﺛﻨﺎن ﻋﻠﻰ ﺗﻘﻠﻴﻞ ﻧـﺴﺒـﺔ اﻟﻬﻮﻣﻮﺳﻴﺴﺘﲔ ) ،( Homocysteimوﻫﻮ أﺣﺪ اﻷﺣﻤﺎض اﻷﻣﻴﻨﻴﺔ اﻟﺬي أﻇﻬﺮ ارﺗﺒﺎﻃ ًﺎ ﻣﺒﺎﺷﺮاً ﺑﺰﻳﺎدة ﻧﺴﺒﺔ اﻹﺻﺎﺑﺔ ﺑﺎﻷزﻣﺎت اﻟﻘﻠﺒﻴﺔ. ∏ ≠ «�∫ ÍUA ﻳﺤﺘﻮي اﻟﺸﺎي اﻷﺳﻮد ﻋﻠﻰ ﻧﺴﺒﺔ ﻋﺎﻟﻴﺔ ﻣﻦ ﻣﻀﺎدات اﻷﻛﺴﺪة اﻟﻔﻼﻓﻨﻮﻳﺪز ) (Flavenoids اﻟﺘﻲ ﺗﻘﻠﻞ ﻣﻦ اﻹﺻﺎﺑﺔ ﺑﺘﺼﻠﺐ اﻟﺸﺮاﻳﲔ؛ ﻟﺬا ﻳﻨﺼﺢ ﺑﺘﻨﺎول ﻛﻮب ﻋﻠﻰ اﻷﻗﻞ ﻓﻲ اﻟﻴﻮم. ∫ «d�J*« ≠ π وﺧﺎﺻﺔ اﳉﻮز واﻟﻠﻮز وﻟﻜﻦ ﲟﻘﺪار ﺿﺌﻴﻞ؛ وذﻟﻚ ﻻﺣﺘﻮاﺋﻬﺎ ﻋﻠﻰ ﻧﺴﺒﺔ ﻋﺎﻟﻴﺔ ﻣﻦ اﻟﺪﻫﻮن ﻓﻴﻨﺼﺢ ﺑﺘﻨﺎول ﻣﻘﺪار) (٣٠ﻏﺮام ﻓﻲ اﻟﻴﻮم ،وﻫﺬا ﻳﻮﻓﺮ ﻧﺴﺒﺔ ﻛﺎﻓﻴﺔ ﻣﻦ ) ﻓﻴﺘﺎﻣﲔ ( Eاﻟﺬي ﻳﻘﻠﻞ ﻣﻦ اﻹﺻﺎﺑﺔ ﺑﺎﳉﻠﻄﺎت. ∞∫ ÊU�J�« —Ëc� ≠ ± ﲢﺘﻮي ﻋﻠﻰ اﻷﻟﻴﺎف واﻷﺣﻤﺎض اﻟﺪﻫﻨﻴﺔ واﻷوﻣﻴﻘﺎ ) (٣واﻟﻠﻴﻐﻨﺎن ،وﺗﻌﺘﺒﺮ ﻣﻦ أﻗﻮى اﳌﻮاد اﻟﻐﺬاﺋﻴﺔ ﻓﻲ ﺗﺨﻔﻴﺾ ﻧﺴﺒﺔ اﻟﻜﻮﻟﺴﺘﺮول.
ﻧﺸﺎط ﺟﻤﺎﻋﻲ )(٤ .∞«°üdG º°SƒŸh ∑QÉÑŸG ¿É°†eQ ô¡°ûd á«ë°U ¥ƒ°ùJ ºFGƒb πª©H ∂JÓ«eR øe áYƒª› ™e »eƒb
∞≤±
«�W�UF�« W�B�«Ë W{U�d �ø”—b�« s� rKF�M� «–U أﻫﻤﻴﺔ اﻟﺮﻳﺎﺿﺔ. ﺣﺴﺎب اﻟﻮﺻﻔﺔ اﻟﺮﻳﺎﺿﻴﺔ. أﻧﻮاع اﻟﺮﻳﺎﺿﺔ. ﻛﻴﻒ ﻧﺒﺪأ ﺑﺎﻟﺒﺮﻧﺎﻣﺞ اﻟﺮﻳﺎﺿﻲ؟ ﻣﺎ اﻟﺬي ﻳﺘﺤﻜﻢ ﻓﻲ ﺗﺸﻜﻴﻞ ﻟﻴﺎﻗﺘﻚ اﻟﺒﺪﻧﻴﺔ؟ ﻣﻌﻮﻗﺎت اﻟﻨﺸﺎط اﻟﺒﺪﻧﻲ. أﻫﻤﻴﺔ اﻟﺮﻳﺎﺿﺔ أﺛﻨﺎء اﳊﻤﻞ. اﻷﻃﻔﺎل واﻟﺮﻳﺎﺿﺔ. ﻣﻮازﻧﺔ اﻟﻐﺬاء ﻣﻊ اﻟﺮﻳﺎﺿﺔ.
إن أﺣﺪ اﻷﺳﺒﺎب اﻟﺮﺋﻴﺴﺔ ﻟﻠﻮﻓﺎة واﻟﻌﺠﺰ ﻓﻲ اﻟﻌﺎﻟﻢ اﻟﻴﻮم ﻫﻲ ﺣﻴﺎة ﻣﻦ ﻳﻄﻠﻖ ﻋﻠﻴﻪ اﻟﻌﺮب ﻣﻨﺬ اﻟﻘﺪم اﺳﻢ ) اﻟﻘﻌﺪة ( ،وﻫﻲ اﳊﻴﺎة اﳋﺎﻟﻴﺔ ﻣﻦ اﻟﻨﺸﺎط اﻟﺒﺪﻧﻲ،ﻛﻤﺎ أن اﻧﻌﺪام اﻟﻨﺸﺎط اﻟﺒﺪﻧﻲ ﻣﻊ اﻟﻨﻈﺎم اﻟﻐﺬاﺋﻲ اﳋﺎﻃﺊ ﺳﺒﺐ ﻗﺎﻃﻊ ﳌﻌﻈﻢ ﺣﺎﻻت ﻣﺮض اﻟﻘﻠﺐ اﻟﺘﺎﺟﻲ اﳌﺒﻜﺮة واﻟﻌﺪﻳﺪ ﻣﻦ أﻧﻮاع اﻟﺴﺮﻃﺎن واﻟﺴﻜﺮي وارﺗﻔﺎع ﺿﻐﻂ اﻟﺪم واﺿﻄﺮاﺑﺎت ﺷﺤﻮم اﻟﺪم وﻫﺸﺎﺷﺔ اﻟﻌﻈﺎم واﻻﻛﺘﺌﺎب واﻟﻘﻠﻖ. وﺗﺸﻴﺮ اﻟﺘﻘﺪﻳﺮات ﻋﺎﻣﺔ إﻟﻰ أن أﻛﺜﺮ ﻣﻦ ) (٪٦٠ﻣﻦ ﺳﻜﺎن اﻟﻌﺎﻟﻢ ﻻ ﳝﺎرﺳﻮن اﻟﻨﺸﺎط اﻟﺒﺪﻧﻲ اﻟﻜﺎﻓﻲ اﻟﺬي ﻳﻌﻮد ﻋﻠﻴﻬﻢ ﺑﺎﻟﻔﻮاﺋﺪ اﻟﺼﺤﻴﺔ ،وﺧﺎﺻﺔ اﻟﻔﺘﻴﺎت واﻟﻨﺴﺎء ﻣﻨﻬﻢ.
وﻗﺪ ﺣﺚ اﻟﺪﻳﻦ اﻹﺳﻼﻣﻲ ﻋﻠﻰ ﳑﺎرﺳﺔ اﻟﺮﻳﺎﺿﺔ وﺗﻌ ﱡﻠﻤﻬﺎ ﻗﺎل ﻋﻤﺮ ﺑﻦ اﳋﻄﺎب › ):ﻋﻠﻤﻮا أوﻻدﻛﻢ اﻟﺮﻣﺎﻳﺔ واﻟﺴﺒﺎﺣﺔ
ورﻛﻮب اﳋﻴﻞ (.
±≤±
ﻓــﺎﺋﺪة ً ﻣﺘﻤﺮﺳﺎ ﻓﻲ ﻣﺤﺘﺮﻓﺎ أو ﻣﺪر ًﺑﺎ ﻻﻳﺤﺘﺎج اﻟﻤﺮء إﻟﻰ أن ﻳﻜﻮن رﻳﺎﺿﻴ¼ ً اﻟﺮﻳﺎﺿﺔ اﻟﺘﻨﻔﺴﻴﺔ ﻟﻜﻲ ﻳﻌﺘﺒﺮ ﻧﺸﻴﻄ¼ ﺑﺪﻧﻴ¼.ﻓﺜﻼﺛﻮن دﻗﻴﻘﺔ ﻣﻦ اﻟﻨﺸﺎط اﻟﺠﺴﻤﻲ اﻟﻤﻌﺘﺪل ﻛﺎﻟﻤﺸﻲ ﻳﻮﻣﻴ¼ أو ﻣﻌﻈﻢ أﻳﺎم ا ﺳﺒﻮع ﺗﺤﻘﻖ ﻟﺼﺤﺘﻨﺎ ﻧﻔﺲ اﻟﻘﺪر ﻣﻦ اﻟﻔﺎﺋﺪة دون ﻋﻨﺎء ﻳﺬﻛﺮ.
√�W{U�d�« WOL
اﻟﺮﻳﺎﺿﺔ ﻣﻬﻤﺔ ﻟﻠﺠﻤﻴﻊ ،وﻛﻠﻤﺎ زادت اﻟﻠﻴﺎﻗﺔ ﻗﻞ ﺧﻄﺮ اﻹﺻﺎﺑﺔ ﺑﺎﻷزﻣﺎت اﻟﻘﻠﺒﻴﺔ واﳉﻠﻄﺎت واﻟﺴﻜﺮ وﻫﺸﺎﺷﺔ اﻟﻌﻈﺎم واﻟﺴﻤﻨﺔ وﻏﻴﺮﻫﺎ ﻣﻦ اﻷﻣﺮاض. وﻓﻴﻤﺎ ﻳﻠﻲ ﺗﻮﺿﻴﺢ ﻷﻫﻤﻴﺔ اﻟﺮﻳﺎﺿﺔ:
أﻫﻤﻴﺔ اﻟﺮﻳﺎﺿﺔ وﻓﻮاﺋﺪﻫﺎ .á«¡°ûdG ‘ ºµëàdG ≈∏Y óYÉ°ùJ .ájQGô◊G äGô©°ùdG ¥ôM øe ójõJ –.á«°ùØædG áë°üdG ø°ù –.π°UÉØŸGh Ωɶ©dG áeÓ°S ≈∏Y óYÉ°ùJh äÓ°†©dG ≈∏Y ßaÉ .¿ÉWô°ùdGh á£∏÷Gh ôµ°ùdGh §¨°†dÉc ¢VGôeC’G ¢†©H øe ájÉbƒdG ≈∏Y óYÉ°ùJ .áÑcôdG hCG ô¡¶dG ⁄BÉc ⁄C’G ä’ÉM ¢†©H êÓY ≈∏Y óYÉ°ùJ «���∫ WONA�« w� rJ ﻳﺄﻛﻞ ﺑﻌﺾ اﻟﻨﺎس ﺑﺴﺒﺐ اﳌﻠﻞ أو اﻟﺘﻌﻮد ،وﻗﻠﻤﺎ ﻳﻜﻮن اﳉﻮع ﻫﻮ اﻟﺴﺒﺐ ﻓﻲ ﻛﻞ ﻣﺎﻳﺄﻛﻠﻮﻧﻪ .وﻳﻌﺘﻘﺪ ﺑﻌﺾ اﻟﻨﺎس ﺑﺄﻧﻪ ﻳﺠﻮع أﻛﺜﺮ ﻋﻨﺪ ﳑﺎرﺳﺔ اﻟﺮﻳﺎﺿﺔ ،ﻟﻜﻦ ﻫﺬا اﻻﻋﺘﻘﺎد ﺧﺎﻃﺊ ﻟﺴﺒﺒﲔ: إن اﻟﺮﻳﺎﺿــﺔ ﺗﻘﻠﻞ ﻣﻦ ﺣـﺮﻛـﺔ اﻟﻄﻌﺎم ﻓﻲ اﳌﻌﺪة ﳑﺎ ﻳﻘﻠﻞ ﻣﻦ اﻟﺸﻌــﻮر ﺑﺎﳉــﻮع ﻧﺘﻴﺠﺔ اﻟﺸﻌـﻮر ﺑﺎﻻﻣﺘـﻼء ﻟﻔﺘﺮة أﻃﻮل.
≤≤±
إن اﻟﺮﻳﺎﺿﺔ ﺗﺰﻳﺪ ﻣﻦ اﺳﺘﻬﻼك اﻟﻄﺎﻗﺔ اﳌﺨﺰوﻧﺔ ﻓﻲ اﳉﺴﻢ ﻟﺘﻮﻟﻴﺪ ﺳﻜﺮ اﳉﻠﻮﻛﻮز اﻟﻼزم؛ ﻟﻠﺤﻔﺎظ ﻋﻠﻰ ﻣﺴﺘﻮى اﻟﺴﻜﺮ ﻓﻲ اﻟﺪم وﺑﺎﻟﺘﺎﻟﻲ ﻳﻨﻔﻲ اﻟﺸﻌﻮر ﺑﺎﳉﻮع. “�∫ W�—«d(« «dF��« ‚d� …œU ﻛﻠﻤﺎ زاد ﺣﺮق اﻟﺴﻌﺮات اﳊﺮارﻳﺔ ﻛﻠﻤﺎ ﻧﻘﺺ اﻟﻮزن اﻟﺰاﺋﺪ ،و اﻟﺮﻳﺎﺿﺔ ﺗﺰﻳﺪ ﻣﻦ ﺳﺮﻋﺔ اﻟﺘﻤﺜﻴﻞ اﻟﻐﺬاﺋﻲ وذﻟﻚ ﻋﻦ ﻃﺮﻳﻖ ﺣﺮق اﻟﺪﻫﻮن اﳋﺎﻣﻠﺔ وزﻳﺎدة اﻟﻌﻀﻼت اﻟﻨﺸﻴﻄﺔ اﻟﺘﻲ ﺗﺘﺤﻜﻢ ﺑﺪورﻫﺎ ﻓﻲ ﺳﺮﻋﺔ ﺣﺮق اﻟﺴﻌﺮات اﳊﺮارﻳﺔ.
ﻧﺸﺎط ﻓﺮدي )(٥ ?á°VÉjôdG á°SQɇ ¿hO ¿RƒdG ¢UÉ≤fE’ ᫪M ΩGóîà°SG ‘ ∂jCGQÉe «;∫ q UH*«Ë ÂUEF�« W�ö�Ë öCF�« vK� WE�U أﻇﻬﺮت اﻟﻌﺪﻳﺪ ﻣﻦ اﻟﺪراﺳﺎت أﻧﻪ ﻋﻨﺪ اﺗﺒﺎع ﺣﻤﻴﺔ ﻟﺘﺨﻔﻴﻒ اﻟﻮزن ﻓﺈن اﻟﻮزن اﳌﻔﻘﻮد ﻳﻜﻮن ) (٪٧٥دﻫﻮن، ) (٪٢٥ﻋﻀﻼت ،وﻫﺬﻩ اﻟﻨﺴﺒﺔ ﻟﻴﺴﺖ ﺟﻴﺪة ﺣﻴﺚ أن ﻗﺪرة اﳉﺴﻢ ﻋﻠﻰ ﺣﺮق اﻟﺴﻌﺮات اﳊﺮارﻳﺔ ﻳﻘﻞ ﻋﻨﺪﻣﺎ ﺗﻘﻞ ﻧﺴﺒﺔ اﻟﻌﻀﻼت ،وﻫﺬا أﺣﺪ أﻫﻢ اﻷﺳﺒﺎب ﻓﻲ ﺗﻮﻗﻒ ﻧﺰول اﻟﻮزن ﻋﻨﺪﻣﺎ ﻳﺴﺘﻤﺮ اﻟﺸﺨﺺ ﻓﻲ ﺣﻤﻴﺔ ﻟﺘﺨﻔﻴﻒ اﻟﻮزن ﺑﺪون اﺗﺒﺎع أﻳﻀﺎ ﲢﺎﻓﻆ اﻟﺮﻳﺎﺿﺔ ﻋﻠﻰ ﺳﻼﻣﺔ ﺑﻨﺎء اﻟﻌﻈﺎم واﳌﻔﺎﺻﻞ ،وﺗﺴﺎﻋﺪ ﻋﻠﻰ اﻟﻮﻗﺎﻳﺔ ﻣﻦ ﻫﺸﺎﺷﺔ اﻟﻌﻈﺎم واﻵم ﻧﻈﺎم رﻳﺎﺿﻲً . اﻟﻈﻬﺮ واﳌﻔﺎﺻﻞ أو اﻟﺘﺨﻔﻴﻒ ﻣﻦ ﺣﺪﺗﻬﺎ. ∫ WO�HM�« W�B�« 5�% اﻟﻔﻮاﺋﺪ اﻟﻨﻔﺴﻴﺔ ﳌﻤﺎرﺳﺔ اﻟﺮﻳﺎﺿﺔ ﻋﻈﻴﻤﺔ ،وﻳﻨﺼﺢ اﻷﻃﺒﺎء اﻟﻨﻔﺴﻴﻮن ﲟﻤﺎرﺳﺔ اﻟﺮﻳﺎﺿﺔ؛ ﻟﻠﺘﻘﻠﻴﻞ ﻣﻦ اﻟﺸﻌﻮر ﺑﺎﻟﻜﺂﺑﺔ واﻹﺣﺒﺎط وزﻳﺎدة اﳌﺸﺎﻋﺮ اﻹﻳﺠﺎﺑﻴﺔ ﲡﺎﻩ اﻟﺬات واﻵﺧﺮﻳﻦ. «�∫ ÷«d�_« iF� s� W�U�u ﺗﺴﺎﻋﺪ اﻟﺮﻳﺎﺿﺔ ﻋﻠﻰ اﻟﻮﻗﺎﻳﺔ واﻟﺘﻘﻠﻴﻞ ﻣﻦ ﻛﺜﻴﺮ ﻣﻦ اﻷﻣﺮاض ﻛﺄﻣﺮاض اﻟﻘﻠﺐ وﺗﺼﻠﺐ اﻟﺸﺮاﻳﲔ واﻟﻀﻐﻂ واﻟﺴﻜﺮي واﻟﺴﻜﺘﺔ اﻟﺪﻣﺎﻏﻴﺔ وﺳﺮﻃﺎن اﻟﻘﻮﻟﻮن وﻏﻴﺮﻫﺎ.
≥≤±
«*�∫ r�_« ôU� iF� Ãö� w� …b�U ﻣﺜﻞ :أﻟﻢ اﻟﻈﻬﺮ أو اﻟﺮﻛﺒﺔ.
ﻓــﺎﺋﺪة إن ﻛﺜﺮة ا ﻛﻞ وﻋﺪم ﻣﻤﺎرﺳﺔ اﻟﺮﻳﺎﺿﺔ ﺳﺒﺐ رﺋﻴﺲ ﻟÂﺻﺎﺑﺔ ﺑﺎﻟﺴﻤﻨﺔ.
��WO{U�d�« WH u�« »U
ﺗﻨﺼﺢ ﻣﻨﻈﻤﺔ اﻟﺼﺤـﺔ اﻟﻌﺎﳌﻴـﺔ ﲟﻤﺎرﺳـﺔ اﻟﺮﻳـﺎﺿﺔ ﻣﺘﻮﺳﻄـﺔ اﻟﺸـﺪة ﳌﺪة ) ( ٣٠دﻗﻴﻘﺔ ﻳﻮﻣ ًّﻴﺎ ﻟﻠﺠﻤﻴﻊ ،وﺑﺤﺮق ﻣﺎﺑﻴـﻦ ) ( ٣٠٠ -٢٠٠ﺳﻌﺮة ﺣﺮارﻳﺔ ﻓﻲ اﻟﻴﻮم ﺧﻼل ﺛﻼﺛﺔ أﻳﺎم ﻓﻲ اﻷﺳﺒﻮع ﻋﻠﻰ اﻷﻗﻞ؛ ﻟﺘﺨﻔﻴﻒ اﻟﻮزن .وﻗﺪ أﻇﻬﺮت اﻟﺪراﺳﺎت اﻟﻌﻠﻤﻴﺔ أن ﳑﺎرﺳﺔ اﻟﺮﻳﺎﺿﻴﺔ اﳌﺘﺪﻧﻴﺔ اﻟﺸﺪة ﻓﻲ ﻓﺘﺮة زﻣﻨﻴﺔ أﻃﻮل أﻓﻀﻞ ﻣﻦ ﳑﺎرﺳﺔ اﻟﺮﻳﺎﺿﺔ ﻋﺎﻟﻴﺔ اﻟﺸﺪة ﻓﻲ ﻓﺘﺮة زﻣﻨﻴﺔ أﻗﺼﺮ .وأﺳﻬﻞ ﻃﺮﻳﻘﺔ ﻟﻠﺘﻌﺮف ﻋﻠﻰ ﻣﺴﺘﻮى اﻟﺸﺪة ﻫﻲ)) :ﻗﺎﻋﺪة ﺳﺮﻋﺔ اﳊﺪﻳﺚ/ﺳﺮﻋﺔ اﳌﺸﻲ اﳌﻨﺎﺳﺒﺔ((. اﺳﺘﻄﻌﺖ أن ﲤﺸﻲ وﺗﺘﻜﻠﻤﻲ ﻓﻲ ﻧﻔﺲ اﻟﻮﻗﺖِ ، ِ ﻓﺄﻧﺖ ﲤﺸﲔ ﺑﺎﻟﺴﺮﻋﺔ اﳌﻨﺎﺳﺒﺔ. ﻓﺈذا اﺳﺘﻄﻌﺖ أن ﲤﺸﻲ وﺗﻘﻔﻲ ﺑﺪون ﺗﻌﺐِ ، ِ ﻓﺄﻧﺖ ﻻﲤﺸﲔ ﺑﺎﻟﺴﺮﻋﺔ اﻟﻜﺎﻓﻴﺔ. وإذا أﻣﺎ إذا اﻧﻘﻄﻊ ﻧﻔﺴﻚ ﺑﺴﻬﻮﻟﺔ اﺿﻄﺮرت ﻟﻠﺘﻮﻗﻒ؛ ﻷﺧﺬ اﻟﻨﻔﺲ ِ ﻓﺄﻧﺖ ﲡﻬﺪﻳﻦ ﻧﻔﺴﻚ أﻛﺜﺮ ﻣﻦ اﻟﻼزم.
�w{U�d�« Z�U�d��U�¡b��« WOHO ∫ WO�u� …œUF� W{U�d�U� «e��ô« ≠± ﻻﺑﺪ ﻣﻦ ﳑﺎرﺳﺔ اﻟﺮﻳﺎﺿﺔ ﻛﻌﺎدة ﻣﻊ اﻻﻟﺘﺰام ﺑﻬﺎ ﻳﻮﻣ ًّﻴﺎ ،ﻛﻤﺎ ﻳﺠﺐ اﻟﺒﺪء ﺑﺮﻳﺎﺿﺔ ﺧﻔﻴﻔﺔ ﻛﺎﳌﺸﻲ ﳌﺪة ﻋﺸﺮ دﻗﺎﺋﻖ ،ﺛﻢ زﻳﺎدﺗﻬﺎ ﻓﻲ اﻷﺳﺒﻮع اﻟﺜﺎﻧﻲ ﻟﺘﺼﻞ إﻟﻰ ) ( ٢٠دﻗﻴﻘﺔ ﻛﻤﺎ ﻫﻮ ﻣﻮﺿﺢ ﻓﻲ اﳉﺪول اﻟﺘﺎﻟﻲ-: اﳌﺪة اﻟﺰﻣﻨﻴﺔ
اﻟﻨﺸﺎط اﻟﺮﻳﺎﺿﻲ
ﻣﻘﺘﺮﺣﺎت
اﻷﺳﺒﻮع اﻷول -اﻟﺜﺎﻧﻲ.
اﳌﺸﻲ ﳌﺪة ) (٢٠دﻗﻴﻘﺔ ﻓﻲ اﻟﻴﻮم.
اﻟﺴﺮﻋﺔ ﻟﻴﺴﺖ ﻣﻬﻤﺔ.
اﻷﺳﺒﻮع اﻟﺜﺎﻟﺚ -اﻟﺮاﺑﻊ.
اﳌﺸﻲ ﳌﺪة ) (٤٠دﻗﻴﻘﺔ ﻓﻲ اﻟﻴﻮم.
اﻟﺰﻳﺎدة ﻣﻦ ﺳﺮﻋﺔ اﳌﺸﻲ ﺗﺪرﻳﺠ ًّﻴﺎ.
اﻷﺳﺒﻮع اﳋﺎﻣﺲ -ﻃﻮل اﻟﻌﻤﺮ .اﳌﺸﻲ ﳌﺪة ) (٦٠دﻗﻴﻘﺔ ﻓﻲ اﻟﻴﻮم.
±≤¥
اﳌﺸﻲ ﺑﺎﻟﺴﺮﻋﺔ اﳌﻨﺎﺳﺒﺔ.
ﻓــﺎﺋﺪة ًّ ﺻﻌﺒﺎ وﻏﻴﺮ ﻋﻤﻠﻲ ﻟﻠﻜﺜﻴﺮ ﻣﻦ ﻳﻮﻣﻴﺎ ﻟﻠﺮﻳﺎﺿﺔ ﻗﺪ ﻳﻜﻮن إﻳﺠﺎد ﺳﺎﻋﺔ ً اﻟﻨﺎس ،ﻟﺬا ﻓﻠﻴﺲ ﻣﻦ اﻟﻀﺮوري ﺗﺨﺼﻴﺺ ﺳﺎﻋﺔ ﻛﺎﻣﻠﺔ ﻣﺘﻮاﺻﻠﺔ ﻓﻲ اﻟﻴﻮم ،ﺑﻞ أﻧﻪ ﻣﻦ اﻟﻤﻤﻜﻦ ﺗﻘﺴﻴﻢ اﻟﺴﺎﻋﺔ إﻟﻰ ) ( ٣ﻓﺘﺮات ﻣﻦ ) ( ٢٠دﻗﻴﻘﺔ أو ﻓﺘﺮﺗﻴﻦ ﻣﻦ ) ( ٣٠دﻗﻴﻘﺔ ﻓﻲ اﻟﻴﻮم.
�w{U�— q�� qL
ﻋﻤﻞ ﺳﺠﻞ ﻓﻴﻪ ﻋﻼﻣﺔ )× ( إﻟﻰ ﻣﺪة اﻟﺮﻳﺎﺿﺔ اﳌُ َﻤﺎرﺳﺔ ﻓﻲ اﻟﻴﻮم ﻛﺎﻟﺘﺎﻟﻲ: ﻣﺪة اﻟﺘﻤﺮﻳﻦ ﺑﺎﻟﺪﻗﻴﻘﺔ
اﻟﻴﻮم/اﻟﺘﺎرﻳﺦ اﻷﺳﺒﻮع اﻷول -اﻟﺜﺎﻧﻲ.
١٠
٢٠
اﻟﺴﺒﺖ
××
××
٣٠
٦٠
اﻷﺣﺪ اﻻﺛﻨﲔ
×
اﻟﺜﻼﺛﺎء
××
اﻷرﺑﻌﺎء
×
××
×
٤٠
×
٦٠
×
٥٠
×
٨٠
اﳋﻤﻴﺲ اﳉﻤﻌﺔ
٤٠
٥٠
٦٠
× ××
اﳌﺠﻤﻮع
×
٦٠ ٧٠
�W�—«d(« «dF��« ‚d
ﻛﻠﻤﺎ ﻛﺎن اﻟﻮزن أﻛﺒﺮ ﻛﻠﻤﺎ ُﺣﺮﻗﺖ ﺳﻌﺮات ﺣﺮارﻳﺔ أﻛﺜﺮ أﺛﻨﺎء ﻋﻤﻞ ﻧﻔﺲ اﻟﺘﻤﺮﻳﻦ .وﻓﻲ اﳉﺪول اﻟﺘﺎﻟﻲ ﺑﻌﺾ اﻷﻧﺸﻄﺔ اﻟﺮﻳﺎﺿﻴﺔ وﻛﻤﻴﺔ اﻟﺴﻌﺮات اﳊﺮارﻳﺔ اﳌﺴﺘﻬﻠﻜﺔ ﻓﻲ ﻣﺪة ) (٢٠دﻗﻴﻘﺔ ﻟﻮزن ) (٦٠و) (٨٥ﻛﻐﻢ.
±≤µ
) (٦٠ﻛﻐﻢ
) ( ٨٥ﻛﻐﻢ
اﻟﻨﺸﺎط ﻛﺮة اﻟﺴﻠﺔ.
١٧٢
٢٢٠
اﻟﺘﻨﻈﻴﻒ.
٧٦
١٠٢
رﻛﻮب اﻟﺪراﺟﺔ.
٨٠
١٠٦
ﻧﻂ اﳊﺒﻞ.
٢٠٤
٢٧٢
ﻣﺴﺢ اﻷرﺿﻴﺎت.
٧٦
١٠٢
ﻛﺮة اﳌﻀﺮب.
٢٢٠
٢٩٦
اﳉﺮي.
٢٤٠
٣٢٠
ﻓﺮك اﻷرﺿﻴﺎت.
١٣٤
١٨٠
اﻹﺳﻜﻮاش.
٢٦٢
٣٥٢
اﻟﺴﺒﺎﺣﺔ.
٢٠٠
٢٦٨
اﻟﺘﻨﺲ.
١٣٦
١٨٠
اﳌﺸﻲ.
١٠٠
١٣٤
ﻓــﺎﺋﺪة داﺋﻤﺎ ﻋﻨﺪ ﻣﻤﺎرﺳﺔ اﻟﺮﻳﺎﺿﺔ ﻟﺘﺤﺮﻗﻲ اﻟﻤﺰﻳﺪ ﻣﻦ اﻟﺪﻫﻮن، ﺗﻨﻔﺴﻲ ً وأﻧﺖ ﻻ ﺗﺘﻨﻔﺴﻴﻦ ﻓﺈﻧﻚ ﺗﺴﺘﺨﺪﻣﻴﻦ ﻓﻌﻨﺪﻣﺎ ﺗﺰﻳﺪ ﻣﺪة اﻟﺘﻤﺮﻳﻦ ِ ﻋﻀﻼﺗﻚ ®ﻧﺘﺎج اﻟﺠﻠﻜﻮز وﻫﺬا ﻣﻀﺮ ﺑﻬﺎ.
∂≤±
√�W{U�d�« Ÿ«u
ﻟﻠﺮﻳﺎﺿﺔ ﻧﻮﻋﺎن ﻫﻤﺎ:
«�∫WM�U��« W{U�d وﻫﻲ اﻟﺘﻲ ﺗﻌﺘﻤﺪ ﻋﻠﻰ ﺷﺪ اﻟﻌﻀﻼت وﻗﻮة اﳉﻬﺪ ﳌﺪة ﻣﺤﺪودة. وﻳﻨﺠﻢ ﻋﻦ ذﻟﻚ ﳕﻮ ﺑﻌﺾ ﻋﻀﻼت اﳉﺴﻢ ﻣﺜﻞ :رﻳﺎﺿﺔ رﻓﻊ اﻷﺛﻘﺎل. «�∫…dL��*« W{U�d وﻫﻲ اﻟﺘﻲ ﺗﻌﺘﻤﺪ ﻋﻠﻰ ﺳﺮﻋﺔ ﺣﺮﻛﺔ اﻟﻌﻀﻼت ﻧﺘﻴﺠﺔ اﺳﺘﻌﻤﺎل اﻷﻛﺴﺠﲔ واﺳﺘﻬﻼك اﻟﻮﻗﻮد)اﳉﻠﻮﻛﻮز( ﻣﺜﺎل :رﻳﺎﺿﺔ اﳉﺮي اﻟﺘﻲ ﺗﻌﻄﻲ اﻟﻔﺎﺋﺪة اﳌﻄﻠﻮﺑﺔ.
�WO{U�d�« s�—UL��« bz«u ﺗﺸﺪ اﻟﻘﻮام وﺗﻌﻄﻴﻪ ﺷﻜﻼ أﻓﻀﻞ. ﺗﺴﺎﻋﺪ ﻓﻲ ﺣﺮق ﺳﻌﺮات ﺣﺮارﻳﺔ أﻛﺜﺮ. ﺗﻘﻮي اﻟﻌﻈﺎم وﺗﺴﺎﻋﺪ ﻓﻲ اﳊﻤﺎﻳﺔ ﻣﻦ ﻫﺸﺎﺷﺔ اﻟﻌﻈﺎم. ﻣﺎ اﻟﺬي ﻳﺘﺤﻜﻢ ﻓﻲ ﺗﺸﻜﻴﻞ ﻟﻴﺎﻗﺘﻚ اﻟﺒﺪﻧﻴﺔ «_�∫ WOz«uN�« …eN
؟
اﻷﺟﻬﺰة اﻟﻬﻮاﺋﻴﺔ ﻓﻲ اﳉﺴﻢ ﺗﺘﻜﻮن ﻣﻦ اﻟﻘﻠﺐ واﻟﺮﺋﺔ واﻟﺪم ،وﲢﺘﺎج ﻫﺬﻩ اﻷﺟﻬﺰة إﻟﻰ اﻷﻛﺴﺠﲔ ﻟﻜﻲ ﺗﺆدي وﻇﺎﺋﻔﻬﺎ.واﻟﻄﺎﻗﺔ ﻫﻲ اﻟﻘﺪرة اﻟﻜﺎﻓﻴﺔ ﻟﻠﻘﻴﺎم ﺑﺎﻷﻧﺸﻄﺔ ﻷﻃﻮل ﻓﺘﺮة ﳑﻜﻨﺔ ﻋﻦ ﻃﺮﻳﻖ اﻷﻛﺴﺠﲔ ﺑﻮﺻﻔﻪ ﻣﺼﺪر ﻟﻠﻄﺎﻗﺔ. �∫ qL���« vK� …—bI�«Ë öCF�« …u اﻟﻘﻮة ﻫﻲ أﻛﺒﺮ ﺟﻬﺪ ﳝﻜﻦ أن ﺗﻘﻮم ﺑﻪ اﻟﻌﻀﻼت .أﻣﺎ اﻟﻘﺪرة ﻋﻠﻰ اﻟﺘﺤﻤﻞ ﻓﻬﻲ ﻗﺪرة اﳉﺴﻢ ﻋﻠﻰ اﻻﺳﺘﻤﺮار ﻓﻲ اﳊﺮﻛﺔ واﻟﻨﺸﺎط ﻣﺴﺘﻤﺮة دون اﻟﺸﻌﻮر ﺑﺎﻟﺘﻌﺐ .واﻟﻘﻮة واﻟﻘﺪرة ﻋﻠﻰ اﻟﺘﺤﻤﻞ ﺿﺮورﻳﺘﺎن ﻟﻠﻴﺎﻗﺔ اﳉﺴﻢ واﻟﻌﻀﻼت .وﺑﺪون ﻫﺬﻩ اﻟﻠﻴﺎﻗﺔ ﻻ ﳝﻜﻦ اﻟﻘﻴﺎم ﺑﺄي ﻧﺸﺎط أو ﺣﺮﻛﺔ. «*∫ W�Ëd اﻟﻘﻮﻩ واﻟﻘﺪرة ﻋﻠﻰ ﺷﺪ ﻋﻀﻼت اﳉﺴﻢ أوﻟﻴﻮﻧﺘﻬﺎ ﺗﺴﻤﻰ ﻣﺮوﻧﺔ اﳉﺴﻢ ،وﳝﻜﻦ أن ﲢﺪ ﻗﻠﺔ اﳌﺮوﻧﺔ ﻓﻲ اﳌﻔﺎﺻﻞ
∑≤±
واﻟﻌﻀﻼت ﻣﻦ ﻣﺴﺎﺣﺔ ﲢﺮﻛﺎﺗﻚ وﲡﻌﻠﻚ أﻛﺜﺮ ﻋﺮﺿﺔ ﻟﻺﺻﺎﺑﺎت .ﻟﺬا ﻳﺠﺐ أن ﺗﻜﻮﻧﻲ ﻗﺎدرة ﻋﻠﻰ اﻷﻗﻞ ﻋﻠﻰ ﺷﺪ ﺑﻌﻴﺪا ﻋﻦ اﳉﺴﻢ ،وأن ﺗﺴﺘﻄﻴﻌﻲ ﲢﺮﻳﻚ ﻣﻔﺎﺻﻞ اﻟﻜﻮع ﺑﺸﻜﻞ ﻛﺎف ﻟﺘﺘﻤﻜﻨﻲ ﻣﻦ ذراﻋﻚ إﻟﻰ ) ( ٩٠درﺟﺔ ً وﺿﻊ ﻳﺪﻳﻚ ﻋﻠﻰ ﻛﺘﻔﻚ. «��∫ w�UL�'« s�uJ ﻛﻤﻴﺔ اﻟﺪﻫﻮن ﻓﻲ اﳉﺴﻢ ﻫﻲ اﻟﻌﻨﺼﺮ اﻟﺮاﺑﻊ اﻟﺬي ﻳﺤﺪد ﻣﺴﺘﻮى اﻟﻠﻴﺎﻗﺔ اﳉﺴﺪﻳﺔ ﻟﻜﻞ ﻓﺮد ،واﻟﺴﻌﺮات اﳊﺮارﻳﺔ اﻟﺰاﺋﺪة ﻋﻦ ﺣﺎﺟﺔ اﳉﺴﻢ ،وﻳﺘﻢ ﺗﺨﺰﻳﻨﻬﺎ ﻋﻠﻰ ﺷﻜﻞ دﻫﻮن. ﻛﻠﻤﺎ ﺗﻘﺪﻣﻨﺎ ﻓﻲ اﻟﻌﻤﺮ ﻧﻜﻮن أﻗﻞ ﻧﺸﺎﻃ ًﺎ وﻳﺒﺪأ ﻣﻌﺪل اﻟﺘﻤﺜﻴﻞ اﻟﻐﺬاﺋﻲ ﻓﻲ اﻻﻧﺨﻔﺎض .ﻓﻤﺜﻼً :ﻓﻲ اﻟﺴﺒﻌﲔ ﻣﻦ اﻟﻌﻤﺮ ﻳﺤﺘﺎج اﳉﺴﻢ إﻟﻰ ﺳﻌﺮات ﺣﺮارﻳﺔ أﻗﻞ ﻣﻦ اﻟﻨﺴﺒﺔ اﻟﺘﻲ ﻳﺤﺘﺎﺟﻬﺎ ﻓﻲ ﺳﻦ اﻟﻌﺸﺮﻳﻦ ﲟﻘﺪار ) ( ٪١٥ﻛﻤﺎ أن اﻟﻮزن اﻟﺰاﺋﺪ ﻳﻀﻐﻂ ﻋﻠﻰ اﻟﻌﻈﺎم واﻷرﺑﻄﺔ واﻷﻧﺴﺠﺔ اﻟﻌﻀﻠﻴﺔ اﻟﺘﻲ ﺗﺘﺤﻤﻞ وزن اﻟﺪﻫﻮن؛ ﻟﺬا ﻓﺎﳊﻔﺎظ ﻋﻠﻰ وزن اﳉﺴﻢ ﻳﺠﻨﺒﻪ ﲢﻤﻞ اﻟﻮزن اﻟﺰاﺋﺪ ﻣﻊ اﻹﺣﺴﺎس ﺑﺴﻬﻮﻟﺔ ﻓﻲ اﳊﺮﻛﺔ ﻣﻊ اﻟﻘﻴﺎم ﺑﺎﻷﻧﺸﻄﺔ اﳌﺨﺘﻠﻔﺔ.
�?Íd?? J ﻣﺎ اﻟﻔﺮق ﺑﻴﻦ اﻟﻘﻮة واﻟﻘﺪرة ﻋﻠﻰ اﻟﺘﺤﻤﻞ؟
ﻣﻌﻮﻗﺎت اﻟﻨﺸﺎط اﻟﺒﺪﻧﻲ ﻋﺪم وﺟﻮد اﻟﻮﻗﺖ اﻟﻜﺎﻓﻲ
ﻋﺪم وﺟﻮد اﻟﺮﻏﺒﺔ ﻓﻲ اﻟﻘﻴﺎم ﺑﻪ
ﻋﺪم إﺟﺎدة اﻟﺮﻳﺎﺿﺔ
ﻋﺪم اﻟﺘﻮازن أﺛﻨﺎء اﻟﻤﺸﻲ.
ﻋﺪم ﺟﺪوى اﻟﺘﻤﺎرﻳﻦ اﻟﺮﻳﺎﺿﻴﺔ.
اﻹﺣﺴﺎس ﺑﺎﻟﺨﻮف.
اﻹﺣﺴﺎس ﺑﺎﻷﻟﻢ ﻓﻲ اﻟﺒﺪاﻳﺔ.
ﺻﻌﻮﺑﺔ اﻟﺤﺮﻛﺔ ﺑﺴﺒﺐ اﻟﺒﺪاﻧﺔ
اﻟﺘﻜﺎﻟﻴﻒ اﻟﺒﺎﻫﻈﺔ.
اﻟﺸﻌﻮر ﺑﺎﻟﺤﺮج ﻣﻦ اﻵﺧﺮﻳﻦ.
∏≤±
ﺻﻌﻮﺑﺔ اﻟﺤﺼﻮل ﻋﻠﻰ ﻣﻜﺎن ﻣﻨﺎﺳﺐ ﻟﻤﺰاوﻟﺔ اﻟﺮﻳﺎﺿﺔ.
ﻧﺸﺎط ﺟﻤﺎﻋﻲ )(٥ . ¬H ‹ ¿CÉ°T Óa √òg »æ°S ‘ ÉeCG ,áÄ°TÉædG ¿CÉ°T øe ÊóÑdG •É°ûædG .¬LÓ©d áMÎ≤e ’k ƒ∏M ÊhOh ,ÅWÉÿG ∫ƒ≤dG Gòg ∂àYƒª› ™e »°ûbÉf
√�qL(« ¡UM�√ W{U�d�« WOL
ﺛﺒﺖ ﻋﻠﻤ ًّﻴﺎ أن ﳑﺎرﺳﺔ اﻟﺮﻳﺎﺿﺔ اﳌﻨﺎﺳﺒﺔ ﺧﻼل اﳊﻤﻞ ﻳﺴﺎﻋﺪ ﻋﻠﻰ ﻣﻨﻊ آﻻم اﻟﻈﻬﺮ ،وﻣﻨﻊ اﻟﺸﺪ اﻟﻌﻀﻠﻲ ﺑﺎﻟﺴﺎﻗﲔ،ﻛﻤﺎ ﻳﺴﺎﻋﺪ ﻋﻠﻰ اﳊﺪ ﻣﻦ زﻳﺎدة اﻟﻮزن ﻏﻴﺮ اﳌﺮﻏﻮب ﻓﻴﻪ ،ﻛﻤﺎ أﻧﻬﺎ ﲡﻬﺰ اﳉﺴﻢ ﻟﻠﻤﺠﻬﻮد اﻟﺬي ﺳﻴﻘﻮم ﺑﻪ ﺧﻼل ﻓﺘﺮة اﳌﺨﺎض.
ﻓــﺎﺋﺪة ﻣﻦ اﻟﻤﻬﻢ اﺳﺘﺸﺎرة ﻃﺒﻴﺐ أﻣﺮاض اﻟﻨﺴﺎء واﻟﻮﻻدة ﻗﺒﻞ اﺗﺒﺎع أي ﺑﺮﻧﺎﻣﺞ رﻳﺎﺿﻲ ﻟﻜﻲ ﻳﻄﻤﺌﻦ أوﻻً ﻋﻠﻰ ﺳﻼﻣﺔ اﻟﺤﻤﻞ.
∫ qL(« UM�d9 ﺗﺪرﻳﺒﺎت اﻟﻘﺎع اﳊﻮﺿﻲ. ﲤﺮﻳﻨﺎت"اﻹﻳﺮوﺑﻴﻚ" .اﻟﺘﻲ ﺗﺮﻛﺰ ﻋﻠﻰ اﻷﻃﺮاف اﻟﻌﻠﻮﻳﺔ واﻟﺴﻔﻠﻴﺔ. ﲤﺮﻳﻨﺎت اﻟﺘﻨﻔﺲ واﻻﺳﺘﺮﺧﺎء. ∫ q�U�K� s�¬ qJA� W{U�d�« W�—U2 إدﺧﺎل اﻟﺮﻳﺎﺿﺔ ﻓﻲ اﻟﺮوﺗﲔ اﻟﻴﻮﻣﻲ وﻣﺤﺎوﻟﺔ اﳌﺸﻲ ً ﺑﺪﻻ ﻣﻦ رﻛﻮب اﻟﺴﻴﺎرة. ﺗﻨﻈﻴﻢ اﻟﺮﻳﺎﺿﺔ واﻻﺑﺘﻌﺎد ﻋﻦ اﻹﺟﻬﺎد ﻓﻲ اﻟﺘﻤﺮﻳﻦ إﻟﻰ اﳊﺪ اﻟﺬي ﻳﺼﻌﺐ ﻣﻌﻪ اﻟﺘﻘﺎط اﻷﻧﻔﺎس؛ ﻷن ذﻟﻚ ﻳﻌﻨﻲ أن اﳉﻨﲔ ﻻﻳﺤﺼﻞ ﻋﻠﻰ اﻷﻛﺴﺠﲔ اﻟﻜﺎﻓﻲ ﳑﺎ ﻗﺪ ﻳﻀﺮﻩ. اﻟﻘﻴﺎم ﺑﺎﻟﺘﻤﺮﻳﻦ ) ( ٣ﻣﺮات ﻓﻲ اﻷﺳﺒﻮع ﻋﻠﻰ اﻷﻗﻞ ،واﻟﺒﺪء ﺑﺎﻟﺘﻤﺮﻳﻦ ﺑﺸﻜﻞ ﺑﺴﻴﻂ ﺛﻢ زﻳﺎدﺗﻪ ﺣﺘﻰ
±≤π
ﻳﺼﻞ إﻟﻰ ﻣﺴﺘﻮى ﻣﺮﻳﺢ ﻟﻚ. ﺗﻌﻮﻳﺾ اﳊﺮق أﺛﻨﺎء اﻟﺮﻳﺎﺿﺔ وذﻟﻚ ﺑﺄن ﺑﺘﻨﺎول ﺣﻮاﻟﻰ ) ( ١٠٠إﻟﻰ ) ( ٢٠٠ﺳﻌﺮة ﺣﺮارﻳﺔ إﺿﺎﻓﻴﺔ ﻟﻜﻞ ﻧﺼﻒ ﺳﺎﻋﺔ ﻣﻦ اﻟﺮﻳﺎﺿﺔ. ﺗﻌﻮﻳﺾ اﻟﺴﻮاﺋﻞ اﳌﻔﻘﻮدة ﻗﺒﻞ وأﺛﻨﺎء وﺑﻌﺪ اﻟﺘﻤﺮﻳﻦ ،ﻓﺸﺮب اﳌﺎء ﻣﺜ ً ﻼ ﻳﺴﺎﻋﺪ ﻋﻠﻰ ﲡﻨﺐ ﺣﺪوث اﻟﺸﺪ اﻟﻌﻀﻠﻲ واﺣﺘﺒﺎس اﳌﺎء ﺑﺎﳉﺴﻢ. ﻋﺪم ﳑﺎرﺳﺔ اﻟﺮﻳﺎﺿﺔ واﳌﻌﺪة ﺧﺎﻟﻴﺔ ،ﻓﻤﻦ اﻷﻓﻀﻞ ﺗﻨﺎول وﺟﺒﺔ ﺧﻔﻴﻔﺔ ﻗﺒﻞ ﺑﺪء اﻟﺘﻤﺮﻳﻦ ﺑﻨﺼﻒ ﺳﺎﻋﺔ. ﻟﺒﺲ اﳌﻼﺑﺲ اﳌﻨﺎﺳﺒﺔ اﻟﻮاﺳﻌﺔ واﳌﻄﺎﻃﺔ اﳌﺼﻨﻮﻋﺔ ﻣﻦ اﻷﻗﻤﺸﺔ اﻟﻄﺒﻴﻌﻴﺔ ،ﻛﻤﺎ ﻳﺠﺐ أن ﻳﻜﻮن اﳊﺬاء اﻟﺮﻳﺎﺿﻲ ﻣﻨﺎﺳﺐ ﻟﻠﺮﻳﺎﺿﺔ اﻟﺘﻲ ﺳﺘﻘﻮﻣﲔ ﺑﻬﺎ. ﳑﺎرﺳﺔ اﻟﺘﻤﺎرﻳﻦ ﻓﻲ ﺟﻮ ﻣﻨﺎﺳﺐ ،وذﻟﻚ ﺑﺎﺧﺘﻴﺎر ﻏﺮﻓﺔ ﺟﻴﺪة اﻟﺘﻬﻮﻳﺔ أو ﻣﻜﻴﻔﺔ ﻟﻜﻲ ﻻﺗﺰﻳﺪ ﺣﺮارة ﺟﺴﻤﻚ. اﺧﺘﻴﺎر اﻷرﺿﻴﺔ اﳌﻨﺎﺳﺒﺔ ﻟﻠﺘﻤﺎرﻳﻦ ﻋﻠﻤ ًﺎ ﺑﺄن اﻷرﺿﻴﺎت اﳌﻔﺮوﺷﺔ ﺑﺎﻟﺴﺠﺎد ﻫﻲ اﻷﻓﻀﻞ. اﳊﺬر وﲡﻨﺐ اﻷﻟﻌﺎب اﻟﺮﻳﺎﺿﻴﺔ اﻟﺘﻲ ﲢﺘﺎج إﻟﻰ ﺣﺮﻛﺎت ﻣﻔﺎﺟﺌﺔ ﻣﺜﻞ اﻟﺘﻨﺲ. «�∫ q�U�K� UN� `BM� w��« W{U�d اﳌﺸﻲ. اﻟﺴﺒﺎﺣﺔ ﻓﻲ ﻣﻴﺎﻩ ﻓﺎﺗﺮة وﺿﺤﻠﺔ. اﺳﺘﺨﺪام اﻟﻌﺠﻠﺔ اﳌﻨﺰﻟﻴﺔ ﺑﺴﺮﻋﺔ ﻣﻨﺎﺳﺒﺔ ﻣﻊ ﺿﺒﻄﻬﺎ ﻋﻠﻰ أﻗﻞ ﻣﺴﺘﻮى.
ﻧﺸﺎط ﻓﺮدي)(٧ .πeÉM Ió«°ùd É«v °VÉjQ Éek ɶf »MÎbG
«_�W{U�d�«Ë ‰UH
ﺳﻮاء اﳉﺴﺪي أو اﻟﻨﻔﺴﻲ ،ﻓﻤﺜﻼً:ﻓﻲ ﺳﻦ إن ﲢﺪﻳﺪ اﺳﺘﻌﺪاد اﻟﻄﻔﻞ ﳌﻤﺎرﺳﺔ اﻟﺮﻳﺎﺿﺔ ﻳﺘﻮﻗﻒ ﻋﻠﻰ ﺳﻨﻪ وﻣﺪى ﻧﻀﺠﻪ ً ) ( ٣ﺳﻨﻮات ﳝﻜﻦ أن ﻳﺒﺪأ اﻟﻄﻔﻞ ﻓﻲ اﻻﺷﺘﺮاك ﻓﻲ ﻣﺜﻞ رﻳﺎﺿﺔ ﻣﻌﻴﻨﺔ ﻏﻴﺮ ﻣﻨﻈﻤﺔ ﻣﺜﻞ:رﻛﻮب اﻟﺪراﺟﺎت ،اﳉﺮي، اﻟﺴﺒﺎﺣﺔ ،أﻣﺎ ﻓﻲ ﺳﻦ ) ( ٥ﺳﻨﻮات ﻓﺈﻧﻪ ﺳﻴﻜﻮن ﻗﺎدراً ﻋﻠﻰ اﻟﻘﺬف،اﻟﻠﻘﻒ ،اﳉﺮي ،اﻟﻘﻔﺰ.
∞≥±
�?Íd?? J ﻣﺎ رأﻳﻚ ﻓﻲ اﺷﺘﺮاك اﻟﻄﻔﻞ ﻓﻲ أﻛﺜﺮ ﻣﻦ رﻳﺎﺿﺔ؟
�øW{U�d�U� ŸU�L��ô« vK� ‰UH�_« l�A�Ô nO
ﺗﺼﻮﻳﺮ اﻟﻄﻔﻞ أﺛﻨﺎء ﳑﺎرﺳﺘﻪ اﻟﺮﻳﺎﺿﺔ وﺗﻜﺒﻴﺮ اﻟﺼﻮرة وﺑﺮوزﺗﻬﺎ واﻻﻓﺘﺨﺎر ﺑﻬﺎ. ﺗﻮﺻﻴﻠﻪ إﻟﻰ ﻣﻜﺎن اﻟﺘﻤﺮﻳﻦ وأﺧﺬﻩ ﻣﻨﻪ. وﺟﻮد اﻟﻘﺪوة اﻹﻳﺠﺎﺑﻴﺔ ﻟﻠﻄﻔﻞ ﻣﻦ اﻟﻮاﻟﺪﻳﻦ ﺑﺄﺧﺬﻩ ﻣﻌﻬﻤﺎ أو ﻣﻊ أﺣﺪﻫﻤﺎ ﻋﻨﺪ ﳑﺎرﺳﺘﻬﻤﺎ ﻟﺮﻳﺎﺿﺘﻬﻤﺎ اﳌﻔﻀﻠﺔ. ﲡ ﱡﻨﺐ اﻟﺘﺮﻛﻴﺰ ﻋﻠﻰ اﳌﺘﻌﺔ واﻟﻠﻴﺎﻗﺔ ً ﺑﺪﻻ ﻣﻦ اﳌﻨﺎﻓﺴﺔ واﻟﺮﺷﺎﻗﺔ. ﲡ ﱡﻨﺐ اﻟﺘﻌﻠﻴﻖ ﻋﻠﻰ وزن اﻟﻄﻔﻞ وﺷﻜﻞ ﺟﺴﻤﻪ . ﺗﻌﺰﻳﺰ اﻟﻄﻔﻞ وﻣﺴﺎﻧﺪﺗﻪ ﺑﺎﳌﺪح واﻟﺜﻨﺎء.
ﻓــﺎﺋﺪة ﻟﻠﺮﻳﺎﺿﺔ دور ﻫﺎم ﻓﻲ اﻟﺼﺤﺔ اﻟﻌﻘﻠﻴﺔ واﻟﺒﺪﻧﻴﺔ ﻟﻠﻄﻔﻞ ،وﻓﻲ ﻣﺴﺎﻋﺪﺗﻪ ﻋﻠﻰ اﻛﺘﺴﺎب ﻋﺎدات ﺟﻴﺪة ﺗﺴﺘﻤﺮ ﻣﻌﻪ ﻣﺪى اﻟﺤﻴﺎة.
�W{U�d�« l� ¡«cG�« W�“«u ﺗﻨﺎول اﻟﻄﻌﺎم ﻗﺒﻞ اﻟﺘﻤﺮﻳﻦ ﺑﺴﺎﻋﺘﲔ أو ﺛﻼث ﺳﺎﻋﺎت. ﺗﻨﺎول ﻣﻨﺘﺠﺎت اﻷﻟﺒﺎن ﻣﻨﺰوﻋﺔ اﻟﺪﺳﻢ واﻟﻔﺎﻛﻬﺔ واﳋﻀﺮاوات واﳊﺒﻮب اﻟﻜﺎﻣﻠﺔ ،واﻟﺘﺨﻔﻴﻒ ﻣﻦ اﻟﻠﺤﻮم واﻻﺑﺘﻌﺎد ﲤﺎﻣ ًﺎ ﻋﻦ اﻟﺪﻫﻮن واﻟﺴﻜﺮﻳﺎت. ﺷﺮب اﳌﺎء ﻗﺒﻞ وأﺛﻨﺎء وﺑﻌﺪ ﳑﺎرﺳﺔ اﻟﺘﻤﺎرﻳﻦ اﻟﺮﻳﺎﺿﻴﺔ.
±≥±
(٨) ﻧﺸﺎط ﺟﻤﺎﻋﻲ .∑ôªY ‘ IÉàa Ö°SÉæj »°VÉjQ èeÉfÈd §«£îàdÉH ∂àYƒª› ™e »eƒb
±≥≤
اﻟﺘﻘﻮﻳﻢ ”∫wK� ULO� W��U)« WKL'« ÂU�√ © × ® W�ö�Ë ¨W�zUB�« WKL'« ÂU�√ ©√® W�ö� wF{ ∫±
داﺋﻤﺎ ﻋﻠﻰ ﻣﺴﺘﻮى اﻟﻨﻈﺮ. - ١ﻓﻲ ﻣﺤﻼت اﻷﻏﺬﻳﺔ ﺗﻮﺿﻊ اﳌﻨﺘﺠﺎت اﻷﻏﻠﻰ ً - ٢ﺗﻨﺎول زﻳﺖ اﻟﺰﻳﺘﻮن ﻳﺰﻳﺪ ﻧﺴﺒﺔ اﻟﻜﻮﻟﺴﺘﺮول. - ٣ﻳﻔﻀﻞ اﻟﺘﺴﻮق ﻋﻨﺪ اﻹﺣﺴﺎس ﺑﺎﻟﺸﺒﻊ. - ٤إذا اﺳﺘﻄﻌﺖ اﳌﺸﻲ واﻟﻮﻗﻮف دون ﺗﻌﺐ ﻓﺄﻧﺖ ﲤﺸﲔ اﻟﺴﺮﻋﺔ اﻟﻜﺎﻓﻴﺔ. - ٥ﻳﻨﺼﺢ ﺑﺸﺮب اﳌﺎء ﻗﺒﻞ وأﺛﻨﺎء وﺑﻌﺪ ﳑﺎرﺳﺔ اﻟﺘﻤﺎرﻳﻦ اﻟﺮﻳﺎﺿﻴﺔ. - ٦ﻻﻳﻨﺒﻐﻲ ﻟﻠﺤﺎﻣﻞ ﳑﺎرﺳﺔ اﻟﺮﻳﺎﺿﺔ.
) ) ) ) ) )
( ( ( ( ( (
”≤∫ �∫wK�U� wKK ❍ ❍ ❍
أﻫﻤﻴﺔ ﺗﺨﻄﻴﻂ ﻗﻮاﺋﻢ اﻟﺘﺴﻮق ﻋﻨﺪﻣﺎ ﺗﺸﻌﺮﻳﻦ ﺑﺎﳉﻮع. اﺧﺘﻴﺎر اﻟﻄﻌﺎم اﶈﺘﻮي ﻋﻠﻰ اﻷﻟﻴﺎف. ﲡﻨﺐ ﻣﺨﺒﻮزات اﻟﺴﻮﺑﺮ ﻣﺎرﻛﺖ.
”≥∫ �øW�Ëb�« œUB��« vK� W{U�d�« d�R� Ê√ sJ1 nO ”Æ5M�*« vK� U�d�√Ë ¨W{U�d�« WOL�√ s� UNO� 5LKJ�� …dA� Íb�√ ∫¥ ”øW�—«d(« «dF��«Ë ÊU��_« 5� W�öF�« U� ∫µ Î �ÆW{U�d�« W�—UL* WF�U*« oz«uFK� W��UM� ôuK ”∂∫ «��w�d
≥≥±
اﻟﻤﺮاﺟــﻊ اﻟﻘﺮآن اﻟﻜﺮﱘ. اﻟﺸﻘﺮاوي ،رﺷﻮد ﻋﺒﺪاﷲ.ﻣﻔﺎﻫﻴﻢ ﻏﺬاﺋﻴﺔ وﺻﺤﻴﺔ ﲢﺖ اﳌﺠﻬﺮ،اﻟﺮﻳﺎض:ﻣﻜﺘﺒﺔ اﳌﻠﻚ ﻓﻬﺪ اﻟﻮﻃﻨﻴﺔ ١٤٢٢،ﻫـ. اﻟﻌﻈﻤﺔ ،وﺣﻴﺪة .اﻟﺘﺮﺑﻴﺔ اﻟﺼﺤﻴﺔ وﺳﻼﻣﺔ اﻷﺳﺮة ،دﻣﺸﻖ:وزارة اﻟﺜﻘﺎﻓﺔ ١٩٩٠،م. ﺣﻤﻠﺔ ﻣﻨﻈﻤﺔ اﻟﺼﺤﺔ اﻟﻌﺎﳌﻴﺔ ٢٠٠٢،م. ﺳﻠﻴﻢ ،ﻣﺤﻤﺪ ﺻﺎﺑﺮ .اﻟﻌﻠﻢ واﻟﺜﻘﺎﻓﺔ اﻟﻌﻠﻤﻴﺔ ﻓﻲ ﺧﺪﻣﺔ اﳌﺠﺘﻤﻊ ،اﻟﺮﻳﺎض:ﻣﻜﺘﺐ اﻟﺘﺮﺑﻴﺔ اﻟﻌﺮﺑﻲ ﻟﺪول اﳋﻠﻴﺞ، ١٤١٩ﻫـ. ﻣﺎردﻧﻲ،ﺧﺎﻟﺪ .اﻟﻮﻗﺎﻳﺔ ﻣﻦ اﳌﺮض ،دﻣﺸﻖ :وزارة اﻟﺜﻘﺎﻓﺔ ١٩٨٨،م. اﳌﺮاﺟﻊ اﻷﺟﻨﺒﻴﺔ: The American dietetic Associations Complete Food and Nutrition Guide, Roberta Larson Duyff. Chronimed Publishing, 1998, Chronimed Publishing 1997 The Supermarket Guide, Mary Abbott Hess American Council on exercise (ACE), 5820 Overlain Dr., Suite 102 San Diego, CA 92121- 3738 800- 825- 3636 Presidents Council on Physical Fitness and Spors, 701 Pennsylvania Avenue, NW Suite 250 Washingon, DC 20004 202- 272- 3421
±≥¥
√�:…b�u�« ·«b اﻟﺘﻌﺮف ﻋﻠﻰ ﻣﻔﻬﻮم اﻟﻀﻐﻮط. ﲢﺪﻳﺪ ﻣﺆﺷﺮات اﻟﻮﻗﻮع ﲢﺖ ﺿﻐﻮط. ﺗﻮﺿﻴﺢ اﻟﻌﻼﻗﺔ ﺑﲔ اﻟﻀﻐﻮط واﻟﺼﺤﺔ. اﻟﺘﻤﻴﻴﺰ ﺑﲔ أﺷﻜﺎل اﻟﻀﻐﻮط. ﺗﻠﺨﻴﺺ ﻣﺼﺎدر اﻟﻀﻐﻮط. اﻟﺘﺪرﻳﺐ ﻋﻠﻰ أﺳﺎﻟﻴﺐ اﻟﺘﺨﻠﺺ ﻣﻦ اﻟﻀﻐﻮط. اﻹﺑﺪاع ﻓﻲ ﲢﻘﻴﻖ اﳌﺮوﻧﺔ ﻋﻨﺪ ﻣﻮاﺟﻬﺔ اﻟﻀﻐﻮط. اﻟﺘﺄﻛﻴﺪ ﻋﻠﻰ أﻫﻤﻴﺔ ﺗﻄﺒﻴﻖ إﺳﺘﺮاﺗﻴﺠﻴﺎت اﻟﺘﺤﻜﻢ ﻓﻲ اﻟﻐﻀﺐ.
∂≥±
ﻳﺘﻌﺮض اﻹﻧﺴﺎن ﻓﻲ ﻫﺬﻩ اﳊﻴﺎة إﻟﻰ ﺿﻐﻮط اﺟﺘﻤﺎﻋﻴﺔ وﻧﻔﺴﻴﺔ ﻗﺪ ﺗﺆﺛﺮ ﻋﻠﻴﻪ ،وﻟﻜﻨﻪ ﻳﺴﺘﻄﻴﻊ ﲟﺎ أﻧﻌﻢ اﷲ ﻋﻠﻴﻪ أن ﻳﺘﻜﻴﻒ وﻳﺘﻔﺎﻋﻞ ﻣﻊ ﻫﺬﻩ اﻟﻀﻐﻮط ﺑﺤﻴﺚ ﻳﺘﻤﻜﻦ ﻣﻦ اﻟﺘﻐﻠﺐ ﻋﻠﻴﻬﺎ ،وﻣﻨﻊ آﺛﺎرﻫﺎ اﻟﺴﻠﺒﻴﺔ ﻣﻦ أن ﺗﻨﻌﻜﺲ ﻋﻠﻰ ﻧﻔﺴﻪ.
إن أﻫﻤﻴﺔ دراﺳﺔ ﻫﺬﻩ اﻟﻮﺣﺪة ﺗﺘﻠﺨﺺ ﻓﻲ ﻣﻌﺮﻓﺔ أن ﻫﻨﺎك اﻟﻌﺪﻳﺪ ﻣﻦ اﻟﻌﻮاﻣﻞ اﻟﺘﻲ ﺗﺆﺛﺮ ﻓﻲ ﺗﻔﺎﻋﻞ اﻟﻔﺮد ﻣﻊ ﻣﻮاﻗﻒ اﳊﻴﺎة اﳌﺨﺘﻠﻔﺔ واﻟﺘﻲ ُﺗﻮﺟﻪ ﺳﻠﻮﻛﻪ وﺗﺸﻜﻠﻪ ،و ُﺗﺴﻬﻢ ﻓﻲ ﲢﺪﻳﺪ ﻧﺘﺎﺋﺞ ﺗﻔﺎﻋﻼﺗﻪ إﻣﺎ ﺑﺎﻟﻨﺠﺎح أو اﻟﻔﺸﻞ.
اﻟﺘﻌﺎﻣﻞ ﻣﻊ اﻟﻀﻐﻮط Égôgɶeh •ƒ¨°†dG
É¡æe ¢ü∏îàdG Ö«dÉ°SCGh •ƒ¨°†dG QOÉ°üe
•ƒ¨°†dG ∞jô©J
•ƒ¨°†dG QOÉ°üe
•ƒ¨°†dG ôgɶe
•ƒ¨°†dG ±ÓàNG äGô°TDƒe
•ƒ¨°†dG ∫ɵ°TCG
•ƒ¨°†dG øe ¢ü∏îàdG Ö«dÉ°SCG
∫É©aC’G OhOQ å«M øe •ƒ¨°†dG ´GƒfCG
Ö°†¨dG ‘ ºµëà∏d á∏¡°S äÉ«é«JGΰSEG
•ƒ¨°†dGh áë°üdG ÚH ábÓ©dG
?•ƒ¨°†dG á¡LGƒe ‘ áfhôŸG Ú≤≤– ∞«c ¬«∏Y AÉ°†≤∏d á«YÉHôdG á£ÿG - Ö°†¨dG á÷É©e
∑≥±
«�U�d�UE�Ë ◊uGC �ø”—b�« s� rKF�M� «–U ﻣﻔﻬﻮم ﺿﻐﻮط اﳊﻴﺎة. ﻣﻈﺎﻫﺮ ﺿﻐﻮط اﳊﻴﺎة. ﳕﺎذج ﻷﺷﻜﺎل ﺿﻐﻮط اﳊﻴﺎة. أﻧﻮاع اﻟﻀﻐﻮط ﻣﻦ ﺣﻴﺚ ردود اﻷﻓﻌﺎل. اﻟﻌﻼﻗﺔ ﺑﲔ اﻟﺼﺤﺔ واﻟﻀﻐﻮط.
اﻟﻀﻐﻮط ﺗﺸﻜﻞ ﺟﺰ ًءا ﻃﺒﻴﻌ ًّﻴﺎ ﻣﻦ اﳊﻴﺎة اﻟﻴﻮﻣﻴﺔ ،واﻟﻄﺮﻳﻘﺔ اﻟﺘﻲ ﻧﺘﻌﺎﻣﻞ ﺑﻬﺎ ﻣﻊ اﳌﻮاﻗﻒ اﻟﻀﺎﻏﻄﺔ ﻓﻲ ﺣﻴﺎﺗﻨﺎ ﺗﺆﺛﺮ ﻋﻠﻰ
وأﻳﻀﺎ ﻋﻠﻰ اﲡﺎﻫﺎﺗﻨﺎ ﻓﻲ اﳊﻴﺎة ،ووﺟﻮد ﻛﺜﻴﺮ ﻣﻦ اﻟﻀﻐﻂ ﻓﻲ ﻋﻘﻠﻨﺎ وﺟﺴﺪﻧﺎ ﻳﻌﺪ ﺣﺎﻟﺔ ﻏﻴﺮ ﺻﺤﺘﻨﺎ اﳉﺴﺪﻳﺔ واﻟﻨﻔﺴﻴﺔً ، ﺻﺤﻴﺔ ،وﺗﻨﻤﻴﺔ ﻣﻬﺎرات ﳌﻌﺎﳉﺔ اﳌﻮاﻗﻒ اﻟﻀﺎﻏﻄﺔ ﻳﺴﺎﻋﺪ اﻟﻔﺮد ﻋﻠﻰ إدارة ﺣﻴﺎﺗﻪ ﺑﺼﻮرة أﻓﻀﻞ.
ﻗﺎل ﺗﻌﺎﻟﻰ :ﱫ Û Ú ÙØ × Ö Õ Ô ÓÒ Ñ Ð Ï Î Í Ì Ë àßÞÝÜﱪ
∏≥±
اﻟﺒﻘﺮة .٢٨٦
�?Íd?? J ﺑﺘﺼﺮف ﺳﻠﻴﻢ إزاء ﻣﻮﻗﻒ ﺑﺪر ﻓﻲ ﺣﻘﻚ ﻣﻦ إﺣﺪى زﻣﻴﻼﺗﻚ وﺳﺒﺐ ﻟﻚ ﺿﻐﻮﻃ ﻧﻔﺴﻴﺔ.
{…UO(« ◊uG �n�dF
ﺗُﻌ ّﺮف اﻟﻀﻐﻮط ﺑﺄﻧﻬﺎ ﺣﺎﻟﺔ أو وﺿﻊ ﻧﻔﺴﻲ ﻣﻀﻄﺮب ﻟﺪى اﻟﻔﺮد ،ﻧﺎﰋ ﻋﻦ اﳌﺘﻄﻠﺒﺎت اﳌﻠﺤﺔ ﻟﻠﻤﺤﻴﻂ اﻟﺒﻴﺌﻲ أو اﻻﺟﺘﻤﺎﻋﻲ ﻟﻠﻔﺮد أو ﻋﻦ ﺷﻌﻮر داﺧﻠﻲ ﻣﺘﻌﻠﻖ ﺑﺬات اﻟﻔﺮد أو ﻛﻠﻴﻬﻤﺎ ﻣﻌﺎً.
�…UO(« ◊uG{ d�UE
ُﻳﺼﺎﺣﺐ اﻷﺣﺪاث اﳌﺘﻌﺪدة واﳌﺨﺘﻠﻔﺔ ﻓﻲ ﺣﻴﺎﺗﻨﺎ اﻟﻴﻮﻣﻴﺔ اﺳﺘﺠﺎﺑﺎت ﻧﻔﺴﻴﺔ ﻋﻨﺪ ﻣﻮاﺟﻬﺘﻨﺎ ﻟﻬﺎ ،ورﲟﺎ ﻳﻼﺣﻆ ﺑﻌﺾ اﻟﻨﺎس ﺗﻐﻴﺮات ﺟﺴﻤﻴﺔ وﻧﻔﺴﻴﺔ ﻣﻌﻴﻨﺔ ﲢﺪث ﻟﻬﻢ ﻋﻨﺪ ﻣﻮاﺟﻬﺘﻬﻢ ﻟﻀﻐﻮط اﳊﻴﺎة ،وﻫﻮ ﻣﺎ ُﻳﻌ َّﺒﺮ ﻋﻦ ﻣﺆﺷﺮات وﻗﻮﻋﻚ ﲢﺖ ﺿﻐﻮط اﳊﻴﺎة اﻟﺘﻲ ﲢﻤﻠﻬﺎ ﻓﻴﻤﺎ ﻳﻠﻲ: ∫q�� WO�H� öJA� ≠ ±
ﺳﺮﻋﺔ اﻟﻐﻀﺐ واﻻﻧﻔﻌﺎل ﻓﻲ اﳌﺸﺎﻛﻞ اﻟﺒﺴﻴﻄﺔ،اﺿﻄﺮاب اﻟﻨﻮم،ﻓﻘﺪ اﻟﺸﻬﻴﺔ، &!"#$%ﻋﺎدﻳﺔ وﻣﻘﺒﻮﻟﺔ ،اﻟﻬﺮوب ﻣﻦ اﻟﻮاﻗﻊ ،اﻟﺸﺮود ﻋﻠﻰ أﺷﻴﺎء واﻻﻋﺘﺮاض & /01-اﳉﺪل ﻛﺜﺮة )('# '#*+,#-&. 2345 &'67& 849": 2(;$-& 6<=:>?@- A&4BC&:2B(DE واﻟﺴﺮﺣﺎن.
FG A.4;-&:2-?E<G. 2HI#3 J#(KL MN3 O&4P3#-&.
≤ ≠ �∫q�� W�U� WO� öJA
ردود اﻟﻔﻌﻞ اﳉﺴﺪﻳﺔ ﻛﻘﻠﺔ ﻣﻘﺎوﻣﺔ اﳉﺴﻢ ﻟﻸﻣﺮاض واﻟﺼﺪاع ،وﺗﺼﺒﺐ اﻟﻌﺮق اﻟﺪم وزﻳﺎدة ﻧﺒﻀﺎت S&6Q-&.ﺿﻐﻂ O&4GTNﻛﺎرﺗﻔﺎعواﳉﻬﺎز اﻟﺪوري، !*+-& I.IVواﻹﺳﻬﺎل، /EQR. اﻟﻘﻠﺐ&UD7 وﻣﺸﺎﻛﻞ2G.#<G &2N<" 2H6D7 وﻏﻴﺮﻫﺎ8I#HW. >6-& X1C S#+RV#" YV.6-& W#;7&. /N<-&. اﻟﻘﻠﺐ!"#$G. *:'#;5Z-&. [4.#\4(]. /N<-& ^#0E,
±≥π
≥ ≠ �∫ q�� WO�uK� öJA اﻟﺸﺮاﻫﺔ ﻓﻲ اﻷﻛﻞ ،واﻹﻓﺮاط ﻓﻲ اﻟﺘﺪﺧﲔ ،أو ﺗﻌﺎﻃﻲ اﻟﻜﺤﻮل ،وﺿﻌﻒ اﻟﻄﺎﻗﺔ ،وﻗﻠﺔ اﻹﳒﺎزات ،وﺿﻌﻒ اﻟﻘﺪرة ﻋﻠﻰ إﺻﺪار اﻟﻘﺮارات.
ﻧﺸﺎط ﺟﻤﺎﻋﻲ )(١ ´Gó°üdGh Ö∏≤dG ¿É≤ØN áYô°ùd iôNCG äÉÑÑ°ùe øY ∂JÓ«eR h »ãëHG ,º∏©àdG QOÉ°üe ¤EG ´ƒLôdÉH .IÉ«◊G •ƒ¨°V ÒZ
ﻛﻤﺎ أن ﻟﻠﻀﻐﻮط أﺷﻜﺎ ًﻻ ﻣﺘﻌﺪدة وﻫﻲ: ��qLF�« …d �qLF�« WK �tO�u��« ¡u «(bz«e�« ”UL �¡U�d��ô« Âb �⁄«dH�« Âb� Ë√ WK
ﻓــﺎﺋﺪه ﻳﻘﻮل ا دﻳﺐ ﺗﻮﻓﻴﻖ اﻟﺤﻜﻴﻢ :ﻻﻳﻮﺟﺪ إﻧﺴﺎن ﺿﻌﻴﻒ ،وﻟﻜﻦ ﻌﻮﺿﺔ . اﻟﻤ ﱢ ﻳﻮﺟﺪ إﻧﺴﺎن ﻳﺠﻬﻞ ﻓﻲ ﻧﻔﺴﻪ ﻣﻮﻃﻦ اﻟﻘﻮة ُ
∞±¥
√�‰UF�_« œËœ— YO� s� ◊uGC�« Ÿ«u وﺗﻨﻘﺴﻢ إﻟﻰ ﻗﺴﻤﲔ:
{∫ …bOH� ◊uG إﺣﺴﺎﺳﺎ ﺑﺎﻟﻘﺪرة ﻋﻠﻰ اﻹﻧﺘﺎج ،وإﳒﺎز اﻷﻋﻤﺎل ﻫﺬا اﻟﻨﻮع ﻟﻪ اﻧﻌﻜﺎﺳﺎت إﻳﺠﺎﺑﻴﺔ ﻋﻠﻰ اﻟﻔﺮد وﻋﻠﻰ ﻣﺠﺘﻤﻌﻪ؛ ﻷﻧﻪ ُﻳﻌﻄﻲ ً اﻟﺴﺮﻳﻌﺔ واﳊﺎﺳﻤﺔ ،وﻳﻮﻟﺪ ﻟﺪى اﻟﻔﺮد اﻟﺸﻌﻮر ﺑﺎﻟﺴﻌﺎدة واﻟﺴﺮور. {∫ W�–R� ◊uG ﻫﺬا اﻟﻨﻮع ﻣﻦ اﻟﻀﻐﻮط ذو اﻧﻌﻜﺎﺳﺎت ﺳﻠﺒﻴﺔ ﻋﻠﻰ اﻟﺼﺤﺔ اﳉﺴﺪﻳﺔ واﻟﻨﻔﺴﻴﺔ ﻟﻠﻔﺮد ،وﻫﺬا ﺑﺪورﻩ ﻳﺆدي إﻟﻰ ﺗﺄﺛﻴﺮات ﺳﻠﺒﻴﺔ ﻋﻠﻰ إﻧﺘﺎﺟﻴﺔ اﻟﻌﻤﻞ ،وﻳﻮﻟﺪ ﻟﺪى اﻟﻔﺮد اﻟﺸﻌﻮر ﺑﺎﻹﺣﺒﺎط وﻋﺪم اﻟﺮﺿﺎ .وﺗﻜﻮن ﻧﻈﺮﺗﻪ ﻟﻜﺜﻴﺮ ﻣﻦ ﻣﻦ اﻷﻣﻮر ﻧﻈﺮة ﺳﻠﺒﻴﺔ؛ ﻷن ﺷﻌﻮر اﻟﻌﺠﺰ وﻋﺪم اﻟﻘﺪرة ﻳﺴﻴﻄﺮ ﻋﻠﻰ ﻣﺨﻴﻠﺘﻪ.
ﻧﺸﺎط ﻓﺮدي )(٢ ∫‰uI� w��« …—U�F�« w� wB�A�« p�√— w�{Ë
" ." áYÉ£à°S’G ≥∏£æe øe É¡©e »∏eÉ©J h ,¬Lƒd Ék ¡Lh IÉ«◊G •ƒ¨°V »¡LGh
�W�B�U� ◊uGC�« W�ö
ﻟﻀﻐﻮط اﳊﻴﺎة أﺛﺮ ﻛﺒﻴﺮ ﻋﻠﻰ ﺻﺤﺔ اﻹﻧﺴﺎن ،ﻓﻜﺜﻴﺮ ﻣﺎﻧﺴﻤﻊ أن ﻓﻼ ًﻧﺎ أﺻﻴﺐ ﺑﺎﻟﻜﺂﺑﺔ ﺑﺴﺒﺐ ﻣﺎ ﻋﺎﻧﺎﻩ ﻣﻦ ﻣﺸﻜﻼت ،وآﺧﺮ ﺗﻌﺮض ﻟﺴﻜﺘﺔ ﻗﻠﺒﻴﺔ، وﺛﺎﻟ ًﺜﺎ واﺟﻪ ﺟﻠﻄﺔ دﻣﺎﻏﻴﺔ وأدﺧﻞ اﳌﺴﺘﺸﻔﻰ ﻧﺘﻴﺠﺔ ﻟﻠﻀﻐﻮط اﻟﺘﻲ ﳝﺮ ﺑﻬﺎ، وﻗﺪ ﻳﺼﻞ اﻷﻣﺮ إﻟﻰ اﻟﻮﻓﺎة اﳌﻔﺎﺟﺌﺔ ﺑﺴﺒﺐ ﺗﻠﻚ اﻟﻀﻐﻮط اﻟﻌﺎﻟﻴﺔ اﻟﺘﻲ ﺗُﺸﻜﻞ ﻛﺒﻴﺮا ﺧﻄﺮا ﺻﺤ ًّﻴﺎ ً أﺣﺪ اﳌﺨﺎﻃﺮ اﻟﺼﺤﻴﺔ اﻟﺘﻲ ﺗﻮاﺟﻬﻨﺎ ﻳﻮﻣ ًّﻴﺎ واﻟﺘﻲ ﺗﺸﻜﻞ ً ﳌﺮﺿﻰ اﻟﻘﻠﺐ.
±¥±
ﻓــﺎﺋﺪة
أﺛﺒﺘﺖ إﺣﺪى اﻟﺪراﺳﺎت اﻟﻌﻠﻤﻴﺔ ﻓﻲ اﻟﺠﻤﻌﻴﺔ اﻟﻌﺎﻟﻤﻴﺔ ﻟﻠﺼﺤﺔ اﻟﻨﻔﺴﻴﺔ أن أﻛﺜﺮ ﻣﻦ ) (٪٣٠ﻣﻦ ا ﺷﺨﺎص اﻟﺒﺎﻟﻐﻴﻦ ﻳﻤﺮون ﺑﻀﻐﻮﻃﺎت ﻓﻲ ﺣﻴﺎﺗﻬﻢ اﻟﻴﻮﻣﻴﺔ ﻛﺎﻓﻴﺔ ُ ﻟﺘﻀﻌﻒ ﻣﻦ أداﺋﻬﻢ ﻓﻲ أﻋﻤﺎﻟﻬﻢ وﻣﻨﺎزﻟﻬﻢ وﻣﻦ ﻣﻨﺎﻋﺘﻬﻢ ﺿﺪ اﻟﻤﺮض.
إن اﻟﺪراﺳﺎت اﻟﺘﻲ أﺟﺮﻳﺖ ﻋﻠﻰ اﻟﻨﺎس اﻟﺬﻳﻦ ﺗﻌﺮﺿﻮا ﻟﻠﻀﻐﻮط ﺗﻮﺻﻠﺖ إﻟﻰ أن اﻹﻧﺴﺎن ﻟﺪﻳﻪ ﺣﺪ ﻣﻌﲔ ﻓﻲ ﻣﻘﺎوﻣﺘﻪ اﻟﻀﻐﻮط اﳋﺎرﺟﻴﺔ ﻣﻦ ﺧﻼل اﻟﺘﻜﻴﻒ اﻟﻌﺎم ﻓﺈذا اﺳﺘﻤﺮت ﻫﺬﻩ اﻟﻀﻐﻮط ﻟﻔﺘﺮة وﺗﻨﻮﻋﺖ ﺧﺎﺻﺔ ﺗﻠﻚ اﻟﻀﻐﻮط اﳌﺮﺗﺒﻄﺔ ﺑﺄﻣﻨﻪ اﳉﺴﻤﻲ واﻟﻨﻔﺴﻲ ﻣﺜﻞ ﻣﺮض اﻹﻧﺴﺎن أو أﺣﺪ أﻓﺮاد أﺳﺮﺗﻪ ﻟﻔﺘﺮة ،أو اﻟﻄﺮد ﻣﻦ اﻟﻌﻤﻞ أو اﻹﻓﻼس أو ﻏﻴﺮﻫﺎ ،اﻧﻬﺎرت اﻻﺳﺘﺠﺎﺑﺔ اﻟﺘﻜﻴﻔﻴﺔ ﻟﻺﻧﺴﺎن ،ﳑﺎ ﻳﺆدي إﻟﻰ ﺿﻌﻒ اﳌﻨﺎﻋﺔ ﻟﺪﻳﻪ وارﺗﻔﺎع اﻟﻜﻠﺴﺘﺮول ﻓﻲ اﻟﺪم أو ﻏﻴﺮ ذﻟﻚ .ﻟﻘﺪ أﺻﺒﺢ ﻫﻨﺎك ﻓﻬﻢ وإدراك ﺑﲔ اﻷﻃﺒﺎء اﻟﻨﻔﺴﻴﲔ وﻋﻠﻤﺎء اﻟﻨﻔﺲ واﻷﻃﺒﺎء ،ﺑﺄن اﻟﻀﻐﻮط ﻣﺮﺗﺒﻄﺔ ﺑﺎﳌﺮض وأن ﻫﻨـﺎك ﻣﺎﻻﻳﻘﻞ ﻋﻦ ) ( ٪٨٠ﻣﻦ ﻛﻞ اﻷﻣﺮاض اﻟﺘﻲ ﺗﺮﺗﺒﻂ أﺳﺒﺎﺑﻬﺎ ﻣﺒﺎﺷﺮة ﺑﺎﻟﻀﻐﻮط ﻣﺜﻞ :اﻻﺿﻄﺮاﺑﺎت اﳌﻌﻮﻳﺔ ﻛﺎﻟﻘﺮﺣﺔ واﻟﺘﻬﺎب اﻟﻘﻮﻟﻮن وأﻣﺮاض اﻟﻘﻠﺐ واﻟﺸﺮاﻳﲔ اﻟﺘﺎﺟﻴﺔ واﻷﻣﺮاض اﳉﻠﺪﻳﺔ واﻟﺼﺪاع واﳊﺴﺎﺳﻴﺔ وﺣﺘﻰ اﻟﺴﺮﻃﺎن. وﻳﻘﻮل اﻷﻃﺒﺎء أن ﺗﺄﺛﻴﺮ اﻟﻨﺎس ﻳﻜﻮن أﻗﻞ ﻣﻘﺎوﻣﺔ ﻟﻠﺒﺮد ) اﻟﺮﺷﺢ ( ﻋﻨﺪﻣﺎ ﻳﻜﻮﻧﻮن ﲢﺖ اﻟﻀﻐﻮط ﻛﻤﺎ أﻧﻬﻢ ﻳﻼﺣﻈﻮن أﻳﻀ ًﺎ أن اﻧﻔﻌﺎل ﻣﺮﺿﺎﻫﻢ ﺑﻜﺜﺮة ﻳﺆﺛﺮ ﺑﻘﻮة ﻋﻠﻰ ﻗﺎﺑﻠﻴﺘﻬﻢ ﻟﻠﺸﻔﺎء. ﻛﻤﺎ ﱠأن اﻟﻀﻐﻮط ﻟﻴﺴﺖ ﻣﺘﺴﺎوﻳﺔ ﻓﻲ أﺛﺮﻫﺎ اﻟﺴﻠﺒﻲ ﻋﻠﻰ اﻷﻓﺮاد ،ﻓﻬﻲ ﻣﺆذﻳﺔ ﻷﻓﺮاد ﻣﻌﻴﻨﲔ أﻛﺜﺮ ﻣﻦ ﻏﻴﺮﻫﻢ.
ﻧﺸﺎط ﺟﻤﺎﻋﻲ )(٣ �∫ p�öO�“ l� ÊËUF��U
.IÉ«◊G •ƒ¨°V ™e πeÉ©àdG ´ƒ°Vƒe ∫ƒM âfÎfE’G øe ä’É≤ŸG ¢†©H ™ªéH »eƒb
≤±¥
�UNM� hK���« VO�U�√Ë ◊uGC�« —œUB
�ø”—b�« s� rKF�M� «–U ﻣﺼﺎدر اﻟﻀﻐﻮط. ﻣﺆﺷﺮات اﺧﺘﺮاق اﻟﻀﻐﻮط ﻷﺟﺴﺎدﻧﺎ وﻋﻘﻮﻟﻨﺎ وﺳﻠﻮﻛﻨﺎ وﻋﻼﻗﺘﻨﺎ ﺑﺄﻓﺮاد أﺳﺮﺗﻨﺎ. أﺳﺎﻟﻴﺐ اﻟﺘﺨﻠﺺ ﻣﻦ اﻟﻀﻐﻮط. ﻛﻴﻒ ﲢﻘﻖ اﳌﺮوﻧﺔ ﻓﻲ ﻣﻮاﺟﻬﺔ اﻟﻀﻐﻮط ؟ إﺳﺘﺮاﺗﻴﺠﻴﺎت ﺳﻬﻠﺔ ﻟﻠﺘﺤﻜﻢ ﻓﻲ اﻟﻐﻀﺐ. ﻣﻌﺎﳉﺔ اﻟﻐﻀﺐ. اﳋﻄﺔ اﻟﺮﺑﺎﻋﻴﺔ ﻟﻠﻘﻀﺎء ﻋﻠﻰ اﻟﻐﻀﺐ.
ﻛﻞ اﳌﻮاﻗﻒ اﻟﺘﻲ ﻧﺘﻌﺮض ﻟﻬﺎ ﻓﻲ ﺣﻴﺎﺗﻨﺎ ﻧﺸﻌﺮ ﲡﺎﻫﻬﺎ ﲟﺸﺎﻋﺮ ﻣﻌﻴﻨﺔ ﻫﻲ اﳌﻮاﻗﻒ اﻟﻀﺎﻏﻄﺔ ،واﳉﺴﻢ ﻟﻴﺲ اﻟﻮﺳﻴﻠﺔ اﻟﻮﺣﻴﺪة اﻟﺘﻲ ﺗﻈﻬﺮ ﻣﻦ ﺧﻼﻟﻬﺎ
اﳌﻌﻠﻮﻣﺎت ﻋﻦ آﺛﺎر اﻟﻀﻐﻮط ﻓﻘﺪ ﻳﻜﻮن اﻟﺴﻠﻮك واﳌﺸﺎﻋﺮ واﻟﻌﻘﻞ ﻣﺆﺷﺮات أﺧﺮى ُﺗﻌﺒﺮ ﻋﻦ ﻣﻌﺎﻧﺎﺗﻨﺎ ﻣﻦ ﻫﺬﻩ اﻵﺛﺎر ﻓﺨﻼل ﻣﺮﺣﻠﺔ رد اﻟﻔﻌﻞ اﻹﻧﺬاري
*$45/واﻷداء اﻟﺼﺤﺔ
ﻣﺎﻳﻌﺮف ﺑﺎﻻﲡﺎﻩ ،وﻫﻲ اﻟﺘﻲ ﺗﺆﺛﺮ إ ﱠﻣﺎ إﻳﺠﺎﺑ ًّﻴﺎ أو ﺳﻠﺒ ًّﻴﺎ ﻋﻠﻰ ﺗﻔﺎﻋﻼﺗﻨﺎ ﻣﻊ
ﻣﺴﺘﻮى 01(23 اﻟﻀﻐﻂ
اﳌﺘﺮﺗﺒﺔ!"#ﻋﻠﻰ اﻵﺛﺎر *$%&'()* +,-./
وﻣﺮﺣﻠﺔ اﳌﻘﺎوﻣﺔ ﻳﻈﻬﺮ ﻋﺪد ﻣﻦ اﻟﺴﻠﻮﻛﺎت اﻟﺘﻲ ﺗﺸﻴﺮ إﻟﻰ ذﻟﻚ ،وﻟﻌﻞ ﻣﻦ
اﻷﺳﺎﻟﻴﺐ اﻟﺸﺎﺋﻌﺔ ﻟﻠﺘﻜﻴﻒ ﻏﻴﺮ اﻟﻔﻌﺎل اﻟﺬي ﻳﻠﺠﺄ إﻟﻴــــــﻪ اﻟﻨﺎس ﻋﻨﺪﻣـــﺎ
≥±¥
ﺑﺴﺮﻋﺔ.ﻋ ْﻦ َأﺑِﻲ ُﻫ َﺮ ْﻳ َﺮ َة ﻳﻜﻮﻧﻮن ﺗﺤﺖ اﻟﻀﻐﻂ ،ﻫﻮ اﻟﺘﺪﺧﻴﻦ وﻛﺜﺮة اﻷﻛﻞ أو اﻟﺴﻴﺮ ﺑﺴﺮﻋﺔ واﻟﺘﻜﻠﻢ ﺑﺴﺮﻋﺔ وﺣﺘﻰ اﻟﺘﻨﻔﺲ َ ﺎل َر ُﺳ ُ ﺎلَ :ﻗ َ َﻗ َ ﷲ » : €ا ْﻟ ُﻤ ْﺆ ِﻣ ُﻦ ا ْﻟﻘَﻮِ ﱡي َﺧ ْﻴ ٌﺮ َو َأ َﺣ ﱡﺐ ِإ َﻟﻰ ا ِ ﻮل ا ِ اﻟﻀ ِﻌ ِ ﻴﻒ َو ِﻓﻲ ُﻛ ﱟﻞ َﺧ ْﻴ ٌﺮ ْاﺣ ِﺮ ْص َﻋ َﻠﻰ َﻣﺎ َﻳ ْﻨ َﻔ ُﻌ َﻚ ﷲ ِﻣ ْﻦ ا ْﻟ ُﻤ ْﺆ ِﻣ ِﻦ ﱠ ﷲ َو َﻣﺎ ﺷَ ﺎ َء َﻓ َﻌﻞَ َﻓ ﱠ ْﺖ َﻛ َﺬا َو َﻛ َﺬا َو َﻟ ِﻜ ْﻦ ُﻗﻞْ َﻗ َﺪ ُر ا ِ َو ْاﺳ َﺘ ِﻌ ْﻦ ﺑِﺎ ِ ﺈن َﻟ ْﻮ َﺗﻔْ َﺘ ُﺢ َﻋ َﻤﻞَ ﷲ َو َﻻ َﺗ ْﻌ َﺠ ْﺰ َوإِنْ َأ َﺻﺎ َﺑ َﻚ ﺷَ ْﻲ ٌء َﻓ َﻼ َﺗﻘُﻞْ َﻟ ْﻮ َأﻧﱢﻲ َﻓ َﻌﻠ ُ اﻟﺸ ْﻴ َﻄ ِ ﱠ ﺎن« ﺻﺤﻴﺢ ﻣﺴﻠﻢ) .(٤٨١٦
�◊uGC�« —œUB ﺗﺘﻌﺪد ﻣﺴﺒﺒﺎت اﻟﻀﻐﻮط ﻓﻲ اﳊﻴﺎة ،وﻟﻜﻨﻨﺎ ﻧﺴﺘﻄﻴﻊ أن ﳒﻤﻠﻬﺎ ﻓﻴﻤﺎ ﻳﻠﻲ:
ﻣﺼﺎدر اﻟﻀﻐﻮط OôØdG á«°üî°ûH á≤∏©àŸG QOÉ°üŸG Ωƒ¡Øe äGòdG
õcôe ºµëàdG
á«°üî°ûdG á≤∏≤dG
á«°ùØædG QOÉ°üŸG ∞«µàdG
•ÉÑME’G
á«cƒ∏°ùdG QOÉ°üŸG IQGOEG Aƒ°S âbƒdG
äÉYGô°üdG
�UM�UO( ◊uGC�« ‚«d��« «d�R أﺷﺮﻧﺎ ﻓﻴﻤﺎ ﺳﺒﻖ إﻟﻰ أن اﳉﺴﻢ ﻟﻴﺲ اﻟﻮﺳﻴﻠﺔ اﻟﻮﺣﻴﺪة اﻟﺘﻲ ﺗُﻌﺒﺮ ﻋﻦ آﺛﺎر اﻟﻀﻐﻮط ﻓﻲ ﺣﻴﺎﺗﻨﺎ ،وإﳕﺎ ﺗُﺸﺎرﻛﻪ ﻋﻘﻮﻟﻨﺎ وﺳﻠﻮﻛﻨﺎ وﻋﻼﻗﺎﺗﻨﺎ وﺧﺎﺻﺔ ﻣﻊ أﺳﺮﺗﻨﺎ.
�?Íd?? J ﻛﻴﻒ ﺗﺨﺘﺮق اﻟﻀﻐﻮط ﺣﻴﺎﺗﻨﺎ ؟
±¥¥
Î ôË√
U�œU��√ Èu��� vK� U�U�bK� ◊uGC�« ‚«d��« «d�R�
أﻛﺜﺮ اﻷﺟﻮاء ﻣﻨﺎﺳﺒﺔ ﻟﻌﺠﺰ اﻟﻌﻘﻞ ﻫﻲ ﺗﻠﻚ اﻟﺘﻲ ﻳﺴﻮد ﻓﻴﻬﺎ اﻟﻘﻠﻖ
ﻋﻨﺪﻣﺎ ﻳﻌﺠﺰ اﻟﻌﻘﻞ ﻳﺘﺤﺪث اﻟﺠﺴﺪ
øe ÌcCG hCG óMGƒH Éædƒ≤Y ≥∏b øY ÉfOÉ°ùLCG È©àa ,π≤©dG ∑QÉ°û«d ó°ù÷G çóëàj Éægh :á«dÉàdG äÉHGô£°V’G
á«bQódG Ió¨dG äÉHGô£°VG
Ió©ŸG áMôb
É¡Ø∏Jh ¿Éæ°SC’G Ω’BG
ô©°ûdG •ƒ≤°S
ájó∏÷G á«°SÉ°ù◊G
ΩódG §¨°V
π°UÉØŸG ÜÉ¡àdG
Ö∏≤dG ¢VGôeCG
¿ƒdƒ≤dG èæ°ûJ
…ôµ°ùdG ∫ƒÑdG (٤) ﻧﺸﺎط ﻓﺮدي .IÉ«◊G •ƒ¨°V QÉKBG ∞«Øîàd ’k ƒ∏M »MÎbG
UM�uI� Èu��� vK� U�U�bK� ◊uGC�« ‚«d��« «d�R�
±¥µ
∫UO�U� Î
π≤©dG π£©j IôcGòdG ∞©°†j
ÒµØàdG ¢Tƒ°ûj
á«Ø°ù©àdG AÉæYôdG äQGô≤dG ¬∏X ‘ ójõJh º«∏°ùdG QGô≤dG PÉîJG ≈∏Y IQó≤dG ∞©°†j
ﻓــﺎﺋﺪة
ﺗﻌﻠﻤﻲ ﻣﻮاﺟﻬﺔ ﺿﻐﻮط اﻟﺤﻴﺎة واﻟﺘﺼﺮف ﻣﻊ ا ﺣﺪاث اﻟﻀﺎﻏﻄﺔ ﺑﻜﻔﺎءة ﺗﻘﻠﻞ ﻣﻦ أﺿﺮار ﺗﻠﻚ اﻟﻀﻐﻮط ﻋﻠﻰ ﺻﺤﺘﻚ اﻟﻨﻔﺴﻴﺔ واﻟﺠﺴﺪﻳﺔ.
�U��U
�UM�uK� Èu��� vK� U�U�bK� ◊uGC�« ‚«d��« «d�R
ﻧﻨﺪم ﻋﻠﻰ ﻣﺎ ﻧﻔﻌﻞ ﺗﺰﻳﺪ ﺣﺴﺎﺳﻴﺘﻨﺎ ﻓﻨﺜﻮر ﻷﺗﻔﻪ اﻷﺳﺒﺎب
ﻳﻤﻴﻞ ﺑﻨﺎ ﻧﺤﻮ اﻟﻌﺰﻟﺔ واﻻﺑﺘﻌﺎد ﻋﻦ اﻟﻨﺎس
‘ ´ƒbƒ∏d á°VôY íÑ°üæa ∫É©aC’ÉH hCG ΩÓµdÉH AGƒ°S Ék «fGhóY ¿ƒµj ¿C’ ∑ƒ∏°ùdG á«∏HÉb OGOõJ .ÈcCG ádƒ¡°ùH øjôNB’G ≥ëH CÉ£ÿG
∂±¥
—«�UÎ F
�U�d�Q� UM�U�ö� Èu��� vK� U�U�bK� ◊uGC�« ‚«d��« «d�R
’ ÉæJÉLhRh ÉfO’hC’ ™ª°ùf .∫É©ØfÉH º¡JÉÑ∏W ≈∏Y Oôf
.º¡Ñe πµ°ûH º¡©e åjó◊G ∫OÉÑàf
.AÉ«°TC’G ™«°†Jh ,º¡H á°UÉÿG äÉWÉÑJQ’Gh ó«YGƒŸG ≈°ùæfh ,ÉæY áÑjô¨dG AÉ«°TC’G øY åëÑf √�◊uGC�« s� hK���« VO�U
ﻗﺪرة اﻟﻔﺮد ﻋﻠﻰ ﻣﻌﺎﳉﺔ اﻟﻀﻐﻮط ﺗﺘﺄﺛﺮ ﺑﺎﲡﺎﻫﺎﺗﻪ ﻧﺤﻮ ﻧﻔﺴﻪ وﻧﺤﻮ اﻵﺧﺮﻳﻦ ،ﻓﺎﻻﲡﺎﻩ اﻟﺬﻫﻨﻲ اﻹﻳﺠﺎﺑﻲ ﻳﺴﺎﻋﺪ ﻓﻲ ﻣﻌﺎﳉﺔ ﻣﻮاﻗﻒ اﻟﻀﻐﻂ ﺑﻄﺮق ﺻﺤﻴﺔ،ﻓﻌﻠﻰ ﺳﺒﻴﻞ اﳌﺜﺎل :ﻗﺪرة اﻟﻔﺮد ﻋﻠﻰ اﻟﺘﻌﻠﻢ اﳉﻴﺪ ﻣﻦ ﺧﺒﺮات اﳊﻴﺎة اﻟﻴﻮﻣﻴﺔ ،ﻣﻊ ﺗﻘﺪﻳﺮ اﻟﺬات واﻟﺜﻘﺔ ﺑﺎﻟﻨﻔﺲ ،واﻟﻘﺪرة ﻋﻠﻰ اﻟﺘﻤﺎﺳﻚ أﻣﺎم اﻟﻀﻐﻮط وﻋﺪم اﻻﻧﻬﻴﺎر ،واﻟﺜﻘﺔ ﻓﻲ ﻣﻌﺎﳉﺔ اﻷﻣﻮر ﻋﻠﻰ اﻟﻨﺤﻮ اﻷﻓﻀﻞ وﻏﻴﺮﻫﺎ ﻣﻦ أﺷﻜﺎل اﻟﺴﻠﻮك اﻹﻳﺠﺎﺑﻲ ﻧﺤﻮ اﳊﻴﺎة ﻳﺴﺎﻋﺪ اﻟﻔﺮد ﻓﻲ ﻣﻌﺎﳉﺔ اﻟﻀﻐﻮط. ﺑﻴﻨﻤﺎ اﻟﻔﺮد ذو اﻻﲡﺎﻫﺎت اﻟﺴﻠﺒﻴﺔ ﳒﺪﻩ ﻳﺸﻌﺮ ﺑﻌﺪم ﻗﺪرﺗﻪ ﻋﻠﻰ اﳌﻌﺎﳉﺔ اﻟﺴﻠﻴﻤﺔ واﻟﺼﺤﻴﺤﺔ ﻟﻠﻤﻮاﻗﻒ ،ﻓﻬﻮ ﻳﻌﺎﻧﻲ ﻣﻦ ﻣﺸﺎﻋﺮ اﻟﻴﺄس ،ﻣﻊ ﻋﺪم اﻟﻘﺪرة ﻋﻠﻰ اﻟﺘﺼﺮف اﻟﺴﻠﻴﻢ ﻓﻲ ﻣﻮاﻗﻒ اﻟﻀﻐﻂ ،وﺑﺎﻟﺘﺎﻟﻲ ﻳﺴﻘﻂ ﻓﺮﻳﺴﺔ ﻟﻠﻤﺮض اﻟﻌﻀﻮي واﻟﻨﻔﺴﻲ .ﻧﺘﻴﺠﺔ ﻟﻠﺼﺮاع اﻟﺪاﺧﻠﻲ اﻟﺬي ﻳﻌﺎﻧﻲ ﻣﻨﻪ ﻋﻨﺪﻣﺎ ﺗﺰداد ﺣﺪة اﻟﻐﻀﺐ واﻟﻘﻠﻖ واﻟﺘﻮﺗﺮ ﻟﺪﻳﻪ. وﺗﺘﺨﻠﺺ أﺳﺎﻟﻴﺐ اﻟﺘﺨﻠﺺ ﻣﻦ ﺿﻐﻮط اﻟﻌﻤﻞ ﻓﻴﻤﺎ ﻳﻠﻲ:
أﺳﺎﻟﻴﺐ اﻟﺘﺨﻠﺺ ﻣﻦ ﺿﻐﻮط اﻟﻌﻤﻞ Oƒ©j Éà Ék «HÉéjEG •ƒ¨°†dG Qɪãà°SG
.¿óÑdGh ìhôdG ÚH ¿RGƒàdG
.IóFÉØdGh ™ØædÉH
.Üô°ûdG AÉà Ωɪàg’G
.ó«L πµ°ûH âbƒdG IQGOEG
≥jôW øY ábÉ£dG »∏Y ®ÉØ◊G
∂dPh ,OôØdG iód á«°üî°ûdG AÉæH πjó©J õjõ©Jh á«HÉéjE’G äGòdG AÉæH ≥jôW øY .¢ùØædÉH á≤ãdG
.‘ɵdG ΩƒædGh áfRGƒàŸG ájò¨àdG ‡:πãe Ió«ØŸG á«fóÑdG øjQɪàdG á°SQÉ π«ÿG ܃cQ , áMÉÑ°ùdG, …ô÷G ,»°ûŸG .ïdEG.... ∑±¥
ﻧﺸﺎط ﺟﻤﺎﻋﻲ )(٥ . •ƒ¨°†dG ™e πeÉ©àdG ´ƒ°Vƒe ∫ƒM âfÎfE’G øe ä’É≤ŸG ¢†©H ™ªéH »eƒb ,∂JÓ«eR ™e ¿hÉ©àdÉH
�ø◊uGC�« WN�«u� w� W�Ëd*« 5II% nO
اﳌﺮوﻧﺔ أﺣﺪ اﳋﻄﻮط اﻹرﺷﺎدﻳﺔ اﳌﻔﻴﺪة اﻟﺘﻲ ﻳﺠﺐ اﻻﻟﺘﺰام ﺑﻬﺎ ﻓﻲ ﺣﻴﺎﺗﻨﺎ .ﻓﻨﺤﻦ ﺟﻤﻴﻌ ًﺎ ﻧﺮﻏﺐ ﻓﻲ اﻟﺘﻤﺘﻊ ﺑﺤﻴﺎة ﺳﻌﻴﺪة وﻫﺎدﺋﺔ ﺑﻌﻴﺪاً ﻋﻦ ﺗﻠﻚ اﻟﻀﻐﻮﻃﺎت اﻟﺘﻲ ﺗﻜﺪر ﺻﻔﻮﻫﺎ ،وﻣﻦ اﻟﺴﻬﻞ ﲢﻘﻴﻖ ذﻟﻚ ﻣﻦ ﺧﻼل اﻟﺘﻘ ّﻴﺪ داﺋﻤ ًﺎ ﲟﺎ ﻳﻠﻲ: ±ﺗﺬﻛﺮي داﺋﻤ ًﺎ أن اﳌﺮوﻧﺔ ﻓﻲ ﻣﻘﺎﺑﻠﺔ اﻟﺸﺪاﺋﺪ ﻣﻈﻬﺮ ﻣﻦ ﻣﻈﺎﻫﺮ اﻟﺘﺄدب ﻣﻊ اﷲ. ≤ ﺗﻘﺒﻠﻲ اﻷﻣﺮ اﻟﺬي ﺳﺒﺐ ﻟﻚ ﺿﻐﻮﻃ ًﺎ ﻛﻤﻈﻬﺮ ﻣﻦ ﻣﻈﺎﻫﺮ ﻃﺒﻴﻌﺔ اﳊﻴﺎة ،وﺗﺬﻛﺮي أﻧﻪ ﻛﻠﻤﺎ أﺳﺮﻋﺖ ﺑﺎﻟﺮﺿﺎ أﺳﺮع ﻧﺴﻴﺎن اﻟﻮاﻗﻌﺔ إﻟﻴﻚ. ﻋﺎل :اﻟﺤﻤﺪ ،¹ﻗﺪر ا ¹وﻣﺎﺷﺎء ﻓﻌﻞ. ≥ ﺧﺬي ﻧﻔﺴ ًﺎ ﻋﻤﻴﻘﺎً ،وارﻓﻌﻲ ﻛﻔﻴﻚ إﻟﻰ اﻷﻋﻠﻰ وﻗﻮﻟﻲ ﺑﺼﻮت ٍ ¥اﺑﺘﺴﻤﻲ واﺟﺒﺮي ﻧﻔﺴﻚ ﻋﻠﻰ اﻻﺑﺘﺴﺎم. µاﻟﺘﺰﻣﻲ ﺑﻬﺬﻩ اﻟﻘﺎﻋﺪة " :أﻏﻠﻘﻲ اﻷﺑﻮاب ﻋﻠﻰ اﳌﺎﺿﻲ واﳌﺴﺘﻘﺒﻞ ،وﻋﻴﺸﻲ ﻓﻲ ﺣﺪود ﻳﻮﻣﻚ؛ ﻛﻲ ﻻ ﺗﺴﻤﺤﻲ ﳌﺸﻜﻼت اﳌﺎﺿﻲ واﻫﺘﻤﺎﻣﺎت اﳌﺴﺘﻘﺒﻞ ﺑﺎﻟﺴﻴﻄﺮة ﻋﻠﻰ ﻳﻮﻣﻚ ﻓﺘﻔﺴﺪﻩ". ∂ ﻓﻜﺮي ﺑﺈﻳﺠﺎﺑﻴﺔ وﻻﺗﻨﺴﻲ أﻧﻪ ﻣﻦ اﳊﻜﻤﺔ ﻋﻨﺪ ﻣﻮاﺟﻬﺔ اﳌﺸﻜﻼت واﻷزﻣﺎت اﻻﻧﺤﻨﺎء ﻟﻬﺎ ﺣﺘﻰ ﲤﺮ ﺑﺴﻼم، ﷲ َﻋ ْﻨ ُﻪ َأ ﱠن َر ُﺳ َ ﻮل ا ِ ﷲ َﻋ َﻠ ْﻴ ِﻪ َو َﺳ ﱠﻠ َﻢ َﻗﺎلَ »:ﻣ َﺜ ُﻞ ا ْﻟ ُﻤ ْﺆ ِﻣ ِﻦ ﷲ َﺻ ﱠﻠﻰ ا ُ ﻟﺤﺪﻳﺚ اﻟﺮﺳﻮل َ : €ﻋ ْﻦ َأﺑِﻲ ُﻫ َﺮ ْﻳ َﺮ َة َر ِﺿ َﻲ ا ُ ﻳﺢ ُﺗ َﻜ ﱢﻔ ُﺌ َﻬﺎ َﻓ ِﺈذَا َﺳ َﻜ َﻨ ْﺖ ْاﻋ َﺘ َﺪ َﻟ ْﺖ َو َﻛ َﺬ ِﻟ َﻚ ا ْﻟ ُﻤ ْﺆ ِﻣ ُﻦ ُﻳ َﻜ ﱠﻔ ُﺄ َﻛ َﻤ َﺜ ِﻞ َﺧﺎ َﻣ ِﺔ ﱠ اﻟﺮ ُ اﻟﺰ ْر ِع َﻳ ِﻔﻲ ُء َو َر ُﻗ ُﻪ ِﻣ ْﻦ َﺣ ْﻴ ُﺚ َأ َﺗ ْﺘ َﻬﺎ ﱢ ﺑِﺎ ْﻟ َﺒ َﻼ ِء َو َﻣ َﺜ ُﻞ ا ْﻟ َﻜﺎ ِﻓ ِﺮ َﻛ َﻤ َﺜ ِﻞ ْ َ ﷲ ِإذَا ﺷَ ﺎ َء« ﺻﺤﻴﺢ ﺑﺨﺎري ).( ٦٩١٢ اﻷ ْر َز ِة َﺻ ﱠﻤﺎ َء ُﻣ ْﻌ َﺘ ِﺪ َﻟ ًﺔ َﺣ ﱠﺘﻰ َﻳﻘْ ِﺼ َﻤ َﻬﺎ ا ُ
ﻓــﺎﺋﺪه
اﻟﻴﻮم ﻫﻮ اﻟﺰﻣﻦ اﻟﻮﺣﻴﺪ اﻟﺬي ﻧﻤﻠﻜﻪ ،وﻣﺎ ﻧﺼﻨﻌﻪ ﻓﻴﻪ ﻫﻮ ﺑﺪاﻳﺔ ﻟﻠﻐﺪ ،وﻻ ﻧﻤﻠﻚ ﻣﻦ ا زﻣﻨﺔ إﻻ ﻫﻮ؛ ﻟﺬا ﺗﻘﺘﻀﻲ اﻟﺤﻜﻤﺔ أن ﻻ ﻧﻌﻴﺶ إﻻ ﻫﺬا اﻟﻴﻮم.
∏±¥
∑ ﺗﻌﻠﻤﻲ ﺑﻌﺾ اﳌﻬﺎرات اﻟﺘﻲ ﺗﺴﺎﻋﺪ ﻋﻠﻰ اﻻﺳﺘﺮﺧﺎء وﺗﺨﻄﻲ اﳌﻮاﻗﻒ اﻟﻀﺎﻏﻄﺔ ﻓﻲ اﳊﻴﺎة ﻣﺜﻞ: اﻟﺘﻌﺮف ﻋﻠﻰ ﺣﻘﻴﻘﺔ اﳌﺸﺎﻋﺮ اﻟﺘﻲ ﺗﻌﺘﺮﻳﻚ وأﻧﺖ ﻓﻲ ﻣﻮﻗﻒ اﻟﻀﻐﻂ ) ﺧﻮف ،إﺛﺎرة ،إﺣﺒﺎط ،ﻗﻠﻖ ...إﻟﺦ ( ﻓﻘﺪرﺗﻚ ﻓﻲ اﻟﺘﻌﺮف ﻋﻠﻰ ﻣﺸﺎﻋﺮك ﺑﺪﻗﺔ ُﻳﻌﺪ ﺧﻄﻮة ﻣﻬﻤﺔ ﺗﺴﺎﻋﺪ ﻋﻠﻰ اﻟﺘﻌﺮف ﻋﻠﻰ أﺳﺒﺎب اﻟﻀﻐﻂ ،ﻓﻤﺎ ﺗﺸﻌﺮﻳﻦ ﺑﻪ ﻣﻦ ﻣﺸﺎﻋﺮ ﻟﻪ أﺳﺒﺎب ،واﻋﺘﺮاﻓﻚ ﲟﺸﺎﻋﺮك ﺳﻴﺴﺎﻋﺪك ﻓﻲ اﻟﺘﻌﺮف ﻋﻠﻰ اﻷﺳﺒﺎب اﻟﺘﻲ أدت إﻟﻴﻬﺎ. ﻣﺤﺎوﻟﺔ ﲢﺪﻳﺪ اﳌﺼﺎدر اﻟﺘﻲ ﺗﺴﺒﺐ ﻟﻚ اﻟﺸﻌﻮر ﺑﺎﻟﻀﻐﻂ ،وﺣﺎوﻟﻲ أن ﺗﺘﻌﺮﻓﻲ ﻋﻠﻰ أﺳﺒﺎﺑﻬﺎ ،ﻓﻤﺜ ً ﻼ ﺣﺎوﻟﻲ أن ﺗﺘﻌﺮﻓﻲ ﻋﻠﻰ اﻷﺳﺒﺎب اﻟﺘﻲ ﲡﻌﻠﻚ ) ﻣﻨﺪﻫﺸﺔ ،ﺧﺎﺋﻔﺔ ،ﻏﺎﺿﺒﺔ ،ﻗﻠﻘﺔ ( وﺗﺄﻛﺪي أن ﻣﻌﺮﻓﺘﻚ ﳌﺼﺎدر إﺛﺎرة اﻟﻀﻐﻮط ﻓﻲ ﺣﻴﺎﺗﻚ ﺳﻴﺴﺎﻋﺪك ﻓﻲ اﻟﺴﻴﻄﺮة ﻋﻠﻰ اﳌﻮاﻗﻒ اﳌﺮﺗﺒﻄﺔ ﺑﻬﺎ. ﺗﻌﺮﻓﻲ ﻋﻠﻰ اﻟﻄﺮق اﻟﺘﻲ ﳝﻜﻨﻚ اﺗﺒﺎﻋﻬﺎ ﻹدارة اﳌﻮاﻗﻒ اﻟﻀﺎﻏﻄﺔ ،وﳝﻜﻨﻚ ذﻟﻚ ﻣﻦ ﺧﻼل اﻹﺟﺎﺑﺔ ﻋﻠﻰ اﻷﺳﺌﻠﺔ اﻟﺘﺎﻟﻴﺔ: س :ﻫﻞ ﺑﺈﻣﻜﺎﻧﻚ إزاﺣﺔ ﻣﺼﺪر اﻟﻀﻐﻂ؟ س :ﻫﻞ ﺑﺈﻣﻜﺎﻧﻚ أن ﲢﺮﻛﻲ ﻧﻔﺴﻚ ﺑﻌﻴﺪ ًا ﻋﻦ ﻣﻮﻗﻒ اﻟﻀﻐﻂ؟ س :ﻫﻞ ﺗﺴﺘﻄﻴﻌﲔ أن ﺗﻐﻴﺮي اﺳﺘﺠﺎﺑﺘﻚ ﲡﺎﻩ اﻟﻀﻐﻮط؟
�?Íd?? J ﻣﻦ اﻟﻘﺎﺋﻞ “:اﻋﻤﻞ ﻟﺪﻧﻴﺎك ﻛﺄﻧﻚ ﺗﻌﻴﺶ أﺑﺪ واﻋﻤﻞ ﺧﺮﺗﻚ ﻛﺄﻧﻚ ﺗﻤﻮت ﻏﺪ “؟
∫q�� ¡U�d��ô« U��—b� iF� W�—U2 ﺗﺪرﻳﺐ اﻟﺘﻨﻔﺲ ،وﺗﺪرﻳﺒﺎت ﺗﻘﻠﺺ اﻟﻌﻀﻼت ،وﺗﺪرﻳﺐ اﻟﺘﻨﻔﺲ ﻳﺘﻤﺜﻞ ﻓﻲ أﺧﺬ ﺷﻬﻴﻖ ﻋﻤﻴﻖ ) ﺗﻨﻔﺲ ( ﻃﻮﻳﻞ ،ﺛﻢ زﻓﻴﺮ ﺑﻄﻲء وﺑﺬﻟﻚ ﳝﻜﻨﻚ ﲢﻘﻴﻖ اﻟﺸﻌﻮر ﺑﺎﻻﺳﺘﺮﺧﺎء .أﻣﺎ ﺗﺪرﻳﺐ ﺗﻘﻠﺺ اﻟﻌﻀﻼت ﻳﺘﻢ ﻣﻦ ﺧﻼل اﻟﻀﻐﻂ ﻋﻠﻰ ﺑﻌﺾ اﻟﻌﻀﻼت اﳌﺨﺘﻠﻔﺔ ﺑﺎﳉﺴﻢ أﺛﻨﺎء ﳑﺎرﺳﺔ اﻟﺮﻳﺎﺿﺔ) اﳉﺮي ،اﳌﺸﻲ ،ﻗﻔﺰ اﳊﺒﻞ ( ﺛﻢ اﻻﺳﺘﺮﺧﺎء ،أو ﺿﻢ ﻗﺒﻀﺔ اﻟﻴﺪ ﺑﻘﻮة واﻋﺘﺼﺎرﻫﺎ ﺛﻢ ﺗﺮﻛﻬﺎ ﺑﺒﻂء ،أو ﻣﺤﺎوﻟﺔ ﻏﻤﺾ اﻟﻌﻴﻨﲔ ﺑﻘﻮة ،ﺛﻢ اﻻﺳﺘﺮﺧﺎء ،ﻛﺬﻟﻚ إﺟﺮاء ﺑﻌﺾ اﳌﺴﺎج ﳌﻨﻄﻘﺔ اﻟﺮﻗﺒﺔ ﻣﻦ اﳋﻠﻒ ﻣﻊ اﻟﻜﺘﻔﲔ ،اﻟﺘﻔﻜﻴﺮ ﻓﻲ اﻷﻣﺎﻛﻦ اﳉﻤﻴﻠﺔ اﻟﻬﺎدﺋﺔ اﻵﻣﻨﺔ أو اﻟﺘﻮاﺟﺪ ﺑﻬﺎ.
±¥π
اﻟﻘﻴﺎم ﺑﺄداء ﺑﻌﺾ اﻷﻧﺸﻄﺔ اﳌﻤﺘﻌﺔ اﶈﺒﺒﺔ إﻟﻰ اﻟﻨﻔﺲ ﻛﺎﻟﺮﺳﻢ ،اﳋﻴﺎﻃﺔ، اﻟﻘﺮاءة ،اﳉﺮي ،إﻋﺪاد ﺑﻌﺾ اﻷﻃﻌﻤﺔ اﻟﺘﻲ ﺗﺘﻄﻠﺐ ﺗﺮﻛﻴﺰاً ﻳﺴﺎﻋﺪ ﻋﻠﻰ اﻻﺳﺘﺮﺧﺎء. اﳌﻮاﻇﺒﺔ ﻋﻠﻰ أداء اﻟﺘﻤﺮﻳﻨﺎت اﻟﺮﻳﺎﺿﻴﺔ ﻳﺴﺎﻋﺪ ﻓﻲ اﻟﺴﻴﻄﺮة ﻋﻠﻰ اﻵﺛﺎر اﻟﻨﺎﺟﻤﺔ ﻋﻦ ﻣﻮاﻗﻒ اﻟﻀﻐﻂ. ﺗﻨﺎول اﻷﻏﺬﻳﺔ اﻟﺼﺤﻴﺔ ،ﻓﺎﳌﻮاﻗﻒ اﻟﻀﺎﻏﻄﺔ ﻗﺪ ﺗﺪﻓﻊ اﻟﻔﺮد ﻟﺘﻨﺎول ﻣﺰﻳﺪ ﻣﻦ اﻷﻃﻌﻤﺔ أو ﻋﻠﻰ اﻟﻌﻜﺲ ﲡﻌﻠﻪ ﻻ ﻳﻘﺒﻞ ﻋﻠﻰ ﺗﻨﺎول اﻟﻄﻌﺎم ،ﻓﺎﳊﺮص ﻋﻠﻰ ﺗﻨﺎول اﻻﺣﺘﻴﺎﺟﺎت اﻟﻐﺬاﺋﻴﺔ اﻟﻴﻮﻣﻴﺔ ﻳﺴﺎﻋﺪ ﻓﻲ اﳊﻔﺎظ ﻋﻠﻰ اﻟﺼﺤﺔ اﻟﻌﻘﻠﻴﺔ واﳉﺴﻤﻴﺔ وﺑﺎﻟﺘﺎﻟﻲ ﻳﺴﺎﻋﺪ اﻟﻔﺮد ﻓﻲ اﻟﺴﻴﻄﺮة ﻋﻠﻰ ﻣﻮاﻗﻒ اﻟﻀﻐﻂ.
ﻧﺸﺎط ﻓﺮدي )(٦ .AÉNΰS’G ≈∏Y óYÉ°ùJ iôNCG á∏ãeCG §YC p G
≈��VCG�« w� rJ��K� WKN� UO�O�«d
اﻟﻐﻀﺐ أﺣﺪ اﻻﻧﻔﻌﺎﻻت اﻟﺘﻲ ﲢﺪث ﻋﻨﺪﻣﺎ ﻧﺸﻌﺮ ﺑﺎﳋﻄﺄ أو اﻟﻈﻠﻢ ﺑﻄﺮﻳﻘﺔ ﻣﺎ ،ﻓﻌﻨﺪﻣﺎ ﻧﺤﺎول أن ﻧﻨﺘﻬﻲ ﻣﻦ ﻣﺸﺮوع أو ﺑﺤﺚ وﻧﺸﻌﺮ ﺑﻌﺪم إﺣﺮاز اي ﺗﻘﺪم ﻓﻴﻤﺎ ﻧﻘﻮم ﺑﻪ ﻣﻦ أﻋﻤﺎل ﻓﺈﻧﻨﺎ ﻧﺸﻌﺮ ﺑﺎﻟﻐﻀﺐ ،وأﺣﻴﺎ ًﻧﺎ ﻧﺸﻌﺮ ﺑﺎﻟﻐﻀﺐ ﻷن ﻫﻨﺎك ﻣﻮاﻗﻒ ﻏﻴﺮ ﻋﺎدﻟﺔ أو ﻏﻴﺮ ﺻﺤﻴﺤﺔ اﺗﺨﺬت ﺿﺪﻧﺎ. ﺗﺄﺛﻴﺮا ﺳﻴ ًﺌﺎ ﻋﻠﻰ ﺻﺤﺘﻨﺎ اﳉﺴﺪﻳﺔ واﻟﺬﻫﻨﻴﺔ وﻛﺒﺖ ﺷﺤﻨﺔ اﻟﻐﻀﺐ ﺑﺪاﺧﻠﻨﺎ ﺗﺆﺛﺮ ً ﳑﺎ ﻳﺰﻳﺪ ﻟﺪﻳﻨﺎ ﻣﺸﺎﻋﺮ اﻟﻘﻠﻖ ،واﻹﺣﺒﺎط أو اﻟﺘﻮﺗﺮ واﻻﻛﺘﺌﺎب.
∞±µ
�VCG�« W'UF ﳝﻜﻦ ﻣﻌﺎﳉﺔ اﻟﻐﻀﺐ وﺗﻜﻮﻳﻦ اﲡﺎﻫﺎت إﻳﺠﺎﺑﻴﺔ ﻣﻦ ﺧﻼل اﳋﻄﻮات اﻟﺘﺎﻟﻴﺔ: ± ≤ ≥ ¥
µ
∂ ∑
اﻻﻋﺘﺮاف ﲟﺸﺎﻋﺮ اﻟﻐﻀﺐ ،وﻋﺪم ﻣﺤﺎوﻟﺔ إﻏﻔﺎﻟﻬﺎ؛ ﻷن ﻣﺤﺎوﻟﺔ ﲡﻨﺒﻬﺎ ﻳﺴﺒﺐ ﻗﻠﻖ ﻻ ﻧﺴﺘﻄﻴﻊ اﻻﺑﺘﻌﺎد ﻋﻨﻪ. ﻣﺤﺎوﻟﺔ اﻟﺘﻌﺮف ﻋﻠﻰ ﻣﺼﺎدر أو ﻣﺴﺒﺒﺎت اﻟﻐﻀﺐ ،واﻷﺳﺒﺎب اﻟﺘﻲ أدت إﻟﻰ ذﻟﻚ. إﻟﻘﺎء اﻟﺴﺆال اﻟﺘﺎﻟﻲ ﻋﻠﻰ ﻧﻔﺴﻚ ،ﻣﺎاﻟﺬي ﺗﺴﺘﻄﻴﻌﲔ أن ﺗﻔﻌﻠﻴﻪ ﻟﺘﺪﻳﺮي ﻣﻮﻗﻒ اﻟﻐﻀﺐ ﺑﻄﺮﻳﻘﺔ أﻓﻀﻞ؟ وﻣﺎردة اﻟﻔﻌﻞ اﻟﺘﻲ ﺳﺘﺠﻌﻠﻚ ﺗﺸﻌﺮﻳﻦ ﺑﺘﺤﺴﻦ؟ ﻣﻨﺎﻗﺸﺔ اﳌﻮﻗﻒ أو اﳌﺸﻜﻠﺔ ﻣﻊ َﻣ ْﻦ ﺗﺜﻘﲔ ﺑﻪ .ﻓﺄﺣﻴﺎﻧ ًﺎ ﻳﻜﻮن اﻟﺘﻔﻜﻴﺮ اﻟﻮاﺿﺢ ﺻﻌﺒ ًﺎ ﻓﻲ ﻣﻮاﻗﻒ اﻟﻐﻀﺐ؛ ﻧﺘﻴﺠﺔ ﻟﻠﺘﻮﺗﺮ اﻟﺬي ﻧﻜﻮن ﻋﻠﻴﻪ ،وﻣﻨﺎﻗﺸﺔ اﳌﺸﻜﻼت ﻣﻊ ﺷﺨﺺ ﺗﺜﻘﲔ ﺑﻪ ﳝﻜﻦ أن ﺗﻜﻮن ﺧﻄﻮة ﻣﺴﺎﻋﺪة ،ﻓﺮﲟﺎ ﻳﺴﺎﻋﺪك ﻓﻲ ﲢﺪﻳﺪ أﺳﺒﺎب اﻟﻐﻀﺐ ،أو رﲟﺎ ﻳﻘﺪم ﻧﺼﻴﺤﺔ أو ﺣﻞ ﻣﻨﺎﺳﺐ ،ﻛﻤﺎ ﱠأن ﺑﺈﻣﻜﺎﻧﻪ اﳌﺴﺎﻋﺪة ﻋﻠﻰ اﻟﺘﻔﻜﻴﺮ اﳌﻨﻄﻘﻲ ،واﻟﺒﺤﺚ ﻋﻦ اﻷﺳﺒﺎب اﳌﻨﻄﻘﻴﺔ ﻟﻠﻤﺸﻜﻠﺔ اﻟﺘﻲ رﲟﺎ ﺑﻌﺪ إزاﻟﺔ ﻣﺸﺎﻋﺮ اﻟﻐﻀﺐ ﺗﻜﺘﺸﻒ ﺑﻌﺾ اﳊﻘﺎﺋﻖ اﻟﺘﻲ ﻏﺎﺑﺖ ﻋﻦ اﻟﺬﻫﻦ أﺛﻨﺎء اﻻﻧﻔﻌﺎل. اﻟﺘﺮﻛﻴﺰ ﻋﻠﻰ اﳌﻮاﻗﻒ اﻹﻳﺠﺎﺑﻴﺔ .ﻓﻌﻨﺪﻣﺎ ﻧﺴﺘﻄﻴﻊ اﻟﺘﻌﺮف ﻋﻠﻰ أﺳﺒﺎب اﻟﻐﻀﺐ وﻧﺘﺨﺬ ﺧﻄﻮات ﻟﺘﻐﻴﻴﺮ اﳌﻮﻗﻒ إﻟﻰ ﺻﻮرة أﻓﻀﻞ رﲟﺎ ﳒﺪ آﺛﺎر ﻟﺒﻌﺾ ﻣﺸﺎﻋﺮ اﻟﻐﻀﺐ ﺑﺪاﺧﻠﻨﺎ ،ﻓﺎﻟﺘﻔﺎﻋﻞ ﻣﻊ اﳌﺸﻜﻠﺔ ﻗﺪ ﻳﺆدي إﻟﻰ اﲡﺎﻫﺎت ﺳﻠﺒﻴﺔ ،وﻣﺤﺎوﻟﺔ اﻟﺘﻔﻜﻴﺮ ﻓﻲ اﻹﻳﺠﺎﺑﻴﺎت اﻟﺘﻲ ﺗﻌﻠﻤﻨﺎﻫﺎ ﻋﻨﺪ ﻣﻮاﺟﻬﺔ ﻣﻮﻗﻒ اﻟﻐﻀﺐ ﳝﻜﻦ أن ﻳﻔﻴﺪﻧﺎ. اﻟﺘﺴﺎﻣﺢ واﺳﺘﻤﺮارﻳﺔ اﻟﺘﻔﺎﻋﻞ ﻣﻊ اﳊﻴﺎة. ﲢﺪﻳﺪ أﺳﺎﻟﻴﺐ إدارة ﻣﻮاﻗﻒ اﻟﻐﻀﺐ.
«)VCG�« vK� ¡UCIK� WO�U�d�« WD
وﺟﻬﻨﺎ رﺳﻮﻟﻨﺎ اﻟﻜﺮﱘ -ﻋﻠﻴﻪ أﻓﻀﻞ اﻟﺼﻼة واﻟﺴﻼم -إﻟﻰ ﻃﺮﻳﻘﺔ ﻧﺒﻮﻳﺔ ﻟﻠﻘﻀﺎء ﻋﻠﻰ اﻟﻐﻀﺐ ﺗﺘﻤﺜﻞ ﻓﻲ وﺻﻴﺘﻪ ﻟﻠﺮﺟﻞ اﻟﺬي ﺳﺄﻟﻪ. ﺎل َ :ﻻ ﺗَﻐْ َﻀ ْﺐ َﻓ َﺮ ﱠد َد ِﻣ َﺮ ًارا َﻗ َ ﺎل ِﻟﻠ ﱠﻨﺒ ﱢِﻲ َﺻ ﱠﻠﻰ اﷲ ُ َﻋ َﻠ ْﻴ ِﻪ َو َﺳ ﱠﻠ َﻢ َ » :أ ْو ِﺻ ِﻨﻲ َﻗ َ َﻋ ْﻦ َأﺑِﻲ ُﻫ َﺮ ْﻳ َﺮ َة َر ِﺿ َﻲ اﷲ ُ َﻋ ْﻨ ُﻪ َأ ﱠن َر ُﺟ ًﻼ َﻗ َ ﺎل َﻻ ﺐ« ﺻﺤﻴﺢ ﺑﺨﺎري ).(٥٦٥١ ﺗَﻐْ َﻀ ْ
ﻓــﺎﺋﺪة
ﻛﺎن اﻟﻌﻼﻣــﺔ اﻟﺸــﻴﺦ ﻋﺒﺪاﻟﻌﺰﻳﺰ ﺑﻦ ﻋﺒــﺪا ¹ﺑﻦ ﺑﺎز رب اﻟﻨﺒﻲ ﻣﺤﻤﺪ ُﻳــﺮدد داﺋﻤ Áﻫــﺬا اﻟﺪﻋﺎء ) :اﻟﻠﻬــﻢ ّ ﺻﻠــﻰ ا ¹ﻋﻠﻴﻪ وﺳــﻠﻢ اﻏﻔــﺮ ذﻧﺒــﻲ واذﻫﺐ ﻏﻴﻆ ﻗﻠﺒﻲ ،وأﻋﺬﻧﻲ ﻣﻦ ﻣﻈﻼت اﻟﻔﺘﻦ ﻣﺎ أﺑﻘﻴﺘﻨﻲ (.
±µ±
وﺗﺘﻠﺨﺺ اﳋﻄﺔ اﻟﻨﺒﻮﻳﺔ ﻟﻠﻘﻀﺎء ﻋﻠﻰ اﻟﻐﻀﺐ ﻓﻲ اﻟﻨﻘﺎط اﻷرﺑﻊ اﻟﺘﺎﻟﻴﺔ: اﻻﺳﺘﻌﺎذة ﺑﺎﷲ ﻣﻦ اﻟﺸﻴﻄﺎن اﻟﺮﺟﻴﻢ .أﻋﻮذ ﺑﺎ ﻣﻦ اﻟﺸﻴﻄﺎن اﻟﺮﺟﻴﻢ ﺗﻐﻴﻴﺮ اﻟﻬﻴﺌﺔ اﻟﺘﻲ ﻳﻜﻮن ﻋﻠﻴﻬﺎ اﻟﺸﺨﺺ اﻟﻐﺎﺿﺐ ،ﻓﺈذا ﻛﺎن واﻗ ًﻔﺎ ﻳﺠﻠﺲ ،وإن ﻛﺎن ﺟﺎﻟﺴﺎ ﻳﻀﻄﺠﻊ. اﻟﻮﺿﻮء ،ﻓﻴﺘﻮﺿﺄ وﺿﻮءﻩ ﻟﻠﺼﻼة. اﻟﺼﻼة ،ﺣﻴﺚ ﻳﺼﻠﻲ رﻛﻌﺘﲔ أو أﻛﺜﺮ.
ﻧﺸﺎط ﺟﻤﺎﻋﻲ )(٧ �∫ p��uL�� œ«d�√ l� ÊËUF��U
á«Ø«c ɉEG ÉgÉjEG ÉæÑ∏°ùJ hCG IOÉ©°ùdG Éæëæ“’ ±hô¶dG) á«dÉàdG IQÉÑ©dG É¡àeó≤e ájƒ£e πª©H »eƒb .(ÉfÒ°üe Qô≤J »àdG »g ±hô¶dG √ò¡d ÉæàHÉéà°SG
≤±µ
اﻟﺘﻘﻮﻳﻢ ”øWO�HM�« ◊uGC�« ÂuNH�U� ∫± ”≤∫ ∫wK� U2 q� 5� W�öF�« w�{Ë ❍ ❍ ❍
اﻟﻀﻐﻮط اﻟﻨﻔﺴﻴﺔ و اﻻﺳﺘﺮﺧﺎء. اﻟﻀﻐﻮط اﻟﻨﻔﺴﻴﺔ و اﻟﻐﻀﺐ. اﻟﻀﻐﻮط اﻟﻨﻔﺴﻴﺔ وﺗﻨﺎول اﻷﻃﻌﻤﺔ.
”≥∫ Æt��—œU� V�� ◊uGC�« ‚«d��« «d�R� WO�uNH� WD�d� w� wHM ”W��U)« …—U�F�« ÂU�√ © QD� ® WLK�Ë ¨W�zUB�« …—U�F�« ÂU�√ © »«u ® WLK� wK�� ∫¥ �∫wK� ULO ❍ ❍
❍ ❍
ﺗﺨﺘﻠﻒ آﺛﺎر اﻟﻀﻐﻮط ﺣﺴﺐ ﻃﺒﻴﻌﺔ اﳌﻮﻗﻒ اﻟﻀﺎﻏﻂ اﻟﺬي ﺗﺘﻢ ﻣﻮاﺟﻬﺘﻪ. ﻳﻌﺘﺒﺮ وﺟﻮد ﻛﺜﻴﺮ ﻣﻦ اﻟﻀﻐﻂ ﻓﻲ ﻋﻘﻠﻨﺎ وﺟﺴﺪﻧﺎ ﺣﺎﻟﺔ ﺻﺤﻴﺔ. ﺟﻤﻴﻊ اﻟﻀﻐﻮط ﻣﺆذﻳﺔ ﻟﻺﻧﺴﺎن. ﺗﺘﺄﺛﺮ ﻗﺪرة اﻟﻔﺮد ﻋﻠﻰ ﻣﻌﺎﳉﺔ اﻟﻀﻐﻮط ﺑﺎﲡﺎﻫﺎﺗﻪ ﻧﺤﻮ ﻧﻔﺴﻪ واﻵﺧﺮﻳﻦ. اﳌﺮوﻧﺔ ﻓﻲ ﻣﻘﺎﺑﻠﺔ اﻟﺸﺪاﺋﺪ ﺗﺨﻔﻒ ﻣﻦ آﺛﺎرﻫﺎ اﻟﺴﻠﺒﻴﺔ ﻋﻠﻰ اﻹﻧﺴﺎن.
) ) ) ) )
( ( ( ( (
”d�u��«Ë ◊uGC�« …b� nOH�� vK� œdH�« …—b�® WKzUI�« …—U�F�« w� p�√—U� ∫µ �ø© …UO(« u�� t�U�U&U�Ë t�HM� t�I� r�b ”∂∫ �øVCG�« …b� s� qOKI�K� € ‰u�d�« U�d�– w��« WO�U�d�« WD)«U
≥±µ
اﻟﻤﺮاﺟﻊ اﻟﻘﺮآن اﻟﻜﺮﱘ. اﻟﺴﻨﺔ اﻟﻨﺒﻮﻳﺔ. اﻷﻫﺪل ،ﻫﺪى .ﻛﻴﻒ ﺗﺘﻌﺎﻣﻠﲔ ﻣﻊ ﺿﻐﻮط اﳊﻴﺎة ،اﻟﺮﻳﺎض:ﻣﺆﺳﺴﺔ ﻣﻜﺔ ١٤٢٦،ﻫـ. اﳊﻮدر،أﻣﻞ ﻋﺒﺪ اﻟﺼﻤﺪ .أﳕﺎط اﳊﻴﺎة اﻟﺼﺤﻴﺔ ،اﻟﺒﺤﺮﻳﻦ :ﺟﻤﻌﻴﺔ أﺻﺪﻗﺎء اﻟﺼﺤﺔ. اﻟﺪاود،ﻋﺒﺪاﷲ ﺑﻦ ﺣﻤﺪ .ﻣﺘﻌﺔ اﳊﺪﻳﺚ ،اﻟﺮﻳﺎض:ﻣﻜﺘﺒﺔ اﳌﻠﻚ ﻓﻬﺪ اﻟﻮﻃﻨﻴﺔ ﻟﻠﻨﺸﺮ ١٤٢٣،ﻫـ. اﻟﺮوﺷﻴﺪ ،أﺳﻤﺎء .ﻛﻮﻧﻲ إﻳﺠﺎﺑﻴﺔ ،اﻟﺮﻳﺎض:ﻣﺮﻛﺰ آﺳﻴﺎ ﻟﻼﺳﺘﺸﺎرات اﻟﺘﺮﺑﻮﻳﺔ واﻷﺳﺮﻳﺔ. ﺗﺸﺎرﻟﺰ،واﺳﻄﻦ .ﻣﺎ ﻳﻔﻌﻠﻪ اﻷذﻛﻴﺎء ﻓﻲ ﻣﻮاﺟﻬﺔ ﺻﻌﻮﺑﺎت اﻟﻌﻤﻞ ،اﻟﺮﻳﺎض:ﻣﻜﺘﺒﺔ ﺟﺮﻳﺮ ٢٠٠٣م. ﻋﻤﺮان ،ﺗﻐﺮﻳﺪ ،وآﺧﺮون.اﳌﻬﺎرات اﳊﻴﺎﺗﻴﺔ اﻟﻘﺎﻫﺮة :ﻣﻜﺘﺒﺔ زﻫﺮاء اﻟﺸﺮق. ﻣﺤﻤﻮد ،ﻣﺤﻤﺪ ﺣﻤﺪي .ﺿﻐﻮط اﳊﻴﺎة وأﺛﺮﻫﺎ ﻋﻠﻰ اﻹﻧﺴﺎن ،اﻟﻌﺮاق:اﳉﺎﻣﻌﺔ اﳌﺴﺘﻨﺼﺮﻳﺔ. ﻣﻌﻬﺪ اﻹدارة .دﻟﻴﻞ ﺑﺮﻧﺎﻣﺞ اﻟﺘﻌﺎﻣﻞ ﻣﻊ ﺿﻐﻮط اﳊﻴﺎة ،اﻟﺮﻳﺎض:إدارة اﻟﺒﺮاﻣﺞ اﻟﺘﺪرﻳﺒﻴﺔ ١٤٢٥ﻫـ. وزارة اﻟﺘﺮﺑﻴﺔ واﻟﺘﻌﻠﻴﻢ .اﻟﺘﺮﺑﻴﺔ اﳌﻬﻨﻴﺔ ﻟﻠﺼﻒ اﻟﺴﺎﺑﻊ ،اﳌﻤﻠﻜﺔ اﻷردﻧﻴﺔ اﻟﻬﺎﺷﻤﻴﺔ:إدارة اﳌﻨﺎﻫﺞ واﻟﻜﺘﺐ اﳌﺪرﺳﻴﺔ. Jamesm.rippe,live style.medicine,black weelsciemce2000
±µ¥
اأهدا ±الوMد:I حتليﻞ مكوﻧات الشﻌرة. تلخيﺺ ﻃرق تﻐذية الشﻌر. إيﺠاد ﺣلول ملشكالت الشﻌر. املﻘارﻧة ﺑﲔ أﻧواع الشﻌر. التدريﺐ ﻋلﻰ تدليﻚ فروة الرأس. التمييﺰ ﺑﲔ الﺰيوت الطبيﻌية واملستﺤﻀرات اجلاهﺰة لﺰيﺖ الشﻌر. تطبيﻖ ﺑﻌﺾ ﻃرائﻖ لﻒ الشﻌر. التﻌرف ﻋلﻰ مﻔهوم البشرة. التمييﺰ ﺑﲔ أﻧواع البشرة. إﻋداد ﺑﻌﺾ اﻷﻗنﻌة الطبيﻌية املناسبة لكﻞ ﺑشرة. التدريﺐ ﻋلﻰ ﺑﻌﺾ ﻃرق تﺰيﲔ الوﺟﻪ.
1µ6
ﻗال تﻌالﻰ :ﱫ 0 / . - , +ﱪ التﲔ (.)٤
اجلمال ﺷﻲء َﺧ ْل ِﻘﻲ وﻧﻌمة مﻦ اﳋالﻖ ﻋﺰ وﺟﻞ ،واجلمال والهيبة ﻋند اﻹﻧسان ينبﻌان مﻦ الطهارة والﻌﻔة. فاجلمال احلﻘيﻘﻲ ﻻ يﻘتﺼر ﻋلﻰ ﺟمال الوﺟﻪ فﺤسﺐ ﺑﻞ أن للﺠمال أﻧواﻋ ًا ﻛﺜيرة ،فيﻘظة الروح ُتﻌدّ ﺟماﻻً، ﳒمﻞ دواﺧﻞ أﻧﻔسنا ،وﻧﺰيﻞ ﻛﻞ الشوائﺐ وﺟمال الوﺟﻪ هو اﻧﻌكاس ﻃبيﻌﻲ جلمال النﻔﺲ ،لذا يﺠﺐ ﻋلينا أن ّ منها؛ ليﺼبﺢ احلﺼول ﻋلﻰ ﺟمال الوﺟﻪ أمر ًا سهالً ،ﺧاﺻة إذا أدرﻛنا ﺑﻌﺾ اﳋطوات التﻲ يﺠﺐ أن ﻧتبﻌها فﻲ ﺣياتنا اليومية ،وأن هناك ﺣلو ًﻻ سريﻌة لﻌالج مشكالت اجلمال أو إﺧﻔائها .فاحلﻞ الﻌالﺟﻲ الﺼﺤيﺢ يكمﻦ فﻲ تﻐيير أسلوب احلياة إلﻰ أسلوب أﻛﺜر ﺻﺤة وﻋافية. موﺿوﻋﻲ الشﻌر والبشرة ﺑالتوﺿيﺢ والتبسيﻂ ،وﻃرق الﻌناية املختلﻔة ﺑهما. وسنتناول فﻲ هذﻩ الوﺣدة َ
فﻦ التﺠـــميﻞ الشــــعر Ÿعá ال�شعر
ال�شعر Uhش¬àë اأنواع ال�شعر
�eشäÓµ ال�شعر
البشـــرة ájò¨J ال�شعر
ÚjõJ الو¬L واأجزاAه
تدلي∂ aرIh الراأ¢S MماΩ âjR ال�شعر
ùeش†ëàشراä التéميπ
اأنواع ال�ÑشرI
الjõوا¿
الأbنعá )اŸاSش∂(
Wرا≥F ل∞ ال�شعر
∑1µ
ال�شعر Uhش¬àë ماPا Sشنتعل ºمن الد?¢SQ تﻌريﻒ الشﻌرة. ترﻛيﺐ الشﻌرة. تﻐذية الشﻌر. ملﻌة الشﻌرة. مشكالت الشﻌر. أﻧواع الشﻌر. تدليﻚ فروة الرأس. ﺣمام زيﺖ الشﻌر. ﻃرائﻖ لﻒ الشﻌر.
1µ8
∞jô©J
الشعرة جزء حي في جسم اإلنسان ،وهي عضو كامل يعيش مع باقي أعضاء اجلسم .لها عمر محدد ،متوت وتسقط بعده لينبت شعر من جديد غيرها ،وهذه العملية تلقائية ال يحس بها اإلنسان .ويبلﻎ متوسط عمر الشعرة ١٨شهراً ،وهذا يتوقف على احلالة الصحية التي يتمتع بها اإلنسان.
�WOz«d�≈ W�uKF
توجد حول بصيلة الشعر شبكة من األوعية الدموية تغذي الشعرة واملنطقة احمليطة بها باألكسجني واملواد الغذائية ،وحتاط هذه األوعية بأعصاب دقيقة تتحكم في تدفق الدم وبالتالي فقدان احلرارة من اجللد.
�ر� VOالشعر… تتكون الشعرة من مادة بروتينية صلبة تدعى الكيراتني ال تذوب في املاء ،ويتألف الكيراتني من خمسة وعشرين حمض ًا أميني ًا أهمها السيستني ،والشعرة اسطوانة قرنية لها جزءان أحدهما يظهر فوق اجللد (الساق) ،واآلخر غائر فيه .وتتركب الشعرة مما يلي:
جريﺐ الشعرة
ﺳاق الشعرة
ﺑشرة الشعرة
ﻗشرة الشعرة
لﺐ الشعرة
تعمل ع��ل��ى حماية ال��ش��ع��رة م��ن اختراق املواد الضارة ،وتقلل من تبخر املاء املوجود داخ��ل ساق الشعرة؛ فتحافﻆ بذلك على ل��ي��ون��ت��ه��ا ومرونتها وملعانها.
ه��ي الطبقة األساسية التي يتم التعامل معها ف����ي ع��م��ل��ي��ات صبﻎ الشعر وإزال��ة لونه ،إذ حت��ت��وي خ��اي��اه��ا على حبيبات صبغة املانني، ك��م��ا ت��ع��ط��ي الليونة واملرونة للشعرة.
ت���س���اع���د ف����ي نقل ال��غ��ذاء واألكسجني إلى الطبقات األخرى في الشعر.
ه����و امل����س����ؤول عن ال���ش���ع���رة وت���ك���ون ف��ي ن��ه��اي��ت��ه بصيلة الشعرة.
أجﺰاء الشعرة والملحﻘات المحيﻄة ﺑها
1µ9
(١) نشاط جماﻋﻲ .( Úé°ùcC’G AÉe ) ó°ùcDƒŸG AÉŸG ∫ɪ©à°SG óæY ô©°ûdG ¿ƒd ∫GhR ∂JÓ«eRh »°ûbÉf
(٢) نشاط فردي :π«ªéàdGh ô©°ûdÉH ájÉæ©dG Öàc ‘ »ãëHG .Iô©°ûdG Ödh Ö«°ûdG ÚH ábÓ©dG (CG .É¡ªgCG øe áKÓK øY RÉéjEÉH »ÑàcG .Ék «æ«eCG Ék °†ªM 25 øe ∞dCÉàj Iô©°ûdG ÚJGÒc (Ü
اﻟﺘﻌــﺮض اﻟﻄﻮﻳﻞ ﻟﻠﻤﺎء واﻟﺸــﻤﺲ ﻣــﻦ اﻟﻌﻮاﻣﻞ
فــائده
.اﻟﺘﻲ ﺗﻌﻤﻞ ﻋﻠﻰ ﺧﺸﻮﻧﺔ اﻟﺸﻌﺮ
(٣) نشاط فردي :á«dÉàdG èFÉàædG ÜÉÑ°SCG ¤EG »∏°UƒJ .øjójó°ûdG Ö°†¨dGh ±ƒÿG ä’ÉM ‘ …OƒªY ™°Vh ¤EG Iô©°ûdG Öë°ùJ (1 .π«∏≤H ∂dP ó©H ¬°UƒZ ºK áMÉÑ°ùdG AóH óæY AÉŸG í£°S ≈∏Y πjƒ£dG ô©°ûdG ƒØW (2
160
تﻐذية الشعر
�WOz«d�≈ W�uKF
ال توجد تغذية مباشرة للشعر باملعنى العلمي لسبب بسيط ،هو أن للجلد خاصية التحسس ورفض أي اختراق له ألي مادة أو جسم غريب ،وميكن ماحظة ذلك بعد لسعة حشرة أو انغراز شوكة..إلخ إذ يتهيج اجللد ويسخن ويحمر ،ويبقى هكذا إلى أن ُيقضى على الزائر الغريب أو ُيحاط به.
مها فتاة فﻲ اﳋامسة ﻋشرة مﻦ ﻋمرها ،ترﻏﺐ فﻲ أن يكون ﺷﻌرها ﻃوي ً ال وﺟميالً ،وﻗد استﻌملﺖ الكﺜير مﻦ الوﺻﻔات ولكﻦ دون فائدة؛ لذا فهﻲ تريد أن تتﻌلﻢ ﻛيﻒ ﳝكﻦ للشﻌر أن يتﻐذى ﺑطريﻘة ﺻﺤيﺤة.
161
يتﻐذى الشعر ﺑﺈﺣدى الﻄريﻘتيﻦ اﻵتيتيﻦ : التﻐذية ﻏير المباﺷرة
التﻐذية المباﺷرة
حتاط البصيلة بأوعية دموية ،يتفرع منها شعيرات دموية دقيقة متد الشعرة باألكسجني واحلوامض األمينية واألماح املعدنية والفيتامينات ،وغير ذلك من مكونات الغذاء ،وهكذا فﺈن أي ضعف في الدورة الدموية سوف يؤدي حتم ًا إلى ضعف الشعرة أو موتها أو سقوطها.
تكون عن طريق إدخال بعض املواد ملعاجلة بعض احلاالت في اجللد أو الشعر ،عن طريق تعليقها أو إذابتها في وسط دهني (اجلسيمات الشحمية) يشبه كثيراً دهون جسم اإلنسان، أو عن طريق اإلدخال العميق للمواد املتأينة املوجبة ( احلامضية )H+أو السالبة (القاعدية .)OH-
فــائدة
ﻟﻜﻲ ﻳﺘﻐﺬى اﻟﺸﻌﺮ ﺑﺸﻜﻞ ﺟﻴﺪ وﻏﻴﺮ ﻣﺒﺎﺷﺮ ،ﻳﺠﺐ أن ﻳﺤﺘﻮي اﻟﻐﺬاء اﻟﻴﻮﻣﻲ ﻟﻠﺸﺨﺺ ﻋﻠﻰ اﻟﻌﻨﺎﺻﺮ اﻟﻐﺬاﺋﻴﺔ اﻟﻀﺮورﻳﺔ ﺑﺎﻟﻜﻤﻴﺎت اﻟﺘﻲ ﻳﺤﺘﺎﺟﻬﺎ ﻓﻴﻜﻮن ﻛﺎﻣ ً ﻼ ﻣﺘﻮازﻧ ، وﻣﻦ أﻫﻢ اﻟﻌﻨﺎﺻﺮ اﻟﻐﺬاﺋﻴﺔ اﻟﻼزﻣﺔ ﻟﻠﻨﻤﻮ واﻟﺒﻨﺎء ا ﻃﻌﻤﺔ اﻟﻐــﻨﻴﺔ ﺑﺎﻟﺒﺮوﺗـﻴﻨﺎت واﻟﻔﻴﺘﺎﻣﻴﻨﺎت ،وا ﻣﻼح اﻟﻤﻌﺪﻧﻴﺔ.
فــائدة
إن اﻟﻐﺎﻳﺔ ﻣﻦ اﺳﺘﻌﻤﺎل ﻣﺴﺘﺤﻀﺮات اﻟﻌﻨﺎﻳﺔ ﺑﺎﻟﺸﻌﺮ ﻫﻮزﻳﺎدة اﻟﻘﺪرة ﻋﻠﻰ ﺗﺼﻔﻴﻒ اﻟﺸﻌﺮ واﻟﺘﺤﻜﻢ ﺑﻪ ،وزﻳﺎدة اﻟﻠﻤﻌﺔواﻟﻤﺤﺎﻓﻈﺔ ﻋﻠﻰ ﺷﻜﻠﻪ ،ﻓﻬﻲ ﺗﻌﺪ ﻓﻘﻂ ﻋﻤﻠﻴﺔ ﺗﺮﻣﻴﻢ ﺳﻴﻘﺎن اﻟﺸﻌﺮ ﻣﻦ أﺟﻞ إﻋﺎدﺗﻬﺎ إﻟﻰ ﺣﺎﻟﺘﻬﺎ اﻟﻄﺒﻴﻌﻴﺔ.
162
اﻟﻌﻨﺎﺻﺮ اﻟﻐﺬاﺋﻴﺔ اﻟﻼزﻣﺔ ﻟﻨﻤﻮ اﻟﺸﻌﺮ وﺑﻨﺎﺋﻪ وﻇﻴﻔﺘﻪ
اﻟﻤﺼﺎدر اﻟﺠﻴﺪة
اﻟﻌﻨﺼﺮ اﻟﻐﺬاﺋﻲ البروتينات.
بن���اء اخلاي���ا واألنس���جة وصناعة الهرمونات. ﳕو اخلايا وجتديدها.
اللحوم احلمراء والبيضاء واحلليب والبقول كالفول والعدس وغيره، واحلبوب كالقمح وغيره.
الفيتامينات. (ب املركب ،ب ،2فيتامني أ +ه� )
تؤث���ر في عم���ل الغ���دد وإفرازاتها خاص���ة الت���ي تضب���ط ﳕو الش���عر ومتنحه اللون.
اخلض���راوات اخلض���راء والصف���راء والكب���د وخمي���رة البي���رة ونخالة احلبوب كالقمح.
األماح املعدنية.
تس���اعد الفيتامينات ف���ي تنظيم العمليات احليوية داخل اجلسم.
احلليب ومنتجاته واللحوم احلمراء والكبد والبيض واألسماك.
نشاط جماﻋﻲ )(٤ »∏∏Mh ,É¡æ«aô©J »àdG ô©°ûdÉH ájÉæ©dG äGô°†ëà°ùe øe áKÓK Aɪ°SCG ∫hóL ‘ »ÑàcG ,∂àYƒª› OGôaCG ™e ¿hÉ©àdÉH ,á«≤jƒ°ùàdG ÉgQÉ©°SCG ,∫ɪ©à°S’G äGôjò– ,∫ɪ©à°SE’G äGOÉ°TQEG ,Ö«cÎdG OGƒe :å«M øe É¡JƒÑY ≈∏Y áHƒàµŸG äÉfÉ«ÑdG ? GPÉŸh ? ∑ô©°T Ö°SÉæJ ´GƒfC’G √òg …CG …OóM ºK
نشاط فردي )(٥ ƒ‰ ‘ óYÉ°ùJ »àdG OGƒŸG É¡æe …OóM ºK , á«°VÉŸG áKÓãdG ΩÉjC’G ‘ É¡àdhÉæJ »àdG á«FGò¨dG OGƒŸÉH áªFÉb »ÑàcG .¬àjƒ«Mh ô©°ûdG
163
لمعة الشعر تعد اللمعة الطبيعية للشعر إحدى خصائصة املهمة التي تعكس حالته السليمة إضافة إلى ما تضفيه عليه من جمال ورونق.
؟
فكيﻒ ﳝكﻦ اﶈافظة ﻋلﻰ ملﻌة الشﻌر
�WOz«d�≈ W�uKF
إذا كان املاء عسراً ،يستعمل محلول الليمون (نصف ليمونة +فنجان ماء ) للشعر الدهني،أو محلول اخلل (ملعقة صغيرة من اخلل +فنجان ماء ) للشعر اجلاف حيث يوضع على الشعر بعد االنتهاء من غسله .
�∫WO�U��« —u�_« …U�«d� wG�M� dFA�« WF* vK� WE�U�LK
استعمال مستحضرات العناية احلمضية.
عدم تعريض الشعر للشمس أو التيارات الهوائية لفترة طويلة. تناول األطعمة الغنية باملواد البروتينية والفيتامينات واألماح املعدنية. استعمال املواد املنظفة املناسبة لنوع الشعر وحالته.
فــائدة
استعمال بعض الدهون اإلضافية (التي يحويها ملني الشعر) كلما لزم األمر؛ لتعويض النقص في الدهون الطبيعية. عدم استعمال املاء العسر في التنظيف.
ﻧﻘﺺ اﻟﺒﺮوﺗﻴﻦ واﻟﺰﻧﻚ ﻓﻲ اﻟﺠﺴﻢ ﻳﻔﻘﺪ اﻟﺸﻌﺮة ﻟﻤﻌﺎﻧﻬﺎ وﻳﺠﻌﻠﻬﺎ ﻫﺸﺔ رﻓﻴﻌﺔ.
164
``µ`aر… ﺑﻄﺮﻳﻘﺔ ﺗﺠﻌﻞ ﺷﻌﺮك داﺋﻤ ﻻﻣﻌ ﺑﺮاﻗ .
�ش öJالشعر الشzUعW تعاني الكثير من الفتيات من مشكات في شعرهن تعود إلى أسباب وراثية أو عوامل خارجية أو نتيجة التقدم في العمرِ ،أو نتيجة إساءة استعمال مستحضرات العناية بالشعر. ± �tIIA�Ë dFA�« nBI
س /ماالﻔرق ﺑﲔ تﻘﺼﻒ الشﻌر وتشﻘﻘﻪ مﻦ ﺣيﺚ اﻷسباب وﺷكﻞ الشﻌرة ،وﻛيﻒ ﳝكﻦ تﻔادي ذلﻚ؟
) أ ( تﻘﺼف الشعر وتكﺴره
) ب ( تشﻘﻖ الشعر
اﻷســـــــبـــــــــــــــاب:
اﻷســـــــبـــــــــــــــاب:
- ١استعمال مواد قلوية مركزة في صبﻎ الشعر مما يؤدي إلى تﺂكل شديد في سيقان الشعر. - 2التعرض ألشعة الشمس بصورة مستمرة. - ٣عمليات الصبﻎ والتمليس ،أو التموج بصورة متكررة يؤدي إلى جفاف ساق الشعرة.
- ١جفاف الشعر. - 2شد الشعر بقوة على اللفافات. - ٣استعمال فرشة نايلون قاسية ذات نهايات حادة ،أو مشط ذي أسنان ضيقة أو متكسرة. - 4التعرض لتيارات هوائية باردة أو ساخنة لفترات طويلة.
16µ
نشاط جماﻋﻲ )(٦ ¢üb ójõj πgh .êÓ©dGh ájÉbƒdG Ö«dÉ°SCG ‘ ∂JÓ«eRh »°ûbÉf ,¬≤≤°ûJh ô©°ûdG ∞°ü≤J ÜÉÑ°SCG ≈∏Y ∂aô©J ó©H ?GPÉŸh ,Ék jôgÉX ¬àaÉãc øe ô©°ûdG ±GôWCG
≤ ��dFA�« j�U يﻔﻘد اﻹﻧسان ما ﺑﲔ ٢٠إلﻰ ٥٠ﺷﻌرة يومي ًا والﻔﻘد يكون أﻛبر ﻋند النساء مﻦ الرﺟال ﻧتيﺠة لطول وﻏﺰارة الشﻌر لديهﻦ وهناك ﻋوامﻞ تساﻋد ﻋلﻰ تساﻗﻂ الشﻌر منها: شد الشعر:كما في تسريحة ذيل احلصان أو اجلدائل. تقرن فروة الرأس وتكون القشرة :يحدث نتيجة تراكم الدهون واألوساخ مع العرق ،فيتكون غشاء يضعف الدورة الدموية للشعر. احلمل (اخللل الهرموني). نقص بعض العناصر الغذائية كفيتامني ( أ) وفيتامني (ب) املركب واحلديد والنحاس واليود. اعتال الصحة العامة للجسم. التعرض لﻺشعاعات النووية أو التسمم الكيميائي. أمراض جلدية مزمنة في فروة الرأس. القلق النفسي وال ّتوتر. تناول بعض األدوية.
الوﻗاية والعﻼج - ١تن���اول اللح����وم واألسم������اك واخلضراوات والفاكهة ،وخاصة الغنية باحلدي���د ،وفيتام���ني (ب) املرك���ب وفيتامني (أ).
- 2تقلي���ل األغذية الدهنية واألغذية الغنية بالسكريات.
- 4وغي���ر ذل���ك م���ن الوس���ائل املهدئة.
166
- ٣االبتعاد عن الضغوط النفس���ية والتخل���ص م���ن التوت���ر ،وذل���ك بتغيير الروت���ني اليوم���ي واالس���ترخاء وق���راءة القرآن.
- 5تناول حبوب من الزنك واملغنيسيوم واحلديد ،بعد أخذ رأي الطبيب في ذلك.
فــائده
إن ﺗﺪﻟﻴﻚ ﻓﺮوة اﻟﺮأس ﺑﺸﻜﻞ ﺟﻴﺪ ﻋﻨﺪ ﻏﺴﻞ اﻟﺸﻌﺮ ﻳﺴﺎﻋﺪ ﻋﻠﻰ ﺗﺤﺮﻳﻚ اﻟﺪورة اﻟﺪﻣﻮﻳﺔ وﺗﻐﺬﻳﺔ اﻟﺸﻌﺮ.
≥ �”√d�« …dA جلني فتاة تعاني من قشرة في رأسها حرمتها من لبس أي زي أسود أو غامق ،خاصة في فصل الشتاء ،وتتساءل هل حالتها طبيعية؟ وإن كانت غير طبيعية فهي تتمنى أن تُرشد إلى الطريقة الصحيحة التي تخلصها من هذه املشكلة.
اﻷﺳباب
إهمال العناية اليومية للشعر كالتمشيط والغسيل. زي���ادة أو نقصان اإلف����رازات الدهنية.
تهيج اجل��ل��د ال��ن��اجت ع��ن فرط اإلف��رازات الدهنية ،وبخاصة ف��ي س��ن ال��ب��ل��وغ ،وظ��ه��ور ما يسمى بالقشرة الدهنية.
م����رور اجل��س��م ب��ح��ال��ة إجهاد مرضي أو نفسي ،أو عصبي.
إص���اب���ة ف����روة ال�����رأس ببعض األم���راض اجللدية القشرية، ك��ال��ص��دف��ي��ة وال���ف���ط���ري���ات وااللتهاب اجللدي والدهني.
تسارع غير طبيعي في عملية انفصال اخلايا القرنية امليتة، نتيجة حلالة جفاف شديدة ف��ي ف����روة ال����رأس وظ��ه��ور ما يسمى بالقشرة اجلافة.
∑16
الوﻗاية والعﻼج µÁن التîفي∞ من اأعرا ¢Vال≤�شر Iاأو تفاد¡jا اعتماد kا على نوع¡ا cما jلي: ال≤�شر Iالدهنية
ال≤�شر Iاجلافة
وهي صفراء اللون تنتج عن إفرازات املواد الدهنية ،يعمل البرنامج اآلتي مرتني أسبوعياً: • ميشط الشعر ويفرش مدة ربع ساعة. • يغسل الشعر بشامبو عادي مضاف ًا إليه قطرات من الليمون أو اخلل ،وبعدها يغسل مرة أخرى باستعمال شامبو أو غسول يحتوي على الكبريت أو القطران ،ويترك مدة ()١0 – 5 دقائق على الرأس. • يغسل الشعر مرة ثانية باستعمال شامبو عادي ،وكذلك غسل املشط والفرجون بعناية خاصة في فترات متقاربة.
وهي بيضاء متناثرة على مجموع جلد الرأس يعمل البرنامج اآلتي كلما كان ذلك ضروري ًا إلعادة التوازن الدهني لفروة الرأس: • تفريش الشعر ،ومتشيطة مدة ربع ساعة. • فرك فروة الرأس باستعمال ( )٣ماعق كبيرة من كرمي يحوي الانولني أو الزيوت الطبيعية، ثم لف الشعر مبنشفة مبتلة باملاء احلار وتركه عشرين دقيقة. • غسل الشعر بشامبو يحتوي على مادة تبطﺊ عملية جتدد خايا فروة الرأس كمادة (البيروثيون زنك) ،وترك����ه بض�ع دقائ����ق ثم شطفه جيداً باملاء.
نشاط فردي )(٧ .áaÉ÷G Iô°û≤dG á÷É©e ‘ ¬dɪ©à°SG ÖÑ°S »∏∏Yh ,√QOÉ°üeh ÚdƒfÓdG Ö«côJ øY º∏©àdG QOÉ°üe ióMEG ‘ »ãëHG
168
أنواع الشعر هناك �أنواع خمتلفة من ال�شعر تعتمد يف جوهرها على ن�سبة �إفراز الغدد الزهمية ،ومن هذه الأنواع: ال�شعر الطبيعي
ال�شعر الدهني
ال�شعر اجلاف
خال من القشرة. • ٍ • ي��ك��ت��ف��ى ب��غ��س��ل��ه مرتني أسبوعياً. • التوافق مع بشرة طبيعية. • مسترسل في الغالب. • تستعمل املنظفات احلمضية في العناية به (درجة احلموضة .)PH 6.5 – 6.9 • الشامبوهات الطبيعية من األعشاب. • ال ي��ع��رض ف��ت��رات طويلة حلرارة الشمس. • ي���غ���ذى م���ن وق����ت آلخر باملستحضرات الطبيعية.
• زيادة اللمعان. • ي��غ��س��ل ث�ل�اث م����رات في األسبوع على األقل. • سريع التلبد. • التوافق مع بشرة دهنية. • تستعمل أن���واع الشامبو احملتوية على القطران. • ي��ش��ط��ف م��ن وق���ت آلخر بعصير الليمون املخفف أو محلول اخل��ل (ملعقة كبيرة على لتر ماء). • تستعمل املنظفات احلمضية ( )PH 5.5 – 4.5لغسل هذا النوع من الشعر ،للتخلص من الدهون الزائدة ،مثل شامبو الليمون أو البيض.
• مشتت. • قلة اللمعان. • قد يكتفى بغسله مرة في األسبوع. • التوافق مع بشرة جافة. • تستعمل ع��ادة املنظفات املتعادلة احلموضة (= PH )7للعناية ب��ه��ذا ال��ن��وع من الشعر. حمامات الزيت. • يكثر من ّ • تدلك فروة الرأس من وقت آلخر.
169
� ??? ? JرÍ -١ﻫﻨﺎك ﻋﻼﻗﺔ ﺑﻴﻦ ﺗﺪﻫﻦ اﻟﺒﺸﺮة واﻟﺸﻌﺮ. -٢ﻫﻨﺎك ﻋﻼﻗﺔ ﺑﻴﻦ ﺗﺪﻫﻦ اﻟﺸﻌﺮ وﻋﺪد ﻣﺮات اﻟﻐﺴﻞ ا ﺳﺒﻮﻋﻲ.
فــائدة
اﻟﺤﻨﺔ ﺗﺤﺘﻮي ﻋﻠﻰ ﻣﻮاد ﻣﻄﻬﺮة ﺗﻘﺎوم اﻟﻤﻴﻜﺮوﺑﺎت واﻟﻔﻄﺮﻳﺎت اﻟﺘﻲ ﺗﻐﺰو ﻓﺮوة اﻟﺮأس ،وﻋﻠﻰ ﻣﻮاد ﻗﺎﺑﻀﺔ ﺗﻘﻠﻞ ﻣﻦ إﻓﺮاز اﻟﺪﻫﻮن ﺑﻔﺮوة اﻟﺮأس.
نشاط فردي )(٨ ,É¡JÉfƒµe :å«M øe ∫hóL ‘ É¡«Øæ°Uh ,ô©°û∏d á∏FÉ°ùdG äÉضæŸG äGƒÑY øe OóY ≈∏Y áHƒàµŸG äÉfÉ«ÑdG »FôbG ?GPÉŸh ,∑ô©°ûd Ö°ùfCG ɪ¡jCG …OóM ºK ,IƒÑ©dG á©°S ,É¡J’ɪ©à°SG
فــائدة
ﻳﻔﻀﻞ ﺗﻤﺸﻴﻂ اﻟﺸﻌﺮ ﻗﺒﻞ اﻻﺳﺘﺤﻤﺎم ﻟﺘﻔﺎدي ﺗﺸﺎﺑﻜﻪ اﻟﺬي ﻗﺪ ﻳﺰﻳﺪ ﻓﻲ أﺛﻨﺎء اﻟﻐﺴﻴﻞ.
1∑0
¢SCGôdG Ihôa ∂«dóJ ُينشط تدليك فروة الرأس الدورة الدموية ويزيد تدفق الدم إلى بصيات الشعر ،كما أنه ُيزيل توتر األعصاب وينشط عضات فروة الرأس والغدد الدهنية ،وتصبح بذلك فروة الرأس في حالة استرخاء؛ مما يساعد على استمرار غذاء الشعر وﳕوه ،و َي ُحول دون تكون القشرة وسقوط الشعر. �pO�b� bz«u �”√d�« …Ëd
تنشط الدورة الدموية في فروة الرأس؛ بغرض احلصول على كميات وافرة من األكسجني والغذاء. خلخلة القشور والغشاء الصلب؛ حتى يسهل إزالتها بالغسيل. احملافظة على فروة الرأس في حالة صحية جيدة. إزالة توتر عضات فروة الرأس وأعصابها ،والتخفيف من الصداع.
�∫”√d�« …Ëd� pO�b� oz«d أ -التمشيط والتفريش اليومي للشعر. الرجاج ). ب -التدليك اآللي ( :ويعمل باجلهاز ﱠ بعيدا عن األظافر فوق فروة الرأس) ،ولهذه احلركات ج -التدليك اليدوي( :وفيه يتم حتريك أطراف األصابع ً أشكال وأماكن متعددة يوضحها الشكل التالي:
ﺣرﻛات التدليﻚ اليدوي لفروة الرأس 1∑1
ﻟﺘﺴــﻠﻴﻚ اﻟﺸــﻌﺮ اﻟﺠــﺎف وإزاﻟﺔ اﻟﻌﻘــﺪ واﻟﺘﺪﺧــﻼت ﻣﻨﻪ
فــائده
ﺗﺴﺘﺨﺪم ﻓﺮﺷﺔ ﻣﺘﺒﺎﻋﺪة ا ﺳﻨﺎن ﻣﺼﻨﻮﻋﺔ ﻣﻦ اﻟﺒﻼﺳﺘﻴﻚ أﻣــﺎ ﻓﻲ ﺣﺎﻟﺔ ﺗﺴــﻠﻴﻚ اﻟﺸــﻌﺮ اﻟﻤﺒﻠــﻞ ﻓﻴﻔﻀﻞ،اﻟﻤﻘــﻮى .اﺳﺘﻌﻤﺎل اﻟﻔﺮﺷﺔ ذات ا ﺳﻨﺎن اﻟﻤﻌﺪﻧﻴﺔ
(٩) نشاط جماﻋﻲ .∂«dóàdG á«∏ªY ó©H áMGôdÉH É¡°SÉ°ùMEG ióe øY É¡«dCÉ°SG ºK ,∂JÓ«eR ióMEG ¢SCGQ Ihôa ≈∏Y ∂«dóàdG …òØf .∂«dóJ á«∏ªY πc ó©H ∂JÉYÉÑ£fG »∏é°S ºK ,∂°SCGQ Ihôa ∂«dóJ ∂JÓ«eR ióMEG øe »Ñ∏WG -
(١٠) نشاط جماﻋﻲ :á«JB’G •É≤ædG á∏∏©e ¢SCGôdG Ihôa ∂«dóJ øY Gôjô≤J ∂àYƒª› OGôaCGh »ÑàcG k .É¡µ«dóàH ΩÉ«≤dG πÑb ájó∏÷G ¢VGôeC’Gh ìhô÷G øe Égƒ∏Nh ¢SCGôdG Ihôa áeÓ°S ≈∏Y ó«cCÉàdG ᫪gCG (1 .É¡∏Ñb ¢ù«dh ,ô©°ûdG èjƒ“ , ¢†«ÑàdG ,≠Ñ°üdG äÉ«∏ªY ó©H ¢SCGôdG Ihôa ∂«dóàH ΩÉ«≤dG π°†Øj (2 .Iƒ≤H É¡«∏Y §¨°†dG ΩóYh ,∂«dóàdG á«∏ªY AÉæKCG ¢SCGôdG Ihôa ‘ ÜÉ°üYC’G äGQÉ°ùe IÉYGôe ᫪gCG (3 .´ƒÑ°SC’G ‘ IóMGh Iôe øY ójõJ Óa , ɡ૪gCG øe ºZôdÉH ¢SCGôdG Ihôa ∂«dóJ á«∏ªY øe QÉãcE’G ΩóY (4 k áª∏≤e ¢SCGôdG Ihôa ∂«dóàH Ωƒ≤J »àdG ôaÉXCG ¿ƒµJ ¿CG Öéj (5 .Gó«L
1∑2
ô©°ûdG âjR ΩɪM
يعد إجراء حمام الزيت للشعر من إحدى العمليات اخلاصة بالعناية بالشعر ،والتي تعيد ملعانه وليونته وحيويته بعد عمليات الصباغ أو التجعيد أو تأثير العوامل الفيزيائية. �WOz«d�≈ W�uKF
ُي ِّ فضل خبراء التجميل دمج أكثر من زيت واحد عند إجراء حمام الزيت للشعر للحصول على التنوع املرغوب في العناصر الازمة لتغذية الشعر واحملافظة على ملعانه وحيويته.
المواد المﺴتعملة فﻲ ﺣمام زيﺖ الشعر الﺰيوت الﻄبيعية • زيت اخلروع. • زيت اللوز :يحتوي على فيتامني (أ). • زيت الزيتون :يحتوي على أحماض دهنية وفيتامني (ه�). • زيت اجلوجوبا. • زيت جوز الهند. • زيت السمسم :غني بفيتامني (ه�) واللتني. • زيت أجنة القمح :غني بفيتامني (أ) ، (ه�)
المﺴتحﻀرات الﺠاﻫﺰة لحمام الﺰيﺖ • كرميات (مستحلبات) سهلة التوزيع على الشعر. • مكيفات الشعر.
� ??? ? JرÍ ﻟﻤﺎذا ﻳﻔﻀﻞ ﺧﻠﻂ اﻟﺰﻳﻮت اﻟﻨﺒﺎﺗﻴﺔ اﻟﻄﺒﻴﻌﻴﺔ ﺑﻜﻤﻴﺎت ﺗﻜﻔﻲ ﻟﻼﺳﺘﻌﻤﺎل ﻟﻤﺮة واﺣﺪة ،وﻗﺒﻞ اﺳﺘﻌﻤﺎﻟﻬﺎ ﻣﺒﺎﺷﺮة ؟
1∑3
نشاط فردي )(١١ :π«ªéàdG á«∏ªY ‘ á«JB’G äÉJÉÑædG äÉ°ü∏îà°ùe ᫪gCG øY Gk ôjô≤J »ÑàcG .´hôÿG âjR , íª≤dG áæLCG ܃ÑM , º°ùª°ùdG QhòH , óæ¡dG RƒL IôªK
ô©°ûdG ∞d ≥FGôW
تتطلب عملية لف الشعر اتباع أساليب خاصة في توجيهه حسب الشكل املطلوب ،ويستعمل في تنفيذ ذلك أدوات خاصة ،ومن طرائق لف الشعر ما يأتي: ∫jIK*«Ë l�U _U� dFA�« n� ≠ ± ويكون باجتاه دوران عقارب الساعة أو العكس ،أو اللف باالجتاهني معاً ،كما في الشكلني املوضحة (أ ،ب) ،مع ضرورة العناية بتثبيت خصل الشعر ،إذ يجب أن تكون أطراف الشعر ماصقة الستدارة خصلة الشعر وضمن دائرتها ،على أن يتم تثبيت اجلزء امللفوف منها بقاعدتها دون املساس مبحيطها الشكﻞ )أ( اتﺠاﻫات تمويﺞ الشعر الدائري اخلارجي ،إذ يكون اجتاه قاعدة امللقط مع جذور الشعر أثرا على لف الشعر كما في الشكل (ب)؛ حتى ال يترك امللقط ً عندما يجف ،إذ يكون من الصعب إزالة األثر بعد ذلك. كذلك ميكن استخدام طريقة اللف االسطواني ،ويغلب استعماله عند قمة الرأس إلعطاء الشعر ارتفاع ًا كما في األشكال الشكﻞ )ب( لف الشعر ﺑاﻷصبﻊ والملﻘﻂ املوضحة (ج ،د) ،حيث تأخذ خصلة الشعر اجتاهها من قاعدة اخلصلة وتثبت بامللقط ،ويكون اللف االسطواني مفتوح ًا من الوسط بحيث ترتفع اللفة عن جذور الشعر وكأن الشعر ملفوف على لفافة اسطوانية ،وتعتمد التمويجة الناجتة على محيط اللفة كبيرا ،ويبدأ اللف االسطواني من أطراف سواء كان صغيرا أم ً ً الشعر إلى جذوره. الشكﻞ )ج( ﻃريﻘة لف الشعر اﻷﺳﻄوانﻲ ﺑالمﻼﻗﻂ
1∑4
≤ ≠ �∫ U�UHK�U� dFA�« n وهي إحدى الطرائق الرئيسة إلعداد الشعر وجتهيزه لعمل التسريحات املناسبة ،وذلك باستعمال لفافات اسطوانية الشكل تتوافر بأقطار وأطوال مختلفة ،وهذه الطريقة أكثر دقة في تشكيل الشعر باالجتاهات والتموجات التي تتطلبها التسريحة.
الشكﻞ )د( اللف اﻷﺳﻄوانﻲ
أنواع اللفافات لفافا äعادjة
لفافا äاSشفنéية
لفافا¡c äرHاFية
لفافا“ äوèj
نشاط فردي )(١٢ ? É¡«a º«KGô÷G ¿ƒµJ ™æŸ ÉgÒ¡£Jh É¡Ø«¶æJ ºàj ∞«ch ? á«FÉHô¡µdGh ájOÉ©dG ô©°ûdG äÉaÉØ∏H ájÉæ©dG ¢ù°SCG Ée
1∑µ
اﻟﺘﻘﻮﻳﻢ ”ø·Ëd)« ·u Ë ¨ÊU��ù« dF� VO�d� 5� ·ö��ô«Ë t�A�« t�Ë U� ∫± ”≤∫ «���‰ULF��ô WO�K� «dO�Q� „UM� ÊU� Ê≈ WHK��*« rKF��« —œUB� w� w «�dO�Q� ÊuJ� nO�Ë Æq�uD�« Èb*« vK� …b�«u�« W�KF�« Í– dFA�« V�d�Ë u��UA «ø UÎ F� ULN�ULF��« bM� dFA�« vK� 5M�ô ”≥∫ «–�∫wK� U� U���� Íd ❍ ❍ ❍ ❍
وﺟود اﻷﻧسﺠة امليتة ﻋلﻰ فروة الرأس. اﻧتشار الﻘشور ﻋلﻰ ﺟذع الشﻌرة. ﻻ يستدﻋﻲ سﻘوط الشﻌر فﻲ أﺛناء احلمﻞ استﻌمال أي ﻋالج. سﻘوط الشﻌر ﺑﻌد التﻌرض لﻺﺷﻌاﻋات النووية.
”∫W��UM*« W�U�ù« Í—U��« ∫¥
يﻔﻀﻞ أﻻ يﻔرش الشﻌر وفروة الرأس ﺑشدة؛ لتﻔادي تهيﺠها ،الذي ﻗد يﺆدي إلﻰ ﺧدﺷها ، أو حتسسها فﻲ احلاﻻت اﻵتية: ❍ ﻗبﻞ ﺣمام الﺰيﺖ. ❍ ﻗبﻞ التمليﺲ والتمويﺞ الدائﻢ. ❍ فﻲ الشﻌر املﺼبوغ واملﺰال لوﻧﻪ. ❍ ﻋند حتسﺲ فروة الرأس ﻷي سبﺐ مﻦ اﻷسباب.
1∑6
øUNOK� 5E�U% nOJ� ¨WOFO�D�« tBzUB� Èb�≈ dFA�« ÊUF* ∫µ” øtM� W�U�u�« oz«d�Ë t�zU��Ë dFA�« ·UH� »U��√ Íd�–« ∫∂” q�UJ�« w�uO�« ¡«cG�« s� «Î d�dI� w���« r� ¨WHK��*« rKF��« —œUB� ‰ö� w���« ∫ ∑” ÆrOK� dFA�« vK� ÿUH(U� t��ö� W�{u� WI�«d*« s� w� …U�H� “ö�« Ê“«u�*«
1∑∑
ال�`````Ñش```````رI ماPا Sشنتعل ºمن الد?¢SQ ترﻛيﺐ البشرة. أﻧواع البشرة. الﺰيوان. اﻷﻗنﻌة . مستﺤﻀرات التﺠميﻞ. تﺰيﲔ الوﺟﻪ وأﺟﺰائﻪ.
1∑8
‡?ó∏÷G ÖcÎj É
يتركب من جزأين هما :البشرة أو الطبقة اخلارجية ،واألدمة أو الطبقة الداخلية من اجللد. وللجلد أهمية قصوى في حياة اإلنسان بسبب الوظائف احليوية التي يؤديها .والبشرة بالنسبة للمرأة أساس جمالها ،واالعتناء بها واحلفاظ على نضارتها ونقاوتها أمر في غاية األهمية. وللبشرة بنية ديناميكية مع ّقدة جتدّ د نفسها باستمرار ،فهي تتأثر مبختلف العوامل اخلارجية ،مثل املناخ والغبار والعوامل الداخلية ،كاألمراض ،وغير ذلك.
ال�ش?ر… هي الطبقة السطحية للجلد والتي تشكل درع احلماية للجسم ،وحتتوي على مسام إلخراج العرق واإلفرازات الدهنية ،كما حتتوي على الصباغ املعروف بامليانني والتي تتكاثر خاله اخلايا وتتضاعف . وتكون البشرة من نسيج طائي مركب حرشفي متقرن ،كما تتكون من عدة طبقات ومن خايا متنوعة.
� ??? ? JرÍ ﻣﺘﻰ ﻳﺠﺐ ﻋﻠﻰ اﻟﻔﺘﺎة اﻻﻫﺘﻤﺎم ﺑﺒﺸﺮﺗﻬﺎ ؟
1∑9
أنواع البشرة
المشكلة ه��دى ف��تاة ف������ي ال������� ( )١6من عمرها ،تشكو من م��ش��ك��ل��ة ظهرت ف��ي بشرتها وهي انتشار بقع حول أنفها وذقنها ،فهي ت���ري���د امل��س��اع��دة وال��ن��ص��ي��ح��ة التي ت���خ���ل���ص���ه���ا م��ن م��ش��ك��ل��ت��ه��ا التي أث���������رت ع��ل��ي��ه��ا ن���ف���س��� ًّي���ا؛ حتى ص�����ارت بسببها ت��ف��ض��ل االن���ط���واء ا من والعزلة خج ً الناس.
180
صفات أنواع البشرة المختلفة
البشرة الﻌادية: م��ن��ظ��ره��ا :صافية ذات نسيج مستو، م��س��ام��ات��ه��ا غير ظاهرة. م��ل��م��س��ه��ا :ل� ّ��ني وناعم. مشكالتها: أقل أنواع البشرةتعرض ًا للمشاكل. قد تنتشر البقعأحيان ًا حول الذقن واألنف. مساحات جافةق���د ت��ن��ش��أ إذا لم ت��ن��ظ��ف ال��ب��ش��رة وترطب. مي��ك��ن التعرفعليها مبجرد النظر إليها.
التنظيف ت���س���ت���ع���م���لك���رمي���ات ت���ذوب في امل��اء أو صابون رف��ي��ق ب��ال��وج��ه أو ك����رمي س���ائ���ل ،أو كرمي منظف.
إنعاش البشرة فوائد /تحذيرات يستعمل منعشب����ش����رة بكحول خفيفة أو ب��دون ك����ح����ول أو م���اء ورد ،أو بخاخ ماء معدني مقطر.
فوائد: البشرة العاديةحت��ت��اج إل���ى عناية شديدة متام ًا مثل ال���ب���ش���رة اجل���اف���ة أو ال���ده���ن���ي���ة أو احل�����س�����اس�����ة ،ال سيما إذا تعرضت للحرارة أو البرودة الشديدتني. حتذيرات: ي�����ح�����ذر م��ناس������ت������ع������م������ال املستحضرات التي ت��ن� ِّ�ش��ف البشرة، خاصة التي حتتوي على نسبة كحول عالية.
المشكلة ريـــــــــم فــتاة فــي ال������ـ ( )20من ع���م���ره���ا ،تعاني من بشرة مختلطة ومنطقة ( )Tفي وج��ه��ه��ا تتعبها؛ ل���ك���ث���رة إف����رازه����ا ل��ل��ده��ون ،كذلك تظهر عليها أحيان ًا احل������ب������وب ذات ال����رؤوس البيضاء التي تتحول بعد ف��ت��رة إل���ى رؤوس س����������وداء ت���ش���وه منظر بشرتها ،مما ي��ج��ع��ل��ه��ا تخجل من مواجهة الناس أح��ي��ان �اً ،وتتمنى أن ُت ْر َشد إلى احلل السليم ملشكلتها.
صفات أنواع البشرة المختلفة
البشـــرة الدهنية أو الدهنية اجلافة (املختلطة) : م��ن��ظ��ره��ا :الم��ع ده��ن��ي ،البشرة الدهنية اجلافة فيها م��س��اح��ات دهنية م����ح����دودة فقط، خاصة حول األنف وال���ذق���ن واجلبهة تأخذ ع��ادة شكل حرف (. )T م��ل��م��س��ه��ا :غير مستو وخشن. مشكالتها :م ّيالة إل���ى ظ��ه��ور البقع وال���رؤوس السوداء وامل��س��ام املفتوح. ال��ب��ش��رة الدهنبة اجل���اف���ة ق���د تظهر ف��ي��ه��ا مساحات جافة على اخلدين باإلضافة إلى ظهور بقع وبثور.
التنظيف ي��غ��س��ل الوجهب��امل��اء ال��ب��ارد جداً وليس الساخن. ي��ن��ص��ح مبسحالوجه بقطعة ثلج م��ل��ف��وف��ة بقطعة شاش مرة باليوم. ي��ن��ص��ح بوضعم���اس���ك طبيعي م��ؤل��ف م��ن النشا وماء الورد البارد. ي��س��اع��د املاسكاملطهر parifying ف����ي غ���ل���ق امل���س���ام وتخفيف اإلفرازات الدهنية. ميكن استعمالص��اب��ون��ة تدخلها م���������ادة ال���س���ل���ف���ر واألسيد سيليليك وهي متتص زيوت اجل���ل���د وتقضي على دهنياته.
إنعاش البشرة فوائد /تحذيرات ل���ل���ت���خ���ل���صم������ن ال���ل���م���ع���ان ال���ن���اجت م���ن كثرة ال��ده��ون تستعمل ك����رمي����ات خاصة م��ش��ه��ورة بكلمة ( )T . M a t ت����س����اع����د ع��ل��ى تنشيف املنطقة وإع��ط��ائ��ه��ا مظهراً خالي ًا من اللمعان. ويستعمل منعش ًا العنصر األساسي ف��ي��ه (الكحول) ع����������دا ك����ح����ول اإليثانول وامليثانول واألي��س��و بروبيل؛ ألن ه����ذه ت���ؤدي إل��ى زي���ادة جفاف البشرة عادة.
فوائد: ت��رط��ب الرقبةواخلدين متام ًا ألن ه��ذه األم��اك��ن قد تصبح أحيان ًا جافة متاماً .تعالج البقع ِّ مبنظف.
حتذيرات: ي�����ح�����ذر م��ناستعمال منظفات أو منعشات قوية ألن ه���ذه تقشط زي�������وت ال���ب���ش���رة الطبيعية. ال ُت���ع���ص���ر أوت��خ��دش ال��ب��ق��ع أو ال����رؤوس السوداء أو احل����ب����وب ،أو الدمامل. يجب استشارةالطبيب عند نشوء حب الشباب.
181
المشكلة صفاء فتاة عمرها ( )25ع����ام����اً، تعاني من مشكلة تعبت في محاولة ال���ت���خ���ل���ص منها ول��م تنجح ،وهي م��ش��ك��ل��ة جفاف ب��ش��رت��ه��ا ،خاصة بشرة وجهها وما يصاحبها من تقشر ي��ؤث��ر أح��ي��ان � ًا في وضعها للمكياج ف���ه���ي تستعمل امل���س���ت���ح���ض���رات املرطبة باستمرار، ولكن دون جدوى وتتمنى املساعدة حلل مشكلتها.
182
صفات أنواع البشرة المختلفة
البشرة اجلافة: منظرها: رهيفة خفيفة ذات مسام دقيق ،وميكن أن تصبح خشنة بسهولة خصوص ًا في منطقة اخلدين واألق��س��ام اجلانبية من الوجه. ملمسها :مشدود ب��ع��د التنظيف، وميكن أن يحدث رد ف��ع��ل فتصبح محمرة ومبقعة. ّ م��ش��ك�لات��ه��ا: تفتقر إلى الرطوبة؛ ألن ال����ب����ش����رة ال تنتج دهن ًا جلدي ًا ك��اف��ي�� ًا لتشحيم ال���ب���ش���رة .فتظهر فيها اخلطوط أسرع مما تظهر في أنواع البشرة األخرى.
التنظيف يس����تعمل ك����رميمنــــظـــــف أو منظف سائـــــل أو صابــــون مرط����ب غي����ر معط����ر عل����ى أن يش����طف جيداً. تالئمها صابونةدهني���ة مكونة من املواد امللينة.
إنعاش البشرة فوائد /تحذيرات يس���تعمل منع���ش بش���رة خفي���ف خالي من الكحول أويس���تعمل م���اء ورد ،أو ماء باردا.
فائدة: ي��س��ت��ع��م��ل ك��رمي مغذ واق من أشعة ٍ الشمس ،ومرطب حول العينني. حتذير: تفحص ملصقات وإرش��������������������ادات ع����ـ����ـ����ـ����ـ����ب����وات امل��س��ت��ح��ض��رات؛ للتأكد من خل ّوها من الكحول.
المشكلة ش��ي��خ��ة ف���ت���اة في ال������ـ ( )20من ع��م��ره��ا ،بشرتها حساسة وتصاب باالحمرار وتظهر عليها بعض البقع ع���ن���دم���ا تتعرض ألشعة الشمس أو جت��ل��س ف���ي مكان ح��ار .جربت عدة أنواع من الكرميات للعناية بالبشرة إال أن حتسس بشرتها يزداد عند استعمال هذه املستحضرات وترغب في معرفة ك��ي��ف��ي��ة العناية بالبشرة احلساسة.
صفات أنواع البشرة المختلفة
البشرة احلساسة: منظرها: ص����اف����ي����ة ،لكن س��رع��ان م��ا تصبح ح��م��راء و مبقعة، ن��ت��ي��ج��ة ت���أث���ره���ا باجلو أو التعب أو التغذية ....إلخ. ملمسها :دافئة وأحيان ًا متوهجة ، مؤملة عندما تكون في حالة الهيجان.
التنظيف ت���س���ت���ع���م���لاملنظفـــــــات اخلالية م��ن امل���واد املسببة للحساسية. تستخـــدم موادتنظيـــــف معتدلـــة احلموضة وصابـــون طبي.
إنعاش البشرة فوائد /تحذيرات تغسل البشرةاحل���س���اس���ة ب���امل���اء ال��ب��ارد؛ ألن ذلك ينعشها. يستعمل كرميواق�����ي ال يسبب احل��س��اس��ي��ة ،ومن امل��س��ت��ح��س��ن أن ي��ح��وي واق��ي�� ًا من أشعة الشمس.
فائدة: ا حلـــــــــــــــــر صعلــى استعمـــــــال م���س���ت���ح���ض���رات ال�����ت�����ج�����م�����ي�����ل غ����ي����ر امل���س���ب���ب���ة ل���ل���ح���س���اس���ي���ة، وامل��س��ت��ح��ض��رات ال��واق��ي��ة م��ن أشعة الشمس. حتذير: الت���س���ت���ع���م���لامل���س���ت���ح���ض���رات ب����دون اختبارها أو ًال واالنتظار مدة ( )24ســـــاعــــــة؛ ل��ل��ت��أك��ـ��ـ��ـ��ـ��ـ��ـ��د من وجــود حساسـيــــة لديك أم ال .
183
أي ﺑﻴﻦ، ﺗﺠﻨﺒﻲ اﻟﺘﻌﺮض ﻟﻠﺸﻤﺲ ﺣﻴﻦ ﺗﻜﻮن ﻓﻲ ذروﺗﻬﺎ-
فــائدة
( واﺗﺒﻌﻲ )ﻗﺎﻋﺪة اﻟﻈﻞ،ﻣﺴﺎء اﻟﻌﺎﺷﺮة ﺻﺒﺎﺣ واﻟﺮاﺑﻌﺔ ً .ﻓﻌﻨﺪﻣﺎ ﻳﻜﻮن ﻇﻠﻚ أﻗﺼﺮ ﻣﻦ ﻃﻮﻟﻚ ﻋﻠﻴﻚ ﻣﻼزﻣﺔ اﻟﻤﻨﺰل . اﺳﺘﺨﺪﻣﻲ ﺑﺎﺳﺘﻤﺮار ﻣﺴﺘﺤﻀﺮات واﻗﻴﺔ ﻣﻦ اﻟﺸﻤﺲ-
(١٣) نشاط جماﻋﻲ »°ûbÉf ? á£∏àîŸG Iô°ûÑdGh , á«ægódG Iô°ûÑdG ¢ü«î°ûJ øµÁ ∞«c , É¡Mô°T ” »àdG Iô°ûÑdG ´GƒfCG ¤EG ´ƒLôdÉH .∂àª∏©e ±Gô°TEÉH ∂dP »a ∂JÓ«eR
(١٤) نشاط فردي ,¢û©æŸG πFÉ°ùdGh Iô°ûÑdG ∞«¶æJ äGƒÑY ióMEG ≈∏Y áfhóŸG äÉfÉ«ÑdG IAGô≤H »eƒb ,∂àª∏©e ±Gô°TEG â– .ɪ¡«a ∂jCGQ AGóHEG ™e ,¬JGõ«eh ´ƒf πc ¢üFÉ°üN »a »ãëHGh
184
«�Ê«u?? ? ? ? ? ? ? ? ?�e «�∫Ê«u�e ∞jô©J
عبارة عن سدادة كيراتينية دهنية أو شمعية القوام تتشكل على فوهة اجلريب الشعري.
أنواﻋﻪ زjوا¿ اأSشود
زjوا¿ اأHي†¢
أﺳباب ﻇهوره
IÌcا’إفرازا äالدهنية
ن≤ ¢üفيتام Úاأ و ÜاŸرÖc
ا’Vش```ط```راHا äاأو ا�ŸشäÓ`````µ ال¡رمونية
الوﻗاية تناو∫ ا’أZذjة الغنية Hفيتام Úاأ Ü ،واŸوجود Iيف البي† ،¢الµبد،I اجل ،Íزc âjبد ا◊و ،äوNم IÒالب IÒوا◊بو.Ü
ع``م````M πم```ا``îH Ωا ;Qلتع≤ي``º وتن¶ي∞ ا�Ÿشا.Ω
� ??? ? JرÍ ﺑﻄﺮﻳﻘﺔ ﺳﻬﻠﺔ وﺻﺤﻴﺤﺔ ﻳﻤﻜﻦ ﺧﻼﻟﻬﺎ اﻟﺘﺨﻠﺺ ﻣﻦ اﻟﺰﻳﻮان.
18µ
فــائدة
ﻣﻦ ﻓﻮاﺋﺪ اﻟﺒﺨﺎر ﻟﻠﺒﺸﺮة ﻓﺘﺢ ﻣﺴﺎﻣﺎﺗﻬﺎ؛ ﻣﻤﺎ ﻳﺴﻬﻞ ﺗﻨﻈﻴﻔﻬﺎ وﻳﺴﺎﻋﺪ ﻋﻠﻰ ﺗﻨﺸﻴﻂ اﻟﺪورة اﻟﺪﻣﻮﻳﺔ، وﻳﺴﻬﻞ إدﺧﺎل ا ﻛﺴﺠﻴﻦ اﻟﻼزم ﻟﻠﺨﻼﻳﺎ ﻣﻦ ا وزون.
إزالة الﺰيوان يدويًا
�WOz«d�≈ W�uKF
«_�©p�U*«® WF??M
ميكن إزالة الزيوان بالطريقة اليدوية ،وهي أكثر الطرق ضماناً ،على أن تدهن البشرة بكرمي خاص يطري الزيوان ثم يضغط جانبيه باستخدام أصبعي السبابة ،ويراعى أن تكون األظافر قصيرة ،وأن يلف طرفا اإلصبعني بقطعة قطن رطبة (كما في الشكل املوضح)
تﻘرأ ليلﻰ وأﺧواتها دائم ًا ﻋﻦ اﻷﻗنﻌة وفوائدها للبشرة ،وﻗد ﺣاولﻦ مرار ًا اﺧتيار اﻷﻗنﻌة املناسبة لبشرتهﻦ ،إﻻ أﻧهﻦ لﻢ يوفﻘﻦ فﻲ ذلﻚ؛ لذا فهﻦ يﺄملﻦ املساﻋدة فﻲ تﻌريﻔهﻦ ﺑنوع الﻘناع املناسﺐ لبشرة ﻛﻞ منهﻦ.
∞jô©J
186
«�∫ŸUMI
مجموعة من املواد الطبيعية والصناعية توضع على البشرة؛ إلزالة الدهون الزائدة واملواد العالقة على سطحها.
فوائدﻫا –فز الدو IQالدموjة يف اجللد.
Œدد jÓNا اجللد وتن≤ي م�شام¬.
تüشفي الب�شر Iالدهنية وتن¶ف¡ا ‡ا �µjشب¡ا ن†شاIQ و¡Hا.A
VشروjQة; Ÿعاجلة Œاعيد الوج¬ واإعاد Iا◊يوjة وا’نتعا ¢Tاإ ¤الب�شر.I
ت�ش¡ πاإن≤با ¢Vا’أن�شéة; فتéع�H πشر Iالوج¬ Hراbة hلeع.á
ت�ش``اه ºيف د``Nو∫ ا’أ�cش`` Úéاإ ¤اجللد; فينتع� ¢وjرتا.ì
نشاط فردي )(١٥ .áfhóŸG ÒZ á©æbCÓd iôNCG óFGƒa øY º∏©àdG QOÉ°üe ióMEG ‘ »ãëHG
وملساﻋدة ليلﻰ وأﺧواتها سنذﻛر وﺻﻔات ﻃبيﻌية لبﻌﺾ الﻐسوﻻت واﻷﻗنﻌة املﻐذية والواﻗية ،والتﻲ ﺑاﻹمكان حتﻀيرها مﻦ ﺑﻌﺾ الﻔاﻛهة واﳋﻀراوات؛ ﻷﻧها حتتوي ﻋلﻰ ﻛﻞ الﻔيتامينات التﻲ تﻐذي البشرة وتنﻌشها، ولتناسﺐ ﺟميﻊ أﻧواع البشرة وهﻲ ﻛالتالﻲ:
∑18
�??—UO??�?�« ŸUM
يالئﻢ ﺟميﻊ أﻧواع البشرة
«*∫ U�uJ
ملعقة كبيرة عجني. ملعقتان كبيرتان حليب سائل أو ال ٌبدْ رة . ملعقة كبيرة من اللﱭ. ملعقة كبيرة من العسل. ملعقتان كبيرتان من عصير اخليار. ربع ملعقة صغيرة عصير ليمون. ملعقة كبيرة من النشا. ملعقة كبيرة من الدقيق. زالل بيضة.
�dOC���« WI�d
توضع قطعة العجني مع احلليب السائل أو ال ُبدْ رة في اخلاط ،ثم يضاف اللﱭ والعسل وعصير اخليار وعصير الليمون ،ثم يضاف النشا املذوب باملاء والدقيق؛ لتماسك القناع ثم زالل البيض املخفوق. املدة :يوضع على الوجه مدة " 7دقائق" ،ويستخدم مرة واحدة كل ( )١5يوم.
�??Áb??z«u
مينح البشرة الرطوبة والنقاوة. يساعد على شد البشرة. يساعد على إزالة الكلف والبقع الداكنة. غني بفيتامينات عديدة من أهمها مجموعة فيتامني (ب) املركب( ،أ ،ه�)... �WOz«d�≈ W�uKF
العجني هي عبارة عن مزيج من دقيق وماء وخميرة.
188
�??WN�UH�« iL� ŸUM «*∫ U�uJ
يالئﻢ ﺟميﻊ أﻧواع البشرة
برتقالة مستوية. تفاحة مستوية. ٣حبات من العنب ،أو كل ما لديك من الفواكه املهترئة (على اختاف أنواعها). ملعقتان من احلليب السائل. ملعقتان من الليمون. ملعقة من الزيت. ملعقة نشا مذابة في املاء. ملعقة صغيرة خميرة. قليل من الدقيق؛ لتماسك املزيج.
�dOC���« WI�d
تقطع البرتقالة والتفاحة والعنب أو الفاكهة. ويضاف الليمون واللﱭ واحلليب واخلميرة والنشا املذاب والزيت والدقيق. املدة :يوضع القناع على الوجه مدة ( )7دقائق، ويستخدم مرة واحدة كل ( )١5يوماً.
�??Áb??z«u
محاربة التجاعيد املبكرة. يعمل على تقشير اخلايا امليتة التي تتراكم نتيجة التعرض املستمر ألشعة الشمس. يساهم في نقل األغذية إلى طبقات اجللد العميقة. غني بجميع الفيتامينات املفيدة للبشرة. «�iO�_« ŸUMI «*∫ U�uJ
يالئﻢ ﺟميﻊ أﻧواع البشرة
ملعقة كبيرة نشا. 4ماعق صغيرة دقيق. قطعة عجني متوسطة احلجم. نقطتان من زيت الزيتون. ملعقة كبيرة من احلليب املجفف.
�dOC���« WI�d
تخلط جميع املكونات جيداً في اخلاط عدا قطعة العجني ،تذوب في قليل من املاء الفاتر ثم تضاف إلى بقية املكونات ويضاف الدقيق بشكل تدريجي حتى يصبح املزيح سميك ًا بحيث ميكن مده على الوجه.
189
قليل من ماء الورد. ملعقة صغيرة من العسل زالل بيضة ملعقتان كبيرتان من اللﱭ
املدة :يوضع القناع على الوجه مدة ( )20دقيقة، وإلزالته يغسل مباء الورد واملاء املعطر .ويستخدم مرة واحدة كل ( )١5يوم .
�??Áb??z«u
غني بفيتامني ( أ ) ( ،إ ) ( ،ه�) ( ،ب املركب ). يغذي البشرة ويحمي أنسجتها وميدها باحليوية والنعومة ،ويقلل من اإلصابة بالتجاعيد.
نشاط فردي )(١٦ .É¡H á«æ¨dG á«FGò¨dG ô°UÉæ©dG ¤EG Iô°ûÑdG ´GƒfCG ™«ªL Ö°SÉæJ »àdG á≤HÉ°ùdG á©æbC’G äÉfƒµe »∏∏M
�6K�«Ë q�F�« ŸUM «*∫ U�uJ
يالئﻢ البشرة الﻌادية
قليل من العسل. قليل من اللﱭ.
�??Áb??z«u
يغذي البشرة وينقيها ويجعلها المعة وصافية. غني بفيتامني ( ب املركب )
190
�dOC���« WI�d
ميزج العسل واللﱭ مع بعضهما البعض حتى يتماسك جيدا. املزيج ً املدة :يوضع القناع على الوجه مدة ١0دقائق ثم يغسل باملاء الفاتر .ويستخدم مرة واحدة كل ( )١0أيام.
��œ—u�« ‰u «*∫ U�uJ
يالئﻢ البشرة الﻌادية
لتر ماء. كوب ماء ورد ورد طبيعي. ٣نقط من زيت اللوز.
�dOC���« WI�d
ينقع الورد باملاء مدة ( )24ساعة ،ثم يضاف إليه مقدار كوب من ماء الورد و ٣نقط من زيت اللوز، يوضع الغسول في البراد بعد تصفيته .ويستخدم باستمرار النعاش الوجه.
�??Áb??z«u
يستخدم كغسول للوجه ،ومنعش للبشرة.
� ??? ? JرÍ ﻓﻲ اﻟﻌﻼﻗﺔ ﺑﻴﻦ اﻟﻌﺴﻞ وﻧﻀﺎرة اﻟﺒﺸﺮة ؟
فــائدة
ﻳﻤﻜﻦ إﺿﺎﻓﺔ ﻣﻜﻌﺒﻴﻦ ﻣﻦ اﻟﺜﻠﺞ اﻟﻤﺠﺮوش إﻟﻰ أي ﻣﻦ ﻣﻜﻮﻧﺎت ا ﻗﻨﻌﺔ؛ ﻟﻠﺤﺼﻮل ﻋﻠﻰ ﻗﻨﺎع ﻣﻔﻴﺪ ﻟﺸﺪ ﻋﻀﻼت اﻟﻮﺟﻪ ،وﻣﻨﺤﻪ ﻧﻀﺎرة.
191
�W�U�M�« ŸUM «*∫ U�uJ
يالئﻢ البشرة الدهنية
كوب نخالة أو كوب دقيق ذرة. كوب ماء أو كوب عصير خيار. بياض بيضة مخفوقة جيداً مع قطرة عصير ليمون.
�??Áb??z«u
�dOC���« WI�d
متزج املكونات جيداً حتى تتماسك ،فﺈذا كان املزيج ا يضاف إليه بعض ماء اخليار ،أما إذا كان رخواً ثقي ً فيضاف إليه قليل من الدقيق. املدة :يوضع على الوجه مدة ( )١0دقائق ،ثم يغسل باملاء الفاتر .ويستخدم مرة واحدة كل ( )١5يوم .
ينظف البشرة من العمق. غني بفيتامني ( أ ) ،والثيامني. �…dOL�?�« ŸUM «*∫ U�uJ
يالئﻢ البشرة الدهنية
ملعقة كبيرة من اخلميرة. قليل من احلليب. ملعقة صغيرة من زيت الزيتون. ملعقة كبيرة من اللﱭ (الزبادي ). قليل من النشا غير املذاب.
�dOC���« WI�d
تخلط املكونات جيداً وبعد أن تتماسك يضاف إليها اللﱭ. املدة :يوضع على الوجه مدة ( )١0دقائق ،ثم يغسل باملاء الفاتر .ويستخدم كل ( )١5يوم .
�??Áb??z«u
غني بالفيتامينات خاصة فيتامني (ب املركب)( ،أ) ( ،ه�) ( ،الثيامني -ث.)- يصفي البشرة وينقيها. يحارب التجاعيد ويبرد البشرة التي تعاني من اإلحمرار الناجت عن إفراز الدهون.
192
� ??? ? JرÍ ﻫﻞ ﻟﻠﺨﻤﻴﺮة ﺗﺄﺛﻴﺮ ﻋﻠﻰ اﻟﺒﺸﺮة ؟ ﻛﻴﻒ ؟ وﻟﻤﺎذا ؟
��??œ—u?? ? �« ‰u «*∫ U�uJ
يالئﻢ البشرة املختلطة
ملعقتا طعام من ماء الورد. ملعقتا طعام من عصير اخليار. قليل من زيت الزيتون. دقيق.
�dOC���« WI�d
ميزج م���اء الورد مع عصير اخلي���ار وزيت الزيتون ثم يضاف إليهما الدقيق؛ ليتماسك اخلليط. املــدة :يوضع عل���ى الوجه م���دة ( )١0دقائق ،ثم يغسل باملاء البارد .ويستخدم كل أسبوع.
�??Áb??z«u
يساعد على ترطيب البشرة وملعانها. غني بفيتامني (أ)( ،ث) ( ،ه�) .
193
��??s�d�OKG�« ‰u «*∫ U�uJ
يالئﻢ البشرة اجلافة
ملعقة كبيرة من الدقيق. ملعقة كبيرة من الغليسرين أو الفازلني. ملعقة صغيرة من العسل. ملعقة كبيرة من األرز الناعم. ٣ماعق كبيرة من احلليب السائل.
�dOC���« WI�d
متزج املكونات مع بعضها البعض ثم يضاف الدقيق بالتدريج؛ حتى يتماسك املزيج. املدة :يوضع على الوجه مدة ( )7دقائق ،ثم يغسل باملاء الفاتر .ويستخدم مرة واحدة كل ( )١5يوم .
�??Áb??z«u
يساعد على ترطيب البشرة وملعانها. غني بفيتامني (أ)( ،ه�) ( ،ب املركب). �WOz«d�≈ W�uKF
ملعاجلة تشقق الشفاة: • تدهن الشفاة ثاث مرات يومي ًا بزيت اللوز احللو، أو زيت الورد. • تدهن الشفاة مبزيج الفازلني وزيت الزيتون قبل النوم.
نشاط فردي )(١٧ .∂àª∏©e ±Gô°TEG â– Ék «∏ªY ¬≤«Ñ£Jh √OGóYEÉH »eƒb ºK , ∂Jô°ûH Ö°SÉæj Ée á≤HÉ°ùdG á©æbC’G øe …QÉàNG
194
(١٨) نشاط جماﻋﻲ ‘ πNóJ »àdG á«°SÉ°SC’G OGƒŸGh á«YÉæ°üdG á©æbC’G ´GƒfCG øY ∂JÓ«eR øe áYƒª› ™e áØ∏àîŸG º∏©àdG QOÉ°üe ‘ »ãëHG ,á«YÉæ°üdG ΩCG á«©«Ñ£dG á©æbC’G π°†aCG ɪ¡jCG áë°Vƒe ,∂JÓ«eRh ∂àª∏©e ™e É¡«°ûbÉf ºK ,∫hóL ‘ ∂dP áfhóe É¡Ñ«côJ ? ÜÉÑ°SC’G ôcP ™e
19µ
م�شت†ëشرا äالتéميπ ) اµŸيا( ê هيلة فتاة مﻘبلة ﻋلﻰ الﺰواج ،ﲡد ﺻﻌوﺑة فﻲ التﻌرف ﻋلﻰ النوع املناسﺐ لبشرتها مﻦ ﻛرﱘ اﻷساس ،وتخطﺊ ﻛﺜير ًا فﻲ استﻌمالﻪ وترﻏﺐ فﻲ مﻌرفة ﻛيﻒ تتﺠاوز هذا اﳋطﺄ. ) أ ( اﻷﺳاﺳات تﺠعﻞ لون البشرة ﻣتﺴاويًا
�WOz«d�≈ W�uKF • لنشر كرمي األساس ينصح باستخدام االسفنجة املخصصة لذلك ،والتي تكون على شكل مثلث محدد األطراف. • للتأكد من انسجام لون البشرة مع كرمي األساس ميكن جتربته داخل املعصم، فﺈذا ذاب ولم يترك هالة لونية على البشرة فذلك يعني ماءمته لها.
تﺠعﻞ البشرة ناﻋمة وصافية
أنـــــواﻋهــــا
) (١ﻣﺼححات ألوان البشرة اللون اﻷزرق
اللون اﻷﺑيﺾ
اللون اﻷﺧﻀر
اللون اﻷرجوانﻲ
مينح البشرة املائلة إلى اإلحمرار بياضاً.
يضفي على البشرة الباهتة إشراقاً.
يخفف إحمرار البشرة.
يضفي تألق ًا صحي ًا على البشرة التي بها إصفرار.
) (٢اﻷﺳاﺳات الﺴائلة
196
الﺴائﻞ ذو اللون اﻷصفر
الﺴائﻞ ذو اللون البرتﻘالﻲ
الﺴائﻞ ذو اللون اﻷﺣمر
يناسب البشرة العاجية املائلة إلى اللون البيج ،التي ليس فيها حمرة كثيرة.
يناسب البشرة املتدرجة ال��ل��ون ،التي يتساوى فيها اختاط احلمرة بالصفرة.
يناسب البشرة الوردية اخلفيفة املائلة إلى اللون البيج ،التي ليس فيها صفار كثير.
� ??? ? JرÍ ﻓﻲ ﻧﺼﻴﺤﺔ ﺗﻘﺪﻣﻴﻨﻬﺎ ﻟﻬﻴﻠﺔ ﻟﺘﺘﺠﺎوز ﻣﺸﻜﻠﺘﻬﺎ.
نشاط جماﻋﻲ )(١٩ ∂àª∏©e ±Gô°TEÉH »°ûbÉfh ,É¡H á≤aôŸG äGô°ûædG hCG ¢SÉ°SC’G Ëôc äGƒÑY øe OóY ™ªL ≈∏Y ∂JÓ«eR ™e ÊhÉ©J º«¶æJ ∂æµÁh .èàæŸG ó∏ÑdGh ¥ƒ°ùdG ‘ ô©°ùdGh ,IƒÑ©dG á©°Sh ,¬dɪ©à°SG ôjPÉh ,¬JGõ«eh ,É¡æe ´ƒf πc äÉfƒµe .¢UÉN ∫hóL ‘ ∂dP
فــائدة
اﻋﻠﻤﻲ أن اﻟﺠﻤﺎل ﻳﻨﺒﻊ ﻣﻦ إﺟﺎدة ﻓﻦ اﻟﻈﻬﻮر ﺑﻤﻈﻬﺮ ﻻﺋﻖ .ﻓﻼ ﺗﺒﺎﻟﻐﻲ ﺑﺎﻟﺘﺄﻧﻖ وﻻ ﺗﻜﺜﺮي اﺳﺘﺨﺪام اﻟﻤﺴﺎﺣﻴﻖ؛ ﺣﺘﻰ ﻻ ﺗﺨﻔﻲ ﻣﻌﺎﻟﻤﻚ اﻟﺠﻤﺎﻟﻴﺔ ﺑﺪﻻً ﻣﻦ إﺑﺮازﻫﺎ ﺑﺎﻟﺸﻜﻞ اﻟﺬي ﻳﻠﻴﻖ ﺑﻬﺎ.
∑19
) ب ( فراﺷﻲ المكياج
(٢٠) نشاط فردي .É¡æe ´ƒf πc áØ«Xh áë°Vƒe á°Vhô©ŸG ÒZ êÉ«µŸG »°TGôa øe OóY ÈcCG ™ªéH »eƒb
198
تز Újالوج¬ واأجزا¬F ﺑسمة فتاة لها إﻃالﻻت ﺟميلة تﺜير الدهشة واﻹﻋﺠاب فيمﻦ ﺣولها ،وذلﻚ مﻦ ﺧالل مكياﺟها البسيﻂ واﻷﻧيﻖ، فهﻲ دائم ًا تبدو أﻛﺜر ﺷباﺑ ًا وﺣيوية؛ ﻻتباﻋها اﳋطوات الﺼﺤيﺤة ﻋند تﺰيﲔ وﺟهها وتلﻚ اﳋطوات هﻲ: Î √∫”U�_« .d� l{Ë ∫ôË يستعمل كرمي األساس في عمليتي التظليل والتفتيح للبشرة؛ مما يساعد على تقريب شكل الوجه إلى الشكل البيضاوي املثالي قدر اإلمكان ،وبخاصة في مناطق اجلبني والوجنات والذقن واألنف ،وذلك بعد حتديد منطقتي التظليل والتفتيح ،والبد من استعمال اإلضاءة الكافية إلبراز مامح الوجه وحجمها ،كما توجد في الوجه بعض النقاط واملناطق التي حتتاج إلى عناية أكبر في وضع ُمستحضر األساس إلبرازها وتوضيحها كاملنطقة الواقعة أسفل العني وما حولها والوجنات وأسفل احلاجبني والذقن واجلبهة وزوايا الفم واألنف ،كما في األشكال املوضحة.
ﻣناﻃﻖ التظليﻞ
نﻘاط التفتيﺢ فﻲ
والتفتيﺢ فﻲ الوجﻪ
الوجﻪ ﻣناﻃﻖ التظليﻞ لبعﺾ أجﺰاء الوجﻪ
ﻣناﻃﻖ التفتيﺢ لبعﺾ أجﺰاء الوجﻪ
ﻣناﻃﻖ التظليﻞ لبعﺾ أجﺰاء اﻷنف
199
�∫œËb�?�« dL�√Ë …—œu��« l{Ë ∫UO�U Î يفضل استعمال البودرة العادية للبشرة الدهنية ،والبودرة املتراصة للبشرة اجلافة؛ لزيادة املادة الاصقة فيها وارتفاع رطوبتها ،وأما امللون منها باأللوان :القرمزي واألحمر والبرتقالي والبني ،فتستعمل بشكل أساسي في األجزاء التي ﰎ تظليلها حسب قياسات شكل الوجه وحدوده. وتساعد ال ُبدْ رة وأحمر اخلدود وكرمي األساس على تقريب شكل الوجه إلى الشكل البيضاوي. وفيما يأتي بعض أشكال الوجوه وكيفية تقريبها إلى الشكل البيضاوي باستعمال ال ُبدْ رة وأحمر اخلدود .حيث تظلل األجزاء البارزة الكبيرة بال ُبدْ رة امللونة ،كما في األشكال املوضحة حيث تبدو األجزاء أصغر ويخيل للناظر بأن شكل الوجه بيضاوي.
تظليﻞ ﺑعﺾ أجﺰاء الوجﻪ ﺣﺴﺐ ﺷكلﻪ
فــائدة
اﻋﺮﻓﻲ ﺗﻘﺎﺳﻴﻢ وﺟﻬﻚ واﻋﻤﻠﻲ ﻋﻠﻰ إﺑﺮاز ﻧﻘﺎﻃﻬﺎ اﻟﻘﻮﻳﺔ. وﺣﻮﻟﻲ اﻟﻨﻈﺮ ﻋﻦ ﻧﻘﺎﻃﻬﺎ اﻟﻀﻌﻴﻔﺔ ،ﻓﺈذا ﻛﺎن ﻓﻤﻚ ﺟﺬاﺑ أﺑﺮزﻳﻪ ﻣﻦ ﺧﻼل أﺣﻤﺮ ﺷﻔﺎه ﻻﻓﺖ ﻟﻠﻨﻈﺮ ،وإذا ﻛﺎﻧﺖ ﻋﻴﻨﺎك ﺟﻤﻴﻠﺘﻴﻦ اﻫﺘﻤﻲ ﺑﻤﻜﻴﺎﺟﻬﺎ واﺧﺘﺎري ا ﻟﻮان اﻟﻤﻤﻴﺰة ﻟﻬﺎ.
200
نشاط جماﻋﻲ )(٢١ .¬æY Ók °üØe Gk ôjô≤J »eób ºK Iô°ûÑdG Ò°û≤J øY çóëàJ »àdG ™LGôŸG ¢†©H ¤EG ∂àYƒª› OGôaCG ™e »©LQG
Î �o�UM*« iF� ¡UH�ù Ê«u�_« l{Ë ∫U��U
إلخفاء امتاء اخلدين يوضع لون أحمر اخلدود ممزوج ًا بلون بني فاحت بشكل شبه أفقي على اخلدين.
إلخفاء الذقن املزدوج ،يوضع لون أساس يكون أغمق بدرجتني من اللون املعتمد على كامل الوجه.
إلخفاء عيوب األنف العريض ،يوضع لونا بني فاحت بشكل عمودي على جانبي األنف.
للتخفيف من عرض احلنكني ،يوضع لون ًا غامق على احلنكني ينتهي على شكل ( )7عند محيط الذقن.
—«�∫ÊuOF�« qKE� l{Ë ∫UF Î هناك قاعدة أساسية الختيار مظلل العيون تقوم على أربعة ألوان :استخدام مظ ِّلل األساس من لون حيادي ،وآخر من لون رئيس وثالث من درجة أغمق من لون التظليل؛ للتأكيد ورابع بدرجة أفتح؛ إلبراز العينني. ابتداء من خط خاف (( )concealerمن لون حيادي، تُغطى كل منطقة العني ،أي اجلفن األعلى ،بأساس ٍ ً الرمش العلوي إلى احلاجب. يستعمل املظلل األساسي بلون حيادي طبيعي مع كامل اجلفن العلوي. يوضع املظلل الرئيسي املل ّون على اجلفن وصو ًال إلى جتويف العني (أي طية العني) . تستخدم فرشاة صغيرة؛ لنشر املظ ّلل الداكن بشكل خط رفيع على طول فتحة العني قرب خط الرموش.
201
إلعطاء طابع جذاب يترك اخلط الرفيع على طول فتحة العني دون دمج أو متويه ،وإلعطائه نتيجة طبيعية ناعمة ميكن دمجه بشكل مشوش. يوضع اللون األغمق بواسطة فرشاة حتت الرمش السفلي بدءاً من منتصف العني وباجتاه زاويتها اخلارجية. يوضع اللون الفاحت أو اللؤلؤي مباشرة حتت رسمة احلاجب.
فــائدة
اﻋﺘﻤﺪي اﻟﺘﻮازن ﻓﻲ ﺗﻮزﻳﻊ ا ﻟﻮان ﻓﺈذا ﻛﺎن ﻣﻜﻴﺎج ﻋﻴﻨﻴﻚ ﺑﺎرز ،Èراﻋﻲ أن ﻳﻜﻮن ﻣﻜﻴﺎج ﺷﻔﺘﻴﻚ ﺷﻔﺎﻓ .
نشاط فردي )(٢٢ .∂àª∏©e ±Gô°TEG â– ∂JÓ«eR ióMEG ≈∏Y É¡Mô°T ” »àdG êÉ«µŸG ™°Vh á«∏ªY ≥«Ñ£àH »eƒb
� ??? ? JرÍ ﻣﺎ أﻟﻮان اﻟﻈﻞ اﻟﻤﻨﺎﺳﺒﺔ ﻟﻠﻌﻴﻦ اﻟﺒﺎرزة ؟ ﻣﻊ ﺗﻮﺿﻴﺢ اﻟﺴﺒﺐ.
202
توجيهات جمالية إلخفاء بروز الشفتني يستعمل لون أغمق للقسم الوسطي ،أما الطرفني فيمكن استعمال لون فاحت.
إلعطاء الشفتني بروزاً واضحاًُ ،يرسم لون احمليط خارج الشفتني ومحاولة متويهه مع لون أحمر الشفاة املستخدم.
إلعطاء املزيد من البروز للشفتني ،ي ُرسم خارج خط محيطهما خط ًا باللون األبيض.
يستعمل بحركة أفقية لون أحمر الشفاه على الشفتني ،مما يعطي طابع املرأة املبتسمة دائماً.
ِخلقة احلاجب رفيعة وعلى شكل قوس ،يكون ظالل العني من لون واحد.
ِخلقة احلاجب على شكل مثلث مفتوح ،يكون ظالل العني قريب من لون البشرة ويرسم خط العني واضح.
ِخلقة احلاجب يتبع اخلط الكالسيكي ،يكون ظالل العني كثيف ًا وبلون واحد والقلم األسود يرسم كثافة محيط العني.
203
ِخلقة شكل احلاجب قصيرة ،يكون ظالل العني قوي ًا ومتداخل األلوان.
لتصحيح شكل العينني املائلتني نزو ًال عند الطرفني اخلارجيني ،يرسم خط داكن مائل باجتاه الطرفني اخلارجيني للحاجبني؛ مما يعطي طابع الوجه البشوش.
إلخفاء املسافة التي تباعد ما بني العينني ،تظلل الزاوية الداخلية للعني بلون غامض ينتهي تدريجي ًا باجتاه األنف.
إلعطاء مسافة أوسع ما بني عينني متقاربتني ،يوضع لون داكن عند الزاوية اخلارجية للعينني ينتهي تدريجي ًا عند الصدغني.
ال عن لتصحيح وضع العني الضيقة ،يوضع اللون األبيض على اجلفن الداخلي ويرسم خط غامق بعيداً قلي ً منبت الرموش السفلية.
إلعطاء شكل لوزي لعينني دائريتني ،يرسم خط أفقي على جانبي العني و ُيطلى بظالل مموهة بشكل أفقي.
204
(٢٣) نشاط فردي ´ƒ°VƒŸG Gòg ∫ƒM AÉÑWC’Gh º∏©dG πgCG AGQBG »©ªLG ,äÉ«àØdG øe ÒãµdG iód áXƒë∏e IôgÉX ÖLÉ◊G Ò≤°ûJ .∂JÓ«eRh ∂àª∏©e ™e ¬«°ûbÉfh
(٢٤) نشاط جماﻋﻲ á∏Ä°SC’G øY áHÉLE’G ‘ ∂àª∏©e ±Gô°TEÉH ∂JÓ«eR »°ûbÉfh , á≤HÉ°ùdG Qƒ°üdG ‘ IOQGƒdG √ÉØ°ûdG ∫ɵ°TCG ‘ ô¶ædG »æ©eCG :á«JB’G ? IÒѵdG √ÉØ°û∏d á«°SÉ°SC’G •ƒ£ÿG AÉØNEG øµÁ ∞«c -1 ?OhóÿG ôªMCG ¿ƒdh √ÉØ°ûdG ôªMCG ¿ƒd ÚH ΩÉé°ùf’Gh Ö°SÉæàdG ᫪gCG Ée -2
ÆÆ…dO�√ U�* ًّ من املهم وكيف تتكلم؛ ألن هذه األمور مفيدة، جدا على الفتاة بعد أن اكتمل جمالها أن تعرف كيف تتصرف .جداً وميكن أن تغني اجلمال وتزيده جاذبية
20µ
اﻟﺘﻘﻮﻳﻢ ¡UM��ô« WOHO� w� s�b�U�� ëËe�« vK� ö�I*« p�öO�e� `zUB� fL� w�b� ∫ ±” ÆsN�dA�� ÆfLA�« ‚Ëd( X{dF� …dA� s� lI��« W�«“ù UÎ �UM� w�d��« ∫ ≤” Æt�u�« vK� ÃUOJ*« l{Ë q�«d� w��— ∫ ≥” øUN�ULF��« 5��d� w��« qOL���« œ«u* …œu'« UH «u� U� ∫ ¥”
:مواﺻﻔات اجلودة ....................................... - ١ .......................................- ٢ ......................................- ٣
l� Á—uN� »U��√Ë nKJ�« ÂuNH� n�dF� s� WHK��*« rKF��« —œUB� w� w���« ∫ µ” ÆtM� ÃöF�«Ë W�U�u�« ‚d� `O{u� 5K�Ë ¨ i�U� ¨nEM� ¨dNDL� UN�UBK���� qLF��� w��« U�U�M�« s� WK��√ wD�√ ∫ ∂” ÆbK�K� øtMO�e� bM� l�d*« t�u�« w� UNzUH�≈ vK� qLF� w��« qOKE��« o�UM� U� ∫ ∑” ∫wK� U� wKK� ∫ ∏”
.ﻋدم السماح لﻸﺧريات ﺑاستﻌمال ﻗلﻢ تخطيﻂ الﻌيون واملاسكارة وأﺣمر الشﻔاﻩ .استبدال فرﺷاة ﻇالل الﻌيون وأﺣمر اﳋدود واﻻسﻔنﺠات ﻛﻞ ستة أﺷهر .استبدال املاسكارة ﻛﻞ ﺛالﺛة أﺷهر .اﺧتيار ﻛرﱘ اﻷساس اﳋالﻲ مﻦ الدهون للبشرة الدهنية
❍ ❍ ❍ ❍
U�ö� ¡UM� w� q�b� w��« WO�U�_« WO�bF*« Õö�_«Ë UMO�U�OH�« Íœb� ∫ π” Æ…dA��«
206
اﻟﻤﺮاﺟــﻊ - ١القرآن الكرمي. - 2بيرك،كارين .بشرة شابة مدى احلياة ،بيروت :الدار العربية للعلوم ١4١٨ ،ه�. - ٣جاد،علي .ماكياجك وجمالك سيدتي ،بيروت :مكتبة لبنان ناشرون. - 4زكا،جنان ،العناية بالبشرة بالنبات واألعشاب ،دار املؤلف ١424 ،ه�. - 5قبيسي ،أحمد.فن التجميل ،اجلزء األول ،ط.2 - 6قبيسي ،أحمد.فن التجميل ،اجلزء الثاني ،ط.2 - 7عبيد ،ليلى .مملكة اجلمال ،بيروت :أكادمييا انترناشيونال 2006 ،م. ١00 - ٨سؤال وجواب للبشرة واجلمال ،سلسلة احلسناء العصرية ،شركة الفينيق ،ش .م .م . - 9وزارة التربية والتعليم .التجميل التدريب العملي ،للصف األول الثانوي الشامل املهني ،اململكة األردنية: فرع االقتصاد املنزلي. - ١0وزارة التربية والتعليم .التجميل العلوم املهنية للمرحلة الثانوية ،املستوى الثالث والرابع ،األردن :فرع االقتصاد املنزلي.
∑20
:IóMƒdG ±GógCG اﻟﺘﻌﺮف ﻋﻠﻰ ﻣﻔﻬﻮم اﳌﻠﺒﺲ. اﻟﺘﻤﻴﻴﺰ ﺑﲔ اﳌﻔﺎﻫﻴﻢ اﳌﺮﺗﺒﻄﺔ ﺑﺎﳌﻠﺒﺲ. ﺗﻮﺿﻴﺢ ﻣﻮﻗﻒ اﳌﺮأة اﳌﺴﻠﻤﺔ ﻣﻦ اﳌﻮﺿﺎت اﳊﺪﻳﺜﺔ. ﻣﺮاﻋﺎة أﺳﺲ اﺧﺘﻴﺎر اﳌﻠﺒﺲ ﻋﻨﺪ وﺿﻊ اﻟﺘﺼﻤﻴﻤﺎت. اﻹﺑﺪاع ﻓﻲ اﺧﺘﻴﺎر ﻣﻜﻤﻼت اﳌﻼﺑﺲ ) اﻹﻛﺴﺴﻮارات ( اﻟﺘﻲ ﺗﺰﻳﺪ اﳌﻠﺒﺲ ﺟﻤﺎ ًﻻ وﺟﺎذﺑﻴﺔ. اﻟﺘﻔﺮﻳﻖ ﺑﲔ ﻣﻜﻤﻼت اﳌﻼﺑﺲ اﳌﺘﺼﻠﺔ واﳌﻨﻔﺼﻠﺔ. ﺗﻄﺒﻴﻖ أﻓﻜﺎر ﻣﺒﺘﻜﺮة ﻋﻠﻰ ﻗﻄﻌﺔ ﻣﻠﺒﺴﻴﺔ ﻟﺘﺠﺪﻳﺪﻫﺎ.
ﻣﻬﻤﺎ ﻓﻲ ﺣﻴﺎة اﻟﻔﺮد ،وﺗﺆﺛﺮ ﻋﻠﻴﻪ ﺗﺄﺛﻴﺮ ًا ﻳﻨﻌﻜﺲ ﻋﻠﻰ ﺷﺨﺼﻴﺘﻪ وﻋﻼﻗﺘﻪ ﺗﺆدي اﳌﻼﺑﺲ دور ًا ًّ ﺑﺎﻵﺧﺮﻳﻦ .ﻛﻤﺎ أﻧﻬﺎ أول ﻣﻔﺘﺎح ﺷﺨﺼﻴﺔ اﻷﻣﺔ وﺣﻀﺎرﺗﻬﺎ.
وﻗﺪ أﺑﺎح اﻹﺳﻼم أن ﻳﻜﻮن اﳌﺴﻠﻢ ﺣﺴﻦ اﻟﻬﻴﺌﺔ ﻛﺮﱘ اﳌﻈﻬﺮ ،ﻣﺘﻤﺘﻌ ًﺎ ﲟﺎ ﺧﻠﻖ اﷲ ﻟﻪ ﻣﻦ زﻳﻨﺔ وﺛﻴﺎب. وﻧﻈﺮ ًا ﻷﻫﻤﻴﺔ اﳌﻼﺑﺲ ﻓﻲ ﺣﻴﺎة اﻹﻧﺴﺎن ﻛﺎن ﻻﺑﺪ ﻣﻦ دراﺳﺔ ﻫﺬﻩ اﻟﻮﺣﺪة واﻟﺘﻲ ﺳﻨﻠﻘﻲ اﻟﻀﻮء ﻣﻦ ﺧﻼﻟﻬﺎ ﻋﻠﻰ اﳌﻮﺿﻮﻋﺎت اﻟﺘﺎﻟﻴﺔ:
الﺜﻘﺎفة الملﺒسية امل∏ب� ¢و اأSس� ¢اàNيار√
ت©ري∞ امل∏ب�¢
º«gÉØe ∏eب�سية
املوﺿة التطريﺰ البدعة مصمم األزياء
∞2±
eوق∞ املراأI امل�س∏مة
(äGQGƒ°ù°ùcE’G ) ¢ùHÓŸG äÓªµe ¢ù°SCG اàNيار√
الدين املناسبة واملوسم البيئة واملجتمع الشخصية حجم اﳉسم ولون البشرة العمر
eف¡وΩ äÓªµŸG
íFÉ°üf áeÉY
اﳌﺘﺼﻠﺔ ﻣﺜﻞ: األزرار التطريﺰ األبليك الترقيع األشرطة
´GƒfCG äÓªµŸG
ت£بيقاä عم∏ية
اﳌﻨﻔﺼﻠﺔ ﻣﺜﻞ: اﳊلي أغطية الرأس اﳊقاﺋب األحذية القفازات األحﺰمة الورود
امل∏ب� ¢واأSس� ¢اàNيار√ eاPا Sسن øe º∏©àالóر?¢S ﻣﻔﻬﻮم اﳌﻠﺒﺲ. ﺑﻌﺾ اﳌﻔﺎﻫﻴﻢ اﳌﺮﺗﺒﻄﺔ ﺑﺎﳌﻠﺒﺲ. ﻣﻮﻗﻒ اﳌﺮأة اﳌﺴﻠﻤﺔ ﻣﻦ اﳌﻮﺿﺎت اﳊﺪﻳﺜﺔ. أﺳﺲ اﺧﺘﻴﺎر اﳌﻠﺒﺲ.
ﺗﻌﺘﺒﺮ اﳌﻼﺑﺲ ﻣﻦ اﳊﺎﺟﺎت اﻷﺳﺎﺳﻴﺔ ﻓﻲ اﳊﻴﺎة؛ ﻧﻈﺮ ًا ﻷﻫﻤﻴﺘﻬﺎ وﻣﻨﻔﻌﺘﻬﺎ ﻟﻺﻧﺴﺎن .ﻓﺎﻟﻄﺮﻳﻘﺔ اﻟﺘﻲ ﻧﺮﺗﺪي ﺑﻬﺎ ﻣﻼﺑﺴﻨﺎ ﻫﻲ اﻟﺘﻲ ﺗﻌﻄﻲ أول اﻧﻄﺒﺎع ﻋﻨﺎ ﻟﻶﺧﺮﻳﻦ؛ ﻟﺬا ﻳﺠﺐ ﻋﻠﻴﻨﺎ اﻻﻫﺘﻤﺎم ﲟﻈﻬﺮﻧﺎ ﺑﺎﻟﻘﺪر اﳌﻌﻘﻮل اﻟﺬي ﻳﻌﻜﺲ ﺷﺨﺼﻴﺘﻨﺎ اﳊﻘﻴﻘﻴﺔ دون إﻓﺮاط أو ﺗﻔﺮﻳﻂ. َﻗ َ ﻳﺪا ﻓﻠﻴﻘﻞ :ا ْﻟ َﺤ ْﻤ ُﺪ ِ ِ ﺎل َر ُﺳﻮل ا ِ ﷲ ا ﱠﻟ ِﺬي َﻛ َﺴﺎ ِﻧﻲ َﻣﺎ ُأ َوارِي ِﺑ ِﻪ َﻋ ْﻮ َر ِﺗﻲ َو َأ َﺗ َﺠ ﱠﻤ ُﻞ ِﺑ ِﻪ ِﻓﻲ َﺣ َﻴﺎ ِﺗﻲ« ِﺲ َﺛ ْﻮ ًﺑﺎ َﺟ ِﺪ ً ﷲ َ » : €ﻣ ْﻦ َﻟﺒ َ ﺳﻨﻦ اﻟﺘﺮﻣﺬي ) .(٣٤٨٣
ف ??? ?JرÍ ﻫﻞ ﺗﺆﻳﺪﻳﻦ اﻟﻌﺒﺎرة اﻟﺘﻲ ﺗﻘﻮل ) :ﻳﺠﺐ ﻋﻠﻰ اﻟﻔﺘﺎة آن ﺗﻬﺘﻢ ﺑﻤﻠﺒﺴﻬﺎ ،ﻧﻪ ﻳﻌﻜﺲ ﺛﻘﺎﻓﺘﻬﺎ و ﺳﻼﻣﺔ ذوﻗﻬﺎ ،و ﻧﻤﻂ ﺗﻔﻜﻴﺮﻫﺎ ( ؟
.................................................................................
2±±
�f�K*« n�dF
لﻐة :اللباس ،الرداء ،الثياب. اﺻطالحاً :كل أنواع الثياب والﺰينة التي يرتديها اﻹنسان في جميع أنحاء العالم.
�n�dF
�Mا„ �Hا�Oم DB�Ëل�ا� ل�سOة �ي∫ ا*:W?{u تُع ﱢبر عما تبتكره بيوت األزياء العاملية من أزياء جديدة في كل موسم وهي متﻐيرة من موسم إلى موسم آخر. ال�Dر�:e أحد الفنون القدمية التي اس ُتخدمﺖ لﺰخرفة األقمشة واملالبس باستخدام اخليوط؛ لتنفيذ غرز متعددة األشكال تضفي جما ًﻻ ورونق ًا خاﺻ ًا للمالبس. ال�bع ® Wال�قل:© WFO نوع من املوﺿة الصﻐيرة ،تكون عادة أنفة من املوﺿة أو أكثر خيا ًﻻ وغرابة عن املوﺿة العادية ،تصل إلى قلة من الناس أو تقتصر على مجتمع فرعي .وعادة يكون لها شعبية مفاجئة متتع بها فترة زمنية قصيرة ثم تختفي بسرعة كما جاءت. �Bمم ا_“�ا¡: هو الشخﺺ الذي يقوم بتقدﱘ أحدث خطوط املوﺿة للمالبس مبختلف أنواعها( :رجالية– نساﺋية– أطفال) ،من حيﺚ اللون وامللمس وأحدث خطوط التصميم في مراكﺰ املوﺿة لتصميم األزياء.
نشﺎط ﺟمﺎعي )(١ بال©àاون eR ™eيÓت∂ : .AÉjRC’G QhoO É¡àéàfCG »àdG á°VƒŸG AÉjRCG çóMCG øY Qƒ°üdÉH áªYóoe äÉeƒ∏©e ™ªéH »eƒb
2±2
�و� nاملر√… املسلمة � sاملو{ا ا(��bة∫ دعﺖ تعاليم اﻹسالم إلى اﻻهتمام باملﻈهر اﳊسن ملا له من تأثير إيجابي على الروح البشرية .وأباح اﷲ للمرأة املسلمة الﺰينة وإﻇهارها ﳉمالها دون تفسﺦ أو عري بﲔ معشر النساء فقﻂ ،ولطاﺋفة من الناس ﻻتخاف من وراﺋهم الفتنة. وجعل الﺰينة الكاملة للﺰوج إتقاء للرذيلة والسقوط فيها .
فــﺎﺋدة ﺷﺨﺼﻴﺘﻚ اﻟﻤﺴﻠﻤﺔ ﺗﺘﻤﺜﻞ ﻓﻲ ﺛﻘﺘﻚ ﺑﻨﻔﺴﻚ وﻗﻮة إرادﺗﻚ ﻓﻲ ﻣﻮاﺟﻬﺔ وﺗﺤﺪي ﺻﻴﺤﺎت اﻟﻤﻮﺿﺔ اﻟﺴﺎﻓﺮة.
نشﺎط فردي )(٢ eاراأي∂ ‘ ال©بار Iالàالية :
‘ ÒãµdG óæY »bôdGh ¿óªà∏d Ék °SÉ«≤e º¡H ¬Ñ°ûàdGh Üô¨dG ó«∏≤Jh á°VƒŸG IôjÉ°ùe âëÑ°UCG ô°VÉ◊G Éæàbh ?ÉæJÉ«àa øe
√س fا�تOا— املل�f ُعبر عن ذاته وميوله تﺆدي املالبس دوراً ًّ مهما في حياة األفراد ،فهي التي تشكل املﻈهر اخلارجي للفرد أحياناً ،وت ً وتعطيها ﺻفات خاﺻة وجتلو جوانب الشخصية ،لذا ُوﺿعﺖ األسس والقواعد التي يجب مراعاتها عند اختيار امللبس اﳉيد.
≥2±
أسﺲ اﺧتيﺎر الملﺒﺲ الóيø املناSسبة واملوSسº البيÄة و املàéم™ ( عاOات¬ و تقالي) √ó á«°üî°ûdG FÓeمة امل∏ب� ºé◊ ¢ا÷�س ºو لون الب�سرI ال©مر ( ال�س) ø أوﻻً :
اﻟﺪﻳﻦ
جاءت الشريعة اﻹسالمية الشاملة فوﺿعﺖ حدوداً وﺿوابط ًا للباس املرأة وزينتها؛ كي ﲢافﻆ عليها وذلك من خالل مايلي: ±أمر املرأة باﻻحتشام في لباسها؛ درءاً للفتنة. 2فرض اﳊجاب على املرأة البالﻐة عند الرجال غير اﶈارم لها؛ حماية لها من األذى.
≥ النهي عن تقليد الكافرات والتشبه بهن. ¥اﻻحتراز من كل ماتأتي به ( املوﺿة )؛ ألن منها مايتعارض مع تعاليم الدين اﻹسالمي. µاﳊرص على اتباع اﻵداب التي وﺿعتها السنة النبوية للباس.
2±¥
ف ??? ?JرÍ ﻓﻜﺮي ﺑﺤﻠﻮل ﻣﻘﺘﺮﺣﺔ ﻟﻠﻤﻮﻗﻒ اﻟﺘﺎﻟﻲ: ﻗﻤﺖ ﺑﺸﺮاء ﻗﻄﻌﺔ ﻣﻠﺒﺴﻴﺔ واﻛﺘﺸﻔﺖ أن ﺑﻬﺎ ﻛﺘﺎﺑﺎت أﺟﻨﺒﻴﺔ ﺗﺴﻲء ﻟﺪﻳﻨﻚ وﻟﺸﺨﺼﻚ اﻟﻜﺮﻳﻢ.
ﺛﺎﻧ ًﻴﺎ:
اﻟﻤﻨﺎﺳﺒﺔ واﻟﻤﻮﺳﻢ
تختلف املالبس من حيﺚ :التصميم ،والشكل ،ونوع اخلامة ،واللون ،واملكمالت التابعة لها ،بحسب املناسبة والﻐرض الذي تُرتدى من أجله ،وتنقسم إلى: ا* f�öا*eMل:WO تتميﺰ املالبس بخاماتها وألوانها وتصميماتها البسيطة ،والتي تتناسب مع وقﺖ ارتداﺋها والﻐرض منها ،مثل:أ – املالبس التي تُرتدى أثناء القيام باألعمال املنﺰلية. ب – املالبس املناسبة لفترة النوم وغيرها. � f�öال?�ر:ÃË تختلف مواﺻفات مالبس اخلروج باختالف املناسبة ،ويوﺿﺢ اﳉدول التالي مواﺻفاتها: اﻟﻔﺘﺮة اﻟﺰﻣﻨﻴﺔ
الصباح.
اﻟﻐﺮض ﻣﻦ اﳌﻠﺒﺲ
ﻣﻮاﺻﻔﺎت اﳌﻠﺒﺲ
التصميمات بسيطة ومريحة ،تساعد على مجاﻻت العملسهولة اﳊركة. املختلفة ،كاملدارس األقمشة ذات متانة ومقاومة للتجعد.واملستشفيات ،إلﺦ. وقد يفرض نوع العمل ز ًّيا -يتحمل عمليات الﻐسيل والكي املتكررة. األلوان ثابتة وهادﺋة.خاﺻ ًا به. -املكمالت تتميﺰ بالبساطة.
2±µ
بعد الﻈهر.
املناسبات اخلاﺻة والﺰيارات املنﺰلية.
املساء.
اﳊفالت املساﺋية.
التصميمات متنوعة إلى حد ما. األقمشة معتدلة اخلامة وألوانها هادﺋة. املكمالت متيل إلى البساطة. التصميمات املنوعة. األقمشة في الﻐالب ﻻمعة وراقية. ميكن جتميل ال ّﺰي بالتطريﺰ ،واخلرز ،والشراﺋﻂ،أو الدانتيالت ،وغيرها. -املكمالت راقية ومالﺋمة.
فــﺎﺋدة ﻳﻔﻀﻞ اﺧﺘﻴﺎر أﻟﻮان ا ﻗﻤﺸﺔ ﻋﻠﻰ ﺣﺴﺐ اﻟﻮﻗﺖ اﻟﺬي ُﺗﺮﺗﺪى ﻓﻴﻪ ،ﻓﺈذا ﻛﺎن اﻟﺜﻮب ﻟﻠﻤﺴﺎء ﻳﻔﻀﻞ اﺧﺘﻴﺎره ﻓﻲ اﻟﻤﺴﺎء ﻋﻠﻰ اﻟﻀﻮء اﻟﺼﻨﺎﻋﻲ وﺑﻌﻴﺪ ﻋﻦ ﺿﻮء اﻟﺸﻤﺲ ،وإذا ﻛﺎن اﻟﺜﻮب ﻟﻠﻨﻬﺎر ﻳﻔﻀﻞ اﺧﺘﻴﺎره ﻋﻠﻰ ﺿﻮء اﻟﺸﻤﺲ.
كما تتﻐير املالبس من حيﺚ خاماتها وألوانها وتصميماتها وفق ًا لفصول السنة ،فمثالً: � qBال�Aا¡: تالﺋمه األقمشة الصوفية ،وبعﺾ األلياف الصناعية أو املخلوطة التي متنﺢ الدفء ،واأللوان اﳊارة ( الساخنة ) ،واأللوان الداكنة. � qBال:nOB تالﺋمه األقمشة القطنية ،وبعﺾ األلياف الطبيعية والصناعية التي متتﺺ العرق أو تسمﺢ بتهوية اﳉسم ،واأللوان الباردة ،واأللوان الفاﲢة. ﺛﺎﻟ ًﺜﺎ:
اﻟﺒﻴﺌﺔ واﻟﻤﺠﺘﻤﻊ ) ﻋﺎداﺗﻪ وﺗﻘﺎﻟﻴﺪه (
ال تختلف إن امللبس يتأثر بشكل كبير بالنﻈام البيئي ،وسمات املجتمع ،والتقاليد املوروثة فيه .فالبيئة البحرية مث ً عن البيئة الصحراوية ،واملجتمعات العربية تختلف عن الﻐربية ،واملجتمعات العربية تختلف فيما بينها ....وهكذا، لذا يشعر اﻹنسان بالراحة عندما يرتدي املالبس التي تناسب بيئته وشخصيته وتقاليد مجتمعه وتُراعي التقاليد والعادات مالم تخرج عن أحكام الشريعة اﻹسالمية وتعاليمها.
∂2±
راﺑ ًﻌﺎ:
اﻟﺸﺨﺼﻴﺔ
عﲔ الفرد .فنحن نقول :هذه ذات شخصية قوية ،ونقصد بذلك أنها ذات تأثير الشخصية في اللﻐة العربية :هي ما ُي ّ على غيرها من الناس ،ومستقرة في رأيها ،ولها أهداف واﺿحة في اﳊياة .أما تلك فشخصيتها ﺿعيفة ،ليس فيها مامييﺰها عن غيرها ،بل إنها ﺿعيفة اﻹرادة تتأثر بﻐيرها ،ﺿعيفة التأثير فيهم ،متيل إلى تقليد اﻵخرين وتتهافﺖ على ( املوﺿة ) مهما كانﺖ إلى غير ذلك من الصفات. ولقد أجمع اﶈللون النفسيون على أن هناك عالقة بﲔ نوع امللبس وتصميمه ،وبﲔ مجموعة السلوك والتصرفات التي تصدر عن ﺻاحبه ،وبالتالي يرتبﻂ امللبس ونوعه بشخصية الفرد وطبيعته ،فﺈذا كانﺖ املالبس مناسبة لطبيعة الشخﺺ ساعدته على كسب احترام اﻵخرين له ،وعدم شعوره بالنقﺺ أما إذا لم تتالءم مع شخصيته فﺈنها رمبا جتعله يشعر بالضيﻖ وعدم اﻻرتياح .والشخصيات حولنا متنوعة ،فمنها :الرزينة ،والرقيقة ،واﶈبة للﻈهور ،والقوية، وغيرها. ��∫WM�“d�« WOB�A�« ‰U متيل للون األحمر الفاﰌ ،واألخضر الهادئ ،والرمادي املاﺋي ،واألزرق البحري ،والبني ومشتقاته ،وعندما تتقدم بها السن متيل للون البني ،واألسود ،والرمادي. تختار األقمشة التي تﻐلب عليها النعومة ،فتبتعد عن ذات املربعات ( الكاروهات ) الواﺿحة ،واأللوان القوية الﺰاهية ،واألقمشة املنقوشة بألوان متباينة. جتد الراحة في التصميمات البسيطة ،و ( التيورات ) التقليدية ذات األلوان القامتة أو الهادﺋة.
نشﺎط ﺟمﺎعي )(٣ بالرجو´ ملüساOر امل©رaة :
.¬à©«ÑWh OôØdG á«°üî°ûH ¬Yƒfh ¢ùÑ∏ŸG •ÉÑJQG øY äÉeƒ∏©e …ƒà– ájƒ£e πª©H ∂JÓ«eRh »eƒb ﺧﺎﻣﺴﺎ: ً
ﻣﻼﺋﻤﺔ اﻟﻤﻠﺒﺲ ﻟﺤﺠﻢ اﻟﺠﺴﻢ وﻟﻮن اﻟﺒﺸﺮة
��م ا'�م: ُيراعى اختيار امللبس الذي يتناسب مع حجم اﳉسم للشخﺺ ،وهناك أشكال متباينة ومتنوعة من األجسام ،ولكل منها مايناسبها. واﳉدول التالي يوﺿﺢ قواعد مالﺋمة اللباس لشكل قوام اﳉسم:
∑2±
اﻟﻘﺎﻣﺔ
ﻣﺎﻳﻨﺎﺳﺒﻬﺎ
اﻟﺴﺒﺐ
الطويلة النحيلة
القصات أو الﺰخارف التي تأخذ الشكل األفقي. التصاميم ذات اﳉيوب الكبيرة. املالبس التي ﲢدد خﻂ الوسﻂ ،مثل األحﺰمة العريضة ،وبلونمخالف. -األقمشة الالمعة والقطيفة واملقلمة بالعرض.
للتقليل من حدة الطول ،وتعطي اﳉسم الشكل املمتلئ.
القصيرة
التصاميم ذات القصات الطولية. التصاميم ( التايورات ) من لون واحد. الكلف الدقيقة ذات األلوان الﺰاهية ( ميكن أن تأخذ الشكلال ). األفقي إذا كان اﳉسم نحي ً التصاميم البسيطة ،وغير امللفتة لالنتباه. -املكمالت والﺰخارف املتوسطة اﳊجم.
ﻹعطاء اﳉسم اﻹيحاء بالطول.
البدينة
التصاميم ذات القصات الطولية. األقمشة السادة وذات النقوش املتوسطة ،واملقلمة طولياً. األقمشة غير الالمعة ،وذات األلوان الداكنة. التصاميم ذات القطع القليلة. األحﺰمة من لون وذات القماش. -املكمالت والﺰخارف البسيطة.
ﻹﻇهار اﳉسم أقل حجم ًا من حجمه الطبيعي.
ل Êuال�Aر…: إن اختيار اللون املناسب للﺰي يتأثر بلون البشرة للشخﺺ ،فالبشرة السمراء والداكنة تناسبها غالب ًا األلوان الدافئة والساخنة مثل (:اللون األحمر ،والبرتقالي ،ومشتقاته ). أما البشرة البيضاء فتناسبها األلوان الباردة مثل (:اللون األزرق ،واأللوان القريبة منه ) .وميكن ارتداء الﺰي املخالف ل ﱠلون املناسب للبشرة عند الرغبة في ذلك على أن توﺿع ( كولة ) أو شال مث ًال حول الرقبة باللون املالﺋم. ﺳﺎدﺳﺎ: ً
اﻟﻌﻤﺮ ) اﻟﺴﻦ (
مير اﻹنسان مبراحل مختلفة في ﳕوه ،وكل مرحلة تتطلب نوع ًا من املالبس ،مثل: �ر�ل WالuHDل:W يراعى فيها مايلي: ±أن ﲢقﻖ املالبس الراحة للطفل ،فال تعوق حركته ،وﻻﲢول بينه وبﲔ ﳑارسة نشاطه الالزم لنموه. 2أن تتميﺰ باألناقة واﳉمال؛ حتى ﻻ تعرض الطفل بﲔ أقرانه للنقد ،فينطوي على نفسه. ≥ أن تكون سهلة اﻻرتداء واخللع ،حتى يعتمد على نفسه في ذلك.
∏2±
�ر�ل Wا*را�ق:W أﻻ تكون املالبس ﺿيقة تعوق اﳊركة والنمو. عدم اقتناء مالبس كثيرة في املوسم الواحد؛ لسرعة ﳕو اﳉسم وتﻐير الشكل.
± 2
�ر�ل Wال�Aا»: ميل الشاب إلى اختيار مالبسه بنفسه؛ إثبات ًا لذاته وإﻇهاراً لشخصيته. �ر�ل Wالر�:b يتسم الفرد فيها باﻻستقرار النفسي واﻻقتصادي ،وينعكس ذلك في أو على مﻈهره ودقة اختياره ملالبسه، فتكون أكثر نفعاً. �ر�ل WالuNJل:W ± 2 ≥
يقل اﻻهتمام باملالبس ،ويﺰيد التمسك بالتقاليد. مييل الفرد في هذه املرحلة إلى اختيار األلوان القامتة والتصميمات البسيطة التي توحي بالوقار. يفضل املالبس املريحة سهلة اﻻستخدام.
فــﺎﺋدة ﺗﻤﺘﻌﻲ ﺑﻜﺎﻣﻞ ﺣﺮﻳﺘﻚ ،واﺧﺘﺎري ﻣﺎﺗﺸﺎﺋﻴﻦ ﻣﻦ أﻧﻤﺎط اﻟﻠﺒﺎس واﻟﺰﻳﻨﺔ ﻣﺎداﻣﺖ ﻻﺗﺨﺎﻟﻒ ﺷﺮع ا© وﻣﻨﻬﺎﺟﻪ ،وﺗﺬﻛﺮي داﺋﻤ« ﻗﻮل ا© ﺗﻌﺎﻟﻰ:
2±9
( äGQGƒ°ù°ùcE’G ) ¢ùHÓŸG äÓªµe eاPا Sسن øe º∏©àالóر?¢S ﻣﻜﻤﻼت اﳌﻼﺑﺲ اﳌﺘﺼﻠﺔ واﳌﻨﻔﺼﻠﺔ. ﻧﺼﺎﺋﺢ ﻋﺎﻣﺔ ﻗﺒﻞ اﺳﺘﺨﺪام ﻣﻜﻤﻼت اﳌﻼﺑﺲ. ﺗﻄﺒﻴﻘﺎت ﻋﻤﻠﻴﺔ ﻷﻓﻜﺎر ﻣﺒﺘﻜﺮة ﻋﻠﻰ ﻗﻄﻌﺔ ﻣﻠﺒﺴﻴﺔ ﻟﺘﺠﺪﻳﺪﻫﺎ.
ﺗﻌﺪ ﻣﻜﻤﻼت اﳌﻼﺑﺲ ) اﻹﻛﺴﺴﻮارات ( ﻣﻦ اﻟﻠﻤﺴﺎت اﻷﺧﻴﺮة ﻓﻲ اﻷزﻳﺎء اﻟﺘﻲ ﺗﻌﺒﺮ ﻋﻦ اﻟﺬوق اﻟﺸﺨﺼﻲ ﻓﻲ اﺧﺘﻴﺎرﻫﺎ وارﺗﺪاﺋﻬﺎ؛ إذ ﺗﺴﺎﻫﻢ ﻓﻲ إﺿﻔﺎء اﻟﺒﻬﺠﺔ واﳉﺎذﺑﻴﺔ ﻋﻠﻰ ﻗﻄﻊ اﳌﻼﺑﺲ؛ ﻟﺬا ﻳﺠﺐ أن ﺗﻨﻈﺮ إﻟﻰ ﻫﺬﻩ اﻷﺷﻴﺎء ﻋﻠﻰ أﻧﻬﺎ ﻣﻦ اﻟﻜﻤﺎﻟﻴﺎت ،ﺑﻞ ﻳﺠﺐ اﻧﺘﻘﺎؤﻫﺎ ﺑﻌﻨﺎﻳﺔ ودﻗﺔ ﻣﻊ ﻣﺮاﻋﺎة اﻟﺬوق أﻳﻀﺎً. وﻟﻘﺪ اﺳﺘﺨﺪﻣﺖ ﻣﻜﻤﻼت اﳌﻼﺑﺲ ﻣﻨﺬ اﻟﻌﺼﻮر اﻟﻘﺪﳝﺔ ،ﻛﺎﻟﻌﺼﺮ اﻟﻔﺮﻋﻮﻧﻲ واﻟﻴﻮﻧﺎﻧﻲ واﻟﺒﻴﻨـﺰﻧﻄﻲ واﻟﻌﺼﺮ اﻹﺳﻼﻣﻲ. وﺳﻨﻜﺘﻔﻲ ﻓﻲ ﻣﻮﺿﻮﻋﻨﺎ ﻫﻨﺎ ﺑﺎﳊﺪﻳﺚ ﻋﻦ ﻣﻜﻤﻼت ﻓﻲ اﳌﻼﺑﺲ اﻟﻌﺼﺮ اﳊﺪﻳﺚ.
ف ??? ?JرÍ ﺑﺄﻛﺒﺮ ﻋﺪد ﻣﻤﻜﻦ ﻣﻦ ﻣﻜﻤﻼت اﻟﻤﻼﺑﺲ ) ا¢ﻛﺴﺴﻮارات ( اﻟﺘﻲ ﺗﻌﺮﻓﻴﻨﻬﺎ .
∞22
�n�dF
�Jم öا* ® f�öاu���ùا—ا©
كلمة تطلﻖ على كل مايقوم باجتذاب األنﻈار إلى مكان معﲔ تتوقف العﲔ أمامه دون سواه ،كاﳊلي واألزياء وأغطية الرأس واألشرطة واألحذية والتطريﺰ واﳊقاﺋب والقفازات واألحﺰمة واﻹيشاربات وغير ذلك.
�Bا `zعا�� V�� Wراعا�Nا ��J� qم öا*f�ö إذا كانﺖ أﺻابعك قصيرة ﻻترتدي اخلواﰎ الكبيرة والعريضة ،واكتفي باخلواﰎ الرفيعة والناعمة ،أما إذا كانﺖ أﺻابعك طويلة ،فال ترتدي اخلواﰎ ذات الفصوص الصﻐيرة؛ ألنها تعطي إيحاء أكبر بطولها. الرقبة القصيرة ﻻتناسبها العقود الضيقة حولها ،وعلى العكس الرقبة الطويلة ﻻيناسبها ارتداء عقد طويل. ﻻترتدي املجوهرات اﳊقيقة مع اﻹكسسوارات؛ ألن ذلك سيفقدها قيمتها. ﻻتضعي أساور الذهب مع أساور الفضة ،اﻹكسسوارات مع أي معدن آخر؛ ألنها قد تأكل من قشور الذهب. متالﺋما مع الساعات من أهم مكمالت اﻹكسسوارات ،فراعي عند ارتداء الساعة أن يكون لون إطارها ً باقي اﻹكسسوارات التي ترتدينها ،وتناسب الساعة اﳉلدية امللونة الصباح ،بينما الساعات ذات اﻹطارات الفضية والذهبية تناسب أوقات املساء والسهرات. يعد اﻹشارب من أهم مكمالت األناقة ،إﺿافة لذلك فﺈن له أهمية في حماية العنﻖ من أشعة الشمس ﺻي ًفا، أو وقاية الشعر من حرارة وأشعة الشمس الضارتﲔ ،وعليك أن تراعي عند اختيارك لﻺيشارب أن يكون من اﳊرير الناعم ،كما يجب أن يكون نوع القماش ولونه مالﺋمﲔ ملالبسك وللوقﺖ الذي ترتدينه فيه. احرﺻي على التناسﻖ بﲔ لون إطار النﻈارة ولون مالبسك ،ومن األفضل شراء نﻈارة ذات إطار بلون محايد. إذا كانﺖ ياقة فستانك مﻐلقة اكتفي بقرط كبير وجذاب ،أما إذا كانﺖ الياقة واسعة فيمكنك ارتداء عقد ﺿيﻖ حول الرقبة.
فــﺎﺋدة اﻟﺰﻳﻨﺔ ﻣﻄﻠﻮﺑﺔ وﻟﻜﻦ ﺑﺤﺪود أﻗﺮﻫﺎ ﻟﻨﺎ دﻳﻨﻨﺎ اﻟﺤﻨﻴﻒ رﺣﻤﺔ ﺑﻨﺎ. ﻓﻼ ﺗﻈﻬﺮي زﻳﻨﺘﻚ ﺑﻄﺮﻳﻘﺔ ُﺗﻐﻀﺐ رﺑﻚ.
22±
���ËلJ� hم öا* w� f�öالBFر ا(O� Y�bما �ل:w
مﻜمﻼت المﻼﺑﺲ ) اﻹﻛسسوارات ( eكمüàe äÓس∏ة الأRرار ال£àريز الأب∏ي∂ الÎقي™ الأTسرWة
أوﻻً
eكمe äÓنفüس∏ة ا◊∏»
اأ£Zية الراأ¢S
ا◊قا ÖFالأòMية القفاRا áeõMC’G äالوروO
اﻟﻤﻜﻤﻼت اﻟﻤﺘﺼﻠﺔ
جﺰءا أساس ًّيا من مخطﻂ قطعة املالبس حسب تصميمها ،وهذا يتطلب اختيارها وشراؤها عند تشكل املكمالت املتصلة ً شراء قماش قطعة املالبس ،إذ أن تركيبها في معﻈم األحيان يتم أثناء خياطة قطعة املالبس أو بعد اﻻنتهاء من ذلك.
نشﺎط فردي )(٤ ? ¢ùHÓŸG á©£b ‘ á∏°üàŸG äÓªµŸG É¡jODƒJ ¿CG øµÁ »àdG ∞FÉXƒdÉe ;á«°üî°ûdG ∑ô¶f á¡Lh øe - ±ا_“—ا—: وﻇيفي وتﺰييني في آن واحد ،إذ تستعمل ﻹغالق الفتحات في قطع لﻸزرار دور ﱡ املالبس ،كما أن حسن اختيارها يضفي جما ًﻻ متميﺰاً على املالبس؛ فهو يﺰيد التركيﺰ واﻻهتمام على مكان تثبيتها في قطعة املالبس دون غيره ،كما ميكن تثبيﺖ األزرار على املكمالت املنفصلة كاألحذية واﳊقاﺋب وغيرها لتﺰينها. وتتنوع األزرار في شكلها وحجمها ولونها وتصنع من خامات عدة كالبالستيك أو النايلون أو اﳉلد أو اخلشب أو الﺰجاج ،وأحيا ًنا الذهب أو الفضة أو املعادن األخرى. ≤ -ال�Dر�:e يعد التطريﺰ من أقدم فنون زخرفة القماش ،فقد استعمل في اﳊضارات القدمية؛ لتﺰيﲔ مالبس امللوك ورجال الدين ،وﻻ تﺰال القطع املطرزة ﲢﻈى بقيمتها وجمالها وبخاﺻة إذا كان التطريﺰ يدو ًّيا.
222
كما أنه من أفضل أنواع املكمالت املتصلة وبخاﺻة ملالبس النوم ومالبس األطفال ،إذ أنه ﻻ يسبب اﻹزعاج في أثناء ارتداء قطعة املالبس ،كما أنه ينفذ على جميع أنواع املالبس سواء الرجالية كتطريﺰ حرف أو رمﺰ، والنساﺋية كتطريﺰ مالبس السهرة بخيوط ذهبية أو فضية. وميكن تنفيذ غرز التطريﺰ على أي جﺰء من أجﺰاء قطعة املالبس كالياقة أو الكم أ و ربطة العنﻖ ،أو على قطعة املالبس كاملة تقريي ًا كما في املالبس الشعبية .وينفذ التطريﺰ يدوي ًا أو آلي ًا بتصاميم مختلفة.
فــﺎﺋدة
ﻳﻔﻀﻞ ﻗﺒﻞ إﺟﺮاء اﻟﺘﻄﺮﻳﺰ ﻋﻠﻰ ﺑﻌﺾ أﻧﻮاع ا ﻗﻤﺸﺔ اﻟﺮﻗﻴﻘﺔ ﺗﺒﻄﻴﻨﻬﺎ ﺑﺎﻟﻔﺎزﻟﻴﻦ؛ ﻟﺰﻳﺎدة ﺳﻤﻜﻬﺎ وﺗﻤﺎﺳﻚ ﺧﻴﻮط ﻧﺴﻴﺠﻬﺎ ﻣﻌ«.
- 3ا_�ل:pO يعد فن األبليك من األساليب التقليدية في تﺰيﲔ املالبس وبخاﺻة األطفال؛ إذ يضفي اﳉمال واﳊيوية على األقمشة السادة ،كما أنه يقوي بعﺾ أجﺰاء قطعة املالبس التي يوﺿع عليها كمنطقة الكوع أو الركبة ويدعمها. - ¥ال�ر�:lO يقصد بالترقيع جتميع قطع القماش الصﻐيرة ووﺻلها مع ًا بطريقة منسقة للحصول على قطعة كبيرة لﻐاية وﻇيفية نفعية أو جتميلية ،إذ يعطي جتميع هذه األشكال فرﺻة أكبر للتنويع واﻻبتكار في الشكل النهاﺋي حسب األلوان املستخدمة. ويستخدم الترقيع بشكل واسع في املفارش وأغطية األس ّرة والطاوﻻت ،واللوحات والوسادات خاﺻة ذات الطابع التقليدي املستوحى من التراث الشعبي ،وفي زخرفة املالبس كمالبس األطفال وغيرها ،واملالبس الشعبية كأجﺰاء من الثوب الشعبي كنهايات الذيل واألكمام واﳉوانب وميكن جتميع قطع الترقيع مع ًا باخلياطة اﻵلية أو بﻐرز تطريﺰ ﻇاهرة أو السنارة أو غيرها. - µا_�ر�:W تتنوع أشكال األشرطة وأنواعها ،ويضفي استعمالها ملسة جمالية تﺰينية على قطعة املالبس كتثبيتها حول حافات اﳉيوب واألكمام والياقات وغيرها ،باﻹﺿافة لوﻇيفتها في
≥22
إنهاء حافات خياطات قطعة املالبس وتشطيبها ،فبد ًﻻ من إنهاء اخلياطات واﳊافات بالطريقة التقليدية ميكن تثبيﺖ األشرطة؛ للحصول على الناحيتﲔ التجميلية والوﻇيفية م ًعا. ويتم اختيار األشرطة اﳉاهﺰة أو غيرها حسب نوع القماش املستخدمة معه والﻐرض منها ،على أن تكون من قماش ثابﺖ اللون ومياثل قماش قطعة املالبس من حيﺚ :طرق وأساليب العناية كالﻐسيل العادي أو التنﻈيف اﳉاف أوغيره ،وفي حال استعمال األشرطة ذات اخلرز فﺈنه يفضل خلعها قبل إجراء التنﻈيف على أن يتم إعادة تثبيتها بعد ذلك ويفضل عند تركيب األشرطة على قطعة املالبس اﻻبتعاد عن املناطﻖ املرغوب في إخفاﺋها .ﻋﻠﻠﻲ؟
نشﺎط ﺟمﺎعي )(٥ بال©àاون eR ™eيÓت∂ وبالرجو´ اüe ¤EساOر امل©رaة:
.á«°ùÑ∏e á©£b π«ªéàd áWô°TC’G ΩGóîà°SG óæY É¡d √ÉÑàf’Gh É¡JÉYGôe Öéj »àdG AÉ«°TC’G áHÉàµH »eƒb ﺛﺎﻧ ًﻴﺎ
اﻟﻤﻜﻤﻼت اﻟﻤﻨﻔﺼﻠﺔ
تضفي املكمالت املنفصلة تنوع ًا ومتيﺰاً لقطع املالبس ،وميكن استعمال النوع الواحد منها ألكثر من مناسبة ،كما أنها تسهم في التعبير عن شخصية مرتديها ،وميكن تﻐييرها دون تﻐيير قطعة املالبس حسب خطوط املوﺿة واألزياء؛ ﻹعطاء قطعة املالبس تأثيراً مختلف ًا ومﻈهراً جديداً في كل مرة. ومن أنواع املكمالت املنفصلة مايلي: - ±ا(ل ® wا*��uرا: © إن ارتداء اﳊلي فن ألنه ميكن أن يشد اﻻنتباه ويتبع املوﺿة ،فالبد أن يوﺿع بطريقة فنية مدروسة؛ حتى يفي بالﻐرض املطلوب سواء كان من األحجار الكرمية أو من املجوهرات التقليدية. فاملفروض أن نتجنب وﺿع اﳊلي على مالبس مﺰركشة بكثرة أو في مكان به طيات كثيرة؛ ألن اﳊلي في هذه اﳊالة ستﺰاحمها وتنافسها. وهناك اعتبارات يجب مراعاتها عند استخدام اﳊلي هي: √�� -م ا(ل:w إن مقاس اﳊلي ﻻبد أن يتناسب مع حجم الشخﺺ الذي يرتديه ،فاخلرز الصﻐير املتعدد واﳊلقان اخلفيفة تناسب املرأة الصﻐيرة أكثر من املرأة ذات اﻵذان الكبيرة واخلدود الضخمة.
22¥
كما أن املرأة الضخمة ﻻ ترتدي اﳊلي الكبيرة جداً؛ حتى ﻻتﺰيد من ﺿخامتها لذا عليها اختيار اﳊلي متوسطة اﳊجم؛ حتى ﻻتفقد رونقها. » qJ� -ا(ل:w إن اﳊلقان الداﺋرية أو املربعة املطلقة تفخم املالمﺢ وتﻈهرها بطريقة غير منتطمة ،ولكن التي على شكل ورق الشجر أو الﺰخارف الشادرة تكون أفضل. l{u� -Ãا(ل:w خطوط الرقبة أو اخلﻂ األساس للرداء ترشدك موﺿع اﳊلي .فتوﺿع املجوهرات الالمعة في املساء ،واملطفأة أو اخلشبية واملعدنية أثناء النهار بحيﺚ ﻻ تكون ثقيلة أو براقة ،وبالتالي تبعد النﻈر عن جتاعيد العنﻖ.
ف ??? ?JرÍ ﻣﺎ ا ﺣﺠﺎر اﻟﻜﺮﻳﻤﺔ اﻟﺘﻰ ﺗﻤﻴﺰ ﺑﻨﺪرﺗﻬﺎ و ارﺗﻔﺎع ﻗﻴﻤﺘﻬﺎ و اﺳﺘﺨﺪﻣﺖ ﻓﻲ اﻟﻌﺼﺮ ا¢ﺳﻼﻣﻲ ؟
≤ WOD�√ -الر√” : الﻐطاء الشرعي للمرأة املسلمة هو العباءة التي توﺿع فوق الرأس ،وغطاء الوجه الساتر،بعيداً عن أنواع الﺰينة التي انتشرت في عصرنا اﳊالي ،وﻇهرت خطوطها على تلك العباءات الفرنسية املﺰركشة ،والتي تُﻈهر زينة جسم املرأة أمام األجانب.
- 3ا(قا: Vz لم تستخدم اﳊقاﺋب إﻻ في العصور األخيرة فقﻂ ،ومن األفضل أن تكون اﳊقيبة التي ترغبﲔ في شراﺋها بنفس لون اﳊذاء ما أمكن ،وأنسب اﳊقاﺋب املصنوعة من اﳉلد فهي تتمشى مع كل األوقات ،ويجب مراعاة أن يكون حجم اﳊقيبة متناسب ًا مع حجم جسمك ومع املوﺿة
22µ
أيضاً .ويستحسن أن تستعملي اﳊقاﺋب الكبيرة نوع ًا ما في الصباح والصﻐيرة في املساء .وإذا كنﺖ ﳑتلئة عند اﳉانبﲔ فيكون لون اﳊقيبة مضاد للون املعطف أو التايور. - ¥ا_�:W�c إن األحذية في العصر اﳊديﺚ ﺿرورية يرتديها الرجال والنساء وهي تأخذ أشكا ًﻻ مختلفة وأغلبها مصنوع من اﳉلد وتُعدّ األحذية من أهم أنواع مكمالت املالبس التي يجب أن يتم اختيارها بدقة متناهية. وترتدي النساء األحذية املفتوحة في فصل الصيف ،ومنها ﺻنادل تشبه في تصميمها الصنادل في العصر الروماني ذات السيور .ومنها ذات الكعب العالي للمساء والكعب املنخفﺾ للصباح. وعليك اختيار اﳊذاء بعناية والتأكد من قياسه جيداً؛ ألنك ستستعملينه أثناء املشي ،فالبد أن يكون مريح ًا ويتناسب طول الكعب مع طول قامتك ،وافحصي اﳉلد جيداً واختاري اﳉلد من النوع اﳉيد .وتصنع األحذية عادة من اﳉلد للصباح ومن اﳉلد الالمع أو الستان للمساء وهي تُرتدي مع البالطي والتايورات التواليﺖ أيضاً. وعند شراﺋك لﻸحذية راعي أن يكون لديك األسود منها في الشتاء ،واألبيﺾ في الصيف كأساس ،واعلمي أن األلوان األخرى تﻈهر وتختفي بﻈهور واختفاء املوﺿة.
فــﺎﺋدة
ﺗﺠﻨﺒﻲ ﻟﺒﺲ اﻟﺤﺬاء ذي اﻟﻜﻌﺐ اﻟﻌﺎﻟﻲ؛ ﻧﻪ ﻳﺆﺛﺮ ﻋﻠﻰ ﺳﻼﻣﺔ ﻋﻤﻮدك اﻟﻔﻘﺮي.
- µالقHا“ا: للقفازات دور مهم في تكملة قطعة املالبس وبخاﺻة مالبس املناسبات واألفراح ،وهي تالﺋم البالطي والتايورات في الشتاء ،وتصنع من اﳉلد أو الشمواه أو التريكو أو القطن السميك، ويراعي أن القفاز القصير ُيرتدى مع الكم الطويل ،والقفازات ذات اخلياطة البارزة على الوجه تستعمل في الصباح ،واألنواع املﺰركشة واملطرزة تلبس مع املعاطف والتايورات في املساء، واستعمال القفاز األبيﺾ يتالءم مع املعاطف والتايورات ذات األلوان الداكنة ،واألفضل أن يتكرر اللون األبيﺾ في املعطف أو التايور مرة ثانية بأن توﺿع وردة بيضاء على الكول مثالً.
∂22
وأفضل أنواع القفازات األبيﺾ واألسود ،وميكن أن ُيرتدى القفاز بلون البلوزة أو اﻹيشارب وميكن أن يكون بنفس لون اﳊذاء واﳊقيبة. ∂ -ا_�:W�e تعد األحﺰمة إحدى نقاط التركيﺰ في قطعة املالبس ،وفي حال اﻻختيار املناسب لها من حيﺚ اللون واﳊجم فﺈنها ﲢسن من مﻈهر قطعة املالبس. وتتوفر األحﺰمة بخامات عدة ،كاﳉلد واملطاط والقماش أو من اﳊلقات املعدنية أو السالسل الذهبية والفضية ،وتتنوع في حجمها فمنها العريﺾ والرفيع والسميك والثقيل وخفيف الوزن ،وعندما يصنع اﳊﺰام من قماش قطعة املالبس ذاتها فﺈنه يشكل جﺰءاً متكام ً ال من تصميم القطعة ،وإذا كان مخالف ًا للون قطعة املالبس فﺈنه يوجه النﻈر والتركيﺰ على منطقة اخلصر. ويكون لون اﳊﺰام متماشي ًا مع املعطف أو التايور ،أو مخالف ًا له متماشي ًا مع لون اﳊذاء أو اﳊقيبة .ويجب أن ﻻترتدي قصيرة القامة األحﺰمة العريضة وتكتفي باﳊﺰام الرفيع. ∑ -ال:œË—u تعد الورود من أجمل مكمالت املالبس البسيطة في مﻈهرها واملﺆثرة في مﻈهر قطعة املالبس ،ويكثر استعمالها في تﺰيﲔ مالبس األعراس واألفراح ،كما أنها من املكمالت التي ﻻتﺆذي اﳉسم ،إذا ﰎ خياطتها مع قطعة املالبس لتثبيتها .ويتم وﺿع وردة أو أكثر على قطعة املالبس كأن توﺿع على الكتف أو على اخلصر أو على فتحة الياقة. وقد تصنع الورود من قماش قطعة املالبس ذاته ،أو من أقمشة أخرى كاﳊرير أو املخمل أو الصوف أو األورجنﺰا ،التي تصنع منها ورود مالبس األفراح واملناسبات. وميكن تﺰيﲔ الورود بالتطريﺰ واخلرز؛ لﺰيادة التركيﺰ عليها .ولتقوية حافات الوردة تستعمل أسالك معدنية رفيعة أو بالستيكية.
نشﺎط فردي )(٦ ? ∂FGòM - ∑ój áÑ«≤M : øe Ók c øjQÉàîJ ∞«c
∑22
�O�Dقا عملJ�_ WOا— ���Jر… على �� WFDل�� WOل���b�bاÆ تتعرض املالبس إلى حدوث بعﺾ العيوب بها نتيجة سوء اﻻستعمال أو اﻻستهالك ،ﳑا يتطلب إعادة جتديدها وذلك بﺈﺻالحها أو ﲢويرها ،فما أشكال التجديد املختلفة للمالبس؟ أشكال التجديد للمالبس كثيرة ،ويصعب علينا تناولها جميع ًا غير أننا سنتناول عمل ًّيا ثالث أفكار منها هي:
الóéàي óبالأب∏ي∂
الóéàي óبورو OالكروTسية
الóéàي óبالرSس ºع∏≈ القما¢T
- ±ال��� b�bا_�ل:pO ويتم األبليك بوﺿع قطعة قماش مخالفة للون قطعة املالبس بعد قصها بتصاميم وأشكال زخرفية فوق منطقة محددة في قطعة املالبس؛ للﺰخرفة أو ﻹخفاء عيوب محددة كالثقوب أو اخلياطات غير املتقنة أو لتركيﺰ اﻻنتباه على منطقة محددة في اﳉسم .ويتم تثبيﺖ قطعة األبليك بطراﺋﻖ عدة كالﻐرزة اﻵلية املتعرجة أو بﻐرز التطريﺰ اليدوي ،وأحيان ًا ميكن أن يتم بعملية اللصﻖ مبواد خاﺻة ﻻتنحل بتأثير الﻐسيل والكي. وتستخدم هذه الطريقة بخاﺻة ملالبس األطفال أو املالبس العملية كثيرة اﻻستعمال. ≤ œË—Ë -الJر:tO�Ë وهي من أجمل األفكار املستخدمة في إنتاج قطع فنية مبتكرة ،أو جتديد القطع امللبسية القدمية؛ ملا تتميﺰ به من سرعة اﻹنتاج وألنه من املوﺿة الكالسيكية التي ﻻتتﻐير مع مرور الوقﺖ .ويكثر استعمال ورود الكروشيه في تﺰيﲔ املالبس ،إذ يتم تثبيﺖ وردة أو أكثر على قطعة املالبس ،وميكن تﺰيﲔ الورود باخلرز والفصوص ﻹبرازها ،كما أنها من املكمالت التي ﻻتﺆذي اﳉسم وميكن تثبيتها في أي مكان من الفستان ﳑا يﺰيده جاذبية وجما ًﻻ.
ف ??? ?JرÍ ﺑﺎﻗﺘﺮاح أﻓﻜﺎر أﺧﺮى ﻳﻤﻜﻦ ﺗﻄﺒﻴﻘﻬﺎ ﻟﺘﺠﺪﻳﺪ ﻗﻄﻌﺔ ﻣﻠﺒﺴﻴﺔ.
∏22
- 3الرسم على القماش: يساهم الرسم على قماش قطعة املالبس في إبراز الذوق الشخصي ،وميكن أن يتم الرسم على القماش قبل خياطته أو بعدها.
أنواع األقمشة المستخدمة في عملية الرسم الأقم�شة ال�سميكة ( كال�ساتان ). الأقم�شة الرقيقة الناعمة ( كالأورجنزا �أو ال�شيفون ). الأقم�شة الوبرية ( كاملخمل والب�شاكري ).
األلوان املستعملة في الرسم على القماش ميكن أن يتم الرسم على القماش باستعمال ألوان عدة ،ذات تأثير مختلف لكل منها ،فاأللوان الالمعة كالذهبي أو الفضي أو غيرها ،والتي توجد داخل أنابيب ذات رأس رفيع تستعمل لتحديد ورسم اخلطوط اخلارجية للتصاميم، إذ تعطي خطوط ًا محددة متنع نسل القماش أسفلها ،على أن يتم مسك األنبوب عمودي ًا وبثبات ودقة في أثناء رسم اخلطوط ،كما تستعمل لتعبئة مساحات محددة في التصميم باستخدام فرشة األلوان. ويراعى عند استعمال هذه األلوان تركها لتجف مدة ( ) 24ساعة يتم بعدها غسل قطعة املالبس املرسومة مباء دافئ وجتفف باملجفف العادي بدرجة حرارة متدنية ،وميكن كي هذه القطع امللونة على الوجه اخللفي للقماش ،كما يراعي غسل قطعة املالبس قبل تنفيذ الرسم باستعمال هذا النوع من األلوان.
229
أما األلوان ذات البعد الثالﺚ ( النفﺦ ) فتوجد في أنابيب وتتميﺰ بسيولة متوسطة إذ ميكن استعمالها من األنابيب مباشرة في رسم اخلطوط الدقيقة أو باستخدام الفرشاة؛ لتلوين املساحات اﶈددة في التصميم حسب الرغبة ،على أن يكون سمك مادة اللون متساوية وثابتة في املساحة ،وتعمل هذه األلوان على إبراز مساحات التصميم بالنفﺦ؛ إذ يتم ترك األلوان على التصميم لتجف متا ًما ،ثم تع ّرض لدرجة حرارة بالفرن الدافئ بعد إطفاﺋه أو بالكي على الوجه اخللفي بعدا ثال ًثا؛ إذ ترتفع خطوط التصميم عن سطﺢ القماش قليالً ،ويخف تأثير البعد الثالﺚ للقماش ،ﳑا يعطي التصميم ً عند خلﻂ هذه األلوان باملاء؛ ليصبﺢ تأثيرها كاأللوان العادية املستخدمة في الرسم على القماش. و ُيراعى عند استعمال هذه األلوان في الرسم على القماش غسل قطعة القماش وكيها قبل الرسم عليها ،كما ميكن استعمال األلوان العادية الثابتة للرسم على القماش ،وميكن من خاللها اﳊصول على ألوان عدة مبﺰجها مع ًا وتفتيحها أو تﻐميقها.
نشﺎط ﺟمﺎعي )(٧ n ©r ào °SG á°ûªbC’ áØ∏à Gk Qƒ°U ∞∏e ‘ ∂JÓ«eRh »©ªLG .¢Tɪ≤dG ≈∏Y º°SôdG á≤jôW ÉgójóŒ ‘ πª .É¡«a ∂jCGQ ÊhO ºK
∞≥2
اﻟﺘﻘﻮﻳﻢ ”� :±ا ا*ق: s� qJ� œuB ❍ ❍
اﳌﻮﺿﺔ؟ اﳌﻠﺒﺲ؟
❍ ❍
اﻟﺒﺪﻋﺔ؟ ﻣﻜﻤﻼت اﳌﻠﺒﺲ؟
”≤� :اeO2ا ا*Jم öا*BHMل Wللمøf�ö ”� :3ا�ا s� q� …bzا_� —uال�ال:WO ❍ ❍ ❍
❍
اﺧﺘﻴﺎر اﻟﺘﺼﺎﻣﻴﻢ ذات اﻟﻘﺼﺎت أو اﻟﺰﺧﺎرف اﻟﺘﻲ ﺗﺄﺧﺬ اﻟﺸﻜﻞ اﻷﻓﻘﻲ ﻟﻠﻤﺮأة اﻟﻄﻮﻳﻠﺔ اﻟﻨﺤﻴﻠﺔ. ﺷﺮاء زر أو اﺛﻨﲔ أﻛﺜﺮ ﻣﻦ ﻋﺪد اﻷزرار اﶈﺪدة ﻟﻠﻘﻄﻌﺔ اﳌﻠﺒﺴﻴﺔ. ﺗﺒﻄﲔ ﺑﻌﺾ ﻗﻄﻊ اﳌﻠﺒﺲ ذات اﻷﻗﻤﺸﺔ اﻟﺮﻗﻴﻘﺔ واﻟﺘﻲ ﺳﻴﻨﻔﺬ ﻋﻠﻴﻬﺎ اﻟﺘﻄﺮﻳﺰ ﺑﺎﻟﻔﺎزﻟﲔ ﻋﻠﻰ اﻟﻮﺟﻪ اﳋﻠﻔﻲ ﻟﻬﺎ. وﺿﻊ أﺳﻼك ﻣﻌﺪﻧﻴﺔ أو ﺑﻼﺳﺘﻜﻴﺔ ﻋﻠﻰ ﺣﺎﻓﺎت اﻟﻮرود اﳌﺴﺘﻌﻤﻠﺔ ﻓﻲ ﲡﻤﻴﻞ اﳌﻼﺑﺲ.
”�� p�öO�“Ë w�u� :¥م/ Ë√ —u lا– s� Ãا* f�öال WO�FAال�� ¨W�œuFم w�Ëœ �E�öا� pعلNOا �� YO� sا eO1ا* f�öال�Mا WOzع sا* f�öالر�الÆWO ”�√ :µمل wالHرا�ا ال�ال:WO ❍ ❍ ❍
ﻳﺴﺘﺨﺪم اﻷﺑﻠﻴﻚ ﻟﻠﺰﺧﺮﻓﺔ أو ..................أو .................. ﻳﺘﻢ ﻛﻲ ﻗﻄﻌﺔ اﳌﻼﺑﺲ اﻟﺘﻲ ﲤﺖ زﺧﺮﻓﺘﻬﺎ ﺑﺎﻷﻟﻮان ﻋﻠﻰ اﻟﻮﺟﻪ ............... ُﻳﺮاﻋﻰ ﻋﻨﺪ اﺳﺘﻌﻤﺎل اﻷﻟﻮان ﻓﻲ اﻟﺮﺳﻢ ﻋﻠﻰ اﻟﻘﻤﺎش ..................ﻗﻄﻌﺔ اﻟﻘﻤﺎش و ...............ﻗﺒﻞ اﻟﺮﺳﻢ ﻋﻠﻴﻬﺎ ﺑﺎﻷﻟﻮان .
�ل��øp ”∂�F� nO� :ر� sع‰ö� s� p�OB�� s Ô
2≥±
اﻟﻤﺮاﺟــﻊ القرآن الكرﱘ. السنة النبوية . الﻐامدي ،سناء فرحات .فن الكروشيه ،الرياض :مكتبة امللك فهد الوطنية للنشر ١42٦ ،هـ. الﻐمام ،سناء .الدليل الذهبي للعناية باألنسجة ،بيروت :الدار العربية للعلوم١424 ،هـ. عابدين ،علية .املدخل الدراسي للنسيﺞ واملالبس ،القاهرة :دار الفكر العربي ١422،هـ. عابدين ،علية.دراسات في املالبس ،القاهرة دار الفكر العربي ١4١٦،هـ. عابدين ،علية.دراسات في املالبس والنسيﺞ ،القاهرة:دار البيان العربي للطباعة والنشر والتوزيع ١4٠٦،هـ. عابدين ،علية.دراسات سيكلوجية املالبس ،القاهرة:دار الفكر العربي١4١٦،هـ . عابدين ،علية ،وزينب الدباغ .دراسات في النسيﺞ وأسس تنفيذ املالبس،القاهرة :دار الفكر العربي، ١42٣هـ. عمران ،تﻐريد ،وآخرون .املهارات اﳊياتية ،القاهرة :مكتبة زهراء الشرق. وزارة التربية والتعليم .التربية املهنية ،اململكة األردنية الهاشمية :إدارة املناهﺞ والكتب املنهجية. وزارة التربية والتعليم .كتاب التفصيل واخلياطة للصف األول الثانوي ،اململكة العربية السعودية :التطوير التربوي ١42٥،هـ. وزارة التربية والتعليم .كتاب التفصيل واخلياطة للصف الثاني املتوسﻂ ،اململكة العربية السعودية :التطوير التربوي١42٥،هـ. وزارة التربية والتعليم .إنتاج املالبس للصف الثاني الثانوي الشامل املهني ،اململكة األردنية الهاشمية : املدرية العامة للمناهﺞ. وزارة التربية .مدخل التربية األسرية للمرحلة الثانوية،الكويﺖ :نﻈام مقررات اﻻقتصاد املنﺰلي ١42٠،هـ .
2≥2
:IóMƒdG ±GógCG ﺗﻌﺮﻳﻒ ﻣﻔﻬﻮم اﻟﺪﻳﻜﻮر. ﺷﺮح أﺳﺎﺳﻴﺎت اﻟﺪﻳﻜﻮر. اﻟﺘﻤﻴﻴﺰ ﺑﲔ أﻗﺴﺎم اﻷﻟﻮان. ﺗﻮﺿﻴﺢ اﻟﻌﻮاﻣﻞ اﻟﺘﻲ ﺗﺴﺎﻋﺪ ﻋﻠﻰ ﺗﻨﺴﻴﻖ اﻷﺛﺎث. إﻳﺠﺎد ﺣﻠﻮل ﳌﺸﻜﻼت اﳌﻨﺰل اﳌﺘﻌﻠﻘﺔ ﺑﺎﳌﺴﺎﺣﺔ. اﻟﺘﻤﺴﻚ ﺑﺎﻟﺘﺮاث اﻟﺸﻌﺒﻲ ﻟﻠﻮﻃﻦ واﳊﻔﺎظ ﻋﻠﻴﻪ. اﳌﻘﺎرﻧﺔ ﺑﲔ دﻳﻜﻮرات اﻟﻐﺮف اﳌﺨﺘﻠﻔﺔ. اﻹﳌﺎم ﺑﻘﻮاﻋﺪ ﺗﺮﺗﻴﺐ اﳋﺰاﻧﺔ. ﺷﺮح اﻷﺳﺎﺳﻴﺎت اﳌﻨﺎﺳﺒﺔ ﻟﻠﻤﻄﺒﺦ. اﻟﺘﻤﻴﻴﺰ ﺑﲔ إﻛﺴﺴﻮارات اﳌﻨﺰل. اﻟﺘﺪرﻳﺐ ﻋﻠﻰ ﲡﻤﻴﻞ ﻗﻄﻊ ﻣﻨﺰﻟﻴﺔ ﺑﺎﻟﺪﻳﻜﻮﺑﺎج. ﺗﻘﺪﻳﺮ أﻫﻤﻴﺔ اﻟﻌﻤﻞ اﻟﻴﺪوي وﻗﻴﻤﺘﻪ اﳌﺎدﻳﺔ واﳌﻌﻨﻮﻳﺔ.
≤≥¥
ﺑﺪأ اﻟﺘﺼﻤﻴﻢ اﻟﺪاﺧﻠﻲ ﻣﻨﺬ ﺑﺪاﻳﺔ اﳊﻀﺎرة اﻹﻧﺴﺎﻧﻴﺔ ،وﺗﻄﻮر ﺗﻄﻮر ًا ﻛﺒﻴﺮ ﻣﻊ ﲢﻀﺮ اﻹﻧﺴﺎن ﺣﻴﺚ ﻟﻢ ﻳﻌﺪ ﻣﺠﺮد وﻇﻴﻔﺔ ُﲤﺎرس ﺑﻞ أﺻﺒﺢ ﺳﻤﺔ ﻟﻺﺑﺪاع واﳊﻀﺎرة .وﻟﻦ ﻳﺘﺴﻨﻰ ﻟﻠﻔﺮد اﻟﻨﺠﺎح ﻓﻴﻪ إﻻ ﺑﺎﻹﳌﺎم ﺑﻌﻨﺎﺻﺮﻩ اﻷﺳﺎﺳﻴﺔ واﻟﺘﻌﺮف ﻋﻠﻰ ﻧﻮاﺣﻴﻪ اﳌﺨﺘﻠﻔﺔ؛ ﻟﻠﻤﺰج ﺑﲔ ﻫﺬﻩ اﻟﻌﻮاﻣﻞ واﻹﺑﺪاع اﻟﺸﺨﺼﻲ ﺑﺒﺮاﻋﺔ وذوق ﻋﺎﻟﻴﲔ .ﻓﻔﻲ ﻛﻞ ﺷﺨﺺ ﻣﻨﺎ ﻣﺼﻤﻢ داﺧﻠﻲ ذاﺗﻲ ،ﻳﺨﺘﺺ ﺑﺬوﻗﻪ اﳋﺎص وﳌﺴﺎﺗﻪ اﻟﺘﻲ ﲤﻴﺰﻩ ﻋﻦ ﻏﻴﺮﻩ ،ﻟﻜﻨﻪ ﻳﺤﺘﺎج ﻟﻘﻠﻴﻞ ﻣﻦ ﻣﻌﺮﻓﺔ اﳌﺒﺎدئ اﻟﺘﻲ ﲤﻜﻨﻪ ﻣﻦ ﺻﻘﻞ ذوﻗﻪ؛ ﻟﻴﺨﺮج ﺑﺼﻮرة ﺻﺤﻴﺤﺔ وﻳﻮﻇﻒ ﺑﻄﺮﻳﻘﺔ ﺻﺎﺋﺒﺔ. وﺳﻨﺘﻨﺎول ﻓﻲ ﻫﺬﻩ اﻟﻮﺣﺪة ﺑﻌﺾ اﻟﻌﻨﺎﺻﺮ اﻷﺳﺎﺳﻴﺔ اﻟﺘﻲ ﺗﺆﺧﺬ ﻓﻲ اﻻﻋﺘﺒﺎر ﻋﻨﺪ ﺗﺼﻤﻴﻢ اﻟﺪﻳﻜﻮر اﻟﺪاﺧﻠﻲ ﻓﻲ اﳌﻨﺰل.
≤≥µ
اﻟﺪﻳﻜﻮر اﻟﻤﻨﺰﻟﻲ
ﺗﻌﺮﻳﻔﻪ
اﻛﺴﺴﻮارات )ﻣﻜﻤﻼت(اﻟﻤﻨﺰل
أﺳﺎﺳﻴﺎت اﻟﺪﻳﻜﻮر
اﻟﺼﻮر واﻟﺒﺮاوﻳﺰ ±
اﻷﻟﻮان
≥
أﻟﻮان ﺑﺎردة
اﳌﺮاﻳﺎ
أﻓﻜﺎر ﻟﺪﻳﻜﻮر
اﳌﻔﺎرش
ﻣﺴﺎﺣﺎت اﻟﻤﻨﺰل
أﻟﻮان داﻓﺌﺔ
اﳌﺪﺧﻞ
أﻟﻮان ﻣﺘﺒﺎﻳﻨﺔ
ﺣﺠﺮة اﳌﻌﻴﺸﺔ
أﻟﻮان ﻫﺮﻣﻴﺔ
ﻏﺮﻓﺔ اﻟﻨﻮم
اﻟﺴﺘﺎﺋﺮ اﻟﻮﺳﺎﺋﺪ
اﳋﺰاﻧﺔ اﳌﻨﺰﻟﻴﺔ ≤
اﻟﻌﻮاﻣﻞ اﻟﺘﻲ ﺗﺴﺎﻋﺪ ﻋﻠﻰ ﺗﻨﺴﻴﻖ اﻷﺛﺎث
ﺗﻨﺴﻴﻖ اﻷﺛﺎث
ﺣﻠﻮل ﳌﺸﻜﻼت اﳌﻨﺰل اﳌﺘﻌﻠﻖ ﺑﺎﳌﺴﺎﺣﺔ
اﻟﻤﻄﺒﺦ أﺳﺎﺳﻴﺎت اﳌﻄﺒﺦ ﻣﻘﺘﺮﺣﺎت وأﻓﻜﺎر ﻟﺪﻳﻜﻮرات اﳌﻄﺒﺦ أﻓﻜﺎر ﻟﺘﺴﻬﻴﻞ اﻟﻌﻤﻞ واﻟﺘﺨﺰﻳﻦ ﻓﻲ اﳌﻄﺒﺦ
∂≥≤
ﻃﺮاز اﻷﺛﺎث
ﺗﺰﻳﻴﻦ ﻗﻄﻊ ﻣﻨﺰﻟﻴﺔ ﺑﺎﻟﺪﻳﻜﻮﺑﺎج ﻣﻔﻬﻮﻣﻪ
أﻧﻮاﻋﻪ اﳋﺎﻣﺎت
اﺳﺘﻌﻤﺎﻻﺗﻪ ﳕﺎذج ﻣﻨﻮﻋﺔ
«�w�eM*« —uJ�b �ø”—b�« s� rKF�M� «–U ﺗﻌﺮﻳﻔﻪ. أﺳﺎﺳﻴﺎت اﻟﺪﻳﻜﻮر. اﻷﻟﻮان. ﺗﻨﺴﻴﻖ اﻷﺛﺎث. ﻃﺮاز اﻷﺛﺎث. أﻓﻜﺎر ﻟﺪﻳﻜﻮر ﻣﺴﺎﺣﺎت اﳌﻨﺰل. اﳌﺪﺧﻞ. ﺣﺠﺮات اﳌﻌﻴﺸﺔ. ﻏﺮف اﻟﻨﻮم. ﻗﻮاﻋﺪ ﺗﺮﺗﻴﺐ اﳋﺰاﻧﺔ.
اﻟﺪﻳﻜﻮر ﻋﻠﻢ ﻟﻪ ﻗﻮاﻋﺪﻩ وأﺻﻮﻟﻪ اﻟﺘﻲ ﻳﻘﻮم ﻋﻠﻴﻬﺎ ،وﻟﻪ ﺑﻌﺾ اﻷﺳﺎﺳﻴﺎت اﻟﺘﻲ ﻻﺑﺪ ﻣﻦ ﻣﻌﺮﻓﺘﻬﺎ؛ ﻟﻠﺘﻮﺻﻞ إﻟﻰ أﻓﻀﻞ دﻳﻜﻮر ﻟﻠﻤﻨﺰل.
∑≥≤
�n�dF
«� ∫ —uJ�bﺗﺰﻳﲔ اﳌﻜﺎن اﻟﺬي ﻧﻌﻴﺶ أو ﻧﺘﻮاﺟﺪ ﻓﻴﻪ ﺑﺸﻜﻞ ﻣﺴﺘﻤﺮ وداﺋﻢ. «�� ∫wK�«b�« rOLBﻳﻌﻨﻲ ﻛﻴﻔﻴﺔ ﺗﺼﻨﻴﻒ اﻷﺛﺎث وﻣﻘﺎﻳﺴﻪ وﺗﻮزﻳﻌﻪ ﻓﻲ اﻟﻔﺮاغ اﻟﺪاﺧﻠﻲ ﺣﺴﺐ أﻏﺮاﺿﻪ ،وﻣﻌﺮﻓﺔ اﻷﻟﻮان وﻛﻴﻔﻴﺔ اﺳﺘﻌﻤﺎﻟﻬﺎ ،واﺧﺘﻴﺎرﻫﺎ ﺣﺴﺐ اﳌﻜﺎن ،واﻹﳌﺎم ﺑﺄﻣﻮر اﻟﺘﻨﺴﻴﻖ اﻷﺧﺮى اﻟﻼزﻣﺔ ﻛﺎﻹﺿﺎءة وﺗﻮزﻳﻌﻬﺎ ،واﻟﺰﻫﻮر وﺗﻨﺴﻴﻘﻬﺎ ﺑﺎﻹﻛﺴﺴﻮارات اﳌﺘﻌﺪدة اﻟﻼزﻣﺔ ﻟﺴﺪ اﻟﻔﺮاغ.
∏≥≤
√�—uJ�b�« UO�U
ﻟﻠﺪﻳﻜﻮر أﺳﺎﺳﻴﺎت ﻣﺘﻌﺎرف ﻋﻠﻴﻬﺎ ﻋﻨﺪ ﻣﺼﻤﻤﻲ اﻟﺪﻳﻜﻮر ﻧﺴﺘﻄﻴﻊ أن ﳒﻤﻠﻬﺎ ﻓﻴﻤﺎ ﻳﻠﻲ: أوﻻ :
ا ﻟﻮان
اﻻﻫﺘﻤﺎم ﺑﺎﻷﻟﻮان اﻧﻌﻜﺎس ﻃﺒﻴﻌﻲ ﻟﺜﻘﺎﻓﺔ ﻋﺎﻟﻴﺔ ﺗﺘﺠﻠﻰ ﻓﻲ اﻻﻫﺘﻤﺎم ﺑﺎﻟﺬوق اﻟﺬي ﺗﻌﻜﺲ ﻃﺒﻴﻌﺔ اﻹﻧﺴﺎن وﻧﻔﺴﻴﺘﻪ، وﺗﻨﻘﺴﻢ اﻷﻟﻮان إﻟﻰ: ±أﻟﻮان ﺑﺎردة :وﻫﻲ اﻷﻟﻮان اﻟﺘﻲ ﺗﺘﻤﺎﺛﻞ ﻣﻊ أﻟﻮان اﻟﺴﻤﺎء واﳋﻀﺮة وﺗﻌﻄﻲ إﺣﺴﺎﺳ ًﺎ ﺑﺎﻟﻬﺪوء واﻟﺒﺮودة وﺗﺮﻳﺢ اﻷﻋﺼﺎب واﻟﻨﻈﺮ. ≤ أﻟﻮان داﻓﺌﺔ :وﻫﻲ اﻷﺣﻤﺮ واﻟﺒﺮﺗﻘﺎﻟﻲ واﻷﺻﻔﺮ وﻫﻲ أﻟﻮان ﻣﻀﻴﺌﺔ ﺗﻌﻄﻲ إﺣﺴﺎس ﺑﺎﻟﺪفء وﺗﺒﻌﺚ ﻋﻠﻰ اﻟﻨﺸﺎط. وﻛﺬﻟﻚ ﻫﻨﺎك ﺧﻄﺎن رﺋﻴﺴﺎن ﻟﻠﺒﺤﺚ ﻋﻦ درﺟﺔ ﻟﻮﻧﻴﺔ ،أو أﻛﺜﺮ ﻗﺎدرة ﻋﻠﻰ اﻻﻧﺴﺠﺎم اﻟﻜﺎﻣﻞ ﻣﻊ أذواﻗﻨﺎ ،وﻫﻤﺎ: √≠ √�∫WM�U��� Ê«u
ﻓــﺎﺋﺪة
اﺧﺘﻴﺎر ا ﻟﻮان اﻟﻤﺘﺒﺎﻳﻨﺔ ﻳﺘﻄﻠﺐ ﺟﺮأة وﺷﺠﺎﻋﺔ ﻟﻮﻧﻴﺔ.
∫ WLL�*« Ê«u�_« ©± اﺧﺘﻴﺎر ﻟﻮﻧﲔ ﻣﺘﻘﺎﺑﻠﲔ ﻓﻲ داﺋﺮة اﻷﻟﻮان ﻛﺎﻷﺧﻀﺮ واﻷﺣﻤﺮ ،ﻛﻤﺎ ﳝﻜﻦ إﺿﺎﻓﺔ أﻟﻮان أﺧﺮى ﻟﻬﺬﻳﻦ اﻟﻠﻮﻧﲔ ﻋﻦ ﻃﺮﻳﻖ ﻣﺰﺟﻬﻤﺎ ﺑﻨﺴﺐ ﻣﺨﺘﻠﻔﺔ. ≤© √�∫…dDAM� WLL�� Ê«u ﻼ ﻧﺨﺘﺎر اﻟﻠﻮن اﻷﺣﻤﺮ اﺧﺘﻴﺎر ﻟﻮن أﺳﺎﺳﻲ ،ﺛﻢ اﺧﺘﻴﺎر اﻟﻠﻮﻧﲔ اﳌﺠﺎورﻳﻦ ﻟﻠﻮن اﳌﺘﻤﻢ ،ﻣﺜ ً ﻛﺄﺳﺎﺳﻲ ﻟﻠﻮﻧﲔ اﳌﺠﺎورﻳﻦ ﻟﻠﻮن اﳌﺘﻤﻢ وﻫﻤﺎ ) :اﻷﺧﻀﺮ واﻷﺻﻔﺮ (. ≥© «��∫w�ö��« r�UM أﺳﻠﻮب ﺟﺮيء ﺟﺪاً ﻳﺘﻄﻠﺐ ﺷﺠﺎﻋﺔ ﻟﻮﻧﻴﺔ أﻛﺜﺮ ﳑﺎ ﻗﺒﻞ ،وﻫﻮ اﻟﻘﻴﺎم ﺑﺮﺳﻢ ﻣﺜﻠﺚ ﻣﺘﺴﺎوي اﻷﺿﻼع داﺧﻞ اﻟﺪاﺋﺮة ﻟﺘﺆﺛﺮ زواﻳﺎﻩ ﻋﻠﻰ أﻟﻮان اﳌﺸﺮوع ﻣﺜﻞ ) اﻷﺧﻀﺮ واﻟﺒﺮﺗﻘﺎﻟﻲ واﻟﺒﻨﻔﺴﺠﻲ(.
≤≥π
» ? √�∫© W�—b�� ® WO�d� Ê«u
ﻓــﺎﺋﺪة
اﺧﺘﻴﺎر ﻫﺬه ا ﻟﻮان ﻻ ﻳﺘﻄﻠﺐ ﺟﺮأة وﻻ ﺷﺠﺎﻋﺔ ﻟﻮﻧﻴﺔ، وﻳﻤﻜﻦ اﻟﺘﻌﺎﻣﻞ ﻣﻌﻬﺎ ﻓﻲ ﺟﻤﻴﻊ أﺟﺰاء اﻟﻤﺴﻜﻦ.
اﻷﻟﻮان اﻟﻤﺘﺠﺎورة
اﻟﻠﻮن اﻷﺣﺎدي
ﻳﺘﻢ اﺧــﺘــﻴــﺎر ﻟــﻮن واﺣـــﺪ ﻛــﺄﺳــﺎﺳــﻲ ﻟﻠﻤﻜﺎن ، ﺛــﻢ اﻟــﻠــﻮﻧــﲔ اﳌــﺠــﺎورﻳــﻦ ﻟــﻪ ﻛــﺎﻷﺧــﻀــﺮ اﳌـــﺰرق، واﻟﺒﻨﻔﺴﺠﻲ اﳌــﺰرق إذا ﻛﺎن اﺧﺘﻴﺎر اﻷﺳــﺎس ﻫﻮ اﻟﻠﻮن اﻷزرق ،وﻫﺬا اﻷﺳﻠﻮب ﻳﻌﻄﻲ اﻟﻔﺮاغ ﻃﻴﻔ ًﺎ ﻟﻮﻧﻴ ًﺎ واﺣﺪاً .
ﻳﻘﻮم اﳌﻜﺎن ﻋﻠﻰ ﻟﻮن واﺣﺪ وﻳﺘﺪرج ﺑﺄﻟﻮان ﻣﺸﺘﻘﺔ وﻗﺮﻳﺒﺔ ﻣﻨﻪ ،وذﻟﻚ ﺑﺘﻔﺎﻋﻠﻪ ﻋﻨﺪ ﻣﺰج اﻷﻟﻮان اﳊﻴﺎدﻳﺔ ) أﺑﻴﺾ ،رﻣﺎدي ،أﺳﻮد ( ﻣﻌﻪ.
ﻓــﺎﺋﺪة
إذا ﻛــﺎن ﻟــﻮن اﻟﺤﺎﺋﻂ ﻓﺎﺗﺤ ﻳﻤﻜﻦ إﺿﺎﻓﺔ إﻃﺎر ﻣﻦ اﻟﺠﺒﺲ ذي اﻟﻠﻮن اﻟﻐﺎﻣﻖ واﻟﻌﻜﺲ ﺻﺤﻴﺢ، ﻓﻌﻨﺪﻣﺎ ﻳﻜﻮن ﻟﻮن اﻟﺤﺎﺋﻂ ﻗﺎﺗﻤ ﻓﺈن ذﻟﻚ ﻳﺘﻄﻠﺐ إﺿﺎﻓﺔ إﻃﺎر أﺑﻴﺾ أو ﺑﻴﺞ أو رﻣﺎدي ﻟﻜﺴﺮ ﺣﺪة ا ﻟﻮان اﻟﻘﺎﺗﻤﺔ.
∞≤¥
(١) ﻧﺸﺎط ﻓﺮدي
:‹ÉàdG ¤EG »∏°UƒJ ∂eÉeCG »àdG ¿GƒdC’G á∏éY ∫ÓN øe :»g á«°SÉ°SC’G ¿GƒdC’G (1 .................... , .............................. , ..............................
: »g ájƒfÉãdG ¿GƒdC’G (2 .................... , .............................. , ..............................
: »g áàHÉãdG ¿GƒdC’G (3 ..................... , .............................. , ..............................
(٢)ﻧﺸﺎط ﺟﻤﺎﻋﻲ
óbh (åjó◊G ô°ü©dG ¢Vôà ≈ª°ùj …òdG ¢VôŸG) áHBɵdG êÓ©d ∫RÉæe ¿ƒ«HhQhC’G ºª°U ó≤d ,äGQÉWE’G ‘ …ôgõdÉH ìƒ∏ŸG ¢†«HC’Gh …ôgõdG ¿ƒ∏dG ∫RÉæŸG √òg ¿GQóL AÓ£d Ωóîà°SG »°SGôµdG óMCGh , ô°†NC’G õLÉ◊Gh AGôØ°üdG ádhÉ£dGh »©«Ñ£dG Ö°ûÿG øe á«æÑdG á«°VQC’Gh . É¡°ùØf á«fƒ∏dG äÉLQódÉH ⵫M ájhój IOÉé°Sh Oƒ°SC’ÉH §£ ôNB’Gh ôªMC’G ¿ƒ∏dÉH »∏£ŸG .á«fƒd äÉ°†bÉæJ OƒLh …CG ‘ á«fƒ∏dG äÉ°†bÉæàdG ∂∏J ±ógh QhO øY º∏©àdG QOÉ°üe ióMEG ‘ ∂àYƒª› OGôaCG ™e »ãëHG .¢VôŸG êÓY
≤¥±
ﻓــﺎﺋﺪة
ﻣﻦ ﻻ ﻳﺠﺪ ﻓﻲ ﻧﻔﺴﻪ اﻟﺜﻘﺔ اﻟﻤﻄﻠﻮﺑﺔ ﻟ¯ﻗﺪام ﻋﻠﻰ ﻟﻮن ﻣﻨﺎﺳﺐ ﻳﻼﺋﻢ اﻟﺪﻳﻜﻮر وﻗﻄﻊ ا ﺛﺎث وﺑﻘﻴﺔ ﻣﺤﺘـﻮﻳﺎت اﻟﻤﻜﺎن ﻓﻠﻦ ﻳﺠﺪ ﻣﺮﺷﺪ ³ﻟﻪ ﻳﺴﺘﻌﻴﻦ ﺑﻪ ﺧﻴﺮ ³ﻣﻦ ﺻﻨﻊ اﻟﺨﺎﻟﻖ ﺳﺒﺤﺎﻧﻪ وﺗﻌﺎﻟﻰ ،ﻓﻠﻴﺘﺠﻪ إﻟﻰ اﻟﻄﺒﻴﻌﺔ وﻣﺨﻠﻮﻗﺎت ا¶ ﻟﻴﺒﺤﺚ ﻓﻲ ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺗﺮﻛﻴﺐ أﻟﻮاﻧﻬﺎ ،ﻟﻴﺘﻮﺻﻞ إﻟﻰ ﻧﻤﺎذج راﺋﻌﺔ ﻣﻦ ا ﻟــﻮان اﻟﻤﺘﺮاﺑﻄﺔ واﻟﻤﺘﻨﺎﻏﻤﺔ .ﻣﺜﺎل ﻟﺬﻟﻚ " :ﺗﺪرج أﻟﻮان اﻟﻮرد أو ﻋﻨﻘﻮد اﻟﻌﻨﺐ ﺣﻴﺚ ﻳﻤﻜﻦ ﺗﻤﻴﻴﺰ ا ﻟــﻮان اﻟﻤﻮﺟﻮدة ﻓﻴﻪ وﺣﺼﺮﻫﺎ ﻣﻦ درﺟﺎت اﻟﺒﻨﻔﺴﺠﻲ ،وا زرق، وﻗﻠﻴﻞ ﻣﻦ اﻟﺒﻨﻲ.
≤≤¥
ﺛﺎﻧﻴﺎ:
ﺗﻨﺴﻴﻖ ا ﺛﺎث
اﻟﻌﻮاﻣﻞ اﻟﺘﻲ ﺗﺴﺎﻋﺪ ﻋﻠﻰ ﺗﻨﺴﻴﻖ اﻷﺛﺎث:
اﻟﺘﻌﺮف ﻋﻠﻰ ﻣﺴﺎﺣﺎت اﳌﻨﺰل؛ ﺣــﺘــﻰ ﻳــﺘــﻢ اﺧــﺘــﻴــﺎر اﻷﺛــــﺎث اﳌـــﻨـــﺎﺳـــﺐ ﻟــﻠــﻤــﺴــﺎﺣــﺔ ،ﻓﻼ ﻳﺘﻜﺪس ﺑﻌﻀﻪ ﻓﻮق ﺑﻌﺾ ﳑﺎ ﻳﻌﻄﻲ ﺷﻌﻮراً ﺑﺎﻟﻜﺂﺑﺔ وﻋﺪم اﻟﺮاﺣﺔ اﻟﻨﻔﺴﻴﺔ.
ﻣﺮاﻋﺎة اﺧﺘﻴﺎر اﻷﻟﻮان اﳌﻨﺎﺳﺒﺔ ﻣــــﻊ اﳌــــﻜــــﺎن وﻣـــــﻊ اﻷﺛـــــﺎث وﺣﺠﻤﻪ.
ﻋﺪم إدﺧــﺎل ﻟﻮن ﻏﻴﺮ ﻣﻨﺎﺳﺐ ﻓــﻲ دﻳــﻜــﻮر اﳊـــﺠـــﺮات؛ ﻷن ذﻟﻚ ﺳﻴﻌﻄﻲ إﺿﺎﻓﺔ ﻏﻴﺮ ﻻﺋﻘﺔ ﻟﻠﻐﺮﻓﺔ.
ﻓــﺎﺋﺪة
ﻋﻤﻞ رﻛﻦ ﳑﻴﺰ ﻓﻲ ﻛﻞ ﺣﺠﺮة أو وﺿــﻊ زﻫـــﻮر أو ﺑــﺮاوﻳــﺰ أو ﻧﺒﺎﺗﺎت ﻇــﻞ ،ﻓــﻬــﺬا ﺳﻴﻌﻄﻲ روﻧﻘ ًﺎ ﻟﻠﺤﺠﺮة.
إن ﺟﻤﺎل اﻟﻤﻜﺎن ﻻ ﻳﻜـــــﻮن ﺑﺎﻟﻐــــﺎﻟﻲ ،أو اﻟﻨـــﻔﻴﺲ ﻣﻦ ا ﺛﺎث وإﻧﻤﺎ ﺑﻤﺴـﺎﺣﺎت اﻟـﺬوق واﻟﻠﻤﺴﺎت اﻟﻔﻨﻴﺔ اﻟﺮاﺋﻌﺔ اﻟﺘﻲ ﺗﺰﻳﻦ ﺗﺼﻤﻴﻤــﻪ ،وﺑﺘـــــﻨﺎﺳﻖ ا ﻟــﻮان ﺑﻴﻦ ﺟﺪراﻧﻪ وﻣﺎ ﻳﺤﺘﻮﻳﻪ ﻣﻦ أﺛﺎث ودﻳﻜﻮرات ﻣﺨﺘﻠﻔﺔ.
≥≤¥
�∫W�U�*U� WIKF�*« ‰eM*« q�UA* ‰uK ∫…dOGB�« ·dG�« WKJA� ≠ ± ﻣﻨﻰ ﺗﻮاﺟﻬﻬﺎ ﻣﺸﻜﻠﺔ ﻓﻲ ﻣﻨﺰﻟﻬﺎ ﺑﻌﺪ ﺗﺼﻤﻴﻤﻪ ،وﻫﻲ ﻣﺸﻜﻠﺔ ﺿﻴﻖ ﺑﻌﺾ اﳊﺠﺮات؛ ﳑﺎ ﺟﻌﻠﻬﺎ ﺗﺴﺘﻌﲔ ﺑﺮأي ﻣﺼﻤﻢ ﻓﻲ اﻟﺪﻳﻜﻮر اﻟﺪاﺧﻠﻲ ﻟﻠﻤﻨﺰل ،واﻟﺬي أﺧﺒﺮﻫﺎ ﺑﻌﺪ أن أﻟﻘﻰ
ﻧﻈﺮة ﻋﻠﻰ ﺗﻠﻚ اﳊﺠﺮات اﻟﻀﻴﻘﺔ ﺑﺄﻧﻪ ﳝﻜﻦ ﺣﻞ ﻣﺸﻜﻠﺔ ﺗﻠﻚ اﻟﻐﺮف -ﺑﺈذن اﷲ ، -أو ﻋﻠﻰ اﻷﻗﻞ ﲢﺴﻴﻨﻬﺎ ﺑﺈﺿﺎﻓﺔ ﺑﻌﺾ اﻟﻠﻤﺴﺎت اﳌﻔﻴﺪة ة واﻟﻔﻌﺎﻟﺔ اﳌﻮﺻﻠﺔ إﻟﻰ ﻧﺘﺎﺋﺞ ﻣﺪﻫﺸﺔ
ﻋﻦ ﻃﺮﻳﻖ اﺧﺘﻴﺎر اﻟﺪﻳﻜﻮر اﳌﻨﺎﺳﺐ .ﻛﻤﺎ أﺷﺎر ﻋﻠﻴﻬﺎ ﺑﻮﺟﻮد ﻋﺪة ﻃﺮق ﳌﻌﺎﳉﺘﻬﺎ ﻣﻨﻬﺎ:
إزاﻟﺔ اﻷﺑﻮاب وﻓﺘﺢ اﻟﻔﺮاغ إﻟﻰ ﻓﺮاغ آﺧﺮ؛ ﻹﺣﺪاث ﻣﻨﻔﺬ ﺑﺎﳉﺪار ﻟﺘﻤﺘﺪ ﻣﺴﺎﺣﺔ اﻟﻐﺮﻓﺔ ﻼ. إﻟﻰ اﻟﺼﺎﻟﺔ ﻣﺜ ً ﻃﻼء اﳉﺪران ﺑﺄﻟﻮان ﻓﺎﲢﺔ ﻣﻀﻴﺌﺔ ) .ﻋﻠﻠﻲ ذﻟﻚ ( ﺗﻮﺳﻴﻊ اﻟﻨﻮاﻓﺬ ﻋﺮﺿ ًﺎ وﻃﻮ ًﻻ وﺗﺮﻛﻴﺐ أﺣﻮاض ﻟﻠﻨﺒﺎﺗﺎت وﻟﻮ ﻛﺎﻧﺖ وﻫﻤﻴﺔ؛ ﺑﺤﻴﺚ ﺗﺒﺪو ﻛﺄﻧﻬﺎ ﺣﺪﻳﻘﺔ ﻋﺒﺮ اﻟﻨﺎﻓﺬة ﻓﺬﻟﻚ ﻳﻮﺣﻲ ﺑﺎﻻﺗﺴﺎع وﻳﺮﻳﺢ اﻟﻌﲔ. وﺿﻊ ﻟﻮﺣﺎت ﻓﻨﻴﺔ ﲢﻤﻞ ﻓﻲ ذاﺗﻬﺎ ﻋﻤﻘ ًﺎ وﻫﻤﻴﺎً ،أو اﻟﺮﺳﻢ ﻋﻠﻰ اﳉﺪران ﺑﺮﺳﻮم ﺛﻼﺛﻴﺔ اﻷﺑﻌﺎد. اﺳﺘﺨﺪام ﲢﻒ وإﻛﺴﺴﻮارات ﻗﻠﻴﻠﺔ وذات ﻣﻘﺎﺳﺎت ﺻﻐﻴﺮة وﲡﻨﺐ اﻟﻘﻄﻊ اﻟﻜﺒﻴﺮة . ) ﳌﺎذا؟ ( �WOz«d�≈ W�uKF اﻟﺘﻌﺎﻣﻞ ﻣﻊ اﻹﻧﺎرة اﻟﻄﺒﻴﻌﻴﺔ واﻟﺼﻨﺎﻋﻴﺔ ،ودراﺳﺘﻬﺎ ﺟﻴﺪاً .
± ≤ ≥ ¥ µ ∂
ﻳﻘﺼﺪ ﺑﺎﻟﻔﺮاغ اﻟﺸﻜﻞ اﳌﻌﻤﺎري ﻟﻠﺤﺠﺮة ﻛﺄن ﺗﻜﻮن ﻣﺮﺑﻌﺔ أو ﻣﺴﺘﻄﻴﻠﺔ أو ﻏﻴﺮ ﻣﻨﺘﻈﻤﺔ اﻟﺸﻜﻞ ،وﻳﺼﻌﺐ ﺗﻐﻴﻴﺮ ﺷﻜﻞ اﻟﺘﺼﻤﻴﻢ اﳌﻌﻤﺎري إﻻ ﻋﻦ ﻃﺮﻳﻖ ﻣﺮاﻋﺎة اﻟﺘﻮازن واﻟﺘﻨﺎﺳﺐ ﺑﲔ اﻟﻔﺮاغ اﳌﺘﺎح واﳌﺴﺎﺣﺔ اﻟﺘﻲ ﻳﺸﻐﻠﻬﺎ اﻷﺛﺎث.
ﻧﺸﺎط ﻓﺮدي )(٣
.∂àª∏©e ™e É¡«°ûbÉfh É¡æY »ãëHG , ôcòJ ⁄ á≤«°†dG ±ô¨dG á÷É©Ÿ iôNCG ¥ôW ∑Éæg
≤¥¥
ﻓــﺎﺋﺪة
ﺗﺬﻛﺮي ﻗﻮﻟﻪ ﺗﻌﺎﻟﻰ:
≤? �∫WF�«u�« ·dG�« WKJA أﻣﺎ اﺑﺘﺴﺎم ﻓﻜﺎﻧﺖ ﻋﻠﻰ اﻟﻌﻜﺲ ﺗﺸﺘﻜﻲ ﻣﻦ ﺻﻌﻮﺑﺔ ﺗﺮﺗﻴﺐ أﺛﺎث ﻣﻨﺰﻟﻬﺎ وﺿﻴﺎع
ﺗﻨﺴﻴﻘﻪ ﺑﺴﺒﺐ اﺗﺴﺎع ﻣﺴﺎﺣﺔ اﻟﻐﺮف ﺑﺪاﺧﻠﻪ ﻟﺬا ﻳﺠﺐ ﻋﻠﻴﻬﺎ اﺗﺒﺎع ﻣﺎ ﻳﻠﻲ :
أ ـ إﻗﺎﻣﺔ ﺟﺪار ﻋﻠﻰ ﺷﻜﻞ ﺣﺎﺟﺰ وﻟﻴﻜﻦ ﻣﺼﻨﻮﻋ ًﺎ ﻣﻦ اﻷﳌﻨﻴﻮم أو اﻷﻗﻮاس اﳉﺒﺼﻴﺔ اﳌﺰﺧﺮﻓﺔ أو اﳌﻌﺎدن اﳌﺸﻐﻮﻟﺔ ﻛﺎﳊﺪﻳﺪ واﻟﻨﺤﺎس ،أو اﳋﺸﺐ اﳌﺰﺧﺮف. ب ـ اﺳﺘﺨﺪام ﺣﺎﺟﺰ ﻣﻦ اﻟﻔﺘﺮﻳﻨﺎت اﻟﺘﻲ ﲢﻮي اﻟﻜﺘﺐ وﺑﻌﺾ اﻟﺘﺤﻒ اﻟﻔﻨﻴﺔ . ج ـ وﺿﻊ ﺣﺎﺟﺰ زﺟﺎﺟﻲ ﻣﺰﺧﺮف ﺑﺄﻟﻮان ورﺳﻮم ﺟﻤﻴﻠﺔ . د ـ وﺿﻊ ﻃﺎوﻟﺔ ﺳﻔﺮة ﻣﺴﺘﻄﻴﻠﺔ .
� ?Íd?? ?J ﻣﺎذا ﻳﻘﺼﺪ ﺑﺎﻟﺘﻮازن ﻓﻲ ﺗﺮﺗﻴﺐ ا ﺛﺎث؟
� ? ? ? ??ÀU?? ?�_« “«d «�WO�dF�« …d�e�K� w�FA�« “«dD اﻟﺘﺮاﺛﻴﺎت ﻓﻲ اﳌﻨﺎزل ﺟﻤﺎل وﻓﺨﺮ واﻋﺘﺰاز .وﻣﻬﻤﺎ ﺑﻠﻎ اﻹﻧﺴﺎن ﻣﻦ ﺗﻄﻮر ﻓﻲ ﻛﻞ ﻣﻨﺎﺣﻲ اﳊﻴﺎة ﻓﺈﻧﻪ ﻳﻈﻞ ﻣﺸﺪوداً ﻟﺘﻠﻚ اﳉﺬور اﻟﺘﻲ ﻧﺸﺄ ﻣﻨﻬﺎ وﺗﺮﻋﺮع ﻓﻲ أراﺿﻴﻬﺎ .واﻟﻴﻮم وﻧﺤﻦ ﻧﺘﺘﺒﻊ ﺧﻄﻮط اﳌﻮﺿﺔ وأﺣﺪث ﻣﺎ أﻧﺘﺠﻪ اﳌﺼﻤﻤﻮن
≤¥µ
وﺧﺒﺮاء اﻟﺪﻳﻜﻮر ﻣﻦ ﺗﺼﻤﻴﻤﺎت داﺧﻠﻴﺔ ،أﺻﺒﺢ اﻟﻼﻣﻌﻘﻮل ﻣﻌﻘﻮ ًﻻ ! أﺛﺎث ﻏﺮﻳﺐ ،وإﺿﺎءة ﺻﺎرﺧﺔ وأﻟﻮان ﻗﻮﻳﺔ ،ﻟﻜﻦ اﳉﻤﻴﻞ ﻫﻮ ﻣﺎ ﻧﻼﺣﻈﻪ وﺑﺸﻜﻞ ﻳﺪﻋﻮ إﻟﻰ اﻟﻔﺨﺮ أن اﻟﺘﺮاث أﺻﺒﺢ ﺟﺰءاً ﻻ ﻳﻨﻔﺼﻞ ﻣﻦ دﻳﻜﻮر اﳌﻨﺰل ،وﺻﺎرت اﻟﻘﻄﻊ اﻟﺘﺮاﺛﻴﺔ ﺗﻮﺟﺪ ﻓﻲ ﻛﻞ زاوﻳﺔ ورﻛﻦ ﻓﻴﻪ ﺣﺘﻰ أن اﻟﺒﻌﺾ ﻳﻀﻌﻮن ﻓﻲ ﻣﻨﺎزﻟﻬﻢ رﻛﻨ ًﺎ ﺧﺎﺻ ًﺎ ﻟﻠﺘﺮاث ﻳﺠﻤﻌﻮن ﻓﻴﻪ ﻛﻞ ﻣﺎ ﻟﻪ ﻋﻼﻗﺔ ﺑﺎﻟﺘﺮاث ﻣﻦ ﻗﻄﻊ ﺗﺮﻣﺰ إﻟﻰ ﺣﻴﺎة اﻷﺟﺪاد اﻟﺴﺎﺑﻘﺔ. وﻋﺎدة ﺗﻜﻮن ﻫﺬﻩ اﻟﻘﻄﻊ ﻏﻴﺮ ﻣﺴﺘﺨﺪﻣﺔ وﻟﻜﻦ أﻫﻤﻴﺘﻬﺎ ﺗﻜﻤﻦ ﻓﻲ ﻗﻴﻤﺘﻬﺎ اﻟﺘﺮاﺛﻴﺔ ﺣﻴﺚ أﺻﺒﺢ وﺟﻮدﻫﺎ ﻓﻲ رﻛﻦ ﺧﺎص ﻳﻌﻄﻲ ﻣﺰﻳﺪاً ﻣﻦ اﳋﺼﻮﺻﻴﺔ واﻟﺘﻔﺮد .ﻓﺼﺎر اﻟﺮﻛﻦ اﻟﺘﺮاﺛﻲ ﻓﻲ اﳌﻨﺰل ﺷﺨﺼﻴﺔ ﻣﺴﺘﻘﻠﺔ ﺗﺮﺑﻂ اﻷﺑﻨﺎء ﲟﺎﺿﻴﻬﻢ وﺗﺬﻛﺮ اﻵﺑﺎء ﲟﻮروﺛﻬﻢ وﺗﻌﻄﻲ اﻟﺰاﺋﺮ اﻧﻄﺒﺎﻋ ًﺎ ﺟﻤﻴ ً ﻼ ﻋﻦ ﻣﻮرﺛﻨﺎ اﳊﻀﺎري ،إذ أﻧﻪ ﻳﺸﻜﻞ اﻫﺘﻤﺎﻣ ًﺎ أوﻟﻴ ًﺎ وﻣﺼﺪراً ﻟﻠﻔﺨﺮ. �∫ l�“u��« WI�d «�∫ …œU� ÊuJ� ‰eM*« w� w�«d��« s�d ﻓﻲ إﺣﺪى اﻟﺰواﻳﺎ اﳌﻀﺎءة إﺿﺎءة ﺟﻤﻴﻠﺔ وﻳﻄﻠﻰ اﳉﺪار ﺑﻄﻼء أﺑﻴﺾ أو ﺑﻴﺞ ﻣﻊ ﺑﻨﻲ . اﻟﺰﺧﺎرف ﻓﻲ اﳉﺪران ﻣﺴﺘﻮﺣﺎة ﻣﻦ اﻟﺮﻣﻮز اﻟﻨﺒﺎﺗﻴﺔ ﳉﺪران اﻟﻄﲔ ﻛﺎﳌﺜﻠﺜﺎت واﻟﺪواﺋﺮ واﻟﺰﺧﺎرف اﻟﺸﻌﺒﻴﺔ . ﺗﻌﻠﻖ ﻋﻠﻰ اﳉﺪران ﺑﻌﺾ اﻟﻘﻄﻊ اﻟﺘﺮاﺛﻴﺔ ،ﻛﺎﻟﺴﻔﺮة وﺣﺎﻣﻠﺔ اﳊﺎﺟﻴﺎت وﺑﻌﺾ اﻟﺒﻨﺎدق اﻟﻘﺪﳝﺔ أو ﻗﻄﻊ اﻟﺴﻼح اﻟﻴﺪوي ﻛﺎﻟﺴﻴﻮف واﳋﻨﺎﺟﺮ. ﳝﻜﻦ ﻓﺮش اﻷرﺿﻴﺔ ﺑﻘﻄﻊ ﺳﺠﺎد ﻗﺪﳝﺔ ووﺿﻊ ﻣﺴﺎﻧﺪ وﻛﺮاﺳﻲ ﺗﺮاﺛﻴﺔ ﻣﻮزﻋﺔ ﻓﻲ اﻷرﻛﺎن؛ ﻟﻜﻲ ﲤﻨﺢ اﻟﺰاﺋﺮ ﻓﺮﺻﺔ اﻟﺘﻤﺘﻊ ﺑﺎﳉﻠﻮس واﻟﺘﻌﺎﻳﺶ ﻣﻊ اﻟﺘﺮاث . ﻋﻠﻰ اﻷرﺿﻴﺔ ﺗﻮﺿﻊ ﻣﻨﺼﺎت ﺻﻐﻴﺮة ﺗﻮزع اﻟﻘﻄﻊ اﻟﺘﺮاﺛﻴﺔ ﺣﺴﺐ اﺳﺘﻌﻤﺎﻟﻬﺎ . ﳝﻜﻦ ﺗﻌﻠﻴﻖ ﻓﻮاﻧﻴﺲ ﻓﻲ اﻟﺴﻘﻒ ﻟﻺﺿﺎءة . اﺳﺘﺨﺪام اﻷﺑﻮاب واﻟﺸﺒﺎﺑﻴﻚ اﳋﺸﺒﻴﺔ اﻟﺘﺮاﺛﻴﺔ اﳌﺘﻤﻴﺰة ﺑﻨﻘﻮﺷﻬﺎ اﻟﺸﻌﺒﻴﺔ اﳉﻤﻴﻠﺔ. رﻛﻦ اﻟﻘﻬﻮة وﻳﺤﻮي اﻟﻜﻤﺎر ،اﻟﺪﻻل ،اﻷﺑﺎرﻳﻖ ،اﻟﻌﻠﺐ ،اﻟﻔﻨﺎﺟﲔ ،اﳌﻨﻔﺎخ ...إﻟﺦ. رﻛﻦ أدوات اﳌﺮأة وزﻳﻨﺘﻬﺎ وﻳﺤﻮي ﻣﻼﺑﺲ اﳌﺮأة وﻣﺠﻮﻫﺮاﺗﻬﺎ واﻟﺼﻨﺎدﻳﻖ اﳋﺸﺒﻴﺔ واﳌﺮش واﳌﻜﺤﻠﺔ ..إﻟﺦ. إن اﻷﻫﻢ ﳑﺎ ﺳﺒﻖ ﻫﻮ ﺗﻮزﻳﻊ اﻟﻘﻄﻊ ﺑﺸﻜﻞ ﻣﺘﻨﺎﻏﻢ ،وإذا رﻏﺐ أﺣﺪ ﲡﻬﻴﺰ رﻛﻦ ﺗﺮاﺛﻲ ﳝﻜﻨﻪ أن ﻳﺴﺘﺸﻴﺮ أﺣﺪ
∂≤¥
اﳌﺘﺨﺼﺼﲔ ﻓﻲ اﻟﺘﺮاﺛﻴﺎت أو ﻣﻬﻨﺪس دﻳﻜﻮر؛ ﻟﻜﻲ ﻳﺨﺮج اﻟﺮﻛﻦ اﻟﺘﺮاﺛﻲ ﺑﺸﻜﻞ ﻣﺘﻤﻴﺰ. وﻣﻦ أﺑﺮز ﻣﻈﺎﻫﺮ ﺗﺮاﺛﻨﺎ وﺟﻮد اﳋﻴﻤﺔ اﻟﺸﻌﺒﻴﺔ ﻓﻲ ﻛﺜﻴﺮ ﻣﻦ اﳌﻨﺎزل ﻓﻲ اﳌﻤﻠﻜﺔ اﻟﻌﺮﺑﻴﺔ اﻟﺴﻌﻮدﻳﺔ رﻏﻢ اﻟﺘﻘﺪم اﻟﻌﻤﺮاﻧﻲ .
� ?Íd?? ?J ﻓﻲ اﺳﻢ ﻣﻬﺮﺟﺎن ﻳﻘﺎم ﺳﻨﻮ ًّﻳﺎ ﺣﻴﺎء اﻟﺘﺮاث اﻟﺸﻌﺒﻲ واﻟﺘﻌﺮﻳﻒ ﺑﻌﺎدات وﺗﻘﺎﻟﻴﺪ اﻟﻤﻤﻠﻜﺔ اﻟﻌﺮﺑﻴﺔ اﻟﺴﻌﻮدﻳﺔ .
∑≤¥
ﺛﺎﻟﺜﺎ:
أﻓﻜﺎر ﻟﺪﻳﻜﻮر ﻣﺴﺎﺣﺎت اﻟﻤﻨﺰل
∫ ‰eM*« q�b� ?± ﻳﻌﺘﺒﺮ ﻣﺪﺧﻞ اﳌﻨﺰل اﳌﺮﺣﺐ واﳌﺴﺘﻘﺒﻞ اﻷول ﻟﻠﻀﻴﻮف ،ﻟﺬا ﻳﺠﺐ أن ﻳﻜﻮن أﻧﻴ ًﻘﺎ ﻻﻓ ًﺘﺎ ﻟﻠﻨﻈﺮ وﻳﺰﻳﻦ ﻋﺎدة )ﺑﺎﻟﻜﻮﻧﺴﻮل( أي اﳌﻨﻀﺪة اﳌﺜﺒﺘﺔ ﻋﻠﻰ اﳊﺎﺋﻂ واﻟﺘﻲ ﻳﻌﻠﻮﻫﺎ ﻣﺮآة ،أو ﻟﻮﺣﺎت ﻓﻨﻴﺔ ،أو ﻧﺒﺎﺗﺎت زﻳﻨﺔ ...وﻏﻴﺮ ذﻟﻚ. √�∫ ‰eM*« q�b* WO�d� —UJ اﻧﻄﺒﺎﻋﺎ أوﻟ ًّﻴﺎ ﻟﺒﻘﻴﺔ أﺟﺰاء اﳌﺴﻜﻦ؛ ﻟﺬﻟﻚ ﻓﺈن اﻹﻫﺘﻤﺎم ﺑﻪ وﲟﻨﻈﺮﻩ أﻣﺮ ﻣﻄﻠﻮب . ﻏﺎﻟﺒ ًﺎ ﻣﺎ ﻳﻌﻄﻰ ﻣﺪﺧﻞ اﳌﻨﺰل ً واﺧﺘﻴﺎر دﻳﻜﻮر اﳌﺪﺧﻞ ﺑﻄﺮاز ﻋﺮﺑﻲ ﺷﺮﻗﻲ ﺧﻴﺮ ﺗﻌﺒﻴﺮ ﻋﻦ اﻟﻜﺮم وﺣﺴﻦ اﻟﻀﻴﺎﻓﺔ ﺗﻠﻚ اﻟﻌﺎدة اﻟﺘﻲ اﺷﺘﻬﺮ اﻟﻌﺮب ﺑﻬﺎ ﻣﻨﺬ اﻟﻘﺪم. ∫‰eM*« q�b* WO�dA�« —UJ�_« iF� Ác�Ë ﻳﻔﻀﻞ أن ﻳﻜﻮن اﻟﺒﺎب ذا ﻃﺮاز ﺷﺮﻗﻲ وﻏﺎﻟﺒﺎ ﻣﺎ ﻳﻜﻮن ﻣﻦ اﳋﺸﺐ اﳌﻄﻌﻢ ﺑﺎﻟﻨﺤﺎس واﳌﺘﻤﻴﺰ ﺑﺰﺧﺎرﻓﻪ اﻟﺸﺮﻗﻴﺔ اﻟﻐﻨﻴﺔ. وﺿﻊ ﺳﺘﺎرة ذات ﻧﻘﻮش وأﻟﻮان ﺷﺮﻗﻴﺔ أو ﺧﺰاﻧﺔ ﻣﻦ اﳋﺸﺐ اﶈﻔﻮر ﺑﻄﺮاز ﺷﺮﻗﻲ . ﺗﺮﺗﺐ أﻣﺎﻣﻬﺎ ﺟﺮار ،أو ﻓﺨﺎرﻳﺎت ﺑﺄﺣﺠﺎم ﻣﺨﺘﻠﻔﺔ ذات ﻧﻘﻮش إﺳﻼﻣﻴﺔ . ﻳﻮﺿﻊ ﺑﺠﻮار اﻟﺴﺘﺎرة وﺳﺎﺋﺪ ﻣﻨﺜﻮرة ﺑﺸﻜﻞ ﺟﻤﻴﻞ . ﺑﻴﻨﻬﻤﺎ ﻃﺎوﻟﺔ ﺧﺸﺒﻴﺔ ﺷﺮﻗﻴﺔ اﻟﻄﺮاز وﻳﺮﺗﺐ ﻋﻠﻴﻬﺎ ﻣﺒﺨﺮة ﻟﻠﻌﻄﻮر اﻟﺸﺮﻗﻴﺔ وﻗﻮارﻳﺮ ﻋﻄﻮر زﺟﺎﺟﻴﺔ. اﻹﺿﺎءة ﻓﺘﻜﻮن ﺧﺎﻓﺘﺔ ،وﻏﺎﻟﺒ ًﺎ ﻋﺒﺎرة ﻋﻦ ﻓﺎﻧﻮس ﻣﻦ اﻟﻨﺤﺎس ﺷﺮﻗﻲ اﻟﻄﺮاز.
∏≤¥
≤? ��∫ WAOF*« …d ﻏﺮﻓﺔ اﳌﻌﻴﺸﺔ ﻫﻲ اﻟﻐﺮﻓﺔ اﻟﺮﺋﻴﺴﺔ ﻓﻲ اﳌﻨﺰل واﻟﺘﻲ ﲡﺘﻤﻊ ﻓﻴﻬﺎ اﻷﺳﺮة؛ ﻟﺬا ﻳﺠﺐ أن ﺗﻜﻮن ﻋﻤﻠﻴﺔ وﻣﺮﻳﺤﺔ وآﻣﻨﺔ ،وﻗﺎدرة ﻋﻠﻰ ﲢﻤﻞ ﻣﺨﺘﻠﻒ اﻟﻨﺸﺎﻃﺎت؛ ﻷﻧﻬﺎ ﻣﺠﻤﻊ اﻟﻌﺎﺋﻠﺔ ﺣﻴﺚ ﺗﺴﺘﺨﺪم ﳌﺸﺎﻫﺪة اﻟﺘﻠﻔﺎز، واﳉﻠﻮس ﻟﺘﺒﺎدل اﳊﺪﻳﺚ ،وﺗﻨﺎول اﻟﺸﺎي واﻟﻘﻬﻮة ،وﻗﺪ ﺗﺴﺘﺨﺪم ﻓﻲ اﻟﻘﺮاءة ﻟﺬﻟﻚ ﻳﺠﺐ أن ﻧﺮاﻋﻲ اﻷﻟﻮان واﻷﺛﺎث واﳋﺎﻣﺎت اﻟﺘﻲ ﻧﺴﺘﺨﺪﻣﻬﺎ ﻓﻲ ﻏﺮﻓﺔ اﳌﻌﻴﺸﺔ :
�WOz«d�≈ W�uKF
إن اﳌﺴﺎﻓﺔ اﻟﻔﺎﺻﻠﺔ ﺑﲔ اﳌﺸﺎﻫﺪ واﻟﺘﻠﻔﺰﻳﻮن ﺗﺘﻌﻠﻖ ﲟﺴﺎﺣﺔ اﻟﺸﺎﺷﺔ ﻟﺬا ﻳﺠﺐ أن ﻻ ﺗﻘﻞ ﻋﻦ ٢م إذا ﻛﺎن ﻗﻄﺮ اﻟﺸﺎﺷﺔ ٢٠ﺑﻮﺻﺔ أو ﺗﺒﻌﺪ اﳌﺴﺎﻓﺔ ﻋﻦ ٣م إذا ﻛﺎن ﻗﻄﺮ اﻟﺸﺎﺷﺔ ٢٨ﺑﻮﺻﺔ ﺗﻘﺮﻳﺒﺎً.
ﻧﻮع اﻷﺛـــﺎث اﳌﺴﺘـﺨﺪم ﻻﺑﺪ أن ﻳﻜﻮن ﻣﺮﻳﺤ ًﺎ وذا ﻧﻮﻋﻴﺔ ﺟﻴﺪة؛ وذﻟﻚ ﻻﺳﺘﺨ ﺪاﻣﻪ ﺑﺸﻜﻞ ﻳﻮﻣـﻲ ،وﻣﻦ ِﻗ ﺒــ ـَ ﻞ ﻋﺪد ﻛﺒـــﻴﺮ ﻣﻦ اﻷﺷﺨﺎص .وﻓﻲ ﺣـــﺎل وﺟﻮد اﻷﻃﻔﺎل ﻓﺈﻧﻪ ﻣﻦ اﳌﻬﻢ أن ﻳﻜﻮن ﻛﻞ ﺷﻲء ﺣﻮﻟﻬﻢ آﻣﻨ ًﺎ ﺑﻌﻴ ﺪاً ﻋﻦ اﳋﻄﺮ. ﻹﺿﺎﻓﺔ اﳌﺰﻳــــﺪ ﻣﻦ اﳊـــﻴﻮﻳﺔ ﻟﻠﻤــــﻜﺎن ﳝﻜﻦ اﻟﺘﺮﻛﻴﺰ ﻋﻠﻰ اﻟﻨﺒﺎﺗﺎت وأﻳﻀ ﺎ ﺗﻮزﻳﻊ اﻟﻀﻮء ﺑﺸﻜﻞ ﺳﻠﻴﻢ. اﳋﻀ ﺮاء ﻓﻲ أرﻛﺎن اﳊﺠﺮة ً ﳝﻜﻦ ﺗﻘﺴـــﻴﻢ اﻟﺼــــﺎﻟﺔ إﻟﻰ ﻋﺪة أﺟﻨﺤﺔ ﻛﺎﺳﺘﺨ ﺪاﻣﻬﺎ ﺟﻠﺴﺔ ﻋﺎﺋﻠﻴﺔ ﻓﻲ ﺟﻬﺔ ،ووﺿﻊ ﻃﺎوﻟﺔ ﻃﻌﺎم ﻓﻲ ﺟﻬﺔ أﺧﺮى ﻣﻦ ذات اﻟﺼﺎﻟﺔ ﻣﻊ وﺟﻮد ﳑ ﺮات ﻓﺴﻴﺤﺔ ﻻﺳﺘﻴﻌﺎب اﳊﺮﻛﺔ اﻟ ﺪاﺋﻤﺔ . إذا ﻛﺎﻧﺖ اﻟﻐﺮﻓﺔ ﺗﺘﺴﻢ ﺑﺸﻜﻞ ﻣﺴﺘﻄﻴﻞ أو ﺑﺤﺎﺋﻂ ﻣﺘﺴﻊ ﻓﺈﻧﻪ ﻳﺨﺘﺎر ﻟﻮﺿﻊ اﻷﺛﺎث وﺧﺎﺻﺔ اﳌﻘﻌﺪ اﻟﺮﺋﻴﺲ؛ ﻟﻴﻜﻮن ﻫﺬا اﳊﺎﺋﻂ ﻣﺮﻛﺰاً ﻟﻠﻐﺮﻓﺔ .
≤¥π
ﺗﻮازن اﻟﻐﺮﻓﺔ ﻳﺘﺄﺛﺮ ﺑﻮﺿﻌﻴﺔ اﻷﺛﺎث وﺣﺠﻤﻪ ،ﻓﺈذا وﺿﻌﺖ ﺟﻤﻴﻊ اﻟﻘﻄﻊ اﻟﻜﺒﻴﺮة ﻓﻲ ﻣﻨﻄﻘﺔ واﺣﺪة ﻣﻦ اﻟﻐﺮﻓﺔ ﻳﻨﻌﺪم اﻟﺘﻮازن؛ﻟﺬا ﻓﻼﺑﺪ ﻣﻦ ﺗﻮزﻳﻌﻪ ﺑﺤﻴﺚ ﲢﻴﻂ ﺑﺎﻟﻘﻄﻊ اﻟﻜﺒﻴﺮة ﻛﺮاﺳﻲ أو ﻃﺎوﻻت أو ﻗﻄﻊ ﺻﻐﻴﺮة ،وﻻ ﲡﺘﻤﻊ ﻗﻄﻌﺘﺎن ﻛﺒﻴﺮﺗﺎن إﻟﻰ ﺟﺎﻧﺐ ﺑﻌﻀﻬﻤﺎ اﻟﺒﻌﺾ . ﻣﻬﻤﺎ ﻛﺎﻧﺖ ﻣﺴﺎﺣﺔ ﻏﺮﻓﺔ اﳌﻌﻴﺸﺔ ﻛﺒﻴﺮة ﻓﻼ ُﻳﺒﺎﻋﺪ ﺑﲔ اﳌﻘﺎﻋﺪ ﺑﺸﻜﻞ ﻛﺒﻴﺮ؛ ﻷن اﳊﻤﻴﻤﻴﺔ أﻫﻢ ﻣﺎ ﳝﻴﺰ ﻫﺬﻩ اﻟﻐﺮﻓﺔ ﳑﺎ ﻳﻮﺟﺐ أن ﺗﻜﻮن وﺿﻌﻴﺔ اﳉﻠﻮس ﻣﺘﻘﺎرﺑﺔ .
ﻧﺸﺎط ﻓﺮدي )(٤
É¡dGóÑà°SGh ,á°û«©ŸG áaôZ ‘ á«YÉæ°üdG IAÉ°VE’G ΩGóîà°SG øe ∞«Øîà∏d Gk QɵaCG »MÎbG . ∂àª∏©e ™e É¡«°ûbÉfh ,áaô¨dG ‘ πª©J äGQƒµjO ∫ÓN øe ∂dPh á«©«ÑW IAÉ°VEÉH
ﻓــﺎﺋﺪة
اﻟﺘﺮﺷﻴﺪ ﻓﻲ اﺳﺘﻬﻼك اﻟﻜﻬﺮﺑﺎء ﻓﻲ اﻟﻤﻨﺰل واﺟﺐ دﻳﻨﻲ وﻣﻄﻠﺐ وﻃﻨﻲ وﺳﻠﻮك ﺣﻀﺎري .
∞≤µ
ﻧﺸﺎط ﺟﻤﺎﻋﻲ)(٥
»∏NGódG QƒµjódÉH •ƒ£ÿG ábÓY øY áØ∏àîŸG º∏©àdG QOÉ°üe ‘ ∂àYƒª› OGôaCGh »ãëHG : âfÉc GPEG äGôéë∏d .ájOƒªY •ƒ£ÿG .᪫≤à°ùe •ƒ£ÿG .á©WÉ≤àe •ƒ£ÿG.áª∏©ŸG ™e ¬«dEG â∏°UƒJ Ée »°ûbÉf ºK ≥? �∫ÂuM�« W�d ﻏﺮﻓﺔ اﻟﻨﻮم ﻫﻲ ﻣﻜﺎن اﻟﺮاﺣﺔ واﻻﺳﺘﺮﺧﺎء واﺳﺘﻌﺎدة اﳊﻴﻮﻳﺔ واﻟﻨﺸﺎط؛ ﻟﺬا ﻳﺠﺐ أن ﺗﺘﺴﻢ ﺑﺎﳉﻮ اﳌﺮﻳﺢ واﻟﺘﻬﻮﻳﺔ اﳉﻴﺪة ،وأن ُﻳﻮﻟﻰ ﺗﺼﻤﻴﻤﻬﺎ وﺗﻨﺴﻴﻘﻬﺎ اﻫﺘﻤﺎﻣ ًﺎ ﺧﺎﺻ ًﺎ ،ﻛﻤﺎ أﻧﻪ ﺑﻘﻠﻴﻞ ﻣﻦ اﻟﺘﺮﺗﻴﺐ واﻻﻫﺘﻤﺎم ﳝﻜﻦ ﺟﻌﻠﻬﺎ أﻛﺜﺮ وراﺣﺔ وﺟﻤﺎ ًﻻ.
≤µ±
ﺑﻌﺾ اﻷﻓﻜﺎر اﻟﻤﻘﺘﺮﺣﺔ ﻟﺠﻌﻞ ﻏﺮﻓﺔ اﻟﻨﻮم ﻣﻜﺎﻧﺎ ﻟﻠﺮاﺣﺔ ﻣ ﺮاﻋﺎة اﻟﺘ ﻮازن ،ﻓﻤﺜ ً ﻼ ﳝﻜﻦ اﺧﺘﻴﺎر ﻃﺎوﻟﺘﻴـﻦ ﻣﺘﻤﺎﺛﻠﺘﻴــﻦ ﻋﻠﻰ ﺟﺎﻧﺒـﻲ اﻟﺴﺮﻳﺮ ووﺿﻊ ﻣﺼﺎﺑﻴﺢ ﻣﺘﻘﺎﺑﻠﺔ وﲢﻔ ًﺎ ﻣﺰدوﺟﺔ وأﻧﻴﻘﺔ ﻋﻠﻴﻬﺎ. ﳝﻜﻦ ﺗﻌﻠﻴﻖ ﺑﻌﺾ اﻟﻠﻮﺣﺎت ﺑﺮﺳﻮﻣﺎت ﺟﻤﻴﻠﺔ ،أو
ﲡﻨﺐ اﺳﺘﺨﺪام اﻷﻏﻄﻴﺔ اﳌﺒﺎﻟﻎ ﻓﻲ زرﻛﺸﺘﻬﺎ،
ﻣﻨﺎﻇﺮ ﻃﺒﻴﻌﺔ ﺧﺎﻟﻴﺔ ﻣﻦ اﻟﺼﻮر ذات اﻷرواح.
وﳝﻜﻦ ﺗﻔﺼﻴﻞ اﳌﻔﺮش واﻟﺴﺘﺎرة ﻣﻦ ذات اﻟﻠﻮن، ﻛﻤﺎ أن اﺳﺘﺨﺪام اﻟﻮﺳﺎﺋﺪ اﻟﺼﻐﻴﺮة اﳌﻠﻮﻧﺔ ﻳﻌﻄﻴﻪ ﻣﻨﻈﺮاً ﻣﺘﺠﺪداً وﺟﻤﻴﻼً.
ﻳﺠﺐ ﺗﺮﺗﻴﺒﻬﺎ ﻳﻮﻣﻴ ًﺎ واﻟﺘﺨﻠﺺ ﻣﻦ اﻷﺷﻴﺎء اﻟﺰاﺋﺪة
اﳌﺮآة وﻃﺎوﻟﺔ اﻟﺰﻳﻨﺔ ﻣﻬﻤﺘﺎن ،وﻟﻜﻲ ﺗﻜﻮن ﺟﻤﻴﻠﺔ ﻻﺑﺪ أن ﺗﻜﻮن ﻣﺮﺗﺒﺔ وﻏﻴﺮ ﻣﺰدﺣﻤﺔ ﺑﺎﻷدوات وﺿﻊ ﺗﻠﻚ اﻷدوات داﺧﻞ واﳌﻜﻴﺎج؛ ﻟﺬا ﻳﻔﻀﻞ ْ اﻷدراج ،واﺳﺘﺨﺪام اﻟﺴﻄﺢ ﻟﻠﻌﻄﻮرات واﻟﺘﺤﻒ اﻟﺒﺴﻴﻄﺔ.
إذا ﺳﻤﺤﺖ اﳌﺴﺎﺣﺔ ﳝﻜﻦ إﻳﺠﺎد ﻣﻜﺎن ﻟﻠﺠﻠﻮس
اﻹﺿــــﺎءة ﻟﻬــﺎ دور ﻛﺒﻴــــﺮ ﻓﻲ اﻟﻐﺮﻓــــﺔ ،وﳝﻜـــﻦ وﺿﻊ
داﺧﻞ اﻟﻐﺮﻓﺔ ،وﻟﺘﺤﻘﻴﻖ اﻟﺘﻮازن ﻓﻴﻬﺎ ُﻳﺨﺘﺎر ﻛﺮﺳﻴﺎن
أﺑﺠﻮرات ﺟﺎﻧﺒﻴﺔ ﻋﻨﺪ اﻟﺴﺮﻳﺮ ،ﳑﺎ ﻳﻀﻔﻲ ﺟﻮاً ﻣﺮﻳﺤ ًﺎ
ﻣﺜﻞ :اﻟﻌﻠﺐ واﻷﻛﻴﺎس واﻟﺘﺤﻒ اﻟﻘﺪﳝﺔ اﻟﺘﻲ ﻳﺼﻌﺐ ﺗﻨﻈﻴﻔﻬﺎ ﻣﻦ اﻟﻐﺒﺎر واﻷﺗﺮﺑﺔ؛ ﻷن ﺷﻜﻠﻬﺎ ﻳﺸﻮﻩ اﻟﻐﺮﻓﺔ، ﻓﻀ ًﻼ ﻋﻠﻰ أﻧﻪ ﻳﻀﺮ ﺑﺎﻟﺼﺤﺔ.
ﻣﺘﻤﺎﺛﻼن ،أو أرﻳﻜﺔ واﺣﺪة ﻣﺰﻳﻨﺔ ﲟﺴﺎﻧﺪ وﺛﻴﺮة.
ﻓــﺎﺋﺪة
≤≤µ
ﻓﻲ اﻟﻠﻴﻞ وﻳﻔﻴﺪ ﻋﻨﺪ اﻟﻘﺮاءة ﻗﺒﻞ اﻟﻨﻮم.
إذا ﻓﺘﺤﺖ ﻋﻴﻨﻴﻚ ﻓﻲ اﻟﺼﺒﺎح ووﻗﻊ ﻧﻈﺮك ﻋﻠﻰ ﻣﺠﻮﻋﺔ ﻣﻦ اﻟﻤﻼﺑﺲ ﻓﻮق ﺑﻌﻀﻬﺎ اﻟﺒﻌﺾ ﻓﻲ اﻟﻐﺮﻓﺔ ،ﺣﺘﻤ ﺳﺘﺸﻌﺮﻳﻦ ﺑﺎﻟﻀﻴﻖ واﻟﺘﻌﺐ ﻋﻠﻰ اﻟﻔﻮر ،ﻧﻚ ﺳﺘﻔﻜﺮﻳﻦ ﻓﻲ ﺗﺮﺗﻴﺒﻬﺎ ﻗﺒﻞ أن ﺗﺒﺪﺋﻲ ﻧﻬﺎرك اﻟﺠﺪﻳﺪ؛ ﻟﺬا اﺣﺮﺻﻲ ﻋﻠﻰ ﺗﺮﺗﻴﺒﻬﺎ داﺋﻤ .
√�∫d�d��« vK� bzU�u�« VO�d� —UJ ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺗﺮﺗﻴﺐ اﻟﻮﺳﺎﺋﺪ ﻋﻠﻰ اﻟﺴﺮﻳﺮ ُﺗﻌﻄﻲ ﺷﻜ ً ﻼ أﺟﻤﻞ ﻟﻠﺴﺮﻳﺮ ﻛﻤﺎ أﻧﻬﺎ ﻧﻮع ﻣﻦ اﻟﺘﻐﻴﻴﺮ واﻟﺘﺠﺪﻳﺪ ﻟﻐﺮﻓﺔ اﻟﻨﻮم. وإذا ﻟﻢ ﻳﻜﻦ ﻣﻊ ﻃﻘﻢ ﻣﻔﺮش اﻟﺴﺮﻳﺮ وﺳﺎﺋﺪ ﻣﺘﻨﻮﻋﺔ ﻓﻴﻤﻜﻦ ﻋﻤﻠﻬﺎ ﺑﺤﻴﺚ ﺗُﺨﺘﺎر اﻷﻗﻤﺸﺔ واﻟﻜﻠﻒ واﻹﻛﺴﺴﻮارات ﺑﺄﻟﻮان ﻣﺘﻨﺎﺳﻘﺔ ﻣﻊ ﻣﻔﺮش اﻟﺴﺮﻳﺮ ودﻳﻜﻮر اﻟﻐﺮﻓﺔ ،وﻓﻴﻤﺎ ﻳﻠﻲ ﺑﻌﺾ اﻷﻓﻜﺎر ﻟﻮﺿﻊ اﻟﻮﺳﺎﺋﺪ ﻋﻠﻰ اﻟﺴﺮﻳﺮ:
«�∫© ± ® …dJH ﺗﺴﺘﺨﺪم وﺳﺎﺋﺪ ﻣﻦ اﻷﺷﻜﺎل اﻟﺘﺎﻟﻴﺔ: زوج وﺳﺎﺋﺪ ﻣﻘﺎس ﻛﺒﻴﺮ. زوج وﺳﺎﺋﺪ ﻣﻘﺎس أﺻﻐﺮ وﺑﻠﻮن ﻣﺨﺘﻠﻒ ﻋﻦ اﻟﺴﺎﺑﻖ. زوج ﻣﻦ اﻟﻮﺳﺎﺋﺪ اﻻﺳﻄﻮاﻧﻴﺔ ذات ﻟﻮن ﻳﺠﻤﻊ ﺑﲔ اﻟﻠﻮﻧﲔ اﻟﺴﺎﺑﻘﲔ أو إﺣﺪاﻫﺎ. ﺗﺮﺗﺐ ﻛﻤﺎ ﻓﻲ اﻟﺸﻜﻞ اﳌﻌﺮوض .رﻗﻢ )(١ «�∫© ≤ ® …dJH إذا ﻛﺎن ﻣﻘﺎس اﻟﺴﺮﻳﺮ ﻛﺒﻴﺮ ﺟﺪاً ) (King sizeﳝﻜﻦ ﻋﻤﻞ ﻫﺬﻩ اﻟﻔﻜﺮة: ﻳﺴﺘﺨﺪم ﻣﺎ ﻳﻠﻲ ﻣﻦ اﻟﻮﺳﺎﺋﺪ: وﺳﺎدﺗﺎن ﻛﺒﻴﺮﺗﺎن ﻣﺮﺑﻌﺘﺎ اﻟﺸﻜﻞ. ﻳﻮﺿﻊ أﻣﺎﻣﻬﺎ وﺳﺎدﺗﺎن ﻣﻦ اﳌﻘﺎس اﻟﻜﺒﻴﺮ) (Kingوﺑﻠﻮن ﻣﺨﺘﻠﻒ. ﻓﻲ اﳌﻨﺘﺼﻒ ﺑﲔ اﻟﻮﺳﺎدﺗﲔ ﻳﻮﺿﻊ وﺳﺎدة ﲟﻘﺎس ﻋﺎدي وﻟﻮن ﻣﺸﺎﺑﻪ ﻟﻠﻮﺳﺎﺋﺪ اﳌﺮﺑﻌﺔ. أﻣﺎﻣﻬﺎ ﻳﻮﺿﻊ وﺳﺎدة ﺻﻐﻴﺮة ذات أﻟﻮان ﻣﺨﺘﻠﻔﺔ ﻋﻦ اﻟﺴﺎﺑﻖ وﻟﻜﻨﻬﺎ ﻣﺘﻨﺎﺳﻘﺔ ﻣﻊ اﻟﺪﻳﻜﻮر. ﳝﻜﻦ وﺿﻊ وﺳﺎدة ﺻﻐﻴﺮة ﻣﺴﺘﻄﻴﻠﺔ اﻟﺸﻜﻞ ﳒﻤﻊ ﻓﻲ أﻟﻮاﻧﻬﺎ ﺟﻤﻴﻊ اﻷﻟﻮان اﻟﺴﺎﺑﻘﺔ. إذا ﻛﺎن اﻟﺴﺮﻳﺮ ﻣﻦ اﳌﻘﺎس اﳌﺘﻮﺳﻂ ) (queen sizeﳝﻜﻦ ﺗﻘﻠﻴﻞ اﻟﻮﺳﺎﺋﺪ اﳌﺮﺑﻌﺔ اﳋﻠﻔﻴﺔ إﻟﻰ اﺛﻨﺘﲔ ﻓﻘﻂ وﲢﻮﻳﻞ اﻟﻮﺳﺎﺋﺪ اﻟﺘﻲ أﻣﺎﻣﻬﺎ ﻟﻠﻤﻘﺎس اﻟﻮﺳﻂ ).(queen ﳝﺰج ﺑﲔ اﻷﻟﻮان واﻟﺘﺼﻤﻴﻢ ،واﳋﺎﻣﺎت ﻛﻤﺎ ﳝﻜﻦ إدﺧﺎل اﻟﻜﻠﻒ، واﻷﺷﺮﻃﺔ واﻟﻘﻴﻄﺎن ﻓﻲ ﲡﻤﻴﻞ اﻟﻮﺳﺎﺋﺪ.
≥≤µ
«�∫© ≥® …dJH اﺳﺘﺨﺪﻣﻲ ﻣﺎ ﻳﻠﻲ: زوج ﻣﻦ اﻟﻮﺳﺎﺋﺪ ذات اﳊﺠﻢ اﻟﻌﺎدي. ﺛﻼث وﺳﺎﺋﺪ. وﺳﺎدة ﻣﺮﺑﻌﺔ اﻟﺸﻜﻞ وﺗﻮﺿﻊ ﺑﲔ زوج اﻟﻮﺳﺎﺋﺪ اﻟﺴﺎﺑﻖ ﺑﺤﻴﺚ ﻳﻜﻮن اﻟﺮﻛﻦ ﻣﺘﻮﺟﻪ ﻷﻋﻠﻰ أي ﺑﺸﻜﻞ ﻣﻌﲔ ﺗﻘﺮﻳﺒﺎً ،أو ﺑﺸﻜﻞ ﻋﺎدي ﻛﻤﺎ ﻓﻲ اﻟﺸﻜﻞ اﻟﻈﺎﻫﺮ أﻣﺎﻣﻚ.
ﻓــﺎﺋﺪة
ﻛﻠﻤﺎ ﻛﺎن ﻗﻤﺎش ﺳﺘﺎرة ﻏﺮﻓﺔ اﻟﻨﻮم ﻳﺤﺘﻮي ﻋﻠﻰ ﻧﻘﻮش ﺑﺴﻴﻄﺔ ،ﻛﺎن أﺟﻤﻞ وأرﻳﺢ ﻟﻠﻌﻴﻦ.
ﻧﺸﺎط ﻓﺮدي )(٦
.ΩƒædG áaôZ ôjô°S Újõàd Ωóîà°ùJh ádƒ¡°ùH É¡∏ªY øµÁ ,á∏«ªLh IôµàÑe óFÉ°Sƒd Gk Qƒ°U »©ªLG ∫WO�eM*« W�«e)« ?¥ اﳋﺰاﻧﺔ اﳌﻨﺰﻟﻴﺔ دﻟﻴﻞ اﻟﺸﺨﺼﻴﺔ ،ﻓﻜﻠﻤﺎ ﻛﺎﻧﺖ اﳋﺰاﻧﺔ ﻣﺘﺴﻌﺔ وﻣﺮﺗﺒﺔ ﻛﻠﻤﺎ أﺗﺎﺣﺖ اﻟﻔﺮﺻﺔ ﻻرﺗﺪاء اﳌﻼﺑﺲ واﳋﺮوج ﻣﻦ اﳌﻨﺰل ﺑﺄﻗﻞ وﻗﺖ وﺟﻬﺪ ﳑﻜﻦ ،ﻛﻤﺎ أن اﻟﺘﺮﺗﻴﺐ ﻻ ﻳﺤﺘﺎج إﻟﻰ ﻋﻨﺎء ﻛﺒﻴﺮ ﺑﻞ إﻟﻰ ﻓﻦ وذوق وﺳﺮﻋﺔ ﺗﻨﻔﻴﺬ.
ﻓــﺎﺋﺪة
ﻛﻮﻧﻲ ﺣﺮﻳﺼﺔ ﻋﻠﻰ ﺗﺮﺗﻴﺐ ﺧﺰاﻧﺘﻚ وﺗﺼﺪﻗﻲ ﺑﺜﻴﺎﺑﻚ اﻟﻤﺘﻌﺪدة وأﺣﺬﻳﺘﻚ اﻟﻜﺜﻴﺮة وﺣﻘﺎﺋﺒﻚ واﻛﺴﺴﻮاراﺗﻚ وﺑﻌﺾ أﺷﻴﺎﺋﻚ
اﻟﺠﻤﻴﻠﺔ ،وﺗﺬﻛﺮي ﻗﻮل ا¶ ﺗﻌﺎﻟﻰ :ﱫ ! " # / . - , + * ) (' & % $ 92 :¿GôªY ∫BG 0
≤µ¥
�W�«e)« VO�d� w� b�«u ±
≤ ≥ ¥
µ ∂
ﻗﺒﻞ اﻟﺸﺮوع ﺑﺄي ﻋﻤﻠﻴﺔ ﺗﺮﺗﻴﺐ ،ﺗﻔﺮغ اﳋﺰاﻧﺔ ﻣﻦ ﻛﻞ ﻣﺎ ﻓﻴﻬﺎ وﺗﻨﻈﻒ ﻣﻦ اﻟﻐﺒﺎر، وإذا ﻛﺎﻧﺖ اﻟﺮﻓﻮف ﻣﺰﻳﻨﺔ ﺑﺎﻟﺪاﻧﺘﻴﻞ واﻟﻜﺸﺎﻛﺶ ﻓﻼﺑﺪ ﻣﻦ ﻏﺴﻠﻬﺎ وﻛﻴﻬﺎ وإﻋﺎدة ﺗﺮﻛﻴﺒﻬﺎ. ﺗﺴﺘﻌﺮض اﻟﺜﻴﺎب وﻗﻄﻊ اﻹﻛﺴﺴﻮار ،ﺑﺤﻴﺚ ﻳﺴﺘﺒﻌﺪ وﻳﺘﺼﺪق ﺑﻜﻞ ﻣﺎ ﻟﻢ ﻳﺴﺘﻌﻤﻞ ﻣﻨﺬ اﻟﺴﻨﺘﲔ ﺗﻘﺮﻳﺒﺎً. أﺛﻨﺎء إﻋﺎدة ﺗﺮﺗﻴﺐ اﳋﺰاﻧﺔ ﺗﻮزع اﳌﻼﺑﺲ ﻋﻠﻰ أﻗﺴﺎم ،اﻟﻔﺴﺎﺗﲔ ﻓﻲ ﻗﺴﻢ ،واﻟﺒﻠﻮزات واﻟﺘﻨﺎﻧﻴﺮ ﻓﻲ ﻗﺴﻢ آﺧﺮ ..وﻫﻜﺬا. اﻟﺒﻼﻳﺰ اﻟﻘﻄﻨﻴﺔ وﻛﻞ ﻣﺎ ﳝﻜﻦ ﻃﻴﻪ ﺗﻮﺿﻊ ﻋﻠﻰ اﻟﺮﻓﻮف ﺑﻌﺪ ﻃﻴﻬﺎ ﺟﻴﺪاً؛ ﻛﻲ ﺗﺼﻠﺢ ﻟﻼرﺗﺪاء دون ﻛﻲ؛ ﻷن ﺗﺮﺗﻴﺐ اﳌﻼﺑﺲ اﻟﺘﻲ ﳝﻜﻦ ﻃﻴﻬﺎ ﺳﻴﺴﻤﺢ ﻟﻠﻤﺴﺎﺣﺔ أن ﺗﻜﺒﺮ ﻻﺳﺘﻴﻌﺎب اﻟﺜﻴﺎب اﻷﺧﺮى. إذا ﻟﻢ ﻳﻜﻦ ﻫﻨﺎك ﺧﺰاﻧﺔ ﺧﺎﺻﺔ ﺑﺎﻷﺣﺬﻳﺔ ،ﻓﺈن أﻓﻀﻞ ﻣﻜﺎن ﻟﻬﺎ ﻫﻮ أرﺿﻴﺔ اﳋﺰاﻧﺔ ﻋﻠﻰ أن ﺗﻮﺿﻊ ﺑﻌﺪ ﺗﻨﻈﻴﻔﻬﺎ وﺗﻬﻮﻳﺘﻬﺎ. ﻗﻄﻊ اﻻﻛﺴﺴﻮارات اﻟﻜﺜﻴﺮة ﺳﺘﺄﺧﺬ ﻣﺴﺎﺣﺔ ﻛﺒﻴﺮة إذا اﻧﺘﺜﺮت ﻓﻮق اﻟﺮﻓﻮف ،ﻟﺬا ﻳﺨﺼﺺ ﻟﻬﺎ ﻋﻠﺒﺔ ﻣﺠﻮﻫﺮات واﺣﺪة ،وﺗﺮﺗﺐ داﺧﻠﻬﺎ ﻟﺘﻜﻮن ﻓﻲ ﻣﺘﻨﺎول اﻟﻴﺪ ﻋﻨﺪ اﳊﺎﺟﺔ.
ﻓــﺎﺋﺪة
اﻫﺘﻤﻲ داﺋﻤ ﺑﺎﻟﺤﻔﺎظ ﻋﻠﻰ ﺧﺰاﻧﺘﻚ ﻣﺮﺗﺒﺔ ﻃﻴﻠﺔ اﻟﻮﻗﺖ ﻟﻴﺲ ﻳﺎم ﻣﻌﺪودة .وﻫﺬا ﻣﻌﻨﺎه أﻻ ﺗﻘﻮﻣﻲ ﺑﻌﻤﻠﻴﺔ اﻟﺘﻨﻈﻴﻒ ﻟﻤﺎ ﺗﺤﺘﻮﻳﻪ ﻏﺮﻓﺘﻚ دﻓﻌﺔ واﺣﺪة؛ ﻧﻚ ﺑﺬﻟﻚ ﺳﺘﺤﺸﻴﻦ اﻟﺨﺰاﻧﺔ ﺑﻜﻞ ﻣﺎ ﻫﻮ ﺧﺎرﺟﻬﺎ؛ ﻟﺬا ﻓﺈن أﻓﻀﻞ ﻃﺮﻳﻘﺔ ﻟﻠﺤﻔﺎظ ﻋﻠﻰ ﺧﺰاﻧﺔ ﻣﻨﺴﻘﺔ ﺗﻜﻤﻦ ﻓﻲ إﻋﺎدة ﻛﻞ ﻣﺎ ﺗﺴﺘﻌﻤﻠﻴﻨﻪ إﻟﻰ ﻣﻜﺎﻧﻪ اﻟﺼﺤﻴﺢ ﻳﻮﻣﻴ .
≤µµ
Íd?? ? ?J? � .ﻓﻲ ﻃﺮﻳﻘﺔ ﻟﺘﺮﺗﻴﺐ ا ﺣﺰﻣﺔ داﺧﻞ اﻟﺨﺰاﻧﺔ
(٧) ﻧﺸﺎط ﺟﻤﺎﻋﻲ
áÑ°SÉæŸGh á°UÉÿG äGQƒµjódG øY áØ∏àîŸG º∏©àdG QOÉ°üe ‘ »ãëHG ∂àYƒª› OGôaCG ™e ¿hÉ©àdÉH .(∫ÉÑ≤à°S’G) ±ƒ«°†dG áaôZh ,∫ÉØWC’G Ωƒf áaô¨d .¢UÉN ΩƒÑdG ‘ É¡«°VôYGh É¡d áÑ°SÉæe áØ∏à êPɉh Gk Qƒ°U »©ªLG -
≤µ∂
اﻟﺘﻘﻮﻳﻢ ”Î w�d�± �∫ s� ö
اﻟﺘﻨﺎﻏﻢ اﻟﺜﻼﺛﻲ................................................................. : اﻷﻟﻮان اﻷﺳﺎﺳﻴﺔ................................................................ : اﻷﻟﻮان اﻟﺜﺎﺑﺘﺔ...................................................................: ”≤ �∫wKK ❍ ❍ ❍
اﺧﺘﻴﺎر اﻷﻟﻮان اﳌﺘﺒﺎﻳﻨﺔ ﻳﺘﻄﻠﺐ ﺷﺠﺎﻋﺔ وﺟﺮأة ﻟﻮﻧﻴﺔ. اﺳﺘﺨﺪام اﻷﻗﻤﺸﺔ اﻟﻘﻄﻨﻴﺔ واﻷﻟﻮان اﻟﻔﺎﲢﺔ ﻓﻲ أﻗﻤﺸﺔ ﻏﺮﻓﺔ اﻟﻨﻮم. ﺗﻬﻮﻳﺔ اﻷﺣﺬﻳﺔ ﻗﺒﻞ وﺿﻌﻬﺎ ﻓﻲ اﳋﺰاﻧﺔ.
”≥ √�ÆÍœU�_« ÊuK�« – …dDAM*« WLL�*« Ê«u�_« vK� WK��√ wD ” ÆÀU�_« oO�M� vK� b�U�� w��« q�«uF�« s� W�ö� Íd�–« ¥ ”UNK�«b� Êu�UM� s�c�« œ«d�_« œb� Âu� W�d� oO{ WKJA� q( U�d�I� w�b� µ �Æœ«d�√ W�L ”∂ �ƉU�I��ô« …d��Ë WAOF*« …d�� «—uJ�œ 5� w�—U ”∑ �ÆÀ«d��«Ë Y�b(« —uJ�b�« 5� lL& WLO� —uJ�b� …b�b� «Î —UJ�√ w�b
∑≤µ
a�D*« —uJ�œ �ø”—b�« s� rKF�M� «–U أﺳﺎﺳﻴﺎت اﳌﻄﺒﺦ. ﻣﻘﺘﺮﺣﺎت وأﻓﻜﺎر ﻟﺪﻳﻜﻮرات اﳌﻄﺒﺦ. أﻓﻜﺎر ﻟﺘﺴﻬﻴﻞ اﻟﻌﻤﻞ ﻓﻲ اﳌﻄﺒﺦ. اﻛﺴﺴﻮارات )ﻣﻜﻤﻼت( اﳌﻨﺰل.
ﻟﻢ ﻳﻌﺪ اﳌﻄﺒﺦ ﻣﺠﺮد ﻏﺮﻓﺔ ﻹﻋﺪاد اﻟﻄﻌﺎم ،ﺑﻞ أﺻﺒﺢ ﻗﻠﺐ اﳌﻨﺰل اﳊﺪﻳﺚ ،إﻧﻪ ﻣﺴﺎﺣﺔ ﻣﺪروﺳﺔ وﻣﺠﻬﺰة ﺑﺄﻓﻀﻞ اﻟﺘﻘﻨﻴﺎت اﻟﺘﻲ ﺗﺴﻬﻞ اﻟﻌﻤﻞ ﻓﻴﻪ ،وﻳﻌﺪ اﳌﻄﺒﺦ ﻣﻦ اﻷﻣﺎﻛﻦ اﻟﺘﻲ ﻻ ﺗﻘﻞ أﻫﻤﻴﺔ ﻋﻦ ﺑﺎﻗﻲ اﻟﻐﺮف؛ ﻟﺬا ﻻ ﺑﺪ ﻣﻦ ﻣﺮاﻋﺎة ﺑﻌﺾ اﻷﻣﻮر ﻋﻨﺪ ﺗﺼﻤﻴﻤﻪ ،ﻣﻨﻬﺎ:
∏≤µ
ﻣﺎ ﻳﺠﺐ ﻣﺮاﻋﺎﺗﻪ ﻋﻨﺪ ﺗﺼﻤﻴﻢ اﻟﻤﻄﺒﺦ
ﻣــــﺮاﻋــــﺎة أﻣـــﺎﻛـــﻦ اﻟﻔﺘﺤﺎت )اﻷﺑــــﻮاب واﻟــﺸــﺒــﺎﺑــﻴــﻚ( ﻣﻊ ﺗﻮزﻳﻊ وﺣﺪات اﳌﻄﺒﺦ.
ﻣﻌﺮﻓﺔ اﻷﺟــﻬــﺰة اﳌــﻮﺟــﻮدة ﻓﻲ اﳌﻄﺒﺦ ﻗﺒﻞ اﻟﺘﺼﻤﻴﻢ ﻟﺘﺤﺪﻳﺪ أﻣﺎﻛﻨﻬﺎ وﻫﻲ :اﻟﺜﻼﺟﺔ ،ﻏﺴﺎﻟﺔ اﻷﻃــﺒــﺎق ،اﻟﺒﻮﺗﺎﺟﺎز ،ﻣﺮاوح اﻟﺸﻔﻂ....
اﳊــﻔــﺎظ ﻋــﻠــﻰ وﺟــــﻮد ﻣﺜﻠﺚ اﳊﺮﻛﺔ أو )اﻟﻌﻤﻞ( ﻣﺘﺮاﺑﻂ ﺑﺸﻜﻞ ﺟﻴﺪ ﻣــﻊ ﻣــﺮاﻋــﺎة أن ﻳﻜﻮن ﻫــﺬا اﳌﺜﻠﺚ ﺧﺎﻟﻲ ﻣﻦ ﻗﻄﻊ اﻷﺛﺎث.
� ?Íd?? ?J ﻣﺎ ﻣﺜﻠﺚ اﻟﺤﺮﻛﺔ ﻓﻲ اﻟﻤﻄﺒﺦ؟
≤µπ
أﺳﺎﺳﻴﺎت اﻟﻤﻄﺒﺦ
دواﻟﻴﺐ اﻟﻤﻄﺒﺦ
أرﺿﻴﺎت اﻟﻤﻄﺒﺦ اﻟﺴﻴﺮاﻣﻴﻚ
اﳋﺸﺐ
اﻟﻔﺮوﻣﺎﻳﻚ
اﻷﻟﻮﻣﻨﻴﻮم
اﻹﺿـﺎءة
ﺧﺸﺐ اﻟﺒﺎرﻛﻴﻪ
ﻋﺎﻣﺔ
اﻟﻔﻴﻨﻴﻞ
أﻋﻠﻰ اﳋﺰاﺋﻦ
اﻟﻔﺮوﻣﻴﻜﺎ
ﻣــﻮﺟــﻬــﺔ إﻟـــﻰ ﻣﻨﺎﻃﻖ ﻣــﻌــﻴــﻨــﺔ ﻣـــﺜـــﻞ:ﻓـــﻮق اﳌــﻨــﻀــﺪة ،اﳊـــﻮض، اﳌـــــــﻮﻗـــــــﺪ ،ﻃــــﺎوﻟــــﺔ اﻟﻄﻌﺎم .
اﻻﺳﺘﻨﻠﺴﺘﻴﻞ
ﺳﺘﺎرة اﻟﻤﻄﺒﺦ أﻗـــﻤـــﺸـــﺔ ﻏـــﻴـــﺮ ﻗﺎﺑﻠﺔ ﻟــﻼﺷــﺘــﻌــﺎل ﻛﺎﻟﻘﻄﻦ، ﻋﻠﻰ أن ﺗﺘﺴﻢ ﺑﺎﻟﺒﺴﺎﻃﺔ وﻻ ﺗﺼﻞ إﻟــﻰ ﺳﻄﻮح اﻟﻌﻤﻞ أو أﻣﺎﻛﻦ وﺟﻮد اﻟﻨﺎر.
∞∂≤
ﺷـــﺮاﺋـــﺢ ﻣــﻌــﺪﻧــﻴــﺔ أو ﺧﺸﺒﻴﺔ.
ﺳﻄﺢ اﻟﻮﺣﺪات اﳉﺮاﻧﻴﺖ
اﻟﻜﻮرﻳﺎن
اﻟﺮﺧﺎم
(٨) ﻧﺸﺎط ﻓﺮدي
? ïÑ£ŸG í£°SCG ≈∏Y â«fGô÷G ΩGóîà°SG π°†Øj GPÉŸ
ﻓــﺎﺋﺪة
اﺣﺮﺻﻲ ﻋﻠﻰ ﺗﻄﺒﻴﻖ ﻫﺪي اﻟﻨﺒﻲ ﺻﻠﻰ ا¶ ﻋﻠﻴﻪ وﺳﻠﻢ ﺣﻴﺚ ﻛﺎن « » رب اﻏﻔﺮ ﻟﻲ ﺧﻄﻴﺌﺘﻲ وﺟﻬﻠﻲ وإﺳﺮاﻓﻲ ﻓﻲ أﻣﺮي ﻛﻠﻪ: ﻳﺪﻋﻮ 6398 :…QÉîÑdG í«ë°U
Íd?? ?J? � اﻟﺰان ( ؟، ﻟﻤﺎذا ﻳﻔﻀﻞ ﻋﻤﻞ اﻟﻤﻄﺎﺑﺦ ﺑﺨﺸﺐ ) اﻟﻘﺮو
(٩) ﻧﺸﺎط ﺟﻤﺎﻋﻲ
:øY Gk ôjô≤J ∂àYƒª› OGôaCGh »ÑàcG ,ïÑ£ŸG Ö«dGhO ‘ Ωƒ«fƒŸC’G h ɵjÉeQƒØdG Ωóîà°ùJ .É¡Hƒ«Yh É¡JGõ«‡ .OGƒŸG ∂∏J øe ⪪°U ïHÉ£ŸG øe êPɪæd Gk Qƒ°U »©ªLG -
≤∂±
QɵaCGh äÉMÎ≤e ïÑ£ŸG äGQƒµjód QOÉ°üe IOÉjR .á«ÑfÉ÷G IAÉ°VE’G
ádhÉW ΩGóîà°SG . á«ÑfÉL
πª©d QGó÷ÉH òØæe çGóMEG ô¶ædG áMÉ°ùe óàªàd; ∑ÉÑ°T k ãe á≤jó◊G hCG ádÉ°üdG ¤EG .Ó ,QGó÷G ≈∏Y »ªgh ∑ÉÑ°T πªY »LQÉN ô¶æe ¬∏NGóH º°Sôjh ïÑ£ª∏d ÌcCG ájƒ«M »£©j .»≤«≤M ∑ÉÑ°T ¬fCÉch
ájOƒª©dG áMÉ°ùŸG ∫Ó¨à°SG .á«≤aC’G øe ’k óH
ïÑ£ŸG á«°VQCG QÉ«àNG ¿GƒdCÉH ∞≤°ùdGh Ö«dGhódGh kGQƒ©°T »£©j ɇ áHQÉ≤àe .á©°ùdÉH
ÉjGhõdGh ¿ÉcQC’G ∫Ó¨à°SG kÉÑdÉZ É¡fC’ ,ïÑ£ŸG ‘ .á©FÉ°V äÉMÉ°ùe á–Éa ¿GƒdCG ΩGóîà°SG ÖæŒh ïÑ£ŸG å«KCÉJ ‘ ójõJ É¡fC’ ;á“É≤dG ¿GƒdC’G .≥«°†dÉH ¢SÉ°ùME’G øe
≤∂≤
(١٠) ﻧﺸﺎط ﺟﻤﺎﻋﻲ
±ô©j Ée ô¡¶a ,√ô¡¶eh ïÑ£ŸG Ωƒ¡Øe Qƒ£J ó≤d) äÉÑ∏£àe áªFÓŸ ;IQhô°V íÑ°UCGh ìƒàØŸG ïÑ£ŸÉH .(ô°ü©dG AGQB’G øe OóY ™ªL ≈∏Y ∂àYƒª› OGôaCG ™e ÊhÉ©J ¬JÉ«HÉéjEG áë°Vƒe ,º«ª°üàdG øe ´ƒædG Gòg ∫ƒM ∂jCGQ áë°Vƒe ∂dP ‘ ∂JÓ«eR »°ûbÉf ºK ,¬JÉ«Ñ∏°Sh .∂àª∏©Ÿ ¬«eóbh ∂dP øY ôjô≤J ‘ m
اﻟﻘﺎﻋﺪة اﻟﺬﻫﺒﻴﺔ ﻓﻲ ﻧﻈﺎﻓﺔ اﻟﻤﻄﺒﺦ ﻫﻲ اﻟﺘﻨﻈﻴﻒ اﻟﻔﻮري
ﻓــﺎﺋﺪة
وﻳﻤﻜﻦ وﺿﻊ ﺟﺪول ﻟﻌﻤﻠﻴﺔ اﻟﺘﻨﻈﻴﻒ، ﺑﻌﺪ ﻛﻞ اﺳﺘﺨﺪام .اﻟﻴﻮﻣﻴﺔ وا ﺳﺒﻮﻋﻴﺔ واﻟﺸﻬﺮﻳﺔ
(١١) ﻧﺸﺎط ﻓﺮدي
.ïÑ£ŸG QƒµjO ójóŒ É¡dÓN øµÁ ᣫ°ùH Gk QɵaCG …ôµàHG
≤∂≥
√�a�D*« w� s�e���«Ë qLF�« qON��� —UJ
ﲢﺪﺛﻨﺎ ﻟﻴﻠﻰ ﺑﺄن ﻣﺘﻄﻠﺒﺎت اﳊﻴﺎة اﻟﻌﺼﺮﻳﺔ ﺗﻔﺮض ﻋﻠﻰ اﳌﻄﺒﺦ وﻇﺎﺋﻒ ﻣﺘﻌﺪدة؛ ﻟﺬا ﻓﻘﺪ اﺑﺘﻜﺮت ﻟﻨﺎ اﻟﻌﺪﻳﺪ ﻣﻦ اﻷﻓﻜﺎر اﻟﺘﻲ ﺗﺴﻬﻞ اﻟﻌﻤﻞ واﻟﺘﺨﺰﻳﻦ ﻓﻲ اﳌﻄﺒﺦ وﲡﻌﻠﻪ أﻛﺜﺮ ﻋﻤﻠﻴ ًﺎ وأﻛﺜﺮ راﺣﺔ وﻣﺮوﻧﺔ ﻟﻠﻤﺴﺘﺨﺪم .وﻣﻦ اﻷﻣﻮر اﻟﺘﻲ أﺷﺎرت إﻟﻴﻬﺎ ﻟﻴﻠﻰ: ± ≤ ≥ ¥ µ
ﳝﻜﻦ اﺳﺘﻐﻼل زواﻳﺎ وأرﻛﺎن اﳌﻄﺒﺦ اﻟﺘﻲ ﺗﻀﻴﻊ ﻣﺴﺎﺣﺘﻬﺎ ﻏﺎﻟﺒ ًﺎ ﺑﻮﺿﻊ ﺻﻮاﻧﻲ داﺋﺮﻳﺔ أو ﻧﺼﻒ داﺋﺮﻳﺔ ﻣﺘﺤﺮﻛﺔ ﻹﻋﻄﺎء ﻣﺴﺎﺣﺔ أﻛﺒﺮ ﻟﻠﺘﺨﺰﻳﻦ ،وﻛﺬﻟﻚ ﳝﻜﻦ ﺗﻔﺼﻴﻞ أدراج وﺧﺰاﻧﺎت ﻣﻨﺎﺳﺒﺔ ﻟﻠﺰواﻳﺎ. ﺗﺨﺼﻴﺺ أﻣﺎﻛﻦ ﻋﻠﻰ ﺳﻄﺢ اﻟﻌﻤﻞ ﳊﻔﻆ اﻷﺟﻬﺰة اﻟﻜﻬﺮﺑﺎﺋﻴﺔ ﻣﻦ اﻟﻐﺒﺎر وﻏﻴﺮﻩ إﻟﻰ وﻗﺖ اﺳﺘﺨﺪاﻣﻬﺎ ،وﳝﻜﻦ ﺗﺰوﻳﺪ ﺗﻠﻚ اﻷﻣﺎﻛﻦ ﺑﻮﺻﻼت ﻛﻬﺮﺑﺎﺋﻴﺔ أﻳﻀﺎً. ﳝﻜﻦ اﻻﺳﺘﻔﺎدة ﻣﻦ اﳋﺰاﻧﺔ اﳌﻮﺟﻮدة أﺳﻔﻞ ﺣﻮض اﻟﻐﺴﻴﻞ ﺑﺘﺨﺼﻴﺺ ﺣﺎﻣﻞ ﻷدوات اﻟﺘﻨﻈﻴﻒ وﻣﻨﺸﺮ ﺻﻐﻴﺮ. ﺗﺨﺼﻴﺺ أدراج ﻛﺒﻴﺮة ﻗﺎﺑﻠﺔ ﻟﻠﺴﺤﺐ؛ ﻟﺘﺨﺰﻳﻦ اﻟﻘﻄﻊ اﻟﻜﺒﻴﺮة ﻛﺎﻟﻘﺪور واﻷﺟﻬﺰة اﻟﻜﻬﺮﺑﺎﺋﻴﺔ ﺑﻄﺮﻳﻘﺔ ﻣﻨﻈﻤﺔ ﻳﺴﻬﻞ اﻟﻮﺻﻮل إﻟﻴﻬﺎ. ﺗﺨﺼﻴﺺ أرﻓﻒ ﻣﺰودة ﺑﺴﻼل ﳝﻜﻦ ﺳﺤﺒﻬﺎ ﳊﻔﻆ اﻷﻃﻌﻤﺔ اﻟﺘﻲ ﲢﻔﻆ ﺧﺎرج اﻟﺜﻼﺟﺔ ﻛﺎﻟﺒﻄﺎﻃﺲ واﻟﺒﺼﻞ وﻏﻴﺮﻫﺎ.
ﻧﺸﺎط ﺟﻤﺎﻋﻲ )(١٢
»eób ∫õæŸG ±ô¨d áÑ°SÉæŸG äGQƒµjódG ≈∏Y ∂aô©J ó©H ÌcCG ¬∏©÷ ;Ωɪ◊G äGQƒµjód áÑ°SÉæe Gk QɵaCG ∂JÓ«eRh áµÑ°T ‘ QƒµjódG ™bGƒe ∫ÓN øe ∂dPh , áMGQh ábÉfCG .âfÎfE’G
≤∂¥
«���‰eM*« © öLJ�® «—«u ﺑﺎﻟﺮﻏﻢ ﻣﻦ ﻛﻮﻧﻬﺎ ﻣﻦ اﻟﻜﻤﺎﻟﻴﺎت ﻓﻲ أﺛﺎث اﳌﻨﺰل إﻻ أن دورﻫﺎ ﻓﻲ دﻳﻜﻮر اﳌﻨﺰل أﺳﺎﺳﻲ ﺣﻴﺚ ﺗﻜﺘﻤﻞ ﺻﻮرﺗﻪ اﻷﺧﻴﺮة ﺑﻬﺎ.
∫e�Ë«d��«Ë —uB�« ≠ ± ﻋﻨﺪ اﺧﺘﻴﺎر إﻃﺎر اﻟﺼﻮرة ﻳﻔﻀﻞ أن ﻳﺮاﻋﻰ اﻻﻧﺴﺠﺎم ﺑﻴﻨﻪ وﺑﲔ ﻣﻮﺿﻮع اﻟﺼﻮرة ﻧﻔﺴﻬﺎ ،ﻛﺄن ﺗﺨﺘﺎر إﻃﺎراً ﺧﺸﺒﻴ ًﺎ ﻟﻠﻮﺣﺔ ﲢﻤﻞ ﻣﺠﻤﻮﻋﺔ أﺷﺠﺎر ،أو إﻃﺎراً ﻣﻦ اﳋﺸﺐ اﳌﺒﻴﺾ ﳌﻨﻈﺮ اﻟﺸﺎﻃﺊ. ﻻ ﺑﺄس ﻣﻦ اﳉﻤﻊ ﺑﲔ رﺳﻮم ﻣﺎﺋﻴﺔ وﻟﻮﺣﺎت زﻳﺘﻴﺔ وﻗﺼﺎﺻﺎت ﻣﻦ اﻟﻨﺴﻴﺞ اﳌﺰدان ﺑﺎﻟﺮﺳﻮم وﺻﻮراً ﺟﻐﺮاﻓﻴﺔ ،ﻛﻤﺎ ﳝﻜﻦ ﺗﻌﻠﻴﻖ اﻟﺴﻴﻮف اﻟﻘﺪﳝﺔ دون إﻃﺎر ﻟﻬﺎ. �WOz«d�≈ W�uKF
ﻣﻦ أﻏﻠﻰ أﻧﻮاع اﻹﻃﺎرات ﺗﻠﻚ اﳌﺴﺘﺨﺪﻣﺔ ﻓﻲ اﳌﺘﺎﺣﻒ ،ﺣﻴﺚ ﺗﻜﻮن ﺣﺎﺷﻴﺘﻬﺎ ﻣﻦ اﻟﻮرق اﻟﻘﻄﻨﻲ واﻟﻼﺻﻖ اﳋﺎﻟﻴﲔ ﻣﻦ اﳊﺎﻣﺾ ،وأﺣﻴﺎﻧ ًﺎ ﻳﻜﻮن زﺟﺎج اﻹﻃﺎر ﻣﻘﺎوﻣ ًﺎ ﻟﻸﺷﻌﺔ ﻓﻮق اﻟﺒﻨﻔﺴﺠﻴﺔ؛ ﳑﺎ ﻳﺤﻤﻲ اﻟﻌﻤﻞ اﻟﻔﻨﻲ ﻣﻦ أﺷﻌﺔ اﻟﺸﻤﺲ واﻟﻀﻮء ،وﻫﻨﺎك اﻟﺰﺟﺎج اﻟﺬي ﳝﻨﻊ اﻧﻌﻜﺎس اﻟﻀﻮء وﺳﻌﺮﻩ أﻏﻠﻰ ﻣﻦ ﺳﻌﺮ اﻟﺰﺟﺎج اﻟﻌﺎدي.
ﻓــﺎﺋﺪة
ﻋﻨﺪﻣﺎ ﺗﺮﻏﺒﻴﻦ ﻓﻲ إﺑﺮاز ﺟﻤﺎل اﻟﻠﻮﺣﺔ اﻟﻔﻨﻴﺔ ،ﻗﻮﻣﻲ ﺑﺘﻌﻠﻴﻘﻬﺎ ﻋﻠﻰ أﺣﺪ ﺟﺪران اﻟﻐﺮﻓﺔ وﺳﻠﻄﻲ ﻋﻠﻴﻬﺎ إﺿﺎءة ﺧﺎﺻﺔ ﻣﺸﻌﺔ ﻣﻦ اﻟﺴﻘﻒ أو ﻣﺎ ﻳﻌﺮف ) (spotlightأو ﺗﺤﺖ ﻣﺼﺪر إﺿﺎءة ﻃﺒﻴﻌﻴﺔ .
ﻧﺸﺎط ﻓﺮدي )(١٣
≥«∏©J øY € ∫ƒ°SôdG »¡f ≈∏Y ∫ój …òdG åjó◊G ¢üf øY º∏©àdG QOÉ°üe ‘ »ãëHG .ìGhQC’G äGhP Qƒ°U
≤∂µ
≤ ≠ «*? ??∫U?? ?�«d ﺗﺴﺘﺨﺪم اﳌﺮاﻳﺎ ﻟﺰﻳﺎدة اﻹﺣﺴﺎس ﺑﺎﺗﺴﺎع اﻟﻐﺮف ﻓﻲ اﳊﺠﺮات واﳌﻤﺮات اﻟﻀﻴﻘﺔ؛ ﻟﺬا ﻳﺠﺐ ﻋﺪم اﺳﺘﺨﺪاﻣﻬﺎ ﻓﻲ اﳊﺎﻻت اﻟﺘﺎﻟﻴﺔ: ±إذا وﺿﻌﺖ اﳌﺮآة ﻋﻠﻰ ﺣﺎﺋﻂ ﻓﻌﻜﺴﺖ ﻛﻞ ﻋﻴﻮب اﳊﺎﺋﻂ أو اﳊﻮاﺋﻂ اﳌﻘﺎﺑﻠﺔ ﺳﻮاء أﻛﺎﻧﺖ ﻋﻴﻮب اﻧﺒﻌﺎج أو ﺳﻮء دﻫﺎن. ≤ إذا وﺿﻌﺖ ﻣﺮآة واﺣﺪة ﻓﻲ ﺣﺎﺋﻂ ﻃﻮﻳﻞ ﻣﻌﺘﻢ؛ ﳑﺎ ﻳﺆدي إﻟﻰ ﺣﺪوث ﺧﻠﻞ ،ﻟﺬا ﻳﻨﺼﺢ ﺑﻮﺿﻊ ﻣﺮآﺗﲔ ﳝﻴﻨ ًﺎ وﻳﺴﺎراً ﻣﻊ ﺗﺴﻠﻴﻂ إﺿﺎءة ﻣﺮﻛﺰة ﻋﻠﻴﻬﺎ ﻟﻴﻨﺒﻌﺚ ﻣﺰﻳﺪاً ﻣﻦ اﻟﻨﻮر ﻋﻠﻰ اﳊﺎﺋﻂ. ≥ إذا ﰎ اﺳﺘﺨﺪام أﻛﺜﺮ ﻣﻦ ﻣﺮآة ﺑﺎرﺗﻔﺎﻋﺎت وﻋﺮوض ﻣﺨﺘﻠﻔﺔ ﻓﻲ ﺣﺠﺮة ﳑﻠﻮءة ﺑﻘﻄﻊ اﻷﺛﺎث ﻓﺈن اﳌﺮاﻳﺎ ﺗﻌﻜﺲ ﻛﻞ ﻣﺎ ﻓﻲ اﻟﻐﺮﻓﺔ ﻣﻦ ﻗﻄﻊ أﺛﺎث ﳑﺎ ﻳﺰﻳﺪ اﻹﺣﺴﺎس ﺑﺎﻻزدﺣﺎم وﻋﺪم اﻟﺮاﺣﺔ. ¥إذا ﻛﺎن ﺣﺠﻢ اﳌﺮاﻳﺎ ﻋﻠﻰ اﳊﺎﺋﻂ ﻳﻔﻮق ﺣﺠﻢ وﻣﻘﺎﺳﺎت ﻋﻨﺎﺻﺮ اﻟﻐﺮﻓﺔ ﻣﻦ ﺻﻮر ﻼ ﺑﺎﻟﻌﻼﻣﺎت اﻟﺮأﺳﻴﺔ. وﻏﻴﺮﻫﺎ ﻓﺈن ذﻟﻚ ُﻳﺤﺪث ﺧﻠ ً
ﻓــﺎﺋﺪة
ﻳﻤﻜﻦ ﺗﺤﻮﻳـﻞ أي ﻗﻄﻌﺔ ﺑﺴﻴﻄﺔ ﻓـﻲ اﻟﻤﻨﺰل إﻟـﻰ ﺗﺤﻔﺔ راﺋﻌﺔ ﻛﺄن ﺗﻮﺿﻊ ﺑﻌﺾ اﻟﺤﺠﺎرة أو ا ﺻﺪاف أو ﺣﺒﺎت اﻟﻠﺆﻟﺆ وﺗﺮﺗﺐ ﻓﻲ ﻗﺎع ﻛﺄس زﺟﺎﺟﻲ وﺗﻮﺿﻊ ﻓﻮﻗﻬﺎ ﺷﻤﻌﺔ.
≥ ≠ «*∫‘—U?? ? ?H �øUN�«b���« ÊËœ ‰eM*« w� W�bOKI��« ÀU�_« lD� œb$ nO
وﻣﺪروﺳﺎ إن وﺿﻊ ﻗﻄﻌﺔ ﻣﻦ ﻗﻤﺎش ﻓﺮﻳﺪ ﻋﻠﻰ اﻷرﻳﻜﺔ ﺑﺸﻜﻞ ﻳﺒﺪو ﺗﻠﻘﺎﺋ ًّﻴﺎ ً ﻼ ﺟﺬاﺑﺎً ،وﻳﺒﺮز ﻟﻮﻧﻬﺎ ﺣﺴﺐ اﻟﻘﻤﺎش أو ﻓﻲ ذات اﻟﻮﻗﺖ ﻳﻌﻄﻲ اﻷرﻳﻜﺔ ﺷﻜ ً اﳌﻔﺮش اﳌﻨﺜﻮر ﻓﻮﻗﻬﺎ ،ﻛﻤﺎ أن ﻧﺜﺮ ﻗﻄﻊ ﻣﻔﺮش ﻧﺎﻋﻤﺔ ورﻗﻴﻘﺔ ﻋﻠﻰ اﻟﻄﺎوﻟﺔ ﻓﻲ ﻏﺮﻓﺔ اﳉﻠﻮس ﺑﺸﻜﻞ ﻋﺸﻮاﺋﻲ ﻣﺒﺘﻜﺮ ﻳﻌﻄﻲ ﺷﻴﺌ ًﺎ ﻣﻦ اﻟﺬوق واﻷﻧﺎﻗﺔ. ﻛﻤﺎ ﳝﻜﻦ ﻧﺜﺮﻫﺎ ﻋﻠﻰ اﳊﻮاﺟﺰ )اﻟﺒﺎرﺗﻴﺸﻦ( ﺑﻨﻔﺲ اﻟﻄﺮﻳﻘﺔ اﻟﻌﺸﻮاﺋﻴﺔ ،وﻳﻔﻀﻞ أن ﻳﻜﻮن اﻟﻘﻤﺎش اﳌﻨﺜﻮر ﻋﻠﻴﻪ ﻣﻦ ﻟﻮن اﻟﻮﺳﺎﺋﺪ ﻋﻠﻰ اﻟﻜﻨﺐ اﳌﺠﺎور ﻟﻪ.
∂∂≤
∫b?? zU?? ? �u�« ≠ ¥ ﺗﺒﺮز اﻟﻮﺳﺎﺋﺪ أﻧﺎﻗﺔ وﺟﻤﺎل أﺛﺎث اﳌﻨﺰل ،وﺗﺴﺘﻌﻤﻞ ﻹﻇﻬﺎر ﻟﻮن اﻟﻘﻤﺎش أو ﻟﻜﺴﺮ رﺗﺎﺑﺔ ﻟﻮن ﻣﺎ. وﺗﺨﺘﻠﻒ ﻃﺮﻳﻘﺔ ﻧﺜﺮ اﻟﻮﺳﺎﺋﺪ ﻣﻦ ﻏﺮﻓﺔ ﻷﺧﺮى ،ﻓﻐﺮف اﻟﻨﻮم ﻻ ﲢﺘﺎج ﻷﻛﺜﺮ ﻣﻦ ﺛﻼث إﻟﻰ أرﺑﻊ وﺳﺎﺋﺪ ،أﻣﺎ ﻏﺮف اﳉﻠﻮس واﻻﺳﺘﻘﺒﺎل ﻓﻬﻲ ﻋﺎدة ﲢﺘﺎج إﻟﻰ ﻋﺪد أﻛﺒﺮ ﻣﻦ ذﻟﻚ .واﻟﻮﺳﺎﺋﺪ ﺗﺒﺮز اﻟﻜﺮاﺳﻲ واﻷراﺋﻚ ﺧﺎﺻﺔ إذا ﻛﺎﻧﺖ ﺑﺴﻴﻄﺔ وﻋﺎدﻳﺔ ،وﺗﻌﻄﻴﻬﺎ ﻣﻨﻈﺮاً أﻧﻴﻘ ًﺎ وﻓﺨﻤﺎً .وﳝﻜﻦ وﺿﻊ ﺛﻼث أو أرﺑﻊ وﺳﺎدات ﻛﺒﻴﺮة ﻋﻠﻰ اﻷرض ،أو وﺳﺎدة ﺻﻐﻴﺮة ﺑﻌﺮض ٣٠ﺳﻢ ﻋﻠﻰ ﻇﻬﺮ ﻛﺮﺳﻲ ﺟﺎﻧﺒﻲ رﺳﻤﻲ. �WOz«d�≈ W�uKF
ﻟﺘﻮﻓﻴﺮ ﺟﻮ ﻫﺎدئ ﻳﺴﺎﻋﺪ ﻋﻠﻰ اﻟﻨﻮم ﻳﻨﺜﺮ زﻳﺖ أو ﻋﻄﺮ اﻟﻼﻓﻨﺪر ﻋﻠﻰ اﻟﻮﺳﺎﺋﺪ واﳌﻔﺎرش ،ﻓﻬﺬا ﻳﺒﻄﺊ اﳉﻬﺎز اﻟﻌﺼﺒﻲ وﻳﺰﻳﺪ اﻻﺳﺘﺮﺧﺎء؛ ﳑﺎ ﻳﺤﺴﻦ ﻣﻦ ﻧﻮﻋﻴﺔ اﻟﻨﻮم.
ﻓــﺎﺋﺪة
ﻳﻤﻜﻦ ﺗﻐﻄﻴﺔ اﻟﻮﺳﺎﺋﺪ ﺑﺤﺴﺐ اﻟﻔﺼﻮل ،ﻓﻔﻲ اﻟﺸﺘﺎء ُﺗﺨﺘﺎر أﻏﻄﻴﺔ اﻟﻮﺳﺎﺋﺪ ﻣﻦ ا ﻗﻤﺸﺔ اﻟﺼﻮﻓﻴﺔ واﻟﻤﺨﻤﻠﻴﺔ ذات ا ﻟﻮان اﻟﺪاﻓﺌﺔ ،أﻣﺎ اﻟﺼﻴﻒ ﻓﺘﺨﺘﺎر ا ﻗﻤﺸﺔ اﻟﻘﻄﻨﻴﺔ اﻟﺨﻔﻴﻔﺔ واﻟﻔﺎﺗﺤﺔ اﻟﻠﻮن )اﻟﺒﺎردة( .
∑∂≤
∫d??zU�?? ? ��« ≠ µ ﺑﻌﺪ اﺧﺘﻴﺎر اﻷﺛﺎث وﻓﺮش اﳌﻨﺰل ﻳﺘﻢ ﲢﺪﻳﺪ اﻟﺴﺘﺎﺋﺮ اﳌﻨﺎﺳﺒﺔ . ﻓﻐﺮف اﻟﻨﻮم ﻻﺑﺪ أن ﺗﻜﻮن اﻟﺴﺘﺎﺋﺮ ﻓﻴﻬﺎ ﺑﺴﻴﻄﺔ وذات أﻟﻮان زاﻫﻴﺔ ،ﻣﻊ اﻟﺘﺮﻛﻴﺰ ﻋﻠﻰ ﺣﺠﺒﻬﺎ اﳉﻴﺪ ﻟﻠﻀﻮء ،وﻏﺮف اﻷﻃﻔﺎل ﺗﻜﻮن ﺳﺘﺎﺋﺮﻫﺎ ﻣﻦ اﻷﻗﻤﺸﺔ اﳌﺠﻬﺰة ﲟﺎدة ﻋﺎزﻟﺔ؛ ﻟﻴﺴﻬﻞ ﺗﻨﻈﻴﻔﻬﺎ وإزاﻟﺔ اﻟﺒﻘﻊ ﻋﻨﻬﺎ ،وﻏﺮف اﻻﺳﺘﻘﺒﺎل واﻟﻘﺎﻋﺎت ﳝﻜﻦ اﺧﺘﻴﺎر اﻷﻗﻤﺸﺔ اﻟﻔﺨﻤﺔ اﻟﺘﻲ ﺗﻌﻜﺲ ﻃﺒﻴﻌﺔ اﳌﻜﺎن ،أﻣﺎ اﳌﻄﺒﺦ ﻓﻴﻔﻀﻞ اﺧﺘﻴﺎر اﻟﻨﻮﻋﻴﺔ اﻟﺘﻲ ﻳﺴﻬﻞ ﻏﺴﻠﻬﺎ.
ﻓــﺎﺋﺪة
أوﺿﺢ ﺧﺒﺮاء اﻟﺪﻳﻜﻮر أن اﺧﺘﻴﺎر ﺳﺘﺎﺋﺮ ﻣﺒﻄﻨﺔ ﻓﻲ ﻏﺮﻓﺔ اﻟﻨﻮم ﻳﺸﻌﺮ ﺑﺎÒرﻫﺎق واﻟﻜﺴﻞ؛ ﻟﺬﻟﻚ ﻻﺑﺪ أن ُﺗﺨﺘﺎر ﻣﻦ ا ﻟﻮان اﻟﻤﺒﻬﺠﺔ أو ﺗﺘﺮك ﻣﻔﺘﻮﺣﺔ داﺧﻞ اﻟﻐﺮﻓﺔ.
ﻧﺸﺎط ﻓﺮدي )(١٤
.á«Yô°ûdG É¡JÉØ°UGƒeh ôFÉà°ùdG øY …ƒÑædG åjó◊G Öàc ‘ »ãëHG
√�dzU���« qLF� WDO�� ÖU/Ë —UJ ﻫﻨﺎك ﺗﺼﺎﻣﻴﻢ ﺟﻤﻴﻠﺔ ﻧﺸﺎﻫﺪﻫﺎ ﻓﻲ ﺑﻌﺾ ﻣﻮدﻳﻼت اﻟﺴﺘﺎﺋﺮ وﻧﺘﻮﻗﻊ أﻧﻬﺎ ﲢﺘﺎج إﻟﻰ ﺗﻔﺼﻴﻞ ﺧﺎص أو ﻣﺤﺘﺮﻓﲔ وﻣﺘﺨﺼﺼﲔ وﻟﻜﻦ ﻓﻲ اﳊﻘﻴﻘﺔ ﻋﻤﻠﻬﺎ ﺑﺴﻴﻂ ﺟﺪاً؛ ﻟﺬا ﺳﻴﺘﻢ ﺷﺮح ﻃﺮﻳﻘﺔ واﺣﺪة ﺑﺴﻴﻄﺔ ﻟﻌﻤﻞ ﺳﺘﺎرة .وﻋﺮض ﺻﻮر ﻟﻨﻤﺎذج ﻣﺘﻌﺪدة ﻣﻦ اﻟﺴﺘﺎﺋﺮ: �∫qLF�« WI�d ُﻳﻔﻀﻞ أن ﺗﻜﻮن اﻟﺴﺘﺎرة أﻃﻮل ﻣﻦ اﻟﻄﻮل اﻟﻌﺎدي ﺣﻮاﻟﻲ ١٠ﺑﻮﺻﺔ ﻟﻜﻞ رﺑﻄﺔ ﻳﺮاد ﻋﻤﻠﻬﺎ.
∏∂≤
ُﻳﻨﺰل ﻗﻠﻴ ً ﻼ ﻋﻦ ﻣﺴﺘﻮى ﻣﺮدة اﻟﺴﺘﺎﺋﺮ اﳌﺜﺒﺘﺔ ﻓﻲ اﳊﺎﺋﻂ. ُﲡﻤﻊ اﻟﺴﺘﺎرة ﺑﺎﻟﻴﺪ ﺛﻢ ﺗﻠﻒ ﺑﺸﺮﻳﻂ أو ﺧﻴﻂ ﻣﻊ ﺷﺪﻫﺎ ﺟﻴﺪاً. ﺗﺮﻓﻊ ﻟﻠﺪاﺧﻞ ﺑﺤﻴﺚ ﺗﺪﺧﻞ اﻟﻌﻘﺪة؛ ﺣﺘﻰ ﻳﻈﻬﺮ ﺷﻜﻞ اﻟﺘﺼﻤﻴﻢ. ﻳﺜﺒﺖ اﻟﺸﺮﻳﻂ ﻋﻠﻰ ﻣﺮدة اﻟﺴﺘﺎرة ،أو أي ﻣﺴﻤﺎر ﺻﻐﻴﺮ ﻳﺜﺒﺖ ﺧﻠﻒ اﻟﺴﺘﺎرة. وﻟﻨﺘﺎﺋﺞ أﻓﻀﻞ ﻳﺠﺐ أن ﻳﻜﻮن ﻗﻤﺎش اﻟﺴﺘﺎرة ﻣﺘﻮﺳﻂ اﻟﺴﻤﻚ.
≤∂π
(١٥) ﻧﺸﺎط ﺟﻤﺎﻋﻲ
ÚàæKG πªY á≤jô£d Ók °üØe Ék Ø°Uh »eób ºK á≤HÉ°ùdG áëØ°üdG ‘ á°Vhô©ŸG ôFÉà°ùdG Qƒ°U ‘ »æ©“ .É¡æe
(١٦) ﻧﺸﺎط ﻓﺮدي
.QƒµjódG ∫Ééà ºà¡J âfÎfE’G ‘ Ú©bƒŸ Úª°SG ÊhO .™bGƒŸG ∂∏J É¡«∏Y õcôJ »àdG ™«°VGƒŸG øY Ék £«°ùH Gk ôjô≤J »eób .∂àª∏©eh ∂JÓ«eR ≈∏Y ∂dP »°VôYG -
≤∑∞
اﻟﺘﻘﻮﻳﻢ Î ôöG��«Ë ”UÎ �U��« d��√ a�D*« —uJ�œ qF� UN�ö� s� sJ1 `zUB� Àö� w�b� ∫ ± �Æ U�U)«Ë «Ëœú ”≤ ∫ √�∫WO�U��« U�«dH�« wKL
أ -ﻣﺜﻠﺚ اﳊﺮﻛﺔ ﻫﻮ ....................................................... : ب -ﺗﺼﻨﻊ دواﻟﻴﺐ اﳌﻄﺒﺦ ﻣﻦ .............. ،................ ، ............... ﺟـ -ﺗﺼﻨﻊ أرﺿﻴﺎت اﳌﻄﺒﺦ ﻣﻦ ........... ،.................. ، ................ د -ﺗﺼﻨﻊ أﺳﻄﺢ اﻟﻮﺣﺪات ﻣﻦ ......... ،.................. ، ................. ”≥ ∫ �∫ wKK
❍ ﻳﻔﻀﻞ اﺳﺘﺨﺪام ﺷﺮاﺋﺢ ﻣﻌﺪﻧﻴﺔ أو ﺧﺸﺒﻴﺔ ﻓﻲ ﺳﺘﺎرة اﳌﻄﺒﺦ. ❍ ﲡﻨﺐ اﻷﻟﻮان اﻟﻘﺎﲤﺔ واﺳﺘﺨﺪام أﻟﻮان ﻓﺎﲢﺔ ﻓﻲ ﺗﺄﺛﻴﺚ اﳌﻄﺒﺦ. ❍ ﲡﻨﺐ وﺿﻊ اﳌﺮآة ﻋﻠﻰ ﺣﺎﺋﻂ ﻣﻨﺒﻌﺞ أو ﺳﻲء اﻟﺪﻫﺎن. ”ÆUN�«b���« ÊËœ W�bOKI��«Ë W1bI�« ÀU�_« lD� b�b& sJ1 nO� p�√— w� ∫ ¥ ”Àb�√ p�LKF�Ë p�öO�“ vK� w{d�« ¨—uJ�b�« l�«u� Ë√ ö�* p�u�— ‰ö� s� ∫ µ �Æ”uK'« ·d� ôËUD� W U)« ‘—UH*« ö�œu
≤∑±
�ÃU�uJ�b�U� WO�eM� lD� 5�e �ø”—b�« s� rKF�M� «–U ﻣﻔﻬﻮم اﻟﺪﻳﻜﻮﺑﺎج. أﻧﻮاﻋﻪ. اﺳﺘﻌﻤﺎﻻﺗﻪ. اﳋﺎﻣﺎت واﻷدوات. اﻟﻨﻘﺎط اﻷﺳﺎﺳﻴﺔ ﻟﻌﻤﻠﻪ. ﻃﺮق ﳕﺎذج ﻣﻨﻔﺬﻩ ﻋﻠﻰ ﻗﻄﻊ ﻣﺴﺘﻬﻠﻜﺔ. ﳕﺎذج ﻟﻘﻄﻊ ﻣﺰﻳﻨﺔ ﺑﺎﻟﺪﻳﻜﻮﺑﺎج.
ﳝﻜﻦ ﻷي ﻓﺘﺎة أن ﺗﻀﻴﻒ ﳌﺴﺎﺗﻬﺎ اﻟﻔﻨﻴﺔ ﻋﻠﻰ أي ﻗﻄﻌﺔ ﻋﺎدﻳﺔ ﻓﻲ اﳌﻨﺰل ،وﲢﻮﻟﻬﺎ إﻟﻰ ﻗﻄﻌﺔ ﻓﺮﻳﺪة راﺋﻌﺔ ،ﻣﻦ ﺧﻼل أداﺋﻬﺎ ﻷﻋﻤﺎل وﻓﻨﻮن ﺑﺴﻴﻄﺔ ،ﻛﺘﺰﻳﲔ ﺑﻌﺾ اﻟﻘﻄﻊ اﳌﻨﺰﻟﻴﺔ ﻣﺜﻞ :اﻟﺰﻫﺮﻳﺎت واﳌﺮاﻳﺎ وﺑﻌﺾ أدوات اﳌﻄﺒﺦ ﺑﻘﺼﺎﺻﺎت ورﻗﻴﺔ ﺗﺴﻤﻰ ﺑﺎﻟﺪﻳﻜﻮﺑﺎج؛ ﻟﺘﺤﻮﻳﻠﻬﺎ ﻣﻦ ﺷﻲء ﺑﺴﻴﻂ إﻟﻰ ﻗﻄﻌﺔ ذات ﻗﻴﻤﺔ ﻓﻨﻴﺔ.
≤∑≤
�n�dF
� ∫ÃU�uJ�b�« ÂuNHﻫﻮ ﻓﻦ ﻗﺺ وﻟﺼﻖ اﻟﻮرق ﻋﻠﻰ اﻷﺳﻄﺢ ﺑﻄﺮﻳﻘﺔ ﻓﻨﻴﺔ ،وﻫﻮ ﻣﻦ اﻟﻔﻨﻮن اﻟﻔﺮﻧﺴﻴﺔ اﻟﻘﺪﳝﺔ وﻟﻜﻨﻪ ﻋﺎد ﺣﺪﻳﺜ ًﺎ ﺑﻨﻤﻂ ﻣﺒﺘﻜﺮ وﺟﺪﻳﺪ.
أﻧﻮاع اﻟﺪﻳﻜﻮﺑﺎج اﻷﻣﻠﺲ
اﻟﺒﺎرز
ﻣﺎ ﻛﺎن ﻣﻦ اﻟﺮﺳﻮﻣﺎت ﻋﻠﻰ ﻣﺴﺘﻮى اﻟﺴﻄﺢ.
ﻣﺎ ﻛﺎن ﻣﻦ اﻟﺮﺳﻮﻣﺎت ﺑﺎرزاً ﻋﻦ ﻣﺴﺘﻮى اﻟﺴﻄﺢ.
اﺳﺘﻌﻤﺎﻻت اﻟﺪﻳﻜﻮﺑﺎج
اﳋــــﺸــــﺐ :ﻟــﻌــﻤــﻞ ﻓـــﻮاﺻـــﻞ ﺧﺸﺒﻴﺔ ﻓﻲ اﻟﺼﺎﻟﻮﻧﺎت أو ﻃﻘﻢ اﻟﻄﺎوﻻت وﺻﻨﺎدﻳﻖ اﳌﺠﻮﻫﺮات واﻟﺼﻮاﻧﻲ وﻏﻴﺮ ذﻟﻚ.
اﻟﺰﺟﺎج :اﳌﺰﻫﺮﻳﺎت ،اﻷﺑﺎرﻳﻖ، أﻃﻘﻢ اﻟﻜﺎﺳﺎت واﻟﺼﺤﻮن ، اﻟــﻠــﻮﺣــﺎت ،اﳌــﺮاﻳــﺎ ،اﻟﻔﻮاﺻﻞ اﻟﺰﺟﺎﺟﻴﺔ ،ﻣﺪاﺧﻞ اﳌﻨﺎزل.
اﻟﻔﺨﺎر ﲟﺨﺘﻠﻒ أﺷﻜﺎﻟﻪ.
اﻻﺳﺘﻨﻠﺲ ﺳﺘﻴﻞ :ﻟﺘﻐﻴﺮ وﺟﻮﻩ اﻟــﺼــﻮاﻧــﻲ ﺑــﻌــﺪ ﺗﺨﺪﺷﻬﺎ أو ﺻﺪﺋﻬﺎ .
اﻟﺒﻼﺳﺘﻴﻚ اﳌــﻘــﻮى )اﳌﺸﺎﺑﻪ ﻟﻠﺰﺟﺎج (.
≥∑≤
اﺳﺘﻌﻤﺎﻻت اﻟﺪﻳﻜﻮﺑﺎج
اﻟﻘﺼﺎﺻﺎت اﻟﻮرﻗﻴﺔ
اﻟﻐﺮاء
اﻷﺻﺒﺎغ
اﻟﻮرﻧﻴﺶ
ﻣﺜﻞ :اﳌﻄﺒﻮﻋﺎت )ﻛﺎﳌﺠﻼت(، أوراق ﺗﻐﻠﻴــــــــــﻒ اﻟﻬﺪاﻳﺎ ،دﻳﻜﻮر اﳉﺪران.
ﻣﺜﻞ:ﺻﻤﻎ اﻟﻮرق، اﻟﺼﻤﻎ اﻷﺑﻴﺾ ، ﺻﻤﻎ اﳋﺸﺐ، ﺑﺨﺎخ اﻟﺼﻤﻎ.
ﻣﺜﻞ :اﻟﺪﻫﺎﻧﺎت اﻷﻛﺮﻳﻠﻴﺔ ،أﻟﻮان اﻟﻼﺗﻴﻜﺲ ،اﻷﻟﻮان اﻟﺘﻘﻠﻴﺪﻳﺔ وﺗﺴﻤﻰ ﺑﺎﻟﻄﺒﺎﺷﻴﺮﻳﺔ.
ﻣﺜﻞ:اﻟﻮرﻧﻴﺶ اﻟﺰﻳﺘﻲ ،اﻟﻮرﻧﻴﺶ اﳌﺎﺋﻲ.
ﻓﺮش
ﺧﺎﻣﺎت ﻣﺴﺘﻬﻠﻜﺔ ﻣﻦ اﻟﺒﻴﺌﺔ
«�∫tKLF� WO�U�_« ◊UIM ﺗﻨﻈﻴﻒ اﻟﺴﻄﺢ ﻣﻦ اﻟﺸﻮاﺋﺐ اﻟﺰاﺋﺪة ) ﻏﺒﺎر – ﺧﺸﺐ زاﺋﺪ – ﻧﺘﻮءات ...إﻟﺦ(. اﺧﺘﻴﺎر اﳋﺎﻣﺔ اﳌﻨﺎﺳﺒﺔ ) ﻗﻤﺎش – ورق – ﻣﻨﺎدﻳﻞ ....إﻟﺦ( وﻗﺺ اﻟﻌﻨﺼﺮ اﳌﻨﺎﺳﺐ ﻣﻊ ﻣﺮاﻋﺎة اﳊﺠﻢ واﻟﻠﻮن واﳌﻠﻤﺲ. اﺧﺘﻴﺎر اﻟﺴﻄﺢ اﳌﻨﺎﺳﺐ ) ﻓﺨﺎر – ﺧﺸﺐ – زﺟﺎج ....إﻟﺦ( ﻣﻊ ﻣﺮاﻋﺎة ﻣﻨﺎﺳﺒﺔ ﺣﺠﻢ اﻟﻌﻨﺼﺮ ﻣﻊ ﺣﺠﻢ اﻟﺴﻄﺢ. اﺳﺘﺨﺪام ﻓﺮش ﲟﻘﺎﺳﺎت ﻣﺨﺘﻠﻔﺔ ) ﺑﻼﺳﺘﻴﻜﻴﺔ أو ﻣﻌﺪﻧﻴﺔ ( ﻹﻣﻜﺎﻧﻴﺔ اﺳﺘﻌﻤﺎﻟﻬﺎ ﻣﺮة أﺧﺮى. اﺳﺘﺨﺪام ﻣﺎدة اﻟﺪﻳﻜﻮﺑﺎج ) (decoupage finishوﳝﻜﻦ اﺳﺘﺨﺪام ﻏﺮاء اﳋﺸﺐ اﻟﺸﻔﺎف. ﻃﻼء اﻟﻘﻄﻌﺔ اﻟﻔﻨﻴﺔ ﺑﺎﻟﻮرﻧﻴﺶ؛ ﻟﻠﻤﺤﺎﻓﻈﺔ ﻋﻠﻴﻬﺎ ﻣﺪة أﻃﻮل وﻹﻋﻄﺎﺋﻬﺎ روﻧﻘ ًﺎ وﳌﻌﺎﻧﺎً. ﻣﻦ اﳌﻤﻜﻦ ﺗﻠﻮﻳﻦ اﻷرﺿﻴﺔ ﺑﺎﺳﺘﺨﺪام أﻟﻮان اﻻﻛﺮﻳﻠﻴﻚ ﳌﻨﺎﺳﺒﺘﻬﺎ ﳉﻤﻴﻊ اﻷﺳﻄﺢ اﳌﺬﻛﻮرة ﻣﻊ ﻣﺮاﻋﺎة اﻻﺗﺰان اﻟﻠﻮﻧﻲ واﻟﻈﻞ واﻟﻨﻮر. ﳉﻔﺎف اﻟﻘﻄﻌﺔ ﻳﺠﺐ وﺿﻌﻬﺎ ﻓﻲ ﻣﻜﺎن ﺟﺎف ﻣﺪة رﺑﻊ ﺳﺎﻋﺔ ،ﻣﻊ ﺿﺮورة ﺗﻨﻈﻴﻒ اﻷﻃﺮاف ﻣﻦ ﺑﻘﺎﻳﺎ اﻟﺼﻤﻎ
≤∑¥
ﺑﺎﺳﺘﺨﺪام ﻗﻄﻌﺔ رﻃﺒﺔ ﻣﻦ اﻟﻘﻤﺎش. ﻹﺧﻔﺎء ﺑﻌﺾ اﻟﻌﻴﻮب ﻓﻲ اﻟﻘﻄﻌﺔ اﻟﻔﻨﻴﺔ ،ﻓﺈﻧﻪ ﳝﻜﻦ اﺳﺘﺨﺪام ﻣﺤﺪد اﻟﻘﻤﺎش ) اﻟﺮﻳﻠﻴﻒ ( أو ﻣﺤﺪد اﻟﺰﺟﺎج ﺑﺄﻟﻮان ﻣﺨﺘﻠﻔﺔ. ﻓﻲ ﺣﺎﻟﺔ اﺳﺘﺨﺪام اﻟﺪﻳﻜﻮﺑﺎج اﻟﺒﺎرز ﻻﺑﺪ ﻣﻦ ﻣﺮاﻋﺎة ﺗﻨﺎﺳﺐ اﻷﺑﻌﺎد ) اﻟﺒﻌﺪ واﻟﻘﺮب ( ،ﺣﻴﺚ ﻳﻜﻮن اﻟﻌﻨﺼﺮ اﻟﻜﺒﻴﺮ ﻣﻼﺻﻘ ًﺎ ﻟﻠﺴﻄﺢ واﻟﻌﻨﺼﺮ اﻷﺻﻐﺮ ﻫﻮ اﻷﻗﺮب ﳌﺴﻘﻂ اﻟﻌﲔ ،وﻣﻦ اﳌﻤﻜﻦ وﺿﻊ ﻋﺪة ﻃﺒﻘﺎت ورﻗﻴﺔ ﻓﻮق ﺑﻌﻀﻬﺎ اﻟﺒﻌﺾ أو دواﺋﺮ ﻣﻦ اﻟﺼﻤﻎ ) ﺻﻤﻎ اﳌﺴﺪس ( ﺛﻢ وﺿﻊ اﻟﻠﻤﺴﺎت اﻟﻨﻬﺎﺋﻴﺔ ﻟﺘﺠﻤﻴﻞ اﻟﺸﻜﻞ.
� ?Íd?? ?J ﺑﺄﻛﺒﺮ ﻋﺪد ﻣﻦ ﺧﺎﻣﺎت اﻟﺒﻴﺌﺔ اﻟﻤﺴﺘﻬﻠﻜﺔ اﻟﺘﻲ ﻳﻤﻜﻦ أن ﺗﺰﻳﻦ ﺑﺎﻟﺪﻳﻜﻮﺑﺎج واﻋﺮﺿﻴﻬﺎ ﻋﻠﻰ زﻣﻴﻼﺗﻚ ﻛﺄﻓﻜﺎر ﻣﻘﺘﺮﺣﺔ.
�WJKN��� lD� vK� …cHM� ÃU�uJ�b�« s� ÖULM� ‚d ∫WHOH)« VKF�« ≠ ± «_ «Ëœ ﻋﻠﺒﺔ داﺋﺮﻳﺔ ﺧﻔﻴﻔﺔ. أﻟﻮان ﺧﺎﺻﺔ :ﺑﻴﻀﺎء ،زرﻗﺎء ،ورﻧﻴﺶ. ﻣﻨﺎدﻳﻞ رﺳﻢ ﻋﻠﻴﻬﺎ أزﻫﺎر د ّوار اﻟﺸﻤﺲ. ﺷﺮﻳﻂ ﺗﺰﻳﲔ. ﻏﺮاء.
≤∑µ
« «œU�—ù ﳝﺴﺢ ﺳﻄﺢ اﻟﻌﻠﺒﺔ ﺛﻢ ﻳﺼﻨﻔﺮ ﺑﻮرق اﻟﺼﻨﻔﺮة؛ ﺣﺘﻰ ﻳﺼﺒﺢ ﺳﻄﺤﻬﺎ أﻣﻠﺴ ًﺎ ﺛﻢ ﲤﺴﺢ ﻣﻦ اﻟﻐﺒﺎر؛ وذﻟﻚ ﻟﻠﺤﺼﻮل ﻋﻠﻰ ﺳﻄﺢ ﻧﻈﻴﻒ. ﺗﺪﻫﻦ ﺑﺎﻟﻠﻮن اﻷﺑﻴﺾ أو ًﻻ ،ﺛﻢ ﺗﺪﻫﻦ ﺑﻘﻠﻴﻞ ﻣﻦ اﻟﻠﻮن اﻷزرق ﻓﻮق اﻟﻠﻮن اﻷﺑﻴﺾ ﺣﺘﻰ ﻳﻌﻄﻲ ﻃﺎﺑﻌ ًﺎ ﺳﻤﺎوﻳﺎً. ﺑﻌﺪ ﺟﻔﺎف اﻟﻠﻮن ﺗﻠﺼﻖ وﺣﺪات اﻟﺰﻫﺮة اﳌﻘﺼﻮﺻﺔ ﻋﻠﻰ اﻟﻐﻄﺎء ﺑﻮاﺳﻄﺔ ﻏﺮاء اﳋﺸﺐ اﶈﻠﻮل ﺑﻘﻠﻴﻞ ﻣﻦ اﳌﺎء. ﻳﻀﻐﻂ ﻋﻠﻴﻬﺎ ﺑﺎﻹﺻﺒﻊ أو ﺑﺎﺳﺘﺨﺪام ﻗﻄﻌﺔ ﻗﻤﺎش ﻧﺎﻋﻤﺔ؛ ﻟﻄﺮد أي ﻓﻘﺎﻋﺎت ﻫﻮاﺋﻴﺔ وﻹزاﻟﺔ اﻟﺼﻤﻎ اﻟﺰاﺋﺪ ،ﺛﻢ ﺗﺰﻳﻦ اﳊﻮاف ﺑﺎﻟﺸﺮﻳﻂ اﳌﺮﻏﻮب. ﻳﻐﻄﻰ اﻟﺸﻜﻞ ﺑﺎﻟﻮرﻧﻴﺶ ﻋﺪة ﻃﺒﻘﺎت ﳑﺎ ﻳﻌﻄﻲ ﻟﻮﻧ ًﺎ رﻣﻠﻴ ًﺎ ﻻﻣﻌ ًﺎ ﺑﲔ اﻟﻄﺒﻘﺎت ،ﺛﻢ ﻳﺘﺮك ﻟﻴﺠﻒ ﻓﻲ ﻣﻜﺎن ﺟﻴﺪ اﻟﺘﻬﻮﻳﺔ ﺧﺎﻟﻲ ﻣﻦ اﻟﻐﺒﺎر؛ ﺣﺘﻰ ﻻ ﺗﻠﺘﺼﻖ أي ذرة ﻣﻦ اﻟﻐﺒﺎر ﻋﻠﻴﻪ.
ﻓــﺎﺋﺪة
ﻳﻌﺘﺒﺮ اﻟﻮرﻧﻴﺶ ا ﻛﺮﻳﻠﻴﻜﻲ أﺳﺮع وأﻗﻞ ُﺳ ّﻤﻴﺔ ﻣﻦ اﻟﻮرﻧﻴﺶ اﻟﺰﻳﺘﻲ .وﻳﻤﻜﻦ اﺳﺘﺨﺪام اﻟﺸﻤﻊ Òﻋﻄﺎء ﻣﻈﻬﺮ ﺟﻤﻴﻞ ﻟﻠﺸﻜﻞ اﻟﻨﻬﺎﺋﻲ ﻟﻠﻘﻄﻌﺔ.
≤ ≠ �∫WOMOB�« ¡UD «_ «Ëœ ﻗﻄﻌﺔ ﻗﻤﺎش ﺑﻴﻀﺎء. ﻣﻨﺎدﻳﻞ ﻋﻠﻴﻬﺎ اﻟﺮﺳﻤﺔ اﳌﻄﻠﻮﺑﺔ. ﻣﺎدة ﻻﺻﻘﺔ ) ﻏﺮاء (. ورﻗﺔ ﻓﺎﺻﻠﺔ. « «œU�—ù ﻳﻘﺎس ﺣﺠﻢ اﻟﺼﻴﻨﻴﺔ وﺗﻘﺺ ﻗﻄﻌﺔ اﻟﻘﻤﺎش ﺑﺰﻳﺎدة ١ﺳﻢ ﻋﻦ ﺣﺠﻤﻬﺎ ﺛﻢ ﺗﺨﺎط اﻟﺰواﻳﺎ. ﺗﺪﻫﻦ اﻟﻘﻄﻌﺔ اﻟﻘﻄﻨﻴﺔ ﺑﺎﳌﺎدة اﻟﻼﺻﻘﺔ ﺑﻮاﺳﻄﺔ ﻓﺮﺷﺎة ﻓﻲ اﳌﻜﺎن اﻟﺬي ﺳﺘﻠﺼﻖ ﻋﻠﻴﻪ اﻟﺮﺳﻤﺔ . ﺗﺜﺒﺖ اﻟﺮﺳﻮﻣﺎت ﻋﻠﻰ اﳌﺎدة اﻟﻼﺻﻘﺔ ﻓﻮق اﻟﻘﻤﺎش وﻳﻀﻐﻂ ﻋﻠﻴﻬﺎ ﺑﺎﻧﺘﺒﺎﻩ ﺑﻮاﺳﻄﺔ اﻟﻴﺪ ،وﺑﻌﺪ أن ﻳﺠﻒ
∂∑≤
اﻟﻨﻤﻮذج ﺗﻮﺿﻊ اﻟﻮرﻗﺔ اﻟﻔﺎﺻﻠﺔ ﻋﻠﻴﻪ وﺗﻜﻮى. ﳝﻜﻦ دﻫﻨﻬﺎ ﺑﻄﺒﻘﺎت ﻣﻦ اﻟﻮرﻧﻴﺶ أو اﳌﺎدة اﻟﻼﺻﻘﺔ ) اﻟﻐﺮاء (؛ ﳊﻤﺎﻳﺘﻬﺎ وزﻳﺎدة ﺟﻤﺎﻟﻬﺎ. ≥ ≠ «�∫bzU�u «_ «Ëœ وﺳﺎدة ﻣﻦ اﳊﺮﻳﺮ أو اﻟﻘﻄﻦ ﻓﺎﲢﺔ اﻟﻠﻮن . ﻏﺮاء. ورﻗﺔ ﻓﺎﺻﻠﺔ . « «œU�—ù ﺗﻘﺺ اﻟﺮﺳﻮم ﺑﺎﻧﺘﺒﺎﻩ . ﺗﻠﺼﻖ ﺑﺎﳌﺎدة اﻟﻼﺻﻘﺔ ) اﻟﻐﺮاء ( ﺗﻮﺿﻊ داﺧﻞ اﻟﻮﺳﺎدة ورﻗﺔ ﻟﻜﻲ ﻻ ﺗﺼﻞ اﳌﺎدة اﻟﻼﺻﻘﺔ إﻟﻰ اﻟﻘﺴﻢ اﳋﻠﻔﻲ ﻣﻨﻬﺎ.
ﻓــﺎﺋﺪة
ﻳﻤﻜﻦ اﺳﺘﺨﺪام ورق اﻟﻬﺪاﻳﺎ أو ورق اﻟﺪﻳﻜﻮر أواﻟﺮﺳﻮﻣﺎت اﻟﻤﻮﺟﻮدة ﻋﻠﻰ ا ﻗﻤﺸﺔ ﻓﻲ اﻟﺪﻳﻜﻮﺑﺎج
� ?Íd?? ?J ﺑﺄداة أﺧﺮى ﺗﺴﺘﺨﺪم ﻟﺘﺠﻔﻴﻒ اﻟﻘﻄﻌﺔ إذا ﺗﻌﺬر اﺳﺘﺨﺪام اﻟﻤﻜﻮاة ﺑﺴﺒﺐ ﺗﺮﻛﻴﺒﺔ اﻟﺸﻜﻞ اﻟﻤﺴﺘﺨﺪم ﻓﻲ اﻟﻌﻤﻞ.
∑∑≤
(١٧) ﻧﺸﺎط ﻓﺮدي
∂àª∏©e ΩÉ``eCG É¡«``°VôYGh ,á«dõæe á©£b …CG ≈``∏Y êÉHƒµjódG ø``a øe ¬àª∏©J É``e »``≤ÑW .πª©dG äGƒ£N áë°Vƒe ∂JÓ«eRh
≤∑∏
ÃU�uJ�b�U� WM�e� lDI� W�uM�� ÖU/
≤∑π
اﻟﺘﻘﻮﻳﻢ ”Æ t�«u�√Ë ÃU�uJ�b�« ÂuNH� w�d� ∫ ± ”≤ ∫ «�ÆÃU�uJ�b�« qL� bM� v�«d� ◊UI� fL� “d�√ w�d ”≥ ∫ {l� W��U)« …—U�F�« ÂU�√ ©✗® W�ö�Ë ¨ W�O�B�« …—U�F�« ÂU�√ ©✔® W�ö� wF �∫UN�O�B
) ( - ١ﳝﻜﻦ اﺳﺘﺨﺪام ﻏﺮاء اﳋﺸﺐ ﻋﻨﺪ ﻋﻤﻞ اﻟﺪﻳﻜﻮﺑﺎج. .............................................................................. ) ( - ٢ﳝﻜﻦ اﺳﺘﺨﺪام اﻟﺸﻤﻊ ﻓﻲ اﻟﺸﻜﻞ اﻟﻨﻬﺎﺋﻲ ﻟﻠﻘﻄﻌﺔ اﳌﺰﻳﻨﺔ ﺑﺎﻟﺪﻳﻜﻮﺑﺎج. .............................................................................. ) ( - ٣اﻷﺻﺒﺎغ اﻟﺘﻲ ﺗﺴﺘﺨﺪم ﻓﻲ اﻟﺪﻳﻜﻮﺑﺎج ﻫﻲ اﻻﺗﻴﻜﺲ واﻷﻟﻮان اﻟﻄﺒﺎﺷﻴﺮﻳﺔ. .............................................................................. ) ( - ٤اﻟﻮرﻧﻴﺶ ﻧﻮع واﺣﺪ وﻫﻮ " اﳌﺎﺋﻲ " . ..............................................................................
∞∏≤
اﻟﻤﺮاﺟــﻊ اﻟﻘﺮآن اﻟﻜﺮﱘ. اﻟﺰﻳﺎت ،ﻧﺬﻳﺮ .دﻳﻜﻮر اﻟﺒﻴﺖ اﻟﺴﻌﻴﺪ ،دﻣﺸﻖ:دار دﻣﺸﻖ. اﻟﺒﻴﺖ اﳌﺜﺎﻟﻲ www.albaytalmethaly.com ٢٠٠٥ ﺑﺎﻧﻴﺎر ،ﻣﺴﻴﻨﻜﺎل.ﺗﻘﻨﻴﺔ اﳌﻨﺎدﻳﻞ ورﺳﻮم اﻷﻗﻤﺸﺔ ،ﺑﻴﺮوت :اﻟﺪار اﻟﻌﺮﺑﻴﺔ ﻟﻠﻌﻠﻮم. ﺣﺴﲔ ،أﻣﺎﻧﻲ.دﻳﻜﻮر اﳌﻨﺰل اﳊﺪﻳﺚ واﻟﻌﻨﺎﻳﺔ ﺑﻨﻈﺎﻓﺘﻪ،اﻹﺳﻜﻨﺪرﻳﺔ :اﳌﻜﺘﺐ اﳉﺎﻣﻌﻲ اﳊﺪﻳﺚ. ﺣﺴﲔ ،ﺛﺎﺋﺮ،ﻋﺒﺪ اﻟﻨﺎﺻﺮ ﻓﺨﺮو ،دﻟﻴﻞ ﻣﻬﺎرات اﻟﺘﻔﻜﻴﺮ ،ﻋﻤﺎن :دار ﺟﻬﻴﻨﺔ. ﺧﻮري ﺟﺮﻳﺲ ،وآﺧﺮون .اﻟﺘﺼﻤﻴﻢ اﻟﺪاﺧﻠﻲ ،دار ﻗﺎﺑﺲ ٢٠٠٢ ،م. ﻓﻴﻌﻬﻠﻢ ،ﺷﺘﻴﻔﺎﻧﻲ .ﺗﻘﻨﻴﺔ اﳌﻨﺎدﻳﻞ ،أﻓﻜﺎر ﻟﻠﻤﻨﺰل واﳊﺪﻳﻘﺔ ﺑﻴﺮوت ،:اﻟﺪار اﻟﻌﺮﺑﻴﺔ ﻟﻠﻌﻠﻮم. ﻣﺤﻤﺪ ،ﺟﻤﺎﻧﺔ .ﻓﻦ اﻟﺪﻳﻜﻮر اﻟﺪاﺧﻠﻲ ،ﻋﻤﺎن :دار اﻟﻴﺎزوري اﻟﻌﻠﻤﻴﺔ ﻟﻠﻨﺸﺮ واﻟﺘﻮزﻳﻊ ٢٠٠٧ ،م. ﻣﺠﻠﺔ اﻟﺪﻳﻜﻮر واﻟﻔﻨﻮن اﳌﻌﻤﺎرﻳﺔ ،اﻟﺒﻴﺖ ،اﻟﺴﻨﺔ اﻟﺜﺎﻟﺜﺔ ،اﻟﻌﺪد اﻟﺜﺎﻣﻦ واﻟﻌﺸﺮون ٢٠٠٢ ،م. ﻣﺠﻠﺔ ﻟﻬﺎ اﻟﺪﻳﻜﻮر ،اﻟﻌﺪد ) اﻷول ،اﻟﺜﺎﻧﻲ ،اﻟﺜﺎﻟﺚ ،اﻟﺮاﺑﻊ ،اﳋﺎﻣﺲ ،اﻟﺴﺎﺑﻊ(. ﻣﺠﻠﺔ اﳌﺴﻜﻦ ،اﻟﺴﻨﺔ اﻟﺜﺎﻟﺜﺔ ،اﻟﻌﺪد اﻟﺘﺎﺳﻊ. ﻧﺎدﻟﺮ ،اﻣﺘﻴﺎز ،وﻧﻀﺎل اﻟﺒﺰم.ﻣﻮﺳﻮﻋﺔ اﻟﺪﻳﻜﻮر،ﻋﻤﺎن:دار اﻹﺳﺮاء. Home Decorating Book – Dorling kiwdersley – London–new york .stuttgart. 25 Beautiful .Homes. truestories . IDEAS8 solutoons . iwpiratonal styly.
≤∏±
...